Sütőjoghurt receptek. Finom joghurtos torta

Továbbra is kísérletezem az Oursson új termékeivel. Ezúttal csokis joghurtot készítettem, és abból egy mega csokis muffint. Lásd lépésről lépésre a leírást.

Továbbra is kísérletezem az Oursson cég új termékeivel, amely száraz keverékeket és starterkultúrákat adott ki különféle joghurtok készítéséhez, valamint erjesztett sült tejet, matsonit, kefirt és még túrót is! Ezúttal csokis joghurtot készítettem, és ebből a legpuhább muffinokat. Lásd lépésről lépésre a leírást.

1. Egy tálban habosra verjük a tojásokat a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a joghurtot és összekeverjük, hozzáadjuk a búzadarát, a sütőport és a sót, és összekeverjük.Téglalap alakúra (25 * 35 cm) sütőpapírral kibélelünk és ráöntjük a masszánkat.180 g-on sütjük 30 percig. 2. A főzés vége előtt 5 perccel elkészítjük a szirupot, forró szirupra van szükségünk. 3. Főzni egy serpenyőben ...

A csokoládé és túrós sütés szerelmeseinek ajánljuk, de ha nem szereti a túrót, próbálja ki, lehet, hogy ebben a kombinációban ízleni fog)) 1. Keverje össze a száraz keverék összes összetevőjét 2. Keverje össze a túró összes összetevőjét a folyékony keveréket 3. A száraz és folyékony keveréket keverjük össze egy spatulával 4. keverjük össze a túrót vaníliás cukorral (csak mixerrel (mixerrel) NE habosítsuk 5....

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy mély tálban. 2. Hozzákeverjük a tejet, a tojásfehérjét és a tejet, kicsit felverjük. 3. A masszához adjuk a megmosott és szárított mazsolát, és összekeverjük. 4. Tegye a tésztát egy bögrébe. 800 W mikrohullámú teljesítménnyel 2 perc 30 másodpercig sütjük.

1. Illatos sütemények erdei málnával és könnyű tejszínhabbal. 2. Kekszet készítünk. A sárgáját habverővel felverjük a joghurttal, hozzáadjuk a cukrot, és az egészet jól kikeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és kanalanként a masszába szitáljuk. 3. Csatlakoztassa habverővel. Kivesszük a formát, lefedjük sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. Betesszük a sütőbe 15 percre t-180...

Finom, puha és illatos muffin, ami nagyon gyorsan megsül!!! Remek nassolnivaló, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre, teázhatsz a kollégákkal, és viheted el a gyereket az iskolába! Vagy vidd magaddal egy hosszú sétára a parkba!!! 1. Turmixgéppel vagy villával apríts fel 2 1/2 banánt, a maradék 1/2 banánt pedig vágd szeletekre...

Azt javaslom, hogy főzzön egy illatos és levegős élesztős süteményt konzerv őszibarackkal. Lásd lépésről lépésre a leírást.

Készítsük elő az alapot. 1. Ehhez a tojásokat cukorral, joghurttal kikeverjük.Hozzáöntjük az olvasztott vajat, összekeverjük.Hozzáöntjük a sütőporral átszitált lisztet, hozzáadjuk a pelyheket és lágy, rugalmas tésztát gyúrunk, a dagasztás legvégén hozzáadjuk az olvasztott vajat és jól keverjük a tésztához. 2. Lehet, hogy több-kevesebb liszt kell – fontos, hogy rugalmas legyen a tészta...

A pite méltónak bizonyult - édes tésztával keretezett savanyú szilva, egyszerű és ízletes, pont ami kell egy vidéki teadélutánhoz. 1. A tojásokat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a joghurtot, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a sóval, kikaparjuk a vaníliarúd tartalmát, újra habosra keverjük. 2. A tésztát kivajazott formába öntjük. 3. Vágja félbe a szilvát...

A beszédes "Leaf fall" nevű pite nyugodt őszi színekben készül, és a legjobban illik egy csésze illatos teához vagy kávéhoz.

Egy egyszerű süteményrecept, melynek íze attól függően változtatható, hogy melyik joghurtot adjuk hozzá.

Nagyon finom és illatos sütemény, amely gyorsan elkészül. Recept a "varázspálcák" kategóriájából elfoglalt háziasszonyoknak. Egy tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet, vajat, cukrot. Összekeverjük. Adjunk szódát a joghurthoz, oltsuk ki, adjuk a tésztához, keverjük össze. Adjuk hozzá a kókuszt és a málnát, óvatosan keverjük össze. A formákat kikenjük olajjal, kirakjuk...

Egy kis serpenyőben karamellizálunk 2 evőkanál cukrot, adjuk hozzá a citromlevet és a portói bort. Tegyük a meggyet a keverékbe, forraljuk fel, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fedővel lefedve hagyjuk kihűlni a meggyet a portói borban. A sütőt 200 fokra előmelegítjük A muffinforma mélyedéseibe papírformákat szúrunk. A lágy olajat a cukorral...

A levehető formát kikenjük margarinnal (vaj) Kezdjük előmelegíteni a sütőt 180 fokra Joghurtot, növényi olajat, cukrot, lisztet, sütőport, tojást és citromhéjat mixerrel jól simára keverjük A tésztát a formába süssük kb 1 óra alatt és 15 percig, amíg nem lesz aranybarna. Ha gyorsabban barnult, mint az elkészült, fedjük le...

Írj bejegyzést az árajánlathoz :)

A joghurt egy egészséges és valószínűleg a legkedveltebb tehéntej alapú erjesztett tejtermék, amelyet tejpor vagy tejszín hozzáadásával pasztőröznek és sűrítenek. Ezt a tejsavterméket a szervezet jól emészti. Az enzimeknek köszönhetően kevésbé allergén, mint maga a tej. A baktériumok stimulálják a beleket, javítják az emésztést, csökkentik a rosszindulatú daganatok előfordulásának és kialakulásának valószínűségét, normalizálják a bél mikroflóráját, erősítik az immunrendszert. Fehérjében és kalciumban, vasban, káliumban, foszforban gazdag, minden korosztály számára hasznos.

Manapság ezt a tejterméket meglehetősen gyakran használják a főzéshez: pitét, süteményt, palacsintát sütnek belőle, különféle szószokat készítenek az alapján, és lefagyasztva könnyen helyettesítheti a fagylaltot. A tejsavas termék rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, ezért hűtőszekrényben kell tárolni. Ha lejárt a lejárati idő, és kár kidobni, az egyetlen lehetőség, hogy sütünk belőle valamit. Ivó-, gyermek- vagy natúr joghurtokra épülő recepteket ajánlok, ezek egy részéhez teljesen lejárt szavatosságú erjesztett tejterméket is használhatunk.

Lejárt joghurtos palacsinta

Két pohár tejterméket összekeverünk, fél teáskanálnyit. szódabikarbóna, ecettel oltva, két csirke tojás, 100 gramm cukor és só egy teáskanál hegyén. Mixerrel felverjük, hozzáadunk 250 gramm búzalisztet. A savanyú joghurtból készült tészta alapján vajjal kikent serpenyőben vékony palacsintát sütünk.

Csokoládé joghurtos cupcakes

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 400 g
• Vaj - 200 g
• Csirke tojás - 2 darab
• Kakaó - 30 g
• Joghurt - 400 g
• Sütőpor tésztához - 2 teáskanál
• Cukor - 200 g

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a kakaót. A tojásokat külön felverjük a cukorral. Adjunk hozzá fermentált tejterméket és lágy vajat. Keverjük össze alaposan. Öntse a tojásos keveréket a tálba. A tésztát összegyúrjuk. A formák harmadik részét megtöltjük tésztával, előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Ryazhenka

A finom házi erjesztett sült tej elkészítéséhez 1,5 liter tejet kell önteni egy serpenyőbe, vagy még jobb, ha egy kerámia tepsibe. Helyezzük a tartályt tejjel a sütőbe, 150 fokra melegítve. Ugyanezen a hőmérsékleten a tejnek legalább egy órán át a sütőben kell lennie. Ahhoz, hogy sűrű, édes erjesztett, gazdag színű sült tejet kapjunk, a tejnek még tovább kell forrnia. Ezután hűtsük le a tejet 40 fokra, adjunk hozzá 100 g joghurtot, keverjük össze.

Öntse a keveréket egy üvegedénybe, csomagolja be egy törülközőbe, és tegye meleg helyre 6-8 órára. Ezt követően a kész ryazhenka felhasználás előtt lehűthető a hűtőszekrényben.

aszalt gyümölcs torta receptje

Hozzávalók:

• Joghurt - 300 ml
• Tojás - 3 darab
• Cukor - 200 g
• Vaj - 100 g
• Liszt - 500 g
• Mazsola - 100 g
• Szárított sárgabarack - 100 g
• Szóda - 1 teáskanál csúszda nélkül

A szárított gyümölcsöket 10 percig áztassa forrásban lévő vízben, nyomja össze őket, hogy megszabaduljon a felesleges víztől. Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral. A következő lépés a gyümölcsjoghurt hozzáadása. Nagyon jó jelen esetben málna ízzel. Adjuk hozzá a lisztet és a szódát, alaposan keverjük össze. A tésztának sűrűnek kell lennie. Most aprított aszalt sárgabarackot és mazsolát alszunk el, és keverjük újra.

Kivajazott tepsiben 35-40 percig sütjük. A sütemény puha és ízes.

Süti joghurton

0,6 kg. csipet sóval, sütőporral és apróra vágott vajjal elkevert liszt (75 g). Grind, öntsünk 200 ml. natúr joghurt. A tésztát összegyúrjuk, 5 mm-es réteggel kinyújtjuk, pohárral vagy speciális formákkal kiszaggatjuk a sütiket. Előmelegített sütőbe helyezés előtt - kenjük meg a sütiket felvert tojással és szórjuk meg cukorral. 15 percig sütjük 170 fokon.

bolyhos palacsintát

Egy nagyon egyszerű recept, hogyan főzzünk finom buja palacsintát lejárt joghurtból. Ehhez 400 ml-t veszünk. erjesztett tejterméket, keverjük össze 1 tojással, csipet sóval, egy teáskanál cukorral és ugyanennyi ecettel eloltott szódabikarbónával, adjunk hozzá lisztet. Mindent alaposan összekeverünk, a konzisztencia olyan legyen, mint a sűrű tejföl. Egy serpenyőben növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. Sűrített tejjel, mézzel és lekvárral tálaljuk.

Tejföl készítése otthon

Fél liter 15%-os zsírtartalmú tejszínt összekeverünk 50 g adalékanyag nélküli joghurttal. Hagyja meleg helyen 36 órán át. Majd 4-5 órára hűtőbe tesszük, utána lesz kész a házi tejföl. Kívánt esetben a sűrűség érdekében keverővel alacsony sebességgel megverheti. Az ivójoghurtból kiváló tejföl készül, salátaöntetként is használható.

Csináld magad túró

A házi túró sütőben történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Egy serpenyőbe vagy más mély tepsibe öntsünk 2 liter tehéntejet és 600 ml joghurtot, 200 ml tejszínt adhatunk hozzá, ha zsírosabb túrót szeretnénk kapni. A hozzávalóinkat jól összekeverjük és előmelegített sütőbe tesszük 40 - 50 percre 150 fokra. A tepsit kivesszük a sütőből, fél órát hűtjük és a savót lecsepegtetjük, ehhez a szűrőedényt több rétegben hajtogatott gézzel kibéleljük. Tejünket gézre öntjük, a géz végeit lekötözzük és felakasztjuk, ha a felesleges folyadék lefolyik, kész is lesz a túró.

Gyümölcsdesszert joghurttal

Szükségünk lesz: müzli - 4 evőkanál. kanál, eper - 150 g, 1 banán, kivi - 2-3 darab, zsíros gyümölcsjoghurt 300-400 ml.

Először a müzlit serpenyőben pár percig pirítjuk, megvárjuk, míg kihűl. A gyümölcsöket kockákra vágjuk. Vegyünk 4 átlátszó poharat vagy tálat – így a desszertünk látványosan fog kinézni. A hozzávalókat felváltva helyezze el a következő sorrendben: müzli, joghurt, gyümölcs, müzli, joghurt. Nagyon fontos, hogy az összetevők ne keveredjenek. A tetejére szórhatunk reszelt csokoládéval vagy kókuszreszelékkel, és teszünk egy mentalevelet. Ez a finom desszert nagyon gyorsan elkészül.

Desszert almával és fahéjjal

• Alma - 2 db
• Joghurt - 150 g
• Almalé - 500 ml
• Zselatin - 50 g
• Cukor - 1 evőkanál. l.
• Fahéj

A zselatint felöntjük egy pohár hideg lével, és hagyjuk megduzzadni.

Még egy pohár gyümölcslevet melegítsen fel majdnem forrásig, vegye le a tűzről. Lével összekeverjük, amiben már elázott a zselatinunk. Egy serpenyőben karamellizáljuk a felkockázott almát, adjunk hozzá pár csipet fahéjat. A poharak aljára egy kanállal karamellizált almát teszünk, kb. Hűtsük le a levét és keverjük össze joghurttal, és öntsük az almát ezzel a keverékkel. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy megdermedjen. Elkészült a finom desszert!

Valójában minden háziasszony talál egy kis élelmiszerkészletet, mind a hűtőszekrényben, mind a konyhaszekrényben. Ez nem csak gabonapelyhek, cukor és tea csomagokat foglal magában, hanem zöldségeket, készételeket és természetesen tejtermékeket is. Aki közülünk ne szeretne joghurtot enni, és a vágy váratlanul is megjelenhet, ez alapján a hostesseknél minden készen van.

Abban az időben, amikor minden friss - ez jó. Mi a teendő, ha a készletek romlani kezdenek, például a joghurt. Már tilos lejártot venni, de kár kidobni, ilyenkor be lehet engedni az üzletbe, vagyis főzni valamit. Hogy ne fájjon a hasa a bezártságtól, a tökéletes megoldás a sütés. Íme néhány recept.

Lejárt joghurtos palacsinta

Két pohár joghurtot, két tojást, három evőkanál cukrot és egy csipet sót összekeverünk, turmixgépben turmixoljuk, fokozatosan hozzáadunk másfél pohár lisztet (több is jól jöhet). A tészta sűrű lesz, így a palacsinta inkább hasonlíthat a palacsinta amerikai változatára. Öntsön a keverékbe egy csipet szódát a pompa érdekében, és adjon hozzá három evőkanál szagtalan növényi olajat.

A serpenyőt egy kanál olajon felforrósítjuk, kevés tésztát öntünk rá, és mindkét oldalát megsütjük, mint az egyszerű palacsintákat. Tálaljuk bármilyen témával, lekvárral, mézzel vagy sűrített tejjel.

Ugyanabból a tésztából palacsintát készítünk, a tésztát kicsit vastagabbra készítjük, és egy serpenyőben kanállal kirakjuk forró (!) olajba.

Csokis muffin és lejárt joghurt

Egy tálban keverjünk össze másfél csésze joghurtot, két csésze lisztet, három tojást, egy pohár cukrot, egy kanál sütőport (ha nincs, szóda vagy egy kanál citromlé is megteszi). A kész tésztát két részre osztjuk, az egyikbe 2-3 evőkanál kakaót teszünk (a csokisütés szeretetétől függően).

A formát kibéleljük sütőpapírral, megkenjük vajjal és rákenjük egy kanálnyi tésztát, majd egy másikat (talán kettőt, hogy gyorsabb legyen). Amikor az összes tészta elfogy, küldje a formát a sütőbe, és süsse min. 30-40. A kész süteményt, ha szeretnéd csokimázzal öntsd le, vagy vágd hosszában és áztasd be tejszínnel vagy sűrített tejjel/lekvárral. szolgálunk. A zebrapite másik neve.

Jó cseresznyés pite állott joghurtból

Egy mély tálban összedolgozzuk a tészta hozzávalóit - egy pohár lejárt joghurtot, egy pohár lekvárt (jelen esetben bármilyen), cseresznyét és egy kanál szódát. Adunk min. 10-14-ig állni, majd hozzáadunk két villával felvert tojást, ízlés szerint cukrot (megjegyzendő, hogy a lekvár elég édes), egy pohár apróra vágott diót (ismét nem kötelező) és lisztet. Annyit adunk hozzá, hogy a tészta sűrű tejfölre hasonlítson, suttogva keverjük össze mindent.

A formát sütőpapírral lefedjük, vajjal vagy margarinnal megkenjük, és beleöntjük a tésztát. Körülbelül egy órát vesz igénybe, talán egy kicsit több. A készenlétet legjobban fa nyársal vagy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.

Ha kicsit kihűlt a sütemény, leönthetjük tejszínhabbal vagy tejföllel.

Lejárt szavatosságú joghurtos alap a legfinomabb kekszből

Egy pohár kakaót, fél kanál sütőport, 300 gramm lisztet, suttogó sót és egy kanál szódát összekeverünk. Adjunk hozzá cukrot egy pohár mennyiségben. Külön, keverővel homogenizáljuk egy pohár joghurtot, három tojást és fél pohár növényi olajat. Keverjük össze a két keveréket, jól keverjük össze. Öntsük a tésztát zsírozott pergamenre formába vagy lapra, küldjük a sütőbe, amíg teljesen meg nem sül. A fogpiszkálóval történő ellenőrzés készenlétéről.

Hogy még finomabb legyen a keksz, elkészítjük a krémet. Másfél pohár tejet (frissen) felforralunk 120 gramm cukorral és egy csipet vanillinnel (tehetsz vaníliarudat is, finom lesz az illata). Egy másik pohár friss tejet ismét felverünk 4 evőkanál liszttel és egy tojással. A kész keveréket óvatosan öntsük forrásban lévő tejbe (minimális hőfokon van), és forraljuk, amíg a massza besűrűsödik.

A kész és könnyen kihűthető kekszet a szélei mentén levágjuk (hogy egyenletes formája legyen a tortának), végigvágjuk és jól megkenjük krémmel, a felét befedjük, a tetejét megkenjük. A kekszmaradványokat késsel vagy kézzel felapríthatjuk, és a torta tetejére tesszük, újra felöntve krémmel. Az oldalát bevonjuk és min. 60 áztatás. Ha szereted a gyümölcsöket vagy a bogyókat, teheted a sütemények közé, még finomabb és egyedibb lesz.

A fermentált tejtermékek, különösen a joghurtok nagy népszerűségnek örvendenek, mert kellemes ízűek, könnyen emészthetők, növelik az immunitást, és jótékony hatással vannak az egész szervezetre. Sokan velük kezdik a napjukat.

Azonban nem minden joghurtnak vannak jótékony tulajdonságai. Azok a fényes csomagolások, amelyek tele vannak a szupermarketek polcaival, minimális mennyiségű bifidobaktériumot és laktobacillust tartalmaznak. Ellenkező esetben az eltarthatóságuk nem haladja meg a két hetet. A különféle kémiai adalékok, tartósítószerek és ízfokozók tartalmuk miatt azonban sokkal tovább tárolhatók.

De van kiút - vásároljon joghurtkészítőt, és készítsen igazán egészséges erjesztett tejtermékeket egyedül.

Ma az „Egészségről népszerű” oldalon megtudhatja, hogyan készítsen kovászos joghurtot otthon, és mit kell készíteni a hosszú ideig tartó joghurtból - nézzünk meg és tekintsünk meg több receptet.

Néhány főzési tipp

A tej bármilyen - a boltból származó pasztőrözött vagy természetes rusztikus - felhasználható. Természetesen a második előnyösebb. Ha azonban vidéki tejet használunk, először fel kell forralni. Bolti forralás nem szükséges.

A kovászos receptek használatával bizonyos szabályokat kell követnie:

Hozzáadás előtt a tej hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 C-ot. A legjobb az egészben, hogy a tejsavbaktériumok 37-38 C-on szaporodnak. 40 C felett elpusztulnak.

A kovászot jobb készen vásárolni, egészséges élelmiszerboltokban, például "Evitaliában". Ebben a minőségben használhatja a szupermarketből származó "élő" joghurtot. Csak ebben az esetben vásároljon adalékanyagok nélküli, minimális eltarthatósági idővel rendelkező terméket.

Ön is elkészítheti az előételt: forraljon fel 1 liter natúr falusi tejet, hűtse le 37-40 C-ra. Adjon hozzá 4 Acipol kapszulát. Ez egy olyan gyógyszertári termék, amely acidofil laktobacillusokat és kefirgombákat tartalmaz.

Helyezze a keveréket meleg helyre 12 órára. A kész kovászt hűtőszekrényben, üvegben, fedő alatt tároljuk. A joghurt elkészítéséhez adjunk hozzá 1-2 evőkanál 1 liter tejhez.

joghurt receptek

Házi joghurt joghurtkészítőben Evitalia kovászsal

Minket szükség: 2 liter friss "élő" tej, kovászos "Evitalia".

Főzés:

Forraljuk fel a friss természetes tejet (eltávolítjuk a habot), hűtsük le 37 C-ra. A boltban vásárolt csak melegítse fel erre a hőmérsékletre.

Vegyen ki egy tablettát az indítópalackból, törje össze egy kanállal porrá. Kis mennyiségű tejben oldjuk fel, és csak ezután öntsük a serpenyőben lévő tej fő részéhez. Jól keverje össze, hogy a termék teljesen feloldódjon.

Joghurt recept csecsemőknek egy évig a "Bifivit" vagy a "Simbite" kovászon.

Ez az egészséges fermentált tejtermék 6 hónapos kortól csecsemők kiegészítő táplálékaként használható. A joghurt, valamint más erjesztett tejtermékek nagyon hasznosak a gyermekek számára. Csak meg kell felelnie a normának: egy év alatti gyermek - legfeljebb 100 ml naponta.

Kezdetként jobb, ha kész, gyerekeknek megfelelő terméket vásárol - "Bifivit" "Simbite". Ebben a minőségben használhat adalékanyag nélküli gyermekjoghurtokat vagy kefirt, például "Agusha": 1 liter tejhez 200 erjesztett tejterméket veszünk, összekeverjük és meleg helyre tesszük. 12 óra múlva kész a kovász.

Főzzünk finom erjesztett tejterméket almaszósszal:

Minket szükség: 300 ml friss tej, 2 tk kovászos előétel, 100 g almapüré bébiételhez. Alma helyett használhat bármilyen más babagyümölcs pürét - banánt, körtét stb.

Főzés:

A tejet felforraljuk, lehűtjük 37 fokra. Adjuk hozzá az élesztőt, alaposan keverjük össze. Most - almaszósz (győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékleten van), és újra jól keverje össze. Poharakba osztjuk, joghurtkészítőbe tesszük 5-6 órára. A csecsemő táplálására szánt készterméket a legjobb frissen használni. A hűtőszekrényben legfeljebb egy napig tárolható.

Fontos megjegyezni, hogy a joghurtkészítőben főtt joghurt legfeljebb 4 napig, lehetőleg 2-3 napig tárolható. Ha friss gyümölcsöt vagy bogyót adnak hozzá, az eltarthatóság 10-12 órára csökken.

De mi van, ha sokkal tovább állna a hűtőben? Kár kidobni, mert nem romlott, hanem csak lejárt? Egy jó háziasszony soha nem veszít semmit. Nézzük, mit lehet tenni:

Így, mit készítsünk lejárt joghurtból?

finom palacsinta

Minket szükség: 300 ml lejárt joghurt, egy hiányos pohár liszt, 2 tojás, csipet só és szóda, cukor ízlés szerint, növényi olaj.

Főzés:

A liszt kivételével az összes hozzávalót összedolgozzuk, habverővel jól felverjük. Még jobb, ha turmixgépet használ. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, óvatosan keverjük simára. A végén adjunk hozzá szódát, egy kevés növényi olajat, és keverjük újra a tésztát.

Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Merőkanállal öntsünk egy kis tésztát, terítsük el a serpenyő felületén, süssük meg a palacsintákat mindkét oldalukon.

csokis desszert

Minket szükség: 1 pohár joghurthoz (gyümölcs-adalékok nélkül) - 1 pohár cukor, egy nem teljes pohár búzadara, 2 friss tojás, 1 evőkanál forrásban lévő vízzel párolt mazsola, 1 evőkanál kakaópor és 1 tk sütőpor.

Főzés:

Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót a mazsola és a sütőpor kivételével. Turmixgéppel turmixoljuk. Hagyjuk állni fél órát, hogy a búzadara megduzzadjon. Most adjuk hozzá a mazsolát és a sütőport, óvatosan keverjük össze.

180 C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Tálalás előtt a desszertet megszórhatjuk csokireszelékkel. Jó étvágyat kívánunk!