طرق تنظيف لغو القمر بالصودا. تنظيف لغو القمر بالطعام والصودا الكاوية

يتم استخراج الصودا الطبيعية (أو بالأحرى ، مجموعة كبيرة من معادن الصودا) من تجفيف بحيرات الصودا أو ملح الصودا. تركيز الصودا والأملاح في مياه هذه البحيرات مرتفع للغاية لدرجة أن المعادن تتساقط على الشواطئ على شكل ثلوج بيضاء تتكون من بلورات صغيرة وكبيرة. في المياه شديدة التشبع لمثل هذه البحيرات ، تطفو مجموعات من بلورات الصودا ، تشكل أغشية واسعة النطاق ، على سطح الخزانات. إذا تبخر الخزان تمامًا ، ثم تم حظره بواسطة الرمل أو الطين أو الرواسب الرسوبية الأخرى ثم غرق لاحقًا في أعماق الأرض ، فإن الصودا تصبح أحفورة ، وبدون الوصول إلى الماء ، يمكن تخزينها على شكل طبقات في الصخور الرسوبية لملايين السنين. بمرور الوقت ، قد تكون هذه الطبقة مرة أخرى على سطح الأرض ، ومن الممكن استخراج مواد خام الصودا بنفس الجودة كما هو الحال في بحيرات الصودا الحديثة.

تتكون الصودا الطبيعية الموجودة في البحيرات عادة من عدة معادن من هذه المجموعة وأملاح. المعادن النموذجية لأحواض الصودا:

  • الصودا (النطرون ، الصوديوم) Na 2 CO 3 10H 2 O ؛
  • داوسونيت NaAl (OH) 2
  • قصيرتي Na 2 Ca 2 3 ؛
  • nahkolit NaHCO3 ؛
  • هيلوسيت Na 2 Ca 3 2 5H 2 O ؛
  • ثيرموناتيت Na 2 CO 3 H 2 O
  • العرش Na 2 CO 3 NaHCO 3 2H 2 O.

توجد رواسب من الصودا الطبيعية في جميع قارات العالم ، وكلها تقريبًا تم تطويرها بنشاط. لا يتم استخراج الصودا من سطح البحيرات وشواطئها فقط. يتم أيضًا تطوير طبقات قديمة من الصودا ، ودُفنت منذ عدة ملايين من السنين تحت طبقة من الرمل والطمي. يتم استخراج المواد الخام بطريقة مفتوحة ومنجم ، ويتم إذابة الصودا في المناجم عن طريق الترشيح ثم يتم ضخ المحلول إلى سطح الأرض.

يتم تصنيع رماد الصودا وأنواع أخرى من الأملاح من الصودا الطبيعية لإنتاج المواد الكيميائية والزجاج والمعادن والصناعات الغذائية. غالبًا ما يتم الحصول على صودا الخبز NaHCO3 (المعروف أيضًا باسم nahcolite المعدني الطبيعي ، صودا الخبز ، بيكربونات الصوديوم) ليس عن طريق تنقية الصودا الطبيعية من نفس التركيب ، ولكن بالوسائل الكيميائية:

يمكن زراعة بلورات الأملاح الطبيعية بسهولة في المختبر. على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ علبة من صودا الخبز وتنمو بلورات صغيرة تشبه الإبرة من ناكوليت.

رواسب الصودا الطبيعية لم تتم المطالبة بها حتى بداية القرن التاسع عشر. حتى ذلك الوقت ، تم الحصول عليها عن طريق معالجة رماد الأعشاب البحرية وغيرها من النباتات على ساحل البحر.

اكتسبت لغو في الآونة الأخيرة شعبية في بلدنا. هذا سهل الفهم. بعد كل شيء ، مشروب كحولي ، يتم إعداده بشكل صحيح في المنزل ، على عكس البدائل التي يتم شراؤها من المتجر ، لن يضر بصحة الإنسان أبدًا. لكن التقطير وحده لا يكفي للحصول على كحول لذيذ وعالي الجودة. يعد تنظيف لغو القمر بالصودا شرطًا لا غنى عنه للحصول على منتج جدير بالاهتمام حقًا.

بالطبع ، هناك طرق أخرى للتطهير. لكن استخدام صودا الخبز هو الأكثر فاعلية. تعمل هذه الطريقة على تنظيف الكحول محلي الصنع تمامًا من الشوائب الضارة وكذلك زيوت الفوسل.

ما الصودا للاختيار؟

هذا ليس سؤال خامل. بعد كل شيء ، الصودا مختلفة. وليست كلها مناسبة لتنظيف لغو القمر. كن حذرًا ومتيقظًا للغاية ، لأن استخدام مادة غير مناسبة يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المشروب ، وبالتالي على صحة الناس.

أيضًا ، ينصح العديد من الممارسين بتنظيف لغو التنقية بتركيبة مسبقة الصنع من القلويات (الصودا الكاوية) وبرمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) وصودا الخبز. ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أن هذه الطريقة لها مراجعات مختلطة. اشتكى العديد من الأشخاص الذين استخدموه في الممارسة العملية من الرائحة الغريبة للقلويات وطعمها.

تذكر أنه لا يمكن تنقية الكحول باستخدام المواد الكاوية أو رماد الصودا وحده. يمكن لمثل هذه الإجراءات تحويل المشروبات الكحولية إلى مادة سامة وخطيرة تقريبًا. لا يمكنك شرب مثل هذا لغو. خلاف ذلك ، يمكن أن تسبب ضررًا جسيمًا للصحة.

الآن دعنا ننتقل إلى التدرب في المنزل ونفهم كيفية تنظيف لغو القمر بالصودا.

الطريقة الكلاسيكية

لا يمكنك الحصول على منتج منقى جيدًا إلا إذا التزمت بشدة بالتقنية الموضحة أدناه. التسلسل الصحيح للإجراءات لا يقل أهمية عن النسب الصحيحة.

1. أولاً ، قم بتخفيف لغو (أو الكحول الخام) إلى 40-43 درجة. يعتبر هذا الحصن الأمثل لهذا الإجراء.

2. مقابل 5 لترات من الكحول ، يجب تناول 50 جرامًا من الصودا و 50 مل من الماء النقي. اجمع بين المكونين واخلطهما واحصل على محلول الصودا.

3. أضف الحجم المطلوب من المحلول الجاهز إلى لغو القمر واخلطه جيدًا. لا تخافوا من الراسب الذي سقط.

4. أغلق الحاوية بإحكام بغطاء كحول وخذها إلى المخزن لتستقر. بعد ساعة ، رج العبوة بشكل مكثف لمدة 1-2 دقيقة. ثم اتركها لتستقر لمدة 12 ساعة أخرى.

5. المرحلة الأخيرة من التكنولوجيا قيد النظر هي عملية تصفية لغو. عند الانتهاء ، يجب أن يكون المشروب نظيفًا. يجب إزالة جميع بقايا الصودا. للحصول على ترشيح عالي الجودة ، استخدم قمعًا و 5-6 ضمادات قطنية. من الناحية المثالية ، يجب وضع طبقة من الفحم بينهما. بالإضافة إلى ذلك ، اقرأ المنشور المعنون "تنظيف لغو البياض ببياض البيض".

المنفعة والضرر

عندما نضيف الصودا إلى لغو ، تتشكل راسب مميزة في الجرة. هذه الخاصية هي التي تسمح بهذا التنظيف. تتفاعل جزيئات الصودا مع زيوت fusel وغيرها من الشوائب الضارة للكحول. يحدث تفاعل كيميائي ، ونتيجة لذلك يتم تكوين راسب.

يرجى ملاحظة أن هذه الرواسب ضارة بالصحة ، لذلك يجب تصفيتها بعناية. أوصي بإجراء تنظيف الصودا بين التقطير الأول والثاني لغو القمر. في هذه الحالة ، لن تواجه أي مشاكل.

لا شك في أن تنظيف لغو القمر باستخدام الصودا سيفيد الكحول المحضر في المنزل. يُفهم هذا مباشرة بعد بدء التذوق.

SODA RAW (a. soda raw materials؛ n. Rohstoff für Sodagewinnung؛ f. materiaux de carbonate de sodium، soude naturelle؛ and. materia prima de soda) - التكوينات المعدنية الطبيعية التي تحتوي على كربونات الصوديوم في تركيبتها ، والتي تكون مجدية اقتصاديًا منها للحصول على رماد الصودا أو الصودا الكاوية على نطاق صناعي.

الصودا معروفة منذ العصور القديمة. حتى قدماء المصريين استخدموا الصودا الطبيعية (من مياه البحيرة) كمنظف ، وكذلك لصهر الزجاج. حتى القرن الثامن عشر كربونات الصوديوم والبوتاسيوم كانت تسمى "قلوي" ، أي قلوي. في عام 1736 ، ميز العالم الفرنسي A. L. Duhamel du Monceau هاتين المادتين لأول مرة: الأولى كانت تسمى الصودا (بعد نبات Salsola Soda ، من رمادها) ، والثانية - البوتاس.

تتنوع المواد الخام للصودا في التركيب الكيميائي ومحتوى المكونات المفيدة والضارة وظروف التكوين والخصائص الصناعية. هناك مجموعتان من المواد الخام الصودا. تتضمن المجموعة الأولى رواسب من الصودا الطبيعية ، ممثلة بالصخور بكمية كبيرة من المعادن المحتوية على كربونات الصوديوم والبيكربونات - trona Na 2 CO 3. NaHCO3. ، ناكولايت Na 2 CO 3 ، ثيرموناتيت Na 2 CO 3 .H 2 O ، dawsonite NaAlCO 3 (OH) 2 ، heilussite Na 2 Ca 3 CO 3 2 .5H 2 O ، شورتايت Na 2 Ca 2 CO 3 3 ، أو صودا- نوع المياه الجوفية مع زيادة محتوى كربونات الصوديوم (أكثر من 5 جم / لتر).

ويمكن أن تكون مظاهر الصودا الطبيعية من أصول مختلفة. نتيجة لعملية التبخر ، تتشكل رواسب صناعية من مواد خام الصودا. تمثلها بحيرات ملح الصودا الجافة الحديثة مع رواسب النطرون والعروش والهاليت (بحيرات ماجادي في كينيا ، وسيرلز وأوينز ، ووادي النطرون في مصر) ، والبحيرات المالحة (Natron في تنزانيا ، Laguna-Kachi في بوليفيا ، تاناتار ، دورونينسكوي ، كيران ج) ، البحيرات الجافة ، والتي بقيت منها احتياطيات كبيرة من المياه الجوفية والمحلول الملحي (تيكسكوكو في المكسيك ، ماكجاديكادي ج) ، والرواسب الأحفورية لبحيرات الصودا المالحة (رواسب النهر الأخضر ، بايسينس كريك في الولايات المتحدة الأمريكية ، منطقة بيبازارا ج). المواد الخام المحتملة للصودا هي رواسب دافسونايت التي تشكلت أثناء التراجع عن صخور الصخور الرملية تحت تأثير مياه الصودا (رواسب Zaozernoye في منخفض Pripyat ، Berezovoyarskoye و Verkhnetersinskoye في Kuzbass ، CCCP ؛ حوض الفحم في سيدني ، أستراليا) ، مياه الصودا الجوفية (كوينزلاند ، أستراليا ؛ حوض باكو ، CCCP) ، الصخور النارية فائقة القلوية (نيفلين سينايتس في خيبيني ماسيف) ، وحمم الكربوناتيت (بركان أول دوينيو لينجاي ، تنزانيا).

للإنتاج الكيميائي لرماد الصودا ، يتم استخدام طريقة الأمونيا. في CCCP ، يستخدم الملح الصخري من الدرجة الثانية لهذا الغرض ، حيث يتم تحضير محلول ملحي مع تمعدن من 310-315 جم / لتر ، يحتوي على 300-310 جم / لتر كلوريد الصوديوم ، أقل من 2 جم / لتر Ca ، أقل من 1٪ ملغ ، أقل من 2٪ كلفن ، أقل من 4.5٪ SO4 2-. يجب أن يحتوي الحجر الجيري المستخدم في إنتاج رماد الصودا على أكثر من 95٪ CaCO 3 ، ولا يزيد عن 3.5٪ MgCO 3 ، وأقل من 0.5٪ SiO 2 و 1٪ sesquioxides.

للحصول على الصودا الكاوية بطريقة الحجاب الحاجز باستخدام كاثود حديدي وتضخم كهربي مع كاثود زئبقي ، يتم استخدام المحاليل الملحية بمحتوى كلوريد الصوديوم أكثر من 310 جم / لتر ، الكالسيوم أقل من 1.27 جم / لتر ، المغنيسيوم أقل من 0.16 جم / لتر ، SO 4 2 - أقل من 2 ، 68 جم / لتر ، K أقل من 0.2 جم / لتر.

حتى عام 1974 ، تم تطوير رواسب بحيرة صغيرة من الصودا الطبيعية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (Mikhailovskoe ، Petukhovskoe ، وغيرها). تم استخراج النطرون عن طريق الترشيح المنتشر. كان الإنتاج السنوي 100-150 ألف طن ، وتوقف استغلال هذه الودائع بسبب تدني الربحية. في الخارج ، يتم إجراء التعدين المكشوف للصودا الطبيعية من الرواسب ومياه البحيرات الحديثة في الولايات المتحدة (بحيرات سيرلز وأوينز) ، كينيا (بحيرة ماجادي ، حتى 200 ألف طن / سنة) ، المكسيك (بحيرة تيكسكوكو ، 230 ألف طن) ، تشاد (5-10 آلاف طن) ، الهند ، الصين ، إلخ. في الولايات المتحدة منذ الخمسينيات. عمليا يتم تطوير رواسب مكامن أحادية المعدن لحقل ترونا في النهر الأخضر (وايومنغ) مع محتوى Na 2 CO 3 80-90٪. عندما تتجاوز العروش في الولايات المتحدة 10 ملايين طن في السنة. المستهلك الرئيسي لرماد الصودا هو الزجاج والصناعات الكيماوية والمعادن غير الحديدية. يقع نصيب أقل من الاستهلاك في صناعة اللب والورق والبتروكيماويات وتكرير النفط والأغذية والصناعات الطبية.

سيكون كل جهاز تقطير قادرًا على تحديد تلوث لغو القمر ، لذلك يكفي صب القليل من الشراب على الصحن وإشعال النار فيه حتى يتبخر تمامًا. في الجزء السفلي ، كقاعدة عامة ، سيكون هناك رواسب ، وهي المكون الذي يحتوي على زيوت فيوزل.

يمكن أن يكون الاتساق الدهني أصفر باهتًا أو بني اللون ، وميزته هي رائحة كريهة حادة. بالإضافة إلى هذا المكون ، تحتوي المادة الخام أيضًا على كحول الميثيل والأحماض ومكونات أخرى. لذلك ، تعد تنقية لغو الصودا خطوة مهمة في تحضير مشروب عالي الجودة.

لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام:

  • صودا الخبز (NaHCO3) ؛
  • كاوية (هيدروكسيد الصوديوم).

في عملية تنظيف لغو القمر ، لا يزال بإمكانك استخدام القلويات ، ولكن يجب أولاً مزجه مع عناصر إطفاء أخرى ، لأنه يعمل بقوة على الجسم.

طريقة تنقية نواتج التقطير القياسية

تنظيف لغو مع صودا الخبز ليس لديه أي صعوبات. تحتاج أولاً إلى تحضير المكونات التالية.

مكونات:

  • الصودا - 50 غرام ؛
  • ماء - 50 مل ؛
  • لغو - 5 لتر.

كيفية التنظيف بشكل صحيح:

يمكن تقليل النسب أو زيادتها ، ولكن بناءً على المعلمات المحددة فقط. ثم اتبع الخطوات:

  1. اصنع محلول الصودا في الماء واسكب الخليط في وعاء لغو.
  2. أغلق الغطاء بإحكام ، ورجه جيداً وضعه في مكان بارد لمدة نصف ساعة.
  3. في نهاية هذا الوقت ، امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في مكان مظلم من الغرفة لمدة 12 ساعة.
  4. بعد ظهور الرواسب في القاع ، يتم ترشيح المواد الخام من خلال قمع بفلتر شاش قطني وفحم خشبي.

بعد تنظيف لغو القمر بالصودا ، يجب ألا تبقى بلوراته في الكحول. إذا كان الترشيح الأول سيئًا ، فسيلزم تكراره.

في هذه الحالة ، من المستحيل الاستغناء عن التقطير الثانوي للكحول ، حيث توجد إمكانية للتدهور ليس فقط في طعم ورائحة المشروب ، ولكن أيضًا في صحة الذواق.

المنفعة والضرر

يعتبر تنظيف لغو القمر بالصودا في المنزل طريقة فعالة إلى حد ما. بلورات المكون قادرة على التخلص من المركبات الحمضية وترسيب زيوت الوقود في القاع. ولكن إذا استخدمت الطريقة غير وفقًا للوصفة الموصى بها أو قمت بتصفية السائل بشكل سيئ ، فقد يتدهور مذاق المشروب.

أيضًا ، سيؤثر هذا المزيج سلبًا على جسم الإنسان. يخالف محلول الصودا البكتيريا والأغشية المخاطية للمعدة ، وهذا يؤدي إلى تطور أمراض الجهاز الهضمي. هذا هو السبب في استخدام الصودا في تنقية لغو القمر ، فمن الضروري تصفية نواتج التقطير وإعادة تقطيرها.

التطهير مع برمنجنات البوتاسيوم

يجب تخفيف لغو منزلي الصنع مع تركيز عالٍ من الكحول بالمياه المعبأة قبل تنظيف الصودا حتى يتم الحصول على قوة 35-40 درجة. هذا يرجع إلى حقيقة أن مكون التنظيف غير قادر على فصل الشوائب الضارة في ظل هذه الظروف ، وإلى جانب ذلك ، سيكون التخفيف مطلوبًا للتقطير الثانوي.

إذا قمت بتنظيف لغو القمر بتركيبة غذائية كاوية ومنغنيز في نفس الوقت ، فلا يمكن إزالة الأحماض وزيوت الفوسل فحسب ، بل أيضًا العناصر الأساسية ذات الشوائب الضارة الأخرى من السائل.

مكونات:

  • لغو محلي الصنع - 10 لتر ؛
  • صودا الخبز - ما يصل إلى 100 غرام. مادة كاوية - 20 غرام ؛
  • ماء - 300 مل ؛
  • برمنجنات البوتاسيوم - 15 غرام.

خطوات طريقة التنظيف:

قبل التنظيف ، قم بتخفيف المسحوق الكاوية بالماء. توضع هذه التركيبة في سائل التنظيف بعد تحضيرها بالكامل.

  • اصنع محلول الصودا في الماء ، أضف برمنجنات البوتاسيوم ؛
  • يخلط مع خليط الطعام.
  • اترك المكونات لمدة 30 دقيقة ثم هز كل شيء مرة أخرى ؛
  • صب في مشروب كحولي
  • يغلق بإحكام بغطاء ويقلب ويوضع في مكان بارد ليوم واحد.

مثل هذه العملية غير فعالة وخطيرة إلى حد ما على صحة الإنسان. هيدروكسيد الصوديوم هو مادة قلوية كاوية وله القدرة على تآكل كل ما يتلامس معه.

فيديو: ملح وصودا لنواتج التقطير النقية

التنظيف بصودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم

بفضل استخدام برمنجنات البوتاسيوم في عملية تنظيف الكحول بمحلول الصودا ، يمكن للمرء أن يلاحظ عدد المكونات الضارة الموجودة في الكحول. النقطة المهمة هي قدرة البرمنجنات على التلوين ، عند التفاعل مع المكونات الأجنبية ، فإنها تمنحها لونًا أرجوانيًا غنيًا.

يجب استخدام برمنجنات البوتاسيوم فقط مع المنظفات الأخرى ، حيث لا يمكنها تنظيف المنتج بالكامل بمفرده.

مكونات:

  • برمنجنات - 1.5 غرام ؛
  • ماء - 300 مل ؛
  • صودا الخبز - 10 غرام.

طريقة الترشيح

قم بإذابة البرمنجنات في 200 مل من الماء ، واصنع محلول الصودا بما تبقى من 100 مل. اخلطي جميع المكونات جيدًا مع الكحول ، ثم أضيفي محلول المنجنيز ورجيه مرة أخرى. يترك الخليط لمدة 30 دقيقة ، ثم يغلق الغطاء بإحكام ويوضع في مكان بارد ومظلم لمدة 15 ساعة ، والمرحلة النهائية هي تكرار الترشيح والتقطير الثانوي.

باستخدام محلول صودا الخبز

تم استخدام هذه الوصفة لتنظيف الشراب المدعم في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. لتنفيذ هذه العملية ، يتم استخدام الكحول ومنتجات المائدة القياسية ، المتوفرة في مطبخ كل ربة منزل.

مكونات:

  • ملح صخري - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • شرب الصودا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • لغو بقوة 40٪ - 1 لتر.

إجراء:

  1. يُسكب الملح والصودا في مشروب كحولي ، مع مراعاة الكمية الموصى بها ، يقلب حتى يذوب جزئيًا ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم رجها مرة أخرى واتركها في غرفة باردة لمدة 10-14 ساعة.
  2. خلال هذا الوقت ، سيحدث تفاعل كيميائي ، بسبب المكونات الضارة سوف تترسب في قاع الحاوية. يمكن إزالة هذا الخليط عن طريق التصفية من خلال قمع بسدادة قطنية مزودة بالفحم.

بضع كلمات في الختام

لا ينصح الخبراء باستخدام طرق التنظيف باستخدام مزيج من المكونات مثل نوعين من الصودا وبرمنجنات البوتاسيوم. لن يجلب هذا المزيج فائدة تذكر فحسب ، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في تطور العديد من أمراض الجهاز الهضمي.

من بين الاختلافات المدرجة ، يجب تمييز محلول ملح الصودا فقط. إنه غير ضار للجسم ، ولكنه أيضًا غير قادر على التخلص تمامًا من المكونات الضارة من المشروب ، لذا فإن إعادة التقطير خطوة إلزامية.

لا ينصح صانعو القمر ذوو الخبرة بترشيح نواتج التقطير المصنوعة من الفاكهة أو التوت المهروس بمحلول الصودا. يعتبر استخدام المرشح الكربوني أكثر فاعلية وأمانًا. يمكنك عمل عمود فحم بدائي بنفسك:

  1. قطع الجزء السفلي من زجاجة بلاستيكية ، وعمل عدة ثقوب في الفلين.
  2. قم بتبطين الجزء السفلي بطبقتين من الشاش.
  3. يُسكب في الفحم ، ويُرجّه حتى يتم تعبئته بإحكام.

عمود الفحم جاهز ، ويبقى أن يمر نواتج التقطير من خلاله.

فيديو: كيفية الحصول على لغو عديم الرائحة

أصل صودا الخبز

منذ العصور القديمة ، كانت المشروبات الغازية معروفة للإنسان وتستخدم للأغراض الطبية. كان الهندوس القدماء يعرفون بالفعل عن وجود الصودا منذ ثلاثة آلاف عام. نجد في المخطوطات المصرية القديمة أوصافًا لاستخدامها تعود إلى القرنين الأول والثاني. قبل الميلاد. في الأهرامات القديمة للفراعنة ، تم العثور على آثار الصودا.

في حوليات السلاف القدماء ، هناك وصفات لجرعات الشفاء من المجوس القدماء ، والتي تضمنت مياه الينابيع والعسل والصودا. أدى استخدام هذا المشروب من قبل المحاربين إلى اكتساب القوة والقدرة على التحمل بشكل ملحوظ منهم. هذا مشروب طاقة حقيقي ، مما يزيد في بعض الأحيان من كفاءة الجسم.

اعتبر ابن سينا ​​أن أصل الصودا مقدس.

عالم وفيلسوف وطبيب فارسي من العصور الوسطى ، ممثل الأرسطية الشرقية. كان طبيب بلاط الأمراء السامانيين والسلاطين الديلميين ، وكان لبعض الوقت وزيرًا في همدان. في المجموع ، كتب أكثر من 450 عملاً في 29 مجالًا علميًا ، منها 274 فقط من أشهر علماء العالم الإسلامي في العصور الوسطى وأكثرهم تأثيرًا.

استخرج القدماء الصودا من مصادر وبحيرات خاصة ، وتبخروها على النار. حتى بداية القرن التاسع عشر. تم استخدام الصودا الطبيعية بشكل حصري تقريبًا ، ولكن مع نمو استهلاك الصودا ، أصبح من الضروري إنتاج الصودا على نطاق واسع بوسائل اصطناعية. حاليًا ، استخراج الصودا الطبيعية ضئيل للغاية. في روسيا ، توجد بحيرات الصودا في ترانسبايكاليا ، وسهوب كولوندا (سيبيريا الغربية وألتاي) ، وفي كوزباس (بيريزوفويارسكوي وفيركنتيرسنسكي) ، ومع ذلك ، فإن الصودا الطبيعية تشكل نسبة صغيرة من إجمالي إنتاجها.

طريقة قديمة أخرى للحصول على الصودا هي من رماد الطحالب المحروقة. كانت الصودا التي تم الحصول عليها بهذه الطرق باهظة الثمن وحاول العلماء إيجاد طرق للحصول عليها بشكل مصطنع.

لسنوات عديدة ، بدءًا من عام 1764 ، تم إجراء تطورات علمية للإنتاج الصناعي لبيكربونات الصوديوم. تم الحصول على الصودا بشكل مصطنع فقط في عام 1791 في فرنسا بواسطة الكيميائي Leblanc ، لكن الوصفة ظلت سرية حتى عام 1861 ، عندما طور الكيميائي البلجيكي E. Solvay طريقة لإنتاج الصودا ، والتي لا تزال تعمل حتى اليوم.يعتبر بيكربونات الصوديوم وسيطًا في التفاعل بين ملح الطعام وغاز الأمونيا وثاني أكسيد الكربون:

NH3 + H2O + CO2 + NaCl / NH4HCO3 → NaHCO3 + NH4Cl.

اليوم ، يتم إنتاج بيكربونات الصوديوم في جميع أنحاء العالم عن طريق التوليف على نطاق صناعي. على مدار سنوات وجودها ، لم يتغير الموقف تجاه الصودا.

الطرق الحديثة للحصول على الصودا

بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) هو ملح حامضي لحمض الكربونيك ، مسحوق بلوري ناعم بطعم أبيض مالح. الصيغة - NaHCO3. المسحوق غير سام ولا يحترق ولا ينفجر.

حتى الآن ، يتم إنتاج بيكربونات الصوديوم المنقى بطريقتين ، "جافة" و "رطبة". تعتمد العملية العامة على تفاعل الكربنة (تشبع المحلول بثاني أكسيد الكربون). وبالتالي ، تحدث إعادة التبلور ، وتختلف الطرق نفسها فقط في تحضير المحلول. إذا احتجت في الطريقة الأولى إلى تناول رماد الصودا الجاهز وتذويبه بالماء ، فأنت بحاجة في الطريقة الثانية إلى استخدام البيكربونات التقنية.

الصودا في الطب التقليدي

أشهر استخدام لصودا الخبز في الطب الشعبي والطب التقليدي هو استخدامه كمضاد للحموضة. يمكن لهذه المادة أن تحيد حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، لذلك يتم تناول الصودا عن طريق الفم لحرقة المعدة ، مما يؤدي إلى إذابة 1 ملعقة صغيرة. بودرة في 1/3 كوب ماء. تستخدم الصودا لالتهاب الحلق ونزلات البرد وكمقشع ، لعلاج الأمراض المعدية في تجويف الفم. لتليين السعال الشديد ، قم بتخفيف ملعقة صغيرة من الصودا في 200 مل من الحليب المغلي. يجب تبريد العلاج قليلاً وشربه قبل النوم. لا تستخدم صودا الخبز في الداخل كثيرًا ، لأنه في هذه الحالة ، يتحد فائضها مع الدم. هذا يؤدي إلى انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، يحدث قلونة في الدم.

العلاج بصودا الخبز

الصودا لها تأثير مضاد للميكروبات ، وتحييد الأحماض ، ويمكن استخدامها كعلاج خارجي للحروق. في العلاج المعقد ، يشار إلى العلاج بالصودا لأمراض مثل التدخين ، وإدمان الكحول ، وتحص البول ، والنقرس ، والروماتيزم ، وعرق النسا. يستخدم في الطب كعامل مضاد للتسمم لتطهير الجسم من أملاح الزئبق والثاليوم والباريوم والكادميوم والبزموت والرصاص.

ما هو التوازن الحمضي القاعدي وأهميته للجسم

تسمى نسبة الحمض والقلويات في أي محلول بالتوازن الحمضي القاعدي ، على الرغم من أن علماء الفسيولوجيا يعتقدون أنه من الأصح تسمية هذه النسبة بالحالة الحمضية القاعدية. يتميز بمؤشر الأس الهيدروجيني الخاص (قوة الهيدروجين - "قوة الهيدروجين") ، والذي يوضح عدد ذرات الهيدروجين في محلول معين.عند درجة الحموضة 7.0 ، يتحدثون عن بيئة محايدة. وكلما انخفض مستوى الأس الهيدروجيني ، كلما زادت حمضية البيئة (من 6.9 إلى 0) ، تتميز البيئة القلوية بمستوى مرتفع من الأس الهيدروجيني (من 7.1 إلى 14.0) ، ويتمثل دورها في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ضمن النطاق الطبيعي (7.35-7.47) ، وفقًا للإحصاءات يعاني حوالي 30٪ من السكان البالغين من تحمض الدم عندما ينخفض ​​الرقم الهيدروجيني عن 7.35.

يتألف جسم الإنسان من 80٪ من الماء ، لذا فإن الماء من أهم مكوناته. يمتلك جسم الإنسان نسبة معينة من الحمض إلى القاعدة ، تتميز بمؤشر الأس الهيدروجيني (الهيدروجين). تعتمد قيمة الأس الهيدروجيني على النسبة بين الأيونات الموجبة الشحنة (التي تشكل بيئة حمضية) والأيونات سالبة الشحنة (تشكل بيئة قلوية). يسعى جسم الإنسان باستمرار إلى موازنة هذه النسبة ، مع الحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني المحدد بدقة. عندما يختل التوازن ، يمكن أن تحدث العديد من الأمراض الخطيرة.

زيادة حموضة الجسم

بسبب سوء التغذية وتناول الأطعمة الحمضية ، وكذلك نقص الماء ، يحدث تحمض في الجسم. معظم المنتجات الغذائية اليوم حمضية (أرغفة ، خبز ، مشروبات غازية ، سكر وبدائله ، إلخ). عندما يتحمض الجسم ، يزداد انتقال الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة سوءًا ، ولا يمتص الجسم المعادن جيدًا ، وتفرز بعض المعادن ، مثل Ca ، Na ، K ، Mg من الجسم. تعاني الأعضاء الحيوية من نقص في المعادن ، ويزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وانخفاض المناعة ، وظهور هشاشة العظام ، وأكثر من ذلك بكثير. إذا كان هناك كمية كبيرة من الحمض في الجسم وتعطلت آليات إفرازه (مع البول والبراز ، مع التنفس والعرق ، وما إلى ذلك) ، فإن الجسم يتعرض لتسمم شديد. المخرج الوحيد هو قلونة الجسم.

تسمى حالة فرط الحموضة بالحماض. يمكن للحماض الذي لم يتم اكتشافه في الوقت المناسب أن يؤذي الجسم بشكل غير محسوس ، ولكن بشكل مستمر لعدة أشهر وحتى سنوات. غالبًا ما يؤدي تعاطي الكحول إلى الحماض. يمكن أن يحدث الحماض كمضاعفات لمرض السكري.

مشاكل الحماض

أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، بما في ذلك التشنج الوعائي المستمر وانخفاض تركيز الأكسجين في الدم. زيادة الوزن ومرض السكري. أمراض الكلى والمثانة وتشكيل الحصوات. انخفاض المناعة. ضعف عام. زيادة الآثار الضارة للجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسهم في تكوين الأورام. هشاشة العظام حتى حدوث كسر في عنق الفخذ ، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في الجهاز العضلي الهيكلي ، مثل تكون النتوءات العظمية (النتوءات). ظهور آلام المفاصل والعضلات المصاحبة لتراكم حمض اللاكتيك.

زيادة محتوى القلويات في الجسم.

مع زيادة محتوى القلويات في الجسم ، وتسمى هذه الحالة القلاء ، وكذلك مع الحماض ، ينزعج امتصاص المعادن. يتم امتصاص الطعام بشكل أبطأ بكثير ، مما يسمح للسموم بالتغلغل من الجهاز الهضمي إلى الدم. يعد المحتوى المتزايد من القلويات في الجسم أمرًا خطيرًا ويصعب تصحيحه ، لكن هذا نادرًا ما يحدث. كقاعدة عامة ، يحدث القلاء نتيجة استخدام الأدوية التي تحتوي على القلويات.

ما الذي يمكن أن يثير زيادة محتوى القلويات في الجسم

مشاكل الجلد والكبد.

رائحة قوية وكريهة من الفم والجسم.

مجموعة متنوعة من مظاهر الحساسية ، بما في ذلك تلك المرتبطة بالغذاء وتلوث البيئة.

تفاقم الأمراض المزمنة.

الإمساك ومشاكل الأمعاء الأخرى.

طرق قلونة الجسم وفقًا لأساليب مختلف العلماء الروس

في. أوغولوف هو العالم الذي أثبت فعالية العلاج بصودا الخبز. يعمل هذا المنتج على تطبيع مستوى حموضة عصير المعدة. أجرى آلاف الأشخاص قلونة الجسم باستخدام صودا الخبز وفقًا لـ A. Ogulov ، الذي ساعد على شفاء الجسم وتحسين التوازن الحمضي القاعدي. وصفة التربية:

لتقليب الجسم - خذ نصف ملعقة صغيرة من الصودا في كوب من الماء الساخن. يقلب جيدًا حتى تذوب حبيبات المنتج ويشرب. اشرب هذا السائل كل يوم لمدة 1-2 أسابيع.

طبيب ا. نيوميفاكين كشف سر طول العمر مع البيكنج صودا لكن يجب استخدامه بشكل صحيح. لا ينبغي أن يتغير مؤشر الحمض في أجسامنا ، ولكن عندما يحدث هذا تظهر أمراض مختلفة.

قلونة الجسم بالصودا وفقًا لـ I.P. Neumyvakin - وصفات للاستخدام:

تناول الصودا كل يوم في الصباح وبعد الظهر والمساء قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

ابدأ بجرعات صغيرة - 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المخففة في كوب من الماء الدافئ.

يمكنك ببساطة شرب الصودا الجافة مع الماء بدون تقليب.

يمكن استخدام الحليب بدلاً من الماء.

في. بولوتوف - هذا طبيب فريد ابتكر طريقته الخاصة في الشفاء. يقترح أولاً تحميض الجسم إلى أقصى حد ، ثم أخذ دورة من القلوية. التحمض ضروري لتحويل الخبث إلى أملاح ، حيث تبدأ الخبث في الذوبان تحت تأثير البيئة الحمضية.

قلونة الجسم باستخدام صودا الخبز وفقًا لـ V. صنع Bolotov ببساطة. وصفات التطبيق:

قم بإذابة 0.5 ملعقة صغيرة في كوب من الماء الساخن أو الحليب. تحتاج إلى شرب مثل هذا المحلول بعد تناول الطعام في غضون ساعة أو قبل الأكل - لمدة نصف ساعة.

استخدام الصودا مدى الحياة ، مرة في الأسبوع ، كوب واحد بشكل دافئ. في هذه الحالة ، قم أيضًا بإذابة 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا في 250 مل.

الصودا دواء لجميع الأمراض

يخفف التهاب الفم والأنف والحنجرة

ينصح بالمضمضة لأمراض الفم والحلق ومشاكل الأسنان. يكفي إذابة 5 جم من الصودا في كوب من الماء الدافئ وشطف فمك أو حلقك جيدًا. يحتوي الخليط على خصائص مبيدة للجراثيم ومضادة للالتهابات.

حرقة من المعدة

لتحييد الحمض في المعدة ، والذي يسبب حرقة المعدة ، يمكنك استخدام محلول (ملعقة صغيرة لكل كوب ماء). يجب شرب الخليط في جرعة واحدة. ومع ذلك فهذه الطريقة طارئة فلا يجب إساءة استخدامها حتى لا تؤذي الغشاء المخاطي في الأمعاء والمعدة.

حرق

علاج الحروق بالصودا فعال أيضًا: يجب وضع وسادة قطنية مبللة بمحلول (5 جم من الصودا لكل 200 مل من الماء) على الجلد المصاب. يطهر الجلد ويخفف الآلام.

يمكنك أيضًا خلط ملعقة صغيرة من الصودا مع نفس الكمية من الزيت النباتي وتليين الحرق بالمرهم الناتج. بعد 5-10 دقائق ، يختفي الألم من الحرق. لا تظهر البثور بعد هذا الإجراء.

حب الشباب والتهاب الجلد

بمساعدة التطبيقات ، يتم تطهير الجلد من الالتهابات وحب الشباب. يساعد القناع على: امزج 40 جم من دقيق الشوفان مع 5 جم من الصودا وكمية صغيرة من الماء الدافئ أو الحليب. ضع العصيدة على الوجه لمدة 20 دقيقة يومياً ، ينصح بالتدليك قبل الغسل.

عدم انتظام ضربات القلب

مع إيقاع سريع ، يجب أن تفعل الشيء نفسه كما في حالة حدوث نوبة حرقة - تناول كوبًا واحدًا من محلول بيكربونات الصوديوم في الداخل. لتحضيرها ، يجب إذابة 10 جرامات من الصودا في 200 مل (كوب واحد) من الماء الدافئ. هل العلاج بصودا الخبز يساعد حقًا في هذه الحالة؟ تشهد مراجعات الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب على فعالية هذه الطريقة. وفقًا لهم ، تعود ضربات القلب السريعة إلى إيقاعها المعتاد في أسرع وقت ممكن بعد شرب محلول الصودا.

الوقاية بالصودا

التخلص من السموم

إن تطهير الجسم بالصودا ليس فقط طريقة طعام ، ولكنه أيضًا أنشطة تساعد على الاسترخاء. لتنظيف الجسم والجلد وإزالة السموم والاسترخاء ، يوصى بحمامات خاصة مع صودا الخبز. لتحضير الحمام ، يجب أن تأخذ 50-100 غرام. الصوديوم في الحمام ، يجب أن تتوافق درجة حرارة الماء فيه مع 38-39 درجة. يضاف ملح الاستحمام إلى الماء إذا رغبت في ذلك. تحتاج إلى أخذ حمام منظف لمدة ساعة وفي هذا الوقت لا تنس نظام الشرب العادي. يجوز أن تدلل نفسك بشاي الأعشاب أو العصائر اللذيذة. يوصى بالاستلقاء في الحمام مرة أو مرتين في الأسبوع.

الاستنشاق

يستخدم الاستنشاق لأمراض الجهاز التنفسي العلوي. للحصول على لتر واحد من الماء ، خذ 20 جرامًا من الصودا ، وقم بغليها وتنفس فوق البخار لمدة 15 دقيقة. كرر الإجراء 3-4 مرات في اليوم. يمكنك استخدام وعاء عريض عادي أو جهاز استنشاق طبي خاص.

ضد التدخين

للإقلاع عن التدخين: شطف الفم بمحلول كثيف من الصودا أو تلطيخ تجويف الفم بالصودا باللعاب: توضع الصودا على اللسان وتذوب في اللعاب وتسبب نفورًا من التدخين عند التدخين. الجرعات صغيرة حتى لا تعطل الهضم.

ضد السرطان ومرض القلاع

أثبت علماء الأبحاث أن السرطان ليس انقسامًا للخلايا ، بل هو تكاثر لمرض فطري يسببه أحد أنواع العفن - فطر المبيضات.

تعرف العديد من النساء عن هذه الفطريات كعامل مسبب لمرض القلاع.

يحافظ نظام المناعة الجيد على هذه الفطريات تحت السيطرة. ولكن إذا تم إضعاف جهاز المناعة ، تبدأ المبيضات في التحول إلى ورم خبيث.

أجرى العلماء تجارب ووجدوا أن المبيضات تموت في بيئة بيكربونات الصوديوم ، أي أن محلول صودا الخبز العادي يقتل فطريات السرطان.

وفقًا للعلماء ، فإن جلسة واحدة من غسل الورم بمحلول صودا الخبز كافية للتخلص من السرطان.

استخدام الصودا في الداخل هو الوقاية من السرطان.

للعلاج ، هناك حاجة إلى ملامسة الورم بالصودا ، لذلك يمكن علاج سرطانات الثدي والجلد والمعدة والأعضاء التناسلية الأنثوية بشكل أكثر فاعلية في المنزل - حيث يمكن أن تدخل الصودا مباشرة.

موانع

على الرغم من كل الفوائد والتوافر ، فإن المادة لها موانع لأخذها. لذلك فإن الضرر الذي يلحق بالجسم يحدث في عدة حالات:

مع الاستخدام غير الخاضع للرقابة لصودا الخبز في الداخل ، من الممكن الإضرار بعمل الجهاز الهضمي ، نتيجة لذلك - الغثيان والانتفاخ وزيادة تكوين الغاز واضطراب البراز ؛

يمكن أن تسبب صودا الخبز حروقًا إذا دخلت في العين ، على الغشاء المخاطي للأنف ، لذلك يُمنع منعًا باتًا غرس المحلول ؛

مع تفاعلات الحساسية الشديدة - الأكزيما والتهاب الجلد التأتبي ، خاصة في المرحلة الحادة ، يجب أن يتم استخدام صودا الخبز تحت إشراف الطبيب ؛

التعصب الفردي لأي من المكونات هو أيضًا موانع لأخذها ؛

من المستحيل تنظيف أسنانك بالصودا للالتهاب في تجويف الفم والجروح المفتوحة ؛

سوف تسبب صودا الخبز ضررًا إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي: القرحة والتهاب المعدة والتهاب الاثني عشر.

كما اتضح ، فإن الصودا هي دواء ميسور التكلفة وغير مكلف يساعد في التخلص من العديد من الأمراض. هذا مسحوق أبيض بسيط يمكن أن يحل محل صيدلية بأكملها. في السابق ، كانت المشروبات الغازية تستخدم على نطاق واسع جدًا ، ولكن مع ظهور الأدوية في حياتنا ، نسينا أن هناك وسائل أكثر أمانًا لعلاج الأمراض من "الكيمياء" المتوفرة في صيدلياتنا. تحتوي صودا الخبز على العديد من الخصائص الطبية وتساعد في علاج الأمراض المختلفة. هذا دواء متوفر دائمًا. لمن هو دواء آمن بما فيه الكفاية ، بالطبع ، إذا لم يكن لديك موانع لاستخدام الصودا. وصودا الخبز كدواء علاج فعال للغاية ، ولها خصائص علاجية مثيرة للإعجاب ، ولكن تذكر دائمًا أنه حتى العلاجات الأكثر أمانًا على ما يبدو لها موانعها.

بيسبالوفا إي إم.

16 أغسطس 2017

اشترك معنا

مقالات ذات صلة