Apa selai raspberry yang bermanfaat? Saos Raspberry

Makanan penutup lezat yang dipenuhi dengan aroma musim panas, isian yang sangat baik untuk pai dan kue, serta obat yang tak tergantikan dalam memerangi pilek -

Teh dengan itu, minuman buah dari buah mentah membantu sakit tenggorokan dan memiliki efek pemanasan dan diaforis yang baik. Jika raspberry dengan gula disiapkan untuk musim dingin, Anda tidak akan takut dengan salju dan badai salju. Komponen manis harus diambil dua kali lebih banyak dari buah beri agar toples dapat disimpan di ruang bawah tanah. Jika Anda mengambil sedikit gula, maka parutan massa dapat ditempatkan dalam wadah, botol plastik, atau bahkan hanya dalam kantong makanan plastik ganda dan dibekukan. Jika buah beri dan bahan curah diambil satu lawan satu, maka campuran tersebut dapat disimpan di lemari es. Hal utama adalah melakukannya dengan baik dan mengikuti semua rekomendasi untuk memasak.

Raspberry diparut dengan gula untuk musim dingin: resep pertama

Untuk satu kilogram raspberry, diperlukan dua kilogram gula.

Lebih baik memetik buah beri setelah hari-hari hangat yang indah, maka mereka akan sangat manis. Dalam hal apapun Anda tidak boleh mencuci raspberry. Penting untuk menuangkan buah beri di atas meja dan memilah-milah, memisahkan sampah. Kemudian masukkan raspberry murni ke dalam panci atau baskom enamel dan tutupi dengan gula. Simpan beberapa jam di lemari es agar buah beri mengeluarkan jusnya. Sekarang mereka perlu digosok. Anda dapat menggunakan blender, tetapi banyak ibu rumah tangga lebih memilih penghancur kayu atau sendok, karena proses oksidasi dimulai dari kontak dengan logam. Anda perlu menggiling secara menyeluruh, menjadi pure yang homogen, sehingga tidak ada satu buah beri pun yang tersisa.

persiapan toples

Bank perlu dicuci dengan sabun cuci, dibilas sebaik mungkin dan disterilkan baik dengan air mendidih atau uap. Mungkin di oven. Atur raspberry dalam mangkuk dan taburi lapisan gula di atasnya. Ini akan membuat pure lebih baik. Anda perlu menutup stoples dengan tutup plastik yang disterilkan atau dilipat menjadi beberapa lapisan dan diikat dengan karet gelang. Raspberry seperti itu, diparut dengan gula, dapat disimpan bahkan di ruang bawah tanah, bahkan di lemari es. Stoples yang dibuka pada hari musim dingin akan membawa musim panas yang harum kembali ke apartemen Anda!

Raspberry dengan gula untuk musim dingin: resep dua

Persiapan seperti itu dapat dilakukan tidak hanya dengan raspberry, tetapi juga dengan buah beri lainnya. Haluskan stroberi dan kismis sangat baik dan bermanfaat. Dan mari kita bahkan tidak berbicara tentang raspberry. Berry ini sangat harum, indah dan enak saat diparut. Dan paling sering, raspberry dengan gula dimasak mentah untuk musim dingin. Maka tidak kehilangan sifat bermanfaatnya, karena mengandung banyak asam organik dan banyak vitamin: C, B1, B2, PP, yang tidak hilang selama penyimpanan. Syaratnya cuma isi di kulkas.

Mempersiapkan buah beri

Gula dan buah beri harus diambil satu per satu. Pisahkan raspberry terlebih dahulu. Jangan dicuci! Menyortir berdasarkan jenis sereal: tuangkan di atas meja, letakkan mangkuk untuk buah beri berkualitas baik di lutut Anda dan gulung, pisahkan semua daun, serangga, dan kotoran lainnya. Maka Anda perlu menuangkan gula ke dalam wadah dengan raspberry dan menggiling secara menyeluruh: semakin lama, semakin homogen massanya.

Peralatan makan

Anda hanya perlu menggunakan piring non-pengoksidasi: kaca, plastik atau enamel. Alu, yang menggosok raspberry, yang terbaik adalah memilih yang kayu. Bank tidak perlu diambil besar - setengah liter adalah yang terbaik dan lebih kecil untuk memakannya dengan cepat. Raspberry yang diparut dengan gula untuk musim dingin tidak disimpan dalam wadah terbuka. Tentu saja, wadah harus benar-benar bersih dan tersiram air panas dengan air mendidih.

Pengepakan dan dekorasi

Sebarkan massa yang sudah jadi, sisakan dua sentimeter leher toples, tutup bagian atasnya dengan satu sentimeter gula dan tutup. Lapisan pasir akan jenuh dengan jus dan mengeras dengan kerak, karena itu udara tidak akan masuk ke raspberry dan proses fermentasi tidak akan dimulai. Penutupan hermetis tidak berguna di sini. Hanya tutup plastik atau perkamen. Itu dapat ditutup dengan film plastik pada karet gelang atau tali. Guci seperti itu terlihat sangat indah, sebagai pilihan hadiah, ditutupi dengan kertas yang indah dan diikat dengan pita atau tali berwarna. Raspberry parut dengan gula untuk musim dingin sudah siap!

Ada beberapa alasan mengapa saya menggiling raspberry dengan gula alih-alih selai untuk musim dingin. Pertama, rasa dan aroma raspberry segar dipertahankan. Kedua, tidak adanya perlakuan panas mempertahankan vitamin. Dan ketiga, membuat selai raspberry hidup jauh lebih mudah daripada membuat selai. Saya membuat pilihan terakhir saya ketika saya melihat bahwa raspberry dalam gula selama musim dingin entah bagaimana menghilang dari lemari es, dan selai raspberry yang biasa tetap ada.

Raspberry yang diparut dengan gula memiliki banyak kegunaan. Saus manis untuk oatmeal pagi dan keju cottage, casserole dan kue keju, isian kue kering, milkshake, dan obat-obatan lezat.

Raspberry untuk digiling dengan gula saya kumpulkan dalam cuaca kering. Saya tidak perlu air ekstra, tinggal memilah buah beri, menggosoknya dengan gula dan mengaturnya dalam stoples. Jumlah gula pasir untuk raspberry tergantung pada umur simpan. Semakin lama raspberry disimpan, semakin banyak gula yang dibutuhkan. Saya adalah pendukung jumlah minimum pasir dalam kemacetan apa pun (dalam alasan). Saya menggiling sebagian raspberry dengan gula dalam proporsi yang sama, mengetahui bahwa itu digunakan sampai tahun baru. Dan di bagian kedua, yang akan bertahan lebih lama, saya menambahkan lebih banyak pasir. Untuk 1 kg beri - 1,2 kg pasir.

Waktu: 30 menit
Kesulitan: mudah
Komposisi per: 4,9 - 5 liter

• Raspberry segar - 3 kg
• Gula - 3 - 3,6 kg
• Vodka -1 sendok teh per toples

Cara Mempersiapkan Raspberry Bergula:

• Pilih buah beri matang dalam cuaca kering. Pilih buah beri tanpa cacat dan bersih dari ranting dan daun.
• Buah beri tidak dicuci. Kelebihan air dalam produk jadi tidak diperlukan.
• Pindahkan raspberry ke mangkuk besar. Tambahkan gula pasir secara bertahap, giling raspberry dengan sendok kayu hingga halus, tetapi tanpa fanatisme. Tidak perlu semuanya harus benar-benar homogen, tetapi ini masalah selera. Seseorang suka kentang tumbuk, seseorang dengan potongan kecil raspberry. Itu tidak mempengaruhi penyimpanan.
• Biarkan raspberry parut selama 15-30 menit untuk melarutkan gula, aduk sesekali. Waktu tergantung pada suhu udara.
• Atur raspberry dalam stoples yang disterilkan.
• Tambahkan 1 sendok teh vodka ke setiap toples untuk pengawetan yang lebih baik. Alih-alih vodka, Anda bisa menggunakan gula pasir.
• Tutup bank. Simpan raspberry parut dengan gula di lemari es.

Catatan Saya:

Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa buah beri untuk selai raspberry hidup ini harus kering dan tanpa cacat. Jika tidak, raspberry tidak akan disimpan.

Cara Memasak Raspberry Bubuk dengan Gula. Detail dan foto:

• Untuk raspberry yang diparut dengan gula, saya memilih buah beri matang dalam cuaca kering. Dalam hal ini, raspberry dijamin akan disimpan, dan lebih menyenangkan untuk memilah-milahnya. Saya memilih buah beri matang tanpa cacat dan memilahnya. Saya tidak mencuci buah beri.

• Pindahkan raspberry ke wadah plastik besar. Saya menggiling raspberry dengan sendok kayu besar, secara bertahap menambahkan gula pasir, sampai dihaluskan.

• Saya membiarkan raspberry parut berdiri selama 15-30 menit untuk melarutkan gula, aduk dari waktu ke waktu.

• Setelah 15 menit, saya meletakkan raspberry dalam stoples yang sudah disterilkan.

• Saya menambahkan 1 sendok teh vodka ke setiap toples.

• Saya menutup bank. Saya menyimpan raspberry parut dengan gula di lemari es

Raspberry sangat populer karena rasanya yang unik. Buah-buahan ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Tanaman ini jenuh dengan vitamin dan unsur mikro, sehingga buah beri tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Raspberry untuk musim dingin adalah cara terbaik untuk menjaga sepotong panas musim panas dan menjaga tubuh dalam nada konstan.

Dari artikel Anda akan belajar:

Apa yang harus dimasak dari raspberry untuk musim dingin

Apa yang harus dimasak dari raspberry untuk musim dingin untuk mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat? Pertanyaan ini menarik bagi banyak ibu rumah tangga yang ingin menciptakan tidak hanya makanan lezat, tetapi juga makanan lezat yang sehat. Resep nabati yang menarik memungkinkan untuk menggunakannya tidak hanya sebagai tambahan makanan yang manis, tetapi juga untuk menekankan karakteristik rasa produk daging dan ikan. Dari raspberry Anda dapat membuat kolak, selai jeruk, selai, manisan, dan bahkan saus untuk hidangan kedua.

Raspberry untuk musim dingin - resep di rumah

Disarankan untuk memperhatikan sifat obat tanaman. Karena tingginya kandungan vitamin dan elemen pelacak, rebusan dan infus berdasarkan buah beri membantu mengatasi pilek, menormalkan fungsi saluran pencernaan dan memperkuat sistem kardiovaskular.

Raspberry tanpa gula untuk musim dingin - resep sederhana

Raspberry untuk musim dingin - resep sederhana untuk selai sehat. Untuk memasaknya, cukup menyiapkan jumlah buah beri yang akan dipanen. Untuk mulai dengan, stoples disterilkan, kemudian raspberry dituangkan ke masing-masing stoples. Dari atas, raspberry dituangkan dengan air panas, setelah dingin, stoples ditutup dengan tutup dan dikirim ke lemari es.

Raspberry tanpa gula untuk musim dingin memungkinkan Anda untuk sepenuhnya melestarikan semua komponen nutrisi buah. Untuk melakukan ini, cukup bagikan buah beri dalam stoples yang disterilkan dan tuangkan air mendidih di atasnya. Raspberry dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak tidak perlu dimasak lama.

raspberry kering

Raspberry kering akan menjadi tambahan yang bagus untuk kue-kue manis. Mempersiapkan beri itu sederhana, harus dicuci, dikeringkan sedikit dan diletakkan di atas koran. Dalam beberapa hari, raspberry akan mengering dengan sendirinya. Anda dapat melakukan ini di dalam oven, 2-3 jam pada suhu minimum sudah cukup.

Membekukan raspberry untuk musim dingin

Pembekuan raspberry untuk musim dingin - buah segar setiap saat sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, itu harus dicuci dan didistribusikan dalam tas dan wadah khusus untuk penyimpanan. Kemudian berry pergi ke freezer. Raspberry yang baru dibekukan memiliki rasa yang menyenangkan. Untuk mempertahankan semua sifat yang berguna, itu harus dicairkan dengan benar, pertama di lemari es, kemudian pada suhu kamar. Raspberry yang baru dibekukan dengan madu adalah cara terbaik untuk menghilangkan pilek dan kerusakan virus pada tubuh.

Raspberry diparut dengan gula untuk resep musim dingin

Raspberry yang diparut dengan gula untuk musim dingin adalah resep untuk makanan sehat bagi orang yang mengikuti nutrisi yang tepat. Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• 500 g buah-buahan;
• 500 gram gula pasir.

Raspberry dicampur secara menyeluruh dengan gula dan didistribusikan dalam stoples kaca. Simpan di lemari es hingga 6 bulan.

Raspberry dalam jus mereka sendiri

Raspberry dalam jusnya sendiri memungkinkan Anda untuk menikmati karakteristik rasanya yang unik. Untuk memasak, Anda perlu:

• 500 g buah beri;
• 200 gram gula pasir.

Buah-buahan manis ditutup dengan gula dan dibiarkan sampai raspberry memberi jus. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampur dan dikemas dalam toples.

Berbagai minuman dengan raspberry

Kompot raspberry untuk musim dingin adalah minuman sehat dengan rasa yang unik. Untuk memasak, Anda perlu:

• 800 g buah beri;
• 300 gram gula pasir;
• 100ml air.

Buah-buahan harus dicuci dan didistribusikan dalam stoples, kemudian ditutup dengan gula dan dituangkan dengan air dingin. Kompot disterilkan selama sekitar 3 menit dalam panci bersih. Kemudian bank ditutup dan dikirim ke tempat yang hangat.

Resep kolak raspberry untuk musim dingin dengan persiapan sirup. Mempersiapkan:

• 3 kg buah;
• 1000 ml air;
• 700 gr gula pasir.

Berry dicuci dan dikemas dalam stoples. Sementara itu, siapkan sirup manis berbahan dasar air dan gula. Saat mendidih, itu harus dikeluarkan dari api dan didinginkan. Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam raspberry. Bank disterilkan selama sekitar 3 menit.

Jus raspberry untuk musim dingin

Jus raspberry untuk musim dingin adalah cara tercepat untuk mendapatkan minuman yang lezat. Mempersiapkan:

• 500 g buah beri;
• 500 gram gula pasir.

Buah beri digosok melalui saringan dan juga diperas melalui beberapa lapis kain kasa. Gula ditambahkan ke jus yang diperas, setelah itu siap digunakan.

Jus raspberry

Jus raspberry adalah resep minuman sehat berdasarkan buah beri segar. Untuk memasak, Anda perlu:

• 200 gram buah-buahan;
• 100 g gula pasir;
• 1 liter air.

Air dituangkan ke dalam wadah dan dididihkan. Kemudian beri yang sudah dicuci dituangkan ke dalamnya. Bahan-bahan direbus dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Jus yang dihasilkan didinginkan, melewati kain kasa dan dicampur dengan gula. Gula bisa diganti dengan madu.

Selai raspberry untuk resep musim dingin untuk rumah

Selai klasik untuk musim dingin

Selai untuk musim dingin - resep untuk hidangan cepat, enak, dan paling sehat. Untuk menyiapkan makanan penutup standar, Anda perlu menyiapkan:

• 1 kg buah;
• 1 kg gula;
• 250ml air.

Raspberry dicuci dan digosok melalui saringan. Sementara itu, air dididihkan dan ditaburi gula. Jus yang dihasilkan dan ampas buah itu sendiri dituangkan ke dalam cairan manis. Semua bahan dicampur dan direbus. Kemudian selai dibiarkan sendiri selama 6-8 jam, setelah itu direbus lagi dan didistribusikan di antara stoples yang disterilkan.

Selai rasberi

Selai raspberry Pyatiminutka akan menarik bagi orang yang suka makan makanan lezat, tetapi tidak punya waktu luang. Untuk mempersiapkan, siapkan:

• 500 g buah-buahan;
• 1kg gula.

Buah beri dicuci dan dikirim ke wadah besar. Kemudian mereka perlu ditutup dengan gula dan menunggu sampai benar-benar larut. Selanjutnya, wadah ditempatkan di atas api yang lambat dan direbus selama tepat 5 menit. Campuran yang dihasilkan didistribusikan di antara bank-bank.

Selai raspberry tanpa jahitan

Selai raspberry tanpa jahitan adalah gudang bahan-bahan yang bermanfaat. Mempersiapkan:

• 600 g buah beri;
• 1kg gula.

Selai raspberry yang diadu

Selai tanpa biji - resep untuk camilan sehat. Mempersiapkan:

• 1 kg beri;
• 1 kg gula;
• segelas air.

Buah beri harus dicuci dan digosok melalui saringan. Kemudian mereka diperas lagi dengan kain kasa. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan jus dan bubur murni, tanpa kotoran biji. Pada saat yang sama, sirup gula disiapkan. Cairan manis dicampur dengan bubur dan jus raspberry. Bahan-bahan tersebut direbus dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian mereka didistribusikan di antara bank-bank.

Raspberry dengan gula - selai mentah untuk musim dingin

Anda juga bisa membuat selai mentah, ini cara tercepat.

1. Cukup mencampur 1 kg beri dengan 1 kg gula pasir.
2. Bahan-bahannya dicampur dan didistribusikan secara menyeluruh dalam stoples kaca.
3. Simpan camilan di lemari es hingga 6 bulan.

Pastille raspberry

Pastille raspberry adalah kelezatan yang cocok untuk penggunaan sehari-hari. Untuk memasak, Anda perlu:

• 750 g buah-buahan;
• 300 gram gula pasir.

Bahan-bahannya dicampur secara menyeluruh. Secara paralel, loyang disiapkan, Anda perlu meletakkan kertas roti di atasnya. Massa yang dihasilkan didistribusikan dalam lapisan tipis di atas loyang dan dikirim ke oven selama sekitar 10 menit pada suhu 150-160 derajat. Kemudian kelezatannya dikeluarkan, didinginkan dan ditutup dengan kain kasa. Dalam bentuk ini, mencapai kesiapan dalam 2 hari.

Selai rasberi

Selai raspberry adalah tambahan yang bagus untuk pai. Mempersiapkan:

• 1000 g buah beri;
• 600 g gula pasir;
• 250ml air.

Buah beri harus dicuci dan melewati saringan, ini akan menghilangkan bijinya. Kemudian massa yang dihasilkan ditutup dengan gula, dituangkan dengan air dan direbus. Untuk mendapatkan konsistensi yang kental, perlu merebus selai 2-3 kali. Bagilah makanan yang sudah jadi ke dalam stoples yang disterilkan.

Haluskan raspberry

Haluskan raspberry cocok untuk orang yang menjalankan diet sehat. Untuk memasak, Anda perlu:

• 200 g buah beri;
• 50 ml air;
• 100 gram gula pasir.

Raspberry digosok melalui saringan dan dicampur dengan gula. Jika massa yang dihasilkan terlalu kental, dapat diencerkan dengan air. Kelezatan yang dihasilkan disajikan di meja. Waktu siap - 15 menit.

Selai raspberry kental

Selai kental diperoleh dengan perebusan jangka panjang. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 600 g buah beri;
• 1kg gula.

Raspberry dicuci dan dituangkan ke dalam wadah umum. Taburi atasnya dengan gula. Bahan-bahan direbus dengan api kecil. Kemudian selai didinginkan dan direbus kembali. Makanan penutup didistribusikan di antara bank-bank.

Persiapan lain dari manisan raspberry

jeli raspberry

Raspberry jelly adalah suguhan lezat untuk liburan anak-anak. Mempersiapkan dengan cepat dan tanpa keahlian khusus.

Mempersiapkan:

• 300 gram raspberry;
• 300 gram gula pasir.

Raspberry dituangkan dengan gula dan dicampur sampai massa homogen. Dalam bentuk ini, beri harus dibiarkan sampai memberikan jus. Massa yang dihasilkan disaring melalui kain kasa. Buburnya dibuang, dan jus kental didistribusikan di antara toples.

Selai raspberry adalah camilan sehat dari toples. Produk manis disiapkan dengan cara yang sama seperti jeli, satu-satunya perbedaan adalah perebusan jangka panjang.

1. Buah beri ditutupi dengan gula dan melewati kain kasa.
2. Jus yang dihasilkan harus direbus dengan api kecil sampai benar-benar mengental.
3. Kemudian didistribusikan dalam toples kaca.

Saus Raspberry dan Cuka

Saos Raspberry

Saus raspberry cocok untuk hidangan daging dan ikan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 200 gram raspberry;
• 100 g gula pasir;
• 40 ml cuka (lebih disukai apel);
• 40 ml anggur putih;
• 40 ml air;
• beberapa tangkai kemangi;
• ketumbar;
• anyelir;
• 40 gr tepung kentang.

Berry dikocok dengan blender dan melewati saringan untuk menghilangkan bijinya. Kemudian anggur, cuka, dan basil ditambahkan ke dalamnya. Massa yang dihasilkan direbus selama sekitar 10 menit. Sementara itu, pati dilarutkan dalam air dan dengan lembut dimasukkan ke dalam sirup berry. Kemangi, ketumbar, dan cengkeh ditambahkan ke wadah total. Semuanya direbus lagi selama 7 menit dan didistribusikan di antara bank-bank.

Sirup raspberi

Sirup raspberry disiapkan dengan sangat sederhana, untuk ini buah beri digosok melalui saringan, jus dibiarkan, bubur dihilangkan. Secara paralel, air dididihkan, di mana gula kemudian dikirim. Sirup gula dikombinasikan dengan jus raspberry, direbus dengan api kecil dan dituangkan ke dalam stoples. Berry dengan air selalu diambil dalam perbandingan 1: 1, sekitar 300 ml air sudah cukup.

cuka raspberry

Cuka raspberry adalah tambahan yang sehat untuk salad. Mempersiapkan:

• 600 g buah beri;
• 400 ml cuka anggur;
• Gula.

Raspberry dicuci dan dikirim ke toples, dituangkan dengan cuka yang sudah disiapkan di atasnya dan ditaburi sedikit gula. Massa yang dihasilkan dikirim ke tempat yang gelap dan kering selama 14 hari. Setelah waktu yang ditentukan, cuka dapat digunakan sebagai makanan.

Minuman beralkohol dengan raspberry

Minuman keras raspberry - untuk penikmat minuman beralkohol berkualitas. Untuk memasak, Anda perlu:

• 300-400 g buah;
• 500 ml vodka;
• 200-300 gram gula pasir.

Vodka dituangkan ke dalam toples dan ditutup dengan gula. Semua ruang yang tersisa akan diisi dengan buah beri. Stoples ditutup rapat dan dikirim ke tempat yang kering dan gelap selama 2 minggu. Setelah 14 hari, minuman keras disaring dan dikonsumsi.

Resep minuman keras raspberry

Minuman keras raspberry adalah resep minuman beralkohol yang sehat dan lezat. Untuk memasak, Anda perlu:

• 300 g buah beri;
• 500 ml vodka atau minuman keras;
• 300 gram gula pasir.

Berry dituangkan ke dalam toples dan ditutup dengan gula, kemudian ditutup rapat dan dikirim untuk diinfuskan selama 14 hari. Kocok campuran setiap 2 hari. Pada akhir waktu yang ditentukan, vodka dituangkan ke dalam toples, dan minuman keras dikirim selama 14 hari ke tempat yang gelap. Minuman disaring dan diencerkan dengan air sekitar 25-30%.

Raspberry untuk pengobatan

Penyembuhan tingtur

Tincture obat berdasarkan buah matang untuk memperkuat fungsi pelindung tubuh. Mempersiapkan:

• 4 kg beri;
• 1 liter vodka atau alkohol (kekuatan 40-70%);
• 300 ml air;
• 300 gram gula pasir.

Raspberry dikirim ke botol dan diisi dengan alkohol, setelah itu dikeluarkan selama 2 hari di tempat yang kering dan hangat. Kemudian alkohol dikeringkan, dan sirup manis dibuat dari gula dan air. Itu harus dicampur dengan alkohol dan dibotolkan. Bersikeras selama beberapa minggu.

Rebusan raspberry

Rebusan raspberry digunakan untuk memperkuat fungsi pelindung tubuh dan menghilangkan pilek. Untuk menyiapkannya, cukup tuangkan buah dengan air dan rebus dengan api kecil. Minuman yang dihasilkan diambil dalam bentuk teh.

Raspberry benar-benar buah yang unik. Ini memiliki sifat yang luar biasa. Penggunaannya berguna dalam pengembangan banyak penyakit. Pemanenan buah yang tepat untuk musim dingin memungkinkan Anda menikmati rasa yang unik dan semakin memperkuat tubuh.

Banyak nyonya rumah menantikan musim panas, ketika raspberry yang harum dan lezat muncul. Lagi pula, ini bukan hanya salah satu buah beri, itu adalah sumber manfaat nyata bagi seluruh tubuh. Raspberry telah dihormati setiap saat. Dan bahkan ketika ada kebutuhan untuk menebang hutan, semak-semak dilewati dan tidak disentuh. Hari ini Anda dapat melihat buah beri dalam warna merah, kuning dan bahkan hitam. Meskipun sebelumnya hanya berwarna kuning. Jadi bagaimana raspberry menjadi merah? Ada sebuah legenda yang menceritakan tentang bidadari Ida yang membesarkan bayi Jupiter. Untuk menenangkan tangisan anak-anak yang sangat keras, dia memutuskan untuk memberi makan Thunderer muda dengan raspberry. Tapi, saat memetik buah beri, dia terluka, dan darah tertumpah, yang mewarnai raspberry merah. Saat ini, tukang kebun menanam raspberry hampir di seluruh dunia. Nah, nyonya rumah yang banyak akal menggunakan buah beri untuk selai, kolak, dan saus. Selai masih sangat populer. Hari ini, resep selai raspberry tanpa memasak yang dianggap paling relevan. Dan ini cukup bisa dimengerti, karena makanan penutup seperti itu memiliki banyak keunggulan. Waktu yang dihabiskan untuk membuat live jam sangat minim. Resepnya sederhana dan mudah. Tetapi yang paling penting adalah raspberry dengan gula tanpa dimasak mempertahankan semua vitamin. Teh dengan selai seperti itu menjadi penyembuh, karena mampu menurunkan suhu karena vitamin C yang terkandung dalam raspberry segar dan meringankan kondisi umum pasien pilek. Namun, mereka mengatakan bahwa selai raspberry dapat memperlambat proses penuaan dan meremajakan tubuh. Tidak percaya?

Bahan:

• 1 kg raspberry;
• 1,3kg gula.

Resep untuk raspberry parut dengan gula untuk musim dingin