Az ünnepi saláták főzhetők. Ünnepi saláták egyszerű receptjei
Li.Ru kulináris közösség -
Ünnepi saláták
A kifinomult és egyszerű saláta receptet almával és sajttal nem csak a vegetáriánusok fogják értékelni - ezt a salátát a húsevők szívesen fogyasztják, és még az ünnepi asztalon is megfelelő lenne egy ilyen étel!
Ha valami finomat és gyorsat kell készítenem rövid időn belül, akkor salátát készítek babból és sajtból. Fogok babkonzervet, lereszelem a sajtot, hozzáadok még pár hozzávalót és kész is!
Egy színes saláta tonhalral és kukoricával minden ünnepi asztalt díszít. Rengeteg összetevője van, és tökéletesen passzolnak egymáshoz. Ezen kívül ízesíthetjük olívaolajjal vagy majonézzel.
Az interneten találtam egy nagyon eredeti kukorica- és csiperke salátát. Remekül mutat az asztalon, érdekes összetevőket egyesít, és felfedezés lesz a vendégek számára a nyaraláson.
Először próbáltam ki egy avokádó-narancsos salátát étteremben, és annyira megszerettem, hogy folyamatosan főzni kezdtem, de természetesen a magam módján. Nagyon étvágygerjesztő, friss és ízletes saláta.
Íme egy egyszerű csirke-paradicsom saláta recept. Ez a saláta nyugodtan tulajdonítható a kis kulináris remekműveknek, de inkább nem az íz, hanem az érdekes megjelenés miatt.
Egy nagyon érdekes heringes saláta receptet ajánlok, amely bármilyen ünnepi és mindennapi asztalt díszíthet. A főzés fő összetevői a közönséges zöldségek és természetesen a hering.
Saláta "Férfi könnyek"
A "Men's Tears" saláta egy kiadós és kalóriadús hússaláta, amelyet a férfi is szeretni fog. Figyelmébe ajánlom a "Férfi könnyek" saláta egyszerű receptjét.
Saláta "orosz szépség"
A "Russian Beauty" saláta egy nagyon ízletes, népszerű, látványos saláta, amely méltó az ünnepi asztalhoz. Elmondok egy nagyon egyszerű receptet az "orosz szépség" salátához - mindenki kitalálja!
Saláta sózott gombával - eredeti saláta, amelynek elkészítéséhez bármilyen sózott gomba alkalmas - sampinyon, gomba, rókagomba stb. Elmondom, hogyan kell főzni egy salátát sózott gombával.
Saláta "Görögdinnye szelet"
Saláta "Görögdinnye szelet" egy friss, nem unalmas ötlet egy gyönyörűen díszített ünnepi salátához. Szépnek, eredetinek és ízletesnek bizonyul. Egy egyszerű recept salátához "Görögdinnye szelet" - a figyelmedbe.
"Királyi" saláta
A Tsarsky saláta ötletes és egyben egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy valóban királyian finom és fényűző salátát készítsen, amelyet nem szégyell majd az asztalra tenni a kedves vendégek számára.
Saláta "Diplomata"
Saláta "Diplomat" - egy nagyon népszerű és könnyen elkészíthető ünnepi saláta. Elmesélem, hogyan kell olyan finoman főzni a Diplomata salátát, hogy a vendégek sikoltoznak az örömtől!
Saláta "Halál száma"
A "Halálszám" saláta nem csak finom, hanem nagyon hatékony saláta is, amely méltó helyet foglal el az ünnepi asztalon. Megmondom, hogyan kell főzni a "Halálszám" salátát.
Saláta "női"
A "Ladies" saláta nagyon eredeti és szokatlan ízű saláta. Ha szeret kísérletezni a főzéssel - egy egyszerű recept a "Lady's" salátához érdekelheti.
Saláta "Piroska"
Saláta "Piroska" egy nagyon ízletes és látványos réteges saláta, melynek fő összetevője a csirke. A "Piroska" saláta egyszerű receptje segít az ünnepi lakoma előestéjén.
"Szép" saláta
Finom francia saláta "Nice" (Salade Niçoise), finom aromájú, finom és gyönyörű. Ahogy a franciák mondják, a "Nice" saláta az egészség és az élvezet salátája :)
Saláta "Fehér éjszakák"
Egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető White Nights saláta jól használható előétel salátaként egy ünnepi vacsorához, de akár mindennapi uzsonnához is. Az összetevők nagyszerű kombinációja.
Saláta "Maestro"
A sós, könnyed és laktató Maestro saláta receptje, hogy segítsen mindenkinek, aki megteríti az ünnepi asztalt és gondolkodik azon, hogy milyen salátát főzzön. Nagyon eredeti saláta - próbálja ki!
Sajttal, tojással és tőkehalmájjal népszerű saláta receptje, amely a szovjet hiány idején szinte a luxus csúcsának számított. Ma mindenhol csukamájat árulnak – főzünk!
"Görög saláta" klasszikus recept
A népszerű saláta házi készítésének receptje mindenkinek szól, aki szereti a finom zöldségsalátákat. A görög saláta azonban nem csak zöldségsaláta, megvannak a maga titkai is.
Leggyakrabban ezt az ételt a téli ünnepekre készítik - például az újévre. A saláta nagyon fényesnek tűnik, és bármilyen ünnepséget díszít. És a saláta elkészítésének egyszerűsége minden háziasszonyt örömmel tölt el.
Ezt a salátát először iskolai barátomnál próbáltam ki, és lenyűgözött az étel finom íze és egyszerű elkészítése. Próbáljon ki egy makréla salátát főzni - nem fogja megbánni!
Saláta tintahal "Lasso"
A "Lasso" tintahal saláta az egyik legnépszerűbb ünnepi saláta a családomban. Talán egyetlen más saláta sem hagyja el olyan gyorsan az ünnepi asztalt, mint a finom Lasso saláta.
Saláta "Caesar" lazaccal
A lazacos cézár saláta méltó alternatívája ennek a salátának a hagyományos változatának. A lazacos Caesar saláta egyszerű receptje szinte nem különbözik a klasszikustól, de az íze teljesen más.
"Fehér hattyú" saláta
A "White Swan" saláta nemcsak ízletes, hanem látványos saláta is, amely vonzónak tűnik bármely ünnepi asztalon. Egy egyszerű recept a "Fehér hattyú" salátához fotókkal - figyelmébe.
"Krizantém" saláta
"Chrysanthemum" saláta - könnyen elkészíthető, de nagyon hatékony és ízletes saláta az ünnepi asztalra, gyönyörű ehető krizantém díszítve. Mindenkinek tetszeni fog egy egyszerű krizantém saláta recept!
Saláta "Tigris"
A Tigrissaláta egy könnyen elkészíthető és nagyon aranyos saláta, amelyet a gyerekek különösen kedvelnek. Elmondom, hogyan kell főzni a Tiger Cub salátát úgy, hogy ízletes és szép legyen.
Saláta "sün"
A "Sündisznó" saláta, a recept egy fényképpel, amelyről az Ön áttekintésére tettem fel, eredeti bemutatóval és ízek széles választékával mindenkit elragad és meglep, kicsiket és időseket egyaránt. Elmondom, hogyan kell főzni salátát "Sün".
Saláta "tengeri csillag"
Saláta "Starfish" - egy nagyon látványos vörös hal saláta, amely minden ünnepi asztalon jól mutat. A recept tartalmazza az én verziómat a tengeri csillag saláta elkészítéséhez.
A gombás-csirkés saláta egy könnyen elkészíthető, ismerős ízű saláta, mely méltó az ünnepi és a hétköznapi asztalra egyaránt. Elmondom, hogyan kell főzni egy salátát gombával és csirkével.
Saláta "fenyőtoboz"
Saláta "Fenyőtoboz" - egy nagyon eredeti téli saláta fenyőtoboz alakú. Ha valami látványosat szeretnél az ünnepi asztalra tenni, egy egyszerű fenyőtobozsaláta recept segítségedre lesz.
Saláta "Fantasy"
A Fantasy saláta ízét tekintve meglehetősen eredeti saláta, mivel a Fantasy saláta egyszerű receptje olyan összetevők felhasználását jelenti, amelyek nagyon szokatlanok a salátában.
Saláta "katicabogár"
Saláta "Katicabogár" - eredeti és látványos saláta az ünnepi asztalra. Az evők imádni fogják magának a salátának az ízét és megjelenését, a szakácsok pedig a hihetetlenül egyszerű Katicabogár saláta receptjét.
Saláta "menyasszony"
A "Bride" saláta tökéletes ünnepi asztalra, valamint mindennapi ebédre vagy vacsorára. Egy nagyon egyszerű "Bride" saláta recept nem okoz nehézséget még egy tapasztalatlan szakács számára sem.
Saláta "Tündérmese"
Nagyon finom saláta "Fairy Tale" sok változata van, de szeretném elmondani a "Fairy Tale" saláta legegyszerűbb receptjét. Csirke, gomba és dió szerves kombinációja.
Saláta "Gentle" csirkével
A "Gentle" saláta csirkével a csirkemell, a szőlő, az alma, a dió és a majonéz varázslatos kombinációja. A saláta igazán finom. Elmondom, hogyan kell főzni a "Gentle" salátát csirkével.
Saláta "Lady's Caprice"
Saláta "Lady's Caprice" - hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, de finom saláta. A "Lady's Caprice" egyszerű saláta receptjét még azok a férfiak is elsajátítják, akik ritkán főznek.
A vörös kaviáros saláta olyan kísértés, amelynek nem lehet ellenállni. Drágán elkészíthető, de igazán luxus saláta az ünnepi asztalra. Tanuld meg a vörös kaviár saláta készítését!
A csirkehússal és sampinyonnal készült saláta egy finom és könnyen elkészíthető saláta, amely az ünnepi asztalra és a mindennapokra egyaránt alkalmas. Egy egyszerű recept salátához csirkével és sampinyonnal – neked.
Saláta tintahalral és tojással - meglepően gyengéd, ízletes saláta kellemes lágy textúrával. Ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt jó. Jól jön egy egyszerű tintahal és tojássaláta recept.
Saláta "tulipán"
Ha nem tudja, hogyan kell díszíteni az ünnepi asztalt, feltétlenül próbálja ki a tulipán salátát. Ha nem tudja, hogyan kell Tulipán salátát főzni, az én receptem segít kitalálni.
A tintahal saláta univerzális saláta, mert gyerekek és felnőttek is szeretik (főleg férfiaknál a tintahal saláta az első számú sörsaláta). Alkalmas ünnepi asztalra.
Saláta "Chicken Ryaba"
Megosztom a titkot, hogyan kell elkészíteni a Ryaba csirke salátát - nem csak ízletes, hanem nagyon hatékony és gyönyörű saláta is, amely mindenkit lenyűgöz az ünnepi asztalnál.
A zöldborsós saláta egy finom saláta, amely az ünnepi lakoma egyik elemévé válhat. Egy egyszerű zöldborsó saláta receptje homályosan hasonlít Olivierre, de nem az.
Saláta "rókakabát"
Saláta "Fox coat" - egy nagyon látványos és eredeti saláta egyszerű összetevőkből. Ünnepinek tűnik, nagyon finom. Érdekelt? Aztán elmondom, hogyan kell főzni egy salátát "Fox coat".
Tintahal saláta sajttal – meglepően lágy és lágy textúrájú saláta, amelyet vendégei imádni fognak. A sajtos tintahal saláta egyszerű receptje megváltás az ünnepek előestéjén.
Saláta "lila"
Egy meglehetősen egyszerű lila saláta recept üdvösség azoknak a férfiaknak, akik szeretetük és törődésük jeléül szeretnének romantikus asztalt teríteni hölgyüknek március 8-a tiszteletére vagy csak úgy. Egyszerű és nagyon hatékony.
Nagyon finom és könnyen elkészíthető tintahal saláta hagymával és ecetes csiperkegombával. Ha lakoma közeleg – próbáljon ki tintahal salátát készíteni, mindenkinek ízleni fog!
Mimóza saláta"
Ismerős saláta, minden alkalomra alkalmas ünnepi asztalra. Saláta "Mimosa" - egy klasszikus saláta, amely könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom ízű.
Saláta "narancs szelet"
Egy másik saláta, amely inkább a dizájnjával, mint az ízével tűnik ki. Nem, ez is nagyon finom, de a lényeg benne az eredeti megjelenés. Egy egyszerű narancsszelet saláta recept.
Saláta "Bullfinch"
Saláta "Bullfinch" - egy nagyon látványos, gyönyörűen díszített saláta, amely minden ünnepi asztalon jól mutat. Felnőttek és gyerekek egyaránt értékelni fogják. Megmondom, hogyan kell főzni a "Bullfinch" salátát.
Saláta "Yin-Yang"
A saláták díszítése nem ismer határokat, a Yin-Yang saláta (helyesebben Yin-Yang) pedig az egyik legeredetibb saláta, amit mostanában láttam. Hogyan készítsünk Yin-Yang salátát.
Saláta "Erdei tisztás"
Családunkban a Lesnaya Polyana saláta a legnépszerűbb az ünnepi asztalokon, melynek receptjét szeretném bemutatni. Mindenkinek, aki nem tudja, hogyan kell főzni a "Forest Glade" salátát.
Ráksaláta sajttal és kukoricával, talán a legismertebb és legkedveltebb saláta. Sok családban egyetlen születésnap vagy újév sem teljes e csodálatos saláta nélkül.
Saláta "napraforgó"
Napraforgó saláta receptje csirkével, gombával, sajttal és olajbogyóval. A burgonya chipseket dekorációként használják, amelyek a napraforgó szirmokhoz hasonlítanak.
Klasszikus recept rákrúd salátához kukoricával és rizzsel. A rákrudakkal ellátott saláta minden alkalomra nagyszerű dekoráció lesz az ünnepi asztalon.
Saláta "Olivier"
Klasszikus Olivier saláta recept. Hagyományos saláta ünnepi asztalainkon. Elmondom, hogyan kell főzni az "Olivier" salátát, hogy mindenki elégedett legyen!
Saláta "Caprice"
Egy egyszerű recept a népszerű Caprice salátához.
Saláta "Pina colada"
Könnyű, ízletes és megfizethető Pina Colada saláta receptje, mely az ünnepi asztalra is tehető. .
4.0
A forró füstölt rózsaszín lazacos saláta receptje, amelynek köszönhetően az étel különösen finom ízt kap.
Saláta "karácsonyfa"
A karácsonyfa saláta egy másik nagyon finom és gyönyörű saláta, amely díszítheti az asztalát szilveszterkor. Finom és nagyon hatásos!
Saláta "Gránátalma karkötő"
A finom, lédús és gyönyörűen díszített gránátalma saláta receptje, amely gyakran megtalálható "Gránátalma karkötő" néven.
Az ünnepek előestéjén összeszedjük gondolatainkat, hogy finom és eredeti ünnepi salátákat készítsünk. Rég elmúltak azok az idők, amikor az ünnepre csak heringet készítettünk bunda alá, orosz salátát és görög salátát, bár ez a salátakészlet mindig mindenki számára előnyös és sikeres. Ezért a hostessek egyre inkább új salátákat keresnek az ünnepi asztalon - receptek fotókkal, egyszerűek és ízletesek.
Ha nem tudja, hogyan készítsen új salátákat az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár! Érdekes és bevált eredeti salátákat ajánlok az ünnepi asztalra, recepteket fotókkal, amiket minden vendégednek 100%-ban tetszeni fog, majd az ünneplés után a vendégek egy tollal és egy jegyzetfüzettel sorakoznak fel, hogy leírják a recepteket.
Szóval, milyenek az ünnepi saláták? Csak egy válasz lehet - finom és hagyományos összetételű. Végül is el kell ismernie, hogy nem mindenki szereti az ünnepi asztalra szánt salátarecepteket, ahol az eper és a sonka, a körte és a kéksajt vagy a dinnye és a hering egzotikus kombinációja van.
Ezért jobb, ha elmentjük az ilyen saláták receptjeit egy romantikus vacsorához Szentpéterváron. Valentin napra és családi ünnepekre, például születésnapra vagy újévre, jobb ízletes, új salátákat főzni az ünnepi asztalra, amelyek minden vendégnek tetszeni fognak. Remélem, a legfinomabb salátákat választja az ünnepi asztalra (receptek fotókkal). Az oldalon található összes finom salátát az ünnepi asztalra (receptek fotókkal) személyesen teszteltem, és nem hagynak cserben egy döntő pillanatban.
Saláta marhanyelvvel és gombával
Saláta marhanyelvvel - nagyon ízletes és kielégítő, a férfiak értékelni fogják, mint ideális falat erős italokhoz. A receptben ecetes vajas gombát használtam, de bármilyen sült gomba, például csiperkegomba is bejön. Lásd a receptet fényképpel.
Saláta tonhalral és rizzsel "Csepp víz"
Kedves barátaim, ma szeretném bemutatni nektek a gyönyörű és nagyon finom Vízcsepp salátát. Ez egy saláta tonhalral és rizzsel, friss uborkával és konzerv kukoricával, valamint kemény sajttal. Az összetevők ilyen választékának köszönhetően lédús lesz, ezért azt hiszem, ezért van ilyen neve. Lásd a receptet fényképpel.
Az "Ananász csokor" saláta természetesen megérdemli a legtiszteltebb helyet minden ünnepségen. Ez a csirkehússal, ananászossal és gombával készült saláta hihetetlenül finom. Mindenképpen díszítse velük ünnepi asztalát! Nem sül meg gyorsan, de nagyon szép és kielégítő. Recept fotóval .
Chafan saláta: klasszikus recept csirkével
Új salátákat keres az ünnepi asztalra - receptek fotókkal az elmúlt 2 hónapból? Figyelj a Chafan salátára! Az összes összetevőt egy nagy edényre rakják, amelynek közepén tejfölből, majonézből, fokhagymából és kaporból készült szósz van. Ezután evés előtt az összes hozzávalót összekeverjük. Lásd a receptet fényképpel.
Réteges saláta Menyasszony csirkével
Szereted az eredeti salátákat az ünnepi asztalon (receptek fotókkal)? "Bride" saláta füstölt csirkével, ömlesztett sajttal, burgonyával és ecetes hagymával - pontosan amire szüksége van!
Obzhorka saláta: klasszikus recept májjal és krutonnal
Ha szereted az egyszerű és olcsó saláták receptjeit, akkor a mai májas zabpehely salátám kétségtelenül megérdemli a figyelmedet. Azt javaslom, próbáljon meg főzni Obzhorka salátát - klasszikus receptet májjal és keksszel. Hogyan kell főzni az "Obzhorka" salátát májjal
Saláta "Tenderness" sonkával, uborkával és sajttal
Kedves Barátaim, szeretném a figyelmükbe ajánlani egy elkészítési szempontból meglehetősen egyszerű, de egy nagyon finom és gyönyörű Finomság salátát sonkával, uborkával és sajttal. Valóban nagyon kellemes ízű, nem csípős (mint az, ha csípős paprika vagy fokhagyma kerül a salátába), hanem nyugodt, igazán gyengéd. De ugyanakkor a könnyedséget és frissességet hozó uborkának és a kukoricakonzerv édességének köszönhetően ez a saláta sem nevezhető unalmasnak. Recept fotóval lásd.
Saláta tojásos palacsintával
Nagyon finom és eredeti saláta! Ha megteszed, nem fogod megbánni. A tojásos palacsintával készült saláta alkalmas mindennapi menüre és ünnepi asztalra. Ezt a receptet alapnak nevezném. Ezenkívül adhatunk a salátához konzervkukoricát, főtt tojást vagy reszelt kemény sajtot. Recept fotóval.
Saláta rákrudakkal és kínai kel
Nagyon népszerűek az új saláták az ünnepi asztalon rákrudakkal - mind ízük, mind elérhetőségük miatt (például ugyanazon garnélarákhoz képest). Az egyik kedvenc kombinációm a rákrudak, a koreai stílusú sárgarépa és az uborka. Ezt nem próbáltad?
Saláta rákrudakkal, kukoricával és koreai sárgarépával
Imádom az új salátákat az ünnepi asztalra - elkészítésükkor tetszés szerint kísérletezhetsz: hozzávalókkal, öntettel, tálalással... Az egyik ilyen egy koktélsaláta rákrudakkal, kukoricával és koreai sárgarépával - könnyű, ízletes és nagyon étvágygerjesztő. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal
Saláta csirkével és kínai kel
Kiderül, hogy egy nagyon sikeres kombináció - kielégítő, de ugyanakkor friss és nem feltűnő. Egy másik összetevő enyhe pikantériát ad a salátának - koreai sárgarépa. Szóval jó szívvel ajánlom: egy csirkés és kínai kel koktélsaláta ideális a vendégeknek, tökéletes a hétköznapokra, amikor a lélek egy nem tervezett nyaralásra vágyik. Recept
Saláta "Lazac a bunda alatt"
Hogyan kell főzni a lazacsalátát a bunda alatt, nézd meg
Saláta dióval és csirkével "francia úrnő"
Hozzávalók:
- főtt csirke filé (300 gramm)
- 2 hagyma
- 1 csésze világos mazsola
- 1-2 sárgarépa
- sajt (50 gramm)
- 1 csésze dió
- 1-2 narancs
- cukor
- majonéz
Főzés:
Az összes hozzávalót rétegezzük
1 réteg: finomra vágott főtt mell
2 réteg: ecetes hagyma (félkarika, kevés cukor és só, egy csepp ecet, felöntjük forrásban lévő vízzel)
3 réteg: párolt mazsola
4 réteg: reszelt sárgarépa
5 réteg: sajt reszelőn
6 réteg: apróra vágott dió
Minden réteget megkenünk majonézzel
Tetejét kockára vágott naranccsal megkenjük.
Hozzávalók:
- füstölt csirke 200 g
- friss uborka 150 g
- gomba friss csiperkegomba vagy laskagomba 150 g
- hagyma 1 db
- főtt tojás 4 db
- majonéz vagy tejföl ízlés szerint
- só és bors ízlés szerint
- zöldhagyma (bármilyen zöld) ízlés szerint
Főzés:
A gombát és a hagymát felvágjuk, kicsit megpirítjuk, lehűtjük.
A húst és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a tojást lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.
Alulról felfelé rétegesen fektesse:
csirke, uborka, gomba hagymával, zöldek, tojás.
Megkenjük öntettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tetszés szerint díszítjük.
"Piroska" saláta gránátalmával
Hogyan kell főzni a "Piroska" salátát gránátalmával
Saláta gombával és hússal "Lukoshko"
Nagyon eredeti puffos saláta, aki kipróbálja nagyon szereti.
A rétegek elrendezése:
Zöldhagyma vagy kapor
Ecetes csiperkegomba vagy gomba
Főtt burgonya, lereszelve
Főtt csirke vagy sertéshús, apróra vágva
Finomra vágott ecetes uborka
Még egy réteg burgonya
Koreai sárgarépa
reszelt sajt
Zöldhagyma vagy kapor
Mint minden réteges salátát, ezt is tegyük hűtőszekrénybe.
A koreai sárgarépa, gomba és savanyúság ízletes kombinációja jól illik csirkéhez és gombához.
Saláta tintahalral és vörös kaviárral "Császár"
Hogyan kell főzni salátát "Császár" megtekinthető
"Cornucopia" saláta vörös kaviárral, lazaccal és garnélarákkal
Hogyan készítsük el a Bőségszaru salátát
Semmi sem maradt az új év előtt. A háziasszonyok valószínűleg már azon gondolkodnak, mit főzzenek szilveszterre. Mindenkinek megvannak a saját preferenciái: valaki nem akar majonézes salátákat főzni, mások ínyenc ételekkel akarnak kedveskedni szeretteinek, a tömeg többi része pedig valami olcsó, egyszerű és ízletes ételt szeretne készíteni.
A különféle receptek mai válogatása biztosan tetszeni fog. Nagyon érdekes és egyszerű recepteket készítettem, amelyek tökéletesek az újévi asztalra.
Ha valami nem világos számodra, minden recept alatt egy részletes videót mutatunk be. Megy:
Saláta "Piroska"
Ízletes és szokatlan saláta, amely remekül passzol más finomságokhoz. A saláta összetétele gránátalmát és diót tartalmaz, így az igazi ínyenceknek értékelniük kell ezt a kombinációt.
Az összetevők, különösen a csirkehús és a zöldségfélék őrlésének kényelmesebbé tétele érdekében azt javaslom, hogy előforralja őket. A kész ételhez egy nagy salátástálra lesz szüksége. Térjünk át a hozzávalókra és kezdjük el a főzést!
Hozzávalók:
- Hagyma két fej
- Sárgarépa két gyökér
- Burgonya két gumó
- Dió 1 ek.
- Gránátalma 0,5 db.
- Tojás 2 db.
- Csirkefilé 250 g
- Kemény sajt 80 g
- Majonéz, só ízlés szerint
Főzés:
1. Készítse elő a hozzávalókat a további főzéshez. Főzzük a zöldségeket és a tojást. Ezután meghámozzuk a sárgarépát és a burgonyát, és közben feltesszük főni a csirkefilét. Kívánt esetben azonnal megtisztíthatja a gránátalmát és a diót.
2. Daráljuk meg a burgonyát, tegyük át egy salátástálba.
3. Ismételje meg ugyanezt a sárgarépával.
4. A hagymát felaprítjuk. A keserűség eltávolításához öntsön rá forrásban lévő vizet, és küldje el a teljes tömeghez.
5. Vágjuk a tojásokat, küldjük el a zöldségekhez. Bubó készítéséhez az egyik sárgáját egészben hagyjuk.
6. Darálja meg a csirkét, tegye egy salátástálba.
7. A diót bármilyen módon őrölje meg. Nem kell morzsát készíteni, különben a dió elveszik az edényben.
8. Kész a "sapkánk". Az összes hozzávalót összekeverjük.
9. Egy félkör alakú salátástálban szorosan össze kell tömöríteni a salátát, hogy kalap alakú legyen. Óvatosan tegyük át egy tányérra. Marad a kalap díszítése.
10. Jól bekenjük majonézzel. Fontos, hogy a teljes területet lefedjük.
11. Elterítjük a gránátalmát a teljes felületen, és piros sapkát kapunk.
12. Középre tesszük a halasztott sárgáját, és egy igazi "Piroska"-t kapunk bubóval.
13. Marad a saláta reszelt sajttal való díszítése. Dörzsöljük és tányérra fektetjük a kupak köré. Ételeink tálalásra készek!
További részletekért lásd a videó receptjét:
Jó étvágyat!
Eredeti "nyír" saláta
Ez az étel gyakran megtalálható az újévi asztalon. Mindenki kedvenc hús és gomba kombinációja ebben az előadásban nyírfának lesz álcázva. Ez egy nagyon finom és egyszerű étel, amit mindenképpen érdemes újévre elkészíteni.
Hozzávalók:
- Gomba 0,5 kg
- Burgonya 3 gumó
- Finomított olaj
- Tojás 3 db.
- Csirkefilé 0,5 kg
- Kemény sajt 100 g
- Aszalt szilva
- Majonéz
- Só ízlés szerint
- petrezselyem
Főzés:
1. A csirkét megfőzzük. Amíg a filé hűl, a zöldségeket és a tojást megfőzzük.
2. A gombámat és vékony szeletekre vágjuk.
3. Enyhén öntsön finomított olajat a serpenyőre, és töltse meg gombával.
4. A gombát közepes lángon 15 percig pirítjuk, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet és hagyjuk kihűlni.
5. A burgonyát és a tojást megtisztítjuk.
6. A csirkefilét apróra vágjuk. Kézzel szálakra téphető.
8. Sózzuk, megkenjük majonézzel, és egy kanállal szorosan összenyomkodjuk a masszát.
10. Ismételjük meg a hasonló műveleteket a csiperkegombával.
11. Három tojás durva reszelőn. Egyenletesen fedjük le a salátát, és fedjük le fóliával. A "nyír"-ot néhány órán át a hűtőszekrényben kell infundálni.
12. A kemény sajt dekorációként szolgál majd. Finom reszelőn bedörzsöljük, és elosztjuk az edényben. Nem kell nyomkodni, fontos, hogy dús felsőt kapjunk.
13. Marad az utolsó lépés - hogy a remekmű valódi nyírfa megjelenését adja. Az aszalt szilvából vékony csíkokat vágunk, vízszintesen a salátára fektetjük.
Saláta csirkével és gombával "Birch" készen áll.
További részletekért lásd alább:
Jó étvágyat!
Saláta "Gomba"
Az újév a legtöbb ember számára a fő ünnep, ezért az ünnepi asztalon meglehetősen eredeti és ízletes ételeknek kell lenniük. Ma elkészítjük a gombasalátát, melynek fő összetevői a zöldségek és a csirke. Kreatív salátát készítünk, ami biztosan ízleni fog a család minden tagjának.
Hozzávalók:
- Csirkefilé 0,3 kg
- Burgonya 2 db.
- Sárgarépa 2 db.
- Tojás 3 db.
- Majonéz 100 g.
- Zöldhagyma 15 g.
- Ecetes uborka 1 db.
- Só és bors ízlés szerint
Díszítésnek mákot, kaprot, olajbogyót és koktélparadicsomot fogunk használni.
Főzés:
1. Először burgonyát főzünk. Öntsön vizet az edénybe, töltse meg mosott hámozatlan burgonyával. A zöldséget a forrástól számítva körülbelül fél óráig kell főzni. Teljes kihűlés után a héját meghámozzuk, a burgonyát apró kockákra vágjuk. Tedd át egy tálba.
2. A zöldhagymát apróra vágjuk, burgonyára tesszük.
3. A pácolt uborkát kockákra vágjuk, beledobjuk a teljes masszába.
4. Ezután főzzük meg a tojásokat. A forrástól számítva 10 percig forrásban lévő vízben tartjuk, mert keményre főzve kell őket. Amint kihűlt, tisztítsa meg őket. Azonnal félreteszünk egy sárgáját és 2 fehérjét, ezekre lesz szükségünk az étel díszítéséhez. A maradék tojást finomra vágjuk, és egy tálba tesszük.
5. A csirkemellet feltépjük, vagy feldaraboljuk. Tedd egy tálba a többi hozzávalóval.
6. A sárgarépát puhára főzzük. Ez fél órát vesz igénybe. Ha kihűlt, meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk. Tegyél félre 1 db. díszítéshez.
7. Sózzuk és borsozzuk. Majonézzel ízesítjük. Ha van tejföl, használhatod. A majonéz helyettesítőjeként azonban ebben az esetben zsíros lesz az étel.
8. A salátát simára keverjük.
9. Tegye át a masszát a végső tányérra, és adjon a salátának gomba formát.
10. Finoman dörzsölje át a sárgáját, a kupak aljára fog használni.
11. Ugyanígy járunk el a mókussal is, megszórjuk őket gombacombbal.
12. A reszelt sárgarépát ráterítjük a gombasapkára, és igazi gombát kapunk.
13.Most elkészítjük a saláta utolsó díszítését. Először is próbáljunk meg katicabogarakat létrehozni. Alapnak egy félbevágott paradicsomot használjunk. Kis majonézpöttyöket készítünk. Az olajbogyót felvágjuk, olyan lesz, mint egy fej. Az antennákhoz kapor használható. Ennek eredményeként egy nagyon finom és szokatlan salátát kaptunk kreatív díszítéssel.
Jó étvágyat!
töltött paprika
Minden háziasszony álma, hogy ízletes és szokatlan ételt készítsen az újévi asztalra. Nem akarok banális dolgokat főzni ezen a napon, de nincs pénz valami különlegesre. A mai recept sokak számára áldásos lesz: itt csak a szokásos alapanyagok vannak, amelyeket megpróbálunk igazi finomsággá varázsolni.
Borsból és sajtból finom előételt főzünk. A recept fénypontja a házi tojás, az élénkebb színű sárgája lesz.
Ne késlekedjen a főzéssel közvetlenül a vendégek érkezése előtt. A paprika több órát álljon a hűtőszekrényben, különben nem lesz jól felvágva az uzsonna.
Hozzávalók:
- bolgár paprika 4 db.
- Csirke tojás 4 db.
- Majonéz két evőkanál
- Zöldhagyma 15 g.
- Pár gerezd fokhagyma
- Ömlesztett sajt 200 g
- Kemény sajt 200 g.
Főzés:
1. Először főzzük meg a kemény tojást. Kihűlés után megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk.
2. Három mindkét fajta sajtot egy kis reszelőn.
3. A kaliforniai paprikám és szedd ki a magokat.
4. Adjunk hozzá majonézt egy kis tálba, keverjük össze a zúzott fokhagymával. A hagyma tollakat ledaráljuk. A majonézes szószhoz adjuk a sajttal és a reszelt tojással együtt.
5. A paprika falait megtöltjük, a közepén egy egész tojásnak hagyunk helyet.
6. Tegyünk bele egy tojást, az üres részt töltsük meg sajt-majonézes mártással.
7. Az elkészült paprikát több órára hűtőbe tesszük.
8. A paprikát kis karikákra vágjuk és tálaljuk.
A részleteket lásd alább:
Minden jó étvágyat!
Egy ünnepi asztal sem teljes harapnivalók nélkül. Ma megpróbálunk egy csodálatos ételt készíteni garnélarákpaszta alapján. Sokoldalú alapanyag: fogyaszthatod kenyérrel, használhatod töltelékben, vagy készíthetsz belőle étvágygerjesztő falatot.
Esetünkben a garnélarákpasztát friss uborkával kombináljuk. Ezt a finom és friss ízt lehetetlen átadni. Próbáljunk együtt finomakat főzni! A teljes főzési folyamat nem tart tovább 20 percnél.
Hozzávalók:
- Uborka 1 db.
- Túró 65 g.
- Fagyasztott garnélarák 0,2 kg.
- Citromlé 1 evőkanál.
- Szegfűbors 1 hiányos tk
Főzés:
1. Először meg kell forralni a garnélarákot. Elég 3 percig forrásban lévő vízben izzadni őket. Miután megtisztítjuk és összedolgozzuk borssal, sajttal és citromlével. Keverjük simára.
2. Az uborkát minél vékonyabbra vágjuk hosszú szeletekre.
3. Tekercseket készítünk töltelékkel. Az uborkát az ujja köré tekerheti, majd megtöltheti garnélamártással. Vagy a második módszer: az uborkaszelet szélére tegyük a garnélarákkeveréket, és tekercs formába tekerjük. A komponensek megtartása érdekében fogpiszkálóval szúrjuk ki őket.
4. A kész tekercseket tányérra fektetjük és tálaljuk.
5. Az edény felülről ízlés szerint díszíthető. Tálaljon érdekes zsemlét garnélával az asztalra.
Fasírt gombával
Szinte minden lakomára főzünk húszsemlét. Ma megpróbálunk olyan finomságot készíteni, amely a csirkét és a sertéshúst kombinálja. Biztos nagyon finom!
Hozzávalók:
- Sertéshús 0,5 kg.
- Csirkefilé 500 g
- Sárgarépa két gyökér
- Fokhagyma 1 gerezd
- Hagyma egy nagy hagyma
- Tojás két db.
- csiperkegomba 300 g.
- Édes paprika két db.
- spenót csokor
- Olasz gyógynövények
- Só és bors ízlés szerint
Főzés:
1. A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
2. A csirkét és a sertéshúst külön daráljuk, 2 féle darált húst kapunk. Mindegyiket összekeverjük finomra vágott hagymával és nyers tojással. Sózzuk és borsozzuk. A sertéshúshoz tehetünk egy gerezd zúzott fokhagymát.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, és aranysárgára sütjük.
4. A gombámat apróra vágjuk, és egy serpenyőben hagymával kicsit megpároljuk. A fő cél nem a megsütésük, hanem a felesleges víz eltávolítása.
5. Az édes paprikát hosszában szeletekre vágjuk.
6. A fagyasztott spenótot sós vízbe dobjuk, és 5 percig főzzük.
7. Hagyja kihűlni a gombát és a spenótot.
8. Rakjuk ki a fóliát, tegyünk rá 2 nagyméretű fóliát átfedéssel. A felszínére rátesszük a darált sertéshúst, majd a fólia egyik oldalára édes paprikát, a másikra spenótot teszünk. Ne felejtsd el megsózni.
9. Az összes összetevő tetejére fektessük a darált csirkét. A következő réteg gomba, majd sárgarépa lesz. A teljes területnek csak a felét fedi le.
10. Csavarjuk a fóliát, csináljunk valami édességet.
11. 1 órára a sütőbe küldjük. 200 fokon sütjük.
12. A főzés befejezése után tojással megkenjük a tetejét, és a sütőben további 10 percig pároljuk.
13. Étvágygerjesztő tekercs kész.
Mindenképpen nézze meg a részletes videó receptjét:
Jó étvágyat mindenkinek!
Kedvenc paprika recept az ünnepi asztalra
Ez a paprika és sajt előétel jól kiegészíti az újévi asztalt. Egy vékonyra szeletelt paprika finom sajtos masszával biztosan mindenkinek tetszeni fog. Mindössze fél órát vesz igénybe egy snack elkészítése.
Hozzávalók:
- Édes paprika 2 db.
- Kemény sajt 200 g.
- Majonéz 2 ek
- Fokhagyma egy gerezd
- Olajbogyó 100 g.
- kaporfürt
Főzés:
1. Édespaprikám, hagyjuk megszáradni. Vegyük le a tetejét, és szedjük ki a magokat.
2. A sajtot bedörzsöljük, és külön tálba tesszük.
3. Tegyen oda apróra vágott olajbogyót, apróra vágott kaprot és fokhagymát.
4. Felöntjük majonézzel, és mindent simára keverünk.
5. Töltsük meg a paprikát sajtos töltelékkel, és tegyük a hűtőbe fél órára.
6. Vágjuk szeletekre és tegyük tányérra.
7. Az újévi töltött paprikát megfőzzük. Jó étvágyat mindenkinek!
Uzsonna "Paradicsom frakkban"
Az újévi asztalon friss zöldségekből készült harapnivalóknak kell lenniük. A "Paradicsom frakkban" étel a sonka és a koktélparadicsom nagyszerű kombinációja. Kedvenc ünnepünkön nélkülözhetetlen lesz az előétel.
Hozzávalók:
- Tojás 2 db.
- Kemény sajt 50 g.
- Több szelet sonka
- Majonéz 2 ek
- Fokhagyma egy gerezd
- Cseresznye paradicsom 10 db.
- Zöldhagyma 1 csokor
Főzés:
1. Először főzzük meg a kemény tojást. Tiszta hidegen.
2. Dörzsölje a sajtot és a tojást egy külön edénybe. Jobb finom reszelőt használni.
3. Nyomd rá a fokhagymát és add hozzá. Töltsük meg majonézzel, keverjük össze.
4. Vágja vékony szeletekre a sonkát. Vágva megvásárolható.
5. Minden sonkadarabot vágjunk 2 részre, és kössük át hagymatollal.
6. Az így kapott frakkokat étvágygerjesztő töltelékkel töltjük meg.
7. Tegye rá a paradicsomot.
8. Mindenhol tegyünk egy darab petrezselymet díszítésnek.
9. Elkészült az ételünk, lehet mintát venni!
Az alábbiakban egy kissé eltérő, de nem kevésbé ízletes snacket mutatunk be:
Jó étvágyat!
Szalámis aszalt szilvával
Szeretném, ha az újévi menüt új, eredeti és ízletes ételek különböztetnék meg. Ez a recept megfelel az újévi asztal minden követelményének.
Hozzávalók:
- Kemény sajt 50 g.
- szalámi 10 szelet.
- Pár gerezd fokhagyma
- Majonéz
- Kapor pár ágat
- saláta levelek
- Aszalt szilva 10 db.
Főzés:
1. A szalámit előre ki kell venni a hűtőből, hogy a szeletek minél puhábbak legyenek.
2. Áztassa az aszalt szilvát forró vízbe. Az enyém és hagyd megszáradni.
3. Három kemény sajt egy tálban. Oda is küldünk apróra vágott aszalt szilvát és zúzott fokhagymát kaporral.
4. Töltsük meg a masszát majonézzel. Beavatkozunk, és megkapjuk a kész tölteléket tekercsekhez. A szalámit szeletekre tekerjük és tányérra tesszük.
5. Díszítéshez salátát vagy más zöldeket használjunk.
Lehetőleg hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat mindenkinek!
Eredeti "Scarlet Flower" előétel
Az új év szokásos harapnivalói már sokak számára unalmasak lettek. Kétségtelenül nehéz nélkülük megtenni, de valami szokatlannal szeretném változatossá tenni az ünnepi asztalt. A chipses sajtos snack meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthető, miközben eredeti megjelenésű.
Megpróbálunk egyszerű alapanyagokból igazi kulináris remekművet készíteni az újévi asztalra.
Hozzávalók:
- Olajbogyó 10 db.
- Majonéz
- Nagy chips 20 db.
- Rákrudak 100 g.
- Paradicsom 1 db.
- Ömlesztett sajt 100 g.
- friss kapor
Főzés:
1. Először is bedörzsöljük a sajtot.
2. A rákrudakat apró kockákra vágjuk, a sajthoz adjuk. Ismételje meg ugyanezt a paradicsommal és a fűszernövényekkel.
Fontos, hogy az összes komponenst a lehető legkisebbre vágjuk, különben a töltelék nem fog annyira ínycsiklandóan kinézni a chipseken.
4. A kész tölteléket chipsekre rakjuk. Ne tegye ezt túl korán, mert nedvesek lesznek.
5. Adjunk hozzá olajbogyót és zöldeket a snack tetejére.
6. Rendezzük el a chipseket egy tányéron virág formájában, a közepébe tegyünk egy vágott paradicsomot.
A "Scarlet Flower" előétel készen áll. Asztalnál tálalható. Jó étvágyat!
A Kholodets egyike azoknak az ételeknek, amelyeknek hosszú története van. Ma is mindenki szereti, többféle húsból is elkészíthető. Manapság gyakran fényes zöldségeket adnak hozzá - sárgarépát, kukoricát, olajbogyót, valamint különféle zöldeket és fűszereket.
A rákrúd torták finom aperitif a főétel előtt. Ez az előétel bárki figyelmét felkeltheti. Az étel sajátossága nemcsak az eredeti tálalásban rejlik, hanem a gasztronómiai sokszínűségben is.
Amikor a vendégszerető lakomákat könnyed fogadások váltják fel, a kalóriadús ételeket a torták váltják fel! Ez az étel sok lehetőséget kínál, amelyek bármelyik menüelemet felvehetik.
A sajtgolyó viszonylag új étel emberünk számára. Feltételesen két kategóriába sorolhatók: a főzést vagy sütést igénylőkre és a hőkezelést nem igénylőkre. Az egyesíti őket, hogy az elsőt és a másodikat sem különösebben nehéz elkészíteni.
A sertéstekercs egy finom előétel gyönyörű kiszereléssel és lédús töltelékkel. Az étel híres gyors és egyszerű elkészíthetőségéről, kiváló ízéről és aromáinak sokoldalúságáról. Próbálj meg sertéstekercset sütni a sütőben.
A májpástétom sokoldalú előétel bármely menühöz. Egy ilyen kiadós étel tökéletes kiegészítője egy ünnepi lakomának vagy a mindennapi ebédnek. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény biztosan meg fog lepni!
A csirkemájpástétom egy kiadós gyorsétterem, kiváló ízzel és varázslatos illattal. Az étel finom állagával és természetességével fog elkápráztatni, mert ez egy igazi házi pástétom!
A pácolt gomba egy klasszikus előétel, amely nélkül minden lakoma nem megy. Az étel fűszeres illatáról és finom ízéről híres. Nem tart sokáig egy falat elkészítése, és az eredmény biztosan nem fog csalódást okozni!
Ha fantáziával közelít a főzéshez, és szeretettel főzi őket, akkor egy közönséges harapnivalóból konyhaművészeti alkotás lesz. Még egy hétköznapi, családi saláta is új színekben pompázhat és a felismerhetetlenségig megváltozhat. Eredeti és ízletes salátákat kínálunk az ünnepi asztalra, amelyek a legigényesebb ínyencek ízlését is kielégítik.
Ünnepi saláta tintahalral és uborkával
Az üzletekben található termékek bősége ellenére a tengeri ételeket továbbra is egzotikusnak tekintik, és örömet okoznak a vendégeknek. Még egy közönséges darab sajt is fenekestül felforgatja a tintahal gondolatát, és különlegessé és figyelemre méltóvá varázsolja az ételt.
Hozzávalók:
- tintahal - 450 g;
- majonéz;
- zöldsaláta;
- uborka - 3 db;
- vaj;
- sajt - 350 g;
- só;
- olajbogyó;
- kapor;
- tojás - 2 db. főtt.
Főzés:
- A főzéshez vajjal megkent lapos tányérra van szükség. Ezután el kell készítenie egy sajtdarabot - egy 11 centiméter átmérőjű sajtkört. Tányérra rendezzük. Helyezze be a mikrohullámú sütőbe 17 másodpercre. A megolvadt munkadarabból kosarat formázunk. Így készítsen több üres lapot.
- Öntsük a tintahal hasított testét forrásban lévő vízzel. Tedd félre öt percre. Engedje le a folyadékot. Nyugodj le. Szelet. Nem kell erősen darálni, elég félkarikát készíteni.
- Vágjuk az uborkát. Vegyél egy szívószálat. A tojásokat feldaraboljuk. Csatlakoztassa a termékeket. Só. Felöntjük majonézzel. Keverd össze.
- Helyezze a salátaleveleket tálakba. Helyezze ki a salátát. Díszítsük olajbogyóval és kaporgal.
Főtt marhahússal
Az új saláták mindig felkeltik a vendégek figyelmét. Javasoljuk, hogy készítsen előételt marhahúsból, amely a megfelelő előkészítés eredményeként lédús és puha lesz.
Hozzávalók:
- marhahús - 320 g;
- só;
- pácolt uborka - 320 g;
- majonéz - 120 g;
- konzerv vörösbab - egy doboz.
Főzés:
- Öntsön vizet a marhahúsra. Sós víz szükséges. Forraljuk másfél óráig. Hűtsük le és daráljuk. A formához kockákra lesz szükség.
- Vágjuk az uborkát. Hozzáadjuk a marhahúskockákhoz. Csepegtesse le a pácot a babból. Adjunk hozzá babot az uborkához. Só. Adjunk hozzá majonézt. Keverd össze.
- Ha van ideje felfedni a snack ízét, hagyja főzni 17 percig.
Előétel füstölt sonkával az ünnepi asztalon
Egyszerű és finom saláták készülnek sonkából. Az előétel azonnali fogyasztása javasolt, mivel az uborka gyorsan levet választ, ami nem túl jó hatással van az ízre.
Hozzávalók:
- sajt - 160 g;
- füstölt sonka - 220 g;
- majonéz;
- só;
- uborka - 2 közepes;
- kaliforniai paprika - 1 db;
- tojás - 2 db. főtt.
Főzés:
- A sajt egy részét lereszeljük. A tojásokat feldaraboljuk. A borsot apróra vágjuk. Az uborkához és a sonkához szívószálra lesz szükség.
- Csatlakoztassa a termékeket. Töltsük meg majonézzel. Só. Keverd össze.
- A maradék sajtot lereszeljük. A kész edényre szórjuk.
Réteges ráksaláta
Egy eredeti, chips-díszített snack bármilyen asztalt díszít.
Hozzávalók:
- rák rudak - 50 g;
- tojás - 4 db. főtt;
- só;
- ropogós;
- majonéz - 220 ml;
- konzerv kukorica - konzerv;
- rizs - 110 g főtt.
kapcsolódó cikkek
