Megmenthető egy romlott étel? Tanuld meg eltávolítani az égett ízt. Hogyan mossuk le a megégett ételt egy edény aljáról (kerámia, zománc, alumínium, rozsdamentes acél), valamint hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt kívülről

20 tipp, hogyan lehet eltávolítani a különböző ételek égett ízét. Bármilyen étel elkészítése nagyon felelősségteljes folyamat. Kicsit el kell terelni, vagy a szükségesnél hosszabb ideig kell a tűzhelyen tartani a hozzávalókat, és az eredmény nem lesz olyan finom, mint kellene. Sült ételek főzésekor nagy az esélye annak, hogy a serpenyő tartalma megég, és az égett utóíz rontja az étel benyomását.

Számos bevált tipp és trükk létezik az égett íz megszabadulására. Népi jogorvoslatokkal megpróbálhatja megszabadulni szinte minden termék égett ízétől és szagától.

• Tegye át az ételt egy tiszta edénybe, ügyelve arra, hogy a megégett rész abban az edényben maradjon, ahol az ételt főzték.
• Helyezze az edényeket egy edénybe hideg vízzel, és várjon körülbelül 20 percet.
• Keverjük össze az edényt.

Tej

Abban az esetben, ha egy tejet tartalmazó edény megég, a következőkre van szükség:

• Azonnal öntse az edényt egy másik tálba.
• Ha a tej zsíros volt, megpróbálhatja egy kicsit hígítani vízzel.
• Fedje le a tejtartályt ecettel meglocsolt nedves papírral, hogy felszívja a szagot.
• Adjunk hozzá egy kevés sót a tejhez, és merítsük vele az edényeket egy nagy edény hideg vízbe.
• Az odaégett tejet tiszta, fehér ruhán szűrjük át, ezt ismételjük addig, amíg a kellemetlen utóíz el nem tűnik. Egy ruhadarabot minden alkalommal le kell öblíteni vízben.

Más termékek

Az égett íz és szag eltávolításának módszerei az égett termék típusától függően eltérőek. Például:

• A rizst át kell tenni egy másik serpenyőbe, bele kell tenni egy friss kenyérhéjat, és fél órát állni kell.
• Az égett pudingot egy másik edénybe kell önteni, és egy kis narancs- vagy citromhéjat kell hozzáadni. Tehetünk bele vízfürdőben megolvasztott keserű csokoládét is.
• A lepényről az elszenesedett héjat késsel óvatosan le kell kaparni. Ezt követően a péksüteményeket megszórhatjuk kevés fahéjjal elkevert porcukorral, vagy bevonhatjuk csokimázzal.
• Az égetett kását tiszta edénybe kell helyezni, és egy fazék hideg vízbe kell meríteni. Ezután adjunk hozzá egy kevés meleg forralt tejet és sót. Ismét tegyünk egy kis tüzet, és készítsük készenlétben.
• Ha a hús megégett, tegyük a darabokat egy edényre, és egy késsel vágjuk le a héját. Öntsünk vizet vagy húslevest a serpenyőbe, öntsük hozzá az égetett termékből visszamaradt levet, adjunk hozzá aromás fűszereket a húshoz, és főzzük magas lángon körülbelül 3 percig. Tegyünk egy darab vajat, keverjük simára, sózzuk. Ezt a szószt hús mellé kell tálalni.
• Az odaégett zöldségeket megmenthetjük, ha tejszínt, tejfölt vagy kevés cukrot adunk hozzá.
• Ha a sajt kéreg megégett sütés közben, óvatosan távolítsa el egy kanállal vagy késsel, és dörzsölje be egy új sajtdarabkával az edény felületét.

Ha megpróbálja megszabadulni az égett íztől, figyelembe kell vennie, hogy:

• Gyorsan kell cselekednie, amíg a kellemetlen íz és szag teljesen el nem terjed az egész edényben. Akkor sokkal nehezebb lesz megszüntetni őket.
• Fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Véletlenül ismét elronthatja az ételt, ha túl sűrűre vagy alulsózzuk.
• Célszerű előre gondoskodni arról, hogy az ilyen helyzethez szükséges edények kéznél legyenek, különben szinte lehetetlen lesz a helyzet javítása.

Minden tapasztalt háziasszonynak megvan a saját receptje, hogyan kell megtisztítani a serpenyőt az égett lekvártól vagy zabkától. Egyes receptek segítenek gyorsan megbirkózni az égéssel, míg mások időt és erőfeszítést igényelnek. Fontos, hogy ne csak az edényeket tisztítsuk meg, hanem a zománcot is ne sértsük meg. Mit lehet tanácsolni?

Az égetett lekvár, vagy például a rizs serpenyőjének egy egyszerű, de ugyanakkor hatékony módja a forralás. De ez a módszer alkalmas fém edényekhez.

Az edényeket megtöltjük vízzel, és beleöntjük 2 evőkanál. l. szódabikarbóna. Ezután az edényeknek körülbelül egy órán keresztül kell állniuk és nedvesedniük kell. Ezután a serpenyőt tűzre tesszük és 15 percig forraljuk. Lehűlés után az edényeket mosogatókendővel szinte erőfeszítés nélkül kimoshatja.

Különböző módon tisztítható meg egy közönséges serpenyő az égett zabkától, vagy egy zománcozott fazék a lekvártól. Itt nem használunk szódabikarbónát. De az egyszerű só segít megbirkózni az égéssel, amelynek tisztítási tulajdonságaiban senki sem kételkedik. 1 liter meleg vízhez 7 evőkanálot veszünk. l. só. Ezután tegye fél órára a tűzre a sóval ellátott edényt. Forralás után a szennyeződés könnyen leválik róla. Ez a sós tisztítás a legkíméletesebb a zománc számára.

Tejszérum

Ha a lekvár megégett, akkor a füstöt savóval távolíthatja el. Így akár a zománcozott serpenyőt is tisztíthatja. A szérumot egy edénybe gyűjtik úgy, hogy az összes kormot befedje. Ezután az edényeket egy napig hagyjuk ázni. Ilyen áztatás után könnyedén lemoshatja a zománcozott serpenyőt az égett lekvárból.

citromsav

Égett kása vagy égett lekvárból az edényeket citromsavval moshatja. Először készítsen oldatot 1 teáskanál sebességgel. sav liter vízben. Ezután az oldatot az érintett edénybe öntjük, és a tűzhelyre helyezzük. Amikor a víz felmelegszik, hozzá kell adni még néhány evőkanál konyhasót. Körülbelül fél órát kell forralnia - az összes szennyeződés jól el fog tűnni.

alma héja

Az alma héja olyan savakat tartalmaz, amelyek pontosan ugyanúgy működnek, mint a citromsav. Először dörzsölje le a megégett bőrt egy héjjal, majd hagyja állni 15 percig. Öntsön vizet egy serpenyőbe, dobja bele a héját, és forralja 20 percig. Minden füstnek el kell mennie.

Aktív szén

Ha a serpenyő nagyon piszkos, akkor szüksége lesz néhány csomag szénre. A tablettákat összetörjük és salakkal megszórjuk, 30 percig állni hagyjuk. Ezután hideg vizet szívunk az edénybe, és fél órán át hagyjuk állni. Ezt követően mossa le a szennyeződést és öblítse le a serpenyőt.

Különleges recept

Ha az edények túl égettek, akkor egy speciális recept segít. 50 g szódát, 50 g citromsavat és 100 ml "fehérséget" kell bevenni. Az összetevőket 300 ml vízben hígítjuk, és égetett edényekbe öntjük. Most 30 percig forralnia kell az oldatot, és félre kell tennie, amíg le nem hűl. Ez a recept segít megtisztítani még az égett zománcot is.

Mélyhűtő

Az égetett cukor könnyen eltávolítható vegyszerek vagy rögtönzött eszközök használata nélkül is. Csak tegye az edényeket a fagyasztóba, és hagyja állni legalább egy órát. Ezt követően mossa ki az edényeket hideg vízben. A fagyasztó után minden szennyeződés könnyen eltűnik. Fagy után ne igyunk forró vizet, mert megrepedhet a zománc.

Mosó szappan

Ez a módszer nagyszerű, ha az égetett réteg nem túl sűrű. Öntsön nagyon forró vizet egy leégett edénybe, és adjon hozzá folyékony szappant, háztartási forgácsot. szappant vagy mosogatószert. A szappan keverésével készítsen szappanos oldatot, majd forralja 20 percig. Ha a serpenyő kihűlt, szivaccsal könnyen tisztítható.

Ecet

A közönséges ecet jól tisztítja a kormot. Az érintett területeket bőségesen öntözik ecettel, és hagyják néhány órán át. Ezalatt az ecet lebontja az összes szennyeződést, és szinte erőfeszítés nélkül lehet mindent lemosni. De ne feledje, hogy ez a módszer teljesen alkalmatlan alumíniumhoz.

Ha nem talál ecetet, helyettesítheti citromlével. Vágjuk és dörzsöljük az érintett területeket, majd 3 óra elteltével a tartályt mossuk. Ha nem lehetséges azonnal lemosni a szennyeződést, akkor az eljárás megismételhető.

Kávé

Ne rohanjon kidobni a használt őrölt kávét, jól fog jönni a tisztításhoz. Az érintett területeket jól kenje be vastagon és hagyja állni kb. 20 percig, majd dörzsölje be a tartályt a termékkel.
A lekvár vagy zabkása után sokféleképpen lehet gond nélkül kitakarítani az edényeket. Válassza ki a kéznél lévő szerszámot, és kezdje el a leégett edények mosását.

A háziasszonyok szeretnek rozsdamentes acél edényekben főzni. Az ilyen edényekben bármilyen étel elkészíthető: borscs, pörköltek, gabonafélék, levesek, tejes ételek stb. A rozsdamentes acél edények falának belső felülete nem sötétedik el, az étel ritkán ég le az aljáig, ez az ötvözet nem oxidálódik, nem igaz. Ahhoz, hogy valami ráégjen egy ilyen serpenyő felületére, még mindig keményen kell próbálkoznia. De ilyen esetek, sajnos, előfordulnak. Fontolja meg, hogyan tisztítsa meg az égett rozsdamentes acél serpenyőt, hogy ne veszítse el kiváló tulajdonságait, és még sok évig szolgálja tulajdonosát.

Mi a teendő, ha megégett - hogyan kell tisztítani belülről? Több lehetőség is van:

Szódabikarbóna

A tapasztalt hostessek pontosan tudják, hogyan kell megtisztítani a rozsdamentes acél serpenyőt a koromtól. Ezt a szokásos szódabikarbónával teszik, ami mindig kéznél van. Különösen hatékony a zsíros foltok eltávolításában. Tisztítás előtt az edényeket alaposan le kell mosni vízzel és szárazra törölni. Ezután szórd meg bőségesen szódabikarbónával. Egy közepes serpenyő általában körülbelül 0,5 csésze szódát fogyaszt. Hagyja pár órát hatni a feldolgozott edényeket.

Tipp: Ha a szóda lehámlik a szennyeződések felületéről, akkor adjon hozzá egy kevés vizet a szódához, hogy olyan pasztát kapjon, amely szilárdan tapad a falakon.

Az expozíciós idő lejárta után törölje le az edényeket egy száraz szivaccsal. Vegye figyelembe, hogy szóda segítségével a serpenyő kívülről tisztítható.

Hőtisztítás

És hogyan tisztítsunk meg egy leégett rozsdamentes acél serpenyőt gyakorlatilag költség nélkül? Van ilyen mód is. Próbálja meg hővel megszabadulni az égett foltoktól. Ebből a célból töltse fel vízzel a tisztítandó edényt úgy, hogy az teljesen ellepje az égett területeket, és tegyük tüzet. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál konyhasót a serpenyőbe, és hagyjuk állni néhány órát.

Megjegyzés: Ne adjon sót hideg vízhez, mert ez károsíthatja a fém állapotát.

A szükséges idő elteltével engedje le a vizet, és törölje le a szennyeződést egy szivaccsal. A megszáradt foltokat nem lehet lekaparni, csak átitatni.

Aktív szén

Ily módon jó az edények felületét megtisztítani, ha a tejet figyelmen kívül hagyta, elfolyt és a falakig kiszáradt. Ebben az esetben meg kell néznie az elsősegély-készletet, és ott aktív szenet kell keresnie. A tablettákat porrá kell zúzni, amelyet egy megégett serpenyőbe öntünk. Ezután töltse meg a piszkos edényt hideg vízzel, és hagyja állni 10-15 percig. Expozíció után mossa el az edényeket a szokásos módon.

Tejszérum

Hogyan tisztítsuk meg étellel egy rozsdamentes acél edény megégett alját? A tejsavó megóvja Önt az ilyen ételekkel kapcsolatos problémáktól. Az égett terület szintje felett 1-2 cm-rel a serpenyőbe kell önteni, és 24 órán át hatni kell. Ezután a tejsavót lecsepegtetjük, a serpenyőt a szokásos mosogatószerrel kimossuk. A tejsavóban lévő tejsavnak köszönhetően a nehezen eltávolítható megégett ételdarabok könnyen lejönnek a serpenyő felületéről.

Ecet és citrom

Az ecet a rozsdamentes acél edények külsejének és belsejének tisztítására is használható. Öntsön belőle egy kis mennyiséget egy puha szivacsra vagy kendőre, és törölje le az edény oldalát. Ezt követően a serpenyőt alaposan le kell öblíteni vízzel, és tiszta törülközővel szárazra kell törölni. Az ecet egyébként remekül eltávolítja a vízfoltokat. Ha az egész serpenyőt teljesen meg kell tisztítani, akkor 15-20 percig ecetbe kell áztatni, majd megmosni és letörölni.

A megégett rozsdamentes acél edény tisztításáról szólva meg kell említeni, hogy ecet helyett használhat citromlevet (vagy citromsavat). 1 evőkanál gyümölcslevet fel kell hígítani egy pohár vízben. A kapott oldatot edényekkel, serpenyőkkel és más rozsdamentes acéltermékekkel töröljük le. A nagyobb hatás érdekében az ilyen oldatot egy serpenyőbe öntjük, és 15 percig forraljuk. A feldolgozás után az edényeket folyó víz alatt kell mosni.

A videóban le van írva egy másik lehetőség az ecet használatára az erős szénlerakódások eltávolítására a serpenyő alján.

Az edény külsejének tisztítása

Hogyan tisztítsuk meg a rozsdamentes acél edény külsejét? Ennek többféle módja van:

szóda+ragasztó

Mielőtt ilyen módon megtisztítaná az égett rozsdamentes acél serpenyőt, ügyeljen az irodai ragasztó jelenlétére. A tisztítandó edényt egy nagyobb edénybe kell tenni, és vizet kell önteni bele. 5 liter vízhez 0,5 csomag szódabikarbónát is adunk, és ráöntünk 100 g irodaragasztót. Ha a serpenyőt nagyon rosszul érinti a korom, akkor hozzáadhat mosószert az elkészített folyadékhoz. Ennek a keveréknek teljesen be kell fednie a szennyezett serpenyőt. Ezt az "üres"-t a tűzre tesszük és 20 percig forraljuk. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hűtse le a vizet az edény eltávolítása nélkül. A Nagar szivaccsal való dörzsölés után könnyen leválik. Így tisztíthatja a serpenyőt kívül és belül is.

Különleges alapok

Az üzletek polcain többféle speciális emulziót vagy folyadékot találhatunk, amelyek megkönnyítik és gyorsítják a rozsdamentes acél edények gondozását. Előnyben részesítse a lágy, nem agresszív összetételű termékeket. Az ilyen gyógyszerek alkalmazása előtt el kell olvasnia a csomagoláson található utasításokat. Az edényeket a termék felhordása előtt alaposan felmelegítik, speciális összetételt alkalmaznak, amelyet 15-20 percig a felületen tartanak. Ezután a szennyeződést egyszerűen eltávolítjuk egy szivaccsal, az edényeket leöblítjük és törölközővel szárazra töröljük.

A legnépszerűbbek közé tartozik a Shumanit, az Amway sütőtisztító, a Sanita Anti-Fat.

Üvegtisztító

Gyakran előfordul, hogy az edények tisztának tűnnek, de a külső felületükön vízfoltok vagy ujjlenyomatok láthatók. Ezekkel a kellemetlen jelenségekkel megbirkózni használjon üveg- és tükörtisztítót. Egyenletesen terítse el a terméket a serpenyő felületén, és törölje szárazra mikroszálas kendővel vagy papírtörlővel. A hatás javítása érdekében a serpenyőt vízzel leöblítheti, majd száraz, puha törülközővel fényesítheti.

Általános ajánlások a rozsdamentes acél edények gondozásához

• A rozsdamentes acél edényeket nem szabad piszkosan tárolni. Folyamatos és alapos tisztítást igényel, mert csak a megfelelő és áhítatos gondozás teszi lehetővé, hogy hosszú ideig megőrizze kiváló fogyasztói tulajdonságait.
• A rozsdamentes acél edényeket minden használat után vízzel és tisztítószerrel meg kell tisztítani. Az ilyen gondozás megakadályozza a makacs foltok megjelenését és az ételdarabok kiszáradását a serpenyő felületére.
• Nem tanácsos mosogatógépet használni a rozsdamentes acél edények tisztításához, még akkor sem, ha ezt az üzemeltetési szabályzat előírja. Az ilyen edények sokkal tovább szolgálnak, ha kizárólag kézzel mosod őket. Az edényeket meleg vízben kell mosni.
• A rozsdamentes acél edényeket ne hagyja levegőn megszáradni, mosogatás után azonnal törölje szárazra egy törülközővel, különben foltok jelenhetnek meg az edények falán.
• Mosogatáshoz kemény szivacs vagy fém törlőkendő használata tilos. Mindez megkarcolhatja a bevonatot.
• A serpenyő felületét kizárólag pontozott, nem körkörös mozdulatokkal töröljük át. Ez a megközelítés segít a lehető legtisztábban és simábban tartani.
• A vízfoltok megjelenésének oka nem annyira maga a víz, hanem az összetételét alkotó ásványi anyagok. Ezért lágyabb vizet kell használni.
• A nyers burgonyával készült rozsdamentes serpenyőbe fényes fényt adhatunk. Félbevágjuk, és a serpenyő szeleteivel letöröljük.

csipog

Ne rohanjon az égett edények kidobásával, még akkor sem, ha olyan foltok vannak, amelyeket nem mosott le közönséges mosószerrel. Elmondom, hogyan kell tisztítani egy leégett alumínium serpenyőt.

Szabaduljon meg az égett foltoktól otthoni gyógymódokkal

Ha szeretné megtanulni, hogyan tisztítsa meg a leégett edényt durva tisztítószerek és durva szivacsok használata nélkül, nézze meg bevált házi receptjeinket. Az alábbiakban leírt összes lehetőség ára alacsony, mivel az összes összetevő vagy otthon van, vagy egy fillérbe kerül.

TOP 5 recept a belső tisztításhoz

Elfelejtette időben levenni az edényeket a tűzhelyről, és rosszul égett? Mindössze 1-2 óra alatt megbirkózhat a kormmal saját kezével.

A táblázatba felvettem a legjobb házi készítésű recepteket az égett tartály aljának és belső falainak tisztítására:

Fénykép	Utasítás
	Recept 1. Forraljuk szódával Ez a módszer a legegyszerűbb. A tisztításhoz kövesse az alábbi lépéseket: Öntsön vizet egy megégett serpenyőbe. Adjunk hozzá néhány evőkanál szódabikarbónát. Tegyük tűzre és forraljuk 20-30 percig. Ezt követően még a makacs foltok is könnyen lemosódnak a törlőkendő hátuljáról.
	Recept 2. Ecet A szokásos 9%-os ecet segít megszabadulni a szennyeződéstől, miután a serpenyő leégett. A tisztításhoz szüksége lesz: Öntsön ecetet a tartályba hígítás nélkül. Fontos, hogy ne kímélje a terméket, hogy a szennyezett alj és falak le legyenek fedve. Zárja le a fedelet, és várjon néhány órát. Ezután öblítse le a terméket és mossa le a szokásos módon. Észre fogja venni, hogy az ecet még azokat a foltokat is eltávolítja, amelyek egyszerűen csak idővel az alumínium felületén keletkeztek. Ez a módszer nem használható zománcozott serpenyő tisztítására.
	3. recept. Só Ez a módszer alkalmas alumíniumból és zománcozott termékekhez. De egy rozsdamentes acél terméknél óvatosan kell dolgozni, bizonyos esetekben a hideg vízzel kevert só foltokat hagyhat a rozsdamentes acélon. Hogyan tisztítsuk meg a foltokat: Hagyja kihűlni a megégett edényeket. Töltse fel az alját hideg vízzel. Körülbelül egy óra elteltével öntsük ki a vizet, és szórjuk meg sóval úgy, hogy az 1-1,5 cm-rel ellepje a serpenyő alját. Várjon 2-3 órát, amíg a foltok felpuhulnak a sóoldattal, majd egy szokásos szivaccsal távolítsa el a foltokat.
	4. recept. Aktív szén Ha a serpenyő nemrég leégett, a foltokat normál aktív szénnel tisztíthatja. Ezért: Vegyünk 3-5 tablettát, és késsel vagy teáskanállal őröljük porrá. Az alját szórjuk meg zúzott szénnel, és hagyjuk állni 30-40 percig. Öntsük a port kis mennyiségű hideg vízzel, és hagyjuk további 1-1,5 órán át. Ezután a tartályt a szokásos módon ki kell mosni.
	5. recept. Szóda-só oldat Ha azt keresi, mit kell tennie, ha a termék erősen megégett, vagy a foltok bevésődtek, használja ezt az egyszerű receptet: Keverje össze a sót és a szódát 1:1 arányban. Öntse az aljára, és öntsön forró vizet. Elég lesz csak 1–1,5 cm-re önteni, hogy az alján sűrű szóda- és porpaszt képződjön. Hagyja az edényeket ilyen keverékkel lefedve egy napig vagy legalább egy éjszakán át. Miután a serpenyő leülepedt, távolítsa el a keverék maradványait, gyűjtse össze a vizet egy edényben, és forralja egy órán át.

Receptek a tartály külsején lévő foltok tisztításához

Hogyan tisztítsunk egy leégett alumínium serpenyőt, nem csak belülről?

Recept. A külső foltok eltávolításához keressen egy fémtálat vagy edényt, amely nagyobb, mint az érintett tartály. Fontos, hogy minden foltot teljesen be lehessen fedni vízzel.

Öntsön vizet egy nagyobb edénybe, és öntsön bele szódát körülbelül 100 gramm/liter víz arányban. Gyújtsunk egy kis tüzet. Forralás után az érintett serpenyőt körülbelül 1-1,5 órán át kell „forralni”.

Ha a serpenyő nem túl forró, szódabikarbóna helyett használhatsz szappanos vizet. Egy nagyobb tartályba csak durva reszelőre reszelt mosószappant kell önteni.

Mit ne tegyünk: 3 tabu

Annak érdekében, hogy az alumínium edények még leégés után is sokáig szolgáljanak, emlékeznie kell az egyszerű tippekre:

1. "Nem" - maró hatású mosószer emulziók. Az agresszív anyagok reakcióba lépnek az alumíniummal, és olyan nyomokat hagyhatnak az edényeken, amelyeket már nem lehet eltávolítani.
2. A gél és a folyékony mosószerek jobbak, mint a porok. Még ha nem súroló hatású tisztítóport használ is, akkor is károsíthatja az alumínium felületeket, ezért a legjobb, ha enyhe zseléket vagy házi készítésű tisztítórecepteket használ.
3. Csak puha ajkak. Ne használjon fémszivacsot vagy nagy dörzsölő részecskéket a tisztításhoz.

következtetéseket

Elmondtam, hogyan kell megtisztítani a serpenyőt a koromtól kívül-belül. Ha kipróbálja valamelyik receptet, ossza meg benyomásait a megjegyzésekben. És további hasznos recepteket gyűjtünk össze ebben a cikkben a videóban.

Hogyan tisztítsuk meg az égett edényt nem minden háziasszony tudja. Mi a teendő, ha az égett tej, vagy ami még rosszabb, a rizs- vagy hajdinakása erősen az aljára tapadt. Sok serpenyő egyszerűen tönkremehet a nem megfelelő tisztítás vagy sok idő miatt, és a hatás minimális lesz. Valójában minden leégett serpenyőt nagyon egyszerű kimosni, csak jól kell csinálni. Mindenekelőtt meghatározzuk a serpenyő típusát, majd megtudhatjuk, hogy mit és milyen módon kell tisztítani.

Hogyan kell mosni egy zománcozott, kerámia, alumínium és rozsdamentes acél edényt

Az égetett zománcozott serpenyő mosása egyáltalán nem nehéz. A bevonatot rendes törlőkendővel jól megtisztítják. De ha a rizs, a hajdina, a búzadara szilárdan az aljára tapad, akkor a következőt kell tennie. Hűtsük le a zománcozott serpenyőt, majd forraljuk fel benne a víz és a só oldatát 1 liter arányban: 1 evőkanál csúszda nélkül. Az égett foltnak könnyen le kell válnia. Ha nem, akkor adj hozzá egy kis szódát vagy ecetet az oldathoz, hagyd állni 2 órát és ennyi, mosdókendővel letörölheted az égést. Ha az égett foltot kemény törlőkendővel és súroló hatású tisztítószerekkel dörzsöli, a zománc kopni kezd, mikrorepedések jelenhetnek meg. Az élelmiszer érintkezésbe kerül a rézzel, és ez nagyon káros az emberi egészségre. Ezen kívül a zománcozott fazék kiválóan alkalmas lekvárfőzéshez. Ebben nem ég meg, és idegen utóíz nélkül derül ki.

A zománcozott serpenyő fél a súroló hatású tisztítószerektől és a kemény törlőkendőktől, mivel ezek a zománc tönkremeneteléhez vezetnek!

Nagyon könnyű lemosni egy karmikus serpenyőt égett zabkából, rizsből, tejből és egyéb dolgokból. Áztassuk fél órára vízbe az égett helyet, majd szivaccsal töröljük át az alját. Ha a serpenyő nehezebben ég, forraljuk fel, de ne sima vízzel, hanem bármilyen mosogatószerből és vízből (lehetőleg szűrt) álló oldattal. Körülbelül 1 liter számítás: 1 teáskanál termék.

A kerámia edényeket a legkönnyebb tisztítani. Valószínűleg a rendszeres áztatás segít.

Az égetett alumínium serpenyőket a legnehezebb "megmenteni". Egy kis erőfeszítést kell tennie. Végül is sok háziasszony dörzsölő szerekkel és kemény szivaccsal próbálja mosni. Így a serpenyő állapota még rosszabb lesz. A megégett alumínium serpenyő deformálódhat, az alja egyenetlen lesz, helyenként égés marad. Amikor legközelebb ebben a serpenyőben főz, az erősen kopott helyeken és dudorokban ismét megég az étel. Ha valami megég, ne vesztegesd az időt üres házimunkára. A megégett alját azonnal hideg víz alá helyezzük. Óvatosan távolítsa el a szokásos szivaccsal, amit megmosott. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá sót. A számítás körülbelül 1 liter víz: 1 evőkanál só. Forraljuk fel és hagyjuk kihűlni. Törölje le az alját egy törlőkendővel. Ha megég a lekvár, a rizs, a zabkása, a tej, a fenti tippek jöhetnek szóba. Megfelelő kezeléssel az alumínium edény hosszú ideig tart, és jól teljesít a konyhában.

Az alumínium serpenyőt nem lehet erővel befolyásolni, különben deformálódni fog, ami később az élelmiszerek szisztematikus égéséhez vezet.

Az égetett rozsdamentes acél serpenyő mosása egyszerűnek tűnik, de okosan is kell csinálni. A rozsdamentes acél nem fél a kemény törlőkendőktől és a koptató hatású tisztítószerektől. Az ilyen serpenyőket égéskor nem szükséges dörzsölni. A megégett rizs, tej vagy bármilyen más étel egyszerűen letörölhető, ha a serpenyőt néhány órára mosószerrel és vízzel áztatja. Erős égés esetén forraljunk fel egy fazék vizet és szódát. Körülbelül 1 liter víz kiszámítása: 1 teáskanál szóda tárgylemezzel.

A rozsdamentes serpenyőt nem szabad dörzsölni, fél a csiszolóanyagoktól.

A megégett serpenyő tisztítására szolgáló fenti módszerek mindegyike segít könnyen és erőfeszítés nélkül megtisztítani az égett ételt és kormot. De sok más érdekes módszer is van, amelyet sok nő használ.

Hogyan tisztítsuk meg az égett ételt?

A megégett ételek mosására számos egyszerű, megfizethető és a hostessek által bevált módszer létezik.

Só. Az ilyen eszközt azonnal fel kell használni, amint a serpenyő megégett. Például egy leégett rozsdamentes acél vagy alumínium edényt fedj le hideg vízzel, majd hagyd állni 20 percig. Ezt követően öntsük ki a vizet és öntsünk sót az égett helyre úgy, hogy az teljesen befedje az egész égési felületet. Hagyja 3 órán át. Ne öntsön sót a vízbe, sötét foltok jelennek meg a rozsdamentes acélon. Ezzel szemben a zománcozott serpenyőt nem lehet azonnal hideg vízzel leönteni a hiba észlelése után. Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg sóval az alját. Hagyja hatni 3 órát, öblítse le meleg, lehetőleg forró vízzel. Ha ennek ellenére az égés nem múlt el, ismételje meg az eljárást.

Aktív szén. Bármilyen furcsán is hangzik, az aktív szén nem csak a beteg gyomrot menti meg, hanem minden leégett serpenyőt is. Tehát vegyen be néhány tabletta szenet, törje össze keményen, és töltse meg az alját. Hagyja 40 percig. Öntsön hideg vizet egy fazékba, majd hagyja állni további 30 percig. Öblítse le szivaccsal és bármilyen mosogatószerrel. Különösen jó az égett tej eltávolítása ilyen módon.

Ecet. Bármelyik serpenyő megégett aljára öntsön megfelelő mennyiségű ecetet. 2 órát állni hagyjuk. Mossa le vízzel és mosószerrel. Az alumínium serpenyők egyszerűen ragyogni fognak az ecettől, mert a salakokkal együtt az ecet az idővel megjelent feketeséget is megtisztítja.

Tejszérum. Ez a termék sok tejsavat tartalmaz, amelyek könnyen lebontják a bármilyen bonyolultságú égési sérülést. Öntsön 2 cm tejsavót egy égetett alumínium, kerámia, zománcozott vagy rozsdamentes acél edény aljába. Hagyja 24 órán át. Mossa le mosószerrel.

A lenti táblázatban megtekintheti azt is, hogy egy adott esetben a legmegfelelőbb módszer a leégett serpenyő tisztítására.

Hogyan tisztítsuk meg az edény külsejét?

Annak érdekében, hogy a serpenyő ne csak belül ragyogjon, kívülről kell gondoskodnia róla, megtisztítva a régi kormot. Készíthető égetett zsírból, savanyú levesből, szökött tejből és egyéb dolgokból. Számos egyszerű módja van. Ha kipróbálja őket a serpenyőjén, látni fogja, hogy valóban egyszerű, hatékony és olcsó módszerek.

Vegyünk egy tubus szilikát ragasztót, hígítsuk fel több liter vízben, és forraljuk benne a serpenyőt 1-2 órán keresztül. Minden füst eltűnik, a serpenyője úgy fog kinézni, mintha most vették volna és hozták volna a boltból.

Vagy vegyen egy kis finom homokot, és dörzsölje jól az alját. Ez a módszer csak egy áldás a turistáknak és a szerelmeseknek, hogy egy hétvégét a természetben töltsenek. Szedhetsz szódát is, az is jól tisztítja a szennyeződéseket.

És a végén...

Bármilyen módszerrel, ha kívülről tisztítja az égett serpenyőt vagy annak alját, sok időt és erőfeszítést takaríthat meg. A keze és a körme egyáltalán nem sérül meg. Hiszen ők szenvednek különösen, miközben a háziasszony az odaégett rizst vagy cukrot próbálja kihámozni kedvenc fazékjából. Nincs szükség ilyen áldozatokra, maradjon mindig gyengéd kezekkel és gyönyörű manikűrrel.