Как да си направите сами вкусна газирана лимонада

1. Без използване на сифон

Ще имаш нужда:

• 2 супени лъжици сода;
• 2 супени лъжици лимонена киселина;
• 1 чаша вода;
• захар - на вкус;
• сироп.

Смесете лимонената киселина и залейте със смес от вода, захар и сироп, добавете лед и изпийте възможно най-бързо. Лимонената киселина ще реагира със сода, ще се появят мехурчета. Ако вкусът изглежда твърде силен, намалете количеството на содата и лимонената киселина.

Разбира се, такава лимонада няма да се газира дълго, но като забавен експеримент можете да я опитате. Освен това е бързо и евтино.

2. Използване на домашен сифон

Ще имаш нужда:

• 2 пластмасови бутилки;
• шило;
• 2 тапи;
• малък маркуч или гъвкава тръба;
• лъжица;
• фуния
• 1 чаша оцет;
• 1 чаша сода бикарбонат;
• всякаква течност.

Направете дупки в два капака, плътно фиксирайте маркуча в тях. Изчислете така, че единият край на маркуча да докосва почти дъното на бутилката. Изсипете течността, която искате да газирате, в една от бутилките и я затворете плътно. Маркучът трябва да влезе възможно най-дълбоко във вашата бъдеща лимонада.

Във втората бутилка през фуния налейте сода, напълнете я с оцет и бързо затворете втората капачка. Ако чуете съскане и видите сместа да бълбука, значи сте го направили правилно. Ако оцетът и содата за хляб не реагират достатъчно силно, разклатете бутилката. Това ще подобри реакцията.

Газът ще премине през маркуча, насищайки лимонадата с въглероден диоксид. Ако връзката е спукана, ще получите леко газирана напитка.

Можете да газирате всяка напитка на водна основа, но най-добре е да не експериментирате с кафе и чай. Средно литрова бутилка вода може да се газира за 15-20 минути. Разбира се, процесът на създаване на сифон ще отнеме време, но няма да бъде загубен.

3. Използване на закупен сифон

Сифонът може да бъде поръчан онлайн или потърсен в магазините. Сега има голям избор от пластмасови и метални сифони за сода, дори с рисунки. Така че намирането на такъв, който се вписва, ще бъде лесно.

Принципът на работа на закупен сифон е същият като този на домашно приготвен, само касетите със сгъстен газ трябва да бъдат закупени отделно. И ако намерите ретро сифон, той не само ще помогне за газирането на водата, но и ще служи като стилна мебел.

Как да си направим домашна лимонада

джинджифилова лимонада

Тази лимонада е по-популярна в Азия, отколкото тук, но за любителите на всичко необичайно може да се превърне в любима напитка.

съставки

• 1 литър газирана вода;
• малко парче корен от джинджифил;
• захар - на вкус;
• кора от ½ лимон.

готвене

Отстранете кожата и нарежете на ситно. Смесете с останалите съставки, залейте с вряща вода и оставете да изстине.

Можете да приготвите сироп от джинджифил предварително и да го разредите с вода. За да направите това, настържете пресен джинджифил на ситно ренде и добавете към захарния сироп.

лимонада от краставица

Тази лека лимонада с мек вкус перфектно утолява жаждата. А водата от краставици е в основата на много прочистващи диети.

съставки

• 1 литър газирана вода;
• 1 голяма краставица;
• сок от ½ лайм;
• 1 чаена лъжичка мед.

готвене

Нарежете краставицата на тънки филийки и залейте с вода, оставете да вари около 30 минути. След това добавете мед, сок от лайм и газирана вода. Плодовете могат да се добавят преди сервиране. Те приятно ще засенчат вкуса на напитката.

Лимонада с канела и грейпфрут

Грейпфрут зареждане със сутрешна енергия за тези, които обичат нестандартните комбинации.

съставки

• 1 литър газирана вода;
• 3 канелени пръчици;
• сок от 1 грейпфрут;
• сок от ½ лимон.

готвене

Смесете соковете, накиснете в тях пръчици канела за 30 минути. След това извадете канелата, разредете соковата смес с газирана вода. Преди сервиране върнете канелата в лимонадата за украса.