Сладко от малини без варене

Лятото е сезонът на горски плодове и плодове. Веднага след като ги изядем достатъчно, можем да помислим за подготовката за зимата. В края на краищата, колко приятно е да отворите буркан със сладко през зимата, да сварите билков чай ​​и да се насладите под топло одеяло до прозореца, спомняйки си красивите летни дни. Можете да направите сладко от всякакви плодове и плодове, било то касис, ягоди, череши, кайсии, но най-здравословното сладко от малини без варене. Той е незаменим при грип и настинки, тъй като помага за понижаване на температурата, поддържа имунитета и облекчава главоболието. Сладкото от малини е особено полезно за децата, тъй като помага за сваляне на температурата без излишни горчиви и безвкусни лекарства. Също така със сладко от малини можете да направите страхотен пай или пайове. Много е вкусно и най-важното е, че по тази рецепта се приготвя много лесно. Както се досещате от името, характеристиката на това сладко е, че не е необходимо да се вари. Достатъчно е само да смилате малините в месомелачка или ръчно с хаван, да добавите захар и да ги изпратите в хладилника. В този случай малините не се подлагат на прекомерна топлинна обработка, така че запазват всички полезни вещества, които укрепват имунната система на човека.

Информация за вкуса Jam & Jam

Съставки за сурово сладко от малини

• Пресни малини - 1 кг
• Захар - 1 килограм

Разход на продукта - 3 половинлитрови буркана
Време за готвене - 40 минути + 3-6 часа (отстоява се на топло място)

Как да си направим сладко от малини без варене

Първо трябва да подготвим плодовете. Купуваме пресни малини в супермаркета или на пазара, ако имате градина, където растат малини, тогава това обикновено е добре. След това можете да сте 100% сигурни, че малините са качествени, без излишни химикали. Измиваме плодовете и ги изсушаваме върху хартиена кърпа.


Можете да смилате плодове в месомелачка или можете да го направите ръчно с помощта на тенджера и хаван. Малините трябва да бъдат нарязани на ситно до хомогенна консистенция.


Измерваме 1 килограм захар. Можете да замените захарта с пудра захар, тъй като тя ще се разтвори по-бързо и сладкото ще бъде готово само за няколко часа.
Смесете нарязаните малини и захарта.


Смесете малините със захарта до гладкост и поставете на топло място за 3-6 часа, така че захарта да се разтвори.

След определеното време нашето сладко е готово, не трябва да го държите повече, защото след известно време може да започне да се влошава. Разсипете го в запарени буркани, поръсете отгоре с тънък слой захар, затворете плътно с капак и приберете в хладилника.
Сладкото от малини може да се яде веднага, стават отлични палачинки.


Сладкото може да се съхранява в хладилник цяла зима, само отгоре може да се образува захарен филм, който може да се добави към чая вместо захар.


Ето една проста рецепта за сладко от малини без варене. Всичко се приготвя лесно и бързо. Сладкото е сладко и ароматно. Децата ви просто ще харесат това вкусно лакомство. Конфитюрът е незаменим в студените зимни вечери, той може да обогати човешкото тяло с всички полезни вещества за поддържане на имунитета.