rumah SUS / DRESSING

Casserole telur dengan pasta: resep memasak. Pasta panggang dalam oven. Pasta casserole: hangat, enak, dan cepat

Resep langkah demi langkah untuk memasak makaroni dan casserole keju dalam oven: dasar, dengan sosis dan acar gherkin terburu-buru, dengan daging cincang dan tomat, bacon dan saus tomat

2018-11-10 Irina Naumova

Nilai
resep

1207

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

12 gram

11 gram

karbohidrat

31 gram

288 kkal.

Opsi 1: Oven Classic Macaroni Cheese and Egg Casserole

Casserole pasta yang dimasak dengan oven adalah pilihan tepat untuk suguhan sederhana, lezat, dan memuaskan bagi seluruh keluarga. Dari pasta paling biasa, Anda bisa memasak casserole paling enak untuk setiap selera. Pilihan resep kami akan memiliki dua bahan utama: pasta dan keju. Kami akan menambahkan segalanya dalam berbagai improvisasi untuk mendapatkan resep paling lezat hanya untuk keluarga Anda. Mari kita mulai dengan resep dasar.

Bahan:

300 gram pasta kering;
3 butir telur ayam kelas tertinggi;
50 ml susu;
150 gr keju keras;
20 gram mentega;
2-3 sejumput garam dan merica.

Resep langkah demi langkah untuk pasta casserole dengan keju dan telur di dalam oven

Anda dapat menggunakan pasta pilihan Anda, tetapi lebih baik mengambil yang pendek. Itu bisa berupa tanduk, bulu, busur, kerang, dan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.

Baca instruksi dan rebus pasta dalam air asin sampai setengah matang.

Tiriskan pasta setengah matang dalam saringan, bilas dan olesi dengan mentega.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah, tuangkan susu di atasnya. Kocok dengan kuat.

Parut keju dengan kasar dan campur dua pertiga dengan massa telur. Anda dapat menggunakan keju apa saja, misalnya, Rusia, Gouda, Poshekhonsky. Yang utama adalah meleleh dengan baik di dalam oven.

Campur pasta dengan massa yang dimasak, garam dan merica. Anda juga dapat menambahkan bumbu favorit Anda, misalnya: ramuan Provencal, oregano, kemangi kering.

Olesi loyang dengan mentega dan letakkan dasar pasta di dalamnya.

Taburkan sisa keju ke seluruh bagian.

Kami memanggang pada tingkat rata-rata, pada suhu 180 derajat, selama dua puluh lima menit.

Casserole makaroni dengan keju dan telur harus disajikan panas.

Opsi 2: Resep Casserole Sosis Makaroni Oven Cepat

Kami menyarankan menambahkan sedikit sosis untuk membuat casserole pasta lebih memuaskan. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan acar ketimun atau acar buatan sendiri.

Bahan:

200 gr pasta apa saja;
300 gr sosis rebus;
100 gram keju;
2 sendok makan mayones;
2 butir telur ayam;
2 ketimun asin;
1 genggam remah roti;
1 sendok makan mentega;
2-3 sejumput garam dan merica.

Cara cepat memasak casserole pasta dengan keju dan sosis di dalam oven

Rebus pasta hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan, jangan lupa tambahkan sedikit garam ke dalam air.

Lalu kita pindah ke saringan, biarkan airnya mengalir, kita tidak akan membilasnya. Jadi casserole kami akan menjadi lebih lengket.

Kami mengambil sosis rebus dan potong dadu kecil. Anda dapat memilih salah satu sosis favorit Anda. Anda juga dapat mengambil sedikit asap.

Kami mengirim sosis ke pasta dan mencampurnya.

Kami menggosok keju di parutan kasar, memotong acar menjadi potongan-potongan kecil.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan mayones, garam dan merica, kocok dengan whisk hingga mengembang.

Olesi loyang dengan sepotong mentega dan taburi bagian bawah dan samping dengan remah roti kecil.

Oleskan campuran pasta dan sosis. Isi dengan isian telur mayonaise, taburi dengan acar dan keju parut.

Kami memanggang semua dua puluh menit pada 180 C. Hanya perlu melelehkan keju dan "berteman" dengan semua bahan, mereka sudah siap sendiri.

Setelah dipanggang, biarkan selama lima menit, lalu sajikan di atas meja - sehingga keju akan menjadi agak kental, dan casserole pasta akan mempertahankan bentuknya.

Opsi 3: Pasta Casserole dengan Keju, Daging Cincang, dan Tomat di Oven

Versi casserole pasta yang lezat dan menggugah selera. Tidak bisa disebut sederhana dan biasa saja, sehingga sangat cocok sebagai suguhan kedatangan tamu tak terduga. Sederhana, cepat dan sangat lezat.

Bahan:

400 gram pasta;
3 butir telur ayam;
200 ml susu atau krim;
200 gr keju keras;
400 gram daging cincang;
6 mentimun acar;
300 gram tomat;
2 meja kebohongan menumbuhkan minyak;
3-4 sendok makan krim asam atau mayones;
3-4 sejumput garam;
2-3 sejumput lada hitam;
2-3 sejumput suneli hop (opsional).

Resep langkah demi langkah

Rebus air, garam dan masukkan pasta ke dalamnya - kita mulai memasak sampai matang sepenuhnya.

Kami mengambil mangkuk besar, masukkan telur ayam ke dalamnya, gosok sekitar 100 gram keju. Parut sisa keju juga, tapi sisihkan. Kami akan menaburkannya dengan pasta casserole sebelum mengirimnya ke oven panas.

Tambahkan sejumput garam, lada hitam dan, jika diinginkan, suneli hop. Tuang susu dan aduk.

Selama waktu ini, pasta seharusnya sudah matang. Tiriskan dalam saringan dan tiriskan airnya.

Olesi loyang yang dalam atau loyang besar dengan minyak sayur. Kami menyebarkan semua pasta dan menuangkannya dengan campuran telur, aduk.

Garam dan merica daging cincang dan oleskan secara merata di lapisan berikutnya.

Potong mentimun menjadi potongan tipis dan distribusikan sehingga menutupi seluruh permukaan casserole.

Cuci tomat, lepaskan pangkal tangkai dengan pisau dan potong menjadi lingkaran dan irisan tipis. Garam sedikit dan olesi dengan krim asam atau mayones.

Taburi dengan sisa keju parut.

Kami memasak pasta casserole selama empat puluh menit pada suhu 180 C. Anda dapat menutupinya terlebih dahulu dengan kertas timah atau penutup agar keju tidak gosong. Dan lepaskan dalam 20 menit sehingga menjadi indah dan kemerahan.

Sajikan di atas loyang atau bentuk di atas dudukan, potong menjadi beberapa bagian di depan para tamu dan atur di atas piring.

Opsi 4: Oven Macaroni Cheese Bacon Casserole

Bacon memberi hidangan sensasi khusus, kami akan menambahkannya ke casserole pasta kami. Selain itu, bacon cocok dengan makaroni dan keju.

Bahan:

400 gram pasta;
100 gram daging babi asap;
1 kepala bawang;
150 mozzarella atau parmesan;
200 gr tomat parut
2-3 sejumput garam, merica.

Cara memasak

Masukkan air untuk pasta, garam - tunggu sampai mendidih.

Potong bacon menjadi beberapa bagian. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dan tambahkan potongan bacon. Goreng, aduk dengan spatula.

Kupas bawang, potong dadu kecil dan pindahkan ke wajan.

Airnya baru saja mendidih, celupkan pasta ke dalamnya dan masak sesuai petunjuk, hampir sampai matang.

Kami memasukkan tomat parut ke dalam wajan, garam, merica. Anda bisa meletakkan sendok makanan penutup gula.

Catatan: jika tidak ada tomat parut, haluskan tomat biasa dengan blender.

Tiriskan pasta, pindahkan ke wajan dan aduk dengan bacon dan saus.

Kemudian masukkan semuanya ke dalam loyang.

Potong keju mozzarella menjadi irisan, olesi dengan lapisan atas. Lalu taburi dengan parmesan parut halus.

Panggang pada suhu 200 C selama sepuluh menit sampai keju berwarna kecoklatan. Sajikan segera setelah persiapan.

Catatan: tepat untuk menambahkan kemangi cincang segar ke casserole seperti itu - itu akan lebih harum dan enak.

Opsi 5: Makaroni Oven dan Casserole Keju yang Lezat

Berikut adalah resep casserole pasta yang lezat dengan saus yang lembut, dengan dua jenis keju di atasnya.

Bahan:

500 gram pasta;
3 siung bawang putih;
60 gram mentega;
50 gram tepung terigu;
1 liter susu;
250 gr keju Cheddar;
150 gr keju Parmesan;
2 sejumput pala;
4 sendok teh garam;
3 sejumput lada hitam;
3 sejumput paprika merah;
50 gram tepung roti.

Resep langkah demi langkah

Kami mengambil wajan dengan bagian bawah dan dinding yang tebal, menaruh mentega dan membakarnya. Potong siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi irisan tipis.

Masukkan bawang putih ke dalam wajan, tuangkan tepung dan goreng, aduk terus selama dua menit.

Tuang dalam susu, tambah panas dan bawa ke massa kental yang homogen. Segera setelah susu mendidih, matikan api.

Tambahkan pala, sesendok garam, lada hitam dan merah. Aduk dan didihkan selama lima belas menit dengan api minimum kompor.

Tuang tiga liter air ke dalam panci, masukkan tiga sendok makan garam dan didihkan. Tambahkan pasta dan masak hingga hampir matang.

Kami membuangnya di saringan.

Matikan api di atas kompor, tiga dua ratus gram cheddar, dua pertiga parmesan dalam wajan dan aduk.

Tambahkan pasta ke saus yang sudah disiapkan dan aduk lagi.

Lumasi loyang dengan mentega, letakkan bagian yang kosong untuk casserole. Taburi dengan sisa keju cheddar dan parmesan dan taburi dengan remah roti.

Panggang pada suhu 180 C selama tiga puluh menit. Selama waktu ini, semuanya akan dipanggang dengan baik, kerak emas yang indah akan muncul di permukaan.

Silakan dinikmati makanannya!

Salah satu hidangan favorit saya adalah pasta casserole. Hidangan seperti itu dapat dibuat dari apa saja, selama ada pasta. Hanya keju yang dibutuhkan, meskipun Anda juga bisa melakukannya tanpa keju, dan beginilah cara membuat pasta casserole dengan ayam, daging cincang, dan jamur. Dan juga dengan sosis, dengan sosis. Casserole dengan sayuran, dengan daging. Pasta casserole dengan keju cottage, dengan telur.

Secara umum, casserole pasta dengan apa pun Pasti enak jika dimasak dengan benar. Dan mereka memasaknya di oven, dan di wajan, dan bahkan di slow cooker. Kami sudah menyiapkan yang asli, tetapi hari ini kita akan melihat resep paling sederhana, tetapi sangat lezat untuk casserole oven biasa.

Cara memasak pasta yang mudah dan enak. 4 Langkah demi Langkah Resep Pasta Casserole

Tentu saja, pasta disiapkan tidak hanya sebagai casserole, tetapi juga dengan cara lain. Misalnya, tetapi kami telah melewati ini dan sedang mempertimbangkan cara lain untuk memasak pasta dengan nikmat.

Menu Casserole Pasta:

Pasta casserole dengan daging cincang, keju, dan tomat di dalam oven

Bahan:

Pasta - 400 gram.
Telur - 3 buah.
Susu atau krim - 1 cangkir 200 ml.
Keju - 150 - 200 g.
Daging cincang mentah - 350-400 g.
Acar mentimun - 5-6 pcs.
Tomat - 2-3 buah.
Garam, merica, rempah-rempah, mayones secukupnya
Minyak sayur
Mayones atau krim asam

Memasak:

1. Taruh air di atas kompor, didihkan, garam, sekitar setengah sendok makan. Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk.

2. Pecahkan telur ke dalam cangkir yang dalam. Kami menggosok 100 g keju pada parutan kasar dan mengirimkannya ke telur. Taburkan sisa keju di atas casserole. Tambahkan garam di ujung sendok teh, sedikit lebih atau kurang, sesuai selera Anda. Perlu diingat bahwa keju juga biasanya asin.

3. Taburi dengan lada hitam, juga sesuai selera dan bumbu. Kami memiliki hop - suneli, Anda dapat menaburkan bumbu favorit Anda. Tentu saja, jika Anda tidak menyukai rempah-rempah, Anda bisa meninggalkannya. Hanya garam dan merica, atau hanya satu garam. Tambahkan segelas susu dan campur semuanya. Mari kita sisihkan untuk sementara waktu.

4. Pasta yang sudah matang bersama kita, kita tiriskan airnya.

5. Tuang sedikit minyak sayur di atas loyang dan olesi loyang.

6. Letakkan pasta di sana dan tuangkan campuran telur yang sudah jadi. Campur pasta dengan baik dengan campuran. Pada titik ini, mari kita coba pasta untuk garam dan rempah-rempah. Jika ada yang kurang, kami akan menambahkannya.

7. Daging cincang mentah, dengan bawang bombay, garam, merica, diolesi pasta, menyebar ke seluruh permukaan. Jika tidak ada daging cincang yang sudah jadi, Anda bisa mengambil daging mentah yang diiris tipis, atau Anda bisa mengambil daging rebus.

8. Ambil mentimun dan potong-potong. Tentukan sendiri jumlah mentimun. Itu tergantung pada ukuran mereka. Kita perlu memotong cukup untuk menutupi seluruh permukaan casserole pasta kita di dalam loyang.

9. Kami meletakkan mentimun, menyebarkannya secara merata di seluruh permukaan, memotong tomat menjadi irisan dan menyebarkannya ke seluruh permukaan, di atas mentimun.

10. Lumasi tomat dengan krim asam atau mayones di atasnya, Anda bisa melumasinya dengan apa pun yang Anda suka.

11. Dan terakhir, di atas semuanya, kami mengoleskan sisa keju parut. Juga meratakannya di seluruh permukaan.

12. Panaskan oven hingga 180 °, letakkan loyang di sana dan panggang selama 30-40 menit, sampai keju kecoklatan.

13. Di sini kita memiliki casserole pasta yang indah, memuaskan, dan lezat. Kami menggunakan produk paling sederhana yang hampir selalu tersedia di rumah. Tomat dan mentimun menambahkan kesegaran dan rasa pada hidangan kami.

Potong-potong, taruh di piring dan sajikan.

Silakan dinikmati makanannya!

Oven makaroni dan casserole keju dengan bacon

Bahan:

Untuk 4-6 porsi Anda akan membutuhkan:

Makaroni pilihan Anda - 400g
Daging babi asap - 100 g
Bawang - 1 buah.
Keju mozzarella dan parmesan - 100-150g
Tomat yang dihaluskan - 150-200g
Garam, gula, merica

Memasak:

1. Atur air pasta menjadi panas. Saat air sedang dipanaskan, kami akan membuat sausnya.

2. Potong dagingnya. Paling cocok direbus - diasap.

3. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan. Saat minyak sudah panas, masukkan bacon ke dalamnya. Campur dan biarkan menggoreng.

4. Saat bacon sedang digoreng, potong bawang bombay dengan halus, semakin kecil semakin baik, dan kirimkan ke bacon.

5. Sementara itu, air kita sudah mendidih. Air garam dan masukkan pasta ke dalamnya.

Kamu membutuhkan 1 liter air untuk setiap 100 gram pasta.

6. Masak selama kurang lebih 7-9 menit, hingga al dente. Lihat rekomendasi paket.

Al dente (atau al dente) adalah keadaan masakan ketika sudah siap, tetapi belum sempat mendidih sepenuhnya. Saat menggigit pasta atau spageti al dente yang dimasak dengan benar, gigi akan terasa sedikit tertahan, mis. elastisitas internal produk.

7. Saat bawang sudah digoreng, masukkan tomat yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, beri minyak zaitun, garam, dan gula.

Jika Anda tidak menemukan produk seperti itu di toko, Anda cukup menggunakan tomat yang dihaluskan, tetapi tambahkan garam, gula, sedikit minyak sayur, bahkan mungkin jus lemon atau cuka anggur. Buat campuran ini sesuai keinginan Anda.

8. Secara berkala aduk campuran kami di dalam panci. Rasakan. Mungkin Anda ingin membuatnya lebih pedas atau menambahkan lebih banyak garam, atau membuatnya lebih asam.

9. Pasta sudah matang. Tiriskan air melalui saringan. Masukkan pasta ke dalam panci dengan saus.

10. Campur semuanya dan masukkan ke dalam loyang.

11. Kami menutupi pasta dengan keju mozzarella, yang dapat dipetik, baik, atau dipotong menjadi potongan-potongan sedang. Jika Anda tidak memiliki mozzarella, gunakan keju lunak lainnya. Tapi iringan terbaik untuk hidangan ini adalah mozzarella.

12. Nah, olesi keju parmesan di atasnya. Anda bisa menggantinya dengan keju keras apa saja.

13. Kami mengirim hidangan kami ke oven agar sedikit kecoklatan. Jika Anda memiliki panggangan atas, Anda dapat melakukannya dengan menyalakannya. Jika tidak, panaskan oven hingga 200 ° dan awasi bagian luarnya.

14. Nah, itu saja. Kami mengeluarkan casserole pasta dari oven. Lihat betapa indahnya. Banyak dalam menyiapkan casserole yang lezat menggunakan metode ini tergantung pada kualitas produk, dan tentu saja kecerdikan Anda saat mengganti.

Yang terpenting, masak dengan semangat. Kamu akan berhasil.

Kami menaruhnya di piring dan .. jika Anda ingin makan malam, jika Anda ingin sarapan.

Silakan dinikmati makanannya!

Bahan:

Pasta - 500 gram.
Bawang putih - 3 siung
Mentega - 60 g.
Tepung - 50 gram.
Susu - 1 liter
Keju cheddar - 250 gram.
Keju parmesan - 150 gram.
Pala - sejumput
garam - 4 sdt
Lada hitam - 1/2 sdt
Lada merah - 1/2 sdt
Remah roti - 50 g.

Memasak:

1. Potong bawang putih menjadi irisan tipis. Kami menaruh wajan berdinding tebal di atas api dan menaruh mentega di dalamnya.

2. Panaskan minyak sedikit dan kirim bawang putih cincang ke dalamnya.

3. Tuang 50 gram tepung dan goreng dengan api sedang, aduk sesekali, sampai diperoleh massa yang homogen. Goreng selama beberapa menit.

4. Nyalakan api yang paling kuat dan tanpa berhenti mengaduk, tuang sedikit demi sedikit susu. Itu harus pada suhu kamar. Campur lagi sampai diperoleh massa yang homogen.

5. Didihkan. Kami mengurangi api seminimal mungkin.

6. Tambahkan pala parut, sesendok garam, lada hitam bubuk, dan lada merah. Kami mencampur semuanya. Aduk sesekali, terus masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit.

7. Sekarang mari kita buat pastanya. Tuang 3 liter air ke dalam panci. Garam, tuangkan 3 sdt ke dalam air. garam. Didihkan dan tambahkan pasta.

8. Nyalakan suhu minimum dan masak pasta hingga hampir matang. Tiriskan air dari pasta yang dimasak melalui saringan atau saringan.

9. Angkat saus dari api dan kirim 200 g keju cheddar ke dalamnya. Anda dapat menambahkan yang lain yang Anda suka.

10. Di sini kami juga menambahkan 120 g keju parmesan atau keju keras apa pun. Kami mencampur semuanya dengan baik.

11. Sekarang kami mengirim pasta ke saus yang sudah jadi. Sekali lagi, campur semuanya dengan seksama.

12. Dalam loyang, olesi bagian bawah dan samping dengan mentega dan masukkan pasta ke dalam saus ke dalamnya.

13. Ratakan dan taburi dengan remah-remah yang tersisa dari dua jenis keju.

14. Taburkan kerupuk di atas keju.

15. Kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 180 ° -200 °.

16. Panggang selama 25-35 menit. Hingga berwarna cokelat keemasan.

Kami mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari oven, biarkan agak dingin, taruh di piring dan sajikan ke meja.

Silakan dinikmati makanannya!

Tulis komentar. Apakah Anda suka casserole? Bagi Anda untuk melihat lebih banyak. Pendapat Anda sangat berharga.

4. Video - Casserole Pasta dengan Sosis

Halo! Ingin memasak makan malam yang cepat dan lezat, tetapi tidak bisa memutuskan pilihan? Saya sarankan membuat pasta casserole. Kami melakukannya hari ini.

itu disiapkan dengan sangat mudah, bahkan orang yang tidak tahu memasak dapat dengan mudah mengatasi memasak;
satu set produk adalah yang paling umum, yang dapat ditemukan semua orang di lemari es dan "terjangkau" bahkan untuk seorang siswa;
Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahannya dan mendapatkan berbagai macam pilihan untuk hidangan ini;
dibutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk memasak (sekitar 15-20 menit);
Ternyata sangat enak dan, yang paling penting, makanannya enak.

Singkatnya, ini adalah perbedaan utama, tetapi jangan terganggu dan mari kita menganalisis resep yang telah kami siapkan untuk Anda, dan lihat apa yang akan kami dapatkan.

resep bakso daging cincang

Resep pertama mungkin yang paling umum. Secara umum, banyak masakan berbeda yang dimasak dengan daging cincang. Mungkin karena waktu memasaknya jauh lebih sedikit daripada daging.

Hal yang sama berlaku untuk casserole. Pertama kita akan merebus pasta, lalu menggoreng daging cincang, dan baru kemudian kita akan memanggang semuanya dalam oven. Nah, sekarang mari kita pergi secara berurutan.

Bahan:

pasta 400 gram
daging cincang 500 gram
bawang bombay 2 buah.
telur 2 buah.
keju 100 gram
susu 2 sdm.

Memasak:

1. Pertama-tama, rebus pasta dalam air asin sampai empuk.

2. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.

3. Sekarang Anda perlu memarut keju di parutan sedang.

4. Kocok telur dengan sedikit garam.

5. Campurkan dengan susu dan aduk.

6. Buang tubulus rebus ke saringan dan bilas dengan air dingin.

7. Goreng bawang dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.

8. Kami mengirim daging cincang ke bawang, tambahkan sedikit garam dan merica dan goreng sampai empuk.

Agar daging cincang tidak hancur saat digoreng, Anda perlu menambahkan setengah gelas air ke dalamnya dan aduk.

9. Saat semuanya sudah siap, kita mulai meletakkan bahan-bahan di dalam loyang.

Lapisan pertama adalah pasta, tetapi tidak semua, tetapi hanya setengahnya.

10. Dari atas, sebarkan daging cincang dengan bawang dalam lapisan yang rata.

12. Lalu balikkan keju parut.

13. Yang terakhir adalah susu dengan telur. Penting untuk menuangkan formulir dengan bahan-bahan dengan hati-hati dan mengirimkannya ke oven (200 derajat) selama 30-35 menit.

Kami mengeluarkan hidangan yang sudah jadi, biarkan agak dingin dan Anda bisa menyajikannya di meja. Pasta yang luar biasa siap disantap. Makan untuk kesehatan!

Memasak makan malam dengan telur di oven atau di wajan

Ini adalah casserole yang kami buat untuk makan malam malam ini. Saya tidak ingin dipusingkan untuk waktu yang lama dan karena itu membuatnya sesuai dengan resep ini. Dimungkinkan untuk menambahkan keju, tetapi kami sudah mengingatnya ketika kami memotong hidangan yang sudah jadi dan meletakkannya di piring.

Tapi meski tanpa keju, rasanya enak. Ya, omong-omong, kami memasaknya dalam wajan, tetapi Anda masih bisa dan mungkin perlu memanggangnya di oven. Nah, oke, opsi ini bisa disebut tergesa-gesa, ketika Anda benar-benar ingin makan.

Bahan:

pasta 200 gram.
telur 3 buah.
susu 60ml.
bawang bombay 1 buah.
garam secukupnya
minyak sayur

Memasak:

1. Kami mengumpulkan air dalam panci dan menyalakan api sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukkan pasta dan masak hingga empuk.

Pasta bisa apa saja, tetapi sangat baik menggunakan tubulus untuk casserole, karena mereka berlubang dan isinya dikumpulkan dan dipanggang di dalamnya, yang membuat hidangannya lebih enak. Kami tidak punya sedotan, jadi kami mengambil kerang, yang juga sangat bagus.

2. Sementara itu, bersihkan dan cuci bohlam. Potong menjadi seperempat cincin.

3. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan kirim bawang ke dalamnya.

4. Goreng hingga keemasan dengan api sedang.

5. Mari kita isi dasarnya. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk.

6. Tuang susu ke dalamnya dan tuangkan sedikit garam.

Anda bisa menambahkan merica atau bumbu lain yang Anda suka. Kami, selain garam, tidak menambahkan apa pun, karena kami tidak memiliki pecinta semua jenis rempah-rempah.

7. Kocok telur dengan susu hingga rata.

8. Masukkan pasta yang sudah jadi ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin yang mengalir.

9. Tuang 1/3 massa telur ke dalam wajan dengan bawang goreng.

10. Kami meletakkan "kerang" di atasnya.

11. Sekarang isi dengan sisa telur dan tutup panci dengan penutup.

12. Panggang dengan api kecil selama sekitar 10 menit.

Makan malam yang lezat siap dengan tergesa-gesa. Lihat betapa mudah dan cepatnya. Itu berhasil bagi kami, dan Anda juga bisa. Mencoba. Silakan dinikmati makanannya!

Pasta ayam dengan saus bechamel

Resep ini membutuhkan sedikit lebih banyak waktu dan biaya. Bagaimanapun, kita perlu menyiapkan saus bechamel. Dialah yang akan memberikan hidangan yang sudah jadi rasa yang luar biasa dan unik, dan ayam hanya akan menekankan dan membuatnya lebih cerah, lebih enak, dan lebih memuaskan.

Casserole seperti itu dapat dengan aman diletakkan di atas meja pesta. Para tamu akan senang, dan Anda akan memamerkan keahlian kuliner Anda.

Bahan:

untuk saus:

susu 1 liter
tepung 60 gram
mentega - 50 gram.
bawang bombay 1 buah.
timi, bijak
garam, merica, pala

untuk hidangan itu sendiri:

pasta apa saja 350 g.
daging babi 150 gram
bawang - 1 buah.
dada ayam 1 pc
brokoli 1 kepala
zucchini 1 buah.
keju 150 gram.

Persiapan saus bechamel:

1. Kami mengirim susu ke wajan dan memasukkan bawang ke dalamnya, kupas dan potong menjadi 2 bagian. Kami menyalakan api.

2. Kami juga mengirimkan beberapa tangkai thyme dan sage ke dalam susu. Didihkan dan segera kecilkan api seminimal mungkin sehingga hanya memanas, tetapi tidak mendidih.

Anda juga bisa menggunakan bumbu kering, hanya setelah susu dibumbui, perlu disaring.

3. Sementara itu, sementara susu mulai merasakan rasa dan aromanya, goreng tepung di wajan kering atau di wajan.

Warna dan rasa saus tergantung pada tingkat pemanggangan tepung. Semakin banyak kita menggoreng, semakin kental sausnya, dan rasanya akan menjadi lebih cerah.

4. Tambahkan mentega ke dalam tepung dan aduk hingga bahan tercampur sempurna.

5. Kami mengambil bawang dan rempah-rempah dari susu dan mulai menambahkannya secara bertahap ke tepung, terus diaduk agar gumpalan tidak terbentuk.

6. Garam dan merica. Parut pala dan aduk.

7. Tutup dengan penutup dan biarkan berjemur dengan api paling kecil.

Mempersiapkan casserole:

1. Taruh panci berisi air di atas api sampai mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan garam ke dalamnya dan kirim pasta kami ke sana. Masak hingga setengah matang dengan api besar.

2. Sementara itu, potong daging menjadi batang kecil dan kirim ke wajan untuk menggoreng sedikit.

3. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis atau kubus dan kirim ke bacon.

4. Zucchini harus dipotong menjadi kubus berukuran sedang.

Pada catatan! Ini adalah komponen opsional yang dapat diabaikan.

5. Kami mengirim zucchini ke bacon goreng dengan bawang. Goreng sedikit (sangat sedikit) agar zucchini tetap sedikit renyah.

6. Kami mengambil beberapa perbungaan brokoli dan mengirim ke pasta 3-4 menit sebelum akhir memasak.

Pada tahap ini, kita akan menyiapkan semua bahan, termasuk saus dan bacon dengan zucchini.

7. Tiriskan air dari panci dan kombinasikan dengan menggoreng. Kami mencampur.

8. Tuang saus bechamel dan aduk.

9. Sebarkan massa yang dihasilkan dalam lapisan yang rata dalam bentuk tahan api.

10. Tinggal tambahkan dada ayam, yang harus dipotong-potong, tebalnya tidak lebih dari 1 cm.

11. Kami meletakkannya di permukaan "spiral".

12. Taburi dengan keju parut dan kirim ke oven, panaskan hingga 200 derajat selama 25-30 menit.

Sekarang Anda dapat memotong casserole yang sudah jadi dan meletakkannya di piring yang telah dibagi. Atau, langsung dalam bentuk, sajikan di atas meja agar semua orang bisa melihat karya ini.

Panggang dalam oven dengan sosis dan keju

Sosis dan keju sebagian besar selalu saling menemani dalam berbagai hidangan. Dan jika kita menaburkan hidangan yang sudah jadi dengan keju, lalu mengapa tidak menambahkan sosis atau sosis ke dalam komposisi? Lagi pula, mereka sangat melengkapi satu sama lain dengan kualitas rasa mereka dan mengungkapkan rasanya paling cerah.

Bahan:

pasta 300 gram.
sosis (sosis) 300 gr.
keju 200 gram.
saus tomat 2 sdm
mayones 2 sdm
mentega 50 gram.

Memasak:

1. Rebus pasta dalam air asin mendidih sampai empuk.

2. Kami mengirim minyak ke wajan yang sudah dipanaskan (sisakan 15 gram untuk melumasi cetakan).

3. Tuang 5 sendok makan ke dalam saus tomat. air dingin dan aduk.

4. Tuang saus ini ke dalam mentega cair.

5. Sementara itu, potong sosis atau sosis.

6. Tambahkan ke saus di panci. Sedikit garam dan merica sesuai selera.

7. Parut keju.

8. Lumasi cetakan dengan sisa oli tadi.

9. Kami mengumpulkan casserole. Lapisan pertama adalah 1/2 pasta.

Taburi dengan 1/4 keju.

Kami menyebarkan setengah dari sosis dan lagi 1/4 keju.

10. Ulangi lapisan dalam urutan yang sama.

11. Kami menutupi semuanya dengan jaring mayones.

12. Kami mengirim formulir ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit sampai terbentuk kerak emas yang lezat.

Hidangan yang sudah jadi dapat didekorasi dengan bumbu jika diinginkan.

Siap. Silakan dinikmati makanannya!

Cara membuat casserole dalam slow cooker

Pemasak lambat adalah asisten semua ibu rumah tangga. Memasak dengan itu menjadi lebih cepat dan lebih mudah. Sementara dia memasak, Anda bisa melakukan pekerjaan lain di sekitar rumah. Tetapi apakah mungkin memasak casserole dengan itu? Tentu saja, Anda bisa, dan sekarang kami akan menonton video pendek dengan deskripsi terperinci dari seluruh proses.

Selamat menonton!

Resep untuk Istri Malas

Tidak suka memasak atau tidak punya cukup waktu untuk apa pun? Nah, untuk kasus seperti itu, ada resep casserole yang cocok. Kami tidak akan merebus apa pun, tetapi cukup letakkan semua bahan berlapis-lapis di atas loyang, isi dengan isian dan kirimkan ke oven. Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat lezat dalam rasa dan kekenyangannya.

Bahan:

pasta 250 gram.
ham atau daging 250 gr.
susu 300 gram
air 300 gram
telur 2 buah.
keju 150 gram.
rempah-rempah
minyak sayur

Memasak:

1. Tuang pasta (mentah) ke dalam cetakan dengan sisi yang tinggi.

2. Kemudian masukkan ham atau daging cincang.

Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan sedikit tanaman hijau.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, garam, merica dan tambahkan bumbu apa pun yang Anda suka. Dalam kasus kami, itu adalah kunyit, campuran paprika dan bubuk bawang putih.

4. Campur dan tuangkan air dan susu. Aduk kembali hingga rata.

5. Isi cetakan dengan sisa bahan dengan campuran ini.

6. Taburi dengan keju parut.

Agar keju tidak gosong, formulir harus ditutup dengan kertas timah.

7. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 45 menit.

8. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan foil dan panggang selama 10 menit untuk membentuk kerak keju emas.

9. Kami mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari oven dan mendinginkannya dalam bentuk.

10. Potong dan sajikan.

Bagaimana Anda menyukai resep "malas" seperti itu? Apakah kamu menyukainya? Tinggalkan pendapat Anda di komentar.

Dengan itu, saya ingin mengucapkan selamat tinggal kepada Anda sampai edisi berikutnya. Dan untuk selalu mengetahui acara baru dan rilis blog, berlangganan dan tetap terhubung. Dan agar tidak kehilangan resepnya, Anda dapat menyematkannya di dinding Anda di jejaring sosial hanya dengan mengklik tombol di bawah posting ini.

Casserole adalah cara termudah dan tercepat untuk memuaskan dan memberi makan beberapa orang sekaligus. Tanpa berlebihan, opsi untuk casserole tidak dapat dihitung. Kami sarankan Anda mencoba salah satu pilihan paling hemat untuk hidangan ini - pasta casserole dengan keju dan telur.

Resep yang diberikan dasar, yaitu. Ini mengandung bahan minimum. Tetapi jika diinginkan, opsi ini selalu dapat didiversifikasi dengan menambahkan sayuran, jamur, atau sosis. Mencoba!

Info Rasa Casserole / Makaroni dan Pasta Tanpa Pemanis

Bahan

pasta mentah (sesuai selera Anda) - 300 g;
telur besar - 2 buah;
krim asam 15% - 300 g;
susu 2,5% - 150 ml;
keju keras, meleleh - 100-150 g;
mentega - 1 sdt (untuk pelumasan cetakan);
garam (untuk memasak pasta dan untuk menuangkan) - 1 sdm. l.;
hijau, rempah-rempah dan merica - sesuai selera pemakan.

Cara memasak pasta casserole dalam oven dengan telur dan keju

Pertama, rebus pasta. Jika Anda memiliki sisa makanan dari makan malam atau makan siang yang siap - bagus! Langkah ini bisa dilewati. Jika tidak ada pasta yang sudah jadi, kami merebus air. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan ketel listrik, itu akan mengatasi tugas hanya dalam 3-5 menit. Masukkan pasta ke dalam air mendidih. Baru setelah itu kita tambahkan garam ke dalam air dan masak pasta sampai setengah matang. Dari segi waktu, ini dapat dihitung sebagai berikut: kami mengambil waktu memasak yang ditunjukkan pada paket dan memotongnya menjadi dua. Jika informasi yang diperlukan tidak ada pada paket, rebus pasta dalam air mendidih selama tidak lebih dari 5 menit, setelah itu kami membuangnya ke saringan.

Sejalan dengan memasak pasta, Anda bisa menyiapkan isinya. Untuk itu, dalam mangkuk yang sesuai, campur susu dan krim asam bersama-sama. Jika diinginkan, krim asam dapat diganti dengan krim dengan kandungan lemak yang sama dan tambahkan 1 butir telur lagi ke dalam daftar, karena krimnya masih lebih cair dan casserole mungkin tidak bisa diambil.

Kami menambahkan rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah ke dalam isian (segar atau kering - sesuai musim). Sedikit garam, benar-benar sejumput, karena pasta yang sudah jadi sudah asin. Serta keju, yang akan kita tambahkan di langkah selanjutnya.

Tiga keju di parutan kasar.

Sekarang kita tuangkan keju parut ke dalam mangkuk dengan campuran susu-telur - dan isian untuk casserole sudah siap.

Ada tiga cara untuk menyiapkan casserole: dalam wajan, di microwave atau di oven. Dua metode pertama cocok jika Anda puas dengan casserole tanpa kulit keju yang lezat. Yang ketiga - jika Anda hanya membutuhkan kerak ini. Dalam hal ini, kami mengambil opsi di oven. Kami menghangatkannya hingga 180-200 derajat (disarankan untuk menyalakannya segera setelah kami mengatur pasta untuk dimasak). Olesi loyang dengan mentega secara bebas.

Sebarkan pasta rebus secara merata.

Kemudian isi dengan filling, usahakan agar keju juga terdistribusi di antara pasta. Tetapi sebagian besar akan tetap berada di permukaan - selama memanggang akan memberikan kerak yang luar biasa.

Kami memuat formulir yang diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan membiarkan casserole berwarna cokelat. Biasanya 15 menit. ini lebih dari cukup untuk memasak pasta casserole dengan telur dan keju di dalam oven.

Lebih baik untuk memotong casserole makaroni dan keju menjadi beberapa bagian saat agak dingin dan mengeras - maka potongannya menjadi lebih rata.

Jika ini tidak penting, Anda bisa menyajikan casserole panas. Sebagai tambahan, salad atau sayuran apa pun bisa digunakan. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole telur dengan pasta adalah camilan sore yang enak untuk semua anggota keluarga. Anda dapat melakukan ini dengan cara yang berbeda. Seseorang memasaknya dengan sosis dan keju, dan seseorang lebih suka makan casserole manis yang bisa menjadi sarapan yang sehat dan bergizi.

Casserole pasta lezat (memasak)

Resep untuk digunakan harus diketahui oleh semua ibu rumah tangga. Bagaimanapun, hidangan seperti itu dibuat dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat memuaskan dan lezat.

Jadi, casserole pasta telur klasik membutuhkan penggunaan produk-produk berikut:

telur segar besar - 4 pcs;
keju keras - sekitar 125 g;
pasta (lebih baik mengambil "bulu") dari gandum durum - sekitar 150 g;
garam kasar, lada hitam, daun bawang - gunakan secukupnya;
minyak segar, tidak tengik - sekitar 70 g;
sosis rebus - sekitar 100 g.

Persiapan makanan

Casserole dari resep kuliner yang kami pertimbangkan ternyata sangat enak dan harum. Hidangan ini disukai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak kecil. Itu dapat disiapkan menggunakan komponen yang sama sekali berbeda. Kami memutuskan untuk menggunakan sosis rebus tambahan. Pertama-tama harus dibebaskan dari cangkangnya, dan kemudian dipotong menjadi sedotan yang sangat tipis.

Adapun pasta, mereka harus dituangkan ke dalam air mendidih asin dan direbus selama 5-9 menit. Selanjutnya, mereka perlu dibuang dalam saringan, dibilas dan dikocok sampai bersih.

Siapkan isian telur

Jika Anda mengikuti semua persyaratan resep, Anda pasti akan mendapatkan casserole yang sangat lezat. Pasta, sosis, telur, keju, dan mentega adalah kumpulan bahan klasik yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan yang disajikan. Bagaimana beberapa dari mereka diproses, kami jelaskan di atas. Sekarang saya ingin memberi tahu Anda tentang cara mengisi. Untuk melakukan ini, Anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok rata (gunakan mixer), tambahkan merica dan garam secukupnya, serta bawang cincang halus (lebih baik hijau). Adapun keju, itu hanya harus diparut di parutan besar.

Membentuk casserole pasta

Casserole telur dengan pasta dibentuk dengan cukup mudah. Untuk melakukan ini, sosis cincang ditambahkan ke produk rebus, dan semuanya tercampur rata. Selanjutnya, campuran yang dihasilkan ditata dalam bentuk yang dalam, diminyaki dengan kaya. Pada akhirnya, semua bahan dituangkan dengan telur kocok dan ditutup dengan keju parut.

Panggang hidangan di oven

Casserole telur dengan pasta tidak butuh waktu lama untuk dimasak dalam oven. Tapi ini hanya dengan syarat ditempatkan di lemari yang sudah dipanaskan (hingga 250 derajat). Sebuah hidangan dianggap matang sepenuhnya jika sudah diatur dengan baik dan ditutup dengan penutup keju yang menggugah selera, serta sedikit kemerahan. Untuk melakukan ini, Anda mungkin memerlukan sekitar setengah jam waktu luang.

Bagaimana cara menyajikan dengan benar ke meja makan?

Setelah casserole pasta siap, itu harus dikeluarkan dan didinginkan sedikit tepat dalam bentuknya. Selanjutnya, hidangan perlu dipotong kecil-kecil (sebaiknya persegi atau persegi panjang), diletakkan di atas piring datar dan disajikan kepada anggota keluarga bersama dengan minuman seperti jeli, atau kolak buah kering. Silakan dinikmati makanannya!

Membuat casserole pasta manis

Apa casserole pasta paling enak: dengan telur, keju, atau susu? Kedua masakan ini sangat mengenyangkan dan bergizi. Tetapi jika Anda mengikuti diet vegetarian, maka hanya pilihan kedua yang cocok untuk Anda. Lagi pula, itu tidak termasuk produk seperti sosis. Perlu juga dicatat bahwa karena penggunaan gula pasir, casserole yang disajikan menjadi manis, dan dapat disajikan dengan aman ke meja sebagai makanan penutup asli. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk menyiapkan hidangan ini, kita perlu:

dari gandum durum (lebih disukai menggunakan spageti) - sekitar 100 g;
telur ayam segar - sekitar 2 pcs.;
susu skim yang dibeli di toko - sekitar 100 ml;
pasir-gula - 2 sendok besar penuh;
garam berukuran sedang - oleskan secukupnya;
air keran dingin - 1,6 l;
remah roti - beberapa genggam;
mentega segar - gunakan untuk melumasi piring;
gula icing - beberapa sendok makan (gunakan untuk menaburkan hidangan yang sudah jadi).

Persiapan bahan

Bagaimana cara membuat pasta telur? Hidangan vegetarian selalu mudah disiapkan. Untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dan orang yang Anda cintai dengan sarapan yang lezat, Anda hanya perlu 50 menit waktu luang.

Pertama, rebus pasta dalam air asin ringan. Selanjutnya, mereka perlu dibuang dalam saringan, dibilas dan dikocok dengan kuat.

Membuat isian

Setiap casserole pasta membutuhkan penggunaan wajib isian telur. Bagaimanapun, berkat dia hidangan Anda akan disita, menjadi enak dan sangat memuaskan. Untuk membuat isian seperti itu, Anda harus mengocok telur ayam dengan kuat dengan susu yang dibeli di toko dan gula pasir. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa berwarna krim cair dan manis.

Kami membentuk hidangan

Membuat hidangan vegetarian cukup mudah. Hal ini diperlukan untuk mengambil bentuk yang dalam, dan kemudian dengan murah hati melumasinya dengan minyak goreng dan taburi dengan remah roti. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan spageti yang sudah direbus sebelumnya di piring dan menuangkannya dengan massa telur-susu manis. Pada akhirnya, seluruh hidangan harus ditaburi remah roti lagi.

Bagaimana cara memanggang?

Disarankan untuk memasak hidangan manis seperti itu di lemari yang sudah dipanaskan (hingga 250 derajat). Ini dapat membawa Anda sekitar setengah jam waktu luang. Selama periode yang ditentukan, massa telur akan terserap dengan baik, membuat casserole enak dan memuaskan. Pada saat yang sama, permukaan hidangan harus sedikit kecoklatan.

Bagaimana seharusnya disajikan?

Berbeda dengan casserole yang dibuat menggunakan sosis, hidangan manis disarankan untuk disajikan di meja hanya jika sudah dingin. Hanya dengan cara ini Anda dapat menghargai rasa makanan penutup yang tak tertandingi ini.

Setelah casserole siap, casserole harus dikeluarkan dan didiamkan beberapa saat. Ketika sudah dingin dan mengeras dengan benar, itu harus ditaburi bubuk dan dipotong-potong. Kemudian perlu dibagikan di piring dan disajikan untuk sarapan bersama dengan cokelat panas atau minuman lainnya. Silakan dinikmati makanannya!

Menyimpulkan

Saat ini, ada banyak pilihan untuk memasak casserole. Telur dan pasta selalu menjadi bahan utamanya. Tetapi Anda dapat menambahkan bahan yang sama sekali berbeda ke hidangan ini jika Anda mau. Jadi, untuk mendapatkan makanan yang lezat, disarankan untuk menggunakan tambahan daging rebus atau juga ham, sosis, atau bahkan daging cincang.

Jika Anda memutuskan untuk menikmati casserole manis, maka Anda harus menyajikannya kepada tamu undangan bersama dengan selai, selai, madu, atau susu kental. Bagaimanapun, hidangan seperti itu ternyata sangat enak, dan tidak mungkin untuk menolaknya. Untuk memverifikasi ini, kami sarankan menggunakan salah satu resep di atas.