Zöld alma: a legjobb fajták a kertben. Zöld alma: jó vagy rossz

Aki nem szereti az almát, az nem valószínű, hogy talál ilyen embert, de az alma jótékony hatásairól sokan tudnak, van egy olyan mese a nép körében: aki megeszik naponta legalább 1 almát, elfelejti az utat az orvosokhoz. A természet a legjobbat hozza létre az emberi test számára. És ha nem avatkozik bele, ne mérgezze meg mindenféle méreggel, a növények és gyümölcseik nagy előnyökkel járnak az emberek számára.

Nem titok, hogy a gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak, amelyeknek bizonyos esetekben még analógjai sincsenek. Egy embernek naponta 16 féle vitaminra van szüksége. És ha hiány van belőlük, akkor gyakran vannak olyan következmények, mint:

• álmosság és ingerlékenység - C-vitamin hiányával;
• gyakori betegségek - az A-vitamin hiánya, a karotin származéka;
• a hemoglobinszint csökkenése - folsavhiánnyal és így tovább.

Az alma, a körte, a sárgabarack és a szőlő termései telítettebbek C-vitaminnal, mint mások, azonban nem minden fajta tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges napi adagban. A zöld alma nagyon hasznos mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. A zöld almát a normál étrendben használják, lehetőleg 1-3 darab mennyiségben. És a piros gyümölcsökhöz képest kevesebb cukrot és több vitamint tartalmaznak. Nevezetesen: A-vitamin, vitaminok gr. B, C, E, PP, K, valamint vasat, aminosavakat, kalciumot, fruktózt és sok más ember számára hasznos anyagot is tartalmaz.

A zöldalma fajták előnyei:

• Segítse a szervezet emésztőrendszerét, hogy gyorsabban megbirkózzon a zsíros ételekkel;
• Hasznos az alacsony savasságú emberek számára;
• Alacsony cukortartalma miatt cukorbetegeknek ajánlott;
• Hasznos a fogak számára;
• A zöld alma hipoallergén, és a piros alma alternatívájaként kínálják;
• Csökkentse a koleszterinszintet 15% -kal;
• Erősítse az immunrendszert;
• Diétákban használják, mivel egy zöld alma segít megszabadulni a nem kívánt súlyfeleslegtől;
• A zöld héj kvercetint tartalmaz. Ez az antioxidáns jót tesz az agyműködésnek, és a C-vitaminnal együtt védi a szervezetet a káros anyagoktól.

Jegyzet: ha legközelebb főzzük a „Hering bunda alatt” salátát, tegyünk hozzá zöldalmát, és érezni fogjuk, hogy a saláta íze azonnal átváltozik egy finomabbra, finomabbra.
Azonban minden éremnek van egy második oldala is. Igen! A zöld alma nagyon hasznos, és más fajták lényegesen rosszabbak. Vannak azonban olyan betegségek, amelyekben ezek alkalmazása lehetetlen. A negatív szempontok természetesen összehasonlíthatatlanok ennek a terméknek az előnyeivel, de még mindig érdemes megjegyezni.

Miért káros a zöld alma:

• Használatuk nem kívánatos gyomorhurutban, fekélyben szenvedők számára;
• A durva rostok és a gyümölcssav kényelmetlenséget okozhatnak az epehólyag-problémákkal küzdőkben.

Összegezve: zöld alma - jó vagy rossz a szervezetünknek?

Így, miután megvizsgáltuk az összes előnyt és hátrányt, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a "Zöld alma - előnyök és károk" című küzdelemben az ízletes és lédús gyümölcs pozitív oldala győzött. A zöld "doktor" vitamin-összetétele és tápanyagai olyan nagyszerűek, hogy egyszerűen szükséges minden nap használni mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Csak egy dologra kell emlékezni. A leghasznosabb alma a szezonális alma. Az összes többi külföldi gyümölcs a hosszú távú feldolgozás és szállítás után aligha nevezhető vitaminraktárnak. Válaszd felelősen és átgondoltan. Tőle fog múlni, hogy végül mit kapsz – hasznot vagy kárt.

Az alma az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb gyümölcsfajta a világon. Nagyon sokféle almafafajta létezik, amelyek különféle éghajlati körülmények között képesek növekedni és gyümölcsöt hozni. A zöld alma a Grani Smith vagy a Semerenko fajta gyümölcse. A zöld almafajták hipoallergének, azaz nem tartalmaznak pektin színezőanyagot. Kevesebb cukrot is tartalmaznak, amiért nagyra értékelik a fogyni próbáló vagy diétázó emberek. De az aszkorbinsav tartalmát tekintve a zöld alma megkerüli piros társait. Annak érdekében, hogy Ön még többet megtudjon a zöldalma kalóriatartalmáról, jótékony tulajdonságairól, kémiai összetételéről, milyen betegségeket kezel, a www .. oldal szerkesztőivel állunk.

Milyen előnyei vannak a zöld almának?

Nos, legalábbis az a tény, hogy egy zöld alma még a legkrónikusabb krónikus gyomorhurutot is meggyógyítja. Ehhez csak meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Ezt követően a zabkását azonnal meg kell enni éhgyomorra, és további 5 órán keresztül semmit sem szabad enni. És így tovább a teljes gyógyulásig.

Az Egyesült Királyságban egyébként még mindig azt hiszik, hogy ha megeszel napi 1-2 almát, akkor ki tudják hagyni az orvosokat a munkából. De valamilyen oknál fogva lehetetlen megenni őket minden nap ... Nos, ezt az állítást nem nehéz ellenőrizni, a lényeg az, hogy ne győzze le az emberiség egy másik fertőző betegsége - a lustaság. Hiszen a lustaság mozgásszegény életmódhoz és elhízáshoz vezet. Mivel elérkeztünk a fogyás kérdéséhez, elmondom, hogy a zöld alma ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a többi. A tudósok azt találták, hogy színe nem befolyásolja jelentősen ezt a mutatót. Tehát egy átlagosan 154 grammos zöldalmában körülbelül 80 kalória van, ami elég kevés. A gyümölcs ilyen alacsony energiaértéke annak a ténynek köszönhető, hogy gyakorlatilag nincs benne zsír - 0,3 g. Ezenkívül a zöld alma nem tartalmaz fehérjét, hanem szénhidrátot - 22 g / 154 gramm. A termék többi részét víz, ásványi anyagok, különösen nátrium képviseli. Éppen ezért ugyanaz a tömegű szárított alma ötször több kalóriát tartalmaz. A közhiedelemmel ellentétben a zöldalmában nincs sok C-vitamin, ráadásul eltarthatósági ideje végére mennyisége több mint felére csökken.

A zöldalma jótékony tulajdonságai nagymértékben a rost - élelmi rost - tartalmának köszönhetők, amely segít a káros anyagok (rákkeltő anyagok, méreganyagok, felesleges zsírok és szénhidrátok) eltávolításában a szervezetből. Ez számos betegség megelőzése, mint például:

2-es típusú diabétesz;
szív-és érrendszeri betegségek;
daganatok.

A britek alma erejébe vetett hitével kapcsolatban megjegyzem, az orvosok napi 300 gramm különféle gyümölcs elfogyasztását javasolják, nem az almára utalva, de a zöldalma ilyen értelemben kiváló választás lehet.

Természetesen a zöld fajtáknak (Antonovka, Semirenko, Granny Smith) megvannak a maguk sajátosságai.

Ellentétben piros társaival, a zöld alma hipoallergén terméknek számít, ami nagyon fontos azoknak, akik más gyümölcsökkel, például citrusfélékkel szemben intoleranciában szenvednek.

Cukorbetegek számára az ilyen alma is választható, mivel alacsonyabb a gyorsan emészthető cukortartalma.

Ezenkívül a növényvilág ezen alacsony kalóriatartalmú képviselőinek fogyasztása hozzájárul a fogyáshoz, ami különösen fontos most, a nyár előestéjén azok számára, akik követik alakjukat és igyekeznek formában lenni.

Fontos azonban megérteniük, hogy a zöldalma kis kalóriatartalma önmagában jelentősen megnőhet, ha főzéshez használja:

Pékáruk, például almás pite vagy rétes;
Lekvár, lekvár, lekvár;
Kompót hozzáadott cukorral;
Kisel;
almabor;

Ezért elmondhatjuk, hogy minél kevesebb cukrot és zsírt adsz a zöldalmához a főzés során, annál előnyösebb lesz ez az étel az Ön és az alakja számára.

Egy külön beszélgetéshez almalé használata szükséges, beleértve a zöld almát is. A tény az, hogy a gyümölcslé préselésekor azok az élelmi rostok, amelyek meghatározzák ennek a gyümölcsnek az előnyös tulajdonságait, elpusztulnak. Ha mégis úgy dönt, hogy megiszik egy pohár gyümölcslevet, akkor inkább a frissen facsart gyümölcslevet részesítse előnyben, több hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és nincs hozzáadott cukor, ami oly gyakran megtalálható a csomagolt gyümölcslevekben.

A leghasznosabb természetesen a friss zöldalma. Ami az egészséges főzési módokat illeti, amelyek nem károsítják az egészséget, ezek például a saláták, szószok, desszertek hozzáadott cukor nélkül. Az almával tökéletes összhangban lévő fűszerként ott lesz a fahéj. Fahéjjal, dióval, kevés mézzel zöldalmát süthetünk, és egy csodálatos, finom desszertet kaphatunk, aminek a kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint a legkisebb darab almás pite. Ezenkívül az almához zsírszegény túrót adhatunk, amely biztosítja a szervezetünk számára szükséges fehérje bizonyos hányadát.

Mutasd meg fantáziádat, és az ilyen nálunk megszokott zöldalma élénk ízvilággal csillog majd!

Tápanyagok
Víz 83-87,5 g
Fehérjék 0,4 g
Zsírok 0,2-0,4 g
- Telített zsírsavak 0,1-0,2 g
- Telítetlen zsírsavak 0,1-0,2 g
Szénhidrát 9,8-11,8 g
- Monoszacharidok és diszacharidok 9 g
- Élelmi rost (rost) 0,6-1,8 g
- Keményítő 0,8 g
- Pektin 1 g
- Szerves savak 0,8 g
- Hamu 0,5-0,8 g

Vitaminok:
A 0,02-0,05 mg
B1 (tiamin) 0,01-0,03 mg
B2 (riboflavin) 0,01-0,03 mg
B3 (niacin vagy PP-vitamin) 0,23-0,4 mg
B5 (pantoténsav, kalcium-pantotenát) 0,07 mg
B6 (piridoxin) 0,08 mg
B9 (folsav) 1,6-2,0 mcg
C (aszkorbinsav) 10,0 mg
E 0,2-0,6 mg
H (biotin) 0,3 mcg
K (filokinon) 2,2 mcg

Makrotápanyagok:
kálium 278 mg
kalcium 16 mg
Magnézium 9 mg
Nátrium 26 mg
Kén 5 mg
Foszfor 11 mg
Klór 2 mg

Nyomelemek:
vas 2,2 mg
Alumínium 110 mcg
Bór 245 mcg
Vanádium 4 mcg
Jód 2 mcg
Kobalt 1 mcg
Mangán 47 mcg
Réz 110 mcg
Molibdén 6 mcg
Nikkel 17 mcg
Rubídium 63 mcg
Fluor 8 mcg
Króm 4 mcg
Cink 150 mcg

Érdekes tudni!

Érdekes módon Thaiföldnek saját zöldalmája van – ez egy guava. Egyenetlen héjú gyümölcs, amely megjelenésében és méretében nagy almára emlékeztet. A guava görcsoldó, antimikrobiális, baktericid és összehúzó hatású. A guavafa jól termő - 100 kg alatt egy fő termést ad, és akár 4 további termést is. De a guaváról legközelebb részletesebben fogunk beszélni.

A zöldalma nagyon egészséges, de csak az összetételükkel kapcsolatos legújabb kutatások tártak fel korábban ismeretlen jótékony tulajdonságokat.

Zöld alma összetétele

A tudósok bebizonyították, hogy a zöldalma rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre: elősegíti a fiatalodást, mert olyan anyagot találtak benne, amely helyreállítja a szívsejteket.

A zöldalma fő előnyei célja az emberi vér koleszterinszintjének csökkentése. Minden varázsuk megtalálható rost- és pektinösszetételükben. Egy normál méretű alma körülbelül négy gramm rostot tartalmaz, ami egy felnőtt napi szükségletének körülbelül 10%-a, a hámozott alma pedig mindössze 2 grammot tartalmaz ezekből a rostokból. Az almában lévő pektin a napi szükséglet 15-20%-a.

A zöld héjban sok az agy számára szükséges antioxidáns kvercetin, amely a C-vitaminnal együtt felveszi a harcot a káros anyagokkal, és megakadályozza, hogy azok negatív hatást gyakoroljanak a szervezetre. Az alma összetételét még nem vizsgálták 100%-osan, és a tudósok továbbra is ebben az irányban kutatnak, és vizsgálják jótékony tulajdonságaikat is.

A zöldalma hasznos tulajdonságai

Emberegészségügyi kutatók megállapították az alma különösen hasznos tulajdonsága: Napi 2-3 darab elfogyasztása (ahogy korábban írták) akár 15%-kal is csökkenti a koleszterinszintet, ezek elfogyasztása egy kis hagymával és három csésze zöld teával párosulva 30%-kal csökkenti a szívinfarktus kockázatát.

Az Apple segít normalizálni az emésztést (ezért a tulajdonságáért sok emésztési zavarban szenvedő ember szereti őket). A rostok megakadályozzák a székrekedést, a pektin pedig segít megszabadulni a hasmenéstől. Az almát jó természetes gyógymódnak tartják különféle emésztési zavarok és gyomorpanaszok kezelésére. Ezenkívül gyógyító tulajdonságuk - az immunrendszer erősítése és a vér állandó optimális cukorszintjének fenntartása - nélkülözhetetlenné teszi ezt a gyümölcsöt.

Diéta "3 alma"

A diétának ez a furcsa elnevezése nem véletlen. Ez azon a tényen alapul, hogy az alma szinte mindent tartalmaz, amit a modern tudósok ismernek, valamint savakat, természetes cukrot és pektint. A "3 alma" diéta segít normalizálni az anyagcserét, segít megoldani a túlsúly problémáját.

A „napi 3 alma” diéta (ez az alternatív neve) alapszabálya, hogy minden étkezés előtt (reggeli, ebéd és vacsora – csak 3 darab) egyen egy almát. Ezután napi 4-5 alkalommal növelhető az étkezések száma. Ugyanakkor minden étkezésnél a lehető legkevesebbet kell ennie. Ezenkívül ne felejtse el, hogy a legkisebb betegség esetén azonnal forduljon orvoshoz. Ne légy buzgó ezzel a diétával. És a lényeg, hogy ne fogyasszunk párhuzamosan semmilyen szénsavas italt, mert például nagyon sok olyan anyag van, amit a diéták során nem lehet elfogyasztani.

Hazánkban a legnépszerűbb gyümölcs az alma. Megfizethetőek, alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek. Lédús ízük, kellemes, páratlan aromájuk senkit sem hagy közömbösen. A piros és zöld almát bármilyen formában fogyasztják: szárítva, nyersen, sütve, áztatva. És hány étel készül belőlük: lekvárok, kompótok, gyümölcslevek, piték, lekvárok - nem lehet mindent egyszerre felsorolni.

A zöldalma egészségügyi előnyei

A friss gyümölcsök rendszeres fogyasztása hozzájárul az emésztőrendszer normalizálódásához, megelőzi a székrekedést és biztosítja a máj működőképességét.A zöld alma különösen gazdag citromban, almában és hatalmas mennyiségű tannint is tartalmaz, amelyek köztudottan megállítják a kellemetlen folyamatokat a bomlás és az erjedés a gyomorban.

Nem csoda, hogy sok szakértő azt javasolja, hogy éhgyomorra egy nyers almát fogyasszon el a normál gyomor-bélrendszeri működés érdekében. Az urolithiasis és a cholelithiasis megelőzése érdekében ezeket a gyümölcsöket naponta be kell venni az étrendbe, és jobb, ha frissen facsart gyümölcslevet inni. Így növelheti a gyomor savasságát.

A zöld alma vasban gazdag, de természetesen sokkal kevesebbet tartalmaz ebből az elemből, mint a természetes húsban vagy májban. De ez a test számára szükséges nyomelem könnyen felszívódik, ami lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását egy olyan súlyos betegség megelőzésére, mint a vérszegénység, különösen terhes nők és gyermekek esetében.

Összetett

Ezeknek a népszerű gyümölcsöknek az előnyeit az orvosok nem egyszer bizonyították, nézzük az ásványi összetételt. A zöld alma a leghasznosabb, és gyógyító hatással van az emberre. Az érett gyümölcsök gazdagok pektinben, fruktózban, vitaminok egész komplexumában - A, B1, B2, E, C. Ezen kívül ásványi sókat, szerves savakat és értékes nyomelemeket tartalmaznak. Az éretlen gyümölcsökben keményítő van jelen, amely az érés során lebomlik, és cukorral helyettesíti.

Most leírjuk a népszerű recepteket. Zöld almából sok étel elkészíthető. A legnépszerűbb és legegyszerűbb - a charlotte-ot kicsik és nagyok egyaránt szeretik, a levegős tészta és a sült gyümölcs kombinációja csodálatos eredményt ad. Ráadásul a sütés nagyon gyors főzés.

Termékek: egy pohár liszt, négy tojás, cukor, 10 g sütőpor (szóda is lehet), fahéj (20 g) és zöldalma.

A gyümölcsöket vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk fahéjjal és cukorral, hagyjuk ázni. Ezalatt felverjük a tojásokat, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a lisztet (lehetőleg szitált). Ezután adjuk hozzá a sütőport.

A tepsit kenjük ki vajjal. Az aljára egyenletesen elosztjuk a gyümölcsöt, és ráöntjük a tésztát. Előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ez a klasszikus étel mindig illatos, szellős és lédús lesz. Alma helyett tehetünk bele különféle bogyókat, lekvárokat, befőtteket. Vaníliasziruppal vagy meleg fagylalttal tálaljuk.

Az almás piték csodálatosak. Ezenkívül ezeket a gyümölcsöket gyakran adják hozzá főételekhez és szószokhoz, hogy fűszeres édes-savanyú ízt adjanak. Ez a sokoldalú termék valóban egyedülálló.

Ősidők óta tisztelik az emberek körében, mint élethosszabbító, fiatalító hatású.

A zöldalma héja klorofillt tartalmaz, amely meghatározza a színüket. Ő az, aki befolyásolja az immunitás stimulálását, növelve a vörösvértestek termelését az emberi vérben. A zöld almában lévő tápanyagok gyorsan telítik a testet, megszüntetve az éhségérzetet. És a cukorbetegek számára ezek a gyümölcsfajták hasznosak, mivel kevesebb cukrot tartalmaznak, mint mások.

Milyen jó az augusztusi melegben egy lédús almával felfrissülni. A nyári fajták lehetőséget adnak nekünk:

• A leghíresebb fajták közé tartozik a Papirovka, amelyet magas termőképesség és télállóság jellemez. A fajta gyümölcsei zöldes tónusúak, sárgás árnyalattal. Mint minden korai fajta, az alma héja vékony, alatta lédús pép rejtőzik, amely gyengéd. Az almafán a gyümölcs érése júliustól augusztusig tart. Azonnal gyűjtse össze őket, különben a földre esve súlyosan megsérülnek. Ízlés szerint a Papirovka enyhén savanykás, sok pektint tartalmaz. A gyümölcsöket mályvacukrokhoz, lekvárokhoz, kompótokhoz használják. Frissen is jók.
• Hasonló a Papirovka fajtához Fehér öntés, de termésének színe zöldessárga tónusú. Ezt a népszerű almafajtát a balti kertekben tenyésztették, de más területeken sok kertész szívét megnyerte. A gyümölcshús kellemes: lágy, laza, durva szemű. Az alma gyenge aromát áraszt. A túlérett gyümölcsök a lédússág hiányához vezetnek, íztelenné válnak. A gyümölcsök hasznosak gyümölcslevek, lekvárok, lekvárok készítéséhez. De kompótokhoz nem alkalmasak.
• A szuperkorai fajtának az Earley Geneva fajtát tekintik, melynek gyümölcsei zöldes-sárga tónusúak. A fa már az ültetés utáni első évben olyan gyümölcsöket hoz, amelyek nem sokáig tárolhatók, de csodálatos édes-savanyú ízűek. A fa jól kijön más fajtákkal, jó beporzó.

A zöldalma nyári fajtái ritkák, a későbbi érést kedvelik.

A zöldalma legnépszerűbb őszi fajtái:

• Az őszi fajták vitathatatlan vezetője az Antonovka. Szeptemberben szedik le ezeket az illatos zöldes, vastag rövid szárú gyümölcsöket. Egy hónapos tárolás után kezdenek sárgulni és emberi fogyasztásra alkalmassá válnak. A gyümölcs íze édes-savanyú.
• Kora ősszel a Dachnoye fajta zöldes pépű gyümölcseit betakarítják. Az alma egyenként száz-kétszáz grammot ér el. A kertészeket vonzza a fajta felhasználásának sokoldalúsága. A gyümölcsöket legfeljebb két hónapig lehet tárolni.
• Szeptember közepén - október elején az Anis Sverdlovsk érik. A kis almák zöldek, egyik oldalán pír. A gyümölcspép lédússágban, fehér tónusban különbözik. Édes ízűek, ánizs ízzel. Ez a faj jó télállósággal rendelkezik.
• A zöldes, pettyes pirosító alma a Cinnamon New jellemzője. Az almafa a hetedik életévben kezd termést hozni, de még ekkor is rendszertelenül hoz termést. Az almát januárig tárolják. Ennek a fajnak a pozitív tulajdonsága a pép érzékenysége, kellemes édes-savanyú íze és a gyümölcs jó megjelenése.

A zöld almafajták később jobban beérnek.

A zöldalma későn érő fajtái a legismertebbek:

• A Granny Smith fajtát világoszöld gyümölcsök jellemzik, amelyek súlya legfeljebb háromszáz gramm. Az alma sűrű, savanyú pépje lédús és alacsony cukortartalmú. A fajta hazája Ausztrália, ahol a tenyésztők otthoni megjelenést kereszteztek egy vad franciával. Granny Smith a mérsékelt éghajlatot kedveli enyhe telekkel. A gyümölcs lédússága a nyár szárazságától függ. Egészséges gyümölcslé készítésére alkalmasak. Az almát a böjti napok alatt a szervezet tisztítására ajánljuk.
• A Moskovskoe később univerzális fajta, amely az ötödik életévben kezd gyümölcsöt hozni, nagy zöld gyümölcsök kialakulásával. Tavaszig tárolhatjuk, és akkor is lédússággal, kellemes édes-savanyú ízzel gyönyörködtetnek.
• Sinap Orlovsky télálló, varasodásnak ellenálló. Egy fa hozama átlagosan húsz-negyven kilogramm, ami közvetlenül függ az időjárási viszonyoktól. Az enyhén hosszúkás, zöldes-sárgás színű gyümölcsöket érett állapotban halvány pír borítja. A lédús zöldkrémhús édes-savanyú ízű. Májusig megtakaríthatja a magas ízű gyümölcsöket.
• Egész télen a Kutuzovets almával lakmároznak, amelyet szeptember végén szüretenek be. A fajta gyümölcseit lekerekített forma, nagy, 160 grammos tömeg jellemzi. Édes-savanyú ízűek, lédús fehér pép. A gyümölcsfa mérsékelt szélességi körökben nő, alkalmazkodva a súlyos fagyokhoz. Egy fáról akár 30 kilogramm finom almát is gyűjthet.
• A zöld leveleket a zöld gyümölcsök megfelelő formája, mérsékelt savtartalma és alacsony cukortartalma vonzza. A sárga pép lédús, sűrű. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók és szállíthatók. Kompótot, lekvárt, mályvacukrot készítenek belőlük.
• Linda nagy zöld termései enyhén pirulnak. Zöldes, enyhe savanyú és édes hús jellemzi, mivel a gyümölcsök sok C-vitamint és tíz százalék cukrot tartalmaznak. A gyümölcsöket frissen tárolják márciusig.
• A legrégebbi lengyelországi fajta - a Koshtelya, amely csak a tizedik életévben érkezik a termés idejére, sokan kedvelik kellemes lédússágát. De aztán a fa minden második évben bőségesen terem. varasodásnak ellenálló, meglehetősen télálló. A közepes súlyú gyümölcsöket édes, sűrű pép jellemzi. A gyümölcsök márciusig megőrzik frissesség ízét, szállításra kiválóan alkalmasak.

A zöldalma télen jobban megőrzi tulajdonságait, így ennek a fajtának több téli fajtája létezik.

A törpe almafák fő tulajdonsága a fagyállóság:

• Az alacsony növekedésű Bratchud fajtát a Dél-Urál tenyésztői tenyésztették. A termés az ültetést követő harmadik évben kezdődik. Az almát zöldes héj, édes-savanyú fehér hús jellemzi, enyhén lédús. A termést három hónapig tárolják, de ha a levegő kiszárad, az ízük romlik. A fajta kompót, lekvár készítésére alkalmas.
• A fehér Napot sárga-zöld tónusú, lekerekített gyümölcsök jellemzik. A hozam az almafák gondozásának minőségétől függ. A gyümölcsök frissen és konzervben is jók.
• A bokormorzsák általában ellenállnak a hidegnek. A faj a középső évekhez tartozik. A kerek gyümölcsök lédús fehér péppel rendelkeznek, tömegük száz-kétszáz gramm. Az édes-savanyú gyümölcsöket feldolgozásra, konzervek készítésére használják.
• A savanyú almát kis mennyiségű cukorral a fa növekedésének ötödik évében takarítják be. Az enyhén lapított, zöld húsú gyümölcsök nyár végén érnek. Eltarthatóságuk alacsony, az almát érdemesebb kompótokká, lekvárokká feldolgozni.

A gyümölcsfának az ültetéstől a zöldalma szedéséig több évig kell élnie a kifejezetten számára kialakított körülmények között:

1. Az almafák számára a legmegfelelőbb a sok levegős vályogtalaj. Ha van agyag a helyszínen, akkor hozzá kell adni egy kis tőzeget, durva folyami homokot. Homokos talajhoz - tőzeg, agyag, humusz.
2. A fák félnek a talajvíztől, közel a kerti telek felszínéhez.
3. Az almafák ültetésének optimális ideje szeptember 20-tól október 15-ig, tavasszal pedig április 20-ig tart.
4. A vízelvezetést az ültetési gödör alján helyezik el edényszilánkok, konzervdobozok, majd - humusz, ásványi anyag és - egy pohár szuperfoszfát, kálium-szulfát, egy literes edény és három vödör rothadt trágya formájában. Ezután a tetejéig humuszos gödör készen áll a palánta ültetésére.
5. Az ültetés során egy fiatal fát zsineggel rögzítenek egy csaphoz. A körülötte lévő földet gondosan döngöljük és öntözzük, vizet nem kímélve. Jó, ha a gyökérkört tőzegből vagy földből származó talajtakaróval fedjük le.

Az almafa gondozása a megfelelő öntözésből és a talaj lazításából áll száraz nyáron. Április végén több vödör trágyát vagy ötszáz gramm karbamidot visznek a fa alá.

A virágzás kezdetén újabb fejtrágyázást végeznek egy kilogramm szuszpenzióhoz (két vödör) vagy oldathoz (tíz liter), nyolcszáz gramm kálium-szulfáthoz hozzáadott szuperfoszfátból. Harmadszor az almafák elhalványulása után táplálkoznak. Egy kilogramm nitrophoskát, húsz gramm száraz nátrium-humátot adunk egy kétszáz literes hordó vízhez. A műtrágyákat utoljára a betakarítás után alkalmazzák, mielőtt felkészítenék a növényt a télre.

Esős ​​nyarakon a műtrágyákat szárazon lehet kijuttatni, a gyökérkör területére szórva.

A bokrokat a beteg és sérült hajtások elpusztítása érdekében végzik. A művelet végrehajtása során ügyelni kell arra, hogy a központi főág magasabban legyen, mint a csontváz hajtásai, amelyeket egymástól távol kell elhelyezni. A megfelelő gondozás lehetővé teszi, hogy az almafa egészséges zöld gyümölcsök magas hozamával örvendeztessen meg.

További információ a videóban található: