Ízletes snack torta ostya tortákból. A legfinomabb ostyás süteményből készült uzsonnatorta Ostyatortából készült sütemények

A snack sütemény annyira népszerűvé vált, hogy ma már külön irányt mutat a sós desszertek terén. Ez egy többrétegű termék, ahol tortarétegként gofri, palacsinta, lavash, a „krém” pedig sós hozzávalók. Az utóbbiak széles választéka sokféle recepthez vezetett, amelyek egy kis részét az alábbiakban mutatjuk be.

Hogyan készítsünk snack tortát?

A sós snack sütemény könnyen elkészíthető, és nem korlátozza a hozzávalók választékát. Alapnak használhatunk gofri vagy puffos tortákat, palacsintákat, kekszet, lavash. Ami a tölteléket illeti, bőven van hova vadulni: a tortarétegeket sült zöldségekkel, gombával, főtt tojással és csirkehússal, lazaccal, túróval és sajttal rétegezik.

1. A snack sütemények töltelékei általában nem igényelnek hőkezelést a formálás után, ezért fontos, hogy jó minőségű és friss alapanyagokból álljanak.
2. A húsos snack sütemény nyers darált húsból készül, ezért sütőben kell sütni.
3. A töltelék elkészítésekor ne felejtse el a termékek kompatibilitását.

Gofritortákból készült uzsonnás sütemény - recept

A gofritortákból készült snack torta mindenki számára előnyös lehetőség a váratlan vendégekkel való találkozáshoz. A bolti gofritorták nem igényelnek főzést, porózus állaguk, amely megkönnyíti a gyors áztatást, és teljesen íztelenek, így bármilyen töltelékhez ideálisak. Ebben a változatban hering, sárgarépa, sajt és gomba.

Hozzávalók:

• gofri torták - 6 db;
• hering - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 200 g;
• sajt - 100 g;
• csiperkegomba - 250 g;
• főtt sárgarépa - 2 db.

Készítmény

1. A hagymát és a gombát megpirítjuk, majd turmixgépben pürésítjük.
2. Turmixgépben turmixold össze a heringet, a hagymát és a sárgarépát.
3. Kenjük meg a süteményeket majonézzel, váltogatva a töltelékeket.
4. Díszítsük sajttal.
5. Hűtőbe tesszük a heringtorta snacket egy órára.

Snack torta "Napoleon" kész tortarétegekből

A „Napóleon” snack torta a legendás desszert sós értelmezése. Ez utóbbitól eltérően bővelkedik töltési lehetőségekkel, és a sütemények sütésének munkaigényes folyamata miatt lehetővé teszi a boltiak használatát. Az egyetlen feltétel a lédús töltelék, ezzel a sütemények gyorsabban áznak, és a sütemény puha és puha lesz.

Hozzávalók:

• kész sütemények csomagolása - 1 db;
• lazac - 350 g;
• krémsajt - 350 g;
• garnélarák - 250 g;
• uborka - 1 db;
• zöldek - 60 g;
• kaviár - 80 g.

Készítmény

1. Keverjük össze a sajtot a gyógynövényekkel, és kenjük meg az első héjra.
2. Adjunk hozzá haldarabokat. Tetejét uborkaszeletekkel megkenjük.
3. A következő tortát sajttal és garnélával díszítjük.
4. Top - kaviárral díszítjük.
5. Hűtőbe tesszük a snack tortát 3 órára.

Snack lavash torta gombával

A lavash snack tortát hagyományosan gombával töltik meg. Ez annak köszönhető, hogy a lavash gyorsan átázik és elázik, ami lehetetlen egy lédús és nem öntözött gomba töltelékkel. A gombalé megakadályozza, hogy a lavash „gumiszerű legyen”, de nem válik zabkává, így a sütemény tökéletesen megtartja a formáját és még mindig ízt kap.

Hozzávalók:

• hagyma - 350 g;
• lavash lapok - 2 db;
• olaj - 60 ml;
• csiperkegomba - 550 g;
• sajt - 100 g.

Készítmény

1. A gombát és a hagymát megpirítjuk, majd turmixgépben pürésítjük.
2. Vágja a pita kenyeret 8 négyzetre.
3. Mindegyikre ráhelyezzük a tölteléket, és tortát formázunk.
4. Megszórjuk sajttal.
5. A gombás snack tortát addig sütjük, amíg a sajt elolvad.

Leveles tészta snack torta

A legtöbb háziasszony leveles tésztából készít uzsonnás süteményt. Az ilyen sütemények semleges ízűek, és könnyű, levegős textúrájúak, így a jól átitatott sütemény egyszerűen elolvad a szájban. Az egyetlen hátránya, hogy a sütemények lassan beáznak, ezért bőségesen megkenik majonézzel, és legalább 5 órán át hidegen hagyják.

Hozzávalók:

• leveles tészta - 500 g;
• kaliforniai paprika - 3 db;
• spenót - 250 g;
• tojás - 4 db;
• sonka - 250 g;
• gerezd fokhagyma - 4 db;
• majonéz - 125 g.

Készítmény

1. A tésztát 6 tortára osztjuk, és 180 fokon 20 percig sütjük.
2. A paprikát megpirítjuk. Távolítsa el a bőrt, és pürésítse a pépet.
3. Forraljuk fel a spenótot.
4. A tojást lereszeljük, a sonkát felaprítjuk.
5. Keverjük össze a majonézt fokhagymával.
6. Kenjük meg a süteményeket majonézzel, és adjuk hozzá a tölteléket.
7. Hűtőbe tesszük a snack tortát 5 órára.

Palacsinta snack torta

A palacsinta snack torta elképesztő a változatosságában. Ez nemcsak a töltelékekre vonatkozik, hanem a kéregekre is, amelyek klasszikus, bolyhos élesztős palacsintából vagy sűrű amerikai palacsintából készülhetnek. Ebben a receptben a torta vékony, tejjel és heringgel, hagymával és tojással készült palacsintából áll, amelyek hagyományosak az orosz konyha számára.

Hozzávalók:

• palacsinta - 15 db;
• hering filé - 350 g;
• hagyma - 4 db;
• tojás - 3 db;
• petrezselyem - 40 g;
• zöld hagyma - 80 g;
• majonéz - 20 g;
• olaj - 40 ml.

Készítmény

1. Keverjük össze a tojást a heringgel és a zöldhagymával.
2. A majonézt felverjük a gyógynövényekkel.
3. A hagymát karamellizáljuk.
4. Állítsa össze a tortát: zöldek, hering, sült hagyma.
5. Ismételje meg a rétegeket.

Snack torta kekszből konzervekkel

A kekszetből készült uzsonnás sütemény egy gyorsan elkészíthető étel. A kész keksz alapként való használata lerövidíti a folyamatot, a halkonzervvel való töltelék pedig hozzáférhetővé és könnyűvé teszi az ételt. A tortát fel sem kell vágni: máris részekre van osztva, mindegyik virágszirom formájú kötegbe rakott kerek kekszetből áll.

Hozzávalók:

• kerek kekszet - 50 db;
• majonéz - 140 g;
• főtt tojás - 4 db;
• szardínia olajban - 240 g;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 40 g;
• petrezselyem - 20 g;
• gerezd fokhagyma - 2 db.

Készítmény

1. A hagymát turmixgépben ledaráljuk, a halat villával pépesítjük, a sajtot lereszeljük és 3 tojást.
2. Keverjük össze a tojást, a sajtot, 60 g majonézt és a fokhagymát.
3. Rakjon ki 10 kamillás kekszet.
4. Lekenjük tojásmosással és majonézzel.
5. Kenjük meg a második réteget hallal, hagymával és majonézzel.
6. Ismételje meg a rétegeket.
7. A tortát reszelt tojással díszítjük.

Skandináv snack torta

A halas szendvicsek jók, de sokkal eredetibb egy halas snack tortát tálalni. Főleg, ha skandináv recept szerint készül. Megkülönböztető tulajdonsága a körkenyér morzsából készült kéreg, de a töltelék többféle hal és sajt, valamint tejfölös szósz kombinációja, amely puhává teszi a kenyeret, puhává és puhává varázsolja a süteményt.

Hozzávalók:

• lazac filé - 160 g;
• füstölt halfilé - 160 g;
• kerek kenyér - 1 darab;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 160 g;
• mustár - 40 g;
• vaj - 70 g;
• krémsajt - 160 g;
• uborka - 1 db;
• zöldek - 40 g;
• szójaszósz - 20 ml.

Készítmény

1. Vágjuk le a kenyér héját. A morzsát 3 rétegre vágjuk.
2. A füstölt halat megkenjük vajjal.
3. Keverjük össze a szójaszószt mustárral.
4. Keverjük össze a tejfölt, a fűszernövényeket és a sajtot.
5. Az első réteget megkenjük halkeverékkel.
6. Másodszor - fedjük le mustárral és lazaccal.
7. A harmadikat áztassuk be tejföllel. Díszítsük uborkával és tojással.

Snack sütemény füstölt csirkével

A snack sütemény receptje kényelmes, mert lehetővé teszi a töltelék összetételének megváltoztatását az Ön preferenciái szerint. Így sok háziasszony előszeretettel készít salátákat füstölt csirkehússal, mert ez a legolcsóbb módja annak, hogy finom ízt és étvágygerjesztő füstös aromát adjunk egy ételhez. Ez a töltelék túrókrémes palacsintából készült uzsonnához is illik.

Hozzávalók:

• palacsinta - 10 db;
• füstölt csirkemell - 550 g;
• konzerv mézes gomba - 350 g;
• túró - 300 g;
• tejföl - 20 g;
• torma - 20 g.

Készítmény

1. Vágjuk fel a mellet és a gombát.
2. A túrót felverjük a tejföllel és a tormával.
3. Minden palacsintát megkenünk túróval, megkenjük a töltelékkel és tortát formázunk.

Snack májtorta

A májkalácsok hihetetlenül népszerűek. Ennek oka az elkészítés egyszerűsége, a jóllakottság, a könnyűség és a belsőségek előnyei. A sütemények marha-, sertés-, pulykamájból vagy csirkemájból készülnek. Ez utóbbi esetében a sütemények egységes, sima állaggal és nagyon finom, könnyed májízzel tűnnek ki.

Hozzávalók:

• csirkemáj - 700 g;
• liszt - 40 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• majonéz - 20 g;
• tejföl - 40 g;
• olaj - 60 ml.

Készítmény

1. A csirkemájat megforgatjuk egy húsdarálóban, és összekeverjük a liszttel és a tojással.
2. 4 palacsintát sütünk.
3. A hagymát és a sárgarépát megdinszteljük, majd tejföllel és majonézzel összekeverjük. Kenjük ki a süteményeket.
4. A csirkemájtortát 2 órára hűtőbe tesszük.

Cukkinis snack torta

A cukkinis palacsinta snack torta egy nyári, fényes, hihetetlenül ízletes és egészséges étel. A cukkini diétás termék, így ez a sütemény korlátozás nélkül fogyasztható. Főleg, ha zsírszegény túrót, fokhagymát, rukkolát és koktélparadicsomot használunk tölteléknek, aminek a savanykás íze finoman kiemeli a cukkinis sütemények édességét.

Hozzávalók:

• cukkini - 550 g;
• liszt - 125 g;
• liszt - 125 g;
• tojás - 2 db;
• sütőpor - 5 g;
• olaj - 80 ml;
• túró - 400 g;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• rukkola - 50 g;
• cseresznye - 7 db.

Készítmény

1. A reszelt cukkinit összekeverjük a tojással, a liszttel és a sütőporral.
2. A palacsintákat megsütjük, és túrós, fokhagymás töltelékkel bevonjuk.
3. Díszítsük koktélparadicsommal és rukkolával.

Snack torta rákrudakkal

A réteges snack sütemény egy olyan recept, amely a lehető legközelebb áll a salátákhoz. Kihasználhatja ezt, és új megjelenést és ízt adhat kedvenc ételeinek. A legnépszerűbb a rákrudakkal készült saláta volt és maradt. Gofritortákba tekerhető, egy réteg sajtot adva hozzá, és a könnyebb tálalás érdekében a kukoricakonzervet ecetes uborkával helyettesíthetjük.

Hozzávalók:

• rák rudak - 400 g;
• sütemények - 5 db;
• majonéz - 200 g;
• mustár - 20 g;
• tejföl - 200 g;
• főtt tojás - 3 db;
• sajt - 120 g;
• pácolt uborka - 200 g.

Készítmény

1. A majonézt kikeverjük a mustárral és a tejföllel.
2. A héjakat megkenjük öntettel, és tetszőleges sorrendben hozzáadjuk a tölteléket.
   

Az ostyás süteményekből készült legfinomabb uzsonnatorta nagyon impozánsan néz ki az asztalon, és kitörölhetetlen benyomást kelt a vendégekben: végül is olyan szép az íze, mint amilyennek látszik. A receptem szerinti ízletes, könnyű és szokatlan omlós tészta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. A sajtos és paradicsomos gofritortákból készült uzsonnatorta szokatlanul finom és egészséges, még a legválogatósabb ínyencek is imádni fogják. Ne feledje, hogy a süteményt nagyon gyorsan elfogyasztják, ezért készítsen egyszerre két adagot az ünnepi asztalra: így minden vendég ízletes és ízletes darabot kap.

Hozzávalók:

• egy csomag gofritorta;
• 2 nagy paradicsom;
• 150-200 gramm feta sajt;
• egy kis csomó zöldhagyma.

A szószhoz:

• 5-6 evőkanál sűrű tejföl;
• 1,5 teáskanál forró mustár;
• egy teáskanál só;
• 2 teáskanál száraz bazsalikom;
• 0,5 teáskanál curry;
• egy teáskanál olasz gyógynövények keveréke;
• 3 gerezd fokhagyma.

Opcionális: növényi olaj a kenéshez.

A legfinomabb uzsonna torta ostya tortákból. Lépésről lépésre recept

1. Mossa meg a nagy és érett paradicsomot, távolítsa el a szárát, és vágja nagyon vékony félkarikára.
2. A feta sajtot vékony csíkokra vágjuk.
3. Moss meg egy kis csokor zöldhagymát, és vágd fel egy késsel: a díszítéshez szükségünk lesz rá.
4. Készítsd el a szószt egy tálban. Kenjük meg sűrű tejföllel, adjunk hozzá forró mustárt, sót, bazsalikomot, curryt, olasz fűszernövények keverékét (az összes összetevő mennyisége a recept szerint). Ha nincs fűszered, megteheted nélkülük is.
5. A fokhagymát meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük (nyomón is áttehetjük), tálba tesszük.
6. Az egészet alaposan összekeverjük, és kész is a szósz.
7. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megkenjük növényi olajjal.
8. Az első gofriréteget sütőpapíros tepsire helyezzük, és megkenjük tejfölös szósszal.
9. Tanács. Ne vigyük túlzásba a sütemények szósszal való kenését, a sütemények ne legyenek nyersek: enyhén ropogósak.
10. Helyezzünk rá paradicsomszeleteket (véletlen sorrendben), közéjük pedig sajtdarabokat.
11. Fedjük le egy második gofritéggel (nem kenjük meg, különben túl puha lesz a torta), tegyünk rá paradicsomot és sajtot.
12. Az összes süteményt így váltogatjuk (az egyiket megkenjük, a másikat nem).
13. Az utolsó süteményt megkenjük tejfölös és fokhagymás szósszal, hozzáadjuk a sajtot és a paradicsomot, megszórjuk zöldhagymával.
14. Helyezzük a tepsit a rágcsálnivalóval együtt 220 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.

Nagyon finom ezt a nassolnivalót reggelire egy csésze aromás kávé mellé tálalni. Jobb, ha nem sokkal tálalás előtt gofritortából készítünk snack tortát, mert a finom sütemények nem igényelnek különösebb áztatást, és enyhén ropogósak. Jó étvágyat, főzz velem a „Nagyon ízletes” weboldalon.

A gofritortákból készült snack torta elkészítése nem lesz nehéz, és minimális időt vesz igénybe az ünnepi káoszban. Egy feltétel: tálalás előtt 2 órát kell főzni, hogy a tortarétegek átázzanak és az ízek összeérjenek.

Ez a gofritortákra kirakott finom saláta változata, amely gazdagságot és változatos ízt ad. A salátához gazdaságos árkategóriájú alapanyagokat használunk, de a sütemény íze semmiben sem különbözik az ínyenc salátáktól. A makrélakonzerv salátákban való felhasználása kulináris klasszikus, tortánkhoz is ezt a halat használjuk. A reszelt sárgarépa és dió egy csipetnyi kifinomultságot ad, míg egy főtt tojás és reszelt sajt teszi teljessé az ízt. Készítse el ezt az előételt, és vendégei elégedettek lesznek.

Hozzávalók
konzerv makréla - 1 doboz (vehet szaurit vagy szardínia),
sárgarépa - 1 db,
tojás - 3 db,
dió - 50 gr,
kemény sajt - 70 gr,
majonéz vagy joghurt - 200 gr.,
kapor zöldje - 1 csokor,
só.

Minden hozzávalót előkészítünk a tortára rétegezéshez. A tojásokat fel kell főzni és le kell hűteni. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. A diószemeket felaprítjuk és a sárgarépához adjuk, megsózzuk, majonézzel felöntjük és összekeverjük.

Tegyünk egy ostyalapot a tányérra, amelyen a tortát tálaljuk. Vegyünk egy levélnél valamivel nagyobb edényt, hogy a saláta ne essen bele.

Majonézből hálót készítünk, és ráterítjük az előzőleg villával pépesített makrélát. Ez lesz a torta első rétege.

A tetejére tesszük a következő gofriréteget. A második réteg a sárgarépa és a dió elhelyezése.
Az elsőhöz hasonlóan a harmadik réteget is kenjük meg majonézzel, reszeljük le a tojást, és helyezzük egyenletesen a tortára.

A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk és a tojásra tesszük, picit sózzuk.

A negyedik utolsó réteg egy réteg gofritorta lesz, majonézzel és reszelt sajttal, a sajt a torta díszeként is szolgál.

Elkészült az ostyás süteményből konzervvel készült uzsonnás sütemény. Az ebben a receptben szereplő majonéz helyettesíthető natúr joghurttal, ha mustárral keveri össze, vagy készítsen saját házi majonézt. A sárgarépához és a dióhoz is adhatunk egy gerezd fokhagymát. Aki a csípősen szereti, annak pikantériát ad majd az egész sütemény ízének.
Az uzsonnás süteményt főzés után 2 órára hűtőbe tesszük, apró darabokra vágva tálaljuk, mert... Ez az étel magas kalóriatartalmú és laktató.

Tanács: ne vigye túlzásba a sütemények majonézzel való kenését; úgy tűnhet, hogy nincs elég majonéz, de áztatás után rájön, hogy túlzottan telített majonézzel.

Kiadós és gyönyörű előétel ünnepi asztalra és gyors uzsonnára - halas sütemény! Könnyű otthon elkészíteni konzervből.

Az enyhén sózott vörös hal ideális ehhez a recepthez. Finom snack torta lesz belőle, amely díszíti az ünnepi asztalt. Az előétel gyors étkezés.

• 400 g enyhén sózott vörös hal;
• 400 g rákrudak;
• fehér kenyér pirítóshoz.

Az áztatószószhoz:

• 400 ml majonéz;
• 400 g lágy ömlesztett sajt;
• 2 főtt tojás.

Keverje össze a sajtot és a majonézt egy mély tálban.

Adjuk hozzá a villával pépesített tojást, keverjük újra.

Vágjuk le a zsemle héját. Helyezze az első réteg kenyeret a serpenyőbe. A kapott szósszal megkenjük.

A tetejét rákrudakkal megkenjük, ízlés szerint vágjuk.

Helyezzen még egy réteg kenyeret a rákrudakra, vonja be mártással, és helyezze az apróra vágott lazacot.

Helyezzünk rá még egy réteg kenyeret, és kenjük meg majonézes szósszal. A maradék szószt keverjük össze rákrudakkal és haldarabokkal, tegyük a torta tetejére, és simítsuk el. Hagyja a halpogácsát szobahőmérsékleten ázni pár órán keresztül.

2. recept: gyors haltorta Napóleon

• Torta (kész, leveles tészta) - 1 csomag.
• Halkonzervek (saury) - 1 üveg.
• Csirke tojás - 3 db
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 darab
• Félkemény sajt - 100 g
• Majonéz

Kenjük be majonézzel a Napóleon torta réteges tortáit. A saryt villával pépesítjük, a folyadékot lecsepegtetjük. Megdinszteljük a sárgarépát és a hagymát (nagy vagy 2 közepes). Főzzük meg a tojásokat.

A torta összeállítása. Az első sütemény konzerv, a második zöldség, a harmadik a tojás. Ismételje meg a rétegeket. Enyhén nyomja meg a kezével. Kenjük meg majonézzel, és hagyjuk 3-4 órán át főni, ideális esetben egy éjszakán át.

Tálalás előtt megszórjuk finomra reszelt sajttal. Ezúttal nem szórtam meg sajttal. De az ízét ez nem befolyásolta.

3. recept: Torta halkonzervekkel

Sokakat meglephet a „Napóleon” snack torta konzervekkel, egy recept fotóval, amelyet ma szeretnék megmutatni. Mindenki tudja, hogy néz ki egy klasszikus, pudingos Napóleon torta, de kevesen tudnak a Napóleon snack sütemények létezéséről. Készíthetsz uzsonnás süteményt kész Napóleon tortarétegekből, kész leveles tésztából, vagy sütheted a semmiből.

Az első esetben nagyon kevés időbe telik a Napóleon snack torta elkészítése. Ha van raktáron egy csomag Napóleon sütemény, akkor rágcsálnivalót készíthet. A Napóleon snack torta töltelékeivel pedig lehet kísérletezni. Leggyakrabban halkonzervet, főtt csirkét, különféle sajtokat és gombát használnak erre a célra.

Ma „Napóleon” snack tortát készítünk halkonzervekkel és szardíniával.

Hozzávalók a tésztához:

• Vaj - 1 csomag,
• Tojás - 1 db,
• Víz - 150 ml,
• szóda - 1 teáskanál,
• Ecet - 1 teáskanál,
• Búzaliszt - 2,5 csésze.

Töltelék hozzávalói:

• Szardínia konzerv - 1 doboz,
• Ömlesztett sajt - 2 db,
• sárgarépa - 2 db,
• Tojás - 2 db,
• Majonéz - 3 evőkanál. kanalak,
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj.

A snack torta díszítéséhez:

• Kemény sajt - 200 gr,
• olajbogyó - 100 gr.,
• Uborka - 1 db,
• Petrezselyem - pár ág.

A tészta elkészítéséhez puha vajat készítünk. Vágjuk kockákra. Tedd egy tálba.

A búzalisztet szitán átszitáljuk a vajhoz.

A lisztet és a vajat kézzel összegyúrjuk, amíg morzsa nem lesz.

Beleütjük a tojást.

Felöntjük hideg vízzel.

Adj hozzá sót.

A szódát ecettel kioltjuk.

A tésztát kézzel gyúrjuk, amíg homogén állagú nem lesz.

A kész leveles tésztát egy zacskóba tesszük és 30-40 percre hűtőbe tesszük.

Amíg a tészta hűl, elkezdheti elkészíteni a haltölteléket a Napóleon snack tortához. Helyezze a halkonzervet egy tálba.

A szardíniát villával pépesítjük.

A főtt tojást közepes reszelőn lereszeljük.

Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük.

A sárgarépát meghámozzuk, majd közepes reszelőn lereszeljük. Süssük növényi olajban körülbelül 5-7 percig. A párolt sárgarépának puhának kell lennie.

Egy tálban összekeverjük a szardíniát, a sárgarépát, az ömlesztett sajtot, a főtt tojást.

Keverje össze az összes összetevőt.

Adjunk hozzá majonézt és sót ízlés szerint.

A haltölteléket újra összekeverjük. Kívánt esetben tehetünk bele egy csipet fekete borsot.

Ennyi, teljesen kész a halkonzerv töltelék a Napóleon snack tortához. Tedd be a hűtőbe. Most már elkezdheti sütni a Napóleon torta tortarétegeit.

Az asztalt meghintjük liszttel. A leveles tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Most egy kört vagy téglalapot kell kivágnia belőle. A kerek süteményeket fedővel ki lehet vágni egy serpenyőből vagy serpenyőből. Egyenletes téglalap alakú sütemények készítéséhez használhat egy megfelelő méretű karton sablont vagy egy fordított téglalap alakú sütőedényt.

Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Egy tepsit szórjunk meg liszttel. Óvatosan tegyük rá a tortát. Sütés közben a leveles tészta egyenetlenül puffad fel, amitől a sütemények nagyon deformálódhatnak. Ennek elkerülése érdekében szúrja meg a tésztát egy villával a torta teljes területén.

10-15 percig sütjük a héjat. A kész sütemények arany színűek legyenek.

Kenjük meg a süteményeket haltöltelékkel.

A Napóleon snack torta szardíniával való díszítéséhez kemény sajtot reszeljünk le közepes reszelőn. Az uborkát és a petrezselymet megmossuk. Vágjuk az uborkát félkarikára. Az olajbogyókat hosszában vágjuk fel, hogy karikákat formázzon. A Napóleon snack torta oldalát és tetejét megszórjuk reszelt sajttal. A tetejére olívakarikákat és uborkaszeleteket helyezünk. Végül a tortát petrezselyemlevéllel díszítjük.

Tegye a szardíniával készült „Napoleon” snack tortát a hűtőszekrénybe áztatáshoz. 3-5 óra alatt teljesen kész lesz.

4. recept: haltorta tortarétegekkel (fotóval)

A leveles tészta univerzális találmány, édes és sós ételek elkészítésére egyaránt használható. Ez a snack torta az ünnepi asztal díszeként szolgál majd. A tölteléket halkonzervből, főtt tojásból és sült sárgarépából, hagymából készítjük.

Egy ilyen tortához egyébként egyáltalán nem szükséges kész tortarétegeket használni, a leveles tésztát, különösen az élesztőmentes tésztát bármelyik háziasszony könnyen elkészítheti.

• 2 sárgarépa,
• kész leveles tészta csomagolása,
• 2 hagyma,
• 3 tojás,
• 0,5 doboz konzerv "Szardínia olajban",
• 150 g majonéz (használhat házilag is),
• díszítéshez - egy csomó zöldhagyma,
• 2-3 evőkanál. napraforgóolaj.

A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, olajjal felhevített serpenyőbe tesszük, és kicsit megpirítjuk.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és mindent együtt pirítunk készre.

Nyissa ki a halkonzervet, távolítsa el a szardíniadarabokat a folyadékból, és távolítsa el a nagy csontokat.

A haldarabokat villával pépesítjük, kevés folyadékot adunk hozzá a dobozból.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Tehát a jövőbeli sütemény összes tölteléke elkészült: halkonzerv, sárgarépa és hagyma, főtt tojás és majonéz.

A leveles tésztát lapos tányérra tesszük, megkenjük majonézzel, és ráterítjük a sült zöldségek felét.

Helyezzük a második tortaréteget, kenjük meg majonézzel, és kenjük meg a főtt tojás felét a felületén.

A következő torta tölteléke halkonzerv lesz. A legjobb, ha egy réteg szardíniát és két réteg tojást és zöldséget készítünk, mert a túl sok konzerv minden ízt elnyomhat.

Helyezze a maradék tölteléket a többi tortarétegre, ne felejtse el mindegyiket majonézzel bevonni. Enyhén kenjük be majonézzel a torta felső rétegét és oldalát, és szórjunk meg mindent a tortarétegekből származó morzsával (gyakran kész leveles tésztákkal csomagban érkeznek, de ha nincs morzsa, akkor egy leveles tésztát kell összetörni rétegezd a kezével).

Hagyja a tortát a hűtőszekrényben ázni körülbelül 12 órán keresztül, és tálalás előtt díszítse apróra vágott friss zöldhagymával.

5. recept, lépésről lépésre: rakott haltorta

Leveles péksüteményekből készült ünnepi falat halkonzervvel, sárgarépával, olvasztott sajttal. A töltelék összetevőinek klasszikus kombinációja számos salátában megtalálható.

• Leveles tészta sütemények - 4 db.
• Halkonzerv (sauri) - 1 doboz (240 g)
• Hagyma, saláta - 1 db.
• sárgarépa - 250 g
• Tojás (nagy) - 3 db.
• Dió (apróra vágva) - 4 evőkanál. kanalakat
• Ömlesztett sajt - 200 g
• Majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
• Zöld hagyma - 0,5 csomó
• Só - 1 teáskanál (ízlés szerint)
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

A konzerveket tartalmazó snack torta elkészítéséhez készítse elő a hozzávalókat a lista szerint.

A leveles tészta kéregét előre megsütjük. Ehhez a leveles tésztát (felengedve) kinyújtjuk 0,5 cm vagy kicsit kisebb vastagságúra, villával megszurkáljuk, és 180-200 fokon 20-25 percig sütjük (figyeljünk a sütemények barnára). Ha a tészta sütés közben megemelkedik, akkor ha kihűlt, akkor tenyerével egyszerűen nyomja le a tortát. Ennyi töltelékhez elég lesz 450 g fagyasztott leveles tészta.

A sárgarépát puhára főzzük, lehűtjük és meghámozzuk.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk.

Durva reszelőn lereszeljük a sárgarépát, egy ömlesztett sajtot, két tojást, tegyük egy mély tányérba.

Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben.

A diót éles késsel aprítsuk fel.

Adjunk hozzá diót és majonézt a sajt-sárgarépa keverékhez.

Enyhén sózzuk, borsozzuk, a tölteléket simára keverjük.

Az édes salátahagymát nagyon apróra vágjuk.

Adjuk hozzá a hagymát a halkonzervhez. Hozzáadjuk a maradék reszelt ömlesztett sajtot és a tojást.

Add hozzá Mayo-t. Sózzuk, borsozzuk.

A haltölteléket simára keverjük.

Kenjük meg az alsó tortát sárgarépás keverékkel.

Fedjük be a második tortaréteggel, és kenjük meg haltöltelékkel.

Az utolsó réteget megkenjük a maradék haltöltelékkel.

A halkonzervet, sárgarépát, tojást és olvasztott sajtot fóliával fedjük le, és tegyük a hűtőbe ázni több órára. Inkább éjszakára.

A snack sütemény tálalása előtt a zöldhagymát apróra vágjuk.

Az előétel tortát megszórjuk zöldhagymával és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: halos gofritorta (fotóval)

• 7 gofritorta (bármilyen torta alakú),
• 1 konzerv hal, vettem makrélát,
• 4 sárgarépa (kb. 350 gramm),
• 4 tojás,
• hagyma ízlés szerint és ízlés szerint (egy negyed fejet tettem bele, de több is lehetett),
• 100 gramm kemény sajt,
• zöldek ízlés és kívánság szerint,
• majonéz.

Kezdjük a termékek előkészítését. A sárgarépát megmossuk és sós vízben puhára főzzük. Körülbelül 30 percig tartott.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától.

Sózzuk meg a halkonzervből a folyadékot, távolítsuk el a nagy csontokat, és villával törjük össze a halat.

A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Én vörös salátahagymát használtam, de használhatsz normál hagymát is.

Az első gofriréteget tányérra vagy vágódeszkára helyezzük. Tegyünk rá egy hálós majonézt. A majonézt egyszerűen megkenhetjük egy kanállal, de a rétegnek nagyon vékonynak kell lennie.

Az első tortarétegre helyezzük a halkonzerv felét és a hagyma felét, és egyenletesen elosztjuk.

Fedjük be a halat a második gofriréteggel, és kenjük meg majonézzel. A sárgarépa felét durva reszelőn lereszeljük, és egyenletesen elosztjuk a héjon.

Negyedik tortaréteg, majonéz. Ismét hozzáadjuk a halat és a hagymát.

Ötödik tortaréteg, majonéz, sárgarépa.

Hatodik gofritorta, majonéz. Reszelt sajtot helyezünk rá.

Helyezzük rá a hetedik tortaréteget, és nyomkodjuk a felületére a kezünkkel. Így tömöríti az előző rétegeket. Az utolsó réteget kenjük meg majonézzel, és finom reszelőn reszeljük rá a sárgáját. A sárgája a torta díszeként is szolgál majd. A tortát bármilyen zölddel díszítheti.

Helyezze az ostya tortát a hűtőszekrénybe, hogy néhány órára, vagy még jobb, ha egy éjszakára áztassa.

A beáztatott süteményt kivesszük a hűtőből, és éles késsel szeletekre vágjuk. Kiszolgálható.

7. recept: Snack torta halkonzervekkel

Minden egyszerűen és egyszerűen történik, a legfontosabb az, hogy ne feledje, hogy egy ilyen süteményt gyorsan megeszik, így egyszerre két adagot készíthet, így minden vendég biztosan megkapja a legfinomabb és legfinomabb darabot. Örömmel osztom meg veletek az ostyás süteményekből készült uzsonnatorta bevált receptjét.

• gofritorta – 1 csomag;
• ömlesztett sajt - 100 gramm;
• halkonzerv - 200 gramm;
• sárgarépa - 1 darab;
• fehér hagyma, hagyma - 1 darab;
• csirke tojás - 1 darab;
• majonéz - 150 gramm;
• friss kapor - 1 csokor.

A gofritortát tányérra teszem, és majonézzel leöntöm a tortát.

A tetejére zöldségréteget osztok: előfőzött és már kihűlt, megpucolt sárgarépát és hagymát, hosszú csíkokra vágva. A sárgarépát reszelőn átdörzsölöm, a hagymát előre leforrázom forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsam a keserűséget.

A következő típusú töltelék a hal lesz. A halkonzervet összekeverem főtt tojással és majonézzel.

A következő gofrirétegre kenem a haltölteléket. Szaftos, így hamar beázik a sütemény.

Az összes süteményt és az összes tölteléket ugyanabban a sorrendben megismétlem. Gyönyörű és vonzó snack torta alakul ki.

Hogy dekoratívabb legyen, az összes kaprot felaprítom, és megszórom vele a torta oldalát. Csinálok egy gyönyörű zöld kerítést.

A tortát főtt sárgarépából készült virágokkal díszítem. Gyönyörű bemutató volt.

A süteményt 15 percig hűtőben hagyom ázni, majd gyorsan tálalom a vendégeknek. Nem kell tovább áztatni, mert a gofritorták maguk is vékonyak, a majonéz pedig nagyon hamar átitatja.

8. recept: réteges torta hallal (lépésről lépésre)

Lepje meg vendégeit egy nagyon egyszerűen elkészíthető finom falattortával.

• 3 főtt tojás
• 1-2 fej vöröshagyma
• 200 ml. víz
• 3 evőkanál. ecet 9%
• 1 b. halkonzerv olajban
• 2 ömlesztett sajt
• 1-2 gerezd fokhagyma
• majonéz
• leveles tészta élesztő nélkül

Süss leveles tésztákat.

A hagymát megpucoljuk és negyed karikákra vágjuk. Felöntjük a hagymát vízzel, és hozzáadjuk az ecetet. Hagyja 30 percig főzni. Ezután engedje le az összes folyadékot a hagymáról.
Helyezze az első tortát egy tányérra. A tetejére készítsen majonézhálót.

Tegyünk főtt tojást, durva reszelőre reszeljük. A tetejére ecetes hagymát teszünk.

Bőségesen lefedjük majonézzel. Ezután fektessük le a harmadik tortaréteget, és készítsünk majonézes hálót. Az ömlesztett sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a présen átpasszírozott fokhagymát és 2 evőkanál. majonéz. Mindent jól összekeverünk. A harmadik réteg tetejére kenjük a sajtkeveréket.

Fedjük le a tetejét majonézzel. Ezután helyezze el a negyedik tortaréteget, és vonja be majonézzel a tetejére. Az utolsó ötödik, utoljára sült, egyenetlen formájú tortaréteget addig morzsoljuk, amíg durva morzsa lesz belőle. A torta oldalát is kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg az ötödik tortarétegből kapott morzsával. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe.

9. recept: kiadós hal-sajttorta

Nagyon puha, ízletes snack sütemény.

• hering: 1 db
• gomba: 300 g (sampinyon)
• masni: 2 db
• sárgarépa: 300 g
• majonéz: 300 g
• kemény sajt: 60 g
• zöldek: csokor
• só: csipet
• őrölt fekete bors: csipetnyi
• gofritorta: 7 db

A gombát megmossuk, apróra vágjuk és finomra vágott hagymával (1 db) főzésig pirítjuk. Só, bors.

A sárgarépát megfőzzük és meghámozzuk.

Hámozza le a heringet a bőrről és a csontokról.

A heringet és az 1 hagymát turmixgépben ledaráljuk. Adjunk hozzá 2 evőkanál. majonéz. Keverd össze.

A sárgarépát is felaprítjuk. Keverjük össze 1,5 evőkanál. majonéz.

A kész gombát ugyanígy turmixgépben ledaráljuk, és 1 ek. majonéz.

Összeállítjuk a tortát, egyenletesen elosztva a tölteléket.

• 1. sütemény - a heringmassza fele.
• 2. sütemény - a gomba fele.
• 3. sütemény - fél sárgarépa.
• 4. sütemény - hering.
• 5. sütemény - gomba.
• 6. sütemény - sárgarépa.

Kenjük meg a tetejét majonézzel (1-1,5 evőkanál), és szórjuk meg reszelt kemény sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel. Hagyja állni egy ideig (lehetőleg legalább egy napig).

10. recept: Halkonzerv snack torta

Ezzel a recepttel gyorsan elkészíthet egy finom előételt az ünnepi asztalra. A torta nemcsak azért válik rétegessé, mert a töltelék megfelelő sorrendben van elrendezve, hanem azért is, mert az alapja leveles tésztából készült. Még csak nem is kell külön időt tölteni a sütéssel (bár ha saját kezűleg szeretné megtenni, akkor miért ne?). De nem valószínű, hogy bárki is foglalkozni akar a sütéssel, ha egyszerűen kész süteményeket vásárolhat az élelmiszerboltban. A dolgozó háziasszonyok számára, és nem csak nekik, a leveles tészta félkész termékek már régóta megbízható életmentővé váltak. Az uzsonnás sütemények készítése velük pedig öröm.

• 6 db kész leveles tészta;
• 2 sárgarépa;
• 1 doboz „Szardínia olajban” konzerv;
• 3 tojás;
• 2 hagyma;
• 200 g majonéz;
• 100 g sajt.

Vegyünk leveles tésztákat (általában 6 darabos kiszerelésben árulják). Helyezzen egy tortát egy tálcára vagy egy nagy lapos tányérra, és kenje be jól majonézzel.

A sárgarépát és a hagymát napraforgóolajon megpirítjuk, lehűtjük, és a sült zöldségek felét egyenletes rétegben elosztjuk a kéreg felületén.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az is jó, ha a következő tortát megkenjük majonézzel, és kirakjuk a tojáskockákat.

Vegyük ki a haldarabokat az olajból, távolítsuk el a nagy csontokat, és villával törjük össze. Helyezze a halkeveréket a következő, majonézzel kikent tésztalapra.

A negyedik tortarétegre helyezzük a maradék sült sárgarépát és hagymát. Befedjük a következő tortaréteggel, a tetejét megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal.

Az utolsó, hatodik süteményt kézzel őröljük meg úgy, hogy nagy morzsát képezzünk.

Kenjük meg a torta oldalát majonézzel. Szórjuk meg morzsával a torta tetejét és minden oldalát.

A snack torta felületét saját belátása szerint díszítheti, használhat gránátalma magokat vagy fűszernövényeket. A rétegtortát a befőttekkel pár órára a hűtőbe tesszük (célszerű egy éjszakát hagyni, hogy jobban átázzon). Ha csökkenteni szeretné egy ilyen sütemény áztatásának idejét, néhány másodpercig gőz fölött kell tartania mindegyik süteményt, mielőtt rátenné a tölteléket - ez valamelyest megpuhítja a száraz puffadásos süteményeket.

A snack sütemény annyira népszerűvé vált, hogy ma már külön irányt mutat a sós desszertek terén. Ez egy többrétegű termék, ahol tortarétegként gofri, palacsinta, lavash, a „krém” pedig sós hozzávalók. Az utóbbiak széles választéka sokféle recepthez vezetett, amelyek egy kis részét az alábbiakban mutatjuk be.

Hogyan készítsünk snack tortát?

A sós snack sütemény könnyen elkészíthető, és nem korlátozza a hozzávalók választékát. Alapnak használhatunk gofri vagy puffos tortákat, palacsintákat, kekszet, lavash. Ami a tölteléket illeti, bőven van hova vadulni: a tortarétegeket sült zöldségekkel, gombával, főtt tojással és csirkehússal, lazaccal, túróval és sajttal rétegezik.

1. A snack sütemények töltelékei általában nem igényelnek hőkezelést a formálás után, ezért fontos, hogy jó minőségű és friss alapanyagokból álljanak.
2. A húsos snack sütemény nyers darált húsból készül, ezért sütőben kell sütni.
3. A töltelék elkészítésekor ne felejtse el a termékek kompatibilitását.

Gofritortákból készült uzsonnás sütemény - recept

A gofritortákból készült snack torta mindenki számára előnyös lehetőség a váratlan vendégekkel való találkozáshoz. A bolti gofritorták nem igényelnek főzést, porózus állaguk, amely megkönnyíti a gyors áztatást, és teljesen íztelenek, így bármilyen töltelékhez ideálisak. Ebben a változatban hering, sárgarépa, sajt és gomba.

Hozzávalók:

• gofri torták - 6 db;
• hering - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 200 g;
• sajt - 100 g;
• csiperkegomba - 250 g;
• főtt sárgarépa - 2 db.

Készítmény

1. A hagymát és a gombát megpirítjuk, majd turmixgépben pürésítjük.
2. Turmixgépben turmixold össze a heringet, a hagymát és a sárgarépát.
3. Kenjük meg a süteményeket majonézzel, váltogatva a töltelékeket.
4. Díszítsük sajttal.
5. Hűtőbe tesszük a heringtorta snacket egy órára.

Snack torta "Napoleon" kész tortarétegekből

A „Napóleon” snack torta a legendás desszert sós értelmezése. Ez utóbbitól eltérően bővelkedik töltési lehetőségekkel, és a sütemények sütésének munkaigényes folyamata miatt lehetővé teszi a boltiak használatát. Az egyetlen feltétel a lédús töltelék, ezzel a sütemények gyorsabban áznak, és a sütemény puha és puha lesz.

Hozzávalók:

• kész sütemények csomagolása - 1 db;
• lazac - 350 g;
• krémsajt - 350 g;
• garnélarák - 250 g;
• uborka - 1 db;
• zöldek - 60 g;
• kaviár - 80 g.

Készítmény

1. Keverjük össze a sajtot a gyógynövényekkel, és kenjük meg az első héjra.
2. Adjunk hozzá haldarabokat. Tetejét uborkaszeletekkel megkenjük.
3. A következő tortát sajttal és garnélával díszítjük.
4. Top - kaviárral díszítjük.
5. Hűtőbe tesszük a snack tortát 3 órára.

Snack lavash torta gombával

A lavash snack tortát hagyományosan gombával töltik meg. Ez annak köszönhető, hogy a lavash gyorsan átázik és elázik, ami lehetetlen egy lédús és nem öntözött gomba töltelékkel. A gombalé megakadályozza, hogy a lavash „gumiszerű legyen”, de nem válik zabkává, így a sütemény tökéletesen megtartja a formáját és még mindig ízt kap.

Hozzávalók:

• hagyma - 350 g;
• lavash lapok - 2 db;
• olaj - 60 ml;
• csiperkegomba - 550 g;
• sajt - 100 g.

Készítmény

1. A gombát és a hagymát megpirítjuk, majd turmixgépben pürésítjük.
2. Vágja a pita kenyeret 8 négyzetre.
3. Mindegyikre ráhelyezzük a tölteléket, és tortát formázunk.
4. Megszórjuk sajttal.
5. A gombás snack tortát addig sütjük, amíg a sajt elolvad.

Leveles tészta snack torta

A legtöbb háziasszony leveles tésztából készít uzsonnás süteményt. Az ilyen sütemények semleges ízűek, és könnyű, levegős textúrájúak, így a jól átitatott sütemény egyszerűen elolvad a szájban. Az egyetlen hátránya, hogy a sütemények lassan beáznak, ezért bőségesen megkenik majonézzel, és legalább 5 órán át hidegen hagyják.

Hozzávalók:

• leveles tészta - 500 g;
• kaliforniai paprika - 3 db;
• spenót - 250 g;
• tojás - 4 db;
• sonka - 250 g;
• gerezd fokhagyma - 4 db;
• majonéz - 125 g.

Készítmény

1. A tésztát 6 tortára osztjuk, és 180 fokon 20 percig sütjük.
2. A paprikát megpirítjuk. Távolítsa el a bőrt, és pürésítse a pépet.
3. Forraljuk fel a spenótot.
4. A tojást lereszeljük, a sonkát felaprítjuk.
5. Keverjük össze a majonézt fokhagymával.
6. Kenjük meg a süteményeket majonézzel, és adjuk hozzá a tölteléket.
7. Hűtőbe tesszük a snack tortát 5 órára.

Palacsinta snack torta

A palacsinta snack torta elképesztő a változatosságában. Ez nemcsak a töltelékekre vonatkozik, hanem a kéregekre is, amelyek klasszikus, bolyhos élesztős palacsintából vagy sűrű amerikai palacsintából készülhetnek. Ebben a receptben a torta vékony, tejjel és heringgel, hagymával és tojással készült palacsintából áll, amelyek hagyományosak az orosz konyha számára.

Hozzávalók:

• palacsinta - 15 db;
• hering filé - 350 g;
• hagyma - 4 db;
• tojás - 3 db;
• petrezselyem - 40 g;
• zöld hagyma - 80 g;
• majonéz - 20 g;
• olaj - 40 ml.

Készítmény

1. Keverjük össze a tojást a heringgel és a zöldhagymával.
2. A majonézt felverjük a gyógynövényekkel.
3. A hagymát karamellizáljuk.
4. Állítsa össze a tortát: zöldek, hering, sült hagyma.
5. Ismételje meg a rétegeket.

Snack torta kekszből konzervekkel

Az uzsonna egy gyorsan elkészíthető étel. A kész keksz alapként való használata lerövidíti a folyamatot, a halkonzervvel való töltelék pedig hozzáférhetővé és könnyűvé teszi az ételt. A tortát fel sem kell vágni: máris részekre van osztva, mindegyik virágszirom formájú kötegbe rakott kerek kekszetből áll.

Hozzávalók:

• kerek kekszet - 50 db;
• majonéz - 140 g;
• főtt tojás - 4 db;
• szardínia olajban - 240 g;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 40 g;
• petrezselyem - 20 g;
• gerezd fokhagyma - 2 db.

Készítmény

1. A hagymát turmixgépben ledaráljuk, a halat villával pépesítjük, a sajtot lereszeljük és 3 tojást.
2. Keverjük össze a tojást, a sajtot, 60 g majonézt és a fokhagymát.
3. Rakjon ki 10 kamillás kekszet.
4. Lekenjük tojásmosással és majonézzel.
5. Kenjük meg a második réteget hallal, hagymával és majonézzel.
6. Ismételje meg a rétegeket.
7. A tortát reszelt tojással díszítjük.

Ez jó, de sokkal eredetibb egy halas snack tortát tálalni. Főleg, ha skandináv recept szerint készül. Megkülönböztető tulajdonsága a körkenyér morzsából készült kéreg, de a töltelék többféle hal és sajt, valamint tejfölös szósz kombinációja, amely puhává teszi a kenyeret, puhává és puhává varázsolja a süteményt.

Hozzávalók:

• lazac filé - 160 g;
• füstölt halfilé - 160 g;
• kerek kenyér - 1 darab;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 160 g;
• mustár - 40 g;
• vaj - 70 g;
• krémsajt - 160 g;
• uborka - 1 db;
• zöldek - 40 g;
• szójaszósz - 20 ml.

Készítmény

1. Vágjuk le a kenyér héját. A morzsát 3 rétegre vágjuk.
2. A füstölt halat megkenjük vajjal.
3. Keverjük össze a szójaszószt mustárral.
4. Keverjük össze a tejfölt, a fűszernövényeket és a sajtot.
5. Az első réteget megkenjük halkeverékkel.
6. Másodszor - fedjük le mustárral és lazaccal.
7. A harmadikat áztassuk be tejföllel. Díszítsük uborkával és tojással.

Snack sütemény füstölt csirkével

A snack sütemény receptje kényelmes, mert lehetővé teszi a töltelék összetételének megváltoztatását az Ön preferenciái szerint. Tehát sok háziasszony szeret főzni, mert ez a legolcsóbb módja annak, hogy finom ízt és étvágygerjesztő füstös aromát adjon egy ételhez. Ez a töltelék túrókrémes palacsintából készült uzsonnához is illik.

Hozzávalók:

• palacsinta - 10 db;
• füstölt csirkemell - 550 g;
• konzerv mézes gomba - 350 g;
• túró - 300 g;
• tejföl - 20 g;
• torma - 20 g.

Készítmény

1. Vágjuk fel a mellet és a gombát.
2. A túrót felverjük a tejföllel és a tormával.
3. Minden palacsintát megkenünk túróval, megkenjük a töltelékkel és tortát formázunk.

A májkalácsok hihetetlenül népszerűek. Ennek oka az elkészítés egyszerűsége, a jóllakottság, a könnyűség és a belsőségek előnyei. A sütemények marha-, sertés-, pulykamájból vagy csirkemájból készülnek. Ez utóbbi esetében a sütemények egységes, sima állaggal és nagyon finom, könnyed májízzel tűnnek ki.

Hozzávalók:

• csirkemáj - 700 g;
• liszt - 40 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• sárgarépa - 1 db;
• majonéz - 20 g;
• tejföl - 40 g;
• olaj - 60 ml.

Készítmény

1. A csirkemájat megforgatjuk egy húsdarálóban, és összekeverjük a liszttel és a tojással.
2. 4 palacsintát sütünk.
3. A hagymát és a sárgarépát megdinszteljük, majd tejföllel és majonézzel összekeverjük. Kenjük ki a süteményeket.
4. Tegye hűtőszekrénybe a snackbárt 2 órára.

Cukkinis snack torta

Snack bár egy nyári, fényes, hihetetlenül ízletes és egészséges étel. A cukkini diétás termék, így ez a sütemény korlátozás nélkül fogyasztható. Főleg, ha zsírszegény túrót, fokhagymát, rukkolát és koktélparadicsomot használunk tölteléknek, aminek a savanykás íze finoman kiemeli a cukkinis sütemények édességét.

Hozzávalók:

• cukkini - 550 g;
• liszt - 125 g;
• liszt - 125 g;
• tojás - 2 db;
• sütőpor - 5 g;
• olaj - 80 ml;
• túró - 400 g;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• rukkola - 50 g;
• cseresznye - 7 db.

Készítmény

1. A reszelt cukkinit összekeverjük a tojással, a liszttel és a sütőporral.
2. A palacsintákat megsütjük, és túrós, fokhagymás töltelékkel bevonjuk.
3. Díszítsük koktélparadicsommal és rukkolával.

Snack torta rákrudakkal

A réteges snack sütemény egy olyan recept, amely a lehető legközelebb áll a salátákhoz. Kihasználhatja ezt, és új megjelenést és ízt adhat kedvenc ételeinek. A legnépszerűbb a rákrudakkal készült saláta volt és maradt. Gofritortákba tekerhető, egy réteg sajtot adva hozzá, és a könnyebb tálalás érdekében a kukoricakonzervet ecetes uborkával helyettesíthetjük.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+