Zselés pizza a sütőben majonézzel. Majonézes tészta pitéhez és pizzához – egyperces sütés! Könnyen elkészíthető tészták receptjei majonézes pitékhez és pizzákhoz. Folyékony tészta instant pizzához

Ha fogy az idő, és nagyon szeretné valami finomsággal megvendégelni vendégeit, akkor egy gyors, tejfölös, kolbásszal és sajttal készült pizza az, amire szüksége van. A sütés hihetetlenül ízletes, gyengéd és illatos lesz. A gyors pizza tészta nagyon egyszerű, gyorsan megsül - csak 10 percig kell állnia a konyhában, és a sütő elvégzi a többi munkát.

nyomtatás

Tejfölös gyors pizza recept

Étel: péksütemény

Felkészülési idő: 10 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Teljes idő: 50 perc.

Hozzávalók

A tésztához:

• 150 g búzaliszt
• 2 db. tyúk tojás
• 100 g tejföl
• 100 g olíva majonéz
• 10 g sütőpor
• só

Töltelékhez:

• 40 g paradicsompüré
• 1 db PC. paradicsom
• 100 g "Doktor" kolbász
• 130 g kemény sajt
• 1 csokor friss fűszernövény

Lépésről lépésre recept fotóval

Pizza tészta - gyors és ízletes

1. Egy üres tálban gyúrja össze a pizzatésztát. Először törje fel a tojásokat, adjon hozzá tejfölt, majonézt és konyhasót. Jól összekeverni.

2. Öntsük a sütőport a folyékony keverékkel együtt a tálba, és adjuk hozzá a lisztet. A pizza tésztáját gyúrjuk össze.

3. Vegyünk egy tepsit. Ideális egy lapos aljú szilikon forma. Öntsük a tésztát a formába.

4. Kenjük meg a tészta felületét paradicsomszósszal. Kényelmes lesz ezt villával megtenni.

5. A paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk. Kenjük el a pizzatészta teljes felületén.

6. Vágja fel a kolbászt apró darabokra. Szórja meg a pizzáját.

7. A friss fűszernövényeket és a sajtot durvára reszeljük. Egyenletesen szórjuk meg a pizza teljes felületét. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A pizzát 30 percig sütjük, ezalatt a tészta tökéletesen megsül. A készenlétet nem nehéz meghatározni, a sütés tetejének piroslónak kell lennie.

8. Fél óra sütőben tartás után készen van egy gyors pizza kolbásszal és sajttal.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha szeretnél vagy nincs tejed, helyettesítheted vízzel, kefirrel vagy tejsavóval. A házi pizza főzése azt jelenti, hogy megszabadítod a hűtőszekrényed az ócska ételmaradéktól, és örömet szerzel a családnak.

Mi alapján dönt minden háziasszony a pizza sütése mellett, saját ízlése vagy a család kívánságai alapján. Ha van időd, érdemes élesztőtésztával bütykölni, ennek hiányában pedig szódán készíthetsz gyorstésztát.

Recept élesztős tésztához majonézes pizzához

Termékek száma:

Recept információ

• Konyha: olasz
• Étel típusa: péksütemény
• Főzési mód: sütőben
• Adagok: 6
• 1 óra 30 perc

• 500 gramm prémium liszt;
• 250 ml tehéntej;
• 150 gramm majonéz;
• 1/2 teáskanál só;
• 1 evőkanál cukor;
• 8 gramm száraz vagy 15 gramm préselt élesztő;

Főzési mód:

Annak érdekében, hogy az élesztő életben maradjon, előzetesen áztassa be egy kis mennyiségű meleg tejben. Térjen vissza tíz perc múlva. A jó, süthető élesztőnek ezalatt kicsit meg kell erjednie. Ha összekeveri őket, légbuborékok szabadulnak fel.

Az élesztőt a tejbe öntjük, hozzáadjuk a sót és a cukrot, majd enyhén keverjük, hogy feloldódjon.

A majonézt a keverékbe helyezzük.

Az egész masszát habverővel alaposan elkavarjuk, majd hozzáadjuk a szitán átszitált liszt felét.

Gyúrjunk lágy tésztát.

Amikor az összes liszt felszívódik, hozzáadjuk a többit.

Kézzel hozza készenlétbe. Amikor kényelmetlenné válik a csészében való dagasztás, áttérünk az előzőleg kis mennyiségű liszttel megszórt asztalra, hogy ne ragadjon.

A tésztát addig gyúrjuk, amíg sima, gyűrődés nélküli golyót nem kapunk.

Öntsön néhány gramm növényi olajat egy csészébe, hogy megkenje a falakat és az alját. Tegye át a tésztát egy kelesztőtálba.

Ahhoz, hogy a tészta gyorsabban megkeljen, és az erjedés feltételeit megteremtse, a csészét takarja le fóliával. Ha nincs fólia, használhat nagy műanyag zacskót vagy vastag konyharuhát. Fontos, hogy az élesztő által termelt hőt megtartsuk. Alacsony hőmérsékleten az élesztő növekedése lelassul.

A tészta készen áll a további munkára, ha a csomó térfogata 2,5-3-szorosára nő

Nem csak pizza sütésére, hanem piték és nem édes töltelékű lepények sütésére is használható. Például: gombával, burgonyával, káposztával és hússal.

Pizza tészta majonézzel élesztő nélkül

Az élesztő nélküli majonézes pizzatészta minőségében semmivel sem rosszabb, mint az élesztős tészta, de sokkal gyorsabban megsül. Élesztő helyett használhat szódabikarbónát vagy sütőport, ami időt takarít meg a tészta erjedéséhez.

Ez sütőben történik, de egyes háziasszonyok inkább zárt fedős serpenyőben főznek, hogy minden hozzávaló illatával és ízével átitassa a tésztát.Ez az étel tökéletes reggelire, gyors uzsonnára, vagy csak úgy felkapott, de még mindig finom csemege váratlanul meglátogató barátok.

Süthet egy nagy pitét, darabokra vághatja, vagy süthet több kis adagonként is.

A pizza elkészítéséhez teljesen egyszerű termékekre van szükség, megfontoljuk, hogy melyiket, és elkezdjük főzni, megnézve a receptet.

A termék morzsalékonysága a tésztához hozzáadott olaj mennyiségétől függ.

Termékek száma:

• 2 evőkanál majonéz;
• 250 ml tej;
• 2 csirke tojás;
• 1 evőkanál kristálycukor;
• 1 teáskanál só;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• 1/2 teáskanál citromsav vagy egy kis ecet a szóda eloltásához;
• 500 gramm búzaliszt;

Töltelékhez:

• paradicsom szósz;
• pácolt gomba;
• főtt-füstölt kolbász;
• kemény sajt;
• paradicsom;

Hogyan kell főzni:

A főzéshez mély edényekre van szükség. Szobahőmérsékletű tejet öntünk bele.

Adjunk hozzá majonézt. A majonéz bármilyen zsírtartalmú lehet, kivéve a soványt. Minél kövérebb, annál jobb. A tejet alaposan összekeverjük a majonézzel.

Öntsön napraforgóolajat a keverékbe. Bármilyen más növényi olaj is beválik.

Csirketojást hajtunk. A tésztához használhatunk fürjet vagy kacsát, de csirke tojáson finomabb a tészta.

Ha túl sok szódát teszünk bele, a tészta sárgás vagy sötét lesz, sajátos ízű és illatú lesz; A szódát nem szabad közvetlenül a lisztbe önteni, jobb, ha a liszt előtt öntse a folyadékba.

Öntsünk szódát, citromsavat, sót és cukrot. Feloldódásig keverjük. Ez 1-2 percet vesz igénybe.

Kis adagokban, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az átszitált lisztet.

Keverjük teljesen készre, amíg a massza rugalmas és homogén összetételűvé válik, az asztalon kézzel. A töltelék elkészítése közben a tésztát feküdni hagyjuk.

A töltelékhez 1 cm vastag karikákra vágott paradicsom; kolbász kis kockákban; ha a gomba kalapja nagy, vágja több részre.

Sodrófával nyújtsunk ki egy nagy kört. Ezután egy tál vagy más alkalmas edény segítségével kis köröket nyomunk ki.

A kinyomkodott bögréket olajozott pergamennel borított tepsire helyezzük.

Kenje meg a bögréket kis mennyiségű paradicsomszósszal.

Felülről rétegesen fektetjük a tölteléket: gomba, kolbász, paradicsom kör.

A sajtot durva reszelőn dörzsöljük, és az összes termék tetejére tesszük.

200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.

A mini pizza sütésénél előre kiszámolhatja, hány adagra van szüksége vacsorához vagy reggelihez. Bár ha egy kicsit többet teszel, semmiképpen sem fog eltűnni. Mivel ez az alap nem áll meg gyorsan, így másnap is tökéletesen fogyasztható.

Videók majonézes pizzatészta

A pizzát szinte mindenki szereti: felnőttek és gyerekek egyaránt. Ezt a finom kolbásszal, szósszal, édes paprikával, gombával és egyéb hozzávalókkal készült, Európából hozzánk készült ételt számos intézményben tálalják, házhoz szállítják, és nem is olyan nehéz otthon elkészíteni. Sőt, az alap tésztája megvásárolható a boltban, vagy többféleképpen elkészíthető. Az egyik - majonézen - a leggyorsabbnak tekinthető.

majonézes pizzatészta receptje

A majonézes pizzatészta nagyon könnyen elkészíthető, különösen, ha minden szükséges hozzávaló kéznél van. A fényképes és videós utasításokkal ellátott receptek fő előnye, hogy olyan terméket használhat főzéshez, amelynek lejárt a lejárati ideje, ezért ne rohanjon kidobni egy romlott terméket. Több lehetőség is van: élesztővel vagy anélkül, tejföllel és tejjel.

Tészta folyékony majonéz

• Idő: 10 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 328 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézség: könnyű.

Ezzel a recepttel nagyszerűen főzhet pizzát, és könnyű megjegyezni az összetevők sokféleségét a töredékek hiánya miatt. A hozzávalók összegyúrásakor a palacsinta keverékhez hasonló állagot kell kapnia. Sütés közben az alap enyhén megemelkedik, porózus lesz, a szélei megroppannak. A pizza tésztáját jobb kézzel, habverővel vagy villával majonézre gyúrni. Kenje meg a kívánt lédús feltétet.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• növényi olaj (olíva) - 1 evőkanál. l.;
• liszt - 1 evőkanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. A tojásokat felverjük a sóval, hozzáadjuk a szószt, összekeverjük.
2. Öntsük bele az olajat.
3. Fokozatosan keverje hozzá a lisztet, amíg a keverék olyan sűrű lesz, mint a tejföl. Ha szükséges, adjunk hozzá annyi lisztet, amennyi szükséges.
4. A pizzatésztát élesztő nélküli majonézes tepsibe öntjük, rárakjuk a tölteléket és addig sütjük, míg az alap elkészül.

Tejföllel és majonézzel

• Idő: 10 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 330 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézség: könnyű.

A folyékony alap elkészítésének másik módja a tejföl hozzáadásával. Konzisztenciája gyakorlatilag nem változik, de az íze kissé eltér. Az alap buja és ízletes, ízlés szerint hozzáadhat provence-i fűszernövényeket, bazsalikomot vagy sült hagymát. Ehhez a recepthez a már kissé romlott tejföl is megfelelő. Egy ilyen gyors pizzát majonézen készítenek a sütőben vagy közvetlenül a serpenyőben.

Hozzávalók:

• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• szóda - 1 teáskanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. Keverje össze az összes folyékony hozzávalót, a szódabikarbónát és a sót.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, amíg a keverék sűrű tejfölszerű nem lesz. Több lisztre lehet szükség.
3. A pizza majonézből készült tésztát olajjal kikent serpenyőbe tesszük. A tetejére kenjük a tölteléket.
4. Közepes lángon, zárt fedő alatt készre sütjük.

élesztővel

• Idő: 2 óra.
• Adagok: 10 fő.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézségi fok: közepes.

A klasszikus pizzaalap élesztővel készül, de majonézes szószos variáció is készíthető ebből az alapanyagból. A főzés sokkal több időt vesz igénybe, mint a korábbi recepteknél, de nehéz lesz megkülönböztetni a pizzát az olasztól, mert az alapot vékony rétegre lehet tekerni. Ha szereted az amerikai pizzát, akkor nyújtsd ki 0,7 mm vastagra.

Hozzávalók:

• víz - 1 evőkanál;
• majonéz - 5 evőkanál. l.;
• só - 1 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• liszt - 2-3 evőkanál. vagy több;
• száraz élesztő - 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Először tegyük bele a tésztát: élesztőt, sót, cukrot és egy evőkanál lisztet, öntsünk meleg forralt vizet, keverjük össze és hagyjuk 15 percig erjedni.
2. Amint megjelenik a hab, kezdjük el dagasztani a tésztát, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a szószt. Hűvös, de lágy és rugalmas tésztát kell kapnia, amely nem tapad a kezéhez.
3. A kész alapot egy órára meleg helyre tesszük, hogy megkeljen. Ezután újra gyúrjuk és hagyjuk kelni.
4. A kapott masszát két részre osztjuk: két pizzát főzhetünk belőlük, vagy eltávolíthatjuk a felesleget a hűtőben.
5. Az alapot az asztalon lévő sodrófával kell kinyújtani. Ezután nyújtsd a kezed már a tepsiben.
6. Az alapot a töltelékkel a sütőben 15-20 percig sütjük 250 fokos hőmérsékleten.

Tejjel majonézzel

• Idő: 10 perc.
• Adagok: 5 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 300 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézség: könnyű.

Egy serpenyőben gyors pizza receptje a tejet tartalmazza. Az alap puha és légies. A főzéshez friss tejre van szüksége, de bármilyen szószt bevihet. Ha nagy tojás van raktáron, akkor vegyen egyet, de ha kicsi, akkor 2 darabra lesz szüksége. Tölteléknek a legjobb a mozzarella sajtot választani, amely vékony rétegben eloszlik az alap teljes felületén.

Hozzávalók:

• tojás - 1-2 db;
• majonéz - 4 evőkanál. l.;
• tej - 4 evőkanál. l.;
• só - egy csipet;
• liszt - 6 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Az összes hozzávalót a palacsintához készült keverékhez hasonló szerkezetű masszává keverjük.
2. Öntsük a forró serpenyőbe, és csukott fedéllel süssük 5 percig, amíg megszilárdul.
3. Beleöntjük a tölteléket, és addig főzzük, amíg a sajt szétterül, és meg nem jelenik a kéreg.

A pizza nagyon gyorsan a calabriai ételből nemzetközi csemege lett. Reggelizik vele, rendelik az irodákba ebédre, viszik magukkal piknikre. A háziasszonyok szívesen főznének otthon pizzát minden alkalomra, ha nem is egy „de”-re: a tészta időbe és erőfeszítésbe kerül. Ezért az elfoglalt nők kulináris gondolata az energiafelhasználás optimalizálására irányult a termék lisztes részének előállításához. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy készítsen majonézes tésztát pizzához. Lehet élesztővel és anélkül is. Valójában nagyon sok ilyen recept létezik. A tésztában lévő majonéz ropogós illatos kérget és érdekes ízt biztosít. Ezenkívül az ilyen pizzát nagyon gyorsan elkészítik. Ehhez nem kell előmelegíteni a sütőt. Hiszen egy finom étel egyszerűen megsüthető egy serpenyőben.

Történt ugyanis, hogy ennek az ételnek a kánonja megköveteli, hogy élesztőt használjunk. De ez a recept lehetővé teszi, hogy elkerülje a hengerléssel és dagasztással kapcsolatos hosszú felhajtást. Először is oldjunk fel egy kanál száraz élesztőt egy pohár meleg vízben. Húsz percig hagyjuk. Öntsön két csésze lisztet egy mély tálba, szitán átszitálja. A fehér tárgylemezen mélyedést készítünk, ahová a feloldott élesztőt öntjük. Azonnal adjunk hozzá öt nagy kanál majonézt, egy teáskanál sót és cukrot. Időnként nedvesítse meg a tenyerét vízzel, és gyúrja a tésztát majonézzel a pizzához. Ha szükséges, szórjunk rá lisztet. A tésztát húsz percig pihentetjük. Ezután újra összetörjük és egy rétegre tekerjük. Kész! Most kiterítheti a tölteléket. Ha friss élesztőt használ, akkor cukrot kell hozzáadni a vízhez.

Majonézzel és tejjel

Háromszáz milliliter tejet felgyújtunk. Öntsön egy csomag száraz élesztőt egy mély tálba, adjon hozzá egy nagy csipet sót. Fontos, hogy a tejet a megfelelő hőmérsékletre hozzuk: az ujj legyen meleg, de ne forró. Ezzel a tejjel felöntjük az élesztőt. Hagyjuk állni meleg helyen, hogy a baktériumok szaporodni kezdjenek. Amikor megjelenik egy jellegzetes kupak a tejen, jelezve, hogy az erjedési folyamat megkezdődött, szitáljon egy kis lisztet egy tálba. Most adjunk hozzá két evőkanál majonézt és bármilyen növényi olajat. Keverje össze, és kezdje el hozzáadni a lisztet - mennyi lesz. A pizza majonézes tésztájának vastagnak kell lennie. Tegyük félre negyed órára, hogy feljöjjön. Kinyújtjuk és sütőpapíros tepsire tesszük. A tetejére teszünk egy réteg ketchupot, a kiválasztott tölteléket, reszelt sajtot. Fél órát sütjük a pizzát.

"1 + 2 + 3"

Már maga a név is tükrözi azon fő összetevők arányát, amelyekből majonézes pizzatésztánkat gyúrjuk. A recept szerint három evőkanál lisztet használjunk egy csirke tojáshoz. A "2" szám pedig a majonéz mennyiségére utal. Az alapján, hogy hány darab tojást veszünk, a többi hozzávaló mennyiségét megszorozzuk ennyivel. Először a tojásokat verjük fel egy tálba. Villával verjük fel őket. Adjunk hozzá majonézt. A masszát villával vagy habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet (ajánlott kevés sót keverni benne). Amint láthatja, ebben a receptben élesztőt nem használnak. Ha bolyhos tésztát szeretne kapni, adjon hozzá egy kis ecetet - csak néhány cseppet. A pizzaalap folyékony állagú lesz. Nem valószínű, hogy ilyen tésztát gyúrnak. De ne félj. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal. Tedd rá a tésztát. Egyenletesen oszlassuk el a serpenyő teljes felületén. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, kenje meg a tenyerét növényi olajjal. Először tíz percig sütjük az alapot. Ezután kiterítjük a tölteléket, és készre tesszük a pizzát.

Tejföllel

Ez egy másik élesztőmentes majonézes pizzatészta. Egy mély tálban enyhén felverünk két tojást. Adunk hozzá öt evőkanál majonézt és négy - tejfölt. Mindent jól összekeverünk. Ízesítse a leendő tésztát egy csipet sóval. A lisztet egy kanálra kezdjük elteríteni, közben folyamatosan keverjük a masszát. Ez az összetevő körülbelül tíz evőkanál lehet. De a liszt pontos mennyisége a majonéz és a tejföl vastagságától, valamint a tojások méretétől függ. A tésztát olyan konzisztenciára kell hoznunk, mint a palacsinta. Amikor csomómentes, homogén masszát kapunk, a pizzaformát kikenjük növényi olajjal. A tésztát vékony rétegbe öntjük. Egy kanál hátával lapítsuk el. Azonnal kenje meg a réteget ketchuppal, és tegye ki a tölteléket. Három sajtot a tetejére, és küldje el a sütőbe. A pizzát tíz percig kell sütni 220 fokos hőmérsékleten.

Ez a legegyszerűbb módja kedvenc ételének elkészítésének. Még a sütőt sem kell előmelegíteni. Pizzát tálalhat reggelire rántotta vagy rántotta helyett. Számos recept létezik ehhez a serpenyőben főtt ételhez. Használhatod ehhez és a szokásos pizzához való majonézes élesztőmentes tésztát. Ehhez egy serpenyőben hevíts fel egy kis olajat. Ezután vágjunk ki egy kört a tésztából, amelyet az aljára fektetünk, így formázzuk meg a pizza oldalait. De sütéskor szem előtt kell tartani, hogy egy ilyen alapot nagyon gyorsan elkészítenek. Ezért a töltelék hozzávalóinak fogyasztásra késznek kell lenniük: kolbász, sajt, szalonna, olajbogyó. Ha gombás vagy csirkemelles pizzát szeretnénk készíteni, akkor ezeket a hozzávalókat először egy serpenyőben hagymával kell megpirítani. Tortát formázunk, a felületét megszórjuk reszelt sajttal, és zárt fedő alatt lassú tűzön pároljuk.

Pizza "perc"

Az étel neve nagyon pontos. Nagyon gyorsan megsül (feltéve, ha már minden hozzávalót felvágott a töltelékhez). Egy tálba törjünk két tojást, adjunk hozzá négy evőkanál majonézt és tejfölt. Megkeverjük. Fokozatosan hozzáadunk kilenc evőkanál lisztet (a teteje nélkül). A végén adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát. Keverjük össze, és öntsük a pizza majonézes tésztáját egy hideg serpenyőbe, amelyet először meg kell kenni növényi olajjal. Megkenjük egy réteg ketchuppal és töltelékkel. Figyelemre méltó, hogy ebben a receptben nyers, karikákra vágott hagymát és kaliforniai paprikát használhat - ezeknek a zöldségeknek lesz ideje elérni a kívánt állapotot. A pizza feltéteit majonézzel kell önteni a tetejére. És persze bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Tegye a serpenyőt alacsony lángra, és szorosan fedje le. A készenlétet a termék aljának keményítésével ellenőrizzük.

Minden háziasszony elkészíti a pizzatésztát a maga módján. A hagyományos recept szükségszerűen tartalmaz élesztőt, sót, lisztet, vizet és növényi olajat. Hazánkban azonban ez az összetétel jelentős változásokon ment keresztül, és az oroszok kedvenc termékével - a majonézzel - egészült ki. Ebben a cikkben elmondjuk a majonézről, és leírunk néhány finom receptet ehhez az ételhez. Nos, kezdjük?

Gyors pizza "házi"

Ha sietsz, vagy nem akarsz megvárni, amíg megkel, akkor figyelj erre a receptre. Az expressz módszerrel elkészített majonézes tészta (pizzához) biztosan tetszeni fog családjának, és talán a jövőben csak így készíti el. Házi pizza recept:

• Habverővel verjünk fel két tojást, adjunk hozzá négy evőkanál tejfölt és öt evőkanál majonézt. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához, ügyelve a konzisztenciára. Ha a majonézes tejföl elég sűrű, akkor kevesebb lisztre lesz szükség. Sózzuk, és mindent jól összekeverünk. A tésztának elég folyékonynak kell lennie ahhoz, hogy a piteformába öntsük.
• Kenjük meg a tésztát ketchuppal vagy bármilyen más szósszal, tegyünk rá paradicsomot és vékonyra szeletelt szalámit. A leendő pizzát megszórjuk reszelt sajttal, majd tíz percre az előmelegített sütőbe küldjük.

Amikor a tészta megpirult, kivesszük a formából, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Pizza serpenyőben

Jegyezzünk meg még egyet, ezúttal nem sütőben, hanem serpenyőben sütjük. Az eredmény nem fog hasonlítani egy klasszikus olasz ételhez, de egy ilyen különleges pite így is nagyon finom lesz. A majonézes pizzatésztát az alábbiak szerint készítjük el:

• Verjünk fel egy tojást.
• Adjunk hozzá két evőkanál majonézt, két evőkanál tejfölt, és az egészet jól keverjük össze.
• Egy negyed teáskanál szódát ecettel oltsunk el, és tegyük a tésztába. Adj hozzá sót.
• Szitáljon át négy evőkanál lisztet, és keverje össze a többi termékkel.

A pizza majonézes tészta készen áll, elkezdheti a töltelék elkészítését. Ehhez a megfőtt olajbogyót morzsoljuk fel és vágjuk karikákra, a sajtot finom reszelőn reszeljük le, és vágjuk vékony szeletekre. Egy serpenyőt felmelegítünk, megkenjük növényi olajjal, és óvatosan beleöntjük a tésztát. Rátesszük a tölteléket és megszórjuk sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük az edényt körülbelül 15 percig.

Vékony héjú pizza

Ha gyorsan szeretne finomságot készíteni az egész családnak vagy egy nagy társaságnak, használja receptünket. A pizza majonézes tésztája élesztő nélkül készül, ami azt jelenti, hogy nem igényel hosszú előkészítést. Olvassa el ennek a finom ételnek a receptjét, és főzzön velünk:

• Először készítsük el a pizzatésztát. A tejfölt, a majonézt (fél pohár) összekeverjük egy tojással, három pohár liszttel, négy evőkanál növényi olajjal és sóval. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg már nem tapad a kezünkhöz. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a mennyiség elegendő egy pizza elkészítéséhez egy nagy tepsiben.
• Nyújtsunk ki egy vékony sodrófát, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
• A szószhoz keverjük össze a ketchupot és a majonézt, majd kenjük meg vele a pizza tetejét.
• Javasoljuk, hogy zöldségből készítse a tölteléket (de másképp is elkészítheti). Ehhez véletlenszerűen vágja fel a hagymát, paradicsomot, édes paprikát, zöldbabot és gombát. A zöldségeket egyenletes rétegben elosztjuk, olívakarikákkal, fűszernövényekkel díszítjük, megszórjuk reszelt sajttal.

Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe, és 20 perc múlva finom csemege lesz.

Egy finom étel elkészítése e recept szerint legfeljebb egy óra személyes időt vesz igénybe. a vékony pizzatészta elkészítéséhez egyszerű összetevőkre lesz szüksége: majonézre, tojásra, lisztre és sóra. A tölteléket elkészíthetjük hússal, zöldséggel vagy sajttal. Vagy egyszerűen összegyűjtheti a maradékot a hűtőszekrényben, és elkészíthet egy elegáns finomságot. Recept:

• Három tojást verjünk fel három evőkanál majonézzel, adjunk hozzá egy kevés sót és hat evőkanál lisztet.
• A töltelékhez a füstölt kolbászt vékonyan karikákra vágjuk, az édes paprikát vékony csíkokra, a füstölt szegyet felszeleteljük. Az olajbogyót és az olajbogyót félbevágjuk, néhányat negyedekre. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
• A szószhoz turmixgéppel apróra vágunk néhány bőr nélküli paradicsomot, pár evőkanál paradicsompürét, sült fokhagymát, koriandert és bazsalikomot. Ne felejtsen el sót és őrölt borsot tenni.
• A tésztát kivajazott formába öntjük, óvatosan megkenjük szósszal, a felületét megszórjuk reszelt sajttal és körben szépen elkenjük rajta a tölteléket. Díszítsd a pizzát olajbogyóval, olajbogyóval és koktélparadicsommal.

Az ételt a sütőben aranybarnára kell sütni.

Pizza "perc"

Készítsen egy finom reggelit vagy harapnivalót egy perc alatt:

• Keverjünk össze két evőkanál majonézt egy tojással, adjunk hozzá egy kevés szódát és négy evőkanál lisztet, keverjük össze a termékeket. A tészta kész!
• 30 cm átmérőjű vékony réteget kinyújtunk, megkenjük mártással, belerakjuk a tölteléket és megszórjuk sajttal.

Tegye a pizzát előmelegített sütőbe, és 10 perc elteltével élvezze a ropogós héjú, ízletes péksüteményeket.

Következtetés

Örülünk, ha az ebben a cikkben összegyűjtött receptek hasznosak az Ön számára. Mostantól könnyedén elkészítheti a pizzatésztát majonézzel, valamint könnyű feltétekkel.