Resep koktail beralkohol paling terkenal. Cara membuat koktail beralkohol di rumah
Mereka mengatakan bahwa koktail "lahir" karena kesalahpahaman. Katakanlah, seseorang dengan penglihatan yang buruk memercikkan jus ke dalam gelas, di mana masih ada rum. Dari pencampuran dua cairan dengan kepadatan berbeda, skema warna yang indah diperoleh, mengingatkan pada ekor ayam. Gambar ini memberi nama minuman baru, yang ternyata juga enak. Cock dalam terjemahan dari bahasa Inggris berarti rooster, dan tail berarti ekor. Kemudian mereka mulai mencampur tidak hanya minuman beralkohol. Ternyata anak-anak menyukai kombinasi susu kocok, sirup buah, dan es krim. Jus lemon dan mint sangat selaras. Anda bahkan bisa membuat smoothie dengan sayuran. Minuman ini sangat sehat. Tetapi hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat koktail beralkohol. Di rumah, berbagai perangkat yang dimiliki bartender tidak selalu tersedia. Namun, Anda dapat membuat minuman yang lezat dan asli tanpa shaker. Dan bahkan menjadikannya sebuah mahakarya.
Perkenalan kecil
Meskipun kami mengatakan bahwa vodka tanpa bir adalah uang sia-sia, namun kedua minuman ini tidak cocok di gelas dan di perut. Persiapan koktail beralkohol adalah masalah yang rumit. Setiap orang dapat dengan mudah menuangkan semua alkohol yang ada di rumah ke dalam satu gelas. Tetapi untuk menciptakan sesuatu yang sangat, sangat enak sampai batas tertentu adalah seni yang tinggi. Bagaimanapun, penting untuk memahami apa yang selaras dengan apa dan proporsi apa yang harus diperhatikan untuk menekankan martabat dan selera semua komponen. Desain koktail juga penting. Ada minuman "tembakan" (pendek) - mereka biasanya membawa alkohol dalam jumlah besar. Koktail semacam itu disajikan dalam gelas dan diminum dalam satu tegukan, seperti vodka. "Longers" dirancang untuk kenikmatan jangka panjang. Gelas tinggi disediakan untuk minuman semacam itu. Ada gelas koktail khusus - dengan bagian bawah yang tebal. Mereka dirancang untuk mencampur dua jenis alkohol. Agar kedua cairan dapat bergabung, perlu untuk memukul gelas di atas meja sehingga gelembung yang melimpah terbentuk. Dan akhirnya, minuman yang perlu dibakar sebelum disajikan terlihat sangat mengesankan. Nah, sekarang mari kita lihat cara membuat koktail beralkohol di rumah. Resep dengan foto minuman - di bawah ini.
"Hiroshima"
Mari kita mulai dengan persiapan bidikan klasik dan sangat populer di daerah kita. Rumusnya cukup sederhana: minuman keras Baileys, sambuca, absinth dituangkan ke dalam gelas dalam jumlah yang sama. Koktail dalam penampilan (dan efeknya pada kesadaran) menyerupai ledakan atom. Dua atau tiga tetes grenadine (sirup delima) akan memberikan minuman warna yang indah. Jika Anda "meletakkan" lapisan dalam gelas dengan benar, Anda mendapatkan sesuatu yang menyerupai jamur nuklir (dialah yang memberi nama koktail yang muncul pada 50-an abad terakhir). Pertama, tuangkan 20 ml sambuca di bagian bawah. Dengan sendok agar kedua jenis alkohol tidak bercampur, tambahkan Baileys. Tambahkan absinth dengan cara yang sama. Anda harus memiliki cairan berlapis. "Ledakan" dicapai dengan menambahkan grenadine, yang memiliki kepadatan lebih tinggi. Teteskan ke dalam gelas dari ketinggian sehingga menembus semua lapisan alkohol. Anda dapat minum Hiroshima dalam satu tegukan, tetapi cara lain jauh lebih spektakuler. Nyalakan koktail, turunkan sedotan ke bagian bawah gelas dan segera minum isinya saat absinth terbakar. Terburu-buru diperlukan karena tabung dapat meleleh dari api.
Koktail "Mojito" beralkohol
Dan sekarang ini lebih lama. Adalah baik untuk menyajikannya di panas atau di malam musim panas yang hangat. Kami menurunkan daun mint yang sudah dicuci dan diseka ke dalam gelas tinggi. Peras jus dari seperempat jeruk nipis. Tambahkan es batu. Gadis suka Mojitos menjadi manis. Dalam hal ini, kami memasukkan 20 mililiter sirup gula dingin ke dalam koktail. Kemudian tambahkan tonik. Siapa yang suka minuman yang lebih kuat - 50 ml. Nah, siapa pun yang ingin tetap sadar dapat memercikkan seratus mililiter tonik non-alkohol. Sentuhan terakhir adalah penambahan rum putih. Itu dapat dituangkan dari dua puluh hingga empat puluh mililiter. Jika Anda tidak memiliki perada koktail di rumah (sedotan bengkok, payung dekoratif, dll.), hiasi dinding gelas dengan lingkaran jeruk nipis, dan letakkan dua daun mint utuh di permukaan minuman.
sangria
Jenis rajutan musim panas ini datang kepada kami dari Spanyol, di mana koktail beralkohol yang menyegarkan di rumah sangat populer. Sangria disajikan dalam kendi kaca besar dengan sendok sendok, dituangkan ke dalam gelas. Jeruk dan lemon saya dan, tanpa mengupasnya, potong menjadi setengah lingkaran. Kami membebaskan buah persik dari batu dan menggilingnya untuk mendapatkan potongan berukuran sedang. Kami meletakkan semua buah di bagian bawah kendi. Tuangkan sebotol (0,75 liter) anggur merah. Cahors biasanya digunakan untuk tujuan tersebut. Tetapi Anda dapat bereksperimen dengan jenis makanan penutup atau anggur semi-manis lainnya. Tambahkan tiga ratus gram air matang dingin ke dalam kendi. Tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Dalam sepuluh jam, buah akan memberikan aroma segar pada anggur, dan alkohol akan melunakkan buah persik dan jeruk.
Anggur Natal
Anda tidak perlu menunggu sampai liburan Tahun Baru untuk mencoba koktail beralkohol yang menghangatkan ini. Resep - dengan foto - anggur yang direnungkan akan membantu Anda mencerahkan malam musim gugur dan musim dingin yang panjang. Minuman ini ditemukan oleh orang Jerman. Anggur yang dimasak hangat, menghibur, cukup memabukkan. Pada dasarnya, ini adalah anggur panas dengan rempah-rempah. Ada banyak resep untuk mulled wine. Dan salah satunya adalah "Olahraga". Tuang satu liter anggur merah meja, lima puluh miligram cognac ke dalam panci. Tambahkan seratus gram gula, lima cengkeh, sejumput kayu manis, di ujung pisau pala. Tiga kulit lemon. Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan beberapa tetes jeruk atau air jeruk nipis. Tempatkan panci di atas api sedang dan didihkan isinya. Angkat segera dan saring melalui saringan. Tuang ke dalam cangkir teh biasa.
Smoothie dengan melon, mint, dan lemon
Anda juga dapat menyiapkan koktail beralkohol yang sehat di rumah. Misalnya, smoothie adalah buah yang dihaluskan dengan tambahan anggur ringan atau sampanye. Minuman seperti itu akan membantu memulihkan kekuatan, memberi dorongan energi, memperkaya tubuh dengan vitamin. Kami membersihkan melon kecil dari biji dan kulitnya. Potong pulp menjadi beberapa bagian. Kami juga menggiling setengah lemon, menghilangkan kulitnya dan membuang bijinya. Tambahkan enam hingga delapan daun mint. Giling semua ini dalam blender selama sekitar sepuluh menit. Tambahkan satu setengah sendok teh madu dan tuangkan sedikit (30-50 ml) anggur semi-manis atau sampanye ke dalam mangkuk. Kocok selama dua atau tiga menit lagi. Tuang ke dalam gelas tinggi.
"Sampanye Kobler"
Koktail dapat mengandung beberapa jenis alkohol sekaligus. Cobalah memusingkan (dalam arti sebenarnya dari kata) "Champagne-Kobler" - dengan minuman keras, cognac, dan sampanye. Koktail ini tidak membutuhkan kubus, tetapi es yang dihancurkan halus. Isi setengah gelas sampanye. Jika tidak ada shaker, kami akan menggunakan toples biasa dengan penutup. Kami mencampur di sana 30 mililiter cognac, minuman keras dan sirup gula, sedikit air jeruk nipis atau asam sitrat. Kami mengalahkan semuanya dengan baik. Tuang ke dalam gelas, masukkan buah kalengan (ceri koktail ideal untuk tujuan ini) dan tuangkan sampanye ke atasnya. Sajikan dengan sedotan.
"Margarita"
Semua koktail beralkohol lezat di atas adalah minuman beralkohol. Minuman lain yang menggugah selera adalah Margarita. Lahir di Meksiko, dia telah menjadi populer di seluruh dunia. Kami menggosok tepi gelas dengan air jeruk nipis dan mencelupkan ke dalam garam halus untuk membuat "embun beku". Dalam pengocok, campur tequila, tiga kali lebih sedikit minuman keras jeruk Cointreau, jus lemon Karibia, dan es bubuk. Saring ke dalam gelas. Hiasi dengan irisan atau irisan jeruk nipis.
Koktail "berkarat"
Koktail beralkohol yang lezat di rumah juga dapat disiapkan untuk pencernaan. Mereka disajikan di akhir makan bersama dengan kopi dan makanan penutup. Biasanya mereka termasuk minuman manis, terkadang krim, es krim, soda. Berikut adalah resep koktail kopi. Rahasia utama persiapannya adalah urutan peletakan komponen. Jika pecah, minuman tidak akan berbusa. Kami meletakkan sendok dengan slide kopi instan di bagian bawah highball (gelas tinggi). Tuang 100 gram Pepsi-Cola. Tambahkan 25 ml tequila putih. Masukkan beberapa es batu.
"Brandy Alexander"
Ini koktail-pencernaan lainnya. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Campur brendi, minuman keras Cream de Cacao, dan krim dalam jumlah yang sama. Dalam resep ini, diperbolehkan untuk bereksperimen. Ganti, misalnya, brendi dengan cognac, dan Cream de Cacao dengan minuman keras Old Tallinn. Anda juga bisa menggunakan krim kocok. Mereka harus diletakkan dengan hati-hati di atas minuman, ditaburi dengan cokelat parut. Dan Anda tidak bisa menggunakan krim sama sekali. Sebagai gantinya, celupkan bola es krim ke dalam gelas tinggi, lebih disukai es krim tanpa bahan tambahan buah. Minuman ini harus disajikan dengan sendok koktail.
Saat di luar sangat dingin dan bersalju, inilah saat yang tepat untuk mengadakan pesta koktail di rumah. Menghangatkan koktail beralkohol yang disiapkan sesuai resep sederhana di rumah akan membantu Anda kembali ke musim panas. Tidak ada yang lebih mudah daripada mencampur minuman beralkohol dari bar rumahan dengan buah, soda, jus, atau minuman buah dan dapatkan koktail buatan sendiri yang lezat! Atur untuk teman, keluarga, dan orang-orang terkasih surga tropis yang sesungguhnya di rumah dengan pertunjukan kostum dan mencicipi koktail beralkohol yang terkenal! Dan kesuksesan acara menyenangkan Anda dijamin! Jadi, ini menyajikan resep koktail beralkohol sederhana yang mudah disiapkan di rumah dengan foto.
Musim panas Kuba
Kuba panas dan cerah. Anda segera membayangkan wanita berkulit gelap dalam gaun malam multi-warna cerah, udara dipenuhi dengan suara gitar dan aroma rum. Pulau kebebasan terkenal tidak hanya karena cerutunya yang besar, musik pembakar, tetapi juga koktail paling populer di dunia "Daiquiri" dan "Cuba Libre"
Daiquiri
Klasik "Daiquiri" hanya terdiri dari dua bahan - rum dan jus lemon. Tetapi kesederhanaan resep ini adalah nilai tambah utamanya! Meskipun Anda dapat bereksperimen dengan minuman dengan menambahkan jus buah dan berry apa pun ke dalamnya. Menurut status "Daiquiri", gelas martini dalam bentuk kerucut terbalik pada kaki gelas tinggi diperlukan. Saya harap Anda memiliki sebotol rum Kapten Morgan di bar rumah Anda, yang merupakan yang terbaik untuk berbagai campuran lezat dan cepat dalam gelas. Dan sekarang resepnya sendiri.
Bahan
Rum «Captain Morgan» 50 ml
Sirup gula - 20 ml
Air jeruk nipis - 30 ml
Memasak
Campur semua bahan dalam piring yang sesuai, kocok, tuangkan ke dalam gelas, di mana Anda pertama-tama meletakkan beberapa es batu di bagian bawah, dan hiasi dengan lingkaran jeruk nipis atau irisan jeruk.
Silakan dinikmati makanannya!
Kuba Gratis
Koktail Cuba Libre pertama kali dibuat di pulau itu lebih dari seratus tahun yang lalu. Sejak itu, resep minuman dengan rasa kebebasan dalam gaya Kuba telah menyebar ke seluruh dunia dan telah menjadi koktail yang sangat populer jauh di luar batas negara. Resep koktail yang sangat sederhana hanya memiliki dua bahan, salah satunya adalah soda Pepsi-Cola yang terkenal, yang memberi nada dan menyegarkan dengan baik. Rum dan cola disajikan dalam gelas tinggi berbentuk silinder biasa.
Bahan
Rum "Captain Morgan" atau "Oakheart" - 50 ml
Pepsi Cola - 150 ml
Memasak
Campur bahan dalam gelas atau gelas tinggi, letakkan es batu di bagian bawah, dan hiasi gelas itu sendiri dengan irisan jeruk nipis.
Silakan dinikmati makanannya!
Di bawah layar hitam
Sekarang mari kita beralih ke Karibia untuk mencicipi koktail Pina Colada yang terkenal dan Mojito yang tak tertandingi. Kepulauan Karibia adalah habitat legendaris dan tempat berburu para perampok laut paling berbahaya di abad ke-17, yang saat ini menjadi tempat peristirahatan surgawi di planet ini. Dalam film dan buku tentang bajak laut, Anda telah menonton dan membaca lebih dari sekali tentang fakta bahwa perampok laut ini hanya minum rum dan minuman keras. Bajak laut sejati, seperti penduduk Karibia, jauh lebih inventif. Dan konfirmasi ini adalah dua resep Karibia yang luar biasa untuk koktail beralkohol Pina Colada dan Mojito, yang sedang kami perkenalkan kepada Anda.
Pina colada
Christopher Columbus menyebut Karibia sebagai "Taman Eden di Bumi" karena suatu alasan. Nanas, kelapa, markisa, mangga, pisang, pepaya hanyalah sebagian kecil dari buah eksotis yang tumbuh di kebun setempat. Anda tidak dapat menyangkal selera yang baik untuk orang Puerto Rico: kelapa dan nanas yang dibumbui dengan rum! Kombinasi buah-buahan tropis dengan rasa almond adalah win-win! Itu sebabnya Pina Colada adalah koktail resmi Puerto Rico. Untuk menyiapkan minuman terkenal, tidak perlu memiliki parang (ini adalah pisau besar khusus) untuk memotong nanas dengannya. Kami akan menggunakan jus nanas yang sudah jadi sebagai gantinya. Koktail disajikan dalam gelas tinggi.
Bahan
Rum "Captain Morgan" - 20 ml
Minuman keras kelapa - 20 ml
Sirup kelapa - 20 ml
Krim (11% lemak) - 20 ml
Jus nanas - 90 ml
Memasak
Campur semua bahan dalam mangkuk yang sesuai, kocok. Tuang es batu ke dalam gelas dan hiasi koktail di atasnya dengan krim kocok dan sepotong nanas.
Silakan dinikmati makanannya!
Mojito
Diketahui secara pasti bahwa pada abad ke-16 koktail ini diminum di kapal bajak laut. Dan kita hanya bisa senang bahwa resep untuk membuat minuman rahasia telah turun ke zaman kita. Anda bertanya mengapa rahasia? Karena "Mojito" yang sebenarnya harus memiliki rasa pahit, yang dicapai dengan memeras lemon bersama dengan kulitnya. Teknologi memasak ini dirahasiakan, tetapi kemudian tersedia untuk semua pecinta minuman ringan.
Bahan
Rum Bacardi - 50 ml
Schweppes Bitter Lemon - 50 ml
Jeruk nipis (atau lemon) - 3 iris
Gula - 2 sendok teh
Daun mint - 2-3 lembar
Soda - secukupnya
Memasak
Tempatkan irisan jeruk nipis di bagian bawah gelas, lalu gula, mint, dan jeruk nipis. Tuang rum dan schweppes, taburi dengan soda. Hiasi gelas dengan daun mint dan irisan jeruk nipis.
Silakan dinikmati makanannya!
Selamat pagi!
Ibiza adalah sebuah pulau kecil, hilang di Laut Mediterania, tetapi kesenangan di dalamnya tidak berhenti siang atau malam. Turis dari seluruh dunia melakukan perjalanan ke Ibiza untuk tertidur menari dan bangun dengan musik.
Alarm
Menghilangkan tidur dan mengisi ulang untuk pesta panjang akan membantu Anda koktail energi "Jam Alarm". Obat mujarab yang memberi energi ini dapat disajikan dalam berbagai gelas, tetapi gelas batu rendah adalah yang terbaik untuk itu.
Bahan
Vodka - 50 ml
Minum Adrenalin Juicy atau Adrenalin Alam - 150 ml
Memasak
Campur vodka dengan minuman energi, tuangkan ke dalam gelas dengan kubus orang, hiasi dengan irisan jeruk nipis atau jeruk.
Silakan dinikmati makanannya!
topeng aku kenal kamu
Sulit membayangkan ide yang lebih baik untuk pesta kostum daripada mengundang para tamu untuk bersembunyi di balik topeng Venesia yang cerah dan memanjakan diri mereka dengan koktail dari jantung kota kuno ini di atas air. Venesia - kota Italia yang luar biasa indah ini dikenal tidak hanya karena sungai-sungai yang mengalir di mana-mana alih-alih jalan-jalan, tetapi juga karena karnavalnya. Dumas dan Shakespeare menulis tentang dia dalam karya-karya mereka, banyak seniman hebat menggambarkannya di kanvas, film dibuat tentang dia.
Bellini
Koktail Bellini ditemukan di Venesia pada akhir abad ke-20 oleh pemilik ikon Harry's Bar, Giuseppe Cipriane. Aktor dan penulis sering beristirahat di tempat populer ini. Minuman disajikan dalam gelas seruling elegan yang menyempit ke atas, gelas sampanye juga cocok.
Bahan
Sampanye "Abrau Durso" - 100 ml
Jus persik - 50 ml
Memasak
Campur sampanye dengan jus persik dalam gelas tinggi, di bagian bawahnya Anda harus meletakkan es terlebih dahulu. Hiasi gelas dengan irisan stroberi atau persik dan setangkai rosemary atau mint.
Silakan dinikmati makanannya!
Koktail kota besar
Pulau Log
Daya tarik utama New York, salah satu kota terbesar di Amerika, adalah Times Square. Lebih dari 300 ribu orang melewatinya setiap hari, yang juga disebut "Persimpangan Dunia". Di sini lampu jendela toko, suara mobil dan suara pejalan kaki, bahasa dan tradisi dari seluruh dunia bercampur. Jika Anda ingin menenangkan diri sambil berjalan menyusurinya dan pergi ke kafe, maka Anda bisa disuguhi cocktail bernama Log Island.
Koktail ini mendapatkan namanya untuk menghormati tempat kelahirannya. Log Island adalah sebuah pulau bagian dari New York yang terletak di Samudra Pasifik. Koktail Pulau Log diminum dari gelas gelas tinggi, yang mencakup cukup banyak orang. Coca-Cola, yang merupakan bagian dari minuman, bertanggung jawab atas warna "teh"-nya. Dan Cordon,s gin memberi koktail rasa juniper, biji ketumbar, licorice, dan kulit jeruk yang halus.
Jika jalan-jalan ke Amerika masih menjadi mimpi yang belum terpenuhi, maka Anda bisa membuat cocktail seperti itu di rumah dan mengundang teman-teman Anda untuk mengadakan pesta dengan mencicipi koktail Log Island, serta dua lagi minuman Amerika yang terkenal, Tequila Sunrise dan Kosmopolitan.
Bahan
Vodka - 25 ml
Rum Captain Morgan - 25 ml
Gin Cordon, s -25 ml
Minuman keras jeruk - 25 ml
Tequila Olmeca - 25 ml
Sauer - 30 ml
Coca-Cola - isi ke tepi gelas
Memasak
Campur semua bahan dalam gelas tinggi, masukkan es batu dan top up dengan Coca-Cola. Hiasi gelas dengan irisan jeruk nipis.
Silakan dinikmati makanannya!
Tequila Matahari Terbit
Resep ini datang kepada kami dari 30-an abad terakhir, pada waktu itu ada larangan di AS dan oleh karena itu koktail sangat populer baik di Amerika sendiri maupun di Meksiko. Komposisi minumannya termasuk vodka kaktus yang terkenal. Omong-omong, dibutuhkan 12 tahun bagi kaktus untuk tumbuh menjadi tequila! Matahari terbit yang memabukkan terlihat paling spektakuler di tulip yang tinggi.
Bahan
Tequila "Olmeca" - 50 ml
Jus jeruk - 150 ml
Grenadine - 20 ml
Memasak
Tuang tequila, jus jeruk, dan grenadine ke dasar gelas berisi es. Hiasi dengan irisan jeruk.
Silakan dinikmati makanannya!
kosmopolitan
Cosmopolitan dianggap sebagai koktail wanita, serial TV Sex and the City membawa popularitas besar untuk minuman tersebut. Madonna pernah muncul dalam bingkai dengan segelas kosmopolitan, yang membuatnya menjadi minuman beralkohol favorit di antara banyak penggemarnya. Dan dia berhasil menggantikan koktail klasik "(yang hanya mencakup dua bahan: gin dan martini). Yang terpenting, segelas Margarita cocok untuk koktail yang terkenal.
Bahan
Vodka - 50 ml
Minuman keras jeruk - 25 ml
Asam - 10 ml
Jus cranberry - 30 ml
Memasak
Campur semua bahan dan sajikan dalam gelas bergaya untuk " ", yang hiasi dengan kulit jeruk nipis.
Silakan dinikmati makanannya!
Teman, apakah Anda mengatur pesta seperti itu untuk teman-teman di rumah? Apa yang Anda masak di atas meja, makanan pembuka dan makanan pembuka apa yang Anda pakai?
Hormat kami, Lyubov Fedorova.
Panduan visual untuk membuat 20 koktail klub paling populer dan trendi di rumah. Hal utama untuk koktail bukanlah teknik persiapan, tetapi keberadaan komponen, tetapi sekarang rahasianya terbuka, Anda dapat dengan mudah menyiapkan koktail di rumah.
Campuran rasa dan aroma, manis dan pahit, kecerahan, ringan dan ambiguitas - semua ini sangat dekat dengan musim panas kita yang singkat. Mari kita siapkan koktail, menjauh dari stereotip, gabungkan hidup kita dengan cara baru.
Jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa koktail, pilih yang berdasarkan tonik diet atau jus alami.
Apa jadinya pesta tanpa koktail beralkohol yang mewah? Ambil contoh, Pina Colada yang terkenal kejam, yang, tanpa berlebihan, dapat disebut sebagai orang yang sering mengadakan pesta yang menyenangkan. Manis, rasa yang menyenangkan - Anda bahkan tidak akan menyadari bahwa Anda sedang minum alkohol ... Tapi hati-hati! Ini adalah hal yang berbahaya, pertama, Anda bisa mabuk dengan tenang, dan kedua, Anda bisa mendapatkan beberapa pound ekstra dengan lebih tenang. Dalam satu gelas "Pina Colada" "menyembunyikan" hingga 625 kkal (tergantung resepnya). Dan ini tidak mengherankan, karena ada rum, dan jus nanas manis, dan sirup santan, dan bahkan krim untuk boot ... Tapi jika godaan di depan yummy kuat, bersiaplah untuk beraksi!
Jarang di pesta, semuanya berakhir dengan koktail saja. Sebagai aturan, mereka juga disertai dengan hidangan pembuka. Jika Anda adalah nyonya rumah liburan, cobalah untuk tetap ringan dan diet. Salad dan potongan buah yang cocok, canape dengan sayuran dan keju rendah lemak, makanan laut.
Resep koktail Margarita / Margarita:
60 mililiter air jeruk nipis
60 mililiter tequila
garam di tepi gelas
2 buah es batu yang dihancurkan
irisan jeruk nipis
Resep koktail Puss-cafe / Pussee Cafe:
5 mililiter brendi
5 ml jeruk keprok hijau
5 mililiter Creme de Menthe
5 mililiter Creme de Yvette
5 ml chartreuse kuning
5 mililiter grenadine
Resep koktail Mint Julep / Mint Julep:
300 mililiter air
60 ml bourbon atau wiski
4 daun mint
4 es batu yang dihancurkan
Resep Cocktail Long Island Ice Tea / Es Teh Long Island :
Sedikit Coca-Cola
45 mililiter jus lemon manis
Minuman keras Triple Sec 30 ml
30 mililiter gin
30 ml rum putih
30 mililiter tequila
30 mililiter vodka
15 ml minuman keras Galliano
180 mililiter jus jeruk
30 mililiter vodka
ceri
irisan jeruk
satu sendok makan gula merah
3 es batu
Resep Koktail Harvey Wallbanger:
Rum Cola / Rum & Cola
315 mililiter Coca-Cola
45 mililiter rum putih
irisan jeruk nipis
3 es batu
Resep Koktail Zombie / Zombie:
15 ml Demerara rum
30 ml jus markisa
30 mililiter jus nanas
30 mililiter vodka
30 mililiter jus jeruk
15 ml brendi aprikot
75 ml rum putih
30 ml rum Jamaika
ceri
satu sendok makan gula merah
irisan jeruk nipis
Setangkai Mint
Resep Cocktail Ice Pick / Ice Pick:
315 mililiter es teh
45 mililiter vodka
irisan lemon
3 es batu
Resep koktail John Collins / John Collins:
270 mililiter air soda
45 ml bourbon atau wiski
30 mililiter jus lemon
15 mililiter sirup gula
ceri
irisan jeruk
3 es batu
Resep Koktail Obeng / Obeng :
135 mililiter jus jeruk
45 mililiter vodka
2 es batu
Resep koktail Joey's Drink / Minuman Joey:
150 ml tonik
90 mililiter Stolichnaya Orange
3 es batu
irisan jeruk nipis
Resep koktail Bloody Mary / Bloody Mary:
135 mililiter jus tomat
45 mililiter vodka
2 es batu
tunas seledri
sedikit saus Worcestershire
Resep koktail Gin-tonik / Gin&Tonic:
135 mililiter tonik
45 mililiter tonik
2 es batu
Resep koktail Rusia Putih / Rusia Putih:
30 mililiter krim segar
30 ml minuman keras Kahlua
90 mililiter vodka
2 es batu
Resep koktail Gimlet / Gimlet:
15 mililiter air jeruk nipis
40 mililiter gin
sedikit air soda
Resep koktail Alexander (Alexander):
45 ml gin atau brendi
22,5 mililiter Creme de Cacao
45 mililiter krim segar
Resep koktail Daiquiri / Daiquiri:
22,5 mililiter air jeruk nipis
45 mililiter rum putih
satu sendok makan gula merah
Resep koktail Pina Colada / Pina Colada:
60 ml jus nanas
30 ml rum putih
50 mililiter santan
ceri
satu sendok makan gula merah
potongan nanas
Resep koktail Tequila Sunrise / Tequila Sunrise:
270 mililiter jus jeruk
22,5 mililiter grenadine
45 mililiter tequila
Zaitun
Resep koktail Stars and Stripes / Stars & Stripes:
10 mililiter krim segar
10 ml Creme de Yvette
10 mililiter grenadine
Infografis ruang boiler oleh desainer Jerman Konstantin Dats.
Anak-anak Larangan
Pada 1920-an, hukum kering berkuasa di Amerika Serikat. Tetapi orang-orang tidak berhenti minum. Bar dan restoran klandestin membeli berbagai minuman beralkohol secara ilegal, seringkali kualitasnya sangat rendah. Dan agar rasanya tidak terlalu menjijikkan, pemilik mencoba menyiapkan semua jenis campuran dari mereka - dengan tambahan gula dan garam, jus dan sirup, berbagai buah.Pada tahun 1921, koktail Bloody Mary dibuat dari vodka dengan jus tomat. Pada tahun 1924 - "Side Car" (Side Sag) berdasarkan cognac, minuman keras jeruk, dan jus lemon. Pengunjung menyukai campurannya. Dan segera koktail menjadi minuman favorit orang Amerika. Setelah Perang Dunia Pertama, orang Amerika menemukan Eropa, membanjiri Paris dan London, dan membawa jazz dan koktail bersama mereka, yang menaklukkan Dunia Lama dengan kecepatan luar biasa.
Apa inti dari koktail?
Penting untuk memilih dan mencampur komponennya sedemikian rupa sehingga diperoleh rasa baru dan harmonis, dari mana tidak ada yang "menonjol" - baik kekuatan alkohol, maupun rasa manis, atau asam dengan kepahitan. Paling sering, lima atau enam komponen digabungkan menjadi satu kesatuan. Jika Anda mengambil terlalu banyak bahan, rasanya anehnya merata. Ada unsur mistisisme dalam menyusun koktail: Anda menggabungkan yang tampaknya tidak cocok dan mendapatkan sesuatu yang luar biasa dan harmonis. Perlu menyiapkan beberapa koktail - dan Anda akan ingin membuat lebih banyak dan lebih banyak lagi.Koktail sangat pribadi.
Membuat koktail juga merupakan psikologi, karena campuran minuman yang berbeda mempengaruhi seseorang dengan cara yang berbeda. Orang yang datang ke bar dalam kesedihan tidak boleh ditawari koktail yang sama dengan tamu yang gembira. Ada koktail yang cukup universal tetapi efektif: misalnya, "Dry Martini" dengan sempurna menghilangkan stres emosional, dan "Kunci Riga" berdasarkan "Riga Balsam" dan jus apel membebaskan dan menciptakan suasana yang meriah.Dan terkadang bartender membuat koktail hanya untuk satu klien, mengikuti inspirasi dan membaca kepribadiannya sendiri. Dan koktail ini tidak akan cocok untuk orang lain, kecuali untuk klien ini, tetapi baginya itu akan menjadi lezat dan menyembuhkan, seperti ambrosia, itu akan membawanya keluar dari depresi atau menekankan dan meningkatkan kegembiraan.
Koktail di perusahaan
Makanan untuk menemani cocktail membutuhkan original yang sama. Bir ini bisa dimakan dengan kacang asin - ini tidak akan berhasil dengan koktail. Kami menyajikannya dengan berbagai hidangan - dari salad hingga daging. Tetapi mereka harus disiapkan dengan cara "koktail" khusus - minuman kompleks membutuhkan makanan gourmet: parfait keju kambing, kaviar cod dengan creme brulee, steak dalam saus kumquat dan anggur merah, salmon asap rumahan.Apa itu Pemikiran Koktail dan Gaya Hidup Koktail
Ini adalah seni menciptakan sesuatu yang unik dari campuran yang sudah dikenal, dengan tepat dosis yang baru dan perlahan-lahan menikmati hasilnya. Gaya hidup koktail cerah, tidak mentolerir tergesa-gesa dan kondusif untuk percakapan dan kesenangan ramah. Dia sangat baik berlibur: di tepi laut yang hangat, di taman atau di teras rumah - atau di apartemen, yang jendelanya terbuka lebar. Anda mengumpulkan sekelompok tamu yang berbeda, yang hanya dapat digabungkan menjadi satu kesatuan dengan pesona Anda dan beberapa koktail yang enak, menyiapkan makanan ringan, minuman mewah, dan menikmati hasilnya.Pada malam Jumat, saya memutuskan untuk membuat TOP dari koktail beralkohol paling populer
MOJITO
Salah satu minuman paling populer dan favorit. Sejarahnya dimulai pada abad ke-16, dan bajak laut Inggris pemberani dianggap sebagai "penulis", yang mulai menambahkan jeruk nipis dan mint ke alkohol kuat favorit mereka (atau hanya minuman keras). Tetapi sulit untuk menentukan tempat lahir, karena para perompak tidak pernah duduk di satu tempat, tetapi tetap saja, secara umum diterima bahwa di Kubalah Mojito "memulai kariernya yang memusingkan." Dengan menambahkan komponen tersebut ke minuman beralkohol yang kuat, mereka membuat minuman tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat (pencegahan kolera). Resep Mojito yang telah sampai kepada kita berusia hampir seratus tahun. Ada variasi yang berbeda dari campuran ini, tetapi resep klasik tetap yang paling populer, di mana bahan utamanya adalah rum Bacardi.
Dari mana asal nama ini? Ada beberapa versi… Nama ini berasal dari kata-kata yang mirip dalam pengucapan, yang diterjemahkan dari berbagai bahasa sebagai “sedikit basah”, “sihir kecil”, dan ada juga nama yang mirip untuk saus Kuba.
Jadi, komposisi koktail meliputi:
Bacardi 50 ml
setengah jeruk nipis
Daun peppermint (minimal 5-6)
Sirup Gula
Soda (air berkarbonasi) 50 ml.
Dan, tentu saja, es yang dihancurkan.
Mojito disajikan dalam gelas tinggi, dihiasi dengan daun mint dan diminum melalui sedotan.
Pina colada
Favorit setengah perempuan dari semua pihak. Ringan dan kaya dengan nada tropis, mengangkat mood, memberikan perasaan unik dan menyenangkan dengan tampilan yang tidak biasa. Ada Pina Coladas beralkohol dan non-alkohol. Dan yang sangat penting, kedua pilihan sama-sama enak - ini adalah properti koktail yang berharga. Minuman yang dibuat dari kelapa atau nanas tidak hanya terlihat spektakuler, tetapi juga paling enak. Nama minuman ini diterjemahkan sebagai "nanas yang disaring" dan itu datang kepada kami dari Puerto Rico, di mana awalnya disebut jus nanas segar, kemudian rum ditambahkan ke dalamnya, dan bahkan kemudian Piña Colada muncul di salah satu bar. Dia segera mendapatkan banyak penggemar, menjadi kebanggaan orang Puerto Rico dan minuman resmi negara itu.
Koktail pina colada klasik disiapkan dalam blender dan inilah bahan-bahannya:
Jus nanas - 90 ml
Krim kelapa - 30 ml
Rum ringan - 30 ml
Tambahkan es dan kocok. Minuman ini disajikan dalam gelas yang dihias dengan "ceri mabuk" atau sepotong nanas. Mungkin ada pilihan koktail lain.
Hawaii Biru
Warna yang tidak biasa membedakannya dari minuman beralkohol lainnya. Warnanya yang unik dan rasanya yang enak akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan setelah mengenal cocktail ini. Itu muncul di pertengahan abad terakhir, dan ditemukan oleh bartender hotel Hilton Hawaiian Village. Dan alasan "penemuan" itu adalah perintah dari perusahaan alkohol untuk mempromosikan minuman keras Blue Curacao yang baru. Setelah beberapa opsi, diputuskan untuk berhenti di barisan ini. Dan nama itu, mungkin, muncul berkat hit dengan nama yang sama.
Rasa koktail ini adalah campuran tropis yang dipadukan dengan rum dan minuman keras. Semua bahan ini memberikan rasa memabukkan yang luar biasa, yang dicintai di seluruh dunia dan memuliakan pulau yang eksotis.
Komposisi koktail adalah:
Rum ringan - 20 ml
Minuman keras kelapa (Malibu) - 20 ml
Jus nanas - 40 ml
Curacao Biru - 20 ml
Campur semua bahan dan es serut dalam shaker, tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan payung, irisan jeruk atau ceri dan ... Selamat menikmati! Itu dapat diminum kapan saja sepanjang hari, itu menyegarkan dan nada dengan sempurna.
Seks di pantai
Koktail yang relatif muda dan sangat populer. Dia pertama kali muncul dengan nama "Sand in shorts" di tahun delapan puluhan abad terakhir, ketika ada hippie dengan pesta gila di pantai.
Sekarang dapat ditemukan di bar harga diri mana pun. Itu selalu di atas, memiliki warna cerah dan rasa yang menyenangkan dan cukup mudah disiapkan. Untuk rasa buahnya yang menyenangkan, kaum hawa hanya menyukainya, dan namanya akan membuat beberapa orang acuh tak acuh, karena itu membangkitkan pikiran yang menyenangkan. Karakter dari seri "Santa Barbara" membawa popularitas luar biasa ke koktail ini di seluruh dunia, karena di hampir setiap seri karakter menikmatinya.
"Seks di Pantai" telah mendapatkan popularitas yang begitu liar dalam waktu yang singkat, tetapi karena berbagai alasan: pertama, sangat enak, kedua, alkohol hampir tidak terasa di dalamnya, berkat buah-buahan dan beri, dan ketiga, itu mudah untuk memasak, bahkan di rumah.
Vodka - 60 ml
Minuman keras persik - 30ml
Jus cranberry - 60ml
Jus jeruk - 60ml
Tuang semua bahan ke dalam shaker dengan es, kocok rata. Saring minumannya, tuangkan ke dalam highball dengan es, hiasi dengan irisan jeruk - dan ini dia "Seks di Pantai"!
B-52
Salah satu koktail paling terkenal! Mustahil membayangkan pesta klub mana pun tanpa minuman ini, yang menaklukkan semua benua. Pada pertengahan abad terakhir, minuman manis tiga warna ini dibuat di salah satu bar di Malibu. Nama itu diberikan kepadanya untuk menghormati kapal induk pengebom-rudal Amerika Boeing B-52. Ada versi lain dari asal koktail ini, tetapi versi dengan pembom masih dianggap yang paling nyata.
Diinginkan untuk memasak B-52 di hadapan tamu yang memesannya, pertama, untuk mengesankan dengan pengetahuan dan keterampilan Anda, dan, kedua, Anda harus menjelaskan dengan pasti cara meminum bidikan ini.
Tentu saja, bartender profesional akan membuat koktail ini lebih baik, tetapi mungkin juga di rumah.
Untuk memasak Anda perlu:
Minuman keras kopi (Kahlúa) – 20ml – lapisan bawah
Kemudian Cream liqueur (Baileys) - 20 ml
Dan lapisan atas adalah Orange liqueur (Cointreau) – 20ml
Seluruh kesulitan terletak pada distribusi minuman yang seragam - sehingga tidak bercampur. Minuman harus ditambahkan di sepanjang bilah pisau atau bagian belakang sendok koktail. Ini harus dilakukan secara perlahan dan hati-hati. Saat minuman sudah siap, Anda bisa meminumnya, atau Anda bisa membakarnya. Dalam kasus kedua, Anda perlu minum melalui sedotan, turunkan ke lapisan terendah dan sangat cepat agar sedotan tidak meleleh, dan alih-alih rasa B-52 yang enak, Anda tidak merasakan rasa plastik yang meleleh . Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman, karena setelah 3-4 porsi, euforia dapat berakhir dan keracunan parah dapat terjadi.
Margarita
Koktail legendaris yang hampir semua orang tahu atau setidaknya pernah mendengarnya. Dan, tentu saja, ada banyak versi tentang asal usul nama itu, dan, tentu saja, semuanya terkait dengan seorang gadis bernama Margarita. Tapi, bagaimanapun, minuman apik ini lahir di Amerika Latin di suatu tempat pada periode 1935-1940. Dan sejak itu, "Margarita" telah berjalan di planet ini dan merupakan minuman favorit jutaan orang.
Jika Anda mencoba koktail ini di restoran dan menjadi penggemarnya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Klasik "Margarita" terdiri dari:
30 ml tequila
30 ml jeruk nipis
15ml minuman keras jeruk
Dan teman tetap koktail apa pun adalah es yang dihancurkan.
Semua ini harus dicampur dalam shaker, kocok semuanya dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan sebelumnya. Dan persiapan gelas adalah sebagai berikut - tepi gelas harus dibasahi dan dicelupkan ke dalam garam sehingga "mahkota" yang halus muncul, lalu hiasi dengan irisan jeruk nipis.
kosmopolitan
Asosiasi Bartending Internasional mengakui koktail ini pada tahun 1986, dan serial televisi kultus Sex and the City membuatnya terkenal di seluruh dunia. Lagi pula, setiap malam di layar TV, keindahan menawan menikmati Cosmopolitan. Hari ini, di hampir setiap pesta, Anda dapat melihat wanita cantik dengan kacamata bergaya di tangan mereka. Dan tentu saja, seperti minuman populer lainnya, Cosmopolitan memiliki asal yang misterius - ada beberapa versi, dan mana yang paling jujur tidak diketahui ... Salah satu versi - koktail dibuat sebagai tambahan (PR - aksi ) untuk vodka dengan rasa lemon Absolut Citron. Minuman dengan rasa dan aroma cranberry yang ringan ini dapat dicicipi tidak hanya di bar, tetapi juga disiapkan di rumah!
Kami ambil:
45 ml vodka (sebaiknya dengan rasa lemon)
15ml minuman keras Cointreau
Air jeruk nipis 5-7 ml
30 ml jus cranberry
Es
Kami mencampur semuanya dalam pengocok dan menuangkannya ke dalam gelas, yang harus didinginkan terlebih dahulu - baik dengan potongan es, atau hanya di lemari es. Cosmopolitan biasanya disajikan tanpa hiasan. Merupakan kebiasaan untuk meminumnya dalam tegukan kecil untuk merasakan rasa lembut dan asli.
Daiquiri
n muncul pada awal abad kedua puluh di sebuah kota kecil di Pulau Liberty. Sejarahnya cukup membosankan. Tidak ada yang membayangkan bahwa berkat kesempatan sederhana dan kecerdikan seorang pemuda, koktail legendaris dan tercinta akan lahir. Ketika bar kehabisan gin, saya harus mentraktir para tamu dengan rum, tetapi untuk menyukai minumannya, saya harus menambahkan gula dan air jeruk nipis ke dalamnya. Kombinasi ini membuat percikan di antara para tamu, dan dunia menerima minuman baru yang luar biasa, yang disebut "Daiquiri"!
Resep klasik untuk koktail ini terlihat seperti ini:
Rum putih - 45ml
Air jeruk nipis - 20 ml
Gula - 5g
Es yang dihancurkan sekitar 100g
Dalam pengocok dingin, campur semua bahan, campur semuanya dengan sangat hati-hati dan tuangkan ke dalam gelas dingin. Sederhana, tapi rasa dan efeknya luar biasa!
Sekarang ada banyak varian Daiquiri di dunia: dengan pisang, stroberi, markisa, minuman kopi, dll. Rum, jeruk nipis dan ... imajinasi Anda!
Kuba Gratis
“Por Kuba Gratis!” itu adalah roti panggang yang dibuat tentara Amerika untuk Kuba yang bebas. Pada periode pasca-perang, Amerika mulai memasok negara ini dengan sirup botol minuman favorit mereka. Dan minuman favorit orang Kuba selalu rum, yang jumlahnya sangat banyak di pulau Liberty. Orang Amerika mencampur dua minuman favorit dari dua negara yang berbeda, menambahkan sedikit jeruk nipis - dan ini dia minuman eksotis yang sangat cepat menemukan penggemarnya tidak hanya di Kuba, tetapi di seluruh dunia. Dan karena bersulang untuk Kuba gratis sering terdengar di bar, koktail mendapatkan namanya! Dan bahkan selama masa Larangan, Cuba Libre tidak hanya tidak melepaskan posisinya, tetapi juga menjadi salah satu minuman paling populer. Sekarang ada banyak versi berbeda dari koktail ini, kami menawarkan Anda resep klasik.
Mengambil:
Rum putih - 50 ml
Coca-Cola - 120ml
Air jeruk nipis - 10 ml
Isi gelas hampir ke atas dengan es, peras irisan jeruk nipis kecil ke dalam gelas dan biarkan di antara es batu. Tuang Cola dan rum, hiasi dengan irisan jeruk nipis. Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana!
Mary Berdarah
Koktail legendaris seperti itu tidak dapat memiliki satu sejarah penampilan yang terkenal. Jadi, banyak yang berpendapat bahwa koktail itu dinamai demikian setelah Ratu Katolik Mary I Tudor dari Inggris yang bersemangat, karena untuk pembalasan brutalnya ia menerima julukan Bloody Mary. Versi lain dihubungkan oleh Ernest Hemingway - pecinta minuman keras, ketika dia kembali ke rumah "dengan gembira" istrinya, yang bernama Mary, membuat skandal untuknya. Penulis secara eksperimental menetapkan bahwa komponen Bloody Mary dengan sempurna "menghilangkan" bau asap dan ada peluang untuk menghindari skandal ... Ada beberapa orang lagi yang mengklaim kepengarangan. Dan, bagaimanapun, Fernando Pita Petio dianggap sebagai penulis resmi. Awalnya, minuman ini dianggap sebagai obat "anti-mabuk" yang sangat baik.
Dalam penyebutan resmi pertama minuman ini, dikatakan bahwa itu terdiri dari jus dan vodka. Dan Fernando menambahkan bahan-bahan lain, dan resepnya mulai terlihat seperti ini:
Jus tomat - 150ml
Vodka - 75ml
Jus lemon - 15ml
Garam, merica, setangkai seledri.
Dan jika diinginkan, Anda dapat menambahkan tiga tetes saus Tobasco dan Worcesters. Koktail disajikan dalam bola tinggi, dihiasi dengan seledri, dan diminum melalui sedotan. Ada versi koktail "dua tingkat", ketika lapisan pertama adalah jus tomat merah, dan yang kedua adalah vodka, tetapi lada dan garam merah dan hitam masih ditambahkan di sana. Opsi ini sangat populer di Polandia, karena secara lahiriah menyerupai bendera negara. Di Rusia, banyak orang memasak opsi ini di rumah.
Omong-omong, koktail biasa disebut minuman, tidak harus alkohol, yang mencakup beberapa cairan sekaligus. Ciri khas dari minuman tersebut adalah rasanya yang unik dan fakta bahwa ketika dikonsumsi tidak memberikan efek memabukkan, dari mana seseorang kehilangan kemampuan untuk mengendalikan tindakannya.
Koktail memiliki sedikit efek relaksasi pada tubuh, itulah sebabnya mereka sangat populer di pesta-pesta di klub malam Eropa. Jadi, jika Anda tiba-tiba memutuskan untuk mengatur pertemuan dengan teman-teman di dacha Anda, maka koktail akan membantu Anda menciptakan suasana yang hangat dan nyaman dan pada saat yang sama menghindari masalah dengan kawan yang mabuk.
Membuat koktail di rumah sama sekali tidak sulit. Saya akan memberi tahu Anda resep koktail beralkohol murah apa yang dapat Anda gunakan di rumah untuk menyiapkan minuman paling populer, dikenal luas di seluruh dunia, dan sama sekali tidak dikenal, tetapi tidak kalah lezatnya.
Mojito
Misalnya, salah satu koktail beralkohol paling populer, lahir di Kuba dan menaklukkan seluruh dunia - Mojito. Untuk menyiapkannya, kami mengambil gelas besar, tuangkan 2 sendok teh gula di bagian bawahnya dan peras jus setengah jeruk nipis, yang bisa diganti dengan lemon yang tidak terlalu asam.
Pada prinsipnya, ini harus cukup agar gula larut sepenuhnya. Kerak yang tersisa setelah diperas dengan sisa ampas juga dimasukkan ke dalam gelas bersama dengan beberapa daun mint. Kemudian masukkan ke dalam gelas beberapa potongan es yang tidak terlalu besar dan tuangkan 150 ml air soda dan 60 ml rum Kuba putih - merek tertentu tidak masalah. Mojito sudah siap dan tinggal menghiasi gelas dengan mengambil sepotong lemon atau jeruk nipis di tepinya.
Mojito non-alkohol dapat disiapkan dengan cara yang sama, hanya rum yang perlu dikeluarkan dari komposisinya. Rasanya hampir tidak akan berubah dari ini, dan minuman itu akan memuaskan dahaga dan menyegarkan Anda dengan sempurna, sehingga di musim panas itu tidak akan tergantikan.
Margarita
Tidak kalah populer di seluruh dunia adalah koktail lain dari Amerika Latin - Margarita. Yang utama adalah tequila, 60 ml yang dicampur dengan 40 ml minuman jeruk apa pun dan 20 ml jus jeruk nipis segar. Semua ini dikocok dalam shaker selama 10 detik, sehingga komponen tercampur dengan benar. Dengan tidak adanya pengocok, Anda tentu saja dapat menggunakan gelas biasa, tetapi akan sulit untuk mencampur minuman seperti yang diharapkan di dalamnya.
Margarita disajikan dalam gelas besar yang dihias dengan garam laut. Ini dilakukan secara sederhana. Garam dituangkan ke piring datar, tepi atas gelas sedikit dibasahi dan direndam sebentar dalam garam. Kemudian es ditempatkan di gelas dan isi shaker dituangkan.
Meskipun, seperti yang telah disebutkan, minuman jeruk apa pun cocok untuk margarita, koktail paling enak diperoleh saat menggunakan Triple Sec atau Cointreau.
Bagi pecinta manisan, Anda bisa memberikan resep strawberry margarita. Dalam hal ini, semua bahan dan rasionya dipertahankan, tetapi 2-3 stroberi yang dihancurkan ditambahkan ke shaker sebelum dicampur. Secara alami, garam dalam margarita stroberi diganti dengan gula.
koktail jeruk
Bagi mereka yang menemukan resep koktail seperti itu sulit untuk disiapkan, kami bersama editor www. . Takaran standar semua bahan adalah 20 ml.
Setelah pencampuran, semuanya dituangkan ke dalam gelas koktail, di mana 100 ml sampanye ditambahkan. Tahap paling spektakuler membuat koktail dimulai saat ditaburi gula bubuk. Sebagai hasil dari reaksi kimia, cairan mulai berbusa, jadi di sini Anda harus sangat berhati-hati agar tidak mengalir ke tepi.
Beam-bom
Koktail bim-bom disiapkan dengan cara yang hampir sama, hanya dalam shaker dan komposisi bahannya sedikit berbeda dari resep sebelumnya. Jadi, dalam pengocok, alih-alih es, 20 ml vodka, minuman keras ceri, dan jus lemon dicampur. Beberapa irisan jeruk dan lemon diletakkan di bagian bawah gelas, kemudian isi shaker dituangkan di sana dan ditambahkan 100 ml sampanye.
Koktail bim-bom dan jeruk dapat disiapkan dalam versi alkohol rendah - sampanye diganti dengan air soda.
Artikel Terkait
