Főtt gabonafélék kalóriatartalma táblázat. Vízben és tejben főtt gabonafélék energiaértéke
Sült burgonya, tészta, zabkása vajas... Ezen köretek bármelyike általában túl magas kalóriatartalmú. Ezért azok, akik saját alakjukat figyelik, gyakran megtagadják maguktól a használat örömét. Nézzük meg, hogy a gabonafélék valóban olyan magas kalóriatartalmúak-e, és van-e értelme tabukat szabni rájuk?
Nem sokan tudják, hogy a gabonafélék segítségével le lehet fogyni. És nem csak hatékony, hanem hasznos is lesz. Hiszen minden gabonaféle összetett szénhidrát, amely a következőkben segítheti szervezetünket:
- Hosszabb ideig csillapítja az éhségérzetet a hosszú emésztés miatt.
- Kiváló energiaforrást jelentenek, ezért szükségesek a kiváló nappali közérzethez.
- A hagyományos szénhidrátokkal ellentétben az összetett szénhidrátok képesek fenntartani a vércukorszintet. Ennek oka a hosszabb emésztésük.
- A zabkása alacsony kalóriatartalmú és sok vizet tartalmaz. Nem sokan fogják elhinni, de főzéskor a térfogata majdnem megháromszorozódik, ami miatt a kész adag kalóriatartalma csökken.
- Töltse fel a testet B-vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel.
- A hatalmas mennyiségű szénhidrát ellenére a gabonafélék növényi fehérje- és rostforrások, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.
Hogyan kell enni zabkását a fogyáshoz?
Számos ajánlás létezik a gabonafélék használatára vonatkozóan. Ahhoz azonban, hogy a gabonafélék hatását teljes mértékben megtapasztalhassuk, megfelelően kell kiválasztani, főzni, és mindezt szisztematikussá kell tenni. Ezért érdemes meghallgatni ezeket az ajánlásokat:
- A maximális hatás akkor figyelhető meg, ha gabonaféléket só és cukor nélkül használunk. Szélsőséges esetekben a kész ételhez hozzáadhat egy kis sót vagy szójaszószt.
- Emlékeztetni kell arra, hogy a tejes gabonafélék kalóriatartalma magasabb. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem használhatók. Csak csökkentett zsírtartalmú tejet használjon. A változatosság és egyben a nagyobb előnyök érdekében mézet, lenmagot, szőlőolajat, fahéjat és más természetes fűszereket adhat hozzá.
- A fogyás érdekében a napi kalóriabevitel felét szénhidrátból kell származnia. Jobb, ha zabkása.
- A hatékony fogyás érdekében reggelire gabonaféléket kell fogyasztani. Este jobb elhanyagolni őket.
Diéta gabonaféléken
A gabonafélék étrendjére számos lehetőség kínálkozik. A legnépszerűbb azonban a tíznapos. A diéta teljes ideje alatt kizárólag gabonaféléket kell fogyasztania. És vízben főzve, bármi hozzáadása nélkül, mivel a tejben lévő gabonafélék kalóriatartalma sokkal magasabb, és mindenféle adalékanyag csak növeli az étvágyat. Az adagok mennyisége és száma korlátlan. Az étkezések között napi körülbelül 2 liter közönséges vizet szabad inni. Étkezés előtt fél órával ajánlott inni, nem később, és fél órával utána.
A tíznapos diéta menüje:
- 1. nap - zabpehely;
- 2. nap - rizs zabkása;
- 3 d hu - hajdina zabkása;
- 4 nap - köles zabkása;
- 5. nap - árpa zabkása;
- 6. nap - árpa zabkása;
- 7. nap - köles zabkása;
- 8. nap - zabpehely;
- 9. nap - rizs zabkása;
- 10. nap - hajdina zabkása.
Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a diéta lényege nem csak a szigorú betartásban, hanem a helyes kilépésben is van. 10 napos gabonafélék elfogyasztása után 4 napig kerülni kell a fűszeres és zsíros ételeket. A fogyásról szóló vélemények alapján ez a diéta az egyik legtakarékosabb. Rajta nem fog éhséget érezni, és teljes mértékben megőrzi hatékonyságát.
A gabonafélék kalóriatartalma és hasznos tulajdonságai
Az alábbiakban a gabonafélék kalóriatartalma látható 100 g száraz gabonafélére vonatkoztatva.
Zabpehely. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
A zabkása vagy zabpehely kalóriatartalma - 345 kcal. Joggal nevezik "a szépség kását". Olyan hasznos anyagok tárháza, mint a rost, fehérje, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, B-, C-, A-, E-, PP-vitamin. A rostok tisztító tulajdonságai miatt kiváló azok számára, akiknek gyomor-bélrendszeri problémái vannak. Ezenkívül kiváló asszisztens a rossz hangulat és a depresszió elleni küzdelemben. Alkalmas még a legkisebb gyermekek számára is. A nők számára egyedülálló, mivel képes helyreállítani a bőr színét és általában javítani az állapotát.
Búza zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
A búzadara kalóriatartalma - 319 kcal. Könnyű emészthetősége miatt diétás és bébiétel termék. Kalóriatartalma az egyik legalacsonyabb a gabonafélék között, így ideális a fogyáshoz. Igazi fehérjeraktár – ez a búzakása. Elősegíti a méreganyagok eltávolítását, csökkenti a nyomást és segíti a szövetek regenerálódását.
Hajdina zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
A hajdina zabkása kalóriatartalma - 329 kcal. Talán a hajdina egy különleges gabonaféle. Ő a leghasznosabb. Hatalmas mennyiségű kalcium, vas, B-vitamin, könnyen emészthető fehérjék - ez nem a hasznos elemek teljes listája. Rendszeres használata garantálja a normál nyomást, a kívánt koleszterinszintet és a kiváló emésztést. A benne lévő kvercetin szintén hozzájárul a rák megelőzéséhez. Fogyáshoz nagy segítség lesz, mert már pár kanál is jóllakottság érzést okoz.
Kukorica zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
A kukorica zabkása kalóriatartalma - 325 kcal. Az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék közé tartozik, és ennek alapján kiválóan alkalmas fogyásra. Más gabonafélékhez hasonlóan javítja a bélműködést. A benne található szilíciumnak köszönhetően jótékony hatással van a fogak állapotára.
Árpa zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
Az árpa dara kalóriatartalma - 343 kcal. Ez a zabkása kiváló diétás termék, amely megtisztítja a testet a méreganyagoktól, ami szintén befolyásolja a máj állapotát. Tökéletesen küzd a vér koleszterinszintjével, és még a koleszterin plakkoktól is képes megszabadulni.
Rizskása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
A rizs zabkása kalóriatartalma - 330 kcal. Növényi fehérjéket és keményítőt tartalmaz. A fiatalság vitaminja - E mellett - a B csoportba tartozó vitaminok. A rizskása könnyen emészthető, és ennek köszönhetően gyakran megtalálható a diétás ételek receptjeiben. Ezenkívül az ilyen zabkása megszabadíthatja a testet a felesleges sótól és javíthatja az ízületek működését.
Búzadara. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
Kalória búzadara - 336 kcal. Burkoló hatású, ezért alkalmas a gyomros betegek számára. Alacsony rosttartalma miatt nem terheli a gyomor-bélrendszert. Nem olyan gazdag vitaminokban, mint mások, és csökkenti a D-vitamin felszívódását, ami miatt a heti 2-nél többszöri felhasználása elfogadhatatlan.
Köles kása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok
Köles kalóriatartalma - 334 kcal. Használata hozzájárul a felesleges zsír és ásványi sók eltávolításához, valamint a bőr regenerálódásához. A hatalmas mennyiségű magnézium és kalcium jótékony hatással van a szív és az erek munkájára. Vásárláskor azonban figyelni kell a gabona színére. A halványsárga azt jelzi, hogy szinte semmi hasznos anyag nem maradt benne.
Szinte mindenki gyermekkora óta negatívan viszonyul a gabonafélékhez. Sokan nem vesznek fel különféle gabonaféléket az étlapjukba, de hiába. A zabkása rendkívül hasznos és tápláló termék.
Nézzük meg a gabonafélék kalóriatartalmát.
A vízzel vagy tejjel főzött keverékek adagonkénti kalóriatartalma változó. Azoknak, akik figyelik a súlyukat, figyelembe kell venniük ezt a tényt.
Íme egy táblázat, amely az összes gabonafélék energiaértékét mutatja nyers formában:
Főtt gabonafélék kalóriatáblázata (vízen):
Tejben főtt gabonafélék kalóriatáblázata:
Minden táblázat egyértelműen feltüntette az összes gabonaféle tápértékét.
Adataik alapján meghatározhatja a legalacsonyabb és legmagasabb kalóriatartalmú gabonaféléket:
- a kerek szemű rizs a leginkább kalóriatartalmú és legtáplálóbb gabonafélék;
- a köles és az aranyrizs a száz grammonkénti kalóriák számát tekintve a második helyen áll;
- a zabpehely és a hajdina a legalacsonyabb kalóriatartalmú az összes bemutatotthoz képest;
- a vízen főtt gabonafélék közül az árpa és a rizs lesz a legdiétásabb, a hajdina pedig éppen ellenkezőleg, a legtöbb kalóriatartalmú;
- tejkeverékek közül a gyöngy árpa tartalmazza a legtöbb kalóriát, a búzadara és a rizs kevesebbet.
Egy adott gabonaféle energiaértéke közvetlenül attól függ, hogy milyen összetevők lesznek a kész étel összetételében. A zabkása gyakran a hús köreteként szolgál, ami azt jelenti, hogy zsíros mártással fogyasztják, ami jelentősen növeli az adagonkénti kalória mennyiségét.
Ha gabonaféléket használnak az étrendben, csak vízben kell főzni, különféle adalékanyagok (olaj, só vagy cukor) nélkül. Csak ebben az esetben a gabonafélék asszisztenssé válhatnak a túlsúly elleni küzdelemben.
A gabonafélék kalóriatartalma és előnyei
Sokan feltehetik a kérdést - miért magasabb a gabonafélék energiaértéke, mint a már megfőtt, vízben főzött zabkása kalóriatartalma? Ne felejtse el, hogy a főzési folyamat során a gabona magába szívja a vizet, ezáltal növeli tömegét. A víz nem tartalmaz kalóriát, de az összes gabona-adalékanyag (cukor, vaj, gyümölcsök vagy bogyók) kalóriatartalmát hozzá kell adni az eredményhez. Ha a keveréket tejben forraljuk, akkor a tej kalóriatartalmát is hozzáadjuk a kapott számhoz.
A Kashi rendkívül hasznos termék. Feltétlenül vegye be őket az étrendbe, még akkor is, ha némelyikük magas kalóriatartalmú. A hajdina például sok vasat, valamint kalciumot és B-vitamint tartalmaz. Ez a zabkása remek hatással van a szívre és az emésztésre, emellett normalizálja a máj működését is. A hajdina kvercetint tartalmaz, amely segít a rák megelőzésében.
A kukorica zabkását a leginkább „karcsúnak” tartják. 100 gramm mindössze 78 kilokalóriát tartalmaz. A kukorica zabkása tökéletesen tisztítja a szervezetet, sok szilíciumot tartalmaz, emellett vitaminokkal is dúsított. Fő előnye a vér koleszterinszintjének normalizálása. A kukorica zabkása nagy népszerűségnek örvend Olaszországban (ott hívják polentának), a moldovaiak és a románok nemzeti étele.
A búzadara keverék gyomorbetegségben szenvedők számára alkalmas. Gyermekek kiegészítő táplálékának nem alkalmas, mert glutént tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ez a zabkása meglehetősen allergén.
A zabpehely nagyon jót tesz az emésztésnek. Ezt a gabonát a britek szeretik. A zabpelyhet gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint fekélyek és gyomorhurut esetén kell enni.
Az árpakása B-vitamint tartalmaz. Egyre népszerűbb, mert segítségével leküzdheti az allergiás reakciókat és a felesleges kilókat. Ennek a keveréknek a használata hozzájárul a vérszegénység megelőzéséhez.
Az árpa zabkása korunkban nem túl népszerű, de hiába. Sok vitamint tartalmaz, nagyon hatékonyan szabadítja meg a szervezetet a méreganyagoktól, valamint csökkenti a koleszterinszintet is.
A búzakeverék kiváló reggeli lesz, mert nagyon laktató, és hosszú ideig energizálja a szervezetet. A búzakása azonban nem ajánlott kismamáknak és emésztési problémákkal küzdőknek, mert puffadást okozhat.
Gabona diéta
A táplálkozástudósok speciális étrendet dolgoztak ki a gabonafélékre, mivel hatalmas mennyiségű hasznos és tápláló elemet tartalmaznak. Az ilyen diéta megtisztítja a testet, és lehetővé teszi néhány plusz kiló elvesztését.
Ezalatt be kell tartania a szabályt - minden gabonafélét csak vízben és adalékanyagok nélkül kell főzni. A reggeli adaghoz egy kanál mézet adhatunk. Ennek a diétának két változata létezik. Az elsőben különféle gabonaféléket ehet, a másodikban csak két gabonát kell választania, és csak azokat kell enni a héten. Nagyon hasznos lesz, ha egy kis gyakorlatot adunk a napi rutinhoz.
Alkalmas egy ilyen étrendhez: hajdina, köles, rizs (barna vagy fekete), vöröslencse és zab (de nem gabona). A gabonafélék kalóriatartalma minimális, de több rostot, vitamint és tápanyagot tartalmaznak. De az árpa, a búzadara, az árpa, a búza és a zabpehely nem alkalmas étlap összeállítására, mert meglehetősen magas a kalóriatartalma.
Minden gabona nélkülözhetetlen az emberi táplálkozásban. Nyomelemeket, hatalmas mennyiségű vitamint és szénhidrátot tartalmaznak, amelyek nélkül az anyagcsere nélkülözhetetlen. A gabonafélék magas kalóriatartalmúak, hogy egész napra energiával töltsék fel a szervezetet.
Csak reggelire vagy ebédre érdemes fogyasztani, az esti étlapról jobb kizárni. Megfelelő étrenddel és vízen főzéssel a gabonafélék segítenek hatékonyan és egészségkárosodás nélkül leadni a felesleges kilókat rövid időn belül.
4,3 az 5-bőlA zabkása olyan élelmiszertermék, amely egyedülálló összetételében és hasznos tulajdonságaiban. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt hasznos. A megfelelően főzött zabkása segít a testsúly szabályozásában, normalizálja a gyomor működését, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Ha nem tudja, mit főzzön reggelire, hogy eleget fogyasszon, és ne károsítsa az alakját, akkor válassza az egészséges gabonaféléket.
Sokan elhanyagolják a gabonaféléket a gabonafélék magas kalóriatartalma miatt.. Az orvosok és a táplálkozási szakértők ennek az ellenkezőjét állítják, és azt tanácsolják, hogy rendszeresen készítsenek könnyű ételeket gabonafélékből. Bármilyen kalóriatartalommal, a zabkása nem lesz káros, ha nem ad hozzá zsíros szószokat, majonézt, nagy mennyiségű vajat, cukrot és más magas kalóriatartalmú ételeket. A kész formában lévő gabonafélék kalóriatartalma nem haladja meg a többi ismert hús, zöldség, gyümölcs kalóriatartalmát.
A zabkása fogyasztásának ideális időpontja a reggel és a délután. Még a magas kalóriatartalmú tejkása sem befolyásolja az alakot, ha reggelire fogyasztja. A gabonafélék tejjel kombinálva tökéletesen telítik a testet, fehérjékkel, szénhidrátokkal és zsírokkal töltik fel. Mivel a gabonafélék lassú szénhidrátok, reggeli után az éhségérzet csak ebédig jelentkezik. A reggeli zabkása lehetővé teszi, hogy egész napra feltöltődjön. Ugyanakkor nem kell aggódnia a zabkása kalóriatartalma miatt, mert a reggel bevitt összes kalóriát a szervezet teljesen elfogyasztja a nap folyamán.
A különféle kalóriatartalmú gabonafélék előnyei
Szinte minden gabonafélének vannak hasznos tulajdonságai. A gabonafélék nélkülözhetetlen láncszemei az emberi táplálkozásnak, mert rostot, szénhidrátot, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A gabonafélék hasznos tulajdonságai:
- A zabkása testsúlyhiány esetén elősegíti a súlygyarapodást és hozzájárul a fogyáshoz is;
- Csökkentse a koleszterinszintet, távolítsa el a mérgeket, toxinokat és toxinokat a szervezetből;
- Javítja a gyomor, a belek munkáját, megelőzi az emésztőrendszer különböző betegségeit;
- Erősítse a fogakat, a körmöket, a hajat;
- Fiatalító hatásúak, rugalmassá, tisztává, egyenletessé, ragyogóvá teszik a bőrt;
- Pozitív hatás az idegrendszerre;
- Kiváló szénhidrát- és fehérjeforrást jelentenek gyermekek, sportolók és nehéz fizikai munkát végzők számára.
Általában a gabonaféléknek nincsenek negatív tulajdonságai és ellenjavallatai. Nem ajánlott csiszolt fehér rizs, búzadara és instant gabonafélék használata. Ezek a termékek nem hordoznak semmilyen értéket, ezért jobb elkerülni őket. Bár búzadara zabkása kalória szempontjából nem haladja meg a többi fajtát, az ember számára használhatatlan. A búzadara segít kiüríteni a szervezetből a kalciumot, emellett növényi fehérjét is tartalmaz, ami allergiát okozhat.
A gabonafélék elfogadható kalóriatartalma az egészséges ember egyik fő táplálékává teszi. Ezenkívül a gabonafélék jelentős vitamin- és ásványianyag-összetétellel rendelkeznek. A hajdina a B-vitamin, a vas és a kalcium tartalom rekordere. A zabpehely hasznos gyomorfekély, gyomorhurut, problémás bőr esetén. A kukoricadara szilíciummal telíti a testet. A köleskása A-vitamint, magnéziumot és kalciumot tartalmaz.
A vízen lévő alacsony kalóriatartalmú gabonafélék ecsettel rendelkeznek, és eltávolítanak mindent, ami felesleges a gyomor falaiból. A gabonafélék fogyasztása székrekedésre, emésztőszervi betegségekkel, elhízással, vérszegénységgel, magas koleszterinszinttel küzdőknek ajánlott.
Különböző típusú gabonafélék tulajdonságai és kalóriatartalma
Mindegyik gabonafajta értékes a maga módján. A legnépszerűbb és leghasznosabb a hajdina, zabpehely, rizs, köles, gyöngy árpa, kukoricadara.
A hajdina zabkása vezető szerepet tölt be a többi gabonafélék között az aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok tartalmában. A hajdina 16% fehérjét, 30% szénhidrátot, 3% zsírt tartalmaz. A hajdina szemek a következők: keményítő, rost, kálium, cink, réz, bór, kalcium, foszfor, vas, jód, magnézium, kobalt, nikkel. A hajdina B, PP vitaminokat, valamint rutint tartalmaz. 100 g száraz termékben 330 kcal van. A kása kalóriatartalma vízben - 110 kcal / 100 g. Az alacsony kalóriatartalmú hajdina alkalmas cukorbetegeknek, szívbetegeknek és elhízottaknak. A hajdina a híres diéta fő összetevője, gyakran használják fogyókúrára.
A zabpehely burkoló, nyugtató hatású, megszünteti a gyomorhurut és a fekély fájdalmas tüneteit. Az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegek étlapján változatlanul szerepel. A zabpelyhet különösen a nők szeretik, mivel frissebbé, feszesebbé teszi a bőrt, javítja az arcszínt, eltünteti a pattanásokat. A zabkása kalóriatartalma 105-109 kcal/100 g. Száraz formában a zabpehely 316 kcal/100 g. A zabpehely kalóriatartalma - 355 kcal / 100 g. A zabpehely meglehetősen magas kalóriatartalma ellenére továbbra is az egyik legnépszerűbb reggeli. világszerte. További hasznos anyagok találhatók a zabpehelyben, a hengerelt pehelyben, a kása vízzel vagy tejjel. A zabkását legjobb forrásban lévő vízzel párolni, vagy egy éjszakán át tejtermékkel áztatni.
A rizskása növényi fehérje, kálium, vas, cink, jód, kalcium, foszfor, B-vitamin forrás.A keleti országokban a rizs teljes mértékben helyettesíti a kenyeret, míg Japán és Kína lakossága nem túlsúlyos. Minél kevesebb rizsszemet dolgoznak fel, annál egészségesebbek. Jobb teljesen elhagyni a fehér csiszolt rizst, és barna, vad, barna, hosszú szemű rizst vásárolni. A rizs zabkása eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, elősegíti a fogyást és a szervezet tisztulását. A kész rizs zabkása kalóriatartalma 100 grammonként 144 kcal, a száraz csiszolatlan rizs kalóriatartalma 348 kcal 100 grammonként.
A köleskása kalóriatartalma 100 g-onként 90-109 kcal, az előkészítetlen kölesdara 334 kcal-t tartalmaz 100 g-onként. A magas kalóriatartalmú köleskása alkalmas túlsúlyos emberek számára.. A kölesdara megakadályozza a zsír lerakódását, eltávolítja a felesleges sót és vizet. A köles részét képező A-vitamin segít a bőrnek megtartani a nedvességet, ami jelentősen lassítja az öregedési folyamatokat.
Az árpa kása ajánlott vérszegénység, túlsúly, gyomor- és bélrendszeri betegségek esetén. Az árpa felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, erősíti az immunrendszert, lassítja a bőr öregedési folyamatait. A gyöngy árpa kalóriatartalma 324 kcal/100 g, az árpa zabkása 135 kcal/100 g.
A kukorica zabkása a kellemes íz mellett általános erősítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Javítja a bélműködést, erősíti a fogakat, megakadályozza a zsír felhalmozódását a szervezetben. 100 g kukoricadarában 325 kcal van.
A búzadara kása kalóriát tekintve nem sokban különbözik a többi gabonafélétől, de nem vonatkozik az egészséges típusú termékekre. A búzadara kását jobb tejjel zabpehellyel vagy hajdinával helyettesíteni. Száraz formában a búzadara 326 kcal-t tartalmaz 100 g-onként.
Mi a különbség a gabonafélék kalóriatartalma között a tejben és a vízben?
A tejben lévő gabonafélék kalóriatartalma magasabb, mint a termék vízben lévő kalóriatartalma. A tejes zabkása tápértékének kiszámításához adja hozzá a tej kalóriatartalmát a zabkása kalóriatartalmához.
Sok olyan termék létezik, amelyek használata megengedett a diétákban, de nem mindegyik segíthet a zsírégetésben. Valójában ebben a kérdésben minden a termék kalóriatartalmától függ, ezért az étrend összeállítása előtt meg kell vizsgálnia a legjobb alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket a fogyás érdekében, megjelölve a cikkben megadott kalóriákat.
A gabonafélék előnyei
Fogyáskor még a leginkább alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket sem szabad a gyorsételek közé sorolni. Azok a csomagolt termékek, amelyeket csak forrásban lévő vízzel kell önteni, nem hoznak semmi hasznot. Ezek lényegesen kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint a természetes gabonafélék.
A gabonafélék, amelyek listája az alábbiakban található, lassú szénhidrátoknak minősül, amelyek hosszú ideig jóllakottságot biztosítanak a szervezetnek. A gabonafélékben található rostok, növényi fehérjék és nyomelemek is jótékony hatásúak. Segítenek javítani a bélműködést, és a legjobb segítők a zsírégetésben.
Itt az ideje, hogy megtudja, melyek a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék a fogyáshoz. A táblázat segít gyorsan kezelni ezt a problémát, és megérteni, hogy melyik zabkása a legmegfelelőbb egy adott étrendhez:
A zabkása neve | alapinformációk | Kalória 100 g-ra |
Hajdina | Elegendő mennyiségű vitamint, zsírt, fehérjét és a szervezet számára szükséges egyéb elemeket tartalmaz. A táplálkozási szakértők még elhízással is javasolják a hajdina zabkását. | |
Képes eltávolítani a méreganyagokat és toxinokat a szervezetből. A készítmény olyan enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik a zsírok, fehérjék és aminosavak felszívódását. | ||
borsó | Magas rost-, ásványi sók-, antioxidáns- és vitamintartalma van. | |
Gazdag nikotinsavban, mangánban, cinkben, fehérjében és rézben – olyan elemekben, amelyek gyakran hiányoznak a fogyás során. | ||
Búza | Segít a vér koleszterinszintjének csökkentésében és a zsíranyagcsere stabilizálásában, valamint javítja az egész szervezet működését. | |
kukorica | Gyorsan és hatékonyan bontja le a zsírsejteket, csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja a méreganyagokat. | |
Rizs (barna rizs) | A dara a teljes B csoport vitamintartalmában különbözik. Tartalmaz még rostot, fehérjét, keményítőt és szénhidrátot. | |
Árpa/árpa | Nagyon hasznos a székrekedésben szenvedők számára. A készítményben található vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően energiával látja el a szervezetet. | |
Nem diétás gabonaféle, de az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listájához köthető. A búzadara mérsékelt használat mellett segít a fogyásban, emellett jól tisztítja a szervezetet és javítja az anyagcsere folyamatokat. |
Ha megnézi az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás gabonaféléket kalóriával, könnyen létrehozhat egy ideális étrendet magának, és rövid időn belül lefogy. És azok számára, akik nem tudják eldönteni a gabonafélék kiválasztását, az alábbiakban felsoroljuk a hatékony diéták lehetőségeit.
A leginkább alacsony kalóriatartalmú gabonafélék bármelyik élelmiszerboltban megvásárolhatók, de tudnia kell kiválasztani a megfelelő terméket. A probléma akkor merülhet fel, ha rizzsel szeretne fogyni. Végül is a barna rizs tartalmazza a legkevesebb kalóriát, míg a fehér rizs, éppen ellenkezőleg, a legtöbb kalóriatartalmú. És az olyan gabonaféléknek, mint a búza, a köles és a hajdina, van egy tulajdonságuk - rendszeres használatuktól szinte lehetetlen javítani.
Diéták gabonaféléken
A leginkább alacsony kalóriatartalmú gabonafélék felhasználhatók diétákban vagy egyszerűen a szervezet tisztítására. Bármely gabona diéta nemcsak a testsúly beállítását teszi lehetővé, hanem a szükséges vitaminok és ásványi anyagok megfelelő bevitelét is, jelentősen javítva a szervezet állapotát.
A gabonaféléket, amelyek listája fent található, nem olyan nehéz főzni. A főzéshez csak vizet kell használni, és nem ajánlott cukrot, sót és olajat hozzáadni, hogy ne növelje az étel kalóriatartalmát.
Hajdina
A test gyors tisztítása érdekében hajdinával főzhet. Az összetételében található rutin és vas lehetővé teszi a vérszegénység elkerülését és a szervezet vitaminhiányának pótlását. A dara főzhető forralással vagy parkiban. Ha vágyunk a legfinomabb, de alacsony kalóriatartalmú vacsorára, akkor főtt cukkinit vagy sárgarépát adhatunk a hajdinához, amelyek minimális mennyiségű kalóriát tartalmaznak. És ha hajdina diétát szeretne folytatni, akkor a következő lehetőségeket mérlegelheti:
- kétheti ciklus. Néhány hétig csak hajdina zabkását kell enni. Korlátlan mennyiségben használhatod.
- Böjt nap. Az előző lehetőségtől eltérően itt csak heti egy napon kell hajdinát enni. Ugyanakkor megengedett kefirrel vagy joghurttal tölteni.
zabpehely
Ha akár 2 kilogrammot is le kell fogynia, az alacsony kalóriatartalmú tejkása ideális. Vagyis a párolt zabpelyhet tejjel leöntve fogyaszthatjuk reggelire, ebédre és vacsorára. De ha több súlytól kell megszabadulnia, akkor más ételek fogyasztására kell korlátoznia magát, mivel a zabpehely jelentős mennyiségű zsírt tartalmaz.
Az ideális időszak körülbelül 5-6 kilogramm fogyáshoz egy hét. Ebben az esetben párolt zabkását kell használni, és csak bogyók vagy gyümölcsök használhatók adalékanyagként (kivéve a magas kalóriatartalmú banánt és a szőlőt). A heti diéta után böjtnapokat kell tölteni (napközben csak vizet igyunk). Így pár hónap alatt akár 15-20 kilogrammot is leadhatsz.
Hét kása
Nehéz megmondani, melyik zabkása a leginkább kalóriaszegény és egészséges, ha nem ad hozzá további összetevőket. Valójában, ha ugyanazt a gabonapelyhet több napig használja, egyszerűen zavarni kezd. Ezért a tapasztalt táplálkozási szakértők egy másik jó étrendet is kidolgoztak, amely akár hét gabonafélét is tartalmaz. A többivel ellentétben az ilyen étrend nem károsítja a testet, mivel egyenletesen telített minden hasznos elemmel.
Egy héten belül gabonaféléket kell fogyasztania a következő sorrendben (naponként):
- Búza.
- Köles.
- Tej zabpehely.
- Rizsdara.
- árpa.
- Árpa.
- Mindezen gabonafélék egyenlő arányú keveréke.
Köles kása
A legalacsonyabb kalóriatartalmú természetesen a köles. Tulajdonságait tekintve nagyon hasonlít a búzára, de vannak különbségek. Az emberek szerint az ilyen gabonaféléket tartalmazó étrendnek köszönhetően hetente akár 5-6 kilogrammot is leadhat.
A gabonafélék kiválasztásakor ajánlatos figyelni a fényes szemekre, mivel ezek több hasznos elemet tartalmaznak. A kását vízben kell főzni, 1: 3 arányban. Egész nap kell enni, nem túl nagy adagokat. A legoptimálisabb lehetőség az 5-6 étkezés. Kívánt esetben megtöltheti az edényt lenolajjal, vagy keverheti szárított sárgabarackkal, szezámmaggal.
búza diéta
Az asztalon lévő búzát leggyakrabban tészta formájában találják meg, bár valójában gabonafélék formájában több előnnyel jár. A búza különösen hatékonyan hat az immunitásra, erősíti azt, emellett segít a plusz kilók leadásában anélkül, hogy éhségérzetet érezne a nap folyamán.
A búza diétát a legjobb egy hétig követni. A darát vízben megfőzzük, sót, olajat és fűszereket nem szabad hozzáadni. Az íz változatosabbá tétele érdekében az ételt párolt zöldségekkel vagy friss gyümölcsökkel egészítheti ki.
Egy ilyen diéta során a szakemberek nyomatékosan javasolják a banán, a szőlő és a burgonya bármilyen formában történő teljes elhagyását az étrendből, mivel ezek az ételek sok kalóriát tartalmaznak. Illetve a legjobb a belek és a gyomor működését javító, étvágyat okozó zöld tea, valamint az alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékek és a tej (házi készítésű ajánlott).
Fogyás árpával
A gyöngy árpa valóban csodákat tesz azokkal, akik gyakran fogyókúráznak. Előnyei tagadhatatlanok, híres meglehetősen magas rosttartalmáról, valamint arról, hogy képes hosszú ideig telíteni az emberi testet. Az árpa nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek nagy előnyt jelentenek a bőr és a haj növekedésében. A megfelelően főzött gabona pedig jól megtisztítja a beleket a széklettől.
Az árpával már egy hét alatt ledobhatod a gyűlölt kilókat. Mindenféle olaj vagy fűszer hozzáadása nélkül kell főzni. Az egyetlen megengedett kiegészítés a citromlé. Meglocsolhatják az ételt, ezáltal még vonzóbb aromát és ízt adnak neki.
Kukoricaadag
A kukoricadara segít gyorsan és hatékonyan megszabadulni a túlsúlytól. Közönséges vízben 1: 4 arányban kell főzni. A kész zabkását körülbelül 6 adagra kell osztani, amelyek közötti időközöknek azonosnak kell lenniük.
A kukoricát elég sokáig főzzük, de ez az idő lerövidíthető, ha pár órával a főzés előtt előpároljuk a gabonát. Ahogy az emberek mondják, szó szerint három nap alatt kiderül, hogy 4-5 kilogrammot dob le.
diéta rizzsel
Bármely rizspehely összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig telítik a testet. A rizs jó előnye, hogy egyáltalán nem kell főzni. Végül is az ilyen gabonaféléket egyszerűen fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, és egy éjszakán át hagyni. Ez a főzési mód csökkenti a kalóriák számát.
A gyűlölt kilóktól való megszabadulás érdekében csak barna vagy barna rizst ajánlatos enni, és ha kell, egyszerűen csökkenteni kell a napi kalóriabevitelt, fehéret is szedhetsz.
Mi a legjobb a fogyáshoz
A gabonafélék vitathatatlan vezetője a köles. Ez a gabona nem csak gátat szab az új zsír képződésének, hanem kedvezően hozzájárul annak eltávolításához is. A köles telíti az emberi szervezetet fontos E-, B- és PP-vitaminokkal, valamint magnéziummal, foszforral és káliummal. Ezért az ilyen zabkása rendszeres használatának köszönhetően nemcsak fogyhat, hanem javíthatja saját egészségét is.
alacsony kalóriatartalmú vacsora
Mind reggelire, mind vacsorára hasznos gabonafélék fogyasztása. Az egyik legjobb lehetőség a zabpehely. Fogyasztható gabonapelyhek vagy pehely formájában, de minden esetben só és olaj nélkül kell főzni. Ha pedig a hosszan tartó használat miatt már elfáradt az íze, akkor fahéj, gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával diverzifikálhatja és javíthatja.
A leghasznosabb és legkielégítőbb élelmiszerterméknek tartják őket. Vízzel, tejjel, vajjal vagy anélkül, főételnek vagy köretnek készülnek. A leggyakrabban használt gabonafélék a hajdina és a rizs, bár nem szabad megfeledkezni a zabkásakról, például a kukoricáról sem.
Mennyi a víz kalóriatartalma? Erről megtudhatja, ha elolvassa a cikket.
A kukoricadara főzésének jellemzői
A kukoricadarát vagy lisztet különböző országokban gabonafélék, köretek és más ízletes és egészséges ételek készítésére használják. Moldova és Románia lakosai hominyt főznek és kenyérszeletekkel eszik. Az olaszok a kukoricakását polentának hívják. A grúzok gominak hívják. Egyes történelmi adatok szerint korábban kukoricakását használtak kenyér helyett.
A gabonafélék őrlése és a gabona minősége meghatározza a főzés időtartamát és a kész étel ízét. Ha a zabkása túl sűrű, akkor gyümölcspürével, főtt tejjel, joghurttal vagy kefirrel hígítjuk. A gyerekek lekvárt, friss bogyókat, lekvárt, szárított gyümölcsöket adnak hozzá.
A kukorica zabkása minden napra való elkészítésekor sült hagymát, paprikát vagy paradicsomot adnak hozzá. Az ételek finom ízét a természetes krém adja.
Abháziában van egy kukorica zabkása alapú étel, amely a moldvai hominy - abysta - analógja lett. A főzési algoritmus hasonló, csak az utolsónál mogyoróvajat használnak öntetnek. A polentát Olaszországban darabokra vágják és olajban sütik, mint a sült krumplit.
A modern háziasszonyok kukoricadarát használnak az első ételek főzéséhez, valamint különféle rakott ételeket. A finomra őrölt gabonafélékből ízletes diétás sütemények és kenyerek készülnek.
Bébiételhez a tejben lévő kukoricából készült zabkása nagyon hasznos, mert előkészíti a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját a nehezebb ételekhez, és nem okoz allergiás reakciókat.
A kukorica zabkása hasznos és káros tulajdonságai
Mennyi a kukorica zabkása kalóriatartalma vízben? Mielőtt válaszolna erre a kérdésre, beszéljünk ennek az ételnek az előnyeiről és ártalmairól. A kukoricadara 75%-ban szénhidrátot tartalmaz, vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz. Egyedülálló tulajdonsága, hogy képes megtisztítani a szervezetet a növényvédő szerektől és a felesleges zsírtól, könnyű emészthetősége.
A kukorica zabkása az élelmi rost jelenléte miatt képes elnyomni a belekben a bomlási folyamatokat, nagyon ritkán okoz allergiás reakciókat, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál.
Rendszeres használat esetén az anyagcsere normalizálódik. A szervezet általános tisztításának köszönhetően javul a bőr és a haj állapota.
A nyombél vagy gyomorfekély betegségeinek súlyosbodásával ez káros lesz.
Azoknak, akik magas kalóriatartalmú étrendet követnek a súlygyarapodás érdekében, tisztában kell lenniük e gabonafélék alacsony kalóriatartalmával. És mi a kukorica zabkása kalóriatartalma a vízen, megtudhatja.
A kukorica zabkása az összetett szénhidrátok közé tartozik, ezért hosszú ideig jóllakottság érzést ad, és diétás ételekben használják. Bár az elkészítés módjától és az adalékanyagoktól függően kalóriatartalma változhat.
A kukoricadara fajtái
- Polírozott - amikor a kukoricaszemet apró részecskékre zúzzák, elválasztják a csírát és a gyümölcshéjat, majd polírozzák. A kapott gabonafélék szemcsemérete eltérő lehet, ezért az üzletekben 1-től 5-ig terjedő számok alatt árulják őket.
- Nagy - pelyhek és puffasztott szemek előállításához használják. Ugyanúgy készül, mint a polírozott, de a szélek csiszolásának lépése nélkül.
- Kicsi - kukoricarudak készítésére alkalmas. Ezek a legkisebb részecskék, amelyeket az embrió és a gyümölcsmembránok elválasztása során nyernek.
A gabonafélék kiválasztásakor az élénk sárga színre kell összpontosítani, a csomagolás kinyitásakor ne legyen penészszag, nedvesség.
Kukorica zabkása a vízen
A kukorica zabkása vízben alacsonyabb kalóriatartalma más gabonafélékhez képest. Megfelelő táplálkozás mellett diétákban, menükben is használható. Tehát hány kalóriát ad hozzá a kukorica zabkása a vízhez? A késztermék 100 grammjának kalóriatartalma 80,92 kcal vagy 338 kJ (0,37 g zsír, 3,43 g fehérje, 19,39 g szénhidrát).
Kukorica zabkása tejjel
Sokan jobban szeretik a kukorica kását tejjel és vajjal. 100 gramm ilyen étel csak 120 kcal-t tartalmaz. A kukorica előnyei vitathatatlanok, mivel a benne lévő nagy mennyiségű rostot a szervezet teljesen felszívja a tej és a vaj hozzáadásának köszönhetően. Az ilyen táplálék beborítja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, és javítja az emésztési folyamatot. Ha csökkentenie kell a kész étel kalóriatartalmát, elhagyhatja a vajat és a cukrot, vagy tej helyett vizet használhat.
Ha a kukorica zabkását először vízben főzi, majd öntsön tejet, akkor a kalóriatartalom alacsonyabb lesz, adagonként mindössze 90 kcal.
Így, ha összehasonlítjuk a kukorica zabkása kalóriatartalmát a tejjel és a vízzel, akkor a tejes étel majdnem 2-szer kalóriatartalmú. Ezért a diéta betartása közben jobb csökkenteni annak mennyiségét, vagy teljesen áttérni a vízben főtt gabonafélékre.
Kukorica zabkása kalóriatartalma vízen olaj nélkül
A vízben főzött zabkása adalékanyagok, például só, cukor és vaj nélkül, a legalacsonyabb kalóriatartalmú. Bár vajjal sokkal jobban ízlik az étel. Ami ennek az ételnek a kalóriatartalmát illeti, különösen azok számára, akik kalóriát számolnak a fogyás érdekében, a vaj kalóriatartalmát hozzá kell adni a vízen lévő kukorica zabkása kalóriatartalmához. Például, ha adagonként 10 gramm vajat veszünk, ami 74,8 kalóriát jelent, akkor a kész étel kalóriatartalma már nem 80,92 kcal, hanem 155,72 kcal lesz.
Kukorica zabkása kalóriatartalma cukorral vízben
Sokan hozzá vannak szokva az édes gabonafélékhez, ezért cukrot mindig adnak hozzá, még akkor is, ha az ételt olaj nélkül szolgálják fel. Egy adag kukoricaliszthez körülbelül 40 gramm cukor szükséges, ami 159,2 kcal. Ezért a legtöbb kalóriatartalmú kukoricadara - 240,12 kcal. Egy ilyen étel adható gyermekeknek vagy olyan embereknek, akiknek nem kell követniük az ábrát. A zabkása ízletesebbé tételéhez friss vagy konzerv gyümölcsöt, sűrített tejet és különféle feltéteket adhatunk hozzá.
A választott főzési módtól függetlenül a kukorica zabkása mindenki számára hasznos lesz: iskolásoknak, sportolóknak, fogyókúrázóknak, valamint terhes és szoptató nőknek.
Jó étvágyat kívánunk!
kapcsolódó cikkek
