Mit kell felkészülni a vonatútra. Kenyér és péksütemények. Mit vigyünk autóval egy kirándulásra: receptek

Kapcsolatban áll

osztálytársak

A várva várt vakáció mindjárt itt van: már csomagol, és távoli országok és divatos üdülőhelyek meghódításáról álmodozik. A jegyeket megvették, az útvonalat összeállították, és már nagyon várjátok a dédelgetett napot.

Úgy tűnik, abszolút mindenről gondoskodtál... De mi a helyzet az étkezéssel az úton? Sajnos sokan nem fordítanak kellő figyelmet erre a kérdésre.

A chips, a csokoládé, az instant tészta és a kóla egyre gyakoribb az étlapon.

Senki sem gondolja, hogy amellett, hogy a gyorséttermek ártalmasak az alakodban, a gyomrodban is károkat okoznak, és ez, ugye, eléggé elronthatja a nyaralás első napjait. Főleg, ha az út menti kávézókban tervez megállni, ahol az egészségügyi feltételek nem mindig teljesülnek...

A probléma megoldása az, hogy saját ételt főzz az útra!

Ha egy napnál többet tervez az úton, akkor felelősségteljesen kell összeállítania utazási menüjét. Több étkezéshez élelmiszerlistát kell készítenie. Ügyeljen arra, hogy a menüt egyeztetje a társaság többi tagjával, hogy elkerülje az elégedetlenséget és a hangulatot a nyaralás elején.

Ha az utazási idő nem tart tovább egy napnál, vagy az útvonala a civilizációhoz közel esik, a közúti élelmiszer-adagok kérdése nem annyira sürgető. A fölösleges bonyodalmak elkerülése érdekében azonban jobb, ha gondoskodunk arról, hogy az utazási ételeink megfeleljenek több követelménynek.

Tehát a termékeknek:

• hosszú ideig tárolható és megőrzi alakját (nem morzsolódik, nem fullad meg vagy olvad meg);
• készen áll a fogyasztásra (mosott, szárított, vágott, hámozott);
• kielégíti az utazó kalória- és vitaminszükségletét;
• legyen egészséges, egészséges és ízletes;
• kicsi a súlya és térfogata, hogy ne legyen teher.

Az étlap kötelező összetevője az úton kell legyen gyümölcsök, zöldségek és zöldek. A növényi táplálékok nélkülözhetetlenek a normál bélműködéshez, vitaminokkal és mikroelemekkel látják el a szervezetet. Ezenkívül energiaforrás és jó hangulat, anélkül, hogy károsítaná a gyomrot vagy az alakot.

Burgonya szénhidrátban gazdag és jól csillapítja az éhséget az úton. 200 g burgonya „kabátban” főzve kielégíti az ember napi aszkorbinsavszükségletét. A gumók tartalmaznak nagyszámú A kálium, amelynek köszönhetően a burgonya pozitív hatással van az anyagcserére, eltávolítja a felesleges vizet és sókat a szervezetből.

Felhívjuk figyelmét, hogy a burgonya gyorsan megromlik a nyári melegben. Ezért először meg kell enni.

Zellerszár fiatalító és enyhe nyugtató hatású, segít enyhíteni a szorongást az úton, csökkenti a fáradtságot és a nyaralás előtt felgyülemlett túlterhelést.

Sárgarépaélesíti a látást alkonyatkor, ami fontos, ha vezetés közben utazik. Napi 1-2 sárgarépa erősíti az immunrendszert, ami különösen hasznos az utazás közbeni akklimatizáció során.

Paradicsom Alacsony kalóriatartalommal szinte az összes vitamint és nagy mennyiségű ásványi anyagot sikerül megtartaniuk. Útközben különösen hasznos a króm, amely a paradicsom része - tompítja az éhségérzetet. A paradicsom felkészítheti a bőrt a tengerparti barnulásra útközben: az érett gyümölcsökben található likopin védi a bőrt az ultraibolya sugárzástól és az öregedéstől, megakadályozva a leégés és a ráncok kialakulását.

uborka- ideális termék szállításhoz. A finom ropogós mellé egészséges adag jódot, káliumot, C-vitamint, B- és P-vitamint kapunk. Az uborkában található biológiailag aktív anyagok lassítják a hosszú utak során fontos zsírszövet képződését, a kén pedig erősíti a körmöket és fényt ad a hajnak.

Alma, körte, citrusfélék- előmosva és szárítva - kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás lesz útközben. A savanyú almafajták segíthetnek a mozgási betegség kezdeti jeleinek - tengeribetegségnek - leküzdésében, csak néhány percig szívjon fel egy szeletet.

Banán- gazdag kálium- és kalóriaforrás, gyorsan csillapíthatják az éhségérzetet és megszabadulhatnak az útközben fellépő gyomorégéstől. A banán részét képező triptofán aminosav javítja a hangulatot, lendületet és erőt ad egy álmatlan, úton töltött éjszaka után. A banán jól melegszik, ha kissé éretlenül vásárolta.

Tojás, keményre főtt - utazáskor nagyon kényelmes étel. A legfontosabb tápanyagok kis mennyiségben koncentrálódnak: zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok komplexe.

A tojásokat alkotó anyagok fokozzák az agyműködést, a gondolkodási folyamatokat, fényesebbé teszik az utazási benyomásokat, élesebbé teszik az érzéseket, serkentik a nemi hormonok termelődését.

Az epehólyag-betegségben szenvedőknek, valamint az allergiára hajlamosoknak kerülniük kell a tojásfogyasztást utazás közben. Meleg időben a tojás 4-5 órán belül megromlik, ezért ezt tartsa szem előtt, amikor uzsonnát tervez.

Sajt az egyetlen tejtermék, amelyet biztonságosan magával vihet egy utazásra. Nem hiába tartják a sajtot a hosszú életűek fő termékének: 200 g sajt a napi fehérjeszükséglet mintegy 60%-át tartalmazza, és egy ilyen szelet tápértéke két liter teljes tejnek felel meg.

A sajt kiválóan tárolható az úton, egyetlen hátránya, hogy a hőségben elveszítheti formáját. De a probléma magától megszűnik, ha előre elkészíti a sajtos szendvicseket.

Élelmiszer az útra: dió és szárított gyümölcs

A dióféléket vagy a szárított gyümölcsöket útközben is elviheti, miután előzetesen elkészítette őket fogyasztásra: az ilyen termékek szállításának és tárolásának egészségügyi feltételei sok kívánnivalót hagynak maguk után. Hámozza le a diót a héjából, süsse meg egy tepsiben, süsse meg egy serpenyőben; Az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízzel leforrázzuk és szárítjuk.

Ne feledje, a dió nagyon allergén termék. Az útitársakkal való csevegés közben „meggyőzheti” a ropogós magvak jelentős részét, és reggel kiütéssel ébredhet az arcodon.

Élelmiszer az útra: hús és hal

Ha szereti a húst vagy a halat, nincs ok arra, hogy megtagadja ezeket a termékeket az úton. Ha nincs probléma a gyomor-bélrendszerrel, nyers füstölt kolbászt vehet. Csomagolja be tiszta, száraz ruhába vagy papírba: így a kolbász sokáig eláll, még meleg helyen is.

A második lehetőség a halkonzerv, magas kalcium- és foszforkoncentrációjuk van. A többszörösen telítetlen zsírsavak összetételükben jótékony hatással vannak a zsíranyagcserére és a szív- és érrendszeri működésre. érrendszer. Mi lehet kényelmesebb az úton? Elég kinyitni az edényt, és a teljes értékű termék használatra kész.

Vannak azonban árnyalatok is: kerüljük az olajos spratt és egyéb zsíros, füstölt konzerv útközbeni elfogyasztását, emésztési zavarokat okozhatnak, főleg ha éhgyomorra és szárazon fogyasztjuk. Ne feledje, hogy a melegben a nyitott konzervdoboz falai gyorsan oxidálódhatnak, ami a konzerv megromlásához vezethet.

Utazásra szánt konzerv vásárlásakor ne feledje: a dobozon nem lehetnek horpadások, egyéb deformációk vagy rozsda.

Ha van időd indulás előtt, magad is elkészítheted a húsételeket. Útközben elvihet egy kis húst vagy csirkét, sütőben sült sóval és fűszerekkel, amelyek természetes tartósítószerek. A házi készítésű finomságokat azonban az út első 4-5 órájában meg kell enni, azok „nem élik túl a hosszú utat”.

Élelmiszer az útra: kenyér és péksütemények

Van itt hely a fantáziádnak: fekete-fehér kenyér, vajas péksütemények, különféle adalékanyagokat tartalmazó kenyér, kekszek és kekszek – minden, ami nem tartalmaz tejszínhabot és egyéb romlandó tölteléket, a rendelkezésedre áll.

A kekszek, muffinok és omlós tésztafélék lassabban száradnak meg, mint a hagyományos pékáruk; erre érdemes figyelni, ha hosszú útra indul. A süti kiválasztásakor azt válasszuk, amelyik kevésbé omlik. A kekszet kiválóan alkalmas szállításra, tárolásra és szárításra.

Ételek az útra: italok

A nyári melegben még az étkezésnél is fontosabb az útra vinni az italt. A túlmelegedés és a kiszáradás elkerülése érdekében elegendő mennyiségű folyadékra van szükség. A palackozott víz vásárlása általában nem jelent problémát az úton, de az első alkalommal jobb, ha kis mennyiséget visz magával.

Jobb, ha szénsavmentes víz: ilyen vízzel könnyen oltható a szomjúság, és hígítható a kalauz által a vonaton hozott forró tea.

Hozzáadjuk a szeletelt citromot cukorral. Hozzáadható vízhez és teához. A házi limonádé a vitaminok és a kellemes illat mellett felfrissít, élénkít és enyhíti a mozgási betegség tüneteit.

Ha kinetózisban (tengeri betegségben) szenved, vigyen magával egy gyömbértitalt. Elkészítéséhez 2 liter forrásban lévő víz, 3-4 cm gyömbérgyökér durva reszelőn, fél citrom leve, ízlés szerint méz vagy cukor szükséges.

Keverje össze az összes hozzávalót, hagyja teljesen kihűlni, szűrje le, és öntse a szállításhoz kényelmes edénybe. Ízlés szerint mentát adhatunk hozzá. A gyömbér ital szokatlanul kellemes ízű, könnyen oltja a szomjat, kiválóan segít leküzdeni a mozgási betegség tüneteit, és erősíti az immunrendszert is.

Road trip: menü készítése

Ha autóval utazik, fordítson különös figyelmet az útmenü kialakítására:

Ne kényeztesse magát túlzásba a nagy és gyakori nassolnivalókkal: álmossá tesz. Tervezzen, hogy utazás közben legfeljebb 5-6 óránként étkezzen.

Előnyben kell részesíteni a szénhidrátban gazdag ételeket: a glükóz nagyon fontos a normál agyműködéshez és a jó reakciósebességhez. Az egyszerű cukrok gyors energiával látják el az idegsejteket, enyhítik a vezetés okozta stresszt és növelik a teljesítményt.

Az italokat a vezető számára elérhető helyen kell tartani. A legkényelmesebb az autós termobögrét használni: kiömlésmentes fedéllel rendelkezik, könnyen rögzíthető az autós pohártartóban, és jól tartja a folyadék hőmérsékletét: a forró teát és a hideg ásványvizet egyaránt.

Vezetés közben jobb nem fogyasztani kávét, erős teát, kólát és energiaitalokat. A bennük található koffein megtévesztő hatású: miközben élénkítő hatást kelt, tompítja a fáradtság és az álmosság érzését.

Az a sofőr, aki nagy adag koffeint vett be, gyakran túlbecsüli az erejét. A fáradtság észrevétlenül alakul ki, a figyelem elterelődik, ami fokozott balesetveszélyt eredményez. Ezenkívül a koffein erős vizelethajtó hatással rendelkezik, ami további nehézségeket okoz az utazás során.

Ha egy út menti kávézóban szeretne falatozni, válassza azt, ahol teherautók parkolnak. A kamionosok általában megbízható létesítményekben étkeznek, ahol nagyon kicsi a valószínűsége a rossz minőségű élelmiszerek miatti mérgezésnek.

A turisztikai kirándulások, kirándulások mára sokkal kényelmesebbek lettek: a vászon „zsemléket” az ergonomikus hátizsákok, az iránytűt és a térképet GPS-navigátorok váltották fel, több százan az autóturizmust részesítik előnyben, amikor saját autójuk ablakából láthatjuk a világot.

Ha nem szeretne változtatni a megszokott étrendjén, akkor rendelkezésére áll termoszzacskó, amely akár egy napig is hűtve tartja az ételt. Többet akar? Vásárolhat olyan autós hűtőszekrényt, amely normál szivargyújtóból működik.

Ha szereti az igazi utazás romantikáját, csomagolja be a hátizsákját, töltse fel a kempingfelszerelést, és induljon el gyalog. Itt különösen hasznosak lesznek tanácsaink.

Egy hosszú autóútra számítva vegye figyelembe a Kitchenmag.ru egyik cikkének copy-paste-ját
Milyen termékeket vihetsz magaddal az útra, hogy az utazás ne csak tanulságos, de finom is legyen?
A termékek nem lehetnek terjedelmesek vagy nagyon nehezek. Ellenkező esetben minden útközbeni aggodalma nem kellemes utazási élményekkel jár, hanem azzal a gonddal, hogy ne essenek sehova vagy piszkosodjanak az élelmiszerek.
Az élelmiszer nem lehet romlandó. Ideális esetben az élelmiszernek olyannak kell lennie, hogy hűtés nélkül hosszú ideig tárolható legyen. Az étel nem olvad meg a napon. Ezenkívül könnyen elkészíthetőnek kell lennie, sőt, egyáltalán nem igényel további főzést vagy darabolást. Tegyen meg mindent előre.
A két „NEM” elve. „Nem” az erős szagokra, „nem” a szemétre. Ne halmozzon fel erős szagú ételeket az utazáshoz, még akkor sem, ha nagyon szereti. Körülbelül két óra elteltével minden szag irritálni kezd. Ezenkívül ne feledkezzünk meg az útitársakról sem. A sok törmeléket, morzsát és extra csomagolást tartalmazó étel szintén nem jó választás útközben, különösen, ha autóban utazik. Úgy tűnik, egyszerűen nincs olyan élelmiszer, amely megfelelne ezeknek a követelményeknek. De ez nem igaz. Szinte minden termék elvihető útközben, csak azt kell tudni, hogyan és milyen formában kerül a legjobban az úti menübe.
Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek nemcsak főételekhez, hanem falatokhoz is ideálisak. A szeletelt sárgarépa, alma és édes paprika egészséges alternatívája minden snacknek chips, mag és keksz formájában. Jobb, ha nem veszünk egész gyümölcsöt, mert nagyon nehezek - azonnal vegye be a szeletelt gyümölcsöket, és egye meg egyszerre, például délutáni snackként. Ezzel változatosabbá válik utazási étrendje.
Különféle zöldségsalátákat vághat légmentesen záródó edényekbe. Hogy ízletesebb legyen az utazási ebéd nyers zöldségekből, készíts hozzájuk egyszerű szószokat, melyeket nagyon kényelmes kis műanyag serpenyőkben magaddal vinni.
A zöldségek nem csak saláta formájában jók - a cukkiniből, sütőtökből, sárgarépából és burgonyából készült zöldséges palacsinta és szelet melegítve is jó.
Szendvicsek, szendvicsek, tekercsek
A szendvicsek és a szendvicsek talán a legelterjedtebb étel, amelyet általában útközben elvisznek. Készíthetjük zöldségekkel, bármilyen hússal és sajtokkal. A szószok, fűszerek, bármilyen fűszernövény csak a képzelet kérdése.
Jobb szürke kenyeret használni, korpával - alacsonyabb kalóriatartalmú, és ízében nem különbözik annyira a fehértől, mint például a rozs.
Aki kategorikusan ellenzi a kalóriadús kenyereket, azoknak ajánljuk a vékony lapos kenyereket (pl. lavash), amibe a tölteléket tekerheti. Az úton lévő tekercsek nagyon kényelmesek - nem kevésbé laktatóak, mint ugyanazok a szendvicsek, de sokkal kényelmesebb a fogyasztása.
Snackek
A gyors, könnyű harapnivaló minden úton nélkülözhetetlen. Dió, mályvacukor, szárított gyümölcs, granola és müzli csészében vagy szelet formájában. Ezek nem csak ízletes, de nagyon egészséges falatok is.
Félkész termékek
Ezen a listán megtalálhatók az instant zabkása, pástétomok és ömlesztett sajtok zárt csomagolásban, valamint zacskós gyerekgyümölcspüré.
Ha szereti a joghurtokat, akkor jobb, ha minimális zsírtartalmú joghurtot fogyaszt. Az ilyen joghurtok könnyebben emészthetők.
Desszertként
Az édesszájúaknak nem lesz édesszájuk utazás közben, ha nem visznek magukkal legalább egy csokit. De a csokoládé gyorsan olvad, így ez nem a legjobb választás édességek számára az úton.
A csokoládé helyettesíthető színezék nélküli natúr cukorkákkal, finom kis muffinokkal, adagolt kiszerelésű lekvárral. Vihetsz mályvacukrot, mályvacukrot és lekvárt is.
CLMN
A KLMN egy varázslatos formula, hogy ne felejtse el a legszükségesebb dolgokat az úton: bögrét, kanalat, tálat és kést. A szükséges dolgokon kívül azt tanácsoljuk, hogy vigyen magával szalvétát (normál és nedves), fogpiszkálót, szemeteszsákot és csak eldobható étkészletet.
Valójában az utazáshoz szükséges élelmiszer becsomagolásának szabályai nagyon egyszerűek, az utazásra való felkészülés pedig kellemes folyamat. A legfontosabb dolog az, hogy ne feledje, hogy az úton lévő ételek kényelmesek, ízletesek és egészségesek legyenek.
Jó étvágyat és utazást!Cimkék: road, food

Címkék: Mit kell vinni, vele, úttal, étellel, autóval

Üdv mindenkinek) Köszönjük a feliratkozást és a kedvelést)

2014. március 16. - Milyen termékeket vihetsz magaddal az útra, ha szeretnél... Az úton lévő ételeknek mindenekelőtt kényelmesnek kell lenniük: hogy legyen... jó lehetőség az úton, különösen, ha autóban utazni.

2015. július 5. - Mit vigyünk el ételből az úton autóval (autóval) ... Nem érdemes sok ételt magunkkal vinni az útra, jobb érkezéskor enni, mint...

Mit vigyél magaddal egy kirándulásra gyerekkel?

Nastya és én júliusban kirándultunk a jaroszlavli régióba. Összesen 14 óra egy út, tehát Nastya már tapasztalt utazó.

Ellentétben a Szentpétervár-Riga-Tallinn-Szentpétervár és a Szentpétervár-Finnország-Tallinn-Finnország-Szentpétervár utazásokkal, amikor Nastya fiatalabb volt, és elbűvölte az alvás, a séták és a játékok, itt kellett lennünk. találékonyabb.

Ezért összeállítottam egy listát arról, hogy mit lehet tenni egy gyerekkel autós kiránduláson. Szerintem neked is hasznos lehet.

Először is fontos volt, hogy előre felkészüljek és mindent úgy helyezzek el az autóban, hogy kéznél legyen. Megállni és időt vesztegetni ennek vagy annak keresésére nem túl bölcs dolog, főleg ha egyedül utazik gyerekkel.

Ezeket a zsebeket az ülésekhez vásároltuk: könnyen felhelyezhetőek, védenek a „rugdosástól” és a kosztól, ugyanakkor mindent bele lehet tenni. Nastyának is van most ez a kis fiókunk, amelyben minden holmija el van helyezve, és gyorsan ki tud onnan mindent kiszedni segítségem nélkül. Még azt is tervezem, hogy ezt a dobozt elviszem Olaszországba, ahol szintén autóval megyünk, és sokat fogunk utazni. Ha valami, ezen a csoporton keresztül vásárolok az Amazonon.

Amikor kicsi volt, és egy maxi-cosi székben, az üléssel szemben ült, a „gyerektükör” nagyon sokat segített. És persze vettünk neki egy fényvédő „függönyt” Sophie-val, a zsiráffal az üveghez. Nem bújik el a napsugarak elől, hanem szétszórja és kevésbé melegíti.

Az én 14 pontom:
1. Szalvéta. Ez tűnik a legegyszerűbb, de szükséges pontnak. Apropó, meg egy szemeteszsák.

2. Könyvek. Vettünk több különböző formátumú és tartalmú könyvet: szelepes sörnyitót, és egy nagy könyvet ezer apró részlettel: hátrafelé közlekedő úton dugóban állva nézelődni, keresgélni, verset olvasni. Gyanítom, hogy hamarosan Ksyusha Dryzlova könyvei relevánsak és hasznosak lesznek számunkra: Finders és Neskuchalka 3-5 és 5-6 éves korig.

3. Matricák. Nastya másfél évesen szereti a különféle újrafelhasználható matricákat, ezért folyamatosan veszek neki könyveket velük. Üvegre is felragaszthatod menet közben!

4. Élelmiszer. Sokat segítenek nekünk mindenféle finom úticsomagos pürék, különféle kukorica- és rizsgolyók, gyereksütik. Gyümölcsök is. Nem vettem bogyókat stb., túl szennyezettek voltak. De a nagyobb gyerekeknek igazi uzsonnás dobozt készíthetsz sokféle finomsággal.

5. Beszélj arról, ami az ablakon kívül van. A rádiós munka néha nem olyan nehéz, mint azt sokan gondolják. A gyereket már sok minden érdekli, aktívan néz ki az ablakon (speciálisan vettem neki magasabb autósülést) és folyamatosan felhívtuk a figyelmét, hogy mit láthat ott. Kiszemelte a kutyákat, és először találkozott tehénnel: meg is álltam, hogy közelebbről is megmutassam. A nagyobb gyerekek előre rajzolhatnak térképeket, és megmutathatják, hol tartunk most.

6. Dalok és zene. Másfél évesen Nastya már tud velem beszélgetni, válaszolni a kérdésekre és énekelni. Ezért ismerős gyerekdalokat hallgatunk vele (a VKontakte-on bármit megtalálhat), és énekelek neki.

7. Útitárs. Természetesen semmi sem helyettesítheti Nastya szomszédját: én vezetek, és nem nagyon vonhatja el a figyelmemet. Egyszer együtt mentünk vele, egyszer Zsenyával, ezúttal 12 éves unokahúgommal voltunk szerencsénk, aki segített Nastyának időben felajánlani és segíteni. A segítsége felbecsülhetetlen volt.

8. Rajzfilmek és játékok. Gyakran nagyon hasznosnak találjuk a tabletet. Általában Nastya akkor kapja meg, amikor minden mást már felhasználtak. A rajzfilmek, rejtvények vagy oktatási játékok jól mennek. És jól elfoglalják a gyereket. Amíg nem játszott, csak nézett, jól használták ezt a fejtámlán lévő iPad-tokot.

9. Megáll. Ami nagyon fontosnak bizonyult számunkra. Menj ki és sétálj legalább 5 percet, fuss, menj el boltba, nassolj egy kávézóban. Mindenképpen nyújtsd a gyereket.

10. Játékok. Nastya szereti a nagy medvét és a különféle állatait. Mindig többen viszünk az autóban, akiket bármikor megölelhetünk és játszhatunk. Különféle karkötők is találhatók a finom motoros készségek kipróbálására.

11. Rajzolás mágnestáblára. De nagyon hasznos volt az utazás során. Alena megtanította Nastyának, hogyan kell törölni és bélyegezni, és most a városban adom Nastyának ezt a táblát, amikor utazom, és rajzol.

12. Alvás. Ez volt az egyik legfontosabb: úgy tervezd meg, hogy a gyerek rutinja ne omoljon meg. Nastya hozzávetőleges alvási idejéhez „igazítottuk” a tevékenységeket és a megállókat, hogy a megszokott mintája szerint pihenjen és ébren maradjon. Ellenkező esetben, ha későn érkezik a szállodába, hosszú, alvás nélküli parti lehet a szobában.

13. Kényelem. Annak érdekében, hogy sokáig bekötve üljek, igyekszem mindent kényelmesebbé tenni a gyermek számára. leveszem Nastya cipőjét; forró napon egy pamut lepedőt teszek az autóülés fejtámlájára: a fejem még mindig forró, de nem olyan forró, mint maga az ülés; Vékony takaróval letakarom aludni, ha hűvös a klíma.

14. Számomra a gyerek mozgatásához hasznos dolgok is fontosak voltak: a babakocsiból az alváz, amire adapterrel, ergo segítségével lehetett felszerelni a gyerekülést, vagy maga a babakocsi. Még mindig szeretjük a hartánkat.

15. És az utolsó, ami számomra fontosnak tűnik: a gyerek felkészítése az utazásra. Mondja el, mire megyünk, hogyan, hová és egyéb részleteket. Bőröndjének, hátizsákjának összepakolása, elbúcsúzás a játékaitól indulás előtt. Nem számít, milyen kicsi még, ő már sok mindent megért, vár és részt vesz.

Ez az én 14 pontom. Mondd, mi van nálad? Mi hasznos számodra, ha gyerekkel utazol? Egyébként nagyon érdekel a Nastyánál idősebb gyerekes szülők véleménye is. Mi az, ami a jövőben hasznos lesz?)

Egészséges táplálkozás: mit vigyünk az úton? | passion.ru

2011. június 23. - A probléma megoldása az, hogy saját kezűleg készítsd el az ételt az útra! ... szendvicseket és hasonlókat készítek magammal, nem állunk meg a kávézónál. ... de az autó pont jónak bizonyult! tavaly 3 hetet nyaraltunk és... Ételből: 1) megmosott zöldség (paradicsom, uborka, jégsaláta) 2) cipó...

Mit vigyen magával, ha autóval utazik - SpiritRelax.ru

Tudja meg, mit csomagoljon az autós utazáshoz élelmiszerből, elektronikai cikkekből, higiéniai termékekből és egyebekből. A leghasznosabb tippek.

Mindjárt itt a vakáció: a jegyeket megvették, a bőröndöket bepakolták, szinte minden készen van. És itt felvetődik a kérdés: mit vigyen útra az élelemből?

Manapság leegyszerűsödik az ételválasztás: vannak késztermékek, vákuumcsomagolva, amelyeket nem kell felvágni, a modern edények pedig a legtöbb termék eltarthatóságát is meghosszabbíthatják.

A cikk összetétele

Mennyi élelmet vigyél magaddal az útra

Miért Ne vigyen magával sok ételt az útra? Ha az út autóval halad, akkor a sofőr aludni szeretne, miután kiadós ételt evett. Egy kis éhség mindig jobb, mint a túlevés. Ezenkívül minden utazás minimális tevékenység. Bármilyen fuvarral is utazik, nem kell sokat mozognia, többnyire ülünk vagy fekszünk.

Ne legyen sok étel, jobb, ha enyhe éhségérzetünk van, mint a túlevés.

Milyen ételt vigyen magával az útra

Alapszabályok:

• Az étel nem romolhat gyorsan hűtés nélkül
• Minél kevésbé morzsolódik össze és szennyeződik az étel, annál jobb.
• Az ételnek kényelmesnek kell lennie
• Az étel hidegen is nagyon finom lesz
• Ne legyen sok ételmaradék, különösen kicsi.
• Nem kell szeletelni
• Az élelmiszernek nem lehet erős vagy specifikus szaga
• Minél könnyebb elkészíteni, annál jobb

Mit vigyen magával az útra - pizza

Ezen szabályok alapján a következő termékeket kell bevennie:

• Kenyér- vehetsz rendeset, vagy gabonával. Jobb és kényelmesebb, ha a kenyeret felszeleteljük.
• Kolbász, sajt- szeletelve is érdemes bevenni. A sajtot szögletes kiszerelésben megolvasztva (szeletelve) a legjobb, a kolbászt pedig füstölve, a főtt kolbász nagyon hamar megromlik, a füstölt kolbász nagyon sokáig eláll.
• Zöldségek- koktélparadicsom, uborka, retek. Természetesen a zöldségeket meg kell mosni. Minél kisebb a zöldség, annál jobb. Jó példa erre a retek és a koktélparadicsom: semmiképpen sem kell vágni vagy főzni.
• szeretem vákuumcsomagolt szeleteket- az ilyen termékek hűtés nélkül elég hosszú ideig tárolhatók
• Tól től édes alkalmas: mázas cukorkák (M&M), csokoládé, zsemle, muffin
• Joghurt vagy kefir— A modern csomagolás lehetővé teszi az erjesztett tejtermékek hűtés nélküli, korlátozások nélküli tárolását
• Diófélék- nagyon egészségesek és ízletesek. Természetesen jobb, ha héjas diót veszünk.
• Sült húsdarab, főtt sertéshús— közúti használatra kiváló, fóliában elég sokáig tárolható

Milyen étel Nem éri meg vidd magaddal az útra:

Gyümölcsök- a gyümölcsök gyomorpanaszokat okozhatnak, és általában hulladékot hagynak maguk után

Hasábburgonya- nagyon beszennyeződik és összeomlik

Csirke- A csirke evése egyszerűen kényelmetlen. Ha valóban csirkét szeretne venni, jobb, ha előre feldarabolja.

Paradicsom- a hagyományos paradicsom könnyen szétrepedhet (főleg az érett)

Kabát burgonya– sok takarítást hagy maga után, és bepiszkolja a kezét

Főtt tojás- hasonló a burgonyához

Csokoládé- a hagyományos csokoládé megolvadhat

Fontos! Ügyeljen arra, hogy az úton rendszeres ivóvizet vegyen gáz nélkül.

Ezenkívül ne felejtsen el egyszer használatos nedves törlőkendőt venni: az üzletekben most speciális törlőkendőket árulnak, amelyek után elkerülheti a kézmosást, és nyugodtan ehet ételt.

Ne felejtsen el eldobható étkészletet és szalvétát is magával vinni.

Mit vigyünk az úton az ételtől a buszig

Az autóbusszal szervezett csoportokban történő utazás általában megállókkal jár. Előzetesen tisztáznia kell, hogy a busszal történő utazás magában foglalja-e az étkezést, vagy inkább megáll egy kávézóban. A szervezett csoportok általában nem hagyják sokáig éhen az embereket. Ezért csak harapnivalót kell magával vinnie a buszon: például diót és szendvicset. Ne igyál sokat – hamarabb akarsz majd WC-re menni, és ki kell bírnod, amíg meg nem állsz.

Mit vigyünk az úton az ételtől a vonatig (két napig)

A vonaton sokkal több hely van az ételválasztásra. Először is van meleg víz, másodszor pedig egy szervezett WC. A vonatutazást, ha több napig tart, úgy kell megtervezni, hogy megértsük, mit együnk reggelire, ebédre és vacsorára. Érdemes lehet az étkezőkocsit használni.

Terméklistánkhoz instant tésztát és pürét is felvehet. Bár a legjobb étel a sült húsdarabok szokványos kenyérrel és zöldségekkel - ízletes, egészséges és kielégítő. Vacsorára például ehetsz szendvicset vagy diót, próbálj meg nem sok ételt enni vacsorára. A reggeli tartalmazhat joghurtot, kefirt és valamilyen zsemlét vagy muffint.

Próbálj meg nem sok ételt enni vacsorára, jobb, ha kiadós reggelit eszel

Mit vigyünk az élelmiszerből az úton autóval (autóval)

Az autó egyrészt közlekedés, kényelmes, másrészt bizonytalan. Előre meg lehet nézni a lehetséges megállóhelyeket, és ez alapján dönteni az étkezésről. Egyes sofőrök gyakori megállást és étkezést engedélyeznek a benzinkutaknál. Mások inkább nem állnak meg, ameddig csak lehet, és útközben falatoznak. A vezető vezetési stílusa alapján határozza meg a menüt.

Élelmiszer az útra - sült csirke

Utazási étkezési tippek

Íme néhány apró tipp, amelyeket mindenképpen érdemes bevetned, ha utazást tervezel, és nem akarsz gyomorrontást vagy koszos dolgokat kapni.

• Egyes ételek elég sokáig elállnak, mások pedig kevésbé – azokat edd meg, amelyek hamarabb romlanak.
• A nedves törlőkendők nemcsak a kezét tisztítják, hanem az arcot is felfrissíthetik.
• Készítsen elő szemeteszsákokat előre, hogy ne kelljen az úton keresgélnie, hová dobja a szemetet. Jó lesz, ha szorosan záródnak
• Jobb változatosabb ételt venni, mint sok egyformát
• Ha nincs ideje útközben vinni dolgokat, bármelyik gyorsétterembe bemehet és rendelhet ételt
• Leggyakrabban az úton nincs elég közönséges ivóvíz, és nem gyümölcslevek, limonádék vagy tea
• Próbáljon melegítési helyet találni: megállókban, parkolókban vagy ahol csak lehet
• Ne felejtsen el az útra borsot, sót és fogpiszkálót vinni
• A termoszban nemcsak teát, de levest is tárolhat (főleg tejszínes levest)
• Az első napon hétköznapi házi ételeket is magával vihet: sajttortát, palacsintát vagy palacsintát
• A legjobb gyümölcs, ami hasznos lehet az úton, a banán, normalizálja a gyomor működését, és nem túl tiszta kézzel is fogyasztható, mérgezésveszély nélkül.

Nagyon reméljük, hogy cikkünk erről szól mit vigyen útra az élelemből, Hasznos volt számodra. Ossza meg velünk tippjeit a megjegyzésekben, és minden bizonnyal hozzáadjuk őket cikkünkhöz.

Utazásra készülve elkezd gondolkodni, hogy mit főzzön az utazáshoz, melyik ételt kényelmesebb és praktikusabb vinni? Sok étel gyorsan megromlik, míg mások nem romlanak, hanem károsak az egészségre. Tapasztalt utazók tanácsait felhasználva összeállítottunk egy listát az ajánlásokról ebben a témában.

Mit vigyünk útra az élelmiszerből?

A legnagyobb probléma a hőség és a remegés. Kevés termék képes méltósággal túlélni őket.

De van kiút, választhatunk szerény és ízletes ételeket:

• Nyers füstölt kolbász vákuumcsomagolásban, füstölt hús;
• A sütik, kenyér, keksz, keksz alkalmas rágcsálnivalókra és teára;
• A szárított gyümölcs kiváló választás. Nem romlanak sokáig, ízletesek és egészségesek;
• Kenyér. De fontos, hogy helyesen csomagoljuk, így kell lennie papírt, nem zacskót. Sokkal kényelmesebb kenyér helyett kenyeret venni, tömörebbek és nem morzsolódnak annyira;
• Dióféléket, de nem sózva, mert kedvet kap az iváshoz;
• sajt egyedi csomagolásban, szeletelve vagy feldolgozva;
• Zöldség, amit szedhet, az uborka, szerény, és a paradicsom. De, ami az utóbbit illeti, jobb, ha koktélparadicsomot veszünk dobozba csomagolva;
• Tea vagy kávé zacskókban;
• Friss gyümölcsöknél részesítse előnyben az almát, körtét és banánt.

Ha régi megszokásból házi készítésű ételt visz az útra:

• Főtt tojás;
• Burgonya;
• Hús vagy baromfi.

Emlékezz arra Legfeljebb 5 órán keresztül tárolhatók, más körülmények között pedig még kevésbé. Ezért először egyél tojást és burgonyát, ezek kiválóak erre.

Mivel etessem a gyerekeket egy kiránduláson?

Ez egy külön probléma, a gyerekek gyakran nem tudják megenni azt, amit a felnőttek. Gyakran rosszul érzik magukat, majd az étrendjükkel kapcsolatos probléma akuttá válik.

Mit vigyen magával gyermeke autójára, buszára vagy vonatára?

1. Ha rövid az út, vegyen levest, zabkását vagy pürét. Ugyanezek az ételek alkalmasak egy hosszú utazás első harapnivalójára;
2. A kását instant tasakban is elviheti, amelyet csak forrásban lévő vízzel vagy tejjel kell felönteni;
3. Gyümölcspürék, üvegekbe vagy puha zacskóba csomagolva, egy etetéshez;
4. Gyümölcsök: alma, banán, citrusfélék;
5. Aszalt gyümölcsök;
6. A bélműködés megzavarásának elkerülése érdekében, ami gyakran megtörténik az úton, és gondot okoz a gyermeknek, ragadjon meg kis adagos joghurtos vagy kefires üvegeket és bogyókat. A bogyókat keményen kell venni: ribizli, egres, szárított áfonya;
7. Víz mindenképpen kell, legyen belőle sok. Vannak, akik gyümölcsleveket fogyasztanak, ez lehetséges, de a sima víz a legjobb. Úgy csillapítja a szomjat, mint semmi más, ha kell, arcot és kezet is moshat vele.

Édességhez használhatunk nyalókát és süteményt, de jobb elkerülni a csokoládét, a különféle gumicukorkat és a szeleteket. Mindezt rövid ideig tároljuk, és gyorsan véget ér.

Mit kell felkészülni egy autós utazásra?

Ha autóval indul kirándulni, jelentősen bővülhet a kínálat. Hiszen lehetősége van egy hűtőtáskát és egy gázégőt is magával vinni:

• Bármilyen otthon elkészített étel megteszi. A főtt tojás, a burgonya, sőt az üvegekbe öntött leves is elég sokáig eláll hűtőtáskában;
• Teát vagy kávét vagy kompótot önthetsz egy termoszba. Bármilyen ital, amit szeretsz;
• Teához házi készítésű sütemények;
• Szeletelt kenyér, kolbász;
• Zöldségek;
• Tiszta ivóvíz.

Feltétlenül vásároljon hordozható gáztűzhelyet, ez többször is segít. Főzéshez és melegítéshez egyaránt használható. Ehhez edényekre is szükség lesz, ehhez jobban megfelelnek a fémtálak, egy vízforraló vagy bármilyen serpenyő, vagy bögrék. Jó lenne egy dupla falú bögre - termoüveg, amely lehetővé teszi, hogy anélkül tartsa meg, hogy megégne, és nem hagyja gyorsan kihűlni az italt.

Egyrészt nem praktikus eldobható edényt vinni, mert gyorsan romlik, törik, felmelegszik. Másrészt könnyen kidobhatod, és nem kell mosni.

Milyen ételeket érdemes kerülni?

Jobb, ha nem viszi útra a következő termékeket:

• Hal nem fog illeszkedni semmilyen formában és nem számít, mit vezetsz. Gyorsan romlik, nagyon beszennyeződik és sok problémát okoz a feldolgozás és a főzés során;
• Tej, akár hosszabb ideig tárolva is megromolhat, és akkor fennáll a mérgezés lehetősége. Csak egy kis csomag elfogadható, amit szinte azonnal megisz;
• Sokan, szinte mindenkit magukkal visznek tészta azonnali főzés. Kényelmes, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és kész. De a benne lévő kémiai adalékanyagok mennyisége óriási, miért rontja el a gyomrot, ha normális étellel teljesen meg lehet boldogulni;
• GörögdinnyeÉs dinnye Jobb, ha nem eszünk útközben. Könnyen megmérgezhetők.

És ügyeljen arra, hogy csomagoljon egy elsősegély-készletet, amelybe beletette:

• aktív szén;
• Analgin;
• Smecta;
• Regidron;
• Hidrogén-peroxid;
• Kötszer;
• Alkoholos törlőkendők;
• Suprastin.

És minden egyéni gyógyszer.

Élelmiszer az utazáshoz a buszon

A busszal utazni kényelmes, de ha ételről van szó, akkor az étkezés kényelmetlen. Ezért a magával vitt termékek nem szennyeződhetnek, nem morzsolódhatnak, erős szag nélkül, lehetőleg részekre osztva.

A sós és füstölt ételek sem alkalmasak, mivel szomjúságot okoznak. Fogd inkább:

• Zöldségek, házilag apróra vágva;
• Kenyér;
• Alma, körte;
• Vizet inni;
• Lehetőség van salátát vagy húsdarabot vágni és beletenni a tartályba, amely melegítés nélkül is ízletes lesz;
• Kedvenc ital termoszban;
• Csomagoljon több szendvicset fóliába;
• Egy kis zacskó nyalóka segít enyhíteni az unalmat.

A buszon való utazáshoz az ételt a lehető legjobban elő kell készíteni fogyasztásra: kinyitni, kicsomagolni, meg kell enni és ki kell dobni.

Ne felejtsen el nedves törlőkendőt venni, ez nagyszerűen megtisztítja a kezét az ételmaradéktól.

Természetesen minden egyéni és az Ön preferenciáitól függ. Az általunk adott tippeket, hogy mire készüljünk az utazásra, az adott esetben az utazók rendelkezésére álló lehetőségeket figyelembe véve válogatjuk össze.

Videó: megfelelő harapnivalók útközben

Ebben a videóban Diana Protasova elmondja, mely termékek a legalkalmasabbak az utazáshoz:

Egy közelgő utazás előtt a nők mindig azon agyalnak, hogy mit vigyenek magukkal az útra? És még inkább gyűjtsön olyan termékeket, amelyek nem romlanak meg útközben. A cikk példákat tárgyal a különféle szállítási módokban használt rágcsálnivalókra, és arról, hogy milyen termékeket érdemes a legjobban venni a gyermek számára, hogy ne károsítsa a baba egészségét.

Élelmiszer az útra autóval

A hőség a leggyakoribb oka az élelmiszerek megromlásának, különösen a főtt kolbász, csirkecomb stb.

A termékek listája változhat, mivel minden az utazás időtartamától függ. Rövid távolságokra joghurtot, sajtos vagy kolbászos szendvicseket és sült krumplit fogyaszthat.

Ha az út hosszú, akkor jobb, ha megtagadja a fenti termékeket - 3-4 óra alatt megromlanak.

Viheted magaddal:

• csirke filé tésztában - az alacsony víztartalom miatt sokáig friss marad;
• gyümölcsök - banán, alma, körte.
• dió - bármilyen fajta megfelel;
• snack - keksz, chips csak akkor, ha nincs gyomorprobléma;
• szendvicsek füstölt kolbásszal sajt nélkül;
• töltés nélküli sütik;
• kenyér;
• zöldségek - paradicsom, uborka, retek;
• felvágott vákuumcsomagolásban, de egy étkezésre elegendő.

És persze víz gázok nélkül.

Étel a vonatútra

Vonattal utazni sokkal kényelmesebb egy egyszerű okból - van meleg víz. A menü változatosabb lehet, mint autóban utazva.

Viheted magaddal:

• instant leves;
• burgonyapüré por;
• tészta;
• instant zabkása;
• sütőben sült csirke;
• hamburgerek;
• tea, kávé vagy kakaó;
• keményre főtt tojás;
• kenyér.

A lista kiegészíthető az autós utazáshoz készült ételekkel.

A megállókban célszerű csak lekvárral vagy bogyóval ellátott lepényt vásárolni. Mint már tudod, a hús gyorsan megromlik. De nem tudod, meddig ül a nagymama az emelvényen, és milyen friss a töltelék. A mérgezés elkerülése érdekében jobb elkerülni az ilyen vásárlásokat.

Élelmiszer az utazáshoz a buszon

A buszos utazáshoz szükséges élelmiszerek listája nem sokban különbözik az autóhoz szükséges élelmiszerek listájától. Itt be kell tartania a szabályt: minél kevesebb az étel szaga, annál jobb. Mindannyian nagyon jól emlékszünk, milyen illatú a sült csirke vagy a főtt tojás a melegben. Egyetértek, ez nem túl kellemes.

Ráadásul útközben mozgási betegséget is kaphat. Erre jól bevált a borsmentás cukorka.

• víz;
• citrom;
• cukor;
• menta.

Megszilárdítja a nyalókák eredményét.

Étel a baba utazásához

Bármilyen életkorú gyermekek számára gyümölcspürét szedhet. A lényeg az, hogy ne adjunk hozzá tejet vagy túrót. Édességekhez lekvárt adhatunk hozzá. Jól tűri a magas hőmérsékletet.

Hozhat kész reggeli gabonapelyheket, például gabonapelyheket vagy csokoládégolyókat. A lényeg az, hogy töltés nélkül legyenek.

A fent felsorolt ​​​​példákból bármelyik étel megfelel.

Ételek útközben nyáron

Meleg időben be kell tartania a három „NE” szabályait:

• nem zsíros;
• nem tejtermék;
• nem illatos.

Természetesen a tej nem árthat, ha erjesztik, de jobb, ha nem végez kísérleteket. Mindenkinek más a gyomor-bél traktusa, és ha az egyikkel nem történik semmi, a másik nagyon megszenvedheti, a többi pedig tönkremegy. Egyébként minden hasonló a korábban felsoroltakhoz.

Harapnivalók útközben

Ha valami kielégítőbbet szeretne, főzhet:

• kolbász tésztában, de ajánlatos az első pár órában elfogyasztani;
• házi shawarma majonéz nélkül;
• és más cupcakes;
• konzervek, de nem konzervek;
• pörkölt;
• konzerv borsó vagy kukorica.

Ha gyakran utazik, célszerű hűtőtáskát vásárolni.

De van egy másik kiút a helyzetből: tegyen egy fagyott üveg vizet a táskájába az élelmiszerrel. Ügyeljen arra, hogy törölközőbe csomagolja, különben az összes étel nedves lesz.

Kényelmes a vákuumtartályok használata is. A termékek tovább frissek bennük.

Ne feledje ezeket a fontos szabályokat, és utazzon biztonságosan.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+