Receptek az ünnepi saláták hozzávalóihoz. Saláta "Fehér hattyú". Saláta füstölt csirkével "Mosaic"
Egy ünnepi asztal sem teljes saláta nélkül. A receptre vonatkozó követelmények szigorúak. Az étel legyen bevált, látványos, ízletes és nem túl bonyolult, hogy ne ölje meg rajta az ünnep teljes előestéjét.
Saláta "szeretett férj"
Ez kell ahhoz, hogy kikövezd az utat egy férfi szívéhez! Ez a csirkével, paradicsommal és gombával készült saláta nemcsak a szeretett, hanem kivétel nélkül minden vendég számára vonzó lesz.
Hozzávalók
Füstölt csirkemell 300 g
Gomba 300 g
Hagyma 100 g
Tojás 3 db.
Ömlesztett sajt 200 g
Paradicsom 120 g
Majonéz 100 g
Napraforgóolaj 1 evőkanál. l.
Fokhagyma 3 fog
Só ízlés szerint
A gombát vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőt tűzön felforrósítunk (olaj nélkül), és 10 percig pirítjuk rajta a gombát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután - egy kis növényi olaj. Tisztítsa meg az izzót. Vágd fel. Adjunk hozzá zöldséget a gombához. Folytassa a sütést további 10 percig, majd öntse a sült ételeket egy külön edénybe. Hagyjuk kihűlni. Készítsen házi majonézt.
A füstölt húst kis kockákra vágjuk. Keményre főtt csirke tojás. Hűtsük le és reszeljük fel őket. Az ömlesztett sajtot 40 percre a fagyasztóba küldjük. Vegye ki őket, és különösebb erőfeszítés nélkül dörzsölje. Keverje össze a sajtot és a tojást, a présen áthaladt fokhagymát és a majonézt egy edényben. Vegyünk egy tartályt. Kezdje el rétegezni a salátát. Az első a gomba. A második fél tojás és sajt keveréke. A harmadik a füstölt hús. A negyedik a tojásmassza második fele. Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe 60 percre. A paradicsomot darabokra vágjuk. Vegye ki a salátás tálat a hűtőszekrényből, és a felső réteget díszítse paradicsommal. Kész. 
Főzzön többet: ez a saláta kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, nem csak szeretett férjének. Egyébként ha nem szereted túlzottan a paradicsomot, mint dekorációt, az nem baj. Válaszd ki a kedvenc zöldségedet erre a célra. "Bunito" saláta
A fűszeres saláta koreai sárgarépával úgy tűnik, ünnepi lakomára készült. Gyönyörű, tápláló, kielégítő - álom!
Hozzávalók
Csirkefilé 250 g
Tojás 2 db.
Sárgarépa koreai nyelven 130 g
Kemény sajt 100 g
Zöldek ízlés szerint
majonéz ízlés szerint
Só ízlés szerint
Forraljuk fel a csirkefilét, és hagyjuk kihűlni anélkül, hogy kivennénk a húslevesből. Így lédús marad. Az apróra vágott filét salátástálba tesszük és majonézes hálóval lefedjük.Készítsd el a következő réteg koreai formájú sárgarépát és ismét vond be majonézes hálóval.A sajtot finom reszelőn reszeld le és tedd a tetejére.dörzsöld egy finom reszelő. Díszítsd a salátát és tálald. Saláta "Sushi"
Ha szereti a japán konyhát, akkor valószínűleg többször próbált már sushit főzni, vagy legalábbis meg fog tenni.
A japán stílusú saláta elbűvöli a halételek szerelmeseit.
Hozzávalók
Rizs 300 g
Lazac 200 g
Avokádó 1 db.
Nóri lap 2 db.
Uborka 2 db
Wasabi 20 g
Szezám ízlés szerint
Szójaszósz ízlés szerint
Vegyünk két nori lapot. Helyezzen rájuk egy fejjel lefelé fordított tányért. Vágja ki a kört éles késsel.
Fedjük le a norit a rizs felével. Forraljuk fel ugyanúgy, mint a sushit: öblítsük át többször a rizst, töltsük fel vízzel (arány 1:1,5), tegyük tűzre. 7 perc elteltével csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja további 15 percig. Vegyük le a tűzről és tegyük félre 30 percre, majd kenjük meg a rizsréteget egy nagyon vékony réteg wasabival. A wasabiport előre forralt vízzel 1:1 arányban elkeverjük, rátesszük a felszeletelt uborka és a lazac felét, rátesszük a második réteg rizst. Fedjük le a maradék uborkával, de most összekeverjük apróra vágott avokádóval.Tegyük rá a lazac második részét és szórjuk meg szezámmaggal.A szokatlan salátát tegyük hűtőbe, és hagyjuk állni egy kicsit. Az étel nagyon színesnek, ízletesnek és ami a legfontosabb - kielégítőnek bizonyul. Szójaszósszal tálaljuk!
Saláta "francia"
Ezzel a sárgarépából és almából álló salátával az egészséges táplálkozás hívei felé fordul. Csak használjon alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy sűrű joghurtot salátaöntethez. Ízlés és haszon harmóniája!
Hozzávalók
Apple 2 db.
Tojás 4 db.
Sárgarépa 2 db.
Kemény sajt 200 g
Hagyma 1 db.
Majonéz 100 g
Só ízlés szerint
Az almát meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, a friss sárgarépát megmossuk és meghámozzuk. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, a hagymát felaprítjuk és felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy puha legyen. Utána salátástálba tesszük és megkenjük majonézzel.Egy almát durva reszelőn lereszelünk, a salátástálhoz adjuk.Ugyanúgy lereszelünk két tojást és egy sárgarépát, összekeverjük, almás rétegre tesszük, megkenjük majonézzel. a sajt felét a salátához adjuk.Majd a rétegeket ugyanabban a sorrendben megismételjük,a legfelső sajt az utolsó,nem kell majonézzel megkenni.A salátát díszíthetjük finomra vágott dióval vagy mogyoróval. Ha nincs kéznél kemény sajt, használjon alacsony zsírtartalmú ömlesztett sajtot. Élvezze ezt a finom ételt, és ajánlja a receptet barátainak!
Saláta "Negresco"
Saláta egyszerű összetevőkkel, de finom ízekkel. Az aszalt szilva és a dió érdekes jegyeket ad hozzá.
A saláta név eredete nincs pontosan meghatározva. A legtöbben azonban úgy vélik, hogy azért nevezték így, mert először a nizzai Negresco luxusszállodában főzték meg. Az összetevők valóban kitűnőek. Bárhol találták fel, a saláta pompás, és ezzel nem lehet vitatkozni.
Hozzávalók
Csirkefilé 400 g
Tojás 4 db.
Uborka 2 db.
Aszalt szilva 200 g
Kemény sajt 100 g
Dió 100 g
görög joghurt 6 ek. l.
Só ízlés szerint
A megfőtt csirkefilét apró kockákra vágjuk. A főtt tojást apróra vágjuk. Az uborkát és a kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, az aszalt szilvát 10 percre forró vízbe vagy fekete teába áztatjuk. Utána vékony csíkokra vágjuk Turmixgépben a diót apró morzsára aprítjuk.A salátát adagolt vázákba rétegesen rakjuk a következő sorrendben: csirkefilé, tojás, uborka, aszalt szilva, dió, sajt. A rétegeket áztassa be joghurttal. Só. A finom saláta tálalása előtt a legjobb, ha pár órára hűtőbe tesszük. Az összetevőket jól telítjük öntettel, és a saláta megkapja a kívánt ízt. Javasoljuk, hogy enni egy snack, elfog minden réteget. Sok sikert a főzéshez!
Saláta "Afrika"
A fűszeres sárgarépa, a puha csirke és a ragyogó gyümölcsök kirobbanó ízű körtáncba kavargatnak. Ez az elegáns saláta az egyik legfényesebb étel lesz az ünnepi asztalon!
Főzd meg legalább egyszer, és örökre elfelejted "Shuba" és "Olivier"!
Hozzávalók
Csirkefilé 500 g
Tojás 3 db.
Kiwi 3 db.
Apple 1 db.
Kemény sajt 150 g
Sárgarépa koreai nyelven 100 g
majonéz ízlés szerint
Só ízlés szerint
Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
A csirkefilét megfőzzük, kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A csirkét az első rétegbe tesszük egy edénybe.A kivit meghámozzuk és félkarikára vágjuk, majd csirkerétegre rakjuk.A tojásokat megfőzzük és a fehérjét elválasztjuk a sárgájától, a fehérjét lereszeljük és rátesszük a kivire. Ezt követően a réteget megkenjük tejföllel vagy házi majonézzel.Az almáról lehúzzuk a héját és lereszeljük. A negyedik réteget kiterítjük.A sajtot lereszeljük és elkészítjük belőle az ötödik réteget,majonézzel vagy tejföllel megkenjük a tetejét.Ezután koreai módra sárgarépát rakunk a sajtra. Kenjük meg majonézzel vagy tejföllel.A sárgáját lereszeljük és a tetejére díszítjük a salátát.
Saláta "menyasszony"
Könnyű, légies saláta érdekes előadással. Kinézetre - egy az egyben a menyasszony ruhája!
Hozzávalók
Füstölt csirke filé 300 g
Tojás 4 db.
Ömlesztett sajt 4 db.
Burgonya 2 db.
Hagyma ízlés szerint
majonéz ízlés szerint
A csirkemellet apró darabokra vágjuk. A füstölt csirkét helyettesíthetjük főtt filével.A kész burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a sajtot, a sárgáját és a fehérjéket finom reszelőn.A saláta puhává tételéhez a hagymát pácoljuk. Vágja finomra. Öntsön forró vizet 1 evőkanál. l. asztali almaecet.Rétegekben fektessük ki a salátát, közéjük majonézhálót húzva.Először is rakjuk ki a csirkét. Következik a hagyma.Tedd mögé a burgonyát, ne felejtsd megkenni majonézzel. Utána a sárgája és az olvasztott sajt. A legfelső réteg a tojásfehérje. Mint a legtöbb rétegesen kirakott saláta, ez is finomabb lesz a második napon, amikor már jól átázott. Ezért jobb, ha előre elkészíti. Egy finom falatot legfeljebb 5 napig tárolhatsz a hűtőben, de hidd el, a családod hamarabb megeszi.
Saláta "Korel"
Egy tápláló saláta marhahússal különösen vonzó lesz a férfiak számára. Az alma enyhe savanyúsága pedig sikeresen kiváltja a hús ízét.
Hozzávalók
Marhahús 200 g
Apple 1 db.
Burgonya 200 g
Cékla 200 g
Sárgarépa koreai nyelven 150 g
Majonéz 100 g
Zöldek ízlés szerint
A marhahúst megfőzzük és vékony csíkokra vágjuk. Az első réteget egy edényre tesszük, az almát meghámozzuk és lereszeljük. Rátesszük a húst, megkenjük kevés majonézzel.A burgonyát megfőzzük, lereszeljük. A harmadik réteget kiterítjük és megkenjük majonézzel.A negyedik réteg reszelt főtt céklát rátesszük a koreai módra sárgarépát és megkenjük majonézzel. Ízlés szerint zöldekkel díszítjük.
Saláta "herceg"
Újabb saláta hússal, de ezúttal teljesen más hanggal. Az ecetes uborka, a dió és a fokhagyma teszi a dolgát – az étel egy pillanat alatt szétszóródik.
Ez a snack marhahúst, tojást, savanyúságot, diót és sajtot tartalmaz. A szószhoz pedig azt javasoljuk, hogy használjon házi majonézt vagy tejfölből, olívaolajból, mustárból és citromléből készült öntetet. A marhahúst helyettesítheti normál csirkével is. Mindenesetre a saláta nagyon kielégítő és fűszeres lesz.
Hozzávalók
Marhahús 500 g
Tojás 4 db.
Ecetes uborka 6 db.
Fokhagyma 3 fog
Dió 1 köteg.
Kemény sajt 100 g
Majonéz 200 g
A marhahúst megfőzzük és rostokra szedjük, az uborkát durva reszelőn lereszeljük vagy apróra vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk és az uborkához adjuk.A főtt tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.A diót apróra vágjuk és száraz serpenyőben megpirítjuk,hogy illatosabb,ízletesebb legyen.Rétegezzük a salátát a következő sorrendben:marhahús,majonéz uborka fokhagymával, sajttal, tojással, majonézzel, dióval. A salátát 2 órára hűtőbe tesszük ázni.Annyira finom ez a kiadós hússaláta, hogy szinte lehetetlen leszakadni. Miután elkészítette az ünnepre, látni fogja, hogy ez lesz az első, amely eltűnik az asztalról!
Saláta "Gránátalma karkötő"
Saláta rubin gránátalma magokkal - olyan előétel, amelynek lehetetlen ellenállni. Tedd színesebbé karácsonyi asztalodat!
Hozzávalók
Csirkefilé 250 g
Burgonya 2 db.
Cékla 2 db.
Sárgarépa 2 db.
Tojás 2-3 db.
Hagyma 1 db.
Gránátalma mag 150-200 g
Dió 3 ek. l.
majonéz ízlés szerint
Só ízlés szerint
Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
Napraforgóolaj ízlés szerint
Először elő kell készítenie az összetevőket. A céklát, a sárgarépát és a burgonyát megmossuk és puhára főzzük. A zöldségeket lehűtjük, meghámozzuk, felkockázzuk és különböző tálakba rendezzük, a csirkefilét megmossuk, sós vízben picit puhára főzzük. Utána lehűtjük és felaprítjuk A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és felaprítjuk.A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk és növényi olajon aranybarnára sütjük.
Vegyünk egy nagy edényt, és tegyünk a közepébe egy poharat, köré kezdjük el kirakni a saláta rétegeket a következő sorrendben: fél csirke, reszelt sárgarépa, burgonya, egyharmada apróra vágott dió, fél cékla, egyharmada apróra vágott dió, hagyma, a maradék csirke, egyharmada apróra vágott dió, tojás, maradék cékla. Sózzuk, borsozzuk és minden réteget megkenünk majonézzel.Vegyük le az üveget, az utolsó réteg céklát elsimítjuk és a salátát gránátalma magokkal díszítjük.Ezek után a salátát tegyük a hűtőbe több órára, hogy legyen ideje átázni.
Saláták és előételek, olyan szép és illatos, tele mindenféle fűszerrel, étvágygerjesztésre tervezték, így általában a főétel előtt tálalják. A táplálkozástudósok azt javasolják, hogy minden nap együnk salátákat, mert a saláták a fő vitamin-, nyomelem- és ásványi sók szállítói. Ezen az oldalon sokféle salátát talál, egyszerű és összetett, gyors és egy kis türelmet igényel, de minden salátarecept ízletes és egészséges.
A saláta burgonyát és csirkét tartalmaz, így önálló ételként is tálalható. Íze enyhén csípős az ecetes hagyma és enyhén sózott uborka hozzáadásának köszönhetően...
Itt fehérjéket, esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint minimális zsírt talál. Mindenkinek ajánlom, főleg, hogy ez a saláta egyszerűen és gyorsan elkészül. Külön ételként is tálalható...
Első pillantásra nagyon szokatlan összetevők kombinációja, de az íze nagyszerű. A klasszikus kukorica salátával ellentétben ebben a salátában az ízharmóniát a...
Egyetlen ünnepi asztal, egyetlen svédasztal sem teljes nyársra húzott szendvics nélkül. Készítsen hihetetlenül gyönyörű szendvicseket lazacból. Minden ünnepi lakomát remekül kezdenek...
Azt javaslom, hogy főzzön egy egyszerű és ízletes salátát tintahalral és sajttal. Ehhez a salátához mindössze négy fő hozzávaló szükséges, könnyen elkészíthető, nagyon finom az íze...
Egy ilyen édes-savanyú céklasaláta ecetes uborkával ideális köret lesz a húshoz, vagy egy teljes vacsora a böjtölőknek vagy diétázóknak...
Külön kiemelném ezt a salátát, nem csak nagyon finom, gyengéd és gyönyörű, hanem egészen könnyű is. És ez annak ellenére, hogy még majonézt tartalmaz...
Ez a saláta elég könnyűnek bizonyul, mert magán a csirkén kívül friss uborkát, almát és konzervborsót is tartalmaz. Se főtt krumpli, se főtt tojás...
Ez a saláta, amelyet a főzésről sokat tudó franciák találtak ki, biztosan tetszeni fog. A saláta fő előnyei: lédús, puha, könnyű, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető...
Gyors, praktikus és ízletes előétel, amely svédasztalos asztalra és mindennapi menüre egyaránt alkalmas. A palacsintát előre is lehet sütni, a tekercseket pedig közvetlenül tálalás előtt elkészíthetjük...
A saláta nagyon étvágygerjesztő, könnyű és egyben kielégítő, nagyon lehet vele vacsorázni. A termékek mindegyike megfizethető, olcsó, gyorsan elkészíthető, a felnőttek és a gyerekek szeretik...
Ez a saláta finom ízű, ráadásul nagyon szép, és ami a legfontosabb, minden hozzávaló elérhető és olcsó. Kétségtelenül az egyik kedvenc salátád lesz...
Ez az egyik legjobb nyári saláta, két-három perc alatt elkészül, de szokatlanul finom és gyönyörű. A recept nem is lehetne egyszerűbb, a variációk lehetségesek alma, kapor, hagyma hozzáadásával...
Készítsd el ezt az egyszerű nyári karfiol salátát friss uborkával. Nagyon egyszerű elkészíteni, finom és egészséges lesz, mindenkinek ajánlom...
Ez a recept nem igényel nagy kulináris tapasztalatot, a töltött paprika a felszerelt konyhán kívül is elkészíthető. Az előétel olyan szép és ínycsiklandó, hogy először szétszórják....
Készítse el ezt a szokatlan és nagyon szép réteges salátát. Karkötő formájú, gránátalma magokkal díszített, a legcsodálatosabb asztal fő dísze lesz...
Meglepően egyszerű és finom recept pácolt padlizsánhoz fokhagymával és fűszernövényekkel. Ezek a pácolt padlizsánok hihetetlenül gyorsan, percek alatt elkészülnek...
Ezt a salátát az egyszerű elkészíthetőség, a termékek viszonylag olcsósága, valamint szépsége és kifinomult íze jellemzi. Próbáld ki, tényleg nagyon finom, mindig ezt a salátát eszik először...
Grúziában az újévre vagy egy nagy ünnepre minden bizonnyal elkészítik ezt a hagyományos hideg előételt. Nagyon finom és laktató, mert a kedves vendégek ne éhezzenek...
A tonhalas vitaminsaláta mindig üdvözlendő csemege, ünnepekre és mindennapokra egyaránt. Egészséges, tápláló és gyorsan elkészíthető. A tökéletes vacsora azoknak, akik követik a figurát...
Nagyon finom és szokatlan snack torta, amely cukkiniből, paradicsomból, fokhagymából és kemény sajtból készül. Tökéletes ünnepi asztalra vagy különleges alkalmakra...
Nagyon egyszerű és ízletes saláta marhamájból és ecetes hagymából. Semmi bonyolult, minden termék kapható, a hagymát magunk savanyítjuk. Ízesíthetjük növényi olajjal vagy majonézzel...
A gombás Olivier az egyik kedvenc salátám, szilveszterre és más nagy ünnepekre főzöm. Az összetevők olcsók és könnyen beszerezhetők, de a saláta csodálatos ízű...
Őseink jól ismerték a csalán gyógyító erejét, ezért gyakran főztek vele ételt. A vitamin- és ásványianyag-készlet pótlására finom és egészséges csalán salátát készítünk feta sajttal és olívabogyóval...
Ez az olcsó és gyors saláta nagyon népszerű volt a szovjet időkben, és "Belochka"-nak hívták. Érdekes megfigyelés - ez a saláta mindig elsőként tűnik el az ünnepi asztalról ...
Ez a csodálatos lazactorta a legcsodálatosabb ünnepi asztalt díszíti - ízletes, finom, ugyanakkor nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tökéletes megoldás svédasztalhoz...
Ha egészséges és energikus szeretne maradni, ne hanyagolja el a babsalátákat, mert a bab az ember számára nélkülözhetetlen fehérjéket, vitaminokat és aminosavakat tartalmaz...
A káposzta egy csodálatos zöldség, több száz hasznos tulajdonsággal, ezért káposzta salátákat szinte minden nap kell készíteni. Egy egyszerű, szokatlan és finom receptet ajánlok...
A saláta olcsó, könnyen elkészíthető, az ünnepi asztalnál ülő vendégek és családja egyaránt értékelni fogja, ha úgy dönt, hogy egy hétköznapi hétköznapon kedvére tesz...
Klasszikus Olivier saláta recept. Doktorkolbásszal és borsókonzervvel főzve kivívta az emberek szeretetét, és a szovjet korszak egyik legnépszerűbb salátája lett...
Mindenképpen próbáljon ki egy nagyon ízletes és kiadós májsalátát gombával és zöldborsóval. A saláta elkészítése egyszerű, még egy gyerek is megbirkózik vele, sok lesz és hihetetlenül finom ...
Ez a saláta könnyen elkészíthető, annyira szép és tápláló, hogy finom vacsorát fogyaszthat anélkül, hogy az alakja sérülne. És gyakran külön ételként tálalják, nem kell hozzá hús vagy semmi más ...
Nagyon finom, friss és könnyű saláta, különösen azoknak lesz hasznos, akik követik alakjukat. Ideális könnyű reggelihez vagy vacsorához. A saláta néhány perc alatt elkészül...
Nem tudja mit főzzön az ünnepekre? Hideg előételként nincs is jobb, mint az ízletes és illatos főtt sertéshús. Könnyű főzni, a lényeg a megfelelő hús kiválasztása és a recept követése ...
Kiderült, hogy a paradicsom csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozza a máj zsíros degenerációját, növeli az immunitást és a hemoglobint, így nem vagyunk lusták, és paradicsomsalátákat készítünk ...
Saláta igazi ínyenceknek, szokatlan, finom és ízletes, maga az elkészítés csak néhány percet vesz igénybe. Mindenképpen próbáld ki, kényeztesd magad és szeretteid vitaminsalátával...
Próbálja ki ezt a finom hering darált húst, amely tökéletes ünnepi szendvicsekhez vagy hideg előételnek. A darált hús hozzávalói: sózott hering, tojás, vaj, olvasztott sajt...
Ezt a salátát az egyszerű elkészíthetőség, a rendelkezésre állás és az összetevők alacsony költsége jellemzi. De az íze meglehetősen nehéznek bizonyul: gyengéd, kifinomult, egyedi. Kiváló választás ünnepi asztalra...
A nem feltűnő megjelenésű retek a legértékesebb mikroelemek és ásványi sók igazi tárháza. Amellett, hogy létfontosságú elemek szállítója, a retek normalizálja az anyagcserét, megelőzi az elhízást...
A vörös káposzta nagyon hasznos a szervezet számára, javítja az immunitást, tisztítja a testet, erősíti az erek falát és javítja a látást, és ez nem a teljes lista. Figyelmébe egészséges saláták vörös káposztából...
A Casanova saláta receptje rendkívül gyors és egyszerű, a legolcsóbb termékekből készül: zeller, zöldsaláta, kemény sajt, tojás és hagyma. Olyan szépnek és étvágygerjesztőnek bizonyul, hogy azonnal nyáladzik ...
Ezek a tenger gyümölcseivel töltött ropogós tasakok a legnagyobb ínyenceket is meghódítják, annyira lédúsak, ízletesek és illatosak, hogy egyszerűen lehetetlen közömbösnek maradni. A wontonokat nagyon egyszerű elkészíteni...
Sokan megpróbálják megtalálni a fiatalság, az egészség és a hosszú élettartam képletét, pénzt költenek drága táplálék-kiegészítőkre, és egyáltalán nem veszik észre, hogy a csodálatos növény a közelben van, és csupán fillérekbe kerül. Igen, a spenótról van szó...
Készítse el ezt az egyszerű és finom tofu előételt. Egészen a közelmúltig ritkaságnak számított ez a szójatejből készült sajt, mára viszont szinte minden szupermarketben megtalálható...
A Shuba saláta az egyik legkedveltebb saláta volt és marad is. Állandóan finom és gyengéd. A saláta szokásos megjelenésének kissé megváltoztatása érdekében azt javaslom, hogy tekercs formájában főzzük meg. Nézd meg a receptet lépésről lépésre...
Ez a zellergyökér diétás saláta az ízletes és egészséges ételek kategóriájába tartozik, amelyek segítik a test gyógyulását. A zeller javítja az anyagcserét, és végső soron segít a fogyásban...
Mindössze négy egyszerű és megfizethető hozzávalóból gyönyörű, ízletes és egészséges salátát készíthet. Próbáld ki, meg fog lepődni a harmónián és a kifinomult ízen, valamint az elkészítési könnyedségen...
Nem tudja mit főzzön újévre? A válasz nagyon egyszerű – patkó alakú saláta. Ez a könnyű és ízletes saláta biztosan tetszeni fog a következő év háziasszonyának és szerencsét hoz...
Minden zseniális egyszerű. Ez a posztulátum ismét megerősíti ezt a rendkívül egyszerű, de rendkívül ízletes tőkehalmáj salátát. Próbáld ki, az egyszerűségben tárul fel az ízek harmóniája...
Ha támogatnia kell a szívet és az ereket, normalizálnia kell az anyagcserét diéta után, eltávolítania kell a méreganyagokat, a felesleges koleszterint és általában meg kell fiatalítania a testet, nincs jobb, mint a csicsóka vitamin sladik ...
Sokféle tőkehalmáj saláta létezik, de ez egyszerű, gyorsan elkészíthető, eredeti és kifinomult ízű. Kóstolja meg, vendégei el fogják ragadni...
Ez az egyszerű és ízletes saláta már régóta világszerte hírnevet szerzett. A legjobb éttermekben szolgálják fel, de ez nem jelenti azt, hogy nehéz otthon elkészíteni. Hogyan kell ezt megtenni, olvassa el részletesen a receptemben ...
Az Olivier-saláta főzése az ünnepekre már jó hagyománnyá vált, de az ember annyira be van rendezve, hogy mindig valami újat akar. Próbálja ki a híres saláta új verzióját. Könnyedség és kifinomult íz...
A modern ember étrendjében annyira hiányzik a jód. Nagyon könnyű pótolni ezt a hiányt, visszaadni a korábbi erőt és energiát ennek az egyszerű hínársalátának a segítségével...
Ez a hihetetlenül egyszerű és praktikus sült padlizsánból, fokhagymás szószból és paradicsomból álló előétel annyira ízletes és gyönyörű, hogy először fogyasztjuk el. Próbáld ki te is ezt az éles anyósnyelvet...
Készítsen egészséges tenger gyümölcsei salátát Seafood Cocktail. A készlet nagy pluszja, hogy minden hozzávalót megtisztítanak, megmosnak és felvágnak, már csak a tenger gyümölcseit főzni és a zöldségeket hozzáadni...
Készítse elő ezeket a finom krutonokat. Remekül passzolnak sörhöz, friss salátákhoz adják, és levesekhez is tálalják. Próbáld ki a borsólevest fűszeres krutonnal, egyszerűen finom...
Kitűnő választás egy kisebb svédasztalhoz vagy egy ünnepi lakomához. Ezek a szendvicsek nemcsak kiváló ízükkel, hanem egyszerű elkészíthetőségükkel is lenyűgözik Önt. Tehát füstölt lazacra, zsenge sajtra van szükségünk...
Készítse el ezt a gyönyörű és egészséges előételt friss uborkával, lágy krémsajttal és fűszernövényekkel. A termékek mindegyike elérhető, az elkészítése rendkívül egyszerű, nem igényel sok időt és különleges képességeket...
A klasszikus vinaigrette öt fő összetevőből készül: cékla, burgonya, sárgarépa, hagyma és konzerv uborka. Annak érdekében, hogy a zöldségek megőrizzék vitaminjaikat, fontos, hogy megfelelően főzzük őket ...
Ez a vitaminsaláta csak egy igazi csoda, és nem csak megjelenésében. Négyféle zöldsaláta, narancs és gránátalma feltölti szervezetét minden szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal...
Feltétlenül készítsen salátát répából, aszalt szilvából és almából. Ízletes, egészséges, könnyű és egyben tápláló. Ne felejtsük el, hogy a cékla erősíti a szervezetet, javítja az emésztést és az anyagcserét...
Eredeti és nagyon finom előétel. Illik a sörhöz és a tömény italokhoz. A garnélarák főzése tésztában nem nehéz, de a szépséget megkapjuk. Mellesleg, a garnélarákot azonnal megeszik ...
Ez a saláta gyönyörű és nagyon finom. Az ecetes hagyma különleges kifinomultságot ad a salátának. Bár nincs szigorú szabály a rétegek váltogatására, egy szabályt mégis be kell tartani ...
Nagyon finom saláta. Eredeti formájának köszönhetően kétségtelenül vonzó lesz a gyermekek számára, és nem csak enni. Kis segítőid szívesen vesznek részt ennek az ételnek az elkészítésének folyamatában...
Régen az egyik legnépszerűbb saláta volt. A kifinomult ízének és az alapanyagok elérhetőségének köszönhetően kiérdemelte az emberek szeretetét. Mindössze három termékre van szüksége és tizenöt percre az idejéből...
Elképesztően finom és gyengéd saláta. És ami a legjobb, hogy elérhető termékekből készül. Próbáld ki, és meg fog lepődni az elkészítési könnyedségen és az ízek kifinomultságán...
Az újévi asztal megterítéséhez egyáltalán nem szükséges vagyonokat költeni egzotikus ételekre. Viszonylag olcsó és megfizethető termékekből elkészítheti például ezt a csodálatos salátát ...
Ennek az egyszerű és finom salátának az elkészítéséhez mindössze három termékre van szüksége: ananászra, csirkére és gombára. Maga az elkészítés gyors, kellemes és nem igényel különösebb szakértelmet...
Szinte mindenki az ünnephez köti ezt az egyszerű és hihetetlenül praktikus nassolni valót. Egyébként nem kell újévig várnod, hogy ezzel az étellel kényeztesd magad...
A recept szerint a padlizsán nagyon hasonlít a gombára. Nagyon egyszerűen és gyorsan készülnek el, amit az emberek szeretnek. És ami még fontosabb - tökéletesen tárolják a hűtőszekrényben nejlon fedél alatt ...
Az utóbbi időben, vagy inkább 1980 óta a japán snack - sushi - különösen népszerűvé vált szerte a világon, így nálunk is. Megkóstolhatod a sushit egy étteremben, vagy főzhetsz otthon is...
Hány hostess, annyi recept ehhez a salátához, de ilyen szabadság mellett fontos megfigyelni a görög saláta főbb jellemzőit: friss zöldségekből és feta sajtból készül, és természetesen mindig olívabogyót tesznek bele ...
Ez a saláta a létfontosságú vitaminokon kívül fitoncideket és két fajtát is tartalmaz: fokhagymát és sárgarépát. Ezenkívül a karotin intenzív felszívódása a salátában található zsír miatt...
Készítsd el ezt a csodálatos, rendkívül ízletes és gyönyörű ecetes gombás salátát, amelyet közvetlenül tálalás előtt készítenek el, és természetesen melegen fogyasztják...
Minden háziasszony tudja: ha van káposzta, akkor a család nem marad éhes. A káposzta erjeszthető, párolható, vagy kiváló pitét készíthetünk belőle. Ebben a receptben le van írva a káposzta erjesztésének módja ...
Meglepő módon a legolcsóbb és legolcsóbb termékekből igazi remekművet készíthet. Ugyanakkor nincs szükség különleges tapasztalatra: tekercset készítünk, 5 napig pácoljuk, és kész is a fincsi...
Ha a közönséges savanyú káposzta kissé unalmas, akkor azt tanácsolom, hogy főzzön egy nagyon ízletes és gyönyörű káposztát, amelyet "Ünnepinek" neveznek. 5 nap alatt kész! Kell hozzá káposzta, cékla, fokhagyma, só, cukor...
A cukkini tekercs elkészítése meglehetősen egyszerű, ízletes, szép és olcsó, hideg előételként vagy önálló ételként is tálalhatja ...
Ez az elképzelhető legünnepibb saláta. Annak ellenére, hogy az utóbbi időben mindenféle szendvics különösen népszerűvé vált, nem lehet összehasonlítani a bunda alatti heringgel ...
A mullet csodálatos hideg előétel. Az aszpik hihetetlenül gyorsan elkészül, és ami a legfontosabb, a hallé zselatin nélkül is jól megszilárdul...
És itt van egy másik hideg előétel recept - a híres halaszpik. Ízletes és gyönyörű, egyszerűen elkészítik, de az erősség érdekében zselatint adnak hozzá. Jó recept az ünnepi asztalra...
A spenótos tortilla fő összetevőjeként eredeti és ízletes szendvicset főzhet. Próbáld ki, és örökre beleszeretsz ebbe az egyszerű ételbe...
Ahhoz, hogy a rákrudas saláta igazán ízletes legyen, ügyeljen az alapanyagok minőségére. Itt nem csak salátareceptet, hanem hasznos tippeket is találsz a választáshoz...
Kóstolja meg a rendkívül finom, hagymával és sárgarépával töltött ecetes padlizsánt. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek, de az előétel kiváló ...
A padlizsán különleges zöldség. Amint forraljuk, sütjük vagy sütjük, hihetetlenül ízletes étel lesz belőle. Ami a padlizsán kaviárt illeti, ez csak egy vezető. Gyönyörű, egészséges és ízletes, és készül...
A saláta elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. Kiderül, ízletes, szép, és ami a legfontosabb - hasznos. Éles késsel vagy szeletelővel először vágja le...
Készítsünk ízletes és egészséges salátát retekből és salátából. Ezek a zöldségek elsőként jelennek meg tavasszal, és mindig kedvet kapnak elérhetőségükkel és megfizethető áraikkal. Maga a saláta néhány perc alatt elkészül...
Kiváló étel, finom, ízletes és egészséges. Szokatlan színek, szokatlan íz és eredeti megjelenés. A fő összetevők az avokádó és a garnélarák...
Minél tovább áztatják a koreai stílusú sárgarépát, annál finomabb lesz. Egyébként ez a vitaminoktól hemzsegő saláta több hétig is eláll a hűtőben...
Hogy miért hívják ezt a salátát "németnek", a tudomány nem tudja biztosan. Nyilvánvalóan a kolbász jelenléte miatt a salátában. Vagy a saláta készítője ismét hangsúlyozni akarta ...
Bármely háziasszony tudja, hogyan kell főzni Olivier salátát, de azt nem tudja biztosan, hogy a franciáról elnevezett világhírű salátát miért nevezik orosznak a spanyolok...
Ez a saláta különösen azok számára lesz hasznos, akik követik alakjukat. Főtt csirke, narancs, friss alma és zöldsaláta nem csak az éhséget csillapítja, de vitaminokkal is feltölti a szervezetet...
Valószínűleg már sejtette, hogy ez a saláta nem szerepel a mindennapi ételek számában. És itt teljesen igazad van. Ez egy szokatlan étel, és megfelelő beállítást igényel: lágy fény, gyönyörű evőeszközök...
Ez az eredeti saláta a nagy ínyenceknek készült: az egyik fogás szőlőt és füstölt húst, fenyőmagot és diót kínál. És mindezt speciális töltelékkel öntözzük ...
Mindenféle tészta saláta nagyon népszerű Olaszországban és Spanyolországban. És ebben nincs semmi meglepő. A nyári melegben gyakran ezek a finom és kiadós saláták helyettesítik az első fogást...
Váratlan vendégei vannak? Akkor ez az étel neked szól. Mindössze tíz-tizenöt perc alatt elkészít egy finom és eredeti hideg előételt. Tehát ehhez szükségünk van...
Egy másik finom és egészséges saláta rizzsel. Fő előnye, hogy könnyű és tápláló, nem tartalmaz majonézt. A saláta egyszerűen és gyorsan elkészül. Tehát a rizst bő sós vízben főzzük meg...
Kényeztesse magát ezzel az eredeti salátával. A dió, a mazsola, az alma, az ananász és a banán vitaminokkal és ásványi anyagokkal tölti fel szervezetét, a rizs pedig remek formában tartja alakját...
A természetben gyűlt össze? Készítsen nagyszerű előételt garnélarákból, hallal, avokádóból és kis koktélparadicsomokból. Ezek a nyársak melegen és hidegen is jók, főzni pedig élvezet...
Az újévi salátának ízletesnek, gyengédnek, gyönyörűnek, könnyen elkészíthetőnek és az összetevők tekintetében megfizethetőnek kell lennie. Ez a saláta már csak ilyen. Próbálja ki az újév legjobb salátáját...
- A saláták elkészítéséhez a számik különféle termékeket használnak - friss és főtt zöldségeket, húst, halat és néhány gyümölcsöt. Általában szinte minden saláta összetétele tartalmaz zöldeket - zöldhagyma, kapor, petrezselyem, zeller.
- Annak érdekében, hogy a saláták íze és külső megjelenése a lehető legjobb legyen, célszerű a hozzávalókat feldarabolni, összekeverni, valamint tálalás előtt felönteni a salátákat. Ritka kivételt képeznek a majonézzel vagy tejföllel öntött saláták, például a jól ismert és kedvelt Olivier saláta. Célszerű ezeket a salátákat előre elkészíteni, és hagyni egy kicsit főzni, hogy a termékek íze keveredjen.
- Annak érdekében, hogy a nyers zöldségek, amelyekből a salátát tervezik, ne veszítsék el a C-vitamint oxigénnel való érintkezéskor, a zöldségeket feldarabolás után meglocsoljuk citromlével vagy 5%-os ecettel.
- A retek saláta pikáns ízt kap, ha egy kis darált diót teszünk hozzá.
- A salátákban a majonéz a következő öntettel helyettesíthető: egy főtt tojás felvert sárgáját és egy teáskanál enyhe mustárt, sót és ízlés szerint fűszereket adjunk hozzá tejfölben.
- A salátának szánt fagyasztott paradicsomot, salátapaprikát nem szabad műanyag csomagolásban kiolvasztani, zománcozott vagy cserépedényekbe kell átrakni, hogy megmaradjon a feltűnő lé.
- Ha salátához zöldséget kell főzni, akkor sós vízben megfőzzük. Ez alól kivétel a cékla és a sárgarépa. A salátához való zöldségeket jobb egy kicsit alulfőzni, mint túlfőzni.
- A főtt zöldségek könnyebb tisztítása érdekében főzés után öntsünk rá hideg vizet.
- Jobb, ha sárgarépát vásárolunk rövid gyökértermésű salátákhoz (carotell fajta). Lédúsabb és ízesebb. Az ilyen sárgarépával finom sárgarépalé, valamint finom saláták és köretek készülnek.
- Annak érdekében, hogy a paradicsom kevesebb levet veszítsen a vágás során, vágja le a paradicsomot éles késsel. Ideális erre a célra egy "kenyér" kés vagy a legélesebb kerámia kések.
- Annak érdekében, hogy a hagyma ne keserjen meg, először tésztával felvágjuk, majd 10-15 percig hideg vízzel felöntjük.
- A keserűség teljes megszabadulása érdekében az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel 10 percig öntjük.
- Bármilyen zöldet (spenót, mindenféle saláta, petrezselyem, sóska, kapor és petrezselyem...) megmossuk bő vízben, hogy a zöldek lebegjenek. A megmosott zöldeket szűrőedénybe tesszük, hogy az összes víz üveges legyen.
- Mivel a nedves zöldhagyma nagyon gyorsan megromlik, mosatlanul kell tárolni.
- Egy közönséges retek saláta különleges, kifinomult zamatos ízű ételré válik, ha egy marék darált diót teszünk hozzá.
Ünnepi saláták. Az ünnepi saláták minden ünnepi asztal kedvenc díszei. Egyetlen, még a legszerényebb lakoma sem nélkülözheti őket! Az ilyen saláták egyszerűnek tűnhetnek, ugyanakkor nagyon fényesek és elegánsak, és néha hihetetlenül összetettek és eredetiek. Egyes saláták elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, míg más saláták óriási időköltséget igényelnek, mert gyakran nem csak a kifinomult ízükkel, hanem a legkreatívabb dizájnjukkal is szeretné meglepni a vendégeket. A saláták azonban, amelyek elkészítéséhez különféle egzotikus termékeket használtak, már önmagukban is jók, és nem igényelnek további díszítést!
Az ünnepi saláták sokféle összetevőt tartalmazhatnak - hús, hal, gomba, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, sajtok, mindenféle savanyúság és füstölt hús stb. És mind a majonéz, mind a tejföl, natúr joghurt, növényi olajok, citromlé ill. különféle szószok. Éppen ezért nagyon sok recept létezik az ünnepi salátákhoz, amelyek közül mindig kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget.
Ahhoz pedig, hogy az ünnepi saláták igazán jól sikerüljenek, és ne csak remek ízükkel, de vonzó megjelenésükkel is tetszenek mind a vendégeknek, mind a háztartásnak, érdemes néhány egyszerű szabályt betartani.
Annak érdekében, hogy a leveles saláta minél hosszabb ideig ne veszítse el friss megjelenését, a salátákat ajánlatos tálalás előtt néhány perccel fűszerezni vele. Ez azonban a legtöbb más salátára is vonatkozik – ideális esetben közvetlenül tálalás előtt fűszerezzük őket. Az egyetlen kivétel a réteges saláták - az ilyen ételeknek időre van szükségük, hogy jól átázzanak.
Ha illatosabbá szeretné tenni a salátát, tegyen bele egy kis citromszeletet, vagy csepegtessen bele néhány csepp citromlevet. Ez a megközelítés segít a kész étel C-vitaminnal való gazdagításában is!
Ami a zöldségeket illeti, minden olyan zöldséget, amely később az ünnepi salátában is feltűnik, közepes lángon kell főzni egy szorosan lefedett edényben. Ebben az esetben a minimális mennyiségű vizet kell inni. A zöldségekben lévő leghasznosabb anyagok maximális megőrzése érdekében pedig a legjobb, ha héjában főzzük meg, és csak főzés után hámozzuk meg!
Ne felejtse el, hogy elfogadhatatlan a hideg hozzávalók keverése forróval - a saláták elkészítése előtt minden összetevőt szobahőmérsékletre kell hűteni (ha a saláták nem forróak)!
Nyaralás a házban! Sokan gondolkozunk azon, hogy mit tegyünk az ünnepi asztalra? Kétségtelenül mindenekelőtt mindenki a salátákra gondol. Az ünnepi asztalon a saláták a főételek. Akár főzhet is belőlük néhányat – minden ízlés szerint.
Mi a különbség az ünnepi saláták és a hagyományos saláták között? Először is a dekoráció. A szép dekoráció a siker kulcsa. A vendégek biztosan szeretni fogják ezt a salátát. De nem szabad megfeledkezni az ízéről sem. Finom saláták receptjeit kínáljuk az ünnepre, amelyek nem hagyják, hogy Ön és vendégei csalódjanak.
Az eredeti és ízletes salátákat az ünnepi asztalon nem nehéz elkészíteni. Természetesen bizonyos típusú dekorációk különleges készségeket vagy kést igényelnek, de még egy kezdő szakács is sokat tud készíteni. Ebben a kategóriában a születésnapi, újévi, húsvéti, március 8-i, február 23-i vagy Valentin-napi ünnepi saláták találhatók, itt találsz gyerekünnephez készült salátákat is.
Nagy plusz, hogy minden ünnepi salátát fényképpel mutatnak be. Egyszerű és finom. Ez segít látni a hozzávetőleges végeredményt, és megérti, hogy érdemes-e főzni. A lépésről lépésre készített fényképek részletesebben megérthetik a folyamatot, és könnyen megismételhetik. Az ünnepi saláták kiválasztásakor próbálja meg kiválasztani azokat, amelyeket el tud készíteni. De mint mondtuk, a legtöbbet speciális készségek nélkül is meg lehet csinálni, ezek mind könnyű és egyszerű saláták az ünnepi asztalon.
Ha büféasztalt tervez, akkor az előételek mellett az egyszerű saláták is nélkülözhetetlenek lesznek az ünnepi asztalra. Tálalhatjuk tartletben vagy chipsben, ami egyfajta adagos snack lesz.
A rovatban olcsón találhat ünnepi salátákat is, melyek elkészítéséhez olcsó termékekre lesz szükség.
Örülünk, ha megjegyzéseket fűz a kipróbált salátákhoz. Reméljük, hogy rovatunk segít kiválasztani a megfelelő finom ünnepi salátákat az asztalára, és a legérdekesebb ünnepi saláták receptjeit könyvjelzővel látja el.
07.03.2019
"Pearl" saláta
Hozzávalók: lazac, tojás, sajt, kapor, kurkuma, narancs, majonéz, só, bors, kaviár, olíva, kaporA "Pearl" saláta egy nagyon finom halsaláta, amelyet gyakran főzök az ünnepi asztalon. A recept meglehetősen egyszerű.
Hozzávalók:
- 200 gramm lazac vagy lazac;
- 2 tojás;
- 50 gramm sajt;
- 20 gramm kapor;
- fél tk kurkuma;
- 1 narancs;
- 120 gramm majonéz;
- só;
- fekete bors;
- 30 gramm vörös lazac kaviár;
- 30 gramm olajbogyó;
- 1 fürjtojás;
- egy szál kapor.
06.03.2019
Újévi saláta "Royal"
Hozzávalók: rákrúd, burgonya, tojás, sajt, garnélarák, kaviár, só, bors, majonéz, tészta, kaviárEz egy nagyon ízletes és kedvelt halétel. amit gyakran főzök az ünnepi asztalra. Az étel nagyon finom és gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
- 240 gramm rákrudat;
- 200 gramm burgonya;
- 3 tojás;
- 130 gramm feta sajt;
- 150 gramm garnélarák;
- 55 gramm vörös kaviár;
- só;
- fekete bors;
- 150 gramm olíva majonéz;
- 100 gramm kapelán kaviár paszta.
20.02.2019
Ünnepi saláta "Kaleidoszkóp"
Hozzávalók: csirkehús, koreai stílusú sárgarépa, chips, friss uborka, főtt cékla, fehér káposzta, majonéz, só, borsA "Kaleidoscope" saláta nemcsak ízletes, hanem reprezentatívnak is tűnik. Egy ilyen saláta könnyen és gyorsan elkészíthető, nagyon eredeti ízű, és mindenki észre fogja venni.
Hozzávalók:
- 200 gramm csirkehús;
- 150 gramm sárgarépa koreai nyelven;
- 50 gramm chips;
- 1 friss uborka;
- 1 cékla;
- 150 gramm fehér káposzta;
- 100-130 gramm majonéz;
- só;
- fekete bors.
03.01.2019
Saláta "Újévi maszk"
Hozzávalók: hering, burgonya, sárgarépa, cékla, majonéz, tojás, kaviár, olajbogyó, áfonya, kaporMég egy olyan ismerős saláta is, mint a bunda, újévi stílusban díszíthető - maszk formájában. Érdekes csemege lesz, amelyet minden bizonnyal mindenki szeretne kipróbálni.
Hozzávalók:
- 1 enyhén sózott hering;
- 2 burgonya;
- 2 sárgarépa;
- 2 cékla;
- 250 g majonéz;
- 2 tojás;
- vörös kaviár, olajbogyó, áfonya és kapor díszítéshez.
24.12.2018
Hozzávalók: rózsaszín lazac, tojás, sajt, paradicsom, majonéz
Biztosíthatom Önöket, ha ezt a salátát újévre vagy bármely más ünnepre készíti, akkor ez lesz az első, amely lesöpör az asztalról. Azt javaslom, vásároljon 3 vagy több adagot. A saláta íze isteni, elkészítése nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- 200 gramm enyhén sózott rózsaszín lazac;
- 4 tojás;
- 200 gramm kemény sajt;
- 3 paradicsom;
- 100 gramm majonéz.
24.12.2018
Saláta "Mitten Santa Claus"
Hozzávalók: rizs, lazac, avokádó, citromlé, tintahal, garnélarák, majonéz, tojásA "Mikulás ujjatlan" saláta az ünnepi újévi asztalom szerves fogásává vált. A receptje nagyon egyszerű. Azt tanácsolom neked is, hogy próbáld ki.
Hozzávalók:
- 100 gramm főtt rizs;
- 400 gramm enyhén sózott lazac;
- 1 avokádó;
- 1 citrom leve;
- 200 gramm tintahal;
- 500 gramm garnélarák;
- 5 evőkanál majonéz;
- 2 tojás.
24.12.2018
"Boar" saláta a 2019-es újévre
Hozzávalók: sonka, tojás, uborka, káposzta, sajt, majonéz, só, bors, fűszernövények, kolbászHamarosan eljön a 2019-es újév, ezért szeretném felajánlani, hogy tegyen egy finom és gyönyörű, malac alakú salátát az újévi ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
- 250 gramm sonka;
- 2 tojás;
- 1 ecetes uborka;
- 250 gramm pekingi káposzta;
- 120 gramm kemény sajt;
- 3 evőkanál majonéz;
- só;
- fekete bors;
- főtt kolbász;
- zöldek.
17.12.2018
Saláta "Peppa Pig" az újévre
Hozzávalók: burgonya, csirke, sajt, ecetes uborka, főtt kolbász, só, cékla, majonézMár nagyon kevés van hátra a 2019-es újévig. Ideje átgondolni, mivel kedveskedünk vendégeinknek. Mivel eljön a malac éve, finom salátát készíthet kedvenc rajzfilmfigurája - Peppa Pig - formájában.
Termékek a recepthez:
- két burgonya;
- 100 g csirkehús;
- 1 ecetes uborka;
- 50 g sajt;
- 150 g kolbász vagy főtt kolbász;
- só;
- majonéz;
- 2-3 db főtt cékla.
16.09.2018
Meleg saláta tenger gyümölcseivel
Hozzávalók: tenger gyümölcsei, paradicsom, kapor, só, bors, fűszer, olajMindössze 15 perc alatt azt javaslom, hogy készítsen egy finom meleg salátát tenger gyümölcseivel. A recept egyszerű. Azt javaslom, hogy az ételt az ünnepi asztalra tálaljuk.
Hozzávalók:
200 gramm tenger gyümölcsei koktél,
- 1 paradicsom,
- csokor kapor
- egy csipet só,
- csipetnyi őrölt fekete bors,
- egy csipet szerecsendió
- egy csipet majoránna
- egy csipet darált gyömbér
- 20 gramm vaj,
- 3 evőkanál olivaolaj.
23.07.2018
Finom és gyönyörű saláta "Fenyőtoboz"
Hozzávalók: csirke filé, tojás, sajt. burgonya, kukorica, hagyma, mandula, majonézTéli ünnepeken, leggyakrabban szilveszterkor, fenyőtobozsalátát főzök. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.
Hozzávalók:
- 200 gramm csirke filé,
- 4 tojás,
- 2 ömlesztett sajt,
- 1 burgonya,
- 100 gramm konzerv kukorica,
- 1 hagyma,
- 250 gramm pirított mandula,
- 100 gramm majonéz.
23.07.2018
Saláta "Gránátalma karkötő" mandulával
Hozzávalók: burgonya, majonéz, sárgarépa, marhahús. hagyma, tojás, cékla, mandula, gránátalmaNagyon sok recept létezik a gránátalma karkötő salátához. Ma azt javaslom, főzd mandulával és marhahússal. A saláta nagyon finom.
Hozzávalók:
- 2 burgonya,
- 100 gramm majonéz,
- 2 sárgarépa,
- 200 gramm marhahús,
- 1 hagyma,
- 4 tojás,
- 2 cékla,
- 20 gramm mandula,
- 1 gránátalma.
23.07.2018
Saláta "Mimosa" almával burgonya nélkül
Hozzávalók: konzerv, alma, sárgarépa, hagyma, burgonya, tojás, sajt, majonézNagyon sok Mimosa saláta recept létezik. Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nagyon ízletes és egyszerű Mimosa salátát burgonya nélkül, sajttal és almával.
Hozzávalók:
- 1-2 doboz konzerv szardínia,
- 1 alma,
- 3 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 3-4 burgonya,
- 5 tojás,
- 100 gramm sajt,
- majonéz.
23.07.2018
"Nyír" saláta aszalt szilvával
Hozzávalók: csirkemell, gomba, uborka, tojás, aszalt szilva, hagyma, majonéz, olaj, só, bors, fűszernövényekAz ünnepi asztalra azt javaslom, hogy főzze meg ezt a finom salátát aszalt szilvával. csirke és gomba.
Hozzávalók:
- 300-350 gramm csirkemell,
- 300-350 gramm csiperkegomba,
- 2 uborka,
- 2 tojás,
- 50 gramm aszalt szilva,
- 1 hagyma,
- 200-220 ml. majonéz,
- 50-60 ml. növényi olaj,
- só,
- fekete bors,
- petrezselyem és kapor.
20.07.2018
Saláta "Tündérmese" csirkével, sampinyonnal és dióval
Hozzávalók: csirke filé, sampinyon, tojás, sajt, hagyma, dió, majonézHa még nem ismered a Mese saláta receptjét, akkor sürgősen javítsuk! Tartalmaz csirkefilét és gombát, így nagyon jóllakó, valamint dió – ez ad héját a salátának.
Hozzávalók:
- csirke filé - 70 gr;
- sült gomba - 70 gr;
- kemény tojás - 1 db;
- kemény sajt - 50 gr;
- hagyma - 1/3 kicsi;
- hámozott dió;
- majonéz.
20.07.2018
Saláta "Derevensky" uborkával és sampinyonnal
Hozzávalók: burgonya, csirke filé, gomba, hagyma, uborka, só, bors, olaj, majonézMa azt javaslom, hogy főzzön egy nagyon finom "Rustic" salátát gombával és ecetes uborkával. A recept nagyon egyszerű és gyors.
Hozzávalók:
- 2 burgonya,
- 200 gramm csirke filé,
- 6-8 gomba,
- 1 vöröshagyma
- 5 ecetes uborka,
- só,
- fekete bors,
- 2 evőkanál növényi olajok,
- 1 evőkanál majonéz.
35 ünnepi saláta széles választékát kínáljuk Önnek, hogy meglepje szeretteit, barátait!
1) Saláta babbal, tonhalral és kukoricával
Hozzávalók babos, tonhal és kukorica salátához
tonhal - 1 doboz
kukorica - 200 g
paradicsom - 3 db.
uborka - 3 db.
kaliforniai paprika - 2 db.
bab (főtt) - 200 g
póréhagyma (fehér rész) - 1 db. (vagy hagyma) - 1/2 db.
petrezselyem - 1 csokor
só ízlés szerint
tejföl
Hogyan készítsünk salátát babból, tonhalból és kukoricából
1. Mossa meg az uborkát, a paradicsomot és a paprikát, szárítsa meg, távolítsa el a paprika magját. A zöldségeket kockákra vágjuk.
2. A hagymát karikára vágjuk.
3. Engedje le a folyadékot a kukoricáról és a tonhalról. A tonhalat villával pépesítjük.
4. Tegye a salátát az edényre rétegesen:
- bab + tejföl
- kukorica + tejföl
- tonhal
- póréhagyma
- petrezselyem
- paradicsom + tejföl
- kaliforniai paprika
- uborka
5. A salátát jól megkenjük tejföllel a tetejére, és tetszés szerint díszítjük.
Jó étvágyat!
2) Saláta kosárban
Hozzávalók:
3 tojás;
300 g főtt kolbász;
3 burgonya;
3 sárgarépa;
2 ecetes uborka;
2 friss uborka;
1 doboz zöldborsó;
1 hagyma;
majonéz
Díszítéshez:
szalma;
zöldhagymát;
2 friss uborka;
saláta
Főzési mód:
Még az ismerős újévi Olivier saláta is, amelyet mindannyian ismerünk, meglehetősen szokatlanul díszíthető!
Manapság sok recept létezik, de a mi családunkban Olivier így készül.
Keményre főtt tojás. A burgonyát és a sárgarépát is megfőzzük. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!
3) Saláta "Csirke dióval"
Hozzávalók:
- 300 g majonéz
- 3 sárgarépa
- 2 db. krumpli
- 3 tojás
- 150 g kemény sajt
- 200 g csirkemell
- 6 dió
- 100 g csiperkegomba
Főzés:
1. Főzzük meg a húst, a sárgarépát, a burgonyát, a tojást és a gombát.
2. Egy lapos tányéron egyenletes rétegben dörzsölje be a sárgarépát, a sajtot, 1 tojást, egy adag burgonyát.
3. Kenjük meg majonézzel.
4. A majonéz tetejére tegyük a finomra vágott csirkehúst és az apróra vágott diót.
5. Ismételje meg a rétegeket a következő sorrendben - burgonya, majonéz, tojás, sárgarépa, sajt, a tetejét díszítse gombával.
6. Ragaszkodunk a hűtőszekrénybe 8 órán keresztül.
4) Réteges saláta "az én tábornokom"
Hozzávalók:
100 g kemény sajt
4 tojás
2 főtt sárgarépa
2 főtt cékla
főtt hús
fokhagyma
majonéz
Főzés:
1. réteg: a húst finomra vágjuk, hozzáadjuk a fokhagymán átnyomott fokhagymát, majonézt, mindent összekeverünk.
2. réteg: durva reszelőn reszelt sajt, majonéz.
3. réteg: a tojásokat durva reszelőn bedörzsöljük, majonézzel.
4. réteg: sárgarépát durva reszelőn lereszelünk, majonézt.
5. réteg: dörzsölje át a céklát durva reszelőn, majonézzel.
5) Saláta "vízcsepp"
Hozzávalók:
1 db PC. tonhalkonzerv
150 gr. rizs (kerek)
1 db PC. közepes uborka
1 db PC. izzó
1/2 citrom
70 gr. sajt (bármilyen kemény)
3 db. tojás
majonéz, só, bors ízlés szerint.
Főzés:
A hagymát apróra vágjuk, citromlében pácoljuk, tonhalral összekeverjük. A rizst megfőzzük, megsózzuk, leöblítjük, lehűtjük. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a főtt tojást és a sajtot finom reszelőn bedörzsöljük. Rétegekbe teszünk mindent: rizst, sajtot, hagymás tonhalat, uborkát, tojást, vékonyan megkenjük majonézzel.
6) Ünnepi saláta "Szeretettel"
Hozzávalók és elkészítés: rétegesen készítsük el a salátát, minden réteget majonézzel.
1 Rákhús apróra vágva.
2 petrezselyem, finomra vágva
3-fehérje reszelőn,
4 főtt tintahal,
5 sárgája reszelőn,
6 kaviár.
Saláta köret garnélarákkal
7) "tölgy" saláta
Hozzávalók:
2 közepes főtt burgonya
1/2 csirkemell
1 ecetes uborka (helyettesíthető sóval)
1 üveg konzerv gomba
majonéz (a rétegek elkenéséhez)
kapor (díszítéshez)
Főzés:
Lapos edényen rétegesen elosztjuk:
Burgonya (reszelve), majonéz, csirke filé (főtt és apróra vágott), majonéz,
Ecetes uborka (reszeljük, ha szükséges, sóval helyettesíthetjük), majonéz,
Gomba (kicsavarja a „sólevet”, apróra vágja), majonéz,
tojás (reszelve), burgonya (reszelve), majonéz,
Kapor (apróra vágva).
Hagyja 30 percig. szobahőmérsékleten (áztassa). Ezután lehűtjük és tálaljuk.
8) Saláta "sün"
Hozzávalók:
300 g főtt csirke filé
- 5 kemény főtt tojás
- 200 g zöldborsó
- 2 főtt burgonya
- 3 fog fokhagyma
- 100 g sajt
- majonéz
- Díszítésnek:
- kimagozott olajbogyó
Főzés:
A csirkefilét apróra vágjuk, a burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől, és finom reszelőn reszeljük különböző tányérokra. A sajt felét finom reszelőn, felét durva reszelőn lereszeljük.
Keverjük össze a csirkefilét, a sárgáját, a borsót (3 borsót tegyünk félre a díszítéshez), a burgonyát, a fokhagymát, a sajtot, durva reszelőn lereszeljük, ízesítjük majonézzel, és sün formájú edényre tesszük.
Külön-külön keverjük össze a finom reszelőn reszelt sajtot és a fehérjéket, ízesítsük majonézzel, és ezzel a keverékkel egyenletesen fedjük be a sündisznót.
A vékony csíkokra vágott olajbogyókból készíts tűket a sündisznónak. A halasztott borsóból - az orr és a szem.
A sünös edényt petrezselyemmel lehet díszíteni, ezzel egy erdei tisztásra helyezve sününket, a hátára tehetünk egy kis gombát, vagy tehetünk mellé egy kapor karácsonyfát.
Egyszóval, van hely a képzeletednek...
Jó étvágyat!
9) Réteges saláta
Hozzávalók:
1 üveg bármilyen konzerv, tonhal, rózsaszín lazac, saury (én tonhalat vettem)
6 db. rák rudak
fél üveg kukorica
1 ömlesztett sajt
4 dolog. főtt tojás
Főzés:
A konzervet villával pépesítjük.
A rákrudakat és a hagymát finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a tojásokat fehérjére, sárgájára osztjuk, villával ezt-azt pépesítjük.
A salátát rétegesen fektessük le: 1. konzerv, 2. hagyma, 3. majonéz, 4. sajt, 5. kukorica, 6. majonéz, 7. rákrudak, 8. majonéz, 9. fehérje + majonéz. Sárgájával meghintjük, 1 órára hűtőbe tesszük.
10) "Cseburashka" saláta
Hozzávalók:
200 gr főtt csirke
2 savanyúság
1 friss uborka
2 tojás
50 gr dió
néhány zöldhagyma
150 gr ecetes gomba
töltő:
4 evőkanál. kanál tejföl
1 teáskanál mustár
só bors ízlés szerint
Főzés:
1. Vágja a csirkét kockákra vagy csíkokra
2. Pácolt és friss uborka, tojás, gomba csíkokra vágva.
3. A dióféléket kézzel törje meg egy kicsit, nem egészen finomra. Érezni kell őket a salátában.
4. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt.
5. A tejfölt mustárral összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a salátát fűszerezzük.
11) Saláta "Gyors és ízletes"
Hozzávalók:
Fejes káposzta
- friss uborka
- hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek
Főzés:
Keverje össze az összes összetevőt.
12) Meleg burgonyasaláta lazaccal és spenóttal
Meleg burgonyasaláta lazaccal és spenóttal tökéletes azok számára, akik figyelik a súlyukat és egészséges életmódot folytatnak. A hal burgonyával és spenóttal kombinálva remek kombináció egy kiadós reggeli étkezéshez. Ebben a salátában azonban a burgonya úgy van megfőzve, hogy lehetetlen túlsúlyt hízni! Fűszeres ízének köszönhetően a saláta tökéletes az ünnepi asztalra!
Tehát szükségünk van:
burgonya - 3 darab,
Lazac steak - 1 db.
Ecetes uborka -3 db.
Spenót - 1 csokor.
Só, fekete bors, citromlé, 1 teáskanál ecet esszencia.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük a koreai sárgarépához, 5 percre hideg vízbe áztatjuk, hogy kijöjjön a felesleges keményítő. Az ilyen feldolgozás után burgonyánk kevésbé kalóriadús, csak hasznos rost marad benne, és félelem nélkül fogyaszthatja.
Közben elkészítjük a lazacot. Egy forró serpenyőbe csorgassunk olívaolajat, és enyhén pirítsuk meg a lazacsteak mindkét oldalát. A lazacot 10 percre a sütőbe küldjük sülni, a zöldségekről mi magunk gondoskodunk. A beáztatott és enyhén megmosott burgonyát forrásban lévő sós vízbe dobjuk egy teáskanál ecettel, felforraljuk és azonnal lekapcsoljuk. A finomra vágott burgonyát forrásban lévő vízben azonnal megfőzzük.
Ecet vagy citromlevet kell hozzáadni, különben a burgonya zabkása lesz.
Az ecetes uborkát apróra vágjuk.
A lazacot kivesszük a sütőből, a csontokat szétválasztjuk, darabokra vágjuk.
Salátástálba tesszük, összekeverjük sós lében főtt burgonyával, spenóttal, kaporral, uborkával. Felöntjük citromlével. Öntsön zöldeket, borsot, fűszernövényeket ízlés szerint egy salátadombra. Öntsük a kapott zöldeket forró napraforgóolajjal, és keverjük össze mindent.
A forrásban lévő olajjal átitatott fűszeres fűszernövények a könnyű füstölt hús csodálatos ízét adják. Kiderül, hogy egy nagyon illatos és illatos étel! Balzsam a léleknek fogyókúrához! Sőt, miután megkóstolta ezt az ételt, egész nap biztosan nem kíván mást.
13) Saláta "Evening Blues"
Maria Kolyvanova, szerző
Valami szilárdat akartam. Ez a saláta nagyon jól jött. Finom, de ugyanakkor elég kielégítő.
Szükség:
csirkecomb (főtt vagy füstölt - mi az),
2 főtt sárgarépa, 100 gramm mazsola, 100 gramm dió, 2 kemény tojás, 1 alma, 100 gramm reszelt sajt, 1 banán, majonéz.
Hogyan kell főzni:
- Fektesse a salátát rétegesen: hús, sárgarépa, mazsola, dió, tojás, sajt, banán.
- Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyjon néhány diót a saláta díszítésére.
Főzési idő: 35 perc
14) Finom tintahal saláta olvasztott sajttal
Hozzávalók:
tintahal - 300 g,
tojás - 2 db,
zöldek,
ömlesztett sajt - 1 darab,
fokhagyma - 2 gerezd
majonéz
Főzés:
Mossa meg a tintahal tetemeit, távolítsa el a belsejét, húzza le a filmet és távolítsa el a porcos lemezt; a tintahalat forrásban lévő sós vízbe csepegtetve felforraljuk, és a forrástól számítva 2 percig főzzük.
A tintahalat kivesszük a léből, lehűtjük és csíkokra vágjuk.
Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük (a sajtot jól lehűtjük a hűtőben).
A tojást megfőzzük és kockákra vágjuk.
A zöldeket finomra vágjuk.
A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel.
Keverje össze a tintahalat, a sajtot, a tojást, a zöldeket.
A salátát megkenjük fokhagymával kevert majonézzel.
15) Réteges tőkehalmáj saláta
A felfújt saláták mindig örömet okoznak ízükkel és kiváló termékkombinációjukkal. Érdemes kipróbálni a rakott tőkehalmáj salátát.
A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- tőkehalmáj - 800 g;
- csirke tojás - 8 db;
- hagyma - 5-6 db;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz;
- növényi olaj;
- só, bors - ízlés szerint.
A májat megmossuk, sós vízben megfőzzük. Keményre főtt tojás. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajban pirítsuk meg a hagymát aranybarnára. Egy kicsit borsozzuk a tetejére.
Három sajt, máj és tojás egy finom reszelőn egymástól külön.
Elkezdjük a salátát rétegesen elteríteni. Osszuk szét a termékeket úgy, hogy minden összetevő 2-3-szor rétegezhető legyen. Széles lapos edényt veszünk.
Az első rétegbe tedd a hagymát, rá egy réteg májat. Kenjük meg majonézzel.
A következő réteg a tojás. Kenjük meg majonézzel.
Ugyanebben a sorrendben ismételje meg a rétegeket 1-2 alkalommal.
A salátát megkenjük reszelt sajttal. Tedd egy ideig a hűtőszekrénybe impregnálásra
16) "Karácsonyfa" saláta
Hozzávalók:
salátához
300 g marha- vagy sertéshús
3 tojás
2 db burgonyagumó
2 fej vöröshagyma
2 savanyúság
2 cékla
1 sárgarépa
majonéz
salátaöntethez:
2 csokor kapor
1 piros kaliforniai paprika
A tojást, a sárgarépát, a céklát és a burgonyát teljesen megfőzzük, az összes zöldséget és tojást meghámozzuk, és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk.
A marha- vagy sertéshúst főzzük főzésig, vágjuk fel ugyanúgy, mint a zöldségeket, keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, adjunk hozzá majonézt a salátához, alaposan keverjük össze, majd tegyük karácsonyfa alakú edényre az Újévfa salátát.
Kenjük meg a salátát majonézzel, és alulról felfelé ragasszunk kaporgallyakat a salátára.
Készítsen egy csillagot a díszítéshez pirospaprikából, az "Újévfa" újévi salátát gránátalma magokkal is díszítheti.
17) Nyelvsaláta
Hozzávalók:
1/2 kg marhanyelv (lehetséges és sertéshús)
1 üveg pácolt csiperkegomba 3 - 4 db. ecetes uborka
4 tojás
70 g sajt
fagyasztott zöldborsó
Majonéz
mustár
Főzés:
Jól öblítse le a nyelvét, lehetőleg kefével. Hideg vízzel felöntjük, felforraljuk, megsózzuk, a habot leszedjük és lassú tűzön főzzük legalább 2 órán át, maximum 4. Ha villával könnyen átszúrjuk a nyelv hegyét, akkor kész, ha nem, főzzük tovább. Amikor a nyelv megfőtt, tegyük nagyon hideg vízbe, és távolítsuk el a bőrét, vágjuk szeletekre.
Ha a gomba nagyon kicsi - hagyja egészben, és ha nagy - vágja.
A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
A borsót egy zacskóban olvasszuk ki, különben kiszárad és száraz lesz és nem szép.
Adjunk hozzá mustárt a majonézhez ízlés szerint. Aki nem szereti a mustárt, csak majonézt használhat. Rétegekben kirakjuk: gomba majonéz nyelv majonéz uborka tojás majonéz sajt majonéz borsó.
18) Főtt sertés saláta uborkával és almával
Hozzávalók:
főtt sertéshús - 150 gr.
paradicsom - 2 db.
friss uborka - 1 db.
alma - 1 db.
majonéz ízlés szerint
zöld dekoráció.
A főtt sovány sertéshúst csíkokra vágjuk. A paradicsomot, uborkát jól öblítsük le, célszerű megpucolni, bár ezt nem tehetjük meg, csíkokra vágjuk. A friss zöldalmát meghámozzuk, és ugyanígy csíkokra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, borsozzuk, sózzuk. Ízlés szerint paradicsomos rózsával és fűszernövényekkel díszíthetjük.
19) Saláta "Gyengédség"
Hozzávalók:
2 friss közepes paradicsom
1 csomag rákrudat
4 főtt tojás
200-250 gr. sajt
Majonéz
Ez a finom réteges saláta teljes mértékben igazolja a nevét. Puha és nagyon finom lesz, és percek alatt lesöpörjük az asztalról.
Kezdésként mossuk meg a paradicsomot és vágjuk apróra, vegyük ki a rákrudakat a csomagolásból, és ugyanígy vágjuk fel.
A főtt tojásokat kettévágjuk, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk, és külön-külön reszelőn bedörzsöljük. A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.
A salátát rétegesen megkenjük: az első réteg - apróra vágott paradicsom a második réteg - a harmadik réteg rákrudak - negyedikre lereszeljük a tojásfehérjét - ötödik a tojássárgája lereszeljük - reszelt sajt, minden réteget bekenünk majonézzel.
20) Saláta "Férfi könnyek"
Hozzávalók:
500 gr. sovány sertéshús
3 kis hagyma
3 kis savanyúság
3 burgonya
4 főtt tojás
200 gr. kemény sajt
2 zacskó majonéz
Főzés:
A húst megfőzzük és kockákra vágjuk, a húst két részre vágjuk. A feldarabolt hús első felét egy edényre tesszük, megkenjük majonézzel. A hagymát apróra vágjuk, és negyed órára hideg vízbe áztatjuk. A vizet leöntjük, a hagymát a hús tetejére tesszük, majonézzel megkenjük. A főtt burgonyát durva reszelőn lereszeljük, majonézzel megkenjük. Uborkát apróra vágva vagy durva reszelőn lereszelve, burgonyára tesszük. Ezután kiterítjük a hús második felét, és megkenjük majonézzel. A tojásfehérjét finom reszelőn bedörzsöljük, a húsra fektetjük. Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn, és jól kenje meg majonézzel. Díszítsük apróra vágott friss uborkával és fűszernövényekkel
21) Májsaláta almával
Hozzávalók:
csirke- vagy pulykamáj - 500 gr,
Izzó nagy
3 tojás,
1-2 savanyú alma
150-200 gr. kemény sajt
ecet
cukor
só
majonéz
tejföl
Főzés:
A saláta puffadt, ezért mindent rétegesen teszünk: az első réteg - a hagymát apróra vágjuk, ecet, forró víz, cukor és só keverékében gyorsan bepácoljuk. Kinyomkodjuk, papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a folyadékot, tányérra tesszük, leöntjük a szósszal, a második réteg - a májat 5 percig forraljuk hagymával és sárgarépával, lehűtjük, durva reszelőn lereszeljük, ráöntjük. szósz, harmadik réteg - reszelt savanyú alma durva reszelőn lereszelve, öntsd rá a szószt , negyedik réteg - finom reszelőn reszelt kemény sajt, önts rá a szósszal, az ötödik réteg - finom reszelőn reszelt tojásra öntsd a szószt .
A szószhoz egyenlő arányban összekeverjük a majonézt és a tejfölt.A rétegeket lefektetjük és ne nyomkodjuk, légiesek legyenek, nagyon vékony sugárban öntsük a szószt.
22) Saláta "Falánk"
A Glutton fő összetevője a csirkehús, amely jól illik aszalt szilvához és gombához, a koreai sárgarépa fűszerezi a salátát, az uborka frissessége. A salátát közös salátástálban és adagokban is tálalhatjuk.
Hozzávalók:
200 gr. friss gomba,
80 gr. koreai sárgarépa,
80 gr. aszalt szilva,
150 gr. friss uborka,
150 ml majonéz,
növényi olaj,
bors, só, fűszernövények.
A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk. Öntsünk egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, melegítsük fel és tegyük bele a gombát, pirítsuk kb. 5 percig, sózzuk, borsozzuk. A füstölt csirkehúst szálasra szedjük, vagy csak apró kockákra vágjuk. Öblítsük le és vágjuk fel a friss uborkát is kis kockákra. a koreai sárgarépából és apróra vágjuk Az aszalt szilvát folyó víz alatt megmossuk és felvágjuk.
A saláta gyönyörű elrendezése érdekében használhat speciális formát, de ha ez rendben van. Egy normál konzervdobozból hengert vághat ki. Vegyünk egy lapos tányért, és tegyünk rá egy formát, amelyet növényi olajjal kell kikenni, így könnyebb lesz eltávolítani, amikor a saláta teljesen ki van téve. Helyezze az első réteget a forma aljára - apróra vágott csirkehús, amelyet majonézzel kell megkenni. A következő réteg apróra vágott aszalt szilva, azt is meg kell kenni majonézzel
23) Május saláta
Hozzávalók:
500 g csirke filé
300 g csiperkegomba
400 g konzerv zöldborsó
citrom
kapor
majonéz
só
növényi olaj
Főzés:
A csirkefilét puhára főzzük (kb. 20 perccel a forralás után). Nyugodj le. Vágjuk kockákra. Adjuk hozzá egy fél citrom levét, keverjük össze, hagyjuk állni egy órát. A gombát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. Süssük meg a gombát növényi olajban. A kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze a filét, a borsót (folyadék nélkül), a gombát, a kaprot, kicsit sózzuk. Töltsük meg majonézzel.
24) Astra saláta
Hozzávalók:
főtt csirkemell 1 db
közepes paradicsom 2 db
fokhagyma 2 fog
főtt tojás 4 db
piros kaliforniai paprika 1 db fehér kruton 1 pohár
só
majonéz 2 ek. l.
Főzés:
A csirkemellet megfőzzük, apróra vágjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk, sózzuk, a fokhagymát finomra aprítjuk.A főtt tojást közepes reszelőn lereszeljük.Az édes paprikát kockákra vágjuk Három szelet fehér kenyérből kekszet készítünk. Vágjuk kockákra, öntsük fel vízzel, sózzuk, és egy serpenyőben szárítsuk meg. Rétegekben elosztjuk: Mell, paradicsom, fokhagyma, tojás, édes paprika, krutonok. Minden réteget vékonyan megkenünk majonézzel.
25) "fincsi" saláta
Hozzávalók:
200 gr. friss gomba,
150 gr. füstölt csirkehús,
80 gr. koreai sárgarépa,
80 gr. aszalt szilva,
150 gr. friss uborka,
150 ml majonéz,
növényi olaj,
bors,
só,
zöldek
Ezt a salátát speciális formában rétegesen rakják ki, de ha nincs ott, akkor vághat egy hengert egy közönséges konzervdobozból vagy műanyag palackból. Vegyünk egy lapos edényt, és teszünk rá egy formát, amit növényi olajjal ki kell kenni, hogy könnyebben kivehető legyen. Helyezze az első réteget a forma aljára - csirkehús darabokra vágva, bevonja majonézzel. A második réteg, apróra vágott aszalt szilva, szintén megkenjük majonézzel. Így sorra kiterítjük az összes réteget - előre szeletelt és sült csiperkegombát, majd kis kockákra vágott friss uborkát és a felső réteg koreai sárgarépát. Az összes réteget majonézzel is meg kell kenni. Amikor az összes réteg lerakódott, óvatosan távolítsa el a formát. A kész salátát díszítjük
26) Királyi saláta
Hozzávalók:
rák rudak - 7 db
narancs - 1 db.
tojás - 4 db
fokhagyma - 1 gerezd
konzerv kukorica - 100 g majonéz - 150 g
Főzés:
Először is készítsük elő az összes hozzávalót. Olvassza fel a rákrudat. Keményre főtt tojás. A tojásokat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, a rákrudakat kis kockákra vágjuk. A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk. Hámozzuk meg a narancsot. Oszd szeletekre. Hámozzon le minden szeletet a filmről, majd vágja fel. Keverje össze az elkészített termékeket, adjon hozzá majonézt és óvatosan keverje össze. A salátát egy salátástálba tesszük és már tálalhatjuk is
27) Puff saláta aszalt szilvával
Hozzávalók:
Főtt csirkemell - körülbelül 300 gramm
nyers sárgarépa - 2 db.
zúzott fokhagyma
Kemény sajt - 150 gramm
Ecetes uborka - 2 db.
Hagyma - 4 db.
Főtt tojás - 2-3 db.
Növényi olaj
Majonéz
Aszalt szilva - 200 gramm
A salátát rétegesen rakják ki: az első réteg főtt csirkemell vagy sertéshús - körülbelül 300 grammos kis kockákban, majonézzel megkenve; reszelje le a nyers sárgarépa második rétegét egy durva reszelőn, adjon hozzá zúzott fokhagymát és süsse meg növényi olajon; pároljuk meg a harmadik réteg szárított aszalt szilvát, majd vágjuk apróra, vonjuk be majonézzel; a negyedik réteg kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, enyhén megkenjük majonézzel; az ötödik réteget durva reszelőn lereszeljük ecetes uborkát; a hatodik réteg sült hagyma, a hetedik réteg 2-3 tojással lereszelve, majonézzel megkenve. Ízlés szerint díszíthetjük, például zöldhagymával.
28) Réteges saláta gombával és sonkával
Hozzávalók:
kemény sajt
sonka vagy kolbász
sült gomba
főtt krumpli
főtt sárgarépa
ecetes hagyma
majonéz
ecet
só
cukor
Főzés:
A salátát rétegesen rakják ki, ezért először minden réteghez el kell készítenie az összetevőket. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, a gombát kevés olajon megpirítjuk, a hagymát sós vízben, cukor hozzáadásával, ecet elegyével megpirítjuk. A többi hozzávalót közepes reszelőn lereszeljük.
az első réteg egy réteg ecetes hagyma (a ecetes hagyma némi édességet ad)
második réteg - főtt burgonya reszelőn
harmadik réteg - sült gomba
negyedik réteg - főtt sárgarépa reszelőn
ötödik réteg - sonka szívószál (főtt-füstölt kolbásszal is lehet)
hatodik réteg - sajt reszelőn
minden réteget megkenünk majonézzel
a tetején a salátát tetszés szerint díszíthetjük, például zöldekkel
29) Rózsaszín flamingó saláta
Hozzávalók:
2 kg hámozatlan garnélarák
100 g kemény sajt
4 főtt tojás
2 db. főtt krumpli
2 paradicsom
3 art. l. citromlé
100 g majonéz
100 g Viola sajt
50 ml tejszín 22%
50 g ketchup
2 gerezd fokhagyma
Főzés:
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel a garnélarákot babérlevéllel, halízesítővel és szegfűborssal. A garnélarákot meghámozzuk, mindegyik garnélát félbevágunk, meglocsoljuk citromlével.
A tojást és a burgonyát külön főzzük meg. Külön meghámozzuk, a tojást és a burgonyát lereszeljük.
Vágja félbe a paradicsomot, távolítsa el a levét és a magokat, a pépet apróra vágja. A sajtot finomra reszeljük.
A szósz elkészítéséhez nyomjuk össze a fokhagymát, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, alaposan keverjük össze, öntsük rá a garnélamártással, hagyjuk állni legalább egy órán át, lehetőleg egy éjszakán át.
A salátát rétegesen megkenjük: a garnélarák harmada szósszal, reszelt burgonya, paradicsom, sajt, tojás, a többi garnéla mártással.
Tálalás előtt ízlés szerint díszítse az újévi salátát Pink Flamingo garnélarákkal.
30) Katerina saláta
Hozzávalók:
1 doboz csemegekukorica
1 üveg konzerv gomba
3 kis savanyúság
2 közepes piros kaliforniai paprika
1 kis hagyma
majonéz
Főzés:
A hagymát apró félkarikára vágjuk, és kis mennyiségű vajban aranybarnára sütjük.
Vágjuk fel a csiperkegombát, ha elég nagyok, ha kicsik, használhatjuk egészben is. Tegye a gombát a serpenyőbe, és pirítsa körülbelül 5 percig. Nyugodj le.
Bolgár bors és savanyúság apró kockákra vágva. Keverjük össze a paprikát és a kockára vágott uborkát, a kukoricát a gombával és a hagymával.
Nem sokkal tálalás előtt ízesítjük ízlés szerint majonézzel
31) Hússaláta pisztáciával
Hozzávalók:
csiperkegomba - 200 g
Sonka - 300 g
Pulyka filé - 300 g
Tojás - 4 db.
Uborka - 2-3 db.
Sajt (kemény fajták) - 150 g
Pörkölt pisztácia (hámozott) - 70 g
Egy csokor kapor, saláta
Só
Őrölt feketebors
Növényi olaj
Majonéz
Főzés:
Öblítsük le a pulykafilét, szárítsuk meg, sózzuk, borsozzuk őrölt borssal, kenjük meg növényi olajjal, csomagoljuk fóliába, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 50 percig. A megsült pulykafilét lehűtjük, kis kockákra vagy csíkokra vágjuk.
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, a pisztáciát morzsoljuk össze.
A gombát megmossuk, szárítjuk, vékony tányérokra vágjuk, növényi olajban 8-9 percig sütjük, sózzuk, lehűtjük.
Öblítse le az uborkát, szárítsa meg, vágja kockákra, a sonkát vágja kockákra.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a kaprot megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk.
A salátaleveleket megmossuk, jól megszárítjuk.
A salátát rétegesen kiterítjük egy edényre:
első réteg. saláta levelek
második réteg. Sonka, majonéz
harmadik réteg. Gomba
negyedik réteg. Sajt, majonéz
ötödik réteg. pisztácia
hatodik réteg. Pulykafilé, majonéz
hetedik réteg. Enyhén sózott uborka
nyolcadik réteg. tojás, majonéz
Díszítsük a salátát apróra vágott kaporral, szalaggal és uborka rózsával és apróra vágott pisztáciával, tegyük a salátát a hűtőbe egy órára
32) Tíz rétegű újévi saláta
Hozzávalók:
1 üveg bármilyen halkonzerv (a tonhal a legjobb, de a rózsaszín lazac vagy a saury is megteszi)
6 db. rák rudak
fél konzerv kukorica
1 ömlesztett sajt
4 főtt tojás
fél hagyma vagy néhány zöldhagyma
1 csomag majonéz (200 gramm)
Engedje le a felesleges olajat a konzervekből. A konzervet villával pépesítjük. A rákrudakat és a hagymát finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a főtt tojást fehérjére és sárgájára osztjuk, külön villával pépesítjük. A salátát rétegesen rakjuk ki
első réteg konzerv
második réteg hagyma
harmadik réteg majonéz
negyedik réteg sajt
ötödik rétegű kukorica
hatodik réteg majonéz
hetedik rétegű rákrudak
nyolcadik rétegű majonéz
kilencedik réteg fehérje és majonéz
tizedik réteg reszelt sárgáját
A salátát fűszernövényekkel díszíthetjük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
33) Francia saláta
Hozzávalók::
2 alma
4 főtt tojás
2 friss sárgarépa
majonéz
hagyma
sajt
só
Főzés:
Először az összes hozzávalót elő kell készíteni, a hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, a tojást megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük, a sárgarépát megmossuk és a sajtot is finom reszelőn lereszeljük, szintén finom reszelőn lereszeljük.
A salátát rétegesen rakjuk ki:
az első réteg - forrázott hagyma (hagyma nélkül is lehetséges), majonézzel bevonjuk
második réteg - egy alma, lereszeljük egy durva reszelőn, kenjük meg majonézzel
harmadik réteg - két főtt tojás, lereszeljük durva reszelőn, megkenjük majonézzel
negyedik réteg - egy sárgarépa, reszelő, majonéz
ötödik réteg - a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
Ezután ismételje meg a rétegeket: egy alma, két tojás, egy sárgarépa, sajt
34) Hínársaláta
Hozzávalók:
250 g hínár
150 g főtt kolbász
2 tojás
3 burgonya
1 ömlesztett sajt
1 izzó
2 gerezd fokhagyma
só
100 g majonéz
Főzés:
A salátát körülbelül 45 percig főzzük. A burgonyát ecsettel alaposan öblítsük le, öntsük fel hideg vízzel, forraljuk fel és főzzük 20 percig alacsony lángon. Ezután engedjük le a vizet, hagyjuk kihűlni a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A tojásokat megmossuk, hideg vízzel felöntjük, felforraljuk és 10 percig alacsony lángon főzzük. Ezután a vizet leöntjük, a tojásokat hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kolbászt kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Az olvasztott sajtot durva reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg és törjük össze a fokhagymát. Az egészet alaposan keverjük össze, adjunk hozzá hínárt, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
35) Üzbegisztán saláta
Saláta főtt marhahúsból, daikon retekből és sült hagymából.
Hozzávalók:
- 500 g marhahús
- 300 g daikon retek (vagy zöldretek)
- 100 g hagyma
- 4-5 evőkanál majonéz
- 4-5 db. szegfűborsó borsó
- 2 db. babérlevél
- növényi olaj a sütéshez
Finom és kiadós hússaláta, a férfiaknak különösen ízleni fog. A fehér daikon retek helyett használhat zöld retket (Margilan).
Főzés:
A marhahúst szegfűborssal és babérlevéllel 1-2 órán át főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul.
Sózzuk a főzés végén.
A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. A hagymát növényi olajon 5-10 perc alatt világos aranybarnára pirítjuk.
Vágja a marhahúst nagyon kis, hosszú rudakká (vagy válogassa szét a kezével rostokra).
A retket meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük.
Egy salátástálból tegyünk marhahúst, retket, sült hagymát. Sózzuk egy kicsit, adjunk hozzá majonézt, jól keverjük össze. A marhahúsból és retekből készült saláta nagyon kiadós és lédús.
kapcsolódó cikkek
