Antonovka gyümölcslé télire gyümölcscentrifugában. Közvetlen extrakciós almalé. Almalé héjjal és citromfűvel
A gyümölcscentrifuga egy egyedülálló eszköz, amely még kemény céklából vagy retekből is képes levet nyerni.
De miért van szükségünk íztelen italra?
Sokkal kellemesebb gyümölcslevet főzni, édes és illatos.
Azonnal iható, vagy előkészíthető a jövőre a télre, ami nagyon kényelmes és hasznos.
Hogyan főzzek gyümölcslevet egy almaprésben, zárd be télre?
Hogyan kell főzni a gyümölcslevet egy almafacsaróban - általános főzési elvek
Az almát a gyümölcsléfőzőbe helyezés előtt alaposan meg kell mosni és fel kell vágni. Mivel a termék teljesen ki van téve a hőhatásnak, nagyon fontos a magmag eltávolítása. Tőlük az italnak kellemetlen íze, keserűsége lehet. A magvak a facsaró felső rekeszében is eltömíthetik a lyukakat, megakadályozva a folyadék kifolyását. Ügyeljen arra, hogy levágja az összes sérült területet, a rothadás nyomait, a féreglyukakat. Az almát nem kell apróra vágni. A kis gyümölcsöket elég négy részre vágni, a nagyokat 6-8 részre lehet vágni.
A facsaró három részből áll:
Bunker / szita (felső tartály);
Juice vevő (középen);
Fazék vízhez.
Az előkészített gyümölcsöket lyukakkal ellátott garatba helyezzük. A vizet egy serpenyőbe öntjük. Az idő lerövidítése érdekében azonnal használhatunk forrásban lévő vizet. A vizet az alsó serpenyőn jelzett szintig kell felönteni. Néha nincs jel, ilyenkor meg kell nézni a készülék használati utasítását, de általában 2 liter. A tűzhelyre szerelés során a légyűjtő leeresztő szelepét el kell zárni. Néha helyette egy gumicső van a készüléken bilinccsel.
Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy almafacsaróban télen
Az almalé betakarításának hagyományos módja facsarón keresztül télen. A csapból azonnal inni sterilen, forrón, további forralást nem igényel. Használjon érett, lédús gyümölcsöket egy finom italhoz. A lé kiválasztásának fokozására egy kis cukrot adunk hozzá.
Hozzávalók
Egy marék cukor.
Főzés
1. A megmosott gyümölcsöket szeletekre vágjuk, a facsaróból fazékba tesszük. Próbáljon szorosan egymásra rakni, hogy több termék kerüljön be.
2. Az almát egy marék cukorral megkenjük. A rétegeket is össze lehet törni, de nem sokat, különben az ital túl édes lesz.
3. Öntsön vizet a kívánt rekeszbe, helyezze a szerkezetet a tűzhelyre, fedje le szorosan az almát.
4. Kapcsolja be a tűzhelyet, hagyja a gyümölcscentrifugát egy órán át, a csapot el kell zárni.
5. Most meg kell keverni a gyümölcsöt egy spatulával, lenyomva, hogy a lécseppek kifolyjanak. Ha a darabok még mindig nagyon nedvesek, fedjük le a facsarót, és hagyjuk állni további fél órát.
6. Amíg a gyümölcslé készül, ki kell öblíteni és sterilizálni kell az üvegeket. A borítókat is fel kell dolgozni. Elég, ha forrásban lévő vizet öntünk rájuk.
7. Most vegyük az előkészített üveget, hozzuk a csaphoz, és töltsük meg a tetejéig lével. Fedjük le fedővel, azonnal tekerjük fel.
8. Töltse fel az üvegeket vagy üvegeket, amíg el nem fogy a lé.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet almafacsaróban citromfűvel és héjjal
Az almalé sokkal aromásabb és ízletesebb lesz, ha egy kis illatos összetevőket ad hozzá. A legegyszerűbb módja a gyógynövények, a citrushéj felhasználásának. De hogyan főznek gyümölcslevet egy facsaróban almából, és hova kell fektetni?
Hozzávalók
2 szál citromfű;
1 narancs vagy citrom.
Főzés
1. Szokás szerint vágja fel az almát nagy darabokra, a magházát dobja ki. A felét facsaróból szitára tesszük.
2. Öblítse le a narancsot vagy citromot szódabikarbónával a viasz eltávolításához. Vágjuk le a héját. Ez megtörténhet reszelővel vagy reszelővel.
3. Vegyünk egy darab kötést vagy gézt, tekerjük 2 rétegre, fektessük ki a héját és kössük szorosan. Ha ez nem történik meg, a citrusdarabok az almaszeletek közé esnek, és eltömítik a szita lyukait.
4. Tegye a héjas zacskót a citromfű ágaira.
5. Az egészet megszórjuk egy marék cukorral a tetejére.
6. Fektesse a maradék almát a tetejére. Adjunk hozzá egy kis cukrot is.
7. Zárja le a készüléket, kapcsolja be a tűzhelyet, forralás után 30 percig főzze a levét, majd keverje, hagyja még tíz percig gőzölni.
8. Egy étvágygerjesztő italt tölts üvegekbe, tekerd fel télre, vagy hűtsd le és használd fel úgy.
Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy almafacsaróban télre sütőtökkel
Nagyon népszerű kevert ital sütőtök hozzáadásával. Nemcsak ízében, hanem nagyon élénk színében is különbözik. Mielőtt almaprésben levet főz télre, ügyeljen arra, hogy jó, érett és édes sütőtököt válasszon.
Hozzávalók
Főzés
1. A megmosott almát apróra vágjuk, először a facsaró szitájába tesszük, a felére vagy kicsit többre töltjük. Enyhén törje össze a rétegeket kristálycukorral, hogy több lé jöjjön ki.
2. A sütőtököt meghámozzuk, kivesszük a magokat, feldaraboljuk, ráfektetjük az almaszeletekre. A tetejére is szórjuk a cukrot. Ha a sütőtök házi vagy csak jó, akkor a héjával együtt a levét a darabokból kifőzhetjük.
3. Zárja le a készüléket, kapcsolja be a tűzhelyet, főzze 40-50 percig.
4. Most kinyithatja a fedelet, fogjon egy hosszú spatulát, és jól keverje össze az almát és a sütőtököt. Lefedjük, további negyed órát főzzük.
5. Most újra jól össze kell keverni a felső hordó tartalmát, hogy az összes folyadékot szitán üvegesítse.
6. Nyissa ki a csapot, öntse az italt steril edényekbe, azonnal csavarja fel a fedeleket. Fejjel lefelé hűtsük le a sütőtökös-almás blankot.
Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy facsaróban almából és sárgarépából cukor nélkül
Gyermek- és diétás ételekben is használható hasznos készítmény. Cukor nincs hozzáadva. A sárgarépa csak lédús, narancssárga. Ellenkező esetben vendég lesz a készülék rostájában, és nem ad semmit.
Hozzávalók
Sárgarépa;
Főzés
1. A sárgarépát meghámozzuk, 0,5 centiméteres szeletekre vágjuk. Azonnal dobd le a lófarkat. Ha zöld központú gyökérnövényekkel találkozik, akkor tanácsos a szárat levágni. Keserűséget ad a lének.
2. Vágja az almát nagy darabokra.
3. Először tegyen egy jó réteg almát a facsaró szűrőbe. Ezután felváltva almát sárgarépával. Ha szeretnéd, pici cukorral törd össze, több leve fog kijönni.
4. Szerelje fel a szitát a készülékre, ne felejtse el vizet önteni rá.
5. Kapcsolja be a tűzhelyet, zárja le a fedőt, főzze legalább egy órán keresztül.
6. Ezután keverhetjük, hagyjuk még 20 percig.
7. Nyissa ki a csapot, töltse meg a steril üvegeket. Ha az ételt gyermeknek szánják. Válasszon kis tartályokat. Ha nem távolítja el az italt tárolás céljából, akkor az ilyen gyümölcslevet legfeljebb egy napig tárolják a hűtőszekrényben.
Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy facsaróban almából télre (fűszeres szőlővel)
Mielőtt elkezdené a gyümölcslevet főzni egy almafacsaróban télre, a szőlőt alaposan meg kell mosni és ki kell válogatni, mivel mindig sok por, pókháló és egyéb fajta van rajta. A legfinomabb ital kis borszőlőből származik, de bármilyen más fajtát is szedhet.
Hozzávalók
Szőlő;
citrusfélék héja;
2 szegfűszeg;
1 rúd fahéj.
Főzés
1. A szita aljára tegye az almát darabokra vágva, körülbelül a felére.
2. Egy fahéjrudat, szegfűszeget, citrushéjat tekerj egy darab gézbe. Használhat száraz héjat. Ha szükséges, adjunk hozzá néhány mentalevelet vagy egy szál citromfűt.
3. Zsákba kössünk egy darab fűszeres gézt, tegyünk rá almát. Megszórjuk cukorral.
4. Válasszuk le a szőlőt az ágakról, öntsük az almát a szita tetejére. Nem kell cukorral meghinteni, hiszen anélkül is jól levet ad.
5. Kapcsolja be a tűzhelyet. Forraljuk fel a levet víz forrása után 30 perctől egy óráig. A végén jól keverjük össze, ne felejtsük el a héjakat, de ügyeljünk arra, hogy ne szakadjon el a fűszeres zacskó. Nyomható is.
6. Üvegekbe töltjük, lezárjuk.
Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy facsaróban almából és aróniából "Cherry"
Nagyon érdekes módja az almalé betakarításának a cseresznye ízével és színével. Nem kell sok arónia, egy normál gyümölcsléfőzőhöz elég két-három pohár. Kívánatos, hogy a bogyók érettek és lédúsak legyenek.
Hozzávalók
2-3 csésze arónia;
20 cseresznyelevél;
Alma (hányan hagyják el);
150-200 g cukor.
Főzés
1. Mielőtt almafacsaróban levet főzne télre, áztassa be az aróniát hideg vízbe, hagyja, hogy a por és az alom leváljon róla, majd jól öblítse le.
2. A cseresznyeleveleket is le kell öblíteni, a vizet hagyni kell lefolyni.
3. Vágja fel az almát nagy darabokra. Helyezze a készüléket egy serpenyőbe.
4. A tetejére terítsünk aronia és cseresznye leveleket, az egészet megszórjuk cukorral.
5. Csak a tűzhely bekapcsolása marad, várjon pontosan egy órát. De 40 perc múlva láthatja, hogy megy a folyamat, keverje meg a masszát.
6. Cseresznye ízű almalevet öntünk üvegekbe, feltekerjük, tárolásra küldjük.
Az almahéj hatalmas mennyiségben tartalmaz különböző csoportok vitaminjait, pektint és tanninokat. Ezért a gyümölcs bőrét a tartályba fektetés előtt nem kell eltávolítani.
A főtt héjat a péppel nem lehet kidobni. Van elég ízük. A masszából elkészíthetjük a pite töltelékét, csak cukrot, lekvárt, mazsolát, vaníliát kell hozzáadni. A forró hulladék steril tégelyekbe hajtogatható és feltekerhető téli pitékhez.
Forrás után ne adjunk hozzá cukrot a forró léhez, még akkor sem, ha savanyúnak tűnik. Elfogy az ital, télig nem méltó. Ha először savanyú gyümölcsöt használunk, több cukrot kell szórni a hordó rétegeire.
Az édes almából illatos gyümölcslé keletkezik, de előfordulhat, hogy hiányzik belőle az a sav, amely fényessé teszi az ízt. A kiút egy citrom hozzáadása. Egyszerűen megszórhatja az almát kristálycukorral elkevert porral. Opcionálisan - hígítson fel egy kevés savat forrásban lévő vízben, öntsön almát a tetejére.
- Vareniki, gombóc Ó, gombóc, és varenniki túróval, burgonyával és gombával meggyel és áfonyával. - minden ízléshez! Konyhájában szabadon főzhet, amit a szíve kíván! A lényeg, hogy a gombócokhoz és a galuskához megfelelő tésztát készítsünk, és van egy ilyen receptünk! Főzzön és örvendeztesse meg szeretteit a legfinomabb gombócokkal és galuskákkal!
Kapcsolódó cikkek
Szükséged lesz
- Csatlakoztassa az elektromos fűtésű facsarót egy 220 V feszültségű aljzathoz. De az elektromos fűtés nélküli gyümölcsléfőzőt gázfűtőforrásra helyezik.
- A pörkölt kerti gyümölcsök készítése során a léfőzőt pontosan úgy kell elhelyezni, ahogyan kicsit fentebb jeleztük, majd az esetleges kerti gyümölcsöket a rakodóbunkerbe kell helyezni és lassú tűzön harminc-hatvan percig párolni. Ezalatt adjuk hozzá a szükséges mennyiségű fűszert és sót.A főzés során nem szabad túl gyakran kinyitni a fedőt, valamint folyamatosan keverni a kerti gyümölcsöket.
- Felkészülés a gyümölcscentrifuga munkájára
- Eredeti almakérdés: Mennyi ideig tart felforralni az alma kifacsart levét a további befőzés céljából?
- Varráshoz a gyümölcscentrifuga jobb, mint a facsaró
- Gyümölcscentrifuga vásárlásakor ügyeljen a méreteire. Vannak 4-21 literes űrtartalmú opciók
Utasítás
- 2) Ha facsaróban présel, nem marad benne üledék
- A gyümölcsléfőzőre általában ősszel emlékeznek, amikor fel kell dolgozni a termést.
- A pasztőrözésnek, az italkészítés speciális technológiájának köszönhetően a facsaróban préselés lehetővé teszi a gyümölcsök, bogyók és zöldségek aromájának és ízének, valamint minden előnyös tulajdonságának hosszú ideig tartó megőrzését. Ennek eredményeként hosszú ideig eltartható gyógyászati és diétás terméket kapunk. Egy ilyen ital nagyon hasznos gyermekek és felnőttek, egészséges emberek és betegek számára. A természetes gyümölcslevek, amelyek mikroelemekkel és vitaminokkal gazdagítják szervezetünket, hozzájárulnak az emésztés jelentős javulásához, javítják az erek és a szív működését.
- Olvassa el a gyümölcscentrifuga használati útmutatóját, hogy megértse, hogyan működik. Általában ez az eszköz három "padlós" -tartályból áll. Az alsó tartályba vizet öntünk; a gőz alulról jut be a közepébe (léfogadó), és felülről áramlik a folyadék; az alapanyagokat a felsőbe (rácsba) fektetik. Fontos részlet a tömlő, amely a csőhöz a középső szinten van rögzítve. Ezen keresztül öntik a kész italt.
- A frissen facsart gyümölcs- és bogyó- vagy zöldséglé a vitaminok és egyéb hasznos anyagok igazi tárháza. Egy-két pohár finom ital elkészítéséhez elegendő, ha kéznél van egy modern facsaró. Teljesen más kérdés a nyaralóból származó nagy termés feldolgozása. Itt segít egy gyümölcsléfőző, amellyel elég egy steril edénybe önteni a kapott levet - és már kész is a téli felkészülés.
KakProsto.ru
A víz melegítése során gőz képződik az edény alján. Felfelé emelkedik, majd bekerül a hálóba, megtörve a bogyók sejtjeit. Ez az eljárás elősegíti a pasztőrözött gyümölcslé előállítását
A párolt hal és hús így készül.
Az első használat előtt a facsarót gondosan le kell mosni forró vízzel, de a gumitömlőt fel kell forralni.
Számos nézőpont létezik, és ezekből már megérted az igazságot:
Amellett, hogy a facsaró képes egyszerre sokkal nagyobb mennyiségű gyümölcsöt feldolgozni, levet készíteni belőlük (azonban nem csak az, segítségével lehet pl. lekvárt, ill. zselé), mint a facsarónak, más előnyei is vannak . Az egyik fő a befőzéssel kapcsolatban (erről beszélünk) a lé azonnali üvegekbe és más, erre alkalmas edényekbe (természetesen speciálisan erre a célra készített) forgatásának megengedhetősége. A gyümölcslé facsaróval történő elkészítése után a gyümölcslevet még egy ideig forralni kell - sterilizálni kell. De facsaró segítségével ezt nem szabad megtenni. Ezen túlmenően, mivel a gyümölcs egy facsaróban meglehetősen enyhe gőzkezelésen megy keresztül, a leghasznosabb összetevők jelentős része megmarad a lében (és a facsaróban készült lében ezek nagy része elveszik a sterilizálási folyamat során ). Készítsen népszerű lékeverékeket egy facsaróban, és varrjon össze egy facsaróban
Érdemes minőségi rozsdamentes acélból készült készüléket választani.
3) A facsaróban elkészített lé azonnal forgatható, nem kell forralni, sterilizálni.
A gyümölcsléfőzőt a szovjet idők óta ismerték, és azóta sem változtak sokat. A gyümölcscentrifuga több, egymás felett elhelyezkedő tartályból áll
Ezenkívül a gyümölcscentrifuga egyszerű acél serpenyőként és dupla bojlerként is használható, nem csak gyümölcslé főzésére.
fb.ru
Gyümölcsléfőző - a gyümölcsléfőző elve
A kiválasztott friss gyümölcsöket készítse elő a préseléshez. Alaposan öblítse le őket, ha szükséges, távolítsa el a csontokat. Az ehető bőrt nem szabad eltávolítani - nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, különleges íze és illata van. Tegye az egész alapanyagot egy szitáló serpenyőbe, és vágja szeletekre a nagyobb gyümölcsöket vagy zöldségeket.
facsaró;
A lé a hálón lévő lyukakon keresztül áramlik a burkolatba. A bélben keletkező lé nem emelkedhet a rács szintje fölé, mert azt ismét felszívja a gyümölcs. Időnként el kell engedni a bilincset, és a keletkezett gyümölcslevet forró, steril edénybe kell önteni, hogy ez ne történhessen meg. felforr a víz.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet facsaróban
A facsarót használat után azonnal forró vízzel le kell öblíteni, ráadásul a párolt hús- vagy haltermékek készítési folyamata után alaposan le kell öblíteni a kellemetlen szag eltüntetése érdekében.
Levet szerezni
Hagyja forrni a levét, amíg a hab meg nem szűnik... És ugyanabban a pillanatban tegye egy sterilizált üvegbe!
A facsaró előnyei
És azt is, ha a gyümölcscentrifugával készült gyümölcslé gyorsan megromlik és oxidálódik (amellett, hogy elveszíti a leghasznosabb összetevőket), míg a facsaróból származó gyümölcslé tartósítás nélkül a hűtőszekrényben körülbelül hétig tárolható. napos időszak.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a fedélnek szorosan illeszkednie kell.
4) A facsaróval készített gyümölcslé nagyon rövid idő alatt oxidálódik, még akkor is, ha hűtőszekrényben tároljuk, ezért célszerű azonnal felhasználni.
A végtermék lehet gyümölcslé és lekvár is – ezeket a termékeket gyümölcsök vagy zöldségek párologtatásával állítják elő.
Mielőtt kitalálná, hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban, ismernie kell a működési elvét. Abból áll, hogy a bogyókat és a gyümölcsöket gőzzel hevítik, és egyszerre két folyamat megy végbe: a pasztőrözés és a gyümölcslé kivonása. Maga a készülék rozsdamentes acélból, fedele pedig tűzálló üvegből készült, amelyen speciális lyuk van a gőz kibocsátására.
Adjunk hozzá cukrot a bogyókhoz és gyümölcsökhöz, és egy kis sót a zöldségekhez. Bízhat ízlésére, vagy használhat kész recepteket. Tehát 4 liter eperhez 300 g cukorra lesz szüksége; 4 liter szilvához - 400 g; 3 liter apróra vágott almához vagy körtéhez - 400 g; 4 liter cseresznyéhez - 350 g; 4 liter fekete és piros ribizlihez, málnához - fél kiló.
gyümölcsök vagy bogyók;
Annak érdekében, hogy az elektromos fűtőtest és az alsó rész ne égjen le, rendszeresen figyelni kell, hogy az alján lévő víz ne forrjon el teljesen.
Ezenkívül nem ajánlott kemény tárgyakkal eltávolítani a vízkövet, hogy a gyümölcsléfőző hosszabb ideig tartson. Ha a gyümölcsléfőző alkatrészein belül elszíneződést észlel, ajánlatos ivószóda-oldatban 3-4 teáskanál szóda/két liter víz arányában tizenöt-húsz percig forralni, majd öblítse le közönséges vízzel.
Öntsön legalább két liter vizet a facsaró aljába, és forralja fel. Amikor a víz felforr, tegyen egy légyűjtőt és egy garatot gyümölcsökkel vagy bogyókkal a léfőző aljára. Töltsön be gyümölcsöt vagy bogyót a bunker válláig. Ezután fedje le a gyümölcsléfőzőt fedéllel, és alacsony lángon folytassa a melegítést. A gumitömlőt bilinccsel kell lezárni, ügyelni kell arra, hogy a gyümölcsléfőző alján lévő víz ne forrjon el teljesen (hogy elkerülje az alja megégését).
Mire kell figyelni a facsaró kiválasztásakor?
Ha felforr, mindenképpen tartsuk be. Ellenkező esetben elveszíti az összes rendelkezésre álló vitamint.
Volt idő, amikor a Nagy-tavak indiánjai jelentős méretű fa- és rézhordókban készítettek levet cukor beszerzése céljából. Manapság a gyümölcslevet azért főzik, hogy természetes vitaminos italt, lekvárt vagy zselét vásároljanak. Természetesen megengedett a meglévő tárgyak, például tálak, serpenyők, vödrök vagy medencék használata, de erre a célra célszerű gyümölcscentrifugát használni - a konyhaipar legnagyobb leletét!
A drága gyümölcscentrifugák hőmérséklet-érzékelővel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a folyamat folyamatos figyelemmel kísérését
A facsaróval előállított lé pedig még egy hétig fogyasztható, egyszerűen csak hűtőben tárolható, és ez a minőségét semmilyen módon nem befolyásolja.
A termékeket (általában vágják és kimagozzák) hálószűrőbe helyezik.
mixblender.com
Hogyan kell használni a facsarót. Utasítás. Recept példa
Most nézzük meg, hogyan készítsünk gyümölcslevet egy facsaróban, például almából. A gyümölcsöket felvágjuk és a felső bunkerbe tesszük. Abban az esetben, ha a gyümölcsdarabokat nagyra készítik, lassan felmelegszenek, és ugyanolyan lassan engednek le levet, amely szintén felhígul a vízgőz miatt. Ha kicsik, gyorsan burgonyapürévé válnak, és eltömítik az egység szűrőszűrőjét. Ennek eredményeként a gőz bejutása a magasabb rétegekbe leáll, a lé visszafolyása rosszabbodik, cseppfolyósodik. A darabok megfelelő méretét leggyakrabban empirikusan lehet elérni. Mellesleg, az edényeknek, amelyekbe a gyümölcslé a tömlőn keresztül folyik, melegnek kell lennie, mivel a késztermék is meleg lesz.
Mi az a gyümölcscentrifuga?
Öntsön vizet az alsó edénybe a facsaró űrtartalmának megfelelően (általában 2-3 liter). Szorosan zárja le a hőálló fedelet, szereljen fel egy bilincset a tömlőre, és hagyja gőzölni az alapanyagot. Körülbelül 70 fokos hőmérsékleten a folyadék felhalmozódik a légyűjtőben. A gyümölcslé főzése általában fél órától egy óráig tart, a gyümölcs keménységétől, érettségétől és lédússágától függően. Ha drága, modern készüléket vásárolt hőmérséklet-érzékelővel, akkor ez megkönnyíti a folyamat vezérlését.
Amit nem szabad megtenni, hogy facsarója hosszú évekig szolgáljon:
Tehát a gyümölcslé készítéséhez a készletben található tömlőt fel kell helyezni a leeresztő edény kimenetére, hogy a gyümölcslé kifolyjon, majd jól rögzíteni kell. A bilincset a tömlőre kell rögzíteni. Töltse fel a folyadéktartályt körülbelül négy liter vízzel. Ezután a lé leeresztésére szolgáló edényt úgy kell ráhelyezni a víztartályra, hogy a lefolyócső a víztartály mélyedésében legyen. Ezt követően helyezze be a kerti gyümölcsök és gyümölcsök raklapját az edénybe a lé leeresztéséhez. Ez a raklap tele van előre elkészített gyümölcsökkel. Most fedjük le fedővel.Abban a pillanatban, amikor a víz forrni kezd az edényben, a levet felforraljuk (kicsavarjuk). A préseléshez szükséges gőz folyamatos előállításához a víznek mindig forrásban kell lennie. Érdemes odafigyelni arra, hogy a tartályban lévő víz ne forrjon el. A préselési eljárás után ellenőrizni kell a víz jelenlétét. Természetesen, ha a víz teljesen elpárolgott, fel kell tölteni. A tartályban körülbelül öt liter víz fér el, de nem ajánlott teljesen feltölteni. A gyakorlat szempontjából körülbelül négy liter vizet öntünk ebbe a tartályba. Ez a vízmennyiség körülbelül hetven-nyolcvan percre elegendő a gyümölcslé főzéséhez, a tiszta kupakokat, palackokat forralt vízben vagy hetvenöt fokra melegített sütőben kell sterilizálni. Valahol harminc és hatvan perccel a lé főzése után a folyamat véget ér. Az idő a főzött gyümölcs fajtájától függ. Végül a gyümölcslevet egyidejűleg előre elkészített tartályokba kell önteni. A palackokat a palackozási folyamat után gyorsan le kell zárni. Várjon egy ideig, amíg a lezárt palackok kihűlnek, majd helyezze őket álló helyzetbe, hogy alacsony hőmérsékletű helyiségben tárolják. Ezenkívül megengedett a gyümölcsök, kerti gyümölcsök és fűszernövények facsaróval történő feldolgozása.
A préselés körülbelül negyvenöt-hetven percig tart, a bogyók érettségének és növekedésének megfelelően. A fenti idő letelte után a bilincset el kell távolítani, és a felforrósodott gyümölcslevet tömlő segítségével kitisztított üvegekbe vagy üvegekbe kell engedni, amelyeket előzetesen sterilizálni és felmelegíteni kell, valamint a facsaróval történő munkavégzés lehetővé teszi, hogy édes ízű gyümölcslevet kapjunk. Ahhoz, hogy jól működjön, cukrot kell töltenie a garatba a gyümölcsökkel vagy bogyókkal párhuzamosan
Hogyan kell használni a gyümölcscentrifugát
A forralás előtt. Más szóval, ne hagyja teljesen felforrni. Természetesen cukor hozzáadása nélkül, majd üvegekbe és csavarja meg (várja meg, amíg a forrás jelei megjelennek).
Recept példa
Az alsó vastagságnak legalább 3 mm-nek kell lennie.
5) A gyümölcscentrifuga gyümölcslé előállításához tovább tart, mint egy facsaró. Ebben azonban van kényelem is, nem kell állandóan gyümölcsöt rakni oda, mint egy facsaróba, csak be kell tölteni egy adagot, és meg kell várni, amíg a szükséges mennyiségű lé megérkezik. Gyümölcscentrifugában történő préseléskor az összes szükséges hozzávalót egyszerre töltik bele
Öntsön vizet a legalsó serpenyőbe, tegye a tűzhelyre, és forralja fel a vizet. Ezt követően egy serpenyőt teszünk egy vízzel feltöltött serpenyőre, hogy felgyűljön a lé (ebben a serpenyőben van egy szilikon cső a lé leeresztéséhez bilinccsel), a tetejére egy szűrőedényt helyezünk étellel, és fedővel lefedjük.
További utasítások a gyümölcslé készítéséhez facsaróban. Öntsön vizet az alapjába, legalább két liter. Felforral. Ezután egy légyűjtőt és egy tölcsért rakunk az alapra. Zárja le a fedőt a tetejére, és alacsony lángon melegítse. A gumitömlőt speciális bilinccsel blokkoljuk. Az alsó edény alja megégésének elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy a víz ne forrjon el
Amikor a lé megtölti a középső tartályt, tegyen meleg, sterilizált üvegeket a tömlő alá. A facsaró alja alatt kell lenniük. Távolítsa el a kapcsot, és engedje le az italt. Nem ajánlott az első 2 csésze folyadékot hosszú távú tároláshoz felhasználni - nem elég steril. A maradék lé feltekerhető télre. Általában 2 kg alapanyagból 1-1,5 liter gyümölcslé keletkezik.
- víz;
- Mossa le lúgos oldattal.
- Mielőtt elkezdi használni a gyümölcsléfőzőt, alaposan öblítse le szokásos forró vízzel. Javasoljuk, hogy a leeresztő tömlőt körülbelül két-három percre forró vízbe merítse, hogy ne legyen gumiszagú. Ezt követően az edény alsó részét fel kell tölteni vízzel a teljes térfogatának körülbelül nyolcvan százalékáig
- A megtermelt lé hosszú távú eltarthatósága érdekében be kell tartani az összes meglévő tartósítási szabályt, édes ízű gyümölcslé készítéséhez vegye figyelembe a következő receptet, azonban a gyümölcs érettségétől függően ezek a számok előfordulhatnak. változó.
A forralás után tartsa körülbelül tíz percig alacsony lángon, és a lé kész.
A speciálisan elkészített (gondosan megmosott, megpucolt) gyümölcsöket egy rácsos serpenyőbe tedd, adj hozzá megfelelő mennyiségű cukrot vagy sót, ha kerti gyümölcsről van szó. A nagy méretű gyümölcsöket (körte, alma, birsalma stb.) apró darabokra kell vágni. Ezután öntsön két liter vizet a serpenyőbe, helyezze el a tartályt, hogy összegyűjtse a levet, fedje le a serpenyőt felülről gyümölcsökkel, és tegye tűzre. Helyezzen egy üveget vagy egy üvegedényt a cső alá (alaposan megmosva, felforralt vízzel leöntve). Az edényeknek melegnek kell lenniük, mert ott forró lé folyik. A lével megtöltött üvegeket időveszteség nélkül steril forró fedővel feltekerjük, majd fejjel lefelé mozgatva lehűtjük.
A nyár a különféle élelmiszerek elkészítésének ideje a téli szezonra. Sokan nem tudják elképzelni a telet ecetes uborka, paradicsom és egyéb savanyúságok nélkül. Nyáron és ősszel tartalékban is készítenek levet. A kertben termesztett vagy boltban vagy a piacon vásárolt gyümölcsökből. Ilyen célokra gyümölcscentrifuga használata megengedett. A boltok polcain elérhető háztartási modellek többségét azonban nem jelentős terménymennyiség feldolgozására tervezték. Csodálatos variáció arra, hogy egy-két pohár friss gyümölcslevet bármikor készíthessünk rokonoknak, barátoknak, hogy ez a lé ugyanabban a pillanatban felszívódhasson (persze a frisset gyorsan el kell fogyasztani, húsz perc után máris elveszíti a leghasznosabb tulajdonságok nagy részét). Jelentős mennyiségű gyümölcslé esetén, amelyet tartósítás céljából terveznek, célszerű más eszközöket - gyümölcsléfőzőt - használni. Cikkünkből többet megtudhat róluk.
6) A facsaróból származó gyümölcslé sokkal édesebb, mint a facsaróból, még cukor hozzáadása nélkül is. A préselés után a facsaróban maradt pépből pedig pürét vagy lekvárt készíthetünk. A gyümölcscentrifuga a gyümölcslevek mellett zselé készítésére is használható.
A gyümölcscentrifuga működési elve hasonló a dupla kazánhoz - a víz felmelegszik, gőzzé alakul, amely áthalad a termékeken, és felszívja a második serpenyőben felhalmozódó gyümölcslevet az aljáról.
A gyümölcslé kinyerésének folyamata átlagosan egy óráig tart. Eltávolítjuk a bilincset, és a folyadékot tiszta, előzőleg sterilizált üvegekbe vagy palackokba öntjük. A facsaró segítségével olyan gyümölcslevet is kaphatunk, amely édes lesz. Ehhez gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel egyidejűleg cukrot kell önteni a garatba
A nyár és az ősz nagyon mozgalmas időszakok sok háziasszony számára. Végül is ebben az időben zöldségeket, bogyókat és gyümölcsöket kell betakarítani. Hogy szeretnéd mindezt bármilyen formában a lehető leghosszabb ideig megőrizni! Manapság a technológia az ember segítségére van, lehetővé téve mindezen gazdagság minimális idő és erőfeszítéssel történő feldolgozását. Csak tudnia kell, hogyan kell ezeket az eszközöket használni. Találjuk ki például, hogyan készítsünk gyümölcslevet facsaróban, ami nélkülözhetetlen a zöldség-gyümölcs szezonban. Sok blankot készíthetsz vele télre.
cukor;
Tisztítsa meg csiszolóporral vagy csiszolópapírral.
Körülbelül öt-hat kilogramm súlyú, gondosan megmosott bogyókat vagy gyümölcsöket töltsünk be a hálózatba, közben szórjuk meg a szükséges mennyiségű kristálycukorral.
Megjegyzés: A körtét és az almát apró darabokra kell vágni.
És ez a szabványos utasítás a facsaró használatához:
Juicer Care
Nagyon érdekes munka almával. Mivel a fáik általában meglehetősen nagy számban teremnek, ezért nagyon sokféle terméket lehet beszerezni tőlük, és rengeteg vitamin van ebben a lében! Az almalével azonban rendkívül óvatosnak kell lenni.
Ez természetesen gyümölcslevek készítésére szolgáló eszköz. A gyümölcsléfőzőket jelenleg két típusra osztják: elektromosra, valamint olyanokra, amelyeknek külső fűtési forrásra van szükségük (általában a főzőlapra, tűzhelyre helyezik őket). A főzőlapok egyébként nagyon népszerűek. De a működési elve mindkét típusú facsaró esetében pontosan ugyanaz. Ennek alapja a gőz és a gyümölcslé elpárolgása a teljes tömegből a gyümölcsökre gyakorolt hatására.A gyümölcsléfőzőt általában több, egymás fölé helyezett edényből álló halmaz jelképezi. Az alsó tartályba vizet helyeznek, majd a tartályt a tűzhelyre helyezik, és a vizet felforralják. Ezután egy edényt tesznek rá a lé felhalmozására (egy ilyen edényben van egy speciálisan kialakított cső a lé leeresztésére szolgáló bilinccsel), a tetejére egy szűrőedényt helyeznek élelmiszerrel, és fedővel letakarják. Általánosságban elmondható, hogy a kettős kazán működési elve a következő: a víz felmelegszik, majd a termékeken áthaladó gőzzé alakul, magába szívja a gyümölcslevet, és lecsapódik (felhalmozódik) az alatta található második serpenyőben. Az elektromos típusú gyümölcsléfőző csak az elektromos fűtőelem jelenlétében különbözik a hagyományostól - a gyümölcsléfőző szerves részét képezi. Vásárolhat elektromos edényeket is, amelyek speciális fúvókakapacitással gyümölcsléfőzőként is használhatók.
Ha édes-savanyú almát használ, akkor jobb, ha cukrot ad hozzá, de legfeljebb 100 gramm/liter gyümölcslé.
A facsaró kapacitásától függően eltérő számú almára van szüksége. Általában 2,5 kilogramm elkészített almából körülbelül 1,5 liter gyümölcslé keletkezik.
Egy finom és aromás ital elkészítéséhez szükségünk van a listán szereplő termékekre. A súly már hámozott és apróra vágott gyümölcs.
Főzési idő - 80 perc.
Hozzávalók:
- alma - 2 kg;
- cukor - 3 evőkanál;
- fahéj - 0,5 rúd;
- szegfűszeg - 1-2 db;
- víz - 2 liter.
Hogyan készítsünk almalevet facsaróban télre
A facsaró alsó rekeszébe, a serpenyőbe öntsön vizet a kapacitása alapján, de általában körülbelül 2 liter elegendő. Feltesszük a tűzhelyre, hogy mire elkészül az alma, már fel is forrt a víz. Ha nem biztos abban, hogy ezalatt az összes almát fel tudja dolgozni, melegítse fel egy kicsit később a serpenyőt.
Az almát nagyon alaposan mossuk meg. A gyümölcslevet nem vetik alá további sterilizálásnak, ezért az almát tökéletesen meg kell mosni.
A kis gyümölcsöket 4, a nagyokat 6-8 részre vágjuk. Ügyeljen arra, hogy magokkal vágja ki a magot, ha ez nem történik meg, akkor keserű lehet a lé. Ha almos az alma, akkor az összes gyűrött, romlott, férges helyet levágjuk. A bőrt nem kell eltávolítani.
Töltsük meg a facsaró felső edényét apróra vágott almával, szórjuk meg cukorral.
Helyezzünk rá egy fél fahéjrudat és egy-két szegfűszeget. Amikor a víz felforr, tegyünk rá egy rekeszt a gyümölcslé összegyűjtésére és egy tál almát. Fedjük le fedővel, és közepes lángon főzzük körülbelül 60-70 percig. A tömlőt ebben az időben feltétlenül el kell zárni egy csappal vagy egy bilinccsel.
Ez idő alatt készítse elő az üvegeket és a fedőket - alaposan mossa ki és sterilizálja.
A lé készenlétének ellenőrzéséhez felnyithatja a fedelet gyümölcsökkel, az almának meg kell ülepednie és szinte pürévé kell válnia.
Sterilizált üvegeket teszünk a tömlő alá, kinyitjuk és a levét az üveg legtetejéig engedjük.
Almalével ellátott üvegeket fedővel lefedünk, és kulccsal feltekerjük. Majd megfordítjuk a fedőn, és betakarjuk egy takaróval vagy takaróval. Minél lassabban hűl le a gyümölcslé, annál tovább sterilizálják a terméket. A kihűlt dobozokat sötét, száraz helyen tároljuk.
A gyümölcscentrifuga vagy facsaró otthoni létrehozásának megkezdéséhez ismerkedjünk meg készülékükkel és működési elvével. Minden facsarót, facsarót és gyümölcslé prést úgy terveztek, hogy levet vonjon ki gyümölcsökből és zöldségekből. Természetesen a legjobb gyümölcscentrifuga egy elektromos nagy teljesítményű, és természetesen nagy teljesítményű. De a legtöbb készülékben csak 1-2 pohár fogadására készülnek, majd gyorsan felmelegednek és meghibásodnak. A citrusfélékből készült gyümölcslé előállításához kúpos kézi facsarókat terveztek. Üvegből, fémből vagy műanyagból készülnek.
Almalé facsarón keresztül télre: recept fényképpel
A hámozatlan citromot vagy narancsot kettévágjuk, a felét kúpra helyezzük. A citrusféléket mindkét irányba fordítva kapjuk meg a levét.
Vannak még csavaros facsaró, karos facsaró és egy facsaró-tartozék a húsdarálóhoz. A csavaros facsaró a prés elvén működik. A lereszelt vagy összetört gyümölcsmasszát edénybe tesszük, és a csavart meghúzva, csavarpréssel kinyomkodjuk.
A karos facsaró működési elve a nyomófogantyú használatán alapul. Az edényt gyümölccsel megtöltjük és préselővel fedéllel lezárjuk, a fogantyú megnyomása után a levet kiengedjük.
Gyümölcscentrifuga a húsdarálón - csigás facsaró. A húsdaráló az asztalhoz van rögzítve. Töltsd meg a tartályt bogyókkal, forgasd el a fogantyút, és engedd, hogy a lé átfolyjon a fémhálón, és a sütemény egy speciális lyukon keresztül kiesik.
A facsarókon kívül vannak facsarók is. A gyümölcsléfőzőben puha bogyókból, ribizliből, áfonyából, málnából, eperből készíthetünk levet. Ezek egy serpenyőkészlet, általában alumíniumból. Az alsó serpenyő csonka kúp alakú, a felső hengeres, központi csővel. A hengeres rakott kúpos szűrőedény fedővel rendelkezik. Különféle gyümölcsök kerülnek egy szűrőedénybe, főleg málna, eper, áfonya, hámozott alma és körte. Néha cukor is hozzáadható. A gyümölcsléfőzőt felgyújtják, és egy idő után gőz hatására illatos lé kezd termelődni és kifolyni a csőből. A lé forró, ezért az előkészített üvegeket a cső alá lehet helyezni, amikor megtöltjük, azonnal dugjuk le fedővel és zárókulcs.
Saját kezűleg készíthet gyümölcscentrifugát. Ehhez azt az elvet alkalmazzuk, hogy gyári facsaróban nyerjük a gyümölcslevet. Vegyünk egy nagy serpenyőt vagy egy zománcozott vödröt, de úgy, hogy legyen fedőjük. A serpenyő aljára egy tányért fejjel lefelé helyezünk vagy egy fa kört ill kirakófűrésszel fűrészelt deszka. Ezután tegyen rá egy edényt, magas oldalakkal. Öntsön annyi vizet a serpenyőbe, hogy forraláskor ne essen a légyűjtő edénybe.
Egy kétrétegű gézzel vagy egy ritka vászonnal kössük le a serpenyő széleit úgy, hogy az alja alig érje el a légyűjtő edényt. Helyezzen málnát vagy áfonyát ebbe a kendőbe, és fedje le a serpenyőt. Tegye a tűzre az elkészített facsarót. Amikor a víz felforr, megkezdődik a lé szétválasztása a helyettesített edénybe. A tüzet el lehet oltani. Az összes lének körülbelül egy óra alatt el kell válnia. Ezután távolítsa el a bogyós zacskót, nyomja ki a tartalmát. A forró levet üvegekbe töltjük és lezárjuk.
Hagyhat választ, vagy visszakövethet saját webhelyéről.
A facsaró használata - utasítások fényképpel
Gyümölcsléfőző - receptek
Régóta nem titok, hogy ma szinte minden márka csomagolt gyümölcslevei inkább gyümölcslé italokhoz hasonlítanak, semmint természetes és kiváló minőségű termékhez. Sokat lehet beszélni a gyümölcslevek előnyeiről, különösen a kisgyermekek számára. Természetesen a valódi 100%-os gyümölcslé sokkal egészségesebb és ízletesebb a gyermek számára, mint azok az italok, amelyeket a boltokban árulnak. Ha éppen itt és most akar gyümölcslevet, használhat facsarót, de télen-tavasszal ilyen trükk nem kivitelezhető. Gyümölcscentrifugával gyümölcslevet készíthet.
Hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban?
A gyümölcscentrifugákhoz rengeteg recept létezik, és mindegyik ugyanazon elv szerint készül. A gyümölcscentrifuga több edényből áll, amelyek egymásra vannak helyezve. Öntsön legalább három liter vizet az alsó serpenyőbe. Gyümölcsök vagy zöldségek elalszanak a felső serpenyőben. A facsarót feltesszük a tűzre. A víz elkezd felmelegedni és elpárologni. A gőz felmelegíti a gyümölcsöket, és elkezdenek levet ereszteni. A gyümölcslé egy speciális csövön keresztül folyik az előre elkészített edényekbe. Sokkal több gyümölcslevet lehet kihozni egy facsaróból, mint egy facsaróból. Mielőtt elalszik a gyümölcsök vagy bogyók, meg kell mosni és meg kell tisztítani a kövektől. A nagy gyümölcsöket több darabra kell vágni. Ezzel a kezeléssel minden vitamin megőrződik, a lé pedig pasztőrözött, így azonnal üvegekbe tölthető és feltekerhető télre. A lé édes és tömény. A gyümölcscentrifuga hangtalanul működik, és nem igényel közvetlen jelenlétet.
Gyümölcscentrifuga receptek
Egyszerűen tölthet be gyümölcsöt és zöldséget, és öntsön vizet az alsó serpenyőbe. Vagy mutathat egy kis fantáziát, és rengeteg különféle receptet kaphat egy facsaróhoz - az eredmény kellemesen meg fogja lepni.
Paradicsomlé facsaróban
Egy ilyen ital nagyon hasznos a szív munkájához, és pozitív hatással van a vitalitásra. A paradicsomlé nagyon egyszerűen elkészíthető facsaróban.
A legjobb az érett és friss zöldségeket választani. Jól megmossuk, és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Erre a célra jobb a lédús paradicsomfajtákat választani. Adjunk hozzá egy kis sót és cukrot a paradicsomhoz. Ezután kapcsolja be a facsarót. Feltétlenül kóstolja meg a gyümölcslé, a só és a cukor első cseppjeit.
Almalé facsaróban
Az almalé elkészítéséhez a gyümölcsöt közepes méretű szeletekre kell vágni. Ha túl nagyra készítjük őket, akkor a gőzből túl sok kondenzátum lesz a lében, és a túl kicsi szeletek egyszerűen pürévé válnak. A gyümölcslé édesebbé tételéhez adjunk hozzá cukrot a gyümölcshöz. 2-3 liter gyümölcslé előállításához körülbelül 5 kg gyümölcsöt kell feldolgozni.
Szilvalé facsaróban
Gyümölcscentrifugában is készíthet szilvalét péppel.
Elkészítéséhez vegyünk 4 kg érett szilvát. Válogasd jól és mosd ki őket. Tegye a gyümölcsöket a facsaróba. 4 kg szilvából 1-1,5 liter levet kapunk. Öntsön cukrot egy zománcozott serpenyőbe (300 g / 1 liter gyümölcslé). A kapott levet cukorba öntjük, és hozzáadjuk a maradék pépet, amelyet előzőleg finom szitán dörzsölünk át. Az egész masszát alacsony lángon felforraljuk.
Hogyan főzzünk illatos gyümölcslevet egy almafacsaróban?
A gyümölcslé elkészítése után a facsaróban maradt püréből sok finom desszert főzhet, vagy sűrű lekvárt főzhet. Így kiderül, hogy hulladékmentes termelés, minimális idő és erőforrás. A gyümölcslevek a facsaróban mindig édesebbek, mint a facsaró használatakor. És az ilyen gyümölcslevet hosszú ideig tárolhatja, miközben nem változtatja meg az ízét.
Hogyan használjunk facsarót?
Finom, egészséges gyümölcslevek, tartósítószer, adalékanyag nélkül – hát nem álom? És ez az álom könnyen valósággá válhat a legegyszerűbb találmánynak - a gyümölcscentrifugának köszönhetően. A gyümölcscentrifuga működési elve a termékek gőzkezelésén alapul, ami lehetővé teszi a maximális hasznos anyagok megtakarítását, és ezzel egyidejűleg a pasztőrözött gyümölcslé elkészítését a centrifugálásra. És ugyanakkor nincsenek fárasztó előkészületek és előkészületek, mivel nagyon könnyű gyümölcslevet készíteni egy facsarón. És annak érdekében, hogy ennek a csodálatos egységnek az összes lehetőségét kihasználhassa, nézzük meg közelebbről a gyümölcscentrifuga helyes használatát.
A facsaró működési elve
A gyümölcscentrifuga több részből áll - egy víztartályból, egy szeleppel és egy csővel felszerelt gyümölcslétartályból, valamint egy lyukakkal ellátott tartályból a termékek számára. A modellek különböznek a tartályok térfogatában és gyártási anyagában, az alsó kialakításban, de a facsaró működési elve ugyanaz. A víz felforr, és gőz hatására a zöldségek és gyümölcsök levet bocsátanak ki. A maradék pép fogyasztásra vagy befőzésre is alkalmas. Az eredmény hulladékmentes termelés és vitamin-utánpótlás a télre.
Hogyan kell helyesen használni a gyümölcscentrifugát?
Mindenekelőtt az egységet fel kell készíteni a munkára. A gyümölcsléfőző első használata előtt az edényeket alaposan ki kell mosni. A gyümölcscentrifuga gumi csövét forrásban lévő vízben dolgozzák fel. Ezenkívül az utasításokat követve telepítse és rögzítse az alkatrészeket, és folytassa a gyümölcslé elkészítését. A modellek és kivitelek eltérőek lehetnek, ezért a jövőben érdemes a gyártó tanácsait is követni. A következő, minden facsaróra vonatkozó ajánlások segítenek a készülék hosszú éveken át tartó megőrzésében:
- mindig figyelje a víz mennyiségét, és ne hagyja, hogy az alja megégjen;
- pörköltek (hús, hal, zöldség) főzésekor ne emelje fel gyakran a gyümölcsléfőző fedelét;
- nem szükséges teljesen feltölteni a víztartályt, általában ajánlott a folyadék körülbelül 15-20%-át alátölteni;
- ne használjon súroló hatású vagy lúgos anyagokat a tartályok tisztításához, és ne távolítsa el a szénlerakódásokat éles tárgyakkal;
- ne felejtse el megtisztítani a szelepet és a csövet;
- a víztartályban lévő vízkő eltávolításához forraljon szódaoldatot körülbelül 20 percig 2 teáskanál sebességgel. 1 liter vízhez.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet facsaróban?
Mielőtt gyümölcslevet készítene egy facsaróban, el kell készítenie a termékeket és a gyümölcslé tartályait. A zöldségeket, gyümölcsöket vagy bogyókat jól megmossuk, ki kell válogatni, a magokat és a szárat eltávolítani, ha kell, meghámozzuk, több szeletre vágjuk. A gyümölcscentrifugában lévő gyümölcslevek meglehetősen édesek, de kívánt esetben a gyümölcsöket és a bogyókat megszórhatjuk cukorral a feldolgozás előtt. A zöldségeket enyhén sózhatjuk. Javasoljuk, hogy a kapott gyümölcsléből az első üveget visszaöntse az ételtartóba, és magát az üveget újra sterilizálja. A kész levet azonnal csavarni kell, és lehűlés után hűvös helyen kell tárolni. A fonatlan gyümölcslé körülbelül egy hétig eltartható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené előnyös tulajdonságait.
A hostesseket gyakran érdekli, hogyan kell főzni az almát egy facsaróban, meg kell-e hámozni, felaprítani, vagy eltávolítani a magot? Annak érdekében, hogy végül levet és burgonyapürét is kapjon, az almát teljesen meg kell hámozni, és meg kell hámozni a magháztól. Ha a héj jelenléte nem alapvető fontosságú, akkor a gyümölcsléhez elegendő az almát szeletekre vágni, és eltávolítani a közepét.
Hogyan használjuk a gyümölcsléfőzőt más ételek elkészítéséhez?
A gyümölcsléfőző működési elve hasonló a dupla bojler működéséhez, ezért a készülék használható 
finom és egészséges ételeket főzni. A párolt hal, hús és zöldség szokatlanul puhának bizonyul, és ami fontos, könnyen főzhető.
A főzés ugyanolyan legyen, mint a facsaróban, csak fűszerek és só hozzáadása után. Főzés után azonban minden edényt különösen gondosan ki kell mosni, hogy a hal, a hús vagy a fűszerek maradék szaga ne rontsa el a gyümölcslevet.
Természetesen a gyümölcscentrifuga használata előtt olvassa el az utasításokat. A gyártók általában írnak a modell jellemzőiről, és ajánlásokat adnak az eszköz leghatékonyabb használatára.
kapcsolódó cikkek
