Ką pasiimti su savimi į žygį nuo maisto 2-3 dienoms?

Žygiai yra tikras nuotykis! Daugelis nori nukeliauti į kalnus, miškus, prie ežero ar nutiesti sunkų turistinį maršrutą. Tai leidžia geriau pažinti gamtą, pasisemti geros nuotaikos užtaiso, pabėgti nuo šurmulio, darbų, įprastų kasdienių dienų.
Viena pagrindinių užduočių – pagalvoti apie maistą žygio metu. Nei vienas žmogus neturėtų likti alkanas kompanijoje. Laukinėje gamtoje parduotuvių nėra, todėl geriau visą racioną pasiimti su savimi.
2-3 dienų žygis yra trumpas, todėl, viena vertus, galite sau leisti šiek tiek gastronominių pertekliaus, o kita vertus, jums nereikia neštis sunkios kuprinės su atsargomis.

Žygiai yra daug energijos reikalaujanti veikla. Norint atkurti sunaudotą energiją, būtinas karštas maistas.

Karštas maistas:

• Kashi.
• Sriubos.
• Įvairūs antrieji patiekalai.

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

• Troškinys, 2-3 skardinės. Produktas gerai išsilaiko, gali būti naudojamas sriuboms, dribsniams pagardinti ir kaip savarankiškas patiekalas.
• Grūdai. Norėdami apskaičiuoti grūdų kiekį, turite nustatyti maksimalų tokių patiekalų skaičių. Grūdai kampanijoje, kaip taisyklė, vartojami du kartus per dieną.
  Dribsniai, tokie kaip avižiniai dribsniai, ryžiai ar grikiai, gali būti puiki alternatyva paprastiems grūdams. Pagrindinis jų privalumas – lengvas svoris ir greitas paruošimas.
• Pagrindinės daržovės, kuriomis ruošiamas antrasis patiekalas ar sriuba, yra morkos, svogūnai, bulvės. Tokie gaminiai, kaip taisyklė, nėra lengvi. Todėl daržovės yra antraeilis kampanijos ingredientas, jų užduotis – papildyti javainių ir sriubų skonį, o ne veikti kaip atskiras patiekalas.
• Sausos sriubos ar makaronai.

Jei pirmąją kelionės dieną neplanuojama įveikti didelio atstumo, tuomet turistams galima leisti išsikepti šašlykų. Tokiu atveju mėsa turi būti paimama minimaliu kiekiu ir iš anksto marinuota. Šis variantas labiausiai tiks tiems, kurie ketina su savimi pasiimti šaltkrepšį.

Svarbu. Planuojant kepsninės ruošimą, reikia pasirūpinti reikalinga įranga. Grotelės - tinkamas pasirinkimas žygio sąlygoms. Jis gali būti dedamas ant rąstinių namelių iš medžių ar akmenų.

Vanduo ir gėrimai

Eidami į žygį turite nuspręsti, kaip yra su šaltiniais ir šaltiniais maršrute. Tai priklauso nuo reikalingo vandens kiekio.
Apytikslis akcijos metu suvartoto skysčio skaičiavimas, neskaičiuojant sriubų, vienam žmogui yra 2 litrai.
Geriausias variantas yra išgerti 1 litrą vandens į susuktą butelį. Be to, į šį konteinerį surenkamas vanduo iš geriamųjų šaltinių ar upių.

Svarbu. Kilus abejonių dėl vandens geriamųjų savybių, pirmiausia jį reikia virti ant ugnies, o tik tada naudoti troškulį numalšinti.

Karšti patiekalai taip pat ruošiami naudojant vietinį vandenį.
Be paprasto vandens, turisto racione turėtų būti ir karštų gėrimų: arbatos, kavos, kompotų.
Kompotai yra puikus gėrimas, jei teritorijoje, per kurią vyksta žygis, gausu įvairių uogų. Tokiu atveju turistui reikės tik kepurės ir cukraus.

šaltas maistas

Be sočių pietų, vakarienės, pusryčių, nė vienas turistas neapsieina be užkandžių.
Šaltas maistas, sausi daviniai reikalingi ir tais atvejais, kai oro sąlygos ar malkų trūkumas neleidžia pasigaminti sotaus valgio.

Užkandžių parinktys:

• Grūdų batonėliai yra sveikas savarankiškas užkandis arba arbatos priedas.
• Riešutai, džiovinti vaisiai – papildys sunaudotą energiją.
• Slapukas. Kelionei geriau rinkitės sausainius ar kitus stiprius sausainius, tai leis valgyti visą, o ne pasitenkinti trupiniais.
• Saldumynai pagal skonį.

Į šį produktų bloką įeina dešrelės, skirtos sumuštiniams gaminti. Geriau rinktis sausas dešreles, jos gerai išsilaiko net aukštoje temperatūroje.
Mėgstantys vaisinius užkandžius turėtų rinktis stiprius obuolius ar citrusinius vaisius.

Susiję produktai

Šiame bloke yra produktai ir prieskoniai, kurių pagrindinis tikslas – pagerinti gaminamų patiekalų skonį.
1. Druska – be skonio savybių, druska yra savotiška dezinfekavimo priemonė.
2. Cukrus – priedas prie arbatos, kavos ar kompoto.
3. Pipirai ir kiti prieskoniai pagal pageidavimą

Beje, vietoj įprasto cukraus galite paimti nedidelę rafinuoto cukraus pakuotę. Šiuo atveju tai gali būti laikoma ne tik priedu prie arbatos, bet ir atskiru saldžiu užkandžiu kiekvienam.

Išvardinti produktai yra stovyklavimo nuostatų pagrindas. Visa kita neprivaloma.

Galvodami apie kelionės maisto produktų programą, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:

1. Produktai turi būti greitai gendantys ir nereikalauti specialių laikymo sąlygų.
2. Produktų skaičius turi griežtai atitikti patiekalų skaičių. Maisto perteklius yra papildomas svoris, dėl kurio kelias tampa sunkesnis.
3. Jei žygio metu norite išbandyti miško dovanas, tai daryti reikia tik visiškai įsitikinus jų saugumu.