Mit kell főzni a természetben a melegben. Videó: Szendvicsek főzése otthoni piknikhez. Könnyű hideg falatok: gyümölcs opció

Menü egy piknikhez a természetben születésnapra

A természeti kirándulás mindig régóta várt esemény a nagy és fülledt városok lakói számára, és ha ennek is van jelentős oka, például egy barát vagy szeretett születésnapja, akkor az örömnek nincs határa.
A természetben mindenki ellazul, elevenebbé, mozgékonyabbá válik, és ami szintén nagyon fontos, a friss levegőn mindenki jó étvágyat ébreszt. Erre kell emlékezniük azoknak, akik születésnapi ünnepséget szerveznek piknik formájában.
Nagyon fontos alaposan átgondolni a menüt, és mindent megtenni, amire szüksége van, hogy a vendégek örömmel élvezhessék a frissen készített ételeket. Az ünnep szervezői két lehetőség közül választhatnak: vagy minden ételt otthon főznek meg, és csak edényben vigyék magukkal, vagy grilleznek, készítenek ételt és főznek meg minden ételt a vendégek előtt. Így a főzési folyamat még szórakoztatóbb lesz, és akár a szórakoztató program részévé is válhat. De nem számít, hogyan készül az étel, fontos, hogy kényelmes legyen a természetben fogyasztani, mert gyakran csak egy tisztásra kirakott ágytakaró vagy terítő szolgál asztalként. Íme néhány ötlet azoknak, akik születésnapi piknik menüt keresnek:

Snackek

Miután a vendégek megérkeztek az ünnepre, azonnal meg kell őket kedveskedni valamivel. Erre pedig az egyszerű falatok a legjobbak. Indulás előtt célszerű otthon elkészíteni, mert a természetben nem olyan egyszerű a húst és a zöldségeket szépen felvágni. Különféle szószokkal készíthetünk húsos, sajtos vagy zöldséges tányérokat. A húsos diót, karbonátot, füstölt szalonnát és többféle kolbászt érdemes felvágni.

Egy másik tányérra tehetünk közönséges kemény és lágy sajtot, pigtail sajtot, valamint ömlesztett és túrósajtot. A zöldségdaraboknak is a lehető legváltozatosabbaknak kell lenniük. Az uborka, paradicsom és kaliforniai paprika mellett sárgarépát és hagymakarikákat is vághat. Emellett sokan szeretik a zöldeket, az olajbogyót, a babot, ezért érdemes ezeket a termékeket készletezni.

A kenyér és a szendvics zsemle mellett vigyen magával pita kenyeret, és amint kész a grill, pár perc alatt készítsen egy finom falatot paradicsommal és sajttal. Így a vendégek egy kicsit csillapítják éhségüket, és várhatják a fő ünnepi ételeket. További részletekért tekintse meg weboldalunk linkjét.

Saláta paradicsommal és sampinyonnal

Előételként salátát is készíthetünk. Az is jobb, ha előre otthon vágja le. Ez a saláta alkalmas arra, hogy fogyasztás előtt álljon egy kicsit. Ötletként: jobb, ha a salátát azonnal szétterítjük pl. műanyag fedős poharakba, akkor a vendégek könnyen elfogyaszthatják, és közben nem borulnak fel semmit, és nem foltosodik meg a ruhájuk, miközben kiterítik az edényt. eldobható tányérok. Egy ilyen saláta elkészítéséhez gombával és paradicsommal a következőkre lesz szüksége:

• 400 gramm koktélparadicsom
• 200 gramm friss csiperkegomba
• bazsalikom és zöldhagyma ízlés szerint

tankoláshoz:

• négy evőkanál balzsamecet
• négy evőkanál olívaolaj
• őrölt bors és só ízlés szerint
• másfél teáskanál cukrot

Először meg kell mosni a paradicsomot és a zöldeket, szárítani kell egy szalvétán, és fel kell vágni. A bazsalikomot és a hagymát a lehető legkisebbre, a paradicsomot pedig félbevágjuk. Ezt követően meg kell tisztítani a gombát, és több darabra kell vágni.
Ezután kész a töltelék. Ehhez az ecetet olajjal és fűszerekkel keverjük össze. Ezután a paradicsomot összekeverjük a fűszernövényekkel, gombával, felöntjük öntettel és mindent jól összekeverünk. Ezt követően a salátát részekre oszthatjuk, és legalább három órára a hűtőszekrényben hagyjuk. Elkészítheti ezt az ételt, mielőtt kimenne a természetbe, és tegye a salátás poharakat egy hűtőtáskába.

Főétel

Egyetlen természeti kirándulás sem teljes grillezés nélkül, és a tűzön sült hús minden bizonnyal minden nyaralás fénypontja. Mindenkinek megvan a saját receptje egy finom grillezéshez, és ebben a kérdésben a legfontosabb a hús megfelelő pácolása. Sőt, nem mindig tart sok időt, ha például majonézt, fűszereket és kivit használunk, akkor kicsivel több, mint egy órába telik, mire a hús készen áll a sütésre - és ez idő alatt csak menjen az ünneplés helyére. Már csak a grill meggyújtása marad. Lépésről lépésre fotókat, hogyan, lásd a linket weboldalunkon.

Szárnyak a tűzön

Mellesleg nem csak sertéshúst, hanem csirkeszárnyat is lehet tűzön sütni. Nagyon finomak és ropogósak. A csirkét egyébként majonézes szószban is pácolhatod. Vagy készíts szója-mézes szószt. Ehhez adjunk hozzá 2 evőkanál mézet és mustárt a szójaszószhoz. Ha a méz besűrűsödött, kicsit felmelegítjük. Só és fűszerek ízlés szerint.

Gomba a grillen

Húsételekhez köretként süthetünk zöldségeket, vagy például csiperkegombát. A főtt egyébként ízében nagyon hasonlít a húshoz, így ez az étel akkor készülhet el, ha van, aki nem eszik húst vendégként, vagy amikor sokan vannak, és van esély arra, hogy nem. mindenki barbecue-t fog enni.

A húsételek legjobb kísérője természetesen a burgonya. Süthető grillen is, de gyorsabban megetetni a vendégeket, ha előre elkészítjük ezt a köretet. Otthon megfőzheti a burgonyát, lecsöpögtetheti a vizet, hozzáadhat vajat, fűszernövényeket, hagymát, a serpenyőt lezárva, papírba csomagolva, majd egy nagy törülközővel szorosan becsavarva a csomagtartóba teheti. Így a burgonya megőrzi a hőjét, és frissen főtt kebabbal tálalhatjuk. Ha nem szereted a sima burgonyát, akkor burgonyapürét, vagy zöldséges burgonyát párolhatsz.

Hamburger

Minden étkezés kiegészítéseként, vagy az ünnep végén, amikor ismét mindenki éhes, készíthetünk friss, melegen tálalható szelet szendvicseket. Íme, mi kell ahhoz, hogy a természetben hamburgert készítsünk, például öt személy számára:

• 5 szelet: 500 gramm darált marhahús, egy nagy hagyma, 100 gramm kemény sajt, 100 gramm zsemlemorzsa, olívaolaj, bors és só
• 5 zsemle
• izzó
• 5 szelet ömlesztett sajt
• levél saláta
• nagy paradicsom
• szószok ízlés szerint

Először húsgombócokat kell készítenie. Az ünnep előestéjén otthon megformázhatod, majd lefagyaszthatod és hűtőtáskában viheted az ünneplés helyszínére. Először le kell reszelni a sajtot, és finomra vágni a hagymát. Ezután a hagymát olívaolajon meg kell pirítani, kissé le kell hűteni és összekeverni a darált hússal és a reszelt sajttal. Sózhatjuk, borsozhatjuk, jól összekeverhetjük, szeleteket formázhatunk és zsemlemorzsába forgathatjuk. Minden hamburgerlap közepén egy kis mélyedést kell készítenie, hogy a pogácsák ne veszítsék el formájukat.

A kész szeleteket rácson kell mindkét oldalon sütni, amíg sötét kéreg meg nem jelenik. Már csak a zsemlét két részre kell vágni, megszárítani és kirakni a salátaleveleket. Utána tehetünk szeleteket, önthetjük le kedvenc szószunkat, rakhatunk bele sajtot, hagymakarikákat, paradicsomot és a hamburgereket a zsemle tetejével zárjuk le.

Töltött paprika

A zöldségeket nagyon finoman főzheti igazi tűzön, és nagyon kényelmes lesz megenni a töltött paprika felét. Íme, mi kell ehhez az ételhez:

• hat paprika
• 300 gramm parmezán
• négy gerezd fokhagyma
• 100 milliliter olívaolaj
• 50 gramm darált dió
• konzerv kukorica
• friss bazsalikom

Ilyenkor érdemesebb a paprika töltelékét házilag elkészíteni, a zöldségeket pedig megtölteni és a természetben megsütni. Először le kell reszelni a sajtot. Érdemes 100 grammot azonnal félretenni egy edénybe, mert a sajtra a már töltött paprika szórásához kell majd. Ezt követően a fokhagymát meghámozzuk, a gerezdeket apróra vágjuk. Ezután össze kell keverni az olajat fokhagymával, dióval és apróra vágott bazsalikomlevéllel.
Ezután el kell távolítani az összes magot a paprikából, és hosszában ketté kell vágni. Nyolc felét is a tartályba kell küldeni, négyet pedig apró kockákra kell vágni.
Ezt követően befejezzük a töltelék elkészítését. Az apróra vágott borsot puhára pirítjuk, hozzáadjuk a kapott sajt-kukorica keveréket. Öt perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. A kész tölteléket le kell hűteni és hűtőbe tenni.
A természetben nem marad más hátra, mint a paprika felét ráhelyezni a grillre, a belsejét néhány percig sütni, majd megtölteni, sajttal megszórni, és még egy kis időre a grillre helyezni, amíg a héja megsötétül és megpuhul. .

banán csónakok

Akár grillen is főzhetsz desszertet. A banán a legjobb erre. Csónakok formájában is el lehet készíteni egy finom csemegét, ehhez fólia kell. Itt vannak a szükséges összetevők:

Limonádé

Természetesen egy piknik nem teljes alkohol nélkül, de frissítő italokra is szükség van. És nem muszáj megvenni, mert igazi finom limonádét készíthet. Ehhez szüksége van:

• öt citrom
• 800 gramm cukor
• másfél liter vizet

Először meg kell hámoznia a citromot. Ezután a bőrt finomra kell vágni, mély edénybe kell helyezni, le kell fedni az összes cukorral, és félre kell tenni egy órára. Ezután fel kell forralni a vizet, öntsük egy edénybe citromhéjjal, és várjunk körülbelül harminc percet. Ekkor az összes citrom levét kifacsarhatjuk, leszűrhetjük, és az idő letelte után a citromhéjjal együtt a vízhez adjuk. Kívánt esetben a héjat azonnal lefektetheti, vagy elhagyhatja, és átlátszó üvegekbe öntheti a limonádét.

Íme egy példa a születésnapi menüre, amelyet a természetben ünnepelnek, de természetesen mindig a születésnapi ember kívánságaiból és a vendégek ízlési preferenciáiból kell kiindulni.

Köszönet a cikkért 1

Iratkozz fel a Yandex.Zen csatornánkra!

Ha van valami jó egy hosszú, hideg télben, az az öröm, amit a szabadban kapunk, amint többé-kevésbé tavasziasra fordul az idő. Itt az ideje a piknikeknek, a rövid és nem túl kirándulásoknak a természetbe családdal vagy barátokkal, és a friss levegő, mint tudod, a legjobb étvágygerjesztő. De ha az emberek által kedvelt kebab az ételekről szóló történet, egyszerű és kielégítő, akkor a piknik egy kommunikáció és a természet élvezete, amelyben az étel inkább kellemes háttér.

Ez a receptgyűjtemény csak arról szól, hogy milyen harapnivalókat vigyél magaddal egy piknikre. Természetesen ezek mindenekelőtt azok az ételek legyenek, amelyeket előre el lehet készíteni, majd a piknik által nyújtott minimális kényelem mellett el lehet fogyasztani. Mindenesetre készletezzen eldobható étkészletből, szalvétából, szemeteszsákból, takaróból és kedvenc italaiból. Ami a piknik falatkák elkészítésének általános szabályát illeti: a szilárd és folyékony összetevőket előre elkészítjük, és a helyszínen összekeverjük. Ez azt jelenti, hogy jobb, ha a salátaöntetet és magát a salátát, vagy a pirítóshoz való kenést és magát a pirítóst külön hozzuk, és közvetlenül evés előtt keverjük össze - ez nem nehéz, de sokkal finomabb lesz.

A terminológia meglehetősen rugalmas, különösen, ha főzésről van szó. Például a makréla pástétom eleve nem pástétom – nem sütik, nem párolják zsírban, nem párolják, és általában elég gyorsan megsül. Egyszóval semmi köze a pástétomhoz, de ez senkit nem aggaszt. A makréla pástétomot Angliában találták fel. Sok külföldi étel egyszer a Szigeten a felismerhetetlenségig megváltoztatta, és a makrélapástétom - így hívják itthon - elvileg könnyedén leszállt. A makrélával egyébként sem minden világos: az egyik verzió szerint ez megegyezik a makrélával, a másik szerint a makréla még jobb. Elárulom, a kulináris terminológia hihetetlenül rugalmas.

Tudniillik a sült paprika a túró legjobb barátai, származásától függetlenül, legyen az tehén, kecske vagy bármilyen más. A legegyszerűbb és leglogikusabb ezt a duettet pirítósok formájában ünnepelni - itt van a francia kenyér ropogósa, amely nélkül nem olyan mámorosak az esték, és a puha, párnaszerű fehér kenyér íze, amely árnyékolja a éles szembeállítás a paprika és a sajt között, valamint a forma és a tartalom teljessége. Mi van, az ilyen pirítósokhoz nem kell konyha, könnyen megsütheti őket grillen, rögtönzött (végül is, mint tudod, a legjobb rögtönzött házi készítésű).

Bízol az édesköményben? Első pillantásra olyan hülyén hangzik ez a kérdés, mint „féltékeny vagy a cukkinire” vagy „tudsz-e pihenni padlizsán jelenlétében”, de tény marad: a boltjainkban már régen megjelent édesköményből nem lett „ egy a sajátjából”. Ritkán látok ilyet vásárolni (bár persze megteszik, különben ki hozná ide), és biztosan nem hallottam olyanról, hogy valaki édesköményt ültetne a kertjébe. Általában sokan nem bízunk az édesköményben. És teljesen hiába. A nyilvánvaló egészségügyi előnyök mellett az édeskömény nagyszerű, mert élénk ánizs íze nagyon frissítő salátákat tesz lehetővé, amelyek csábítóan reagálnak a citruslé alapú öntetekre is. Ezen kívül salátánkban szerepel majd a tintahal, ami jól illik édesköményhez, valamint érett paradicsom és édes salátahagyma. Mindez – együtt még jobban, mint külön-külön – a frissesség, a könnyedség és a jó hangulat érzetét kelti. Ezt várjuk mindannyian az ételektől, igaz?

A gyorsételek sajátossága, hogy időről időre a legszigorúbb diétát megkérdőjelezhetetlenül betartók is vonzódnak hozzá - pontosabban ezek a szerencsétlenek elsősorban. És mit tennél ebben az esetben? Természetesen szorosabban összeszoríthatja a fogát, és remélheti, hogy nem veszíti el a türelmét, amikor hirtelen az éjszaka közepén találja magát egy fél doboz fagylalttal vagy egy nyitott chips-zsákkal. És a bizonyítékokon alapuló orvoslás legjobb hagyományai szerint be lehet oltani – hogy kielégítsük az elítélendő ételek iránti vágyat az egészség veszélyeztetése nélkül. A cukkini chips ebben az értelemben tökéletesen illusztrálja az ilyen oltást. Arany, ropogós, testes, és egyben teljesen zsírmentes, nem beszélve arról az ördögtől, amit a bolti olcsó chips tartalmaz. A cukkinichipset babhummusszal tálalhatjuk, amibe olyan jó belemártani, a maradék humuszt pedig kenyérre vagy kanállal is megehetjük – bár ezek a chipsek humusz nélkül sokkal gyorsabban eltűnnek, mint főzni.

Nem is olyan régen egy nagy kerámia ketsi serpenyő büszke tulajdonosa lettem. A hozzáértők számára nem titok, hogy Spanyolországban létezik egy hasonló „casuela” edény, amelyben mindenféle tapast főznek és szolgálnak fel. Grúziában és Spanyolországban is gyakran főznek ilyen ételekben a gombát, és véletlenül az első étel, amit ketsiben főztem, kifejezetten a spanyol konyhára vonatkozik. Ezeket a fokhagymás és petrezselymes gombákat annyira könnyű elkészíteni, hogy igazából nem is tudom, kell-e ide recept. Nincs ketsi vagy kazuela - nem probléma, tegyél egy serpenyőt vagy tepsit a sütőbe. Nincs vágy kinyitni egy üveg bort – mindegy, citromlével helyettesítjük. Az eredmény pedig egy finom és egyszerű előétel sampinyonból, gombából, amelyeket sokan csak azért tartanak ízetlennek, mert nem tudják, hogyan kell főzni.

Úgy tűnik, új kedvencem van a rágcsálnivalók világában. Ezeket a bruschettákat a legegyszerűbb és leggyorsabb elkészíteni fagyasztott zöldborsóval, ami azt jelenti, hogy egész évben fogyaszthatod, és élvezheted a ropogós krutonokat élénkzöld feltéttel. A fiatal borsó természetes édessége, a menta enyhén fűszeres íze, egyszóval teljesen csodálatos találmány. Ezeket a bruschettákat tálalhatjuk egy nagy étkezés kezdetekor vagy egy gyors szabadtéri harapnivalóként, jól párosulva fehérborral és tavaszi hangulatot teremtve. Általában belefáradtam a dicséretbe, ezért olvassa el a receptet.

Ez a saláta világosan mutatja, hogy sokan alábecsülik az olyan egyszerű zöldségekben rejlő lehetőségeket, mint a cékla. Bármilyen céklasalátát gyakran túlterhelnek jelentéssel, hozzáadnak diót, aszalt szilvát, mazsolát, egyéb zöldségeket és olyan összetevőket, amelyek háttérbe szorítják a céklát – de ha egyedül hagyjuk, akkor az összes adalékanyag szerepe csökken, csak azért, hogy elinduljon és kiemelje a céklát. cékla, kapsz egy másik, teljesen komplett ételt. A főétel előtti bemelegítésnek jó a sült céklasaláta, ízletes, egészséges, a maga módján szép, az pedig, hogy mennyire lesz hálás neked a májad, egy külön regény témája.

Ha felfelé harcolsz a plusz kilókkal, kérlek, ne olvass tovább, ne is készítsd el azt a paradicsomos, fokhagymás, bazsalikomos kenyeret, amiről alább írok. Ellenkező esetben nem fogsz tudni ellenállni és megenni mindent, ami sült, és én leszek a hibás a következményekért, amelyeket ez az alakodra gyakorol. Nem túlzás: ez a kenyér, amely az olívaolajjal átitatott leveles tésztát ötvözi a paradicsom és a fokhagyma klasszikus olasz kombinációjával, hihetetlenül finom, és igazán nagy akaraterő kell ahhoz, hogy ellenálljunk, és ne egy mozdulattal elfogyasszuk. Tehát ha mégis úgy dönt, hogy megkockáztatja - hívja fel vendégeit és családját, hogy minimális legyen az alak sérülése!

Valójában a "tapenade" szó a provence-i tapéno szóból származik, ami "kapribogyót" jelent. A tapenádon azonban nem ők játszanak első hegedűn, hanem az olajbogyó, amelyet heterogenitásig darálnak vagy zúznak össze. Ezt a francia (pontosabban provence-i) ételt hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és még könnyebben testre szabható: adj hozzá zöldeket, citromlevet, egy csepp konyakot, és máris kész tapenád a saját recepted szerint. Tálalja a tapenade-et pirítóssal vagy keksszel, és azonnal megérti, hogy a második neve - „szegény ember fekete kaviárja” - nem a semmiből származik.

Remélem tetszett a piknikreceptjeim. Viszont szívesen megtudok a kedvenc nassolnivalóidról – pontosan mit viszel szívesen magaddal, ha a természetbe mész? ..

A természetbe induláskor előre gondoskodni kell a rágcsálnivalókról. Tökéletesek a kiadós ételek, amelyek jól tárolhatók, nem morzsolódnak, nem foltosodik el minden körülöttük, és az elfogyasztásukhoz nincs szükség további evőeszközökre.

A természetben való piknikhez általában nem használnak rágcsálnivalókat:

• Romlandó;
• Szállításra alkalmatlan.

Különféle rágcsálnivalók: hús, hal, zöldségek – tökéletes egy falatozáshoz a friss levegőn. Az étlap kiegészíthető szendvicsekkel is, különféle tésztákkal.

Lavash rákrudakkal és fokhagymával

Egy finom harapnivaló egy pikniken a természetben könnyedén kielégíti a nyaralókat, és nagyszerűen fog kinézni „füves reggeliként”.

A tölteléket így készítheted el:

1. A főtt tojást, sajtot, rákrudakat reszelőn lereszeljük (ha előbb beteszed a fagyasztóba, jobban dörzsölődnek);
2. Átengedjük a fokhagymaprésen, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a majonézhez, sózzuk, ha szükséges;
3. Keverje össze az összes terméket, keverje össze.

Most elkezdjük a tekercseket. A pita kenyeret száraz felületre kenjük, és az elkészített masszából vékonyan megkenjük.

Tekercské formázzuk, és egy órára hűtőbe tesszük. A töltelékkel ellátott pita kenyeret éles késsel vágjuk kis tekercsekké.

A recept variálható. Például cserélje ki a rákrudat garnélarákkal vagy más tenger gyümölcseivel.

Sok ember számára a pita kenyér a shawarmával asszociálódik, és mellesleg a természetben piknikre való uzsonnaként is kiváló. Nézzük meg a videó történetet, és találjuk meg az elkészítésének kifejezett receptjét:

Csirkével töltött borítékok

Ez a tápláló étel nem más, mint kenyér hússal az eredeti "csomagban". A borítékok palacsintából készülnek, a töltelék pedig puha csirkehús.

Palacsinta Hozzávalók:

• Liszt - 3 csésze;
• Tej - egy liter;
• Csirke tojás - 3 darab;
• Cukor - 3 evőkanál;
• Só - 1 teáskanál;
• Soda, korábban ecettel leoltva - 0,5 teáskanál.

Palacsinta főzése a recept szerint:

1. Keverje össze a megadott mennyiségű tojást és cukrot, őrölje meg, öntsön fél liter tejet, adjon hozzá egy teáskanál sót;
2. Szitáljon át 3 csésze lisztet, és fokozatosan forgassa a masszához. A masszát úgy kell keverni, hogy homogénné váljon, ne legyen csomó;
3. Ezután adjunk hozzá fél teáskanál oltott szódát és további fél liter tejet. Mindent alaposan keverjünk össze homogén masszává.

A serpenyőt felmelegítjük, megkenjük olajjal. A palacsintát csak az egyik oldalon sütjük.

A hústöltelék elkészítése:

1. A csirkefilét több órán át pácoljuk: kenjük meg szójaszósszal, adjunk hozzá sót, borsozzuk;
2. Először a húst főzésig sütjük, és húsdarálóban ledaráljuk. A finomra vágott hagymát szép aranysárgára pirítjuk. Keverje össze az őrölt csirkehúst és a hagymát;
3. Tegyük a palacsintára a hústölteléket (a darált húst ne felejtsük el a pirospozsgás oldalára tenni), tekerjük fel a borítékot és süssük meg.

Grillen főtt zöldségek

A grillezett zöldségek tökéletesek húsokhoz, halakhoz köretnek, önálló ételként pedig külön zöldségfalatként egy piknikre a természetben.

A kaliforniai paprika, a padlizsán és a paradicsom remekül passzol egymáshoz. A főzés „kiemelése” pedig az, hogy egy fűszeres töltelék különleges ízt és lédússágot ad a sült padlizsánnak.

Az ételhez jobb fiatal padlizsánt venni, hogy ne legyenek magok. A paradicsomot kicsire, sűrűre, rugalmasra választják. Sütéskor meg kell őrizniük formájukat. A kaliforniai paprika vastag bőrrel szedhető fel.

Tehát a következőket kell venni:

• Padlizsán - 8 darab;
• paprika - 8 darab;
• 1 kg közepes méretű paradicsom;
• Néhány gerezd fokhagyma;
• Fűszerek zöldségekhez - 2 teáskanál;
• Durva tengeri só - 2 evőkanál;
• Vaj - 100 gramm;
• Koriander, petrezselyem, kapor, kevés menta. Elviheti az összes jelzett zöldet, vagy megállhat egy dolognál.

A sült padlizsán töltelékét így készítjük el. A zöldeket finomra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, mindent megszórunk sóval, adjunk hozzá két evőkanál speciális fűszereket és a puha vajat, keverjük össze.

Zárja le a keveréket fedéllel, és kezdje el sütni a zöldségeket. (Úgy érthető, hogy ekkorra a tűzifa a kályhában kiégett, és forró szenet képeztek).

Zöldségek sütése grillen:

1. Az egész paprikát és padlizsánt rácsra helyezzük, és mindkét oldalát megsütjük. A zöldségeket meg kell pirítani, esetleg meg kell sütni és puhára;
2. Készítsen „zsebeket” a kész padlizsánba, és töltse meg töltelékkel. A zöldek különleges aromával telítik a zöldséget, a fűszerek „pontokat” adnak, a vaj pedig lédússágot ad;
3. A paradicsomot nyárson sütjük. Ha a fajtát helyesen választják meg, egészek maradnak, és olyanok lesznek, mint a vöröses alma;
4. Ezután az összes zöldséget egy edénybe kell hajtani, a felső réteg paradicsom. A zöldségeknek kicsit állniuk kell, hogy egymás levében ázzanak. Ha a padlizsántöltelék túl sós, étkezés közben eltávolíthatja.

A sült paprika, padlizsán, paradicsom egy közös edénybe rakható, vagy adagokban is elkészíthető: minden piknikezőnek. A gyönyörű és ízletes előétel melegen és hidegen is jó.

A szendvicsek mindig elfogynak a szabadban. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ha megálmodja, akkor a halakat kis emberkék vagy más figurák formájában is elhelyezheti, hogy érdekes legyen. Próbáld ki!

Az orvosok minden figyelmeztetése ellenére az emberek továbbra is vásárolnak chipset. Ha annyira szereted, akkor legalább otthon főzd meg vegyszerek nélkül. És mi segítünk a receptekkel Egy pikniken jól jön a házi burgonya chips.

Mi jut még eszedbe harapnivalókról? Természetesen rögök vagy csirkefilé darabkák tésztában. Nos, ki fogja visszautasítani őket? lépésről lépésre ismertetjük ennek a finom és szeretett snacknek az elkészítését.

Cukkini rúd sajttésztában

Ha kint nyár van, akkor azon tűnődve, hogy mit főzzünk egy piknikre a természetben, nem kell sokáig gondolkodni, mert a friss zöldségek kéznél vannak, nassolni valók. Például cukkini.

A tésztában lévő cukkinirúd könnyű és ízletes snack. A sajtos tésztának köszönhetően a zöldségrudak felül ropogósak, belül pedig puhaak.

Az ételhez csak fiatal cukkinit kell felvenni: vékony bőrrel és éretlen magokkal.

Termékek:

• A cukkini számát az emberek számától függően veszik;
• A tésztához szüksége van: kemény sajt - 100 gr., 2 tojás, egy pohár zsemlemorzsa;
• Fűszerek: só, szárított fűszernövények, bors.

Finom rudak főzése:

1. A sajtos keverékhez közvetlenül a reszelt sajtot, a fűszereket, a zsemlemorzsát keverjük össze. A tojásokat jól felverjük egy külön tálban;
2. Vágja a cukkinit hosszú, egyenletes, vékony rudakra;
3. Minden ilyen rudat mártsunk felvert tojásba, majd forgassuk bele a sajtos keverékbe;
4. Előmelegített sütőbe tesszük egy kivajazott tepsit cukkinirudakkal.

Sütési idő - 15 perc. Főzés közben a rudakat a másik oldalára kell fordítani, hogy egyenletesen süljenek.

Kolbász bundában

Ebben a receptben a leveles tészta, amelyet a legegyszerűbb a boltban megvásárolni, "bunda"ként szolgál a kolbászokhoz. Ennek az ízletes piknik előételnek az elkészítése minimális erőfeszítést és időt vesz igénybe. Az eredmény pedig egy remek étel egy gyors uzsonnához.

A „bundás” kolbász jó választás egy harapnivalóhoz egy piknikhez a természetben télen. A termékek egyszerűek és megfizethetőek:

• Leveles tészta - fél kiló (vásárolt);
• Kolbász - körülbelül 9 darab;
• A sütéshez szükség lesz egy kis zöldségre és vajra, egy csirke tojás sárgájára.

Kolbászhoz "bundát" készítünk:

1. A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk;
2. Vékony csíkokra (2-2,5 cm) osztjuk;
3. Mivel a „bunda” további térfogatot ad, jobb, ha a kolbászokat kétfelé vágja;
4. Minden kolbászt átlósan mozgatva egy tésztacsíkkal kell „tekerni”.

Ahhoz, hogy az előétel szép, pirospozsgás és étvágygerjesztő legyen, óvatosan kenje meg a tésztát sárgájával.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és kolbászt sütünk. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

A kész edényt kenjük meg vajjal. Lágyságot és további lédússágot ad.

Egyetlen piknik sem teljes étel nélkül. A harapnivalók a természetben a „snack” szükséges összetevői. Kiadós, változatos, ízletes - energiát adnak az aktívabb nyaraláshoz, jó hangulatot adnak.

Még mindig néhány eredeti videórecept egy piknikhez – a „Csípős sajtos sütik” és a „Bruschetta paradicsommal” – hívja fel a figyelmet. Próbálja ki ezeket az egyszerű ételeket:

Jön a piknikek időszaka, és sürgősen szeretnék elmenni valahova a zajos városból, közelebb a természethez, a folyóhoz vagy az erdőbe, ott kebabot sütni a barátokkal, krumplit sütni a tűzön, szórakozni, pihenni, erőt meríteni. munkahét előtt. Megtudjuk, mit kell főzni egy piknikre a természetben, milyen harapnivalókat vigyünk magunkkal grillezésre, recepteket fogunk látni fotókkal, hogy minden tökéletesen sikerüljön, nehogy baj legyen, és mindenki boldog legyen.

Ami a főételt - shish kebabot illeti, itt alaposan meg kell közelíteni a hús kiválasztását és pácolását, mert ez a fő oka annak, hogy piknikre mennek - grillezés a természetben, mi lehet jobb a barátok ásásakor! De amíg a tűz épül, a hús sül, mindenki nyálas lesz, így előre el kell dönteni, hogy milyen piknik falatokat veszünk, hogy ne éheztessük a társaságot. Mint tudják, az étvágy gyorsan fejlődik a természetben.

Különös körültekintéssel kell eljárni, ha születésnapra fotós falatokat szeretnénk felvenni a természetbe: gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, nem foglalnak sok helyet a táskákban, és lehetőleg egyszerűek és olcsók. Ne vigyél magaddal piknikre olyan harapnivalókat, amelyek gyorsan megromlanak, szállítása pedig fáradságos. Ott nincs hűtőszekrény, és nem akarod megmérgezni a barátaidat, igaz? A rágcsálnivalókat kényelmesen zacskókba kell helyezni, a terjedelmes saláták majonézes öntetekkel, meleg ételek, szószok nem alkalmasak. Ha kolbászt szeretne venni - inkább száraz, kemény sajtot válasszon, öntetnek vajat, ne felejtse el a sót, a fűszereket, a vizet sem ivásra, sem kéz- és készülékmosásra. Még jobb, ha felhalmozódik az eldobható edényekből.

Tekintse meg falatjainkat a természetben fotóreceptekkel, döntsön előre, majd induljon el vásárolni. A pikniken a legnépszerűbbek mindenféle szendvicsek lesznek, amelyekhez kolbász, sajt, lazac, füstölt hal megfelelő. Sózott halat is fogyaszthat sörrel, szezonális salátalevelekkel - és díszítheti az ételeket, és alkalmas könnyű zöldségsaláták készítésére.

Szabadtéri piknik menü: harapnivalók

A padlizsán remekül illik a tűz körüli nyaraláshoz - tűzön sütheti, csónakokat készíthet belőle és bármilyen töltelékkel fűszerezheti, uborka paradicsommal egyszerű szeleteléshez vagy salátához, zöldhagyma toll. Piknikre kiváló nassolnivaló lehet a cukkini, ha parázson sütjük, előzőleg fóliába csomagoljuk, és citromlével meglocsoljuk. Továbbmegyünk, és megtudjuk, milyen ételek alkalmasak egy piknikre, egyszerű és ízletes recepteket tanulmányozunk fotókkal. Senki nem mondta le a sült burgonyát, amit fóliában is lehet sütni, vagy gyerekként egyszerűen csak a parázsba dobni. Nagyon finom halpecsenyéket is főzhet a tűzön. Ehhez fólia, só, bors, lime lé kell. A halat házilag bepácolhatod, és a grillezés után fóliába csomagolva tűzre tedd.

A természetben való piknik receptjei fényképpel folytatják a következő falatokat. Különféle (nem romlandó) töltelékkel kisüthetsz otthon, koreai sárgarépát, kolbászt, sajtot tekerhetsz salátás pita kenyérbe. Ügyeljen a gyümölcsökre - a természet desszertjeként ez egy nagyszerű lehetőség. Ha kora tavasszal pikniket tervezünk, amikor még nincs friss zöldség, akkor nyugodtan vihetünk ecetes uborkát, paradicsomot, adjikát és padlizsánt.

Ahhoz, hogy az ünnep sikeres legyen, nem csak a természetben való piknikhez kell kiválasztani a megfelelő harapnivalókat, és meg kell nézni a grill recepteket, hanem figyelembe kell venni néhány szempontot is. A természetben való piknikhez fontos, hogy ne csak a termékeket válasszuk, hanem külön is csomagoljuk, ne felejtsük el a szalvétát, kenyeret, ketchupot, sót, szemeteszsákokat, ágyneműt, eldobható villát, kést, kéztörlőt.

Tekintse meg a hagymás sütemények, zöldséges szendvicsek, pita tekercsek, házi hot dogok főzéséről szóló részt. A piknik nassolnivalójaként a grill pácok receptjei, a tűzön süthető csirkecombok és -szárnyak, sózott uborka és sok más remek falat a természetbe való kiránduláshoz.

10.11.2018

Gomba kaviár gombából sárgarépával

Hozzávalók: gomba, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, olaj, babér, bors, só

Gombából minden évben gombás kaviárt készítek. Az elkészítése nem csak finom, de pompás is. A legfontosabb dolog az, hogy a télre való előkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása.

Hozzávalók:

- 350 gramm gomba,
- 50 gramm sárgarépa,
- 50 gramm hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál növényi olaj,
- 2 babérlevél,
- 3 borsó szegfűbors,
- só
- fekete bors.

23.07.2018

Házi kecsketej sajt

Hozzávalók: kecsketej, tejföl, citrom, só

A kecsketejből nagyon finom házi sajt készíthető. Részletesen leírtam neked a receptet.

Hozzávalók:

- 2 liter kecsketej,
- 5 evőkanál tejföl
- 1 citrom,
- só.

17.06.2018

Makréla hagymahéjban

Hozzávalók: makréla, hagyma, víz, só

Azt javaslom, főzzön egy finom halételt - makrélát hagymahéjban. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 1 makréla,
- 5 hagyma héjából,
- 1 liter víz,
- 5 evőkanál só.

31.05.2018

Karfiol tésztában

Hozzávalók: karfiol, tojás, liszt, panírozás, só, bors

A karfiolt tésztában finoman meg lehet sütni. Most elmondom, hogyan kell ezt csinálni. A karfiolt szósszal és friss zöldségekkel tálalhatjuk.

Hozzávalók:

- 1 karfiol,
- 1 tojás,
- 1 evőkanál Liszt,
- 3 evőkanál fűszeres panírozás,
- só,
- fekete bors.

30.05.2018

Draniki sonkával és sajttal

Hozzávalók: burgonya, tojás, sonka, sajt, kapor, só, bors, vaj, liszt

Készítsen burgonyás palacsintát sonkával és sajttal, és garantálom, hogy legfeljebb 5 percen belül kiterül. Az étel ízletes és kielégítő.

Hozzávalók:

- 2 burgonya,
- 1 tojás,
- 70 gramm sonka,
- 60 gramm kemény sajt,
- 5 gramm kapor,
- só,
- fekete bors,
- növényi olaj,
- 1 evőkanál Liszt.

21.05.2018

Makréla tealevélben

Hozzávalók: makréla, cukor, só, szemes bors, tea, babérlevél, víz

A tealevélben lévő makréla egy nagyon finom falat, amelyet könnyen főzhet. Kedvesen leírtam neked a receptet.

Hozzávalók:

- makréla - 400 gramm,
- cukor - 1 evőkanál,
- só - 2 evőkanál,
- szemes bors - 4-5 db,
- teászacskó - 3-4 db,
- babérlevél - 1-2 db,
- víz - 1 liter.

10.05.2018

Lavash sajttal és tojással egy serpenyőben

Hozzávalók: lavash, sajt, tojás, zöldek, só, bors, olaj

Előételként egy serpenyőben főzzünk finom pita kenyeret sajttal és tojással. Az étel nagyon egyszerűen készül, és őrülten finom lesz.

Hozzávalók:

- 1 vékony pita kenyér,
- 80 gramm kemény sajt,
- 1 tojás,
- zöld,
- só,
- fekete bors,
- 3 evőkanál növényi olaj.

02.05.2018

Kolbász házi sütéshez

Hozzávalók: darált hús, szalonna, hagyma, só, bors, fokhagyma, petrezselyem, vaj, bél

Vacsorára azt javaslom, hogy főzzön finom és könnyen elkészíthető darált húsos kolbászt baconnel.

Hozzávalók:

- 500 gramm darált hús,
- 3 csík szalonna
- 1 hagyma,
- só,
- fekete bors,
- fél tk granulált fokhagyma,
- petrezselyem,
- növényi olaj,
- belek.

25.04.2018

Shish kebab sampinyonból a sütőben

Hozzávalók: gomba, sonka, hagyma, majonéz, mustár, szósz, citrom, fű, só, bors

Ha valami finomsággal szeretnéd magad kényeztetni, akkor a gombás nyárs erre pont tökéletes! Közvetlenül a sütőben is elkészítheti, mi szívesen megmondjuk, hogy pontosan hogyan.

Hozzávalók:
- 10-15 csiperkegomba;
- 6-8 szelet sonka;
- 1 kis fej hagyma;
- 2 evőkanál majonéz;
- 1,5 tk mustármagok;
- 40 ml szójaszósz;
- 0,5 citrom;
- 1 csipet olasz fűszernövény;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

23.04.2018

Sertésborda mézes szószban

Hozzávalók: sertésborda, disznózsír, fokhagyma, hagyma, méz, bors, paprika, kapor, borbolya, só

Főzzünk finom és kiadós sertésbordát mézes szószban vacsorára. A recept egyszerű, az étel kiváló.

Hozzávalók:

- 5-6 sertésborda,
- 100 gramm zsír húsréteggel,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 50 gramm póréhagyma,
- 2 evőkanál mustár,
- 1 evőkanál édesem,
- 1 tk fekete bors,
- 1 tk paprika,
- 1 evőkanál száraz kapor és petrezselyem,
- 2 borsó borbolya,
- 2 szegfűbors,
- só.

21.04.2018

Shish kebab sampinyonból a grillen

Hozzávalók: sampinyon, fokhagyma, só, bors keverék, Provence-i gyógynövények, szójaszósz, növényi olaj

A grillen főtt gomba kiváló recept lesz egy piknikhez. Otthon is bepácolhatod, így a természetben nem kell mást tenni, mint nyársra felfűzni és tűzön megsütni.

Hozzávalók:
3 nyárshoz:
- csiperkegomba - 12-15 db;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- só - 0,3 teáskanál;
- paprika keveréke - 0,3 teáskanál;
- Provence gyógynövények - 0,3 teáskanál;
- szójaszósz - 2-3 teáskanál;
- növényi olaj - 2-3 tk

17.04.2018

A zabpehely szelet, mint a hús

Hozzávalók: zabpehely, víz, húsleves, hagyma, fokhagyma, olaj, só, bors, zsemlemorzsa, kapor

Ma húsízű szeleteket készítünk. Zabpehelyből készítjük szeleteinket: ízletesek, táplálóak és egyszerűek.

Hozzávalók:

- egy pohár zabpehely
- pohár víz,
- 1 húsleves kocka,
- 1 hagyma,
- gerezd fokhagyma,
- 30 ml. növényi olajok,
- só,
- fekete bors,
- 8-9 evőkanál zsemlemorzsa vagy kukoricaliszt
- 15 gramm kapor.

17.04.2018

Brokkolis szelet

Hozzávalók: brokkoli, tojás, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, vaj, liszt, só, bors, paprika

Ma finom, kielégítő és alacsony kalóriatartalmú szeleteket főzünk brokkoliból. Részletesen leírtam neked a receptet.

Hozzávalók:

- fél kiló brokkoli,
- 1 tojás,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál növényi olaj,
- 2 evőkanál Liszt,
- só,
- fekete bors,
- paprika.

17.04.2018

Achma lavashból sajttal

Hozzávalók: sajt, lavash, tojás, tej

Hozzávalók:

Kemény sajt - 150 gr.,
- örmény vékony lavash - 2 db,
- csirke tojás - 1 db,
- füstölt sajt pigtail formájában - 150 gr.,
- tej - 80 gr.

17.04.2018

Pulyka kolbász otthon

Hozzávalók: pulyka, tejszín, keményítő, szalonna, paprika, bors, szegfűszeg, koriander, só

Ma egy nagyon finom házi pulykakolbászt fogunk főzni. Részletesen leírtam neked a receptet.

Hozzávalók:

- fél kiló pulyka,
- 2 evőkanál krém,
- másfél evőkanál keményítő,
- 100 gramm szalonna,
- 1-2 tk füstölt paprika,
- 2-3 borsó szegfűbors,
- 1-2 szegfűszeg,
- 5 gramm pirospaprika,
- 1 tk fekete bors,
- fél tk koriander,
- 1 tk só.

Piknikezni a legtöbben arról álmodozunk, hogy megkóstoljunk egy illatos, füstös grillsütit. De mi a helyzet harapnivalók a természetben- Megelégszünk a sajttal, kolbásszal, kenyérrel és zöldségekkel? Ez elcsépelt. Nyaraláskor végül is megteríthet egy ilyen asztalt - megnyalja az ujjait! Milyen finomságokkal kényeztetjük magunkat menet közben? Válogatott recepteket kínálunk a szakácsoktól - válasszon bármilyen harapnivalót egy piknikhez a mesterek által kínált kulináris élvezetek közül.

Mini piték a sütőben

A piték nagyszerű piknik ételek.

Próbáld ki ezt a receptet, olyan finom, hogy akár a mesterien pácolt és tökéletesen főzött shish kebabot is elfelejtheted. A természetben előforduló ínycsiklandó falatok felvehetik a versenyt ezzel a piknik alapanyaggal.

Vessünk: 600 gramm liszt, 250 gramm tej, 220 gramm vaj, 11 gramm száraz élesztő, fél teáskanál só, egy teljes evőkanál cukor.

Egy ilyen jellegű snack töltelékeként a következő lehetőségek állnak rendelkezésre: borsópüré, burgonyapüré sült hagymával, enyhén sózott túró fűszernövényekkel, főtt rizs főtt tojással és zöldhagymával.

Hogyan kell főzni:

1. Keverjük össze a lágy vajat a meleg tejjel, a sóval, a cukorral és az élesztővel.
2. Hagyja állni körülbelül 7 percig, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, és kanállal gyúrjuk.
3. A kapott tésztát tedd az asztalra, és keverd el egy pici liszttel.
4. A tésztát 3 részre vágjuk, és mindegyiket vékony téglalappá nyújtjuk.
5. A tölteléket a hosszú szélén megkenjük, a tésztát hengerré sodorjuk.
6. A tekercset a tenyerünk szélével kis darabokra osztjuk, és a lepények szélét enyhén megcsípjük.
7. Legfeljebb fél órát sütjük a sütőben 180 fokos hőmérsékleten.

Szendvicsek - nagyszerű ételek a természetben

A szendvics, vagy zárt szendvics olyan egyszerű étel, miért ajánlja sok szakács piknik snacknek?

Az előnyök nyilvánvalóak: a szendvicsek otthon is elkészíthetők, és azonnal a tábor asztalára tálalhatók. És egy másik lehetőség, hogy minden szükséges hozzávalót magaddal vigyél és rögtönözz, tetszés szerint összeállítva szendvicseket.

Viszünk magunkkal pita kenyeret, bagettet, gabona zsemlét, korpás kenyérszeleteket és mindenféle tölteléket: sajtokat, főtt tojást, szalonnát, főtt sertéshúst, szalonnát, tonhalkonzervet, szardíniát, főtt garnélarákot plusz zöldségeket, majonézt, mustárt, ketchup.

És tarthatunk egy kulináris versenyt is - mindenki találja ki a saját receptjét a piknikhez útközben, szendvicseket építve a javasolt alapanyagokból. És ki lesz finomabb - megpróbáljuk eldönteni a nyertest.

Étvágygerjesztő szendvicsrecept

Vessünk: 2 szelet korpás kenyér, 50 gramm krémsajt, 6 főtt fürjtojás, 1 kis uborka (friss), fűszernövények ízlés szerint (zöldhagyma, bazsalikom, kapor, koriander).

Hogyan kell főzni:

1. Kenyérre sajtot kenünk.
2. Egy darabra félbevágott fürjtojást, vékony uborkaszeleteket teszünk, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és befedjük egy második darab kenyérrel.
3. Kívánság szerint a szendvicset enyhén megpiríthatja a grillen.

Ha szereti a tenger gyümölcseit a természetben, próbálja ki ezt a receptet.

Rákhúsos szendvics

Vessünk: francia bagett, 50 gramm krémsajt, 150 gramm kemény sajt, 100 gramm rákhús, 1 friss uborka, egy kis csokor vízitorma.

Hogyan kell főzni:

1. A bagettet kettévágjuk, és mindkét felét megkenjük krémsajttal.
2. Az egyik felére kemény sajtszeleteket, apróra vágott rákhúst, salátát és vékonyra szeletelt uborkadarabokat teszünk.
3. A szendvicset letakarjuk és szeletekre vágjuk.

Mit szólnál egy heringpiknik snackhez? A sózott hallal töltött cipó receptje ebben a videóban található:

Növényi harapnivalók piknikre

Mit főzzek egy zöldségpiknikre? Először is gondoskodunk arról, hogy több különböző típusú zöldség legyen, jobb, ha időben megmossuk otthon. És itt kínálunk ilyen recepteket egy piknikhez a szakácsoktól.

Növényi kaviár "Válogatott"

Vessünk: 2 padlizsán, 1 cukkini, 2 kaliforniai paprika, 2 kis hagyma, 2 paradicsom, fűszernövények ízlés szerint, olívaolaj, só, citromlé, fekete őrölt bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Zöldségeket sütünk grillen - közvetlenül a grillen vagy nyársra felfűzve.
2. A paradicsomot, a paprikát és a padlizsánt meghámozzuk, az összes zöldséget egy tálba tesszük és összegyúrjuk, hogy a kaviár állagát kapjuk.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, olívaolajat, citromlevet, sót és borsot ízlés szerint.

Töltött paprika sajtos-diós töltelékkel

Szükségünk lesz: 5 kaliforniai paprika, 200 gramm kemény sajt, 1,5 evőkanál apróra vágott dió (amit szeretsz), 3 gerezd fokhagyma, fél konzerv kukorica, 120 ml olívaolaj, fűszernövények ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A tölteléket otthon elkészítjük: reszeljük le a sajtot, keverjük össze dióval, préselt fokhagymával, apróra vágott fűszernövényekkel.
2. Finomra vágott bors (1 db) puhára sütjük.
3. Adja hozzá a korábban elkészített keverékhez, küldje oda a kukoricát, az olívaolajat, és alaposan keverje össze.
4. Tedd a tölteléket a hűtőbe, hogy magaddal vigyél egy piknikre a természetbe.
5. Már a helyén vágjunk félbe 4 paprikát, távolítsuk el a magokat.
6. A kapott csónakokat levágva rácsra tesszük és 3-4 percig tartjuk, hogy kicsit megsüljön benne.
7. Megfordítjuk, megtöltjük és főzzük a paprikánkat – piknikelőételeket – körülbelül 5 percig.

Lavash tekercs - gyors harapnivalók a természetben

Mit főzzek piknikre pita kenyérből? Természetesen sokféle tekercs sajttal, csirkével, tenger gyümölcseivel, hallal, zöldségekkel és fűszernövényekkel töltött. És a legjobb otthon főzni őket.

Vessünk: 1 pita kenyér, 3 főtt tojás, egy konzerv tonhal, fél konzerv zöldborsó, 70 g majonéz, fűszernövények ízlés szerint (saláta, kapor, bazsalikom, zöldhagyma).

Hogyan kell főzni:

1. A tonhaldarabokat kiszedjük (a folyadékot az üvegből leöntjük), összegyúrjuk.
2. Adjunk hozzá apróra vágott tojást, apróra vágott zöldeket, borsót a konzervekhez, ízesítsük majonézzel és keverjük össze.
3. A keveréket a pita kenyérre kenjük, a tetejére salátaleveleket teszünk, a tekercset feltekerjük és hűtőbe tesszük.
4. Amikor pedig terítünk és a természetben kapjuk az uzsonnát, a tekercset darabokra vágjuk.

Finom, szupergyors piknikfalatokat szeretne készíteni mindössze 5 perc alatt? Használja a videóban található receptet:

Sikeres piknik a természetben: hogyan ne felejts el semmit

mutass többet

A banán ízletes, egészséges és megfizethető gyümölcs, de a legtöbben csak nyersen és csak nassolni szoktuk. De sok hihetetlen étel létezik, egyszerű és bonyolultabb is, ahol az egyik fő összetevő a banán. Mit főzzünk banánból - elmondjuk és megmutatjuk!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz