كيفية بشر الجبن حتى لا يلتصق بالمبشرة - نصائح. كيفية بشر الجبن
يقول الفرنسيون: "الغداء بدون جبن مثل امرأة جميلة بلا عين" ، حتى أن الإغريق اعتبروا الجبن هدية من الآلهة. هذا المنتج المتنوع جميل بأي شكل من الأشكال ، ومن الصعب للغاية تخيل مطبخ حديث بدونه.
لمحبي الجبن الحقيقيين ، قمنا بتجميع 14 وصفة للوجبات الخفيفة اللذيذة ، والتي يسهل أيضًا تحضيرها.
(مجموع 14 صورة)
جبن أديغي مشوي
مكونات:
- 500 جرام جبنة أديغة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود
طبخ:
- نقطع الجبن إلى قطع كبيرة.
- يُمزج الكمون المسحوق في الهاون والثوم المفروم ناعماً وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- تُسكب الجبنة بالزيت العطري وتُخلط بلطف وتترك لمدة نصف ساعة.
- تُدهن الجبنة في أسياخ خشبية وتُشوى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع سلطة الخضار الطازجة.
كروكيت الجبن
مكونات:
- 400 جرام جبنة ذائبة
- 4 بيضات
- 100 جرام لحم خنزير (اختياري)
- 200 مل زيت نباتي
- فتات الخبز
طبخ:
- افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوة ثابتة ، ويخلط الصفار بالماء (1 ملعقة كبيرة لكل صفار).
- نبشر الجبن ، يقطع لحم الخنزير ناعماً ويخلط مع البروتين المخفوق.
- نلف الكرات من الكتلة الناتجة ونضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- تُلف كرات الجبن في فتات الخبز وتُغمس في صفار البيض وتُغطى مرة أخرى في فتات الخبز.
- تقلى الكروكيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كمية كبيرة من الزيت ، تسخن إلى 170 درجة مئوية.
- عند التقديم ، ضعيها على طبق. صلصة الكريمة الحامضة مثالية للكروكيت.
مخفوق بالجبن
مكونات:
- 250 جرام جبن غرويير
- 100 جرام جبن إيمنتال
- 150 مل نبيذ أبيض جاف
- 1 ش. ل. كيرشا (براندي الكرز)
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ش. ل. نشاء
- فص من الثوم
- قليل من جوزة الطيب
طبخ:
- نفرك الجزء الداخلي من وعاء الفوندو بالثوم (اختر وعاءًا بقاع سميك). يُبشَّر الجبن على مبشرة خشنة ويُمزج في قدر ويُوضع على نار متوسطة.
- يضاف النبيذ وعصير الليمون ونشا الذرة ويقلب بملعقة خشبية حتى يذوب الجبن. ثم أضف صبغة الكرز وجوزة الطيب والفلفل واستمر في النار حتى تصبح الكتلة متجانسة.
- ننقل الفوندو إلى الموقد ، حيث يجب أن يغلي باستمرار ، ونغمس مكعبات الخبز أو قطع الخضار الطازجة المعلقة على أعواد أو شوكات طويلة في صلصة الجبن. مممم ، لذيذ!
أصابع جبنة مقرمشة
مكونات:
- 150 جرام جبنة صلبة
- 180 جرام طحين
- 100 مل حليب
- 100 جرام زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- بذور السمسم للرش
- فلفل حار (اختياري)
طبخ:
- اخلطي الجبن المبشور مع الزبدة الطرية والملح والفلفل.
- يُضاف الحليب والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر إلى كتلة الجبن ويُعجن العجينة المرنة.
- افردي العجينة إلى طبقة حوالي 0.5-1 سم ، اقطعي الحواف لعمل مربع ، وقومي بتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- نلف كل شريحة في شكل حلزوني ، ونلفها في بذور السمسم وننشرها على صفيحة خبز. تخبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة مئوية.
بروفيترول بالجبنة الفرنسية مع كريمة الكافيار
مكونات
بالنسبة إلى البروفيترول:
- 90 جرام زبدة
- 160 جرام دقيق منخول
- 100 جرام جبن إيمنتال (يمكن استبداله بأي جبن صلب)
- 200 مل ماء
- 4 بيضات
- قليل من جوزة الطيب
- ملح فلفل
حشوة:
- 200 غرام كريمة حامضة
- 50 جرام كافيار أحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة ثقيله
- 1 ملعقة صغيرة اللعنة
- 4-5 أغصان شبت
طبخ:
- نضع الزبدة مقطعة إلى قطع و 0.5 ملعقة صغيرة في قدر مع الماء. ملح. عندما يغلي الماء ، يضاف الدقيق ويقلب حتى يتشكل قوام كثيف متجانس. نحن بخير.
- يخفق البيض واحدا تلو الآخر في العجين المبرد. ثم أضيفي الجبن المبشور والفلفل وجوزة الطيب إلى الكتلة الناتجة واعجن العجينة جيدًا.
- نشكل كرات صغيرة ونضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة مدهونة بقليل من الزيت النباتي.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 220 درجة مئوية.
- الآن دعونا نجهز الحشوة. للقيام بذلك ، اخفقي القشدة الحامضة مع الكريمة والفجل ، ثم أضيفي الكافيار والشبت المفروم جيدًا. يحشى البروفيتيرول بالقشطة ويقدم.
لفائف البان كيك بالجبنة الكريمية والسمك الأحمر
مكونات:
- 6 فطائر
- 150-200 غ من السمك المملح (السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون)
- 300 جرام جبنة كريمية
- الشبت الخضر
طبخ:
- نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة. فرم الشبت ناعما.
- دهن كل فطيرة بالجبن الكريمي ، ضعي عليها شرائح السمك ورشيها بالشبت.
- نقوم بتحويل الفطائر إلى لفائف ضيقة ، نغطيها بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
- قبل التقديم ، قطعي الفطائر إلى 2-6 أجزاء وزيّنيها بالأعشاب الطازجة.
خبز مخبوز بالجبن وحشوة الثوم
مكونات:
- 1 رغيف
- 100 جرام جبن
- 100 جرام زبدة
- 3 فصوص ثوم
- 1 حزمة بقدونس
طبخ:
- نخلط الجبن المبشور ناعماً والثوم الذي يمر عبر العصارة والزبدة المذابة والبقدونس المفروم ناعماً.
- نقطع الخبز قطريًا ، دون أن نقطعه ، ونملأ القطع بالحشوة.
- يُلف الخبز بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. ثم أخرجي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى لتحمير الخبز.
سوفليه الجبن
مكونات:
- 4 بيضات
- 100 جرام جبن (شيدر / دوربلو / ماعز)
- 300 مل حليب
- 50 جرام زبدة
- 50 جرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- فتات الخبز
طبخ:
- نذوب الزبدة في قدر ونضيف إليها الدقيق والخردل ونقلب لمدة دقيقة.
- قلل الحرارة وصب الحليب ببطء في القدر. زد الحرارة وقلّب لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة. أخرج الخليط من الموقد واتركه يبرد.
- افصل الصفار عن البيض. اخلطي الصفار مع الجبن المبشور وأضيفيهم إلى خليط الحليب المبرد. يخفق بياض البيض ويضاف إلى صلصة الحليب.
- دهن صينية الخبز بكمية وفيرة من الزبدة ورشيها بفتات الخبز.
- اسكبي صلصة الحليب في طبق للخبز واستخدمي سكين لفصل المزيج عن حواف الطبق (بهذه الطريقة سوف يرتفع السوفليه بشكل أفضل).
- نخبز السوفليه في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقدم ساخناً.
كروستيني مع جبن الماعز والفلفل الحلو
مكونات:
- 4 فلفل حلو
- 200 جرام جبن ماعز طري
- 2 فص ثوم
- زيت الزيتون
- 8 شرائح خبز قمح
- غصن إكليل الجبل
طبخ:
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطع الفلفل إلى نصفين وإزالة البذور والأغشية البيضاء. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز مع وضع الفلفل على الوجه المحدب لأعلى. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة.
- ضعي شرائح الخبز على صينية خبز أخرى ، ورشي عليها زيت الزيتون وحمّريها جيدًا.
- نقطع الفلفل إلى مكعبات ونرش الثوم المفروم وإكليل الجبل ونضيف القليل من زيت الزيتون. تخلط جيدا وتترك لتبرد.
- دهن شرائح الخبز بجبنة الماعز ، ضعي الفلفل على الوجه وقدميها.
قطع الجبن
مكونات:
- 0.5 لتر حليب
- 250 جرام جبنة صلبة
- 175 جرام طحين + دقيق للبقسماط
- 75 جرام زبدة
- 5 بيضات (3 صفار بيض و 2 بيضة كاملة للبقسماط)
- فتات الخبز (أو رقائق الذرة غير المطلية)
- زيت نباتي (للقلي)
طبخ:
- تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة. يُضاف الدقيق مع التحريك باستمرار حتى تصبح الكتلة متجانسة القوام.
- يُرفع عن النار ، ويُسكب في الحليب ، ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ويُشعل النار مرة أخرى. يسخن على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. يجب أن تتكاثف الكتلة جيدًا.
- نرفعها عن النار. اخفقي صفار البيض واحدًا تلو الآخر وأضيفي الجبن المبشور. اخلط جيدا. اختياريًا ، يمكنك إضافة التوابل أو الأعشاب أو قطع لحم الخنزير أو الفلفل الرومي المفرومة جيدًا.
- نعطي العجين النهائي شكل مستطيل يبلغ ارتفاعه حوالي 1.5 سم ونرسله إلى الثلاجة حتى يبرد العجين تمامًا.
- نقطع العجينة المبردة إلى ألواح ، ونلفها في الدقيق ، ثم في البيض وفتات الخبز أو رقائق الذرة. يقلى في الزيت الساخن على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
رقائق الجبن
مكونات:
- 100 جرام جبن بارميزان أو أي جبنة صلبة
طبخ:
- نفرك الجبن على مبشرة متوسطة ونضعها على ورق الخبز. بسكين أو ملعقة ، نعطي شكلاً أنيقًا.
- نضع صينية الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونخبز الجبن حتى يصبح لونه بني. رقائق الجبن جاهزة!
مافن الجبن بالكمون
مكونات:
- 100 جرام جبن قاسي
- 100 جرام جبنة ذائبة
- 100 جرام دقيق منخول
- 3 ملاعق صغيرة كمون
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
- 2 ملعقة صغيرة الصحراء
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- قليل من الملح
طبخ:
- يخفق البيض والزيت النباتي والقشدة الحامضة والسكر والملح والدقيق ومسحوق الخبز.
- نفرك الجبن الصلب على مبشرة ونقطع الجبن المذاب إلى مكعبات. أضيفيها إلى الخليط واخفقي جيداً.
- نضع العجينة في قوالب مدهونة بالزيت النباتي - 3 ملاعق صغيرة لكل منها. اختبار في كل منهما.
- يرش بالكمون ويرسل إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
تارتليت بالجبن والفطر
مكونات:
- 16-20 قطعة تارت صغيرة جاهزة
- 300 جرام جبن
- 300 جرام فطر
- 2 بصل
- 2 أرجل مسلوقة
- 1 ش. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة
- 2 فص ثوم
طبخ:
- يقلى البصل مع الفطر حتى ينضج ، والملح والفلفل حسب الرغبة ويتكئ في مصفاة حتى يصبح السائل الزائد زجاج.
- يُقطع لحم الدجاج المسلوق جيدًا ويُمزج مع الفطر.
- بشكل منفصل ، اخلطي الجبن المبشور ناعماً والثوم المهروس والقشدة الحامضة.
- ننشر حشوة الدجاج والفطر في قطع صغيرة وننشر كتلة الجبن فوقها. نخبز التارتليت على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني.
كعك الحلزون بالجبن ولحم الخنزير
مكونات:
- 400 جرام لحم خنزير
- 150 جرام جبن
- 1 بيضة
- 500 جرام عجين الفطير
- الشبت الطازج
طبخ:
- افردي العجينة في طبقة مستطيلة.
- نفرك الجبن على مبشرة خشنة ونقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
- وزعي الجبن على طبقة مستطيلة من العجين ، ضعي شرائح لحم الخنزير فوق الجبن ورشيها بالشبت. تُلف برفق على شكل لفافة وتُقطّع إلى قطع.
- ننشر "الحلزون" على ورقة خبز ونغطيها بمنشفة ونضعها في مكان دافئ للتثبت لمدة 30 دقيقة.
- دهن "الحلزون" ببيضة مخفوقة واخبزيها في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
مكونات:
- الجبن المطبوخ
وكثير من الناس كان لديهم السؤال التالي: "كيف يمكنك بشر الجبن المطبوخ حتى لا ينتشر في جميع أنحاء المبشرة؟". اتضح أن كل شيء بسيط للغاية. يكفي القيام ببعض التلاعبات ، وسيتم فرك الجبن دون مشاكل.
كيفية بشر الجبن المذاب باستخدام حزمة تعليمات خطوة بخطوة مع صورة:
سنحتاج:
- مجلس المطبخ
- سبادويد
مكونات:
- الجبن المطبوخ
كيفية بشر الجبن المطبوخ على مبشرة
الجبن المعالج هو أحد مكونات العديد من الأطباق. بالمقارنة مع الأجبان الصلبة ، فإن الجبن المطبوخ يمتصه الجسم بنسبة 100٪ ويحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول.
يحتوي على كمية كبيرة من الكازين ، وهو بروتين عالي الجودة يحتوي على أحماض أمينية أساسية. غالبًا ما تستخدم ربات البيوت هذا الجبن عند إعداد الأطباق المختلفة. يضاف إلى الحساء والصلصات والسلطات المختلفة. في معظم الحالات ، لا ينبغي تقطيع الجبن المطبوخ ، بل بشره لتحضير الطبق.
كيفية بشر الجبن حتى لا يلتصق بالمبشرة
يجب تشحيم المبشرة بالزيت النباتي ، فلن تكون طرية ،
لن يلتصق أي جبن قاسي بالمبشرة!
10 طرق غير عادية لاستخدام طلاء الأظافر
يمكن استخدام طلاء الأظافر للغرض المقصود منه
- للجمال. هل يمكنك العثور على المزيد من الاستخدامات الوظيفية لذلك؟
فى المنزل.
1. ضع علامة بأسلاك الورنيش الساطعة التي لا تريدها
خلط (الطريقة مناسبة أيضًا للمفاتيح في مجموعة كبيرة)
2. ضع علامة على صنبور الحمام حتى لا تضطر إلى النظر
في كل مرة النسبة المثلى للمياه الساخنة والباردة
3. قم بتمييز مفتاح أو جرس بالورنيش المضيء
في مدخل مظلم (كخيار - أزرار على جهاز التحكم عن بعد ،
إذا كنت تحب مشاهدة التلفزيون في الظلام)
4. ختم المغلف بالورنيش عديم اللون بحيث الغريب
لم تستطع الشخصيات تبخيرها سراً فوق الغلاية وفتحها
(أو إذا كنت تشعر بالحساسية تجاه لعق الظرف)
5. مسحة من الورنيش على المستوى الصحيح ستحول أي زجاج إلى قياس واحد ،
وبشكل عام ، من المريح جدًا وضع علامة على مستوى السائل بالورنيش
في وعاء. ما لم يكن هذا السائل بالطبع ليس أسيتون.
6. ضع طبقة رقيقة من الورنيش على الحافة السفلية للعلب والزجاجات
مع مستحضرات التجميل في الحمام حتى لا تترك علامات عليها
السطح (أو براغي حديدية على مقعد المرحاض
لنفس الغرض)
7. استخدم ورنيش عديم اللون كعامل تصفيح:
على سبيل المثال لشرائط العنوان على الطرود أو للورق
ملصقات
8. قم بتغطية الفتحات الزائدة في الملح أو الفلفل الحار إذا
يتم سكب البهارات منها بكثرة
9. ثبت برغيًا مفكوكًا في النظارات أو مسمارًا ساقطًا
من خاتم الأحجار الكريمة
10. اخفاء الخدوش الصغيرة بطبقة من الورنيش و
يجرجر على الأحذية الجلدية
الزهور في غرفة الأطفال 
كيفية صنع التول بشكل مثالي ناصع البياض 
1. نقع الستائر في ماء دافئ في المساء ، واغسلها في الصباح ،
ثم ضعي الماء الساخن مع أي مسحوق غسيل.
2. في صباح اليوم التالي ، اغسليها مرة أخرى وأعيدي وضعها
محلول ساخن جديد (مطلوب مع مسحوق).
3. في المساء ، تذوب في 0.5 لتر. ماء دافئ 3 ملاعق كبيرة. ملح خشن.
اشطف التل جيدًا أولاً ، ثم ضعه في الحوض و
صب 2-4 لترات. الماء (حسب حجم الستائر) مضيفا
صنع محلول ملحي وبضع قطرات من اللون الأخضر اللامع.
5. اتركي التل في الحوض لمدة 2-3 دقائق ، وقلبه بشكل دوري.
6. بعد كل هذا العمل ، حتى الستائر المصفرة تصبح
كالجديد.
يعطي الملح مرونة والخضرة - البياض الأصلي.
إزالة العلامات اللاصقة من الملصقات وبطاقات الأسعار 
الطريقة الأولى: استخدام زيت الطهي
- معظم الزيوت تفي بالغرض ، لكن الزيتون أو الكانولا ،
خاصة. قم دائمًا بإجراء اختبار صغير أولاً
في مكان غير ظاهر ، في حالة وجود بقع.
- صب بعض الزيت أو رشه على منشفة ورقية
أو قطعة قماش.
- ضع منشفة ورقية أو قطعة قماش على المنطقة اللاصقة
واتركه لبضع دقائق.
- قم بإزالة القماش. اكشط الملصق بأصابعك
(ولكن ليس المسامير) أو مكشطة بلاستيكية
(السكين البلاستيكي يعمل جيدًا أيضًا).
- كرر إذا لزم الأمر. إذا كان ذلك مناسبا ، استخدم
عامل تنظيف مثل الماء والصابون أو المنظف
زجاج لأعمال التشطيب.
الطريقة 2: استخدام الشريط اللاصق
- يمكن أن تكون هذه الطريقة مفيدة لبطاقات الأسعار
نصف ممزقة عند محاولة إزالتها.
سيساعدك أيضًا على إزالة البقايا اللاصقة من الملصق و
أي بقايا من السعر.
- لف قطعة من الشريط اللاصق حول الفهرس
والأصابع الوسطى. تشكل حلقة مغلقة من اللزوجة
جانب من.
- اضغط على الشريط اللاصق على الأثر اللاصق. اسحب للخلف.
ستلتصق الطبقة اللاصقة من الملصق جزئيًا بالطبقة اللاصقة من الشريط.
كرر حتى تزيل البقايا اللاصقة من الملصق إلى أقصى حد.
إذا توقف الشريط اللاصق عن الالتصاق قبل أن تنتهي ،
استخدم الجانب الآخر من حلقة الشريط ، أو استبدله بآخر جديد.
الطريقة الثالثة: تطبيق خل النبيذ
- تشبع المادة اللاصقة بخل النبيذ غير المخفف.
- اكشط بسكين بلاستيك أو أداة مماثلة.
- كرر إذا لزم الأمر.
- دع السطح يجف ويلمع إذا لزم الأمر.
كيفية التخلص من بقع البرتقال 
يتم إزالة البقع من البرتقال والحمضيات الأخرى
بالحليب الساخن.
للقيام بذلك ، اغلي الحليب ، واسكبه في وعاء به هذا
الحساب بحيث يمكن وضع جزء البقعة من الشيء المستقيم
هناك ، واتركه لمدة عشرين دقيقة.
ثم يجب غسل العنصر كالمعتاد.
كيفية إزالة الشظية من يدك 
املأ زجاجة واسعة الفم بالماء الساخن
تقريبا إلى الحافة بالماء اضغط على الجزء المصاب
اليدين إلى العنق.
ستتم إزالة الشظية بسبب قوة الشفط.
يا رفاق ، نضع روحنا في الموقع. شكرا على ذلك
لاكتشاف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا على فيسبوكو في تواصل مع
اعتبر الإغريق القدماء الجبن هدية من الآلهة ، وليس من الصعب معرفة السبب. هذا المنتج المتنوع لذيذ جدًا ، لا يمكنك المجادلة هنا ، لكن هل يستفيد منه؟
موقع الكترونيوجد 15 سببًا يجعل من الأفضل التخلص من الجبن ، وفي أسرع وقت ممكن.
الخبز المخبوز مع الجبن وحشو الثوم سيبعد كل المعجبين عنك
مكونات:
- 1 رغيف
- 100 جرام جبن
- 100 جرام زبدة
- 3 فصوص ثوم
- 1 حزمة بقدونس
طبخ:
- نخلط الجبن المبشور ناعماً والثوم الذي يمر عبر العصارة والزبدة المذابة والبقدونس المفروم ناعماً.
- نقطع الخبز قطريًا ، دون أن نقطعه ، ونملأ القطع بالحشوة.
- يُلف الخبز بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. ثم أخرجي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى لتحمير الخبز.
كروكيت الجبن مسببة للإدمان
فوندو - خطر الحريق
سوف تحتاج:
- 250 جرام جبن غرويير
- 100 جرام جبن إيمنتال
- 150 مل نبيذ أبيض جاف
- 1 ش. ل. كيرشا (براندي الكرز)
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ش. ل. نشاء
- فص من الثوم
- قليل من جوزة الطيب
طبخ:
- نفرك الجزء الداخلي من وعاء الفوندو بالثوم (اختر وعاءًا بقاع سميك). يُبشَّر الجبن على مبشرة خشنة ويُمزج في قدر ويُوضع على نار متوسطة.
- يضاف النبيذ وعصير الليمون ونشا الذرة ويقلب بملعقة خشبية حتى يذوب الجبن. ثم أضف صبغة الكرز وجوزة الطيب والفلفل واستمر في النار حتى تصبح الكتلة متجانسة.
- ننقل الفوندو إلى الموقد ، حيث يجب أن يغلي باستمرار ، ونغمس مكعبات الخبز أو قطع الخضار الطازجة المعلقة على أعواد أو شوكات طويلة في صلصة الجبن. مممم ، لذيذ!
أصابع الجبن المقرمشة صعبة للغاية بحيث يمكنك مضغها لساعات
مكونات:
- 150 جرام جبنة صلبة
- 180 جرام طحين
- 100 مل حليب
- 100 جرام زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- بذور السمسم للرش
- فلفل حار (اختياري)
طبخ:
- اخلطي الجبن المبشور مع الزبدة الطرية والملح والفلفل.
- يُضاف الحليب والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر إلى كتلة الجبن ويُعجن العجينة المرنة.
- افردي العجينة إلى طبقة حوالي 0.5-1 سم ، اقطعي الحواف لعمل مربع ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
- نلف كل شريحة في شكل حلزوني ، ونلفها في بذور السمسم وننشرها على صفيحة خبز. تخبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة مئوية.
بروفيترول بالجبن الفرنسي مع كريمة الكافيار سيأخذك إلى جميع أنحاء العالم
مكونات:
بالنسبة إلى البروفيترول:
- 90 جرام زبدة
- 160 جرام دقيق منخول
- 100 جرام جبن إيمنتال (يمكن استبداله بأي جبن صلب)
- 200 مل ماء
- 4 بيضات
- قليل من جوزة الطيب
- ملح فلفل
حشوة:
- 200 غرام كريمة حامضة
- 50 جرام كافيار أحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة ثقيله
- 1 ملعقة صغيرة اللعنة
- 4-5 أغصان شبت
طبخ:
- نضع الزبدة مقطعة إلى قطع و 0.5 ملعقة صغيرة في قدر مع الماء. ملح. عندما يغلي الماء ، يضاف الدقيق ويقلب حتى يتشكل قوام كثيف متجانس. نحن بخير.
- يخفق البيض واحدا تلو الآخر في العجين المبرد. ثم أضيفي الجبن المبشور والفلفل وجوزة الطيب إلى الكتلة الناتجة واعجن العجينة جيدًا.
- نشكل كرات صغيرة ونضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة مدهونة بقليل من الزيت النباتي.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 220 درجة مئوية.
- الآن دعونا نجهز الحشوة. للقيام بذلك ، اخفقي القشدة الحامضة مع الكريمة والفجل ، ثم أضيفي الكافيار والشبت المفروم جيدًا. يحشى البروفيتيرول بالقشطة ويقدم.
لفائف الكريب مع الجبن الكريمي والسمك الأحمر ستجعلك تحصل على Maslenitsa كل يوم ، حتى لو لم تحتفل به على الإطلاق
سوفليه الجبن يسبب الغثيان
مكونات:
- 4 بيضات
- 100 جرام جبن (شيدر / دوربلو / ماعز)
- 300 مل حليب
- 50 جرام زبدة
- 50 جرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- فتات الخبز
طبخ:
- نذوب الزبدة في قدر ونضيف إليها الدقيق والخردل ونقلب لمدة دقيقة.
- قلل الحرارة وصب الحليب ببطء في القدر. زد الحرارة وقلّب لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة. أخرج الخليط من الموقد واتركه يبرد.
- افصل الصفار عن البيض. اخلطي الصفار مع الجبن المبشور وأضيفيهم إلى خليط الحليب المبرد. يخفق بياض البيض ويضاف إلى صلصة الحليب.
- دهن صينية الخبز بكمية وفيرة من الزبدة ورشيها بفتات الخبز.
- اسكبي صلصة الحليب في طبق للخبز واستخدمي سكين لفصل المزيج عن حواف الطبق (بهذه الطريقة سوف يرتفع السوفليه بشكل أفضل).
- اخبزي السوفليه في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقدم ساخناً.
ستجعلك Crostini مع جبن الماعز والفلفل الحلو تتأخر عن العمل
مكونات:
- 4 فلفل حلو
- 200 جرام جبن ماعز طري
- 2 فص ثوم
- زيت الزيتون
- 8 شرائح خبز قمح
- غصن إكليل الجبل
طبخ:
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطع الفلفل إلى نصفين وإزالة البذور والأغشية البيضاء. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز مع وضع الفلفل على الوجه المحدب لأعلى. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة.
- ضعي شرائح الخبز على صينية خبز أخرى ، ورشي عليها زيت الزيتون وحمّريها جيدًا.
- نقطع الفلفل إلى مكعبات ونرش الثوم المفروم وإكليل الجبل ونضيف القليل من زيت الزيتون. تخلط جيدا وتترك لتبرد.
- دهن شرائح الخبز بجبنة الماعز ، ضعي الفلفل على الوجه وقدميها.
تعتبر ألواح الجبن أسوأ على خصرك من ألواح الشوكولاتة
مكونات:
- 0.5 لتر حليب
- 250 جرام جبنة صلبة
- 175 جرام طحين + دقيق للبقسماط
- 75 جرام زبدة
- 5 بيضات (3 صفار بيض و 2 بيضة كاملة للبقسماط)
- فتات الخبز (أو رقائق الذرة غير المطلية)
- زيت نباتي (للقلي)
6. Crostini Crostini الإيطالية هي عبارة عن شطائر مقرمشة صغيرة شائعة في إيطاليا. يمكنك وضع أي شيء فوقها أو أي شيء في الثلاجة ، فقط تذكر أن تحمص شرائح الخبز وتغمرها بزيت الزيتون. المكونات 1/2 باغيت 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 شرائح لحم مقدد 1/3 كوب مايونيز 1/4 كوب سالسا 1/4 كوب صلصة حارة جبن روكولا طماطم كزبرة فلفل أسود طبخ 1 ...
سيختفي الصدأ من الموقد إذا قمت بمسح سطحه بالزيت النباتي الساخن. *** إذا قمت بقص مفرش المائدة ، فقم بتغطية الجرح من كلا الجانبين بطلاء أظافر عديم اللون. لن يكون الخفض مرئيًا. *** دهن المبشرة التي ستبشر الجبن عليها بالزيت النباتي. من هذا ، لن تلتصق الجبن ببعضها البعض ، ومن السهل غسل المبشرة. *** إذا كانت رائحة المطبخ كريهة ، اسكب القليل من خل المائدة في المقلاة وأمسك المقلاة على نار خفيفة حتى الخل ...
وصفات اللحوم الفرنسية
يعتقد الكثيرون أن وصفة طهي اللحوم باللغة الفرنسية جاءت إلينا من فرنسا ، لكنها في الحقيقة طبق محلي تمامًا. ليس من الصعب تحضير هذا الطبق ، إذا كنت تستخدم الوصفات مع الصور ، فيمكن تقديمه لتناول عشاء عائلي يومي وطاولة احتفالية. ستتعلم اليوم كيفية طهي اللحوم بالفرنسية في المنزل. في الحقيقة ، طهي اللحم حتى يصبح لذيذًا وطريًا ليس بهذه البساطة ، لكن هذه القاعدة ...
وصفات فطيرة سناك
تحظى الفطائر والأطباق المختلفة منها بشعبية على مدار العام ، ولكن الأهم من ذلك كله أنها يتم إعدادها بالطبع خلال أسبوع Maslenitsa (Maslenitsa). وإذا كنت ترغب في طهي الفطائر بطريقة أصلية على Maslenitsa أو ترغب فقط في إرضاء أحبائك بطبق غير عادي ، فعليك الانتباه إلى وصفات أكياس الفطائر المحشوة بالوجبات الخفيفة. هذا لذيذ بشكل لا يصدق وجميل جدا! أكياس الفطائر ليست بأي حال من الأحوال جديدة على الطاولات المحلية ، ولكن في الوقت الحالي ...
من فضلك قل لي الوصفات ، أو على الأقل أسماء الفطائر. وبعد ذلك ، بصرف النظر عن "معطف الفرو" و "الميموزا" ، لا أعرف أي شيء آخر ، لكنهم طلبوا لي زوجين لقضاء الإجازة.
مناقشة
ضعيها على أوراق الخس:
- دجاج مسلوق
- مايونيز
- يرش بالصنوبر
- الجبن (أحب البارميزان الليتواني)
- تفاح أخضر (فرك)
- 1-2 بيضة
علاوة على ذلك ، نقوم بتشويه المايونيز ، وننثر أنصاف العنب الأخضر (ليس بالكامل ، أكثر للجمال) ونرش مرة أخرى بالصنوبر.
شكرا جزيلا لكم جميعا!!!
تذكر هنا وصفات السلطة ذات الطبقات. تحتاج حماتها بشكل عاجل إلى إملاء وصفتين ، وهما في المنزل. تخلص من أحد الملفات معهم ، وإلا قمت بحذف كل شيء على جهاز الكمبيوتر الخاص بي. شكرًا لك!
مناقشة
ورميني ، من فضلك.
أنا أعرف سلطة الميموزا. لذيذ جدا! :))) وهي مصنوعة على شكل كعكة.
الطبقات عبارة عن منتجات يتم سحقها على مبشرة:
بطاطا مسلوقة.
بالُوعَة. نفط.
جبنة ذائبة.
أسماك معلبة (مطحونة باليد).
بروتين مسلوق.
بعد ذلك ، تُغطى الكعكة بالمايونيز وتُرش بالصفار ، وتُبشَّر على مبشرة جيدة.
لذيذ!
نقطع القرنفل جيدًا ونتركه جانبًا. ابشر كلا النوعين من الجبن. صب النبيذ في وعاء وضعه على الموقد على نار عالية إلى حد ما. بمجرد ظهور فقاعات صغيرة في النبيذ ، ابدأ في سكب الجبن تدريجياً مع التحريك باستمرار. قم بتنظيم الحرارة حتى لا يبدأ الجبن في الاحتراق بأي حال من الأحوال ، ولكنه يذوب في النبيذ برفق وتدريجيًا. يمكنك إضافة فصوص الثوم المفروم في هذه المرحلة. بمجرد أن يذوب الجبن بالتساوي ، أشعل الموقد وانقل وعاء الفوندو إليه. قم بوخز قطعة خبز على شوكة ، واغمسها في الجبن ، وقم ببعض الحركات الدائرية ...
سلطة "للضيوف"
rnd = 2067222016 المكونات: لب دجاج مسلوق - 50 جم خيار مخلل - 100 جم بصل - 50 جم زيت نباتي - 120 جم جبن - 50 جم بيضة - قطعتان. مكسرات مطحونة - 50 جرام مايونيز - 100 جرام فطر أبيض مجفف - 50 جرام الوصفة: - ينقع الفطر في ماء بارد لمدة 3-4 ساعات. يصفى الماء ويغلى فيه الفطر ثم يبرد ويقطع إلى شرائح. - يتم تقطيع لحم الدجاج والخيار إلى شرائح ، والبيض المسلوق - إلى مكعبات. - يقطع البصل شرائح ويقلى بالزيت النباتي ...
وجبة خفيفة من الجبن. مدونة راكيل ميلر على 7ya.ru
المقادير: - 200 جرام طحين - 200 مل حليب - 150 جرام جبن - 100 جرام سجق - 1 ملعقة صغيرة. تحضير مسحوق الخبز: جبن مبشور على مبشرة ناعمة. نقطع النقانق ناعماً أو تطحن على مبشرة. مزيج الجبن والسجق. أضف الحليب والدقيق. باستخدام الملعقة ، وزعيها في أجزاء صغيرة على ورقة. اخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة.
تقديم المشورة ، من فضلك ، هناك جبن - 300 جرام ، والتي يجب وضعها بالفعل في مكان ما. لان توقفت عن تناوله ، فأنت بحاجة إلى طهي بعض منه بخيطك الخاص. أعتقد أن المعجنات أفضل ، لكن ليس البيتزا. أفيدوني من فضلك.
مناقشة
طاجن بطاطس مغطى بالجبن المبشور
خبز محمص مع الطماطم والجبن.
نقطع الخبز إلى قطع. يقلى بالزيت النباتي. افركيها بالثوم على كلا الجانبين (اختياري). ضعي حلقة من الطماطم الطازجة فوقها. الطبقة التالية من المايونيز. نبشر الجبن الصلب ونضعه فوق الشطيرة.
أتمنى لك وجبة شهية!!!
وصفات للعام الجديد!
هذه الكرات النباتية الخفيفة هي الطبق المثالي لطاولة الأعياد في العام الجديد 2014 !. إنها في الأساس سلطة ، لكنها مزينة بشكل رائع. أدعوك لتجربة هذه المقبلات الجميلة واللذيذة. المكونات: شمندر - 2 حبة. جزر - 3 قطع. جبن - 100 جم بيض - 2 قطعة. الرنجة المملحة - 1 قطعة. برقوق - 50 جم مكسرات - 50 جم مايونيز - 200 جم ملح - حسب الرغبة. صنع كرات الوجبات الخفيفة "PENTAX Image" على Yandex.Fotkah طريقة الطبخ: أولاً ، تحتاج إلى سلق الجزر ...
هذا هو السؤال الفعلي. لقد بحثت وبحثت ، وجميع أنواع المواقع ، لكنني شخص عادي تمامًا في هذا. أرغب في استبدال مسار الحديد العادي ببعض الأجهزة التي من شأنها تقطيع الخضار من أجل حساء الكرنب - بورشت (البصل والجزر وبنجر الكاروستا) وطحن الجبن جيدًا لكتلة الجبن والثوم والمايونيز والجزر المبشور جيدًا ، للجزر والثوم- سلطة المايونيز. ليست هناك حاجة إلى عصارات وخلاطات وطاحونة لحوم أخرى في المجموعة ، وقد تبين بالفعل أنها مزيج ، وأنا بعناد ...
استقبلت هدية اليوم - مالحة جدا. غارقة في الماء ، لا يزال - ليس هذا. يبلغ وزن الجبن حوالي 1 كجم ، فما العمل به؟ ما نوع الطعام الذي يضاف إليه؟ أنا أحب أي شيء مملح قليلاً. حسنًا ، إذا كان الطبق بسيطًا ولا يزعجك كثيرًا. *** تم نقل الموضوع من المؤتمر "SP: اللقاءات".
مناقشة
بالأمس فقط صنعت khachapuri كسولًا في الفرن:
في لاجونا ، يتم بيع خبز البيتا الرقيق بطول 1.15 سم - قمت بتقطيعه إلى قطع ، وفقًا لحجم النموذج ، وخلط بشكل منفصل عبوة من 200 جرام من الجبن والجبن المملح المبشور - حوالي 300 جرام ، بشكل منفصل 1.5 كوب من الكفير ممزوج بالخصيتين 3 قطع.
بعد ذلك ، دهن الشكل بالزيت النباتي ، ووضعت طبقة من الخبز العربي ، ورش الجبن + الجبن القريش ، ورش 2-3 ملاعق كبيرة من خليط الكفير ، ثم كرر مرة أخرى وهكذا حتى النهاية. الطبقة الأخيرة من خبز البيتا. كان بإمكاني إضافة القليل من الثوم ، لكنني نسيت :(
في الفرن - أحببته
مممم ... تقلى في فتات الخبز! أنا الترويل :)
بالنسبة لمسألة عدد التقاليد والعادات المتنوعة الموجودة في روسيا ، لا يمكن لأي شخص ، حتى أكثر الأشخاص معرفة في هذا المجال ، الإجابة بدقة. لكل حالة ، لدينا دائمًا قاعدة منفصلة ذات أصل غير معروف ، والتي لا تكون مبررة منطقيًا في بعض الأحيان ، ولكنها تنتقل بعناية من جيل إلى جيل.
مناقشة
Polya، a u nas pervij zub pojavilsia v 4 mesiaca no vse ravno do 6 mesiacev kormila tolko grudju (malish k tomu vremeni vesil 8.5 kg i imel 6 zubov! bil zdorov i bodr!)
03/01/2006 03:21:14 مساءً، جاناja ispolzuju staf-mixer - za 1-2 sekundi jabloko أو drugoj kakoj frukt-ovosch-miaso prevraschaetsia v pure! سوبر udodno
03/01/2006 03:18:03 م، جاناالجبن متعفن قليلاً من الخارج. هل يمكن إضافتها إلى مكان ما أم أنه من الأفضل التخلص منها؟ نوعان من الجبن: روسي وجودة
مناقشة
الفطيرة Assetian ، هنا! خذ العجينة للفطيرة (يمكنك شرائها ، لكنني أصنعها بنفسي) ، اطبخ البطاطس المهروسة ، صر الجبن 1 × 1 على مبشرة جيدة هناك - سيكون هذا هو الحشو. إذا كانت الجبن مالحة ، لا تقم بالملح في البطاطس. اخبز حتى يصبح العجين جاهزًا. Yummyyyyyyyyyyyyyy !!!
تقليم القالب وصنع سلطة الجبن. اشتري الفودكا معه واستمتع بوقتك :)
يكذب ويكذب في الثلاجة. إنه ليس جيدًا للسندويشات الساخنة - لا يذوب: (أين يمكنني وضعه؟ هل يمكنني الحصول على نوع من سلطة الجبن معها؟ لقد تم التخلص من قطعة واحدة بالفعل ، والثانية هي بالفعل مؤسفة. اذهب معنا ، فهم يأكلون فقط في اليوم الأول أو الثاني.
مناقشة
شكرا على الأفكار. صنعت سلطة: جبن مبشور ، بيض مسلوق ، شبت ، ثوم ، مايونيز. جاءت صديقتنا للتو - لقد قمنا مع زوجها بطرح روح حلوة :) وقمت بتلطيخ رقائق صغيرة على رقائق الزعانف الخاصة بي.
"رافائيلكي" :)
مبشور الجبن + القليل من المايونيز لحفنة من الثوم المهروس. بداخله زيتون بدون حجر وفيه قطعة لوز. تُلف على شكل كرة بداخلها زيتون ، وتُلف في أعواد السلطعون المبشورة
البنات والأولاد ، عندما أطلب مجموعة من السلطات المنفوخة ، يبدو أنهم يكتبون أنهم أرسلوها ، لكن وداعا ، لا يوجد شيء! من فضلك جدا ، من فضلك ... شكرا لك! تبوك [البريد الإلكتروني محمي]
مناقشة
سلطة طبقات.
سلطة الرمان "- طبقات:
1- لحم مسلوق
3 بيضات
3-فرك ناعم بالجوز.
4- زيّني بحبوب الرمان
سلطة "أوروبا"
سلطة "سمك السلمون في معطف"
4 طبقات - الجبن المبشور والمايونيز.
سلطة "رنجة"
- أرز،
- سمك مملح،
- البصل والجزر ،
- بيض
الفطر - 1 كجم ؛
بصل - 0.5 كجم ؛
جزر - 0.5 كجم ؛
الجوز - 10-15 قطعة ؛
برقوق - 200-250 جم.
سلطة التونة
الرقة سلطة
"سلطة أوليفر" الكلاسيكية.
تنهار!
سلطة طبقات.
سلطة الرمان "- طبقات:
1- لحم مسلوق
2 جزر على مبشرة خشنة.
3 بيضات
3-فرك ناعم بالجوز.
4- زيّني بحبوب الرمان
تُوزّع جميع الطبقات مع المايونيز وتُسكب بعصير الرمان.
سلطة "أوروبا"
كيس من الفاصولياء المجمدة "هورتكس" ، علبة ذرة ، علبة من الفطر ، قطعة من السلمون الصديق ، مايونيز. اسلقي الفاصوليا (5-10 دقائق) في ماء مملح ، أضيفي الذرة ، والفطر ، وقطع الكيتو الباردة المقطعة إلى قطع صغيرة والمايونيز. لخلط كل شيء.
سلطة "سمك السلمون في معطف"
علبة من السلمون الوردي المعلب (سلمون ، سوكي) ، 4 بيضات ، 2 تفاح أخضر صلب ، 150 جرام من الجبن الصلب (نوع تيلسيتر) ، مايونيز.
طبقة واحدة - نظف السمك من العظام ، واعجن جيدًا بالشوكة ، واخلطها مع المايونيز.
طبقتان - 4 بياض بيض مبشور ممزوج بالمايونيز.
الطبقة الثالثة - تفاح صلب مبشور ، مقشر ومقشر ، ممزوج بالمايونيز ، وإلا فسوف يغمق.
4 طبقات - الجبن المبشور والمايونيز.
يرش مع صفار مفتت على القمة. يحتاج الخس للوقوف
سلطة "رنجة"
أرز ، رنجة ، بصل ، جزر ، بيض ، مايونيز
يُسلق الأرز والبيض والرنجة منزوعة العظم والبصل (نصف حلقات) والجزر (على مبشرة) في زيت عباد الشمس. نقطع البيض والرنجة إلى مكعبات. توضع في طبقات ، مع تلطيخ كل طبقة بالمايونيز ،
- أرز،
- سمك مملح،
- البصل والجزر ،
- بيض
سلطة الفطر مع المكسرات والبرقوق
الفطر - 1 كجم ؛
بصل - 0.5 كجم ؛
جزر - 0.5 كجم ؛
الجوز - 10-15 قطعة ؛
برقوق - 200-250 جم.
يقلى الفطر المفروم ناعماً في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً. بشكل منفصل ، يقلى البصل المفروم والجزر المبشور على مبشرة خشنة. قشر وقطع المكسرات. القراصيا البخارية ، خالية من الحجارة ، ومقطعة إلى شرائح. قم بتبريد جميع المنتجات لدرجة حرارة الغرفة. بصلة؛ يُمزج الجزر والمكسرات والخوخ مع التحريك. ضعي طبق في طبقات: فطر ، ثم طبقة من الخليط ، فطر مرة أخرى ، إلخ ، مع دهن كل طبقة بالمايونيز. ننصحك بتزيين السلطة النهائية بنصفين من الخوخ وفتات الجوز
سلطة التونة
جرة من التونة (أي سمكة معلبة في الزيت تفي بالغرض) ، طماطم ، خياران ، بصلة واحدة ، فلفل حلو ، ذرة (يمكنك الاستغناء عنها).
نقطع كل شيء إلى مكعبات ، ونهرس السمك بالشوكة ، ونتبل بالزيت من السمك. سلطة خفيفة ولذيذة لكل يوم ولإجازة (في هذه الحالة ، ضع كل شيء في طبقات بالترتيب التالي: الخيار والبصل والأسماك والبصل والطماطم والذرة).
الرقة سلطة
جبن - 150 جم ، برتقال كبير ، بصل متوسط الحجم ، ثلاث بيضات مسلوقة ، مايونيز.
خذ طبقًا عميقًا إلى حد ما ستقدم فيه السلطة ، وابشر الجبن على مبشرة خشنة فيه. غطي الجبن بالمايونيز. نقطع البصل إلى حلقات ونحرقها ونضعها فوق الجبن وتغطى بالمايونيز. نقطع البرتقال ، يمكنك تقطيعه إلى شرائح ، يمكنك الحلقات ، ثم نضع البصل مع المايونيز. ثم ، في النهاية ، ابشر البيض ، وضع قشر البرتقال كزينة. سلطة جاهزة في 5 دقائق!
"سلطة أوليفر" الكلاسيكية.
4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ، 3 حبات جزر متوسطة الحجم ، 1 بصل ، 2 خيار مخلل ، 1 تفاح مقشر ومنزوع البذور ، كوب من البازلاء الخضراء المعلبة ، 4 بياض بيض (بارد) ، 4 بصل مخلل.
تنهار!
ثم تنهار: 200 جرام دجاج مسلوق (دجاج أبيض) ، 100 جرام ديك رومي مدخن (لحم أحمر) ، 100 جرام لحم بقري مسلوق (بتلو) أو لسان مسلوق. اطحن 250 جرام من المايونيز (يتم شراؤه بانتظام) مع الليمون والملح 4 صفار مسلوق جيدًا ، أضف 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون ، القليل من الفلفل الأسود ، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وصفار بيض واحد. امزج بشكل مثالي. اسكبيها على السلطة واخلطيها برفق. و ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق! ضعي في شكل هرمي ، اسكبي بقية صلصة المايونيز وزيّني ... بزوجين من الأنشوجة. هذا كلاسيكي ، لكنني أقدم القليل من التوضيح (بخجل ، لأن الوصفة كلاسيكية!): اعصر 3/4 ملعقة صغيرة من معجون الأنشوجة من أنبوب معجون الأنشوجة واخلطها مع باقي الكمية. صلصة المايونيز التي سقيتها سلطة التل. ثم ليست هناك حاجة الأنشوجة وحتى لا لزوم لها ...
سلطة بصل مقلي
2 كغ بصل ، 4 بطاطس ، 3 جزر ، 1 شمندر كبير ، 4 بيضات ، 1 جبنة مطبوخة ، 4-5 علب مايونيز
جزر ، شمندر ، بطاطس ، بيض مسلوق. نقطع البصل ويقلى في مقاليين (واحدة لن تكفي). ابشر الجبن والخضروات المسلوقة. ثم ضع طبقات في وعاء سلطة عميق ، ويفضل أن يكون شفافًا: طبقة من البطاطس ، وطبقة من البصل المقلي ، ثم المايونيز (لا يمكنك إضافة أي شيء باستثناء البصل أثناء القلي - المايونيز سيجلب كل شيء إلى الذهن). التالي - الجزر والبصل والمايونيز. البنجر والبصل والمايونيز. الآن كرر كل شيء مرة أخرى. ضعي الطبقة السابعة من البيض المفروم والجبن والمايونيز.
مقالات ذات صلة
