Apa satu sendok makan dalam gram. Berapa gram gula, garam dalam sendok (meja, teh)
Setiap ibu rumah tangga yang menyiapkan makanan di dapur rumah dari waktu ke waktu mengajukan pertanyaan tentang berat bahan tambahan yang ditunjukkan dalam resep. Anda tidak selalu perlu mengetahui berat pastinya, jadi lebih mudah dan lebih cepat menggunakan apa yang selalu ada - sendok besar, daripada timbangan dapur, yang terkadang dapat memberikan pengukuran yang tidak akurat.
Ukuran berat dalam satu sendok makan
Publikasi kuliner tercetak atau online, khususnya produsen peralatan dapur, berusaha mempermudah pekerjaan ibu rumah tangga. Sudah menjadi aturan untuk melampirkan resep hidangan utama dengan proporsi dan berat, sehingga lebih cepat dan lebih nyaman untuk dinavigasi. Anda dapat mengetahui berapa gram dalam satu sendok makan suatu produk dari berbagai sumber dan membuat memo kecil yang akan disimpan di dapur dan dapat berguna pada saat-saat mendesak yang paling diperlukan.
Lebih mudah untuk memiliki daftar seperti itu atau lebih baik mengatur semuanya dalam sebuah tabel. Volume satu sendok makan dalam gram akan berbeda tergantung pada produk mana yang akan diukur. Semuanya akan tergantung pada kepadatan produk dan tingkat pengisian wadah. Gravitasi spesifik satu sendok makan volume air, garam, atau oatmeal yang sama relatif berbeda satu sama lain. Mulai memasak, Anda perlu memutuskan apa yang lebih nyaman untuk mengukur produk yang diperlukan, unit apa yang diresepkan sesuai resep.
Berapa gram dalam satu sendok makan?
Perlu mempertimbangkan produk yang paling umum digunakan di dapur dan mencari tahu berapa ukuran satu sendok makan dalam gram, jika Anda menggunakannya sebagai pengganti timbangan. Kiat akan sangat berguna bagi nyonya rumah muda yang baru belajar memasak dan masih merasa tidak percaya diri di dekat kompor. Sebagian besar resep diberikan dengan daftar bahan dan berat untuk produk cair atau curah. Jika saat menyiapkan beberapa hidangan tidak penting untuk mengamati proporsi, tetapi Anda dapat bereksperimen, maka yang lain memerlukan pendekatan yang cermat dan pengukuran yang cermat.
Sahara
Gula digunakan tidak hanya selama persiapan hidangan manis atau memanggang. Untuk memberikan rasa dan kepedasan khusus, produk ini ditambahkan ke beberapa salad atau bumbu, saus. Berat gula dalam satu sendok makan, dituangkan tanpa slide, akan menjadi sekitar 12 g Kelembaban ruangan yang tinggi dapat mengurangi volume produk manis, meninggalkan berat yang sama dengan peningkatan kepadatan gula pasir.
Bersama dengan bahan gula-gula manis, asam sitrat, ragi kering, dan gelatin sering digunakan secara paralel. Sangat penting untuk mengetahui beratnya jika nyonya rumah sendiri menyiapkan baking powder untuk mendapatkan kue yang subur. Berdasarkan beratnya, produk yang dibutuhkan untuk memanggang identik dengan gula bubuk dan setara dengan sekitar 20 g, jika Anda tidak menuangkan slide tinggi.
tepung
Tepung, sebagai bahan dalam berbagai masakan, sangat sering digunakan. Untuk memanggang kue, lapisan kue, pai, wadah lain yang lebih besar diambil (gelas, gelas ukur). Saat menyiapkan remah roti atau saus tomat pasta, selalu berguna untuk mengetahui berapa banyak tepung dalam satu sendok makan untuk mengukur jumlah tepat yang dibutuhkan untuk sebuah resep.
Dengan standar rata-rata, sendok besar, yang lebih nyaman digunakan di dapur agar tangan Anda tidak kotor, menampung 25-30 g tepung terigu atau tepung kentang, jika tidak dituangkan ke dalam slide. Ini nyaman, karena dengan jumlah tepung yang berlebihan dalam saus, itu akan menjadi sangat kental, dan adonan, di mana jumlah tepung yang tidak akurat telah ditambahkan, akan "mengambang" atau menjadi sangat kencang, kering dan hambar.
garam
Tidak ada satu hidangan pun yang bisa dimasak tanpa garam, jika tidak maka akan kehilangan rasanya, akan hambar. Porsi kecil kristal putih bahkan dapat ditambahkan ke makanan penutup manis, kue. Garam memiliki berat jenis yang berat. Penting untuk tidak berlebihan dengan kuantitas. Satu sendok makan garam dalam gram beratnya antara 25 dan 30 gram saat kering. Begitu banyak yang dibutuhkan saat memasak hidangan cair pertama atau untuk porsi besar.
Berat ditunjukkan untuk rata-rata peralatan dapur, yang mungkin sedikit berbeda dalam bentuk dan kapasitas. Garam memiliki tingkat penggilingan yang berbeda. Semakin halus butiran mineral, seperti merek Extra (No. 0), semakin berat massanya. Di dapur, mereka sering menggunakan gilingan batu No. 1 atau No. 2. Saat garam disendok dengan slide yang bagus, maka Anda harus mulai dari massa 30-35 g.
Medan
Madu lebah, yang diproduksi secara alami oleh lebah, cenderung mengandung gula jika disimpan lebih dari setahun setelah panen, bahkan di dalam wadah tertutup. Saat memanggang biskuit, di mana menurut resep Anda perlu menambahkan produk ini, lebih baik menggunakan yang segar. Cairan kental itu didistribusikan secara merata, dan sulit untuk membuat kesalahan, bahkan tanpa mengetahui berapa gram madu dalam 1 sendok makan. Berat nektar lebah akan mencapai 40 g.
Kapasitas wadah yang dipilih untuk pengukuran harus diperhitungkan, ini akan menghemat rasa akhir hidangan yang dimasak dari terlalu jenuh dengan madu. Jika tidak, kurangnya rasa manis juga akan berdampak negatif. Penggunaan timbangan untuk madu sangat tidak disarankan, karena wadah yang akan digunakan untuk filling akan meninggalkan sebagian produk pada dindingnya.
Smetana
Hidangan yang ditambahkan krim asam bervariasi. Krim asam digunakan untuk salad, mayones, casserole keju cottage, saat memanggang kue, krim kocok, dan lapisan gula cokelat. Mengetahui berapa banyak krim asam dalam 1 sendok makan, Anda dapat membuat hidangan lezat yang unik, karena proporsinya akan diamati. Massanya akan sedikit berbeda, semuanya tergantung pada kepadatan dan kandungan lemak produk. Sekitar 24-26 g berat ditempatkan di dalam rongga sendok besar krim asam. Kefir yang digunakan untuk memanggang adonan sedikit lebih ringan - 18 g.
cuka
Saat Anda perlu mengisi salad atau memadamkan soda saat mencampur adonan, terkadang gram ditunjukkan sesuai resep, berapa banyak cuka makanan yang disarankan untuk ditambahkan. Jawaban atas pertanyaannya sederhana, berapa gram cuka dalam satu sendok makan - sedikit lebih dari 10. Perlu diperhatikan berapa persentase asam yang direkomendasikan dalam resep (dari 6 hingga 9%). Penunjukan volumetrik dalam mililiter lebih umum digunakan, tetapi resep dibuat menggunakan unit pengukuran yang berbeda, sehingga pengetahuan tentang berat cuka yang dapat menampung peralatan makan besar berguna.
minyak sayur
Untuk bunga matahari atau minyak zaitun, pengukuran dalam gram sangat jarang. Penggunaan seperti mililiter, rasio pecahan untuk gelas, atau jumlah sendok telah menjadi lebih luas. Setiap ibu rumah tangga yang berpengalaman harus mengingat berapa gram minyak sayur dalam satu sendok makan untuk menggunakan pengetahuan ini dalam praktik ketika ada kesempatan.
Massa satu unit dengan pengukuran ini akan menjadi sekitar 17-18 g Harus diingat bahwa ketika pendinginan, volume minyak sayur berkurang, sehingga beratnya tetap sama. Karena itu, untuk mengukur secara akurat, Anda perlu menggunakan suhu kamar. Ada satu lagi nuansa kecil - minyak sayur harus digunakan tanpa endapan, yang akan menambah massa dan merusak rasa hidangan yang disiapkan.
Monyet
Tidak selalu mungkin bagi ibu rumah tangga untuk memasak bubur semolina secara profesional sehingga menjadi kental seperti yang dimaksudkan semula. Resep klasik berisi informasi tentang berapa banyak sereal yang harus ditambahkan ke susu dalam jumlah tertentu. Sangat penting untuk menerapkan pengetahuan dan keterampilan ini jika lingkaran keluarga tidak hanya terdiri dari orang dewasa, tetapi juga anak-anak kecil, atau seseorang dari lingkungan sedang melakukan diet.
Tidak perlu menimbang produk curah. Anda perlu mengingat berapa gram semolina dalam 1 sendok makan, dan beratnya adalah 20-25. Soba dan kacang polong yang dikupas, yang digunakan untuk membuat bubur dan sup, memiliki volume dan massa yang sama. Terutama "berubah-ubah" adalah soba, di mana proporsi harus benar-benar diperhatikan sehingga bubur darinya menjadi rapuh, tanpa air atau terbakar ke dasar wajan.
Mentega
Mentega lebih mudah diukur dengan memotong paket yang dikemas, menghitung persentase berat total. Paket standar memiliki massa 200 g, yang memudahkan tugas perhitungan. Apa yang harus dilakukan jika batang minyak berat dibeli? Berdasarkan jumlah gram yang ditunjukkan dalam resep, mengetahui berapa banyak mentega dalam satu sendok makan, mudah untuk menghitung totalnya. Untuk mentega cair, diambil perkiraan berat 17 gram, untuk mentega dingin padat - sekitar 20.
Berapa banyak air dalam satu sendok makan?
Dalam resep, volume air, diukur dalam sendok atau gram, tidak sering ditemukan. Ini adalah salah satu dari sedikit produk yang massa dan volumenya sama persis, jadi lebih baik menggunakan jasa gelas ukur atau gelas. Terkadang Anda perlu menambahkan sedikit cairan, dan kemudian pengalaman berguna, berapa banyak air dalam satu sendok makan berdasarkan beratnya. Dengan pengukuran ini, massa cairan akan menjadi 17-18 g. Saat mengukus kismis, proporsi air menurut beratnya adalah 1:1. Anggur kering, kacang pinus cocok dengan hercules. Massa yang dihasilkan terasa seperti muesli.
Berapa banyak kakao dalam satu sendok makan?
Kakao digunakan dalam persiapan minuman panas berdasarkan susu atau digunakan untuk keperluan gula-gula. Mendapatkan lapisan icing cokelat, krim, kue cokelat tidak lengkap tanpa bubuk ini. Berapa gram kakao dalam satu sendok makan tanpa slide besar, semua ibu rumah tangga tahu, tetapi menurut sumber yang berbeda, jumlahnya bisa berbeda dari 15 hingga 25 g. Semakin padat bubuk, semakin besar massanya. Indikator ini mungkin berbeda untuk produsen kakao yang berbeda dan akan berfluktuasi dari batas bawah ke batas atas.
Video
Banyak ibu rumah tangga menemukan resep yang tepat untuk hidangan baru, di mana bahan-bahannya ditunjukkan dalam gram. Dapur tidak selalu memiliki gelas ukur atau timbangan elektronik, dan saat memasak "dengan mata", ada risiko mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dari yang dijelaskan dalam komentar pada hidangan.
Satu sendok teh akan membantu menahan jumlah bahan yang ditunjukkan, Anda hanya perlu tahu berapa banyak sebenarnya yang menampung produk curah dan cair. Untuk kenyamanan, kami merangkum yang paling populer di antara mereka dalam sebuah tabel.
Biasanya, ketika datang ke produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan atau sendok teh, itu berarti mereka rata dengan tepi sendok, tetapi dalam beberapa kasus disediakan slide kecil.
Ini diatur dalam resep, tetapi jika Anda perlu mencari tahu berapa gram produk curah per bukit, maka Anda dapat menggunakan data tabular.
Tabel produk curah per 1 sendok teh
Produk | Berat makanan dalam gram, tanpa slide | Berat makanan dalam gram, dengan slide |
Soba | 7 | 10 |
Mustard kering | 4 | 7 |
Ragi kering | 5 | 8 |
agar-agar | 5 | 8 |
kismis | 7 | 10 |
bubuk kokoa | 9 | 12 |
Pati | 6 | 9 |
kayu manis giling | 8 | 12 |
Kopi giling | 7 | 9 |
Kopi instan | 4 | 5 |
Menir (barley, barley) | 8 | 11 |
Sereal jagung | 2 | 4 |
Asam lemon | 5 | 8 |
opium | 8 | 12 |
Manka | 8 | 12 |
Kalium permanganat | 15 | 18 |
Susu bubuk | 12 | 14 |
Tepung | 9 | 12 |
Sereal | 6 | 8 |
gila | 10 | 13 |
lada giling | 5 | 8 |
Bubuk pengembang | 5 | 8 |
Beras | 5 | 8 |
Gula (dan bubuknya) | 10 | 12 |
Soda | 7 | 10 |
garam kasar | 8 | 12 |
garam ekstra | 7 | 10 |
Sorbitol | 5 | 7 |
tanah kerupuk | 5 | 7 |
krim bubuk | 5 | 6 |
Kentang tumbuk kering | 10 | 12 |
ramuan obat | 2 | 3 |
kacang polong | 10 | 12 |
kacang-kacangan | 7 | 9 |
bubuk telur | 10 | 12 |
Bahkan jika Anda mengambil produk kering dengan sepenuh hati, Anda dapat menyesuaikan massa totalnya di piring menggunakan data di tabel ini. Terutama, ini akan membantu mereka yang setiap hari menghitung jumlah kalori yang terkandung dalam makanan. Beratnya ditunjukkan pada kemasan bahan curah, tetapi sulit untuk terus-menerus mengurangi bagian produk yang dihabiskan darinya. Dan dengan bantuan satu sendok teh, jumlah yang tepat diukur. Berbeda dengan ruang makan, itu paling akurat mengukur dosis kecil dari produk yang diinginkan. Tetapi Anda tidak dapat mengandalkan volumenya dan mengambil semua bahan berdasarkan beratnya yang sama, setiap komponen curah memiliki berat jenisnya sendiri, oleh karena itu, mengukurnya dengan satu tolok ukur, Anda mendapatkan massa yang berbeda. Selain itu, dapat dipengaruhi oleh penyimpanan produk curah: dengan kelembaban tinggi, itu meningkat.
Berapa gram makanan cair dalam satu sendok teh?
Di bawah ini adalah massa cairan makanan, dengan mempertimbangkan fakta bahwa komposisi kental akan dikumpulkan dengan sendok dengan slide, dan yang lebih jarang akan dituangkan ke tepinya.
Tabel produk cair per 1 sendok teh
Produk | Berat dalam gram |
Selai | 17 |
Air | 5 |
kaviar merah | 7 |
Minuman keras | 7 |
Kalium permanganat | 5 |
mayones | 10 |
Madu | 12 |
Susu | 5 |
Susu kental | 12 |
Buah peras | 17 |
Minyak sayur | 5 |
Mentega | 5 |
Krim asam | 10 |
Kecap | 5 |
Pondok keju | 4 |
pasta tomat | 5 |
cuka apel | 5 |
Data yang ditunjukkan masih memiliki kesalahan kecil - ini karena ukuran sendok teh yang berbeda. Beberapa produsen membuatnya eksklusif dan tidak mempertahankan ukuran standar.
Berapa banyak protein dalam satu sendok teh?
Atlet atau orang yang berlatih di gym "untuk kesehatan mereka" harus benar-benar mematuhi diet tertentu setiap hari dan menggunakan protein untuk mempertahankan pencapaian fisik mereka. Itu ditemukan dalam makanan berikut: telur, keju cottage, daging sapi, kacang-kacangan, sereal dan tuna. Tetapi terkadang kandungannya tidak cukup untuk mempertahankan dan meningkatkan upaya, jadi Anda harus memasukkan protein tambahan dalam bentuk bubuk dengan berbagai suplemen vitamin dan elemen mikro ke dalam makanan. Untuk menyiapkan protein shake yang sehat, banyak resep mencantumkan bahan utama dalam gram.
Perhitungan dapat dibuat dari fakta bahwa dalam satu sendok teh mengandung 5 gram.
Sekarang ada berbagai wadah pengukur, tetapi jika tidak ada, sangat mungkin untuk bertahan dengan satu sendok teh. Ini membantu untuk secara akurat mengukur gram air atau gula yang diperlukan, dan memasak hidangan favorit Anda tanpa khawatir yang tidak perlu. Kenyamanan alat makan ini tidak tertandingi: alat ini dapat mengukur cairan dan zat curah apa pun yang digunakan untuk memasak atau untuk keperluan rumah tangga.
Dan jika resepnya membutuhkan banyak dari mereka, maka lebih baik menggunakan kaca segi standar, yang volumenya untuk produk cair adalah 200 ml, dan untuk produk longgar - 20 sendok teh.
Seringkali, ketika menyiapkan berbagai hidangan, ibu rumah tangga mengukur jumlah bahan yang tepat dengan cara improvisasi, tanpa memiliki timbangan dapur khusus. Dan, sebagai aturan, mereka menggunakan sendok makan dan sendok teh untuk ini, ketika volume besar menggunakan gelas. Benar-benar cepat dan nyaman. Kami menawarkan tabel yang menunjukkan berapa gram dalam satu sendok makan dan berapa gram dalam makanan penutup dan satu sendok teh produk konsistensi longgar dan cair.
Poin penting lainnya! Kapasitas sendok makan dapat bervariasi. Dua hal dapat mempengaruhi ini: kedalaman cangkir itu sendiri (menyendok) dan desain sendok. Misalnya, "ruang makan" sedikit lebih kecil dari sendok menu baik panjangnya maupun kedalaman cangkirnya. Dalam tabel ini, berat bahan diukur, memiliki ukuran panjang 21,3 cm. Berdasarkan perbedaan model, perbedaan bisa sekitar 3 gram.
Sendok menu klasik menampung 18 gram air, sendok biasa - 15 gram, meskipun keduanya diposisikan sebagai "kantin". Di Rusia, sendok "meja" lebih sering digunakan.
Nama Produk | tanpa slide dalam gram |
dengan slide dalam gram |
Berapa gram? air dalam satu sendok makan | 18 | — |
Berapa gram? Sahara dalam satu sendok makan | 20 | 25 |
Berapa gram? besar garam | 22 | 27 |
Berapa gram? dangkal garam dalam satu sendok makan | 25 | 30 |
Berapa gram? tepung dalam satu sendok makan | 16 | 22 |
Berapa gram? sayang dalam satu sendok makan | 30 | — |
Susu | 19 | — |
Susu bubuk | 20 | 24 |
Susu kental | 36 | — |
Krim | 16 | — |
Pondok keju | 35 | 40 |
Krim asam | 33 | 43 |
Minyak sayur | 20 | — |
cairan mentega | 17 | — |
Mentega | 20 | 25 |
Minyak biji rami | 17 | — |
Biji rami | 13 | 20 |
pasta tomat | 33 | 40 |
teh | 8 | 12 |
bubuk kokoa | 12 | 18 |
Kopi giling | 16 | 22 |
Beras | 20 | 27 |
Soba | 15 | 20 |
Sereal | 10 | 16 |
Sereal jagung | 8 | 12 |
Semolina | 17 | 23 |
Beras Belanda | 18 | 23 |
kacang polong | 28 | 33 |
Kacang polong | 17 | 21 |
kerupuk tanah | 14 | 20 |
Ragi kering | 10 | 15 |
ragi segar | 33 | — |
Selai | 16 | — |
kismis | 15 | 20 |
kacang tanah | 16 | 21 |
jamur kering | 8 | 13 |
Cuka 9% | 18 | — |
Lada hitam giling | 15 | 20 |
Asam sitrat dalam butiran | 15 | 18 |
Soda | 21 | 28 |
Pati | 9 | 12 |
agar-agar | 12 | 17 |
mayones | 35 | 42 |
vitriol biru | 60 | 65 |
Berapa gram dalam sendok makanan penutup produk (meja):
Nama Produk | tanpa slide dalam gram |
dengan slide dalam gram |
Berapa gram? air dalam sendok pencuci mulut | 12 | — |
Berapa gram? Sahara dalam sendok pencuci mulut | 13 | 17 |
Berapa gram? besar garam | 15 | 18 |
Berapa gram? dangkal garam dalam sendok pencuci mulut | 17 | 20 |
Berapa gram? tepung dalam sendok pencuci mulut | 11 | 15 |
Berapa gram? sayang dalam sendok pencuci mulut | 20 | — |
Susu | 12 | — |
Susu bubuk | 13 | 16 |
Susu kental | 24 | — |
Krim | 11 | — |
Pondok keju | 23 | 27 |
Krim asam | 22 | 29 |
Minyak sayur | 13 | — |
cairan mentega | 11 | — |
Mentega | 13 | 17 |
Minyak biji rami | 11 | — |
Biji rami | 9 | 13 |
pasta tomat | 22 | 27 |
teh | 5 | 8 |
bubuk kokoa | 8 | 12 |
Kopi giling | 11 | 15 |
Beras | 13 | 18 |
Soba | 10 | 13 |
Sereal | 7 | 11 |
Sereal jagung | 5 | 8 |
Semolina | 11 | 15 |
Beras Belanda | 12 | 15 |
kacang polong | 19 | 22 |
Kacang polong | 11 | 14 |
kerupuk tanah | 9 | 13 |
Ragi kering | 7 | 10 |
ragi segar | 22 | — |
Selai | 11 | — |
kismis | 10 | 13 |
kacang tanah | 11 | 14 |
jamur kering | 5 | 9 |
Cuka 9% | 12 | — |
Lada hitam giling | 10 | 13 |
Asam sitrat dalam butiran | 10 | 12 |
Soda | 14 | 19 |
Pati | 6 | 8 |
agar-agar | 8 | 11 |
mayones | 23 | 28 |
vitriol biru | 40 | 44 |
Berapa gram dalam satu sendok teh produk (tabel):
Tabel ini menunjukkan berat bahan dalam gram dengan ukuran rata-rata - 13 cm.
Nama Produk | tanpa slide dalam gram |
dengan slide dalam gram |
Berapa gram? air dalam satu sendok teh | 6 | — |
Berapa gram? Sahara dalam satu sendok teh | 7 | 9 |
Berapa gram? besar garam | 7 | 9 |
Berapa gram? dangkal garam dalam satu sendok teh | 8 | 10 |
Berapa gram? tepung dalam satu sendok teh | 5 | 7 |
Berapa gram? sayang dalam satu sendok teh | 10 | — |
Susu | 6 | — |
Susu bubuk | 7 | 9 |
Susu kental | 12 | — |
Krim | 5 | — |
Pondok keju | 11 | 13 |
Krim asam | 11 | 14 |
Minyak sayur | 7 | — |
cairan mentega | 6 | — |
Mentega | 7 | 9 |
Minyak biji rami | 5 | — |
Biji rami | 4 | 6 |
pasta tomat | 11 | 13 |
teh | 2 | 4 |
bubuk kokoa | 4 | 6 |
Kopi giling | 5 | 7 |
Beras | 7 | 9 |
Soba | 5 | 7 |
Sereal | 3 | 5 |
Sereal jagung | 2 | 4 |
Semolina | 6 | 8 |
Beras Belanda | 6 | 8 |
kacang polong | 9 | 11 |
Kacang polong | 6 | 8 |
kerupuk tanah | 5 | 7 |
Ragi kering | 3 | 5 |
ragi segar | 11 | — |
Selai | 5 | — |
kismis | 5 | 7 |
kacang tanah | 5 | 7 |
jamur kering | 2 | 4 |
Cuka 9% | 6 | — |
Lada hitam giling | 5 | 7 |
Asam sitrat dalam butiran | 5 | 6 |
Soda | 7 | 9 |
Pati | 3 | 4 |
agar-agar | 4 | 6 |
mayones | 12 | 14 |
vitriol biru | 20 | 22 |
Berapa gram makanan dalam gelas?
Terkadang nyonya rumah menggunakan gelas untuk mengukur produk tertentu. Kebutuhan seperti itu muncul ketika bahan memiliki volume yang besar dan sangat lama untuk mengukurnya dengan sendok. Misalnya, volume air di tepi adalah 200 gram. Berikut adalah daftar produk yang pas di kaca segi ke pelek.
- Gula - 160 gram.
- Tepung terigu - 130 gr.
- Susu bubuk - 100 gr.
- Susu murni - 205 gr.
- Soba - 165 gr.
- Kacang polong - 185 gr.
- Oatmeal - 80 gram.
- Beras - 175 gr.
- Minyak sayur - 190 gr.
- Mentega cair - 190 gr.
Informasi ini mungkin mengandung kesalahan kecil sehubungan dengan produk yang mengalir bebas dan konsistensi kental.
Gula adalah produk yang sangat kontroversial. Di satu sisi merupakan sumber pemeliharaan energi, di sisi lain gula berbahaya bagi kesehatan, sehingga penting untuk memantau konsumsinya sehari-hari. Sendok adalah alat utama untuk mengukur gula. Dalam hal ini, pertanyaan logisnya adalah: berapa gram gula dalam satu sendok makan?
Mereka yang peduli dengan kesehatan mereka sering tertarik pada metode yang membantu dalam menentukan massa gula yang terkandung dalam satu sendok makan atau sendok teh. Hal ini diperlukan karena kemasan makanan mencantumkan gula total dalam gram daripada sesendok.
Melalui pengujian laboratorium yang ketat, ahli gizi terkemuka telah menentukan bahwa satu sendok teh mengandung tepat 4,2 gram gula putih. Setelah perdebatan panjang, komunitas pseudo-ilmiah umum sepakat bahwa satu sendok teh adalah 4 gram gula pasir, diketik ke dalamnya tanpa slide. Ingat angka ini, karena ini akan menjadi titik awal dalam perhitungan kita selanjutnya.
Baca juga:
- Berapa gram dalam gelas segi?
- Bagaimana cara mengukur 100 gram tepung?
Namun, untuk beralih dari yang terkecil ke yang terbesar dan mengetahui berapa banyak gula yang terkandung dalam satu sendok makan, Anda perlu mengetahui rasionya terhadap satu sendok teh. Tentu saja, ini dapat ditemukan secara eksperimental dengan menuangkan gula dari satu sendok teh ke dalam satu sendok makan sampai penuh, dan kami tidak akan menghitung jumlahnya. Tapi jangan buru-buru mengambil sendok dan menaburkan gula ke seluruh dapur, ahli gizi yang gelisah telah menghitung semuanya dan menemukan:
- 1 sendok makan sesuai dengan sekitar 15 ml, satu sendok teh - 5 ml;
- 1 sendok makan menampung sekitar 3 sendok teh, yaitu rasionya 1/3.
Jadi, kami memiliki proporsi berikut:
- 1 sendok teh = 4 g gula;
- 1 sendok makan = 3 sendok teh = X g gula.
Kami mengingat pelajaran matematika di sekolah menengah dan menyelesaikan proporsi: X \u003d 3 × 4 / 1 \u003d 12.
Ini sangat sederhana: satu sendok makan menampung 12 gram gula. Sebagai bonus untuk rajin belajar, kami menawarkan meja dengan data massa dalam satu sendok produk paling umum di dapur kami.
1 sendok teh, g |
1 sendok makan, g |
|
Mentega |
||
Kopi giling |
||
bubuk kokoa |
||
keju parut |
||
Selai |
||
Campuran Herbal Hancur |
||
almond bubuk |
||
Margarin |
||
Mentega |
||
Custard (bubuk) |
||
Gula bubuk |
||
Mustard (bubuk) |
||
Tepung jagung |
||
pasta tomat |
Sekarang tidak ada yang bisa mencegah konversi massa gula dari gram ke sendok dan sebaliknya. Setuju, dengan menggunakan persamaan ini, Anda dapat dengan mudah mengukur porsi gula dalam gram untuk hidangan apa pun, mengubah nilai ini menjadi sendok teh atau sendok makan yang sudah dikenal. Selain itu, transformasi ini membantu memvisualisasikan berapa sendok teh gula yang sebenarnya Anda konsumsi dengan bahan-bahan tertentu dan mencocokkan pilihan makanan dengan ukuran porsi gula pasir di dalamnya.
Untuk mengkonsolidasikan materi, kami sarankan berlatih perhitungan dan menentukan: 100 gram gula adalah berapa sendok makan. Seperti yang telah kita ketahui, 1 sdm. l. mengandung 12 gram gula. Untuk menghitung berapa sendok makan dalam 100 g, kita kembali ke proporsi:
- 100 gram gula pasir = X;
- lanjutkan ke perhitungan: X \u003d 100 × 1 / 12 \u003d 8.4 st. l.
Seperti yang Anda lihat, bilangan bulat tidak berfungsi, tetapi itu tidak masalah. Dengan percaya diri, Anda dapat mengukur 8 sendok makan gula utuh. Sekarang mari kita berurusan dengan bagian desimal, atau lebih tepatnya, kita memiliki 4. Jika kita membagi 12 gram dengan 10, kita mendapatkan berat sepersepuluh sendok makan:
- 12:10 = 1,2 gram.
Oleh karena itu, empat persepuluh akan menimbang:
- 4 × 1,2 = 4,8 gram, yang merupakan satu sendok teh tumpukan.
Jadi, 100 gram gula adalah 8 sendok makan dan satu sendok teh.
Berapa sendok makan dalam 200 gram gula? Kami membuat perhitungan serupa:
- 12 gram gula = 1 sendok makan;
- 200 gram gula pasir = X;
- X \u003d 200 × 1 / 12 \u003d 16,7 st. l.;
- 7 × 1,2 \u003d 8,4 gram, karena ada 4 g dalam satu sendok teh, maka 8,4 g adalah
8,4 / 4 = 2,1 sdt
Jadi, 200 gram gula \u003d 16 sendok makan dan dua sendok teh dengan slide.
Berapa sendok makan yang bisa menampung 150 gram gula? Kami percaya:
- 12 gram gula = 1 sendok makan;
- 150 g gula \u003d X;
- X \u003d 150 × 1 / 12 \u003d 12,5 st. l.;
- 5 × 1,2 = 6 gram;
- 6/4 = 1,5 sdt
Jadi, 150 gram gula = 16 sendok makan dan 1,5 sendok teh.
50 gram gula pasir berapa sendok makan? Kami membuat perhitungan:
- 12 gram gula = 1 sendok makan;
- 50 g gula \u003d X;
- X \u003d 50 × 1 / 12 \u003d 4.2 st. l.;
- 2 × 1,2 = 2,4 gram, yang setara dengan setengah sendok teh.
Jadi, 50 gram gula pasir = 4 sendok makan dan sendok teh.
Untuk persepsi yang lebih baik, data yang diperoleh sebagai hasil perhitungan akan diringkas dalam tabel “Massa gula dalam satu sendok makan dan satu sendok teh”.
Kami begitu terbawa dengan matematika sehingga kami lupa tentang jumlah gula harian. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat terbaru:
- setiap pria dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari 9 sendok teh atau 36 gram gula;
- seorang wanita dewasa harus mematuhi norma hingga 20 g, yang sesuai dengan 5 sendok teh gula;
- anak-anak tidak boleh melebihi 1 sendok makan gula per hari atau 12 g.
Saat menyiapkan hidangan baru, Anda masing-masing pasti menemukan situasi di mana Anda perlu mengukur jumlah bahan tertentu secara akurat. Sangat sering dalam resep, dan memang dalam instruksi memasak apa pun, mereka hanya memberikan informasi umum, menggunakan istilah seperti "satu sendok makan tepung" atau "segelas soba".
Artinya, pengukuran dalam gram, kilogram atau mililiter dihilangkan. Tetapi jika Anda memikirkannya, dapatkah Anda segera mengetahui berapa berat beberapa tetes jus lemon, satu sendok teh mustard atau vanilin di ujung pisau? Memang, dari peletakan bahan yang benar, hidangan Anda bisa menjadi sangat enak atau sama sekali tidak cocok untuk makanan. Berapa gram garam dalam Jawaban atas pertanyaan ini, setiap nyonya rumah atau juru masak harus tahu tanpa ragu-ragu, karena rasa sup atau hidangan utama Anda tergantung pada kekurangan atau kelebihan bahan ini.
Garam bukanlah komponen yang dapat Anda tambahkan dengan mata, yaitu sebanyak yang Anda pikir Anda butuhkan. Anda harus memasukkannya persis seperti yang ditunjukkan dalam resep. Jadi, hari ini di artikel kami, kami akan menjawab pertanyaan tentang berapa gram garam dalam satu sendok makan untuk selamanya. Juga, perhatian Anda akan ditawarkan meja untuk mengubah produk dari ukuran volume (sendok makan dan sendok teh) ke ukuran berat (gram) dan sebaliknya. Anda dapat mencetaknya dan menyimpannya di dapur sehingga jika Anda ragu, Anda dapat segera mengetahui jawaban yang tepat. Lagi pula, tidak semua orang dan tidak selalu memiliki timbangan dapur, yang juga memakan cukup ruang. Tabel yang diusulkan adalah alternatif yang baik untuk ini
Kami menjawab pertanyaan berapa gram garam dalam satu sendok makan
Jadi, ingat sekali dan untuk semua: 25 gram kristal kecil putih dapat menampung satu sendok makan. Karena itu, misalnya, jika Anda perlu memasukkan 50 gram garam saat memanen acar, maka jangan ragu untuk memasukkan 2 sdm. tanpa slide. Pengukuran ini benar jika sendok memiliki panjang 7 cm dan lebar 4 cm, karena setiap peralatan dapur mungkin berbeda, jadi pertimbangkan juga kesalahan kecil saat memasukkan bahan ke dalam piring. Cicipi beberapa kali selama memasak. Namun perlu diingat bahwa jika kita menjawab pertanyaan berapa gram dalam satu sendok makan garam kasar, maka akan ada nilai yang berbeda - 20 gram. Dan jika Anda mengambil sesendok garam biasa dengan slide, maka isinya sudah mencapai 30 gram. Sesederhana itu. Ini nantinya akan membantu untuk memasukkan bumbu sebanyak yang dibutuhkan sesuai resep, karena apa yang bisa lebih buruk bagi nyonya rumah daripada hidangan yang terlalu asin, yang rasanya terkadang sangat sulit untuk diperbaiki?
Tabel konversi (sendok - sendok teh dan sendok makan) ke ukuran berat (gram)
Ketika Anda sudah mengetahui berapa gram garam dalam 1 sendok makan, sangat berguna untuk mengingat takaran makanan lain yang biasa digunakan dalam proses memasak.
Kami berharap artikel kami bermanfaat bagi Anda, dan pertanyaan tentang berapa gram garam dalam satu sendok makan tidak akan muncul lagi. Kami mengingatkan Anda: 25 gram garam biasa ada dalam 1 sendok makan; 20 gram, jika Anda mengambil kristal besar, dan jika Anda suka menuangkan dengan slide, maka berat bahan akan menarik semua 30 gram. Ingatlah hal ini, dan jangan membuat hidangan Anda terlalu asin.