rumah Masakan dunia

Koktail beralkohol paling menarik. Koktail beralkohol: nama dan komposisi

Pesta rumah telah menjadi sangat modis di kalangan orang Eropa sehingga diadakan hampir setiap minggu. Makanan lezat, teman yang menyenangkan, banyak musik dan, tentu saja, berbagai koktail berwarna-warni disukai oleh semua orang.

Berkat kombinasi semua faktor ini, pesta mana pun dijamin sukses.
Kegembiraan pesta rumah secara langsung tergantung pada jumlah teman. Peristiwa tematik dua orang apriori tidak bisa menghasut. Ambil aturan tak terucapkan ini ke dalam gudang senjata Anda. Apakah Anda ingin bersenang-senang yang tak terlupakan? Ajak teman sebanyak-banyaknya. Dan pastikan untuk menyediakan malam dengan koktail asli dan menarik. Dan agar tidak tersesat dalam berbagai macam, bagi Anda peringkat minuman beralkohol paling populer untuk pesta, serta koktail, yang tidak termasuk alkohol. Jadi mari kita mulai:

KOKTAIL ALKOHOL

1.

Koktail paling terkenal yang disebut "Long Island" ditemukan selama era Larangan. Dari luar, rasanya sangat mirip dengan es teh, sehingga minuman ini sering disebut sebagai Long Island Ice Tea. Ini pertama kali muncul di Long Island di New York, dari mana ia mendapatkan namanya.

Biasanya disiapkan dengan cara berikut:
15 ml vodka,
15 ml gin
15 ml rum putih
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (minuman keras oranye),
15 ml sirup gula
soda,
Potongan lemon,
Es.
Semua bahan dicampur dalam highball standar. Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, dan sirup gula dapat diukur dengan jigger, setelah itu semuanya dicampur dengan Cola dan es. Sepotong lemon dan beberapa tubulus digunakan sebagai hiasan.

2.

Sejarah koktail Tom Collins dimulai di Limmer's London, di mana seorang pelayan bernama John Collins pertama kali mencampur bahan-bahan yang digunakan semua bartender di dunia hingga hari ini. Omong-omong, nama koktail digunakan secara berbeda di tempat yang berbeda, mengubah nama "Tom" menjadi "John". Komposisi tidak berubah.

Untuk memasak, Anda perlu:
60 ml gin
50ml soda,
30 ml sirup gula
Lemon,
Es,
Cocktail cherry dan irisan jeruk untuk hiasan.
Semua komponen dicampur dalam shaker, jus lemon diperas melalui pemeras jeruk. Koktail kemudian dituangkan ke dalam gelas highball dan dihiasi dengan buah ceri di atasnya. Tepi gelas dapat didekorasi dengan irisan jeruk.

3.

"Pina Colada" adalah koktail bajak laut sejati. Pada awal tahun 1820, corsair di kapal meminumnya, dan orang pertama yang menemukannya adalah Kapten Roberto Cofresi.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
50 ml rum putih
50 ml sirup kelapa
100 ml jus nanas
Jeruk nipis,
Irisan nanas dan daunnya untuk hiasan
es yang hancur,
Tabung.
Bahan-bahan tersebut dicampur dalam shaker atau blender, tugas utamanya adalah menggilingnya agar konsistensinya menjadi homogen. Untuk penyajiannya gunakan gelas yang disebut "sling". Sepotong nanas dan daunnya berfungsi sebagai hiasan di tepi gelas.

4.

Koktail yang sangat modis menjadi dikenal luas setelah rilis seri Sex and the City, di mana para pahlawan minum minuman di pesta-pesta. Dan itu ditemukan oleh Dale de Gough, seorang mixologist dari Amerika pada tahun 70-an.

Bahan Koktail:
Vodka dengan rasa jeruk - 30 ml,
Tiga Detik - 15 ml,
Jus cranberry - 30 ml,
Jeruk nipis,

Es.
Bahan-bahan dicampur dalam shaker dengan saringan, jeruk nipis diperas dengan tangan atau menggunakan perasan jeruk. Anda dapat menghias koktail dengan kulit yang dikeluarkan dari irisan jeruk. Itu harus disajikan dalam gelas koktail dengan kaki tinggi.

5.

Sosialita terkenal Marguerite Simes meminta koktail baru untuk pestanya pada tahun 1948. Ini adalah bagaimana "Margarita" yang tak tertandingi muncul, yang bahkan memiliki "ulang tahun" sendiri - 22 Februari.

Berikut cara membuat margarita:
50 ml tequila,
25 ml minuman keras jeruk
10 ml sirup gula
Jeruk nipis,
Garam,
Es.
Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan melalui saringan ke dalam gelas Margarita. Jangan lupa tepi gelas garam dan irisan jeruk nipis.

6.

Koktail ini menyandang nama kekasih legendaris James Bond - Vesper Lind. Dia adalah satu-satunya wanita yang menetap di jantung 007.

Itu termasuk:
45 ml gin
15 ml vodka,
5 ml vermouth
Lemon,
Es,
Semangat untuk dekorasi.
Semuanya sederhana di sini: bahan-bahannya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktail melalui saringan. Anda dapat menghias koktail dengan kulit lemon atau jeruk nipis.

7.

Koktail yang menginspirasi rasa takut dengan namanya saja, tetapi tidak kehilangan popularitas pada saat yang sama - "Maria Berdarah" , dinamai Ratu Inggris Mary Tudor, yang disebut "berdarah" untuk banyak pembantaian Protestan. Itu ditemukan oleh Fernand Petiot, seorang bartender dari Harry's New York Bar di Paris.

Koktail disiapkan seperti ini:
50 ml vodka,
100 ml jus tomat,
Saus Tabasco,
saus Worcester,
Garam dan merica bubuk,
Lemon,
Es,
Batang seledri untuk hiasan.
Koktail harus dicampur dalam shaker, peras jus lemon dengan tangan Anda. Tuang ke dalam gelas highball, taburi dengan merica bubuk dan garam, dan hiasi dengan batang seledri. Poin penting: pengocok tidak boleh dikocok secara aktif, Anda hanya perlu mengocoknya dengan lembut.

8.

Koktail ini adalah raja disko di tahun 80-an, dan berkat film The Big Lebowski, yang dirilis pada tahun 1998, popularitas minuman ini mencapai tingkat yang baru.

Komposisinya:
30 ml vodka,
30 ml minuman keras kopi
krim 30ml
Es.
Untuk penyajian, Anda dapat mengambil segelas "Mode Lama" atau sedikit. Bahan-bahannya dicampur dalam gelas dengan sendok bar dan koktailnya diminum dalam sekali teguk.

9.

Untuk pertama kalinya, cocktail disajikan oleh para bartender di Alice, yang terletak di Malibu. Itu menyandang nama pembom rahasia Rusia, yang tidak pernah selesai.

Untuk memasak Anda perlu:
minuman kopi 15 ml
15 ml "Krim Irlandia",
15 ml Triple Seca.
Menggunakan sendok bar, koktail harus ditumpuk berlapis-lapis dalam satu tembakan. Pertama, tuangkan ke dalam minuman keras, lalu dengan lembut "Irish Cream" di sepanjang gagang sendok, dan terakhir, Triple Sec. Pada akhirnya, minuman itu secara efektif dibakar.

10.

Daiquiri pertama kali muncul di Kuba, di mana seorang pria bernama Jenning Cox memutuskan untuk mencampur rum, gula, dan jeruk nipis dalam satu gelas dengan es. Koktail mendapatkan namanya dari desa Daiquiri, tempat ditemukannya.

Ini disiapkan seperti ini:
60 ml rum putih
15 ml sirup gula
Jeruk nipis,
Es.
Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas melalui saringan. Biasanya koktail tidak dihias dengan apa pun, tetapi Anda bisa membuat pinggiran gula merah di sekitar tepi gelas.

11.

Legenda koktail Alexander dikaitkan dengan komandan agung Alexander Agung, itulah namanya minuman ini. Koktail itu sendiri pertama kali disajikan oleh seorang bartender di Inggris ke pengadilan, berkat itu ia menerima gelar "Tuan".

Koktail disiapkan seperti ini:
30 ml gin
30 ml minuman keras kopi
krim kental 30ml
Es,
Pala bubuk untuk hiasan.
Semua komponen dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktail. Koktail harus ditaburi pala di atasnya.

12.

Menurut legenda, ada tempat suci di bumi di mana Anda dapat menemukan energi luar biasa saat fajar pada hari ekuinoks - piramida 60 meter di kota Teotihuacan. Koktail Tequila Sunrise dibuat sebagai bagian dari ritual untuk mendapatkan energi ini dan disebut "Air Api" di area ini.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:
50 ml tequila,
10 ml grenadin,
150 ml jus jeruk
irisan jeruk untuk hiasan
pipa kecil,
Es.
Minuman tersebut dicampur langsung di dalam highball, kemudian diisi dengan es batu, dihias dengan irisan jeruk dan sedotan.

13.

Koktail berlapis Medusa dibuat terkenal oleh astronom Paul Fisher, yang dapat melihat nebula Medusa dan Kepiting hanya setelah minum beberapa koktail.

Apa yang Anda butuhkan untuk koktail:
10 ml absinth,
20 ml minuman keras kakao
20 ml Triple Seca,
5 ml Krim Irlandia.
Lapisan dituangkan ke dalam gelas: minuman keras kakao, kemudian Triple Sec dan absinth dituangkan dengan hati-hati dengan sendok, dan pada akhirnya - Krim Irlandia, setetes demi setetes melalui sedotan.

14.

Melarikan diri dari malaria di India, tentara tentara Inggris menggunakan tonik dalam jumlah besar. Namun, untuk mendiversifikasi minuman ini, gin ditambahkan ke dalamnya. Koktail ini tidak hanya menghibur, tetapi juga sangat menyegarkan di tengah panas.

Koktail disiapkan sebagai berikut:
50 ml gin
150 ml tonik,
Jeruk nipis,
Es.
Bahan-bahannya dicampur dalam shaker, memeras sepotong jeruk nipis. Kemudian koktail dituangkan ke dalam bola tinggi melalui saringan.

15.

Nah, di mana tanpa koktail populer dengan nama menantang "Seks di Pantai"! Dia memprovokasi dan membujuk, yang membuat para pahlawan wanita dari seri Santa Barbara sangat jatuh cinta padanya.

Anda bisa menyiapkannya seperti ini:
50 ml vodka,
25 ml minuman keras persik
40 ml jus nanas dan jus cranberry,
Nanas dan raspberry untuk hiasan
Es.
Dalam shaker, Anda perlu mencampur semua bahan, tuangkan melalui saringan dengan "sling" kaca dan hiasi dengan irisan nanas dan raspberry.

KOKTAIL & MINUMAN NON-ALKOHOL

Orang-orang yang lebih suka komunikasi yang menyenangkan dan menyenangkan dengan teman-teman daripada minum alkohol pasti akan menilai Anda sebagai bartender jauh lebih tinggi jika Anda memiliki koktail non-alkohol di gudang senjata Anda. Mereka didasarkan pada susu, es krim, buah-buahan matang dan beri, serta sirup, jus, dan bahkan telur.

16.

Misalnya, koktail yang disebut "Pelangi" tidak mengandung alkohol, itu termasuk: 70 ml jus jeruk dan persik, sprite, grenadine, dan sirup Blue Curacao. Pertama, grenadine dituangkan ke dalam selempang atau gelas highball, kemudian jus dilapisi dengan sendok bar, dan pada akhirnya - sirup biru Curacao Biru. Sebelum mengisi, es harus dituangkan ke dalam gelas, dan Anda dapat menghiasnya dengan irisan jeruk dan sedotan dengan payung.

17.

Minuman "Fiesta" meliputi: 2 ml sirup raspberry, 8 ml markisa dan jus jeruk, 2 ml krim. Yang Anda butuhkan untuk mengocok dalam pengocok dengan es dan tuangkan ke dalam bidikan. Anda bisa meminumnya dalam sekali teguk atau dalam tegukan kecil.

18.

Koktail Red Arrow disajikan dalam segelas Kopi Irlandia. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurnya dalam blender: 20 ml jus lemon, 10 ml sirup karamel dan vanila, 100 ml jus cranberry, sedikit jahe dan stroberi secukupnya. Bahan-bahannya ditumbuk dan dipanaskan dengan hati-hati, yaitu koktail diminum panas. Tepi gelas dapat didekorasi dengan gula, diolesi dengan irisan lemon.

19.

Minuman terkenal "EggNog" adalah variasi dari " Mogul-mogul", itu alkohol dan non-alkohol. Ambil 2 cangkir susu, pala bubuk dan 1 cangkir krim. Campuran harus dipanaskan dengan api kecil. Dan pada saat ini, Anda harus menggiling 5 kuning telur dan gula, lalu nyalakan api dan panaskan sampai massa menjadi putih. Perlahan lipat kuning telur ke dalam campuran susu dan kocok rata. Koktail harus didinginkan sedikit dan disajikan dalam cangkir atau bola tinggi, dihiasi dengan pala.

20.

Milk shake, sangat populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak, dibuat dengan susu dan es krim. Misalnya, untuk mengocok cokelat, Anda membutuhkan: cangkir sirup cokelat, 1 cangkir susu, dan beberapa sendok es krim vanila. Kocok semua bahan dalam blender atau shaker dan tuangkan ke dalam gelas tinggi dengan sedotan. Secukupnya, parutan pisang, stroberi, raspberry, dan buah-buahan lainnya dapat ditambahkan ke minuman.

21.

Mojito, yang begitu populer di kalangan anak muda, juga tersedia dalam dua versi: dengan dan tanpa rum. "Mojito" non-alkohol yang menyegarkan dapat disiapkan sebagai berikut: taruh es di bagian bawah gelas, tuangkan "Sprite" dan sedikit sirup gula. Dalam wadah terpisah, giling daun mint, irisan lemon dan jeruk nipis dengan muddler. Seluruh campuran ditambahkan ke gelas dan diaduk dengan sendok, setelah itu dihiasi dengan irisan jeruk nipis dan sedotan.

22.

Koktail yang disebut "punch" sangat mirip dengan kolak. Sangat mudah disiapkan, terutama karena disajikan dalam wadah yang dalam, dari mana dituangkan ke dalam gelas. Ini berarti ada cukup koktail untuk semua orang. Ambil 0,5 l jus apel, 0,5 l limun jahe, gula secukupnya, irisan apel dan buah beri lainnya sesuai keinginan. Yang Anda butuhkan adalah panaskan sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan.

23.

Minuman yang luar biasa "Blue Lagoon" tidak hanya terlihat sangat rapi, tetapi juga sangat menyegarkan di musim panas. Untuk koktail non-alkohol, Anda perlu: mengisi gelas highball penuh dengan es batu, tuangkan setengah minuman keras biru Curacao Biru, tambahkan soda dan jus lemon dan campur dengan sendok bar. Anda dapat menghias koktail dengan sepotong lemon atau ceri koktail dan sedotan.

24.

Manjakan teman Anda dengan koktail Shirley Temple yang lezat juga. Siapkan sebagai berikut: tuangkan es ke dalam bola tinggi, tuangkan limun jahe dan tambahkan sirup grenadine. Lengkapi dengan Sprite dan hiasi dengan ceri koktail atau irisan jeruk.

25.

“Luar biasa, dan yang terpenting, cocktail yang sehat pasti akan disukai oleh teman-teman Anda. Ini menyandang nama romantis "Bulan Madu", berkat madu yang menjadi bagiannya. Anda dapat menyiapkan minuman sebagai berikut: campur es dalam shaker, 100 ml jus jeruk dan apel, serta jus setengah jeruk nipis dan sedikit madu. Kocok campuran secara menyeluruh dan tuangkan ke dalam gelas seruling Champagne. Minuman yang dihasilkan dapat dihiasi dengan ceri koktail dan kulit jeruk, dihilangkan dengan spiral dengan pisau batang.

26.

“Buah-buahan dan beri yang dihaluskan adalah kombinasi sempurna dalam smoothie klasik, yang bukan hanya koktail yang lezat, tetapi juga minuman yang luar biasa untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sangat sehat. Biasanya, smoothie dibuat tanpa gula, resep standarnya meliputi: buah-buahan atau beri yang diparut dalam blender dan jus lemon atau apel. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan yogurt, susu dengan es krim atau madu ke dalam koktail.

27.

Basis yang bagus untuk banyak minuman non-alkohol di sebuah pesta adalah limun jahe. Mempersiapkannya cukup sederhana: Anda perlu mengambil akar jahe cincang, gula, irisan lemon dan menambahkan jus lemon yang diperas melalui pemeras jeruk. Campuran tersebut harus dibakar dan dididihkan, kemudian didinginkan dan diseduh selama satu jam, setelah jahe dikeluarkan.

28. KOKTAIL "FRAPPE"

Koktail lain berdasarkan susu dan es krim dari jarak jauh menyerupai milkshake, tetapi disebut berbeda - "Frappe". Anda bisa menambahkan kopi, cokelat panas, pisang, stroberi, vanila, atau beri parut ke bahan utama. Berikut resep Banana Chocolate Frappe yang enak: Blender segelas susu, beberapa scoop es krim dan pisang dengan blender hingga halus. Tuang koktail ke dalam gelas highball, lalu masukkan sendok bar dengan hati-hati dan tuangkan cokelat cair ke bagian bawah gelas di sepanjang pegangannya. Anda dapat menyederhanakan proses ini dengan menuangkan cokelat melalui tabung koktail.

29.

Menyegarkan dan menyegarkan minuman berdasarkan teh hijau dengan sempurna. Ini mengandung seluruh vitamin kompleks dan memberikan muatan kelincahan, yang tidak diragukan lagi akan memiliki efek positif pada kondisi umum tubuh. Untuk membuat koktail, ambil: 1 cangkir teh hijau yang baru diseduh, setengah gelas jus apel, dan es. Isi shaker dengan es, tambahkan semua bahan dan kocok rata. Minuman disajikan dalam bola tinggi dengan sedotan, jika diinginkan, dapat didekorasi dengan irisan lemon.

30.

Pesta unik, pembakar, dan orisinal akan selalu menyenangkan jika Anda mempertimbangkan dengan cermat konten bilah rumah. Jaga tamu Anda: tawarkan mereka program yang menarik, musik yang bagus, dan koktail buatan sendiri, dan mereka pasti akan datang kepada Anda!

Sekarang saatnya untuk pesta Malam Tahun Baru. Nah, koktail beralkohol, seperti yang Anda tahu, berkuasa di acara-acara meriah dalam format apa pun: koktail diminum dengan senang hati di klub malam, di rumah, dan di restoran.

Hari ini kami telah memilih untuk Anda 15 koktail beralkohol paling populer yang Anda dapat dengan mudah mempersiapkan diri.

Tidak peduli betapa anehnya kelihatannya, tetapi semua koktail yang sangat populer saat ini, pada kenyataannya, adalah interpretasi modern dari minuman klasik atau versi obat-obatan yang dimodifikasi. Ini sekali lagi menegaskan kebenaran ungkapan "Semua yang baru sudah lama terlupakan." Namun, beberapa perubahan dalam resep koktail tidak memengaruhi selera atau popularitasnya.

Minuman ini pertama kali diperkenalkan ke publik pada tahun 80-an abad terakhir di sebuah restoran di Florida Selatan. Dia mulai mendapatkan popularitasnya di tahun 90-an, setelah rilis serial terkenal "Sex and the City" di layar lebar. Itulah mengapa Cosmopolitan dianggap sebagai koktail yang benar-benar feminin. Komposisinya menyerupai versi perbaikan dari "Obeng" klasik: vodka, minuman keras tiga detik, jus jeruk nipis, dan jus cranberry. Ciri khas Cosmopolitan yang disiapkan dengan baik adalah astringency, melembutkan rasa alkohol.

polos atau vodka dengan rasa lemon - 45 ml;
minuman keras jeruk Cointreau - 15 ml;
jus jeruk nipis segar - 7-8 ml;
jus cranberry - 30 ml.

14. Mojito

Sejarah koktail ini dimulai pada tahun 1586, ketika para pelaut dari ekspedisi Francis Drake mendarat di Kuba untuk mencari obat penyakit kudis dan disentri. Kuba memberi mereka obat semacam itu. Dari ramuan obat inilah Mojito yang terkenal disiapkan di seluruh dunia saat ini. Popularitas minuman ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa rasa segar jeruk nipis dan mint sangat memuaskan dahaga dan menyelamatkan dari panasnya musim panas. Rum putih, gula, soda, mint, dan jeruk nipis dalam kombinasinya tidak akan meninggalkan pecinta koktail rendah alkohol yang acuh tak acuh.

jeruk nipis (dalam kasus ekstrim, lemon) - 1 buah;
rum putih - 30 ml;
soda (sprite) - 60 ml;
gula (lebih disukai tebu) - 1 sendok makan.
mint segar - 5-6 daun;
es batu - 100 gram.

13. Mai Tai

Ada banyak versi tentang siapa yang menjadi "leluhur" koktail ini. Orang pertama yang mengklaim hak cipta adalah pemilik bisnis California. Menurutnya, Mai Tai disiapkan untuk teman-teman yang baru saja tiba dari Tahiti. Salah satu dari mereka sangat terkesan dengan rasa minuman itu sehingga ia berseru "Maita'i", yang artinya "sangat enak". Sejak itu, nama itu melekat erat pada koktail. Mai Tai adalah simbol budaya Tahiti. Ini adalah minuman buah Polinesia, paling populer di Amerika Serikat bagian barat. Ini berisi rum gelap dan terang, jus jeruk nipis dan jeruk curacao.

rum putih - 40 ml;
rum hitam - 20 ml;
minuman keras jeruk - 15 ml;
jus jeruk nipis - 15 ml;
sirup almond - 10 ml.
irisan nanas, setangkai mint, dan ceri koktail (opsional)

12. mint julep

Julep mint dianggap sebagai minuman resmi acara olahraga balapan utama di Amerika Serikat - Kentucky Derby. Koktail ini adalah variasi tradisional penggunaan bourbon, yang diproduksi dalam jumlah besar di Amerika Serikat bagian selatan. Pada abad ke-18, Mint julep adalah kombinasi wiski, gin, dan brendi dalam proporsi yang berbeda, dan hanya pada tahun 1938 variasi modernnya muncul - dengan tambahan bourbon.

bourbon - 60 ml;
mint - 12 daun segar;
gula bubuk - 1 sendok teh;
air (tanpa gas) - 2 sendok teh;
es yang dihancurkan - 150 gram.

11. Caipirinha

Pada awal abad ke-20, penduduk lokal Brasil menggunakan minuman khusus untuk melawan "flu Spanyol". Ini terdiri dari cachaça (konsentrat alkohol yang terbuat dari tebu), gula dan air jeruk nipis. Sekarang minuman ini populer di seluruh dunia dan disebut Caipirinha. Perlu diingat bahwa koktailnya sangat berbahaya: komposisi gula dan jeruk nipis secara ajaib "menutupi" rasa alkohol.

cachaca - 50 ml;
jeruk nipis - 1 setengah;
gula tebu - 2 sendok teh;
es yang hancur.

10. Margarita

Mungkin ini adalah koktail paling populer di Amerika Serikat. Margarita klasik berisi tequila, triple sec, dan air jeruk nipis. Biasanya semua bahan hanya dicampur dalam mixer dan disajikan dalam gelas khusus dengan es batu. Beberapa pecinta suka bereksperimen: alih-alih jus jeruk nipis, mereka menambahkan jus lainnya. Sejarah Margarita masih belum diketahui secara pasti. Hanya diketahui bahwa tempat kelahiran koktail adalah wilayah selatan Amerika Serikat.

tequila perak - 40 ml;
minuman keras jeruk - 20 ml;
jus jeruk nipis - 40 ml;
es - 150 gram.

9. Pina Colada

Dipercaya bahwa Piña Colada pertama kali dibuat oleh bartender hotel Caribe Hilton pada tahun 1952, tepat setelah santan pekat muncul di pasar. Ini adalah santan yang dikombinasikan dengan rum dan jus nanas yang menciptakan rasa asli dan aroma koktail yang tak tertandingi ini. Untuk waktu yang lama, Pina Colada dianggap sebagai minuman nasional Puerto Rico, tetapi hari ini adalah milik seluruh dunia.

rum ringan (putih) - 30 ml;
jus nanas - 90 ml;
santan (minuman keras Malibu) - 30 ml;
es batu - 50 gram;
krim (11-15% lemak) - 20 ml (opsional);
sepotong nanas atau ceri koktail - 1 buah.

8 California

Koktail California adalah salah satu yang terkuat dari jenisnya, satu lagi varietas Long Island. Ini berisi vodka, rum, gin, tequila, minuman keras jeruk dan jus jeruk apa pun. Koktail dihiasi dengan irisan jeruk atau "serpentine" dari kulitnya. Rasa California sangat cerah - perpaduan manis dan kuat.

7. Teh Es Pulau Panjang

Koktail ini mungkin tidak akan pernah ketinggalan zaman. Setiap tahun semakin populer, terutama di kalangan pria. Ciri khas "teh" Long Island adalah tidak ada teh di dalamnya. Rasa teh dingin diciptakan oleh kombinasi minuman keras jeruk tiga detik dan Coca-Cola. Bahan utama minuman ini adalah gin, vodka, rum, dan tequila. Asal usul Long Island Ice Tea masih menjadi kontroversi. Hal ini disebabkan adanya beberapa penafsiran tentang cocktail ini, yang populer di berbagai belahan Amerika.

vodka - 20 ml;
rum emas - 20 ml;
gin - 20 ml;
tequila perak - 20 ml;
minuman keras jeruk (Cointreau atau Triple Sec) - 20 ml;
jus lemon - 20 ml;
cola - 100 ml;
es batu - 150-200 gram.

6. Apel martini

Apple martini adalah inspirasi dari semua gourmets. Koktail mendapatkan popularitasnya karena kombinasi cerah dan "modern" dari martini kering dan schweppes apel (yang dalam beberapa kasus diganti dengan jus apel). Sedikit perasan jeruk nipis dan sepotong apel melengkapi minuman dengan cara yang sangat elegan.

Fakta menarik: martini apel adalah koktail favorit komedian Amerika terkenal Conan O'Brien.

vodka - 3 bagian (30 ml);
schnapps apel - 1 bagian (10 ml);
Minuman keras Cointreau - 1 bagian (10 ml).

5. Bloody Mary

Koktail itu seharusnya ditemukan pada tahun 1939 oleh orang Amerika George Jessel. Penulis menyarankan pencampuran vodka dan jus tomat sebagai obat untuk mabuk parah. Asosiasi Bartending Internasional modern merekomendasikan resep berikut:

45 ml vodka (merek tidak penting)
90 ml jus tomat.
2-3 tetes saus Worcestershire
15 ml air jeruk lemon
Saus Tabasco secukupnya
Jus seledri secukupnya
Lada hitam

4. Obeng

Campuran vodka dan jus buah ditemukan oleh pengusaha minyak Amerika yang bekerja di Arab Saudi pada pertengahan abad terakhir. Untuk minum dengan bebas di negara Muslim, seseorang harus pintar, dan obeng lahir. Resep koktailnya sederhana:

3/10 vodka
7/10 jus buah apa saja
irisan jeruk untuk hiasan

3. Martini Kering

Koktail ini dinamai menurut penemunya, Martini de Anna de Toggia yang terkenal. Resep klasiknya adalah:

50% vermouth
50% gin

Meskipun saat ini lebih umum untuk menggabungkan tiga bagian gin dengan satu bagian vermouth. Hiasi koktail dengan kulit zaitun dan lemon.

2. Daiquiri

Minuman itu mendapatkan namanya untuk menghormati kota Daiquiri di Kuba. Resep koktail klasik adalah sebagai berikut:

9 bagian rum
1 bagian gula
4 bagian air jeruk nipis

1. Tequila Sunrise

Koktail yang luar biasa indah ini ditemukan pada abad terakhir di Arizona Biltmore Hotel. Nama "Fajar" campuran tequila, grenadine dan jus jeruk diterima karena gradasi warna di gelas, mengingatkan pada fajar. Resep Tequila Sunrise adalah sebagai berikut:

45 ml tequila
15 ml sirup grenadine
90 ml jus jeruk

Setiap hari, para bartender di seluruh dunia datang dengan semakin banyak kombinasi baru, menciptakan selera baru, yang masing-masing pasti akan menemukan penikmatnya. Namun, kebanyakan orang masih memilih koktail klasik. Baik itu California yang semarak atau martini apel gourmet, semuanya meninggalkan jejak mereka di peta anggur dunia. Mereka berkata, "Anda perlu tahu yang klasik." Dan memang itu.

Koktail beralkohol adalah kombinasi dari berbagai jenis alkohol satu sama lain dalam proporsi tertentu dengan penambahan bumbu dan buah-buahan. Komposisi minuman beralkohol sangat berbeda, dan kebanyakan dari mereka harus menyertakan potongan es, yang direkomendasikan untuk menggunakan air murni untuk dibekukan.

Metode pertama pembuatan koktail mulai muncul pada akhir abad ke-19. Mereka termasuk resep minuman Martini, Daiquiri dan Manhattan. Dan sejak 1920, seluruh daftar koktail telah ditemukan, yang sekarang sangat diminati di bar di seluruh dunia, dan bahkan dianggap klasik. Selama periode ini, nama-nama seperti Americano dan Negroni muncul di Italia, dan di Prancis - Bloody Mary dan Side Car. Sebagian besar, semua koktail dulu memiliki nama yang sama - Minuman Amerika. Hal ini disebabkan fakta bahwa orang Amerika yang dilarang minum alkohol di negara mereka datang untuk mencoba minuman beralkohol asli. Saat ini, popularitas koktail meningkat, berkat jenis minuman baru, minuman eksotis, dan rasa asli yang muncul.

Cara menyiapkan minuman paling terkenal

"Mojito" (dalam bahasa Spanyol Mojito)

Minuman ini berbahan dasar rum putih dan daun mint. Mojito dibagi menjadi beberapa jenis dengan tambahan alkohol dan tanpa alkohol. Asal usul minuman itu tercatat pada tahun 1980 di pulau Kuba, kemudian menjadi sangat populer di seluruh Amerika. Komposisi Mojito tradisional meliputi 5 komponen: gula, 60 ml. rum, soda, jeruk nipis dan mint. Untuk membuat air jeruk nipis, gula pasir dicampur, kemudian daun mint dirobek dan isinya ditaruh di highball yang tinggi. Potongan es yang terkelupas dilemparkan ke dalam gelas, rum dan soda dituangkan di atasnya. Mint segar dan buah jeruk melembutkan dan membuatnya terasa menyenangkan dan manis, itulah sebabnya koktail dianggap sebagai musim panas. Di Havana, Venezuelan Angostura juga ditambahkan, dan di Mojito tanpa alkohol, rum putih diganti dengan air dan gula merah dari tebu. Pecinta koktail Rusia mencampurnya dengan jus jeruk atau apel, dan terkadang mereka menambahkan stroberi.

"Blue Hawaii" ("Lagu Biru")

Koktail ini memiliki rasa tropis yang tidak biasa dan warna biru cerah. Namun, resep minuman itu sama sekali tidak ditemukan di Hawaii, tetapi di bagian Bumi yang sama sekali berbeda - bar Zanzibar Club, yang terletak di London. Komposisi termasuk komponen: 30 ml. rum Bacardi, 30 ml. minuman keras biru De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. nanas segar, 30 ml. lemon segar, 30 ml. Sirup Gula. Semua bahan dicampur dan potongan es ditambahkan ke cairan. Koktail ini dicirikan oleh kualitas rasa yang kaya dan memiliki nada seperti susu, musim panas dan menyegarkan. Minuman eksotis, seperti yang diharapkan, disajikan dalam gelas besar dengan sedotan dan payung. Itu juga bisa dihias dengan sepotong nanas, mint, atau ceri koktail.

"Kosmopolitan"

Minuman ini menikmati ketenaran dunia yang benar-benar hiruk pikuk. Pencipta koktail adalah seorang wanita Cheryl Cook dari Florida. Resep aslinya termasuk Absolut Citron, minuman keras jeruk Triple Sec, Jus Jeruk Nipis Mawar, dan cranberry. Metode memasak saat ini disempurnakan oleh Toby Cechini dari Manhattan. Alih-alih minuman keras jeruk Triple Sec, ia mulai menambahkan minuman keras Cointreau dan jus jeruk nipis segar. Koktail ini telah menjadi tradisional. Menurut resep yang perlu Anda ambil: 40 ml. vodka, 15ml. Cointreau, 2 ml. jus lemon segar, 30 ml. Jus cranberry. Komponen dicampur satu sama lain dan dituangkan ke dalam martins (gelas gelas martini). Berkat penambahan cranberry, minuman ini memiliki warna merah muda, dan irisan lemon atau jeruk nipis sangat ideal untuk dekorasi. Sekarang Cosmopolitan sangat populer di klub gay dan untuk waktu yang cukup lama menjadi minuman publik semacam ini.

"Pina colada"

Ini adalah minuman Karibia yang manis, dan namanya berarti "nanas yang disaring" dalam terjemahan. Koktail jenis ini muncul di tahun 50-an abad ke-20 di bar Puerto Rico. Untuk pembuatannya, komponen yang dibutuhkan: 60 ml. rum ringan, 60 ml. nanas segar, 75 ml. minuman keras atau krim kelapa. Semua produk dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas, kemudian potongan es ditambahkan. Krim kocok, irisan nanas, dan ceri koktail digunakan sebagai dekorasi. Di sejumlah tempat, Pina Colada ditambahkan ke Baileys.

"Daiquiri"

Nama Daiquiri hadir di sejumlah koktail, namun minuman aslinya adalah satu, itu ditemukan di Kuba. Resep tradisional mencakup komponen-komponen berikut: 40 ml. rum ringan, 20 ml. jeruk nipis segar, 7 ml. Sirup Gula. Campur bahan dengan baik dalam shaker, lalu masukkan potongan es dan kocok dengan baik. Tuang ke dalam gelas koktail tinggi.

"Margarita"

Dasar minumannya adalah tequila, karena koktailnya dianggap musim panas. Resep tradisional termasuk bahan: 50 ml. tequila perak, 30 ml. jeruk nipis segar, 25 ml. Minuman keras Cointreau atau minuman keras oranye Triple Sec. Komponen dikocok dalam shaker dengan potongan es yang dihancurkan. Minuman ini disajikan dingin, dalam gelas lebar. Tepinya dihiasi dengan garam atau gula.

"B-52"

Minuman ini terdiri dari minuman yang dituangkan berlapis-lapis di atas satu sama lain. Resep klasik melibatkan penggunaan minuman dalam proporsi yang sama: kopi Kahlua, Baileys krim, dan jeruk Marie Brizard Grand Orange. Pelapisan minuman yang tepat dan tidak adanya pencampuran adalah prasyarat. Ada juga variasi di mana koktail yang disiapkan dengan cara tradisional dibakar dan harus diminum melalui sedotan secepat mungkin.

"Pulau Panjang"

Minuman ini ditemukan selama periode Larangan di Amerika Serikat. Koktail Es Teh Long Island mirip dengan es teh dan pada saat yang sama memiliki kekuatan yang sangat tinggi, yang membuatnya sangat populer. Minuman ini memiliki rasa dingin yang menyenangkan yang dapat memabukkan siapa pun. Termasuk komponen berikut: 14 ml. minuman keras jeruk "Triple Sec", 14 ml. rum ringan, 14 ml. gin, 14 ml. vodka, 14ml. tequila, 28 ml. teh, Cola, dan seiris lemon. Semua komponen dicampur dalam bola tinggi dan ditutup dengan potongan es. Cola ditambahkan di akhir.

"Seks di Pantai"

Koktail ini juga dikenal luas di seluruh dunia dan bahkan masuk dalam daftar minuman resmi International Bartending Association (IBA). Untuk membuat koktail yang begitu populer, Anda membutuhkan: 40 ml. vodka, 20ml. minuman keras persik Peach Schnapps, 40 ml. jeruk segar, 40 ml. Jus cranberry. Produk dituangkan ke dalam shaker dan dikocok dengan baik, lalu dituangkan ke dalam bola-bola tinggi yang diisi dengan potongan-potongan es. Untuk kesegaran, Anda bisa menambahkan sedikit jus nanas. Gelas dihiasi dengan irisan jeruk, jeruk nipis atau ceri. Karya yang sudah jadi diminum melalui sedotan.

"Liber Kuba"

Ini juga merupakan minuman favorit orang-orang di seluruh dunia. Itu ditemukan segera setelah Perang Spanyol-Amerika, ketika salah satu tentara Amerika di bar Havana memesan rum dengan Cola, es batu, dan lemon. Dia sangat menyukai rasa koktail yang menarik sehingga dia bersulang untuk kebebasan yang diperoleh Kuba saat itu "Por Cuba Libre!".

"Maria Berdarah"

Tidak ada daftar koktail yang dapat dilakukan tanpa mahakarya ini, karena menempati posisi terdepan dalam peringkat popularitas. Bahkan tokoh terkenal seperti Ernest Hemingway dan Scott Fitzgerald adalah pengagum minuman tersebut. Bloody Mary mendapatkan ketenaran di seluruh dunia di New York ketika seorang pekerja bar secara tidak sengaja menambahkan saus Tabasco ke dalam gelas. Awalnya, minuman ini terdiri dari vodka dan jus tomat, tetapi hari ini rempah-rempah dan bumbu juga ditambahkan ke dalamnya. Komposisi lengkapnya adalah sebagai berikut: 90 ml. jus tomat, 45 ml. vodka, 15ml. Jus Jeruk Nipis Mawar, 0,5 ml. Saus Worcestershire, saus Tabasco, garam dan merica. Semua komponen dituangkan ke dalam bola tinggi dan es ditambahkan. Kemudian komposisi tersebut dicampur dan ditaburi garam atau merica untuk para pencari sensasi. Untuk membuat minuman nuklir, Anda bisa menggunakan cabai merah. Dan bagi pecinta rasa yang lebih ringan, vodka bisa diganti dengan tequila. Ada juga varian minuman ringan yang disebut "Virgin Mary", di mana vodka dikeluarkan dari daftar bahan.

Persiapan Mojito non-alkohol dan beralkohol di rumah:

Direktur seni agensi interaktif Manufactura.

- Apakah Anda mengunjungi klub dan bar? Jika ya, seberapa sering?
- Saya hampir tidak pernah pergi ke klub. Saya hanya beberapa kali dalam hidup saya. Saya juga tidak lulus untuk pengunjung bar yang sering, tetapi itu terjadi - pertemuan dengan teman, klien, mitra.
- Apakah Anda minum di sana? Apa yang kamu minum?
- Tentu saja saya minum. Hanya tidak alkohol. Saya belum minum alkohol selama lebih dari 6 tahun. Bukan setetes.
- Apakah saya perlu minum di klub untuk menjaga mood dan euforia?
- Saya pikir pertanyaan ini tidak hanya berlaku untuk klub. Saya yakin Anda bisa bersenang-senang tanpa alkohol dalam darah Anda.
- Bagaimana perasaan Anda tentang koktail?
- Koktail seperti, tapi non-alkohol.
- Apa pendapat Anda tentang koktail yang disajikan dalam ulasan? Apa favorit Anda dan mengapa?
- Mojito non-alkohol. Karena rasanya yang menyegarkan dan tidak terlalu manis.
- Apa pendapat Anda tentang alkohol: mendukung atau menentang? Mengapa?
- Apa itu alkohol? Ini adalah masalah serius, ini adalah putra tanpa ayah, ini adalah takdir yang hancur. Fakta bahwa saya tidak minum alkohol adalah protes saya terhadap sistem penyolderan, sistem yang membuat orang kecanduan alkohol. Semua orang tahu bahwa saya percaya pada Tuhan, dan saya tahu bahwa Tuhan menentang kecanduan, melawan seseorang yang dirampas kebebasannya. Banyak orang memberi tahu saya: "Ya, saya tidak bisa minum!", Tetapi untuk beberapa alasan mereka menolak untuk tidak minum ketika saya menyarankan mereka melakukannya. Jadi mereka tidak bisa. Dan ketika Anda bergantung pada sesuatu, Anda membatasi potensi Anda. Saya ingin semua orang bebas. Saya menentang alkohol.

Setelah seharian bekerja keras atau seminggu penuh, semua orang mencari cara untuk bersantai. Bagi sebagian orang, ini adalah hobi favorit, bagi sebagian orang itu adalah film yang menarik, dan bagi sebagian orang itu adalah istirahat bagi jiwa dan tubuh dengan bantuan alkohol.

Bukan rahasia lagi bahwa setiap produk alkohol cukup berbahaya bagi tubuh. Namun, beberapa minuman diubah menjadi semacam karya seni, tangan terampil dan ide kreatif.

Dan ini tentang minuman yang tidak biasa dan enak yang akan dibahas dalam artikel ini. Saya ingin mencatat bahwa hampir setiap koktail di bawah ini memiliki padanan non-alkoholnya sendiri, yang memungkinkan siapa saja untuk menikmati selera mereka. Jadi, 10 koktail beralkohol paling terkenal, selamat membaca!

Salah satu minuman paling populer dan favorit menurut situs tersebut. Sejarahnya dimulai pada abad ke-16, dan bajak laut Inggris pemberani dianggap sebagai "penulis", yang mulai menambahkan jeruk nipis dan mint ke alkohol kuat favorit mereka (atau hanya minuman keras). Tetapi sulit untuk menentukan tempat lahir, karena para perompak tidak pernah duduk di satu tempat, tetapi tetap saja, secara umum diterima bahwa di Kubalah Mojito "memulai kariernya yang memusingkan." Dengan menambahkan komponen tersebut ke minuman beralkohol yang kuat, mereka membuat minuman tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat (pencegahan kolera). Resep Mojito yang telah sampai kepada kita berusia hampir seratus tahun. Ada variasi yang berbeda dari campuran ini, tetapi resep klasik tetap yang paling populer, di mana bahan utamanya adalah rum Bacardi.

Dari mana asal nama ini? Ada beberapa versi… Nama ini berasal dari kata-kata yang mirip dalam pengucapan, yang diterjemahkan dari berbagai bahasa sebagai “sedikit basah”, “sihir kecil”, dan ada juga nama yang mirip untuk saus Kuba.

Jadi, komposisi koktail meliputi:
Bacardi 50 ml
setengah jeruk nipis
Daun peppermint (minimal 5-6)
Sirup Gula
Soda (air berkarbonasi) 50 ml.
Dan, tentu saja, es yang dihancurkan.

Mojito disajikan dalam gelas tinggi, dihiasi dengan daun mint dan diminum melalui sedotan.

Favorit setengah perempuan dari semua pihak. Ringan dan kaya dengan nada tropis, mengangkat mood, memberikan perasaan unik dan menyenangkan dengan tampilan yang tidak biasa. Ada Pina Coladas beralkohol dan non-alkohol. Dan yang sangat penting, kedua pilihan sama-sama enak - ini adalah properti koktail yang berharga. Minuman yang dibuat dari kelapa atau nanas tidak hanya terlihat spektakuler, tetapi juga paling enak. Nama minuman ini diterjemahkan sebagai "nanas yang disaring" dan itu datang kepada kami dari Puerto Rico, di mana awalnya disebut jus nanas segar, kemudian rum ditambahkan ke dalamnya, dan bahkan kemudian Piña Colada muncul di salah satu bar. Dia segera mendapatkan banyak penggemar, menjadi kebanggaan orang Puerto Rico dan minuman resmi negara itu.

Koktail pina colada klasik disiapkan dalam blender dan inilah bahan-bahannya:
Jus nanas - 90 ml
Krim kelapa - 30 ml
Rum ringan - 30 ml

Tambahkan es dan kocok. Minuman ini disajikan dalam gelas yang dihias dengan "ceri mabuk" atau sepotong nanas. Mungkin ada pilihan koktail lain.

Warna yang tidak biasa membedakannya dari minuman beralkohol lainnya. Warnanya yang unik dan rasanya yang enak akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan setelah mengenal cocktail ini. Itu muncul di pertengahan abad terakhir, dan ditemukan oleh bartender hotel Hilton Hawaiian Village. Dan alasan "penemuan" itu adalah perintah dari perusahaan alkohol untuk mempromosikan minuman keras Blue Curacao yang baru. Setelah beberapa opsi, diputuskan untuk berhenti di barisan ini. Dan nama itu, mungkin, muncul berkat hit dengan nama yang sama.

Rasa koktail ini adalah campuran tropis yang dipadukan dengan rum dan minuman keras. Semua bahan ini memberikan rasa memabukkan yang luar biasa, yang dicintai di seluruh dunia dan memuliakan pulau yang eksotis.

Komposisi koktail adalah:
Rum ringan - 20 ml
Minuman keras kelapa (Malibu) - 20 ml
Jus nanas - 40 ml
Curacao Biru - 20 ml

Campur semua bahan dan es serut dalam shaker, tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan payung, irisan jeruk atau ceri dan ... Selamat menikmati! Itu dapat diminum kapan saja sepanjang hari, itu menyegarkan dan nada dengan sempurna.

Koktail yang relatif muda dan sangat populer. Dia pertama kali muncul dengan nama "Sand in shorts" di tahun delapan puluhan abad terakhir, ketika ada hippie dengan pesta gila di pantai.

Sekarang dapat ditemukan di bar harga diri mana pun. Itu selalu di atas, memiliki warna cerah dan rasa yang menyenangkan dan cukup mudah disiapkan. Untuk rasa buahnya yang menyenangkan, kaum hawa hanya menyukainya, dan namanya akan membuat beberapa orang acuh tak acuh, karena itu membangkitkan pikiran yang menyenangkan. Karakter dari seri "Santa Barbara" membawa popularitas luar biasa ke koktail ini di seluruh dunia, karena di hampir setiap seri karakter menikmatinya.

"Seks di Pantai" telah mendapatkan popularitas yang begitu liar dalam waktu yang singkat, tetapi karena berbagai alasan: pertama, sangat enak, kedua, alkohol hampir tidak terasa di dalamnya, berkat buah-buahan dan beri, dan ketiga, itu mudah untuk memasak, bahkan di rumah.

Jadi, untuk menyiapkan koktail ini, Anda harus mengikuti resepnya:
Vodka - 60 ml
Minuman keras persik - 30ml
Jus cranberry - 60ml
Jus jeruk - 60ml

Tuang semua bahan ke dalam shaker dengan es, kocok rata. Saring minumannya, tuangkan ke dalam highball dengan es, hiasi dengan irisan jeruk - dan ini dia "Seks di Pantai"!

B-52

Salah satu koktail paling terkenal! Mustahil membayangkan pesta klub mana pun tanpa minuman ini, yang menaklukkan semua benua. Pada pertengahan abad terakhir, minuman manis tiga warna ini dibuat di salah satu bar di Malibu. Nama itu diberikan kepadanya untuk menghormati kapal induk pengebom-rudal Amerika Boeing B-52. Ada versi lain dari asal koktail ini, tetapi versi dengan pembom masih dianggap yang paling nyata.

Diinginkan untuk memasak B-52 di hadapan tamu yang memesannya, pertama, untuk mengesankan dengan pengetahuan dan keterampilan Anda, dan, kedua, Anda harus menjelaskan dengan pasti cara meminum bidikan ini.

Tentu saja, bartender profesional akan membuat koktail ini lebih baik, tetapi mungkin juga di rumah.

Untuk memasak Anda perlu:
Minuman keras kopi (Kahlúa) – 20ml – lapisan bawah
Kemudian Cream liqueur (Baileys) - 20 ml
Dan lapisan atas adalah Orange liqueur (Cointreau) – 20ml

Seluruh kesulitan terletak pada distribusi minuman yang seragam - sehingga tidak bercampur. Minuman harus ditambahkan di sepanjang bilah pisau atau bagian belakang sendok koktail. Ini harus dilakukan secara perlahan dan hati-hati. Saat minuman sudah siap, Anda bisa meminumnya, atau Anda bisa membakarnya. Dalam kasus kedua, Anda perlu minum melalui sedotan, turunkan ke lapisan terendah dan sangat cepat agar sedotan tidak meleleh, dan alih-alih rasa B-52 yang enak, Anda tidak merasakan rasa plastik yang meleleh . Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman, karena setelah 3-4 porsi, euforia dapat berakhir dan keracunan parah dapat terjadi.

Koktail legendaris yang hampir semua orang tahu atau setidaknya pernah mendengarnya. Dan, tentu saja, ada banyak versi tentang asal usul nama itu, dan, tentu saja, semuanya terkait dengan seorang gadis bernama Margarita. Tapi, bagaimanapun, minuman apik ini lahir di Amerika Latin di suatu tempat pada periode 1935-1940. Dan sejak itu, "Margarita" telah berjalan di planet ini dan merupakan minuman favorit jutaan orang.

Jika Anda mencoba koktail ini di restoran dan menjadi penggemarnya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Klasik "Margarita" terdiri dari:
30 ml tequila
30 ml jeruk nipis
15ml minuman keras jeruk
Dan teman tetap koktail apa pun adalah es yang dihancurkan..

Semua ini harus dicampur dalam shaker, kocok semuanya dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan sebelumnya. Dan persiapan gelas adalah sebagai berikut - tepi gelas harus dibasahi dan dicelupkan ke dalam garam sehingga "mahkota" yang halus muncul, lalu hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Asosiasi Bartending Internasional mengakui koktail ini pada tahun 1986, dan serial televisi kultus Sex and the City membuatnya terkenal di seluruh dunia. Lagi pula, setiap malam di layar TV, keindahan menawan menikmati Cosmopolitan. Hari ini, di hampir setiap pesta, Anda dapat melihat wanita cantik dengan kacamata bergaya di tangan mereka. Dan tentu saja, seperti minuman populer lainnya, Cosmopolitan memiliki asal yang misterius - ada beberapa versi, dan mana yang paling jujur tidak diketahui ... Salah satu versi - koktail dibuat sebagai tambahan (PR - aksi ) untuk vodka dengan rasa lemon Absolut Citron. Minuman dengan rasa dan aroma cranberry yang ringan ini dapat dicicipi tidak hanya di bar, tetapi juga disiapkan di rumah!

Kami ambil:
45 ml vodka (sebaiknya dengan rasa lemon)
15ml minuman keras Cointreau
Air jeruk nipis 5-7 ml
30 ml jus cranberry
Es
Kami mencampur semuanya dalam pengocok dan menuangkannya ke dalam gelas, yang harus didinginkan terlebih dahulu - baik dengan potongan es, atau hanya di lemari es. Cosmopolitan biasanya disajikan tanpa hiasan. Merupakan kebiasaan untuk meminumnya dalam tegukan kecil untuk merasakan rasa lembut dan asli.

Itu muncul pada awal abad kedua puluh di sebuah kota kecil di Pulau Liberty. Sejarahnya cukup membosankan. Tidak ada yang membayangkan bahwa berkat kesempatan sederhana dan kecerdikan seorang pemuda, koktail legendaris dan tercinta akan lahir. Ketika bar kehabisan gin, saya harus mentraktir para tamu dengan rum, tetapi untuk menyukai minumannya, saya harus menambahkan gula dan air jeruk nipis ke dalamnya. Kombinasi ini membuat percikan di antara para tamu, dan dunia menerima minuman baru yang luar biasa, yang disebut "Daiquiri"!

Resep klasik untuk koktail ini terlihat seperti ini:
Rum putih - 45ml
Air jeruk nipis - 20 ml
Gula - 5g
Es yang dihancurkan sekitar 100g

Dalam pengocok dingin, campur semua bahan, campur semuanya dengan sangat hati-hati dan tuangkan ke dalam gelas dingin. Sederhana, tapi rasa dan efeknya luar biasa!

Sekarang ada banyak varian Daiquiri di dunia: dengan pisang, stroberi, markisa, minuman kopi, dll. Rum, jeruk nipis dan ... imajinasi Anda!

“Por Kuba Gratis!” itu adalah roti panggang yang dibuat tentara Amerika untuk Kuba yang bebas. Pada periode pasca-perang, Amerika mulai memasok negara ini dengan sirup botol minuman favorit mereka. Dan minuman favorit orang Kuba selalu rum, yang jumlahnya sangat banyak di pulau Liberty. Orang Amerika mencampur dua minuman favorit dari dua negara yang berbeda, menambahkan sedikit jeruk nipis - dan ini dia minuman eksotis yang sangat cepat menemukan penggemarnya tidak hanya di Kuba, tetapi di seluruh dunia. Dan karena bersulang untuk Kuba gratis sering terdengar di bar, koktail mendapatkan namanya! Dan bahkan selama masa Larangan, Cuba Libre tidak hanya tidak melepaskan posisinya, tetapi juga menjadi salah satu minuman paling populer. Sekarang ada banyak versi berbeda dari koktail ini, kami menawarkan Anda resep klasik.

Mengambil:
Rum putih - 50 ml
Coca-Cola - 120ml
Air jeruk nipis - 10 ml

Isi gelas hampir ke atas dengan es, peras irisan jeruk nipis kecil ke dalam gelas dan biarkan di antara es batu. Tuang Cola dan rum, hiasi dengan irisan jeruk nipis. Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana!

Koktail legendaris seperti itu tidak dapat memiliki satu sejarah penampilan yang terkenal. Jadi, banyak yang berpendapat bahwa koktail itu dinamai demikian setelah Ratu Katolik Mary I Tudor dari Inggris yang bersemangat, karena untuk pembalasan brutalnya ia menerima julukan Bloody Mary. Versi lain dihubungkan oleh Ernest Hemingway - pecinta minuman keras, ketika dia kembali ke rumah "dengan gembira" istrinya, yang bernama Mary, membuat skandal untuknya. Penulis secara eksperimental menetapkan bahwa komponen Bloody Mary dengan sempurna "menghilangkan" bau asap dan ada peluang untuk menghindari skandal ... Ada beberapa orang lagi yang mengklaim kepengarangan. Dan, bagaimanapun, Fernando Pita Petio dianggap sebagai penulis resmi. Awalnya, minuman ini dianggap sebagai obat "anti-mabuk" yang sangat baik.

Dalam penyebutan resmi pertama minuman ini, dikatakan terdiri dari jus dan vodka. Dan Fernando menambahkan komponen lain, dan resepnya terlihat seperti ini:
Jus tomat - 150ml
Vodka - 75ml
Jus lemon - 15ml
Garam, merica, setangkai seledri.

Dan jika diinginkan, Anda dapat menambahkan tiga tetes saus Tobasco dan Worcesters. Koktail disajikan dalam bola tinggi, dihiasi dengan seledri, dan diminum melalui sedotan. Ada versi koktail "dua tingkat", ketika lapisan pertama adalah jus tomat merah, dan yang kedua adalah vodka, tetapi lada dan garam merah dan hitam masih ditambahkan di sana. Opsi ini sangat populer di Polandia, karena secara lahiriah menyerupai bendera negara. Di Rusia, banyak orang memasak opsi ini di rumah.