Napraforgómag nyers kalória. A napraforgómag hasznos tulajdonságai az ember számára

Ma kitaláljuk, mennyire hasznosak a napraforgómagok, megtudjuk a pörkölt magvak kalóriatartalmát és azt, hogy van-e valamilyen ártalma.
De először egy kis történelem.

Az ókori görög legenda szerint a napraforgó a reinkarnálódott Clytia nimfa, aki viszonzatlanul szerelmes a napistenbe.
Ez a növény nemcsak az egyik értékes növény, hanem sokak kedvenc csemege is.

Az orosz városokban és falvakban csak az utcán szétszórt héj gyakori jelenség, az értelmiség képviselőit bosszantja ez a jelenség, ezért a magvakat szemétélelmiszernek tekintik.
Kár, hogy bizonyos személyek tisztátalansága rontja egy jó termék "hírnevét" általában.

Hiszen kevesen gondolkodnak el a napraforgómag előnyeiről és arról, hogy hasznosak-e egyáltalán. Javítsuk a helyzetet.

Milyen előnyei vannak a napraforgómagnak

Először is, adatok a nem hőkezelt napraforgómag hasznosságáról.

A napraforgómag kalóriatartalma (100 g hámozott magvak) - 601 - 610 kcal (az adatok különböző forrásokból származnak, tehát van egy kis eltérés).

Az összetétel 53%-a zsír, 20%-a fehérje, a maradék a szénhidrátok, telített savak, víz és rostok között oszlik meg.

A nyers napraforgómag értékes makro- és mikroelemekben gazdag, mint például: Fe, I, K, Ca, Mg, Na, P és Zn.

Értékes vitaminok: PP, E, szinte a teljes B csoport, kisebb mennyiségben - A és D.

Édesszájú összehasonlításképpen:
Fél pohár héjas mag kalóriát tekintve 200 g keksznek vagy két adag mázas fagylaltnak felel meg. Bár egyik alternatíva sem tartalmaz annyi szervezet számára hasznos anyagot.

Hány kalóriát tartalmaz a pörkölt mag

Kevesen fogyasztjuk azonban a csemegét nyers formában. Sokkal több embert érdekel, hogy mennyi kalória van a pörkölt napraforgómagban. A hőkezelés után a termék energiaértéke 566-572 kcal-ra csökken. Úgy tűnik, hogy a mínusz 7% nagyon jó. Egy ilyen termék azonban elveszíti a valóban szükséges anyagok nagy részét.

Viszonylagos újdonság a snackpiacon a fehér napraforgómag, az úgynevezett török. Összetételükben hasonlóak a szokásos feketékhez, de gyakrabban vásárolják őket, mert:

• ne szennyezze be a kezét és különösen a körmét;
• nagyobb méretű;
• sajátos diós ízük van.

Kérjük, vegye figyelembe
még ha nem is fél a plusz kilóktól, a napi bevitel nem haladhatja meg a 100 g-ot.

A magvak hasznos tulajdonságai

Először is megjegyezzük, hogy a népi gyógyászatban a virág teljes légi részét értékelik. Tehát a napraforgószirmok főzetével a gyógyítók bronchiális asztmát, vesebetegséget és hasmenést kezelnek. A virágok és levelek keserűséget tartalmaznak, amely serkenti az étvágyat, lázcsillapítóként használják, valamint segít malária és szamárköhögés esetén.

Most közvetlenül a sokunk által szeretett "szemét" finomságról. Mint kiderült, a következő pozitív hatások jellemzik:

• antioxidáns;
• stressz elleni;
• bakteriális;
• epe;
• immunstimuláló;
• vizelethajtó;
• az emésztés normalizálása.

1. Az álmatlanság leküzdésére forraljuk fel a napraforgómagot tejben. 3-5 napig egyen két evőkanál ebből a keverékből egy órával lefekvés előtt.
2. Az értékes összetevők minél nagyobb megőrzése érdekében a napraforgómag sütését cserélje ki gyors szárításra.
3. Tárolja a napraforgóolajat egy üvegedényben. Ideális sötét hűvös helyen tartani. A finomítatlan termék szavatossági ideje 8 hét, a finomítotté 2-szer hosszabb.

A magvak előnyei a nők számára mindenekelőtt a következő jótékony hatásukban rejlenek:

• haj állapota (erősítés, fényesség);
• bőr (általános tonizálás, arcszín javítása);
• körmök (törékenységtől és rétegvesztéstől).

Hasonló hatást magyaráz a Zn, zsírsavak, vitaminok tartalma.

Ellenőrizetlen adatok szerint ez a csodaszer jótékony hatással van a férfi potenciára, véd a prosztata daganatok ellen.

A nap virágának magvait pedig jó segítőknek tekintik a nikotinfüggőség elleni küzdelemben. Teljesen logikus: ha dohányzás, hámozás és rágás helyett, akkor az agy elterelődik a rögeszmés vágyról, kéz-száj „üzleti tevékenységet folytat”.

Miért károsak a magok?

Az anyag tanulmányozása során számos furcsa következetlenséget találtunk.

1. A termékben található jelentős mennyiségű kalória ellenére a napraforgómag alapú monodiéták népszerűek a fogyók körében.
2. Egyes forrásokban a pörkölt magvakat a gyomorégés hatékony gyógymódjaként tartják számon, másokban pedig a baj lehetséges okaként. A gasztroenterológussal folytatott konzultáció tisztázta a helyzetet: az orvosok valóban javasolják az ilyen gyógymódot. Fontos árnyalat: nem sütve, hanem szárítva.

Hitelesen köztudott, hogy a peeling szeretete negatívan befolyásolja a fogzománc állapotát, sőt a "szakemberek" panaszkodnak, hogy fáj a nyelv.

Mint látható, az elkészítési és fogyasztási szabályok betartása mellett a szóban forgó finomság objektíve hasznos lehet. Csak néhány elvtárs teszi jól, ha emlékezteti őket az utcai tisztaság szükségességére és a viselkedéskultúra alapjaira.

A napraforgómag emberek milliói körében vált népszerűvé, mivel ez a termék kellemes ízű, és az étkezések között telítődhet. Ezen túlmenően, a magvak számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek erősítik a testet.

Haszon

A napraforgómag számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyeknek köszönhetően javul a látás, megtisztul a vér, és jobban felszívódik a kalcium. A napraforgómag különleges előnyökkel jár a bőr számára, erősíti, tonizálja, növeli rugalmasságát.

A nyomelemek segítenek megtisztítani az ereket a koleszterin plakkoktól, javítják az emésztést és a májműködést, normalizálják az epeutak munkáját. A napraforgómag jótékony hatással van az immunrendszerre, a szív- és érrendszerre és az idegrendszerre is. A termék mérsékelt fogyasztása erősíti a szívet és segít megelőzni az érelmeszesedést.

A "szoláris" magvak összetételében található telítetlen zsírsavak hozzájárulnak az agysejtek normál működéséhez, csökkentik a vér koleszterinszintjét.

A magas magnéziumszint segít megerősíteni a körmöket, fényt ad a hajnak és erősíti a gyökereket, erősíti az immunitást és felfrissíti az arcszínt.

A nyerssel ellentétben a pörkölt napraforgómag gyorsan elveszíti tulajdonságait. Ezért jobb, ha nem sütjük, hanem egy serpenyőben szárítjuk: így maximálisan megspórolhatjuk a magvakban található hasznos anyagokat.

A napraforgómag különösen a terhes nők és az anyaságra készülők számára előnyös: a magok értékes aminosavakat és vitaminokat tartalmaznak, amelyekre a magzat teljes fejlődéséhez szüksége van.

Tekintettel a termék magas kalóriatartalmára, a napraforgómag aligha nevezhető diétás terméknek: a magok megengedett maximális normája 30-40 gramm.

Sérelem

Mint minden más termék, a napraforgómag is káros lehet a szervezetre.

A potenciális veszély kadmiumot tartalmaz. Ez a káros komponens vese-, idegrendszeri betegségeket okoz, és megtalálható a régi vagy ökológiailag nem biztonságos területeken termesztett magvakban.

A magas kalóriatartalom is káros lehet (a magokra kattintás lenyűgöző akció, amely során nyugodtan elfogyaszthatod a napi kalóriabevitel 25-50%-át), a magvak héj nélküli fogyasztása (ha megtisztítod a magokat és félreteszed egy párra napokon keresztül a zsírsavak gyorsan oxidálódnak és a magvak egészségtelenek lesznek) és kemény héj jelenléte (nem lehet foggal rákattanni a magokra, mert ez károsítja a fogzománcot, ami nem jellemző a helyreállításra).

A napraforgómag magas zsírtartalmú, ami gyomorégést és hányingert okozhat. Ezt elkerülheti, ha nem eszik túl sok magot. A magas kalóriatartalom súlygyarapodást okozhat. Magas a nátriumtartalma is, ami emeli a vérnyomást és növeli a szívbetegségek kockázatát.

Azok, akik sokat kommunikálnak vagy énekelnek (bemondók, színészek, énekesek, televíziós műsorvezetők) minimálisra használják a napraforgómagot, mert beborítják a hangszálakat és a torkot, ami kényelmetlenséget okoz és rontja a hangot.

A napraforgómag 20% ​​szénhidrátot és 2,62% cukrot tartalmaz (100 gramm termékben).

A napraforgómag káros kalóriatartalmában rejlik, így a visszaélés túlsúlyt okozhat. A sózott magvak sok nátriumot tartalmaznak, ami növeli a vérnyomást és akár szívbetegséghez is vezethet.

A túlfőtt napraforgómag túlzott fogyasztása nagymértékben növeli a rák kialakulásának kockázatát, i.e. Az olaj oxidációja számos rákkeltő anyag megjelenését idézi elő.

kalóriát

A napraforgómag 578 kcal-t (hámozott mag) és 601 kcal-t (sütve) tartalmaz, ami a napi szükséglet 32-33,3%-a.

Ellenjavallatok

Minden terméknek vannak ellenjavallatai. És a napraforgómag sem kivétel. Ez a termék tilos krónikus és súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára. Ha problémái vannak a fogaival, akkor is jobb, ha megtagadja a magvakat. A nem megfelelő higiénia és a vetőmag felületének nem megfelelő tisztítása mérgezést és bélfertőzést okozhat.

A magvak jótékony tulajdonságai ellenére nem adhatók három éven aluli gyermekeknek. Ezenkívül az orvosok nem javasolják a magvak fogyasztását szoptató anyáknak: a magok allergéneket tartalmaznak, amelyek nem biztonságosak a baba számára.

A szoptatás ideje alatt érdemes elhagyni ezt a terméket. A terhes nők azonban időről időre kényeztethetik magukat napraforgómaggal, ugyanakkor rendkívül fontos, hogy betartsák a normát, és havonta legfeljebb 2-3 alkalommal, egyenként 10-20 grammot fogyasztanak magvakat.

A tápérték

Vitaminok és ásványi anyagok

Nem mindenki tudja, mennyi vitamint tartalmaz a napraforgómag. Ennek a terméknek ésszerű adagokban történő használata számos előnnyel jár a szervezet számára.

A napraforgóolajban található ásványi anyagok hatalmas energialöketet adnak és javítják a szervezet működését:

A teljes értékű étrendnek különböző termékekből kell állnia, pl. napraforgómagból. Az olcsó, de ízletes magvak életerőt adnak a sejteknek, jó hangulatot adnak, és fontos makro- és mikroelemekkel telítik a testet.

Sokféle ehető mag létezik - görögdinnye, lenmag, szezám. De leginkább a magvak szerelmesei a napraforgó- és a tökmagot részesítik előnyben. Azonban minden hasznosság ellenére a magvak a problémák súlyosbodásához vezethetnek. Ennek elkerülése érdekében tudnia kell, mennyi kalóriát tartalmaz a pörkölt magvak.

Kalóriatartalmú napraforgó- és pirított tökmag

A pörkölt tökmag kalóriatartalma 556 kcal/100 g, a napraforgómag pedig körülbelül 700 kcal-t tartalmaz. Ezekből a mutatókból azt a nyilvánvaló következtetést vonhatjuk le, hogy a sült magvak fokozott fogyasztásával elhíznak. A kedvenc magvak kalóriatartalmának enyhe csökkentése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy ne sütjük őket, hanem szárítsuk meg.

Hány szénhidrát van a pirított napraforgómagban?

A termékben lévő szénhidrátok mennyisége érdekes lehet azoknak az embereknek, akik olyan étrendet folytatnak, amely korlátozza a felhasználásukat. Az "alacsony szénhidráttartalmúak" közül a legnépszerűbb a Dukan-diéta, a Kreml-diéta, a fehérje-szénhidrát váltakozás. A pörkölt magvak kevés szénhidrátot tartalmaznak: a napraforgómagban - 3,4 g, a tökmagban - 4,7 g Ez a mennyiség 100 g hámozatlan magra vonatkozik. Ezért ha a diéta megenged egy kis mennyiségű szénhidrátot, és nem korlátozza az élelmiszerek zsírtartalmát, és a magvak 45-55% zsírt tartalmaznak, akkor megengedheti magának, hogy kis mennyiséget fogyasszon belőlük.

Hasznos anyagok jelenlétével a tök- és napraforgómag számos terméket megelőzhet. Ennek titka egyszerű – a növények a legértékesebb anyagokat tárolják terméseikben és magjaikban. Korlátozott étrend mellett a szervezet vitamin- és ásványianyag-hiányt tapasztal, amit kis mennyiségű magvakkal pótolhatunk.

A pörkölt magvak másik előnye a fogyás során, hogy már kis mennyiség is tökéletesen elnyomja az éhségérzetet. És hogy ne ragadjon el, el kell távolítania egy nagy edényt egy finomsággal, csak egy kis marékkal.

A magvak feltörésének folyamata egyfajta meditáció, melynek köszönhetően csökken a stresszhormon szintje. Élelmiszer korlátozások be ebben az esetben sokkal könnyebben szállíthatók.

Kis mennyiségű napraforgó- és tökmag szórható diétás ételekre - salátákra, gabonapelyhekre, zöldségpörköltekre stb. Ez javítja az ételek ízét és gazdagítja vitamin- és ásványianyag-összetételüket.

A magas zsírtartalom ellenére a napraforgómag segít megtisztítani az ereket. A tökmag enyhe hashajtó hatású, segít leküzdeni a székrekedést.

A magvak tilosak gyomorfekély, gyomornedv magas savassága, kólika, köszvény esetén.

A magvak nagyon népszerűek hazánkban. Mindenki szereti őket - az iskolásoktól a padokban "örök" öregasszonyokig. Még az elbűvölő hölgyek is megengedhetik maguknak, hogy magokat "rágcsáljanak" – néha még a világi hölgyek sem tudják megtagadni ezt a finomságot.

Az ilyen népszerűség ellenére a magok nem olyan ártalmatlanok. Számos oka van annak, hogy a magvakat káros terméknek tekintik:

• A fogzománc károsodása a héj harapásakor;
• Magas kalóriatartalmú magvak;
• A veszélyes anyag kadmium magas tartalma, amely a tárolás során felhalmozódik;
• A magvak gyomorégést váltanak ki, és veszélyesek a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára.

Gyermekkorunk óta tudjuk, hogy a magvak rágása káros. A gondoskodó anyukák mindig figyelmeztettek minket erre, rendkívüli fogorvosi látogatással ijesztgetve. És ha abban a gondtalan időben egyáltalán nem érdekelt minket a magvak kalóriatartalma, akkor az érlelés után ez a mutató már nem hagy közömbösen bennünket.

Úgy tűnik, hogy minden egyszerű - mivel a magokban sok kalória van, ez azt jelenti, hogy alultáplált vagy túlzott soványságban szenvedőknek ajánlhatók. De nem, az orvosok kategorikusan ellenzik. És itt nem a magvak magas kalóriatartalma a lényeg, hanem a magas zsírtartalom. Túl "nehezek" a beteg emberek gyenge gyomrához. Ennek ellenére tisztelegnünk kell – a magok kémiai összetétele értékes tápanyagokban, nyomelemekben és vitaminokban gazdag.

Napraforgómag, kalóriatartalom és jótékony tulajdonságok

A finom magvak rágcsálásának szokása árthat az alaknak, mivel a magok kalóriatartalma nagyon magas. Ennek ellenére sok fiatal hölgy úgy véli, hogy a magvak magas kalóriatartalma csak fikció. Kénytelenek vagyunk felzaklatni őket - ebből a termékből 100 g 520-540 kcal-t tartalmaz. És ez a nagy fajták magjainak kalóriatartalma - különösen élelmiszerekhez. Az olajos magvak napraforgómagjának kalóriatartalma 560-580 kcal.

A magvak hasznos tulajdonságai gazdag kémiai összetételüknek köszönhetők. A kis szemek egész tárházát tartalmazzák a vitaminokat: A-, E-, D-, C- és B-vitamint.A magvak és mikroelemek gazdagok. Sok nátriumot, magnéziumot, cinket, vasat, jódot, szilíciumot, szelént és foszfort tartalmaznak. Bár a magok kalóriatartalma magas, a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásuk óriási: a napraforgómag rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a vérösszetételre, a szív- és érrendszer működésére és számos belső szervre (máj, vese, pajzsmirigy, lép). ).

Meg kell jegyezni, hogy a magvak előnyei csak akkor lesznek, ha nyersen fogyasztják őket. Bebizonyosodott, hogy a sütési folyamat hátrányosan befolyásolja a napraforgómag jótékony tulajdonságait - az összes értékes anyag körülbelül 90%-a elvész. Ami nem mondható el a magvak kalóriatartalmáról - sütés után ugyanaz marad.

Ehetsz magvakat diéta közben?

Nem meglepő, hogy a magvak magas kalóriatartalma megkérdőjelezi a diéta során történő felhasználásukat. Természetesen nem szabad erre a termékre "támaszkodni", azonban ésszerű határokon belül nem csak lehetséges, de még szükséges is finom magvakból lakmározni. Ez különösen igaz a szigorú vegetáriánus étrendekre – ebben az esetben az étrendben lévő magvak kiváló beszállítóként szolgálnak a teljes értékű növényi fehérjékhez.

Emellett diétával a magvak is jók, mert a szervezet normális működéséhez szükséges értékes aminosavakat tartalmazzák. A fogyás korlátozott (és néha nagyon csekély) étrendjének körülményei között az értékes összetevők és a magvak magas kalóriatartalma segít a szervezetnek kevésbé traumatikusan túlélni ezt az időszakot.

Hogyan használjuk a magvakat az étrendben? A szakértők azt tanácsolják, hogy szórjuk őket salátákra, vagy fogyasszuk külön vitamin-kiegészítőként. Az optimális arány napi 20-30 g, nem több (ne feledkezzünk meg a magvak kalóriatartalmáról sem). És persze nyersen is fogyaszd őket!

Kalória a tökmagban

A napraforgómag mellett más magvak sem veszítenek népszerűségükből, amelyek szintén nagyon sok ember kedvenc csemege. Természetesen tökmagról beszélünk. Ki ne ette ezeket a csodálatos szürkés-zöld magvakat gyerekkorában? A gyerekek számára sokkal kedveltebbek voltak, mint a "fekete" napraforgómagok, mivel nagy méretük lehetővé tette, hogy felnőttek segítsége nélkül kényelmesen "kattintsanak".

Hány kalória van a tökmagban? A tökmag kalóriatartalma nem tér el lényegesen a napraforgómag kalóriatartalmától. Sajnos nem fogja tudni bőségesen élvezni ezt a terméket, ha túlsúlyos - túl sok kalória van a „sárga görögdinnye” magjában. Nem hiszed? Akkor a számok magukért beszélnek: a tökmag kalóriatartalma 535-562 kcal / 100 g.

De ezt a hasznos terméket nem szabad leárazni. A magas kalóriatartalom ellenére a tökmag kiváló nassolnivaló lehet minden korosztály számára (beleértve a gyerekeket is). A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9 vitaminokat tartalmaznak. Sok fehérjét, zsírt és szénhidrátot, valamint értékes telítetlen zsírsavakat tartalmaznak.

Talán sok szülő egyetért abban, hogy a tökmag jobb, mint bármely gyorsétterem, chips és kekszet, kiadós nassolnivalóként gyermekei számára. És a tökmag magas kalóriatartalma ebben az esetben csak előnyös. A legfontosabb dolog az, hogy megtanítsa a gyermeket a természet ezen felbecsülhetetlen ajándékának használatára.

Hány kalória van más növények magjában?

Az általunk ismert napraforgó- és tökmagon kívül még jóval több olyan növény létezik, amelynek a magja is fogyasztható. Emellett magas biológiai értékkel is bírnak, táplálkozási szakértők ajánlják őket különféle betegségek kezelésében. Hány kalória van ezeknek a növényeknek a magjában? Fontolja meg közülük a leggyakoribbakat.

Lenmagot.

A lenmag kalóriatartalma 534 kcal/100 g, enyhén diós ízű, egyes kenyérfajták adalékaként használják. Ezenkívül a lenmag jó népi gyógymód a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Szezámmag.

A szezámmag vizuálisan nagyon hasonlít az ismerős köleshez. A szezámmagot nem használják hagyományos konyhánkban, de ma már számos étel és pékáru kedvelt fűszere. A pirított szezámmaggal megszórt tekercsek és palanitok gyönyörűek. A szezámmag kalóriatartalma 565 kcal 100 g termékben.

És végül kínálunk egy egyszerű receptet a magvakból készült rágcsálnivalókhoz a diétához.

Saláta "Bőséges reggeli".

Tehát az elkészítéséhez szükségünk van:

• Sárgarépa - 1 db;
• Zöld hagyma - 4 szár;
• Vörös káposzta - 300 g;
• fehér káposzta - 100 g;
• napraforgómag - 5 evőkanál;
• Tökmag - 3 evőkanál;
• Szezám - 3 evőkanál. kanalak;
• Olívaolaj öntethez;
• Só;
• Bors;
• Borecet.

A sárgarépát lereszeljük, a káposztát finomra, a zöldhagymát apróra vágjuk. Tegyük az összes zöldséget egy nagy salátástálba, adjuk hozzá a magokat, és öntsük a salátára az elkészített öntetet. Keverd össze. Öntet: az olajat, a borsot, a sót és a borecetet összekeverjük, és habverővel enyhén felverjük. A benzinkút készen áll. A salátát az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. Jó étvágyat!

Népszerű cikkek Olvasson további cikkeket

02.12.2013

Mindannyian sokat sétálunk napközben. Még ha ülő életmódot folytatunk is, akkor is sétálunk – mert nincs...

604370 65 Bővebben

A magvak egyedülálló termék. Magas tápértékkel rendelkeznek. E mutató szerint a magok megelőzik az olyan termékeket, mint a tojás és a hús. Szervezetünk könnyen felszívja a magokat, hiszen fehérjét és többszörösen telítetlen zsírsavakat, valamint nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

100 gramm napraforgómag tartalmaz:

• fehérjék 23 gramm;
• szénhidrát 19 gramm;
• zsír 50 gramm.

Ezenkívül a magvak összetétele tartalmazza a szervezetünk számára szükséges rostokat. 100 gr-ban. több mint 10 gramm van a termékéből.

A napraforgómag fő előnye a magas E-vitamin tartalomban rejlik, ez a nyomelem antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Az E-vitamin fontos szerepet játszik a körmök, a haj és a bőr szépségében és egészségében.

A magvak használata kedvezően befolyásolja az idegrendszer egészségét mert ez a termék is magas magnéziumtartalmú. A magvak felosztása nagyszerű módja a stressz és az irritáció enyhítésének.

A kétségtelen előnyök mellett azonban a magokat óvatosan kell használni. A lényeg az, hogy ez A termék magas kalóriatartalmú.

100 gramm napraforgómag 570 kcal-t tartalmaz.

Így egy fél pohár mag egy csokoládénak feleltethető meg.

Magok károsan befolyásolják a fogzománc állapotát, irritálják a torok nyálkahártyáját a. A magvak visszaélése esetén máj- és vesebetegségek léphetnek fel.

A sütés során azonban a legtöbb jótékony tulajdonság elveszik, és a kalóriatartalom megnő. Ennek oka a nedvesség elpárolgása a magvakból.

A pirított napraforgómag 620 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.

Annak érdekében, hogy a magvak minden előnyét kihasználja, és ne károsítsa a szervezetet, Elegendő napi 50 gramm fogyasztása ebből a termékből.

A hámozott magvak kalóriatartalma

A magvakon lévő héj egyfajta termékcsomagolásként szolgál. A természet gondoskodott arról, hogy a magok minden nyomelemet hosszú ideig tárolhassanak. A tisztított termék ezek egy részét elveszíti.

De a termék kalóriatartalma változatlan marad: a hámozott magvak 100 grammonként több mint 570 kcal-t tartalmaznak.

Ha előre megtisztított magvakat eszik, fennáll annak a veszélye, hogy túllép a kalóriákon, mivel ezt a terméket nagyobb mennyiségben fogyasztják, mint azokat a magokat, amelyeket önmagában kell megtisztítani.

"Ot Martina" magvak

Valamivel ezelőtt sült magvakat árultak a nagymamák. Fazettás poharakkal kimérték és újságtasakokba öntötték. Ma a vetőmagok bármelyik élelmiszerboltban vagy szupermarketben megvásárolhatók. A gyártók színes zacskókba csomagolják, a magokat méret szerint válogatják, nagyon gyakran sót és egyéb ízesítőket is tesznek bele.

Az "Ot Martin" napraforgómag ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a többi típusú napraforgómag.

Emlékezzünk vissza, hogy 100 gramm körülbelül 570 kcal-t tartalmaz.

A só hozzáadása nincs hatással erre az értékre.

Gyári kiszerelésű vetőmag vásárlásával könnyen szabályozható az elfogyasztott kalória mennyisége, hiszen a gyártó jelzi a termék kalóriatartalmát és tömegét.

Hány kalória van a tökmagban?

Az emberek nem csak napraforgómagot esznek. Sokak kedvenc csemege a tökmag. Ez a termék szervezetünk számára is rendkívül hasznos.

A tökmag a fehérjén és a vitaminokon kívül esszenciális nyomelemeket is tartalmaz..

Egy maréknyi ilyen mag képes pótolni a cinkkészletet, felvidítani.

A tökmag kiváló féreghajtóként szolgál.

100 gramm tökmag a következő tápértékkel rendelkezik:

• fehérjék 24,5 gramm;
• zsírok 46 gramm;
• szénhidrát 5 gramm.

A tökmag is magas kalóriatartalmú.

100 gramm tökmag elfogyasztásával 556 kcal-t kapsz.

A tökmagot nyersen kell fogyasztani csak ebben az esetben hasznot húznak belőlük. Sütés közben a legtöbb hasznos tulajdonság helyrehozhatatlanul elveszik.