rumah Tamu di ambang pintu

Sandwich dengan kentang dan telur. Sandwich panas dengan kentang. Resep langkah demi langkah dengan foto

Siapkan kentang tumbuk: kupas kentang, rebus dalam air asin sampai empuk, lalu tumbuk dengan penghalus kentang. Saya menggunakan kentang tumbuk yang tersisa dari makan malam. Jika Anda perlu menyiapkan sandwich dengan isian kentang dengan cepat, maka Anda dapat menggunakan serpihan kentang kering, cukup tuangkan air mendidih di atasnya dan siapkan kentang tumbuk yang kental. Kentang tumbuk tidak boleh cair, jika tidak isian kami akan mengapung dari roti, tetapi kami tidak membutuhkannya sama sekali. Masukkan pure ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur dan 2 sendok makan mayones ke dalamnya. Jika pure tidak kental, maka Anda tidak perlu menambahkan mayones. Cuci bawang hijau, keringkan dan cincang halus. Tambahkan bawang ke kentang. Campur semuanya dengan baik. Massa kentang harus lapang dan tidak cair.

Parut keju di parutan kasar. Cuci adas, keringkan dan cincang halus. Tambahkan dill ke keju. Kemudian tambahkan 3 sendok makan mayones. Campur semuanya dengan seksama.

Saya mendapat 8 sandwich dari jumlah isian ini. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang diinginkan, lihat di sini jika Anda mau, Anda juga bisa memasak sandwich mini "dengan gigi".

Kemudian taruh isian keju di atas kentang di atas sandwich. Panaskan oven terlebih dahulu.

Silakan dinikmati makanannya!

Banyak ibu rumah tangga berpikir: apa yang bisa dilakukan dengan cepat untuk sarapan, telur dadar dan sandwich sosis tidak cocok dengan mulut mereka. Dan siapkan sandwich panas dengan kentang! Kami yakin banyak orang bahkan tidak tahu tentang hidangan seperti itu.

Bahan:
- 1 butir telur
- roti atau roti,
- 3 kentang,
- bumbu: merica dan garam secukupnya,
- 100 g keju keras,
- sedikit minyak sayur,
- 100 g mayones,
- beberapa tanaman hijau.

Memasak:
1. Kupas kentang dan gosokkan pada parutan kasar. Peras kentang parut dengan baik untuk menghilangkan semua kelebihan air.

2. Tambahkan telur ke kentang, merica dan garam sedikit, aduk.

3. Potong roti menjadi beberapa bagian. Lebih baik mengambil roti, karena irisannya akan menjadi ukuran sandwich yang paling cocok dan nyaman.

4. Cara meletakkan campuran kentang di atas roti terserah Anda. Anda bisa mengoleskannya di kedua sisi roti dan membalik potongannya di wajan saat menggoreng. Dan Anda dapat meletakkan campuran hanya di satu sisi roti dan meletakkan sandwich seperti itu di dalam panci dengan sisi yang dioleskan ke bawah, dan kemudian mengoleskannya di sisi yang lain.

5. Nyalakan api dan goreng sandwich dengan api kecil. Perhatikan bahwa tidak hanya satu kentang yang digoreng, tetapi juga sepotong roti. Anda tidak perlu menuangkan banyak minyak sayur ke dalam wajan.

6. Setelah memasak, Anda bisa menaburkan keju parut pada sandwich panas dan melanjutkan memasak dalam microwave, di mana mereka perlu dipanggang. Anda bisa mengolesnya dengan mayones, dan taburi dengan dill cincang bersama dengan daun bawang.

Sandwich panas dengan tomat

Sandwich dengan tomat di dalam oven

Sandwich yang dimasak dalam oven memiliki rasa yang enak karena renyah dan sekaligus roti yang lembut (roti). Isian menambah rasa, kepedasan, kepedasan, tergantung apa yang termasuk dalam komposisinya. Sandwich seperti itu enak dimakan di pagi hari untuk sarapan atau di malam hari setelah bekerja. Resep sandwich dapat ditemukan di bagian Snacks and Sandwiches. Resep sederhana untuk sandwich panas dengan tomat untuk perhatian Anda.

Kita akan butuh:

roti panjang spesial
1 tomat
sosis rebus
mentega

Potong roti menjadi 1-1,5 cm, olesi dengan sedikit minyak.

Kami memotong sosis rebus menjadi lingkaran setebal 0,5 cm, jika perlu, potong sosis menjadi 2 bagian

Potong tomat menjadi cincin tipis dan, jika perlu, bagi menjadi dua bagian

Keju dipotong menjadi irisan tipis. Disarankan menggunakan keju yang meleleh dengan baik (Gouda, Mozzarella)

Di atas sepotong roti, diolesi minyak, masukkan sosis, lalu tomat - lebih disukai sedikit garam, lapisan atas keju.

Letakkan di atas loyang, panaskan oven hingga 200 ° dan panggang selama 5-7 menit. Saya memasak sandwich menggunakan panggangan.

Silakan dinikmati makanannya!

Salam untuk semua pembaca blog "Snedanie"!

Liburan hari kedua, hore! Mereka yang memiliki anak sekolah akan mengerti saya! Anda tidak perlu bangun setengah jam lebih awal untuk menyiapkan anak Anda ke sekolah, Anda tidak perlu memeriksa pelajaran, mengontrol perjalanan ke sekolah musik dan kesenangan lainnya dari pendidikan anak. Kadang-kadang bagi saya tampaknya orang tua menantikan liburan sekolah dengan lebih tidak sabar daripada anak-anak itu sendiri. Setidaknya aku menantikannya!

Dan jika ada nenek yang baik hati di rumah, maka kami dapat mengatakan bahwa Anda sangat beruntung. Nah, jika tidak, maka muncul masalah dalam pertumbuhan penuh, bagaimana memberi makan anak yang duduk di rumah sepanjang hari. Masalah yang sangat akut adalah sarapan, lagipula, sup untuk makan siang bisa dimasak di malam hari.

Biasanya, dalam kasus seperti itu, saya menggunakan bantuan multicooker: mengatur awal yang tertunda untuk memasak semacam bubur, sehingga pada saat anak bangun, bubur sudah siap - cepat dan mudah.

Tapi kemarin mereka membawa saya untuk tinggal dengan keponakan saya, yang tidak suka bubur. Jadi saya harus mengerutkan otak saya dan menemukan sesuatu yang lebih menarik.
Jadi hari ini saya memutuskan untuk memasak sandwich panas dengan kentang untuk sarapan anak-anak. Sepintas memang terlihat sedikit merepotkan, namun sebenarnya sangat cepat, apalagi jika kentang dikupas pada malam hari dan dibiarkan di dalam panci berisi air dingin.

Jadi, sandwich kentang panas, resepnya:

Bahan:

roti 1 buah.
kentang 4 buah
telur 1 buah.
bawang putih 1-2 siung
hijau (segar atau kering), garam, merica rasa

Metode memasak

4-5 sandwich ditempatkan di wajan besar, setengah roti tidak lebih dari dua wajan. Secara total, dibutuhkan 10 menit, ditambah 5 menit untuk persiapan. Tetapi sandwich diperoleh sedemikian rupa sehingga Anda menjilati jari-jari Anda.

Satu-satunya negatif adalah lebih baik makan segera, selagi panas. Tapi gadis-gadis saya bangun masih dalam proses menggoreng, dari bau yang menakjubkan. Jadi sandwich panas dengan kentang tidak punya waktu untuk dingin.

Cobalah memasak sandwich panas seperti itu dengan kentang, Anda tidak akan menyesalinya. Jika takut akan memakan waktu lama, maka coba dulu di akhir pekan. Keluarga akan berterima kasih! Silakan dinikmati makanannya!

Waktu memasak: 10 menit

Jangan lupa berlangganan untuk pembaruan.

Sandwich dengan kentang cocok untuk sarapan dan makan malam. Bahkan sebagai lauk untuk makan malam, itu akan berhasil. Sangat memuaskan dan enak, mereka cepat dan mudah disiapkan di rumah. Selain itu, Anda tidak perlu terlalu banyak bahan. Sebuah roti, beberapa kentang dan telur akan selalu ditemukan di rumah. Dalam resep untuk menggoreng sandwich kentang, kami menggunakan slow cooker, tetapi tidak ada yang mencegah menggoreng sandwich seperti itu dalam wajan.

Ada kentang tumbuk sisa dari kemarin? Baik di sini maupun di sana, dan kentang tumbuk segar jauh lebih menggugah selera, saya kira? Mari kita dapatkan kentang kemarin di sini - sekarang kita akan membuat hidangan baru yang menggugah selera dengan kentang dan keju! Ini sama lezatnya dengan keripik kentang atau roti kentang, tetapi jauh lebih cepat.

Sandwich seperti itu akan membantu ketika ada kekurangan waktu untuk berdiri lama di kompor. Mereka dapat disiapkan dengan mudah dan cepat, dan karena mengandung bahan-bahan yang paling umum, maka mereka ramah anggaran.

Bahan:

Roti panjang ramping - 0,5 pcs.
Bawang - 1 buah.
Kentang - 1 buah.
Telur ayam - 1 pc.
Keju keras - 200 g
Mayones - 2 sdm. l.
Minyak bunga matahari halus - 4 sdm. l.
Dill - 0,5 tandan
Garam - 0,3 sdt

Metode memasak:

Potong roti atau baguette menjadi irisan setebal 1 cm.
Kupas kentang, cuci, keringkan dan parut di parutan kasar.
Parut keju di parutan kasar.
Kupas bawang, potong halus, lalu potong sedikit lagi dengan pisau.
Cuci sayuran dill dengan baik dalam air mengalir, keringkan dengan handuk dan potong.
Dalam mangkuk, gabungkan kentang, bawang, keju, dan adas.
Garam campuran, bumbui dengan telur dan mayones.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
Oleskan lapisan isian pada irisan roti.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu oleskan sandwich di atasnya dengan isian dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Balikkan irisan dan goreng sisi lainnya sampai kecoklatan.
Sajikan sandwich panas dengan teh atau kopi. Anda bisa menggunakannya sebagai camilan saja.

Sandwich dengan kentang

Saya menawarkan resep sederhana untuk sandwich kentang panas yang sangat lezat dengan tergesa-gesa. Saya sering membuat ini, hanya untuk camilan atau teh untuk sarapan. Dalam massa kentang, Anda dapat menambahkan apa yang ada di lemari es - sosis, daging cincang, keju. Sangat enak dan cepat!

Bahan:

roti putih - 1 pc.
kentang - 2-3 pcs
bawang - 1 buah.
telur - 1-2 pcs
minyak sayur - untuk menggoreng
garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Metode memasak:

Kupas dan parut kentang di parutan halus (agar massa kentang tidak menggelap, pertama parut sedikit bawang). Peras massa sedikit, tiriskan cairannya. Garam dan tambahkan lada hitam.
Kupas bawang dan potong kecil-kecil atau parut. Tambahkan ke campuran kentang bersama dengan telur. Mencampur.
Potong roti (tidak boleh terlalu lembut) menjadi irisan dengan ketebalan sedang (jika Anda mau, Anda dapat memotong setiap irisan menjadi dua).
Sebarkan massa kentang pada irisan roti dengan lapisan yang rata, setebal 0,5 cm, biarkan sedikit meresap (2-3 menit).
Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan. Tempatkan sandwich dengan sisi kentang di bawah minyak. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
Tempatkan sandwich panas siap pakai dengan kentang di piring dan sajikan! Anda bisa menuangkan saus favorit Anda di atasnya, taburi dengan keju parut. Sangat enak dengan teh! Cobalah!

Sandwich goreng dengan kentang

Dalam versi klasik, sepiring roti murah dan cepat, kentang mentah parut, dan apa pun yang tersisa di lemari es. Dalam hal menambahkan tomat, jamur, daging atau keju, itu berubah menjadi makan malam yang lezat. Variabilitas resep sangat populer di kalangan siswa. Menurut legenda, sandwich kentang pertama kali muncul di asrama mahasiswa di Belarus.
Dianjurkan untuk menggunakan roti panjang, roti putih atau abu-abu, karena setelah digoreng, hitam memiliki aftertaste tertentu. Bahan opsional meningkatkan rasa, tetapi salah satu atau semuanya dapat dihilangkan. Sosis apa pun bisa digunakan: diasap, direbus, sosis, sosis, dll.

Bahan:

kentang - 1-2 potong;
roti (roti) - 5-6 buah;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
minyak sayur (untuk menggoreng) - 2-3 sendok makan;
krim asam (mayones) - 6 sendok makan;
saus tomat - 2 sendok makan;
bawang putih - 3 siung (opsional);
telur - 1 buah (opsional);
tomat - 1 buah (opsional);
jamur - 2-3 potong (opsional);
sosis (ham atau daging cincang) - 50 gram (opsional);
keju - 50 gram (opsional).

Metode memasak:

Kupas kentang, cuci, keringkan dan parut di parutan kasar. Parut daging (sosis) dan keju di parutan halus.
Tambahkan garam, merica, telur, dan daging ke kentang. Mencampur.
Potong roti menjadi irisan seperti sandwich. Tomat - lingkaran tipis, bawang putih - peras. Jamur hancur halus dan goreng terlebih dahulu. Jangan dicampur dengan kentang.
Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari.
Letakkan isian di atas irisan roti dalam lapisan yang rata dengan ketebalan 2-3 cm, sehingga kentang punya waktu untuk menggoreng.
Letakkan kue di atas loyang dengan isian di bawah. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Balikkan roti dengan hati-hati ke sisi yang lain. Tata tomat dan keju.
Goreng selama 1-2 menit dengan api sedang, lalu tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 1-2 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Dalam mangkuk terpisah, campur saus tomat, krim asam, dan bawang putih yang diperas.
Hapus sandwich kentang dari kompor. Untuk menghilangkan sisa minyak, yang terbaik adalah meletakkannya terlebih dahulu di atas tisu atau rak kawat.
Pindahkan sandwich panas ke piring, taburi dengan campuran yang disiapkan di langkah 8, dan sajikan.

Sandwich dengan kentang dan bawang

Sangat sering ada situasi seperti itu ketika tidak ada waktu untuk memasak, tetapi Anda benar-benar ingin makan ... Sandwich ini selalu membantu keluarga kami. Mereka dibuat dengan cepat, sehingga dapat dimakan untuk sarapan, dan hanya untuk camilan ringan.

Bahan:

sepotong roti (dari jenis "potong") - 1 pc.
kentang besar - 3-4 pcs.
bawang - 1 buah. (besar)
telur ayam - 2 pcs.
garam lada

Metode memasak:

Parut kentang mentah di parutan kasar, cairannya bisa sedikit dikeringkan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin atau lebih kecil. Campur semuanya dengan telur, garam, merica.
Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm. Oleskan campuran yang dihasilkan pada setiap irisan roti, tekan sedikit.
Goreng dalam campuran mentega dan minyak sayur, pertama kentang turun, lalu balikkan, tutup sebentar.
Anda dapat menghilangkan lemak berlebih dengan meletakkan sandwich di atas handuk kertas atau serbet. Taburi dengan bumbu sesuai keinginan.

Faktanya, resep sederhana sandwich kentang panas ini, menurut saya, adalah salah satu pilihan terbaik untuk menyiapkan sarapan yang sehat dan lezat untuk seluruh keluarga. Sandwich seperti itu ternyata sangat enak dan bergizi, Anda bisa langsung memasaknya lebih banyak, karena dengan begitu Anda bisa menghangatkan sandwich dan makan camilan bersamanya untuk makan siang atau makan malam. Ngomong-ngomong, jika Anda menambahkan, katakanlah, sosis, keju, atau sayuran ke dalam komposisi, maka sandwich panas Anda dengan kentang di rumah akan menjadi lebih enak dan lebih memuaskan.

Bahan:

Roti - 1 buah (tidak empuk)
Kentang - 2-3 Potong
Telur - 1-2 Potongan
Bawang - 1 buah
lada hitam giling - secukupnya
Garam secukupnya

Metode memasak:

Pertama-tama, kita perlu mengupas dan memarut kentang di parutan sedang atau halus, lalu peras sedikit, tiriskan cairan berlebih, dan garam dan merica massa yang dihasilkan secukupnya.
Tambahkan bawang cincang atau parut halus dan telur ke kentang, campur semuanya dengan seksama.
Selanjutnya, kami mengambil roti, tidak boleh terlalu lunak, dan memotongnya menjadi irisan dengan lebar sekitar 1,5 cm.
Lumasi setiap irisan roti dengan lapisan kecil massa kentang, biarkan roti terendam selama 2-3 menit.
Kami menaruh wajan dengan minyak di atas api, dan ketika minyak memanas dengan baik, masukkan sandwich ke dalam wajan dengan lapisan kentang di bawah.
Goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang yang tersisa hanyalah menghias sandwich dengan rempah segar dan menyajikannya dengan teh ke meja.

Sandwich dengan kentang

Mari membuat sandwich dengan kentang di rumah. Isi untuk sandwich adalah kentang parut yang dicampur dengan telur dan bawang cincang. Sandwich digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan yang indah. Selain itu, Anda bisa menaburkan sandwich dengan keju parut dan menghiasnya dengan rempah segar. Semoga harimu menyenangkan!

Bahan:

Roti putih - 1 buah
Kentang - 2-3 Potong
Bawang - 1 buah
Telur - 1-2 Potongan
Minyak sayur - secukupnya
Garam secukupnya
Merica untuk rasa

Metode memasak:

Kami mengupas kentang, menggosok di parutan halus.
Peras massa yang dihasilkan, tiriskan cairannya.
Garam dan merica, campur.
Tambahkan telur dan bawang cincang.
Potong pisang menjadi irisan tipis.
Kami menyebarkan, dalam lapisan yang rata, isian di atas roti.
Kami memanaskan minyak dalam wajan.
Goreng sandwich, letakkan dengan massa kentang di bawah, lalu balikkan
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Sandwich dengan sosis dan kentang

Faktanya, resep sandwich sosis dan kentang ini adalah salah satu yang paling mudah digunakan untuk sarapan. Sebelumnya, saya sering membuat sandwich seperti itu, tetapi saya hanya mengambil kentang sebagai isian, sekarang saya memutuskan untuk menambahkan sedikit variasi pada resepnya, dan ternyata cukup baik. Rasa hidangannya benar-benar luar biasa, setidaknya seluruh keluarga saya selalu makan sandwich ini dengan senang hati, dan hasilnya sangat bergizi dan memuaskan, jadi tidak ada yang akan kelaparan. Nah, menyiapkan sarapan seperti itu semudah mengupas pir, dan resep terperinci saya untuk sandwich dengan sosis dan kentang dengan foto akan membantu Anda melakukan semuanya lebih cepat.

Bahan:

Tongkat - 7-8 Iris
Kentang - 1-2 Potong (besar)
Sosis - 200 Gram
Telur - 2 Buah
Mayones - 1 Seni. sebuah sendok
Rempah-rempah - secukupnya
Garam secukupnya
Minyak sayur - secukupnya (untuk menggoreng)

Metode memasak:

Pertama, kupas kentang dan tiga di parutan kasar.
Kemudian, dengan cara yang sama, sosis perlu diparut, tidak perlu dibekukan sebelum itu, tetap harus digosok dengan baik.
Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk dengan kentang dan sosis, tambahkan mayones, garam dan rempah-rempah secukupnya.
Campur semuanya dengan seksama.
Bacon dipotong menjadi irisan yang cukup besar
Di setiap irisan kentang, letakkan selapis kentang dan sosis.
Setelah itu, panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan sandwich ke dalamnya dengan isian.
Goreng selama 3-4 menit, lalu balikkan dan goreng di sisi lain sampai berwarna cokelat keemasan.
Kami menyajikan hidangan jadi ke meja dengan teh atau kopi.

Crouton dengan kentang

Ini adalah resep yang sangat sederhana untuk cara memasak crouton kentang. Roti dapat digunakan baik segar maupun basi. Jangan memotong irisan terlalu tebal atau rasanya tidak enak. Untuk rasa, crouton ini mirip dengan panekuk kentang, keren banget! 15 menit - dan makan malam ada di atas meja.

Bahan:

Kentang - 3 Buah
Wortel - 1 buah
Telur - 1 Buah
Roti Gandum - 3-4 Iris
Garam, merica - secukupnya

Metode memasak:

Kupas kentang dan wortel dan parut di parutan halus.
Tambahkan garam dan merica, aduk.
Pecahkan telur ke dalam campuran ini dan aduk rata.
Potong roti menjadi irisan tipis dan oleskan isian sederhana kami di masing-masing roti.
Panaskan wajan, masukkan minyak sayur. Letakkan sisi kentang roti ke bawah. Kemudian oleskan di atas setiap roti.
Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Sandwich dengan kentang dalam wajan

Sarapannya enak dan sehat. Sandwich panas dengan irisan kentang kemungkinan besar termasuk dalam kategori "lezat". Kombinasi roti hitam goreng dan kentang goreng renyah sepertinya tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Jadi, hari ini, dalam resep langkah demi langkah saya dengan foto, saya akan memberi tahu Anda secara rinci tentang bagaimana Anda bisa memasak sandwich panas dengan kentang dalam wajan. Saya perhatikan bahwa hidangan kami adalah kentang mentah parut.

Bahan:

4 potong roti hitam;
2 kentang berukuran sedang;
1 telur ayam;
minyak sayur;
sejumput garam.

Metode memasak:

Kami benar-benar mencuci kentang dan mengupasnya dengan pisau atau pengupas sayuran. Kami menggosoknya di parutan kasar.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah.
Kocok dengan pengocok.
Campur kentang parut dan telur, sambil menambahkan garam secukupnya.
Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam wajan. Sambil dipanaskan, oleskan campuran kentang-telur di atas roti dengan lapisan sekitar 7-9 milimeter.
Kami menyebarkan sandwich yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan segera menutupinya dengan penutup. Api harus diatur ke sedang.
Setelah sekitar 3-4 menit, ketika telur dan kentang agak mengeras, dan roti sudah dipanggang, balikkan sandwich dengan hati-hati.
Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar massa kentang-telur tidak tergelincir.
Tutup panci dengan penutup dan kecilkan api ke rendah.
Goreng kentang parut mentah sampai berwarna cokelat keemasan, 10-15 menit
Sandwich panas siap pakai dengan kentang disajikan di atas meja
Sandwich panas kentang lezat yang dimasak dalam wajan pasti akan sangat disukai oleh rumah tangga Anda.
Setelah mencoba hidangan ini sekali, saya yakin itu akan sering muncul di meja Anda.

Sandwich dengan kentang dan ketumbar

Bahan:

kentang - 1 buah.
telur - 1 buah.
roti panjang
daging
lada hitam giling
minyak bunga matahari untuk menggoreng

Metode memasak:

Kupas kentang (tanaman akar besar), cuci, keringkan dan parut di parutan kasar.
Dalam mangkuk dengan kentang parut, tambahkan telur, garam, dan lada hitam secukupnya.
Bekukan ham sedikit dan parut juga. Masukkan ham parut ke dalam mangkuk dengan massa kentang, campur semuanya dengan baik.
Tongkat dipotong menjadi irisan. Anda juga bisa menggunakan roti biasa jika mau.
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan.
Letakkan isian di atas irisan roti.
Masukkan irisan roti ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan (isi kentang) dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan irisan dengan hati-hati dan goreng di sisi lain.
Untuk menghilangkan minyak berlebih, letakkan sandwich yang sudah jadi di rak kawat atau handuk kertas.
Pindahkan sandwich ke piring dan sajikan. Dalam proses menyiapkan sandwich panas dengan kentang, Anda dapat bereksperimen dan membuat perubahan lezat sendiri pada komposisi hidangan. Misalnya, ham bisa diganti dengan sosis atau sosis pilihan Anda (sosis, sosis, dll.).
Sandwich dengan daging cincang yang ditambahkan ke isiannya juga tidak kalah enak. Selain itu, Anda bisa menambah cita rasa hidangan dengan menambahkan tomat, jamur, dan keju ke dalamnya.
Untuk melakukan ini, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan (potong tomat menjadi irisan, potong dan goreng jamur, parut keju) dan letakkan di atas sandwich sambil menggoreng sisi kedua (yaitu, pada isian kentang goreng).
Misalnya, lingkaran tomat dan sedikit keju parut. Agar hidangan ditutupi dengan kerak keju emas, tutup panci dengan penutup selama 1-2 menit.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit bawang putih cincang ke dalam isian. Sebelum disajikan, sandwich panas dengan kentang dapat ditaburi dengan peterseli cincang halus, adas, kemangi atau daun ketumbar.

Sandwich kentang panas

Bahan:

1 roti
3 kentang besar
1 wortel kecil
2 telur
lada
6 sendok makan krim asam atau mayones
2 sendok makan kecap
Bawang putih

Metode memasak:

Parut kentang di parutan kasar, wortel di parutan sedang.
Kocok dua telur, garam dan merica. Potong pisang.
Letakkan campuran kentang-wortel yang sudah disiapkan di atas sepotong roti, ratakan dengan tangan Anda, dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari.
Pertama di sisi di mana campuran berada, kemudian dengan hati-hati balikkan dan goreng di sisi sebaliknya.
Secara terpisah, campurkan 6 sendok makan krim asam (atau mayones atau keju cottage lunak jika diinginkan) dan 2 sendok makan saus tomat.
Tambahkan bawang putih parut secukupnya (saya butuh 3 siung).
Oleskan campuran ini pada sandwich yang masih panas. Siap.

Sandwich dengan kentang dan daging cincang

Sandwich panas dalam resep ini adalah daging, dengan kentang, keju, dan bawang. Isinya ternyata hangat, dan keraknya sangat renyah. Jadi mari kita beralih ke produk.

Bahan:

irisan roti - sesuai dengan jumlah sandwich panas
kentang - 2-3 buah.
bawang - 1 buah.
daging cincang - 200 g
keju olahan - 50 g
telur - 1 buah.
garam,
rempah-rempah

Metode memasak:

Menyiapkan roti potong. Kami mengambil berdasarkan jumlah pemakan. Seseorang akan makan beberapa, tetapi untuk seseorang 5-6 buah tidak akan cukup. (Saya sedang berbicara tentang suami saya). Siapkan isian di wadah terpisah. Kami mengambil kentang. Jika besar, maka beberapa sudah cukup, dan - 3-4 hal.
Kami membersihkan bawang. Parut kentang dengan bawang. Tambahkan beberapa daging cincang. Kami mengambil, idealnya, campuran daging babi dan sapi. Pakai ayam juga enak. Kami memperkenalkan telur. Tambahkan bumbu dan garam. Kami menggosok keju di parutan halus. Kami mencampur semuanya dan mulai menyiapkan sandwich.
Untuk melakukan ini, letakkan isian di atas setiap irisan roti.
Goreng dalam minyak sayur. Tapi segera taruh isiannya agar meresap dan tidak hancur berantakan. Goreng selama beberapa menit di kedua sisi sampai kerak keemasan yang khas.
Dan Anda bisa menyajikan sandwich dengan bumbu dan tetes saus pedas.

Sandwich panas dengan kentang

Bahan:

Tongkat (basi) - 200 gr.
Kentang (3 pcs.) - 350 gr.
Telur - 2 buah.
Bawang (1 pc.) - 120 gr.
Garam (secukupnya) - 5 gr.
Lada hitam bubuk (secukupnya) - 1 gr.
Minyak sayur - 4 sdm.

Metode memasak:

Kupas dan cuci kentang, parut di parutan sedang.
Peras massa kentang dan tiriskan kelebihan cairan, garam dan merica secukupnya.
Tambahkan bawang bombay cincang halus. Kocok telur. Campur dengan baik. Potong pisang menjadi irisan. Baca lebih banyak:
Oleskan campuran kentang di atas roti.
Panaskan minyak sayur, masukkan sandwich ke dalam wajan dengan massa kentang di bawah.
Goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
Balikkan irisan roti dan goreng di sisi lain sampai kerak yang sama.
Sajikan sandwich panas.
Sandwich panas yang enak untuk sarapan. Mereka dapat dibuat terlebih dahulu di malam hari, dan di pagi hari hanya dihangatkan dalam microwave.

Sandwich panas dengan kentang dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori hidangan "dari ketiadaan". Ini pasti akan menyelamatkan jika ada roti gulung di lemari es, tetapi Anda perlu sesuatu yang mendesak untuk dimakan. Selain itu, cepat, enak dan memuaskan.

Dari nama hidangannya, dapat dimengerti bahwa sandwich akan menjadi panas dan kentang akan hadir dalam komposisinya. Jika Anda melihat lebih dekat pada resepnya, Anda dapat melihat bahwa sandwich kentang panas adalah simbiosis dari dua resep - panekuk kentang dan crouton. Sandwich kentang panas disiapkan jauh lebih cepat daripada hidangan ini.

Untuk menyiapkan sandwich panas dengan kentang, Anda memerlukan satu set produk minimum - roti, kentang, bawang, telur, garam, dan minyak sayur. Bahan lain ditambahkan sesuai keinginan. Sesuai kebijaksanaan Anda, Anda dapat menambahkan keju parut atau keju olahan, wortel, sosis, rempah segar, ikan kalengan ke dalam massa kentang.

Sekarang mari kita lihat cara memasaknya sandwich kentang panas - resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan:

setengah bohlam,
Kentang - 4 buah.,
Telur - 1 pc.,
Keju keras - 100 gr.,
Tongkat - 7-8 potong,
Mayones atau krim asam - 1 sdm. sebuah sendok,
Rempah-rempah dan garam - secukupnya,
Minyak sayur

Sandwich Kentang Panas - Resep

Pertama-tama, mari kita siapkan isian kentang untuk sandwich panas. Kupas kentang dan bawang. Potong setengah bawang menjadi kubus kecil.

Parut keju keras di parutan halus.

Kami menggosok kentang agar tidak menjadi gelap terakhir, yaitu setelah memotong bawang dan keju. Kentang dapat diparut pada parutan terkecil hingga keadaan kentang tumbuk atau pada yang lebih besar. Saya menggunakan parutan ukuran sedang.

Taruh keju dan bawang dalam mangkuk dengan kentang parut.

Kocok dalam telur.

Tambahkan mayones atau krim asam ke isian panas dengan kentang.

Tetap menambahkan sedikit garam dan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan sebagai campuran bumbu, atau hanya menambahkan sedikit lada hitam untuk penyedap rasa.

Campur isian.

Sandwich panas dengan kentang paling sering disiapkan berdasarkan roti putih atau roti panjang, agak lebih jarang dari roti gandum hitam. Potong roti atau roti menjadi irisan, tetapi yang terbaik adalah mengambil irisan roti atau roti yang sudah jadi. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan. Panaskan. Pada sepotong roti (roti), oleskan massa kentang dengan satu sendok teh.

Letakkan isian roti (roti).

Setelah 2-3 menit, balikkan crouton kentang dengan keju dengan spatula lebar, dan ini harus dilakukan dengan hati-hati agar isian kentang tidak tertinggal di belakang alasnya. Goreng sandwich kentang tanpa penutup, dan selalu dengan api kecil.

Sajikan sandwich panas dengan kentang ke meja sebagai tambahan untuk sarapan. Silakan dinikmati makanannya. Saya akan senang jika ini resep sandwich kentang panas Anda akan menyukainya dan menggunakannya. Mereka ternyata tidak kalah enak.