صفات مفيدة للتين. للجهاز البولي. التركيب الكيميائي الغني للفواكه الطازجة والمجففة ، محتوى السعرات الحرارية

التين هو نبات قيم للغاية تم استخدامه لسنوات عديدة. وجدت هذه الفاكهة تطبيقها ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في التجميل ، في علاج الأمراض المختلفة في المنزل.

التين - شجرة من جنس Ficus ، تنمو فقط في المناطق شبه الاستوائية (مصر ، القرم ، جورجيا). هذا النبات له أسماء أخرى ، مثل شجرة التين والتين. يمكن أن يكون للتين الطازج ، اعتمادًا على التنوع ، لون مختلف: الأصفر والأخضر والأزرق وحتى الأسود تقريبًا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 13 مترًا.

لكن الميزة الرئيسية هي الفائدة العالية والتركيب الكيميائي الغني. علاوة على ذلك ، فإن ثمار التين هي الأكثر فائدة. تحتوي على الدهون والبروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والفوسفور والحديد والنحاس) والفركتوز والجلوكوز.

على سبيل المثال ، من حيث محتوى البوتاسيوم ، يعتبر التين الفاكهة الثانية بعد المكسرات.

نتيجة لذلك ، وجد التين تطبيقًا واسعًا للأغراض الطبية:

  • عند السعال
  • مع عدم انتظام دقات القلب
  • مع فقر الدم
  • لخفض درجة الحرارة.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التين ممتازًا لعلاج حصوات الكلى وله تأثير مدر للبول. تحتوي أوراق التين على مواد تساعد على التئام الجروح بسرعة.

مجففة

للتين المجفف الكثير من الخصائص العلاجية:

  • يطهر الأمعاء.
  • يساعد في مكافحة نزلات البرد.
  • علاج ممتاز للربو القصبي.
  • يزيد من مستوى الهيموجلوبين.
  • يساعد في تضخم الكبد.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستخدام المستمر لثمار التين مفيد للجهاز العصبي ، ويحسن المزاج والنشاط العقلي.

التوت الطازج

التوت الطازج جيد أيضًا. تؤكل عادة مع أمراض الكلى والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك مسح وجهك بعصير التوت للالتهابات المختلفة ، حب الشباب. أيضا ، التوت الطازج يساعد في علاج الفطريات والروماتيزم ، وذلك بفضل الخصائص المفيدة للنبات وجد تطبيقه في التجميل.

فوائد للنساء والرجال

فوائد التين لجسد الأنثى لا تقدر بثمن. وفقًا للعلماء ، فإن استخدام هذا التوت في الطعام له تأثير إيجابي على صحة المرأة ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم. لذلك ، من خلال تناول التين بانتظام ، يمكنك نسيان مشاكل الشعر والأظافر ، وعدم الراحة أثناء الحيض - لا يقلل الألم فحسب ، بل يطفئ أيضًا النوبات العصبية.

كما أن فوائد النبات لا تقدر بثمن بالنسبة للرجال - فهي لها تأثير إيجابي على الفاعلية ، وتمنع تطور التهاب البروستاتا.

لنسيان مثل هذه المشاكل ، تحتاج إلى تناول بعض الفواكه ، أو سكبها بالماء المغلي أو نقعها في الحليب. بعد نقع المحلول لمدة يوم ، يجب أن تتناوله بضع ملاعق كبيرة 1-2 مرات في الأسبوع.

التين للأطفال

إذا لم يكن لدى الأطفال حساسية من هذه الفاكهة ، فيمكن تضمينها بأمان في النظام الغذائي ، لأن التين يحسن أداء الجهاز الهضمي ويزيد من الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود حمض الفوليك يقوي جهاز المناعة ، ويطبيع عمل الجهاز العصبي. علاوة على ذلك ، لتغطية القاعدة اليومية ، يكفي إعطاء الطفل حرفيًا 1-2 من التين المجفف.

الحمل والرضاعة

يمكنك استخدام "التين" فقط في حالة عدم وجود موانع. لكن باستهلاكه يمكنك تزويد الجسم بجميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لتكوين الجنين.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود كمية كبيرة من الحديد سيمنع تطور فقر الدم ، والذي غالبًا ما يُلاحظ أثناء الحمل.

يساعد التين على تحفيز الرضاعة ، لذلك من المفيد استخدام التوت عند إرضاع الطفل. الشيء الرئيسي هو توخي الحذر عند تناوله ، لأن استهلاك كمية كبيرة من التين خلال هذه الفترة يمكن أن يسبب مغصًا عند الطفل.

التطبيق في الطبخ والتجميل

نظرًا لخصائصه المفيدة ، فقد وجد التين تطبيقًا واسعًا في كل من الطهي ومستحضرات التجميل.

طبخ

هذه الفاكهة مثالية للاستخدام في تحضير الوجبات الخفيفة والأطباق المختلفة:

  • في شكل مجفف أو طازج ، يحل التين محل الحلويات ؛
  • يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى الكومبوت ، إضافات للحلويات ؛
  • لا يمكن تناول التوت غير الناضج طازجًا ، ولكن يمكن خبزه بالمكسرات أو العسل ؛
  • حلوى ممتازة - التين الناضج المتبل بالقشدة الحامضة ؛
  • يقدم Smakovnitsa مع الجبن الطري وجبة خفيفة ممتازة للكحول الخفيف.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير الأطباق التقليدية من التين: المربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، كومبوت. حتى أن بعض الحرفيين تعلموا كيفية صنع النبيذ. علاوة على ذلك ، سيحتفظ المربى المُعد جيدًا بجميع الخصائص المفيدة للفاكهة تقريبًا.

التجميل

الميزة الرئيسية للتين في التجميل هي القدرة على تجديد البشرة وترطيبها. لذلك ، يتم استخدام الفاكهة للتجديد والقضاء على التقشير ومحاربة التجاعيد المرتبطة بالعمر.

بعض الأقنعة المفيدة

هناك العديد من الأقنعة المختلفة من هذا المنتج الشعبي الرائع. دعونا نلقي نظرة على أكثرها فعالية.

خذ فاكهة طازجة واحدة ، قم بإزالة البذور - نحن بحاجة إلى اللب. نطحنه حتى نحصل على هريس ونضعه على الوجه. انتظري 20-30 دقيقة ، ثم اشطفيها جيدًا بالماء الدافئ.

عند صنع مثل هذه الأقنعة بضع مرات في الأسبوع ، ستفاجأ بسرور - فالبشرة النظيفة والمتجددة مضمونة!

يمكنك أيضًا عمل قناع آخر ، سنحتاج إلى تحضيره:

  • 3 قطع. تين؛
  • 120 غرام دقيق الشوفان
  • 250 مل من الحليب
  • 1 بيضة؛
  • 1 ملعقة صغيرة عسل؛
  • 1 ملعقة صغيرة زيت اللوز.

اسلقي التين في الحليب ، ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى إلى الوعاء واخفقي جيدًا. ننتظر حتى يبرد القناع قليلاً ونضعه على الوجه بشكل دافئ لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك نغسله.

للبشرة الملتهبة ، ستحتاج إلى تركيبة مختلفة من المكونات مثل:

  • 2 من التين الطازج
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الخوخ
  • 1 بيضة؛
  • 10-12 قطرة من فيتامين هـ ؛
  • 2 ملاعق كبيرة من الجبن الدهني.

اخفقي كل شيء جيدًا ، ضعيه على الوجه واليدين والرقبة. اتركي القناع لمدة 40 دقيقة ثم اغسليه بالماء الدافئ. لتحقيق أقصى تأثير ، تحتاج إلى تنفيذ الإجراء ثلاث مرات في الأسبوع لمدة شهرين.

موانع الاستعمال الرئيسية والضرر

يعتبر التين منتجًا فريدًا يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. ولكن ، مثل أي منتج ، لديه عدد من موانع الاستعمال. لذلك لا ينصح باستخدام التين لمن يعانون من:

  • السكرى؛
  • التهاب الجهاز الهضمي.
  • التهاب البنكرياس.
  • النقرس.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تناوله بحذر من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.

إذا لم تكن هناك موانع - يجب أن يكون الحد الأقصى للمعدل اليومي حوالي 5 قطع.

بعض الوصفات الشعبية لعلاج التين

لقد جمعنا لك بعض الوصفات المفيدة مع هذه الفاكهة. وتشمل هذه:

طرق التخزين الأساسية

للحفاظ على الخصائص المفيدة للتين ، يجب تخزينه بشكل صحيح ، ويعتمد الكثير على نوع الفاكهة - سواء كانت مجففة أو طازجة. إذا تحدثنا عن الفواكه الطازجة ، فيجب أن نتذكر أنها يمكن أن تحتفظ بخصائصها ولا تتدهور إلا إذا كانت عند درجة حرارة حوالي +3 درجة ، أي أفضل مكان هو الثلاجة. مدة الصلاحية - لا تزيد عن 4 أيام.

علاوة على ذلك ، من المستحسن لف الثمار بالورق حتى لا تمتص الثمار الروائح الأخرى.

عند شراء الفاكهة غير الناضجة ، قبل وضعها في الثلاجة ، يجب تركها لبضعة أيام في غرفة جافة ومظلمة ، على سبيل المثال ، في مخزن أو قبو حتى تنضج تمامًا. بعد ذلك ، يجب نقل التين إلى الرف في الثلاجة.

لكن يتم تخزين التوت الجاف لمدة تصل إلى 6 أشهر ، والشيء الرئيسي هو اختيار الحاوية المناسبة ودرجة الحرارة. سيشعر براحة أكبر في الثلاجة وحاوية الطعام. لكن يجب عليك التحقق بانتظام من حالة الثمرة لاستبعاد ظهور العفن أو التلف.

كما ترون ، يعتبر التين أداة مفيدة وفعالة ليس فقط في مستحضرات التجميل ، ولكن أيضًا في علاج الأمراض المختلفة.

التين اللذيذ معروف في جميع أنحاء العالم! غالبًا ما لا يتم وصف فوائدها وأضرارها للجسم في كتب الطبخ ، ولكن هذه نقطة مهمة جدًا لصحة الجسم! بعد كل شيء ، تعتمد حالة الجسم والرفاهية بشكل عام على هاتين الصفات من المنتجات.

في المقال الأخير ، وصفنا الصفات المفيدة والضارة للأرز الأحمر ، لكنني اليوم أردت أن أكتب عن شيء حلو.

في الطبيعة ، هناك عدد لا يصدق من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان ، والتي تعمل كعوامل علاجية وقائية طبيعية لمختلف الأمراض. أحد هذه النباتات هو التين أو شجرة التين التي تعطينا ثمارًا مثيرة للاهتمام تشبه الأكياس - التين (التين). بالإضافة إلى هذه الأسماء ، غالبًا ما يُطلق على هذا النبات اسم التين أو التين. ثمار التين ، الفوائد والأضرار التي سنكشف عنها اليوم ، تنمو فقط في مناطق المناخ الجاف. التين له مذاق حلو ولطيف يعطي مزاج جيد لكل من الأطفال وأولياء أمورهم!

حول التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية للتين

ثمار التين منتج ذو قيمة لا تصدق وله قائمة طويلة من الخصائص المفيدة للجسم. يحتوي التركيب الكيميائي لتوت النبيذ على كمية هائلة من المواد ، والتي تُنسب إليها خصائص الشفاء منذ فترة طويلة إلى ثمار التين. وتجدر الإشارة إلى أن التين يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تساوي خمسين سعرًا حراريًا ، وهي موجودة في مائة جرام من اللب.

التركيب الكيميائي لفاكهة التين غني بالألياف الغذائية والقيمة للإنسان وكذلك مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والفيتامينات والأحماض النباتية وما إلى ذلك. أما بالنسبة للفيتامينات ، فإن فيتامينات المجموعات B و C و A تعتبر الأكثر قيمة الجسم بالإضافة إلى ذلك فإن التوت غني بالمعادن مثل:

  • حديد؛
  • نحاس؛
  • المغنيسيوم؛
  • صوديوم؛
  • الفوسفور.
  • الكالسيوم.
  • البوتاسيوم.

أيهما التين الصحي أم المجفف أم الطازج؟

كما ذكرنا سابقاً ، يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان ، وهذا سبب اهتمام العلماء به عن كثب. أظهرت الدراسات الحديثة في هذا المجال أن ثمار التين لها خصائص خافضة للحرارة ومعرق ، كما أنها فعالة أيضًا لنزلات البرد.

فوائد التين للمرأة

وفقًا للتعاليم التقليدية للطب الشرقي ، يجب أن تكون ثمار التين دائمًا في النظام الغذائي الأنثوي. هذا المنتج له تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي ، مع تأثير تجميلي واضح ، سواء كعنصر في أقنعة الجلد محلية الصنع أو عند تضمينه في الوجبات اليومية. لهذا السبب ، غالبًا ما يستخدم التين ليس فقط لاستعادة عمل الجسد الأنثوي ، ولكن أيضًا للوقاية من الأمراض "الأنثوية".

حول التين ، فإن الفوائد والأضرار التي تلحق بجسم المرأة تهتم كثيرًا بقرائنا الأعزاء ، ويقولون إنه قادر على الدعم أثناء الحيض ، نظرًا لأن التوت له خصائص طبيعية مسكنة ومضادة للتشنج. ونظرًا لكون التين غنيًا بحمض الفوليك ، يوصي الأطباء بتناوله يوميًا للنساء الحوامل ، وكذلك النساء اللواتي يرغبن في إنجاب أطفال في المستقبل القريب.

حقيقة مهمة بشكل لا يصدق بالنسبة لغالبية الجنس العادل هي حقيقة أن ثمار التين هي منتج متجدد قادر على "إيقاف الوقت" من خلال استعادة الشباب. باستخدام أقنعة من توت العنب بانتظام ، يمكنك تنعيم التجاعيد في وقت قصير ، وتشبع الجلد بالمواد التي يحتاجها وشدها ليس أسوأ من صالونات باهظة الثمن أو باستخدام مشرط جراحي. وتذكروا - إنها سهلة وطبيعية ومتاحة للجميع!

فوائد التين للرجال

كما تجلب ثمار التين فوائد كبيرة لجسم الذكر. يحتوي هذا المنتج على عدد من الخصائص التي تضمن العمل "المنسق" للكائن الحي بأكمله. يدعي العلماء أن إدراج التين في النظام الغذائي للذكور له تأثير إيجابي على وظيفة الإنجاب ، ويزيد من نشاط الحيوانات المنوية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر استخدام التوت من أفضل التدابير الوقائية الطبيعية للجهاز البولي التناسلي للرجال. لهذا السبب ، غالبًا ما يستخدم التوت لمنع وعلاج الأمراض المعدية (حتى الفطرية).

لجهاز المناعة

من المعروف جيدًا أن كل شخص يتمتع بمناعة قوية أقل عرضة للاستسلام للتأثيرات المسببة للأمراض للبيئة. هذا صحيح بشكل خاص خلال موسم الأمطار والباردة. لهذا السبب من المهم للغاية الانتباه إلى زيادة قوى المناعة في الجسم ، وبالتالي القيام بالوقاية من العديد من الأمراض. مثل هذا المنتج الوقائي هو التين ، الذي لا يتمتع بخصائص علاجية قوية فحسب ، بل له أيضًا مذاق رائع.

يوجد في الطبيعة عدد كبير من الفاكهة المفيدة لجسم الإنسان والتي تعمل كأدوات وقائية وعلاجية طبيعية لمختلف الأمراض. أحد هذه النباتات هو شجرة التين ، التي تنتج التوت يسمى التين أو التين. هناك أسماء أخرى شائعة بين الناس وبعض المناطق النائية ، على سبيل المثال ، نبيذ التوت ، وكذلك التين. الفاكهة ، التي سيتم مناقشتها في هذا المقال ، تنمو بشكل رئيسي في البلدان ذات المناخ الجاف. يتمتع التين بمذاق حلو لطيف يروق لكل من البالغين والأطفال.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية في التين

يعتبر التين ثمرة قيمة للغاية ولها عدد من الخصائص المفيدة للجسم. تحتوي التركيبة المكونة للتوت الموصوف على عدد كبير من المواد ، بفضلها يكتسب التين خصائصه العلاجية. وتجدر الإشارة إلى أن توت النبيذ يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، والتي تساوي تقريبًا 49 سعرة حرارية موجودة في 100 جرام من المنتج.

يوجد في تكوين ثمار شجرة التين كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، وهي ذات قيمة للإنسان ، والسليلوز ، والأحماض النباتية ، والفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، وكذلك مضادات الأكسدة. بالنسبة لمركب الفيتامينات ، يمكن العثور على مواد المجموعات التالية في تكوين التين: أ ، ب ، ج. كما أن توت النبيذ غني بالعناصر مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد.

الفوائد الصحية للتين الطازج والمجفف

كما هو موضح في الفقرة السابقة ، فإن تركيبة التين غنية للغاية بالعناصر الغذائية ، مما يجعل المنتج ذا قيمة من حيث علاج الأمراض المختلفة. وتجدر الإشارة إلى أن العلاج بالأعشاب كان يستخدم في علاج نزلات البرد في العصور القديمة ، حيث أن التين له خصائص معرق وخافض للحرارة. في الوقت نفسه ، نظرًا لمجموعة واسعة من الخصائص ، يتم استخدام الفاكهة لمجموعة متنوعة من الأغراض حتى يومنا هذا ، والتي يتم وصفها بالتفصيل أدناه.

ما هو مفيد للمرأة

وفقًا لتعاليم الطب الشرقي ، يجب أن يكون التين أحد مكونات النظام الغذائي للمرأة في أي عمر. المنتج له تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي للفتاة ، وله أيضًا تأثير تجميلي واضح ، سواء مع الاستخدام الخارجي والداخلي للتوت. في هذا الصدد ، يتم استخدام التين بنجاح ليس فقط لعلاج العديد من الاضطرابات في عمل الجسد الأنثوي ، ولكن أيضًا للوقاية منها مسبقًا.

المنتج فعال في الحفاظ على جسد الأنثى أثناء الحيض ، حيث أن التين له خصائص مضادة للتشنج ومسكن. وبما أن المنتج العشبي يحتوي على الكثير من حمض الفوليك ، فمن المستحسن أن يتم تناوله من قبل الأطباء للحوامل ، وكذلك الفتيات اللاتي يخططن للحمل في المستقبل القريب. من المهم أيضًا بالنسبة لغالبية الجنس اللطيف أن يكون التين منتجًا مجددًا يوفر "الشباب الأبدي". إذا كنت تأكل التوت بشكل منهجي وتصنع منه أقنعة ، فيمكنك شد الجلد وتشبعه بالمواد الضرورية وتنعيم التجاعيد أيضًا.

للرجال

من المهم ملاحظة أن التين مهم أيضًا لجسم الذكر ، حيث يحتوي هذا المنتج على عدد من الخصائص التي تضمن الأداء المناسب للأنظمة الرئيسية في الجسم. لذلك ، على سبيل المثال ، يقول الخبراء أن توت النبيذ له تأثير إيجابي على الوظيفة الإنجابية للرجال ، مما يزيد من نشاط الحيوانات المنوية. في الوقت نفسه ، يعتبر التين مكونًا وقائيًا يمنع فقدان القوة الذكرية ، فضلاً عن عدد من الأمراض التي تصيب الجهاز البولي التناسلي. نظرًا لحقيقة أن التوت له خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم ، فإنه يستخدم بنجاح في حالة الأمراض المعدية ، بما في ذلك الأمراض ذات الطبيعة الفطرية.

من أجل المناعة

كما تعلم ، فإن الشخص الذي يتمتع بحصانة قوية ليس عرضة للتأثيرات الممرضة للبيئة ، ونتيجة لذلك لا يمرض. لهذا السبب ، من المهم للغاية الانتباه إلى جهاز المناعة في الوقت المناسب ، بعد أن نفذ الوقاية من معظم الأمراض المعروفة. يعمل التين بنجاح كمنتج وقائي ، ليس فقط له خصائص فعالة ، ولكن أيضًا طعمًا لطيفًا.

يحتوي التين على الكثير من فيتامين سي ، مما يزيد من القدرة الوقائية للجسم ، مما يساعده على التعامل بنجاح مع مهاجمة الفيروسات والبكتيريا. من المفيد بشكل خاص تناول توت النبيذ للأشخاص الذين يتعرضون لضغوط جسدية وفكرية كبيرة بسبب النشاط أو أي ظروف أخرى. يوفر العلاج العشبي الموصوف زيادة في القوة ويزيد من الإنتاجية.

ما التين الأكثر صحة - فاتح أم غامق؟

تم العثور على التين في الطبيعة في أنواع مختلفة ، ونتيجة لذلك يمكن أن يكون لها لون من الأرجواني الداكن والأسود تقريبًا إلى الأصفر الباهت والأبيض. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بنبرة التوت ، فعادة ما يعني ذلك الفواكه المجففة والطازجة. التين الغامق عبارة عن تين طازج ، يحتوي على كمية كبيرة من الماء ، تصل إلى 82.5 في المائة ، وخفيف ، على العكس ، منتج خضع لعملية تجفيف ، أي خالي من الرطوبة ، جاف.

في نفس الوقت ، لا يهم على الإطلاقتستهلك الفاكهة طازجة أو مجففة ، حيث تبقى جميع المكونات الغذائية والفيتامينات الضرورية في التوت. تتم عملية التجفيف في مجففات خاصة تحت تأثير هواء دافئ معتدل.

ماذا يعالج؟

تم استخدام ثمرة شجرة التين كعلاج لأمراض مختلفة منذ العصور القديمة. وفقًا للتقارير التاريخية ، في الدول الشرقية ، كان التين يجفف في الشمس ، ثم يتم تحضير النقيع ، والإغلاء منه ، كما يتم تناوله نيئًا. اليوم ، تم الحفاظ على التقليد واستخدام التوت الموصوف بنجاح لأغراض مختلفة كعلاج.

تعتبر الأداة العشبية أداة قيمة لعلاج اضطرابات المعدة والكبد والجهاز الهضمي بأكمله. لذلك ينصح الأطباء بتناول الدواء المجفف بشكله الخام لعلاج التهاب البنكرياس وقرحة المعدة وانسداد الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لانخفاض نسبة السكر في التين ، يمكن تناوله من قبل مرضى السكر والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

نظرًا لأن توت النبيذ له خصائص طبية تسمح بعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية ، يُنصح بتناوله بكمية صغيرة يوميًا للأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب. في حالة حدوث خلل أو أمراض في الغدة الدرقية ، يوصى أيضًا بتناول الفاكهة المجففة من شجرة التين بأي شكل من الأشكال.

يستخدم التين على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، حيث يتم إنتاج أقنعة مختلفة للعناية ببشرة الوجه على أساسه. تسمح لك هذه الأدوية بالتخلص من حب الشباب وبعض الأمراض الجلدية المرتبطة بضعف تصبغ الجلد ، مثل البهاق.

وصفات التين

حتى الآن ، هناك الكثير من الأدوية التي تعتمد على التين والتي يسهل تحضيرها في المنزل. يكمن تفرد منتج معين في حقيقة أنه لا يفقد خصائصه العلاجية على الإطلاق ، حتى عندما يجف. لهذا السبب ، فإن إنشاء مغلي وحقن وخيارات أخرى لتحضير عامل علاجي ليس بالأمر الصعب على أي شخص. وبالنظر إلى حقيقة أن للمكون النباتي مجموعة متنوعة من الخصائص الإيجابية للجسم ، فقد تم استخدام المنتج بنجاح لعلاج الأمراض المختلفة.

شفاء المربى

لا تختلف وصفة صنع المربى من التين كثيرًا عن وصفات المربى من الفواكه والتوت الأخرى. ومع ذلك ، يحتوي التين فقط على العديد من المكونات المفيدة للجسم وله طعم ورائحة فريدة. أولاً ، تحتاج إلى شطف التوت جيدًا تحت الماء وقطع القمم عنها ، ثم صبها في المقلاة بكمية كيلوغرام واحد. من الأعلى ، يجب تغطية الثمار ب 1 كيلوغرام من السكر وسكب ملعقتين كبيرتين من الماء.

يجب وضع الخليط الناتج على النار وغليانه ، ثم يغلي لمدة 5 دقائق. من الضروري الآن أن يبرد المربى المستقبلي ، وبعد ذلك سيحتاج مرة أخرى إلى إشعال النار فيه ، وانتظر حتى يغلي ، ثم يطهى لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئه وتبرد. يجب تكرار الإجراءات المماثلة حتى 5 مرات ، وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالطعم الرائع للمربى الطبي.

كيفية طهي التين بالحليب للسعال ونزلات البرد

مغلي الحليب بالتين هو أفضل علاج للحلق أثناء التهاب الحلق وأي نزلات برد أخرى. بمساعدة علاج محدد ، يتم علاج التهاب الشعب الهوائية بأي شكل من الأشكال بنجاح. لتحضير الدواء ، ستحتاج إلى تقطيع ثمار شجرة التين ، التي يتم غسلها في البداية ، إلى قطع صغيرة. يتم خلط المنتج المسحوق بالحليب الساخن بنسبة 2-3 حبات لكل 200 مليلتر من الحليب.

بعد الجمع بين كلا المكونين ، يجب إرسال التركيبة إلى نار بطيئة ، وتغلي وتطهى تحت الغطاء لمدة دقيقتين. في نهاية الوقت المخصص ، يجب إخراج المقلاة من الحرارة ، ولفها بمنشفة حتى لا تبرد المرق لأطول فترة ممكنة ، وتترك لمدة ساعة. الآن يجب تصفية حليب التين الناتج والبدء في تناول نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. إذا كنت قلقًا بشأن السعال الجاف ، فيمكنك تناول الدواء المحضر مع العسل ، مما يزيد من إنتاجية السعال.

وصفة مع المشمش المجفف والخوخ للعمود الفقري

تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة بين الرياضيين المحترفين الذين يستخدمون المزيج الموصوف لعلاج إصابات العمود الفقري والوقاية منها. يسمح لك منتج معين بتقوية الأنسجة الفقرية ، وإحضار مشد العضلات الذي يدعم العمود الفقري في تناغم ، وكذلك تحسين حالة أقراص العمود الفقري نوعياً. لهذا السبب فإن هذا المزيج لعلاج الظهر يستخدم على نطاق واسع بين الناس ، وله درجة عالية من الفعالية.

لتحضير الدواء ، يلزم قتل الخوخ والمشمش المجفف والتين في الخلاط بنسب متساوية. يمكنك إضافة القليل من العسل إلى الكتلة الناتجة ، ثم تناول المنتج يومياً عند النوم ، 3 ملاعق كبيرة لمدة شهر.

يعني الفاعلية

وفقًا لدراسات عديدة ، تم العثور على فاكهة شجرة التين المجففة لتكون واحدة من أكثر الوسائل فعالية لتحسين وظيفة الانتصاب لدى الرجال. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التين من المنشطات الجنسية الطبيعية التي تحفز الرغبة الجنسية وتحسن من جودة النشاط الجنسي لدى الرجال. يوصي الخبراء بأن يأكل الرجال فاكهة واحدة مجففة من شجرة التين بشكلها النقي كل يوم.

وصفة طبية للإمساك

من المعروف أن عنب النبيذ له خصائص ملين ، ولهذا السبب يتم استخدامه كأحد الأدوات في مكافحة الإمساك. من أجل تحقيق أقصى قدر من الفعالية ، يمكنك تحضير حلويات خاصة من الفواكه المجففة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طهي الخوخ والتين بنسب متساوية ، ثم هرسها ، وصنع الكرات ورش القليل من الكزبرة في الأعلى. إذا كان من الضروري تناول 5 حلويات خلال اليوم ، يمكنك أيضًا استخدام الطبق كوسيلة وقائية.

لاستعادة المفاصل

هناك وصفات للعلاجات تعتمد على التوت الموصوف ، والتي يمكن أن تقوي المفاصل وتطبيع تغذيتها. في هذه الحالة ، سيكون من المفيد تناول سلطة على الإفطار والتي يجب أن تتضمن مكونات مثل:

  • برقوق 150 جرام ؛
  • التين 300 جرام
  • كوب من منتجات الحليب المخمر اسيدوفيلوس ؛
  • اللوز بمقدار 2.5 ملاعق كبيرة ؛
  • قشر البرتقال المبشور
  • السكر.

التين وخل التفاح لفقدان الوزن

هناك وصفة محددة إلى حد ما للعلاج الذي ، وفقًا لبعض المصادر ، يمكن أن يسرع عملية فقدان الوزن. سيتطلب ذلك 3 حبات من التين ، والتي يجب أن تُثقب بعود أسنان وتوضع في وعاء. ثم أضف 200 مل من خل التفاح إلى الثمار الهشة ، وأغلق الوعاء بغطاء واتركه لمدة يوم. يجب تناول التوت المطبوخ في الصباح بعد عصره من السوائل الزائدة.

وصفة أخرى فعالة لإنقاص الوزن: التين والمشمش المجفف والخوخ والزبيب والعسل. يجب سحق جميع المكونات إلى عصيدة وسكب ماء القش. يعزز فقدان الوزن السريع.

ضرر محتمل من أكل الفاكهة

على الرغم من الخصائص العلاجية العديدة للجسم ، يمكن أن يكون التين في بعض الحالات خطراً على الصحة. في الأساس ، يتم التعبير عن الآثار الجانبية لأكل التوت في شكل عسر الهضم ورد الفعل التحسسي ، والذي يتجلى بشكل مختلف في كل حالة على حدة.

موانع

يحتوي على المكون الطبيعي الموصوف وموانع الاستعمال ، وبالتالي من الضروري التخلي عن استخدامه في حالة: العمليات الالتهابية الشديدة في الجهاز الهضمي ، والنقرس ، وزيادة حموضة المعدة ، وضعف تخثر الدم ، وانخفاض ضغط الدم ، والحساسية ، وما إلى ذلك.

فيديو: ما يفيد التين وكيفية تناوله

مقطع فيديو محدد هو برنامج تلفزيوني سيء السمعة مخصص لفاكهة مثل التين ، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة للجسم. تصف مقاطع الفيديو الرائدة بالتفصيل تفاصيل تأثير التوت على الجسم ، ومدة صلاحيته ، وطرق استخدامه ، والمؤشرات الرئيسية وموانع الاستعمال.

منذ العصور القديمة ، كان التين يعتبر فاكهة شافية للعديد من الأمراض. يتمتع اللب بطعم رائع سواء كان طازجًا أو مجففًا. في الطبخ ، تعلم الذواقة الجمع بين التين ومكونات أخرى من الطبق ؛ تضاف الثمار بنجاح إلى السلطات وأطباق اللحوم الجانبية. ضع في اعتبارك ما فائدة التين وأضراره لجسم الإنسان.

محتوى السعرات الحرارية وتكوينها

  1. في العصور القديمة ، كان التين يعتبر ثمارًا معجزة يمكن أن تشفي قائمة رائعة من الأمراض. التين غني بالفوسفور والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس والصوديوم والحديد والكالسيوم.
  2. قائمة المعادن لا تنتهي عند هذا الحد. يتم احتواء هذه الإنزيمات بأكبر كمية وتشارك بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي للأنسجة والخلايا والعظام. محتوى الحديد في التين هو ترتيب من حيث الحجم أعلى من ذلك في التفاح.
  3. بالإضافة إلى ذلك ، توفر كمية كبيرة من الكالسيوم في التين فوائد لا تقدر بثمن للجسم. لوجود فيتامينات B و A و C و PP و E تأثير إيجابي على جمال البشرة والشعر وقوة العظام.
  4. نتيجة لتراكم الإنزيمات المفيدة ، يكون الجسم أقل عرضة للشيخوخة المبكرة. كما تم تعزيز الغلاف الواقي للشخص ، الرؤية ، بشكل ملحوظ. تظهر بشرة صحية. البكتين والألياف الخشنة مسؤولة عن تحسين وظيفة الأمعاء ومنع تكوين الأورام الخبيثة.
  5. الكوليسترول النباتي (المفيد) يقاوم بنشاط تغلغل الجزيئات عالية الكثافة في الأوعية الدموية. يتم تغذية الجهاز العصبي واستعادته بأحماض أوميغا الدهنية. يزيل حمض الجليسريك بفعالية المواد السامة والأوساخ من مسام الجلد.
  6. التين من الفواكه عالية السعرات الحرارية ، ووجود البروتينات والدهون ضئيل ، لكن الكربوهيدرات تشكل حوالي 65٪. ترجع هذه المؤشرات إلى ارتفاع نسبة السكر في التين. لذلك ، لا يمكن لكل شخص أن يأكل التين.
  7. يحتوي التين على أعلى محتوى من السعرات الحرارية في صورة مجففة ، لكل 100 غرام. المنتج يمثل حوالي 240 سعرة حرارية. يحتوي التين الطازج على 70 سعرة حرارية فقط ، بينما يحتوي التين المعلب على حوالي 50 سعرة حرارية. في هذه الحالة ، يمكن أن يتجلى الضرر الناتج عن التين في زيادة الوزن بسرعة.

فوائد التين للجسم

  1. لقد ثبت أن التين فعال ضد الالتهابات الفيروسية الشائعة والتهاب الشعب الهوائية. لتقوية جهاز المناعة بشكل كامل والتخلص من عدد من الأعراض ، تحتاج إلى تحضير مغلي من الحليب والتين المسلوق. نتيجة لذلك ، سيختفي السعال والحمى المرتفعة المحتملة.
  2. التين الطازج مفيد في علاج الربو القصبي. يوصى بتناول فاكهة واحدة على معدة فارغة. يفضل إجراء التلاعب في الصباح الباكر. نتيجة لذلك ، يتم تسهيل الحالة العامة للمريض ويتم إخراج البلغم دون صعوبة.
  3. يجب تناول التين من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحثل أو فقدوا الكثير من الوزن بعد إصابتهم بمرض. بسبب القيمة الغذائية والطاقة العالية ، سيكتسب المريض الوزن المطلوب في وقت قصير. المعيار الموصى به هو حوالي 5 فواكه يوميًا.
  4. ثبت علميا أن التين يمنع ظهور الأورام غير الطبيعية. ينخفض ​​خطر الإصابة بالأورام الخبيثة بشكل كبير بسبب وجود مضادات الأكسدة في التين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التين يقاوم بنشاط ظهور تصلب الشرايين.
  5. مع الاستهلاك المنتظم للفواكه في الجسم ، يتم تطبيع مستويات الكوليسترول وعمل نظام القلب والأوعية الدموية. يحمي التين ويقوي عضلات الإنسان الرئيسية. وبالتالي ، يتم تقليل خطر الإصابة بالتهاب الوريد الخثاري بشكل كبير. بسبب التركيب الكيميائي للتين ، يتم تطهير الدم وتسييله في أقصر وقت ممكن.
  6. يعتبر التين علاجًا ممتازًا لفقر الدم. الثمار الناضجة في أقصر وقت ممكن تعاني من مرض مماثل. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام التين للفتيات أثناء فترة الحيض. يساعد اللب على تعويض نقص الحديد على أكمل وجه. أيضا ، التين يتكيف بشكل جيد مع الإمساك المزمن.
  7. يعتبر التين من مدرات البول الجيدة إلى حد ما ، لذلك ينصح بتناول التين لمشاكل الكلى. كما أن التين يتعامل مع مشاعر القلق ويحسن المزاج بدرجة كبيرة ويساعد في التخلص من الضغوط الهائلة.
  8. بالإضافة إلى كل ما سبق ، يستخدم التين للاستخدام الخارجي. يتم وضع ملاط ​​من الفاكهة الطازجة كضمادة على الجرح والخراج والدمامل والحروق. يحتوي التركيب على إنزيمات لها خصائص علاجية.
  9. يشتهر التين كعلاج فعال لألم الأسنان واللثة. في الحالة الأولى ، ستساعدك قطعة من اللب الطازج. ضع المنتج على منطقة السن المصابة. في حالة التهاب اللثة ، تحتاج إلى تحضير مغلي على أساس التين. نتيجة لذلك ، سوف يساعد ديكوتيون في أقصر وقت ممكن.
  10. الاستخدام المنتظم للتين أو مغلي الأوراق يمنع غزو الأمعاء الديدان الطفيلية. بالإضافة إلى ذلك ، ستعمل المنتجات على تحسين الجلد على المستوى الخلوي وتقوية ألواح الأظافر والشعر. الثمار الناضجة تتعامل مع متلازمات المخلفات ، وتختفي جفاف الفم والغثيان.

  1. في الدول الشرقية ، من المعتاد تقديم التين المجفف كحلوى للفتيات. منذ العصور القديمة ، كشف كبار السن عن التأثير الإيجابي للفاكهة على جسد الأنثى. أثناء الدورة الشهرية ، يساعد التين الفتيات على التغلب على الأمراض الجسدية.
  2. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الاستهلاك المنتظم للفواكه المجففة إلى استقرار الحالة الذهنية خلال هذه الفترة الصعبة. حاليًا ، يوصي الخبراء بإدراج التين في النظام الغذائي للفتيات اللواتي يخططن لإنجاب طفل أو في وضع جيد بالفعل.
  3. Smokva له تأثير إيجابي على الوظيفة الإنجابية للجسد الأنثوي. وبالتالي ، فإن التين يساعد الجنين على التكون بشكل صحيح وبدون أي أمراض. سيستمر الحمل دون مضاعفات.
  4. ثبت علميًا أن استخدام التين بعد 4 أشهر من الحمل له تأثير إيجابي على جسم الأم الحامل. تعمل الثمار على تليين الانقباضات ، وتسير عملية الولادة أسهل بكثير. أيضا ، في الولادة الأولى ، يحدث فتح الرحم دون صعوبة.

موانع استخدام التين المجفف

  1. لا تنس أن الفواكه المجففة تحتوي على أقل مؤشر رطوبة ، بينما تزيد كمية السكر في تركيبتها إلى 75٪.
  2. لا تختفي فوائد المنتج من هذا ، فمن المستحسن قصر استخدام التين على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ومرض السكري.
  3. إذا لم يكن لديك مثل هذه المشاكل ، فلا يزال من المفيد الحد من استخدام التين المجفف. نظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات ، فإنك تخاطر باكتساب أرطال غير مرغوب فيها.

ضرر محتمل للتين الطازج

  1. مثل أي فاكهة غريبة ، يحتوي التين على عدد من موانع الاستعمال التي يجب ألا تستخدمه فيها. خلاف ذلك ، فإن الأمراض الموجودة لن تؤدي إلا إلى تفاقم مسارها.
  2. يحظر أكل التين المصاب بأمراض البنكرياس. الغدة المصابة غير قادرة على تكسير محتوى السكر العالي في اللب.
  3. يوصى بشدة بعدم تناول التين بأي شكل من الأشكال في حالة مرض السكري الشديد. يمكن أن تؤدي كمية كبيرة من الجلوكوز والفركتوز إلى عواقب وخيمة.
  4. يجدر النظر في حقيقة أن التين ينقص الدم. لذلك ، إذا كان تخثر الدم لديك ضعيفًا ، يُحظر تناول الفاكهة بأي شكل من الأشكال.
  5. إذا كنت تعاني من النقرس ، فإن نسبة عالية من حمض الأكساليك في التين سوف تسبب رواسب اليوريا. نتيجة لذلك ، سوف يتفاقم مسار المرض.
  6. يجدر الحد من استخدام التين لالتهاب الجهاز الهضمي. الألياف الغذائية الزائدة على شكل ألياف لن تضر الجسم إلا دون أن تستفيد منها.
  7. يحظر استخدام التين في أي شكل من أشكال السمنة. سوف يسبب التين زيادة سريعة في الوزن ، لسوء الحظ ، بمساعدة هذه الفاكهة ، من غير الواقعي إنقاص الوزن.

في كثير من الأحيان في أطباق الطهي ، يتم خبز التين مع الأسماك واللحوم. كما تستخدم الثمار على نطاق واسع في مختلف أنواع السلطات والمعجنات. يوصى بشدة بمعالجة هذه الأطباق بحذر شديد. خلاف ذلك ، قد لا ترى كيف تصبح مالك الكيلوجرامات غير المرغوب فيها. رفض التين بأي شكل من الأشكال في المراحل الشديدة من مرض السكري وعدد من الأمراض المذكورة أعلاه. في حالات أخرى ، استخدم التين وحسن صحتك.

فيديو: ما هو التين النافع

00:42

التين هو ثمرة شجرة تين تنتمي إلى جنس اللبخ. يعتبر أقدم نبات يزرعه الإنسان.

بدأت تنمو أولاً في شبه الجزيرة العربية ، ثم انتشرت إلى مصر وسوريا ، ومن هناك أتت إلى أوروبا وأمريكا. اليوم يمكن العثور عليها على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود بالكامل ، وكذلك في القوقاز.

ورد ذكر ثمار النبتة مرات عديدة في الكتاب المقدس ، وغطت أوراقها عري أول الناس آدم وحواء.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما هي فوائد وأضرار التين للجسم ، وما هي الخصائص المفيدة الرئيسية وموانع استخدام هذه الفاكهة.

خصائص مفيدة طازجة ومجففة

التركيب الكيميائي للتين غني ومشبعالذي يحدد عددًا من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية.

هذا ينطبق في المقام الأول على التين المجفف.، لأنه يكاد يكون من المستحيل العثور على طازج - يتدهور بسرعة ، مما يجعل النقل صعبًا.

ما فائدة التين المجفف والطازج للرجال والنساء؟ الفوائد العامة هي:

  • يقوي جهاز المناعة.
  • يحسن الهضم
  • يساعد في الإمساك
  • يطهر الجسم من المواد السامة.
  • يقوي عضلة القلب والأوعية الدموية.
  • تطبيع ضغط الدم
  • يقوي العظام
  • يساعد في محاربة الانفلونزا والسعال ونزلات البرد.
  • يقوي الشعر والجلد.
  • يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.

التين غني بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية.. إنه يقاطع تمامًا الشعور بالجوع وفي نفس الوقت يوفر مجموعة كاملة من المواد اللازمة لجسم الإنسان.

إذا كنت مهتمًا بالتفاصيل ، فاقرأ منشورنا.

تتناول هذه المقالة الخصائص المفيدة للبصل الأخضر لجسم الإنسان.

وفي هذه المقالة حول الفوائد والأضرار التي يمكن أن تجلبها الطماطم الطازجة لصحة الإنسان.

لصحة الرجل

الفوائد بالنسبة للرجالفي المواد الفعالة الخاصة التي تزيد من قدرات الذكور وتحارب العجز الجنسي.

في الشرق ، كانت هذه الفاكهة المجففة مثيرة للشهوة الجنسية وكان يستخدمها الرجال بنشاط في صورة مجففة وطازجة.

بالإضافة إلى الاستهلاك المنتظم لفاكهة التين يساعد في مكافحة الورم الحميد في البروستاتا.

للنساء

الفوائد بالنسبة للمرأةفي الفواكه المجففة عالية السعرات الحرارية.

تكمن الخصائص المفيدة للتين في إنقاص الوزن في حقيقة ذلك يتم استخدامه أثناء النظام الغذائي، حيث أنه حتى كمية صغيرة تغذي الجسم وتجدد نقص المواد المهمة ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء الإضراب عن الطعام.

بالإضافة إلى هذا المنتج يحارب الدواليالذي يخضع له عشاق الكعب العالي. يقوي جدران الأوعية الدموية ويجعلها قوية ومرنة.

جيد للأعضاء التناسلية الأنثوية، له تأثير مطهر ويساعد في القضاء على الالتهابات الفطرية والبكتيرية.

للأطفال

الفوائد للأطفال هي وجود عدد كبير من الفيتامينات. هذا يسمح لجسم الطفل بالتطور بشكل كامل ، مما يساهم في نمو صحي.

تعمل هذه الفاكهة المجففة كبديل صحي للحلويات.فهو يحسن الهضم ويزيد من مقاومة الأمراض ، كما أن الحبوب من الفاكهة الطازجة مناسبة حتى للرضع.

للحوامل والمرضعات

يستحق الاهتمام الخاص الفوائد للنساء الحوامل. تساعد الفاكهة على التطور الطبيعي للجنين ، مما يضمن توفير المواد الضرورية.

غالباً ما تعاني النساء الحوامل من الإمساك ، و هذه الفاكهة المجففة ملين طبيعي، تفتيح الكرسي.

النساءأنت بحاجة إلى كمية عالية ، والتي توجد بتركيزات عالية في التين ، لتحل محل منتجات الألبان مع عدم تحمل اللاكتوز.

يعزز تكوين حليب الثدي ويحسن من جودته وخصائصه الغذائية.

حول الخصائص العلاجية للتين ، وكيفية اختياره وتخزينه وطهيه ، يخبرنا برنامج "عيش بصحة جيدة!":

كيف تستعمل

يصعب الحصول على التين الطازج.لذلك يجدر النظر في الفواكه المجففة فقط. يتم استهلاكها مثل الفاكهة العادية ، ومع ذلك ، فمن الأفضل صب الماء المغلي عليها أو تبخيرها ماء ساخنحتى تنعم.

يضاف التين إلى أطباق مختلفة. سارت الامور بشكل جيد مع لحم الخنزير والدواجن والشمبانيا والنبيذ الأبيض.

من الفواكه الطازجة أو المجففة تحضير المربى والكومبوتوالمربى والنبيذ. في الوقت نفسه ، لا تضيع الخصائص العلاجية للتين عمليًا.

الخطر والموانع

قبل الاستخدام ، يجب أن تتعرف على موانع الاستعمال. لا ينصح بالتين في الحالات التالية:

بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، يكون التعصب الفردي للمكونات في تكوين هذا المنتج ممكنًا.

مع الاستخدام المطول بكميات كبيرة ، يحدث اضطراب في المعدة ، لأن المنتج ملين طبيعي.

علم الأعراق

لذلك ، نعرف الآن ما إذا كان التين مفيدًا لك. لكنه ليس فقط منتجًا غذائيًا مفيدًا ، ولكنه أيضًا دواء وجد تطبيقًا في الطب التقليدي:

  • مع العجز الجنسي. في الليل ، توضع حبتان من الفاكهة المجففة في كوب من الحليب الساخن. في الصباح يأكلون الفاكهة ويشربون الحليب. تساعد الأداة على زيادة قوة الذكور والتخلص من العجز الجنسي ؛
  • علاج البرد. للحصول على كوب واحد من الحليب ، خذ ملعقة كبيرة من العسل والزبدة والتين المهروس. تخلط جميع المكونات وتؤخذ نصف كوب في كل مرة قبل الوجبات. تساعد الأداة في مكافحة نزلات البرد وإزالة المواد الضارة من الجسم وتحسين الشهية أثناء المرض ؛
  • ضد الخراجات. يتم وضع الفاكهة المجففة المطبوخة بالبخار في اللبن على مكان الخراج. التين له خصائص مطهرة ، لذلك فهو فعال في مكافحة الالتهابات عند استخدامه موضعيًا ؛
  • خلال النظام الغذائي. عند فقدان الوزن ، يستخدم التين لإرضاء الجوع وتعويض النقص الغذائي. مع شعور قوي بالجوع ، يكفي تناول فاكهة مجففة واحدة. هذا سوف يرضي جوعك لفترة من الوقت. عند فقدان الوزن ، لا يمكنك تناول أكثر من 3 قطع في اليوم.

كيفة تختار

ليس لدينا فواكه طازجة للبيع، حيث أن مدة صلاحيتها لا تتجاوز بضع ساعات بعد جمعها.

إذا كانت معروضة للبيع ، فمن المرجح أن تتم معالجتها بمواد حافظة يمكن أن تكون ضارة بالجسم ، لذلك من الأفضل تجنب مثل هذا الشراء.

يمكن شراؤها من منتجعات تركيا والقوقاز. هناك تزرع شجرة التين ويتم تسليم ثمارها على الفور إلى الأسواق طازجة.

فواكه مجففةيجب أن يكون بلون موحد باللون البيج أو البني الفاتح. يُسمح بطلاء أبيض ، وهو الجلوكوز. يجب أن تكون الثمار ناعمة الملمس ومسطحة المظهر.

تشير الفواكه المجففة الصلبة أو الحامضة إلى أن مدة الصلاحية قد تجاوزت ولا ينبغي استهلاكها.

وصفات محلية الصنع

يمكن استخدام التين لإعداد أطباق منزلية لذيذة وحلوة.

مقالات ذات صلة