Miből készül a cukkini kaviár. A tök kaviárt megfelelően tartósítjuk! Videó "A cukkini kaviár receptje egyszerű és finom"
A cukkini kaviárral remekül elkészíthető egy finom téli előétel, amelyet nem szégyen letenni az asztalra, és egyszerűen, ha nincs idő, rákenjük egy darab friss fehér kenyérre. A cukkini kaviár pedig tészta- és húsételek kiegészítőjeként használható.
Nagyon sok recept létezik a cukkini kaviár főzésére: paradicsompürével vagy majonézzel, fűszeresen vagy nem. Mindegyik különbözik egymástól összetételében, de a főzési mód szinte mindenhol ugyanaz: pirítsuk meg az összetevőket, forgassuk át egy húsdarálón és pároljuk közepes sűrűségűre. Szóval, kezdjük.
Hozzávalók:
2 kg cukkini,
150 g hagyma
10 ml 9%-os ecet,
10 g só
10 g cukor
5-6 gerezd fokhagyma
3 g őrölt fekete szegfűbors,
petrezselyem és kapor,
növényi olaj.
Főzés:
A fiatal cukkinit 1 cm-es szeletekre vágjuk, olajon kisütjük, kihűtjük. A hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, a fokhagymát sóval bedörzsöljük. A zöldeket finomra vágjuk és megsütjük. Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, őrölt borsot, keverjük össze és tegyük üvegekbe. Sterilizálni: fél literes üvegek - 75 perc, liter - 90 perc. Felteker.
Cukkini kaviár petrezselyemgyökérrel
Hozzávalók:
1 kg cukkini,
100 g sárgarépa
100 g hagyma
10 g petrezselyemgyökér,
150 g paradicsompüré,
só, cukor, őrölt bors ízlés szerint,
növényi olaj.
Főzés:
Vágja le a cukkinit, süsse meg növényi olajban, engedje át egy húsdarálón. Külön megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, a paradicsompürét. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a fűszereket, lassú tűzön kevergetve főzzük. Forrón elrendezzük üvegekbe, sterilizáljuk: félliteres üvegek - 30 perc, literes - 40 perc. Felteker.
Fűszeres tök kaviár
Hozzávalók:
6 kg cukkini,
500 g hagyma
600 g paradicsomszósz,
1 fej fokhagyma
2,5 evőkanál só,
½ tk őrölt feketebors.
Főzés:
A cukkinit és a hagymát felvágjuk, külön-külön megpirítjuk, húsdarálón átpasszírozzuk. Adjunk hozzá sót, borsot, fokhagymát, átengedjük a présen, paradicsomszószt, keverjük össze. Sterilizált üvegekbe rendezzük, literes üvegeket sterilizálunk 90 percig. Felteker.
Fűszeres tök kaviár
Hozzávalók:
500 g cukkini,
2 sárgarépa
1 hüvely erős paprika,
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
4 evőkanál növényi olaj,
só ízlés szerint.
Főzés:
A cukkinit apróra vágjuk, a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Hámozzuk le a keserűpaprika hüvelyét a magokról, és vágjuk fel. Keverjük össze az összes zöldséget, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá növényi olajat, sózzuk, öntsük fel kevés vízzel, és pároljuk puhára. Ezután szitán dörzsöljük át, tegyük vissza a serpenyőbe, és állandó keverés mellett pároljuk körülbelül 5 percig. A kész kaviárt üvegekbe helyezzük, 30 percig sterilizáljuk, feltekerjük.
Cukkini kaviár kaliforniai paprikával
Hozzávalók:
5 kg cukkini,
1 kg hagyma
5 kaliforniai paprika
4-5 gerezd fokhagyma,
1 kg sárgarépa
½ csésze paradicsomszósz
2 evőkanál ecet 70%,
2 evőkanál só,
3 evőkanál Szahara,
500 ml növényi olaj,
10 szem bors.
Főzés:
A cukkinit, a hagymát, a fokhagymát és a kaliforniai paprikát húsdarálóban daráljuk. A sárgarépát lereszeljük és növényi olajban pároljuk. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá fűszereket és fűszereket, paradicsomszószt és növényi olajat, forralja 2 órán át alacsony lángon, állandó keverés közben. A végén adjunk hozzá borsot. Lehűtjük, sterilizált üvegekbe töltjük, feltekerjük.
Squash kaviár egy régi skót recept szerint
Hozzávalók:
1 kg cukkini,
1 kg paradicsom,
500 g hagyma
500 g zöldalma
500 g mazsola,
500 g cukor
600 ml fehérborecet
25 g gyömbér gyökér
12 szegfűszeg,
1 tk szemes fekete bors,
1 tk koriander magok,
só ízlés szerint.
Főzés:
A paradicsomon kereszt alakú vágást vágunk, 1 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd azonnal jeges vízbe tesszük. Távolítsuk el a bőrt és vágjuk apró kockákra. Cukkini kockákra vágva. A hagymát félkarikára vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, kockákra vágjuk. Az apróra vágott gyömbért és a fűszereket egy vászondarabba tesszük. Tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe, tegyen egy zacskó fűszert, öntsön ecetet, és forralja fel, időnként megkeverve. Ezután csökkentse a hőt minimálisra, és fedő nélkül, keverés közben főzzük 1 órán át. Adjuk hozzá a megmosott mazsolát, és főzzük további 1,5 órán át. Vegye ki a fűszeres zacskót, hagyja kissé kihűlni a kaviárt. Tegye a kaviárt sterilizált üvegekbe, zárja le műanyag vagy üveg fedővel (nem fém!), és hagyja hűvös helyen. A kaviár 3-4 hét alatt lesz teljesen kész.
Diétás squash kaviár
Hozzávalók:
1,5 kg cukkini,
500 g sárgarépa
200-300 g hagyma,
3-4 édes paprika
2-4 gerezd fokhagyma,
só,
kevés növényi olaj a hagyma sütéséhez.
Főzés:
Ez a kaviár abban különbözik a szokásostól, hogy a cukkinit és más zöldségeket nem sütik, hanem főzik. Csak a hagymát sütjük. Egy serpenyőben kevés vízzel forraljuk fel a kockára vágott sárgarépát 15 percig. A cukkinit és az édes paprikát kockákra vágjuk, a sárgarépához adjuk. 10-15 percig forraljuk. Közben a hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. A zöldségeket és a sült hagymát összekeverjük, turmixgéppel aprítjuk vagy húsdarálón átpasszírozzuk. Tegye vissza az egész masszát a serpenyőbe, adja hozzá a présen átengedett fokhagymát, keverje össze és párolja be a kaviárt alacsony lángon körülbelül 40 percig. Sterilizált üvegekbe rakjuk, feltekerjük.
Cukkini kaviár almával és paradicsommal
Hozzávalók:
3 kg paradicsom,
700 g sárgarépa
700 g édes paprika,
500 g alma
400 g hagyma
10-12 borsó szegfűbors,
4 dolog. babérlevél,
2-3 cukkini.
Főzés:
Az almát és az összes zöldséget, kivéve a hagymát, egy húsdarálón, tedd egy serpenyőbe, és párold 1 órán át. A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, a zöldségekhez adjuk. Adjunk hozzá szegfűborsot és babérlevelet. Forraljuk további 30 percig. Tegye a kaviárt sterilizált 1 literes üvegekbe, sterilizálja 5-7 percig, tekerje fel.
A lassú tűzhely boldog tulajdonosai számára számos cukkini kaviár recept is létezik.
Grúz cukkini kaviár
Hozzávalók:
4 dolog. cukkini,
3 izzó
1 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander és kapor,
½ tk komló-suneli,
1 evőkanál szőlő ecet,
őrölt pirospaprika, paprika, só, növényi olaj - ízlés szerint.
Főzés:
Állítsa be a "Sütés" módot 1 órára. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, multicooker tálba tesszük, kevés növényi olajat adunk hozzá, és 20 percig főzzük, időnként megkeverve. Közben a cukkinit meghámozzuk, 1 cm-es oldalas kockákra vágjuk, és picit megsózzuk, hogy meginduljon a leve. 20 perc elteltével enyhén nyomja össze a cukkinit, és tegye egy multicooker tálba. Hagyja főni a zöldségeket, ne felejtse el megkeverni. 30 perc elteltével adjunk hozzá fűszereket, fűszernövényeket és a présen átengedett fokhagymát, keverjük össze és hagyjuk további 10 percig. A főzés végén adjunk hozzá ecetet. Az egzotikum kedvéért őrölt diót is adhatunk hozzá. Sterilizáljuk a szokásos módon, tekerjük fel.
Squash kaviár lassú tűzhelyben
Hozzávalók:
500 g cukkini,
2 izzó
2 sárgarépa
1 kaliforniai paprika
2 evőkanál paradicsom szósz,
1 tk só,
1 tk Szahara,
4-5 evőkanál növényi olaj.
Főzés:
Vágja fel a sárgarépát és a hagymát, tegye a multicooker tálba növényi olajjal együtt, kapcsolja be a „Sütés” módot 20 percre, és időnként megkeverve főzzük. A többi zöldséget előkészítjük, kockákra vágjuk. Adja hozzá a multicooker tálhoz, keverje össze, és kapcsolja be a „Sütés” módot 20 percig. A jelzés után adjunk hozzá paradicsompürét, sót és cukrot, keverjük össze és kapcsoljuk be az „Oltás” üzemmódot 60 percre. Az elkészített zöldségeket megfelelő edénybe tesszük, és turmixgéppel felaprítjuk. Tegye vissza a tálba, kapcsolja be a „Sütés” módot 10 percre. Adjunk hozzá 1 tk. ecet esszencia. Azonnal sterilizált üvegekbe tesszük és feltekerjük.
És itt van néhány recept a majonézes squash kaviárhoz. Természetesen a bolti majonéz távol áll az „egészséges termék” fogalmától. De ha úgy dönt, hogy ilyen ételeket készít, akkor valódi, házi készítésű, sárgájából és növényi olajból készült majonézt használjon, és ne azt az érthetetlen anyagot, amely stabilizátorokkal, színezékekkel és tartósítószerekkel van töltve.
Cukkini kaviár majonézzel
Hozzávalók:
6 kg cukkini,
1 kg hagyma
500 ml. paradicsom szósz,
1 köteg növényi olaj,
4 evőkanál Szahara,
2 evőkanál só,
4 evőkanál 70% ecet,
500 ml majonéz,
őrölt bors ízlés szerint.
Főzés:
A hagymát húsdarálón megdaráljuk és megpirítjuk. A cukkinit szintén ledaráljuk, és a sült hagymával összekeverjük, tűzre tesszük és fakanállal állandóan kevergetve 2 órán át főzzük. Adjunk hozzá paradicsompürét, növényi olajat, cukrot, sót és ecetet. Főzzük még 50 percig, adjunk hozzá majonézt és borsozzuk, főzzük további 30 percig. Tedd üvegekbe és tekerd fel.
Squash kaviár majonézzel №2
Hozzávalók:
6 fiatal cukkini
1 kg hagyma
200 g cukor
3 evőkanál só,
200 ml 9%-os ecet,
350 g paradicsompüré,
250 g majonéz,
1 tk őrölt feketebors,
2 fej fokhagyma.
Főzés:
A cukkinit hagyd át egy húsdarálón. Tegye át a hagymát egy húsdarálón, keverje össze a cukkinivel, tegye egy mély serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, növényi olajat. Keverjük össze, adjuk hozzá a paradicsompürét, tegyük közepes lángon 2,5 órára, folyamatosan keverjük fakanállal. A fokhagymát nyomjuk át, adjuk a kaviárhoz. Adjunk hozzá fekete borsot és majonézt, keverjük össze és főzzük 30 percig. Sterilizált üvegekbe rakjuk, feltekerjük.
A cukkini kaviár ilyen látszólag igénytelen termék, de sokféleképpen elkészíthető.
Sok sikert a felkészüléshez!
Larisa Shuftaykina
Ebből a fantasztikus és kedvenc zöldségemből nyáron betakarított cukkini kaviár egész télen jelen lesz az étrendedben. Csak egy kis időt és erőfeszítést igényel, hogy nap mint nap élvezze ezt az ételt.
Sokak számára úgy tűnik, hogy a nyersdarabok elkészítése hihetetlenül nehéz feladat, amelyet csak a tapasztalt szakácsok tudnak elvégezni. De valójában minden sokkal egyszerűbb, mint gondolnád.
És ez alól a cukkini sem kivétel. Mindenki, aki úgy dönt, hogy megteszi ezt a csodálatos téli felkészülést, megbirkózik a felkészüléssel. Hiszen mindenki emlékszik erre a legfinomabb, hihetetlen nyári aromájú masszára, igaz? Szeretem fekete kenyérre kenni, vagy valamilyen körethez enni. Ez egy nagyszerű snack a mindennapi asztalra. Kifejezetten azt tanácsolom, hogy figyeljenek rá mindenki, aki az év folyamán tisztséget tölt be.
Ezért szívesen folytatom kedvenc „cukkini témámat”, amelyen belül már írtam cikkeket az ebből a zöldségből készült ételekről, róluk és azokról is. Nos, kezdjük?
Kaviár cukkiniből télre, mint gyermekkorban - a recept "megnyalod az ujjaidat"
Gyerekkori emlékeim a cukkinis kaviárról az, hogy legyen nagyon puha és egynemű, csomómentes. Azok számára, akik szeretik ezt a konzisztenciát, a legjobb, ha rendszeres keverőt használnak. Könnyen krémesre verjük a zöldségeket.
Szükségünk lesz:
- cukkini - 2 kg;
- sárgarépa - 120 g;
- hagyma - 90 g;
- paradicsompüré - 190 g;
- só - 10 g;
- cukor - 20 g;
- fekete bors - egy csipetnyi;
- növényi olaj - 90 g.
Főzés:
A legfinomabb cukkini kaviár majonézzel és fokhagymával sütés nélkül
A majonézt és a fokhagymát nagyon gyakran használják különféle kaviárreceptekben, ami még pikánsabbá teszi az ízét és kifejezőbb az aromáját.
Ebben a receptben a zöldségeket nem sütjük, hanem együtt pároljuk. Nos, és mivel az összes hozzávalót húsdarálón keresztül csavarják, a masszát nem püré formájában kapjuk, hanem apró darabokkal lazábban.
Szükségünk lesz:
- cukkini - 3 kg;
- hagyma - 500 g;
- őszintén - 6 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 300 g;
- majonéz - 250 g;
- növényi olaj - 250 g;
- cukor - 125 g;
- só - 1,5 evőkanál;
- fekete bors - 0,5 teáskanál;
- ecet 70% - 1 teáskanál;
- babérlevél - 1 db.
Főzés:
Forralás után csökkentse a tüzet a legkisebbre.
Ízletes cukkini étkezés télre paradicsompürével a GOST szerint, mint egy boltban
A cukkini bolti kaviárja elég sűrű, folyadék szinte nincs is benne. És általában paradicsompürével készül. Egyébként a benne lévő zöldségek is pürésítve vannak.
Szükségünk lesz:
- cukkini - 5 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- hagyma - 1 kg;
- növényi olaj - 250 g;
- só - 2-3 evőkanál;
- cukor - 100 g;
- paradicsompüré - 700 g;
- őrölt feketebors;
- ecet 9% - 6 evőkanál.
Főzés:
Egy egyszerű recept kaviárhoz cukkiniből paradicsommal húsdarálón keresztül
Az egyik legegyszerűbb recept a squash kaviárhoz. Minden zöldséget átengedünk egy húsdarálón, és együtt forraljuk. Csak időre van szükséged!
Szükségünk lesz:
- cukkini - 2 kg;
- paradicsom - 600 g;
- sárgarépa - 500 g;
- hagyma - 500 g;
- növényi olaj - 100 ml;
- só - 0,5 evőkanál;
- cukor - 4 evőkanál;
- ecet 9% - 60 ml.
Főzés:
- Alaposan mossa meg és tisztítsa meg az összes zöldséget.
- A cukkinit húsdarálón átpasszírozzuk és egy tálba tesszük, majd a hagymát ugyanígy felaprítjuk és áttesszük egy másik tálba. A sárgarépát és a paradicsomot is átengedjük egy húsdarálón, és más tálakba osztjuk.
Minden őrölt zöldségnek különböző tartályokban kell lennie.
A csípősebben szeretőknek adjikát vagy csípős borsot is adhatunk hozzá.
Hogyan készítsünk házi kaviárt télre paradicsommal és paprikával?
A bolgár paprika nagyon illatos, így a tök kaviárhoz való hozzáadása nem marad észrevétlen. Hihetetlen nyári illattal még finomabb lesz. Nos, paradicsompüré helyett paradicsomot használnak. Nagyon egészséges étel az egész család számára.
Szükségünk lesz:
- cukkini - 1,5 kg;
- sárgarépa - 2,5 kg;
- édes paprika - 0,5 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- hagyma - 1,5 kg;
- só - 3 desszert kanál;
- cukor - 3 desszert kanál;
- fekete bors - 1 teáskanál;
- piros csípős paprika - 0,5 teáskanál (opcionális);
- ecetsav - 1 evőkanál;
- növényi olaj - 1 csésze.
Főzés:
Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még sót vagy cukrot.
Videó, hogyan kell főzni a cukkini kaviárt lassú tűzhelyben sterilizálás nélkül
Nos, hogyan ne főzzön kaviárt lassú tűzhelyben, ha van ilyen? Végül is az asszisztens megszerzésével az élet nagyban megkönnyíti. Ebben nemcsak ételeket főzhet a napi étrendből, hanem a téli előkészületeket is. Ezért nyugodtan használjon lassú tűzhelyet, az eredmény meg fog lepni!
Szükségünk lesz:
- cukkini - 800-900 g;
- sárgarépa - 500 g;
- hagyma - 300 g;
- fokhagyma - 3-4 gerezd;
- növényi olaj - 0,5 csésze;
- paradicsompüré - 2,5 evőkanál;
- só, bors ízlés szerint.
Főzés:
Általában nagyon szeretem a téli felkészülés témáját. Végül is, miután egy kis időt szánt a főzésre, mindenféle finomság egész évben jelen lesz az asztalán. Még azokban a helyzetekben is, amikor váratlanul megjelentek a vendégek, mindig lehet kapni savanyúságot, kaviárt a kukákból, most pedig tele van az asztal különféle harapnivalókkal.
Remélem tetszett a cikk, és ami a legfontosabb, hasznos volt. És most nem lesz nehéz Önnek egyedül elkészítenie a cukkini kaviárt otthon. Biztos vagyok benne, hogy szerettei értékelni fogják a munkáját!
Jó étvágyat!
Sziasztok kedves vendéglátóim. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy készletezzen különféle előételekből, salátákból és zöldséges savanyúságokból. Feltétlenül görgesd végig rovatunkat ezen a linken: (ott vannak a legjobb receptek). A múltbeli kérdésekben úgy gondoltuk (egyszerűen, igazi lekvár!).
Ma pedig folytatjuk a finom cukkini készítmények témáját, és figyelmébe ajánljuk a legegyszerűbb és legjobb recepteket. Kérlek válassz...
Az étel különféle termékekből készíthető, de tartalmaznia kell cukkini és paradicsom, de ez utóbbi helyettesíthető vásárolt vagy házi paradicsompürével.
Jó hír a fogyóknak, a cukkini kaviár minimális kalóriát tartalmaz, így korlátozás nélkül beépíthető a napi étrendbe. Nem okoz kárt az alakban.
Szóval, kezdjük…
Cukkini kaviár télre - megnyalod az ujjaidat!
Szereted a bolti cukkinis kaviárt? Ha igen, akkor főzheti saját maga. Az ebéd még finomabb lesz. Ez a recept lehetővé teszi, hogy rövid időn belül üreset készítsen.
Hozzávalók:
- 1,5 kg hámozott cukkini.
- 250 gr sárgarépa.
- 150 gr konzerv paradicsompüré.
- 250 gr hagyma.
- 100 ml napraforgóolaj.
- 3 gerezd fokhagyma.
- 1 evőkanál 9%-os ecet.
- Cukor, só, bors ízlés szerint.
Lépésről lépésre főzés
A cukkinit alaposan megmossuk, lehúzzuk a héjáról. Ha nagy magvak vannak, és a mag nagyon puha, akkor azokat el kell távolítani. Vágja a zöldséget véletlenszerű kockákra. A fiatal cukkini vékony héjú és sűrű húsú, így elég könnyen mosható.
Ezután apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Ezt követően a zöldségeket húsdarálón kell átengedni.
Tegye a tűzhelyre a vastag falú és zománcozott edényeket az étellel, adjon hozzá szagtalan növényi olajat, keverje össze és forralja fel közepes lángon. Váltsunk minimális hőfok üzemmódra, fedjük le és pároljuk 40 percig.
Amíg a játék készül, elkezdheti a tartály elkészítését. Az üvegeket 5 percig gőzsterilizálhatjuk, és a fedőket egyszerűen felforralhatjuk.
Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. Ahhoz, hogy a kaviár finom szerkezetet kapjon, ajánlatos turmixgéppel megölni. De ez nem kötelező.
Tedd vissza a zöldségeket az égetőre, adj hozzá paradicsompürét, amivel nem csak jó színe lesz, de íze is lesz az ételnek. Keverje meg, és várja meg, amíg felforr, majd adjon hozzá kristálycukrot és étkezési sót. Ízlés szerint adhatunk hozzá piros és fekete borsot. Körülbelül 20 percig nyitott fedővel főzzük.
Ha vastagabb kaviárt szeretne készíteni, növelheti a főzési időt. 5 perccel az étel elkészítése előtt adjunk hozzá ecetet és apróra vágott fokhagymát. Tegye a kaviárt üvegedényekbe, és egy speciális gép segítségével tekerje fel sterilizált fedővel.
A kimenet 1,5 liter snack. A munkadarabot be kell csomagolni, sötét helyen meg kell tisztítani. Ha teljesen kihűlt pincében, hűtőben, kamrában szobahőmérsékleten tárolható.
A legjobb recept a cukkini kaviárhoz télen egy húsdarálón keresztül
Az egyik legfinomabb módja a kaviár főzésének tartósítás céljából. Nagyon fontos, hogy csak friss és érett gyümölcsöt készítsünk.
Hozzávalók:
- 3 kg cukkini.
- 1 kg sárgarépa.
- 1 kg hagyma.
- Napraforgóolaj sütéshez.
- 2,5 teáskanál só.
- 3 evőkanál paradicsompüré.
- 1,5 evőkanál 9%-os ecet.
Főzési folyamat.
A cukkinit közepes kockákra vágjuk. Javasoljuk, hogy csak olyan fiatal gyümölcsöket használjon, amelyekben a magvak még tejesek. És ha a zöldség túlérett, akkor ajánlott a teljes közepét kivágni, különben keserű ízt adnak a kaviárnak, és összeroppannak a szájban.
Az így elkészített kaviár a Szovjetunióban készült cukkini előételek ízére emlékeztet.
Hámozzuk meg a hagymát, mossuk meg folyó víz alatt, és vágjuk apróra vagy félkarikára, ha szükséges.
A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. A daraboknak az alábbi képhez hasonlóan kell kinézniük.
Egy mély serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és külön-külön megsütjük az összes zöldséget. Először a cukkinit tedd egy tálba. A fedelet le kell fedni. A zöldséget 30 percig párolni kell. Amikor a gyümölcsök megpuhultak, helyezzük őket egy mély tálba. Ne öntse ki a levét, mert hasznos lesz a további elkészítéshez.
Küldje el a hagymát az üres serpenyőbe. Fél órát is kell főzni, de vigyázni kell, hogy ne égjen meg. Tegye át egy külön tányérra.
A sárgarépa kemény zöldség, ezért egy kicsit tovább kell párolni, körülbelül 40-50 percig.
Amikor a zöldségek kicsit kihűltek, át kell csavarni őket egy húsdarálón. Először sárgarépa, majd hagyma, majd cukkini.
Fontos megjegyezni, hogy a háztartási turmixgépet 2-3 perces működésre tervezték, ezért ne ragadjon el, különben a készülék kiéghet.
Készítsen elő egy vastag aljú serpenyőt, hogy az edény ne égjen meg. Tedd a tűzhelyre, amíg fel nem forr, majd lassú tűzön főzd 20-25 percig. Ha a munkadarabot szobahőmérsékleten kívánja tárolni, akkor körülbelül 45 percig kell főznie.
Ez után adjunk hozzá sót, borsot, ha szükséges, konzerv paradicsompürét és 2 evőkanál ecetet. Mindent összekeverünk és további 20 percig főzzük. Ha meleg helyen tárolja, növelje az időt 45 percre. A végén adjunk hozzá még 1 evőkanál ecetet. Várjon 10 percet, és leveheti a tűzhelyről
Öntsön cukkini kaviárt üvegedényekbe, amelyeket először sterilizálni kell. Tekerje fel egy speciális kulccsal.
A kimenetnek 3,5 liter snacknek kell lennie. A főzési idő körülbelül 4,5 óra.
Cukkini kaviár paradicsommal (paradicsompüré helyett)
Ez az egyik legrégebbi recept, amelyet évek óta használnak. A termékeket javasolt már előkészítve lemérni. Vagyis meg kell tisztítani, le kell vágni a paradicsom szárát, ki kell venni a magokat a cukkiniből. A megadott mennyiségű termékből 1 liter kaviárt kapunk. Ízlés szerint adhatunk hozzá fokhagymát, de hozzájárulhat az erjedéshez, aminek következtében az előétel megromlik.
Hozzávalók:
- 1 kg érett cukkini.
- 300 gr húsos paradicsom.
- 2 fej hagyma.
- 2 közepes méretű sárgarépa
- 3 teáskanál cukor.
- 1 teáskanál só.
- 60 ml napraforgóolaj.
Főzési mód
Vágja az összes zöldséget egyenlő darabokra. Kezdésként a paradicsomot két részre osztjuk. Egy vastag falú serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és először megpirítjuk benne a hagymát, 1 percre elég lesz. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk körülbelül 3 percig. Rátesszük a cukkinit, és további 5 percig pirítjuk. Mindezt meg lehet tenni egy serpenyőben is, de ha zománcozott, tapadásmentes és vastag falú, különben fennáll annak a veszélye, hogy minden zöldség megég.
A főzés következő szakaszában adjuk hozzá a paradicsomfeleket. Sózzuk meg mindent és keverjük össze. Zárt fedéllel pároljuk, amíg teljesen meg nem fő. Körülbelül 15 perc elteltével le kell venni az első mintát. Ez idő alatt a paradicsom héjának le kell húzódnia, el kell távolítani. Ellenőrizze a sárgarépát, mert több időre van szüksége.
A párolt zöldségeket húsdarálón passzoljuk át, vagy turmixgéppel aprítsuk fel. Tegyünk mindent egy serpenyőbe, adjunk hozzá kis mennyiségű kristálycukrot, ha szükséges, száraz fokhagymát. Jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
Közepes lángra tesszük, hogy a kaviár felforrjon, majd minimum 5 percig főzzük, hogy jól felmelegedjen. Jobb, ha nem hagyja el a tűzhelyet, és folyamatosan keverje, hogy ne égjen le.
Tanács! A cukkini előételt jobb egy magas serpenyőben főzni, mert forralás után a kaviár lőni kezd, és kifröcsköli az egész tűzhelyet és a háziasszonyt.
A játékot forrón sterilizált üvegekbe kell helyezni. Ha tölcsért használ, akkor azt is fel kell forralni.
A felfordított üvegeket takarjuk le egy takaróval. A recept egyszerűsége ellenére az étel nagyon finom.
Cukkini kaviár majonézzel. egyszerű recept
A majonéz felhasználható squash blank készítéséhez. Ebben az esetben a kaviár színe finomabb lesz. Ez az előétel szinte bármilyen ételhez illik.
Hozzávalók:
- 3 kg hámozott cukkini.
- 250 gr paradicsompüré.
- 250 gr majonéz.
- 5 gerezd fokhagyma.
- 1 evőkanál só.
- 100 gramm cukor.
- 100 ml napraforgóolaj.
- 1,5 evőkanál ecet.
A kaviár elkészítésének folyamata
Küldje el a cukkini zabkását a serpenyőbe, adjon hozzá tésztát, majonézt, apróra vágott fokhagymát, növényi olajat, cukrot és sót. Mindent összekeverünk, feltesszük a tűzhelyre. Amikor a zöldségek felforrnak, egy órán át párolni kell.
Körülbelül 5 perccel azelőtt, hogy az étel teljesen megfőtt, hozzá kell adni az ecetet.
Ez minden! Finom kaviár majonézzel készen áll. Most át kell helyezni üvegedényekbe. A tartály bármilyen kényelmes módon sterilizálható: mikrohullámú sütőben, sütőben, mosogatógépben, forrásban lévő vízben.
A bankokat feltekerjük, megfordítjuk és becsomagoljuk. Ha a munkadarab kihűlt, ajánlatos hűvös helyen tárolni.
A legfinomabb squash kaviár
Vegyünk egy másik receptet egy nagyon egészséges étel betakarításához télen. Ha legalább egyszer elkészíti saját kaviárját, soha többé nem vásárolja meg a boltban.
Hozzávalók:
- 1,5 kg cukkini.
- 0,5 kg hagyma.
- 1,5 kg sárgarépa.
- 1 evőkanál konyhasó.
- 1 tk cukor.
- 2 evőkanál paradicsompüré.
- Növényi olaj.
Főzési eljárás
Ha régi cukkinije van, akkor meg kell hámoznia, és el kell távolítania az összes magot. A gyümölcsöt négyzetekre vágjuk.
A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn feldaraboljuk. Tegyük át egy külön tálba, és tegyük félre egy kicsit.
A hagymát szintén meg kell hámozni, és ¼ karikákra vágni.
Egy üstöt vagy egy vastag aljú serpenyőt tegyünk közepes lángra. Egy tálban felforrósítjuk a napraforgóolajat, és beleküldjük a cukkinit. Pároljuk a zöldséget, amíg teljesen meg nem főznek, zárt fedél mellett, hogy meginduljon a leve.
A másik égőn megdinszteljük a hagymát. A lényeg az, hogy ne keveredjen bele a folyamatba. A zöldségeket áttetszővé kell főzni.
A sárgarépát hagymával együtt vagy külön serpenyőben is süthetjük, hogy felgyorsítsuk a főzési folyamatot.
Amikor az összes termék készen áll, aprítsa őket egy turmixgépben.
Az apróra vágott zöldségeket külön serpenyőbe küldjük. Adjunk hozzá sót, paradicsompürét, kristálycukrot. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy-két gerezd fokhagymát. Keverje össze az összes összetevőt. Az edények tűzhelyre helyezése előtt ajánlatos megkóstolni a kaviárt, és szükség esetén még egy kis konyhasót tenni. Forralás után kb 5 percig főzzük. Ha a kaviár túl folyékonynak bizonyult, akkor további 15 percig kell főzni.
Ezt követően az uzsonnát egy bankba kell feltekerni. Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kicsit, hogy élvezze a legfinomabb és legkellemesebb ízt.
Amint már megértette, rengeteg recept létezik, amelyek összetételében és főzési idejében különböznek. Kívánt esetben friss fűszernövények és különféle fűszerek adhatók a cukkini kaviárhoz.
A cukkini megjelenésének gyökerei a távoli múltba nyúlnak vissza. A tudósok bebizonyították, hogy ezt a zöldséget először az ókorban kezdték termeszteni. Amerikát tekintik a cukkini szülőhelyének. A kezdetben érlelt zöldségeket nem ették, hanem szárították, és csak a magvakat ették. Később, amikor a cukkinit a modern Európa területére hozták, az emberek rájöttek, hogy a növény gyümölcse ehető, és sokféle ételt kezdtek főzni belőle. Ez a 16. század környékén történt.
Oroszországban a cukkini csak a 20. század elején jelent meg, abban az időben, amikor II. Miklós cár uralkodott. Feltehetően Törökországból vagy Görögországból hozták a kereskedők. A szovjet ipar 1930-ban a múlt században elkezdte készíteni a squash kaviárt - egy teljesen új terméket, amely népszerűvé vált. De a világ nehéz helyzetei miatt kiadását felfüggesztették, és csak néhány évtized múlva indult újra. Ez volt a legfinomabb tök kaviár.
Jelenleg ezt a zöldséget minden lakott kontinensen fogyasztják. Alig van olyan ország, ahol ne főznének belőle ételeket.
Van egy érdekes legenda ennek a zöldségnek a megjelenéséről. Az ókori Indiában, az óceán partján a helyi lakosság halászattal kereste megélhetését. Az elemek azonban nem mindig tették lehetővé, hogy tengerre menjen, és sok halász egyszerűen nem tért vissza a halászatból. Az asszonyok aggódtak férjükért, és kérték Istent, hogy küldjön egy gyümölcsöt, amelynek húsa olyan lenne, mint a halé, finoman fehér, és rákhús íze van. Imádkoztak, hogy ez a csoda növekedjen a földön, és Isten meghallja őket. A cukkini elkezdett nőni a szárazföldön, és a halászoknak nem kellett olyan gyakran tengerre menniük.
A cukkini kaviár előnyei: mítoszok és tények
A cukkini kaviár leghasznosabb minősége az alacsony kalóriatartalom. A termék teljes energiaértéke még olaj hozzáadásával sem haladja meg a 70 kcal-t száz grammonként. A cukkini kaviár főzése nagyszámú zöldség felhasználásával jár. Ezért az étel képes javítani az emésztést. Ez a termékben található rostnak köszönhető. A termék tökéletesen tisztítja a beleket.
Úgy gondolják, hogy az iparilag elkészített squash-kaviár nem kevésbé hasznos, de ez vitás kérdés. Ha a termék kémiai adalékok használata nélkül készült - üdvözöljük bármelyik asztalnál. Ám a modern gyártók, akik beváltásról álmodoznak, gyakran csalnak, és sűrítőket, ízfokozókat és tartósítószereket adnak hozzá. Ezek az anyagok nagy károkat okozhatnak a szervezetben.
Ezért a friss zöldségekből készült házi squash kaviár kiváló és egészséges étel, amelyet még az orvosok is javasolnak fogyasztani.
Tehát emeljük ki a cukkini kaviár főbb hasznos tulajdonságait:
- alacsony kalóriatartalmú;
- a koleszterinszint csökkentésének képessége;
- hasznos az emésztéshez;
- enyhe diuretikus hatása van;
- a készítményben lévő vitaminok segítenek a szívizom erősítésében;
- növeli a hemoglobint;
- hasznos a cukorbetegségben.
Hogyan készítsünk cukkini kaviárt egy közönséges konyhában? Mik a receptek ehhez az egyedülálló ételhez? Találjuk ki.
Egyszerű és finom receptek cukkini kaviárhoz
Több tucat recept létezik ennek a finom, nagyon egészséges ételnek az otthoni elkészítéséhez. Kölest készítenek az asztalra, vagy ízletes tök kaviárt készítenek télre. Íme a leggyakoribb receptek ehhez az ételhez.
A squash kaviár receptje a GOST szerint
A szovjet időkből származó GOST-receptek referenciaként szolgálnak. Sokan vágynak ezekre az ételekre, különösen azok, akik a Szovjetunióban éltek és nőttek fel. Ezeket a recepteket tapasztalt szakácsok, élelmiszer-technológusok dolgozták ki és dolgozták ki az évek során. Ezért sok háziasszony nagyon szereti az általuk készített ételeket.
A squash kaviár GOST szerinti főzéséhez egy 0,5 literes kannához szükségünk van:
- cukkini 1000 gr.;
- paradicsompüré körülbelül 80 gr.;
- nyers sárgarépa 60 gr.;
- hagyma 40 gr.;
- egy kis darab petrezselyem vagy zeller gyökér;
- növényi olaj 1/4 csésze;
- só 10 gramm;
- kristálycukor 1 teáskanál;
- fekete borsot és egy kicsit a borsót.
A squash kaviár elkészítése a GOST szerint:
A cukkinis kaviár paradicsompürével nagyon hasonlít a boltihoz. A cukkini a legjobb, ha közepes méretűt választ. Ízben és állagban gyengédebbek, így a jövőbeni kaviár inkább krémszerű lesz. A zöldségeket jól megmossuk, meghámozzuk, kb 1 cm vastag kis darabokra vágjuk.
Az előkészített olaj felét egy előmelegített serpenyőbe öntjük, a cukkinit aranybarnára sütjük. A láng ne legyen túl erős, hogy a zöldségek ne száradjanak ki, de nem szabad kicsire tenni, mert a cukkini kiengedi a levét és megsül.
Ezután a megsütött zöldségeket áttesszük egy másik tálba, a maradék olajat a serpenyőbe öntjük, a többi apróra vágott zöldséget pedig puhára sütjük. És áthelyezik őket a cukkinire, és egyidejűleg odaöntik a maradék olajat.
Turmixgép segítségével a zöldségeket pürévé aprítjuk, hogy teljesen homogén legyen. A kapott kaviár félkész terméket egy kis serpenyőbe küldjük, paradicsompürét keverünk bele, és körülbelül 5 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket az edényhez, újra jól összekeverjük, levesszük a tűzhelyről.
Ennek az egyedülálló receptnek megfelelően a cukkini kaviárt ugyanúgy kapják meg, mint egy boltban. A puha, gyengéd, ízletes étel tetszeni fog a felnőtteknek és a gyerekeknek. Kenhető cipóra, kenyérre, és külön snackként tálalható.
Ugyanezen recept szerint főzhet télre cukkini kaviárt, de egy másik egyedi receptet is ajánlhatunk ehhez az ételhez.
Klasszikus cukkini kaviár recept
A klasszikus squash kaviár elkészítéséhez szüksége lesz:
- 3 kg cukkini;
- 1000 gramm hagyma;
- 1000 gramm sárgarépa;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 1 tk citromsav;
- növényi olaj;
- fokhagyma opcionális.
A fokhagymás cukkini kaviár pikánsabbnak bizonyul.
Hogyan kell főzni:
A nagy cukkiniről eltávolítjuk a magot, a fiatalabbakat egészben is használhatjuk. Hámozzuk le a bőrt és vágjuk fel a zöldségeket. Aprítsd fel a sárgarépát, a hagymát. A cukkinit barnára sütjük, a hagymát és a sárgarépát pedig puhára, és mindent külön edénybe teszünk. A zöldségeket turmixgéppel őröljük, adjunk hozzá paradicsompürét, tegyük lángra. Használhat húsdarálót. A cukkini kaviár egy húsdarálón keresztül nem kevésbé ízletes, de nem olyan lágy.
A keveréket felforraljuk, hozzáadjuk a citromot, a cukrot, a sót és felforraljuk. Mindegyiket körülbelül 15 percig forraljuk, majd egy csészébe fektetjük, vagy üvegekbe rakjuk csavaráshoz.
Téli cukkini kaviár receptje
Ez a csodálatos házi készítésű étel, amelyet télre készítenek, senkit sem hagy közömbösen. Csak néhány hozzávaló kell az elkészítéséhez. Cukkinit, sárgarépát, hagymát (a zöld tönkreteheti a színt) és paradicsomot kell venni 5: 1: 1: 2,5 arányban. Szüksége lesz még körülbelül 0,7 liter növényi olajra, sóra, borsra egy kicsit. Az eredmény cukkini kaviár télen, mint egy boltban.
A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk. Ha a zöldségek nagyon érettek, akkor el kell távolítani a magokat, mivel nagyon kemények. A többit apró kockákra vágjuk.
A cukkini kaviár elkészítéséhez vágja fel a hagymát és a sárgarépát. Az őrlési folyamat felgyorsítására használhatunk konyhai robotgépet is, ha van, természetesen. Így sok időt takaríthat meg. De ha egyszerűen nincs ott, akkor a hagymát apróra vágják, a sárgarépát pedig reszelőn aprítják (nagyon is lehet). Más konyhai eszközöket is használhat. A cukkini kaviár télen egy húsdarálón keresztül nagyszerűnek bizonyul. A paradicsomot felöntjük forró vízzel, eltávolítjuk a vékony héját, majd szintén egészen finomra vágjuk.
By the way, egy hasonló étel paradicsommal sokkal finomabb. Sok receptben paradicsompürét használnak, de mivel legtöbbször bolti termékről van szó, nagyon kevés haszna van belőle. De a cukkini kaviár paradicsommal a kertből egyszerűen csodálatos.
Ez egy meglehetősen egyszerű recept a cukkini kaviárhoz. Növényi olajat öntünk az előkészített serpenyőbe, körülbelül 2 cm-es réteggel, jól felmelegítjük, és a zöldségeket leengedjük. Jobb külön megtenni. Először a hagymát puhára tűzzük, majd a sárgarépát. Következő a paradicsomon a sor. A paradicsomot a lével együtt olajon megkenjük, addig pároljuk, amíg már egyáltalán nem marad olaj. A cukkinit részenként megsütjük, kicsit megpiríthatjuk.
Az összes zöldséget egy edénybe helyezzük, és turmixgéppel apróra vágjuk. A kapott keveréket egy mély serpenyőbe helyezzük, hagyjuk jól felforrni. Ezt követően a tüzet csökkentjük, és a kívánt állagúra forraljuk, sóval és borssal.
A kész kaviárt forró, jól sterilizált üvegekbe rakjuk, és egy nagy fazék vízbe tesszük, az aljára egy ruhadarabot. Legalább 20 percet vesz igénybe az üvegek sterilizálása 0,7 literes snack mellett. Ezt követően a kaviárt feltekerjük, az üvegeket újságba csomagoljuk, és meleg takaróval letakarjuk. Kiderült, cukkini kaviár télre, csak megnyalod az ujjaidat.
Cukkini kaviár receptje lassú tűzhelyben
A modern multicooker a legjobb asszisztens a konyhában. A cukkini kaviár lassú tűzhelyben egyszerűen csodálatos.
A következő termékekre lesz szüksége:
- cukkini körülbelül 1,5 kg (héj nélkül);
- hagyma ¼ kg;
- fél üveg majonéz;
- 100 gramm paradicsompüré;
- növényi olaj fél pohár;
- cukor, só, bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
A majonézes cukkini kaviár télre elkészítése nagyon egyszerű. Az apróra vágott hagymát többedénybe tesszük, hozzáadjuk az olajat, a tésztát, a fűszereket és összekeverjük. A „kioltás” programot a multicookeren állítják be, a főzési folyamat során az egész masszát időszakonként megkeverik. Amint megszólal a hangjelzés, a keveréket áthelyezik egy másik tálba.
A cukkinit meghámozzuk, húsdarálóban vagy turmixgépben apróra vágjuk. Multicooker tálba is fektetjük, majonézt adunk hozzá, és ugyanezen a programon körülbelül 2 órán át pároljuk. Kb. 40 perccel a vége előtt a hagymás-paradicsomos keveréket a zöldségekhez adjuk, összekeverjük és jelig főzzük. Ezt követően a kész cukkini kaviárt majonézzel és paradicsompürével üvegekbe rakják, télre csavarják. Az előtégelyek sterilizálhatók, mint az előző receptben.
Tippek a cukkini kaviár főzéséhez úgy, hogy nyald meg az ujjaidat
- Ennek a finom, de egyszerű ételnek az elkészítésekor különös figyelmet kell fordítani a serpenyőre. Vékony, zománcozott ebben az esetben nem fog működni. Jobb vastag öntöttvas üstöt vagy tapadásmentes bevonatú mély serpenyőt használni. Így a főzés során a zöldségmassza nem tapad az edények aljára és falaira.
- A cukkini kaviár és a sárgarépa konzisztenciája közvetlenül függ az őrlés minőségétől. Ezt legegyszerűbben turmixgéppel lehet megtenni, de ha egyszerűen nincs ott, használhatunk húsdarálót is. Ha zsenge kaviárt szeretne kapni, akkor a zöldségeket kétszer görgesse át, először egy nagy hálón, majd egy kisebben.
- A cukkinit fiatalabbra kell választani. A magzat hossza nem haladhatja meg a 15-20 centimétert. Ha a zöldség héja puha, akkor nem szükséges meghámozni.
- Annak érdekében, hogy a cukkini gyorsabban felforrjon, először meg kell sózni, negyed órát a hűtőszekrényben hagyni. Ezt követően a megjelenő levet ki kell önteni, a zöldségeket pedig kézzel kissé kinyomkodni.
- Ha alacsony kalóriatartalmú, diétás terméket szeretne főzni, akkor megpróbálhat cukkini kaviárt sütés nélkül készíteni. Ehhez az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, és olaj nélkül, saját levükben puhára főzzük. Ezután a teljes összetevőkészletet pürévé alakítjuk, ismét turmixgép segítségével.
Használja receptjeinket, hogy elképesztően finom, házi cukkini kaviárral kedveskedjen családjának. Még a válogatós ínyenceknek is tetszeni fog ez az előétel. Ha nem használ olajat a főzéshez, akkor a kaviárt még egyéves gyermekeknek is fel lehet ajánlani.
Receptek a téli cukkini kaviárhoz fényképpel
5/5 (1)
Az interneten rengeteg recept és módszer található a cukkini főzésére. De ezt saját tapasztalatom alapján igazoltam, néhány közülük, most már biztos vagyok benne, soha senki nem főzött. Ebben az esetben megtehetem az egyetlen tanács: soha ne hagyatkozzon az interneten található információkra, jobb, ha kérdezze meg barátait, nagymamákat, édesanyákat, akiknek van tapasztalata a cukkini főzésében, vagy másként tájékozódjon a szakirodalomból.
Cukkini kaviár főzéséhez szükségünk lesz:
Hogyan kell főzni a cukkini kaviárt otthon
A cukkininek érettnek kell lennie, éretlennek és főzéshez túlérettnek kell lennie. A cukkinit és a sárgarépát meg kell mosni, meghámozni. A cukkini belsejét megszabadítjuk a magoktól, apró kockákra vágjuk. Finom reszelőn dörzsöljük a sárgarépát.
- A bolgár borsot meg kell mosni és csíkokra vágni. A hagymát és a borsot a lehető legfinomabbra vágjuk.
- Vegyünk egy mély aljú serpenyőt, tegyük tűzre, öntsünk egy evőkanál növényi olajat.
- Helyezze a hagymát a felforrósított serpenyőre. A hagymát jellegzetes aranyszínűre pirítjuk. Fontos annak biztosítása, hogy a jövőben ne égjen le, és ne rontsa el a kaviár ízét.
- Adjunk hozzá cukkinit, sárgarépát és egy fél pohár vizet, zárjuk le, és lassú tűzön pároljuk 10-15 percig, amíg meg nem jelenik, folyamatos keverés mellett. Ne zárjuk le a fedőt, mert a zöldségek sok levet adnak, és nem kell felesleges víz a kaviárban.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét, a sót és a cukrot, pároljuk további 5 percig.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, a kaviár kész.
Hogyan kell tárolni a cukkini kaviárt
Jól ismert tény: a házilag főzött cukkini kaviárt tovább tárolják, mint a bolti változatot. A frissen elkészített kaviárt üvegekbe teszem, és néhányat a pincébe küldök, néhányat a hűtőben hagyok.
Tárolás Nem használok sterilizálást, véleményem szerint ez a módszer sok időt igényel, és a kaviár eltarthatósága ugyanaz - 1 év. Az íz a tárolás során egyáltalán nem vész el. A nyitott kaviárt 2-3 nappal korábban meg kell enni, bár nálunk nincs probléma ennek a terméknek az értékesítésével.
A cukkini kaviár tökéletes hideg és meleg előételkéntünnepi és hétköznapi asztalhoz. Jól illik húshoz, krumplihoz, kenyérre kenve, szendvicsnek is fogyasztható.
kapcsolódó cikkek
