Apa satu sendok makan dalam gram. Berapa gram gula, garam dalam sendok (meja, teh)

Setiap ibu rumah tangga yang menyiapkan makanan di dapur rumah dari waktu ke waktu mengajukan pertanyaan tentang berat bahan tambahan yang ditunjukkan dalam resep. Anda tidak selalu perlu mengetahui berat pastinya, jadi lebih mudah dan lebih cepat menggunakan apa yang selalu ada - sendok besar, daripada timbangan dapur, yang terkadang dapat memberikan pengukuran yang tidak akurat.

Ukuran berat dalam satu sendok makan

Publikasi kuliner tercetak atau online, khususnya produsen peralatan dapur, berusaha mempermudah pekerjaan ibu rumah tangga. Sudah menjadi aturan untuk melampirkan resep hidangan utama dengan proporsi dan berat, sehingga lebih cepat dan lebih nyaman untuk dinavigasi. Anda dapat mengetahui berapa gram dalam satu sendok makan suatu produk dari berbagai sumber dan membuat memo kecil yang akan disimpan di dapur dan dapat berguna pada saat-saat mendesak yang paling diperlukan.

Lebih mudah untuk memiliki daftar seperti itu atau lebih baik mengatur semuanya dalam sebuah tabel. Volume satu sendok makan dalam gram akan berbeda tergantung pada produk mana yang akan diukur. Semuanya akan tergantung pada kepadatan produk dan tingkat pengisian wadah. Gravitasi spesifik satu sendok makan volume air, garam, atau oatmeal yang sama relatif berbeda satu sama lain. Mulai memasak, Anda perlu memutuskan apa yang lebih nyaman untuk mengukur produk yang diperlukan, unit apa yang diresepkan sesuai resep.

Berapa gram dalam satu sendok makan?

Perlu mempertimbangkan produk yang paling umum digunakan di dapur dan mencari tahu berapa ukuran satu sendok makan dalam gram, jika Anda menggunakannya sebagai pengganti timbangan. Kiat akan sangat berguna bagi nyonya rumah muda yang baru belajar memasak dan masih merasa tidak percaya diri di dekat kompor. Sebagian besar resep diberikan dengan daftar bahan dan berat untuk produk cair atau curah. Jika saat menyiapkan beberapa hidangan tidak penting untuk mengamati proporsi, tetapi Anda dapat bereksperimen, maka yang lain memerlukan pendekatan yang cermat dan pengukuran yang cermat.

Sahara

Gula digunakan tidak hanya selama persiapan hidangan manis atau memanggang. Untuk memberikan rasa dan kepedasan khusus, produk ini ditambahkan ke beberapa salad atau bumbu, saus. Berat gula dalam satu sendok makan, dituangkan tanpa slide, akan menjadi sekitar 12 g Kelembaban ruangan yang tinggi dapat mengurangi volume produk manis, meninggalkan berat yang sama dengan peningkatan kepadatan gula pasir.

Bersama dengan bahan gula-gula manis, asam sitrat, ragi kering, dan gelatin sering digunakan secara paralel. Sangat penting untuk mengetahui beratnya jika nyonya rumah sendiri menyiapkan baking powder untuk mendapatkan kue yang subur. Berdasarkan beratnya, produk yang dibutuhkan untuk memanggang identik dengan gula bubuk dan setara dengan sekitar 20 g, jika Anda tidak menuangkan slide tinggi.

tepung

Tepung, sebagai bahan dalam berbagai masakan, sangat sering digunakan. Untuk memanggang kue, lapisan kue, pai, wadah lain yang lebih besar diambil (gelas, gelas ukur). Saat menyiapkan remah roti atau saus tomat pasta, selalu berguna untuk mengetahui berapa banyak tepung dalam satu sendok makan untuk mengukur jumlah tepat yang dibutuhkan untuk sebuah resep.

Dengan standar rata-rata, sendok besar, yang lebih nyaman digunakan di dapur agar tangan Anda tidak kotor, menampung 25-30 g tepung terigu atau tepung kentang, jika tidak dituangkan ke dalam slide. Ini nyaman, karena dengan jumlah tepung yang berlebihan dalam saus, itu akan menjadi sangat kental, dan adonan, di mana jumlah tepung yang tidak akurat telah ditambahkan, akan "mengambang" atau menjadi sangat kencang, kering dan hambar.

garam

Tidak ada satu hidangan pun yang bisa dimasak tanpa garam, jika tidak maka akan kehilangan rasanya, akan hambar. Porsi kecil kristal putih bahkan dapat ditambahkan ke makanan penutup manis, kue. Garam memiliki berat jenis yang berat. Penting untuk tidak berlebihan dengan kuantitas. Satu sendok makan garam dalam gram beratnya antara 25 dan 30 gram saat kering. Begitu banyak yang dibutuhkan saat memasak hidangan cair pertama atau untuk porsi besar.

Berat ditunjukkan untuk rata-rata peralatan dapur, yang mungkin sedikit berbeda dalam bentuk dan kapasitas. Garam memiliki tingkat penggilingan yang berbeda. Semakin halus butiran mineral, seperti merek Extra (No. 0), semakin berat massanya. Di dapur, mereka sering menggunakan gilingan batu No. 1 atau No. 2. Saat garam disendok dengan slide yang bagus, maka Anda harus mulai dari massa 30-35 g.

Medan

Madu lebah, yang diproduksi secara alami oleh lebah, cenderung mengandung gula jika disimpan lebih dari setahun setelah panen, bahkan di dalam wadah tertutup. Saat memanggang biskuit, di mana menurut resep Anda perlu menambahkan produk ini, lebih baik menggunakan yang segar. Cairan kental itu didistribusikan secara merata, dan sulit untuk membuat kesalahan, bahkan tanpa mengetahui berapa gram madu dalam 1 sendok makan. Berat nektar lebah akan mencapai 40 g.

Kapasitas wadah yang dipilih untuk pengukuran harus diperhitungkan, ini akan menghemat rasa akhir hidangan yang dimasak dari terlalu jenuh dengan madu. Jika tidak, kurangnya rasa manis juga akan berdampak negatif. Penggunaan timbangan untuk madu sangat tidak disarankan, karena wadah yang akan digunakan untuk filling akan meninggalkan sebagian produk pada dindingnya.

Smetana

Hidangan yang ditambahkan krim asam bervariasi. Krim asam digunakan untuk salad, mayones, casserole keju cottage, saat memanggang kue, krim kocok, dan lapisan gula cokelat. Mengetahui berapa banyak krim asam dalam 1 sendok makan, Anda dapat membuat hidangan lezat yang unik, karena proporsinya akan diamati. Massanya akan sedikit berbeda, semuanya tergantung pada kepadatan dan kandungan lemak produk. Sekitar 24-26 g berat ditempatkan di dalam rongga sendok besar krim asam. Kefir yang digunakan untuk memanggang adonan sedikit lebih ringan - 18 g.

cuka

Saat Anda perlu mengisi salad atau memadamkan soda saat mencampur adonan, terkadang gram ditunjukkan sesuai resep, berapa banyak cuka makanan yang disarankan untuk ditambahkan. Jawaban atas pertanyaannya sederhana, berapa gram cuka dalam satu sendok makan - sedikit lebih dari 10. Perlu diperhatikan berapa persentase asam yang direkomendasikan dalam resep (dari 6 hingga 9%). Penunjukan volumetrik dalam mililiter lebih umum digunakan, tetapi resep dibuat menggunakan unit pengukuran yang berbeda, sehingga pengetahuan tentang berat cuka yang dapat menampung peralatan makan besar berguna.

minyak sayur

Untuk bunga matahari atau minyak zaitun, pengukuran dalam gram sangat jarang. Penggunaan seperti mililiter, rasio pecahan untuk gelas, atau jumlah sendok telah menjadi lebih luas. Setiap ibu rumah tangga yang berpengalaman harus mengingat berapa gram minyak sayur dalam satu sendok makan untuk menggunakan pengetahuan ini dalam praktik ketika ada kesempatan.

Massa satu unit dengan pengukuran ini akan menjadi sekitar 17-18 g Harus diingat bahwa ketika pendinginan, volume minyak sayur berkurang, sehingga beratnya tetap sama. Karena itu, untuk mengukur secara akurat, Anda perlu menggunakan suhu kamar. Ada satu lagi nuansa kecil - minyak sayur harus digunakan tanpa endapan, yang akan menambah massa dan merusak rasa hidangan yang disiapkan.

Monyet

Tidak selalu mungkin bagi ibu rumah tangga untuk memasak bubur semolina secara profesional sehingga menjadi kental seperti yang dimaksudkan semula. Resep klasik berisi informasi tentang berapa banyak sereal yang harus ditambahkan ke susu dalam jumlah tertentu. Sangat penting untuk menerapkan pengetahuan dan keterampilan ini jika lingkaran keluarga tidak hanya terdiri dari orang dewasa, tetapi juga anak-anak kecil, atau seseorang dari lingkungan sedang melakukan diet.

Tidak perlu menimbang produk curah. Anda perlu mengingat berapa gram semolina dalam 1 sendok makan, dan beratnya adalah 20-25. Soba dan kacang polong yang dikupas, yang digunakan untuk membuat bubur dan sup, memiliki volume dan massa yang sama. Terutama "berubah-ubah" adalah soba, di mana proporsi harus benar-benar diperhatikan sehingga bubur darinya menjadi rapuh, tanpa air atau terbakar ke dasar wajan.

Mentega

Mentega lebih mudah diukur dengan memotong paket yang dikemas, menghitung persentase berat total. Paket standar memiliki massa 200 g, yang memudahkan tugas perhitungan. Apa yang harus dilakukan jika batang minyak berat dibeli? Berdasarkan jumlah gram yang ditunjukkan dalam resep, mengetahui berapa banyak mentega dalam satu sendok makan, mudah untuk menghitung totalnya. Untuk mentega cair, diambil perkiraan berat 17 gram, untuk mentega dingin padat - sekitar 20.

Berapa banyak air dalam satu sendok makan?

Dalam resep, volume air, diukur dalam sendok atau gram, tidak sering ditemukan. Ini adalah salah satu dari sedikit produk yang massa dan volumenya sama persis, jadi lebih baik menggunakan jasa gelas ukur atau gelas. Terkadang Anda perlu menambahkan sedikit cairan, dan kemudian pengalaman berguna, berapa banyak air dalam satu sendok makan berdasarkan beratnya. Dengan pengukuran ini, massa cairan akan menjadi 17-18 g. Saat mengukus kismis, proporsi air menurut beratnya adalah 1:1. Anggur kering, kacang pinus cocok dengan hercules. Massa yang dihasilkan terasa seperti muesli.

Berapa banyak kakao dalam satu sendok makan?

Kakao digunakan dalam persiapan minuman panas berdasarkan susu atau digunakan untuk keperluan gula-gula. Mendapatkan lapisan icing cokelat, krim, kue cokelat tidak lengkap tanpa bubuk ini. Berapa gram kakao dalam satu sendok makan tanpa slide besar, semua ibu rumah tangga tahu, tetapi menurut sumber yang berbeda, jumlahnya bisa berbeda dari 15 hingga 25 g. Semakin padat bubuk, semakin besar massanya. Indikator ini mungkin berbeda untuk produsen kakao yang berbeda dan akan berfluktuasi dari batas bawah ke batas atas.

Video

Banyak ibu rumah tangga menemukan resep yang tepat untuk hidangan baru, di mana bahan-bahannya ditunjukkan dalam gram. Dapur tidak selalu memiliki gelas ukur atau timbangan elektronik, dan saat memasak "dengan mata", ada risiko mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dari yang dijelaskan dalam komentar pada hidangan.

Satu sendok teh akan membantu menahan jumlah bahan yang ditunjukkan, Anda hanya perlu tahu berapa banyak sebenarnya yang menampung produk curah dan cair. Untuk kenyamanan, kami merangkum yang paling populer di antara mereka dalam sebuah tabel.

Biasanya, ketika datang ke produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan atau sendok teh, itu berarti mereka rata dengan tepi sendok, tetapi dalam beberapa kasus disediakan slide kecil.

Ini diatur dalam resep, tetapi jika Anda perlu mencari tahu berapa gram produk curah per bukit, maka Anda dapat menggunakan data tabular.

Tabel produk curah per 1 sendok teh

Produk Berat makanan dalam gram, tanpa slide Berat makanan dalam gram, dengan slide
Soba 7 10
Mustard kering 4 7
Ragi kering 5 8
agar-agar 5 8
kismis 7 10
bubuk kokoa 9 12
Pati 6 9
kayu manis giling 8 12
Kopi giling 7 9
Kopi instan 4 5
Menir (barley, barley) 8 11
Sereal jagung 2 4
Asam lemon 5 8
opium 8 12
Manka 8 12
Kalium permanganat 15 18
Susu bubuk 12 14
Tepung 9 12
Sereal 6 8
gila 10 13
lada giling 5 8
Bubuk pengembang 5 8
Beras 5 8
Gula (dan bubuknya) 10 12
Soda 7 10
garam kasar 8 12
garam ekstra 7 10
Sorbitol 5 7
tanah kerupuk 5 7
krim bubuk 5 6
Kentang tumbuk kering 10 12
ramuan obat 2 3
kacang polong 10 12
kacang-kacangan 7 9
bubuk telur 10 12

Bahkan jika Anda mengambil produk kering dengan sepenuh hati, Anda dapat menyesuaikan massa totalnya di piring menggunakan data di tabel ini. Terutama, ini akan membantu mereka yang setiap hari menghitung jumlah kalori yang terkandung dalam makanan. Beratnya ditunjukkan pada kemasan bahan curah, tetapi sulit untuk terus-menerus mengurangi bagian produk yang dihabiskan darinya. Dan dengan bantuan satu sendok teh, jumlah yang tepat diukur. Berbeda dengan ruang makan, itu paling akurat mengukur dosis kecil dari produk yang diinginkan. Tetapi Anda tidak dapat mengandalkan volumenya dan mengambil semua bahan berdasarkan beratnya yang sama, setiap komponen curah memiliki berat jenisnya sendiri, oleh karena itu, mengukurnya dengan satu tolok ukur, Anda mendapatkan massa yang berbeda. Selain itu, dapat dipengaruhi oleh penyimpanan produk curah: dengan kelembaban tinggi, itu meningkat.

Berapa gram makanan cair dalam satu sendok teh?

Di bawah ini adalah massa cairan makanan, dengan mempertimbangkan fakta bahwa komposisi kental akan dikumpulkan dengan sendok dengan slide, dan yang lebih jarang akan dituangkan ke tepinya.

Tabel produk cair per 1 sendok teh

Produk Berat dalam gram
Selai 17
Air 5
kaviar merah 7
Minuman keras 7
Kalium permanganat 5
mayones 10
Madu 12
Susu 5
Susu kental 12
Buah peras 17
Minyak sayur 5
Mentega 5
Krim asam 10
Kecap 5
Pondok keju 4
pasta tomat 5
cuka apel 5

Data yang ditunjukkan masih memiliki kesalahan kecil - ini karena ukuran sendok teh yang berbeda. Beberapa produsen membuatnya eksklusif dan tidak mempertahankan ukuran standar.

Berapa banyak protein dalam satu sendok teh?

Atlet atau orang yang berlatih di gym "untuk kesehatan mereka" harus benar-benar mematuhi diet tertentu setiap hari dan menggunakan protein untuk mempertahankan pencapaian fisik mereka. Itu ditemukan dalam makanan berikut: telur, keju cottage, daging sapi, kacang-kacangan, sereal dan tuna. Tetapi terkadang kandungannya tidak cukup untuk mempertahankan dan meningkatkan upaya, jadi Anda harus memasukkan protein tambahan dalam bentuk bubuk dengan berbagai suplemen vitamin dan elemen mikro ke dalam makanan. Untuk menyiapkan protein shake yang sehat, banyak resep mencantumkan bahan utama dalam gram.

Perhitungan dapat dibuat dari fakta bahwa dalam satu sendok teh mengandung 5 gram.

Sekarang ada berbagai wadah pengukur, tetapi jika tidak ada, sangat mungkin untuk bertahan dengan satu sendok teh. Ini membantu untuk secara akurat mengukur gram air atau gula yang diperlukan, dan memasak hidangan favorit Anda tanpa khawatir yang tidak perlu. Kenyamanan alat makan ini tidak tertandingi: alat ini dapat mengukur cairan dan zat curah apa pun yang digunakan untuk memasak atau untuk keperluan rumah tangga.

Dan jika resepnya membutuhkan banyak dari mereka, maka lebih baik menggunakan kaca segi standar, yang volumenya untuk produk cair adalah 200 ml, dan untuk produk longgar - 20 sendok teh.

Seringkali, ketika menyiapkan berbagai hidangan, ibu rumah tangga mengukur jumlah bahan yang tepat dengan cara improvisasi, tanpa memiliki timbangan dapur khusus. Dan, sebagai aturan, mereka menggunakan sendok makan dan sendok teh untuk ini, ketika volume besar menggunakan gelas. Benar-benar cepat dan nyaman. Kami menawarkan tabel yang menunjukkan berapa gram dalam satu sendok makan dan berapa gram dalam makanan penutup dan satu sendok teh produk konsistensi longgar dan cair.

Poin penting lainnya! Kapasitas sendok makan dapat bervariasi. Dua hal dapat mempengaruhi ini: kedalaman cangkir itu sendiri (menyendok) dan desain sendok. Misalnya, "ruang makan" sedikit lebih kecil dari sendok menu baik panjangnya maupun kedalaman cangkirnya. Dalam tabel ini, berat bahan diukur, memiliki ukuran panjang 21,3 cm. Berdasarkan perbedaan model, perbedaan bisa sekitar 3 gram.

Sendok menu klasik menampung 18 gram air, sendok biasa - 15 gram, meskipun keduanya diposisikan sebagai "kantin". Di Rusia, sendok "meja" lebih sering digunakan.

Nama Produk tanpa slide
dalam gram
dengan slide
dalam gram
Berapa gram? air dalam satu sendok makan 18
Berapa gram? Sahara dalam satu sendok makan 20 25
Berapa gram? besar garam 22 27
Berapa gram? dangkal garam dalam satu sendok makan 25 30
Berapa gram? tepung dalam satu sendok makan 16 22
Berapa gram? sayang dalam satu sendok makan 30
Susu 19
Susu bubuk 20 24
Susu kental 36
Krim 16
Pondok keju 35 40
Krim asam 33 43
Minyak sayur 20
cairan mentega 17
Mentega 20 25
Minyak biji rami 17
Biji rami 13 20
pasta tomat 33 40
teh 8 12
bubuk kokoa 12 18
Kopi giling 16 22
Beras 20 27
Soba 15 20
Sereal 10 16
Sereal jagung 8 12
Semolina 17 23
Beras Belanda 18 23
kacang polong 28 33
Kacang polong 17 21
kerupuk tanah 14 20
Ragi kering 10 15
ragi segar 33
Selai 16
kismis 15 20
kacang tanah 16 21
jamur kering 8 13
Cuka 9% 18
Lada hitam giling 15 20
Asam sitrat dalam butiran 15 18
Soda 21 28
Pati 9 12
agar-agar 12 17
mayones 35 42
vitriol biru 60 65

Berapa gram dalam sendok makanan penutup produk (meja):

Nama Produk tanpa slide
dalam gram
dengan slide
dalam gram
Berapa gram? air dalam sendok pencuci mulut 12
Berapa gram? Sahara dalam sendok pencuci mulut 13 17
Berapa gram? besar garam 15 18
Berapa gram? dangkal garam dalam sendok pencuci mulut 17 20
Berapa gram? tepung dalam sendok pencuci mulut 11 15
Berapa gram? sayang dalam sendok pencuci mulut 20
Susu 12
Susu bubuk 13 16
Susu kental 24
Krim 11
Pondok keju 23 27
Krim asam 22 29
Minyak sayur 13
cairan mentega 11
Mentega 13 17
Minyak biji rami 11
Biji rami 9 13
pasta tomat 22 27
teh 5 8
bubuk kokoa 8 12
Kopi giling 11 15
Beras 13 18
Soba 10 13
Sereal 7 11
Sereal jagung 5 8
Semolina 11 15
Beras Belanda 12 15
kacang polong 19 22
Kacang polong 11 14
kerupuk tanah 9 13
Ragi kering 7 10
ragi segar 22
Selai 11
kismis 10 13
kacang tanah 11 14
jamur kering 5 9
Cuka 9% 12
Lada hitam giling 10 13
Asam sitrat dalam butiran 10 12
Soda 14 19
Pati 6 8
agar-agar 8 11
mayones 23 28
vitriol biru 40 44

Berapa gram dalam satu sendok teh produk (tabel):

Tabel ini menunjukkan berat bahan dalam gram dengan ukuran rata-rata - 13 cm.

Nama Produk tanpa slide
dalam gram
dengan slide
dalam gram
Berapa gram? air dalam satu sendok teh 6
Berapa gram? Sahara dalam satu sendok teh 7 9
Berapa gram? besar garam 7 9
Berapa gram? dangkal garam dalam satu sendok teh 8 10
Berapa gram? tepung dalam satu sendok teh 5 7
Berapa gram? sayang dalam satu sendok teh 10
Susu 6
Susu bubuk 7 9
Susu kental 12
Krim 5
Pondok keju 11 13
Krim asam 11 14
Minyak sayur 7
cairan mentega 6
Mentega 7 9
Minyak biji rami 5
Biji rami 4 6
pasta tomat 11 13
teh 2 4
bubuk kokoa 4 6
Kopi giling 5 7
Beras 7 9
Soba 5 7
Sereal 3 5
Sereal jagung 2 4
Semolina 6 8
Beras Belanda 6 8
kacang polong 9 11
Kacang polong 6 8
kerupuk tanah 5 7
Ragi kering 3 5
ragi segar 11
Selai 5
kismis 5 7
kacang tanah 5 7
jamur kering 2 4
Cuka 9% 6
Lada hitam giling 5 7
Asam sitrat dalam butiran 5 6
Soda 7 9
Pati 3 4
agar-agar 4 6
mayones 12 14
vitriol biru 20 22

Berapa gram makanan dalam gelas?

Terkadang nyonya rumah menggunakan gelas untuk mengukur produk tertentu. Kebutuhan seperti itu muncul ketika bahan memiliki volume yang besar dan sangat lama untuk mengukurnya dengan sendok. Misalnya, volume air di tepi adalah 200 gram. Berikut adalah daftar produk yang pas di kaca segi ke pelek.

  • Gula - 160 gram.
  • Tepung terigu - 130 gr.
  • Susu bubuk - 100 gr.
  • Susu murni - 205 gr.
  • Soba - 165 gr.
  • Kacang polong - 185 gr.
  • Oatmeal - 80 gram.
  • Beras - 175 gr.
  • Minyak sayur - 190 gr.
  • Mentega cair - 190 gr.

Informasi ini mungkin mengandung kesalahan kecil sehubungan dengan produk yang mengalir bebas dan konsistensi kental.

Gula adalah produk yang sangat kontroversial. Di satu sisi merupakan sumber pemeliharaan energi, di sisi lain gula berbahaya bagi kesehatan, sehingga penting untuk memantau konsumsinya sehari-hari. Sendok adalah alat utama untuk mengukur gula. Dalam hal ini, pertanyaan logisnya adalah: berapa gram gula dalam satu sendok makan?

Mereka yang peduli dengan kesehatan mereka sering tertarik pada metode yang membantu dalam menentukan massa gula yang terkandung dalam satu sendok makan atau sendok teh. Hal ini diperlukan karena kemasan makanan mencantumkan gula total dalam gram daripada sesendok.

Melalui pengujian laboratorium yang ketat, ahli gizi terkemuka telah menentukan bahwa satu sendok teh mengandung tepat 4,2 gram gula putih. Setelah perdebatan panjang, komunitas pseudo-ilmiah umum sepakat bahwa satu sendok teh adalah 4 gram gula pasir, diketik ke dalamnya tanpa slide. Ingat angka ini, karena ini akan menjadi titik awal dalam perhitungan kita selanjutnya.

Baca juga:

  • Berapa gram dalam gelas segi?
  • Bagaimana cara mengukur 100 gram tepung?

Namun, untuk beralih dari yang terkecil ke yang terbesar dan mengetahui berapa banyak gula yang terkandung dalam satu sendok makan, Anda perlu mengetahui rasionya terhadap satu sendok teh. Tentu saja, ini dapat ditemukan secara eksperimental dengan menuangkan gula dari satu sendok teh ke dalam satu sendok makan sampai penuh, dan kami tidak akan menghitung jumlahnya. Tapi jangan buru-buru mengambil sendok dan menaburkan gula ke seluruh dapur, ahli gizi yang gelisah telah menghitung semuanya dan menemukan:

  • 1 sendok makan sesuai dengan sekitar 15 ml, satu sendok teh - 5 ml;
  • 1 sendok makan menampung sekitar 3 sendok teh, yaitu rasionya 1/3.

Jadi, kami memiliki proporsi berikut:

  • 1 sendok teh = 4 g gula;
  • 1 sendok makan = 3 sendok teh = X g gula.

Kami mengingat pelajaran matematika di sekolah menengah dan menyelesaikan proporsi: X \u003d 3 × 4 / 1 \u003d 12.

Ini sangat sederhana: satu sendok makan menampung 12 gram gula. Sebagai bonus untuk rajin belajar, kami menawarkan meja dengan data massa dalam satu sendok produk paling umum di dapur kami.

1 sendok teh, g

1 sendok makan, g

Mentega

Kopi giling

bubuk kokoa

keju parut

Selai

Campuran Herbal Hancur

almond bubuk

Margarin

Mentega

Custard (bubuk)

Gula bubuk

Mustard (bubuk)

Tepung jagung

pasta tomat

Sekarang tidak ada yang bisa mencegah konversi massa gula dari gram ke sendok dan sebaliknya. Setuju, dengan menggunakan persamaan ini, Anda dapat dengan mudah mengukur porsi gula dalam gram untuk hidangan apa pun, mengubah nilai ini menjadi sendok teh atau sendok makan yang sudah dikenal. Selain itu, transformasi ini membantu memvisualisasikan berapa sendok teh gula yang sebenarnya Anda konsumsi dengan bahan-bahan tertentu dan mencocokkan pilihan makanan dengan ukuran porsi gula pasir di dalamnya.

Untuk mengkonsolidasikan materi, kami sarankan berlatih perhitungan dan menentukan: 100 gram gula adalah berapa sendok makan. Seperti yang telah kita ketahui, 1 sdm. l. mengandung 12 gram gula. Untuk menghitung berapa sendok makan dalam 100 g, kita kembali ke proporsi:

  • 100 gram gula pasir = X;
  • lanjutkan ke perhitungan: X \u003d 100 × 1 / 12 \u003d 8.4 st. l.

Seperti yang Anda lihat, bilangan bulat tidak berfungsi, tetapi itu tidak masalah. Dengan percaya diri, Anda dapat mengukur 8 sendok makan gula utuh. Sekarang mari kita berurusan dengan bagian desimal, atau lebih tepatnya, kita memiliki 4. Jika kita membagi 12 gram dengan 10, kita mendapatkan berat sepersepuluh sendok makan:

  • 12:10 = 1,2 gram.

Oleh karena itu, empat persepuluh akan menimbang:

  • 4 × 1,2 = 4,8 gram, yang merupakan satu sendok teh tumpukan.

Jadi, 100 gram gula adalah 8 sendok makan dan satu sendok teh.

Berapa sendok makan dalam 200 gram gula? Kami membuat perhitungan serupa:

  • 12 gram gula = 1 sendok makan;
  • 200 gram gula pasir = X;
  • X \u003d 200 × 1 / 12 \u003d 16,7 st. l.;
  • 7 × 1,2 \u003d 8,4 gram, karena ada 4 g dalam satu sendok teh, maka 8,4 g adalah

8,4 / 4 = 2,1 sdt

Jadi, 200 gram gula \u003d 16 sendok makan dan dua sendok teh dengan slide.

Berapa sendok makan yang bisa menampung 150 gram gula? Kami percaya:

  • 12 gram gula = 1 sendok makan;
  • 150 g gula \u003d X;
  • X \u003d 150 × 1 / 12 \u003d 12,5 st. l.;
  • 5 × 1,2 = 6 gram;
  • 6/4 = 1,5 sdt

Jadi, 150 gram gula = 16 sendok makan dan 1,5 sendok teh.

50 gram gula pasir berapa sendok makan? Kami membuat perhitungan:

  • 12 gram gula = 1 sendok makan;
  • 50 g gula \u003d X;
  • X \u003d 50 × 1 / 12 \u003d 4.2 st. l.;
  • 2 × 1,2 = 2,4 gram, yang setara dengan setengah sendok teh.

Jadi, 50 gram gula pasir = 4 sendok makan dan sendok teh.

Untuk persepsi yang lebih baik, data yang diperoleh sebagai hasil perhitungan akan diringkas dalam tabel “Massa gula dalam satu sendok makan dan satu sendok teh”.

Kami begitu terbawa dengan matematika sehingga kami lupa tentang jumlah gula harian. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat terbaru:

  • setiap pria dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari 9 sendok teh atau 36 gram gula;
  • seorang wanita dewasa harus mematuhi norma hingga 20 g, yang sesuai dengan 5 sendok teh gula;
  • anak-anak tidak boleh melebihi 1 sendok makan gula per hari atau 12 g.

Saat menyiapkan hidangan baru, Anda masing-masing pasti menemukan situasi di mana Anda perlu mengukur jumlah bahan tertentu secara akurat. Sangat sering dalam resep, dan memang dalam instruksi memasak apa pun, mereka hanya memberikan informasi umum, menggunakan istilah seperti "satu sendok makan tepung" atau "segelas soba".

Artinya, pengukuran dalam gram, kilogram atau mililiter dihilangkan. Tetapi jika Anda memikirkannya, dapatkah Anda segera mengetahui berapa berat beberapa tetes jus lemon, satu sendok teh mustard atau vanilin di ujung pisau? Memang, dari peletakan bahan yang benar, hidangan Anda bisa menjadi sangat enak atau sama sekali tidak cocok untuk makanan. Berapa gram garam dalam Jawaban atas pertanyaan ini, setiap nyonya rumah atau juru masak harus tahu tanpa ragu-ragu, karena rasa sup atau hidangan utama Anda tergantung pada kekurangan atau kelebihan bahan ini.

Garam bukanlah komponen yang dapat Anda tambahkan dengan mata, yaitu sebanyak yang Anda pikir Anda butuhkan. Anda harus memasukkannya persis seperti yang ditunjukkan dalam resep. Jadi, hari ini di artikel kami, kami akan menjawab pertanyaan tentang berapa gram garam dalam satu sendok makan untuk selamanya. Juga, perhatian Anda akan ditawarkan meja untuk mengubah produk dari ukuran volume (sendok makan dan sendok teh) ke ukuran berat (gram) dan sebaliknya. Anda dapat mencetaknya dan menyimpannya di dapur sehingga jika Anda ragu, Anda dapat segera mengetahui jawaban yang tepat. Lagi pula, tidak semua orang dan tidak selalu memiliki timbangan dapur, yang juga memakan cukup ruang. Tabel yang diusulkan adalah alternatif yang baik untuk ini

Kami menjawab pertanyaan berapa gram garam dalam satu sendok makan

Jadi, ingat sekali dan untuk semua: 25 gram kristal kecil putih dapat menampung satu sendok makan. Karena itu, misalnya, jika Anda perlu memasukkan 50 gram garam saat memanen acar, maka jangan ragu untuk memasukkan 2 sdm. tanpa slide. Pengukuran ini benar jika sendok memiliki panjang 7 cm dan lebar 4 cm, karena setiap peralatan dapur mungkin berbeda, jadi pertimbangkan juga kesalahan kecil saat memasukkan bahan ke dalam piring. Cicipi beberapa kali selama memasak. Namun perlu diingat bahwa jika kita menjawab pertanyaan berapa gram dalam satu sendok makan garam kasar, maka akan ada nilai yang berbeda - 20 gram. Dan jika Anda mengambil sesendok garam biasa dengan slide, maka isinya sudah mencapai 30 gram. Sesederhana itu. Ini nantinya akan membantu untuk memasukkan bumbu sebanyak yang dibutuhkan sesuai resep, karena apa yang bisa lebih buruk bagi nyonya rumah daripada hidangan yang terlalu asin, yang rasanya terkadang sangat sulit untuk diperbaiki?

Tabel konversi (sendok - sendok teh dan sendok makan) ke ukuran berat (gram)

Ketika Anda sudah mengetahui berapa gram garam dalam 1 sendok makan, sangat berguna untuk mengingat takaran makanan lain yang biasa digunakan dalam proses memasak.

Kami berharap artikel kami bermanfaat bagi Anda, dan pertanyaan tentang berapa gram garam dalam satu sendok makan tidak akan muncul lagi. Kami mengingatkan Anda: 25 gram garam biasa ada dalam 1 sendok makan; 20 gram, jika Anda mengambil kristal besar, dan jika Anda suka menuangkan dengan slide, maka berat bahan akan menarik semua 30 gram. Ingatlah hal ini, dan jangan membuat hidangan Anda terlalu asin.

Artikel Terkait