Milyen virágokat lehet gyűjteni teához. Gyógytea: az egészség és a jó közérzet forrása

A gyógyteák receptjei az ókorban ismertek. Őseink illatos italokat használtak szomjuk oltására, valamint az egészség és a kezelés elősegítésére. A nők egész nyáron szüretelték a gyökereket, a gyümölcsöket, a leveleket és a gyógynövényeket, és pontosan tudták, mikor jön el egy adott növény teája. Ma ez a hagyomány visszatér otthonunkba. A legtöbb mindennapi gyógytea esetében azonban: az elkészítési receptek, az összetevők összegyűjtése, szárítása és tárolása, a szervezetre gyakorolt ​​hatásuk – feltáratlan terület. Az alábbiakban ennek az ősi művészetnek néhány árnyalatát tárgyaljuk.

a természet spájzja

Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik számos nyaralóban, erdőben és réteken előforduló növény. Még a legkeményebb városlakók is ittak legalább egyszer teát mentával, kamillával, csipkebogyóval vagy citromfűvel. Ezek azonban nem korlátozódnak a természetes kamra illatos és hasznos növényeinek ellátására.

A teához használható gyógynövények az orbáncfű, macskagyökér, kakukkfű, csalán, zsálya, anyafű, levendula és mások. Sok közülük hatalmas országunk területén található erdőkben és réteken. Néhányan jól érzik magukat a kertekben és a nyaralókban. A gyógyteák receptjei között gyakran szerepel a csipkebogyó, a galagonya, a málna, a hegyi kőris, a szeder, a ribizli és a homoktövis. Aromás italokhoz kamilla, hárs és oregánó virágokat használnak. Az olyan növények levelei, mint az eper, málna, ribizli, vadrózsa, menta, szintén gyógyászati ​​készítmények alapanyagai. Még egyes cserjék és fák (cseresznye, feketeribizli, málna és így tovább) ágait is felhasználják.

Az ízesítés érdekében gyakran fűszereket adnak a készítményekhez: fahéjat, szegfűszeget, gyömbért és még borsot is. Gazdagítják az ital ízét és javítják annak tulajdonságait.

A piszkos azt jelenti, hogy káros

Az összetevők elkészítése jelentősen hozzájárul az ital előnyös tulajdonságaihoz. Vannak bizonyos szabályok a begyűjtésre, szárításra és tárolásra. A teafűnek távol kell nőnie a szennyező forrásoktól: gyáraktól, autópályáktól, hulladéklerakóktól. A levegőből, vízből és talajból származó káros anyagok nagyon gyorsan a szárak, levelek, virágok és gyümölcsök részévé válnak. Éppen ezért a gyógyszertárakban árusított kész díjakat kevéssé értékelik. Általános szabály, hogy a gyártók nem tudják garantálni az alapanyagok tisztaságát, vagy a biztosítékaik nem ellenőrizhetők.

Gyűjtemény

A teafűszereket a virágzási időszak alatt gyűjtik be. Ekkor éri el az aroma és a tápanyagok legmagasabb koncentrációját. Vannak kivételek e szabály alól: egyes italokhoz fiatal hajtások vagy rügyek szükségesek.

A fűszernövényeket, leveleket és gyümölcsöket száraz időben, a harmat eltűnése után gyűjtik be. A növényeket nem kell kitépni. Ezenkívül ne gyűjtse össze az összes levelet és virágot az utolsóig. A gondos hozzáállás lehetővé teszi, hogy jövőre megtalálja a megfelelő növényeket ezen a helyen.

A gyümölcsöket csak érés után szabad leszedni. A leveleket és a virágokat a teljes kivirágzás után gyűjtik be.

Szárítás

A gyógytea összetétele tartalmazhat friss leveleket és gyümölcsöket. Gyakrabban azonban szárított alapanyagokból áll össze a gyűjtemény. A gyógynövényeket jól szellőző helyen, lombkorona alatt helyezzük el. Az illóolajokat tartalmazó növényeket (kakukkfű, oregánó és mások) lassan, körülbelül 30 fokos hőmérsékleten kell szárítani. A menta, csikósláb, tansy és egyéb, glükozidokat tartalmazó gyógynövények szárítóval készíthetők (az optimális hőmérséklet 50-60º).

A vadrózsa, a galagonya, a ribizli és a hegyi kőris termései magas C-vitamin tartalmúak. Érdemes 80-90°-on szárítani.

Tárolás

A virágok, levelek és gyógynövények legfeljebb két évig megőrzik előnyös tulajdonságaikat és szokatlan aromájukat. A gyökerek és a kéreg három évig, a termések négy évig használhatók.

A legjobb, ha az összetevőket papírzacskóban vagy természetes anyagból készült zacskóban tárolja. Ehhez használhat üveg vagy kerámia edényeket. A kényelem érdekében jobb, ha a tartályokat gyógynövények nevével ellátott matricákkal látják el.

Gyógyteák minden napra: receptek

Illatos és gyógyító ital készíthető egyetlen növényfajból vagy gyűjtemény alapján. A keverék összetételét a növények előnyös tulajdonságai és ízjellemzői alapján kell kiválasztani. Ami utóbbit illeti, úgy választhatja ki magának az optimális kollekciót, ha először csak egy összetevő alapján kóstolgatja az italokat. Így érezheti az ízét, és megtalálhatja a kívánt kombinációt.

Jobb előre, még a betakarítás előtt megismerni a növények gyógyító tulajdonságait. Néhány gyógynövénynek ellenjavallata van. Ugyanolyan körültekintéssel kell megközelíteni őket, mint a gyógyszereket.

A gyógynövények, gyökerek és gyümölcsök mellett az ilyen italok gyakran tartalmaznak adalékanyagok nélküli közönséges zöld vagy fekete teát, valamint fűszereket. Egyszóval a fantáziának csak az ízlési preferenciák, a növények bizonyos tulajdonságai és a szervezet allergiára való hajlama szab határt.

Az alábbi gyógytea receptek egy vagy több összetevőt használnak.

Lime tea

A hársfa virágai számos hasznos anyag forrása. Tartalmaznak vitaminokat (C és B csoport), sok nyomelemet, glikozidokat, flavonoidokat, tanninokat stb. Hasznos gyógyteák csak virágok alapján, vagy hagyományos zöld- és fekete tealevél hozzáadásával készíthetők.

Lime italhoz vegyünk egy evőkanál száraz füvet, és öntsünk rá 400 ml forrásban lévő vizet. A keveréket 10-15 percig infundáljuk. Az ilyen teát a legjobb kerámia edényekben főzni. A hőmérséklet fenntartása érdekében törölközővel kell lefedni.

Igyál hársfa teát cukorral vagy mézzel. Küzd a megfázás ellen, nyugtató, fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatása van. Sok szakértő szerint ez a legjobb gyógytea a menstruációs ciklus normalizálására. 45 év feletti nőknek is ajánlott a menopauzával járó kellemetlen jelenségek megelőzésére. Ebben az esetben félévente egy hónapig kell inni, reggel egy pohárral.

Virágzó Sally

A tűzfű vagy az iván tea egy másik növény, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezet számára. Javítja az immunitást, nyugtatja az idegrendszert, eltávolítja a káros anyagokat a vérből, lázcsillapító és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

Szárítás előtt az Ivan-teát rövid ideig a napon száradni hagyjuk. Ehhez a növény leveleit meg kell csavarni (a tenyér között meg kell fordítani), és egy agyagedénybe kell tenni. Ezután árnyékban kell szárítani őket.

A kész leveleket forrásban lévő vízzel öntjük: öt rész víz egy rész Ivan-teához. A keveréket mézzel vagy cukorral infundáljuk és itassuk.

Kamilla

A kamilla a mentához hasonlóan sokak számára ismert és ismerős adalékanyagként. Az üzletekben gyakran talál kész zöld teát, gyógynövényt, ennek a növénynek a virágaival. Ez nem meglepő: a kamilla kellemes ízű és aromájú, emellett nyugtató hatású. Ezenkívül choleretikus, fájdalomcsillapító, izzasztó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Japán tudósok tanulmányai kimutatták, hogy a kamilla csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét. Egy ilyen többfunkciós eszközt mindenképpen érdemes kéznél tartani.

A kamilának azonban vannak ellenjavallatai is. Nem szabad visszaélni az ilyen teával: nagy adagokban lenyomhatja az idegrendszert, és az izomtónus csökkenéséhez vezethet.

Betegségvédelem

Az immunitás erősítésére tervezett gyógytea receptek leggyakrabban a csipkebogyót tartalmazzák. Nagy C-vitamin-tartalékokkal rendelkezik, segíti a szervezetet a megfázás elleni küzdelemben, fokozza védő funkcióit. Ezenkívül a csipkebogyó képes felgyorsítani a szövetek regenerálódását és a csontfúziót. Ezenkívül ez a csodanövény erősíti az érrendszert és segít csökkenteni a nyomást.

A sörfőzéshez egy rész vadrózsához tíz rész vizet vesznek. Az ilyen teát legalább hét órán át kell infundálni, ezért kényelmes termoszban megtenni és egy éjszakán át hagyni. A csipkebogyó ellenjavallata a keringési zavarok, endocarditis, thrombophlebitis.

Eper, fekete ribizli, hegyi kőris, homoktövis kívánság szerint hozzáadható a multivitamin készítményekhez. Ezeknek a növényeknek a gyümölcseit és leveleit egyaránt felhasználhatja gyógyfőzet elkészítéséhez.

Vidámság egész napra

A test tónusát növelő tea, gyógynövénygyűjtemény vagy infúzió különösen az őszi-téli időszakban válik aktuálissá, amikor a nappali órák csökkentése nyomasztóan hat az emberi idegrendszerre. Az ilyen keverékek közé tartozik a csikósláb, az iván tea, a tintahal, a macskagyökér, a körömvirág, a vadrózsa, a boróka, a galagonya, az oregánó, a hegyi kőris, a fekete ribizli stb.

A tonik tea egyik változata rozmaring alapú. Egy szál fűszert vagy egy teáskanál száraz levelet felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel. A keveréket 10 percig infundáljuk, majd szűrjük. Ezt a teát jó mézzel inni. Az ital élénkítő és helyreállító hatású, de terhesség alatt nem ajánlott.

Manapság rengeteg recept létezik a gyógyteákhoz. Jótékony tulajdonságaik nem csak a közhiedelmek: tudományosan bizonyított és sikeresen alkalmazzák az orvostudományban. Az optimális díjakat saját maga is előállíthatja. A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzen néhány dologra. Szinte minden növénynek van ellenjavallata, a keverékeket legjobban hasonló tulajdonságú összetevők alapján készíteni. A díjak összeállításakor emlékezni kell a gyógynövények ízére. A keserű íz vagy az enyhe íz korrigálható más gyógynövényekkel vagy adalékokkal: fűszerekkel, édesítőszerekkel stb. Egy másik árnyalat: az emberi testet az jellemzi, hogy képes megszokni egy adott termék hatásait. Ezért jobb, ha nem mindig ugyanazt a teát inni, hanem időszakonként különböző italokat készíteni, hogy tulajdonságai továbbra is jótékony hatással legyenek a szervezetre.

Hello barátok!

Egész évben gyógyteát ittam, amit Arkhyzből (egy hely Észak-Kaukázusunkban) hoztam, hegyi gyógynövényekből. Annyira finom, hogy elfelejtettem a szokásos fekete-zöld teát. Szeretnék saját kezűleg gyógyteát főzni. Azelőtt én magam csak teákat főztem kertészeti növények leveleiből, és ittam gyógynövényes teát, például kakukkfűvel.

Vettem egy kis prospektust, hogy kitaláljam, milyen gyógyteákat lehet készíteni, hogyan kell helyesen gyűjteni. Házi tearecepteket is kitalálunk magunknak.

A gyógyteák előnyei

Nem gyógynövényekről és egy-egy betegség kezelését célzó díjakról fogunk beszélni, hanem a mindennapi gyógyteákról.

A gyógytea lényegében egy olyan ital, amelyet különféle növények virágaiból, szárából és terméséből készítenek forrásban lévő vízzel. Melegen és hidegen is isszák.

A gyógyteák a kollekció összetételétől függően abban hasznosak, hogy általános erősítő vagy tonizáló hatásúak, megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól, részben erősítik, segíthetnek gyengeség és fáradtság esetén. Nemcsak a megfázást akadályozzák meg, hanem általában az egészség megelőzése, normalizálják az anyagcsere folyamatokat, erősítik az immunitást, növelik a vitalitást és a pozitív hozzáállást.

Ráadásul a gyógynövények hozzáadásával készített tea nagyon változatossá teszi az ital ízét! Főleg ősszel és télen, valamint a szezonon kívüli időszakban szeretnek gyógyteát inni.

Milyen gyógyteákat lehet inni

A teadíjakat általában gyógyászati ​​érték szerint osztályozzák. De esetünkben az italok, amelyeket minden nap, sőt naponta többször is fogunk fogyasztani, legyenek semlegesek, ne egy konkrét betegség ellen irányuljanak, hanem általános erősítők, amelyek fenntartások nélkül mindenki számára hasznosak.

Reggel például jobb enyhén tonik (tea kakukkfűvel) inni, este pedig nyugtató teák (kamilla, citromfű).

Terhesség alatti gyógyteák is hasznosak: mentával, citromfűvel, galagonyával, vadrózsával, hibiszkusszal, hársfavirággal, kamillával, kakukkfűvel. De nem kell csak összetett díjakat készítenie, és feltétlenül konzultáljon orvosával.

Milyen gyakran lehet inni

A gyógynövények különböző célokra használhatók, kifejezett gyógyhatású gyógynövények használatakor az ilyen teát csak tanfolyamon lehet inni - legfeljebb két hétig egymás után, akkor 4 hétig nem szabad használni, jobb, ha egyéb gyógynövények.

És vannak biztonságos gyógynövények, amelyeket naponta inni lehet. Ezután ezt egy kicsit pontosítom.

A gyógytea összetétele

A fűszernövények kiválasztását nagymértékben meghatározza az Ön lakóhelye, a betakarítás lehetőségei és az ízlési preferenciák. Ezért itt nem lehet konkrét ajánlásokat tenni.

A gyógytea összetétele általában két vagy több komponenst tartalmaz, sőt sok is lehet.

Ezek erdei gyógynövények, vadvirágok, kerti gyümölcsfák levelei és bogyós gyümölcsei.

Ezek közé tartozik:

A leghasznosabb gyógynövények, amelyeknek nincs különleges ízük

• főzőbanán
• piros lóhere
• virágzó Sally
• tavaszi kankalin.

Minden gyógynövény a természet egyedi alkotása, és a maga módján hasznos. A vöröshere, különösen a jógi, a tonizáló anyagok tárházának számít, és azt tanácsolják, hogy gyakrabban vegyék fel a teagyűjteményekbe.

Ezeket a fűszernövényeket minden nap lefőzhetjük és ihatjuk, és bár nincs különleges ízük, nem szabad elhanyagolni őket.

Gyógynövények

• immortelle virágok
• kopeck
• gyöngyvessző
• rhodiola vagy vörös ecset
• martilapu
• csalán.

Ahogy fentebb is mondtam, a gyógynövények még tea részeként is fogyaszthatók más összetevőkkel, csak fogásokban.

illatos gyógynövények

Az íz és aroma biztosítása érdekében aromás gyógynövényeket adnak a teához. A menta például minden kombinációban jó. Frissíti és normalizálja az idegrendszert és megfiatalítja.

A menta mellett a következőket használják:

• Méhfű
• bergamott
• zsálya
• kakukkfű
• hársfavirág
• réti réti virágok
• hibiszkusz
• rózsaszirmok
• jázmin szirmok
• csipkebogyó szirmok
• gyümölcsfák és cserjék levelei
• erdei szamóca levelei
• kamilla mező
• oregano
• Orbáncfű.

A kakukkfű jól tonizál, érdemes reggeli teákba tenni.

A réti rózsa virágai finom mandula illatot kölcsönöznek a teának.

A szárított rózsaszirom, valamint a jázmin és a csipkebogyó rendkívüli módon nemesít minden teát. Úgy tartják, hogy a rózsa növeli a hatékonyságot, a jázmin pedig az agy tevékenységét.

A hársfavirágot hideg télen a legjobb teához adni.

A szárított rózsaszirom vagy a vadrózsaszirom, valamint a jázmin minden teát nemesít. Emellett a rózsa növeli a hatékonyságot, a jázmin pedig különösen hasznos a szellemi tevékenységhez, mivel javítja az agyműködést.

De a kamillát nem szabad elvinni, mivel allergiás reakciókat okozhat, és még a pszichére is negatívan hat.

Az orbáncfű természetes antibiotikum, ezt tartsa szem előtt, és ne használja túl gyakran, nehogy később diszbakteriózist okozzon.

Nem tudom, hogy ez mennyire igaz, de rájöttem, hogy az oregánó, amit a gyógyteában mindenki nagyon szeret, befolyásolja a hormonrendszert, mégpedig nem kedvezően, ezért óvatosan kell vele is bánni.

És például menta, citromfű, bergamott, rózsaszirom használható minden nap.

Aszalt gyümölcsök

Bár gyógyteának hívják, gyakran aszalt galagonyát, csipkebogyót, málnát, homoktövist, fekete ribizlit adnak hozzá.

A csipkebogyó tea egy nagyszerű tea, amelyet mindannyian szeretünk.

Málna, ribizli, homoktövis, mindössze 5 darab teával főzve, tökéletesen felvidít.

Gyógy-és fűszernövények

Már az ókorban is a bojárok mindig fűszereket adtak egy jó italhoz: egy babérlevelet, egy-két szegfűszeget, egy csipet fahéjat, gyömbért, kardamomot. Ezek az összetevők tonizálják és stimulálják az agyat, megfiatalítanak.

Egyébként ez a kompozíció egy régi sbitnya recept, amelyet úgy készítenek, hogy a fűszereket egy liter forró vízzel öntik, fél pohár mézet adnak hozzájuk, és 15 percig párolják anélkül, hogy felforrna.

Mások közül ánizs, őrölt kömény, sáfrány, szezám, különféle borsok kerülhetnek a gyógynövényitalba. Csak mindent mértékkel kell venni, ne vigyük túlzásba.

Mikor gyűjtsük a gyógynövényeket, hogyan szárítsuk

Kicsit megtudtuk, milyen gyógynövényeket lehet a teához tenni, ez csak egy kis lista ezekből, most kezdjük a szüretelést.

A növények füvét, virágait és leveleit a virágzás során, a termések megjelenése előtt gyűjtik be. Ebben az időszakban halmozzák fel a maximális mennyiségű hasznos tulajdonságot.

A gyümölcsöket és a magvakat teljes érettségükben, a fák rügyeit tavasszal, a duzzanat idején szüretelik.

Természetesen a gyűjtést száraz időben reggel, a harmat kiszáradása után kell elvégezni.

Nem kell nagy karoknyi gyógynövényt gyűjteni, elég kis csokrokat szedni, melyeket csokorba szedve a mennyezetről a verandán vagy az árnyékban egy lombkorona alatt felakaszthatunk. És kirakhatod az asztalra, hogy megszáradjon. A lényeg az, hogy a helyiség jól szellőzik, és a közvetlen napfény ne hatoljon be. A fűszernövények szárítógépben vagy sütőben történő gyors szárítása nem jó, hagyja természetes módon megszáradni a maximális hatás érdekében.

De a gyümölcsökhöz a sütő és a szárító is pont megfelelő.

A felhasználásra és tárolásra való alkalmasságot a következőképpen ellenőrizheti: a szárak ne hajoljanak, hanem csak ütéssel törjenek el, a levelek és a fű könnyen dörzsölődik az ujjak között, a bogyók ne tapadjanak össze csomóvá, ha belenyomódnak. kéz.

A nyersdarabokat üvegekbe, dobozokba vagy papír/pamutzacskókba helyezve tároljuk, feliratos címkéket ragasztva.

A további felhasználás kényelme érdekében azonnal felapríthatjuk: a szárakat és virágokat ollóval körülbelül két centiméter szélesre vágjuk, az aszalt gyümölcsöket mozsárban apró darabokra daráljuk.

Az eltarthatóság körülbelül másfél év.

Hogyan készítsünk gyógyteát

Ha csak egy gyógynövényt főz, unalmas gyógynövényes hangot kap, egyáltalán nem érdekes és nem étvágygerjesztő. De ha különböző gyógynövényeket keverünk össze, akkor az teljesen más kérdés. Megtanuljuk, hogyan készítsünk házi gyógyteákat.

A tea gyógynövényeinek kombinációja nagyon eltérő lehet. Először próbáljon meg egy kis mennyiségű gyógynövényt hozzáadni egy jó minőségű hagyományos fekete teához, majd kísérletezhet különböző kombinációkkal.

A szabály itt a következő: a klasszikus gyógyteában általában van a fő mag - az alap - egy összetevő, amely meghatározza az ízt és a hasznot is. És már más alkatrészek is „fel vannak ráfűzve”. A fő összetevőnek többnek kell lennie, mint a többinek. És szem előtt kell tartani, hogy erős aromájú fűszernövényeket kellően kevés hozzá kell adni.

Receptek

Például egy ilyen recept: Ivan-teát vesszük alapul, ribizlit, málnát, csalánt, orbáncfüvet, kakukkfüvet, oregánót, mentát, citromfűt, galagonyát és csipkebogyót adunk hozzá. Az arány hozzávetőlegesen a következő: egyharmad - fekete Ceylon tea, a második harmada - galagonya és csipkebogyó egyenlő mennyiségben, és a harmadik rész - gyógynövények, amelyeket körülbelül egyenlő arányban kell bevinni, egy kis fűzfű, oregánó, menta és citrom balzsam egy kicsit kevesebb.

Fekete teát nem lehet bevenni, csak gyógynövényeket.

Itt van egy ilyen érdekes kompozíció: ribizli levelek, málna, cseresznye, lóhere virágok, rétifű virágok, rózsaszirom, menta, citromfű, bergamott, kutyarózsa, galagonya.

A recept egyszerűbb: kakukkfű, orbáncfű, kamilla, citromfű, rózsaszirom.

Nem adtam sok receptet, elolvastam a hétköznapi emberek és a gyógynövényesek véleményét, mind azt mondják, hogy nem követnek semmilyen különleges arányt, és azokat a gyógynövényeket használják, amelyeket maguk gyűjtöttek a vidéki házukban vagy az erdőben. Tehát bármilyen gyógytea lehet jó, mindegyiknek megvan a maga íze és illata. Kísérletezzen és készítse el ízletes gyógyteáját.

Hogyan kell főzni

Az adott esetre kiválasztott fűszernövényeket kivesszük a kukákból, minden hozzávalót kanállal vagy szemmel kimérünk, és mindent összedolgozunk, összekeverünk. Ebből a keverékből egy jó teáskanálnyit kell inni egy csúszdával egy pohár vízben.

Hogyan kell megfelelően főzni a gyógyteát:

1. Feltesszük főni a vizet.
2. Amint elkezdenek leválni róla a buborékok, egy fehér kulccsal pontozzuk, levesszük a tűzről, és beledobjuk a fűszernövényeket.
3. Segítünk nekik teljesen elmerülni a vízben.
4. Fedővel lefedjük.
5. Ragaszkodunk legalább 5-10 percig, mert a gyógynövényekben található összes hasznos és ízesítő anyag nem kerül túl gyorsan az infúzióba.

Mindennek finom és változatos illata lesz!

Ezután az infúziót átszűrheti egy szitán, vagy nem, néha jólesik érezni a füvet a szájában.

Gyógyteákat isznak mézzel vagy aszalt gyümölccsel, de önmagukban is jók.

A gyógyteák káros hatásai

Ha nem használ erős gyógynövényeket, hanem csak semlegeseket, akkor nem árthat az ilyen teának.

Ebben az esetben természetesen be kell tartani a mértéket, a gyógynövények aránya kicsi, kímélő, a tea ne legyen túl erős.

A gyógyteák, tinktúrák, uzvarok és főzetek ősidők óta érkeztek hozzánk. Az emberek régóta használják a gyógynövények varázslatos erejét betegségek megelőzésére és kezelésére, az immunitás javítására és az egészség javítására. Minden háziasszony egy kicsit boszorkány volt, és tudta, hogyan kell megfelelően használni a nagylelkű természeti ajándékokat: gyógynövényeket, bogyókat, virágokat, leveleket és gyökereket. Az illatos gyógyteák ősi receptjeit még mindig szívesen használják az emberek.

Ízletes és egészséges gyógyteákat otthon is készíthetünk. A természetes összetevők megfelelő kiválasztásának és kombinálásának képessége segít abban, hogy az illatos ital teljes előnyeit és élvezetét élvezhesse.

Válogatás a legjobb gyógyteákból régi receptek szerint:

1. Gyógyító kamilla tea. A napfényes kamillavirág szalicilt, nikotinsavat, C-vitamint, illóolajokat, pektint, karotint, gumit, fehérjéket és flavonoidokat tartalmaz. A kamilla tea nyugtató, izzasztó, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és nyugtató hatású. A meleg kamilla infúzió segít megbirkózni az álmatlansággal, a stresszel, a túlterheltséggel és a depresszióval. Keverjünk össze két evőkanál szárított zúzott kamillavirágot egy teáskanál mentával és citromfűvel. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és szorosan lefedjük. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet a kész italhoz.

2. Vitaminos gyógytea. Daráljon le egy marék szárított vad csipkebogyót. Adjunk hozzá egy teáskanál kakukkfüvet és eperlevelet, 1-2 levél fekete vagy piros ribizlit. Öntse fel a gyógyító gyűjteményt forralt vízzel.

3. Téli melengető gyógytea. Segít a megfázás gyógyításában, növeli az immunitást, megkönnyíti a légzést és a köhögést. Elkészítéséhez keverje össze egyenlő arányban a zsályát, a kamillát, a hárslevelet, a kakukkfüvet, a csikósvirágot, az oregánót és a rozmaringot. Adjuk hozzá a málnaleveleket, a ribizlit, a citrom- vagy narancshéjat. Főzze gyógynövénygyűjteményt termoszban.

4. Gyógynövényes tonik ital. Egy üvegtálban keverje össze egyenlő mennyiségű rozmaringot, kínai magnólia szőlőt, vörösáfonya és feketeribizli leveleket, vadrózsa virágokat és vörös lóherét. Öntsön 500 ml forró forralt vizet egy kanálba a keverékből, és hagyja egyharmad órát állni.

5. Egyedi eukaliptusz tea erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a szájüregi betegségek, hörghurut és asztma esetén. Ez egy kiváló életmentő ital cukorbetegek számára. Öntsön egy csésze forrásban lévő vizet egy teáskanál eukaliptuszlevélre. Ízlés szerint virágmézet adhatunk hozzá.

6. Gyulladáscsökkentő gyógytea. Keverjen össze egy-egy desszertkanál száraz zsályát, hársfavirágot, kamillát és csalánt. Kerámia vagy üveg teáskannában főzzük. 15 perc után szűrjük le. Adjunk hozzá mézet és egy csipet fahéjat a kész italhoz.

7. Kiváló rózsaszirom tea. Szárítsa meg a friss rózsaszirmokat vastag papírlapon. Ezután őröljük meg és keverjük össze zöld vagy fekete teával. Főzzük a szokásos módon. Az ital eredeti ízt és istenien finom aromát kap.

8. Gyógytea kakukkfűvelélénkít, növeli a hatékonyságot, erőt és energiát ad, enyhíti a fájdalmat. Öntsön forrásban lévő vizet egy pohár vagy porcelán teáskannára. Ezután öntsünk rá egy kanál száraz vagy friss kakukkfüvet, egy ribizlilevelet és málnát. A teafőzés ideje nem haladhatja meg a 20 percet.

9. Gyömbéres tea fogyáshoz. Reszelj le finomra egy darab gyömbérgyökeret. Adjunk hozzá egy fél friss citromot és egy kanál csikóslábot. Feltöltjük szűrt forralt vízzel. Szűrjük le negyed óra múlva.

10. Nyugtató gyógytea Segít álmatlanság, depresszió és idegi feszültség esetén. Keverjünk össze és főzzünk termoszban egy teáskanál mentát, édesköményt, kamillát, citromfűt, komlót, eperlevelet és valerianát.

Készíts és igyál illatos gyógyteákat örömmel és légy egészséges!

Az egyszerű változtatások az étrendben a jobb irányba gyorsan befolyásolják egészségét, megjelenését és életerejét. A változást legegyszerűbben az italokkal lehet elindítani. Cserélje le az édes üdítőket házi limonádéval, a teát és a kávét (a koffeintartalmú ébresztésre szorulóknak csak egy reggeli csésze marad) gyógynövényekkel. A növények virágai, levelei és szárai a teák legegészségesebb alternatívája. Ráadásul sokkal változatosabb.

Hársfa

A hársot gyógyszerészeti gyógyszernek tekintik. És ennek megvannak az okai - a főzött tea segít megbirkózni a hideggel, mert lázcsillapító és izzasztó hatású. Baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, küzd a száj- és gyomorgyulladással, enyhe nyugtató hatású. Nyáron a forró tea picit megizzaszthatja az embert (hasznos, de melegben nem mindig megfelelő), de a hűtött tea teljesen helyettesítheti az üdítőket, sőt a limonádét is, a virágporból származó könnyed természetes édességhez egyáltalán nem kell cukor.

Kamilla

A népi gyógyászatban számos betegség kedvelt "gyógyszere". A kamilla teát régóta használják a gyomor és a belek, a nyálkahártyák betegségeinek kezelésére, a görcsök enyhítésére. A kamilla antimikrobiális és gyulladáscsökkentőként hat a szervezetre is. A forró italtól fokozódik az izzadás, és ezzel együtt kijönnek a felesleges méreganyagok, normalizálódik a bélműködés, ami ezt követően pozitív hatással van a bőr és a haj állapotára. De ne éljen vissza ezzel a teával - nyugtató tulajdonságai hátrányosan befolyásolhatják a koncentrációt és a teljesítményt.

Menta

Nyugtat, normalizálja a nyomást és enyhíti a fájdalmat, megszünteti az émelygést és a gyomor nehézségét. A borsmenta tea képes kezelni az emésztőszervekkel kapcsolatos kellemetlenségeket. Ezenkívül a növényben lévő mentol kellemes hűsítő bónusz, különösen nyáron. Érdekes módon a mentatea képes egyidejűleg két egymást kölcsönösen kizáró tevékenységre - az agyi aktivitás megnyugtatására és serkentésére.

Ismertebb nevén kakukkfű. Ez a gyógynövény gyakran megtalálható gyógynövény-kiegészítőkben vagy méregtelenítő teákban. Beburkolja, fertőtleníti és gyengéden gyógyítja, tisztítja a nyálkahártyát. Gyógyszerként hörghurut és egyéb légúti betegségek kezelésére használják.

Rózsa

A rózsalevélből készült tea, valamint az egész család virágai a világ különböző részeiről - hibiszkusz, hibiszkusz - a legértékesebb vörös pigmentje miatt. P-vitamint tartalmaz, amely nélkülözhetetlen a szív- és érrendszer táplálékaként. Az ilyen tea növeli az állóképességet, erősíti az ereket, csökkenti az allergiás reakciókat és tisztít. A jeges tea enyhe arctonikként használható.

Népszerűtlen tea, ami azonban szinte minden gyógyszertárban megvásárolható. Étvágygerjesztő, emésztést serkentő (miközben enyhe hashajtó hatású), choleretikus és féreghajtó tulajdonságú. Ez a tea kiváló méregtelenítő a máj és a vese számára.

Édeskömény

A zöldek, a szárított szárak vagy akár az édesköménymagok erőteljes tisztító hatással bírnak a szervezetre. Az ilyen tea megköti és eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagcseretermékeket, különböző antigéneket, immunkomplexeket, radionuklidokat, nehézfémek sóit, toxinokat. Szabályozza a perisztaltikát és normalizálja a bélmozgást, szélhajtóként hat. Jó önmagában vagy más gyógynövényekkel kombinálva.

Indiai fajtája pedig a tulsi tea. Szárítva és teává főzve ennek a bazsalikomfajtának a levelei füstös fekete teára emlékeztetnek. Az összetételben theine nélkül képes élénkíteni. Izdvern erős adaptogénnek és immunmodulátornak számított.

Fűszerek

Fűszereket is adhatunk a teához – külön vagy keverékben. Az egyik legfinomabb példa az indiai masala chai. Tartalmaz kardamomot, fahéjat, száraz gyömbért, szegfűszeget, édesköményt, fekete borsot; ritkábban - szerecsendió vagy szegfűbors, rózsa, sáfrány, ánizs és édesgyökér. A fűszerek hasznosak lesznek rossz emésztés, általános letargia vagy álmosság, energiahiány esetén. A fűszerek eltávolítják a méreganyagokat és a pangó váladékot a szervezetből. A kombinációk bármelyike ​​hozzáadható fekete teához vagy kávéhoz (a kardamom egyébként majdnem nullára csökkenti a koffein negatív hatását). És tejjel kombinálva egy ilyen ital helyettesítheti az étkezést - felmelegíti, táplálja és csökkenti az éhségérzetet.