Erős alkoholos koktélok receptjei. Alkoholos koktélok receptjei házibulihoz

A házibulik annyira divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten rendezik őket. A finom ételeket, a kellemes társaságot, a sok zenét és természetesen a sokféle színes koktélt abszolút mindenki szereti. Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően bármely parti sikere garantált.

A házibuli szórakozása közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye ezt a kimondatlan szabályt az arzenáljába. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívj meg minél több barátot. És ügyeljen arra, hogy az estét eredeti harapnivalókkal és érdekes koktélokkal várja. És annak érdekében, hogy ne vesszen el egy hatalmas választékban, összeállítottunk Önnek egy értékelést a legnépszerűbb alkoholos italokról egy partira, valamint az alkoholt nem tartalmazó koktélokra. Tehát kezdjük.

Alkoholos koktélok

1 Long Island koktél

A leghíresebb "Long Island" nevű koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon emlékeztetett a jeges teára, ezért az italt gyakran Long Island Ice Tea néven emlegetik. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.

Általában a következő módon készül:

• 15 ml vodka,
• 15 ml gin
• 15 ml fehér rum
• 15 ml tequila,
• 15 ml Triple Seca (narancslikőr),
• 15 ml cukorszirup
• kóla,
• citromszelet,

Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball-ban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető jiggerrel, ami után mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként egy szelet citromot és több tubulust használnak.

2. Koktél Tom Collins

A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's-ben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat az összetevőket, amelyeket a világ összes csaposa a mai napig használ. A koktél nevét egyébként a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.

A főzéshez szüksége lesz:

• 60 ml gin
• 50 ml szóda,
• 30 ml cukorszirup
• Citrom,
• Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.

Az összes komponenst shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kicsavarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba töltjük, és a tetejét cseresznyével díszítjük. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.

3. Pina Colada koktél

A "Pina Colada" igazi kalózok koktélja. Már 1820-ban a hajók korzárjai itták, és az első ember, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.

Elkészítéséhez szüksége van:

• 50 ml fehér rum
• 50 ml kókuszszirup
• 100 ml ananászlé
• Mész,
• Díszítésnek ananászszelet és levelek
• tört jég,
• Cső.

A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz használjon "heveder" nevű poharat. Egy szelet ananász és annak levele díszként szolgál a pohár szélén.

4. Cosmopolitan koktél

Egy rendkívül divatos koktél a Sex and the City sorozat megjelenése után vált széles körben ismertté, ahol a hősnők a bulikon itták az italt. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.

A koktél hozzávalói:

• Citrus ízű vodka - 30 ml,
• Triple Sec - 15 ml,
• Áfonyalé - 30 ml,
• Mész,

A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citrusprés segítségével kinyomkodjuk. A narancsszeletről eltávolított héjjal díszíthetjük a koktélt. Koktélospohárban, magas lábon kell tálalni.

5. Margarita koktél

A híres társasági szereplő, Marguerite Simes 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan "Margarita", amelynek még saját "születésnapja" is van - február 22.

Így készíthetsz margaritát:

• 50 ml tequila,
• 25 ml narancslikőr
• 10 ml cukorszirup
• Mész,
• Só,

Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne feledkezzünk meg a sós üveg pereméről és a lime ékről.

6. Vesperás koktél

Ez a koktél James Bond legendás szeretőjének, Vesper Lindnek a nevét viseli. Ő volt az egyetlen nő, aki 007 szívében telepedett le.

Magába foglalja:

• 45 ml gin
• 15 ml vodka,
• 5 ml vermut
• Citrom,
• Díszítésnek héját.

Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.

7. Bloody Mary koktél

Egy koktél, amely önmagában már a nevével is félelmet kelt, de ugyanakkor nem veszít népszerűségéből – „Bloody Mary”, amely a protestánsok számos mészárlása miatt „véresnek” nevezett Tudor Mária angol királynőről kapta a nevét. Fernand Petiot, a párizsi Harry's New York bár csapos találta fel.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 50 ml vodka,
• 100 ml paradicsomlé
• Tabasco szósz,
• Worcester szósz,
• Só és őrölt bors,
• Citrom,
• Zellerszár a díszítéshez.

A koktélt shakerben kell összekeverni, a citrom levét kézzel kicsavarni. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borssal és sóval, és egy zellerszárral díszítjük. Fontos szempont: a shakert nem szabad aktívan rázni, csak finoman kell rázni.

8. "Fehér orosz" koktél

Ez a koktél még a 80-as években a diszkók királya volt, és az 1998-ban bemutatott The Big Lebowski című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.

Összetétele:

• 30 ml vodka,
• 30 ml kávélikőr
• 30 ml tejszín

Tálaláskor elfogyaszthat egy pohár "Old Fashion"-t vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.

9. B-52 koktél

A koktélt először a Malibuban található Alice létesítmény csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.

A főzéshez szüksége lesz:

• 15 ml kávélikőr
• 15 ml "ír krém",
• 15 ml Triple Seca.

Egy bárkanál segítségével a koktélt rétegesen kell egymásra rakni. Először öntse bele a likőrt, majd finoman „ír krémet” a kanál nyelén, végül pedig Triple Sec. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.

10. Daiquiri koktél

A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét Daiquiri faluról kapta, ahol feltalálták.

Így készül:

• 60 ml fehér rum
• 15 ml cukorszirup
• Mész,

Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. A koktélt általában nem díszítik semmivel, de a pohár szélére barna cukorból lehet karikát készíteni.

11. Koktél Sándor

Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy angliai csapos szolgálta fel az udvarnak, aminek köszönhetően megkapta az "úr" címet.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 30 ml gin
• 30 ml kávélikőr
• 30 ml sűrű tejszín
• Díszítésnek őrölt szerecsendió.

Az összes komponenst shakerben összekeverjük, és egy koktélpohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.

12. Tequila Sunrise koktél

A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatunk a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy megszerezzék ezt az energiát, és ezen a területen "Fire Water"-nek hívják.

Ami kell a főzéshez:

• 50 ml tequila,
• 10 ml grenadin,
• 150 ml narancslé
• narancs szelet a díszítéshez
• csatorna,

Az italt közvetlenül a highball-ba keverjük, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.

13. Koktél Medúza

A Medusa réteges koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki néhány koktél elfogyasztása után láthatta a Medusa és a Rák ködöt.

Ami kell egy koktélhoz:

• 10 ml abszint,
• 20 ml kakaólikőr
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml ír krém.

A pohárba rétegeket öntünk: kakaólikőrt, majd Triple Sec-et és abszintot óvatosan bárkanállal, a végén pedig Irish Cream-et, cseppenként szívószálon keresztül.

14. Koktél Gin és tonik

Az indiai malária elől menekülő brit hadsereg katonái nagy mennyiségben használtak tonikot. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak felvidított, de a melegben is tökéletesen felfrissült.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 50 ml gin
• 150 ml tonik,
• Mész,

A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belenyomunk egy szelet lime-ot. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball-ba öntjük.

15. Koktél szex a tengerparton

Nos, hol a "Sex on the Beach" nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, amiért a Santa Barbara sorozat hősnői nagyon megszerették.

Így készítheted el:

• 50 ml vodka,
• 25 ml őszibarack likőr
• 40 ml ananászlé és áfonyalé,
• Díszítésnek ananász és málna

Egy shakerben össze kell keverni az összes hozzávalót, át kell önteni egy üveg "hevederrel" ellátott szűrőn, és díszíteni kell egy szelet ananászszal és málnával.

Alkoholmentes koktélok

Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás alapúak.

16. Szivárvány koktél

Például a "Rainbow" nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, benne van: 70 ml narancs- és őszibaracklé, sprite, grenadine és Blue Curacao szirup. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd egy bárkanállal rétegezzük a gyümölcsleveket, a végén pedig Blue Curacao kék szirupot. Töltés előtt a pohárba jeget kell önteni, és narancsszelettel, esernyős szívószállal díszíthetjük.

17. Fiesta

A "Fiesta" ital tartalma: 2 ml málnaszirup, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Mindössze annyit kell rázni egy shakerben jéggel, és beleönteni egy lövésbe. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.

18. Koktél vörös nyíl

A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat gondosan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit cukorral díszíthetjük, megkenjük citromszelettel.

19. Egg Nog koktél

A híres "EggNog" ital a "Gogol-mogul" változata, lehet alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Ekkor 5 tojás sárgáját és cukrot kell ledarálni, majd tűzre tenni és addig melegíteni, amíg a massza fehér lesz. A tojássárgákat óvatosan a tejes keverékhez keverjük, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magasgolyókban tálaljuk.

20. Koktél csokoládé shake

A felnőttek és gyerekek körében oly népszerű turmixok tejből és fagylaltból készülnek. Például egy csokiturmixhoz szüksége lesz: ¼ csésze csokoládészirupra, 1 csésze tejre és néhány gombóc vanília fagylaltra. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben felverjük, és szívószállal egy magas pohárba öntjük. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.

21. Alkoholmentes mojito koktél

A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. A frissítő alkoholmentes "Mojito" a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, öntsünk rá ¾ "Sprite"-t és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba öntjük és bárkanállal megkeverjük, majd mészszelettel és szívószállal díszítjük.

22. Alkoholmentes puncs

A "punch" nevű koktél nagyon hasonlít egy kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek van elég koktél. Vegyünk 0,5 l almalevet, 0,5 l gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindössze annyit kell felmelegíteni, hogy felforrjon, majd levesszük a tűzről és lehűtjük.

23. Koktélkék lagúna

A "Blue Lagoon" csodálatos ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem tökéletesen felfrissít a nyári melegben is. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, öntse fel a Blue Curacao kéklikőr felét, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje össze egy bárkanállal. Egy koktélt díszíthetünk egy szelet citrommal vagy koktélcseresznyével és egy szívószállal.

24. Shirley Temple koktél

Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. A következőképpen készítsük el: öntsünk jeget egy highball-ba, öntsünk rá gyömbéres limonádét és adjunk hozzá grenadinszirupot. Egészítsd ki Sprite-tel, és díszítsd koktélcseresznyével vagy narancsszelettel.

25. Koktél Nászút

„Csodálatos, és ami a legfontosabb, egy egészséges koktélt kétségtelenül értékelni fognak a barátaid. A benne lévő méznek köszönhetően a romantikus "Nászút" nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverjen össze jeget shakerben, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel, és öntsük egy Champagne fuvolapohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancshéjjal díszíthetjük, spirál segítségével, bárkéssel eltávolíthatjuk.

26. Bogyós turmix

„A porított gyümölcsök és bogyók tökéletes kombinációt alkotnak a klasszikus turmixban, amely nem csak egy finom koktél, de kiváló ital a kivételesen egészséges életmódot folytatók számára. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, a standard recept tartalmazza: turmixgépben reszelt gyümölcsöket vagy bogyókat és citrom- vagy almalevet. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.

27. Gyömbéres limonádé

A gyömbéres limonádé nagyszerű alapja számos alkoholmentes italnak egy partin. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbérgyökeret, cukrot, citromszeleteket kell venni, és citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet kell hozzáadni. A keveréket tűzre kell tenni és fel kell forralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér kivétele után egy órán át főzni kell.

28. "Frappe" koktél

Egy másik tej és fagylalt alapú koktél távolról egy turmixra hasonlít, de másképp hívják - „Frappe”. A fő összetevők közé kávét, forró csokoládét, banánt, epret, vaníliát vagy reszelt bogyókat adhatunk. Íme a finom Banán Chocolate Frappe receptje: Egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt turmixgépben turmixolj simára. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan szúrjon bele egy bárkanalat, és a fogantyúja mentén öntse a folyékony csokoládét a pohár aljába. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélcsövön keresztül.

29. Zöld tea turmix

Tökéletesen tonizálja és frissíti a zöld tea alapú italt. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és élénkítő töltést ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezet általános állapotára. Koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 csésze frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsük meg a shakert jéggel, adjunk hozzá minden hozzávalót, és jól rázzuk össze. Az italt szívószálas highball-ban tálaljuk, kívánság szerint citrommal is díszíthetjük.

30. Sárgabarack shake

Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolod az otthoni bár tartalmát. Vigyázzon vendégeire: kínáljon nekik izgalmas programot, jó zenét és házi készítésű koktélokat, és biztosan újra és újra eljönnek Önhöz.

A házibulik annyira divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten rendezik őket. A finom ételeket, a kellemes társaságot, a sok zenét és természetesen a sokféle színes koktélt abszolút mindenki szereti.

Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően bármely parti sikere garantált.
A házibuli szórakozása közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye ezt a kimondatlan szabályt az arzenáljába. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívj meg minél több barátot. És mindenképpen eredeti és érdekes koktélokkal lássa el az estét. És annak érdekében, hogy ne vesszen el egy hatalmas választékban, az Ön számára a legnépszerűbb alkoholos italok értékelése egy partihoz, valamint a koktélok, amelyek nem tartalmazzák az alkoholt. Tehát kezdjük:

ALKOHOLOS KOKTEILEK

1.

A leghíresebb "Long Island" nevű koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon emlékeztetett a jeges teára, ezért az italt gyakran Long Island Ice Tea néven emlegetik. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.

Általában a következő módon készül:
15 ml vodka,
15 ml gin
15 ml fehér rum
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (narancslikőr),
15 ml cukorszirup
kóla,
citromszelet,
Jég.
Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball-ban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető jiggerrel, ami után mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként egy szelet citromot és több tubulust használnak.

2.

A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's-ben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat az összetevőket, amelyeket a világ összes csaposa a mai napig használ. A koktél nevét egyébként a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.

A főzéshez szüksége lesz:
60 ml gin
50 ml szóda,
30 ml cukorszirup
Citrom,
Jég,
Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kicsavarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba töltjük, és a tetejét cseresznyével díszítjük. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.

3.

A "Pina Colada" igazi kalózok koktélja. Már 1820-ban a hajók korzárjai itták, és az első ember, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.

Elkészítéséhez szüksége van:
50 ml fehér rum
50 ml kókuszszirup
100 ml ananászlé
Mész,
Díszítésnek ananászszelet és levelek
tört jég,
Cső.
A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz használjon "heveder" nevű poharat. Egy szelet ananász és annak levele díszként szolgál a pohár szélén.

4.

Egy rendkívül divatos koktél a Sex and the City sorozat megjelenése után vált széles körben ismertté, ahol a hősnők a bulikon itták az italt. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.

A koktél hozzávalói:
Citrus ízű vodka - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Áfonyalé - 30 ml,
Mész,

Jég.
A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citrusprés segítségével kinyomkodjuk. A narancsszeletről eltávolított héjjal díszíthetjük a koktélt. Koktélospohárban, magas lábon kell tálalni.

5.

A híres társasági szereplő, Marguerite Simes 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan "Margarita", amelynek még saját "születésnapja" is van - február 22.

Így készíthetsz margaritát:
50 ml tequila,
25 ml narancslikőr
10 ml cukorszirup
Mész,
Só,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne feledkezzünk meg a sós üveg pereméről és a lime ékről.

6.

Ez a koktél James Bond legendás szeretőjének, Vesper Lindnek a nevét viseli. Ő volt az egyetlen nő, aki 007 szívében telepedett le.

Magába foglalja:
45 ml gin
15 ml vodka,
5 ml vermut
Citrom,
Jég,
Díszítésnek héját.
Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.

7.

Egy koktél, amely már a nevével is félelmet kelt, de nem veszít népszerűségéből - "Bloody Mary" Mária Tudor angol királynőről nevezték el, akit „véresnek” neveztek a protestánsok számos mészárlása miatt. Fernand Petiot, a párizsi Harry's New York bár csapos találta fel.

A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml vodka,
100 ml paradicsomlé
Tabasco szósz,
Worcester szósz,
Só és őrölt bors,
Citrom,
Jég,
Zellerszár a díszítéshez.
A koktélt shakerben kell összekeverni, a citrom levét kézzel kicsavarni. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borssal és sóval, és egy zellerszárral díszítjük. Fontos pont: a shakert nem szabad aktívan rázni, csak finoman kell rázni.

8.

Ez a koktél még a 80-as években a diszkók királya volt, és az 1998-ban bemutatott The Big Lebowski című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.

Összetétele:
30 ml vodka,
30 ml kávélikőr
30 ml tejszín
Jég.
Tálaláskor elfogyaszthat egy pohár "Old Fashion"-t vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.

9.

A koktélt először a Malibuban található Alice létesítmény csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.

A főzéshez szüksége lesz:
15 ml kávélikőr
15 ml "ír krém",
15 ml Triple Seca.
Egy bárkanál segítségével a koktélt rétegesen kell egymásra rakni. Először öntse bele a likőrt, majd finoman „ír krémet” a kanál nyelén, végül pedig Triple Sec. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.

10.

A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét Daiquiri faluról kapta, ahol feltalálták.

Így készül:
60 ml fehér rum
15 ml cukorszirup
Mész,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. A koktélt általában nem díszítik semmivel, de a pohár szélére barna cukorból lehet karikát készíteni.

11.

Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy angliai csapos szolgálta fel az udvarnak, aminek köszönhetően megkapta az "úr" címet.

A koktélt a következőképpen készítjük el:
30 ml gin
30 ml kávélikőr
30 ml sűrű tejszín
Jég,
Díszítésnek őrölt szerecsendió.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, és egy koktélpohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.

12.

A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatunk a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy megszerezzék ezt az energiát, és ezen a területen "Fire Water"-nek hívják.

Ami kell a főzéshez:
50 ml tequila,
10 ml grenadin,
150 ml narancslé
narancs szelet a díszítéshez
csatorna,
Jég.
Az italt közvetlenül a highball-ba keverjük, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.

13.

A Medusa réteges koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki néhány koktél elfogyasztása után láthatta a Medusa és a Rák ködöt.

Ami kell egy koktélhoz:
10 ml abszint,
20 ml kakaólikőr
20 ml Triple Seca,
5 ml ír krém.
A pohárba rétegeket öntünk: kakaólikőrt, majd Triple Sec-et és abszintot óvatosan bárkanállal, a végén pedig Irish Cream-et, cseppenként szívószálon keresztül.

14.

Az indiai malária elől menekülő brit hadsereg katonái nagy mennyiségben használtak tonikot. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak felvidított, de a melegben is tökéletesen felfrissült.

A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml gin
150 ml tonik,
Mész,
Jég.
A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belenyomunk egy szelet lime-ot. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball-ba öntjük.

15.

Nos, hol a "Sex on the Beach" nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, amiért a Santa Barbara sorozat hősnői nagyon megszerették.

Így készítheted el:
50 ml vodka,
25 ml őszibarack likőr
40 ml ananászlé és áfonyalé,
Díszítésnek ananász és málna
Jég.
Egy shakerben össze kell keverni az összes hozzávalót, át kell önteni egy üveg "hevederrel" ellátott szűrőn, és díszíteni kell egy szelet ananászszal és málnával.

ALKOHOLISMENTES KOKTELEK ÉS ITALOK

Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás alapúak.

16.

Például a "Rainbow" nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, benne van: 70 ml narancs- és őszibaracklé, sprite, grenadine és Blue Curacao szirup. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd egy bárkanállal rétegezzük a gyümölcsleveket, a végén pedig Blue Curacao kék szirupot. Töltés előtt a pohárba jeget kell önteni, és narancsszelettel, esernyős szívószállal díszíthetjük.

17.

A "Fiesta" ital tartalma: 2 ml málnaszirup, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Mindössze annyit kell rázni egy shakerben jéggel, és beleönteni egy lövésbe. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.

18.

A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat gondosan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit cukorral díszíthetjük, megkenjük citromszelettel.

19.

A híres "EggNog" ital a " Mogul-mogul", alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Ekkor 5 tojás sárgáját és cukrot kell ledarálni, majd tűzre tenni és addig melegíteni, amíg a massza fehér lesz. A tojássárgákat óvatosan a tejes keverékhez keverjük, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magasgolyókban tálaljuk.

20.

A felnőttek és gyerekek körében oly népszerű turmixok tejből és fagylaltból készülnek. Például egy csokiturmixhoz szüksége lesz: ¼ csésze csokoládészirupra, 1 csésze tejre és néhány gombóc vanília fagylaltra. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben felverjük, és szívószállal egy magas pohárba öntjük. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.

21.

A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. A frissítő alkoholmentes "Mojito" a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, öntsünk rá ¾ "Sprite"-t és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba öntjük és bárkanállal megkeverjük, majd mészszelettel és szívószállal díszítjük.

22.

A "punch" nevű koktél nagyon hasonlít egy kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek van elég koktél. Vegyünk 0,5 l almalevet, 0,5 l gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindössze annyit kell felmelegíteni, hogy felforrjon, majd levesszük a tűzről és lehűtjük.

23.

A "Blue Lagoon" csodálatos ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem tökéletesen felfrissít a nyári melegben is. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, öntse fel a Blue Curacao kéklikőr felét, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje össze egy bárkanállal. Egy koktélt díszíthetünk egy szelet citrommal vagy koktélcseresznyével és egy szívószállal.

24.

Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. A következőképpen készítsük el: öntsünk jeget egy highball-ba, öntsünk rá gyömbéres limonádét és adjunk hozzá grenadinszirupot. Egészítsd ki Sprite-tel, és díszítsd koktélcseresznyével vagy narancsszelettel.

25.

„Csodálatos, és ami a legfontosabb, egy egészséges koktélt kétségtelenül értékelni fognak a barátaid. A benne lévő méznek köszönhetően a romantikus "Nászút" nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverjen össze jeget shakerben, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel, és öntsük egy Champagne fuvolapohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancshéjjal díszíthetjük, spirál segítségével, bárkéssel eltávolíthatjuk.

26.

„A porított gyümölcsök és bogyók tökéletes kombinációt alkotnak a klasszikus turmixban, amely nem csak egy finom koktél, de kiváló ital a kivételesen egészséges életmódot folytatók számára. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, a standard recept tartalmazza: turmixgépben reszelt gyümölcsöket vagy bogyókat és citrom- vagy almalevet. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.

27.

A gyömbéres limonádé nagyszerű alapja számos alkoholmentes italnak egy partin. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbérgyökeret, cukrot, citromszeleteket kell venni, és citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet kell hozzáadni. A keveréket tűzre kell tenni és fel kell forralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér kivétele után egy órán át főzni kell.

28. „FRAPPE” koktél

Egy másik tej és fagylalt alapú koktél távolról egy turmixra hasonlít, de másképp hívják - „Frappe”. A fő összetevők közé kávét, forró csokoládét, banánt, epret, vaníliát vagy reszelt bogyókat adhatunk. Íme a finom Banán Chocolate Frappe receptje: Egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt turmixgépben turmixolj simára. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan szúrjon bele egy bárkanalat, és a fogantyúja mentén öntse a folyékony csokoládét a pohár aljába. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélcsövön keresztül.

29.

Tökéletesen tonizálja és frissíti a zöld tea alapú italt. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és élénkítő töltést ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezet általános állapotára. Koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 csésze frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsük meg a shakert jéggel, adjunk hozzá minden hozzávalót, és jól rázzuk össze. Az italt szívószálas highball-ban tálaljuk, kívánság szerint citrommal is díszíthetjük.

30.

Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolod az otthoni bár tartalmát. Vigyázz a vendégeidre: kínálj nekik izgalmas programot, jó zenét és házi készítésű koktélokat, és biztosan eljönnek hozzád!

Egy nehéz nap vagy egy egész hét után mindenki keresi a kikapcsolódás módját. Valakinek ez a kedvenc hobbi, kinek egy érdekes film, van akinek a lélek-testi pihenés az alkohol segítségével.

Nem titok, hogy minden alkoholtartalmú termék meglehetősen káros a szervezetre. Néhány italból azonban egyfajta műalkotás, ügyes kezek és kreatív ötletek születtek.

És ez a szokatlan és ízletes italokról szól, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk. Szeretném megjegyezni, hogy szinte minden alábbi koktélnak megvan a maga alkoholmentes megfelelője, amely lehetővé teszi, hogy bárki élvezze az ízét. Szóval, a 10 leghíresebb alkoholos koktél, jó olvasást!

Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb ital az oldal szerint. Története a 16. században kezdődik, és a bátor angol kalózokat tekintik a „szerzőknek”, akik lime-ot és mentát kezdtek hozzáadni kedvenc erős alkoholukhoz (vagy egyszerűen csak holdfényhez). A születési helyet azonban nehéz megállapítani, mert a kalózok soha nem ültek egy helyen, mégis általánosan elfogadott, hogy Mojito Kubában "kezdte szédületes karrierjét". Az ilyen összetevők hozzáadásával egy erős alkoholos italhoz nemcsak ízletessé, hanem hasznossá is tették az italt (kolera megelőzése). A hozzánk eljutott mojito receptek majdnem száz évesek. Ennek a keveréknek különböző változatai vannak, de a klasszikus recept továbbra is a legnépszerűbb, ahol a fő összetevő a Bacardi rum.

Honnan származik ez a név? Több változata is létezik... A név hasonló kiejtésű szavakból származik, amelyeket különböző nyelvekből „enyhén nedves”, „kis boszorkányság”-nak fordítanak, és van egy hasonló elnevezése a kubai szósznak is.

Tehát a koktél összetétele a következőket tartalmazza:
Bacardi 50 ml
fél lime
borsmenta levél (legalább 5-6)
cukorszirup
Szóda (szénsavas víz) 50 ml.
És persze zúzott jég.

A Mojito-t magas pohárban tálaljuk, mentalevéllel díszítjük, és szívószálon át itatjuk.

Az összes buli női felének kedvence. Könnyed és gazdag trópusi jegyekkel, felvidít, egyedi érzést ad és szokatlan megjelenésével tetszeni fog. Vannak alkoholos és alkoholmentes Pina Coladák. És ami nagyon fontos, mindkét lehetőség egyformán ízletes - ez a koktél értékes tulajdonsága. A kókuszból vagy ananászból készült ital nemcsak látványosan néz ki, de a legfinomabb is. Ennek az italnak a neve „szűrt ananásznak” fordítható, és Puerto Ricóból került hozzánk, ahol eredetileg frissen szűrt ananászlének hívták, később rumot adtak hozzá, sőt később Piña Colada is megjelent az egyik bárban. Azonnal szerzett egy rakás rajongót, a Puerto Rico-iak büszkesége és az ország hivatalos itala lett.

A klasszikus pina colada koktél turmixgépben készül, és a hozzávalók a következők:
Ananászlé - 90 ml
Kókusztejszín - 30 ml
könnyű rum - 30 ml

Adjunk hozzá jeget és verjük fel. Az italt egy "részeg cseresznyével" vagy egy darab ananászsal díszített pohárban szolgálják fel. Lehetnek más koktéllehetőségek is.

A szokatlan szín megkülönbözteti más alkoholos italoktól. Egyedülálló színe és kellemes íze felejthetetlen benyomást fog hagyni a koktél megismerése után. A múlt század közepén jelent meg, és a Hilton Hawaiian Village szálloda csaposa találta ki. A "találmány" oka pedig az alkoholgyártó cég utasítása volt az új Blue Curacao likőr népszerűsítésére. Több lehetőség után úgy döntöttek, hogy abbahagyják ezt a felállást. És a név valószínűleg egy azonos nevű slágernek köszönhetően jelent meg.

Ennek a koktélnak az íze egy trópusi keverék rummal és likőrrel kombinálva. Mindezek az összetevők elképesztő mámorító ízt adnak, amelyet az egész világon szeretnek és dicsőítették az egzotikus szigetet.

A koktél összetétele a következő:
könnyű rum - 20 ml
Kókuszlikőr (Malibu) - 20 ml
Ananászlé - 40 ml
Blue Curacao - 20 ml

Az összes hozzávalót és a zúzott jeget shakerben alaposan összekeverjük, pohárba töltjük, esernyővel, narancsszelettel vagy cseresznyével díszítjük, és... Jó szórakozást! A nap bármely szakában fogyasztható, tökéletesen frissít, tonizál.

Viszonylag fiatal és nagyon népszerű koktél. "Sand in shorts" néven jelent meg először a múlt század nyolcvanas éveiben, amikor hippik őrült bulikat rendeztek a strandokon.

Most már bármelyik önbecsülő bárban megtalálható. Mindig a tetején van, élénk színű, kellemes ízű, és meglehetősen könnyen elkészíthető. Kellemes gyümölcsös íze miatt a szép nem egyszerűen imádja, és a név kevés embert hagy közömbösen, mert kellemes gondolatokat ébreszt. A "Santa Barbara" sorozat szereplői hihetetlen népszerűséget hoztak ennek a koktélnak az egész világon, mert szinte minden sorozatban élvezték a szereplők.

A „Sex on the Beach” ilyen rövid idő alatt olyan vad népszerűségre tett szert, de különböző okok miatt: egyrészt nagyon finom, másrészt szinte nem érződik benne az alkohol a gyümölcsöknek és bogyóknak köszönhetően, harmadszor pedig könnyű. a főzéshez, akár otthon is.

Tehát a koktél elkészítéséhez kövesse a receptet:
Vodka - 60 ml
Őszibarack likőr - 30 ml
Áfonyalé - 60 ml
narancslé - 60 ml

Az összes hozzávalót jeges shakerbe öntjük, jól összerázzuk. Szűrd le az italt, öntsd jéggel highball-ba, díszítsd egy narancsszelettel – és itt a "Sex on the Beach"!

B-52

Az egyik leghíresebb koktél! Elképzelhetetlen egyetlen klubbuli sem ezen ital nélkül, amely minden kontinenst meghódított. A múlt század közepén Malibu egyik bárjában hozták létre ezt a háromszínű édeskés italt. A nevet a Boeing B-52 amerikai bombázó-rakétahordozó tiszteletére kapta. Ennek a koktélnak vannak más változatai is, de a bombázós változatot továbbra is a legvalódibbnak tartják.

Kívánatos, hogy a B-52-t a megrendelő vendég jelenlétében főzze meg, először is, hogy lenyűgözze tudását és készségeit, másodszor pedig feltétlenül el kell magyaráznia, hogyan kell inni ezt a lövést.

Természetesen ezt a koktélt profi csaposok teszik még jobbá, de ez otthon is lehetséges.

A főzéshez szüksége lesz:
Kávélikőr (Kahlúa) – 20ml – alsó réteg
Ezután Krémlikőr (Baileys) - 20 ml
A felső réteg pedig narancslikőr (Cointreau) lesz – 20ml

Az egész nehézség az italok egyenletes elosztásában rejlik – hogy ne keveredjenek. A likőröket a kés pengéje vagy a koktélkanál háta mentén kell hozzáadni. Ezt lassan és óvatosan kell megtenni. Ha kész az ital, csak megihatod, vagy fel is gyújthatod. A második esetben szívószálon keresztül kell inni, leengedve a legalsó rétegre, és nagyon gyorsan, hogy a szívószál ne olvadjon meg, és a B-52 finom íze helyett ne érezze az olvadt műanyag ízét. . Nem ajánlott visszaélni az itallal, mert 3-4 adag után megszűnhet az eufória, és beállhat a súlyos mérgezés.

Egy legendás koktél, amit szinte mindenki ismer, vagy legalább hallott róla. És természetesen rengeteg változat létezik a név eredetéről, és természetesen mindegyik egy Margarita nevű lányhoz kapcsolódik. De mindenesetre ez az elegáns ital Latin-Amerikában született valahol 1935-1940 között. És azóta a "Margarita" járja a bolygót, és milliók kedvenc itala.

Ha kipróbálta ezt a koktélt egy étteremben, és rajongott érte, otthon is elkészítheti.

A klasszikus "Margarita" a következőkből áll:
30 ml tequila
30 ml lime
15 ml narancslikőr
És minden koktél állandó kísérője a zúzott jég..

Mindezt shakerben össze kell keverni, mindent jól össze kell rázni, és előre elkészített pohárba kell önteni. Az üveg előkészítése pedig a következő - az üveg széleit meg kell nedvesíteni és sóval mártogatni, hogy finom „korona” jelenjen meg, majd díszítse egy szelet lime-szel.

A Nemzetközi Bartending Szövetség 1986-ban ismerte el ezt a koktélt, és a Sex and the City című kultikus televíziós sorozat világhírnevet hozott neki. Hiszen minden este a tévé képernyőjén bájos szépségek élvezték a Cosmopolitant. Ma már szinte minden bulin láthatunk elegáns hölgyeket stílusos szemüveggel a kezükben. És persze, mint minden ilyen népszerű italnak, a Cosmopolitannek is titokzatos eredete van - több változata létezik, és hogy melyik a legigazabb, nem tudni... Az egyik változat - a koktél kiegészítésként készült (PR - akció ) citrom ízű vodkához Absolut Citron. Ezt az enyhe áfonya ízű és aromájú italt nem csak a bárokban kóstolhatod meg, hanem otthon is elkészítheted!

Veszünk:
45 ml vodka (lehetőleg citrom ízű)
15 ml Cointreau likőr
Lime juice 5-7 ml
30 ml áfonyalé
jég
Mindent összekeverünk egy shakerben, és egy pohárba öntjük, amelyet előre le kell hűteni - akár jégdarabokkal, akár egyszerűen a hűtőszekrényben. A Cosmopolitan-t általában dekoráció nélkül szolgálják fel. Kis kortyokban szokás inni, hogy érezzük a lágy és eredeti ízt.

A huszadik század elején jelent meg a Liberty Island egyik kisvárosában. Története meglehetősen prózai. Senki sem gondolta, hogy egy fiatal férfi egyszerű véletlennek és találékonyságának köszönhetően egy legendás és szeretett koktél születik. Amikor elfogyott a gin a szeletből, rummal kellett megvendégelnem a vendégeket, de ahhoz, hogy megkedveljék az italt, cukrot és lime levét kellett hozzáadnom. Ez a kombináció nagy feltűnést keltett a vendégek körében, és a világ egy új csodálatos italt kapott, ami a „Daiquiri” nevet kapta!

A koktél klasszikus receptje így néz ki:
Fehér rum - 45 ml
Lime juice - 20 ml
Cukor - 5 g
Zúzott jég körülbelül 100 g

Lehűtött shakerben keverjük össze az összes hozzávalót, alaposan keverjük össze, és öntsük egy hideg pohárba. Egyszerű, de az íze és a hatása elképesztő!

Manapság a Daiquirinak nagyon sok változata létezik a világon: banánnal, eperrel, maracujaval, kávélikőrrel stb. Rum, lime és ... a képzeleted!

“Por Cuba Libre!” ez volt az amerikai katonák a pohárköszöntő a szabad Kubáért. A háború utáni időszakban az amerikaiak elkezdték ellátni az országot kedvenc italuk palackozott szirupjával. A kubaiak kedvenc itala pedig mindig is a rum volt, amiből óriási mennyiség volt a Szabadság-szigeten. Az amerikaiak két különböző országból származó két kedvenc italt kevertek össze, tettek hozzá egy kis lime-ot - és itt egy egzotikus italról van szó, amely nagyon hamar megtalálta rajongóit nemcsak Kubában, hanem az egész világon. És mivel a bárokban gyakran hallatszottak pohárköszöntőt egy ingyenes Kubára, a koktél kapta a nevét! A Cuba Libre pedig a tilalmi időszakban is nemcsak hogy nem adta fel pozícióit, hanem az egyik legnépszerűbb ital lett. Most ennek a koktélnak számos változata létezik, kínálunk egy klasszikus receptet.

Vesz:
Fehér rum - 50 ml
Coca-Cola - 120 ml
Lime juice - 10 ml

A poharat majdnem a tetejéig megtöltjük jéggel, nyomjunk a pohárba egy kis lime éket, és hagyjuk a jégkockák között. Felöntjük a kólával és a rummal, lime-karikával díszítjük. Minden ötletes egyszerű!

Egy ilyen legendás koktélnak nem lehet egyetlen jól ismert megjelenési története. Sokan tehát azzal érvelnek, hogy a koktélt a lelkes katolikus Mária Tudor angol királynőről nevezték el, mert brutális megtorlásaiért a Bloody Mary becenevet kapta. Egy másik változathoz kapcsolódik Ernest Hemingway - az erős italok szerelmese, amikor "vidáman" hazatért felesége, akit Marynek hívtak, botrányokat csinált neki. Az író kísérletileg megállapította, hogy a Bloody Mary összetevői tökéletesen „eltávolítják” a füst szagát, és van esély a botrány elkerülésére... Többen is voltak, akik szerzőséget állítottak. És ennek ellenére Fernando Pita Petio tekinthető a hivatalos szerzőnek. Kezdetben ezt az italt kiváló "másnaposság elleni" gyógyszernek tekintették.

Ennek az italnak az első hivatalos említésekor azt mondták, hogy gyümölcsléből és vodkából áll. Fernando pedig további összetevőket adott hozzá, és a recept így néz ki:
Paradicsomlé - 150 ml
Vodka - 75 ml
Citromlé - 15 ml
Só, bors, zeller ág.

És ha kívánja, hozzáadhat három csepp Tobasco és Worcesters szószt. A koktélt highball-ban szolgálják fel, zellerrel díszítik, és szívószálon keresztül isszák. Létezik a „kétszintű” koktélnak egy olyan változata, amikor az első réteg piros paradicsomlé, a második pedig vodka, de még mindig adnak hozzá piros-fekete borsot és sót. Ez a lehetőség nagyon népszerű Lengyelországban, mert külsőleg az ország zászlajára hasonlít. Oroszországban sokan otthon főzik ezt a lehetőséget.

Hasznos tippeket

Milyen koktélt szeretsz jobban? Mit rendelsz mondjuk egy jó szállodai bárban vagy egy koktélpartin, ahonnan kifut a szemeditalválaszték ?

Ne válassz véletlenszerűen, vagy ne kérd meg a csapost, hogy főzzön valami "íze szerint"! Miután elolvasta ezt az anyagot, pontosan azt a koktélt tudja majd megrendelniharmonizál a csillagjegyeddel .

Lehet, hogy más receptek egzotikusnak és kevéssé ismertnek tűnhetnek - de ez csak első pillantásra. A kis oktatási program, amelyre bizonyos összetevőkkel kapcsolatban felhívtuk a figyelmet, ebben segítjobb lesz a koktéloknál .

Ha Ön koktélpartik látogatója (vagy esetleg sommelier vagy hivatásos csapos), ez a cikk segít kiválasztani a csillagjegyének megfelelő koktélt. Néhány összetevőhelyettesíthető másokkal ismertebb vagy hozzáférhetőbb. Ha azonban meg akarja kóstolni az eredeti receptek alapján készült italok ízét, használjon eredeti alapanyagokat.

Választ kedvenc koktél Zodiákus jel! (az összes receptet tartalmazza).

Olvassa el még:

♈ KOS

Koktél "Spicy Paloma" (Spicy Paloma)

Egy gyors indulatú, büszke és magabiztos Kosnak csak néha kihívnia kell valakit. Ha ebbe a csillagjegybe tartozol, azt javasoljuk, hogy vigyázz a saját környezetedre és dobj önkihívás, miután megkóstolta ezt a koktélt, amely egy közepesen csípős chili paprika ún jalapeno.

Hozzávalók:

60 gramm tequila

90 gramm frissen facsart grapefruitlé

30 gramm limelé

Só

jalapeno

Mész

Főzés:

Adja hozzá a tequilát, a grapefruitlevet és a lime levét egy shakerbe jéggel. Rázza fel, amíg a keverék le nem hűl. Ezután öntse a keveréket egy collinsba (az egyik long drink pohárba), amelynek pereme körül sóval meghintjük. Lime szeletekkel és jalapeno szeletekkel tálaljuk.

Tudod, azt:

A jalapeno bors a vér hígításával képes normalizálni a vérnyomást. Ezenkívül a paprika összetevői hozzájárulnak az úgynevezett rossz koleszterin eltávolításához a szervezetből. Ha rendszeresen fogyasztod a jalapenót (nem feltétlenül koktélokban!), hosszú ideig megőrizheted éles látásodat, valamint egészséges bőrt és hajat.

Egyszerű receptek alkoholos koktélokhoz fotókkal

♉ BORJÚ

Koktél"Jimlet» (Klasszikus Gin Gimlet)

A körültekintő, érzéki Bikának, aki hajlamos az óvatosságra, néha a fösvénységre, a Jimlet koktélt (sőt, klasszikus gimlet) kell kínálni: édes, kiszámítható, egyszerű és megfizethető összetevőkből áll (a gint néha vodkával helyettesítik, de a „helyes A Jimlet gin alapján készül.

Hozzávalók:

30 gramm gin

20 gramm limelé

15 gramm cukorszirup

Mész

Főzés:

Rázza fel az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, amíg a keverék ki nem hűl. Szűrjünk le egy koktélos poharat a rekeszben. Lime szeletekkel tálaljuk.

Tudod, azt:

A híres "gimlet"-et a 19. század végén a Brit Királyi Haditengerészet tengerészei itták meg egy bizonyos Thomas Gimlett katonai sebész javaslatára, aki a skorbut megelőzésére ragaszkodott ennek az italnak a fogyasztásához. Nyilvánvalóan csak a lime levét, amely elég sok C-vitamint tartalmaz, nem volt olyan érdekes a tengerészek számára, hogy inni...

♊ IKREK

"Sorbellini" koktél (The Sorbellini)

A Sorbellini koktélra (sőt habzóbor gyümölcssorbettel) van szüksége egy igazi Ikreknek, akit nemcsak a felfogás könnyedsége és a művészet szeretete, hanem sajnos némi komolytalansága, felületessége és, hogy őszinte legyek, egyfajta komolytalanság.

Hozzávalók:

Olasz Prosecco bor (vagy bármilyen száraz pezsgő)

Fagyasztott gyümölcs sorbet

Főzés:

Tegyünk egy teáskanál sobrette-et egy pezsgőspohárba, majd töltsük meg habzóborral.

Tudod, azt:

A koktél neve nyilvánvalóan szójáték, aminek köszönhetjük a meglehetősen titokzatos olasz szobrász, Quintilian Corbellini nevét (egy hihetetlenül „élő” és játékos, „Lány” című szobor szerzője (a képen), amely a krími Voroncov-palota téli kertje). Egy pohár koktél után, melynek egyik alapja a híres velencei és friuli – Venezia Giulia – Prosecco habzóbor, játékos hangulat fog el, megjelenik a könnyedség és a légiesség.

♋ RÁK

Koktél"Régirum» (A rum régimódi)

A rákok gyakran önfejűségükről, gyanakvásukról, szeszélyességükről híresek. Ugyanakkor ambiciózusak, nagyon ragaszkodnak otthonukhoz és nagyon befolyásolhatóak. Az ilyen embereknek van értelme az Old Rum koktélt kínálni: először is hízelgő lesz az ital neve, amely olyan finom és „szagú”, mint otthon; másodszor, néhány rákot lenyűgöz a koktél egyik összetevőjének, az agnisturának a rendkívüli íze és jótékony tulajdonságai.

Hozzávalók:

60 gramm fekete vagy érlelt rum

8 csepp angostura (venezuelai alkoholos ital, keserű)

1 kocka finomított cukor

narancs

Főzés:

Tegyen egy kockacukrot egy régimódi pohár (whiskys pohár) aljába, majd adjon hozzá 8 csepp angosturát. Öntsünk bele egy kevés rumot, hogy a cukor feloldódjon, és keverje bele a keserűbe. Ezután adjunk hozzá két jégkockát, és öntsük fel a maradék rummal. Bárkanállal keverjük össze. Narancshéjjal vagy a pohár szélére felfűzött szelettel tálaljuk, amit aztán beledobunk az italba.

Tudod, azt:

A körülbelül 45%-os erősségű Angostura keserű (a tinktúrához vagy balzsamhoz hasonló) címkéje nagyobb, mint maga a palack - a papír miatt csak a palack nyaka látható. Az egyik változat szerint ennek az az oka, hogy a tinktúrát eredetileg gyógyszerként használták, és a terméknek ez a megjelenése hasonlít jobban egy üveg gyógyszerre. Egy másik, mulatságosabb változat szerint a tinktúrát még a 19. század közepén gyártó cég alkalmazottaiban van a hiba: állítólag a nagyszámú címke megrendelésekor elrontottak valamit a méretekkel, és megkapták a utóbbi úgy döntöttek, hogy nem változtatnak semmit.

A legalkoholosabb koktél

♌ EGY OROSZLÁN

Koktél"Kéklagúna" (A kék Lagúna)

Sok Oroszlán hiú és makacs, bár ezeket a nem túl pozitív vonásaikat szívesebben rejti el a „felülről” való nagylelkűség leple alatt. Szeretik a pompát, és gyakran választanak szemet gyönyörködtető WC-ket vagy fényes ékszereket. Éppen ezért egyetlen Oroszlán (és főleg egy nőstény Oroszlán) nem tud ellenállni a színben és ízben rendkívüli Blue Lagoon koktélnak.

Hozzávalók:

45 gramm Bacardi rum ( Bacardi Mandarin

10 gramm Blue Curacao likőr

45 gramm ananászlé

45 gramm szóda

Főzés:

Keverje össze az összes hozzávalót jéggel egy nagy pohárban. Tálalás előtt óvatosan keverje meg az italt egy bárkanállal.

Tudod, azt:

A koktél egyik összetevőjének, a Blue Curacao likőrnek a neve (egyes források szerint) a "cura" szóból származik, amit spanyolul "gyógyítónak" fordítanak. Állítólag a keserűnarancsnak köszönhető, hogy az egyik spanyol tengerész csapatának egy része meggyógyult skorbutból, emiatt kapitányuk a 15-16. század fordulóján tengerészeket szállt partra az egyik karibi szigeten (sőt, hagyjuk őket meghalni).

Házi alkoholos koktélok receptjei

♍ SZŰZ

Elder-Pear Sangria koktél (Elder-Peary) Sangria

Egészen földhözragadt (a gyakorlatiasság és a gyorsaság értelmében), a Szűz válogatós és határozatlan jele nem siet megnyílni az új emberek felé. És azoknak, akik e jegy alatt születtek, egyáltalán nincs szükségük alkoholra a felszabaduláshoz, ami, mint tudod, nem csak az ereket tágítja, hanem a baráti kört is. Ezért egy tipikus Szűz bizalmatlan lehet az ajánlatoddal szemben, hogy képletesen szólva megosszon egy csésze erős italt. De a felajánlott pohár könnyű és frissítő Elder-Pear Sangria koktélt hálával fogadjuk.

Hozzávalók:

Üveg száraz fehérbor

280 gramm Saint Germain likőr

230 gramm körtenektár

Körte

Földi szeder

Főzés:

Egy elég nagy edényben keverjük össze a fehérbort, a likőrt, a körtenektárt, a finomra vágott körtét és a szederet. Hűtőbe tesszük két-három órára. Jéggel borospohárban tálaljuk. Alternatív megoldásként tálalás előtt öntsünk egy kevés szódát a pohárba.

Tudod, azt:

A Sangria általában vörösbor alapú ital, amelyet spanyolul "vér" (sangria) fordítanak. Koktélunk alapja egy St-Germain bodza virágzat aromájú likőr. Ez egy egészen modern ital, aminek semmi köze sem Franciaországhoz, sem Saint-Germain grófjához, de még Párizsi Szent Hermanhoz sem. A likőrt először 2007-ben mutatta be a nagyközönségnek a New York-i székhelyű Coopers Spirit Co cég, majd 4 évre aranyérmet nyert a Monde Selection világhírű nemzetközi kóstolóversenyen.

♎ MÉRLEG

A végtelen nyári koktél

„Légy Cointreauversial” – ezzel a szlogennel mutatta be a francia Remy Cointreau cég 2001-ben Cointreau likőrjét, amely fontos összetevője ennek a koktélnak. Van itt egy szójáték, ami az angol "controversial" szón alapul, amely "kétértelmű" vagy "botrányos" szóra fordítható. Éppen ez hiányzik olykor a Mérleg jegyének képviselőiből, akik gyakran energiahiányról és mentális gyengeségről tesznek tanúbizonyságot, elismerést követelve a külvilágtól.

Hozzávalók:

40 gramm tequila

15 gramm Cointreau francia likőr

15 gramm Creme de Cassis feketeribizlilikőr

40 gramm frissen facsart narancslé

15 gramm limelé

Főzés:

Az összes hozzávalót shakerben rázzuk jéggel, amíg kihűl. Ezután az összes tartalmat egy régimódi pohárba öntik. Italok is felszolgálhatók.

Tudod, azt:

A Cointreau első Cointreau likőrt reklámozó reklámja 1898-ban jelent meg! A társulat arca a francia népi vásári színház híres szereplője, Pierrot volt. Most a cég arca egy francia színésznő, topmodell és egyszerűen gyönyörű Letizia Casta, akit a legtöbb nézőnk az "Asterix és Obelix Caesar ellen" című filmből ismer.

Ízletes alkoholos koktélok otthon: receptek

♏ SKORPIÓH

"Pistachio Shot" koktél (Pistacszia Shot)

Egyes tréfások azt mondják, hogy a szagért isznak, de a doppingból már van elég. Semmiképpen sem próbálja megsérteni a Skorpió jel képviselőit, érdemes megjegyezni, hogy ezek olyan emberek, akiket hihetetlen merevség, hajthatatlanság, néha önzés és elszigeteltség jellemez, elérve a fanatizmust. Szóval érdemes megpróbálni erős italokkal meglepni az ilyen embereket? Kínálj egy édes és ízletes Pisztácia Shotot egy Skorpiónak, és látni fogod, hogy ez az érzéketlen ember lágy és alkalmazkodó tud lenni (legalábbis ha ezt az italt issza!). Ennek a koktélnak a neve egyébként nem egészen tükrözi a tartalmát, nyilván azért nevezték így, mert a legjobb rágcsálnivaló a sült pisztácia lesz.

Hozzávalók:

15 gramm Baileys likőr

8 gramm Creme de Menthe mentollikőr

40 gramm Crème de Cacao csokoládélikőr

Főzés:

Először hűtse le az összes hozzávalót a fagyasztóban. Ezután jég nélküli shakerbe kell adni. Erősen és erőteljesen rázza fel a shakert. Öntsd egy pohárba lövöldözéshez (valójában egy normál pohárba). Az ital kész.

Tudod, azt:

Egy pohár shotshoz (vagyis egy kortyban elfogyasztott koktélokhoz és/vagy szeszes italokhoz), amit általában veremnek vagy pohárnak nevezünk, hihetetlenül sok variációval rendelkezik, amelyek különböznek az edény űrtartalmában, alakjában, üvegvastagságában , átlátszóság, láb és egyenletes anyag jelenléte. A legelső kazalok (még fából) pedig egyes történészek szerint már az i.sz. 1. században megjelentek.

♐ NYILAS

Menty Fresh koktél

A Nyilasokat a túlzott fizikai aktivitás különbözteti meg, ami gyakran mentális szorongás érzéséhez vezet. Ugyanakkor nagyon társaságkedvelő és barátságos emberek. A Mint Freshness koktél biztosan tetszeni fog nekik: a menta segít oldani a feszültséget, a habzóbor pedig lehetővé teszi másoknak, hogy még nyitottabb és őszintébb Nyilas kommunikációt élvezhessenek.

Hozzávalók:

55 gramm brazil rum Cachaça

2-3 mentalevél

4 gramm limelé

2 teáskanál ultrafinom cukor

Spanyol pezsgő Cava Brut

Főzés:

Adja hozzá a mentaleveleket, a cukrot és a lime levét egy koktél shakerbe. Jól rázzuk fel, majd adjunk hozzá jeget és Cachaca rumot. Rázza fel, amíg a keverék le nem hűl. Öntsük egy pezsgőspohárba, majd öntsük fel a Cava Brut borral, amíg a pohár megtelik.

Tudod, azt:

A brazil rum Cachaça ennek az országnak a nemzeti itala, amelynek törvényhozási szintű vezetése úgy döntött, hogy a cachaça nevet kereskedelminek ismeri el. Valójában a "cachaca" névnek ma már ugyanolyan státusza és jogai vannak a világban, mint a "pezsgő".

♑ BAK

"Régi barát" koktél (The Old Pal)

A nyűgös, szeszélyes és olykor zárkózott Bakokat meglehetősen nehéz tetszeni. Ha valami egzotikust próbálnak rájuk kényszeríteni, akkor fennáll annak a veszélye, hogy ennek a jelnek a képviselője elégedetlenségét váltja ki. A Bak koktél receptjének egyszerűnek kell lennie, és jól ismert és népszerű italokból kell állnia - pontosan ugyanaz, mint az Old Buddy ital.

Hozzávalók:

40 gramm rozs whisky

20 gramm száraz vermut

20 gramm Campari keserűlikőr

Citrom

Főzés:

Adja hozzá a whiskyt, a vermutot és a Camparit egy keverőpohárba. Egy bárkanállal keverjük össze, majd öntsük egy koktélospohárba. Citromkarikával vagy -héjjal díszítve tálaljuk.

Tudod, azt:

A cikkben folyamatosan emlegetett bárkanál nem olyan egyszerű eszköz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A bár felszerelésének ezt az elemét a pultosok generációi nélkülözhetetlennek tartották. A kanál nyelének hossza lehetővé tegye, hogy a leghosszabb pohár aljáig érjen, így 50 cm hosszú szerszámot találhat.A kanál nyelének vége is funkcionális, mivel speciális eszközzel van ellátva különböző formájú (általában korong) és kis méretű: a nyél spirális formájának köszönhetően a kanál alkalmas réteges koktélok főzésére; de ha kis tálkában készítjük el a koktélt, akkor a nyél vége jön segítségül, ami egyben az ital rétegeit elválasztó síkként is funkcionál.

♒ VÍZÖNTŐ

Koktél"Cseresznyebourbon whiskyÖsszetör» (Cherry Bourbon Smash)

A spontán és kiszámíthatatlan cselekedetekre hajlamos Vízöntőknek nem szabad semmiféle erőset kínálni, ami felüti a fejét. A legjobb koktél ennek a jelnek a képviselője számára a "Cherry Bourbon Smash" long drink. Egy laza beszélgetés egy pohár Smash mellett jóindulatú hangulatba hozza a Vízöntőt, felfedi karakterének legjobb vonásait, amelyek közül az egyik a barátságosság és a társaságkedvelő.

Hozzávalók:

40 gramm bourbon

15 gramm citromlé

2-3 maraschino (koktél) cseresznye

Szénsavas alkoholmentes üdítőital "Doctor Pepper"

Főzés:

A meggyet koktél shakerbe tesszük, beleöntjük a citromlevet és a bourbont. Ezután adjunk hozzá jeget, és keverjük addig, amíg a tartalom kihűl. Öntsük egy régimódi pohárba (whisky-s pohárba). Tálalás előtt adjunk hozzá jeget, és töltsük meg a poharat Dr. Pepperrel.

Tudod, azt:

A koktélcseresznye tulajdonképpen különleges módon közönséges kandírozott cseresznye, amelyet desszertek alapanyagaként és köreteként is használnak. Ez a cseresznye szokatlan áttetsző megjelenését és sajátos ízét egy félszázalékos égetett mész- és egy százalékos kén-dioxid-oldatnak köszönheti, amelyben egy-másfél hónapig áztatják. Ekkor jön szóba a nátrium-klorit, amivel a kő eltávolítása után a bogyót kifehérítik. De a folyamat itt sem ért véget: a cseresznye legfeljebb másfél napot tölt vízben, majd két hétig megy a nátrium-hidrogén-szulfát-oldathoz, ami besűríti a bogyót. És csak ezután kerül cukorszirupba. Íme egy "egyszerű" recept...

HAL

Martinique koktél ( AMartinique)

A halak nem bolondok, hogy igyanak. Ráadásul ami az ivást illeti, gyakorlatilag mindenevők, bár inkább a magas fokot részesítik előnyben. És ez annak ellenére van így, hogy a súlyos alkoholmérgezést okozó erős ital nem a legjobb "utastárs" a Halak fokozott fogékonyságának és hangulatingadozásainak. Kínáljon Martinique koktélt ennek a csillagjegynek a képviselőjének - elég egzotikus, és van benne elég erő.

Hozzávalók:

55 gramm Chambord francia likőr

30 gramm vodka

15 gramm citromlé

mangólé

Főzés:

Rázza fel az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, amíg a tartalom kihűl. A koktélt martini pohárban tálaljuk.

Tudod, azt:

A neten rengeteg Martinique-receptet találhatunk, amelyek nem csak az összetevőkben, de az elkészítésben is jelentősen eltérnek egymástól. Vannak, akik biztosak abban, hogy ennek a koktélnak egyszerűen tartalmaznia kell egy martinit, vagy hogy az italt a martini pohár miatt hívják így. A martini pohár nagyjából csak egy változata a kanonikus kúp alakú koktélpohárnak, és az üvegáru egyáltalán nem „bűnös” ennek a koktélnak a nevében. Martinique a neve a Karib-tenger egyik legnépszerűbb szigetüdülőhelyének. Az üdülőhely számos bárjában, éttermében és ivóintézetében minden csapos elkészíti a saját "Martinique-ját", vagyis a saját koktélját, amely szerinte a sziget nagyon őshonos itala (bár lehetséges, hogy valahol ott ez a "leginkább "receptje" ugyanannak a "Martinique-nak").

Erős koktélok – az italok nem mindennapiak. De főzheti őket nyaralásra vagy bulira, és akár otthon is.

Az alábbiakban bemutatjuk a legerősebb extrém alkoholos koktélokat.

Királyi Limonádé

Sokan a Long Island Ice Tee-t tartják a létező legerősebb kevert italnak. Azonban nem. Ismerkedjen meg egy koktéllal igazi extrém embereknek.

Összetevők összetétele:

• minőségi vodka, fehér rum, száraz gin, triple sec, tequila, málnalikőr, Drambuie likőr - mindegyik 25 ml;
• pezsgő - 50 ml;
• negyed közepes narancs

Lépésről lépésre a műveletek sorrendje.

1. Tölts meg egy magas poharat (például egy highball-t) jégkockákkal, és facsarj bele narancslevet.

2. Shakerben rázzuk össze a hozzávalóinkat, a pezsgő kivételével, és öntsük a keveréket egy highball-ba.

3. Adjunk hozzá pezsgőt.

4. Koktélcseresznyével díszítjük.

Asterix

Ennek az italnak a receptje a következőket tartalmazza:

• Finn vodka és Pisan Ambon likőr - egyenként 20 ml;
• friss alma (6 rész);
• lime vagy citromlé (1,6 rész);
• limonádé - ​​30 ml;
• koktélcseresznye.

Az összes hozzávalót shakerben rázzuk fel jéggel, és öntsük egy kis pohárba.

Dzsungel nedv

Ha helyesen készít egy koktélt, akkor nem lesz könnyű észrevenni, hogy a készítményben alkohol van. De a hatás jobb, mint bármely szó, amely ezt bemutatná Önnek.

A recept a következő:

• gin - 30 ml;
• banánlikőr - 30 ml;
• citromlé - 10 ml;
• narancs- és ananászlé - egyenként 50 ml;
• gyümölcsdarabok.

Fontos tulajdonsága, hogy a készítmény tartalmazhat más erős italokat is, ezek száma is növelhető.

A főzéshez a Shake módszert használjuk, vagyis shakerben felverjük az összes hozzávalót. Pohárba szűrjük (highball a legjobb, de otthon bármilyen más is megteszi, ha tágas és nagy).

Caribou Lou

Összetétele a szokásos mojitóhoz hasonlít, de a Caribou Lou könnyebben elkészíthető:

• rum Baccardi 151 - 45 ml;
• Malibu likőr - 30 ml;
• ananászlé - 150 ml.

Csak alkoholos összetevőket öntsünk egy shakerbe, adjunk hozzá jeget, rázzuk fel jól, és öntsük egy highball pohárba néhány jégdarabbal. A tetejére öntjük a narancslevet. Kicsit megkeverjük.

Sazerac

Azt mondják, hogy az 1850-es évek közepén találta fel egy bizonyos John Schiller, aki megnyitotta a Sazerac nevű bárt.

Azóta sok lehetőséget találtak a Sazeras főzésére. Néhányan még sört is tartalmaznak. A legelérhetőbb és legegyszerűbb recept azonban talán ez:

• abszint - 20 ml;
• konyak - 45 ml;
• bourbon - 30 ml;
• Pisho és Angostura keserű (egy-két milliliter);
• egy kocka cukor;
• egy citrom héja.

Tegyen jeget egy kőpohárba, öntsön 15 ml abszintot és 10 ml szénsavmentes vizet. Tedd félre a sziklát. Egy darab cukrot shakerbe teszünk, keserűvel beáztatjuk és jól megnyomkodjuk. Adjunk hozzá bourbont és konyakot. Most jeget teszünk ebbe a pohárba, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsön abszintot a sziklából, és rázzon fel mindent rendesen. Az összekevert italt szűrőn (szűrőn) sziklákra öntjük, és héjával díszítjük a koktélt. Az üveget előöblítjük a maradék abszinttal.

Robert nagynénje

Ez az ital nem nyavalyáknak való, mert összetevői rendkívül erősek és alkoholosak. Friss gyümölcsleveket hagyunk a lányoknak, és vesszük:

• pálinka (egy rész);
• szederlikőr (egy rész);
• gin (másfél rész);
• abszint (két rész);
• vodka (három rész).

Shakerben mindent összeturmixolunk és lime-mal díszítjük (elég egy szelet).

Zombi

1934-ben találták ki ezt a pokoli koktélt. Figyelmébe ajánlom egyszerű otthoni változatát.
A főzéshez szüksége lesz:

• sötét rum - 20 ml;
• lime-, narancs- és ananászlé - egyenként 30 ml;
• arany rum - 20 ml;
• könnyű rum - 20 ml;
• sárgabaracklé - 15 ml;
• kockacukor.

Az összes komponenst jéggel együtt shakerrel leütik, és hurrikánba öntik. Díszítsük mentalevéllel és egy szelet grapefruittal.

Fekete orosz

A szupermarketekben dobozban árusított fekete orosz koktélnak nem sok köze van az eredeti italhoz. Talán csak a név köti össze őket.

A főzéshez szüksége lesz:

• kávé likőr - 25 ml;
• vodka - 50 ml.

Csak öntsünk likőrt és vodkát egy jeges sziklába, és egy bárkanállal keverjük meg egy koktélhoz.

Halál délben

Már maga a név is az ital veszélyéről beszél. Tehát szükségünk van:

• abszint - 30 ml;
• pezsgő - 120 ml.

Az abszint ugyanennyiben helyettesíthető francia pernóval.

Öntsön abszintot egy borospohárba, és öntsön pezsgőt a tetejére. Legyen óvatos – a koktél lenyűgöző hatású.

Negroni

Ehhez szüksége van:

• vörös vermut - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• gin - 30 ml.

A hozzávalókat kihűtött pohárba öntjük, néhány jeget tegyünk, narancshéjjal díszítjük. Kész.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+