Vegetáriánus saláta babbal és krutonnal. Babsaláta krutonnal és kolbásszal. Saláta füstölt csirkével

Néha nagyon szeretne valami egyszerűt, de ugyanakkor kielégítőt főzni. Az ideális megoldás egy saláta konzerv babbal és keksszel, mivel ez fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Számos különböző lehetőség áll rendelkezésre, amelyek lehetővé teszik, hogy minden alkalommal új ételt próbáljon ki. Ezenkívül kísérletezhet, hozzáadhat vagy helyettesíthet néhány összetevőt.

Saláta kolbásszal

Ez az étel nagyon népszerű, és mindezt egyszerűségének és harmonikus ízérzetének köszönheti. konzerv és keksz a következő termékekből készül: 320 g 155 g sajt, egy konzerv vörösbab és kukorica, egy csomag tetszőleges ízű rozs keksz, 2 ecetes uborka és 4 gerezd fokhagyma. Az öntethez majonézre lesz szüksége.

A keksz pedig pár perc alatt megsül. Helyezze a babot és a kukoricát egy tálba. A fokhagymát zúzón átnyomkodjuk, és a salátához adjuk. A bab, a kukorica, a kruton, a kolbász és az uborka (apróra vágva) olyan összetevők, amelyeket egy tálban alaposan össze kell keverni. Ha a salátát azonnal az asztalra tálalja, adjon hozzá majonézt és sajtot, különben a krutonok eláznak és nem ropogósak.

Saláta füstölt csirkével

Ez a vörösbabkonzerv saláta elkészítése is egyszerű, így bárki, akár kezdő szakács is megbirkózik vele. Az öntethez egy doboz vörösbabot, egy füstölt lábast, egy pár hagymát, 3 tojást, kaliforniai paprikát és majonézt kell venni.

A csirkét el kell választani a csonttól és apró kockákra kell vágni. A hagymát is felaprítjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. A tojást és a borsot is kis kockára kell vágni. Az összes főtt hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a babot, és majonézzel ízesítjük.

Saláta gombával

Ha gyorsan szeretné megetetni családját egy kiadós étellel, akkor készítse el ezt a salátát. A bab, csiperkegomba, kruton és egyéb összetevők tökéletesen kombinálódnak és harmonizálnak. Ennek az ételnek az elkészítéséhez vegyen egy üvegbe néhány csomag gombás krutont, körülbelül 350 g csiperkegombát, hagymát és majonézt.

A gombát és a hagymát apróra kell vágni, és növényi olajban aranybarnára sütni. Tedd egy tálba a babot, krutont, a sült hagymát és a gombát. Tálalás előtt a salátát ízesítjük majonézzel.

Saláta tintahalral

Egy másik konzerv vörösbab saláta, amelyet gyorsan elkészíthet családjának vacsorára vagy ebédre. Ehhez az ételhez vásároljon egy üveg vörös babot, gombát és tintahal tetemeket, egy kis sárgarépát, hagymát, körülbelül 220 g sonkát és majonézt.

Ez a kiadós és ízletes saláta finomnak bizonyul, és nem csak napi étkezésre, hanem ünnepekre is nyugodtan elkészítheti. Néhány perc alatt elkészül:

  1. Először reszelje le a sárgarépát egy nagy reszelőn, és az apróra vágott hagymával együtt süsse meg növényi olajon. Hagyja kihűlni, mielőtt más összetevőkkel összekeverné.
  2. A sonkát kockára vágjuk, a gombát és a tintahalat feldaraboljuk.
  3. Keverje össze az összes terméket egy tálban, ízesítse majonézzel, alaposan keverje össze és tálalja.

Saláta főtt csirkével

Ma rengeteg receptet találhat, amelyek lehetővé teszik, hogy hihetetlenül finom ételeket készítsen. Ezek között minden bizonnyal találhatunk csirkesalátát konzerv babbal és keksszel. Egy finom étel bármilyen ünnepségen felszolgálható, és sok vendég biztosan szeretni fogja. Ehhez körülbelül 320 g főtt csirkét, körülbelül 220 g vörösbabot, egy hagymát, körülbelül 130 g sajtot, 250 g rozskenyeret, sót és majonézt kell venni az öntethez.

Egyébként ebben a salátában a babkonzervet helyettesítheti a szokásossal. Ebben az esetben fel kell forralni. Ehhez áztassa be a babot egy éjszakán át hideg vízbe. Reggel a régi vizet engedjük le, töltsük fel új vízzel, sózzuk, tegyük tűzre és forraljuk fel. A babot puhára kell főzni. Ezután öblítse le a babot, és hagyja kihűlni.

Ebben az esetben a kekszet saját magunk főzzük meg, és nem vásároljuk meg. Ehhez távolítsa el a héjat a cipóról, és a pépet apró kockákra vágja. Vegyünk egy tepsit, tegyünk rá kenyeret és sózzuk meg. Ha nem rendelkezik sütővel, használjon hagyományos serpenyőt. A krutonokat addig kell főzni, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik.

Most pedig térjünk át a saláta elkészítésére:

  1. A csirkét felaprítjuk, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük. Tipp: A sajt lereszelésének megkönnyítése érdekében mindössze 5 percre előre tegyük a fagyasztóba. A hagymát félkarikára vágjuk.
  2. Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a zsemlemorzsát. A salátát megkenjük majonézzel. Tálaláskor a salátát megszórjuk krutonnal a tetejére.

Saláta sonkával

Sok salátát a kíváncsi háziasszonyok kísérletei során állítanak elő. Ennek köszönhetően jelenleg rengeteg babos étel létezik. Tekintsük az egyiket - egy salátát konzerv fehér babbal. Ehhez a kiadós ételhez vegyünk körülbelül 420 g babot, paradicsomot, 155 g sonkát, 2 szelet kenyeret, fél doboz 2 gerezd fokhagymát, gyógynövényeket, fűszereket és majonézt.

A babkonzervben lévő nyálka eltávolításához ajánlatos szűrőedénybe tenni, és folyó víz alatt leöblíteni. Darálja a sonkát csíkokra, ha szükséges, helyettesítheti közönséges kolbásszal. A paradicsomot közepes kockákra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk, a fokhagymát zúzón keresztül nyomkodjuk. Most itt az ideje elkészíteni a krutonokat. Ehhez a kenyeret kockákra vágjuk, és olívaolajon minden oldalát megsütjük. Ha nem akar szórakozni, csak vásároljon kész kekszet. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük és tálaljuk.

lazac saláta

Az alapanyagok széles választékának köszönhetően minden nap új és szokatlan babsalátákat készíthet. Ez az opció 4 adagra vonatkozik, ehhez kell venni egy pohár vörösbabot, fél doboz konzerv borsót, 2 kaliforniai paprika, 2 konzerv lazac, 7 fürjtojás, pár evőkanál citromlé, só, bors, majonéz és egy evőkanál paradicsomszósz.

A konzerv vörös babos salátát nagyon egyszerűen készítik:

  1. Kezdjük a benzinkúttal. Neki külön tálban keverjük össze a majonézt, a paradicsomszószt és a citromlevet. Szintén tegyünk oda 4 evőkanál. evőkanál olaj, ami a lazacban van. Ezt követően az összes hozzávalót habverővel habosra keverjük.
  2. A tojásokat meg kell főzni és félbe kell osztani, a borsot pedig apró kockákra vágni.
  3. Vegyük ki a halat az üvegekből, távolítsuk el a csontokat és vágjuk apró darabokra. Keverjük össze borsóval, babbal és paprikával. Az elkészített mártással meglocsoljuk a salátát, sózzuk, borsozzuk. A saláta után tányérokra rendezzük, tojással és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta rukkolával

Egy ilyen saláta konzerv babbal sok híres étterem étlapján szerepel, de otthon is elkészítheti. Ehhez az ételhez vegyünk másfél pohár rukkolát, kevés petrezselymet, 3 gerezd fokhagymát, 3 ek. l. citromlé és ugyanennyi olívaolaj, 2 szardella olajban, só, bors, 1 ek. l. medvehagyma, 4 ek. l. bab, 250 g lazackonzerv, kevés retek, zellerszár, 4 salátalevél és avokádó.

Először egy turmixgépben készítsük el az öntetet. Ehhez keverje össze a rukkolát, a petrezselymet, a citromlevet, a fokhagymát, a szardellahagymát, a medvehagymát, a sót és a borsot. Az egészet simára verjük, hozzáadjuk az olívaolajat és alaposan összekeverjük. Tedd egy tálba a babot, a halat, az apróra vágott retket, a zellert és az öntetet. Mindent alaposan összekeverünk. Elrendezzük és avokádóval díszítjük.

Saláta rukkolával és feta sajttal

A saláta másik éttermi változata, amihez kell venni egy doboz babkonzervet, 8 koktélparadicsomot, pár pohár rukkolát, 150 g-ot és ugyanennyi szalonnát. Használjon citromlevet és szójaszószt öntetként.

A babot meg kell mosni, majd kis lángon megsütni. A paradicsomot félbevágjuk, a szalonnát kettévágjuk, a sajtot pedig kézzel apróra törjük. Tedd egy tányérra a rukkolát, öntsd a tetejére az összes hozzávalót, keverd össze, és öntsd meg citrommal és szójaszósszal.

Ma egy egyszerű salátáról fogunk beszélni - babról és kekszről.

Elmondok neked recepteket egy nagyon kielégítő és ízletes saláta elkészítéséhez.

A bab, mint sok hüvelyes, nagyon hasznos: víz, zsírok, fehérjék és szénhidrátok, A-, C-, B5-, B9-vitamin, kalcium, vas, magnézium, cink stb.

Miért ízletesek a saláták a babbal? Ez azért van, mert fehérjetartalma hasonló a halhoz és a húshoz, gyakorlatilag a hús növényi analógja

Bármilyen babos étel elkészítése előtt 8-10 órára vízben kell áztatni, hogy a babot alkotó néhány poliszacharid tartalma minimális legyen, szervezetünk egyszerűen képtelen megemészteni, természetesen friss babról beszélünk.

Egyszerű babsaláta krutonnal

Szükséged lesz:

  • 1 doboz babkonzerv
  • 1 csomag tetszőleges kekszet
  • 1 csokor kapor
  • Majonéz
  • 2 gerezd fokhagyma opcionális

Tegye a babot egy salátástálba, miután kiengedte a folyadékot az üvegből

Öntsünk krutont a babba

A kaprot apróra vágjuk, hozzáadjuk a babhoz és a kekszhez

A fokhagymát finomra vágjuk

Ízlés szerint majonézzel ízesítjük, összekeverjük

Babsaláta krutonnal és csirkével

Finom saláta, próbáld ki

Kötelező termékek listája

A hagymát félkarikára vágjuk

Öntsük fel a hagymát vízzel, és adjunk hozzá asztali ecetet a páchoz

Öntsük rá a cukrot, keverjük össze és hagyjuk pácolódni

Paprika kimagozva, kockákra vágva

Az előfőzött filét kockákra vágjuk, beletesszük a jól megmosott babot

Kenyeret kockákra vágva

A kenyeret olajjal felhevített serpenyőbe tesszük, kevergetve aranybarnára sütjük.

A hagymás pácból lecsepegtetjük, hozzáadjuk a csirkéhez, a paprikához és a babhoz

Adjunk hozzá tejfölt, szójaszószt, fűszereket és ízlés szerint sót

Mindent alaposan összekeverünk

Tányérra tesszük, a tetejére krutont teszünk, megszórhatjuk fűszernövényekkel

Babsaláta krutonnal és uborkával

A saláta gyors, egyszerű és finom

Főzés:

  1. A babot sós vízben puhára főzzük, vagy konzerv esetén öntsük le a folyadékot az üvegből
  2. Közepes reszelőn reszeljük le a sajtot
  3. Az uborkát közepes kockákra vágjuk
  4. A zöldeket finomra vágjuk
  5. Préselje ki a fokhagymát egy présen keresztül
  6. Pour kekszet

Babsaláta krutonnal, kukoricával és kolbásszal

Nagyon finom saláta

Ez minden, amire szüksége van

A hagymát apróra vágjuk, hozzáadunk cukrot, ecetet, felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy a víz ellepje a hagymát

A kolbász vékony csíkokra vágva

Öntsük le a babról a folyadékot, öblítsük le és tegyük egy tálba

Add hozzá a kolbászt

A folyadékot előzetesen leengedve öntsük a kukoricát

Adjunk hozzá krutonokat

Hozzáadjuk a hideg vízben megmosott hagymát

Ízesítjük majonézzel, ha szükséges, sózzuk

Keverjük össze alaposan

Grúz saláta (sovány) - videó recept

Saláta "Natalya" babból krutonnal és gombával

Szükségünk lesz:

  • 1 doboz konzerv vörösbab
  • 1 üveg konzerv gomba
  • 1 csomag tetszőleges kekszet, elkészítheted magad
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál majonéz

A babról leöntjük a folyadékot, leöblítjük, tálba tesszük

A gombáról is lecsöpögtetjük a folyadékot, a babhoz adjuk

A fokhagymát nyomkodjuk majonézbe, keverjük össze

Adjunk krutont a babhoz és a gombához

Ízesítsük majonézzel, keverjük össze

Zöldségbab saláta krutonnal

Finom saláta, ki kell próbálni

Főzés:

  1. A káposztát apróra vágjuk, sózzuk, összekeverjük
  2. Uborka csíkokra vágva
  3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük
  4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük
  5. A hagymát finomra vágjuk
  6. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük
  7. A tojást durva reszelőn lereszeljük
  8. Adjunk hozzá krutonokat
  9. Hozzáadjuk anélkül, hogy lecsepegnénk a szószt, a babot
  10. Só, bors ízlés szerint
  11. Keverj össze mindent
  12. Majonézzel ízesítjük
  13. Mindent alaposan összekeverünk

Sprattbab saláta krutonnal

Termékek:

  • 1 doboz konzerv spratt
  • Fél konzerv kukorica
  • Fél konzerv bab
  • 100 gr. kemény sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 80 gr. krutonnal
  • 4 szál tetszőleges zöld
  • 3 evőkanál majonéz

Főzés:

  1. A sprattról származó olajat öntsük a krutonokra
  2. A sprattokat villával pépesítjük
  3. Engedje le a folyadékot a kukorica- és babkonzervekből, majd szárítsa meg
  4. A fokhagymát nyomjuk át egy présen
  5. A sajtot finom reszelőn lereszeljük
  6. Keverjük össze
  7. Ízesítsük majonézzel, alaposan keverjük össze
  8. A zöldeket finomra vágjuk
  9. Szórjuk meg a saláta zöldjét

sörös saláta

A következő termékek szükségesek:

  • 100 gr. füstölt kolbász
  • 2 ecetes uborka
  • 100 gr. babkonzerv (fehér)
  • 1 sárgarépa
  • 2 salátalevél
  • 2 szál zöldpetrezselyem
  • 20 gr. rozskekszet
  • 2 evőkanál majonéz

Főzés:

  1. Az előfőzött sárgarépát felkockázzuk
  2. Vékony csíkokra vágott uborka
  3. A kolbász vékony csíkokra vágva
  4. A salátát apróra tépjük
  5. Zöldek apróra vágva
  6. Öblítse le a babot vízzel, szárítsa meg
  7. Adjunk hozzá majonézt, ha szükséges, sózzuk ízlés szerint
  8. Mindent alaposan összekeverünk
  9. Tetejére krutonnal

Videós recept egy egyszerű salátához babbal, sajttal és krutonnal

Véleményem szerint ezek a legkönnyebben elkészíthető saláták. Külön-külön és bármilyen körettel fogyaszthatók.

Mielőtt közvetlenül a kekszet és babos saláták receptjéhez kezdene, olvassa el a tapasztalt szakácsok két tippjét.

  1. Salátákhoz bármilyen babkonzervet használhat. De a legjobb lehetőség a piros. Babja valamivel kisebb és valamivel keményebb, mint a fehér babé. Így keverve nem melegszik fel és megőrzi természetes formáját.
  2. A boltok polcait megtöltő kekszet csomagok természetesen szintén megfelelőek fő alapanyagnak. A szokásos sóval azonban ritkán készülnek, és a különböző ízek elronthatják a kész falat ízét. Tehát jobb, ha nem lustálkodunk, és magunk főzzük meg a kekszet, enyhén megszórva sóval.

Hozzávalók:

  • Vörösbabkonzerv a saját levében- 1 bank
  • Kekszeket- 1 csomag
  • Hagymahagyma- 1 fej
  • Fokhagyma- 4 szegfűszeg
  • Petrezselyem- 1 csokor
  • Hogyan készítsünk babsalátát krutonnal


    1. A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és pirulásig pirítjuk (dinszteljük).

    2. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymát. Reszelhető vagy préselhető.

    3. Nyiss ki egy üveg babkonzervet, csepegtesd le a levét. A paradicsomszószos bab egyébként nem illik ehhez a salátához!

    4. A zöldeket jobb nem vágni, hanem nagyokat szedni. Így világosabb lesz az edényben.

    5. Már tálalás előtt adjunk krutont a salátához, keverjük össze. Szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint ízesíthetjük majonézzel, de így is elég szaftos lesz.

    Finom saláta babbal és krutonnal készen áll

    Jó étvágyat kívánunk!

    A babos saláták nagyon népszerűek a világ számos országában. Különösen gyakoriak azokon a helyeken, ahol a tél igazi hideg időszak, és nem csak a naptári évszak neve. A konzerv az év bármely szakában kapható a boltokban. Nem drága, így az edények a felhasználásával is a költségvetési kategóriába sorolhatók. A bab egyébként alacsony kalóriatartalmú termék, az egészséges életmód hívei és a szép nem képviselői is használhatják, figyelve súlyukat.

    A bab sok ételhez illik. De különösen finom ételeket kapunk bab és keksz egyidejű használatával. Ezzel a kombinációval a téli saláták nem csak ízletesek, hanem kielégítőek is.

    Saláta krutonnal és babbal, sárgarépával és hagymával

    Ehhez az egyszerű előételhez a legjobb, ha házilag főzött vörösbabot használunk. Viszont a konzerv is jó. A lényeg az, hogy a saját levében legyen, és ne paradicsomszószban. Ha bolti terméket használunk, akkor a babot először szűrőedénybe kell tenni, és hideg vízzel le kell öblíteni. Ellenkező esetben a gyümölcslé elronthatja a kész snack ízét.

    Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

    • főtt vagy konzerv bab saját levében - 300 g;
    • keksz sóval - 400 g (2 csomag, egyenként 200 g);
    • hagyma - 1 közepes fej;
    • sárgarépa - 2 db. közepes méretű;
    • fokhagyma - 2-3 gerezd (ízlés szerint);
    • majonéz - ízlés szerint az öntethez.

    A babot megfőzzük. Egyébként, hogy gyorsabban megfőjön, érdemes 4-5 órára hideg vízbe áztatni. A megfőtt babot szűrőedénybe tesszük, hogy kihűljön, és lecsöpögtesse a felesleges vizet.

    Amíg a bab hűl, megpucoljuk a hagymát, és vékony félkarikára vágjuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn feldaraboljuk. Ezt a két összetevőt még nem kell összekevernie.

    Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Itt nincsenek egyértelmű utasítások. Használhatsz napraforgóolajat, vagy olívaolajat – ahogy szoktad. A forró olajba tesszük a hagymát, és 2-3 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá sárgarépát a hagymához, és pirítsuk, amíg a keverék arany árnyalatot nem kap.

    Egy mély tálba tegyük a krutont, és forrón pirítsuk rá a hagymát és a sárgarépát. Az egészet alaposan összekeverjük és 5 percig állni hagyjuk, hogy a krutonok kicsit megpuhuljanak. Ezután adjunk hozzá babot és keverjük újra.

    Utolsó simítás: adjunk hozzá zúzott fokhagymát (finom reszelőn dörzsölhetjük), sózzuk ízlés szerint, ízesítsük majonézzel a kész falatot, keverjük össze, és már tálalhatjuk is az asztalra.

    Grúz saláta

    Ebben a receptben jobb, ha konzervdobozból adunk hozzá babot (ismét a saját levében). De tanácsos te magad főzni a kekszet. De ha lustaság, akkor a vásároltak is mennek. Így:

    • babkonzerv, saját levében - 1 doboz (300-400 g);
    • házi keksz - 100 g;
    • pácolt uborka - 2 nem túl nagy;
    • sajt (lehetőleg Gouda, de elvtelen) - 200 g;
    • fokhagyma - 1 vagy 2 gerezd (opcionális);
    • kapor és petrezselyem (ízlés szerint);

    Az uborkát csíkokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá krutont és babot is (előzetesen leengedjük a levét). A sajtot feldaraboljuk, és a már salátástálban lévő hozzávalókhoz adjuk. Ezután finomra vágott zöldeket és fokhagymát küldünk nekik. A salátát sóval ízesítjük és jól összekeverjük. Tálalás előtt öntettel adjuk hozzá.

    Ez az opció általában 10 perc alatt elkészíthető, de az étel energiaértéke valamivel magasabb lesz, mint az előző - 130 kcal.

    Saláta krutonnal és babbal "Frissesség"

    Nehéz megmondani, miért hívták ezt a salátát "Frissességnek". Valószínűleg a nevet a friss uborka illata ihlette, amely annyira a tavaszt idézi a hideg téli napokon. A "Frissesség" elkészítéséhez a következő termékkészletet kell felhalmozni:

    • bab konzervből, saját levében - 1 doboz (270-350 g);
    • konzerv kukorica - 1 doboz (körülbelül 300 g);
    • friss uborka - 1 db. közepes méretű;
    • keksz sóval - 100 g (1 kis csomag);
    • friss fűszernövények és majonéz az öntethez - ízlés szerint.

    Nyitott bankok. Ez utóbbiból csak le kell üríteni az összes folyadékot, de jobb, ha a kukoricát egy szűrőedénybe dobja, hogy az összes „sólé” kifolyjon.

    Az uborkát apróra vágjuk, és egy tálba tesszük. Ezután adjunk hozzá finomra vágott friss fűszernövényeket. Használhat kaprot és petrezselymet, vagy megéri egy kaporral is. A tetejére tesszük a kukoricát, végül a babot. Ezután ízesítse az előételt majonézzel, és alaposan keverje össze.

    És mi a helyzet a keksszel? Senki sem feledkezett meg róluk. Csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá őket. Ellenkező esetben az uborkalé ezt a ropogós összetevőt zabkává változtatja.

    Minden összetevő jelenlétében a "Frissesség" saláta már egy partin elkészíthető. 10 perc erejéig történik. Egy ilyen snack kalóriatartalma 140 kcal.

    Saláta csirkével, krutonnal és babbal

    Ennek a salátának sok neve van. Valaki "diétás"-nak hívja a csirkefilé jelenléte miatt, valaki "tavasz"-nak, ami általában megmagyarázhatatlan, de ezek a részletek. A lényeg, hogy finom legyen. És az elkészítéséhez be kell vennie:

    • csirkehús (lehetőleg mell) - körülbelül 500 g;
    • bab saját levében (konzerv) - 350-400 g (1 doboz);
    • állott kenyér (cserélhető keksszel) - 4-5 darab;
    • hagyma - 1 közepes fej;
    • sárgarépa - 1 db. valamivel több az átlagosnál;
    • fűszerek - ízlés szerint;
    • majonéz - öntethez.

    A csirkemellfilét (bőr nélkül) megfőzzük, lehűtjük és karikákra vágjuk. A hagymát kockára vágjuk, és forró olajban megdinszteljük. Ezalatt a sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk és a hagymához adjuk. Mindezt 7-10 percig pirítjuk, majd szűrőkanállal külön tányérra tesszük.

    A babkonzervet egy szűrőedényben szűrjük le, és hideg, folyó vízzel öblítsük le. Amikor a maradék víz lefolyik, adjuk hozzá a csirkéhez.

    A kenyeret közepes méretű kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, ízlés szerint fűszerekkel, és olajon kisütjük. Ha kész, papírtörlőre tesszük az így kapott krutonokat, hogy felszívja a felesleges olajat. 3-5 perc elteltével a tányérra küldheti őket. A sült zöldségeket azonnal kirakják oda. Minden hozzávalót összekeverünk, és a kész ételt majonézzel ízesítjük.

    Ezt az előételt a legjobb előre elkészíteni, mivel az „összeállítási” ideje körülbelül 40 perc, feltéve, hogy a csirke már megsült. Kiderül, hogy elég tápláló. Egy ilyen snack kalóriatartalma 180 kcal.

    Ide egyébként friss paradicsomot is lehet tenni. Finomra vágva minden hozzávalóhoz jól passzolnak. Diétás saláta készíthető úgy, hogy kizárja a kenyeret a készítményből, és zsírszegény tejföllel fűszerezi. De ez már nem lesz saláta keksszel.

    észt saláta

    Ezt a salátát általában "észt"-nek hívják, bár valamiért kukoricát adnak egy igazi észt ételhez, és nem rakják le a tojást. Továbbra is feltételezhetjük tehát, hogy az alábbi receptet a Baltikumban találták ki. A számára készült termékeknek a legegyszerűbbre van szükségük:

    • bab - 1 doboz, körülbelül 400 g;
    • főtt kolbász - körülbelül 150-200 g;
    • kemény tojás - 4 db;
    • friss uborka - 1 közepes méretű;
    • kekszet - 1 csomag, i.e. körülbelül 100 g (ebben az esetben ez a sajt ízű termék kitűnő választás lenne, bár egyesek szívesebben szalonna illattal váltják ki az étel ízét);
    • petrezselyem;
    • öntet - majonéz.

    A babot szűrőedényben öblítsük ki, és hagyjuk állni egy kicsit, hogy a víz teljesen üveges legyen.

    A tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az uborkát jobb vékony csíkokra vágni. A kolbászt is felvágjuk, de már kis kockákra. Nos, a petrezselymet nagyon apróra kell vágni. Az így elkészített hozzávalókat tegyük egy tálba, öntsük ugyanoda a krutont, adjuk hozzá a majonézt és keverjük össze.

    A kész harapnivalót 10 percre a hűtőszekrénybe kell helyezni, majd az asztalnál tálalható. Ezt az időt figyelembe véve az észt saláta valamivel kevesebb, mint fél óra alatt elkészül. Sok kalóriát tartalmaz - 210 kcal.

    Az észt receptben kolbász helyett tehetünk sonkát is, a friss uborkát pedig pár savanyúval helyettesítjük. Az így kapott előétel ízletesebb lesz, mint a standard változat.

    Saláta "Fokhagyma"

    És a salátának ez a kekszet és babot tartalmazó változata nemcsak nagyon finom, hanem a nagy mennyiségű fokhagyma jelenléte miatt egészséges is. Főleg a "hideg" őszi-tavaszi időszakokban. A termékkészlet alapvető:

    • bab saját levében - 400-450 g (mellesleg, ebben az esetben fehér babot is vehet);
    • sajt - 150 g (bármelyik alkalmas, a legfontosabb egy kemény fajta);
    • fokhagyma - 4-5 gerezd;
    • krutonok vagy kész kekszek - 100 g;
    • kapor és petrezselyem - 6-8 ág;
    • majonéz öntethez - ízlés szerint.

    Az ilyen előételeket standard módon készítik. Minden terméket (kivéve a babot és a kekszet) összetörjük, majd összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A sajtot természetesen a legnagyobb reszelőn kell bedörzsölni, a fokhagymát a legkisebbre. Egyébként a babot meg kell mosni, csakúgy, mint a korábbi receptekben.

    A fokhagymás salátát elég gyorsan, körülbelül 15 perc alatt elkészítjük. Energiaérték - 185 kcal.

    Saláta krutonnal és babbal "Gomba"

    Ez a fajta babsaláta kiváló előételnek számít sokféle nagyon erős italhoz. A férfiak biztosan boldogok lesznek vele. És ez annak ellenére, hogy nem tartalmaz húst. De vannak más finom összetevők is:

    • vörös bab, saját levében - 1 doboz (270-300 g);
    • pácolt gomba - 1 doboz (300-350 g);
    • paradicsom - 2-3 közepes méretű (vannak receptek koktélparadicsommal, akkor 6-8 dolgot kell venni);
    • hagyma - 1 kis fej;
    • keksz - 100 g (ebben az esetben kizárólag rozs);
    • fekete bors (őrölt) és só - ízlés szerint;
    • öntet - majonéz.

    Öblítse ki a babot a saját levéből, és hagyja lefolyni a vizet. Dobd ki a gombát, és hagyd állni egy szűrőedényben, hogy az egész pác teljesen kifolyjon. Vágja a paradicsomot apró kockákra (a „cseresznyét” apró szeletekre). Hagyma - kis kockák. A zöldeket csak apróra vágjuk.

    Öntsünk kekszet az edénybe, és a tetejére a többi hozzávalót tetszőleges sorrendben. Ha a gomba elég nagy, akkor egyenként 2-3 darabra vágható. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az öntetet, és a lehető legapróbbra keverjük. Az uzsonna készen áll. Minden, ami mindennel kapcsolatos, legrosszabb esetben 15 percet vesz igénybe. És a snack értéke kilokalóriában minden 100 grammonként 200 lesz.

    saláta epilógus

    A babos saláták változatos változatai minden képzeletet lenyűgöznek. És ha hozzáadunk hozzájuk egy olyan egyszerű összetevőt, mint a száraz kenyér, a kekszet, nemcsak rendkívül ízletesek, hanem kielégítőek is.

    További plusz az előkészítés gyorsasága. A legtöbb esetben a főzés megkezdése után 10-15 perccel már az asztalra kerülhetnek. Tehát ez egy nagyszerű kiút, amikor hirtelen vendégek jelennek meg a házban.

    Igen, és ezeket a salátákat hideg előételként kombinálják szinte bármilyen meleg étellel. Így minden ünnepi asztal csodálatos díszévé válnak, helyettesítve az Olivier, a Winter vagy a kukorica- és rákrudak asztalának szokásos gazdáit.

    Mi a különbség a vörös bab és a fehér bab között? A vörös bab általában nagyobb és húsosabb, mint a fehér bab. Ma elmondunk egy receptet, amit az egész család imádni fog. Lehetőségeink különbözőek lesznek, de mind őrülten finom! Azt tanácsoljuk, hogy főzzön mindent, és válassza ki a kedvencét.

    Bevásárló lista:

    • 1 hagyma;
    • 1 gerezd fokhagyma;
    • 50 gramm vörös bab;
    • 20 gramm parmezán;
    • 30 ml majonéz;
    • 20 gramm keksz.

    Vörösbab saláta zsemlemorzsával:

    1. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át.
    2. A hagymát meghámozzuk, szárát levágjuk, megmossuk, felaprítjuk.
    3. Nyiss ki egy üveg babot, engedd le a felesleges folyadékot. Öblítse le a babot.
    4. Reszeljük le a parmezánt.
    5. Egy tálban keverjük össze a hagymát, fokhagymát, babot, parmezánt. Fűszerezze az edényt majonézzel, jól keverje össze.
    6. Az előételt egy salátástálba tesszük, zsemlemorzsával díszítjük.

    A vörösbabbal és zsemlemorzsával készült saláta mindegyik változatban meglehetősen kielégítőnek bizonyult. Győződjön meg róla, hogy bármelyikük biztosan tetszeni fog. Soha nem kínálunk ízetlen ételeket, és soha nem kínálunk olyat, amit nem magunk teszteltünk. Szóval légy bátor, csak így tovább!

    A bab meglehetősen tápláló termék, amely jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz. Egyszerre képes helyettesíteni a húst és a burgonyát az étrendben. Sok családban már csak azért is ritka étel, mert sok időt vesz igénybe az elkészítése. A probléma könnyen megoldható tartósítással, házi készítésű vagy bolti vásárlással. A kekszet és babos salátákat sebtében készítik, különösen kielégítőek és nem nélkülözik a pikantériát. A hüvelyesek diópépje és a ropogós „kirieshki” harmonikusan kiegészítik egymást, és valóban finom falatok alapjává válnak, különösen, ha kolbásszal, csirkehússal, lédús zöldségekkel, finom vagy fűszeres mártással változatosak. A fenti termékekből 12 salátareceptet ajánlunk figyelmükbe, amelyek mindegyikének megvan a maga héja. Az előételek elkészítésére és díszítésére vonatkozó tippek lehetővé teszik az ünnepi asztalhoz méltó étel elkészítését, bár vacsorára sem tilos felszolgálni.

    Kulináris titkok

    Néhány apró titok ismerete lehetővé teszi, hogy megbirkózzon egy finom saláta elkészítésével kekszet és babot, amely még egy kezdő háziasszony számára is „kiváló”.

    • A vörös és a fehér bab ízében és megjelenésében nem azonos. A szálbab még jobban különbözik tőlük. Ha a recept tartalmazza, hogy milyen típusú hüvelyeseket adjunk a snackhez, ne hagyja figyelmen kívül ezeket az ajánlásokat.
    • A babot nem kell konzerv formájában vásárolni - friss és fagyasztott is gyorsan elkészíthető (szó szerint 15 perc alatt), de sokkal olcsóbb.
    • Mielőtt konzerveket adunk egy salátához, nem elég levet üríteni az üvegből. A babot szűrőedénybe helyezve meg kell szárítani. Ekkor a keksz nem lesz nedves, és a snack hosszabb ideig megőrzi frissességét és vonzó megjelenését.
    • A babból és kekszből készült saláta sózása, ha friss zöldséget tartalmaz, nem kívánatos. A sózott gyümölcsök levet eresztenek, ami eláztatja a kekszet.
    • A salátát nem ajánlott jóval tálalás előtt keksszel fűszerezni, hogy a pékáruk ne puhuljanak meg és ne váljanak zabkává. Valójában a mártást előre is hozzáadhatja, hogy a termékeknek legyen idejük ázni, de magát a krutont ebben az esetben 10-20 perccel az előétel asztalra tálalása előtt teszik. Ez különösen igaz a felfújt salátákra, amelyekben a kirieshki leggyakrabban a felső rétegként szolgál.
    • A rágcsálnivaló összetételében lévő babkonzerv mindig helyettesíthető saját készítésűvel. Ha van elég ideje, spórolhat ezen a terméken.
    • Salátához válasszon krutont, amely ízlés szerint illeszkedik a snack egyéb összetevőihez. Ne vásároljon erősen kifejezett ízű ételeket (fokhagyma, torma, mustár), ha ezt a recept nem írja elő - felhívják magukra a figyelmet.

    Külön ajánlások vonatkozhatnak egy adott recept szerinti saláta elkészítésére. Például, ha a kompozíció paradicsomot tartalmaz, akkor előnyben kell részesíteni a húsos fajtákat. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a „tipp”-et, érdemes alaposan tanulmányoznia egy adott recept utasításait.

    Saláta krutonnal, vörös babbal és bajor kolbásszal "Hunger Kaput"

    Mire van szükséged:

    • bajor kolbász (vagy szokásos füstölt) - 0,2 kg;
    • vörös bab (konzerv) - 1 doboz;
    • csemegekukorica (konzerv) - 1 doboz;
    • csirke tojás - 2 db;
    • félkemény sajt - 100 g;
    • szalámi ízű keksz - 80 g;
    • asztali mustár - 5 ml;
    • tejföl vagy majonéz - 150 ml.

    Hogyan kell főzni:

    1. A kemény tojásokat folyó jeges víz alatt lehűtjük, meghámozzuk és borsónál kicsit nagyobb kockákra vágjuk.
    2. A kolbászt ugyanilyen darabokra vágjuk.
    3. A sajtot is kockákra vágjuk.
    4. Tedd az összetört hozzávalókat egy ömlesztett edénybe, öntsd rá a babot és a kukoricát.
    5. Tejfölből és mustárból öntetet készítünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tejföl helyett használhatunk majonézt, akkor nem kell borsozni, sózni a szószt.
    6. Öltöztesd fel a salátát, miközben krutont adsz hozzá.

    Ennek az uzsonnának a receptje megfelel a német konyha szellemiségének, jól illik sörfalatnak. Meg tudja etetni a családját, ha nincs sok ideje főzni, megfelelően találkozni a váratlanul megjelent barátokkal. Ennek a receptnek a "chipje" egy fűszeres öntet. Annak érdekében, hogy az étel még pikánsabb legyen, uborka vagy kapribogyó is szerepelhet a kompozícióban.

    Réteges saláta babbal, krutonnal, sonkával és zöldborsóval

    Mire van szükséged:

    • konzerv fehér bab - egy doboz;
    • zöldborsó - bank;
    • sonka vagy főtt kolbász - 0,2 kg;
    • csirke tojás - 2 db;
    • friss fűszernövények - egy kis csokor;
    • rozs keksz zöld ízzel - egy kis csomag.;
    • majonéz - mennyi fog menni.

    Hogyan kell főzni:

    1. Egy tálra helyezünk egy kb 18-22 cm átmérőjű levehető tepsit, belerakjuk a babot, leöntjük majonézzel.
    2. A következő rétegbe zöldborsót teszünk, azt is bekenjük szósszal.
    3. A sonkát borsónyi kockákra vágjuk, rátesszük, majonézes hálóval befedjük.
    4. A kemény tojásokat késsel felaprítjuk, a sonkára öntjük, megkenjük majonézzel.
    5. A salátát vastagon megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, krutonnal díszítjük.

    Már csak a formát kell eltávolítani, hagyni, hogy az edény megsüljön, és tálaljuk. Nem kisebb sikerrel egy előétel egy átlátszó salátástálba gyűjthető.

    Saláta babbal, krutonnal és friss uborkával "kaukázusi akcentussal"

    Mire van szükséged:

    • főtt füstölt kolbász - 0,25 kg;
    • konzerv kukorica - 100-150 g;
    • friss uborka - 0,2 kg;
    • sajt (opcionális) - 100 g;
    • diómag (opcionális) - 50 g;
    • keksz kaporral vagy fokhagymával - 1 csomag;
    • friss kapor - 50 g;
    • fokhagyma - 2 gerezd;
    • aludttej - 100 ml;
    • só, bors - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. A kolbászt apró darabokra vágjuk.
    2. Uborka csíkokra vágva.
    3. Ha sajtot használunk, durvára reszeljük.
    4. A kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át, összekeverjük a joghurttal. Ez egy benzinkút lesz.
    5. A többi hozzávalót tegyük egy tálba, adjuk hozzá a kukoricát és a krutont.
    6. Tankol.

    Tálaláskor ezt a salátát megszórhatjuk darált dióval, ami ünnepibb megjelenést és nemes ízt kölcsönöz neki.

    Bab saláta paradicsommal és savanyúsággal

    Mire van szükséged:

    • vörös bab (konzerv vagy főtt) - 0,25 kg;
    • ecetes uborka ízű keksz - 1 csomag;
    • pácolt uborka - 0,2 kg;
    • pácolt gomba (mézes gomba vagy mások) - 150 g;
    • friss paradicsom - 0,25 kg;
    • édes paprika - 0,2 kg;
    • hagyma - 75 g;
    • növényi olaj vagy majonéz - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. Az uborkát negyedekre vágjuk.
    2. A hagymát és a borsot vékony karikákra vágjuk.
    3. A paradicsomot kockákra vágjuk.
    4. Keverje össze az összetevőket bab, gomba és kirieshki hozzáadásával.
    5. Ízesítsük olajjal vagy majonézzel.

    Ez a saláta azért jó, mert jó az íze, akármilyen szósszal ízesítik is. Ha az ünnepi asztalra készíted, tudd, hogy vodkához is jól fog passzolni.

    Saláta krutonnal, babbal, csirkével és mediterrán paradicsommal

    Mire van szükséged:

    • csirkemell filé - 0,2 kg;
    • kemény sajt - 150 g;
    • paradicsom - 0,25 kg;
    • konzerv kukorica - 150 g;
    • konzerv bab - 150 g;
    • kimagozott olajbogyó - 100 g;
    • búza vagy rozs keksz (lehetőleg házi készítésű) - 100 g;
    • majonéz - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. Vágja a csirkét kis kockákra vagy szeletekre (előre főzve vagy sütőben sütve).
    2. A sajtot kockákra vagy csíkokra vágjuk. Durva reszelőn aprítható. A termékek szeletelése bármilyen lehet, csak az a fontos, hogy egységes legyen: ha a csirkét kockákra vágjuk, akkor a többi terméket kocka alakúra vágjuk.
    3. A paradicsomot nagy kockákra vagy szeletekre vágjuk.
    4. Az olajbogyót durvára vágjuk.
    5. Keverje össze a termékeket krutonnal, babbal és kukoricával.
    6. Majonézzel ízesítjük, salátástálba tesszük és tálaljuk.

    Salátaöntethez majonéz helyett használhatunk balzsamecettel kevert olívaolajat. Ekkor az előétel még jobban illeszkedik a mediterrán konyha stílusához.

    Recept paradicsommal és tintahalral

    Mire van szükséged:

    • paradicsom - 0,5 kg;
    • tintahal filé - 0,2 kg;
    • félkemény sajt - 0,2 kg;
    • csirke tojás - 3 db;
    • kekszet - 1 csomag;
    • bab - 1 doboz;
    • só, bors, majonéz - ízlés szerint.

    Főzési mód:

    1. Vágja a paradicsomot félkörökre vagy negyedekre, ha a gyümölcsök nagyok.
    2. A meghámozott tintahalat karikára vagy csíkokra vágjuk, 2-3 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, szűrőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk.
    3. A tojást vékony szeletekre, a sajtot kockákra vágjuk.
    4. Adjunk hozzá babot, kekszet.
    5. Mártással ízesítjük.

    A tintahal helyett használhatunk fogyasztásra kész tengeri koktélt. Ebben az esetben a majonéz helyettesíthető páccal, amelyben a tenger gyümölcseit tartósítják.

    "Obzhorka" saláta babbal és krutonnal

    Mire van szükséged:

    • főtt csirke (sertés, marhahús, nyelv helyettesíthető) - 0,2 kg;
    • sárgarépa - 150 g;
    • hagyma - 100 g;
    • pácolt uborka - 150 g;
    • konzerv bab - 0,25 kg;
    • kekszet - 100 g;
    • növényi olaj - mennyi fog menni;
    • majonéz, friss fűszernövények - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. A hagymát negyedekre vágjuk, a sárgarépát durvára lereszeljük.
    2. A zöldségeket puhára sütjük, kihűtjük.
    3. Vágja az uborkát csíkokra, keverje össze a hagymával és a sárgarépával.
    4. A főtt húst csíkokra vágjuk, a többi hozzávalóhoz küldjük.
    5. Öntsük a krutont és a babot egy tálba apróra vágott étellel.
    6. Majonézzel ízesítjük. Tálaláskor zölddel díszítjük.

    Az "Obzhorka" salátát különböző receptek szerint készítik, a fenti változat klasszikusnak tekinthető.

    Babsaláta füstölt csirkével, koreai sárgarépával és krutonnal

    Mire van szükséged:

    • füstölt csirke (mell vagy láb) - 0,5 kg;
    • bab - 0,25 kg;
    • sárgarépa koreai nyelven - 0,3 kg;
    • hagyma - 150 g;
    • növényi olaj - 30 ml;
    • kekszet - 100 g;
    • majonéz - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. A füstölt csirkét kockákra vágjuk.
    2. A hagymát félkarikára vágjuk. Megsütjük, a csirkéhez adjuk.
    3. Tegye a koreai sárgarépát, babot és krutont egy tálba hagymával és kész csirkével.
    4. Adjunk hozzá egy kevés majonézt (lehet anélkül is), keverjük össze.

    Ez az egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető babsaláta. Ez a folyamat 15-20 percig tart. Ha sietve kell terítenie az asztalt, ennek az előételnek a receptje a háziasszony megmentésére szolgál.

    Saláta krutonnal, babbal és rákrudakkal

    Mire van szükséged:

    • rák rudak - 100 g;
    • konzerv fehér bab - 150 g;
    • csirke tojás - 2 db;
    • kekszet - 40 g;
    • majonéz - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. A kemény tojást és a surimit közepes méretű kockákra vágjuk.
    2. Babbal és krutonnal keverjük össze, lehetőleg búzával.
    3. Majonézzel ízesítjük.

    A receptben feltüntetett hozzávalók mennyiségéből 2-3 adag saláta lesz. Ha vendégeket várunk, célszerű a hozzávalók számát növelni.

    Saláta krutonnal, babbal és céklával

    Mire van szükséged:

    • piros
    • cékla - 150 g;
    • konzerv gomba - 150 g;
    • vöröshagyma - 50 g;
    • savanyú káposzta - 100 g;
    • kekszet - 100 g;
    • növényi olaj - 5 ml;
    • citromlé - 5 ml;
    • friss fűszernövények, majonéz vagy napraforgóolaj - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. A céklát megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, közepes méretű kockákra vagy szeletekre vágjuk.
    2. A hagymát finomra vágjuk.
    3. Keverjük össze a céklát és a hagymát olajjal és citromlével.
    4. Hozzáadjuk a káposztát, babot, gombát (a mézes gomba a legjobb), krutont.
    5. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és majonézt, keverjük össze. Majonéz helyett használhat növényi olajat - vele az előétel nem kevésbé ízletes.

    A fenti recept szerint készült saláta némileg vinaigrette-re emlékeztet, ízét azonban a kruton teszi egyedivé.

    Egyszerű recept kínai kel

    Mire van szükséged:

    • pekingi káposzta - 0,3 kg;
    • konzerv bab - 0,25 kg;
    • főtt csirke vagy pulyka sonka - 0,2 kg;
    • búza keksz - 50 g;
    • fehér joghurt, só, bors - ízlés szerint.

    Hogyan kell főzni:

    1. Tegyünk néhány pekingi káposztalevelet egy salátástálba vagy tányérra, a többit vágjuk durvára.
    2. A főtt baromfihúst vagy sonkát közepes méretű darabokra vágjuk.
    3. Keverjük össze a babot, a csirkét és a kínai kel, keverjük össze joghurttal, tegyük a káposztalevelekre.
    4. Tetejére krutonnal.

    A kekszből és babból készült salátának ez a változata diétásnak tekinthető. Gazdag, ugyanakkor könnyű. Ez a snack nagyszerű lehetőség vacsorára vagy uzsonnára. Ha étkeztetsz a vendégeidnek, akkor sem fognak csalódni.

    Saláta gabonával és zöldbabbal, paprikával és krutonnal

    Mire van szükséged:

    • konzerv bab - 0,25 kg;
    • zöldbab - 0,2 kg;
    • kaliforniai paprika - 0,2 kg;
    • kekszet - 50 g;
    • sajt (opcionális) - 100 g;
    • szójaszósz - 20 ml;
    • növényi olaj - 40 ml;
    • almaecet - 20 ml.

    Hogyan kell főzni:

    1. A babot 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk, felforraljuk.
    2. Keverjünk össze kétféle babot egy tálban.
    3. Adjunk hozzá apróra vágott paprikát.
    4. Ha szükséges, adjunk hozzá sajtot, miután csíkokra vágtuk vagy dörzsöltük.
    5. Keverjük össze az ecetet, a szójaszószt és az olajat, ízesítsük a salátát a kapott keverékkel.

    A receptben feltüntetett öntet majonézzel helyettesíthető, de akkor a saláta veszít varázsából.

    Tervezési lehetőségek babos és krutonos salátákhoz

    A kekszes babsaláták receptjei ritkán nyújtanak konkrét tervezési lehetőséget. Leggyakrabban az ajánlások azzal a javaslattal végződnek, hogy mindent keverjünk össze, és tegyük egy salátástálba. Ahhoz, hogy az előételnek reprezentatív megjelenést adjon, „be kell kapcsolnia” a képzeletét. Számos ötletet kínálunk, hogyan díszíthetsz salátát keksszel és babbal az ünnepi asztalra.

    • Azok a zöldségek, amelyek a snack részét képezik, virágok készítésére használhatók. Ehhez elég vékony csíkokra vágni, és tekercsekre tekerni. A levelek helyett friss fűszernövények (petrezselyem, spenót, bazsalikom) megteszik.
    • Ha a saláta sonkát vagy sajtot tartalmaz, akkor azokat kis zacskókba tekerhetjük, mindegyikbe egy hosszú csík borsot és uborkát teszünk. Kallákra hasonlító figurákat fog kapni. Ezekkel a virágokkal díszíthet egy salátát vagy egy edényt is, amelyen tálalni kívánja.
    • Az ételt alkotó termékek nem keverhetők, hanem külön-külön fűszerezhetők és rétegesen elhelyezhetők. Akkor azonnal ünnepi kinézetet ölt.
    • Részletekben tálalva a salátát tányérokon is elhelyezhetjük, kis tornyok formáját adva. Ehhez speciális nyomtatványok vannak présgéppel. Drágák, de szerencsére ki lehet cserélni egy ingyenes konzervdobozra, ha kivágjuk az alját.

    Az ételt legegyszerűbben úgy lehet elegánsabbá tenni, ha salátalevélre tesszük, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, darált dióval vagy reszelt sajttal.

    A babból és kekszből készült saláták olyan egyszerűen és gyorsan elkészülnek, hogy sokan vacsorára főznek, amikor valami finomsággal szeretnének megetetni szeretteiket, de nincs idő és energia a főzéshez. Megfelelő tervezéssel azonban az ilyen harapnivalók az ünnepi asztal dekorációjává válhatnak.

    kapcsolódó cikkek