Sajtdiéta - sürgősségi fehérje fogyás. Milyen sajtot lehet enni a diéta alatt
Egy szelet jó ínyenc sajttal kényeztetni magát az élvezet csúcsa, és ennek semmilyen diéta nem akadálya! Igen, a sajt zsíros és magas kalóriatartalmú termék, de sajnálom, nem szívja fel darabokban. Néhány vékony, 30 grammot meg nem haladó szelet reggelire zsemlével vagy teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztva lendületet és jó hangulatot kölcsönöz, nem felejtve el B-vitamint adni. sajt diétán Tud!
Milyen sajtot lehet enni a diéta alatt
Ha szigorú diétát követ az engedélyezett élelmiszerek korlátozott listájával és kalóriaszámlálással, ebben az esetben tanácsosabb alacsony zsírtartalmú sajtokat használni a diétához - ezek a mozzarella, camembert, ricotta, tofu, chechil, adyghe, feta . Emellett egyes termelők hagyományos, de csökkentett zsírtartalmú sajtokat is gyártanak. A szokásos 45-50%-os zsírtartalom mellett az alacsony kalóriatartalmúak 15-20%-ot tartalmaznak.
Ha nem tartasz szigorú diétát, és csak ragaszkodsz a megfelelő és egészséges étrendhez, akkor nincsenek tiltások. Egyél bármilyen sajtot, amit szeretsz, de természetesen ésszerű mennyiségben. A sajtfogyasztás ideális ideje a reggeli vagy a vacsora előtti vagy utáni snack. Vacsorára még mindig jobb, ha a könnyebb ételeket részesítjük előnyben.
Diétás sajt lehetséges
Nem elég végiggondolni, hogy milyen sajtot együnk fogyókúrázva, fontos tudni, mivel lehet ezt a sajtot fogyasztani. Sajt diétán jobb, ha egészséges szendvicsek formájában használjuk zöldségekkel és gabonakenyérrel. Érdemes felidézni, hogy egy szendvicsben ne kerüljön vaj? A szendvicsek mellett sajtot is adhatunk zöldségsalátákhoz.
De a sajthéj alatt sült húst vagy a sajtos burgonyás rakott húst az ünnepek előtt jobb elfelejteni. Normál időben ne terhelje meg testét ilyen nehéz ételekkel.
Caprese saláta. Klasszikus recept
Miből készülünk:
- érett illatos paradicsom - 3 db;
- mozzarella sajt (nagy golyók) - 300 gr;
- olivaolaj;
- friss bazsalikom;
- só;
- fekete bors.
Hogyan főzünk:
- 1. A paradicsomot és a sajtot 0,5 cm vastag karikákra vágjuk, tányérra tesszük, felváltva a bazsalikom leveleket.A bazsalikomleveleket nem szabad elrejteni, előnyösen fog kinézni, ha egyenetlenül van elrejtve.
- 2. Só és bors. Célszerű frissen őrölt borsot használni. Felöntjük olívaolajjal. A saláta tálalásra kész!
A hagyományos recepttől eltérve használhatunk a receptben balzsamecetet, provence-i fűszernövényeket, fokhagymát.
Nyáron általában sokan próbálják megőrizni alakjukat gyümölcsök, zöldségek és folyadékok fogyasztásával. És az étrendből teljesen kizárja az összes lisztet és édes terméket. A diéták azonban nem utasítják el a sajtot.
És helyesen döntenek. Mivel a sajt az egyik fehérjeforrás, és a diéták mellett szükséges a megfelelő fogyáshoz. Ennek hiányában pedig a plusz kilók helyett csak izomtömeg veszíthető el.
Sokakat érdekel a kérdés, lehetséges-e a sajt egy diéta alatt? És a legtöbb egészségügyi szakember pozitív választ ad. Ezenkívül a diétás élelmiszerrendszerek között vannak sajtfajták. Vagyis az étrend alapja annak különféle fajtái.
Az ilyen diétás táplálkozás hatékony eredményeket ad. És maga az étel finom. Ezért egy ilyen étrend fenntartása meglehetősen egyszerű. Ráadásul a sajtot az egyik legkielégítőbb ételnek tartják, és evés közben nem lesz túl sok éhség.
A fentiekből levonva a következtetést, meg kell jegyezni, hogy a sajtot diétával lehet enni. Azonban nem minden fajta alkalmas erre. És a helyes választás érdekében javasoljuk, hogy fontolja meg azokat a sajttípusokat, amelyek segítenek a súlycsökkentésben.
Először is meg kell mondani, hogy a nyári időszakban ezt a terméket nem szabad elhagyni. Valójában fajtái között olyan fajokat találhatunk, amelyek kis százalékban zsírtartalmat tartalmaznak.
Normál aránya szárazanyagban 50-60%. És csökkentett zsírtartalom mellett ez a szám nem haladhatja meg a 30% -ot. Az ilyen diétás sajt bekerülhet a napi menübe. És egyáltalán nem nehéz megtalálni - szupermarketekben vagy más élelmiszerboltokban.
Most pedig térjünk rá közvetlenül a fogyókúra közben fogyasztható sajtfajták leírására. A népszerűség és az elterjedtség tekintetében az első helyen a tofu sajt áll. Zsírtartalma mindössze 1,5-4%.
Az ilyen sajtot diétával lehet enni. A tofu a túrósajtokhoz tartozik, mert színében és állagában inkább sajtra hasonlít. Fő összetevője azonban a szójatej.
A tofu kiváló minőségű fehérjében gazdag, és teljesen helyettesítheti a húst. Kalciumot is tartalmaz, így használata során jelentős mértékben megerősödik a csontváz. A sajt pedig különösen hasznos lesz az idősek számára.
Sok egészségügyi szakember ragaszkodik ahhoz, hogy a tofu gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ha ez a termék szerepel az étrendben, csökken a rossz koleszterin szintje a vérben. Ez pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának és kialakulásának kockázatát. Ezért ezt a fajta sajtot lehet fogyókúrázni.
A tofu népszerűsége az alacsony kalóriatartalmától is függ, amely mindössze 90 kcal/100 g termék. Számos diétás táplálkozási rendszer a használatán alapul. Ezenkívül szinte minden orvosszakértő javasolja a tofu napi fogyasztását, és gyakran a növényi élelmiszerekkel azonosítja.
Milyen sajt kerülhet az étrendbe diétával? Természetesen ez szemcsés túró, melynek zsírtartalma 5%. A zsírszegény túró fajtái közé tartozik, friss tejszínnel kevert túrószem. Kalóriatartalma mindössze 85 kcal 100 g késztermékben.
Javasoljuk továbbá, hogy a diétás menüben vegyen fel egyfajta sajtot, például a Gaudette-et. Új, alacsony zsírtartalmú fajnak számít a Scherdingertől. A Gaudette mindössze 7% zsírt és elegendő mennyiségű kalciumot tartalmaz, így könnyen felszívódik a szervezetben.
Diétás sajttermékek további típusai
Milyen sajtokat lehet még fogyókúrázni? Általában meg kell jegyezni, hogy a fogyás során az orvosi szakértők csak 8 típus használatát javasolják. Ezek közül a leggyakoribbakat fentebb felsoroltuk.
Minden tulajdonságuk pozitív hatással van az emberi egészségre. És a legtöbb esetben csak hasznos elemekkel és anyagokkal gazdagítják a szervezetet. Mielőtt azonban ilyen étrendre váltana, mindig konzultáljon szakemberrel.
Az említett sajtok mellett a diéták közé tartozhat a chechil, a fitnesz, a ricotta, a könnyű sajt és az oltermani is. Mindegyikük alacsony százalékban tartalmaz zsírt. Így például a Chechil sajt csak 10% zsírt tartalmaz. És következetességében a sulugunira hasonlít.
Általában szálas szálak formájában állítják elő, amelyeket kötegbe kötnek. Ennek a sajttípusnak savanyú tej illata és íze van. Néha éles fajtái is vannak.
Az ilyen sajt fogyókúra alatt is fogyasztható, de kisebb mennyiségben. Mivel összetétele tartalmazhat további ízeket, amelyek fűszert adnak. Ez viszont jelentősen növeli és provokálja az étvágyat.
Ami ezt a fajta sajtot illeti, mint a fitnesz, meglehetősen nehéz megtalálni a polcokon. Zsírtartalmát tekintve azonban csak 5-10%. És a fogyáshoz ez a termék nagyon hasznos.
Diétás sajtok is használhatók, például ricotta. Alacsony zsírtartalmú élelmiszerek közé is sorolják. Egy kis darab átlagosan 49 kcal-t tartalmaz. Zsírtartalma pedig mindössze 5-10%. A ricottát gyakran sajtnak is nevezik. Ez azonban nem teljesen helyes. Mivel nem tejből, hanem savóból készül, ami más sajtok gyártása után is megmarad.
4,6/5 (5 szavazat)
Előnyök és hátrányok
A fitnesz táplálkozás egy összetett tudomány, amely megnevezi a sajt vitathatatlan előnyeit az étrendben. A sajt előnyei:
- Ha nem hanyagolod el a fizikai aktivitást, akkor a sajt az, ami elősegíti az izmok gyors helyreállítását az edzés után.
- Az alacsony kalóriatartalmú sajt lelassítja a szénhidrátok felszívódását. Ez gyorsabb fogyást eredményez.
- A megfelelő táplálkozás, amely magában foglalja a sajtot is, segít megőrizni a test szépségét és fittségét, köszönhetően. A foszfor viszont segíti a vesék működését és eltávolítja a bomlástermékeket. A kalcium erősíti a csontokat.
A sajtnak a fitnesz táplálkozásban megvannak a maga hátrányai, például problémák lehetnek az emésztőrendszerrel, székrekedés. Ezenkívül a sajt nem ajánlott azoknak, akiknek van.
Sajtdiéta 7 napig
Meglehetősen új trend a fitnesziparban -. A diéta szigorú, kevés a megengedett alapanyag, de az eredmény heti mínusz 4-5 kilogramm formájában megéri. Pontosan ezt gondolják sokan, akik túlsúllyal szembesülnek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a sajtdiétának számos ellenjavallata van:
- allergia a laktózra;
- minden típus;
- a máj, a vese, a hasnyálmirigy betegségei;
- a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó betegségek;
- a szív- és érrendszer betegségei;
- érelmeszesedés.
Étlap 7 napra
| Nap | étkezés | minta menü |
| hétfő | Reggeli | 20 g brie, 1 csésze frissen főzött sima kávé, 1 tetszőleges zöldség |
| Ebéd | 4 bármilyen zöldség, 25 g sajt | |
| Vacsora | 1 tetszőleges zöldség, 35 g ricotta | |
| Vacsora | 100 g sütőben sült csirkemell fűszernövényekkel | |
| kedd | Reggeli | 30 g toffu, 1 buggyantott tojás, 1 csésze frissen főzött sima kávé |
| Ebéd | zöldségsaláta citromlével | |
| Vacsora | 1 csésze tej (minimális zsírszázalék), 25 g cheddar sajt | |
| Vacsora | 4 sárgarépa reszelve, citromlével és fekete borssal ízesítve, 20 g sajt | |
| szerda | Reggeli | 1 csésze gyümölcs- vagy gyógytea, 150 g pürésített borsó |
| Ebéd | 200 g spárga, 20 g tofu vagy mozzarella | |
| Vacsora | 2 gyümölcs, lehetőleg nagy savanyú alma, 20 g Adyghe sajt | |
| Vacsora | 100 g bab vagy lencse, 15 g sajt | |
| csütörtök | Reggeli | 1 kaliforniai paprika, 25 g tetszőleges sajt a megengedett listáról |
| Ebéd | 100 g | |
| Vacsora | salátalevél korlátlan mennyiségben, 40 g reszelt parmezán | |
| Vacsora | 100 g hús párolva vagy sós vízben megfőzve | |
| péntek | Reggeli | 1 pohár kefir (minimális zsírtartalommal), 1 paradicsom, 25 g sajt, 1 csésze frissen főzött kávé hozzáadott cukor nélkül |
| Ebéd | 200 g zöldségpörkölt párolt cukkiniből és padlizsánból | |
| Vacsora | 2 bármilyen zöldség, 40 g reszelt parmezán | |
| Vacsora | 50 g zellerszár, 100 g sütőben sült csirke | |
| szombat | Reggeli | 1 csésze gyümölcs vagy gyógynövényes kávé vagy tea |
| Ebéd | 1 buggyantott tojás | |
| Vacsora | 100 g hús, 40 g cheddar | |
| Vacsora | 100 g túró (zsírtartalma minimális legyen), 20 g sajt, 1 csésze kefir (zsírtartalom legyen minimális) | |
| vasárnap | Reggeli | 2 gyümölcs, lehetőleg nagy savanyú alma, 1 csésze frissen főzött sima kávé, 20 g cheddar |
| Ebéd | 40 g mozzarella, 1 bármilyen zöldség, zöldek (zöld saláta, kapor, petrezselyem) | |
| Vacsora | 1 uborka, 150 g túró (zsírtartalma minimális legyen) | |
| Vacsora | 40 g Adyghe sajt, 1 pohár bor (jobb a száraz fehéret előnyben részesíteni) vagy 1 csésze gyógytea |
Házi sajt receptek
A fogyás sajtja önállóan is elkészíthető, egyáltalán nem nehéz. De otthon főzve sokkal hasznosabb lesz, mint a vásárolt, káros adalékanyagok nélkül.
Adyghe sajt
Az adyghe (vagy ahogyan cserkesz sajtnak is nevezik) ideális diétához. Finom állaga és savanykás íze a legigényesebb ínyenceket is meglepheti. Ez a termék hozzáadható salátákhoz, sőt sütve is. Nem lesz nehéz otthon Adyghe sajtot főzni még azok számára sem, akik nem gyakori vendégek a tűzhelynél. Az elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe.
Hozzávalók:
- 3 liter tej
- 950 ml kefir
- 1-2 tk só
Főzés:
- legalább 5 literes, vastag aljú serpenyőbe kell önteni, és gázt kell helyezni, a folyadékot alacsony lángon kell melegíteni, és ami a legfontosabb, a keverés megállítása nélkül. Amikor a massza elkezdett túrószerű megjelenést ölteni, le kell venni a gázról, és dupla gézen át kell szűrni.
- Az Adyghe sajt alapja a tejsavó, szobahőmérsékleten pár napig állnia kell.
- Amikor a tejsavó megsavanyodott, öntsük hozzá a tejet, és tegyük lassú tűzre, a tejnek meg kell aludnia. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.
- A megjelent túrót egy szitával kell kiteríteni, amelyet gézzel borítanak. A sajtot kicsit megsózzuk és összekeverjük. Tekerje be a gézet minden széléről, és formáljon golyót. A masszát nyomógéppel lenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük. Másnapra kész lesz a sajt.
"Fűszeres diétás sajt"
A sajt egy másik termék, amely megengedett az étrendben. Az otthoni főzés egyszerű, minimális erőfeszítéssel, idővel és finom sajttal reggelire vagy uzsonnára kész.
Hozzávalók:
- 900 ml kefir;
- 900 ml tej;
- 6 db. tojás;
- csipet pirospaprika;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 csokor zöld;
- kömény ízlés szerint;
- só ízlés szerint.
Főzés:
- Öntsük a folyékony hozzávalókat egy legalább 3,5 literes, vastag aljú serpenyőbe, tegyük lassú tűzre, és addig keverjük, amíg a keverék fel nem melegszik.
- A tojásokat habverővel vagy villával felverjük, és sóval ízesítjük. Öntsük a keveréket a kefir masszába, amíg fel nem forr.
- Időnként megkeverve várja meg, amíg a keverék felforr.
- A túró első megjelenésekor a tüzet le kell kapcsolni. Hagyja kihűlni a keveréket. Amikor elérte a kívánt hőmérsékletet, adjon hozzá minden fűszert.
- A fokhagymát fokhagymaprésen átpasszírozzuk, a zöldeket felaprítjuk, és mindent egy serpenyőbe tesszük. Dobja a masszát egy szitára, amelyet először két rétegben gézzel kell lefedni.
- Amikor a felesleges folyadékot eltávolítjuk, csomagolja be a gézet, formázzon egy labdát. Tegye a masszát a prés alá 10-15 órára, és tegye be a hűtőszekrénybe.
házi mozzarella
Minden olyan jól ismert étel, amelyben a mozzarella az egyik fő összetevő, a táplálkozási szakértők nem tiltják a diétával való evést, de a lényeg a mérték. Otthon főzve gyengéd és illatos lesz. De maga a folyamat nem nevezhető könnyűnek, ezért be kell tartani a technológiát és a hőmérsékleti rendszert.
Hozzávalók:
- 2 liter tej;
- 250 ml desztillált víz;
- 1⁄2 tk citromsav;
- 2 tk oltóanyag;
- só ízlés szerint.
Főzés:
- Első lépésként feloldjuk a citromsavat a víz felében, ugyanezt tegyük az oltóval.
- A tejet 17 fokra melegítjük, és vízben hígított citromsavat öntünk bele. Folyamatosan kevergetve melegítsük 36 fokra.
- Ezután adjunk hozzá vízzel hígított oltót a felmelegített tejhez, és hagyjuk a tűzön pár percig. Keverjük össze és kapcsoljuk le a tüzet. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk állni 40 percig.
- Most vegye ki a kapott rögöket a kezével, és tegye át egy szitára.
- Tegye vissza a folyadékot a tűzre, és várja meg, amíg felforr, sózzuk.
- A szűrőedénybe helyezett sajtot néhány másodpercre a vízbe kell engedni. Az ilyen manipulációk után a sajtmasszának könnyen meg kell nyúlnia, és nem szakadnia kell. A massza rugalmasabbá tételéhez ezeket a lépéseket többször is megteheti.
Ma szinte minden ember számára a sajt az étrend szerves része. A sajt nagyszerű nassolnivaló minden napra. De érdemes feltenni a kérdést, hogy jó-e a szervezetnek? Mint kiderült, ebben a kérdésben megoszlanak a vélemények. Egyesek úgy vélik, hogy a sajt egyszerűen szükséges az ember számára, mások úgy vélik, hogy ez a termék többet árt, mint használ a szervezetnek.
Tanulmányok kimutatták, hogy a sajt kiváló nyomelem- és hasznos vitaminforrás. Mások felfedték előttünk az igazságot, hogy a termék túl magas kalóriatartalmú és zsíros, ezért nem szabad enni. Tehát ma ezzel a kérdéssel fogunk foglalkozni. És eloszlat minden találgatást a sajttal kapcsolatban.
Sajt álom: hasznos tulajdonságok
Kezdjük a sajt egészségügyi előnyeivel. És derítse ki, hogy ez egyáltalán jó-e a szervezetnek? Minden sajt fő összetevője a fehérje. Mint tudják, szervezetünknek fehérjére van szüksége ahhoz, hogy új sejteket hozzon létre. A sajtban lévő fehérje oldható tulajdonságokat szerez. Ennek köszönhetően pedig szinte teljesen felszívódik a szervezetben. Ezt nyom nélkül feltételezhetjük. A sajtban még több fehérje van, mint magában a húsban.
A sajt foszfort és kalciumot tartalmaz. Csak napi 70 g sajtot kell megennie ahhoz, hogy egy felnőtt megkapja a napi kalciumbevitelt. A termék magas A- és B-vitamin-tartalommal büszkélkedhet, emellett olyan aminosavakat (lizin, metionin, triptofán) is tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van. A sajt elengedhetetlen az étrendben. Gyerekeknek, terhes és szoptató nőknek, palántáknak mindenképpen fogyasszuk. A tejtermék jól támogatja a szervezetet csonttörés során.
Emellett a sajt nélkülözhetetlen tejzsírforrás. Kérdezd meg, miért van rájuk szükség? A tejzsírok segítik az emésztőrendszert és jótékony hatással vannak a szervezet anyagcseréjére. Ezen anyagok többsége a zsíros sajtokban található. Finomabb ízűek.
Ha pár órával lefekvés előtt megeszel pár szelet sajtot, ez egészséges és egészséges alvást biztosít. Ezért lefekvés előtt készíthet magának egy napi harapnivalót: egy pár darab sajtot és egy pohár kefirt.
A sajt tejből készül. Ezért arra kell következtetni, hogy tartalmazza mindazokat a hasznos nyomelemeket, amelyek a tejben vannak, de csak koncentrált formában. 1 liter tej annyi vitamint tartalmaz, mint 100 g sajt.
A sajt negatív oldalai
Már megértettük, hogy a sajttermék hasznos. De a világ nincs feketére és fehérre osztva. Ezért a sajtnak is két oldala van. Hasznos, de másrészt megvannak a „káros” oldalai is. Nézzük tehát ezeket a lehetőségeket.
Most sok éles és sós sajtfajtát árulnak. Negatívan befolyásolják a gyomrot. Ezért érdemes elhagyni egy ilyen terméket. Ez különösen igaz azokra, akik gyomorfekélyben és gyomorhurutban szenvednek. Nem ajánlott sós és fűszeres sajtot fogyasztani magas vérnyomás esetén.
Ezenkívül a sajt durva feldolgozás terméke. És egy ilyen élelmiszertermék állandó fogyasztásával vesekövek jelenhetnek meg. Ez nem jelenti azt, hogy ne ehetsz többé sajtot. Természetesen nem! Sajtot kell enni. Csak néhány fajtára kell korlátoznia magát. Távolítsa el a fűszeres sárga fajtákat, és részesítse előnyben a túrósajtokat.
A legegészségesebb sajt
Hány sajt van a szupermarket polcain, csak tágra nyílik a szemed. És melyik az egészséges és ízletes? Nehéz kérdés! De azért megpróbálunk válaszolni. A sajtpolcok közelében gyakran „elveszettnek” érezzük magunkat, mert rosszul számolhatunk, és túl sós vagy fűszeres sajtot vásárolhatunk. Mindegyik fajta különböző jótékony tulajdonságokkal büszkélkedhet. Kezdjük el.
- Suluguni. Az egyik legnépszerűbb sajt. Általában pasztőrözött tehén-, kecske-, sőt bivalytejből készítik. Javítja az ember étvágyát és serkenti a belek működését, ezáltal jótékony hatással van az anyagcserére. Ha megfelelően van elkészítve, akkor nagyon hasznos az ember számára.
- Adyghe sajt. Ezt a fajta sajtot juhtejből kell készíteni. A sajtot sós lében előérlelik, amikor baktériumokkal – a bolgár pálcikával – érik. Ez a sajt nagyon zsíros, de tartalmazza az összes hasznos vitamint a szervezet számára. Ha valakinek laktóz intoleranciája van, akkor ezt a sajtot el kell dobni. A gyártás után csak egy hónapig tárolják. Ezért ügyeljen arra, hogy ne vásároljon lejárt terméket.
- Túrós sajtok. Ez a legbiztonságosabb sajtfajta a szervezet számára. Naponta fogyasztható. Nem okoz kényelmetlenséget a szervezetben, és kalciummal telíti. Használható diéták alatt és bébiételekbe is beépíthető.
- Penészes sajt. Az olyan sajtok, mint a Brie és a Dor Blue, baktericid tulajdonságokkal büszkélkedhetnek. Nagyon segítik az emésztést. A Brie sajtot penicillin gombával érlelik speciális pincékben. Hosszú érlelés után pedig fehér pelyhes penész jelenik meg a sajt felületén. De a Dor Blue gyártásához gomba kék penészt használnak. A penész javítja a bélműködést és segíti a B-vitamin szintézisét. Tehát ez a sajt határozottan jót tesz az embernek. A sajtot nem sterilizált tejből készítik, ezért terhes nőknek és gyermekeknek nem ajánlott. Az ilyen sajtok meglehetősen magas kalóriatartalmúak.
- Parmezán. Ízletes olasz sajt. Olaszországban egyetlen tészta sem nélkülözheti ezt a sajtot. Megfelelő előkészítéssel 10 évig eltartható, szinte nincs benne koleszterin. A parmezán egészséges, kivétel nélkül mindenki fogyaszthatja.
- Olvadt sajtok. Itt érdemes feltenni a hasznosság kérdését. Az ömlesztett sajtot tartalmazó csomagolást nézve rögtön az jut az eszünkbe, hogy mennyi van ott töltve. Ha természetesen vegyszer és élelmiszer-adalékanyag nélkül készült a sajt, akkor érdemes elgondolkodni a hasznosságán. A jó ömlesztett sajtoknak természetes alapanyagokból kell készülniük, és B-vitaminokat, foszfort, kalciumot és kazeint kell tartalmazniuk.
- Feta. Az ízletes sajt egyenesen Görögországból érkezik. Juh- vagy kecsketejből készül. Nagy mennyiségű antibiotikumot tartalmaz, amelyek megvédik szervezetét az ételmérgezéstől. Ezért a feta sajtot előnyösnek tartják a szervezet számára.
Ma megtanultuk, hogy a sajt inkább előnyös a szervezet számára, mint káros. Vannak olyan sajtfajták, amelyeket kerülni kell, de a legtöbb finom sajt jót tesz a szervezetnek, és be kell venni a napi étrendbe. Szinte minden fajta hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Sokukban van koleszterin, de a parmezán kivétel a szabály alól. Most már tudjuk a választ a sajt hasznosságára vonatkozó kérdésre. Mindenben tudnia kell a mértéket. Egyél legfeljebb 50-70 gramm sajtot naponta, és ez elég lesz. Jó étvágyat és sajtos kulináris remekműveket kívánunk!
Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a termékekből, a nap megfelelő szakában kell elfogyasztania őket. Miért nem lehet reggel banánt, este húst enni?
– Vannak olyan ételek, amiket bármikor fogyaszthatsz, például tészta, zöldség-gyümölcs, hal. A legtöbb termék azonban szeret egy bizonyos napszakot – mondta Svetlana Titova táplálkozási szakértő. - És ha helytelenül eszik őket, akkor emésztési zavarok, gyomorégés és gyomor-bélrendszeri problémák léphetnek fel.
Hús
Lehetőség szerint: nap
Mikor nem: reggel, este
A hús vasat, B12-vitamint tartalmaz, amely növeli a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét, valamint aminosavakat, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges izmok, csontok és szalagok számára. Érdemes napközben megenni. Este a szervezetnek egyszerűen nincs ideje megemészteni - ez 4-5 órát vesz igénybe. Ez emésztési zavarokhoz vezet. És reggel az emésztőrendszer nem „melegszik fel” eléggé, hogy megbirkózzon az ilyen terhelésekkel. Ez nehézséghez vezet a hasban.
Csokoládé
Amikor teheted: reggel
Mikor nem: Este
Segítségével a szervezet megkapja a megfelelő adag antioxidánsokat - speciális anyagokat, amelyek lassítják az öregedést. Egyél jobban reggel. Vacsora után ugyanis a szervezetnek nincs ideje feldolgozni: a cukor lerakódik a szervezetben, a felesleg pedig zsírrá alakul.
A csokoládét a legjobb reggel fogyasztani - ebéd után nem emésztődik meg
Csirke
Amikor teheti: reggel, délután, este
A csirke fehérjében és aminosavakban gazdag. Sok erőt és energiát ad, és kevésbé kalória, mint a hús. Átlagosan 1,5-2 óra alatt megemésztődik, így a nap bármely szakában fogyasztható.
Burgonya
Amikor teheted: reggel
Mikor nem: nappal és este
A burgonya összetétele tartalmazza a káliumot, amely normalizálja a szív és az idegrendszer működését, valamint a napi C-vitamin bevitel 1/3-át. Teltségérzetet ad, amely hosszú ideig tart. Ez azonban egy meglehetősen keményítő tartalmú termék, és ha vacsora után fogyasztja, akkor az oldalára „lerakódik”.
Kashi
Amikor teheted: reggel
Mikor nem: nappal, este
Bármely zabkása összetétele összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek sok energiát adnak egész napra. Ahhoz azonban, hogy asszimilálódjanak, a szervezetnek sok energiát kell költenie. Ezért jobb, ha nem eszik zabkását vacsora után - az emésztőrendszer nem fog megbirkózni a terheléssel. Ez emésztési zavarokhoz vezet.
Jobb, ha a zabkását reggelire hagyjuk - energiát ad, ami egész napra elegendő.
Banán
Amikor teheted: nappal és este
Mikor nem: reggel
A banán kiváló energiaforrás. Jól csillapítják az éhséget és beborítják a gyomrot, normalizálják a munkáját. A legjobb vacsora után fogyasztani őket – nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaznak, és segítenek ellazítani az izmokat egy hosszú nap után.
Sajt
Amikor teheted: reggel, délután
Mikor nem: Este
A sajt tökéletesen csillapítja az éhséget és megakadályozza a puffadást, de este jobb, ha nem eszik meg - nagyon nehezen emészthető.
Cukkini
Amikor teheted: nappal és este
Mikor nem: reggel
A zöldségek rostforrások. Tökéletesen tisztítják a beleket és javítják az emésztést. Azonban jobb, ha nem eszik meg őket reggel – vizelethajtó hatásúak és kiszáradást okozhatnak.
A cukkini javítja az emésztést, és estére kiváló
Citrusfélék
Amikor teheted: nappal és este
Mikor nem: reggel
Az éhgyomorra elfogyasztott narancs, mandarin és grapefruit gyomorhurut és allergiás reakció kialakulásához vezethet. Ezért jobb, ha nappal vagy este fogyasztjuk őket – így jobban felszívódnak.
kapcsolódó cikkek
