وصفة. ببالة - ما هذا؟ التاريخ وصفة مشروب حار مر
هناك آراء مختلفة حول هذا الموضوع. يعتقد البعض أن الببالة مشروب مشهور في الشرق الأوسط ، حيث يشمل حليب الخنزير والحمضيات والتوابل المختلفة. لكن لا أحد تقريبًا يدعم هذا التفسير بل وينتقده. بعد كل شيء ، يعتبر الخنزير حيوانًا نجسًا ، ولا يستخدم أحد لبنه في الطعام. وبالنسبة لمعظم الناس ، فإن مثل هذا الرأي حول بوباله يسبب شعورًا بالاشمئزاز. لا يمكن للجميع تقدير مثل هذا المشروب ، لكنه لا يزال يستحق المحاولة.
ما هي الببالة؟
هناك اعتقاد أكثر شيوعًا عن بوباله وهو أنه مشروب مصنوع من الحمضيات والسكر وعصير الليمون. أحيانًا تضاف القرفة والتوابل الأخرى إليها.
هذا التعريف مقبول أكثر. لذلك ، في المقال سيتم النظر في bubaleh من وجهة النظر هذه.
حكمة تقليدية
لأول مرة ، سمع معظم الناس هذا الاسم أثناء مشاهدة فيلم "You Don't Mess with the Zohan". في الفيلم ، الببالة مشروب زاهي اللون وطعمه حلو. أعطت الفتاة بوباله الحلو لزوهان ، وشربها في جرعة واحدة ، لكنها قالت بعد ذلك أنه من الواضح أنه ليس شرابه ، على الرغم من عدم وجود قطرة في الزجاجة. يبدو المشهد هزليًا إلى حد ما.
كثيرون على يقين من أن بوباله مشروب وهمي ، وهو أمر ممكن تمامًا ، لأنه ليس سرًا لأحد: الطلب يخلق العرض. وحتى لو تم اختراع المصطلح ، فإن بوباله الآن ليس حقيقيًا فحسب ، بل إنه شائع أيضًا.
انا انا
بعد ذكر بوباله في الكوميديا لا تعبث مع زوهان ، أصبح الجمهور مهتمًا ، وأراد الجميع معرفة نوع المشروب. كان من الصعب جدًا العثور على الإجابة ، لكن بمرور الوقت تغير الوضع بشكل كبير. في الوقت الحالي ، تم اختراع العديد من وصفات الببالة ، والكلمة نفسها عمليا ليست محيرة لأي شخص.
الآن يستخدم الكثير من الناس كلمة بوباله على أنها ميم. يستخدمونها عندما يريدون التعبير عن المشاعر بشيء أو مع شخص ما. يُطلق على Bubaleh أيضًا مازحًا العديد من المشروبات الغازية والمشروبات ، خاصةً إذا كانت غير معروفة ، ولها لون وملمس غامض.
Bubaleh هو بالفعل تعبير شائع ، فهو موجود عندما تحتاج إلى تحويل شيء ما إلى مزحة أو خلق جو مريح. على سبيل المثال ، على الطاولة يمكنك أن تقول: "أعطني ببالة". بالنسبة للأشخاص المطلعين ، لا يمكن لهذه العبارة إلا أن تسبب ابتسامة ، وبالنسبة لغير المستنيرين - أسئلة أو تعابير وجه محيرة. إذا لعبت الموقف بطريقة لطيفة ، فسيتمتع الجميع بمزاج جيد.
وصفات
حتى الآن ، هناك العديد من الاختلافات المعروفة في هذا المشروب. وهي: bubaleh مرة ، في 15 دقيقة وحلوة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة الببالة الحلوة. يمكنك طهيها في المنزل.
للطبخ سوف تحتاج:
- 3 لترات من الماء
- 300 غرام من السكر
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون (أو ملعقتان صغيرتان من حامض الستريك) ؛
- اثنين من البرتقال.
تحتاج أولاً إلى تقشير البرتقال ووضع القشر في وعاء وسكب لتر من الماء النقي في درجة حرارة الغرفة. ثم ضع الحاوية في الثلاجة طوال الليل ، وخلال هذه الفترة سوف يتشبع القشر بالرطوبة. ثم تحتاج إلى سحب الجلد والمرور عبر مفرمة اللحم. نقوم أيضًا بتقطيع البرتقال المقشر. يجب نقل الكتلة الناتجة إلى قدر وسكبها بالماء ، حيث تم إصرار القشرة.
يُسكب لترين من الماء في وعاء منفصل ، ويُغلى المزيج ويُضاف السكر ويُضاف عصير الليمون (أو حامض الستريك) مع التحريك جيدًا. يجب إدخال الخليط النهائي في المقلاة مع الجلد. دع المشروب يغلي ، خفف النار واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. من المهم أيضًا ترك السائل يتخمر ويبرد. ثم توتر.
بعد الببلح ، يمكنك شربه كمشروب مستقل أو استخدامه في تحضير العديد من الكوكتيلات منخفضة الكحول. أصبح هذا الاختلاف شائعًا للغاية: 30 جرامًا من الفودكا و 250 جرامًا من البوباليه وثلاثة مكعبات ثلج. غالبًا ما تستخدم شرائح الليمون أو البرتقال كزخرفة.
بالنسبة لأولئك الذين يتابعون استخدام السكر ، ولكنهم ما زالوا يرغبون في تذوق هذا المشروب الغامض ، فإن الببالة المرة مناسبة. يتم تحضيره بطريقة مطابقة للحلوى ولكن بدون إضافة السكر أو مع تقليل كميته. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل المطحون والقرفة.
ببالة في عجلة من امرنا
لطهي الببالة في 15 دقيقة ، سوف تحتاج إلى:
- عصير البرتقال؛
- شريحة ليمون
- قرفة؛
- زنجبيل؛
- ماء.
في أي نسب لخلط المنتجات ، مسألة ذوق. يمكنك استخدام هذه النسبة:
- حصة واحدة من العصير
- حصتين من الماء
- 0.5 حصص من الليمون
- رشة من القرفة
- رشة من الزنجبيل
يجب غلي الخليط لمدة 5 دقائق وتبريده. الببالح مشروب لذيذ ومنعش.
Bubaleh هو مشروب ظهر لأول مرة في فيلم Don't Mess with Zoohan واكتسب شهرة لاسمه غير العادي ومظهره اللامع. بالرغم من ذلك ، لا يوجد شيء غير عادي في هذا المشروب ، حيث أنه يعتمد على عصير البرتقال أو الفانتا ، ويمكنك طهيه في المنزل في أي وقت من السنة. ستجيب الوصفات أدناه على سؤال حول كيفية صنع الببالة وتتيح لك مفاجأة أصدقائك ومعارفك بمشروب غير عادي ولكنه لذيذ جدًا.
ببالة حلوة - وصفة
مكونات:
- برتقالي - 2 قطعة ؛
- حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 300 جم.
طبخ
الخطوة الأولى هي تقشير البرتقال من القشر وسكبها مع لتر من الماء البارد. يجب الآن إرسال الأطباق التي تحتوي على قشر إلى الثلاجة لمدة 7-8 ساعات ، والأفضل من ذلك كله - في الليل.
عند نقع القشر ، يجب إزالته من المقلاة ولفه في مفرمة اللحم ، ثم إعادته إلى المقلاة.
في وعاء منفصل ، اخلطي لترين من الماء وحمض الستريك والسكر واتركي الخليط حتى يغلي ، ثم أضيفيه إلى السائل مع القشر مع تقليب المشروب باستمرار. بعد 5 دقائق ، يمكنك إطفاء النار والانتظار حتى يبرد الخليط. قبل التقديم يجب ترشيح الببالة.
يمكن استخدام المشروب الناتج كأساس لإعداد الكوكتيلات الكحولية. على سبيل المثال ، أضف 50 مل من الببالة إلى الشمبانيا أو النبيذ الأبيض ، بعد تزيين الكوب بالثلج وشرائح الحمضيات.
نسخة أخرى لا تقل إثارة للاهتمام من هذا الطبق هي تحضير الببالة المر.
الببالة المرة - وصفة
مكونات:
- زنجبيل - 100 جم ؛
- برتقالي - 3 قطع ؛
- قرفة - 10 جم ؛
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
طبخ
يعني تحضير الببالة المر الغياب التام للسكر ، ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة إلى المشروب قبل التقديم.
يظل مبدأ التحضير كما هو في الوصفة السابقة. تحتاج أولاً إلى فصل الليمون والبرتقال عن القشرة ، وسكبها مع لتر من الماء المغلي ووضعها في الثلاجة طوال الليل.
بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن القشرة المنقوعة في مفرمة اللحم وإعادتها إلى الماء. بالتوازي مع ذلك ، يجب تحضير الزنجبيل. يجب تقشيرها وبشرها. يجب سكب الكتلة الناتجة بترين من الماء وإشعال النار فيها. عندما يغلي الماء ، أضيفي القرفة وعصير الليمون إلى الوعاء ، ثم اطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
الببالة اليهودية الحلوة
يجب خلط سائل الزنجبيل مع البرتقال وانتظر حتى يبرد المشروب. تأكد من إجهادها قبل التقديم.
إذا كان لديك القليل من الوقت قبل وصول الضيوف ، فيمكن تحضير bubaleh من المكونات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر.
ببالة في 15 دقيقة
مكونات:
- فانتا برتقال - 1.5 لتر ؛
- عصير ليمون - 0.5 لتر ؛
- الخوخ المعلب - 1 علبة ؛
- سكر بني - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
طبخ
تحتاج أولاً إلى إذابة السكر في بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الطهي 
الشراب نفسه. يجب فصل الخوخ المعلب عن العصير الموجود فيه ، ويمكن وضع الفاكهة نفسها جانبًا في الوقت الحالي.
لا يستحق خلط جميع المكونات في وعاء واحد ؛ فمن الأفضل صب المشروب في أجزاء قبل التقديم مباشرة.
لتحضير الببالة على عجل ، ضعي خوخًا معلبًا وملعقة صغيرة من عصير الخوخ في كل كوب ، أضيفي إليه ملعقة صغيرة من شراب السكر المذاب ، ثم 50 مل من عصير الليمون ، ثم اسكبي 150 مل من فانتا. يُفضل تقديم هذه الببالة فوق الثلج ، حيث إنها لن تعزز مظهر المشروب فحسب ، بل ستضيف إليها أيضًا نضارة إضافية.
كما أن العصير الطازج أو عصير الليمون سوف يبردك تمامًا في أيام الصيف.
طعام و شراب
هناك آراء مختلفة حول هذا الموضوع. يعتقد البعض أن الببالة مشروب مشهور في الشرق الأوسط ، حيث يشمل حليب الخنزير والحمضيات والتوابل المختلفة. لكن لا أحد تقريبًا يدعم هذا التفسير بل وينتقده. بعد كل شيء ، يعتبر الخنزير حيوانًا نجسًا ، ولا يستخدم أحد لبنه في الطعام. وبالنسبة لمعظم الناس ، فإن مثل هذا الرأي حول بوباله يسبب شعورًا بالاشمئزاز. لا يمكن للجميع تقدير مثل هذا المشروب ، لكنه لا يزال يستحق المحاولة.
ما هي الببالة؟
هناك اعتقاد أكثر شيوعًا عن بوباله وهو أنه مشروب مصنوع من الحمضيات والسكر وعصير الليمون. أحيانًا تضاف القرفة والتوابل الأخرى إليها.
هذا التعريف مقبول أكثر. لذلك ، في المقال سيتم النظر في bubaleh من وجهة النظر هذه.
حكمة تقليدية
لأول مرة ، سمع معظم الناس هذا الاسم أثناء مشاهدة فيلم "You Don't Mess with the Zohan". في الفيلم ، بوباله مشروب ذو ألوان زاهية وطعم حلو. أعطت الفتاة بوباله الحلو لزوهان ، وشربها في جرعة واحدة ، لكنها قالت بعد ذلك أنه من الواضح أنه ليس شرابه ، على الرغم من عدم وجود قطرة في الزجاجة. يبدو المشهد هزليًا إلى حد ما.
كثيرون على يقين من أن بوباله مشروب وهمي ، وهو أمر ممكن تمامًا ، لأنه ليس سرًا لأحد: الطلب يخلق العرض.
ما هي ببالة؟
وحتى لو تم اختراع المصطلح ، فإن بوباله الآن ليس حقيقيًا فحسب ، بل إنه شائع أيضًا.
انا انا
بعد ذكر بوباله في الكوميديا لا تعبث مع زوهان ، أصبح الجمهور مهتمًا ، وأراد الجميع معرفة نوع المشروب. كان من الصعب جدًا العثور على الإجابة ، لكن بمرور الوقت تغير الوضع بشكل كبير. في الوقت الحالي ، تم اختراع العديد من وصفات الببالة ، والكلمة نفسها عمليا ليست محيرة لأي شخص.
الآن يستخدم الكثير من الناس كلمة بوباله على أنها ميم. يستخدمونها عندما يريدون التعبير عن المشاعر بشيء أو مع شخص ما. يُطلق على Bubaleh أيضًا مازحًا العديد من المشروبات الغازية والمشروبات ، خاصةً إذا كانت غير معروفة ، ولها لون وملمس غامض.
Bubaleh هو بالفعل تعبير شائع ، فهو موجود عندما تحتاج إلى تحويل شيء ما إلى مزحة أو خلق جو مريح. على سبيل المثال ، على الطاولة يمكنك أن تقول: "أعطني ببالة". بالنسبة للأشخاص المطلعين ، لا يمكن لهذه العبارة إلا أن تسبب ابتسامة ، وبالنسبة لغير المستنيرين - أسئلة أو تعبير محير على وجوههم. إذا لعبت الموقف بطريقة لطيفة ، فسيتمتع الجميع بمزاج جيد.
وصفات
حتى الآن ، هناك العديد من الاختلافات المعروفة في هذا المشروب. وهي: bubaleh مرة ، في 15 دقيقة وحلوة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة الببالة الحلوة. يمكنك طهيها في المنزل.
للطبخ سوف تحتاج:
- 3 لترات من الماء
- 300 غرام من السكر
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون (أو ملعقتان صغيرتان من حامض الستريك) ؛
- اثنين من البرتقال.
تحتاج أولاً إلى تقشير البرتقال ووضع القشر في وعاء وسكب لتر من الماء النقي في درجة حرارة الغرفة. ثم ضع الحاوية في الثلاجة طوال الليل ، وخلال هذه الفترة سوف يتشبع القشر بالرطوبة. ثم تحتاج إلى سحب الجلد والمرور عبر مفرمة اللحم. نقوم أيضًا بتقطيع البرتقال المقشر. يجب نقل الكتلة الناتجة إلى قدر وسكبها بالماء ، حيث تم إصرار القشرة.
يُسكب لترين من الماء في وعاء منفصل ، ويُغلى المزيج ويُضاف السكر ويُضاف عصير الليمون (أو حامض الستريك) مع التحريك جيدًا. يجب إدخال الخليط النهائي في المقلاة مع الجلد. دع المشروب يغلي ، خفف النار واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. من المهم أيضًا ترك السائل يتخمر ويبرد. ثم توتر.
بعد الببلح ، يمكنك شربه كمشروب مستقل أو استخدامه في تحضير العديد من الكوكتيلات منخفضة الكحول. أصبح هذا الاختلاف شائعًا للغاية: 30 جرامًا من الفودكا و 250 جرامًا من البوباليه وثلاثة مكعبات ثلج. غالبًا ما تستخدم شرائح الليمون أو البرتقال كزخرفة.
بالنسبة لأولئك الذين يتابعون استخدام السكر ، ولكنهم ما زالوا يرغبون في تذوق هذا المشروب الغامض ، فإن الببالة المرة مناسبة. يتم تحضيره بطريقة مطابقة للحلوى ولكن بدون إضافة السكر أو مع تقليل كميته. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل المطحون والقرفة.
ببالة في عجلة من امرنا
لطهي الببالة في 15 دقيقة ، سوف تحتاج إلى:
- عصير البرتقال؛
- شريحة ليمون
- قرفة؛
- زنجبيل؛
- ماء.
في أي نسب لخلط المنتجات ، مسألة ذوق. يمكنك استخدام هذه النسبة:
- حصة واحدة من العصير
- حصتين من الماء
- 0.5 حصص من الليمون
- رشة من القرفة
- رشة من الزنجبيل
يجب غلي الخليط لمدة 5 دقائق وتبريده. الببالح مشروب لذيذ ومنعش.
موضة
بونيفا - ما هذا؟ التاريخ والوصف
عند دراسة تاريخ الوطن ، أي حياة أسلافنا ، غالبًا ما نصادف كلمات غير مألوفة لنا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الإنسان لا يستطيع أن يكون على دراية بكل شيء. في هذه المقالة سوف تتعرف على ...
الأخبار والمجتمع
المصابيح - ما هذا؟ تاريخ المظهر والغرض
لامباس عبارة عن إدخالات من شرائط من القماش على اللحامات الجانبية للسراويل الموحدة للضباط والجنرالات والمارشالات ، فضلاً عن ممثلي جيش القوزاق ، وتختلف في اللون عن النغمة الرئيسية.
الأخبار والمجتمع
الحريم - ما هذا؟ تاريخ وثقافة الشرق
هناك القليل من الظواهر المعروفة في العالم ، والتي يظل معناها الحقيقي مخفيًا من قبل معظم الناس. على سبيل المثال ، الحريم. الجميع سمع عنهم مرة واحدة على الأقل في حياتهم ، ولكن عن IST ...
الأخبار والمجتمع
بوهيميا - ما هذا؟ معنى وتاريخ الكلمة.
ما هي الارتباطات التي لديك بكلمة "بوهيميا"؟ هل هي صورة وأسلوب حياة ، اسم أوبرا ، أم يمكن أن يشير هذا المصطلح إلى فئة معينة من الناس؟ لفهم معنى هذه الكلمة بشكل أفضل ...
تكنولوجيا
iPad - ما هو وما هو تاريخه؟
اليوم ، يهتم الكثيرون بالسؤال: "ipad - ما هو؟"
سيارات
"تونار" - ما هذا؟ النماذج وخصائصها
Tonar هي شركة معروفة لتصنيع المعدات. على مدى عشرين عامًا من التاريخ ، تمكن من الفوز بمكان في الأسواق الروسية والأجنبية. تشارك كميات كبيرة من الإنتاج في تصنيع الذات ...
سيارات
شباك الجر - ما هذا؟ أنواع وخصائص شباك الجر
اليوم ، صناعة النقل متطورة للغاية. كل يوم ، تتجول آلاف الشاحنات حول العالم ، وتحمل المقطورات والدبابات والجثث ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، هناك نوع من المقطورات التي ...
اعمال
الكمال - ما هو؟ ميزات واتجاهات التطبيق
التحسين هو عملية تهدف إلى التحسين المستمر. اعتمادًا على المنطقة المذكورة فيها ، قد يشمل هذا المفهوم خصائص ومعايير مختلفة. مؤخرا…
اعمال
الصمام الثنائي زينر - ما هو وما هو؟
الصمام الثنائي زينر هو صمام ثنائي أشباه الموصلات بخصائص فريدة. إذا كان أحد أشباه الموصلات العادية عبارة عن عازل عند تشغيله مرة أخرى ، فإنه يؤدي هذه الوظيفة حتى زيادة معينة في مقدار الجهد المطبق ...
اعمال
المنتجات البترولية - ما هي وأين يتم استخدامها؟
النفط (أو "الذهب الأسود") أحفوري سائل قابل للاشتعال من أصل بيولوجي. هذا نوع من خليط الهيدروكربونات مع المركبات التي تحتوي على الأكسجين والكبريت والنيتروجين. ماذا ...
- كل كلمات (كلمات) مجموعة Caspian Gruz
- مشاهدة مقطع الفيديو / الاستماع إلى الأغنية عبر الإنترنت
- تعليقات حول هذه الأغنية: قراءة / إضافة
يا صقيع ، صقيع!
الاخوة معا ، حتى عندما يكون بعيدا.
الاخوة معا مثل حفنة من العنب.
دائما على طول السياج وليس من خلال أبدا.
من الأماكن المحروقة إلى الأماكن البعيدة -
مثل من أوراق القيقب إلى دائمة الخضرة.
من غرفة في فندق إلى رقم صندوق ؛
من الأوبرا في الأكشاك إلى الأوبرا خلفها.
لمن السجائر ، لمن الدخان من البرميل.
لمن المآذن ، لمن القباب.
من يهتم بسكوف ، من يهتم بماخاتشكالا.
لمن مدينة الرياح لمن جبال العجين.
تغيير رقم الهاتف المحمول ، وقطع الأرقام.
قالوا إن كيريل مات ، لكن لم يتكلم.
أطعم السمك والجدات في كيس ريبوك.
رفع كأسه وشرب وأغلق الباب وغادر.
شهر فبراير هو شهر * الناشر.
جوارب تيري ، وسترة منتفخة.
كل شيء سينهار ، ربما سأعود إلى باكو.
أوه ، صقيع ، صقيع ، لا تتجمد ، تعال.
لا تجمد ، تعال.
للشيب الا للقصبة لا سمح الله.
لا جوع ابدا ، دائما ممتلئ.
خلف الظهر بحيث يكون الأخ ، وليس رجال الشرطة ، على عقب.
في * من سيداتها - دع الكلبة تصمت.
كسروا القفل ، * لا ، هذا يعني مخرج النوافذ.
لا تريد أن تحاصر.
الحياة ليست ببالة حلوة ، وشخص ما ليس زوهان.
يجب أن تضيع في مسافات طويلة -
القوارب البخارية والطيران ومحطات القطار والمحطات.
وليس لدينا وقت للرقص ، نركض في سباقات السرعة ،
بينما يتم طباعة وجوهنا بواسطة الطابعة.
الله يرحم عزيزتي ميلا
لإيواء الفاسد.
سخن الكعب ، حتى هدأ كل شيء ،
وفي الفناء ، يقود المتاعب ، * لا ، زوبعة.
على مقياس ريختر يهتز أحيانًا ،
على الفور تغيير الأرقام وعلى متن الطائرة.
رحلة إلى ساراتوف وأنا مرحب بك هناك.
وأنا على متن المركب بعد أن تتبعهم السيدات على خطى.
شهر فبراير هو شهر الدواسة.
من كل الجوانب شيء ، * la ، المطابع.
وأنت لا تغضب وتعرف - أنا هنا كضيف.
سأغادر قريبا ، * لا. أوه ، الصقيع ، لا تتجمد.
ثلج طازج. الفكر الخرقاء:
"دعني أستلقي ،" ولكن هناك دببة على بيجو.
لكن لا شيء ، سنخرج المحرك منهم.
الشتاء عزيز ، يتدحرج على الجليد المتدرج.
الذئب يتضور جوعا ، نعم ، الجو بارد.
تطرق عيد الغطاس ، ولكن ليس جيليك ستاري ميلنيك ،
على الأحذية مع قطع شعر.
غادر الكوخ وختم الغابة وما حدث له ،
فقط الغابة ، يا أخي ، تعرف (فقط الغابة).
الحزام العميق في بريسنيا.
ببالة - ما هذا؟ التاريخ والوصفة
السنة الثالثة فوق هاوية طائر النوء.
الهنود يبحثون عن "مكان للتصدع".
ناقص عشرين - الكل في المدخل.
هنا ، لا تستهين بالشتاء.
كدمة فبراير من التواءات الوهم ،
ما تبقى هنا kropal.
مثل شهور حفيف النخيل ،
القاعدة هنا حتى نهاية أبريل في سياق الأحذية المحسوسة.
لا توجد حتى حالات شاذة ، عصر ماوكلي.
ينتشر فحم الصايغا.
تحت الثلج الجيد ، التايغا تحافظ على الروبل.
تايغا روبل. OU!
لأول مرة ، ظهر مشروب بوباله الحلو في الفيلم الكوميدي لا تعبث مع زوهان. بعد ذلك ، تساءل الكثيرون عما إذا كان شيء من هذا القبيل موجود بالفعل. كما اتضح ، هذه ليست اختراعات لمؤلفي الفيلم على الإطلاق ، فهناك حقًا مشروب يحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام وحارًا ، ويمكنك طهيه بنفسك. إذن ما هي ببالة؟ هذا أحد المشروبات التي تحتوي على فانتا أو عصير برتقال. هناك عدة أنواع من هذا المشروب.
وصفة الشراب السريع
لتحضير مشروب بوباله ، يجب تناول المنتجات التالية:
- 1.5 لتر فانتا برتقال ؛
- نصف لتر من عصير الليمون
- جرة من الخوخ المعلب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني أفضل.
الإجراء الأول هو إذابة السكر المحبب في بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. بعد ذلك ، يمكنك البدء في الطهي.
ما هي ببالة؟ هذا ليس فقط مشروبًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا زخرفة جميلة للمائدة. لذلك ، تحتاج إلى وضع كل شيء دفعة واحدة في أكواب مقسمة. بادئ ذي بدء ، يتم فصل الخوخ عن العصير الموجود فيه.
ابدأ الآن في وضع جميع المكونات.
يوضع الخوخ في قاع الكوب وملعقة صغيرة من العصير منه. ثم ضعي ملعقة صغيرة من السكر وعصير الليمون ، واسكبي 50 مل من عصير الليمون و 150 مل من فانتا. يمكنك أيضًا إضافة الثلج ، لأن وصفة الببالة تتضمن التقديم باردًا.
مشروب حار مر
لا يعلم الجميع أن هناك بوبالة مريرة. ما المثير في ذلك؟ غالبًا ما يستخدم هذا المشروب لمرافقة الكوكتيلات. وبما أنه لا يحتوي على السكر ، فإنه يتم دمجه مع الشمبانيا أو الخمير. وهذا يعني أن هذا المشروب يحل محل منشط بسهولة. لذلك ، يمكنك طهيها وصبها في قنينة زجاجية والاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة من الوقت ، فقط في حالة.
للطبخ ، تناول المكونات التالية:
- 100 غرام من الزنجبيل الطازج
- ثلاثة برتقال
- ليمون واحد
- عشرة جرامات من القرفة المطحونة.
كيف تطبخ الببالة؟
بادئ ذي بدء ، يتم فصل الجلد عن الليمون والبرتقال. يُعصر كل من البرتقال والليمون في وعاء منفصل. تُسكب القشرة بالماء المغلي ، حوالي لتر واحد ، وتُرسل طوال الليل في الثلاجة. ثم يُخرج الحماس المنقوع ، ويمرر عبر مفرمة اللحم ويعاد إلى نفس الماء.
الآن تحضير الزنجبيل. يتم تقشيرها وفركها على مبشرة. صب لترين من الماء وإرسالها إلى نار بطيئة. بعد غليان الخليط ، أضيفي عصير الليمون والقرفة ، واطبخي لمدة عشر دقائق أخرى.
يمكنك الآن الجمع بين ماء البرتقال ومرق الزنجبيل. عندما يبرد الخليط ، يمكن تصفية المشروب وتقديمه. نظرًا لعدم وجود سكر هنا ، فإن اسم bubaleh المر له ما يبرره تمامًا.
مشروب حلو: منعش
لتحضير بوبالة حلوة نحتاج إلى:
- اثنين من البرتقال
- ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
- 300 جرام من السكر.
مبدأ التحضير مشابه للمبدأ السابق. يُقشر البرتقال ويُسكب بالماء ويُوضع في الثلاجة لمدة سبع ساعات. ثم يتم إخراج القشور وتمريرها عبر مفرمة اللحم وإعادتها إلى الماء.
في قدر منفصل ، يُخلط حامض الستريك والسكر الحبيبي في لترين من الماء. ااتي بالخليط لنغليه. ثم يتم إدخالهم في مجرى رقيق في الماء مع البرتقال مع التحريك باستمرار. عندما يبرد الخليط ، يتم ترشيحه ويقدم مع الثلج.
الوصفة الأصلية لببالة
لتحضير كوكتيل فواكه ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:
- 1 ليمون وبرتقال وجريب فروت ؛
- بعض النعناع الطازج
- محلول سكر؛
- مياه غازية؛
- أي عصير.
يتم أخذ جميع المكونات حسب الذوق. أولاً ، يُمزج العصير والشراب. من الأفضل تناول عصائر الحمضيات. يتم غسل الثمار وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وإرسالها إلى شراب مع العصير. أضف الثلج ثم الماء الفوار. غطي المشروب ورجيه. يُزين بأوراق النعناع عند التقديم.
ما هي ببالة؟ بعد مشاهدة الفيلم الذي يظهر فيه هذا الاسم ، أراد الكثيرون تجربة هذا المشروب. من السهل جدًا تحضيره بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام وصفة سريعة لا تتطلب ثمار الحمضيات الطازجة. أولئك الذين يرغبون في تجربة الوصفة الأصلية يجب أن يأخذوا في الاعتبار أن الطهي يستغرق الكثير من الوقت. لذلك من الأفضل تحضير كوكتيل في يوم واحد ، ثم يمكن نقع جميع المكونات.
أيضًا ، يمكن أن تصبح الببالة ، سواء كانت حلوة أو مرة ، أساسًا للعديد من الكوكتيلات ، على سبيل المثال ، على أساس الفيرموث أو التكيلا أو الشمبانيا. في أي حال ، يجدر تحضير مثل هذا المشروب على الأقل في الطقس الحار ، لأنه منعش تمامًا.
هناك آراء مختلفة حول هذا الموضوع. يعتقد البعض أن الببالة مشروب مشهور في الشرق الأوسط ، حيث يشمل حليب الخنزير والحمضيات والتوابل المختلفة. لكن لا أحد تقريبًا يدعم هذا التفسير بل وينتقده. بعد كل شيء ، يعتبر الخنزير حيوانًا نجسًا ، ولا يستخدم أحد لبنه في الطعام. وبالنسبة لمعظم الناس ، فإن مثل هذا الرأي حول بوباله يسبب شعورًا بالاشمئزاز. لا يمكن للجميع تقدير مثل هذا المشروب ، لكنه لا يزال يستحق المحاولة.
ما هي الببالة؟
هناك اعتقاد أكثر شيوعًا عن بوباله وهو أنه مشروب مصنوع من الحمضيات والسكر وعصير الليمون. أحيانًا تضاف القرفة والتوابل الأخرى إليها.
هذا التعريف مقبول أكثر. لذلك ، في المقال سيتم النظر في bubaleh من وجهة النظر هذه.
حكمة تقليدية
لأول مرة ، سمع معظم الناس هذا الاسم أثناء مشاهدة فيلم "You Don't Mess with the Zohan". في الفيلم ، الببالة مشروب زاهي اللون وطعمه حلو. أعطت الفتاة بوباله الحلو لزوهان ، وشربها في جرعة واحدة ، لكنها قالت بعد ذلك أنه من الواضح أنه ليس شرابه ، على الرغم من عدم وجود قطرة في الزجاجة. يبدو المشهد هزليًا إلى حد ما.
كثيرون على يقين من أن بوباله مشروب وهمي ، وهو أمر ممكن تمامًا ، لأنه ليس سرًا لأحد: الطلب يخلق العرض. وحتى لو تم اختراع المصطلح ، فإن بوباله الآن ليس حقيقيًا فحسب ، بل إنه شائع أيضًا.
انا انا
بعد ذكر بوباله في الكوميديا لا تعبث مع زوهان ، أصبح الجمهور مهتمًا ، وأراد الجميع معرفة نوع المشروب. كان من الصعب جدًا العثور على الإجابة ، لكن بمرور الوقت تغير الوضع بشكل كبير. في الوقت الحالي ، تم اختراع العديد من وصفات الببالة ، والكلمة نفسها عمليا ليست محيرة لأي شخص.
الآن يستخدم الكثير من الناس كلمة بوباله على أنها ميم. يستخدمونها عندما يريدون التعبير عن المشاعر بشيء أو مع شخص ما. يُطلق على Bubaleh أيضًا مازحًا العديد من المشروبات الغازية والمشروبات ، خاصةً إذا كانت غير معروفة ، ولها لون وملمس غامض.
Bubaleh هو بالفعل تعبير شائع ، فهو موجود عندما تحتاج إلى تحويل شيء ما إلى مزحة أو خلق جو مريح. على سبيل المثال ، على الطاولة يمكنك أن تقول: "أعطني ببالة". بالنسبة للأشخاص المطلعين ، لا يمكن لهذه العبارة إلا أن تسبب ابتسامة ، وبالنسبة لغير المستنيرين - أسئلة أو تعابير وجه محيرة. إذا لعبت الموقف بطريقة لطيفة ، فسيتمتع الجميع بمزاج جيد.
وصفات
حتى الآن ، هناك العديد من الاختلافات المعروفة في هذا المشروب. وهي: bubaleh مرة ، في 15 دقيقة وحلوة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة الببالة الحلوة. يمكنك طهيها في المنزل.
للطبخ سوف تحتاج:
- 3 لترات من الماء
- 300 غرام من السكر
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون (أو ملعقتان صغيرتان من حامض الستريك) ؛
- اثنين من البرتقال.
تحتاج أولاً إلى تقشير البرتقال ووضع القشر في وعاء وسكب لتر من الماء النقي في درجة حرارة الغرفة. ثم ضع الحاوية في الثلاجة طوال الليل ، وخلال هذه الفترة سوف يتشبع القشر بالرطوبة. ثم تحتاج إلى سحب الجلد والمرور عبر مفرمة اللحم. نقوم أيضًا بتقطيع البرتقال المقشر. يجب نقل الكتلة الناتجة إلى قدر وسكبها بالماء ، حيث تم إصرار القشرة.
يُسكب لترين من الماء في وعاء منفصل ، ويُغلى المزيج ويُضاف السكر ويُضاف عصير الليمون (أو حامض الستريك) مع التحريك جيدًا. يجب إدخال الخليط النهائي في المقلاة مع الجلد. دع المشروب يغلي ، خفف النار واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. من المهم أيضًا ترك السائل يتخمر ويبرد. ثم توتر.
بعد الببلح ، يمكنك شربه كمشروب مستقل أو استخدامه في تحضير العديد من الكوكتيلات منخفضة الكحول. أصبح هذا الاختلاف شائعًا للغاية: 30 جرامًا من الفودكا و 250 جرامًا من البوباليه وثلاثة مكعبات ثلج. غالبًا ما تستخدم شرائح الليمون أو البرتقال كزخرفة.
بالنسبة لأولئك الذين يتابعون استخدام السكر ، ولكنهم ما زالوا يرغبون في تذوق هذا المشروب الغامض ، فإن الببالة المرة مناسبة. يتم تحضيره بطريقة مطابقة للحلوى ولكن بدون إضافة السكر أو مع تقليل كميته. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل المطحون والقرفة.
ببالة في عجلة من امرنا
لطهي الببالة في 15 دقيقة ، سوف تحتاج إلى:
- عصير البرتقال؛
- شريحة ليمون
- قرفة؛
- زنجبيل؛
- ماء.
في أي نسب لخلط المنتجات ، مسألة ذوق. يمكنك استخدام هذه النسبة:
- حصة واحدة من العصير
- حصتين من الماء
- 0.5 حصص من الليمون
- رشة من القرفة
- رشة من الزنجبيل
يجب غلي الخليط لمدة 5 دقائق وتبريده. الببالح مشروب لذيذ ومنعش.
Bubaleh هو مشروب ظهر لأول مرة في فيلم Don't Mess with Zoohan واكتسب شهرة لاسمه غير العادي ومظهره اللامع. بالرغم من ذلك ، لا يوجد شيء غير عادي في هذا المشروب ، حيث أنه يعتمد على عصير البرتقال أو الفانتا ، ويمكنك طهيه في المنزل في أي وقت من السنة. ستجيب الوصفات أدناه على سؤال حول كيفية صنع الببالة وتتيح لك مفاجأة أصدقائك ومعارفك بمشروب غير عادي ولكنه لذيذ جدًا.
ببالة حلوة - وصفة
مكونات:
- برتقالي - 2 قطعة ؛
- حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 300 جم.
طبخ
الخطوة الأولى هي تقشير البرتقال من القشر وسكبها مع لتر من الماء البارد. يجب الآن إرسال الأطباق التي تحتوي على قشر إلى الثلاجة لمدة 7-8 ساعات ، والأفضل من ذلك كله - في الليل.
عند نقع القشر ، يجب إزالته من المقلاة ولفه في مفرمة اللحم ، ثم إعادته إلى المقلاة.
في وعاء منفصل ، اخلطي لترين من الماء وحمض الستريك والسكر واتركي الخليط حتى يغلي ، ثم أضيفيه إلى السائل مع القشر مع تقليب المشروب باستمرار. بعد 5 دقائق ، يمكنك إطفاء النار والانتظار حتى يبرد الخليط. قبل التقديم يجب ترشيح الببالة.
يمكن استخدام المشروب الناتج كأساس لإعداد الكوكتيلات الكحولية. على سبيل المثال ، أضف 50 مل من الببالة إلى الشمبانيا أو النبيذ الأبيض ، بعد تزيين الكوب بالثلج وشرائح الحمضيات.
نسخة أخرى لا تقل إثارة للاهتمام من هذا الطبق هي تحضير الببالة المر.
الببالة المرة - وصفة
مكونات:
- زنجبيل - 100 جم ؛
- برتقالي - 3 قطع ؛
- قرفة - 10 جم ؛
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
طبخ
يعني تحضير الببالة المر الغياب التام للسكر ، ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة إلى المشروب قبل التقديم.
يظل مبدأ التحضير كما هو في الوصفة السابقة. تحتاج أولاً إلى فصل الليمون والبرتقال عن القشرة ، وسكبها مع لتر من الماء المغلي ووضعها في الثلاجة طوال الليل.
بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن القشرة المنقوعة في مفرمة اللحم وإعادتها إلى الماء. بالتوازي مع ذلك ، يجب تحضير الزنجبيل. يجب تقشيرها وبشرها. يجب سكب الكتلة الناتجة بترين من الماء وإشعال النار فيها. عندما يغلي الماء ، أضيفي القرفة وعصير الليمون إلى الوعاء ، ثم اطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
يجب خلط سائل الزنجبيل مع البرتقال وانتظر حتى يبرد المشروب. تأكد من إجهادها قبل التقديم.
إذا كان لديك القليل من الوقت قبل وصول الضيوف ، فيمكن تحضير bubaleh من المكونات الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر.
ببالة في 15 دقيقة
مكونات:
- فانتا برتقال - 1.5 لتر ؛
- عصير ليمون - 0.5 لتر ؛
- الخوخ المعلب - 1 علبة ؛
- سكر بني - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
طبخ
تحتاج أولاً إلى إذابة السكر في بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الطهي 
الشراب نفسه. يجب فصل الخوخ المعلب عن العصير الموجود فيه ، ويمكن وضع الفاكهة نفسها جانبًا في الوقت الحالي.
لا يستحق خلط جميع المكونات في وعاء واحد ؛ فمن الأفضل صب المشروب في أجزاء قبل التقديم مباشرة.
لتحضير الببالة على عجل ، ضعي خوخًا معلبًا وملعقة صغيرة من عصير الخوخ في كل كوب ، أضيفي إليه ملعقة صغيرة من شراب السكر المذاب ، ثم 50 مل من عصير الليمون ، ثم اسكبي 150 مل من فانتا. يُفضل تقديم هذه الببالة فوق الثلج ، حيث إنها لن تعزز مظهر المشروب فحسب ، بل ستضيف إليها أيضًا نضارة إضافية.
بوبالح هو مشروب شرق أوسطي.
ببالة حلوة
ببالة حلوة
تعريف
إنه مشروب من فيلم You Don't Mess with the Zohan. وهي مصنوعة من حليب الخنزير وعصير البرتقال وبعض أنواع البهارات مثل القرفة والسكر حسب الرغبة. بوباله ليس خيالًا ، ومثل هذا المشروب موجود بالفعل ، وله تأثير جيد جدًا على صحة الرجال.
'''أصل'''
==
في الثمانينيات ، ظهر مشروب خالٍ من الكافيين. في البداية ، تم إنشاؤه كمنشط نفسي - جسدي للجنود الخاصين. انقسامات اسرائيل. مصنوعة من بوباله فعلا؟ الناس من الجنود العالميين الذين لم يشعروا بالألم والتعب. لقد تجاوزت بوباله توقعات المبدعين ، حيث يمكن للناس الذين يأخذونها أن يصابوا بالرصاص أثناء الطيران ، ويخترقون جدرانًا من الطوب برؤوسهم ويسبحون بسرعة قارب بمحرك. لم يعرفوا التعب والشك ولفترة طويلة لم يحتاجوا إلى طعام أو نوم. الرصاص الذي أصاب جثة شخص شرب بوباله ، دون أن يترك أثرا ، ذاب فيه. تم استخدام أكسيد البوبليحة في صناعة وقود الطائرات. • حول الخصائص المذهلة لبوبالح ، كظاهرة علمية ، بدأ المزيد والمزيد من الناس يتعلمون ، وعندها بدأ بالتهريب إلى الأسواق السوداء في إسرائيل. واضطرت السلطات في اجتماع طارئ بشأن حالات الطوارئ لاتخاذ قرار بشأن تقنين بوباله. بالفعل في عام 1981 ، بدأ بوبالخ في البيع بكميات كبيرة وحقق نجاحًا لا يصدق في جميع المتاجر.
مقالات ذات صلة
