سلطة بروتين من كوكتيل البحر. سلطة فواكه البحر مع أرز. سلطة كوكتيل البحر مع الملفوف الصيني

• كوكتيل البحر - 500 غرام ؛
• جبنة صلبة - 150 غرام ؛
• طماطم 3-4 قطع ؛
• أوراق الخس - 5-6 قطع ؛
• زيتون منزوع النواة - 15 قطعة ؛
• زيت الزيتون - بضع ملاعق كبيرة.
• 1-2 طماطم كرزية للتزيين

تتبيلة السلطة:

• مايونيز - حسب الرغبة
• صلصة الصويا - حسب الرغبة
• 1-2 فص ثوم.

عملية الطهي:

كوكتيل البحر ، إذا لزم الأمر ، قم بفرزه وشطفه دون إزالة الجليد. تصب في مقلاة ساخنة بالزيت. تحتاج إلى قلي المأكولات البحرية حتى يتبخر كل الماء. تقلى المأكولات البحرية على نار متوسطة. ثم دعهم يبردوا قليلاً.

بينما يتم طهي الكوكتيل بهدوء ، دعنا نعتني بالمكونات التالية. اغسل الخس والطماطم وجففهما بمناشف ورقية.

لنبدأ في صنع صلصة السلطة. نقوم بتنظيف الثوم من القشر وتمرر عبر العصارة. في وعاء منفصل ، يُمزج الثوم وصلصة الصويا مع المايونيز. لخلط كل شيء.

قطّعي الطماطم والزيتون إلى حلقات بسكين مسنّين جيدًا.

ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.

ضعي السلطة في طبقات على طبق مسطح: ضعي أولاً أوراق الخس الخضراء. الطبقة الثانية عبارة عن شرائح طماطم. ادهنيهم بسخاء بالصلصة المحضرة. الطبقة الثالثة توضع حلقات الزيتون.

الطبقة الرابعة جبن مبشور. نترك جزء صغير للزينة.

الطبقة الخامسة هي ألذ طبقة لأنها طبقة المأكولات البحرية. مرة أخرى ، ادهن جيدا بالصلصة.

يرش الجزء العلوي بالجبن المتبقي. قطعي أوراق الخس ورشيها على الجبن. للإنهاء ، ضعي الطماطم الكرزية.

أتمنى لك وجبة شهية!

المأكولات البحرية اليوم لم تعد طعامًا شهيًا. يمكن شراؤها على مدار العام وبسعر مناسب في أي سوبر ماركت تقريبًا. خاصة إذا كنت تستخدم قطع مجمدة. ستصبح هذه المنتجات أساس سلطات كوكتيل البحر اللذيذة.

سلطة كوكتيل البحر المعلب في محلول ملحي

مكونات:

• كوكتيل في محلول ملحي - نصف كيلو ؛
• خيار متوسط ​​طازج - 1 قطعة ؛
• كراث - 100 جم (الجزء الأبيض فقط) ؛
• بيضة كبيرة - 1 قطعة ؛
• الكفير (دهني) - 3 ملاعق حلوى ؛
• الخس والبقدونس - حفنة واحدة ؛
• ملح.

طبخ:

1. قطع الكراث إلى حلقات صغيرة.
2. صفي المحلول الملحي من كوكتيل البحر المعلب. اخلطي بعضا منه مع البصل. اتركه هكذا لمدة 8-9 دقائق.
3. اخفقي محتويات البيضة النيئة برفق. أرسل له ملعقتين كبيرتين من المحلول الملحي المتبقي. تصب في مقلاة جافة وتقلب بملعقة. تقلى القطع حتى تحمر.
4. قطع الخيار عشوائيًا واخلطه مع المنتجات الأخرى. نضيف الكوكتيل نفسه بدون سائل ، وكذلك الخضار الممزقة باليد.

املأ العلاج بمزيج من الكفير المملح ونفس المحلول الملحي (ملعقتان كبيرتان).

كوكتيل البحر المجمد

مكونات:

• مأكولات بحرية مجمدة - 600 جم ؛
• خيار طازج - 2 قطعة ؛
• الكرز - 6-7 قطع ؛
• زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛
• الثوم - بضع فصوص.
• أوراق الخس - 6 قطع ؛
• الجبن المبشور - 2/3 ملعقة كبيرة ؛
• صلصة الصويا - 2 ملاعق حلوى.

طبخ:

1. أولاً ، أرسل المأكولات البحرية المجمدة إلى مقلاة جافة. أثناء تقليب الكوكتيل ، انتظر حتى يتبخر كل الثلج المذاب.
2. بعد ذلك فقط أرسل كمية صغيرة من أي دهون إلى المقلاة. يقلى عليه متنوع حتى ينضج.
3. تقطع الخضار الطازجة بشكل عشوائي. تبدو السلطة مع دوائر مصغرة من الطماطم والخيار مثيرة للإعجاب بشكل خاص. يقطع الزيتون أيضًا. يمكنك اختيار خيارات بحشو السمك / الجبن بدلاً من العظام.
4. امزج المكونات (بما في ذلك الجبن المبشور). أضف الثوم المهروس إليهم.

إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا وصحيًا وفي نفس الوقت غير ضار بالشكل ، فستكون سلطة كوكتيل البحر هي الخيار الأفضل. يُفهم كوكتيل البحر على أنه مجموعة متنوعة من الحبار والروبيان الصغير والأخطبوط وبلح البحر. عادة ، تُباع مثل هذه الخلطات من المأكولات البحرية مجمدة ، لكن الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى لا تعاني من ذلك. يحتوي كوكتيل البحر على فيتامينات A و D و E وأكثر من 40 عنصرًا دقيقًا وكليًا.

تتناغم المأكولات البحرية تمامًا مع العديد من الخضار والفواكه والأعشاب والجبن والبيض ، لذلك هناك الكثير من الخيارات لصنع سلطة من كوكتيل البحر. كصلصات لسلطات كوكتيل البحر ، يتم استخدام مزيج من الزيتون أو أي زيت نباتي آخر مع عصير الليمون وصلصة الصويا ومزيج من الزيت مع الخردل والثوم والمايونيز قليل الدسم وصلصة الكريمة الحامضة وما إلى ذلك. يجب ألا تكون الصلصة ثقيلة جدًا وإلا ستلغي النكهة الخفيفة للمأكولات البحرية.

غالبًا ما توجد سلطات كوكتيل البحر في قوائم المطاعم ؛ يعد الطبق أيضًا رائعًا لطاولة الأعياد. ومن خلال تضمين مثل هذه الوجبة الخفيفة الصحية في نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك التخلص من الأرق وتحسين وظائف المخ وتطبيع التمثيل الغذائي وإعادة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها.

سلطة كوكتيل البحر - تحضير الطعام والأطباق

من الأطباق ، ستحتاج إلى قدر أو مقلاة (اعتمادًا على كيفية تحضير الكوكتيل) ، وعاء صلصة ، وعاء سلطة ، سكين ، مكبس ثوم ، مصفاة ومبشرة. يمكنك تقديم السلطة في أوعية صغيرة أو مزهريات أو أطباق.

قبل تحضير سلطة من كوكتيل البحر ، من الضروري تحضير المأكولات البحرية. للقيام بذلك ، يتم غليها حتى تنضج في الماء المغلي مع إضافة الملح والفلفل والبهارات الأخرى. يجب ألا يتجاوز وقت الطهي ثلاث دقائق. يمكن أيضًا قلي الكوكتيل في مقلاة ، ولكنك تحتاج إلى مراقبة حالة المنتجات بعناية - فالمعالجة الطويلة جدًا ستجعل المأكولات البحرية تبدو مثل المطاط. 3-5 دقائق كافية.

وصفات سلطة المأكولات البحرية:

الوصفة الأولى: سلطة المأكولات البحرية

لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى كوكتيل البحر ، والذي يمكنك شراؤه تقريبًا من أي سوبر ماركت وطماطم وخضر. يعطي البصل والثوم للسلطة طعمًا ورائحة لاذعة. سلطة كوكتيل البحر هذه ليست فقط طبقًا صحيًا للغاية ، ولكنها أيضًا طبق لذيذ.

المكونات المطلوبة:

• نصف كيلو من كوكتيل البحر
• 1 رأس بصل
• 2 طماطم
• عدة أغصان من البقدونس.
• 2-3 فصوص من الثوم
• خل النبيذ الأبيض - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• خس - أوراق قليلة.

طريقة طهو:

اسلقي كوكتيل البحر في ماء مملح حتى يصبح طرياً ، ضعيه في مصفاة ، ثم قطعيه. يُفرم البصل ناعماً ويُسكب بالماء المغلي. افركي فصوص الثوم على مبشرة جيدة أو مرريها في عصارة الثوم. افرم البقدونس بالسكين. تقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. البيض المسلوق والقشر - ستكون هناك حاجة للزينة. في وعاء منفصل ، اخلطي كوكتيل البحر والطماطم والبصل والثوم والخل والأعشاب. نقوم بتغليف وعاء السلطة حيث يتم تقديم الطبق مع أوراق الخس ونضع السلطة من كوكتيل البحر. يوصى بوضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. قبل التقديم ، نزين السلطة بشرائح البيض.

وصفة 2: سلطة كوكتيل البحر لورد البحر

يمكن تحضير هذه السلطة الأنيقة والمغذية بسرعة كبيرة في المنزل. للطبخ ، ستحتاج إلى المأكولات البحرية والخضروات. مثل هذا العلاج غير العادي سوف يتناسب تمامًا مع أي قائمة عطلة.

المكونات المطلوبة:

• 2 خيار طازج
• كوكتيل البحر - 500 جم ؛
• بشكل منفصل ، روبيان النمر أو الملك - 5-6 قطع ؛
• جبنة صلبة "بارميزان" - 85 جم ؛
• 1 جريب فروت
• 1 فلفل حلو
• زيتون (محفور) - 10-12 قطعة ؛
• 2 فص ثوم
• زيت الزيتون (البكر الممتاز) - 3-4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• سلطة البصل الأحمر - 1 قطعة ؛
• طماطم كرزية - 200 جم ؛
• الخضر.
• فلفل أسود (مطحون) ؛
• ملح؛
• قليل من السكر.

طريقة طهو:

اغسل الخيار والفلفل والطماطم والأعشاب جيدًا. يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة بعد تقشير الجلد. قم بإزالة اللب والبذور من الفلفل ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. نقطع البصل ناعما. قطع الكرز إلى نصفين. نفرك الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة. نقوم بطهي كوكتيل البحر حتى يصبح طريًا في الماء المالح ونضعه في مصفاة. نقطع الخضر ناعما. نقطع الزيتون إلى دوائر صغيرة. بشكل منفصل عن كوكتيل البحر ، قم بطهي القريدس الملك: للقيام بذلك ، اغمرهم في الماء المغلي بالملح وعصير الليمون وبذور الشبت واطهيهم لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. تحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون وعصير الجريب فروت وقليل من الملح والسكر والثوم المفروم والفلفل الأسود. ضعي كوكتيل ، طماطم كرزية ، بصل ، خيار ، جبن ، فلفل وزيتون في وعاء أو وعاء سلطة. أضف جميع المكونات إلى الصلصة واخلطها. نزين سلطة كوكتيل البحر بالقريدس ونرش الأعشاب.

الوصفة الثالثة: سلطة المأكولات البحرية والهليون

يمكن تصنيف هذا الطبق على أنه نظام غذائي ، حيث أن المأكولات البحرية نفسها منخفضة السعرات الحرارية ، كما أن الهليون والكرفس الموجودان في السلطة يجعلان الطبق صحيًا للغاية.

المكونات المطلوبة:

• كوكتيل البحر - 250-300 جم ؛
• 1 خيار طازج
• الهليون (معلب) - 110-120 جم ؛
• سيقان الكرفس - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• 1 ملعقة صغيرة مخلل الزنجبيل؛
• البقدونس والكزبرة والشبت.

طريقة طهو:

يُغلى كوكتيل البحر في ماء مملح حتى يصبح طريًا ، يبرد ، يقطع ويوضع في وعاء. يتم غسل الخيار وسيقان الكرفس وجميع الخضر جيدًا في الماء الجاري. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونقطع الجزء الصلب من سيقان الكرفس ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونقطع كل الخضر. نقطع الهليون إلى قطع صغيرة. في وعاء منفصل ، حضري الصلصة: اخلطي صلصة الصويا والزيت والزنجبيل المفروم ناعماً. نضع المأكولات البحرية والخيار والهليون والكرفس في وعاء سلطة ونتبل بالصلصة ونخلط جميع المكونات جيدًا. نقوم بتزيين الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة.

الوصفة الرابعة: سلطة كوكتيل الفراولة للمأكولات البحرية

هذه السلطة الرائعة لن ترضي فقط النصف الجميل للبشرية ، ولكن أيضًا الرجال ، حيث أن الخردل مع البصل والثوم يمنح الطبق طعمًا حارًا ولاذعًا. من الأفضل تحضير سلطة في الصيف ، عندما تبدأ فراولة الحديقة في النضج - هم الذين يمنحون الطبق نكهة "لذيذة". الأصناف المستوردة لا تعطي مثل هذا التأثير.

المكونات المطلوبة:

• كوكتيل البحر - كوب ونصف ؛
• بضع أوراق من الخس الأخضر.
• بصل أحمر - رأس واحد ؛
• فراولة الحديقة - 130 جم ؛
• زيت الزيتون - 30 مل ؛
• ملح ، فلفل أسود
• القرنفل والثوم؛
• 1 ملعقة صغيرة خردل؛
• خل المائدة - 7-8 مل.

طريقة طهو:

تحتاج أولاً إلى تحضير صلصة الخردل والفراولة ، حيث يجب أن تبقى في الثلاجة لفترة من الوقت: يقطع البصل جيدًا ويخلط مع الخردل والثوم ويمرر من خلال معصرة والفراولة المهروسة. يُضاف الزيت والخل ويُمزج كل شيء جيدًا في الخلاط. يُقلى الكوكتيل البحري حتى ينضج بالزيت النباتي. نغطي وعاء السلطة بأوراق الخس وننشر الكوكتيل ونضيف الفلفل والملح حسب الرغبة ونسكب الصلصة. يتم تقديم سلطة كوكتيل البحر ساخنة.

الوصفة 5: سلطة كوكتيل ثمار الكرز في حالة سكر

وصفة سلطة كوكتيل البحر الأنيقة ستذهل الجميع بأصالتها ومذاقها الرائع الذي لا يُنسى. فاجئ ضيوفك وأحبائك بموهبتك في الطهي من خلال إعداد مثل هذا الطبق الرائع.

المكونات المطلوبة:

• كوكتيل البحر - 400-420 جم ؛
• الجوز -100 جم ؛
• الكرز - 100-110 جم ؛
• التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• عصير ليمون؛
• نبيذ أحمر - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• زيت الزيتون؛
• مايونيز الزيتون - 30 مل ؛
• ملح البحر
• بَقدونس؛
• ورقة الغار

طريقة طهو:

نقطع البصل إلى حلقات ونخفّضه مع كوكتيل البحر وورق الغار في ماء مملح مغلي ونطهو المأكولات البحرية حتى تنضج. يُرمى الكوكتيل مرة أخرى بعد طهيه في مصفاة ويبرد. نفرم الجوز. ننظف التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونقلى بزيت الزيتون مع إضافة النبيذ. ستحصل على كتلة تفاح تشبه الهريس. ننشر الكتلة في وعاء ونضيف المايونيز والمكسرات والكوكتيل. الملح والفلفل حسب الرغبة ، تزين السلطة النهائية بالكرز (منزوع النواة) وأغصان البقدونس.

سلطة كوكتيل البحر - أسرار ونصائح مفيدة من أفضل الطهاة

عند اختيار كوكتيل البحر للسلطة ، يوصى بإعطاء الأفضلية للمنتجات المجمدة عن طريق التجميد بالصدمة. تحسس العبوة بعناية: إذا شعرت بالثلج أو الثلج بداخلها ، فهذا يشير إلى أن المنتج قد تم إذابته وإعادة تجميده. من الأفضل عدم شراء مثل هذا الكوكتيل.

يمكنك ملاحظة الخيار السريع لإعداد سلطة من كوكتيل البحر (عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق): أثناء طهي الطعام ، انقع حلقات البصل الرقيقة في حامض الستريك والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق ثم امزج جميع المكونات ببساطة - ببساطة وحسن الذوق!

يمكن أن يختلف تكوين الكوكتيلات البحرية بشكل كبير ، اعتمادًا على الشركة المصنعة. عادةً ما يحتوي مزيج المأكولات البحرية هذا على الحبار وبلح البحر والجمبري والمحار والمحار الأخرى.

فوائد التركيبة واضحة ، فهي مصنفة على أنها منتج غير سعرات حرارية وقيمة للغاية. يحتفظ الكوكتيل بخصائص عالية للمستهلك لفترة طويلة.

غالبا ما يباع الكوكتيل مجمدا. لجعلها جاهزة للاستخدام ، فقط ضعيها في الماء المغلي واغليها. للتحضير السريع للسلطات ، هناك نسخة معلبة بالزيت معروضة للبيع.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية للمنتج البحري حوالي 84 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

وصفة سلطة المأكولات البحرية المجمدة

1. قم بغلي كيس من المأكولات البحرية المتنوعة في ماء مملح. وقت الطهي - 3-5 دقائق. استنزاف الماء ، بارد. جفف بقطعة قماش مبللة.
2. ضع الكتلة المبردة داخل الأطباق ، حيث يتم تحضير سلطة لذيذة. أضف التوابل مع الخل هناك. امزج كل شيء جيدًا. سيزيد الخل الحموضة وينقع المحتويات جيدًا.
3. قطعي الخيار الطازج وريش البصل الأخضر إلى مكعبات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تناول أي خضار (شبت أو بقدونس).
4. صب بسخاء مع أي زيت نباتي. شكل طبق من المأكولات البحرية على شكل شريحة وزينها بالأعشاب.

"كوكتيل البحر" - سلطة دافئة مع المأكولات البحرية

• طبق البحر المعلب - 400 غرام ؛
• جبنة مبشورة - 180 جم ؛
• بصل أحمر؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. - صلصة المايونيز
• ملح للتذوق.

وقت الطهي: حوالي 40 دقيقة.

سعرات حراريه: 190.1 ك.س

1. نضع البصل المفروم في نصف حلقات داخل أوعية السلطة المقسمة المقاومة للحرارة.
2. فوق البصل وضع طبق البحر. يضاف الملح إذا لزم الأمر. رشي بالمايونيز.
3. يرش الجبن على الوجه. اخبزيها داخل الفرن لمدة 5-7 دقائق.
4. قدميها ساخنة (دافئة). سوف تذوب الجبن على السطح. سوف يغذي البصل الخليط برائحة لطيفة وعصيرية.

سلطة فواكه البحر بالزيت مع سمك السلمون بدون مايونيز

• كوكتيل المأكولات البحرية بالزيت - 350 غرام ؛
• سمك السلمون المملح قليلاً - 200 غرام ؛
• أي زيت للتزيين - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• فاكهة الأفوكادو
• خليط من المر والبهارات والملح.
• بذور الرمان والخضر.

وقت الطهي: نصف ساعة.

سعرات حراريه: 193.7 كالوري.

1. افصل المأكولات البحرية عن الزيت المعلب. ضعهم في الوعاء حيث سيتم تحضير السلطة.
2. نقطع السلمون ناعماً ونملحه وامنح السمك فرصة للملح.
3. قشر الأفوكادو ، مقطع إلى مكعبات أو صر.
4. يُمزج جميع المكونات ويُتبل بالزيت ويُمزج جيدًا بالملعقة.
5. نرش فوق السلطة ببذور الرمان ونزينها بالأعشاب.
6. يبدو الطبق النهائي أنيقًا جدًا وفاتح للشهية. تورتة بذور الرمان تكمل طبق البحر جيدًا.

سلطة مع طبق البحر المعلب وعيدان السلطعون

المكونات اللازمة للطبق:

• أصابع السلطعون (سوريمي) - 180 غرام ؛
• كوكتيل البحر المتنوع - 380 غرام ؛
• بيض دجاج مسلوق - 3 قطع ؛
• ذرة من جرة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• مصباح؛
• صلصة المايونيز - 60 جم ​​؛
• ملح حسب الذوق.

وقت الطهي: حوالي 40 دقيقة.

سعرات حراريه: 118.8 ك.س

1. قطعي أصابع السلطعون المقشرة إلى شرائح. ضعهم داخل وعاء سلطة.
2. أضف المأكولات البحرية إلى المكونات المفرومة. إذا لزم الأمر ، قم بطحن مكونات كوكتيل البحر. ملح حسب الذوق.
3. يُضاف الذرة المسلوقة والبصل المفروم والبيض.
4. تبلي السلطة بالملح والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا. ضع شريحة وزينها بشريحة من البيض والأعشاب.
5. طبق من المأكولات البحرية مُرضٍ وصحي للغاية.

وصفة المأكولات البحرية مع الخضار والجبن

المكونات المطلوبة:

• كوكتيل البحر المجمد - 380 غرام ؛
• طماطم طازجة - 2 قطعة ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• جبنة روسية مبشورة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• صلصة المايونيز للتتبيل - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق.

وقت تحضير السلطة: حوالي 25 دقيقة.

سعرات حراريه: 147.8 ك.س

مقبلات مع سلمون كافيار و زبدة

مكونات السلطة المطلوبة:

• كوكتيل البحر المعلب - 450 غرام ؛
• كافيار سمك السلمون - 30 جم ؛
• زبدة - 60 غرام ؛
• زيت الصلصة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• أرز كراسنودار - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية 157 ، 1 سعرة حرارية.

1. يُطهى الأرز حتى ينضج. يجب أن يكون الماء الذي سيُطهى فيه الأرز مملحًا. برد الأرز المطبوخ.
2. أضف الأطعمة المعلبة والمأكولات البحرية إلى الأرز المبرد واخلط كل شيء.
3. ابشر الزبدة في وعاء السلطة.
4. املأ بالزيت. ضعي الكافيار الأحمر فوقها أو امزجيها بالمحتويات.
5. اختياري لإضافة الزبدة إذا رغبت في ذلك. وبالتالي ، يمكنك طهي طبق أقل سعرات حرارية بدون زيت.

1. اغلي المأكولات البحرية المجمدة في ماء مملح لمدة لا تزيد عن 5-7 دقائق. ليس من الضروري الطهي لفترة طويلة ، حيث يمكن أن تصبح الأسماك قاسية. لتبريد الكوكتيل بشكل أسرع ، يمكنك شطفه بالماء البارد.
2. يمكنك تتبيل السلطة بأي صلصة أو زيت أو مايونيز.
3. لمزيد من السلطة ، يمكنك إضافة الأرز المسلوق. إنه يؤكد جيدًا على طعم طبق البحر.
4. يمكنك تظليل وعاء السلطة وإضفاء لمسات مشرقة بمساعدة الأغصان الخضراء.
5. تسير المأكولات البحرية بشكل جيد مع التوابل والخل والخضروات الطازجة.
6. يتم تقديم السلطة الدافئة في سلطانيات منفصلة. عادة يتم وضع الجبن بالداخل ، تحت تأثير المعالجة الحرارية يذوب ويغلف مكونات السلطة.
7. بغض النظر عن تكوين الكوكتيل ، يمكنك إضافة الحبار المعلب أو المجمد وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى حسب الرغبة.
8. يمارس بعض المتخصصين في الطهي ، وخاصة المطبخ الصيني ، أطباق طهي من كوكتيل البحر المجمد دون غليان المأكولات البحرية أولاً. لتتبيل السلطة ، أضف أنواعًا مختلفة من الخل وصلصة الصويا وعصير الحمضيات. دعها تختمر لمدة نصف ساعة.

تجربة ، شهية طيبة!