A vattamagolajat a főzéshez használják. A gyapotmagolaj használata a kozmetikában. A gyapotmagolaj tipikus zsírsavösszetétele

A növényi zsírokat világszerte széles körben használják, és nem csak az élelmiszeriparban és a kozmetológiában, hanem a gyógyászatban is használják őket. Egyik fajtájuk a gyapotmagolaj, amelyről talán még nem mindenki hallott, de mégis figyelmet érdemel, és az emberi egészségre nézve nagy értékű. Ez a termék különösen népszerű Amerikában, ahol a földimogyoróval egy szintre helyezik. Hogyan érdemelt ki ekkora elismerést az amerikaiaktól, és miért érdemes többet tudni róla? Ezen a "Népszerű az egészségről" oldalon elmondjuk, hogy milyen gyapotmagolaj, milyen előnyei és ártalmai, hogyan kell szedni a terméket.

A gyapotmagolaj összetétele, hasznos tulajdonságai

Azokban az országokban, ahol gyapotot termesztenek, a növények a már feldolgozott magvakból nyerik ki a növényi zsírt kettős préselés útján. Érdekes a termék kémiai összetétele. Értékes savakat tartalmaz, amelyek nélkül az emberi szervezet nem tud normálisan működni. Melyik?

1. Olajsav (Omega-9) - bár ez a sav termelődik a szervezetben, vagyis pótolható, mégis hasznos táplálékból bevinni. Megakadályozza a koleszterin lerakódását az erek falán, gátolja a rákos sejtek szaporodását, javítja az ízületek és a nyálkahártyák állapotát.

2. Palmitinsav - a gyapotmagolaj ezen összetevője széles körben alkalmazható a kozmetikai iparban. Krémek, bőrszérumok gyártására használják, mivel képes serkenteni a kollagén és a hialuronsav termelődését. Más szóval, a palmitinsav elősegíti a bőr regenerálódását és megakadályozza annak öregedését. Egyébként a palmitinsav az emberi anyatej fő összetevője.

3. Linolsav - ennek köszönhetően a szervezet megszabadul a szabad gyököktől, csökken a rákos daganatok kialakulásának valószínűsége, javul az agyi keringés, normalizálódik a vérnyomás. A linolsav fontos szerepet játszik a rokon savak, például az arachidonsav szintézisében, amely védi az erek és a szív egészségét, és segíti az idegrendszer sejtjeinek megújulását.

4. Az E-vitamin – tokoferol a gyapotmagolajban is megtalálható. A fiatalság és a szépség vitaminjának tartják. Ez az anyag részt vesz a szövetek regenerációjában, megakadályozza a bőr gyors öregedését. Az E-vitamin erősíti az immunrendszert, és fontos szerepet játszik a nők egészségében és reprodukciójában.

5. A fitoszterolok a termék másik értékes összetevői. Megakadályozzák a koleszterin lerakódását az érfalakon, valamint nagyobb rugalmasságot és rugalmasságot biztosítanak a vénáknak és a hajszálereknek.

A gyapotmagolajnak vannak-e ellenjavallatai a használatára??

Bármely termék káros lehet, ha egy személy egy vagy több összetevőjét nem tolerálja. Ezért az egyéni intolerancia a gyapotmagolaj ellenjavallatainak tudható be. Ha a használat után a nyálkahártya kiütését vagy bőrpírját, a bőr viszketését tapasztalja, akkor ez allergiás reakció jele. Ebben az esetben a gyapotmagolaj ellenjavallt Önnek.

Ennek a növényi zsírnak a kára abban rejlik, hogy olyan anyagot tartalmaz, amelynek tulajdonságait még nem vizsgálták teljesen - gosszipolról beszélünk. Ez az összetevő adja a gyapotmagból származó finomítatlan olajnak barnás árnyalatot. Ez az anyag hátrányosan befolyásolja a férfiak reproduktív funkcióját, gátolja a spermatogenezist. De érdemes megjegyezni, hogy a gosszipol csak olyan gyapotmagolajban található, amelyet nem dolgoztak fel és nem tisztítottak, azaz finomítatlan.

A termékben található palmitinsav túl sok és gyakran fogyasztva károsíthatja a szervezetet. Nem oldódik fel az emberi szervezetben, és felhalmozódik az erek falán. Bár a fitoszterolok valamelyest kompenzálják a palmitinsav negatív hatását a szervezetben.

Ha ezzel a termékkel visszaélnek, a belek felborulhatnak, de ez nem jelenti a gyapotmagolaj veszélyeit, mert bármilyen növényi zsír puhítja a székletet és hozzájárul azok gyors kiürítéséhez.

Hogyan kell használni a gyapotmagolajat, hogyan kell szedni?

Mivel ez a növényi zsír jótékony hatással van a bőrre, használható kéz, arc kenésére, horzsolások, irritációk kezelésére. Hasznos az is, ha a samponhoz adjuk, hogy a hajvégek ne töredezzenek és egészségesnek tűnjenek. Sok országban különféle ételeket főznek ezen a zsíron, például a pilaf nagyon finom. Friss zöldségsalátákhoz is hozzáadják, nagyon ízletesnek és szokatlannak bizonyul.

Hogyan kell bevenni a gyapotmagolajat?

Az általános tónus és a test gyógyulása érdekében a finomított gyapotmagolaj szájon át is bevehető, reggel egy teáskanálnyi mennyiségben. Ugyanez az adag javasolt a terhesség tervezésekor a nők számára. A termék kis adagokban történő napi bevitele hozzájárul a belek, az erek kíméletes tisztításához, valamint véd a gyulladásos folyamatok előfordulása ellen.

Bár a gyapotmagolaj nem túl gyakori Oroszországban és a FÁK-országokban, néhány szupermarketben még mindig megtalálható. Ha apránként használod, és nem élsz vissza vele, akkor csak profitálsz ebből a termékből - töltsd fel a szervezeted számára szükséges anyagok és savak készletét, frissebbnek és fiatalabbnak látszol.

A gyapotmagolaj egyedülálló természetes termék, amely csak most kezd népszerűvé válni hazánkban. És vannak olyan államok, ahol ez a termék soha nem volt egzotikus, és napraforgóolajként használják. Közép-Ázsiában, az USA-ban és néhány más országban a gyapotmagolajat széles körben használják a főzésben, a kozmetológiában és az alternatív gyógyászatban.

A terméket a vegyiparban szárítóolaj előállítására használják, növényi sztearint is készítenek belőle.

Az olaj kivonását gyapotmagokból végzik, amelyekből általában pamutszövetet állítanak elő. A növény szülőföldje Dél-Amerika, ahonnan az ókorban kivették és elterjedt az egész világon.

A termék előállításához hidegsajtolási módszert alkalmaznak. A nyersanyagok teljes tömegének mindössze 18% -át állítják elő az olajnak, de ez nem növeli a költségeket, mivel a gyapotmagot sehol máshol nem használják.

A nyers, finomítatlan gyapotmagolaj sötétvöröses-barna árnyalatú és gazdag illatú a nem glicerid komponensek nagy százaléka miatt. Élelmiszerhez csak finomított olaj használható, amely tisztítás után könnyűvé és nem annyira illatossá válik.

Kémiai összetétel

A gyapotmagolaj B, E és PP vitaminokat tartalmaz. Az olaj több mint 70%-a a tokoferolhoz tartozik (A-vitamin, amely szükséges a szervezet számára az egészséges bőr és haj biztosításához, valamint a látás javításához). Az egyszeresen telítetlen zsírok és telített zsírsavak jelenléte lehetővé teszi, hogy a szervezetet jótékony omega-3 és 6 zsírsavakkal látja el.

Ezenkívül a termék palmintin-, sztearin-, olajsavat, linolsavat tartalmaz.

Gyapotmagolaj kalória- 884-889 kcal 100 g termékben (fajtától és növekedési helytől függően).

A gyapotmagolaj hasznos tulajdonságai

A gyapotmagolajat az egészség javítására és számos emberi betegség megelőzésére használják. Kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően használható:

Csökkentse a vérnyomást és javítja a véralvadást – Az omega-3 és 6 zsírsavak kitágítják az ereket, és felgyorsítják a véráramlást a vénákon és artériákon keresztül, javítva a vér alvadási képességét sérülések és vérzések során.

Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát - megelőző intézkedés, amely megelőzi a stroke-ot, a szívrohamot és a szív- és érrendszer (szív- és érrendszer) egyéb betegségeit.

Csökkenti a bőr- és prosztatarák kialakulásának kockázatát - növeli az immunitást, nem teszi lehetővé a rossz sejtek növekedését a szervezetben, és az E-vitamin jelenléte antioxidáns tulajdonságaival megvédi a bőrt az UV-sugárzástól.

Elősegíti a sebek és horzsolások gyógyulását – a linolsav, egyéb zsírsavak és vitaminok gyorsan megszüntethetik a horzsolások, sebek, vágások és zúzódások hatásait.

Javítja a májműködést - serkenti a zsírok anyagcseréjét és felgyorsítja azok kiválasztását, csökkentve az elhízás valószínűségét.

Serkenti az agy hatékonyságát - a termék gazdag összetétele javítja az agysejtek működését, csökkenti a neurotikus állapotok kialakulásának kockázatát és azok következményeit.

Erősíti az immunrendszert – csökkenti a fertőzések, megfázás kockázatát.

Csökkenti a koleszterinszintet – az olajban található fitoszterolok csökkentik a rossz koleszterin szintjét, eltávolítják a plakkokat és tisztítják az ereket.

Ellenjavallatok és károk

A vattamagolaj nem allergén termék, de mielőtt elkezdi használni, győződjön meg róla, hogy nincs-e benne intolerancia. Ehhez legfeljebb 0,5 teáskanálnyi terméket kell kipróbálnia, és várnia kell fél órát. Ha semmilyen reakció nem következik be, fogyasztható.

Egyes embereknél a termék bélpanaszokat, hasi fájdalmat, hányingert vagy hányást okoz.

Csak tisztított (finomított olaj) használható, mivel az emberi szervezetre káros gosszipolt eltávolítják belőle. Ez az anyag negatívan befolyásolhatja a férfiak reproduktív funkcióját, mérgezést okozhat.

Hogyan kell bevenni a gyapotmagolajat

A gyapotmagolaj nehéz termék, ezért nem használható naponta. Kitűnő öntetnek tartják salátákhoz, másodfogásokhoz. Ennek alapján gyakran készülnek a desszertek (torták, sütemények, sütemények), amelyek alig észrevehető diós ízzel rendelkeznek.

Terápiás célokra a terméket tiszta formában használják: egy teáskanál vagy egy evőkanál finomított olaj éhgyomorra naponta 3-6 alkalommal, a diagnózistól és a kitűzött céltól függően. A szervezetre gyakorolt ​​nagy előny ellenére a terápia megszakítás nélkül nem tarthat tovább 5 napnál. Ezután egy hétig szünetet kell tartania, és megismételheti a kúrát.

A népi gyógyászatban

A pamutnak nyugtató hatása van, amely lehetővé teszi a gyapotmagolaj használatát az alvás normalizálására, a pozitív érzelmek szintjének növelésére és a stressz elleni küzdelemre. Ehhez használjon egy teáskanál terméket 5 napig, egy órával lefekvés előtt. Szünet után folytathatja a terápiát (5/5 nap).

Az emésztés javítása és a rák, a bélpangás és a székletkövek kialakulásának megakadályozása érdekében 3-4 napig minden étkezés előtt éhgyomorra kell inni egy evőkanál terméket. A kúra havonta 2 alkalommal 3-5 napig végezhető.

Rovarcsípés esetén a hígítatlan finomított olaj segít, amelyet a bőrsérülés helyére kennek és dörzsölnek. A viszketés, fájdalom, bőrpír eltűnik.

Távolítsa el a koleszterint és javítsa a szív- és érrendszer működését, lehetővé teszi az olaj használatát reggel éhgyomorra. Igyon 1 evőkanál 3-5 napig, és tartsa ugyanazokat a szüneteket.

Fogyáshoz

A vattamagolaj ritkán szerepel a fogyókúrás étrendben, magas kalóriatartalma miatt. Hetente egyszer saláták készítésére használhatod, vagy éhgyomorra ihatsz egy evőkanálnyi terméket a szervezet tisztításának serkentésére.

A kozmetológiában

A gyapotmagolaj felhasználását az otthoni és ipari kozmetológiában a bőrre és a hajra gyakorolt ​​hatalmas előnyök indokolják. Képes táplálni a bőrt, minden fontos vitamint és olajat eljuttatni a sejtekhez, enyhíti az irritációt, enyhíti a hámlást, azonnal felszívódik.

Az olaj összetételében gazdag zsírsavak hozzájárulnak a ceramidok előállításához. Ezen anyagok alapján maszkokat, balzsamokat, krémeket, testápolókat készítenek. Tiszta formájában is felhasználhatja az olajat, valamint hasznos illóolajokkal kombinálva. Az olíva- vagy szőlőolajjal készült keverék segít kisimítani a ráncokat, gyógyítani a repedéseket és horzsolásokat a bőrön, megszünteti a szárazságot, és hasznos anyagokkal táplálja a dermist.

Van egy legenda a gyapotszedőkről, akiknek sokáig a nap alatt kellett maradniuk, de mindig szépek és fiatalok maradtak. Bőrük ragyogott, nem ráncosodott és nem égett meg a napon. A szépség és a fiatalság titka a gyapotmaghüvelyekből származó zsíros magvak felhasználásában rejlett.

Ma már nem szükséges önállóan kivonni és őrölni a magokat, mert szinte minden bevásárlóközpontban megvásárolhat egy üveg kész olajat. Használhat hígítatlan olajat is, de a kozmetikusok figyelmeztetnek: a koncentrált termék hosszan tartó használata a zsíros bőrön komedonok kialakulásához vezethet.

Arcra, nyakra és dekoltázsra

A gyapotolaj serkenti a sejtanyagcsere folyamatokat, erősíti a bőrt és javítja annak szerkezetét. Segít megszabadulni a túlzott szárazságtól, érdességtől és a mikrorepedések megjelenésétől. Különösen fontos a termék használata télen, amikor az arc és a nyak fagynak és erős szélnek van kitéve.

Az arc, a nyak és a dekoltázs bőre egészséges megjelenésűvé válik, az apró ráncok kisimulnak rajta. A gyors felszívódás lehetővé teszi, hogy az olajat tiszta formában vigye fel röviddel a ház elhagyása előtt vagy éjszaka, amikor nincs idő és erőfeszítés a hosszú kozmetikai eljárásokra.

Krémeket, balzsamokat és egyéb ipari kozmetikumokat vásárolhat, vagy saját maga is elkészítheti gyapotmagolaj és egyéb növényi és illóolajok különböző arányú keverésével.

A termék táplálkozási és sebgyógyító tulajdonságai hozzájárulnak a szőrtüszők helyreállításához, felgyorsítják a növekedést és megakadályozzák a hajhullást.

A gyapotmagolaj lehetővé teszi a sejtek és szövetek anyagcseréjének helyreállítását a haj gyökereiben, hozzájárulva azok felgyorsult növekedéséhez és megelőzve a hajhullást. A haj engedelmessé válik, a töredezett hajvégek gyógyulnak, a felesleges zsírosodás megszűnik és a fény visszanyeri. A fejbőr hidratálttá válik, ami megszünteti a gyulladást és a korpásodást.

Folyamatos használat mellett az alvó hagymák felébrednek, és aktiválódik a szőrnövekedés. Számos alapvető recept létezik a hasznos vegyületek előállítására:

1. Finomított gyapotmagolaj hozzáadása kedvenc samponjaihoz, balzsamjaihoz és kondicionálóihoz (a kozmetikai termék össztömegének legfeljebb 5%-a).

2. Keverje össze a gyapotmagolajat olíva-, őszibarack-, szőlő- vagy kókuszdióval, adjon hozzá 2-3 csepp menta, eukaliptusz, grapefruit vagy muskátli illóolajat. Vigye fel a keveréket a haj teljes hosszában, ügyelve a fejbőrre és a fürtök végére. Hagyja hatni egy órát, majd mossa le meleg vízzel és samponnal.

Az alkalmazási módtól függetlenül az eredmény azonnal észrevehető lesz: a haj egészséges és erős, szép és ápolt lesz.

Hogyan válasszunk

Vásárláskor maximális figyelmet kell fordítani a termék megjelenésére, állagára és eltarthatóságára. Az olajnak homogén összetételűnek kell lennie, zárványok és szuszpenziók nélkül a palack alján. Ügyeljen a lejárati időre: csak a legfrissebb terméket vásárolhatja meg, ellenkező esetben működés közben megromolhat.

Ellenőrizze az összetételt: a lista nem tartalmazhat illatanyagokat, ízfokozókat és egyéb olyan összetevőket, amelyek nem jellemzőek az olaj természetes összetételére.

Le kell mondania a vásárlást, ha:

• szuszpenziók, tömítések, vastag tömeg jelenléte a palackban - ez a nem megfelelő tárolás eredménye;
• kimenő lejárati dátum;
• idegen vegyszerek jelenléte.

Hogyan kell tárolni

A gyapotmagolaj tárolására szolgáló tartályt sötét, hűvös, állandó hőmérsékletű helyen kell elhelyezni. Olyan mennyiségű terméket kell vásárolnia, amely 2-3 hónap alatt felhasználható, hogy minden alkalommal friss terméket használjon.

A tudomány már régóta megtanulta, hogy a gyógynövényeket úgy dolgozza fel, hogy az emberi test kedvére tegyen. Egyes gyógynövényeket gyakorlatilag nem kell feldolgozni, mivel ásványi anyagok és értékes elemek egész csoportját tartalmazzák. Ebben az esetben a gyapotról beszélünk - egy mezőgazdasági növényről, amelyre a szovjet években minden tudatos ember vigyázott.

Az egész világ hallott a lágyszárú növényről, a déli régiókban termesztik, és számos iparágban használják: főzés, gyógyszeripar és kozmetológia. Ennek az értékes növénynek a magjából gyapotmagolajat nyernek, amely ősidők óta ismert gyógyászati ​​tulajdonságairól. Ezenkívül a termék magas tápértékkel, terápiás erővel és kellemes ízzel rendelkezik. Az anyag tájékoztatást nyújt a növényi anyagok fő előnyeiről.

Biokémiai komplexum

Érdemes megjegyezni, hogy élelmiszerekhez csak finomított gyapotmagolaj alkalmas, amelyből eltávolítják a mérgező anyagot, a giszipolt, amely sötétbarna árnyalatot ad a folyadéknak. A természetes termék összetétele több mint 60% fitoszterolt - regeneráló tulajdonságokkal rendelkező antioxidánsokat tartalmaz. A növényi nyersanyagok egyik fő előnye a telítetlen zsírvegyületek jelenléte. Ezek a linolsav, arachidsav, palmitoleinsav, olajsav, mirisztinsav.

A felsorolt ​​biológiai elemek hiánya allergiás reakciót, gyulladásos folyamatokat, a hámszövet kiszáradását váltja ki. A termék magas koncentrációban tartalmaz tokoferolt (E-vitamint). Szerepük a szervezetben felbecsülhetetlen. Az anyagok részt vesznek a szövetek regenerációjában, a melanin és a kollagén termelésében. Fényvédőkhöz, öregedésgátló emulziókhoz E-vitamint kell adni.

Értékes termék a fiatalság, a szépség és a hosszú élettartam megőrzéséhez

A gyapotmagolaj a hasznos anyagok tárolója, kozmetikai és gyógyászati ​​értékkel. Az elvégzett vizsgálatok gyulladáscsökkentő, antihisztamin, baktericid és sebgyógyító tulajdonságokat tártak fel a termékben. Megállapították, hogy a nyersanyag segít az immunrendszer helyreállításában.

A finomított termék segít megtisztítani az ereket a koleszterinlerakódásoktól. Ez csökkenti a szívroham, az érelmeszesedés és a rák kockázatát. A nyersanyagok felhasználhatók bőrgyógyászati ​​patológiák és égési sérülések kezelésére. A bőr fiatalságának meghosszabbítására is kiváló minőségű gyógynövényes készítmény.

A folyadékot aktívan használják a kozmetikai iparban: különféle krémekhez, testápolókhoz, balzsamokhoz adják a bőr- és hajápoláshoz. Az olaj gyorsan felszívódik, tonizál, táplál, kisimítja a ráncokat, enyhíti a gyulladást és aktiválja a vérkeringést. Ezenkívül megvédi az epidermisz felső rétegét a környezet negatív hatásaitól: ultraibolya, fagy, szél.

A hasznos elemek kiegyensúlyozott készlete és a specifikus aroma hiánya a nyersanyagokat nélkülözhetetlen termékké teszi a főzés során. Keleten különösen tisztelik: salátákhoz, főtt lisztből készült termékekhez, pilafhoz adják, zöldségek pácolására használják. Jól illik húsételekhez, halhoz, burgonyához.

Az érem másik oldala: káros tulajdonságok

Mindannyian megértjük, hogy a világon nincsenek teljesen biztonságos termékek. Mindez a szervezet fiziológiai jellemzőitől és az adagolástól függ. Élelmiszerre és kezelésre csak finomított gyapotmagolajat használnak. A növényi nyersanyagok káros hatásai és előnyei mindig is nyugtalanították a tudományt.

Ismételt klinikai vizsgálatok után kiderült, hogy a tisztított termék (amelyből a gosszipol anyagot eltávolították) nem okoz negatív hatásokat. Olaj vásárlásakor nézze meg az anyag színét. A gátlástalan gyártók gyakran olcsó, finomítatlan, sötétbarna vagy vörös árnyalatú nyersanyagokat árulnak, amelyek erősen mérgezőek és nem alkalmasak élelmiszeripari használatra. A természetes terméket könnyű azonosítani: nincs szaga, a folyadék tiszta és könnyű.

Finomított gyapotmagolaj: termék ára

Néhány évtizeddel ezelőtt nehéz volt nyersanyagot találni a hétköznapi boltokban, mivel nem volt rá kereslet. Az idők változnak, és ma a természetes pamutanyagot szinte minden szupermarketben értékesítik. Igaz, az áruk ára kissé túlárazott - literenként körülbelül 200 rubelt kell fizetnie.

Gyapotmagolaj: vásárlói vélemények

Az elégedett nők számos felkiáltása alapján egyértelmű, hogy a nyersanyagokra nagy a kereslet. Az emberek észrevették az anyagalapú bőr- és hajmaszkok pozitív hatásait. Az eljárás után az epidermisz javul, a bőrpír eltűnik, frissesség jelenik meg. A haj simább lesz, növekedésük felgyorsul. A gyapotmagolaj a kozmetikusok szerint jótékony hatással van az egész szervezetre.

Megszoktuk, hogy a főzés során növényi olajokat használunk - általában napraforgó, vagy egyes ételek használata szükséges. A gyapotmagolaj létezéséről azonban kevesen tudnak. Ezt az egyedülálló terméket a gyapot magjából nyerik, amelyet nálunk gyapot néven ismerünk, és számos csodálatos tulajdonsággal rendelkezik. Ebben a cikkben információkat gyűjtöttünk a gyapotmagolaj előnyeiről és ártalmairól – talán ennek elolvasása után hozzáadja étrendjéhez ezt a csodálatos terméket!

A gyapotmagolaj leírása és alkalmazása

Környékünkön a gyapotmagolaj továbbra is érdekességnek számít, és nincs rá nagy kereslet. Viszont mondjuk Közép-Ázsiában olyan népszerű, mint nálunk a napraforgó. Ezenkívül a terméket észak-amerikai országokban gyártják és használják aktívan – az Egyesült Államok pedig a világ legnagyobb gyapotmagolaj-termelője.

Ma kétféle olaj kapható - finomított és finomítatlan. Az első, az alapos tisztítás miatt, világos sárgás árnyalatú, szinte nincs szaga és enyhén diós ízű - ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a főzésben és a kozmetológiában használják. A nyers, finomítatlan erős szagú, vöröses folyadék. Sok szennyeződést és káros anyagot tartalmaz, azonban saját felhasználása is van.

kifinomult alkalmazva:

• Főzés. Nagyon sok étel igényel gyapotmagolajat. Leggyakrabban a terméket kiváló saláták, kaviár, pilaf és bizonyos típusú tészták készítésére használják.
• Élelmiszeripar. A vattamagolaj a jól ismert margarin egyik fő összetevője. Zöldség- és húskonzerv gyártásához is használják.
• Szépségápolás. A vattamagolaj a legtöbb kozmetikum - balzsamok, emulziók, krémek, köztük a fényvédők - "kedvenc" alapja. Ez elsősorban a telítetlen szerves savak jelenlétének köszönhető.

finomítatlan alkalmazásra talál a vegyiparban. Lámpaolajat, kenőanyagokat és szárítóolajat készítenek belőle. Figyelem! Ne használjon finomítatlan gyapotmagolajat más célokra - például kozmetikai, és különösen élelmiszeripari célokra! A finomítatlan termék gosszipolt, mérgező anyagot tartalmaz. A gosszipol pigmenteknek köszönhetően a nyersolaj élénk árnyalatú.

Mindezen felhasználások mellett vannak Egy másik - orvosi. Sok hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára.

Gyapotmagolaj összetétele (finomított)

Az olaj összetételéről szólva meg kell említeni táplálkozási tulajdonságait. A termék természetesen teljes egészében zsírból áll, és 100 grammja 899 kcal-t tartalmaz. Ami a tápanyagokat illeti, a gyapotmagolaj a következőket tartalmazza:

• E-vitamin és hatalmas mennyiségben - 99 mg 100 gramm termékben.
• növényi szterinek.
• Értékes telítetlen zsírsavak - sztearinsav, palmitinsav, linolsav, olajsav, mirisztinsav.

Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a gyapotmagolaj számos terápiás hatással bír.

Szinte minden növényi olaj jótékony hatással van az emberi egészségre. Némelyikük lenyűgöző gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mint például az olívaolaj. De nem minden egészséges olajat ismer a fogyasztók széles köre. A nyugaton oly népszerű gyapotmagolajat indokolatlanul elfelejtik Oroszországban.

Mint minden olaj, ez a gyógymód is nagyon magas kalóriatartalmú, ezért mértékkel kell használni. Másrészt az ilyen olaj előnyösebb, mint az állati zsírok. A termék kellemes ízű és aromájú, amely megkülönbözteti más növényi olajoktól. A gyapotmagolaj ára meglehetősen magas: a termék 4-6-szor drágább, mint a hagyományos napraforgóolaj.

A főzésben és a hagyományos orvoslásban ezt a terméket nagyon aktívan használják. Tulajdonságait, felvételi szabályait és más eszközökkel való kombinációját ebben a cikkben tárgyaljuk. Sok fogyasztó nem hajlandó pamutból főzni, inkább kozmetikai célokra használja. A termék biztosan nem károsítja a szervezetet, de ha megjelenése eltér a szokásos növényi olajokétól, ez nem jelenti azt, hogy a növényi olajat nem lehet hagyományos ételek elkészítésére használni. A Plov-t gyapotmagolajból készítik Közép-Ázsiában. Az ínyencek biztosak abban, hogy nehéz finomabb ételt találni.

Hasznos tulajdonságok és károk

Csak finomított olaj használható, amely tartalmaz:

• zsírsavak - az olaj magas olajsav-, lenmag- és egyéb olajokat tartalmaz;
• vitaminok - a termék különösen gazdag B, A és E csoport vitaminokban;
• fitoszterolok - szabályozzák a koleszterinszintet;
• többszörösen telítetlen savak - linolsavat tartalmaz, amelyet a szervezet nem termel.

Az olaj javítja a haj növekedését, mentesíti a törékenységet, serkenti a vérkeringést. Terápiás maszkok készítésére szolgál, hogy helyreállítsa a különösen sérült hajat kémia vagy festés után. A termék antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Javítja a bőr állapotát, megszabadítja az ajkakat a hámlástól, véd a kirepedezéstől és a fagyástól. Gyakran használják masszázsra, az olajat pedig a baba bőrének kezelésére, a pelenkakiütés megelőzésére.

A gyapotkivonás sajátossága, hogy hatékonyan megbirkózik a magas koleszterinszinttel. Az olaj megakadályozza a káros anyagok felszívódását a bélfalon, ami csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.

A finomított olaj úgy néz ki, mint a napraforgó és az olívaolaj. A finomítatlan vöröses színű. A főzés során csak finomított olajat használnak, amelyből eltávolították a káros anyagot, a gosszipolt. Nagy mennyiségben mérgezi a szervezetet és megzavarja a reproduktív funkciókat. Ne adjon finomítatlan olajat az élelmiszerekhez. Sőt, kozmetikai célokra sem használják, pedig a nyers olajból jó, hasznos tulajdonságokkal rendelkező szappant nyernek.

A finomított olaj gyakorlatilag ártalmatlan. Nem csak azok használhatják, akik egyéni intoleranciában szenvednek. Sokan nem szeretik a pamut ízét. Teljesen lehetséges földimogyoróval vagy kukoricával helyettesíteni.

Hogyan kell használni

Ez a termék egzotikusnak nevezhető, így kevesen tudják, hogyan kell bevenni gyógyászati ​​​​célokra, és mit lehet belőle készíteni. A vaj ízét illetően megoszlanak a fogyasztói vélemények. Vannak, akik nemesnek, mások az "olcsó parfümériához" hasonlítják. Ismeretes, hogy a pamutzsírt gyakran használják az édességek elkészítéséhez. Gofri, sütemény, keksz, péksütemény készítésére alkalmas.

A pamut a nemzeti pilaf hagyományos alkotóeleme. Igaz, maga az olaj, valamint a belőle készült ételek nehéznek bizonyulnak, és nem ajánlottak a napi étrendhez. Az olajat az egyik legjobb salátaöntetnek tartják. Finom diós ízt kölcsönöz az ételnek és gazdagabbá teszi.

A kozmetológiában az olajat tápláló és fiatalító maszkok készítésére használják. Tiszta formában nem ajánlott szedni: a mirigyek zsírosodását okozhatja, és komedonok megjelenéséhez vezethet. Ugyanez mondható el a hajmaszkokról is. A gyapotmagot célszerű más zsírokkal hígítani, és az olaj aránya nem haladhatja meg a teljes tömeg 5%-át.

A pamutnak bizonyítottan nyugtató hatása van. Az alvás normalizálása és az érzelmi állapot javítása érdekében röviddel lefekvés előtt 1 tk. pamut. Az emésztés javítása és a rák megelőzése érdekében naponta legfeljebb háromszor 30 g-ot ajánlott bevenni. Rovarcsípés esetén csak tegyen néhány cseppet az érintett területre, és enyhén dörzsölje be.