Datolyaszilva mályvacukor. Ne hagyja ki a vitaminokat a hideg évszakban! Ízletes receptek datolyaszilva. Gyümölcsdesszert "Slimness"
Eljött a régóta várt idő a datolyaszilva szerelmeseinek! Ezt az édes egzotikus bogyót általában frissen és külön fogyasztják, ennek oka pedig abban rejlik, hogy kevesen tudják, milyen csodálatos ételeket lehet belőle készíteni! Kezdje a könnyű datolyaszilva desszertekkel – ezek nemcsak ízletesek, de rendkívül egészségesek is. Annak ellenére, hogy a narancssárga gyümölcsök nagyon édesek, kalóriatartalmuk alacsony. A datolyaszilva finom pudingokat, zseléket, habot készít. Jól passzol tejszínhabbal, joghurttal, tejföllel és fagylalttal.
Panna cotta karamell datolyaszilva és gránátalmával
ÖSSZETEVŐK
Krém (35%) - 150 ml
Tej - 150 ml
Szegfű (rügyek) - 3 db
Fahéj - 1 csipet
Vanília esszencia - 3 csepp
nádcukor - 3 evőkanál.
Zselatin - 1 tk
Víz - 3 evőkanál
Datolyaszilva - 1 db.
Gránátalma - 1 marék
HOGYAN KELL FŐZNI
1. A zselatint vízbe áztatjuk, hogy megduzzadjon, és 10 percig állni hagyjuk.
2. Egy kis serpenyőben keverje össze a tejszínt a tejjel, adjon hozzá szegfűszeget, fahéjat, vanília esszenciát és 2 evőkanál. nádcukor. Lassú tűzre tesszük és felforraljuk. A tűzről levéve fedővel letakarva 10 percig állni hagyjuk!
3. A krémes keverékünket leszűrjük és hozzáadjuk a megduzzadt zselatint. Jól keverjük össze, hogy a zselatin feloldódjon, majd szűrjük le újra. Öntsük tálaló formákba vagy poharakba, küldjük a hűtőszekrénybe 1 órára megszilárdulni.
4. A datolyaszilva megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Megszórjuk 1 ek. nádcukrot és lassú tűzre tesszük. Pároljuk 5-7 percig, időnként megkeverve. Nyugodj le.
5. Kivesszük a fagyasztott krémes réteget és ráterítjük a kihűlt datolyaszilva. Megszórjuk gránátalma magokkal és tálaljuk.
Réteges desszert mogyorós pralinéval
ÖSSZETEVŐK
Gyermek édes sajt - 100 gr
Krém (35%) - 100 ml
Mogyoró - 80 gramm
Vaj - 1 teáskanál
nádcukor - 1 evőkanál.
Datolyaszilva - 1 db.
Reszelt szerecsendió - 1 csipet
Őrölt fahéj - 1 csipet
HOGYAN KELL FŐZNI
1. A mogyorót durvára vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk. Adjunk hozzá vajat, nádcukrot és 1 evőkanál. víz. A cukornak karamellizálódnia kell. Sütőpapírra terítjük a diót, és hagyjuk megkeményedni.
2. Keverje össze a babasajtot a tejszínnel, és keverje jól egy turmixgéppel.
3. A datolyaszilva megtisztítjuk és apróra vágjuk. Adjunk hozzá egy csipet fahéjat és szerecsendiót. Villával jól összekeverjük.
4. Adagolt poharakba (poharakba) fektessük ki rétegesen a túrómasszát és a datolyaszilva-t. Az utolsó réteg legyen a túró. 20 percre hűtőbe küldjük, hogy megdermedjen.
5. Tálalás előtt szórjuk meg a mogyorós praliné desszertet, és díszítsük mentalevéllel.
narancssárga gyönyör
ÖSSZETEVŐK
narancs
HOGYAN KELL FŐZNI
Turmixgépben 1 datolyaszilva keverjünk össze 1 banánnal. Adjunk hozzá 1 narancsot. Ismét jól habverjük fel. A desszertet krémekre osztjuk. Hűtőbe tesszük és élvezzük.
Gyümölcsdesszert "Slimness"
ÖSSZETEVŐK
korpa - 4 evőkanál. l.
datolyaszilva - 1 darab
1 joghurt
méz - 2 evőkanál. l.
szőlő - ízlés szerint
HOGYAN KELL FŐZNI
A datolyaszilva és a kivi apró darabokra vágjuk.
Keverjük össze a korpát datolyaszilva-val, adjunk hozzá mézet, keverjük össze óvatosan.
A csészék (tálak, poharak) aljára tegyünk kiwi darabokat, majd datolyaszilva ropogós korpával.
A tetejét joghurttal megkenjük.
Díszítsd a desszertet szőlővel, egy darab kivivel és kívánt esetben lekvárral.
Jó étvágyat kívánunk!
Soufflé torta datolyaszilva és baracklekvárral Darbo „Orange Clouds”
ÖSSZETEVŐK
1 nagy érett datolyaszilva
100 m frissen facsart narancslé
1 evőkanál baracklekvár Darbo
5 g zselatin
Díszítéshez:
confiture Darbo, menta
HOGYAN KELL FŐZNI
A zselatint áztassuk narancslében puhára.
Hámozza le a datolyaszilva héját, és távolítsa el a magját. Tegye a pépet egy turmixgép tálba, adja hozzá a konfitált, őrölje simára.
Oldjuk fel a zselatint vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik, adjuk hozzá a datolyaszilva püréhez, keverjük össze.
A masszát addig verjük, amíg a térfogat 2-3-szorosára nő a mixer nagy sebességén.
Formákba öntjük, néhány órára hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.
A kész tortákat kivesszük a formákból, díszítjük kontúrral és mentával.
Panna cotta ai loti
ÖSSZETEVŐK
Tej - 250 g
Krém (33%) - 250 g
Zselatin (tányérokban) - 5 db
Nádcukor Mistral - 50 g
Datolyaszilva (puha, kicsi) - 4 darab
Dió (karamell rekordokhoz) - 100 g
Nádcukor Mistral (karamell rekordokhoz) - 100 g
Víz (karamell tányérokhoz) - 2 evőkanál. l.
HOGYAN KELL FŐZNI
1. Általánosságban elmondható, hogy a recept nagyon egyszerű, az egyetlen negatívum, hogy meg kell várni, amíg megdermed, különben minden menjen, mint a karikacsapás!
Szükségünk lesz tányéros zselatinra, de ha ez nincs meg, ne essen kétségbe, kövesse a szokásos utat. a csomag utasításait.
Áztasson 5 tányért 10-15 percre hideg vízbe.
2. Ehhez a recepthez Mistral barna cukorra van szükségünk.
3. A tejet, a tejszínt, a cukrot és a vaníliarúd felét egy vastag aljú serpenyőbe öntjük.
Tegye a serpenyőt a tűzre, amint a keverék forrni kezd, azonnal vegye le a tűzről.
4. Közben megmossuk a datolyaszilva, nagyon érett, puha kell.
5, Turmixgéppel pürésítjük.
6. Most távolítsa el a vaníliarudat a tejes keverékből.
A zselatint kinyomkodjuk és a tejes keverékhez adjuk, jól összekeverjük, hogy a zselatin feloldódjon.
Ezután öntsük a kapott keveréket a datolyaszilva péphez, és keverjük össze turmixgéppel.
Tálba öntjük, és 8 órára hűtőbe tesszük.
7. Most készítsük elő a karamell tányérokat.
Ehhez dióra van szükségünk, amit apróra kell vágni.
8. Oldjunk fel 100 g cukrot vízzel egy vastag fenekű serpenyőben, alacsony lángon, amint a cukor karamellizálódni kezd, adjunk hozzá diót, öntsük a kapott masszát pergamenre és hűtsük le.
9. A panna cottát karamellszeletekkel és mentalevéllel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!!!
Avokádó, datolyaszilva és túrós desszert.
ÖSSZETEVŐK
1 avokádó
szemcsés túró
a tejföl nem zsíros
cukor por
HOGYAN KELL FŐZNI
Sokáig készítettem egy ilyen receptet, de nem használtam avokádót, itt láttam egy ilyen receptet, és úgy döntöttem, hogy kombinálom az enyémmel
ízlés szerint tejföllel és cukorral kevert túró
az avokádópépet botmixerrel ledaráljuk cukorporral és 2 ek. tejföl
a datolyaszilva megtisztítjuk és turmixgéppel ledaráljuk
rétegesen halmozzuk: túró, avokádókrém, túró, datolyaszilva
nagyon gyors, finom és egészséges desszert
jól lehűtve tálaljuk
Gyümölcs desszert.
ÖSSZETEVŐK
1 doboz mályvacukor
banán - 2 db.
körte - 1 db.
datolyaszilva - 1 db.
kivi - 3 db.
fagyasztott eper - néhány a díszítéshez
1 csomag Dr. krém Oetker (öt perc)
tej a tejszínhez (a mennyiség a csomagoláson van feltüntetve)
50 gr tejszín
egy kis szilva. olajok krémhez
kókuszreszelék a porozáshoz
1. Szóval, kezdjük... Kinyitjuk a hűtőt és megnézzük, milyen gyümölcsöt ássunk ide, valamint tejet, tejszínt, szilvát. olaj. 
2. Vettem 1 csomag Dr. krémet. Oetker (öt perc) A tejszínt a csomagoláson leírtak szerint megfőzve 50 g tejszínt adtam a tejhez
3. lehet főzni olaj nélkül is, de én szilvával szeretem. olaj, a krém nagyon gyengéd, és az olaj íze nem érezhető ...
4. Kész a krém, felvágjuk a gyümölcsöt... Az edényre tesszük a felvágott mályvacukor szeleteket.
5. Mályvacukron - egyfajta gyümölcs szeletei.(nekem 1 réteg banángyümölcsöm van) A gyümölcsök sorrendjét tetszés szerint rakd ki...
6. Kenjük meg krémmel... fektessünk ki egy réteg mályvacukrot
7. A következő réteg egy másik típusú gyümölcs - kivi - szelet, ismét tejszínnel megkenve. mályvacukor réteg...
8. Ezután kiterítjük a datolyaszilva ...
9. megkenjük krémmel ... és rákenjük az utolsó réteg mályvacukrot ...
10. és végül - fektessük ki a körteszeleteket a pillecukorra
11. A maradék krémmel bevonjuk az egész minitortát, gyümölcsmaradványokkal díszítjük... A krém bármi lehet, amit magad készítesz, a lényeg, hogy gyümölcsökkel kombináld.
12. megszórjuk "hóval", azaz. kókuszreszelék. Ez minden! Nagyon gyorsan megsül, a gyümölcsök és a mályvacukor rétegek száma az Ön belátása szerint, Gyümölcsök cseréjével ismételje meg a rétegezést, amíg a mályvacukor el nem fogy. Fantáziálj!
13. És ezt a szépséget be kell tenni a hűtőszekrénybe, és a desszertet legalább két órán át kell tartani. És jöjjön el hozzád a boldogság!
Datolyaszilva krémmel
ÖSSZETEVŐK
Nagyon érett datolyaszilva - 1 db.
Krém (10%) - 50 ml.
Cukor - 2 tk
HOGYAN KELL FŐZNI
Távolítsa el a datolyaszilva bőrét, és távolítsa el a magokat (ha vannak).
A datolyaszilva pépet, a tejszínt és a cukrot turmixgépben 10-15 másodpercig verjük!
A tetejére csokireszeléket teszünk (ha szeretjük).
Datolyaszilva zselé "újév"
ÖSSZETEVŐK
- 2 datolyaszilva gyümölcs
- 2 evőkanál. édesem
- 20 gr zselatin
- 100 ml forralt víz
HOGYAN KELL FŐZNI
Áztassa a zselatint meleg vízben, keverje, amíg teljesen fel nem oldódik. A datolyaszilva hámozd meg, távolítsd el a magokat, aprítsd fel (én turmixgépben csináltam, de igazából lehet csak apróra vágni, úgyhogy legközelebb kipróbálom)
A tálakat (tálakat) kibéleljük fóliával úgy, hogy a széle lelógjon.
Egy serpenyőben a datolyaszilva pépet összekeverjük a zselatinnal és a mézzel (ha a méz cukros, vízfürdőben melegítjük), addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
Öntse a keveréket az előkészített tálakba, emelje meg a fólia széleit, és csavarja meg úgy, hogy golyókat kapjon. Hűtőben 2 órán át hűtjük.
Tálalás előtt távolítsa el a zselét a filmből.
A legegyszerűbb és legegzotikusabb alapanyagokból készült desszerteket nem csak a gyerekek és a megrögzött édesszájúak szeretik. Nagy örömmel élvezik azokat, akik követik alakjukat és szabályozzák a kalóriaarányt egy adott termékben, amely a desszertek részét képezi.
A gyümölcsök és bogyók nagyon népszerűek a desszertekben, amelyek között gyakran találkozhat a keleti szépségű datolyaszilva.
Datolyaszilva desszertek egyedi és kifinomult ízzel ruházza fel az ételt. A téli gyümölcsöt alkotó anyagok nemcsak táplálóvá, de nagyon egészségessé is teszik a desszertet. A neves éttermek kötelességüknek tartják, hogy ez a finomság szerepeljen a desszert menüben.
Kínáljuk a leggyakoribb datolyaszilva desszert recepteket, amelyek a napfényes bogyó minden szerelmese számára tetszenek.
Desszert datolyaszilva és banán
Összetett: 1 banán, 4 datolyaszilva, 1 tk. citromlé, kevés fahéj (elhagyható).
Főzési mód: A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk és a fagyasztóban lefagyasztjuk. Vágja fel a datolyaszilva, távolítsa el a bőrt és a magokat. Turmixgépben keverjük össze a banánt, a datolyaszilva, a citromlevet és a fahéjat. Tálalótálakba osztjuk és díszítjük. Hidegen tálaljuk.
Csokoládé desszert Datolyaszilva
Összetett: 1 datolyaszilva, 12 friss mentalevél, 1 citrom, 2 ek. cukor, 100 gr csokoládé. 
Főzési mód: A mentát, a hámozott datolyaszilva, a cukrot turmixgépben verjük fel. Adjunk hozzá kifacsart citromlevet.
A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Keverjük össze. Hűtve tálaljuk.
Túró krém datolyaszilva
Összetett: alacsony zsírtartalmú túró - 400 gr, datolyaszilva - 3 db. 
Főzési mód: A puha és lédús datolyaszilva hámozott, kimagozott. Turmixgépben simára keverjük a datolyaszilva túróval.
Desszert rozettákba rakjuk, megszórjuk csokoládéval. Ízlés szerint tejszínnel díszíthetjük.
Panna Kota dióval és datolyaszilva
Összetett: tej - 250 gr, tejszín (33%) - 250 ml, zselatin - 5 csomag 15 gr, datolyaszilva - 4 db, dió - 100 gr, cukor - 100 gr, 2 evőkanál. víz. 
Főzési mód: A tejet, a tejszínt, a cukrot egy vastag aljú lábasba öntjük, belerakunk egy fél vaníliarudat. Tegye tűzre, amint a keverék forrni kezd, azonnal vegye le a tűzről. Hámozzuk meg a datolyaszilva, távolítsuk el a magját. Egy turmixgép segítségével készítsen pürét puha és lédús datolyaszilvaból. Adjuk hozzá a zselatint a tejhez és keverjük össze. Adjuk hozzá a kapott keveréket a datolyaszilva püréhez, és verjük fel. Tálkákba öntjük és 8 órára hűtőbe tesszük.
A karamelllemezek elkészítéséhez a diót apróra kell vágni, 100 g cukrot fel kell oldani vízzel alacsony lángon, amint a cukor karamellizálódni kezd, hozzáadjuk a diót, a kapott masszát pergamenre kell önteni és le kell hűteni.
A Panna Cat karamellszeletekkel és mentalevéllel díszítve tálaljuk.
Desszert datolyaszilva és zabpehely
Összetett: datolyaszilva - 2 db, zsíros tejszín - 200 ml, méz - 1 tk, barna cukor - 2 tk, mandulapehely - 2 evőkanál, zabpehely - 3 evőkanál, csipet só. 
Főzési mód:
Por: Zabpehely és mandulapehely, só, 1,5 evőkanál cukor serpenyőbe tesszük. Hevítsük öt percig, amíg a cukor karamellizálódik. Nyugodj le.
A datolyaszilva héjáról és magjairól lehúzzuk, felaprítjuk, magas poharakba tesszük, megszórjuk fél evőkanál cukorral. Felnőttek számára egy kis konyakot vagy likőrt adhat hozzá. A lehűtött tejszínt folyékony mézzel verjük stabil csúcsokká. A krémet rákenjük a datolyaszilva tetejére. A tetejét szórjuk meg permetekkel, és tegyük hűtőbe 2 órára.
Fagylalt Datolyaszilva
Összetett: 800 g datolyaszilva, 2 csésze tejszín, 300 ml tej, 50 g cukor, vanília.
Főzési mód: A datolyaszilva héját meghámozzuk, sima pürét készítünk (a felét a szósznak tartalékoljuk).
Egy serpenyőben felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a mézet, tovább verjük. Keverjük össze a pürét és a keveréket. Tedd a fagyasztóba. Félóránként 6-szor rázza fel. 
Tipp: Ha márványos hatást szeretnénk, a tejszínt és a tejet a pürétől külön fagyasszuk le.
Egy 15 * 20 cm-es forma alját és falait fektessük le sütőpapírral úgy, hogy a papír 2 cm-rel magasabb legyen, mint a forma falai. Öntsük a fagylalt felét az előkészített serpenyőbe, adjunk hozzá 60 ml datolyaszilva-pürét, enyhén keverjük össze, hogy márványos hatást kapjunk. Öntsük hozzá a maradék fagylaltot, és ismételjük meg a folyamatot 60 ml datolyaszilva pürével. Fedjük le és fagyasszuk keményre.
Megjött a hideg, de ez nem jelenti azt, hogy a finom vitaminok ideje lejárt. De mi a helyzet mindenki kedvenc csemegéjével - a napfényes datolyaszilva? Ez nemcsak finom, hanem hasznos vitaminok és ásványi anyagok hihetetlen tárháza is. Ne hagyjuk ki a pillanatot, és készítsünk különféle ínycsiklandó, egészséges ételeket, amelyek nemcsak a gyomrot, de a szemet is megörvendeztetik szépségükkel.
Saláta őszi boom
Nagyon eredeti és ízletes saláta datolyaszilva és sok más egészséges összetevővel. A Salad Autumn Boom örömet okoz szépségével, fényességével, eredetiségével, és az ünnepi újévi asztalon is jól mutat. És ami a legfontosabb - ízletes és egészséges. Főzzük meg!
Hozzávalók:
- datolyaszilva - 1 darab;
- alma - 0,5 darab;
- édes fajták hagyma - 1 darab;
- pulyka filé - 300 gramm;
- hámozott dió - 30 gramm;
- kemény sajt - 50-70 gramm;
- gránátalma magok - 1 evőkanál;
- növényi olaj - 4 evőkanál;
- citromlé - 2 evőkanál;
- méz - 1 teáskanál;
- dijoni mustár - 1 teáskanál;
- só - 0,3 teáskanál;
- bors, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
- saláta, petrezselyem, kapor - opcionális.
Saláta őszi boom. Lépésről lépésre recept
- A gyümölcsöket megmossuk és szeletekre, a hagymát karikákra vágjuk.
- A pulykafilét előre elkészítjük: sózzuk, fűszerezzük, fóliába csomagoljuk, és 180-200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
- A húst szeletekre vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- Készítsük el a szószt: keverjük össze a növényi olajat, a mézet, a mustárt, a citromlevet, adjunk hozzá sót és őrölt borsot.
- Tedd egy edényre a pulykafilét, a datolyaszilva almát, a hagymát, tedd bele a salátát és a zöldeket, szórd meg dióval és gránátalma maggal, reszelt sajttal és öntsd le a szósszal.
Elkészült az őszi salátaboom! Jelentkezni lehet. Olyan friss, könnyed, nagyon harmonikus gyümölcs, pulyka és öntet ízek kombinációja lett – megnyalod az ujjaidat! És mennyi előnye van!
Ünnepi disznótoros
Ez pedig egy finom ünnepi húsrecept. Az étel nagyon színesnek, ízletesnek bizonyul, a datolyaszilva nagyon érdekes fűszeres ízt ad, amely örömet okoz. Én sertéskarajt főzök datolyaszilvaval, és tetszés szerint használhatod a sertéstest más részét is.
Hozzávalók:
- sertés karaj - 800 gramm;
- datolyaszilva - 1 darab;
- hagyma - 0,5 darab;
- növényi olaj - 1-2 evőkanál;
- só - 0,5 teáskanál;
- méz - 1 teáskanál;
- mustár - 1 teáskanál;
- bors, fűszerek (paprika, kakukkfű, rozmaring, szárított bazsalikom, fahéj) - ízlés szerint.
Ünnepi disznótoros. Lépésről lépésre recept
- A húst megmossuk, törölközővel szárítjuk, magas lángon addig sütjük, amíg ropogós kéreg meg nem jelenik.
- Vágja be a húst 2-3 centiméter távolságban, anélkül, hogy teljesen átvágná.
- Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra, datolyaszilva - szeletekre.
- Tegyen egy darab hagymát és datolyaszilva mindegyik vágásba.
- Keverjük össze a mézet, mustárt, növényi olajat.
- A szószt egyenletesen ráöntjük a húsra, megszórjuk fűszerekkel, fóliába csomagoljuk.
- 200 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
- Ezután nyissa ki a fóliát, és tartsa rajta körülbelül 10-15 percig, hogy a hús megbarnuljon.
Minden! Elkészült az ünnepi sertéskaraj! Már csak a benyújtás van hátra. Annak ellenére, hogy a karaj meglehetősen száraz része a sertéshúsnak, a hús nagyon puha és lédús.
Napos sajttorta datolyaszilva
Szeretem a könnyű, egészséges reggeliket, amelyek energizálnak és pozitívan telítenek. Az egyik jellegzetes reggeli étkezésem a syrniki, de mivel szezonunk van, lesz finom datolyaszilva syrniki.
Hozzávalók:
- túró - 400 gramm;
- datolyaszilva - 1 darab;
- cukor - 1 evőkanál;
- búzadara - 2 evőkanál;
- liszt - 1-2 evőkanál;
- tojás - 1 darab;
- só - egy csipet;
- növényi olaj a sütéshez.
Napos sajttorta datolyaszilva. Lépésről lépésre recept
- A datolyaszilva hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Ne túlérett, hanem sűrűbb gyümölcsöt vegyünk.
- A túrót jól összegyúrjuk, hozzáadjuk a cukrot, sót, tojást, búzadarát és jól összegyúrjuk.
- A túrót és a datolyaszilva-t összekeverjük, összekeverjük és 30 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon. Ha vizes lesz a tészta, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet, de ne tömjük el vele túlságosan a tésztát.
- Golyósra forgatjuk, lisztbe forgatjuk, süteményeket készítünk belőlük, és mindkét oldalukat megsütjük.
Így készíthet egyszerűen és gyorsan egy egészséges reggelit vagy uzsonnát. A datolyaszilva túrótorták lágyak, illatos gyümölcsdarabokkal.
Luxus desszert datolyaszilva
RÓL RŐL! Ez a fényűző datolyaszilva desszert örömmel megőrjít. A csodálatos diós alap, a legfinomabb krémes szufla és a ragyogó datolyaszilva zselé csodálatos kompozíciót alkot.
Hozzávalók:
- liszt - 1 csésze;
- cukor - 3 evőkanál;
- olaj - 50 gramm;
- bármilyen dió - 350 gramm;
- sütőpor tésztához - 1 csomag;
- datolyaszilva gyümölcs - 3 darab.
A szufléhez:
- krém - 500 gramm;
- tojás - 4 darab;
- datolyaszilva gyümölcsök - 1 darab;
- liszt - 1 evőkanál teteje nélkül;
- zselatin - 1-2 evőkanál.
Felső zselés réteg:
- datolyaszilva gyümölcs - 2 darab;
- granulált cukor - 4 evőkanál;
- forralt víz - 0,5 csésze;
- zselatin - 1 evőkanál.
Luxus desszert datolyaszilva. Lépésről lépésre recept
- A diót turmixgéppel vagy sodrófával őröljük meg.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a diót, a puha vajat – omlós tésztát gyúrunk.
- Ha a datolyaszilva kemény, akkor először forrásban lévő vízzel leöntjük, majd meghámozzuk. Ha a datolyaszilva érett, akkor a bőrt nem kell lehúzni, elég puha.
- A datolyaszilva darabokra vágjuk, és turmixgéppel pürésítjük.
- Adjuk hozzá a tésztához, és jól keverjük össze. Ne lisztezze meg erősen a tésztát.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, magas oldalakat készítve (kb. 5 centiméter). Jobb, ha levehető formát használunk - kényelmesebb lesz kivenni a tortát.
- 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Kivesszük és hagyjuk kihűlni.
- Elkészítjük a szuflét: Vegyük ki a tojásokat, válasszuk szét a sárgáját, és morzsoljuk össze cukorral.
- Előzetesen felöntjük vízzel a zselatint, hogy megduzzadjon, és vízfürdőben megolvasztjuk.
- A datolyaszilva botmixerrel is pürésítjük.
- A tejszínt kis tűzre tesszük, és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és azonnal kivesszük
- A felvert sárgájához adjuk a zselatint és a datolyaszilva pürét, a lisztet jól összegyúrjuk, a tejszínnel összedolgozzuk. Feltesszük a tűzhelyre, és folyamatosan verjük habverővel, amíg a massza sűrűsödni kezd, de ne forraljuk fel.
- A krémet levesszük a tűzről, és a formába sütött tortába öntjük. Gondoskodunk róla, hogy a következő réteghez legyen még oldal.
- Hűvös helyre tesszük kihűlni, majd 30-60 percre hűtőbe tesszük, míg megkeményedik.
- Zselé elkészítése: oldjuk fel a cukrot vízben, a datolyaszilva pürésítsük, keverjük össze.
- A zselatint előre megtöltjük vízzel, és vízfürdőben megolvasztjuk.
- A zselatint összekeverjük a burgonyapürével, és mindent a desszertben lévő fagyasztott tejszínre öntünk.
- Hűtőbe tesszük 1-2 órára, amíg teljesen megszilárdul.
Elkészült a luxus datolyaszilva desszertünk! Hihetetlenül gyengéd, könnyű, illatos lett - elolvad a szájban. Itt van egy ilyen egyszerű recept, de a desszert jobb, mint sok sütemény
Vitaminos datolyaszilva és banán turmix
Az egészségért, a jó megjelenésért és a jó közérzetért, energizálóan és élénken egész napra. Datolyaszilva és banánból készült vitaminturmixot szeretnék ajánlani. Az éhség csillapítására is remek lehetőség. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók:
- datolyaszilva - 1 darab;
- banán - 1 darab;
- natúr joghurt - 100-150 gramm.
Vitaminturmix datolyaszilvaból és banánból. Lépésről lépésre recept
- Vegyünk egy érett datolyaszilva. Ha nagyon kemény, akkor öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hámozzuk meg.
- A banánt és a datolyaszilva-t turmixgéppel pürésítjük.
- Hozzáadjuk a joghurtot és újra jól felverjük.
Minden készen áll! Vitaminturmix datolyaszilva és banánból, hagyjuk egy pohárba önteni, gyümölccsel díszíteni és élvezni a finom ízt.
Datolyaszilva által A hasznos nyomelemek tartalma még az olyan vitamingyümölcsöt is meghaladja, mint az alma. Káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, valamint A-, C-, P-vitamint, pektint, tannint, glükózt és fruktózt tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, javítják az emésztést,megnyugtatja az idegrendszert és növeli a hatékonyságot.Nemcsak nyersen fogyasztható, hanem sok ételhez adható. A desszertek kifejezetten finomak hozzá. Javasoljuk, hogy használjon néhány eredeti receptet.
Gyümölcssaláta datolyaszilva
A legegyszerűbb és legvitaminosabb desszert a gyümölcssaláta. Csak néhány hozzávaló – és máris kész az egészséges saláta!
Hozzávalók: alma - 3 db, datolyaszilva - 2 db, dió - egy marék, grapefruit - ½ db, rukkola - 50 g, gránátalma magok - egy marék, joghurt - 2 evőkanál.
Főzési mód: Vágjuk félbe az almát, távolítsuk el a magházat és vágjuk apróra. A datolyaszilva hámozzuk meg, és szintén apróra vágjuk. A grapefruitot szeletekre osztjuk. A diószemeket kicsit megpirítjuk, és turmixgépben ledaráljuk. Tépje fel a rukkolát a kezével, tegye ki az összes terméket, szórja meg gránátalma magokkal, keverje össze és ízesítse a salátát kefirrel.
Datolyaszilva és csokoládé desszert
A csokoládé szerelmesei értékelni fogják az ilyen egyszerű és fényes desszertet.
Hozzávalók: csokoládé - 200 g, víz - 150 ml, cukor - 30 g, konyak - 10 ml, tejszín - 300 ml, datolyaszilva - 1 darab, menta.
Főzési mód: A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Adjunk hozzá vizet, konyakot és cukrot. Keverjük össze a masszát és öntsünk 100 ml tejszínt. Keverjük össze és főzzük 5 percig, hogy sűrű krémet kapjunk. Tálkákba öntjük és 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, és a csokikrémre kenjük. Hámozza le a datolyaszilva héját és magját. Ezután kockákra vágjuk, turmixgépbe tesszük, és turmixgépben pürésítjük. A tetejére kenjük a datolyaszilva pürét. Tegye a krémeket a hűtőbe további 30 percre. Tálalás előtt mentalevéllel díszítjük.
Datolyaszilva és banán desszert
Egy egyszerű és tápláló finomságot könnyű elkészíteni!
Hozzávalók: banán - 2 db, datolyaszilva - 3 db, citromlé - 1 teáskanál, fahéj - csipetnyi, szerecsendió - csipetnyi, mandula - 50 g.
Főzési mód: A datolyaszilva hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, vágjuk kockákra, és tegyük turmixgépbe. A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és hozzáadjuk a datolyaszilvahoz. Keverjük össze és adjuk hozzá a fahéjat, szerecsendiót, mandulát. Ezután öntsük hozzá a citromlevet. Az összes hozzávalót homogén masszává keverjük. Poharakba töltjük, és mandulával díszítjük.
Túrós pite datolyaszilva
A datolyaszilva jól illik a túróhoz. Finom és illatos süteményt készítenek.
Hozzávalók: liszt - 450 g, vaj - 250 g, cukor - 10 evőkanál, tojás - 5 db, sütőpor - 10 g, só - 1/2 teáskanál, túró - 700 g, tejföl - 2 evőkanál. l., datolyaszilva - 2 db, búzadara, porcukor.
Főzési mód: 400 g lisztet szitálunk. Adjunk hozzá 6 evőkanál. cukor, só, sütőpor és vajdarabkák. A lisztes keveréket kézzel bedörzsöljük a vajjal. Egyenként hozzáadunk 2 tojást, rugalmas tésztát gyúrunk és 30 percre hűtőbe tesszük. A töltelékhez turmixgépben keverjük össze a maradék tojást, a cukrot, a lisztet, a tejfölt és a túrót. A datolyaszilva magját kivesszük és vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, és megszórjuk kevés búzadarával. A kihűlt tésztát egyenletesen elosztjuk a forma alján, alsó oldalakat készítve. A túrós massza 2/3-át a tésztára kenjük és óvatosan elsimítjuk. A tetejére datolyaszilva szeleteket rendezünk. Hozzáadjuk a maradék túrós masszát és újra elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. A kész tortát porcukorral meghintjük.
Tejfölös szószban sült datolyaszilva
Ez a finom desszert elkápráztatja barátait és családját.
Hozzávalók: datolyaszilva - 6 db, cukor - 250 g, citrom - 1 db, tojás - 2 db, liszt - 2 evőkanál, tejföl - 1 csésze, porcukor - 1 evőkanál, vanillin - 1 csipet.
Főzési mód: Töltse fel a datolyaszilva vízzel úgy, hogy teljesen ellepje a gyümölcsöt. Adjunk hozzá 200 g cukrot, héját és citromlevét. Erős tűzre tesszük és felforraljuk. Ezután levesszük a tűzről, lefedjük és 30 percig állni hagyjuk. Vegyük ki a datolyaszilva, hámozzuk le a héjáról, és távolítsuk el a magokat. A tojásokat felverjük a maradék cukorral, összekeverjük a liszttel és a tejföllel. A datolyaszilva tepsibe tesszük, leöntjük a tejfölös szósszal. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Vaníliával elkevert porcukorral megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
kapcsolódó cikkek
