Ötletek, hogy mit főzzek útközben. Étel a vonatnak. Mit kell főzni az úton ruhából

A májusi ünnepek, a plusz hétvégék és a spontán kirándulások előtt kiválasztottuk a legegészségesebb nassolnivalókat és harapnivalókat, amelyeket magunkkal vihetünk az autóba. Mínusz - chips, hot dog és sütemény, plusz - csak a legjobb és egészséges a test és az alak számára.

1 - dió

És különösen a mandula és a dió, amelyek szuperbajnokok az energiahordozó rokonok között. Káliumot, magnéziumot és E-vitamint tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a kiszáradást és jó formában tartják az izmokat (elvégre az út egy hosszú ülés). Egyébként a diótartalmú édességek, mint az M&M, nem számítanak :)

2 - alma

Az almában található vitaminkészlet - kálium, foszfor, kalcium, magnézium, nátrium, sok vas és C-, E-vitamin, karotin, B1, B2, B6, PP és folsav - támogatják az emésztőrendszer egészségét, eltávolítják a koleszterint és mérgező fémek. Az egyik legegészségesebb snack valaha. Válasszon olyan zöldalmát, amely nem a legédesebb - Simirenko, Ligold, kevesebb cukrot tartalmaz, mint a sárga és a piros, és nincs szükségünk extra cukorra és kalóriákra.

3 - szendvics

Mindig készíthetsz magaddal néhány szendvicset, hogy ne állj meg útközben egy gyors reggelire/ebédre egy benzinkúton vagy egy útszéli kávézóban. A szendvicsek nagy része meglehetősen szállítható, különösen akkor, ha szorosan fóliába csomagolják. Válasszon ízlése szerint – paradicsommal és mozzarellával, friss levelekkel és tojássalátával, mustárral lazaccal, prosciuttoval és szárított paradicsommal. .

4 - hús

Az úton lévő sűrű ételek szerelmeseinek a hús jó választás lehet. Előre főzzük gyökerekkel (sárgarépa, paszternák, csicsóka) és hagymával csirkemellel, borjúbélszínnel vagy készíts házi főtt sertéshúst. Szedhet apróra vágott és csomagolt rántást – prosciuttot, jamont vagy a száraz, zsírtalanított sertés- vagy bárányhúsból készült rántást. Vékony szeletekre vágjuk és műanyag edénybe tesszük. Ne felejtsd el a zöldségeket és a fűszernövényeket.

5 - zöldségek és fűszernövények

Cseresznyeparadicsom, sárgarépa, zeller, kaliforniai paprika, apró uborka, valamint saláta, bazsalikom, rukkola - nem érdemes a szupermarket teljes zöldségosztályát kiszedni, de egy kis frissesség és vitamin az úton nem árt. A zöldek aszkorbin- és más savakat tartalmaznak, amelyek hasznos nyomelemek, amelyek baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek, szabályozzák a sóanyagcserét.

6 - friss kenyér

Vagy bármilyen péksüteményt. Mindig a legjobb, ha frissen sült termékeket választasz kedvenc szupermarketedben vagy cukrászdádban, mivel az autópályán vagy az országúton nem fogod megtalálni. Friss kenyérhez vagy zsemléhez ezenkívül túrós kenhető gyógynövényeket is készíthet, vagy pesto-t készíthet ().

7 - gyümölcs chips

Ha nagyon szeretsz rágcsálni valamit, válassz olyan gyümölcschipset, ami nem tartalmaz olajat. Túlzott zsírtartalom és túlzott májműködés nélkül ropogós lesz. Ukrajnán kívül keressen olyan chipseket, amelyek csomagolásán a napon szárított ("napon szárított") felirat szerepel.

8 - bogyók és szárított gyümölcsök

Ha a szezon engedi, vigyen magával néhány kis doboz bogyót, amelyek nem piszkosítják a kezét - sima és sűrű héjjal: egres, ribizli, áfonya. Az őszi-téli időszakban a bogyós gyümölcsök helyett aszalt gyümölcsöket vihet az úton - szárított sárgabarackot, datolyát, mazsolát, aszalt szilvát és szárított áfonyát. Mindegyik sok vitamint és hasznos nyomelemet tartalmaz, javítja a bélmozgást, eltávolítja a koleszterint és élénkíti.

Ha útra kelünk, akár több órát, akár néhány napot vesz igénybe, fontos előre gondolni, mit kell enni. Természetesen, ha egy út menti szolgáltatást vezet, megmentheti Önt, de lehet, hogy nem mindenhol. És ha már vonattal vagy busszal utazik, akkor egy ilyen utazáson feltétlenül készletezzen ételt vagy uzsonnát.

Mit vigyél magaddal az útra? Néhány hasznos tipp, hogy mit főzhetsz vagy vigyél magaddal, hogy utazásod a lehető legkényelmesebb, biztonságosabb és egészségesebb legyen (vagyis a chips, rágcsálnivaló és egyéb gyomoröröm nem érdekel).

• Az étel nem foglalhat sok helyet. Természetesen, ha vezetsz, akkor te vagy a saját főnököd, és vihetsz konténereket vagy ebédlődobozokat kedvenc ételeiddel. De máskor egyszerűen kényelmetlen. De az eldobható vákuumcsomagolás a belevágott termékekkel nagyszerű lehetőség.
• Az étel nem romolhat meg gyorsan – kerülje a gyorsan olvadó, romló és összeomló dolgokat, például a tejtermékeket, a nyers kolbászt, a majonézes szendvicseket és a különféle szószokat.
• Nincs durva szag – ez a tétel sajtokra, kolbászokra és más szúrós szagú ételekre vonatkozik. Higgye el, pár óra buszozás vagy vonatozás után ételszagok lepik el a levegőt, ezért legyen óvatos a termékek kiválasztásánál.

A szabályok egyszerűek, de ismeretükkel megkönnyítheti az életét az utazásokon.

Most nézzük meg, mit vihetsz magaddal és mit főzhetsz az úton.

Jó tudni! Ha egy másik országba utazik, tanulmányozza át, milyen termékeket hozhat be az országba, hogy ne derüljön ki, hogy egy rosszindulatú határőr az összes élelmiszer kidobására kényszerít.

Mit vihetsz magaddal az útra?

Ami nem igényel főzést, csak menjen a boltba:

1. Zöldségek és gyümölcsök. Mi lehetne egyszerűbb - és nem kell főzni, finom és egészséges. Ezen a ponton a fő dolog az, hogy azokat a termékeket vegye be, amelyek nem romlanak.

Gyümölcsökből: alma, körte, narancs, mandarin, banán.

Zöldségből: uborka, sárgarépa, édes paprika, paradicsom (vásárláskor erős és apró gyümölcsöket válasszunk, hogy egy-egy darabot fogyasszunk).

Ha hosszú az út, és pár napra ráhagyással vesz részt, akkor jobb, ha az egészet bevállalja. A salátákat és a szeletelt gyümölcsöket azonnal meg kell enni, gyorsan elveszítik „piacképes” megjelenésüket.

2. Nyers füstölt kolbász, szalámi és kemény sajtok – a vákuumcsomagolásban való vágás most nagyon kényelmes. Ha egy darab kolbászt vagy rudat tervezünk venni, jobb, ha ruhába vagy papírba csomagoljuk, még melegben is jól eláll a kolbász.

3. Diófélék, szárított gyümölcsök vagy müzli szeletekben. Mindenki számára előnyös lehetőség bármilyen időtartamú utazáshoz. Ami a diót illeti, jobb a sózatlan változatot venni.

4. Zöldség és gyümölcs chips. Ezeket árulják a boltban, tulajdonképpen „kiszáradt” gyümölcs-zöldségdarabok, adalékanyag nélkül. Vagy csak aszalt almát ragadhatsz, kiváló utazási csemege.

5. Bébi zöldség- vagy gyümölcspürék. A választék mára hatalmas, a burgonyapürét jól el lehet tárolni az úton.

6. Joghurtok fogyasztása – gyorsan megromlik, de útközben az első étkezések egyikeként megfelelő. A lényeg az, hogy az utazás első 4-5 órájában mindent együnk/igyunk.

7. Instant zabkása. Alkalmasak, ha az utazás során forrásban lévő vízhez jutnak.

8. A víz nem táplálék. Persze, de enélkül nehéz az út. Előnyben kell részesíteni a közönséges vizet, gázok és ízek nélkül.

További hasznos tippek találhatók a videóban:

Mit főzzek az úton?

1. Tojás és hús. Mint tojás és egy darab csirke nélkül, főleg, ha az út várhatóan hosszú lesz. A tojásokat keményre főzzük, és papírba csomagoljuk, hogy tovább álljanak. A húsból jobb, ha előnyben részesítjük a sütőben sült csirkét. A húsételt kényelmesebb fóliába csomagolni, felülete visszaveri a napsugarakat és hosszabb ideig megőrzi az ételt.

2. A frittata a főtt tojás és a sült csirke alternatívája 🙂 De jobb, ha ezt az ételt nem tárolod egy napnál tovább.

Frittata az útra - egy egyszerű recept fényképpel

8 darabhoz szüksége lesz:

• 6 tojás;
• 100 ml tejföl;
• reszelt sajt;
• tehetünk bele szalámit, paradicsomot, spenótot, kukoricát vagy zöldborsót (minden adalék ízlés szerint)
• só bors

A sütőt 180-200 fokra melegítjük. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Süthetjük egy nagy tepsiben 30-40 percig (majd a frittatát úgy kell darabokra vágni, mint egy pitét), vagy muffin tepsiben. Ebben az esetben minden formát 3/4-ig megtöltünk tojásmasszával, és a sütőben 20 percig sütjük, amíg meg nem sül.

3. Házi zabpehely süti – természetes és finom. fotókkal és lépésenkénti leírással segít minden gond nélkül felkészülni az útra.

4. Különféle szendvicsek és töltött pita/tortilla. Ez a leggyakoribb étkezési lehetőség minden utazáshoz. Itt elszabadul a fantáziája, bármilyen töltelék: hús, fűszernövények, sajt és különféle szószok. Bármit is kíván a szíve, a legfontosabb, hogy ne felejtse el a fent leírt étkezési szabályokat az úton. A szendvicseket és a pita kenyeret jobb pergamenpapírba csomagolni.

5. Granola - édes sült müzli. Lehetővé teszi a gyors "feltöltést" az úton. Ezeket a rudakat megvásárolhatja a boltban, de saját maga is elkészítheti.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 pohár herkules;
• 3 evőkanál zabpehely (ezt saját kezűleg is elkészítheti, kávédarálóban őrölheti a zabpelyhet);
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk szóda;
• 1/2 tk vanillin;
• 2 evőkanál kókusz- vagy napraforgóolaj;
• 3 evőkanál folyékony méz
• 1 csésze kedvenc dió (földimogyoró, sózatlan, pörkölt mandula, kesudió stb.)
• A földimogyorót az Ön számára megfelelő méretűre kell vágni. Egy külön tálban keverje össze a diót, a zabpelyhet, a zabpelyhet, a sót, a szódát és a vaníliát.

Egy kis serpenyőben felolvasztjuk a mézet, hozzáadjuk a vajat. Minden lassú tűzön történik. Ezt a masszát öntsük a diós-zab keverékre, és jól keverjük össze.

Sütőpapírral kiterítjük a tepsit, és rákenjük a zabpehely keveréket, elsimítjuk, hogy egyenletes, lapos réteget kapjunk.

180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk apró darabokra.

A granola normál edényben vagy papírzacskóban tárolható.

Amint látja, az útra magaddal vihető élelmiszerek és termékek széles választéka, és biztosan nem kell éhezned.

P.S. Mit viszel magaddal útra/vonatra/utazásra? Ossza meg tippjeit és receptjeit a cikkhez fűzött megjegyzésekben.

A közelgő utazás előtt a nők mindig azon agyalnak, hogy mit vigyenek magukkal az útra? És még inkább olyan termékeket gyűjtsön, amelyek nem romlanak az út során. A cikk példákat tárgyal a különféle közlekedési módokban használt rágcsálnivalókra, és arról, hogy milyen ételeket a legjobb a gyermek számára, hogy ne károsítsa a baba egészségét.

Élelmiszer az útra

A hőség a leggyakoribb oka az élelmiszerek megromlásának, különösen a főtt kolbász, csirkecomb, vagy Ezért érdemes alaposan átgondolni az étlapot az úton.

A termékek listája eltérő lehet, mivel minden az utazás időtartamától függ. Rövid távolságokra joghurtot, sajtos vagy kolbászos szendvicseket, sült krumplit vehet igénybe.

Ha az út hosszú, akkor jobb, ha megtagadja a fenti termékeket - 3-4 órán belül megromlanak.

Viheted magaddal:

• csirke filé tésztában - az alacsony víztartalom miatt sokáig friss marad;
• gyümölcsök - banán, alma, körte.
• dió - bármilyen fajta megfelel;
• rágcsálnivalók - keksz, chips csak akkor, ha nincs gyomorprobléma;
• szendvicsek füstölt kolbásszal sajt nélkül;
• töltés nélküli sütik;
• cipók;
• zöldségek - paradicsom, uborka, retek;
• vákuumcsomagolt felvágottak, de egy étkezésre elég.

És persze víz gázok nélkül.

Étel a vonaton

Vonattal utazni sokkal kényelmesebb egy egyszerű okból - van meleg víz. A menü változatosabb lehet, mint autóban utazva.

Viheted magaddal:

• instant leves;
• porított burgonyapüré;
• tészta;
• instant gabonafélék;
• sütőben sült csirke;
• hamburgerek;
• tea, kávé vagy kakaó;
• keményre főtt tojás;
• kenyér.

A lista kiegészíthető az autós utazáshoz készült ételekkel.

A megállókban célszerű csak lekvárral vagy bogyóval ellátott lepényt vásárolni. Mint már tudod, a hús gyorsan megromlik. De nem tudhatod, mióta ül a nagymama az emelvényen, és milyen friss a töltelék. A mérgezés elkerülése érdekében jobb kizárni az ilyen vásárlásokat.

Étel a buszon

A buszos utazáshoz szükséges élelmiszerek listája nem sokban különbözik az autóban lévő termékek listájától. Itt be kell tartani a szabályt: minél kevesebb az étel szaga, annál jobb. Mindannyian emlékszünk, milyen illatú a sült csirke vagy a főtt tojás a hőségben. Egyetértek, nem túl kellemes.

Ráadásul sziklás lehet az úton. A menta jól működik ezzel.

• víz;
• citrom;
• cukor;
• menta.

Rögzíti a nyalókák eredményét.

Étel a babának

Bármilyen életkorú gyermekek számára gyümölcspürét vehet igénybe. A legfontosabb, hogy tej vagy túró hozzáadása nélkül. Az édességek közül lekvárt adhatunk hozzá. Jól tűri a magas hőmérsékletet.

Megragadhat száraz reggeli gabonapelyheket, például gabonapelyheket vagy csokoládégolyókat. A lényeg az, hogy töltés nélkül voltak.

A fenti példákból bármelyik étel megfelel.

Ételek az útra nyáron

A hőségben be kell tartania a három „NEM” szabályát:

• nem zsíros;
• nem tejtermék;
• nem illatos.

Természetesen a tej nem árthat, ha megsavanyodik, de jobb, ha nem végez kísérleteket. A gyomor-bél traktus mindenkinek más, és ha az egyikkel nem történik semmi, akkor a másik nagyon megszenvedheti, a többi pedig tönkremegy. Egyébként minden hasonló a korábban felsoroltakhoz.

Snack az úton

Ha valami kielégítőbbet szeretne, főzhet:

• kolbász a tésztában, de tanácsos az első pár órában megenni;
• házi shawarma majonéz nélkül;
• és más cupcakes;
• konzervek, de nem konzervek;
• pörkölt;
• konzerv borsó vagy kukorica.

Ha gyakran utazik, célszerű hűtőtáskát vásárolni.

De más módon is kikerülhet a helyzetből: tegyen egy fagyott üveg vizet a táskájába az étellel. Ügyeljen arra, hogy törölközőbe csomagolja, különben az összes étel nedves lesz.

Kényelmes a vákuumtartályok használata is. Az élelmiszer hosszabb ideig friss marad.

Ne feledje ezeket a fontos szabályokat, és utazzon biztonságosan.

A vonaton való étkeztetés az egyik legfontosabb feladat, amelyet utazás előtt meg kell oldania. Ha egyedül eszik: a tea, a keksz és a doshirak olcsó étel. De ha gyermekekkel utazik, vagy az egészsége nem teszi lehetővé, hogy néhány napot száraz adagon töltsön, akkor meg kell gondolnia, mit vigyen magával az útra.

Mit vigyél magaddal a vonatra 2 napos kajaból, hogy finomat egyél és ne kapj mérgezést? Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy milyen termékeket lehet megvásárolni az úton, és mit jobb nélkülözni.

De először azt javaslom, hogy tartson egy kis szünetet a Velencéről szóló videónk megtekintése közben)))

Sok mítosz kering a táplálkozással kapcsolatban, néhány egészségesnek tűnő és a hőmérsékletváltozásnak ellenálló termék néhány óra elteltével megromlik. Ezeket a termékeket nem viheti magával hosszú útra:

• Csokoládé és bármilyen csokoládé. Ez a termék megolvad a hőtől, és forró lesz az autóban. Sőt, ivásra készteti az embert, a csokoládé gyermekeknél hányást válthat ki. Egyetért azzal, hogy ebben a forgatókönyvben kevés a kellemes;
• Torták, sütemények, édességek bármilyen krémmel. A hőtől megromlanak, megolvadnak, megmérgezhetők;
• Főtt, sült csirke, kacsa, egyéb hús. Van egy elmélet, hogy ha a húst fóliába csomagoljuk, akkor 2 napig fogyasztható. Valójában ez az étel az esetek 98%-ában mérgezést okoz a vonatokon. Az elkészítést és a hűtőszekrény hiányát követő 6 órán belül megromlik;
• Főtt kolbász és burgonya. Az úton töltött fél nap után az étel kellemetlen szagot és savanyú ízt kap. Lehet, hogy nem mérgez meg egy étel, de az ilyen ételek fogyasztása határozottan undorító;
• Az elkészített salátákat a legjobb otthon hagyni, vagy elfogyasztani, mielőtt kimegyünk. A majonéz és más öntet nem ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, megolvad, elrontja az ízét. A romlott étel szaga egy nap múlva megjelenik, de pár óra vezetés után mérgezést kaphat tőle;
• Alkohol. A vonaton tilos inni, és nem tudni, hogyan viselkedik a test a kocsiban a fok és a hő hatására;
• Piték hússal és egyéb töltelékekkel. A töltelék néhány óra múlva romlik;
• Füstölt termékek és melegen füstölt hal. A bolti füstölt termékek nem tekinthetők egészségesnek, ráadásul idővel csúnya szagot árasztanak belőlük, és nem csak a rekeszét, hanem az egész autót bűzlik. Más utasok nem mondanak köszönetet egy ilyen légfrissítőért;
• Süti és keksz. Itt döntheti el, hogy elfogadja-e ezt a terméket vagy sem. Töltelékkel, pudinggal nem érdemes sütit vinni magunkkal. Ha kekszet vagy kekszet vesz, próbálja meg egy újság vagy zacskó fölött elfogyasztani. Ellenkező esetben a morzsák leesnek, és megzavarják az alvást;
• A tejtermékeket legjobb otthon hagyni. Hűtőszekrény nélkül az ilyen élelmiszerek gyorsan megromlik, és könnyen megmérgezhetők. Kivételt képezhetnek azok a joghurtok, amelyeket ugyanazon a napon fogyaszt el, amikor megvásárolta őket;
• Szóda és cukros italok. A vonaton az ilyen italok feleslegesek lesznek. Tőlük elkezdhet felkavarni, a gyomor fájni fog, és állandóan inni akar;
• Főtt burgonya és disznózsír. A termékek gyorsan romlanak, és idővel nem ízletesek;
• Snackek, chipsek és magvak. Kevés a hasznos, az emésztőrendszer működési zavarait okozzák, sok szemét marad.

A vonatozáshoz szükséges ételek megválasztásának tudatosnak kell lennie, ha a tervek szerint szeretne időt tölteni a nyaralással.

Milyen ételt vigyen fel a vonatra

Ha nincs éttermi kocsi a vonaton, és nem akarsz ételt venni az állomásokon, jobb, ha magaddal viszed a teljes élelmiszerkészletet. A következő tárgyakat hozhatja magával:

• Instant zabkása. A kocsiban forrásban lévő víz van, így a főzés nem okoz problémát;
• Instant levesek. Nem sok hasznos bennük, de az éhséget jól csillapítják. A forró leves jobb, mint a piték és a rágcsálnivalók;
• Gyümölcspürék gyerekeknek. A kis üvegek nem foglalnak sok helyet. Jól csillapítják az éhséget, táplálóak, minden korosztály számára alkalmasak;
• Normál karamell. Használhatók teához cukorként;
• A teát és a kávét zacskóban vegye be. Kényelmes lesz használni az úton. Jobb vizet venni gáz nélkül és 2-3 palackot. A vezetékből is lehet vizet venni, de gyakran csak egy szénsavas marad. Mint fentebb említettük, a szóda nem vonatra való;
• Az első étel termoszban, legfeljebb 1 liter;
• Tekercsek töltelék és máz nélkül, piték lekvárral és káposztával, ezeket már az első napon meg kell enni;
• Sajt a szeleteléshez, válasszon kemény fajtákat;
• Gyümölcsökből jobb kemény héjú almát, banánt venni;
• Uborka, sárgarépa, zöldek jó enni a vonaton. Jobb megtagadni a paradicsomot, megfullad, megromlik, és a levük nem mosódik ki jól a ruhákból;
• Pita vagy lavash helyettesíti a kenyeret az úton. A pékáruk gyorsan elkopnak, a pita kenyér esetében ez nem történik meg;
• A pástétomot magával viheti a vonatra. Ugyanakkor válasszon olyan edényt, hogy a konzerv kinyitása után mindent megehessen. Lehetetlen nyitott üveget a termékkel együtt tárolni;
• Az édességek közül a szokásos mályvacukrot, mályvacukrot vagy szárított gyümölcsöt vehetünk igénybe. Tökéletesen tolerálják az utat, és nem romlanak 48 órán belül.

Hogyan csomagoljunk élelmiszerkosarat a vonatra

Vásároljon élelmiszert ott, ahol már megtette. Az utazás előtt ne kísérletezzen az üzletekkel, mert bizalomra van szüksége a termékek minőségében.

Ne vásároljon semmit a vasútállomási üzletekben és kávézókban. A termékek költsége itt magas, a minőség nem mindig felel meg a feltüntetett információknak. A számítás szerint a sietős ember nem tér vissza a termékekre vonatkozó panaszokkal. Az emberek nagy tömege lehetővé teszi számodra, hogy felismerd, mit érdemes kidobni.

Csak gyorsan elkészített vagy már elkészített ételeket vigyen fel a vonatra. Ideális esetben jól jönnek azok az ételek, amelyeket meg lehet hámozni és azonnal fogyasztani. Az élelmiszerek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a kosárban ne legyen olyan élelmiszer, amely a napon megolvad, és magas hőmérséklet hatására több órán keresztül romlik.

Az ételek kiválasztásának kritériumai egyszerűek: kis súly, hosszú eltarthatóság, gyors elkészítés. Az élelmiszerek kis tárolóedényekbe való csomagolásával időt takaríthat meg, és egy pillantással láthatja, hol van és mi van.

Ezenkívül a tárolóedényekben lévő termékek nem gyűrődnek össze, és nem szennyezik be a közelben heverő dolgokat. Az élelmiszerkosár külön ágba van csomagolva. Az élelmiszert nem szabad ruhák, kozmetikumok vagy könyvek közelében tárolni.

Vigyen magával illóolaj nélküli és erős szagú ételt. A füstölt húsokat, halakat, fokhagymás termékeket legjobb otthon hagyni. Nem olyan hasznosak, mint amilyennek tűnnek, és az egész autón érezni fogják a szagot. Vásároljon olyan termékeket a vonaton, amelyekben kevés a hulladék. Nem kell felesleges szemetet cipelni.

Ha főtt tojást vagy csirkét visz magával, ezeket az ételeket a vonat indulásakor azonnal el kell fogyasztania. Ne felejtsen el magával vinni nedves törlőkendőket. Több csomagnak kell lennie. Nem kell gyakran futni kezet mosni, szalvétával letörölheti az arcát vagy a ruháján lévő foltot.

Vigyél magaddal könyveket, társasjátékokat vagy magazinokat, hogy ne unatkozz az evés közben. A vonaton lévő élelmiszer-probléma gyorsan megoldódik, ha bölcsen közelíted meg.

Mit nem lehet megvásárolni a vonaton és mit lehet

Ne vásároljon kész második és első fogást, pitét és egyéb termékeket, amelyeket a kiskereskedők kínálnak az utasoknak az állomásokon. Nem lehet biztos az ilyen élelmiszerek minőségében, az ételek elkészítésének és tárolásának egészségügyi szabványait az eladó dönti el. Az állomásokon feltét nélküli péksüteményeket, gyümölcsöt, ivóvizet, sütiket lehet vásárolni.

Gondosan figyelje a vonaton elfogyasztott ételek minőségét, és az utazás sikeres lesz.

Ha hosszú útra indul, nem csak a szükséges dolgok, gyógyszerek és iratok listáját kell átgondolni, hanem az utazási menüt is: valószínűleg útközben megéhezik, így egy harapnivaló sem árt – számol be. Mi legyen az étel az úton?

Mit vigyen magával az útra

Az úton való étkezés általában nem túl kényelmes, ezért több követelmény is van az utazási ételekkel szemben. Először is kellően hosszú eltarthatósági idővel kell rendelkeznie hűtőszekrény nélkül, és nem kell félnie a hőtől és a napfénytől. Másodszor, ne szennyeződjön, morzsolódjon, ne gyűrődjön, ne legyen csípős szaga - ne csak magára gondoljon, hanem útitársaira is. Végül olyan ételt kell választania, amely nem hagy sok héjat vagy egyéb törmeléket, amelyet könnyű elkészíteni, és ami a legjobb - egyáltalán nem igényel főzést és még darabolást sem.

szendvicseket

A szendvicsek, amelyekkel a mindennapi életben nem tanácsos visszaélni (elvégre szárazeledel), ideálisak az útra: itt van kenyér, zöldség, hús vagy sajt. Ráadásul a szendvicseket úgy is lehet enni, hogy nem piszkosul be a kezed (ezért találták ki).

Sokféle szendvicsrecept létezik – van hely a képzeletnek. Néhány ételt azonban még mindig kerülni kell. A főtt kolbászt jobb fóliában sültre vagy főtt húsra cserélni - hosszabb az eltarthatósága. A fűszerek is segítenek meghosszabbítani a hús eltarthatóságát.

Lehetőleg ne használjon "nedves" zöldségeket, például paradicsomot szendvicsekben - ezek kifolyhatnak. Jobb, ha uborkát, salátát, édes paprikát veszünk. Minden egyes szendvicset szorosan fóliába csomagolunk.

Zöldségek és gyümölcsök

A zöldségek és gyümölcsök jó nassolnivalók. De a puha és lédús gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket a legjobb otthon hagyni: nem lesz kényelmes enni az úton. Vehet uborkát, édes paprikát, retket, zellert, sárgarépa rudakat, leveles zöldségeket és fűszernövényeket, gyümölcsökből - kemény alma- és körtefajtákat, enyhén éretlen banánt.

Mit ne vigyünk útra

Friss kenyeret csak akkor érdemes magunkkal vinni, ha azonnal eszünk belőle (és ha nem félünk a morzsától). Utazáskor jobb, ha előnyben részesítjük a kenyeret vagy a pita kenyeret, amelyeket hosszabb ideig tárolnak és kevésbé morzsolódnak.

Hagyja otthon a chipset, a kekszet és a többi nassolnivalót: nagyon csekély a tápértéke, csak szomjas lesz tőle. Ha mindenképpen meg akar ropogtatni valamit az úton, fogjon meg sótlan diót (nagyon tápláló), szárított gyümölcsöt vagy almachipset (ami valójában szintén aszalt gyümölcs).

Édes

Ha valami édeset szeretnél magaddal vinni az útra, maradj a mályvacukornál és mályvacukornál, amik nem olvadnak el a hőségben/napsütésben, és hűtés nélkül is elég jól tárolódnak. De jobb is, ha gyorsan megeszik. Szedhetsz még müzliszeleteket, diót, szárított gyümölcsöt stb. De ne szedj csokoládét és süteményt: a csokoládé megolvad, bepiszkolja a kezed, a sütik pedig összeomlanak. Ha pitéket viszel magaddal, a töltelék ne legyen folyékony.

Nagyon óvatosnak kell lennie a tejtermékekkel. Az utóbbi időben a joghurtok népszerű "útravalóvá" váltak, de nem tárolják sokáig hűtőszekrény nélkül. Ezért először joghurtot kell fogyasztani. Hosszú utakon érdemesebb tejterméket vásárolni az útközbeni megállások során (mindenképpen nézze meg a lejárati dátumot). A sajtot célszerű feldolgozva és szeletekben (vékony szeletekben egyedi csomagolásban) elvinni.

Ha nem tudja elképzelni az étrendjét meleg étel nélkül, megengedheti magának az instant ételt: zabkását, levest, burgonyapürét, tésztát stb. A félkész termékeket ne zacskókban, hanem külön poharakban vásárolja, így nem kell aggódni az edények miatt.

Ne vigyünk magunkkal kabátkrumplit és főtt tojást (a hámlás problémájával szembesülünk, és a főtt tojásnak is elég sajátos illata van), kolbászt és főtt kolbászt, delikát (füstölt húsok stb.), zsíros rántott húst.

Mennyi élelmet vigyél magaddal az útra?

Nehéz megmondani a pontos összeget: ez függ az utazás időtartamától, az utazók számától, az étvágyától stb. Általánosságban elmondható, hogy útközben az alacsony fizikai aktivitás miatt az étvágy általában alacsonyabb, és az emberek Valószínűleg nem éhségtől, hanem unalomtól eszik. Ezért nem szükséges túl sok ételt vinni: ez csak növeli a poggyász térfogatát és súlyát.

Jobb, ha kevesebbet viszünk magunkkal, majd több élelmiszert veszünk útközben (nem valószínű, hogy olyan távoli helyekre megyünk, ahol még joghurtot vagy csokit sem találunk), mint ha túl sok ételt viszünk magunkkal, majd kidobjuk. De amit inkább az úton kell vinni, az a víz (ráadásul közönséges ivás, és nem édes szóda).

Vásároljon élelmiszert útközben egy ismerős boltban, feltétlenül nézze meg a lejárati időt és a tárolási feltételeket (szobahőmérsékleten tárolható termékekre van szüksége). Minden élelmiszert műanyag tartályokba vagy egyedi zacskóba kell zárni. A zöldségeket és gyümölcsöket alaposan meg kell mosni, szárítani és csak ezután csomagolni.

Ügyeljen arra, hogy az úton száraz és nedves törlőkendőt, kézfertőtlenítő gélt, több szemeteszsákot, eldobható edényt, összecsukható kést vigyen magával. Zacskóba csomagolva cukrot, sót, instant kávét és teát is megragadhatunk.