الشوري. شاي فيتامين. وصفات شاي فيتامين شاي أعشاب فيتامين

شاي بفيتامين لصحة جيدة + وصفات

شاي الأعشاب المعطر واللذيذ محبوب من قبل الكثيرين ، وأنا لست استثناءً ، لقد بدأت بالفعل في حصاد الأعشاب والزهور ، وأود أن أشرككم في هذه العملية. هناك العديد من النباتات التي يمكنك من خلالها صنع شاي لذيذ وصحي. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الأوراق الطازجة أو المجففة والزهور والتوت والجذور لهذا الغرض. إذا أعطيت الأوراق والزهور الفرصة لامتصاص دفء الأيدي البشرية ، سيصبح الشاي أكثر عطرية ولذيذًا. عادة ، ليس من الصعب جمع الأوراق والزهور المناسبة لتخمير الشاي. لهذا الغرض ، أوراق الكشمش ، والتوت ، وشجرة التفاح ، والفراولة ، والأعشاب النارية ، والنعناع ، والتوت ، والكرز ، والكرز ، والخلنج ، وسانت.

إذا كنت مهتمًا بنبات ، فتذوقه: لقد شعرت بالحموضة ، القابض ، الرائحة الأصلية ، يمكنك استخدامه بأمان لتناول الشاي. النصيحة الوحيدة: إذا كان النبات غير معروف لك ، فحاول العثور على وصفه في الكتاب المرجعي - فجأة يصبح سامًا أو يحتوي على بعض الخصائص غير المرغوب فيها شخصيًا بالنسبة لك.

إن معالجة أوراق الشاي والزهور بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت. هذا هو التخمير الذي يعطي هدايا الغابة رائحة رائعة. يجب تجفيف الأوراق والزهور المجمعة قليلاً. يكفي أن يظلوا في الظل في النسيم لمدة 5-8 ساعات ، حسب سمك الأوراق. من الضروري أن تفقد الأوراق بعض الرطوبة ، لكنها لا تجف ، لكنها تصبح طرية وليست هشة. الأوراق الكبيرة واحدة تلو الأخرى ، والأوراق الصغيرة قليلة في كل مرة ، نبدأ على الفور في العجن والدحرجة (الالتواء) في راحة اليد. يجب أن تُغطى الأوراق بالعصير وتصبح لزجة قليلاً. في هذه الحالة ، يتم تدمير الروابط بين الخلايا فيها ، وتحت تأثير الهواء ، ستبدأ عملية التخمير. يمكنك تحريف الأنابيب أو الكرات ، كما تريد.

يمكنك الجمع بين: على سبيل المثال ، ضع ورقة صغيرة من حشيشة الدود أو الشيح أو عدة أزهار من نبتة سانت جون في ورقة تفاح مهروسة. مجال التجريب واسع ، كل هذا يتوقف على خيالك. تُطوى الأوراق الملتوية في كومة كثيفة ، ولكن ليست صخرية ، وتُغطى بقطعة قماش مبللة. في هذا الوضع ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 8-12 ساعة ، مما يسمح للعصير بالتخمر. بعد ذلك يجب تجفيف الأوراق وبسرعة حتى لا تفسد. يمكن عمل ذلك على صفيحة خبز في الفرن عند درجة حرارة 70-90 درجة أو في الشمس مع التحريك العرضي.

إذا تم لف الأوراق في أنابيب طويلة ، فيمكن تقطيعها أو تمزيقها إلى عدة قطع قبل التجفيف. بهذه الطريقة في المعالجة ، تفقد الأوراق والزهور رائحتها العشبية ، ولكنها تكتسب رائحة أصلية ، لا توجد في المواد الخام التي خضعت لتجفيف بسيط في الظل. من الغريب أن يكون لون الشاي في هذه الحالة أكثر تشبعًا.

يتم الحصول على المذاق الأصلي إذا تم تخمير التوت المجفف المقابل مع أوراق الفراولة والتوت الأسود والتوت والكشمش. يمكن حصاد أوراق التجفيف والتخمير طوال الصيف حتى تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ، ولكن يُنصح بمراعاة خصائص النباتات. من الأفضل تناول أوراق توت العليق والكشمش والبلاك بيري والأعشاب النارية في النصف الأول من الصيف عندما تكون أكثر عطرة. وأوراق الفراولة ، على العكس من ذلك ، يُنصح بجمعها في أوائل الخريف ، عندما "تتراكم" أكبر كمية من المواد المفيدة. يمكن العثور على وصفات الشاي من هدايا الطبيعة في الكتب المرجعية ، ولكن من المثير للاهتمام أن تصنعها بنفسك وتجربها مع نباتات مختلفة. بالمناسبة ، أوراق البتولا والرماد الجبلي والإبر الصغيرة (الناعمة) لشجرة عيد الميلاد أو الصنوبر أو العرعر أو التنوب ، إذا تم استخدامها بكميات صغيرة ، ستعطي الشاي نكهة غريبة. لا تكن كسولًا لقضاء بضع ساعات في جمع الأوراق والزهور ومعالجتها ، وفي الشتاء ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بشاي Berendey ، الذي ستذكرك رائحته بالصيف.

يجب تخزين الأوراق والفاكهة المجففة في أكياس ورقية أو قماشية ، كل نوع من النباتات على حدة (يمكن تخزينها في برطمانات زجاجية أو خزفية ذات أغطية محكمة). يجب أن يكون للكيس أو البرطمان ملصق يشير إلى اسم العشب ووقت الجمع.

يجب ألا يتجاوز العمر الافتراضي للزهور والأوراق والعشب 1-2 سنوات ، العمر الافتراضي للفواكه والتوت - 3-4 سنوات ، الجذور ، الجذور واللحاء 2-3 سنوات.

وصفات شاي أعشاب تقدمها الصيدلانية ناتاليا زامياتينا

● أوراق بادان - 3 أجزاء ، أوراق التوت ، الكشمش الأسود وعشب الزعتر - جزء واحد لكل منهما. شاي مقوي.

● ميليسا أو النعناع البري ، نبتة سانت جون ، أزهار أو فواكه الزعرور ، أزهار الزيزفون ، أوراق النعناع - بأجزاء متساوية. الشاي له تأثير مهدئ خفيف.

● أوراق بلسم الليمون أو النعناع البري وزهور البابونج وعشب اليارو وعشب الزعتر - في أجزاء متساوية. شاي مقوي.

● ثمار الخمان الأسود - جزءان ، زهور الزيزفون وعشب الزعتر - جزء واحد لكل منهما. الشاي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه يساعد أيضًا في آلام الظهر والألم العصبي.

● البابونج ، والزعتر ، وأوراق النعناع - بأجزاء متساوية. شاي معطر يحسن الهضم ، ويخفف الانتفاخ ، ويلطف.

● أوراق بلاك بيري ، توت العليق ، نبات القراص ، الفراولة وقشر التفاح - بأجزاء متساوية. شاي فيتامين يحسن الهضم.

● نبتة سانت جون ، أوراق النعناع ، أوراق المريمية - جزءان لكل منهما ، البابونج ، أوراق البرغينيا ، عشب الزعتر - جزء واحد لكل منهما. يقلل الشاي من حموضة عصير المعدة. موصى به لالتهاب المعدة المصحوب بحموضة عالية وقرحة المعدة (2-3 أكواب في اليوم).

● وردة الورد ، الكشمش الأسود ، رماد الجبل وأوراق نبات القراص - في أجزاء متساوية. يستخدم شاي الفيتامين أيضًا في علاج النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل.

● أوراق التوت ، العليق ، الكشمش الأسود ، أزهار الأكاسيا البيضاء - بأجزاء متساوية. الشاي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا ينظم عملية التمثيل الغذائي ، "ينقي الدم".

● نبات القراص ووركين الورد والكشمش الأسود وجذر الجزر المجفف بكميات متساوية. الشاي له تأثير فيتامين.

شاي البلد
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأسود ؛
- 4 أوراق من شجيرة الكشمش الأسود ؛
- 2 أوراق من شجيرة التوت ؛
- 3 أوراق نعناع.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابونج.
تعطي بتلات ثمر الورد وزهر الليمون ، جنبًا إلى جنب مع كمية صغيرة من الأوراق ، طعمًا يشبه إلى حد ما البطيخ.

يتم الحصول على مزيج لطيف للغاية إذا أضفت الفراولة البرية إلى الورد البري وزهر الليمون - جنبًا إلى جنب مع التوت.

اجمع أعشاب "الشاي" في يوم مشمس بعد أن يجف الندى. يتم ربط الأعشاب ذات السيقان القوية في حزم فضفاضة وتعلق لتجف في مكان مظلم جيد التهوية. في نباتات العطاء ، تُمزق الأوراق عن السيقان وتنتشر على إطار مغطى بشاش أو ورقة من الورق المقوى.

من الأفضل تخمير أوراق التوت والتوت الأسود والأعشاب النارية والفراولة مسبقًا. للقيام بذلك ، يتم تعجنهم قبل التجفيف حتى يظهر العصير ويتركوا في مكان دافئ حتى يغمقوا. يجف على نار خفيفة.

نبتة العرن المثقوب تستخدم للشاي المجفف فقط ، الطازج ليس له طعم ورائحة.

هيذر - 2 غرام من زهور هيذر المجففة ، 2 غرام من أوراق ثمر الورد المجففة ، 10 غرام من أوراق الفراولة المجففة. يُشطف إبريق الشاي من البورسلين بالماء الساخن ويُسكب بمزيج من الأعشاب ويُسكب بالماء المغلي (200 مل). الإصرار 5-10 دقائق.

Lingonberry - 12 جم من أوراق عنب الثعلب المجفف ، 10-15 جم من السكر ، 200 مل من الماء. يُشطف إبريق الشاي من البورسلين بالماء المغلي ، ويُسكب أوراق عنب العنب ، ويُسكب الماء المغلي ويترك لمدة 10-15 دقيقة ، ويُضاف السكر ويُسكب في أكواب.

الفراولة - 10 جم من أوراق الفراولة المجففة ، 2 جم من نبتة سانت جون ، 2 جم من النعناع ، 200 مل من الماء. اشطف إبريق شاي من البورسلين بالماء المغلي ، واسكبه في خليط من الأوراق ، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 7-10 دقائق.

روان - 30 جم من التوت الروان المجفف ، 5 جم من التوت المجفف ، 2 جم من أوراق الكشمش الأسود المجففة. يُخمر الخليط في إبريق شاي من الخزف ، ويُغرس لمدة 5-7 دقائق. تستخدم كمشروب.

الشاي مع زهرة الربيع - 5 غرام من أوراق زهرة الربيع المجففة ، 5 غرام من نبتة سانت جون ، 200 مل من الماء. يُسكب مزيج من الأوراق بالماء المغلي في إبريق شاي من الخزف ويُغرس لمدة 5-7 دقائق. تستخدم كمشروب.

الشاي بالزعتر - 20 جم من أوراق الزعتر المجففة ، 20 جم من نبتة سانت جون ، 4 جم من أوراق عنب الثوم المجففة. يتم تخمير خليط من الأوراق واستخدامها كما في الوصفة السابقة.

شاي ثمر الورد والعسل - 20 جم من ورد الورد ، 15 جم من العسل ، 5 جم من عصير الليمون ، 200 مل من الماء. تُطحن أوراك الورد المجففة ، وتُسكب عليها الماء المغلي ، وتُطهى لمدة 10 دقائق في وعاء مطلي بالمينا مع إغلاق الغطاء ، وتترك لمدة 10 دقائق. صفي ديكوتيون. أضف العسل وعصير الليمون.

شاي ثمر الورد والزعتر - 10 غرام من وردة الورد المجففة ، 5 غرام من أوراق الزعتر المجففة ، 15 غرام من العسل ، 200 مل من الماء. تُطحن أوراك الورد ، وتُسكب الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف أوراق الزعتر. يترك لمدة 10 دقائق ، يصفى ويضاف العسل.

فيتامين - 20 جم من ورد الورد المجفف ، 10 جم من ثمار روان المجففة ، 5 جم من أوراق الأوريجانو المجففة ، 200 مل من الماء. تُطحن الفواكه المجففة وتُسكب الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف أوراق الزعتر وتترك لمدة 10 دقائق.

هذا شاي متعدد الفيتامينات ، له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي في الجسم ، وهو عامل مضاد للتصلب.

وصفة لتوت العليق ، التوت ، ثمر الورد وشاي الكشمش.

من الضروري خلط أوراق التوت والوركين وأوراق عنب الثعلب وأوراق الكشمش بكميات متساوية. بعد ذلك ، اغلي 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلي (200 مل). التركيبة العشبية ، ويغلى لمدة 10 دقائق. يحفظ حتى يبرد في وعاء مغطى بإحكام ، ثم يصفى ، يمكنك إضافة حبيبات السكر حسب الرغبة. ينصح بشرب الشاي مرتين في اليوم مقابل 0.5 كوب.

وصفة شاي الكشمش الأسود ، ثمر الورد ، الجزر وشاي نبات القراص.

يُمزج جذر الجزر والتوت الأسود ووركين الورد وأوراق نبات القراص (3: 1: 3: 3). صب الماء المغلي (500 مل) 1 ملعقة كبيرة. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 10 دقائق. ينقع في وعاء مغطى جيدًا لمدة 4 ساعات ، ثم يصفى. يوصى باستخدامه ثلاث مرات في اليوم مقابل 0.5 كوب.

وصفة شاي عسل ثمر الورد.

سوف يستغرق 200 مل من الماء ، 15 غرام من العسل ، 20 غرام من ورد الورد ، 5 غرام من عصير الليمون. تُطحن أوراك الورد المجففة ، وتُسكب الماء المغلي في وعاء مطلي بالمينا وتُوضع على نار بطيئة لمدة 10 دقائق بغطاء مُغطى بإحكام ، ثم تُترك لمدة 10 دقائق. ثم صفي المرق وأضيفي عصير الليمون والعسل واشربه كالشاي.

وصفة لشاي فيتامين من التوت البري وأوراق نبات القراص ووركين الورد.

مزيج أوراق نبات القراص والتوت البري ووركين الورد (3: 2: 3). نقع 2 ملعقة كبيرة. مجموعة فيتامين مطحون 200 مل من الماء المغلي ، ثم ينقع لمدة 3.5 ساعات ، ثم يصفى. ينصح بشرب الشاي مرتين في اليوم في كوب.

التصالحية:

3 جم أوراق فراولة مجففة ، 3 جم أوراق توت أسود ، 3 جم أوراق كشمش أسود ، 10 جم نبتة سانت جون ، 10 جم زعتر ، 200 مل ماء. يُسكب مزيج من الأعشاب المجففة بالماء المغلي في إبريق شاي من الخزف ويُغرس لمدة 7-10 دقائق ؛

6 جرام من ورد الورد المجفف ، 6 جرام من نبق البحر المجفف ، 2 جرام من عشب القنطور ، 2 جرام من جذر عرق السوس ، 3 جرام من جذور الهندباء ، 20 جرام من العسل ، 200 مل من الماء. تُطحن الثمار وتُفرم الجذور جيدًا ويُسكب المزيج بالماء المغلي في وعاء من المينا ويُغلى لمدة 10 دقائق ويُترك لمدة ساعة ويُصفى ويُضاف العسل ؛ ورد الورد المجفف (3 أجزاء) والتوت (جزءان) والطيور الكرز (جزء واحد) ، أوراق نبات القراص (3 أجزاء). تُطحن الثمار وتُصنع خليطًا ثم تُسكب ملعقة كبيرة من المزيج مع كوبين من الماء المغلي ويُغلى لمدة 10 دقائق ويُصر في الترمس لمدة ساعتين.خذ كوبًا واحدًا في اليوم وهو ساخن. الشاي من هذه المجموعة هو بطلان للإمساك.

الوركين المجففة (3 أجزاء) ، التوت البري (جزء واحد) ، أوراق نبات القراص المجففة (3 أجزاء). طحن الثمار ، وجعل الخليط. يُسكب الماء المغلي على ملعقة كبيرة من الخليط ، ويُغلى المزيج ، ويُترك لمدة ساعة ، ويشرب 1-2 كوب من العسل.

وصفات الشاي الطبية.

كيفية اختيار مزيج أعشاب الشاي المنظف على النحو الموصى به من قبل M.V. Oganyan ، من الضروري اختيار الأعشاب وفقًا لمبدأ تطهير الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والإخراج ، لأن حالة الكائن الحي بأكمله تعتمد بشكل مباشر على عملها المتناغم.

يمكن أن تكون المجموعة العشبية التالية: النعناع والليمون بلسم اليارو الزعتر البنفسجي ثلاثي الألوان والبابونج لسان الحمل ذيل الحصان knotweed fireweed (الصفصاف) Bearberry sage nettle motherwort ، إلخ. يمكنك مزجها جميعًا ، يمكنك إزالة بعضها أو إضافة أي أخرى - كلما زادت الأعشاب في شاي الأعشاب ، ألذ!

السكري - مقابل 200 مل من الماء ، 2 غرام من قش الشوفان الأخضر ، و 2 غرام من أوراق التوت المجفف ، و 2 غرام من الفاصوليا المجففة ، و 2 غرام من بذور الكتان. يُسكب المزيج المسحوق بالماء المغلي في ترمس ، ويُترك طوال الليل ، ويُصفى في الصباح. الشاي له تأثير مخفض للسكر ، ينصح بشربه مع مرض السكري.

عنبية - مقابل 200 مل من الماء ، 2 غرام من العنب البري المجفف ، 2 غرام من أزهار البابونج المجففة ، 2 غرام من النعناع ، 2 غرام من أوراق نبات القراص. يُغلى المزيج المسحوق في إبريق شاي من الخزف ، ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ينصح بتناول الشاي في حالة التهاب القولون المزمن.

مدر للبول - 200 مل من الماء ، أوراق أعشاب مجففة - 5 جم من sainfoin ، 5 جم من نبتة سانت جون ، 5 جم من أوراق الكشمش الأسود. يُسكب مزيج من الأعشاب في إبريق شاي من الخزف ، ويُسكب الماء المغلي فوقه ، ويترك لمدة 8-10 دقائق.

Cholagogue - أزهار خالدة (4 أجزاء) ، أوراق النفل (3 أجزاء) ، نعناع (جزءان) ، بذور الكزبرة (جزءان). يتم تحضير ملعقتين كبيرتين من الخليط المسحوق مع كوبين من الماء المغلي ، ويترك لمدة 20 دقيقة ، ثم يصفى. اشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات ب 20 دقيقة. يستخدم الشاي لالتهاب المرارة والتهاب القولون.

معرق - التوت المجفف (جزء واحد) ، أزهار الزيزفون (جزء واحد). نقع ملعقتين كبيرتين من الخليط في كوبين من الماء المغلي ، اتركيه لمدة 5 دقائق ، اشرب كل شيء ساخنًا واذهب إلى الفراش. يستخدم الشاي لنزلات البرد والانفلونزا.

- أزهار البابونج المجففة (جزء واحد) ، الزيزفون (جزء واحد) ، البلسان الأسود (جزء واحد) ، أوراق النعناع المجففة (جزء واحد). يتم تحضير ملعقة كبيرة من الخليط بكوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 30-40 دقيقة ، ثم يصفى. خذ 2-3 أكواب من التسريب الساخن لنزلات البرد.

- زهور الزيزفون المجففة (جزء واحد) ، البلسان الأسود (جزء واحد) ، أوراق النعناع المجففة (جزء واحد). يتم تحضير ملعقة كبيرة من الخليط بكوب من الماء المغلي ، ويصر ، ملفوفًا ، لمدة 30 دقيقة ، يصفى. تناول الشاي الساخن على جرعتين للإنفلونزا ونزلات البرد.

الصدري - أوراق حشيشة السعال المجففة (4 أجزاء) ، أوراق لسان الحمل (3 أجزاء) ، جذر عرق السوس (3 أجزاء). يتم تحضير ملعقة كبيرة من الخليط مع كوبين من الماء المغلي ، ويترك لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى. شاي لشرب ملعقتين كبيرتين كل 3 ساعات مما يساعد على طرد البلغم من الرئتين.

مهدئ - الأوراق المجففة من بلسم الليمون (جزء واحد) ، فيرونيكا (جزء واحد) ، الفراولة (3 أجزاء) ، فاكهة الزعرور (4 أجزاء). يتم تحضير ملعقة كبيرة من الخليط المسحوق مع 250 مل من الماء المغلي ، ويترك لمدة 5-7 دقائق. شرب مع العسل

- أوراق الفراولة المجففة (3 أجزاء) ، النعناع (جزءان) ، الزعرور (4 أجزاء). يخمر الخليط ويؤخذ كما في الوصفة السابقة ؛

- النعناع المجفف (جزء واحد) ، بلسم الليمون (جزء واحد) ، جذر فاليريان (جزء واحد) ، أوراق وأزهار الجير الشائك (جزء واحد). تُسكب ملعقة كبيرة من المزيج المسحوق مع كوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 30 دقيقة ، ويُصفى. شرب نصف كوب 3 مرات في اليوم للأرق والتهيج.

- النعناع المجفف (جزء واحد) ، نبتة الأم (جزء واحد) ، جذر فاليريان (جزء واحد) ، شتلات القفزات (جزء واحد). يخمر الخليط ويؤخذ كما في الوصفة السابقة. يتم استخدامه للإثارة العصبية والتهيج.

ما فيتامين الشاي ومتى تشرب؟

في المساء ، يجب أن تشرب شاي الأعشاب المهدئ (St.

في فصل الشتاء - في أوائل الربيع ، يُنصح بشرب شاي الأعشاب متعدد الفيتامينات (أوراق التوت ، والتوت الأسود ، والكشمش الأسود ، والقراص ، والجزر ، ووركين الورد ، ورماد الجبل ، والبرباريس ، ونبق البحر ، والكشمش الأسود ، وما إلى ذلك).

في الصيف ، يتم تحضير شاي الأعشاب من الأعشاب الطازجة فقط ، ويجب استخدام هذه الفترة من العام بأقصى فائدة للجسم.

شاي فيتامين مع ورد الورد

الوركين الورد جزء من العديد من المستحضرات العشبية. لا يكاد يوجد أي شخص لم يسمع بفوائدها ، لذلك لا جدوى من تكرارها - دعنا ننتقل مباشرة إلى الوصفات.

للوقاية من مرض البري بري ، يتم تحضير الشاي التالي: 1 ملعقة كبيرة من ورد الورد الجاف المسحوق لكل 1 كوب من الماء المغلي ؛ الشراب في ترمس أو الحرارة لمدة 15 دقيقة في حمام مائي (ملحوظة: المشروب شديد التركيز ؛ هذه هي الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين).

يمكنك إضافة وردة الورد المجففة إلى المكونات العشبية الأخرى وتخميرها وشربها مثل الشاي العادي:

الوركين الورد والتوت الأسود (أو توت العليق ، أو التوت البري ، أو رماد الجبل) بنسبة 1: 1
الوركين الوردية - 3 أجزاء ، أوراق نبات القراص - 3 أجزاء ، التوت البري - جزء واحد
ورد ورد - 3 أجزاء ، جزر مجفف - 3 أجزاء ، أوراق نبات القراص - 3 أجزاء ، توت الكشمش الأسود - جزء واحد
الوركين الورد ، أوراق التوت ، أوراق الكشمش الأسود - جزء واحد لكل منهما ، أوراق عنب الثعلب - جزءان.

يمكن إضافة السكر أو العسل إلى أنواع الشاي هذه ؛ فهي ليست مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا ممتعة للذوق. وأقوم أيضًا بصنع مزيج من الوركين الورد والتفاح المجفف ؛ أستخدمه كمادة مضافة للشاي - فقط ضع 1-2 ملاعق صغيرة في إبريق الشاي.

يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب إلى الشاي العادي. على سبيل المثال ، أنا أحب مزيج الشاي الأسود مع الزعتر.

شاي متبل

العديد من الأعشاب التي اعتدنا عليها تستخدم أيضًا في صنع الشاي ، والتي ستكون مفيدة بشكل خاص في الطقس البارد (والخريف قاب قوسين أو أدنى ...)

شاي النعناع مع نبتة سانت جون

امزج 100 جرام من أوراق النعناع مع 50 جرام من نبتة سانت جون ؛ صب 1 ملعقة صغيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي والإصرار تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة. يصفى ويضاف 1 ملعقة صغيرة من العسل. هذا الشاي له تأثير مهدئ خفيف.

شاي النعناع بالهيل

2 ملاعق صغيرة من أوراق النعناع المجففة ، 1 كوب ماء مغلي ، 0.5 ملاعق صغيرة من الهال المطحون ؛ يُسكب الماء المغلي فوق النعناع ، ويُترك مغطى لمدة 10 دقائق. يصفى ويضاف الهيل. يساعد هذا الشاي على التخلص من الفواق.

شاي الكزبرة

1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة ، 1 كوب ماء مغلي ؛ تُسكب بذور الكزبرة بالماء المغلي ، وتترك لمدة 15 دقيقة ، ثم تُصفى. يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة. يعتبر هذا المشروب مفيدًا بشكل خاص لمن يعانون من الحساسية.
شاي حار للسعال

إذا أصبت بنزلة برد ، فالمشروبات الساخنة والتوابل التي يمكنك شربها في فنجان 2-3 مرات في اليوم ستساعدك على تخفيف السعال:

ملعقتان صغيرتان من عشب الزوفا المخزني ، 0.5 لتر من الماء البارد ؛ يُسكب العشب بالماء ويُغلى المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق ويُصفى
1.5 ملعقة صغيرة من عشبة الزعتر الزاحفة ، كوب واحد من الماء البارد ؛ يُسكب العشب بالماء ويُغلى المزيج ويُترك لمدة 10 دقائق. سلالة ، يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة.

شاي الأعشاب لنزلات البرد

زهور الزيزفون والتوت بنسبة 1: 1 ؛ لتحضير الشاي ، ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الماء المغليلسوء الحظ ، هذه الحالة مألوفة لنا جميعًا: قشعريرة ، وأوجاع في جميع أنحاء الجسم ، وحمى ... مع مثل هذه الأمراض ، من المفيد شرب الكثير من السوائل ، ومن الجيد أن تكون شاي أعشاب ممتعة وصحية. للصحة. يمكنك استخدام ، على سبيل المثال ، هذه الرسوم (يتم تخميرها وشربها ساخنة 3-4 مرات في اليوم):

توت العليق وأوراق حشيشة السعال ، جزءان لكل منهما ، عشب الزعتر - جزء واحد ؛ للشاي ، ستحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من الخليط لكل كوب من الماء المغلي
زهور الزيزفون وأوراق حشيشة السعال بنسبة 1: 1 ؛ تُسكب ملعقة كبيرة من المزيج مع كوب من الماء المغلي ، ويُترك لمدة 20 دقيقة ، ويُصفى
أوراق النعناع والزهور السوداء وزهور الزيزفون بأجزاء متساوية ؛ صب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى (هذه هي الجرعة اليومية من الشاي ؛ اشربه في جرعتين ، ساخن).

شاي لذيذ من الأعشاب والتوت

أوراق طازجة أو جافة monards مزدوجة صب الماء المغلي بنسبة 1:10 والإصرار على 10 دقائق ؛ يمكنك إضافة الأوراق والنورات إلى الشاي العادي - ستعطيه رائحة وطعمًا لطيفينيمكن إضافة الأوراق والزهور والتوت الطازجة أو الجافة إلى أوراق الشاي العادية أو استخدامها بدلاً من ذلك. لذيذ ، صحي ، راقٍ))

إذا كان لديك الليمون ، جفف ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا قطع من ليانا المتبقية من التقليم (بالمناسبة ، منتصف الصيف ، هو الوقت المناسب لذلك) ، أو اللحاء وأضفهم إلى الشاي - تأثير منشط و نكهة الحمضيات الصنوبرية مضمونة (الانتباه يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم عدم استخدام ثمار الليمون - فهي تزيد من ضغط الدم وتحفز نشاط القلب)
يمكن تخمير عشب النعناع البري جافًا أو طازجًا ، وإضافته إلى الشاي العادي حسب الذوق والرائحة ؛ شراب النعناع البري له تأثير مهدئ طفيف ، يساعد في انتفاخ البطن والتقلصات المعوية والأرق
ثمار chokeberry - chokeberry غنية جدًا بالفيتامينات ؛ يمكن تخميرها في الترمس (يُسكب التوت الجاف بالماء المغلي بنسبة 1:10) ويشرب 3-4 مرات في اليوم لنصف كوب من مشروب لذيذ المذاق (انتبه! يجب ألا تستخدم خنق التوت - بأي شكل - يعاني من التهاب الوريد الخثاري وانخفاض ضغط الدم)
1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء المجففة و 1 ملعقة صغيرة من جذور الهندباء مطحونة في مطحنة قهوة ، تُسكب مع كوبين من الماء المغلي وتُنقع تحت الغطاء لمدة 5 دقائق ؛ بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ، فإن لهذا الشاي تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.
يتم تخمير الزهور الجافة وفاكهة الزعرور (أو الفواكه المجففة والمكسرة فقط) بمعدل 1 ملعقة كبيرة من المواد الخام لكل 1 كوب من الماء المغلي في إبريق الشاي أو الترمس ؛ هذا الشاي مفيد لمرضى القلب ومرضى ارتفاع ضغط الدم وكذلك الذين يعانون من الصداع النصفي والأرق
يتم تخمير العطر لمدة 10-15 دقيقة في إبريق الشاي بمعدل ملعقتين كبيرتين من الأعشاب المفرومة لكل كوب من الماء المغلي أو يضاف إلى الشاي العادي
يمكنك إضافة زهور المروج أو المروج الحلو إلى الشاي ؛ يعطي المشروب رائحة عسل لطيفة وطعمًا خفيفًا (بالمناسبة ، شاي المروج جيد للشرب مع نزلات البرد: هذا النبات هو نظير نباتي للأسبرين ، وقد استخدم منذ فترة طويلة كعامل خافض للحرارة ومضاد للالتهابات)
شاي إيفان ، أو الأعشاب النارية ، يُستخدم منذ العصور القديمة بدلاً من أوراق الشاي المعتادة ؛ يمكنك تحضير زهور جافة أو نضرة ، أو يمكنك صنع شاي Koporye الشهير - ومع ذلك ، فهذه عملية طويلة وصعبة تتطلب الامتثال لتقنية معينة ، وسيتم الكشف عن تفاصيلها في الفيديو التالي

تكوين الشاي الدير

فاكهة وردة الكلب

جذر الراسن

عشبة هيبيريكوم

عشب الزعتر

شاي أسود

(يمكن استبداله بالشاي الأخضر)

مجموعة الشاي اللذيذة

عليك تناول 250 جرامًا من الشاي الأسود

2 ملاعق كبيرة من النعناع ونبتة سانت جون ،

0.5 ملعقة صغيرة من ثمار الكمون ،

1 ملعقة صغيرة من عشب الزعتر وزهور الزيزفون وعشبة الزعتر

بلسم الشاي

نبتة سانت جون 3 أجزاء

الأم وزوجة الأب -3 أجزاء

نعناع - 2.5 جزء

الأوريجانو - 2.5 جزء

أجزاء البابونج 2

الوركين الوردية - 1.5 جزء

شجرة الكينا ، 5 أجزاء

امزج كل شيء.

من مزيج الأعشاب النهائي ، خذ جزئين من الأعشاب لثمانية أجزاء من الشاي.

شاي التوت

يمكن تحضير بلسم الشاي هذا عندما تبدأ شجيرات التوت في الازدهار ، وتجمع أوراقها الطازجة الصغيرة الرائعة.

أوراق الفراولة البرية ، والفراولة ، والوركين ، وأشجار التفاح ، والكرز ، والكرز بكميات متساوية ، وطحن ، وتخلط مع كمية متساوية من الشاي.

*****

وصفة أخرى من بلسم شاي التوت اللذيذ:

خذ ملعقتين كبيرتين من ورد الورد ،

وكذلك الكشمش والتوت وأوراق عنب الثعلب ،

تؤخذ بكميات متساوية ، تخلط مع ملعقتين كبيرتين من شاي إيفان

شاي الأعشاب والرسوم الطبية - بناءً عليها ، يمكنك صنع مثل هذه الشاي بنفسك

الشاي "زيارة"

المكونات: أوراق النعناع ، الزعتر ، زهور اللافندر ، الزعتر ، الورد ، الياسمين.

جمع النباتات من أجل العلاج التنفسي

مردقوش
زيليزنيتسا
حشيشة السعال
ارتفع
لسان الحمل
البابونج
نعناع

شاي "بوجاتير"

المكونات: ذيل الحصان ، الهندباء ، لسان الحمل ، آذريون ، الورد البري ، أكاسيا ، أيرون وورت.

هذا الشاي يحرك دفاعات الجسم ، ولن يسمح لك بالتقدم في العمر. لها خصائص علاجية ، تسمح لك بتوفير الطاقة الحيوية.

مجموعة CHOLEGOGONIC

المكونات: أزهار الخالد ، اليارو ، أوراق النعناع ، فاكهة الكزبرة.

طريقة الاستخدام: اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط مع كوبين من الماء المغلي ، واتركيها لمدة 20 دقيقة ، وخذي 0.5 كوب في اليوم قبل الوجبات بـ 30 دقيقة.

شاي "هارموني"

المكونات: أوراق النعناع ، بلسم الليمون ، المريمية ، زهور اللافندر ، الزعتر.

سيساعد هذا الشاي في علاج الكآبة ، ويقوي الحواس ، وينشط العقل ، ويوازن الحالة العامة.

الشاي "الصحة"

التفاح البري ولون الكمثرى
أوراق التوت
زهور الزعرور
أوراق الجوز
بتلات عباد الشمس
ارتفع
البابونج
الهندباء
نبتة سانت جون
كلاري حكيم
زيليزنيتسا
جذر الراسن

شاي "الزمرد"

المكونات: زهرة الربيع الربيعية ، لسان الحمل ، الليلك ، البابونج ، البنفسج ، الزيزفون ، حشيشة السعال ، ذيل الحصان.

يستخدم هذا الشاي بنجاح في علاج أمراض الجهاز التنفسي. له تأثير مطري ، مطهر ، معرق ومدر للبول.

شاي "ميغانوم"

المكونات: زعتر ، مولين ، بابونج ، حكيم الجبل وكلاري ، نعناع.

شاي "سوكول"

المكونات: البرسيم ، البابونج ، الورد ، النعناع ، اليارو ، مولين ، بذور الكتان.

تستخدم هذه المجموعة من النباتات للوقاية والعلاج من الجهاز الهضمي. قرحة المعدة والاثني عشر.

شاي "قلعة الشمس"

المكونات: الزعرور ، أوراق البتولا ، الزعتر ، ذيل الحصان ، جذر عرق السوس ، بذور الشبت ، فاكهة الشمر ، بلسم الليمون ، نبتة الأم ، البرسيم الأحمر ، النعناع ، الأعشاب الطبية ، الوركين الورد.

هذا الشاي له تأثير منشط ومسكن ومدر للبول ومضاد للحساسية. له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي في الجسم ، وينظم استقلاب الماء والملح. يستخدم على نطاق واسع لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. سوف يساعدك على العثور على راحة البال والوئام في جسمك!

شاي "SUGDEIA"

المكونات: إكليل الجبل ، النعناع ، حكيم الجبل والمريمية الطبية ، الحرف الأول ، زهر التفاح والكمثرى البري ، القنطور ، زهر الليلك ، أوراق البندق ، ورد الشاي.

تستخدم المجموعة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، وعسر الهضم ، والغثيان ، كمضاد جيد للالتهابات ، ومنشط ومُعزز للمناعة.

شاي تافريا

المكونات: الكشمش وأوراق الكرز ، الأوريجانو ، الورد البري ، نبتة سانت جون ، الأعشاب النارية ، البابونج ، أوراق نبات القراص ، أزهار وأوراق الفراولة ، إبرة الراعي الحمراء ، لويزة ، المريمية.

هذا الشاي الرائع يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي بشكل جيد ، ويطرد السموم ، ويقوي الجسم.

شاي "شاكي" - طاقة

ميليسا
ارتفع
ردة الذرة الأزرق
البابونج
أوراق الجوز
يارو
بتلات الخشخاش البرية
زهر الزيزفون
سنتوري
قشور اليوسفي
كلاري حكيم
زيليزنيتسا
نبتة سانت جون
دوار الشمس
زعتر
لون الصفيراء الجابونيكا
مرارة
أوراق الفراولة

شاي "البزلي"

المكونات: أزهار كستناء الحصان ، زهور البلسان السوداء ، البنفسج ثلاثي الألوان ، الزيزفون ، أوراق البندق.

يمنع هذا الشاي تكوين جلطات الدم ، ويطهر تمامًا ويقوي جدران الأوعية الدموية والأوردة ، ويحسن نغمتها. يتم استخدامه للأمراض الجلدية المرتبطة بالاضطرابات الأيضية ، في علاج الروماتيزم والنقرس.

شاي "يايلا"

المكونات: نبتة سانت جون ، إبرة الراعي الحمراء ، متسلق الجبال ، المريمية الطبية ، القفزات ، البابونج ، النعناع ، أزهار الملوخية.

الشاي للتوتر

المكونات: عشب الزعتر ، أوراق النعناع ، أزهار البابونج ، المريمية ، الزعرور ، القفزات.

كيف تستعمل: صب 1 ملعقة كبيرة من المجموعة في 250 مل من الماء المغلي ، أصر.

أسهل أنواع الشاي التي يمكنك صنعها بنفسك - هذا شاي مع إضافة الزهور المجففة.

يمكن أن يكون أي زهور ، على سبيل المثال ، البنفسج.

او الورود. كل من بتلات وبراعم صغيرة.

وبشكل عام مجموعة متنوعة من الزهور والأعشاب.

تجعل بتلات الزهور الشاي أكثر جمالًا ورائحة ، وصنع هذا الشاي أمر بسيط للغاية.

نقوم بجمع الزهور ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو من 4 إلى 6 مساءً ، نشطف بالماء الجاري (إذا لم تكن متأكدًا من نظافة الزهور ؛ أنا لا أغسل لي ، لأن كل شيء محلي الصنع ، وصديق للبيئة) ، وتجفيف في الظل. الشمس تحرق العشب.

إذا كانت الأزهار كبيرة ، فإننا نجفف البتلات ، ويمكن أيضًا تجفيف الزهور الصغيرة بالبراعم. تحتاج إلى التجفيف ليس في طبقة سميكة وتقليبها من وقت لآخر حتى لا تتدهور.

بشكل عام ، يمكن متابعة هذه القائمة لفترة طويلة جدًا ، نظرًا لاستخدام العديد من نباتات الحدائق ، والحدائق ، والغابات ، والمروج ، والحقول لصنع مشروبات الشاي. بالتأكيد لديك وصفات "التوقيع" الخاصة بك - شاركها في التعليقاتأنا!

طبخ شاي فيتامينمن أعشاب وفواكه غابات ، متنوعة جدًا في المذاق واللون والرائحة. تحتوي على الكثير من المواد النشطة بيولوجيًا: فيتامينات ، إنزيمات ، عناصر دقيقة ، أحماض عضوية ، إلخ. وهي في الواقع طعام. هذه الباقة من المواد الفعالة بيولوجيا لها تأثير مفيد على جسم الإنسان ، تحمي وتمنع وتعالج الكثير من الأمراض ، لذلك شاي الاعشابيوصى بالشرب للجميع بغض النظر عن العمر والحالة الصحية. قيمة شاي اعشابيكمن أيضًا في حقيقة أنه لا يحتوي على مادة الكافيين والمنشطات الأخرى ، والتي لا تضر بجسم الإنسان ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. فيتامين ، شاي أعشابمفيد جدًا للأطفال في أي عمر ، بينما لا ينبغي إعطاء الشاي العادي المحتوي على مادة الكافيين للأطفال دون سن الثانية.

تكوين مزيج من أعشاب فيتامين الشاي

الرسوم (التكوين) شاي الاعشابيمكن أن تكون شديدة التنوع وتعتمد على ذوق ورفاهية الشخص. من المستحسن دائمًا تضمين عشب عطري واحد في الخليط (الزعتر ، النعناع ، بلسم الليمون ، الزعتر ، إلخ). لا ينصح باستخدام اثنين أو ثلاثة أعشاب عطرية في خليط: الروائح يمكن أن تدمر بعضها البعض أو تختلط برائحة كريهة. كقاعدة عامة ، يجب أن يكون هناك عشب عطري وعدة أعشاب محايدة في المجموعة.

تركيبات مثالية من الأعشاب في الشاي:

1. أوراق توت + شرائح برتقال + قرفة
2 . مريمية + بلسم ليمون + بهارات + قرنفل
3. نعناع حلو + ويدجز ليمون + يانسون
4. زعتر (زعتر) + اوريجانو (اوريجانو) + بشر ليمون
5 . اوراق الكرز + اوراق فراولة + فانيليا

اي نوع شاي فيتامينمتى تشرب؟

عند المساءمن الضروري شرب شاي الأعشاب المهدئ (St.

في الشتاء- في أوائل الربيع ، يُنصح بشرب شاي الأعشاب متعدد الفيتامينات (أوراق التوت ، والتوت الأسود ، والكشمش الأسود ، والقراص ، والجزر ، ووركين الورد ، ورماد الجبل ، والبرباريس ، ونبق البحر ، والكشمش الأسود ، وما إلى ذلك).

صيفيتم تحضير شاي الأعشاب من الأعشاب الطازجة فقط ، ويجب استخدام هذه الفترة من العام بأقصى فائدة للجسم.

كيفية تحضير شاي فيتامين؟

يتم تخمير الزهور في إبريق شاي كبير من الخزف بالماء المغلي. التوت قبل التخمير ضروري ؛ سحق طازج ، سحق جاف. توضع الأوراق في ماء ساخن وتُغلى لمدة 3-5 دقائق أو تُسكب بالماء المغلي.

الجذور والسيقان والأجزاء الخشنة للنباتات مفرومة ناعماً. ثم ضعيها في ماء بارد واتركيها حتى الغليان على نار خفيفة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق. بعد التخمير ، يتم غرس الشاي من الزهور والأوراق والتوت في إبريق شاي من الخزف لمدة 5-10 دقائق ، ويتم غرس الشاي من الجذور والسيقان في وعاء من المينا لمدة 10-15 دقيقة.

مخمر بشكل صحيح شاي فيتامينله طعم ورائحة ولون فريد ، فهو يحتفظ بجميع المواد الفعالة بيولوجيا.

وصفات شاي فيتامين

هيذر- 2 غرام من زهور هيذر المجففة ، 2 غرام من أوراق ثمر الورد المجففة ، 10 غرام من أوراق الفراولة المجففة. يُشطف إبريق الشاي من البورسلين بالماء الساخن ويُسكب بمزيج من الأعشاب ويُسكب بالماء المغلي (200 مل). اتركيه لمدة 5-10 دقائق.

لينجونبيري- 12 جم من أوراق عنب الثعلب المجففة ، 10-15 جم من السكر ، 200 مل من الماء. اشطف إبريق الشاي الخزفي بالماء المغلي ، وأضف أوراق عنب الثعلب ، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضف السكر واسكبه في أكواب.

الفراولة- 10 جرام من أوراق الفراولة المجففة ، 2 جرام نبتة سانت جون ، 2 جرام نعناع ، 200 مل من الماء. اشطف إبريق شاي من البورسلين بالماء المغلي ، واسكبه في خليط من الأوراق ، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 7-10 دقائق.

روان- 30 جرام توت روان مجفف ، 5 جرام توت مجفف ، 2 جرام أوراق كشمش أسود مجفف. يُخمر الخليط في إبريق شاي من الخزف ، ويُغرس لمدة 5-7 دقائق. تستخدم كمشروب.

شاي مع زهرة الربيع- 5 غ من أوراق زهرة الربيع المجففة ، 5 غ من نبتة سانت جون ، 200 مل من الماء. يُسكب مزيج من الأوراق بالماء المغلي في إبريق شاي من الخزف ويُغرس لمدة 5-7 دقائق. تستخدم كمشروب.

شاي بالزعتر- 20 جرام من أوراق الزعتر المجففة ، 20 جرام نبتة سانت جون ، 4 جرام أوراق عنب الثعلب المجفف. يتم تخمير خليط من الأوراق واستخدامها كما في الوصفة السابقة.

شاي ثمر الورد والعسل- 20 جرام ورد ورد ، 15 جرام عسل ، 5 جرام عصير ليمون ، 200 مل ماء. تُطحن أوراك الورد المجففة ، وتُسكب عليها الماء المغلي ، وتُطهى لمدة 10 دقائق في وعاء مطلي بالمينا مع إغلاق الغطاء ، وتترك لمدة 10 دقائق. صفي ديكوتيون. أضف العسل وعصير الليمون.

شاي ثمر الورد والزعتر- 10 جرام ورد ورد مجفف ، 5 جرام أوراق زعتر مجفف ، 15 جرام عسل ، 200 مل ماء. تُطحن أوراك الورد ، وتُسكب الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف أوراق الزعتر. يترك لمدة 10 دقائق ، يصفى ويضاف العسل.

فيتامين- 20 جرام من ورد الورد المجفف ، 10 جرام من ثمار روان المجففة ، 5 جرام من أوراق الأوريجانو المجففة ، 200 مل من الماء. تُطحن الفواكه المجففة وتُسكب الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف أوراق الزعتر وتترك لمدة 10 دقائق. هذا الشاي له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي في الجسم ، وهو عامل مضاد للتصلب.

سواء في الصيف أو في الشتاء ، يمكنك تحضير هذا الشراب شاي فيتامين: أوراق التوت والكشمش وأوراق الكرز والأعناق الرقيقة والورد البري وبعض أنواع التوت: التوت والفراولة البرية والتوت البري والتوت الأسود. في الشتاء ، خلال فترة نزلات البرد ، وللتدفئة فقط ، أضيفي جذر الزنجبيل المفروم جيدًا.

يُغلى بالماء المغلي ويصر من ساعة إلى يوم. تحتوي ثمر الورد والفواكه على العديد من الفيتامينات ، وأوراق التوت تزيل السوائل الزائدة من الجسم جيدًا ، وأوراق الكشمش ، بالإضافة إلى طعمها اللامع ، لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.

في موسم البرد ، حتى قبل أن يبدأ البرد بالظهور عليك ، فقط في انتظار اللحظة المناسبة ، يمكن أن يكون أفضل إجراء وقائي ووقائي هو تناول شاي فيتامين جيد. يجب أن تشتمل التركيبة ببساطة على الأعشاب والتوت المخصب بالفيتامينات ولها خصائص علاجية معينة.
تشمل النباتات المفيدة جدًا أثناء تفاقم نزلات البرد: توت العليق والزيزفون ورماد الجبل والورد البري والفراولة وبلسم الليمون.
ما المثير للاهتمام في شاي فيتامين من هذه النباتات؟
يتم تحضيرها من التوت والنباتات الحقلية أو الحرجية ، وهي مختلفة تمامًا في اللون والذوق والرائحة. في الواقع ، يعتبر شاي الفيتامينات العشبية من العناصر المكونة للتغذية ، بالإضافة إلى تلك التي تحتوي على كتلة من المواد النشطة بيولوجيًا (BAS): الإنزيمات والفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر الدقيقة ، إلخ. هذه الباقة من المواد النشطة بيولوجيًا تشفي وتحذر وتحمي الشخص من عدد كبير من الأمراض ، وهي مواتية لجسمه. لماذا من المستحسن استخدام شاي الأعشاب بالفيتامين لجميع الأشخاص ، بغض النظر عن العمر الذي يكون فيه الشخص وما هي حالته الصحية.

يمكن أيضًا ملاحظة قيمة شاي الفيتامينات العشبية في حقيقة أنه لا يحتوي على مادة الكافيين وغيرها من المكونات المثيرة التي ليست ضارة جدًا لجسم الإنسان ، بل وأكثر من ذلك للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي. يعتبر شاي الفيتامينات العشبية مفيدًا بشكل خاص لجسم الطفل ، في حين أن الشاي العادي المحتوي على الكافيين ليس موصوفًا على الإطلاق للاستخدام من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين.

في الوقت الحاضر ، بدأ الكثيرون يدركون التأثير العلاجي لشاي فيتامين على الجسم باعتباره مفيدًا جدًا وبالتالي يشربونه باستمرار.

يمكن شراء مكونات صنع الشاي في المنزل من الصيدلية. لكن أفضل أنواع شاي الفيتامينات هو الشاي المصنوع من الأعشاب المصنوعة يدويًا.

لذلك ، من المهم جدًا أن يفهم الجميع قواعد جمع النباتات الطبية وتجفيفها وتخزينها ، وأن يكون لديه فهم لإعداد المستحضرات الطبية. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى حصاد أجزاء النباتات الموجودة فوق سطح الأرض بحيث لا يتبقى بعدك "صحراء محترقة" ، لأن الطبيعة معرضة للخطر تمامًا ، وتحتاج إلى التأكد في كل مرة من وجود قدر معين من يبقى العشب في مكان الجمع لتجديده الطبيعي.

كيف يتم تحضير شاي فيتامين؟

يتم تخمير الزهور في إبريق شاي كبير من الخزف بالماء المغلي. قبل التخمير ، يجب تسطيح الفواكه الطازجة وسحق الفواكه الجافة. توضع الأوراق في ماء ساخن وتُغلى لمدة 4 دقائق أو تُغلى بالماء المغلي. يجب تقطيع السيقان والجذور والأجزاء الخشنة الأخرى للنباتات الطبية جيدًا. ثم توضع في ماء بارد ، وتُغلى على نار خفيفة وتُغلى لمدة 10 دقائق. بعد التخمير ، يُحفظ الشاي من الفاكهة والأوراق والزهور في إبريق شاي من الخزف لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويُسمح لشاي من السيقان والجذور بالتخمير في وعاء من المينا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يتميز شاي الفيتامين المخمر بشكل صحيح بلون فريد ورائحة وطعم ، والأهم من ذلك أنه يحافظ على جميع المواد النشطة بيولوجيًا.

تكوين أعشاب فيتامين الشاي.

يمكن أن تكون رسوم شاي الأعشاب بالفيتامين مختلفة تمامًا وتعتمد على حالة جسم الإنسان وتفضيلاته الذوق. يوصى بإدخال عشب عطري واحد فقط في المجموعة (ميليسا ، نعناع ، زعتر وأوريجانو ، إلخ). لا يستحق استخدامه في تركيبات من 2-3 أعشاب من هذا القبيل: يمكن أن تغرق روائح النباتات أو تندمج في رائحة غير عطرية تمامًا. استنتجت ممارسة المعالجين بالأعشاب أنه ، في المجموعة ، يجب أن يكون هناك نبات عطري واحد فقط وعدة أعشاب محايدة. هذا الخليط هو الأفضل. لا أحد يهتم بالتجربة ، لكن لا تنسى موانع استخدام النباتات الطبية وإمكانية الحصول على رد فعل غير مكتشف عند الخلط ...
لذلك ، من الأفضل التمسك بالوصفات القديمة لشاي الفيتامين.

من هذه التأملات ، يطرح سؤال مشروع حول أي شاي فيتامين يشرب؟

في الصباح ، يُنصح بشرب شاي منشط (أوراق الفراولة ، حشيشة الملاك ، أوراق البرسيم والزهور ، اللافندر ، عشب الليمون ، الكشمش ، إلخ).

في المساء ، يجب تناول شاي الأعشاب بالفيتامينات المهدئة (شاي إيفان ، نبتة سانت جون ، النعناع ، أوراق التوت ، بلسم الليمون ، البابونج ، أوراق الكرز ، زهرة الربيع ، إلخ).

في أوائل الربيع والشتاء ، يجب الانتباه إلى شاي الأعشاب متعدد الفيتامينات (أوراق العليق ، والجزر ، والتوت ، والقراص ، والكشمش الأسود ، وفاكهة رماد الجبل ، والكشمش الأسود ، وثمر الورد ، ونبق البحر ، والبرباريس ، وما إلى ذلك).

ولكن في الصيف ، يجب تحضير شاي الأعشاب من نباتات منتقاة حديثًا. وهذه هي المرة التي يجب استخدامها إلى أقصى حد لصالح الجسم.

وصفات شاي فيتامين.

وصفة شاي هيذر.

خذ 2 جرام من أوراق ثمر الورد المجففة وزهور هيذر ، و 10 جرام أخرى من أوراق الفراولة المجففة. اشطف إبريق الشاي الخزفي بالماء الساخن (درجة الحرارة عندما لا تستطيع اليد تحملها - فوق 60 درجة مئوية). ثم اسكب مجموعة الأعشاب واسكب أكثر من 200 مل من الماء المغلي. استمر لمدة 10 دقائق.

وصفة شاي التوت.

خذ 10 غرام من السكر المحبب ، و 12 جرامًا من أوراق عنب الثعلب المجفف ، وكوب من الماء. اشطف إبريق الشاي الخزفي بالماء المغلي ، وأضف أوراق عنب الثعلب ، واتركه بالماء المغلي وانقعه لمدة 15 دقيقة ، ثم أضف السكر المحبب واسكبه في أكواب.

وصفة شاي الفراولة.

خذ 2 جم من أوراق النعناع ونبتة سانت جون ، و 10 جم من أوراق الفراولة المجففة ، وكوب من الماء. اشطف إبريق الشاي من البورسلين بالماء المغلي ، واسكبه في مجموعة الأوراق ، ثم اسكب الماء المغلي فوقه وانقعه لمدة 10 دقائق تقريبًا.

وصفة شاي روان.

خذ 2 جرام من أوراق الكشمش الأسود المجففة ، 5 جرام من التوت المجفف ، 30 جرام من الفواكه المجففة من رماد الجبل. يُقلب المزيج في إبريق شاي من البورسلين وينقع لمدة 7 دقائق. استخدم كذلك كأوراق الشاي.

وصفة شاي زهرة الربيع.

خذ كوبًا من الماء و 5 جم من الأوراق المجففة من نبتة العرن المثقوب وزهرة الربيع. يُسكب مزيج الأوراق مع الماء المغلي في إبريق شاي من الخزف ويترك لمدة 7 دقائق تقريبًا. استخدم كذلك كأوراق الشاي.

وصفة شاي الزعتر.

خذ 4 جم من أوراق عنب الثعلب المجففة و 20 جم من أوراق نبتة سانت جون والزعتر المجففة. يتم تحضير خليط الأوراق واستخدامه كأوراق الشاي.

وصفة شاي فيتامين.

خذ 5 جرام من أوراق الأوريجانو المجففة ، 10 جرام من توت روان المجفف ، 20 جرام من ورد الورد المجفف ، 200 مل من الماء. يُطحن التوت المجفف ، ثم يُسكب فوق الماء المغلي ثم يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف أوراق الزعتر ويُنقع لمدة 10 دقائق. هذا شاي متعدد الفيتامينات له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي في الجسم ، ويعمل كعلاج للتصلب.

وصفة لشاي روان وشاي القراص.

خذ (7: 3) ثمار روان وأوراق نبات القراص ، ثم 1 ملعقة كبيرة. ل. صب 500 مل من الماء المغلي فوقها واتركها تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم اتركها لمدة 4 ساعات في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم ، قم بالتصفية. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة لشاي عنب الثعلب والفراولة.

خذ نبات الفراولة كله ونبتة عنب الثعلب بكميات متساوية. 1 ش. ل. يُسكب 200 مل من الماء فوق التركيبة ، ويُغلى المزيج ، ويُرشح ، ويُضاف العسل حسب الرغبة. يشرب ساخنا في كوب من 3 ص. في يوم.

وصفة شاي الفراولة.

1 ش. ل. صب أكثر من 200 مل من الماء المغلي على أوراق الفراولة الحقلية ، وانقع لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بالتصفية. اشرب مثل الشاي.

وصفة شاي ثمر الورد والتوت.

اخلطي التوت والورد بكميات متساوية. 1 ش. ل. يُسكب 250 مل من الماء المغلي فوق التركيبة ، ويُغلى لمدة 10 دقائق ، ثم يُنقع لمدة 3 ساعات ، ثم يُرشح. شرب 1/3 كوب 3 ص. في يوم.

وصفة شاي ثمر الورد والتوت البري.

اخلطي التوت البري ووركين الورد بالتساوي. 1 ش. ل. التركيبة ، تخمير 500 مل من الماء المغلي ، وتغلي لمدة 10 دقائق ، ثم تنقع لمدة 4 ساعات في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم ، قم بالتصفية. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة شاي ثمر الورد والروان.

1) اخلطي الروان والورد بالتساوي. ثم 1 ملعقة كبيرة. ل. خليط مطحون ، يحضر نصف لتر من الماء المغلي ، اتركه للشراب لمدة ساعة ، ثم يصفى من خلال القماش القطني ، ويضاف السكر المحبب حسب الرغبة. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

2) امزج وردة الورد ورماد الجبل في أجزاء متساوية. 1 ش. ل. التركيبة ، تخمير 500 مل من الماء المغلي ، تغلي لمدة 10 دقائق ، اتركها لمدة 4 ساعات في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم ، قم بالتصفية ، أضف حبيبات السكر حسب الرغبة. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة شاي عسل ثمر الورد.

20 جرام ورد ورد ، 15 جرام عسل ، 5 جرام عصير ليمون ، 200 مل ماء. تُطحن ثمار الورد المجففة ، وتُسكب فوقها بالماء المغلي ، وتُطهى لمدة 10 دقائق في وعاء مطلي بالمينا بغطاء مغطى بإحكام ، واتركه يتخمر لمدة 10 دقائق. تصفية ديكوتيون. أضف العسل وعصير الليمون.

وصفة شاي ثمر الورد والزعتر.

10 جرام ورد ورد مجفف ، 5 جرام أوراق زعتر مجفف ، 15 جرام عسل ، 200 مل ماء. تُطحن أوراك الورد ، وتُسكب فوق الماء المغلي وتُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف أوراق الزعتر. ينقع لمدة 10 دقائق ، يصفى ، ويضاف العسل حسب الرغبة.

وصفة شاي ثمر الورد والكشمش الأسود.

اخلطي الوركين والكشمش الأسود بالتساوي. 1 ش. ل. قم بتخمير 500 مل من الماء المغلي مع خليط مسحوق ، واتركه لمدة ساعة على الأقل في طبق مغطى جيدًا ، ثم قم بالتصفية من خلال القماش القطني ، ثم أضف السكر المحبب حسب الرغبة. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة شاي ثمر الورد والكشمش الأسود والقراص.

امزج (3: 1: 2) وردة الورد ، الكشمش الأسود وأوراق نبات القراص. 1 ش. ل. يُسكب 500 مل من الماء المغلي فوق التركيبة ، وينقع لمدة ساعة ، ثم يُرشح ، ويُضاف السكر المحبب حسب الرغبة. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة شاي ثمر الورد ، الكشمش الأسود ، نبات القراص والجزر.

يُمزج (3: 1: 3: 3) وردة الورد ، توت الكشمش الأسود ، أوراق نبات القراص ، جذر الجزر. 1 ش. ل. يُسكب المزيج أكثر من 500 مل من الماء المغلي ، ويُغلى لمدة 10 دقائق ، وينقع في وعاء مغطى جيدًا لمدة 4 ساعات في مكان بارد ومظلم ، ثم يصفى. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

وصفة لشاي ثمر الورد ، عنب الثعلب وأوراق نبات القراص.

1) امزج (3: 1: 3) وردة الورد ، التوت البري ، أوراق نبات القراص - 3 أجزاء. 1 ش. ل. تركيبة ، نقع 500 مل من الماء المغلي ، ويغلى لمدة 10 دقائق ، ينقع لمدة 4 ساعات في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم ، ثم يصفى. شرب نصف كوب 3 ص. في يوم.

2) امزج (3: 2: 3) وردة الورد ، عنب الثعلب ، أوراق نبات القراص.
2 ملعقة كبيرة. ل. تركيبة فيتامين مسحوق ، شراب 200 مل من الماء المغلي ، نقع لمدة 3.5 ساعات ، مرشح. شرب كوب 2 ص. في يوم.

وصفة شاي ثمر الورد ، عنب الثعلب ، الكشمش والتوت.

خذ واخلط كميات متساوية من وردة الورد وأوراق التوت وأوراق الكشمش وأوراق عنب الثعلب. بعد ذلك ، 2 ملعقة كبيرة. ل. تركيبة ، غلي 200 مل من الماء المغلي ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ينقع في وعاء مغطى بإحكام حتى يبرد ، ثم يصفى ، ويضاف السكر حسب الرغبة. شرب نصف كوب 2 ص. في يوم.

شاي HEATHER
مكونات:
2 جرام زهور هيذر مجففة
2 غرام من أوراق ثمر الورد المجففة ،

200 مل من الماء.
طبخ:
اشطف إبريق شاي من البورسلين بالماء الساخن ، أضف مزيجًا من الأعشاب واسكب الماء المغلي فوقه.
أصر على 5-10 دقائق.

شاي الكوبري
مكونات:
12 غرام من أوراق عنب الثعلب المجففة ،
10-15 جم سكر
200 مل من الماء.
طبخ:
اشطف إبريق الشاي الخزفي بالماء المغلي ، وأضف أوراق عنب الثعلب ، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضف السكر واسكبه في أكواب.

الشاي الفراولة
مكونات:
10 غرام من أوراق الفراولة المجففة ،
2 جم نبتة سانت جون ،
2 جرام نعناع
200 مل من الماء.
طبخ
اشطف إبريق شاي من البورسلين بالماء المغلي ، واسكبه في خليط من الأوراق ، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 7-10 دقائق.

شاي روان
مكونات:
30 غرام من التوت الروان المجفف ،
5 غرام من توت العليق المجفف ،
2 غ من أوراق الكشمش الأسود المجففة.
طبخ
يُقلب المزيج في إبريق شاي من الخزف ، ويترك لمدة 5-7 دقائق.
استخدم كشاي.

كما تعلم ، كل ما هو جديد قديم منسي. هذا التعبير هو الأنسب لموضوع مقال اليوم. تزداد شعبية شاي الأعشاب والفواكه والزهور ، ولا يتعلق الأمر فقط بالموضة.

في كثير من الأحيان ، يتخلى أولئك الذين يهتمون بصحتهم بجدية عن الشاي والقهوة التقليدية ويتحولون إلى شاي الأعشاب. الدافع بسيط: الشاي "العادي" يحتوي على الكثير من الكافيين والتانين ، وهي مواد تثير الجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قلة من الناس يتبعون تعليمات خبراء الشاي ويقومون بتخمير أوراق الشاي بشكل صحيح - وللأسف ، فإن أوراق الشاي التي بقيت لمدة 2-3 أيام ليست شائعة في مطابخنا ، ولا يمكن تسمية هذا الشاي لذيذًا وصحيًا. نعم ، ويمكن إعطاء الشاي للأطفال فقط بعد 2-3 سنوات.

شيء آخر هو شاي الأعشاب القديم الجيد. لقد شربهم أسلافنا منذ حوالي 500 عام ، قبل ظهور الشاي الحقيقي في بلدنا. بالمعنى الدقيق للكلمة ، لا ينبغي تسمية ضخ أو مغلي الأعشاب أو الجذور أو الزهور بالشاي ، لأنه لا يصنع من أوراق شجيرة الشاي.

أنواع شاي الأعشاب مختلفة جدًا: فيتامين, طبي, تبريدأو العكس، تسخين، عبق وليس كثيرا ، ولكن على أي حال ، كلها مفيدة. والأهم من ذلك - يمكنك أنت بنفسك جمع وإعداد الشاي الفريد الخاص بك ، ما عليك سوى أن تعرفالعديد من قواعد مهمة:

عند البحث عن العشب المناسب ، تذكر أن الطبيعة ضعيفة للغاية - لا تمزق كل شيء على التوالي ، اترك جزءًا من العشب في مكان التجميع لتجديده.

عند جمع الأوراق (الفراولة ، والتوت ، والفواكه ذات النواة ، والعليق) ، اقطع بضع أوراق فقط من الفرع ، وتحتاج إلى جمعها مكشوفة تمامًا.

عند جمع النباتات المزهرة مثل النعناع ونبتة سانت جون والزعتر والأوريجانو ، اترك دائمًا بعض النباتات مع الزهور لتنضج البذور.

يجب جمع الياسمين والورد البري وزهور الزيزفون فقط عندما تتفتح بالكامل.

قطف التوت والفواكه عندما تنضج تمامًا.

أفضل وقت لجمع المواد الخام هو بداية الإزهار أو الإزهار الكامل للنبات. يجب حصاد العشب في الطقس الجاف ، فور زوال الندى.

تجفيف الأعشابهو أيضا علم. يتم تجفيف الأعشاب المجمعة في غرفة مظللة (تحت مظلة ، في العلية أو في غرفة جيدة التهوية) ، حتى تجف تمامًا. لا تدع العشب يفسد. لا ينبغي أن تستهلك العشب الأسود!
أعشاب تحتوي على زيوت عطرية(الزعتر ، الزعتر ، الزعتر ، إلخ) يجب تجفيفه ببطء ، عند درجة حرارة 30-35 درجة مئوية. هذا ضروري حتى لا يتبخر الزيت العطري.
الأعشاب التي تحتوي على الجلوكوزيدات(حشيشة الدود ، النعناع ، أدونيس ، نبتة سانت جون ، حشيشة السعال) تجفف في مجفف عند درجة حرارة 50-60 درجة مئوية.
فاكهة(ثمر الورد ، الكشمش الأسود ، البرباريس ، رماد الجبل) ، يحتوي على الكثير من فيتامين سي ، يجفف في مجفف عند درجة حرارة 80-90 درجة مئوية.

يحفظالمواد الخام النهائية مطلوبة في أكياس ورقية أو كتانية ، بعيدًا عن المنتجات ذات الرائحة القوية ، ويفضل أن يكون كل نوع على حدة. يمكن تخزين الأعشاب المعطرة في برطمانات زجاجية أو خزفية ذات أغطية محكمة الغلق. على كل كيس أو برطمان ، تأكد من إرفاق ملصق باسم العشب ووقت التجميع. مدة الصلاحيةأوراق الشجر والزهور والأعشاب - 1-2 سنوات ، الفواكه والتوت - 3-4 سنوات ، اللحاء والجذور - 2-3 سنوات.

مهارة أخرى مهمة في صنع شاي الأعشاب هي قطف مجموعة من الأعشاب. يمكنك بالطبع صنع الشاي من أي عشب واحد ، ولكن من سيرفض فرصة استحضار إبريق الشاي؟

إذا كنت تستخدم أعشابًا عطرية (النعناع ، بلسم الليمون ، الزعتر ، الزعتر ، إلخ) ، فمن المستحسن إضافة واحدة منها فقط في الخليط. خلاف ذلك ، يمكن للروائح أن تدمر بعضها البعض ، أو الأسوأ من ذلك ، أن تندمج في رائحة كريهة. لذلك ، قد يكون الخيار الأفضل هو خلط عدة أعشاب محايدة بعطر واحد.

تحضير شاي الأعشابتحتاج أيضا إلى معرفة. إذا كنت تحضر الشاي من الزهور ، فيجب أن يتم تخميرها في إبريق شاي كبير من الخزف بالماء المغلي باستخدام "مفتاح أبيض" واتركه يتخمر لمدة 5-10 دقائق.

يمكن أيضًا تحضير الأوراق بالماء المغلي ، أو يمكنك الغليان لمدة 3-5 دقائق ، لكن العديد من المواد المفيدة ستختفي.

يجب سحق التوت الجاف قبل التخمير ، صب الماء المغلي واتركه لمدة 5-10 دقائق.

تُقطع الجذور واللحاء والأجزاء الخشنة من النباتات جيدًا ، وتوضع في الماء البارد ، وتُغلى وتُغلى لمدة 10 دقائق ، ثم تُنقع لمدة 10-15 دقيقة.

يتميز شاي الأعشاب المُخمر جيدًا برائحته الرائعة وطعمه الغني ولونه الزاهي ، كما أنه مجرد مخزن للمواد الغذائية. يمكن حتى القول أن شاي الأعشاب يمكن اعتباره منتجًا غذائيًا ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد النشطة بيولوجيًا: الإنزيمات والفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر الدقيقة والكليّة ، إلخ.

بخصوص شاي أعشاب طازج، ثم يتم تحضير هذا المشروب من العشب الطازج الذي لا يزيد عن 20 ساعة. لتحضير هذا الشاي ، يتم تخمير الأعشاب ونقعها (أطول من المعتاد) ، أو غليها بطريقة خاصة. يتم تحضير شاي الأعشاب على الفور ، أي لا يتم تخفيفه بالماء المغلي ، فيما يتعلق بهذا ، يتم تناول العشب بكميات صغيرة حتى لا يتحول الشاي إلى ثراء وقوة.

يمكن تقسيم جميع أنواع شاي الأعشاب بشروط إلى فيتامينات وعلاجات. حسب الاسم المقترح، شاي الأعشاب بالفيتامينيمكنك الشرب بأمان على مدار السنة بقدر ما تريد ومتى تريد ، ولكن مع الشاي علاجيعليك أن تكون حذرا. يصف الأطباء هذه الأنواع من الشاي ، ويمكنك شربها لفترة محدودة. قد يكون للأعشاب التي هي جزء من الشاي الطبي موانع لبعض الأمراض.
في الصباح ، يمكنك شرب شاي فيتامين منشط ، ويتكون من أوراق الفراولة ، وحشيشة الملاك ، وعشب الليمون ، والخزامى ، وأوراق البرسيم وأزهاره ، إلخ.
في المساء ، على العكس من ذلك ، تحتاج إلى شرب شاي الأعشاب المهدئ - نبتة سانت جون ، أوراق التوت ، النعناع ، بلسم الليمون ، البابونج ، شاي إيفان ، أوراق الكرز ، زهرة الربيع ، إلخ.
في الشتاء وأوائل الربيع ، من الجيد تحضير شاي عشبي متعدد الفيتامينات من أوراق التوت ، الكشمش الأسود ، العليق ، نبات القراص ، الجزر ، البربري ، الوركين ، النبق البحري ، الرماد الجبلي.
ولكن من الأفضل في الصيف شرب الشاي من الأعشاب الطازجة وأوراق الشجر - فهذا أفضل وقت لتناول الفيتامينات "الحية".

مصاريف شاي الأعشاب بفيتامين:

كاوبري: 2 جرام زهور هيذر ، 2 جرام من أوراق ثمر الورد ، 10 جرام أوراق فراولة.

روان: 30 جرام توت روان ، 5 جرام توت ، 2 جرام أوراق كشمش.

الفراولة: 10 جرام أوراق فراولة ، 2 جرام نعناع ، 2 جرام نبتة سانت جون.

شاي مع زهرة الربيع : 5 جم من أوراق زهرة الربيع ، 5 جم من نبتة سانت جون.

شاي عسل ثمر الورد: 20 جرام ورد ورد ، 15 جرام عسل ، 5 جرام عصير ليمون.

فيتامين: 20 جرام ورد ورد ، 10 جرام ثمار روان ، 5 جرام أوراق زعتر.

التصالحية: 3 جم أوراق فراولة ، 3 جم أوراق توت أسود ، 3 جم أوراق كشمش أسود ، 10 جم زعتر ، 10 جم نبتة سانت جون. 1 ملعقة كبيرة اخلطي 200 مل من الماء المغلي واتركيه لمدة 10 دقائق.

التصالحية رقم 2: 6 جم من ورد الورد ، 6 جم من نبق البحر ، 2 جم من عشبة القنطور ، 2 جم من جذر عرق السوس ، 3 جم من جذر الهندباء ، 20 جم عسل.

التصالحية رقم 3: 30 جم من ورد الورد ، 20 جم من العنب البري ، 10 جم من توت الكرز ، 30 جم من أوراق نبات القراص. 1 ملعقة كبيرة يُمزج الشراب 200 مل من الماء المغلي ويُطهى لمدة 10 دقائق ، ويترك لمدة ساعة. اشرب مع العسل.

التصالحية رقم 4: 30 جم من ورد الورد ، 10 جم من أوراق عنب الثعلب ، 30 جم من نبات القراص والعسل. 1 ملعقة كبيرة يُسكب الخليط 400 مل من الماء المغلي ، ويُطهى لمدة 10 دقائق ، ويصر في الترمس لمدة ساعتين. اشربه ساخنا. هذا الشاي هو بطلان للإمساك.

يتم استخدام شاي الأعشاب الطبية فقط بناءً على توصية الطبيب.وتحت إشرافه. الجرعات وعدد الأعشاب في مجموعة الشاي الطبي ليست مطلوبة بشكل صارم ، فهي تعتمد على حالتك الصحية ورفاهيتك ، ويمكن تقليلها ، لكن لا ينبغي عليك زيادتها. على عكس شاي الفيتامين ، الذي يمكن شربه في أي وقت من النهار أو الليل ، يتم تناول شاي الأعشاب الطبي قبل الوجبات بحوالي 20-30 دقيقة. يمكن تخزين الشاي المحضر في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

عادة يتم تحضير الشاي الطبي في حمام مائي. للقيام بذلك ، يتم وضع الأطباق مع المجموعة المليئة بالماء المغلي في وعاء به ماء مغلي قليلاً ومغلي. يتم تحضير الحقن في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، مغلي - 30 دقيقة. ثم يتم إزالة الشاي الطبي من النار وإصراره: الحقن - 10-15 دقيقة ، الإستخلاص - 30 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تجفيف الشاي الناتج ، وعصر المواد الخام المتبقية وترشيح كل السائل من خلال الشاش. ثم يعلو الشاي الطبي النهائي بالماء المغلي إلى الحجم الأصلي.

سيساعد الاستخدام الحكيم للعلاجات الطبيعية في التخفيف من حالتك والتخلص من المرض. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد العلاج الذاتي ، وتجاوز الجرعات المشار إليها من الأعشاب واستخدام الأعشاب غير المعروفة. إنه محفوف بالتسمم!

شاي الاعشاب الطبية:

شاي مدر للبول: 5 جم ساينفوين ، 5 جم نبتة سانت جون ، 5 جم أوراق كشمش أسود.

شاي التوت (لالتهاب القولون): 2 غرام من التوت الأزرق ، 2 غرام من أزهار البابونج ، 2 غرام من النعناع ، 2 غرام من أوراق نبات القراص.

شاي التعرق: 10 جرام من توت العليق ، 10 جرام من أزهار الزيزفون. 1 ملعقة كبيرة خليط الشراب 2 كومة. ماء مغلي ، أصر على 5 دقائق ، اشرب ساخناً.

شاي الشفاء لنزلات البرد: 10 جرام من أزهار البابونج ، 10 جرام من أزهار الزيزفون ، 10 جرام من البلسان الأسود ، 10 جرام من النعناع. 1 ملعقة كبيرة يُخمر المزيج بكوب من الماء المغلي ، يُلف لمدة 30 دقيقة ، يُصفى. اشربه ساخنا.

شاي الثدي: 40 جم من أوراق حشيشة السعال ، 30 جم من أوراق الموز ، 30 جم من جذر عرق السوس. 1 ملعقة كبيرة خليط الشراب 2 كومة. ماء مغلي. يترك لمدة 30 دقيقة ، يصفى. اشرب 2 ملعقة كبيرة. كل 3 ساعات. يساعد هذا الشاي على التخلص من البلغم في الرئتين.

الشاي الدافئ: 10 جرام زنجبيل ، 10 جرام قرفة ، 10 جرام قرنفل. 1 ملعقة صغيرة مزيج الشراب 200 مل من الماء المغلي ، والإصرار قليلا. الزنجبيل يحسن الدورة الدموية ، له خصائص مطهرة ، مقشع ، تحفيز. هذا الشاي غريب جدا وحاد.

شاي مهدئ: 10 جم من أوراق بلسم الليمون ، 10 جم من أوراق فيرونيكا ، 30 جم من أوراق الفراولة ، 40 جم من فاكهة الزعرور. 1 ملعقة كبيرة يُمزج المزيج 250 مل من الماء المغلي ، ويترك لمدة 5-7 دقائق. اشرب مع العسل.

شاي مهدئ رقم 2:30 جم أوراق فراولة ، 20 جم نعناع ، 40 جم زعرور. يحضر الخليط بنفس طريقة تحضير الوصفة السابقة.

شاي مهدئ رقم 3: 10 جم نعناع ، 10 جم من بلسم الليمون ، 10 جم من جذر حشيشة الهر ، 10 جم من أوراق وأزهار الجير الشائك. 1 ملعقة كبيرة صب 200 مل من الماء المغلي فوق الخليط ، واتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى. اشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم.

شاي مهدئ رقم 4: 10 جرام من النعناع ، 10 جرام من النبتة الأم ، 10 جرام من جذور الناردين ، 10 جرام من بذور القفزات. يخمر الخليط ويؤخذ بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة.

شاي الكركديه(شراب الفراعنة)

يصنع شاي الكركديه عن طريق تجفيف أزهار الكركديه. هذا المشروب له طعم حامض ، حيث تأتي الحلاوة. لون الشاي أحمر غامق. يحتوي الكركديه على العديد من المواد المفيدة. لا عجب في الدول العربية أنه يعتبر علاجًا لجميع الأمراض.

يحتوي الكركديه على الأحماض الأمينية ، والبكتين ، ومضادات الأكسدة ، وأحماض الفاكهة ، والعناصر الكبيرة ، والعناصر الدقيقة ، والفيتامينات ، والسكريات ، والبيوفلافونويدس. هذا المشروب غني بفيتامين سي.
عند شراء الكركديه ، عليك الانتباه إلى حالة الزهور. يجب أن تكون ذات لون كستنائي ولها بنية صلبة.
يزيل الكركديه المواد الضارة من الجسم ، ويقوي جهاز المناعة. من هذا المشروب تتحسن البشرة.
الكركديه يخفف الالتهاب.
الكركديه مفيد أيضًا للأوعية الدموية ، لأنه يجعلها أكثر متانة وغير قابلة للاختراق.
يروي الكركديه العطش تمامًا ، بفضله يحظى بشعبية كبيرة في الشرق.
يقوم الكركديه بتطبيع ضغط الدم ، ويزيل الكوليسترول من الجسم ، وله تأثير مبيد للجراثيم ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي.
الشاي مفيد في وجود الحساسية. يزيد من التمثيل الغذائي ، ويساعد في نزلات البرد والانفلونزا ، ويخفف آلام العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكركديه يهدئ الجهاز العصبي ويقوي الجسم.
الكركديه له موانع قليلة: زيادة الحموضة ، التهاب المعدة ، القرحة ، النقرس.

يتم تخمير الكركديه مثل الشاي العادي بنسبة ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء. يمكن سكبه بالماء المغلي لمدة 5-10 دقائق للحصول على مشروب ساخن ، كما يمكنك ملئه بالماء البارد وتركه لمدة 8 ساعات. ثم تحصل على مشروب بارد لذيذ.من الأفضل تحضير الشاي في الخزف أو الزجاج أو السيراميك. يجب التخلص من الأواني المعدنية ، لأن المعدن يفسد طعم ولون الشاي.

شاي الكشمش

الشاي مفيد للحد من العطش. أيضا ، الشاي من أوراق الكشمش الأسود يحسن التمثيل الغذائي ، وله تأثير مفيد على عمل الكبد والكلى. يعزز هذا المشروب المناعة أثناء انتشار وباء البرد والإنفلونزا.

شاي أوراق الكشمش الأسود له تأثير على جدران الأوعية الدموية وتقويتها. مثل هذا الشاي مفيد في حالة الحرارة لأنه يخفض درجة حرارة الجسم. الكشمش مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر ووظائف القلب.
بسبب محتوى فيتامين C2 ، الذي يسمى عامل مضاد للالتهاب الرئوي ، في أوراق الكشمش الأسود ، فإن المشروب المصنوع من هذه الأوراق يحسن وظائف الرئة. أوراق الكشمش الأسود لها تأثير مجفف ، لذلك فهي تخفف من مسار مرض مثل النقرس.
يزيد شاي أوراق الكشمش الأسود من الشهية ويستخدم كوسيلة وقائية لأمراض الجهاز الهضمي.
أوراق الكشمش الأسود لها تأثير مطهر ، لذلك يمكن استخدام المشروب للالتهاب في تجويف الفم. يساعد الشاي في علاج بحة الصوت وأمراض الحنجرة بشكل عام.
مغلي أوراق الكشمش الأسود يزيل البيورين وأحماض البوليك الزائدة من الجسم.
ومع ذلك ، يجب على الأشخاص ذوي الحموضة العالية في الجسم الامتناع عن شرب هذا الشاي ، خاصة بكميات كبيرة.

شاي الزنجبيل

اغسل وقشر جذر الزنجبيل ، صر ، قطع الجير أو الليمون إلى حلقات ، ستحتاج أيضًا إلى العسل. يُسكب الماء المغلي على ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المبشور ، ويُضاف 2-3 شرائح من الليمون أو الليمون ، ويُغلف الأطباق ويُلف بمنشفة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة.
بعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالمشروب وإضافة العسل حسب الرغبة. يمكنك إضافة الفلفل الأحمر على طرف السكين. يمكنك إضافة البهارات مثل القرنفل والقرفة والهيل. كما يتم استخدام أنواع مختلفة مع إضافة الشاي الأسود أو الأخضر ، ويمكن استخدام الحليب الساخن بدلاً من الماء المغلي.
مهما كان الأمر ، فإن اختيار مكونات الشاي متروك لك ، لكن المكون الرئيسي يبقى دون تغيير هنا - الزنجبيل الطازج أو المجفف.

الفوائد الصحية لشاي الزنجبيل لا يمكن إنكارها. تم اختبار فعاليته بمرور الوقت. هناك الكثير من الأدلة التاريخية على ذلك. في رحلاتهم الطويلة ، أخذ بعض البحارة النبات معهم ، هاربين من الإسقربوط ودوار البحر. في الشرق ، تعتبر الأطباق المحضرة بالزنجبيل من المنشطات الجنسية.

شاي بالفلفل

الشاي الأسود بالفلفل الأحمر ليس مجرد مشروب يمنح الطاقة والقوة ، ولكنه دواء فعال للغاية بخصائص فريدة. حتى الهنود الأمريكيون شربوا هذا الشاي في الحرارة لتبريد الجسم ، وفي البرد للتدفئة.

شاي الفلفل: وصفة يوغي!

1 كوب كبير تحتاج: 4 قطع. هيل ، 3 فصوص ، 4 حبات فلفل أسود ، قرفة حسب الرغبة و زنجبيل. تُطحن جميع البهارات ، وتُوضع في قدر من الماء ثم تُطهى لحوالي 20 دقيقة على نار خفيفة. قبل إطفاء الغاز ، أضف ملعقة من العسل ، قليل من الشاي الأسود والقليل من الحليب إلى المقلاة.

شاي أخضر بالفلفل

هذا خيار ممتاز لأولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد وتعزيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. إنه ، على الرغم من طعمه الحارق ، منتشر على نطاق واسع بين الأشخاص الذين يهتمون بشخصيتهم وصحتهم. هذا الشاي يحافظ على معنويات جيدة وشهية جيدة ؛ يعزز إزالة السموم وتنقية الدم والمناعة. بالإضافة إلى الفلفل ، يمكن أن تكون المكملات الغذائية الممتازة لفقدان الوزن: الزنجبيل والبقدونس والكزبرة والكمون والجينسنغ.

شاي بالفلفل الأحمر

شاي الفلفل الحار ، بفضل عنصر مثل الكابسيسين ، هو مشروب علاجي حقًا. من الأفضل تحضير الشاي الأخضر بالفلفل الأحمر ، لأن الكابسيسين والشاي الأخضر هما من أقوى مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الالتهابات البكتيرية والفيروسية وتقاوم تطور السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد شاي الفلفل الأحمر على التعافي السريع والشفاء من نزلات البرد المختلفة (على سبيل المثال: الالتهاب الرئوي والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية). هذا الشاي قادر على تدمير المكورات العنقودية ، العوامل المسببة للتسمم الغذائي والمطثيات التي استقرت في الجسم.

مهم!للوقاية من السرطان ، يجب شرب شاي الفلفل الأحمر تحت إشراف الطبيب ولا يتجاوز البدل اليومي: 30-120 مجم من الفلفل الأحمر لكل 750 مل من الشاي.

يساعد الفلفل على تنويع أي شاي بمذاقه ورائحته ، وبالتالي تعزيز طعم وخصائص الشاي نفسه.

التغييرات البسيطة في نظامك الغذائي للأفضل ستؤثر بسرعة على صحتك ومظهرك وحيويتك. أسهل طريقة لبدء التغيير هي تناول المشروبات. استبدل المشروبات الغازية الحلوة بعصير الليمون والشاي والقهوة (مع ترك فنجان الصباح فقط لمن يحتاجون إلى صحوة تحتوي على الكافيين) بالأعشاب. أزهار وأوراق وسيقان النباتات هي البديل الأكثر صحة للشاي. بالإضافة إلى أنه أكثر تنوعًا.

ليندن
يعتبر الزيزفون من الأدوية الصيدلانية. وهناك أسباب لذلك - الشاي المخمر سيساعد على التعامل مع نزلات البرد ، لأنه يعمل بمثابة خافض للحرارة ومُعرق.

له خصائص مبيدة للجراثيم ، ويحارب التهاب الفم والمعدة وله تأثير مهدئ خفيف. في الصيف ، يمكن للشاي الساخن أن يجعلك تتعرق قليلاً (مفيد ، ولكن ليس مناسبًا دائمًا في الطقس الحار) ، لكن الشاي المثلج يمكن أن يحل تمامًا محل المشروبات الغازية وحتى عصير الليمون ، فالحلاوة الطبيعية الخفيفة من حبوب لقاح الزهور لا تتطلب السكر على الإطلاق.

البابونج
"علاج" شعبي للعديد من الأمراض في الطب الشعبي. يستخدم شاي البابونج منذ فترة طويلة لعلاج أمراض المعدة والأمعاء والأغشية المخاطية وتخفيف التشنجات. يعمل البابونج كعامل مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات ، كما أن له تأثير تطهير على الجسم.

من المشروبات الساخنة ، يزداد التعرق ، وتخرج السموم غير الضرورية معه ، وتطبيع وظيفة الأمعاء ، مما يكون له تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر. لكن لا تسيء استخدام هذا الشاي - فخصائصه المهدئة يمكن أن تؤثر سلبًا على التركيز والأداء.

نعناع
يهدئ ويعيد الضغط إلى طبيعته ويخفف الألم ويزيل الغثيان وثقل المعدة. يمكن لشاي النعناع التعامل مع أي إزعاج مرتبط بأعضاء الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المنثول الموجود في النبات بمثابة مكافأة تبريد رائعة ، خاصة في فصل الصيف.

ومن المثير للاهتمام ، أن شاي النعناع قادر على القيام بعملين متنافيين في وقت واحد - لتهدئة وتحفيز نشاط الدماغ.

زعتر
المعروف باسم الزعتر. غالبًا ما توجد هذه العشبة في المكملات الغذائية العشبية أو شاي التخلص من السموم.

يغلف ويطهر ويشفى بلطف وينظف الأغشية المخاطية. كدواء ، يتم استخدامه لالتهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

زهرة الورد
الشاي من أوراق الورد ، وكذلك زهور جميع أفراد الأسرة من أجزاء مختلفة من العالم - الكركديه والكركديه - هو الأكثر قيمة لصبغته الحمراء. يحتوي على فيتامين ب ، الذي لا غنى عنه كغذاء لجهاز القلب والأوعية الدموية.

يزيد هذا الشاي من القدرة على التحمل ويقوي الأوعية الدموية ويقلل من الحساسية ويطهر. يمكن استخدام الشاي المثلج كمنشط خفيف للوجه.

جذر الهندباء
الشاي الذي لا يحظى بشعبية ، والذي يمكن شراؤه من أي صيدلية تقريبًا.

إنه يثير الشهية ، ويحفز الهضم (مع وجود تأثير ملين طفيف) ، وله خاصية مفرز الصفراء وطارد للديدان. هذا الشاي ممتاز للتخلص من السموم للكبد والكلى.

الشمرة
للخضار والسيقان المجففة أو حتى بذور الشمر تأثير تطهير قوي للجسم.

هذا الشاي يربط ويزيل من الجسم منتجات التمثيل الغذائي السامة ، والمستضدات المختلفة ، والمركبات المناعية ، والنويدات المشعة ، وأملاح المعادن الثقيلة ، والخبث. ينظم التمعج ويطبيع حركة الأمعاء ، حيث يعمل كطارد للريح. جيد بمفرده أو بالاشتراك مع أعشاب أخرى.

رَيحان
وصنفه الهندي هو شاي التولسي. تُجفف وتُخمر في الشاي ، وتذوق أوراق الريحان المتنوعة مثل الشاي الأسود المدخن. بدون المين في التركيبة ، فهي قادرة على التنشيط.

Izdvern كان يُعتبر مُعدِّلًا قويًا ومُعدِّلًا للمناعة.

بهارات
يمكنك أيضًا إضافة التوابل إلى الشاي - بشكل منفصل أو في خليط. أحد أكثر الأمثلة اللذيذة هو ماسالا تشاي الهندي. يحتوي على الهيل والقرفة والزنجبيل الجاف والقرنفل والشمر والفلفل الأسود. أقل في كثير من الأحيان - جوزة الطيب أو البهارات والورد والزعفران واليانسون وعرق السوس.

ستكون التوابل مفيدة لسوء الهضم ، والخمول العام أو النعاس ، ونقص الطاقة. البهارات تزيل السموم والمخاط الراكد من الجسم. يمكن إضافة أي من التركيبات إلى الشاي الأسود أو القهوة (بالمناسبة ، يقلل الهيل من التأثير السلبي للكافيين إلى الصفر تقريبًا). وبالاقتران مع الحليب ، يمكن لمثل هذا المشروب أن يحل محل الوجبة - فهو يسخن ويغذي ويقلل من الشعور بالجوع.

بشكل منفصل ، يجب أن يقال حول شاي الأعشاب لفقدان الوزن. مثل هذا الشاي يعيد الأيض تدريجياً ، ويعزز تكسير الدهون ، ويزيل السموم.

بالطبع ، لن تحقق تأثيرًا خارقًا فوريًا ، ولكن بتناول شاي الأعشاب لفقدان الوزن لفترة طويلة ، ستحسن الحالة العامة للجسم بشكل كبير.

شاي متعدد الفيتامينات لفقدان الوزن: 30 جم من لحاء النبق ، 10 جم من جذر الهندباء ، 10 جم من فاكهة البقدونس ، 10 جم نعناع. 1 ملعقة كبيرة امزج صب 200 مل من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. خذ 2 ملعقة كبيرة. في الصباح على معدة فارغة لمدة شهرين.

شاي روان لفقدان الوزن: 70 جم من التوت الروان ، 30 جم من أوراق نبات القراص أو الورد البري. 1 ملعقة كبيرة يُسكب المزيج 400 مل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ويترك لمدة 4 ساعات ، ويُصفى. خذ نصف كوب بين الوجبات 3 مرات في اليوم.

شاي بلاك بيري لفقدان الوزن: 80 جرام أوراق توت العليق ، 10 جرام أوراق البتولا ، 10 جرام أوراق حشيشة السعال. يُسكب الماء المغلي فوق الخليط بأكمله بنسبة 1:20 ، ويترك لمدة 15 دقيقة. خذ 1 كومة. قبل الإفطار والغداء.

شاي لانقاص الوزن على أساس لحاء النبق: 30 جم من لحاء النبق ، 20 جم من أوراق النعناع ، 30 جم من أوراق نبات القراص ، 10 جم من جذر الكالاموس. 1 ملعقة كبيرة صب 300 مل من الماء المغلي فوق الخليط ، واتركه لمدة 4 ساعات ، ثم يصفى. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

كن حذرا!الشاي لفقدان الوزن هو بطلان في حالة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ، والضعف العام للجسم ، وتحصي البول ، وكذلك أثناء الحمل والرضاعة.

وأخيرا ، بضع كلمات حول فوائد ومضار شاي الأعشاب أثناء الحمل. إن سلامة شاي الأعشاب أثناء الحمل أمر مثير للجدل. يدعي المعالجون بالأعشاب ذوو الخبرة أن بعضًا منهم يمكن أن يكون له تأثير مفيد على مسار الحمل وحالة الجنين ، ولكن موانع الاستعمال معروفة أيضًا.

على سبيل المثال ، يمكن شرب شاي البابونج ، ولكن قليلاً وبشكل غير متكرر - ليس أكثر من كوب واحد في اليوم ، ولكن إذا كان هناك تهديد بالإجهاض ، فقد تكون هذه الجرعة قاتلة. عادةً ما يُحظر شرب الشاي الذي يحتوي على الجينسنغ ، والنعناع البري ، والكوهوش الأسود ، والماوجورت ، والدردار الزلق ، والشمر ، وعرق السوس (أو عرق السوس) ، والحلبة ، والمريمية ، والقفزات ، والأفسنتين. يمكن لهذه الأعشاب أن تؤدي إلى إجهاض الرحم. إذا كنت لا تعرف بالضبط تأثير عشبة معينة على نشاط الرحم ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها.

بالنسبة للنساء الحوامل ، يمكن أن يكون شاي الفيتامين بالأعشاب وسيلة جيدة للخروج:

شاي فيتامين للحامل: 10 غ من الوركين الوردي ، 10 غ من الكشمش الأسود. 1 ملعقة كبيرة خليط صب 400 مل من الماء المغلي. اتركيه لمدة 40 دقيقة في وعاء مغلق. خذ نصف كوب 3-4 مرات في اليوم.

رقم 2:10 غ من ورد الورد ، 10 غ من أوراق التوت ، 10 غ من أوراق الكشمش ، 10 غ من أوراق عنب الثعلب. 2 ملعقة كبيرة جمع ، صب 200 مل من الماء المغلي ، يغلي لمدة 10 دقائق ، ويصر لمدة 45 دقيقة. اشرب نصف كوب مرتين في اليوم.

شاي فيتامين للحوامل رقم 3: 10 جرام ورد ورد و 10 جرام من ثمار روان. 2 ملعقة كبيرة يُسكب المزيج 600 مل من الماء المغلي ، ويُغلى لمدة 3 دقائق ، ويترك لمدة 30 دقيقة. خذ نصف كوب 3-4 مرات في اليوم.
أما بالنسبة للأطفال ، فيمكن إعطاؤهم أي شاي أعشاب بالفيتامين ، فقط ، بالطبع ، تمييعهم بمقدار النصف تقريبًا.

شاي الأعشاب للأطفال

شاي الأعشاب مشروب سيكون مساعدًا ممتازًا للأم الشابة التي تعتني بطفلها. شاي الأعشاب ، وخاصة تلك التي تحتوي على خصائص طارد للريح (على سبيل المثال: النعناع ، الشمر ، البابونج ، الأعشاب النارية) سوف يساعد في إنقاذ الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تساعد الخصائص العلاجية للنبات على تخفيف تقلصات المعدة وتحسين الهضم والشهية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير بعض أنواع شاي الأعشاب للأطفال حتى سن عام واحد كمشروبات مهدئة ، ولكن قبل القيام بذلك ، من الأفضل استشارة الطبيب.

يمكن أيضًا استخدام الشبت في صنع الشاي لأطفالنا الذين يعانون بشكل دوري من المغص.
يطبخ شاي الشبت(ماء الشبت)بسيط للغاية ، عليك أن تأخذ إما الشبت المجفف ، أو بذور الشبت ، أو حفنة من الخضر الطازجة.

إذا جفت أنت وأنا الشبت أو بذوره ، فإننا نأخذ ملعقة كبيرة ونجمع الشبت ونسكب الماء المغلي فوقه. حوالي لتر واحد لكل ملعقة طعام. إذا كان لدينا شبت طازج ، فإننا نقطعه جيدًا ونسكب أيضًا الماء المغلي بنفس معدل الشبت المجفف.
من الأفضل تحضير شاي الشبت في ترمس ، فلا داعي للفه. من خلال سكب الماء المغلي على الشبت ، نقوم بإزالته لنقع لمدة ساعة ، لكن نصيحتي لك هي أنه من الأفضل إزالة التسريب ليس لمدة ساعة ، ولكن طوال الليل. ثم سوف يمتص التسريب نفسه المزيد من الخصائص المفيدة للشبت. عندما يكون التسريب جاهزًا ، فأنت بحاجة إلى إجهاده ويمكنك شربه.
خذ هذا الشاي في أجزاء صغيرة ، حوالي 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات. يحتاج الأطفال إلى تناول ملعقة صغيرة أول ثلاث مرات في اليوم للتحقق مما إذا كان طفلنا يعاني من الحساسية ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فإننا نزيد المدخول من ثلاث ملاعق إلى ست ملاعق ، قبل كل رضعة ، سيواجه أطفالنا مشاكل أقل مع البطون.

على الرغم من أن شاي الأعشاب هو أداة علاجية في المقام الأول ، إلا أن مذاقه يمكن أن يكون أيضًا متعة حقيقية. معظم الأعشاب لها رائحة طيبة وطعم ممتاز ، بالإضافة إلى أن كل منها يعطي الشاي لونًا فريدًا.

شاي بالنعناع

مطلوب: 2 ملعقة كبيرة. ل. نعناع مجفف ، 1 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر 1 ليمون.
طريقة طهو. يُسكب الماء في وعاء من المينا ، ويُغلى المزيج ، ويُضاف النعناع ، ويُغطى بغطاء ، ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين على نار خفيفة. ثم أبعد الأطباق عن الحرارة. ينقع المرق لمدة 10 دقائق حتى ينقع النعناع ثم يصفى. قدم شاي النعناع الناتج على المائدة مع الليمون والسكر.

التقاليد الروسية. في أوروبا ، كما هو الحال في روسيا ، انتشرت تقاليد شرب الشاي بوتيرة بطيئة للغاية ، حيث كان على الشاي أن ينافس القهوة. فقط في الخمسينيات من القرن التاسع عشر انتشر مشروب الشاي في أوروبا. أصبحت روسيا ، حيث نشأت ثقافة شرب الشاي في القرن السابع عشر ، في فترة زمنية قصيرة نسبيًا أكبر مستهلك للشاي بين الدول الأوروبية.

شاي النعناع يساعد على التخلص من الغثيان والشعور بالامتلاء في المعدة وآلام المعدة والأمعاء.

شاي ناتل

مطلوب: 3 ملاعق كبيرة. ل. أوراق وسيقان نبات القراص المجففة ، 1/2 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة صغيرة. عسل ، عصير 1 ليمون.
طريقة طهو.نفرم أوراق نبات القراص. صب الماء المغلي فوق إبريق شاي من الخزف أو السيراميك ، ثم صب "شاي نبات القراص" فيه ، ثم صب الماء المغلي فوقه ، ثم أغلق إبريق الشاي بغطاء وقم بتغطيته بقطعة قماش سميكة فوقه. انقع الشاي لمدة 10 دقائق ، ثم قلّب بملعقة لتقليص أوراق الشاي تمامًا وصبها في أكواب. أضف السكر والعسل وعصير الليمون حسب الرغبة.

شاي من المريمية ونبتة سانت جون

مطلوب: 1 ش. ل. أوراق المريمية ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق نبتة سانت جون ، 1/2 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة صغيرة. عسل.
طريقة طهو.نقطع المريمية وأوراق نبتة العرن المثقوب ناعماً وتوضع في إبريق الشاي. اشطف إبريق الشاي بالماء المغلي وصب مزيجًا من الأعشاب فيه ، ثم صب الماء المغلي فوقه ، ثم أغلق إبريق الشاي بغطاء وقم بتغطيته بقطعة قماش سميكة. انقع الشاي لمدة 15 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب. أضف السكر والعسل.

شاي فاليريان بأوراق البتولا

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة جذر حشيشة الهر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق البتولا المجففة ، 1 لتر ماء ، سكر.
طريقة طهو.طحن وسحق جذر حشيشة الهر الجافة ، إضافة أوراق البتولا (كاملة) إليها. ضع العشب في إبريق شاي من الخزف واسكب الماء المغلي فوقه ، وأغلق الغطاء وقم بتغطيته بمنشفة. اترك الشاي ينقع لمدة 5 دقائق ، ثم أضف السكر وانقعه لمدة 6 دقائق أخرى. صفي الشاي الجاهز على الفور في أكواب وقدميه.

شاي ايفان شاي الاعشاب

مطلوب: 2 ملعقة كبيرة. ل. شاي إيفان ، 1/2 لتر ماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل الجير.
طريقة طهو.قطع وسحق عشب الصفصاف الجاف ، ضعه في إبريق شاي من الخزف وصب الماء المغلي فوقه ، وأغلق الغطاء وقم بتغطيته بمنشفة. اترك الشاي ينقع لمدة 15 دقيقة. صفي الشاي النهائي في أكواب وقدميه على الفور.

الشاي من حشيشة السعال والمريمية

مطلوب: 1 ش. ل. أوراق وسيقان حشيشة السعال ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق المريمية ، 1 لتر ماء ، سكر ، عسل.
طريقة طهو.قطع أوراق وسيقان حشيشة السعال والمريمية بخشونة. يُسكب الماء المغلي فوق إبريق الشاي ويُسكب فيه مزيجًا من الأعشاب ، ويُسكب الماء المغلي فوقه ، ويُغلق إبريق الشاي بغطاء ويغطيه بقطعة قماش سميكة. انقع الشاي لمدة 20-30 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب دون تخفيفه بالماء. أضف السكر وبعض العسل.

الشاي بالأوريجانو ونبتة سانت جون

مطلوب: 1 1/2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق نبتة سانت جون ، 1/2 لتر ماء ، سكر ، عسل.
طريقة طهو.نقطع أوراق الأوريجانو ونبتة العرن المثقوب ناعماً وتوضع في إبريق الشاي. صب الماء المغلي على العشب ، وأغلق إبريق الشاي بغطاء ولفه بقطعة قماش سميكة. ينقع الشاي لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى ويصب في أكواب. أضف السكر وبعض العسل.

شاي العرعر

مطلوب: 3 ملاعق كبيرة. ل. فروع وأوراق العرعر الجافة ، لتر ماء ، سكر ، عسل ، عصير ليمونة.
طريقة طهو.نقطع أوراق العرعر وأغصانها جيدًا ونضعها في إبريق شاي من الخزف ، ثم اشطفها بالماء المغلي ثم جففها بمنشفة. صب الماء المغلي على العشب ، أغلق الغلاية بغطاء وقم بتغطيتها بقطعة قماش سميكة في الأعلى. ينقع الشاي لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يصفى ويصب في أكواب. أضف السكر وبعض العسل وعصير الليمون.

شاي التوت البري .

لتحضيره ، يُسكب التوت البري بالماء المغلي ، ويُغلى لعدة دقائق ، ثم يُبرد ويُصفى ويُضاف السكر ، ثم يُخفف المشروب بالشاي الأسود بنسبة 3: 1. عند تقديم هذا المشروب إلى المائدة ، يمكنك وضع مكعبات الثلج في أكواب.

شاي الكلى بالنعناع

مطلوب: 1 ش. ل. شاي الكلى ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق نعناع ، 1/2 لتر ماء ، سكر ، عسل.
طريقة طهو.يُطحن شاي الكلى وأوراق النعناع ويوضع في إبريق الشاي. صب المجموعة بالماء المغلي ، وأغلق الغطاء وقم بتغطية الجزء العلوي بقطعة قماش سميكة. انقع الشاي لمدة 15 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب. أضف السكر وبعض العسل.

شاي Lungwort مع بلسم الليمون

مطلوب: 1 ش. ل. الرئة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. بلسم الليمون ، 1 لتر ماء ، سكر.
طريقة طهو.قم بتقطيع عشبة الرئة وعشب بلسم الليمون بقسوة وضعها في إبريق شاي من الخزف ، واشطفها بالماء المغلي مسبقًا ، ثم امسحها بمنشفة لتجفيفها. صب الماء المغلي على العشب ، أغلق الغطاء وقم بتغطيته بقطعة قماش سميكة. ينقع الشاي لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يصفى ويصب في أكواب. أضف السكر.

شاي البرغينيا والزعتر

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة أوراق برجينيا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق وسيقان زعتر ، 1 1/3 كوب ماء ، سكر.
طريقة طهو.قطع أوراق وسيقان الأعشاب وسحقها في هاون بمدقة خشبية. صب المسحوق الناتج في إبريق شاي من الخزف ، بعد شطفه بالماء المغلي. صب الماء المغلي فوق شاي الأعشاب وقم بتغطية الغلاية بغطاء. انقع الشاي لمدة 10 دقائق ، ثم اسكبه في أكواب من السيراميك أو الزجاج ، ثم قم بالترشيح من خلال غربال. أضف السكر إلى أكواب الشاي.

شاي الراسن مع البابونج

مطلوب: 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الراسن ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق البابونج ، 1 لتر ماء ، سكر.
طريقة طهو.قطع العشب الجاف وسحقه في هاون بمدقة خشبية. صب المسحوق الناتج في إبريق شاي من الخزف ، بعد شطفه بالماء المغلي. صب الماء المغلي فوق شاي الأعشاب. قم بتخمير الشاي لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب خزفية أو خزفية ، وقم بتصفية الشاي من خلال غربال. أضف السكر إلى أكواب الشاي.

لسان الحمل وشاي الأرقطيون

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة لسان الحمل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الأرقطيون ، 1 1/4 لتر من الماء ، 3 ملاعق صغيرة. العسل الجير.
طريقة طهو.يقطع العشب ناعما ويسحق. صب المسحوق الناتج في إبريق شاي من الخزف وشطفه بالماء المغلي. صب الماء المغلي فوق شاي الأعشاب وقم بتغطية الغلاية بغطاء. قم بتخمير الشاي لمدة 10 دقائق ، ثم اسكبه في أكواب خزفية ، ثم صفيه من خلال غربال ناعم. أضف عسل الزيزفون إلى أكواب الشاي.

الشاي الصنوبري

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة إبر التنوب ، 1 ملعقة صغيرة إبر الصنوبر ، 1 ملعقة صغيرة مخاريط الصنوبر الخضراء ، 1 لتر ماء ، سكر ، عسل.
طريقة طهو.قصف المكونات الجافة في هاون. صب المسحوق الناتج في إبريق شاي من الخزف. تُسكب أوراق الشاي بالماء المغلي وتُغلق الغلاية بغطاء. قم بشرب الشاي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب من البورسلين أو السيراميك ، ثم صفيه من خلال غربال ناعم. أضف السكر والعسل إلى أكواب الشاي.

التقاليد الروسية

في بلدنا ، من المعتاد أن يسأل الضيوف عن نوع الشاي الذي يفضلونه - قوي أو العكس. لذلك ، يجب ألا ترفض "زوج الشاي" الروسي القديم ، عندما يتم تقديم إبريق الشاي مع أوراق الشاي وإبريق الشاي أو السماور مع الماء المغلي بشكل منفصل.

شاي بالشبت والبقدونس

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة الشبت المجفف (السيقان والأوراق وسلال الزهور) ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق البقدونس والسيقان ، 1 لتر ماء ، سكر.
طريقة طهو.يُطحن الشبت الجاف ويُسكب في إبريق شاي من الخزف. صب الماء المغلي على أوراق الشاي الناتجة وأغلق الغلاية بغطاء وفوقها بقطعة قماش سميكة. قم بتخمير الشاي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب من السيراميك أو الزجاج ، ثم قم بالترشيح من خلال غربال. أضف السكر إلى أكواب الشاي.

شاي البتولا

مطلوب: 1 ملعقة صغيرة أوراق البتولا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. براعم البتولا ، 1 1/4 لتر ماء ، سكر ، عسل.
طريقة طهو.طحن أوراق البتولا والبراعم في الهاون. صب المسحوق الناتج في إبريق شاي من الخزف ، بعد شطفه بالماء المغلي. صب أوراق الشاي الناتجة بالماء وأغلق الغلاية بغطاء وفوقها بقطعة قماش سميكة. قم بتخمير الشاي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اسكبه في أكواب من البورسلين ، وقم بالترشيح من خلال غربال ناعم. أضف السكر والعسل إلى أكواب الشاي.

خصائص مفيدة لشاي الأعشاب

تقريبًا كل شاي عشبي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مشروب صحي مدهش يحتوي على مجموعة متنوعة من الخصائص الطبية:

علاج ممتاز لعلاج نزلات البرد.
تستخدم لعدم انتظام الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.
له تأثير مهدئ ، مضاد للميكروبات ، مقشع ، مضاد للالتهابات ، مسكن ، معرق ، مفرز الصفراء ؛
يحفز عمل عضلة القلب.
يزيل الصداع
يخفض ضغط الدم
يجدد ويحول الجسد الأنثوي من الداخل ؛
أداة ممتازة للتعامل مع التوتر.
يحسن الدورة الدموية
يخفف الحمى
تستخدم لتقوية جهاز المناعة.
يسرع عمليات التجديد ، بما في ذلك اندماج العظام ؛
يعالج اضطرابات مختلفة في الجهاز البولي التناسلي.
يحسن حالة مرضى فقر الدم والملاريا ؛
يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
يحسن التمثيل الغذائي ونشاط الغدة الدرقية.
يؤخذ بالحجارة في الكبد والكلى وأمراض الأمعاء المختلفة.
مفيد في الروماتيزم وفقر الدم.
يحسن أداء الجهاز الهضمي.
يؤثر بشكل فعال على الجسم في أمراض المثانة.

ثلاثة أسباب لشرب الشاي

شاي سوبر

شاي الكركديه

13 يوليو 2016

فيتامين أ - فيتامين أ مفيد جدًا للرؤية وللعمل الطبيعي لخلايا الجلد والأغشية المخاطية. يمكنك أن تجده في البرسيم الحجازي والبقدونس والبنفسج والجرجير.

فيتامين ب 1 - (يسمى أيضًا الثيامين) يعمل على تطبيع نشاط الجهاز العصبي المركزي والمحيطي ، وجهاز القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء ، ويزيد من مقاومة الالتهابات ، ويعيد حموضة العصارة المعدية إلى طبيعتها. يوجد هذا الفيتامين في جنين القمح وعشب البحر والبامية وبلسم الليمون والحلبة.

فيتامين B2 - (يسمى أيضًا الريبوفلافين) يضمن الرؤية الطبيعية ، وله تأثير إيجابي على حالة الجهاز العصبي والجلد والأغشية المخاطية ، ووظيفة الكبد ، ويحفز تكوين الدم ، كما أنه مهم جدًا لنمو الأطفال. يحتوي على فيتامين B2 عشب البحر ، الزعفران ، الحلبة ، الريحان ، الكزبرة ، البقدونس ، الشبت ، بلسم الليمون.

فيتامين ب 12 - ضروري لتكوين الدم الطبيعي ، ويحفز النمو ، ويؤثر بشكل إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون في الكبد ، وحالة الجهاز العصبي المركزي والمحيطي. توجد في الطحالب البنية والحمراء وعشب البحر والبرسيم.

فيتامين ج - يعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات ، ولأنه لا يمكن تخزينه في الجسم ، يجب تجديده يوميًا. يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد وتكوين الدم الطبيعي ، وهو مهم للأسنان واللثة والجلد. في الأعشاب ، مصادر فيتامين سي هي الكزبرة ، الزعتر ، الريحان ، البصل الأخضر ، الجرجير ، البقدونس ، السبانخ ، بذور الأرقطيون ، النعناع ، ورد الوركين.

فيتامين د - فيتامين د ضروري لبناء أسنان وعظام قوية. كما يمنع الكساح. يوجد فيتامين د في بذور الأناتو والجرجير وجنين القمح.

فيتامين هـ - فيتامين هـ مفيد للعينين والجلد وكذلك لصحة العظام. يوجد فيتامين هـ في أوراق الهندباء ، والطحالب البنية ، والسمسم ، والجرجير ، والبرسيم ، وجنين القمح ، وبذور الكتان.

فيتامين ك - فيتامين ك ضروري لتكوين المواد التي تضمن تخثر الدم. يوجد فيتامين K في البرسيم وأوراق الكستناء.

فيتامين ب - (روتين) فيتامين ب يساعد على تقليل النفاذية وزيادة قوة الشعيرات الدموية. توجد في الحميض والنعناع والشاي الأخضر والسبانخ والبقدونس والخس.

النياسين (فيتامين بي بي) - النياسين مهم لاتباع نظام غذائي صحي ، لأنه يؤثر على وظائف جميع أعضاء الجهاز الهضمي ، وكذلك نظام القلب والأوعية الدموية. فيتامين PP موجود في أوراق البرسيم ، أوراق التوت ، بذور الأرقطيون ، الحلبة ، الريحان ، البقدونس.

شاي الأعشاب بفيتامين

كما تعلم ، تساهم الفيتامينات في المسار الطبيعي لعملية التمثيل الغذائي ، وتحسين البيئة الداخلية ووظائف أجهزة الجسم الرئيسية ، وزيادة مقاومتها للأمراض ، والعوامل البيئية الضارة.

مع نقص الفيتامينات في الجسم ، يظهر التعب المتزايد ، ضعف العضلات ، اضطرابات في الجهاز العصبي ، الجهاز الهضمي ، محلل البصر ، وما إلى ذلك ، وتجدر الإشارة إلى أن نقص الفيتامينات لوحظ بشكل رئيسي في الوقت الحالي. عادة ما يتم التعبير عنها بشكل ضعيف ، وتكون مخفية وخطيرة للغاية ، لأنها تساهم في تطور الظروف المجهدة ، والعصاب ، وتصلب الشرايين ، وتؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم ، وتقليل دفاعاته.

اليوم ، يستخدم شاي الفيتامين على نطاق واسع ليس فقط للقضاء على نقص الفيتامينات في الجسم ، ولكن أيضًا في علاج المرضى (على سبيل المثال ، للحد من الآثار الضارة لبعض الأدوية). غالبًا ما تستخدم الفيتامينات لزيادة أداء الشخص وتحسين تكيفه مع العوامل البيئية الضارة ، وكذلك لحماية الدهون داخل الخلايا من الأكسدة (نتيجة الأكسدة التلقائية للدهون داخل الخلايا ، تتشكل المواد السامة التي تعطل وظيفة الخلية). الأهم من ذلك كله ، أن الفيتامينات E و C تتصدى لمثل هذه الأكسدة الدهنية ، فهي تمنع تطور تغيرات تصلب الشرايين إلى حد ما ولها تأثير إيجابي على الحالة العامة للجسم. يلعبون دورًا مهمًا في الوقاية من الشيخوخة.

يمكن الحصول على مشروب علاجي ممتاز من أوراك الورد ، والتي تعتبر بطلة النباتات من حيث محتوى فيتامين سي ، وتحتوي ثمار الكشمش الأسود وأوراقه على الكثير من هذا الفيتامين. الشاي من زهور الزيزفون وأوراق التوت والتوت له تأثير معرق وخافض للحرارة. يعمل البابونج والنعناع على تحسين الهضم. يتم تحضير الشاي اللذيذ والشفائي من أوراق العليق والفراولة. دعنا ننتقل إلى الوصفات ونلقي نظرة على بعض الأعشاب بمزيد من التفصيل.

شاي فيتامين رقم 1

ورد الوركين 1 ملعقة صغيرة.
التوت الكشمش 1 ملعقة صغيرة.

قم بتخمير ملعقة كبيرة من الخليط مع كوبين من الماء المغلي ، واتركه لمدة ساعة على الأقل في وعاء مغلق جيدًا ، ثم صفيه من خلال القماش القطني ، وأضف السكر حسب الرغبة. تناول 1/2 كوب 3 مرات في اليوم.

شاي فيتامين رقم 2

ورد الوركين 1 ملعقة صغيرة.
ثمار روان 1 ملعقة صغيرة.

قم بغلي ملعقة كبيرة من الخليط مع كوبين من الماء المغلي ، واتركه لمدة 10 دقائق ، واتركه لمدة 4 ساعات في وعاء مغلق جيدًا (في غرفة باردة ومظلمة) ، ثم صفيه من خلال القماش القطني ، وأضف السكر حسب الرغبة. اشرب 1/2 كوب 3 مرات في اليوم.

شاي فيتامين رقم 3

ورد الوركين 1 ملعقة صغيرة.
ثمار التوت 1 ملعقة صغيرة.

شاي فيتامين رقم 4

أوراق نبات القراص 3 ملاعق صغيرة.
ثمار روان 7 ملاعق صغيرة.

قم بغلي ملعقة كبيرة من الخليط مع كوبين من الماء المغلي ، واتركه لمدة 10 دقائق ، واتركه لمدة 4 ساعات في وعاء محكم الغلق (في غرفة مظلمة وباردة) ، يصفى من خلال الشاش. اشرب 1/2 كوب 3 مرات في اليوم.

شاي فيتامين رقم 5

ورد الوركين 3 ملاعق صغيرة.
ثمار التوت 1 ملعقة صغيرة.
أوراق نبات القراص 3 ملاعق صغيرة.

شاي فيتامين رقم 6

ورد الوركين 3 ملاعق صغيرة.
التوت الكشمش 1 ملعقة صغيرة.
أوراق نبات القراص 3 ملاعق صغيرة.
جذر الجزر 3 ملاعق صغيرة.

قم بغلي ملعقة كبيرة من المجموعة مع كوبين من الماء المغلي ، واتركها تغلي لمدة 10 دقائق ، وأصر في وعاء مغلق جيدًا لمدة 4 ساعات (في مكان بارد ومظلم) ، ثم صفيها من خلال القماش القطني. اشرب 1/2 كوب 3 مرات في اليوم.

شاي فيتامين رقم 7

ورد الوركين 1 ملعقة صغيرة.
توت العليق 1 ملعقة صغيرة.

تُسكب ملعقة كبيرة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، ويُغلى لمدة 10 دقائق ، ويُترك لمدة 3 ساعات ، ويُصفى من خلال القماش القطني. اشرب 1/3 كوب 2-3 مرات في اليوم.

شاي فيتامين رقم 8

ورد الوركين 1 ملعقة صغيرة.
أوراق التوت 1 ملعقة صغيرة.
أوراق الكشمش 1 ملعقة صغيرة.
أوراق Lingonberry 1 ملعقة صغيرة.

قم بغلي ملعقتين كبيرتين من الخليط بكوب من الماء المغلي ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، وأصر في وعاء مغلق بإحكام حتى يبرد ، ثم صفيه من خلال القماش القطني ، وأضف السكر حسب الرغبة. اشرب نصف كوب مرتين في اليوم.

وصفات من كتاب ف. Ryzhenko "شاي الشفاء ومستحضرات تحسين الصحة. طبخ. وصفات. طلب"

ضرر شاي فيتامين من الأعشاب

لسوء الحظ ، لا يمكن تحصيل جميع الرسوم مقابل مشاكل الضغط والجهاز الهضمي (التهاب المعدة والقرحة) والأرق وزيادة التوتر العصبي وأيضًا عند استخدام بعض الأدوية. لذلك ننصحك بتوضيح إمكانية تناول مشروب مع طبيبك ، وكذلك قراءة التعليمات التفصيلية لكل مجموعة إذا قمت بشرائها من الصيدلية.