Töltelék pita tekercsekhez receptek. Lavash tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal. Lavash májpástétomos sajttal

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Öblítse le a zöldeket folyó víz alatt, és apróra vágja.
  2. Vágja a lazacot közepes rétegekre.
  3. A sonkát csíkokra vágjuk.
  4. A lavash sima, tiszta és száraz felületre kenhető. Kenjünk rá vékony réteg olvasztott sajtot.
  5. Kiterítjük a lazacszeleteket.
  6. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
  7. Adjunk hozzá sonkát.
  8. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és fóliával tekerjük.
  9. 20 percre a hűtőbe küldjük.
  10. Vágjuk közepes darabokra.

Lavash tekercs - lépésről lépésre recept

A szendvicsek remek alternatívája egy finom újévi lavash tekercs zöldségekkel, kolbásszal és sajttal. Ünnepinek tűnik, finom lesz, gyorsan megsül.

Hozzávalók:

  • Lavash - 1 db.
  • sárgarépa - 100 g
  • Főtt kolbász - 250 g
  • sajt - 50 g
  • Petrezselyem (zöldek) - 1 csokor
  • Ömlesztett sajt - 2-3 evőkanál. l.
  • salátalevél - ízlés szerint
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. Az asztalra kenjük a pita kenyeret, és megkenjük olvasztott sajttal.
  2. A főtt kolbászt durva reszelőn lereszeljük és a sajtra szórjuk.
  3. A petrezselymet felaprítjuk, és a töltelékhez adjuk.
  4. A nyers sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük és a következő rétegbe rendezzük.
  5. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
  6. Vágjuk apróra, és tegyük egy tányérra.


Az újévi lavash ráktekercs nemcsak szilveszterkor, hanem a mindennapi étkezőasztalon is a helyén lesz.

Hozzávalók:

  • Lavash - 3 lap
  • Rák rudak - 300 g
  • Tojás - 4 db.
  • Majonéz - 250 ml
  • Kapor - csomó
  • Petrezselyem - csokor
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. Helyezze az első pita kenyeret az asztalra, és kenje meg majonézzel.
  2. A zöldeket (kaprot és petrezselymet) apróra vágjuk, és a majonézre szórjuk.
  3. Ráhelyezzük a következő lapot, és megkenjük majonézzel. Egyenletesen terítsd el rajta a vékonyra szeletelt rákrudak köreit.
  4. Fedjük le egy harmadik lappal, és áztassuk be majonézzel. Megszórjuk finomra vágott tojással, amit előre keményre főzünk és kihűtjük.
  5. Szórj rá még néhány zöldet.
  6. Az összes réteget szorosan tekercsbe tekerjük, és egy órán át ázni hagyjuk.
  7. Ezután a tekercset darabokra vágjuk, és tálaljuk.


Lavash tekercs sajttal finom lesz az új évben. A snack könnyen elkészíthető, ízletes és tápláló. És minden kezdő háziasszony meg tudja főzni.

Hozzávalók:

  • Lavash - 1 db.
  • Kemény sajt - 200 g
  • Főtt kolbász - 200 g
  • Tojás - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Zöldek - csomó
  • Majonéz - 200 ml
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. A sajtot és a kolbászt durva reszelőn lereszeljük.
  2. A zöldeket felaprítjuk, a fokhagymát nyomjuk át.
  3. A kolbászt lereszeljük.
  4. A paradicsomot és a kemény tojást felkockázzuk.
  5. Tegye az összes terméket egy mély tálba, ízesítse majonézzel és keverje össze.
  6. Az asztalra kenjük a pita kenyeret, és egyenletesen rákenjük a tölteléket.
  7. Tekerjük fel és csomagoljuk műanyag zacskóba. Így gyorsabban beszívódik.
  8. Áztassuk be egy órára a hűtőbe, és vágjuk 3 cm-es szeletekre.


Egy finom halas előétel nem csak ízletes és egészséges, de elegánsan is mutat az asztalon. Zöldeket adunk hozzá a szépség kedvéért, és olvasztott sajtot a gyengédség érdekében.

Hozzávalók:

  • Lavash - 1 db.
  • Enyhén sózott lazac - 400 g
  • sajt - 200 g
  • Kapor - csomó
  • Majonéz - 200 ml
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
  2. Vágja a sajtot kis 8 mm-es oldalú kockákra.
  3. Keverjük össze a sajtot kaporral, és ízesítsük majonézzel. Jól összekeverni.
  4. Terítsen pita kenyeret az asztalra, és tegyen rá egy réteg sajtot.
  5. Vágja a lazacot tányérokra, és terítse el a lap teljes területén.
  6. A pitát szorosan tekercsbe tekerjük, és legalább egy órán át ázni hagyjuk.
  7. 1-1,5 cm-es szeletekre vágva étkezés közben tálaljuk.


A lavash tekercs csirkével egy kiadós és ízletes snack, amely csodálatos dekorációja lesz az újévi asztalnak. A varázsa pedig az, hogy minél tovább érleljük, annál puhább és ízletesebb lesz.

Hozzávalók:

  • Lavash - 2 db.
  • Csirke filé - 300 g
  • Champignon - 300 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa koreai nyelven - 100 g
  • Só ízlés szerint
  • Majonéz - ízlés szerint
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. A csirkefilét enyhén sós vízben megfőzzük. Hűtsük le, és vékonyan szeleteljük fel a szemeken.
  2. A gombát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk és serpenyőben növényi olajon megsütjük.
  3. A hagymát meghámozzuk a héjáról, és félkarikára vágjuk. Gyorsan átpasszoljuk egy serpenyőben növényi olajban.
  4. Fedje le az asztalt fóliával, kenje meg a pita kenyeret, és kenje meg vékony majonézzel.
  5. Tedd rá a csirkefilét és a koreai stílusú sárgarépát.
  6. Fedjük le egy második lappal, és szintén áztassuk be majonézzel.
  7. Rendezzük el a sült gombát hagymával.
  8. Szorosan tekerje tekercsbe a pita kenyeret, tekerje be fóliával és küldje el 2-3 órára a hűtőszekrénybe.
  9. Kibontás után darabokra vágva tálaljuk az újévi asztalra.


Az örmény lavash legolcsóbb előételje egy tekercs olvasztott sajttal. Ugyanakkor az étel nem kevésbé ízletes és érdekes. Ezenkívül a végrehajtása legfeljebb 40 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • Lavash - 2 sütemény
  • Friss uborka - 2 db.
  • Ömlesztett sajt - 5 db.
  • Kapros zöldek - egy csomó
  • Sprotni - 1 bank
  • Majonéz - 2 evőkanál
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. Az első töltelék elkészítéséhez olvasztott sajtot reszelünk durva reszelőn. A könnyebb dörzsölés érdekében áztassa be 15 percre a fagyasztóba.
  2. Nyissa ki a spratttal ellátott konzervet, tegye a halat egy tányérra, és villával pépesítse.
  3. Keverjük össze a sprattot sajttal, ízesítsük majonézzel és keverjük össze.
  4. Ezután elkészítjük a második tölteléket. Ehhez mossa meg az uborkát, szárítsa meg és durva reszelőn lereszelje.
  5. Mossa meg a kaprot, törölje szárazra papírtörlővel és vágja apróra.
  6. Keverjük össze az uborkát a fűszernövényekkel, ízesítsük egy csipet sóval és ízesítsük majonézzel.
  7. Terítsen pita kenyeret az asztalra, és tegye ki az első sajttölteléket, egyenletesen elosztva az egész síkon.
  8. Befedjük a második tortillával, és rákenjük a második uborkatölteléket is.
  9. Óvatosan tekerje tekercsbe a pita kenyeret, tekerje be élelmiszerfóliába, tartsa egy órán át, és vágja szeletekre.


A sonka ízletes összetevő, amely számos étel ízét kiegészíti és kiváltja. Jól bevált egy pita tekercs töltelék formájában az újévi asztalon.

Hozzávalók:

  • Lavash - 4 db.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Kapor - csomó
  • Sonka - 300 g
  • sajt - 150 g
  • Majonéz - 400 g
Lépésről lépésre előkészítés:
  1. Az első pita kenyeret megkenjük az asztalon, és megkenjük majonézzel. Tegyünk rá vékonyra szeletelt sonkát.
  2. Fedjük le egy második lappal, és áztassuk be kaporral kevert majonézzel.
  3. A harmadik lapot megkenjük majonézzel elkevert reszelt sajttal.
  4. A negyedik réteget megkenjük majonézzel, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
  5. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és 1 órára hidegbe tesszük.
  6. Közepes darabokra vágjuk, és szépen elrendezzük egy tányéron.

Videós receptek:

Ez a legnépszerűbb étel minden kávézóban és csak az utcán megtalálható. Otthon pedig minden alkalomra alkalmas. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy tekercs pita kenyér. Egyes tekercseket sütőben sütnek, míg másoknak erre nincs szükségük. A tölteléket elég tortába csomagolni.

A tömések esetében sem történik különösebb ajánlás. Hús, csirke, hal, zöldségek, sajt, gomba nagyon megfelelő. Kiváló előétel rákrudakkal és tojással. Mindent, amit szeretsz, és ami a hűtőben van, nyugodtan csomagolhatsz egy laposkenyérbe.

Íme néhány különösen ízletes és népszerű recept. Állandóan zsömlét főzök, hidegen és melegen egyaránt. A forrók kicsit megsülnek a sütőben. A hidegek pedig csak pihentetik egy kicsit a hűtőben és kész! Attól függően, hogy milyen töltelékem van.

A mai cikkben:

Nagy tekercs pita kenyér csirkével a sütőben

Ezt a finom ételt nem is merik egyszerű harapnivalónak nevezni. Nagyon alkalmas az egész család etetésére reggelire vagy vacsorára. Egy tekercsre festek termékeket, de mivel négy tortám van, négy tekercs lesz.

Amire szükséged van:


Főzés:

  1. A megfőtt mellet apró darabokra vágjuk. Dörzsölje be a sajtot. Nekem van . A zöldeket apróra vágjuk, és összekeverjük a reszelt sajttal.
  2. A pita kenyeret nagyon vékonyan kenjük be majonézzel, hogy közben ne szakadjon el. Megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel
  3. Most óvatosan helyezze rá a második tortát. Ismét megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel, de csak egy kicsit. A tetejére tegyünk finomra vágott csirkehúst, majd ismét egy kis sajtot fűszernövényekkel. Mindezek tetejére kenjünk be egy hálós majonézt.
  4. Most tekerje be az egész szerkezetet egy tekercs segítségével. Sütőpapírral bélelt és növényi olajjal kikent tepsire tesszük. A tekercs felületét kenjük be tejföllel, akkor szép, pirospozsgás lesz.
  5. Kapcsolja be a sütőt, és hagyja felmelegedni 15 percig. Ez idő alatt a tekercset jól telítjük tejföllel. 200 fokon aranybarnára sütjük. Az idő a sütő melegétől függ.

Íme, kész a csirkemell! Azonnal lehet enni. De hidegen is finom. Ez egy teljes második tanfolyam. Szolgáld ki magad!

Recept koreai sárgarépával és füstölt csirkével

Az ilyen pita tekercset nem kell sütőben sütni. Csak hagyd állni egy kicsit a hűtőben. A tortillának elég vékonynak kell lennie. Hidegen tálaljuk előételként.

Amire szükségünk van:

Főzés:

  1. Ha nem szereti a zsírt, akkor a láb bőrét el kell távolítani. Vágjuk a lábat kis kockákra. A zöldeket finomra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Készülünk a koreai sárgarépával.
  2. Tekerje ki a pita kenyeret egy tiszta, száraz asztalon. Megkenjük majonézzel. Megszórjuk fűszernövényekkel. Tegye rá a második tortát. Megkenjük majonézzel is. Megszórjuk egyenletes rétegben reszelt sajttal.
  3. Ezután tegye ki a következő pita kenyeret. Finomra vágott csirkehús rajta egyenletes rétegben. Fedjük le a negyedik pita kenyérrel. A tetejére egyenletes rétegben koreai sárgarépát fektetünk.
  4. Tekerje be szorosan az egész tekercset. Ha nagyok a tortáink, vágjuk kétfelé a tekercset. Tedd a zacskóba a hűtőbe 1 órára.

Egy óra elteltével 2-3 cm vastag darabokra vágva megkaphatjuk.

Tálalja az asztalhoz, és kényeztesse családját és barátait!

Örmény lavash tekercs rákrudakkal és uborkával

Egy másik nagyszerű sütés nélküli recept. A termékek is készen állnak. Csak meg kell főzni a tojást.

Amire szükségünk van:

Főzés:

  1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk. Az uborkát nagyon vékony csíkokra vágjuk. Zöldséghámozóval jól vágható. Olvassza fel a rákrudat, amíg meleg nem lesz. A salátaleveleket megmossuk és hosszában csíkokra vágjuk.
  2. Helyezze a pita kenyeret egy tiszta, száraz asztalra, és kenje meg majonézzel az egész felületet. Ezután csíkokra fektetjük a tölteléket úgy, hogy a torta széleit körülbelül két centiméternyire tisztán hagyjuk.
  3. Először a salátaleveleket csíkban kirakjuk. A csík szélessége körülbelül a teljes torta 1/4-e. A következő csík reszelt tojás.
  4. A rákrudat hosszában vékony csíkokra vágjuk. Kézzel könnyen szétválasztom őket. terítsen még egy csík rákrudat a pita kenyérre.
  5. Az utolsó csík vékonyra szeletelt uborka. Most a torta széleit tekerjük a töltelékre, és szorosan csavarjuk össze. Helyezze a tekercset egy zacskóba, és 1 órára hűtőbe tesszük. Egy óra múlva 5 cm vastag tekercsekre vágva tálaljuk az asztalra.

Tálaljuk a tekercseket bármilyen szósszal.

Recept tőkehalmájjal és kaliforniai paprikával


Amire szükségünk van: Főzés:

  1. Keményre főtt tojás. Tisztítsuk meg a kaliforniai paprikát. Először a sütőben sütöttem meg. De ha nem akarsz sütni, akkor enyhén leverheted, hogy puhább legyen. A zöldeket apróra vágjuk. Keverje össze a paprikát és a fűszernövényeket egy tálban.
  2. Hajtson ki egy pita kenyeret az asztalra, az első vékony majonézréteget, szórja meg fűszernövényekkel és borssal, két centiméterrel hátrálva a torta széleitől minden oldalról. Hagyj egy kis zöldet.
  3. Befedjük egy második lapos kenyérrel. Ismét majonéz, majd villával összetört tőkehalmáj. Ne felejtsen el 2 cm-t visszavonni!
  4. Most tedd rá a harmadik tortát. Ismét majonéz és durva reszelőn lereszelt tojás és a maradék zöldek.
  5. Az összes süteményt óvatosan tekerjük össze. Ha hosszú a tekercs, vágjuk félbe. Zsákba csomagolva hűtőbe tesszük. 2 óra elteltével vedd ki, oszd szét 3-5 cm-es darabokra.És mindenkit meghívhatsz egy finom falatozásra!

Lavash tekercs rákrudakkal és gombával

Ha még mindig nem érti teljesen a főzési technológiát, nézze meg a videót Julia Romanova csatornájáról

Így készülnek igénytelenül ilyen ízletes és gyönyörű tekercsek az ünnepi asztalra.

És persze ez a válogatás sem lenne teljes a kedvenc vörös halaim receptje nélkül.

Lavash tekercs vörös hallal és sajttal

Bármilyen vörös hal elvihető. Az olvasztott sajtot fürdőbe veszem. Finom, eredeti tekercs majonéz nélkül.

Amire szükséged van:

Hogyan kell főzni:

  1. A zöldeket finomra vágjuk. A halat nagyon vékony szeletekre vágjuk. Terítse a pita kenyeret egy tiszta és száraz asztalra. Kenje meg az összes sajtot a kádból a pita kenyérre. Egyenletes réteg.
  2. A tetejére finomra vágott kaprot szórunk. Most tedd le a vörös halból készült tányérokat. Meglocsoljuk egy fél citrom levével.
  3. Szorosan tekercsbe tekerjük. Fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.

A tekercs készen áll. A tekercset halakkal nagy, 4-5 centiméter vastag darabokra kell vágni.

Íme ugyanaz a recept a "Készülni kell" csatorna videójában

Mint látható, minden tekercs ugyanazon minta szerint készül. A töltelékekkel tetszés szerint kísérletezhetsz. Kísérletezzen egészségére! Köszönöm mindenkinek, aki ma velem főzött!

Ha hasznosnak találta receptjeimet, kattintson a közösségi hálózatok gombjaira, és mentse el a recepteket az oldalára.

Ha még nem próbáltad a pita tekercset, akkor sokat veszítettél. Egy ilyen előétel könnyen helyettesítheti a főétkezést, mivel nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul. A pita kenyér tölteléke különféle összetevőkből készülhet: hal, rákrudak, sajtok stb. Ez a változatosság segít kiválasztani a kedvenc receptjét.

Lavash tekercs rákrudakkal

Hozzávalók:

  • Lavash 3 lap.
  • Tojás 2 db.
  • sajt 200 gr.
  • Rákrudak (rákhús) 200 gr.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Fokhagyma, fűszernövények ízlés szerint.

Sorrend:

  • A fokhagymát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük, mindent alaposan összekeverünk. Ezután vágja apró darabokra a rákrudakat (rákhúst).
  • A tojásokat megfőzzük és finom reszelőn lereszeljük. Ezután apróra vágjuk a friss fűszernövényeket.
  • Az első pita kenyeret megkenjük egy kis majonézzel, majd rárakjuk az apróra vágott rákrudakat. Mindent a tetejére vonjunk be egy második pita kenyérrel, kenjük meg majonézzel, és tegyünk a tetejére sajt és fokhagyma keverékét. Ezután tegyünk rá egy harmadik pita kenyeret, és kenjük meg egy kevés majonézzel, tegyünk rá reszelt tojást és zöldeket.
  • Az összes réteget pita kenyérbe forgatjuk. Tegye a pita kenyeret 2-3 órára a hűtőbe, hogy telítődjön aromákkal és levekkel.
  • A pita kenyeret 1,5-2 cm vastag darabokra vágjuk.

Lavash tekercs piros hallal

Hozzávalók:

  • Lavash 2 lap.
  • Lágy sajt 250 gr.
  • Enyhén sózott lazac vagy pisztráng 300-400 gr.
  • Paradicsom 1 db.
  • Zöldek ízlés szerint.
  • Majonéz ízlés szerint.

Sorrend:

  • Felöntjük forrásban lévő vízzel a paradicsomokat, meghámozzuk, majd apróra vágjuk. A lazacot apróra vágjuk, a zöldeket pedig finomra vágjuk.
  • Egy pita kenyeret kenjünk meg majonézzel, és tegyünk rá apróra vágott paradicsomot és apróra vágott zöldeket. Mindent megkenünk egy másik pita kenyérrel, és tegyünk rá lágy sajtot és apróra vágott vörös halat.
  • A pitalapokat tekercsbe tekerjük, és fóliával becsomagoljuk. Ezután a pita tekercset 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  • Távolítsa el a fóliát, és vágja keresztben a tekercset közepes méretű darabokra (1,5-2 cm).


Lavash tekercs gombával

Hozzávalók:

  • Lavash 3 db.
  • sajt 300 gr.
  • Gomba 600-700 gr.
  • Majonéz.
  • Lomb.
  • Vaj.

Sorrend:

  • Mossa meg és szárítsa meg a gombát. Ezután apró darabokra vágjuk és vajban kisütjük.
  • A zöldeket finomra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  • Egy pita kenyeret kenjünk meg majonézzel, és tegyünk rá apróra vágott zöldeket. Majd rátesszük a második pita kenyeret, megkenjük majonézzel és rátesszük a sült gombát. Tegyük rá a harmadik pita kenyeret, kenjük meg majonézzel, és tegyünk a tetejére reszelt sajtot.
  • A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és 1,5-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután keresztben 1-2 cm vastag darabokra vágjuk.


Lavash tekercs sonkával

Hozzávalók:

  • Lavash 2 lap.
  • Sonka 200 gr.
  • Ecetes uborka 150-200 gr.
  • sajt 100 gr.
  • Majonéz.

Sorrend:

  • A sonkát csíkokra, az uborkát apró kockákra vágjuk. Ezután finom reszelőn lereszeljük.
  • Az első pita kenyérlapot kenjük meg majonézzel, és tegyünk rá sonka és apróra vágott ecetes uborka keverékét. A tetejére tegyünk egy második pita kenyeret, és kenjük meg majonézzel, a tetejére tegyünk reszelt sajtot.
  • A pitalapokat tekercsbe tekerjük, és 1,5-2 órára hűtőben pihentetjük. Ezután 1,5-2 cm vastag kis darabokra vágjuk.


Rántott lavash tekercs

Hozzávalók:

  • Lavash 2 lap.
  • sajt 200 gr.
  • Tejföl 200 gr.
  • Zöldek ízlés szerint.
  • Fokhagyma 1-2 gerezd.
  • Só, fűszerek, gyógynövények ízlés szerint.
  • Növényi olaj.

Sorrend:

  • A zöldeket apróra vágjuk, a fokhagymát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  • Keverjük össze a sajtot tejföllel, fokhagymával és fűszernövényekkel. Minden sót és fűszereket adjunk hozzá, és mindent alaposan keverjünk össze.
  • Az így kapott keveréket egy pita kenyérre tesszük, a második lapot pedig ráborítjuk.
  • A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és növényi olajon mindkét oldalát megsütjük.
  • Miután a pita kenyér kissé kihűlt, 1-2 cm vastagságú darabokra vágjuk.

Ez az előétel nagyon finom és illatos. Ráadásul nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítés. Ha szeretné, bármilyen más hozzávalót is hozzáadhat a receptekhez, és tetszés szerint díszítheti a főtt ételt.

Ha vendégek közelednek, vagy valami finomsággal szeretnéd megvendégelni magad, készíts különböző töltelékekkel pita zsemlét. Az ilyen snack előnye, hogy különféle termékek alkalmasak töltelékre. Ezenkívül a főzés nem tart tovább fél óránál. Érdekel ez az előétel? Ezután nyugodtan válasszon a lehetőségek közül.

Hogyan kell főzni a pita tekercseket töltelékkel

Mindegyik recept örmény kenyeret használ. Az elkészítéséhez friss tésztát használnak. A kenyeret vékony torta formájában sütjük. A főzés azzal kezdődik, hogy kinyújtjuk az asztalra. Ezután rárakják a hozzávalókat. Hogy a töltelék még étvágygerjesztőbb legyen, különféle fűszernövényeket adnak hozzá, és fűszerekkel ízesítik. Saját belátása szerint használhatók, a személyes ízlési preferenciáktól függően. A következő termékeket csomagolhatod be:

  • gombák;
  • tojás;
  • hal;
  • tenger gyümölcsei;
  • hús;
  • gabonafélék;
  • túró;
  • a legtöbb zöldség.

Töltelék receptek

Az ilyen snack másik előnye, hogy melegen és hidegen is finom marad. Ha a hagyományos, kolbászos kenyérből készült szendvicsek már elfáradtak, akkor ez az étel kiváló helyettesítője lesz, mert a tölteléket legalább naponta lehet cserélni, új termékkombinációkat kitalálni. Az ünnepi menü megtervezése nem megy nélkülük. Mindez az összetevők elérhetőségének és az egyszerű elkészíthetőségnek köszönhető.

sült

Az egyik népszerű recept a sült tekercs. Egy ilyen előétel szinte univerzális, mert magaddal viheted munkába, piknikre uzsonnára, vagy éppen a háztartásodba tálalhatod reggelire. A töltelékek nagyon különbözőek, ezért nagyon széles a fantázia mozgástere. A fotókkal ellátott teljes receptsorozat közül kiemelkedik az alábbiakban leírt.

Hozzávalók:

  • tojás - 3 db. és 2 db. tésztához;
  • tejföl - 1,5 evőkanál. l.;
  • sajt - 0,3 kg;
  • majonéz - 1,5 evőkanál. l.;
  • zöld hagyma - 3 db;
  • örmény lavash - 1 csomag;
  • növényi olaj - sütéshez;
  • fűszerek, só - ízlés szerint;
  • tej - 80 ml.

Főzési mód:

  1. A tojásokat (csak 3) keményre főzzük, hagyjuk kihűlni, majd reszelővel ledaráljuk a sajttal együtt.
  2. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát ezekhez az összetevőkhöz, ízesítsük majonézzel és tejföllel.
  3. Vágja a tortát egyforma méretű részekre. 3-4 üres lapot kell készíteni.
  4. Mindegyiket kenje meg kész szósszal, majd tekerje be, hogy tekercs legyen.
  5. A maradék tojást egy külön tálban felverjük. Öntsünk hozzájuk tejet, sózzuk meg egy kicsit.
  6. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd süssük meg rajta az előzőleg tojásos tésztába mártott tuskót.

örmény

Ehhez a recepthez bármilyen terméket is elvihet. A különösen finom ételkombinációk közé tartozik a rákrudak és a sajtok, a garnélarák és a lazac, a gomba és a csirke vagy káposzta padlizsánnal és koreai sárgarépával. Ez utóbbi esetben fűszeres snacket kapunk, amelyet még a legigazibb ínyencek is értékelni fognak. A káposztát itt egyszerre két formában fogyasztják, ami még eredetibbé teszi az ételt. Próbáljon meg egy harapnivalót főzni, és nézze meg saját szemével.

Hozzávalók:

  • padlizsán - 0,1 kg;
  • könnyű majonéz - 0,15 kg;
  • pita kenyér - 4 db;
  • fehér és vörös káposzta - 0,2 kg;
  • gomba, például laskagomba - 0,1 kg;
  • sárgarépa koreai nyelven - 0,2 kg.

Főzési mód:

  1. A padlizsánt legjobb fél óráig sós vízben tartani, nehogy túl keserű legyen. Ezután az összes zöldséget megmossuk és feldaraboljuk velük együtt.
  2. Az asztalra terítjük az egyik süteményt, megkenjük majonézzel, majd megkenjük sárgarépával, rátesszük a következőt, rá pedig fehér káposztát.
  3. Ezután ismét mennie kell a „kenyér” rétegnek, amelyre a vörös káposztát már el kell osztani.
  4. Tekerjünk fel egy tekercset örmény lavash - a tölteléknek meg kell fagynia a hűtőszekrényben.
  5. Fél óra elteltével kivesszük, és a képen látható módon szeletekre vágjuk.

édes

Egy vékony süteményből nem csak házi harapnivaló, de akár egy egész pite is készül. Az édes töltelék nagyon különböző lehet - dió, banán, alma, túró. Az utolsó kettőt különösen gyakran használják. Túróból vagy almából és egy egyszerű süteményből süthet pitéket vagy készíthet ugyanazt a rágcsálnivalót - már ismeri a töltelékeket. Az alábbi utasítások és fényképek segítenek az elkészítésében.

Hozzávalók:

  • alma - 0,6 kg;
  • tojássárgája - 1 db;
  • citrom - 1 db;
  • örmény lavash - 2 réteg;
  • zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l.;
  • cukor - ízlés szerint;
  • vaj - 70 g sütéshez és 70 g sütemény kenéséhez;
  • cukor - 1 evőkanál. l.;
  • vaníliás cukor és fahéj - 0,5 teáskanál.

Főzési mód:

  1. Az almát megmossuk, héjukat lehúzzuk, a közepét magokkal együtt eltávolítjuk, majd apró rudakká vágjuk. Meglocsoljuk őket citromlével.
  2. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, pár percig pároljuk rajta az almát. Amikor megpuhultak, szórjuk meg fahéjjal, sima és vaníliás cukorral.
  3. Az egészet összekeverjük, majd még pár percig főzzük.
  4. A tortát sima felületre tesszük, az egyik felén elosztjuk a tölteléket.
  5. Hajlítsa meg az oldalakat, majd tekerjen fel egy pita kenyeret - a tölteléket még nem adják hozzá. Ismételje meg ugyanezt a második réteggel.
  6. Ezután helyezze a nyersdarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg őket felvert sárgájával, szórjuk meg ismét fahéjjal és cukorral.
  7. Sütőben körülbelül negyed óráig sütjük. Az optimális hőmérséklet ehhez 190 fok lesz.
  8. Tálaláskor a képen látható módon darabokra vágjuk.

Piros hallal

Az e recept szerinti tölteléket királyinak is nevezik. Mindez annak köszönhető, hogy vörös halat tartalmaz. Ennek az összetevőnek köszönhetően a snack világosabbá válik, és kifejezettebb ízt kap. A halas tekercs nem szégyelli még a legtiszteltebb vendégeket sem szolgálni. A fő feltétel az, hogy többet főzzön, különben nem kap minden vendég. Ízlés szerint választhat halat, például rózsaszín lazacot, lazacot, lazacot, lazacot vagy pisztrángot.

Hozzávalók:

  • krémsajt - 25 g;
  • kapor - ízlés szerint;
  • piros enyhén sózott hal filé - 300 g;
  • pita kenyér - 1 db;
  • citromlé - 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. A halat vékony szeletekre vágjuk.
  2. Mossa le a kaprot, vágja apróra, keverje össze krémsajttal. Ízesítsük őket citromlével.
  3. A tortillát sima felületre terítjük, elosztjuk rajta a sajtos tölteléket.
  4. A halfiléket szépen elrendezzük a tetején.
  5. Tekerje tekercsbe a munkadarabot, majd tekerje be ragasztófóliával. Küldj egy snacket egy órára a hűtőszekrénybe.
  6. Tálaláskor levesszük a fóliát, a tekercset apróra vágjuk.

Gombával

A szendvicsek vagy tavaszi tekercsek másik jó helyettesítője a gombatekercs. Egy ilyen előétel elkészítésével kísérletezhet is. A gombák jól passzolnak sajthoz, sima vagy feldolgozott, majonézzel, tejföllel és még főtt tojással is. Ezeket a termékeket kombinálva egyszerűen több tekercset készíthetünk különböző töltelékkel egyszerre. A gombát jobb, ha csiperkegombát szedünk, bár bármelyik másik megteszi.

Hozzávalók:

  • hagyma - 2 db .;
  • ömlesztett sajt - 0,2 kg;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • pita kenyér - 2 db;
  • zöldek - 2-3 csokor kapor vagy petrezselyem;
  • növényi olaj - egy kis sütéshez;
  • fűszerek - ízlés szerint;
  • csiperkegomba - 0,3 kg.

Főzési mód:

  1. Véletlenszerűen felaprítjuk a gombát, forró olajban aranybarnára sütjük.
  2. Ezt követően adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sózzuk, fűszerezzük. Az összetevőket teljesen készre sütjük.
  3. Az ömlesztett sajtot reszelőn ledaráljuk, összekeverjük a gombás masszával. Ha a töltelék száraznak bizonyul, adjunk hozzá majonézt.
  4. Tegye a tortát az asztalra, ossza el a gombás masszát, szórjon meg mindent finomra vágott fűszernövényekkel.
  5. Már csak a tekercset kell feltekerni, hűtőszekrényben lehűteni.

darált hússal

Ha úgy dönt, hogy darált hússal készít egy tekercset, akkor bármilyen húst elvihet. A sertéshús, a marhahús vagy akár a pástétom is megteszi. Bármelyiket is használjuk, az előétel nagyon lédús és kielégítő. Emiatt teljesen alkalmas önálló ételként, akár az ünnepi asztalra is. Az előkészítés, mint mindig, nagyon egyszerű. Csak a darált húst kell megfelelően előkészíteni, és a tölteléket elkészíteni belőle.

Hozzávalók:

  • paradicsom - 0,2 kg;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • darált sertéshús - 0,3 kg;
  • fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
  • sárgarépa koreai nyelven - 0,15 kg;
  • vékony pita kenyér - 2 db;
  • tejföl - 0,2 kg.

Főzési mód:

  1. A darált húst szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, felvágjuk, olajban 10-20 perc alatt teljesen készre sütjük.
  2. A süteményeket egymásra tesszük, tejföllel megkenjük, a tetejüket megszórjuk kedvenc fűszereinkkel.
  3. Amíg a tortillák áznak, öblítsük le a paradicsomot, vágjuk apró szeletekre.
  4. Ha szükséges, a sárgarépát is apróra vágjuk.
  5. A süteményekre rátesszük a megsütött darált húst, majd a sárgarépát és a paradicsomot, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
  6. Szorosan feltekerjük, a tekercset szeletekre vágjuk.

Sajttal

A sajttekercs a receptek külön kategóriájának tulajdonítható. Ehhez a termékhez számos töltési lehetőség kínálkozik. Fűszernövényekkel, fokhagymával, tojással, majonézzel, rákrudakkal vagy akár csirkével. Ezen összetevők használatának eredményeként nagyon étvágygerjesztő ételeket kapunk. Külön kiemelkedik a „Sajtmix” nevű recept, ahol 4 féle sajtot használnak fel egyszerre. Az alábbiakban bemutatjuk az ilyen előétel elkészítésének lépésről lépésre vonatkozó utasításait.

Hozzávalók:

  • sajt - 20 g;
  • ömlesztett sajt - 3-4 teáskanál;
  • tejföl - 3-4 teáskanál;
  • kemény sajt - 20 g;
  • kék sajt - 20 g;
  • pita kenyér - 1 réteg.

Főzési mód:

  1. A tortát 2 részre osztjuk, felvágjuk.
  2. Az egyik felét megkenjük tejföllel, a másikat olvasztott sajttal. Csatlakoztassa mindkét alkatrészt szorosan egymáshoz.
  3. A feta sajtot kockákra vágjuk, a sajtot a kemény sajttal együtt penészes reszelőn ledaráljuk.
  4. Tedd őket egy tortára, forgasd meg a tekercset, tekerd be fóliával.
  5. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

Rákrudakkal

Illatos és meglehetősen olcsó a rákrudakkal való töltelék. Sajttal, uborkával, tojással vagy fokhagymával kombinálják. Utóbbi esetben az előétel kicsit fűszeresebb lesz. A fokhagyma könnyen helyettesíthető hagymával vagy zöldhagymával. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a kész tekercset - csak jobb íze lesz. A Crab Paradise étel elkészítéséhez az alábbiakban olvashat.

Hozzávalók:

  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • sajt - 150 g;
  • pita kenyér - 1 db;
  • zöldek, só, majonéz - ízlés szerint;
  • rák rudak - 0,2 kg;
  • tojás - 2 db.

Főzési mód:

  1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
  2. Daráljuk össze őket sajttal és fokhagymával.
  3. Vágja finomra a rudakat, aprítsa fel a zöldeket.
  4. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, sóval.
  5. A tortát kihajtjuk az asztalra, megkenjük a kapott töltelékkel, visszatekerjük, hogy tekercs legyen.
  6. Tálaló darabokra vágjuk.

Chikennel

A csirke tekercs összetételében nagyon közel áll a shawarmához vagy shawarmához. Csak zsíros összetevőket gyakorlatilag nem tartalmaz, mert azokat zöldek és zöldségek helyettesítik. Emiatt az ilyen tekercsek diétásnak minősülnek. Nagyon kielégítőek, ugyanakkor gyorsan elkészülnek, ezért akár egy könnyű ebédnek vagy vacsorának is kiválóak.

Hozzávalók:

  • saláta levelek - 4-5 darab;
  • friss uborka - 3 db;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • főtt csirke filé - 0,4 kg .;
  • vékony pita kenyér - 2 db.

Főzési mód:

  1. A tortát azonnal 2 részre osztjuk és megkenjük majonézzel.
  2. Mossa meg a zöldségeket. A leveleket kézzel tépkedjük le, az uborkát pedig durva reszelőn lereszeljük.
  3. Az összes hozzávalót csíkokra kenjük a torta kikent részére. Fedjük le a tetejét a maradék felével.
  4. Tekerjük fel a tekercset, vágjuk 2-3 részre.

Hússal

E recept szerint nem csak zsömlét készíthet hússal, hanem akár pitét is. Tökéletes reggeli kávéhoz vagy délutáni teához. Az elkészítési elv még egy kezdő szakácsot sem bonyolít, mert nem kell a tésztával bajlódnia. Csak a darált húst kell megfelelően feldolgozni, megtölteni egy tortával, és a kapott pitéket olajban megsütni.

Hozzávalók:

  • víz - 0,5 csésze;
  • kemény sajt - 0,1 kg;
  • darált hús - 0,4 kg;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
  • pita kenyér - 3 lap;
  • növényi olaj - egy kis sütéshez;
  • hagyma - 1 db.

Főzési mód:

  1. Egy serpenyőben először megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, pár percig főzzük.
  2. Ezután vezesse az apróra vágott paprikát, paradicsompürét, keverje össze. A tölteléket pár percig sötétítjük, majd tortára tesszük.
  3. Roll a munkadarab tekercs "kolbász", kisütjük olajban vagy egy száraz serpenyőben mindkét oldalon.

Zöldségekkel

Egy másik diétás, sőt vegetáriánus lehetőség a zöldséges tekercs. Ez a sovány recept a paradicsom, az uborka és a sajt vagy a káposzta és a koreai sárgarépa harmonikus kombinációját használja. Gyakran adnak hozzá retket, paprikát, sőt burgonyát is. Ezekből a hozzávalókból többféle zöldségkombinációt készíthet, és például finom tekercseket kaphat az alábbi recept szerint.

Hozzávalók:

  • koreai sárgarépa - 100 g;
  • majonéz, gyógynövények - ízlés szerint;
  • pita kenyér - 1 lap;
  • só, bors - egy csipetnyi;
  • fehér káposzta - 200 g.

Főzési mód:

  1. Helyezze a kenyeret a fólia tetejére, vonja be majonézzel.
  2. A káposztát, borsot és sót felaprítjuk, kézzel pépesítjük, majd elosztjuk a pita kenyéren.
  3. Ezután tegyük ki a préselt sárgarépát, az apróra vágott zöldeket.
  4. Tekerje fel a munkadarabot, vágja több részre.

Kolbász

Ha jobban szereti a húsos falatokat, főzzön kolbásztekercset. Főzve és füstölve egyaránt alkalmas. Ez utóbbit gyakran helyettesítik sonkával, csirkesonkával vagy mellel. Nem lesz kevésbé finom. Ez a recept jó, mert szinte minden szükséges összetevő megtalálható a hűtőszekrényben. Bár általában mindent hozzáadhat, ami benne van.

Hozzávalók:

  • uborka - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • pita kenyér - 1 db;
  • majonéz és gyógynövények - ízlés szerint;
  • kolbász - 0,2 kg.

Főzési mód:

  1. A kolbászt kisebb kockákra vágjuk.
  2. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. Az uborkát kockákra vágjuk.
  3. Öblítse le a zöldeket, aprítsa fel.
  4. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, kenjük a pita kenyérre.
  5. Csavarja a munkadarabot tekercs formájában, részekre vágva.

Nézze meg a finom főzési recepteket.

Videó

A közelmúltban a pita kenyérből készült snackek egyre népszerűbbek. A háziasszonyok ezt a fajta kenyeret finom tekercsek készítésére használják, és jó okkal, mivel a pita kenyér nagyon kényelmes a tekercseléshez. És ha az alakjára gondol, akkor biztonságosan mentheti ezeket a recepteket, mert a pita kenyér nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz.

A lavash ételekkel és fantáziával kombinálva nem csak a mindennapi nassolnivalóvá, hanem az ünnepi asztal díszévé is válhat. Az ilyen könnyű és ízletes szendvicseket legalább minden nap elkészíthetjük, és magunkkal vihetjük a munkába uzsonnának. Mi lehet finomabb egy rákruda-tekercsnél vagy csirkemellnél, már az említésre is megjelenik az étvágy.

Sütőben megsütött darált hússal feltekerjük

Ha úgy dönt, hogy egy finom csemegével kedveskedik szeretteinek, akkor nyugodtan kipróbálhatja ezt a receptet, amely a következő termékeket tartalmazza:

  • darált hús - 0,7 kg;
  • paradicsom - 2 db;
  • pita – egy dolog;
  • hagyma - 2 fej;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • tojás - 3 db;
  • tejföl - 0,2 kg;
  • majonéz - 0,15 g;
  • napraforgóolaj - 50 ml;
  • fűszerek - ízlés szerint.


A főzés lépései:

1. Először meg kell csinálni a fő tölteléket, ehhez vegyen hagymát, távolítsa el a bőrt, vágja apróra


és összekeverjük a darált hússal.


2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsük fel a megadott mennyiségű növényi olajat, tegyük bele a darált húst hagymával, és addig sütjük, amíg finom aroma meg nem jelenik. A főzés során ízlés szerint száraz fűszereket kell hozzáadni.
3. A zöldeket alaposan öblítsd le, távolítsd el a felesleges részeket, kend egy szalvétára, hogy felszívja a felesleges nedvességet. A zöldeket finomra vágjuk.



4. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.



5. A sajtot lereszeljük.



6. Ideje elkezdeni a pita kenyérhez való kész termékek gyűjtését.


Adjon darált húst a pita kenyérhez, terítse el a kenyértermék felületén.



7. Vékony karikákat rakunk ki a paradicsomból,


majd megszórjuk sajttal


és apróra vágott zöldeket.


8. A tejfölös-majonézes masszát a pita kenyérre kenjük. Kapcsolja be a sütőt, állítsa az üzemmódot 200 fokra, és amíg a sütő melegszik, készítsen elő egy tepsit. Egy tepsit megkenünk napraforgóolajjal, majd kirakjuk a pita tekercset,


ráöntjük a tojásos masszát, óvatosan megkenjük a tekercset és betesszük a sütőbe.



10. Főzzük a tekercset 25 percig, ügyeljünk arra, hogy a héja egyenletes és aranyszínű legyen.



Ezt a szendvicset nagyon értékelni fogják a rokonok, mivel az íze irreális, a sajt és a paradicsom kombinációja pedig egyedi ízt teremt.

Ünnepi lavash tekercs rákrudakkal

Ez a recept egyszerű, és legalább minden nap elkészítheti, elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie:

  • vékony pita kenyér - 300 g;
  • fokhagyma - 4 gerezd;
  • sajt (kemény minőségű) - 0,25 kg;
  • tojás - 3 db;
  • zöldek - 0,5 kg;
  • majonéz - 0,18 kg.


A főzés lépései:

1. Először főzzük meg a tojásokat, amíg főnek, le kell reszelni a sajtot,


és fokhagymát vagy préseljük ki.
2. A tojásokat is le kell reszelni, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és keverjük össze.



3. Keverje össze a reszelt sajtot és a fokhagymát. . Vegyünk rákrudakat, és vágjuk szép darabokra.



5. Terítse ki a pita kenyeret, kenje meg majonézzel és apróra vágott rákrudakkal.



6. A pita kenyeret rákrudakra rakjuk, újra megkenjük majonézzel és rákenjük a sajtos masszát.



7. Terítse ki a harmadik réteget pita kenyérrel, adjon hozzá majonézt és tojjon gyógynövényekkel.



8. A pita kenyeret óvatosan tekercsbe tekerjük, és 2 részre osztjuk.



9. Tegye a tekercset a hűtőbe, és tálalja vacsorára. Íme egy egyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegye vacsoráját, és emlékezetes nappá varázsolja.

Roll gombával

Ha gombaimádó, akkor mindenképpen próbálja ki ezt a kiadós tekercset. Az elkészítéséhez vegye be:

  • gomba (sampinyon) - 0,25 kg;
  • vékony pita kenyér - egy dolog;
  • tojás - 3 db;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál;
  • sajt - 0,15 kg;
  • majonéz - 0,5 kg;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • fekete bors - opcionális


A főzés lépései:

1. A gombát alaposan öblítsük le, jobb esetben öblítsük le és hagyjuk egy ideig vízben, majd vegyük ki, tegyük szalvétára száradni.



2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk növényi olajat, adjunk hozzá apróra vágott gombát, pirítsuk meg.



3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.



4. A tojásokat megfőzzük, a sárgáját és a fehérjét szétválasztjuk, reszelőn átpasszírozzuk, és külön edénybe tesszük.



5. Vágja nagyon finomra a zöldeket.



6. Bővítse ki a pita kenyeret, és ossza el a majonézt, tegye bele a sajtot és az apróra vágott zöldeket.



7. A kész masszát befedjük a pita másik részével és feltekerjük.



8. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.



Egy finom falat készen áll, örvendeztesse meg szeretteit egy könnyű harapnivalóval.

Egyszerű vörös haltekercs

Az előételnek hihetetlen íze van, és elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • sajt - 0,1 kg;
  • vörös hal (pisztráng) - 0,8 kg;
  • tojás - 2 db;
  • paradicsom - egy dolog;
  • pita – egy dolog;
  • majonéz - 4 evőkanál;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • hagyma - fej;
  • édes paprika - 2 db.


Főzés:

1. Vegyünk pita kenyeret és osszuk 2 egyenlő részre, és egyenletesen oszlassuk el a majonézt.



2. A tojást lereszeljük, a halat vékony szeletekre vágjuk.

3 A pisztrángot a pita kenyérre tesszük, meglocsoljuk a tojással.


4. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát lereszeljük, a paradicsomot vékonyan felszeleteljük. Tegye az elkészített termékeket a pita kenyérre, kenje meg majonézzel.


5. Tekerje tekercsbe a pita kenyeret


és betesszük a hűtőbe


tálalás közben mikrohullámú sütőben melegíthető.



Egy különleges alkalomra is elkészíthető egy finom étel, hiszen az ilyen hal igazi csemege.

Lavash előétel rózsaszín lazaccal

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

  • ömlesztett sajt - egy darab;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • bors - egy dolog;
  • uborka - egy dolog;
  • hal (rózsaszín lazac);
  • vékony pita kenyér – egy dolog.

A főzés lépései:

1. Öblítse le a zöldeket, és vágja apróra


és lágy olvasztott sajttal keverjük össze.

2. Tegye a sajtos tölteléket a pita kenyérre.


3. Vékony szeletekre vágott uborka


és tedd rá sajtot, majd apróra vágott halat, egy körben tekerd be a pita kenyeret.



4. Vágja fel az édes paprikát


és tedd rá a pita kenyeret, oszd szét a halat, fordulj még egyet.


5. Készíts több réteget így.
6. Helyezze a kész tekercset a hűtőszekrénybe.


Íme egy könnyű előétel vacsorára.


Lavash csirkével, sajttal és zöldségekkel töltött

Próbáljon kiadós tekercset készíteni az alábbi összetevőkből:

  • sárgarépa - egy dolog;
  • pita kenyér - 3 db;
  • hagyma - fej;
  • "Viola" sajt - 0,4 kg;
  • sertés- vagy csirkemell - egy darab;
  • zöldek - egy csomó;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • gerezd fokhagyma.
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a fokhagymát nagyon finomra a sárgarépával megpirítjuk. 7 percig pirítjuk, fűszerekkel ízesítjük, folyamatosan kevergetve.
2. A pita kenyeret megkenjük sajttal, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
3. Fedjük le még egy réteg pita kenyérrel, adjuk hozzá az apróra vágott húst, majd a sárgarépa hagymás és fokhagymás keverékét.
4. Tegyünk egy réteg pita kenyeret, megkenjük sajttal és reszelt uborkával.
5. Tekerjük fel a tekercset és tegyük fóliába, tegyük a hűtőbe.



A shawarmára emlékeztető finom pita kenyér gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Jó étvágyat kívánunk.

Klasszikus tekercs koreai sárgarépával

A koreai sárgarépával készült lavash tekercs sokak kedvenc salátája, a salátával készült szendvics pedig igazi finomság.


Ehhez a harapnivalóhoz vegye a következő összetevőket:
krémsajt - 120 g;
Lavash – egy dolog;
koreai sárgarépa - 120 g;
majonéz - 50 g;
Saláta levelek - néhány darab.
Utasítás:
1. Vegyünk pita kenyeret, kenjük meg sajttal és adjunk hozzá sárgarépát.
2. Megkenjük majonézzel.
3. Fektesse ki a salátaleveleket, és forgassa bele a pita kenyérbe.
4. Tegye hűtőszekrénybe 60 percre.



Remek napkezdés lehet a különféle töltelékekkel ellátott lavash, amely egész napra energiát ad.

Az öt legjobb feltét a pita kenyérhez

kapcsolódó cikkek