مقهى بار للمطبخ الروسي. مطعم Sliver للمطبخ الروسي مع لوحة Khokhloma وأطباق المطبخ القديم

ينبض مجتمع فن الطهو بالضجيج حيال ازدهار المطبخ الروسي الجديد ، ولكن لا يوجد سوى خمسة مطاعم في موسكو حيث يمكنك دراسة كلاسيكيات الوصفات الروسية ليس من الكتب ، ولكن على مائدة العشاء.

احتمال لينينغرادسكي ، 32/27

كان هذا المطعم أسطورة حية منذ عام 1826. غير عنوانه أكثر من مرة ، ولكن من عام 1910 إلى يومنا هذا بقي في مكان واحد. أعيد بناؤه في الخمسينيات من القرن الماضي في فندق Sovetskaya ، وفقد مبنى Art Nouveau قبابه الكبيرة الأوجه ، لكنه احتفظ بنوافذ مقوسة والقاعة الرئيسية للمطعم بلوحات جدارية من بداية القرن وثريا كريستالية من عام 1912. الأسماء المجيدة لطاقم يار النظامي - تشيخوف ، كوبرين ، غوركي ، شاليابين ، بالمونت - تعطي جيلي ذيل الثور وسلطة أوليفييه وحساء ستيرليت ولحم العجل ستروجانوف وشامبانيا ستيرليت ومخللات أخرى درجة خاصة من التاريخية.

شارع تفرسكوي ، 26 أ

بالنسبة للبعض ، يبدو قصرًا مزينًا كقصر يسكنه نوادل مع خزانات ، ويقولون بأدب "سيدي" و "سيدة" ، وكأنه عامل جذب للأجانب ، ولكن في الواقع هذا هو أهم مركز للحفاظ على المعرفة حول المطبخ الروسي النبيل القرن ال 19. كان المطعم أول مطعم روسي يصل إلى أفضل 50 مطعمًا في العالم وظهر في كتاب Where Chef’s Eat ليس بسبب تصميماته الداخلية الرائعة ، ولكن بسبب مطبخ أندري مخوف - دقيق وأنيق ويضع الأطباق المألوفة في بُعد جديد. إنه لمن دواعي سروري أن أقرأ القائمة مع yati و رقم المبيعات الذي ألغته الثورة.

شارع. Gilyarovskogo ، د .65 ، المبنى 1

يحدد اسم لوسيان أوليفييه على اللافتة والمبنى الذي تم بناؤه في بداية القرن الماضي من قبل التاجر سولودوفنيكوف مطبخ المطعم. يمكن أن يطلق عليه التافه الثري. البرش التقليدي مع الكريمة الحامضة الريفية ، دجاج كييف كستلاتة مع الفطر المطبوخ في الكريمة وثلاث لحوم جيلي مع الفجل القوي والخردل والثوم المسحوق مع القشدة الحامضة جنبًا إلى جنب مع أطباق معقدة مثل الكارب المحشو مع جيلي الشمبانيا. للحلوى ، اطلب حمل السماور على الفحم. يأتي الشاي مع كعكة الليمون ، كعكة العسل ، كعكة حليب الطيور ، كعكة بذور الخشخاش ، كعكة الجوز ، إكلايرس ، طبق فاكهة ، حليب مكثف ، 4 أنواع من المربى ، عسل و فرش.

Kutuzovsky pr-t ، 2/1 ، المبنى 6

يعترف الشيف فلاد بيسكونوف: "نهاية القرن التاسع عشر هي الحقبة الحسناء لفن الطهي الروسي ، وهي حقبة المفضلة لدي. لم يقدم لنا المطبخ الروسي قبل ولا بعد مثل هذه الحلول المثيرة للاهتمام كما في تلك العقود المباركة التي تتراوح بين 3 و 4 عقود. في الوقت نفسه ، هذا مطبخ حديث مناسب اليوم ". يجدر الذهاب هنا للتعامل مع borscht مرة واحدة وإلى الأبد. في هذا الخريف ، يتم تقديم خمس نسخ منه في وقت واحد: مع البط ، مع شحم الخنزير "القديم" ، واللحوم المدخنة ، والكارب الدوعيني المقلي والبرش. تظهر على الطاولة Jellied a la fashion ، مخلل الكلى ، صلصة الخل مع الفطر المملح ، الزلابية من سمك الشبوط في الأذن في مثل هذا التصميم الأنيق بحيث يسهل عدم التعرف على المعارف القدامى. يتوافق التصميم الداخلي على طراز ما يسمى بـ "القصور الصناعية".

شارع. موكوفايا ، 15/1

عشاء يطل على نجوم الكرملين - هذا ما ستبدو عليه الفخامة السوفيتية الحقيقية. تقع عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي في قلب كود المطعم الجمالي والتذوقي. طاقة الطليعة (تم تصميم التصميم الداخلي بناءً على أعمال Malevich و Petrov-Vodkin و Deineka و Samokhvalov) يجعل حلم مطعم روسي مثيرًا للاهتمام ليس فقط للسياح ، حقيقة واقعة: بعد ثلاث سنوات من الافتتاح ، ما زلت بحاجة إلى حجز طاولة هنا قبل أسبوعين. السمة المميزة للمطعم هي الدخن العنبر مع ذيول جراد البحر في صلصة كريمية.

المطبخ الروسي هو منطقة تتطور باستمرار مع تقاليد لا تتغير. يمكنك تجربة الأطباق التي لها نكهتها الخاصة فقط في أفضل المطاعم حيث يستخدمون الوصفات القديمة ولا يخشون إضافة شيء جديد وأصلي لهم. تقدم مطاعم المأكولات الروسية في موسكو ، والتي تم تصنيفها في هذا المقال ، لزوارها مجموعة كبيرة من الأطباق الحديثة والتقليدية. هذه هي التفسيرات الأكثر تنوعًا مع الوجود المستمر للحب للمنتجات الجيدة وتقاليد الطهي.

مقدمة

روسيا بلد ضخم حيث يمكنك أن تجد الكثير من الفرص للإلهام. تقاليد الطهي رائعة لدرجة أن أفضل الطهاة يصنعون روائع فريدة من نوعها من شأنها أن تزين العيد الملكي. تسعى المؤسسات التي تقدم المأكولات الروسية الحقيقية إلى تعظيم الإمكانات الكاملة لهذه المنطقة الشاسعة. هذا هو السبب في أنه من السهل ليس فقط الاستمتاع بأفضل الأطباق ، ولكن أيضًا قضاء وقت ممتع في زيارة مطعم روسي في موسكو.

"بوشكين"

وهي من أوائل المؤسسات في العاصمة التي تقدم لزوارها أطباقًا من أفضل تقاليد المطبخ الروسي. تم افتتاحه في عام 1999 ، لكنه لا يزال يمثل معيارًا في هذا المجال من الطهي. يمكننا القول أن هذا هو أفضل مطعم للمأكولات الروسية في وسط موسكو. تحت إشراف طاهٍ دائم ، أصبح بالفعل أسطورة. التصميم الداخلي للمؤسسة أصلي للغاية ويثير الخيال من الخطوات الأولى.

يتكون المطعم من خمس قاعات ، لكل منها طابعها الخاص في التصميم.

"الصيدلة" مكان يمكنك فيه الانغماس في أجواء ذلك الوقت ، والاستمتاع بالفخامة والأجواء الخاصة. القاعة مزينة بأشياء قديمة: غلاية مع صافرة ، تم تسخينها بواسطة مصباح روح موجود في الأسفل ، أول ماكينة خياطة يدوية ، صانعة شوكولاتة فضية ، بيانو ، ساعة مع رنين رخيم وصندوق موسيقي تم تجاوزه بالفعل 130 سنة.

"قاعة الموقد" هي غرفة مهيبة مهيبة مزينة بلوحات جدارية جميلة وسقف به صورة إلهة النصر نايك ومدفأة جميلة.

"Antresol" - قاعة تشبه المكتب الأرستقراطي. ستجد فيه أرفف وخزائن مليئة بالكتب وطابق نصفي كبير يقع فوق القاعة الرئيسية.

تم تصميم "المكتبة" بروح ذلك الوقت.

يشغل المكان الرئيسي هنا أرفف بها كتب وتلسكوبان وكرة أرضية. في بعض الأيام ، تسعد آذان المصطافين بالموسيقى الحية (الفلوت والقيثارة).

يشبه Cellar Hall مختبر الصيدلة.

يحتوي المطعم على تراس صيفي يطل على شارع Tverskoy Boulevard الأخضر ، ودفيئة بها نوافذ بانورامية كبيرة تطل على الجادة وتحيط بها المساحات الخضراء. لكل عميل ركن مريح.

قائمة الطعام

أفضل مطعم للمأكولات الروسية في موسكو يقدم لزواره أطباق شهية مطبوخة على أفضل التقاليد. هنا سوف تحصل على قائمة أصلية تسمى "نشرة تذوق الطعام". طاهي المطعم ، الذي لم يتغير منذ يوم افتتاحه ، يعرف كيف يصنع روائع من فن الطهي ، والتي سيتم تقديمها مع أنواع النبيذ الرائعة. لتناول الافطار في المطعم سوف يتم تقديم العديد من أطباق الألبان و 6 خيارات لطهي البيض وعدد كبير من الحلويات (الفطائر والفواكه والمعجنات) والمربيات والعصائر والحلويات والشاي والقهوة. اختيار المقبلات والسلطات ضخم أيضًا. أفضل مطعم للمأكولات الروسية في موسكو يبرر مكانته تمامًا.

تقدم المنشأة أكثر من 10 سلطات ، من البسيط إلى الأكثر تطوراً ، وتشكيلة ضخمة من المقبلات من الأسماك واللحوم والخضروات والفطر. يرضي مجموعة متنوعة من المعجنات اللذيذة التي يسيل لها اللعاب. يتم إعداد الدورات الأولى في المطعم حصريًا وفقًا للوصفات الروسية القديمة. الأطعمة الشهية من اللحوم والأسماك والدواجن تدهش حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. قائمة النبيذ في المطعم هي ببساطة تحفة فنية. يتم تجديده فقط بأفضل المشروبات وأكثرها روعة. يتم تقديم جميع الأطباق مع الكثير من الأعشاب والخضروات. قد تبدو تكلفة الوجبة مثيرة للإعجاب ، لكن متعة العيد الملكي تستحق العناء.

"دكتور زيفاجو"

بالنظر إلى أفضل مطاعم المأكولات الروسية في موسكو ، لا يمكن التغاضي عن دكتور زيفاجو. هذه مؤسسة جديدة نسبيًا تمكنت بالفعل من كسب جمهورها. إنه يقدم أطعمة روسية حقيقية. الأصالة ، لا يوجد شفقة مفرطة فيه. تم تزيين الجدران المطلية باللون الأبيض بنسخ من لوحات ما بعد الثورة وفسيفساء مترو الأنفاق وتماثيل من عصر الرواد. إنه مطعم روسي تقليدي نموذجي - مدينة ضخمة ، لكن لا يمكنك تناول الطعام اللذيذ في كل مكان. قائمة المطعم بسيطة. ستقدم لك أجزاء جيدة من العصيدة ، والتي ستكون متبلة باللحوم ومخلفاتها والمكسرات.

لأول شيء في المطعم ، يمكنك طلب حساء الكرنب والمخلل والمعكرونة وحساء السمك وأطباق أخرى من المطبخ الروسي. اللحوم والأسماك والخضروات إبداعات الطهي من الطاهي والفطائر مع اللعبة والتوت والمخللات والمخللات والحلويات والمعجنات - كل هذا سوف يزين طاولتك عند زيارة دكتور زيفاجو. من بين أشياء أخرى ، يقدم المطعم حوالي 300 نوع مختلف من الفودكا ومجموعة كبيرة من المشروبات الغازية. للوصول إلى هنا ، يمكنك ببساطة الانغماس في أجواء مطعم روسي حديث يقدم مأكولات لذيذة.

"مطبخ نزيه"

مطعم المطبخ الروسي في موسكو "Honest Kitchen" هو مؤسسة مكتفية ذاتيًا تحظى بشعبية بين الزوار وتتمتع بسمعة ممتازة. السمة الرئيسية هي المالك والشيف سيرجي ياروشينكو. هو الذي خلق بنات أفكاره ورفعه إلى هذا المستوى. نظرًا لكونه صيادًا متعطشًا وداعمًا للطعام الجيد واللذيذ ، فإنه يولي اهتمامًا كبيرًا لقائمة المطعم. ستجد فيه العديد من أطباق لحم الغزال والسلمون والخنازير البرية. من سيبيريا ، يجلب موردون موثوقون الأسماك إلى المطعم ، وتزود المزارع الصغيرة في منطقة موسكو منتجات الألبان.

صاحب المطعم نفسه يصنع صبغات ذات مذاق ممتاز.

هذا هو المطبخ الروسي الحقيقي بكل مظاهره. قائمة خاصة ، صالحة لمدة شهر ، مخصصة لمنتج واحد مهم أو مجموعة منها. ستجد فيه أطباق أعدت باستخدام المكون الرئيسي. تكلفة العيد ستفاجئك أيضًا بسرور. هنا يمكنك تناول الطعام اللذيذ وبأسعار معقولة.

"Oblomov"

تضم مطاعم المأكولات الروسية الوطنية في موسكو مؤسسة أكثر شهرة في قائمتهم. يقع "Oblomov" في عقار قديم مصمم وفقًا لاسمه. تشمل القائمة الكلاسيكية للمطعم جميع الأطباق الروسية التقليدية.

يقدمون هنا حساء الملفوف والفطائر والحبوب واللحوم والخضروات وأطباق السمك التي كان من الممكن تذوقها منذ عدة عقود. هذه هي السرطانات المخبوزة في الخبز الأسود والسلمون الأبيض والإوز ولحوم الدب والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى. سيتم تزيين الوجبة الروسية الأصيلة بالمشروبات والحلويات اللذيذة.

استنتاج

أفضل مطاعم المطبخ الروسي في موسكو تفتح أبوابها للزوار. هنا يمكنك تجربة لون وطريقة عيش وطريقة عيش الأشخاص العظماء بشكل كامل. كل مؤسسة أصلية بطريقتها الخاصة ، ولكن في كل منها مفهوم الطعام اللذيذ في أفضل تقاليد الشعب الروسي مرئي. يقوم الطهاة ، المحترفون في مجالهم ، بصنع روائع الطهي ، واتخاذ الوصفات القديمة كأساس وإضافة لمسة من الحداثة والرقي إليها. جميع الأطباق ملونة وغير عادية وفي نفس الوقت بسيطة ، مثل روح الشخص الروسي.

يجذب اللون الداخلي الذي لا يوصف والضيافة الروسية مطاعم المأكولات الروسية في موسكو. القول المأثور "على الطاولة ، السيوف هي كل ما في الفرن" - لمثل هذه المناسبة. يحيط الجو العائلي المريح للحياة الروسية بالضيف من عتبة الباب.

الضيافة والود هي العناصر الرئيسية في قائمة كل مطعم على الطراز الروسي في موسكو. ليس فقط الضيوف الأجانب ، ولكن أيضًا سكان موسكو يأتون إلى هنا للانغماس في العصور القديمة للحياة اليومية الروسية وتذوق أطباق القرنين السابع عشر والثامن عشر والتاسع عشر. تم العثور على الوصفات التي فقدت قبل قرنين من الزمان في الكتب القديمة ، ودفاتر الجدات العظماء ، وحتى في السجلات التاريخية. الآن تقدم مطاعم المأكولات الروسية في وسط موسكو للضيوف الأطباق التي تم إعدادها في روسيا في مؤسسات مماثلة لفئات مختلفة.

أفضل المطاعم الروسية في موسكو

قائمة تقليدية

مع الأطباق الروسية المعروفة - الحساء الغني ، البرش ، المالح ، حساء السمك ، مجموعة كبيرة من أطباق اللحوم والأسماك والفطر ، يفاجئ المطبخ الروسي في موسكو أيضًا بدقائق المأكولات من مختلف الجنسيات والمناطق في البلاد.

• تشمل القائمة أطباق أورال وألتاي وسيبيريا مع "الحماس" الفريد. أطباق اللعبة - الأيائل ، والدجاج الغيني ، والدراج ، ولحم الغزال ، والأرنب البري.
• تفاجئ المعجنات الروسية التقليدية بتنوعها - الفطائر والفطائر والفطائر ، كوليبياكي ، شنغهاي ، خبز الزنجبيل ، ملفات تعريف الارتباط ، حطب الفرشاة. كل هذا طازج ومقرمش وبحشوات مختلفة.
• المشروبات الساخنة والباردة: سبيتني ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، ميد ، بيرة ، لغو ، مشروبات كحولية وصبغات محلية الصنع ، لكل ذوق ومزاج.

بفضل بوابتنا ، من السهل العثور على الخيار الذي يناسب حدثك. استخدم الفلاتر التي تحتاجها لاختيار مطعم روسي مع ساعات العمل المناسبة والأسعار المناسبة والموقع المناسب. هنا يمكنك اختيار قاعة بأي سعة ومكتب خاص لاجتماع رومانسي. لحفل الزفاف ، تعتبر إحدى قاعات الحفلات الرسمية العديدة مناسبة. سيتم وضع حفلة صغيرة للشركات في مكان مثالي على الشرفة الصيفية في الطقس الدافئ وفي قاعة مريحة في الشتاء. لتقدير التصميم الداخلي والمفروشات بشكل كامل ، ضع في اعتبارك الصور المقترحة.

روسيا بلد شاسع يتميز بمجموعة متنوعة من الطبيعة والعمارة والأساليب والتقاليد. لذلك ، عند إنشاء تصميم مطعم على الطراز الروسي ، ستحصل على مجال واسع للإبداع. بالطبع ، إذا كنت ترغب في التخلص من النمط التقليدي "الرائج بشكل رائع" ، والذي يفضل العديد من مصممي الديكور الداخلي اتباعه.

بعد أن قررت تصميم مطعم على الطراز الروسي ، تحصل على مجموعة واسعة من فرص التنفيذ. روسيا هي العمارة الخشبية التقليدية ، والديكورات الداخلية الرائعة من عصر الباروك ، والرسم بالإيماءات الملونة ، ولعب Khokhloma ، ودانتيل Vologda. يمكن اعتبار أي من هذه الأنماط الفريدة أساسًا للتصميم المستقبلي لمطعم روسي - ولن تخطئ من خلال كسب تعليقات الإعجاب من زوارك.

تصميم مطعم روسي - تقنيات تقليدية

على الرغم من تنوع الاحتمالات ، بالنسبة لمعظمنا ، فإن عبارة "تصميم مطعم روسي" لها صورة محددة جدًا في رؤوسنا. جمع مصممو Inspire Group من أجلك جميع التقنيات الأكثر تقليدية التي يمكن العثور عليها في التصميمات الداخلية لمعظم مؤسسات المطبخ الروسي.

• استخدام عدد كبير من المواد الطبيعية في الداخل وهي منمقة عتيقة. على سبيل المثال - الجدران الخشبية ، والأثاث الضخم والزاوي ، والسجاد ، ومفارش المائدة المصنوعة من الكتان المطرز والمناديل.
• مجموعة متنوعة من المنسوجات. يمكن أن تكون مفارش المائدة أو السجاد ، والستائر المخملية والستائر. وتجدر الإشارة إلى أن الثقافة الروسية تتميز عمومًا بوفرة الأقمشة التي تغطي جميع التفاصيل الداخلية تقريبًا ، فضلاً عن ثروة من التطريز.
• عناصر "الكتب المدرسية" ذات الديكور القديم: الصناديق ، وعجلات الغزل ، والديكور الروسي الزخرفي ، والبراميل ، والأواني الفخارية ، والمناديل المطرزة ، إلخ.
• وجود عناصر زخرفية منحوتة ، وتقليد الأقواس المنحوتة ، والأثاث المنحوت.
• وجود مواقد روسية ومدافئ مزينة بالبلاط والسماور وما إلى ذلك.

الشيء الرئيسي في تصميم مطعم روسي هو أن نلاحظ بوضوح الوحدة الأسلوبية ، ولا تفرط في التحميل الداخلي بعدد كبير من الأشياء الأصيلة ومحاولة الاستثمار في مشروع التصميم الثروة الرئيسية للشخص الروسي - روحه.

تكلفة تطوير مشروع تصميم لمطعم على الطراز الروسي

تعتمد التكلفة الدقيقة للمشروع على نطاق العمل والمواد المختارة وميزات العلامة التجارية المستقبلية. يتم حساب الأسعار التقريبية في النطاق التالي:

صور لمشاريع تصميم مطعم منتهية من Inspiregroup

نلفت انتباهكم إلى صور المطاعم الجاهزة ، حيث تم تطوير وتنفيذ مشروع التصميم. لمزيد من المعلومات حول المشاريع ، يرجى الاتصال بمديرينا أو الاطلاع على المحفظة الرسمية للشركة:

مطعم برشلونة
العنوان: موسكو ، شارع. بيتروفكا ، 21
المساحة الإجمالية: 250 متر مربع. م
المقاعد: 110
الافتتاح: 2014

كان أحد عملاء InspireGroup هو مطعم برشلونة الواقع في بتروفكا. نجح المصممون لدينا في إضفاء الأجواء والمأكولات التي يقدمها المطعم لعملائه ، وساعدوه في الحصول على مظهر أنيق وجديد وأصلي ، مما أدى إلى ارتباطات بتاريخ وهندسة لؤلؤة كاتالونيا.

كما كان؟

من الواضح أن الجدران المظلمة الرتيبة والعديد من صفوف الطاولات غير الملحوظة لا تتناسب مع مفهوم مطعم برشلونة ، كما رآه مصممينا. لم يعبر الجو في المطعم على الإطلاق عن المزاج العام للمؤسسة كمكان يأتي فيه الناس للاسترخاء وقضاء بعض الوقت مع وجبة دسمة ومحادثة ممتعة.

كيف اصبح

من أجل إعطاء المؤسسة لمعانًا وأسلوبًا حقيقيًا لمدينة أوروبية كبيرة ، فقد تقرر الجمع بين مجموعة كاملة من الأنسجة والأشكال وأنظمة الألوان. قسم التصميم الداخلي الناتج المطعم إلى عدة مناطق تعكس تمامًا جوهر مدينة مثل برشلونة: مدينة صاخبة وحيوية ، وفي نفس الوقت بها زوايا منعزلة كافية حيث يمكنك الاسترخاء وقضاء وقت ممتع.

الميزات الداخلية

أول ما يلفت انتباه عملاء المطعم هو المزيج المتناغم لعدد من القوام ، مما يشكل صورة شاملة تستحق الدراسة الدقيقة أثناء الوجبة. الكريستال والطوب ، والمخمل والمرايا ، والخشب ، والمنحوتات ، والملصقات - اجتمع كل شيء معًا في كل واحد مشترك ، وبفضل الاستخدام الماهر للإضاءة ، يتلألأ بألوان خاصة. بالمناسبة ، حول الدهانات: في الديكور الداخلي ، تم استخدام ظلال باستيل فاتحة وحساسة بشكل أساسي ، والتي توازن "ثقل" المواد الطبيعية (الطوب ، الخشب ، الكريستال ، المعدن) وتعطي داخل المؤسسة إضاءة خاصة و ظل على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​التقليدي.

استنتاج

أصبح التصميم الداخلي لمطعم برشلونة ، الذي صممه ونفذه متخصصون في شركة InspireGroup ، النتيجة المنطقية لمفهوم مؤسسة حديثة في مدينة كبيرة. بفضل جهودنا ، أنشأنا مكانًا مريحًا وأنيقًا حيث يمكنك الاستمتاع بمحادثة ممتعة مع مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، وهو ركن من الضوء والراحة وسط صخب المدينة المزدحمة.

نمط النموذج

نظرًا لأنه من المهم للغاية بالنسبة للمطعم ليس فقط التفكير في الداخل ، ولكن أيضًا في الأدوات الفردية الخاصة به ، فقد أعد المصممون لدينا عناصر هوية الشركة. استند الشعار على شعار النبالة لمدينة برشلونة. استخدمنا عنصرًا به 4 خطوط على خلفية ذهبية ، وهي الزخرفة الأكثر تميزًا بالاشتراك مع برشلونة.

هذه هي أشكال الشعار التي تم تقديمها للعميل.

في البداية ، اعتمدوا على الألوان الأصلية (الأحمر والأصفر) ، وجربوا اللون الأزرق (نوع من الإشارة إلى نادي برشلونة لكرة القدم) ، ولكن في النسخة النهائية من الشعار ، تم استخدام الذهب النبيل مع البني لإضفاء طابع مظهر ممتاز.

يحب

حتى وقت قريب ، كان الجميع يحلم بحفل زفاف أوروبي أو أمريكي ، والآن أصبح من المألوف العودة إلى التقاليد الوطنية. علاوة على ذلك ، إنها جميلة جدًا. أثارت جلسة التصوير للعروسين من المناطق النائية الروسية في أزياء الزفاف الوطنية ضجة على الإنترنت وجمعت الكثير من "الإعجابات". نحن نقدم العديد من المطاعم لحفل زفاف روسي حقيقي.

مطعم "Oprichnik" ، موسكو ، Pyatnitsky per. 2

مطعم للمأكولات الروسية الأصيلة. هنا ، يتم تحضير كل شيء من الحارة إلى الحلوى ، من المقبلات إلى الكحول ، وفقًا للوصفات الروسية القديمة ، التي وجدها الشيف ميخائيل كوبزيف وأعادها بحب. تم تصميم الجزء الداخلي للمؤسسة على طراز برج البويار. ثلاث قاعات. يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 150 شخصًا. موسيقى مباشره. مكان الرقص. المطبخ لذيذ ومرضي.

مطعم ارماك ، موسكو

سوف تجد برج بويار مع سقوف مطلية مقببة ، ومزينة بديكورات غنية. تضفي الشجرة راحة فريدة على الغرفة. الكثير من التفاصيل المنحوتة. شرفة صيفية مذهلة. المطبخ الروسي والسيبيريا. يقدمون لعبة: أوزة مخبوزة بالتفاح ، دب على الجمر ؛ العديد من الوجبات الخفيفة ، أكثر من عشرة أنواع من الزلابية. المطبخ لذيذ. كميات كبيرة. غالبًا ما يتم الاحتفال بحفلات الزفاف في المؤسسة. سيتذكر العروسين جلسة تصوير جميلة في الداخل الروسي. يتذكر الكثيرون الطبيعة المحيطة ، ويلاحظون أن الألعاب النارية على خلفية البحيرة تبدو رائعة.

مطعم "F.M. دوستويفسكي سانت بطرسبرغ

تم تصميم الديكور الداخلي على طراز صالون سانت بطرسبرغ في القرن التاسع عشر. يضع نفسه كمطعم للمأكولات الروسية الفاخرة. يمكن لقاعة الحفلات أن تستوعب ما يصل إلى 100 شخص. تشمل القائمة وجبات خفيفة روسية تقليدية وفطائر وشرائح لحم العجل من طراز لا بوزارسكي وحساء الملفوف وأطباق أخرى. هناك قائمة مأدبة خاصة. إذا كان لا يناسب العملاء ، فمن الممكن إنشاء مزيج خاص بك من الأطباق الموجودة في القائمة. أولئك الذين احتفلوا بالزفاف في دوستويفسكي يطلقون على الطاولة - أنيقة ، والمطبخ - لذيذة جدًا. يتم تنظيم وإعداد القاعة لحفل الزفاف من قبل مدير خاص. كهدية ، يحصل العروسين على غرفة في فندق وبوفيه مسبق للضيوف.

مطعم "ترويكا" سان بطرسبرج

مناسب لحفل زفاف فاخر على الطراز الروسي. يذكرنا الداخل بغرف القصر. الكثير من الذهب والكريستال. المطبخ الروسي والأوروبي. يمكنك طلب سمك الرنجة أرخانجيلسك ، ولكن يمكنك أيضًا تناول كبد الأوز ، ولحم البقر الرخامي. يتم التعامل مع حفلات الزفاف في المؤسسة باهتمام خاص. ربما هذا هو سبب سعادة الجميع. يثنون على المطبخ والخدمة والداخلية. يمكنك طلب برنامج عرض.

مطعم "ايليا موروميتس" ، موسكو

تصميم داخلي مشرق وأنيق على طراز غرفة روسية. ثلاث قاعات يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 150 شخصًا. قاعة الولائم - 60 فردًا. المطبخ لذيذ. كميات كبيرة. التعليقات مختلطة. قبل اختيار هذا المطعم ، تحقق من جودة الخدمة بناءً على تجربتك الخاصة.

مطعم "الأبطال الثلاثة" فلاديفوستوك

ظاهريا وداخل المؤسسة يشبه برج السجل. تزين الأنماط الخشبية المنحوتة الغرفة بأكملها. صالة تتسع لـ 70 مقعدا. المطبخ التاريخي الروسي. الكثير من المخللات المختلفة والتخمير ولعبة الشواء واللحوم والأسماك المشوية. المنتجات من أراضينا الزراعية. يتم طهي الأطباق في فرن روسي حقيقي.

مطعم نايتينجيل جروف ، تيومين

يمكن إقامة حفل زفاف لا يُنسى على الطراز الروسي مع طقوس قديمة حقيقية في مطعم Nightingale Grove في تيومين. يبدو التصميم الداخلي للمطعم وكأنه قصة خيالية روسية حقيقية. تضفي الأرضية غير المعتادة في الساحات متعددة الألوان سطوعًا واحتفالية على تصميم القاعة. المطبخ الأوروبي مع إضافة نكهة روسية.