Keksz recept redmondi multicookerben. Piskóta keksz a redmondi lassú tűzhelyben. Bolyhos és puha tészta

Piték, sajttorta, kenyér, sütemények, rakott ételek - ez nem a lassú tűzhelyben elkészíthető finom desszertek teljes listája, de a keksz különösen lenyűgöző.

A keksz elkészítése egyszerű folyamat, ráadásul aromája és finom íze senkit sem hagy közömbösen.

És lassú tűzhelyben főzve nem csak levegős és buja, hanem nagyon illatos is lesz!

Lépésről lépésre kínálunk egy keksz receptjét egy redmondi lassúfőzőben - ez a kulináris csoda!

Keksz multicookerben

Hozzávalók:

• 200 gr cukor.
• 4 db csirke tojás.
• ½ teáskanál szóda.
• 100 gr vaj.
• 200 gr búzaliszt.

Főzés:

A tojásokat habosra verjük, fehér habbá verjük. A tojáshabhoz apránként hozzáadjuk a lisztet, folyamatos keverés mellett.

Adjunk hozzá olvasztott vajat, szódát a kapott keverékhez, és keverjük össze turmixgéppel / mixerrel, hogy az egész massza homogén legyen.

A multicooker tálat kenjük meg vajjal, és öntsük bele a kész tésztát. Ezután zárjuk le a készülék fedelét és állítsuk "sütés" módba.

A hangjelzés után kapcsolja ki a multicookert, óvatosan vegye ki a kekszet (hogy ne törjön) és tegye egy edényre.

Meg kell várni, amíg kihűl, és ízlés szerint díszítjük.

Hasznos tippeket:

A redmondi lassú tűzhelyben keksz készítése során a fedelet nem lehet kinyitni, különben a keksz leesik, és nem lesz buja;

A búzaliszt részben helyettesíthető keményítővel részben (kis részben), így a keksz még lágyabb, puhább és levegősebb lesz.

Csokis keksz lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

• 5 darab. tojás.
• kristálycukor 1 ek.
• 1 csésze szitált liszt.
• 1-2 evőkanál vaj (kenje ki a multicooker tálat).
• kakaó ízlés szerint.

Főzés:

A lisztet össze kell keverni kakaóval, szitálni. A fehérjéket külön tálban hideg helyre tesszük, a sárgáját a cukorral fehéredésig verjük, majd liszt-kakaó keveréket öntünk bele. A lehűtött fehérjéket stabil csúcsra kell felverni, körülbelül 7 percig, és fokozatosan hozzá kell adni a csokoládémasszához. Annak érdekében, hogy a tészta levegős legyen, alulról felfelé kell keverni.

A kapott masszát a tálba küldjük, és 45 percre „Sütés” módba állítjuk. Sütés után hagyjuk még 5 percig a lassú tűzhelyben, használhatjuk a "Fűtés" üzemmódot.

Az elkészült keksz könnyen eltávolítható a pároló betét segítségével.

Buja mézes keksz lassú tűzhelyben

Az elkészítés egyszerűsége ellenére ez a keksz mindig buja és nagyon ízletes lesz.

Hozzávalók:

• liszt 180 g.
• 2-4 tojás (mérettől függően).
• 2,5 evőkanál friss méz.
• fél kanál szódát.
• 140 g cukor.

Főzés:

A cukrot a tojásokba öntjük, és addig verjük, amíg a cukorszemcsék fel nem oldódnak. A mézben a szódát eloltjuk, a tojásos masszához adjuk és összekeverjük.

Keverje össze jobban műanyag vagy fakanállal. Alulról felfelé haladva keverjük össze, amíg a massza egyenletes konzisztenciát nem kap, és tejfölre hasonlít.

„Sütés” üzemmódban 45 percig sütjük, majd 5-10 percig melegítjük, és már kivehetjük.
Az ilyen mézes süteményt ideálisan finom tejföllel kombinálják.

Egy egyszerű kefires keksz lassú tűzhelyben

Egy ilyen kefires desszert költségvetési sütési lehetőség.

Ha helyesen követi a főzés összes lépését, egy ilyen kekszet nem lehet megkülönböztetni a vajtól vagy mástól. Ünnep alkalmával pedig kiváló alapja lesz egy süteménynek vagy önálló ételnek, főleg ha cukormázzal leöntjük vagy porcukorral díszítjük.

Hozzávalók:

• 260 ml kefir.
• 3 db. tojás.
• egy pohár cukrot.
• 190 g liszt.
• 3 evőkanál növényi olaj.
• fél tk sütőpor vagy szóda.
• vanília tasak.

Főzés:

Törje fel a tojásokat az előkészített edénybe, keverje habverővel vagy habverővel egy percig, amíg pelyhes fehér hab nem lesz. Habverés közben adjunk hozzá cukrot, és ne hagyjuk abba, amíg teljesen fel nem oldódik.

A tojásos masszába öntjük a kefirt, miután eloltotta a benne lévő szódát. Fokozatosan adjunk hozzá növényi olajat és lisztet vaníliás cukorral. Nem szükséges sokáig keverni a tésztát, amint a konzisztencia homogénné válik, öntse a multicooker tálba.

A "Sütés" programban 1,5 órán keresztül sütjük.

A keksz lassú tűzhelyben történő főzésének technológiai sorrendje egyszerű, és hasonló a hagyományos sütőben történő főzéshez. Először elkészítjük a tésztát, majd lassú tűzhelybe tesszük. Állítsa be helyesen az üzemmódot, és a multicooker maga hajtja végre a teljes főzési folyamatot. A kekszet a folyamat végén célszerű lassú tűzhelyben megforgatni. Fontos, hogy a másik oldalon süssük, különben nem pirul meg egyenletesen az étel, hanem csak alulról. A lassú tűzhelyben elkészíthető kekszreceptek sokfélesége nagyszerű. Íme a főbb lehetőségek: csokis keksz lassú tűzhelyben, egyszerű keksz lassú tűzhelyben, keksz forrásban lévő vízben lassú tűzhelyben, keksz kefiren lassú tűzhelyben, mézes keksz lassú tűzhelyben. A lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy csodálatos kekszet főzzön. A multicookerben ez különlegesnek bizonyul. Lassú tűzhelyben pedig süteményhez alacsony kekszet is főzhetsz.

Ha akarod, készíts egy klasszikus kekszet lassú tűzhelyben, ha akarod, kísérletezzen. A lassú tűzhely hagyományos receptek szerint süt ételeket, és kívánság szerint segít a kísérlet végrehajtásában. A lényeg az, hogy a keksz lassú tűzhelyben való sütése teljesen megóvja Önt a tészta egyenetlen sütésével kapcsolatos problémáktól. A készülékben a páratartalom a kívánt szinten marad, így a keksz egyenletesen sül meg és nem ég meg.

Kekszreceptek lassú tűzhelyben, bár különböznek, a tészta alapja mindig ugyanaz - néhány tojás, kevés liszt, 1 csésze cukor. Főzz kekszet lassú tűzhelyben, fotózd le asszisztensként. Keksz lassú tűzhelyben, recept fényképpel a fő támpontok a kezdeti szakaszban. Bármilyen receptet elsajátíthat velük, még egy lassú tűzhelyben lévő csokis keksz legalább nehéz receptjét is, nehézség nélkül.

Vegye figyelembe webhelyünk lépésenkénti ajánlásait is. Van olyan terved, hogy lassú tűzhelyben főzöl kekszet? A lépésről lépésre elkészített recept nagyon világosan elmondja ennek a művészetnek az összes finomságát, elmondja a megfelelő keksz lassú tűzhelyben való elkészítésének árnyalatait. A lépésről lépésre készült fotó ismét kiemeli és megerősíti az utasítás minden szavát. A lassú tűzhelyen történő keksz elkészítése során a kezdők számára a legfontosabb a lépésről lépésre készült recept fényképpel. Ha mestere lesz ennek az ételnek a főzésében, amikor elkészíti a saját változatát, például egy csokis kekszet lassú tűzhelyben, készen állunk a recept felhasználására az Ön fotójával. Biztosak vagyunk benne, hogy a lépésről lépésre lefényképezett, leírva és nekünk elküldött keksze lassú tűzhelyben sok háziasszony számára érdekes lesz.

Addig is érdekelhetik tippjeink, hogyan készítsünk kekszet lassú tűzhelyben:

A multicooker formát ne a legtetejéig töltsük meg tésztával, háromnegyed is elég. Sütés közben a keksz térfogata megnő a tésztában kitáguló légbuborékok miatt.

Fontos részlet a sütőpor. A keksz nem fog működni, ha a sütőpor nem jó minőségű.

A keksztésztát nem szabad felrázni, különben felborul a szerkezete, sűrűsödhet a keksz. Fontos, hogy legalább a sütés első 15 percében ne érintse meg és ne mozgassa a multicookert.

ne nyissa fel közvetlenül a multicooker fedelét a jel után. Hagyja a kekszet néhány percig. Eléri, majd könnyen kijön a formából.

A lisztet főzés előtt át kell szitálni, akkor buja lesz a sütés.

A cukrot pontosan a recept szerint kell lerakni. A túl kevés cukor sápadttá teszi a pékárukat. Ha a szükségesnél több cukor van, az edény megéghet.

Fontos az is, hogy a sütéshez szükséges alapanyagokat tiszta edényekben készítsük elő. A sütés könnyen felszívja az idegen szagokat, kellemetlen idegen utóíze lesz az ételnek.

Főzési idő - 45 perc.

Sokan szeretik a finom és légies péksüteményeket. És elég könnyű megérteni őket. Mai receptünk valóban csábító minden ínyence számára.

Nehéz neki ellenállni még azoknak is, akik követik alakjukat. Ez egy csodálatos keksz a redmondi lassú tűzhelyben. A speciális "Sütés" programnak köszönhetően szokatlanul ízletes és könnyű lesz, szó szerint elolvad a szájban. Egy ilyen keksz biztosan tetszeni fog Önnek és vendégeinek az asztalnál.

Redmond RMC-M45021-hez szétszedett recept. De más multicookerben is főzhető a "Sütés" programmal.

Hozzávalók bolyhos keksz készítéséhez redmondi lassú tűzhelyben

• Cukor - 200 gramm.
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 200 gramm.
• Csirke tojás - 4 darab.
• Vaj - 100 gramm.
• Sütőpor - 1 gramm.
• Szóda.

Hogyan készítsünk bolyhos kekszet redmondi lassú tűzhelyben

1) A tojásokat a cukorral habosra verjük.

2) Olvasszuk fel a vajat.

3) Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a szódát és a vajat a tojásos masszához. A végén mindent mixerrel simára keverünk.

4) Kenje meg vajjal a multicooker edényét, tegye bele a tésztát.

5) Zárja le a készülék fedelét, állítsa be a menüben a "Sütés" programot, állítsa be az időt 45 percre.

A buja keksz egy meglehetősen egyszerű, de ugyanakkor hihetetlenül ízletes étel, amelynek elkészítése nem fog túl sok időt igénybe venni, és a kész eredmény a friss péksütemények finom ízével és egyedi aromájával örvendezteti meg Önt és háztartását. Bármely háziasszony talál hozzávalót a kekszhez a konyhájában, mert egy csodálatos keksz tojás, liszt, cukor, vaj alapján készül, és nem igényel további összetevőket, például mandulát, mézet vagy szárított gyümölcsöket.

Hozzávalók:

• 100 gramm vaj
• 200 gramm cukor
• 200 gramm búzaliszt
• 4 tojás
• Szóda (a kés hegyén)

Buja keksz - recept fényképpel

Amióta elkezdtem főzni a REDMOND multicookerben Rendszeresen használok kész recepteket a könyvükből. A redmondi receptek több ezer lehetőséget kínálnak különféle ételek elkészítésére. Egyébként ott találtam a kedvenc túrós rakottom receptjét, aminek elkészítését a „Kulináris receptek” rovatban láthattátok. De térjünk rá a pompás kekszre, mert az sem kevésbé figyelemre méltó.

Törje fel a tojásokat egy megfelelő edénybe.

Egy pohárba gyűjtünk 200 gramm cukrot, kivesszük a mixert, és elkezdjük felverni a tojásokat, fokozatosan hozzáadva a cukrot.

A kimenetnek elég buja fehér habnak kell lennie.

Közben felolvasztjuk a vajat.

A tésztánkat a keverés abbahagyása nélkül, lassan adjuk hozzá a búzalisztet, elkerülve a csomók kialakulását.

Öntsük hozzá a vajat, és adjuk hozzá a szódát.

Ezután a kapott masszát keverővel óvatosan felverjük.

A multicookerünk tálját kikenjük vajjal úgy, hogy ne csak az alját, hanem a falait is ellepje.

A kapott levegős tésztát óvatosan öntsük a tálba. Bekapcsoljuk a Sütés üzemmódot, és 40 percig folytatjuk a dolgunkat.

Nagyon fontos, hogy a program vége után ne nyissa ki azonnal a multicooker fedelét, hanem hagyja a kekszet 15 percig melegen tartás módban. Ez lehetővé teszi számára, hogy felemelkedjen, és megtalálja azt a pompát, amely a „Lush Biscuit”-nak kell.

A kész ételt tejszínhabbal, bogyólekvárral és friss eperrel tálaljuk. Inkább sűrített tejjel töltöm meg, de ez már ízlés dolga.

A kekszem remek lett, de előfordul, hogy valamiért nem lett csodálatos. Ennek több oka is lehet:

Az első ok: a cukros tojásokat rosszul verték fel (nagyon sűrű és bolyhos habbá kell verni).

A második ok: túl korán kinyitottad a multicooker fedelét, és nem engedted, hogy a keksz „befázzon” (itt nem tudsz mit csinálni, újra kell csinálni, de jobb, ha nem rohansz).

Süss örömmel és jó hangulatban! Akkor minden lassú tűzhelyedben elkészített ételben lesz egy darab szíved és szereteted! Jó étvágyat!