Zanjabil ustiga qaynoq suv quyishingiz mumkin. Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirish kerak - uyda ichimliklar tayyorlash uchun retseptlar. Zanjabilli ichimliklarning foydalari

Zanjabil asosidagi choy juda foydali va mazali ichimlikdir. U juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bu o'simlikning ildizining barcha foydali xususiyatlarini sanab o'tish juda uzoq vaqt talab etadi. Ulardan eng mashhurlari qon aylanishini yaxshilash, bakteritsid xususiyatlari, shamollashning oldini olish va davolash, vazn yo'qotish uchun juda foydali bo'lgan tana yog'ini kamaytirishdir. Bu xususiyatlarning barchasi to'liq amalga oshirilishi uchun siz zanjabilni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganishingiz kerak.

Bu o'simlikning ildizini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud va barchasi ichimlik tayyorlanayotgan maqsadga bog'liq. Siz shunchaki sovuqni oldini olishga, ishtahani kamaytirishga va sovuq mavsumda sizni yaxshi isitishga yordam beradigan mazali choy tayyorlashingiz mumkin. Ushbu ichimlikni olish uchun zanjabilni to'g'ri pishirish sovuq suvni talab qiladi. Boshlash uchun zanjabil ildizining bir bo'lagi kattaligi tovuq tuxumidan oshmasligi kerak, tozalanadi, mayda qirg'ichdan o'tkaziladi va choynakka solinadi, so'ngra limon (tilim yoki sharbatini siqib oling) va qoshiq qo'shing. yoki ikkita asal. Bularning barchasini oz miqdorda sovuq suv bilan to'ldirishingiz kerak, va faqat keyin - issiq.

Bir necha daqiqa turib olish va shundan keyingina ichish tavsiya etiladi. U choy o'rniga, ovqatdan oldin yoki mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin. Asal va limonni to'g'ri eritish uchun sovuq suv kerak. Siz zanjabilni alohida, termosda pishirishingiz mumkin, so'ngra u erda suyultirilgan asal va limon qo'shishingiz mumkin.

Zanjabil ildizi ham yangi, ham quritilgan yoki tuzlangan holda iste'mol qilinadi. Konservantlar va bo'yoqlardan foydalanmaslik uchun zanjabilni o'zingiz tuzlash yaxshiroqdir. Quruq zanjabil o'tkirlikka ega bo'ladi, yangi zanjabil esa o'zining xushbo'yligini yaxshiroq saqlaydi.

Qo'shimcha sifatida sarimsoq yordamida vazn yo'qotish uchun zanjabilni to'g'ri pishirishingiz mumkin. Bu ichimlik, albatta, juda o'ziga xos ta'mga ega, uni yoqimli deb atash mumkin emas, lekin ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun juda foydali. Zanjabil va sarimsoqning teng qismlari termosga joylashtiriladi, qaynatilgan suv bilan to'ldiriladi (iliq, lekin qaynoq suv emas), keyin 15-20 daqiqa davomida infuz qilinadi. Shundan so'ng ichimlikni iste'mol qilish mumkin.

Eng keng tarqalgan asosiy pivo retsepti: qaynatilgan suvni termosga quying, mayda maydalangan yoki mayda tug'ralgan zanjabil qo'shing va uni pishiring. Keyin bu infuzionga asal, limon, yalpiz, limon balzam, maydalangan qalampir, chinnigullar qo'shishingiz mumkin - zanjabil choyini nima uchun tayyorlayotganingizga qarab. Qishda limon va asal bilan issiq ichimlik yaxshi, yozda esa sovutilgan zanjabil infuzionidan, yalpiz barglaridan, limon balzamidan va limon sharbatidan tetiklantiruvchi limonad tayyorlashingiz mumkin. Foydali xususiyatlaridan tashqari, bunday salqin ichimlik ajoyib ta'mga ega va chanqoqni yaxshi qondiradi.

Eslatma manzili:

Izoh, sharh № 1

Men zanjabil choyini tatib ko'rmoqchiman. Aytishlaricha, u ko'plab "yaralarni" davolaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Uzoq vaqt davomida ovora bo'lmaslik va shu bilan birga yaxshi, mazali ichimlik olish uchun uni qanday qilib to'g'ri pishirasiz?

Siz haqsiz, Natalya. Zanjabil choyi haqiqatan ham turli kasalliklarni davolaydi va ajoyib profilaktika chorasidir. Shuningdek, u vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki u metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan moddalarni o'z ichiga oladi. Zanjabilni to'g'ri pishirish unchalik qiyin emas. Siz mayda tug'ralgan yoki maydalangan zanjabil ustiga qaynoq suv quyishingiz mumkin va keyin uni pishirishga ruxsat berishingiz mumkin yoki uni oddiy suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying, qaynatib oling va keyin pishiring. Yalpiz novdalari, limon balzamlari va limon bo'laklari issiq suvga qo'shilishi kerak, lekin asalni iliq infuzionga qo'shish kerak.

Izoh, sharh № 3

Nam, sovuq. Ishda men tez-tez ko'chalarda yugurishim kerak, va shamollash vaqt o'tishi bilan yaxshilanadi. Men o'zimni antibiotiklar bilan to'ldirishni xohlamayman. Iltimos, tez-tez mavsumiy shamollash uchun samarali xalq retseptini ayting.

Shamollash uchun zanjabil, ayniqsa surunkali yo'taldan, grippdan tuzalishni, nam, sovuq kuzda o'zini yaxshi his qilishni xohlaydiganlar va hatto sog'lom odamlar uchun shamollashning oldini olish uchun retseptdir. Yangi zanjabilning bir bo'lagini oling, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, oddiy choy kabi pishiring, taxminan o'n daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Keyin infuzionni torting, bir yoki ikki qoshiq asal, bir tilim limon va shakar qo'shing. Bu ichimlik odatdagi choy o'rniga ertalab va kechqurun ichish mumkin. Turli xillik uchun limon o'rniga sut qo'shishingiz mumkin - bu ham sovuqni davolash va oldini olish uchun ishonchli vositadir.

Izoh, sharh № 4

Siz zanjabilni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin: uni nafaqat pishiribgina qolmay, balki soslar, go'sht va xamirga ham qo'shing. Axir, bu ildiz ozuqa moddalari va vitaminlarning haqiqiy omboridir. Va u qo'shilgan idishlarning ta'mi ancha yaxshilanadi. Bu asosiy taomlar va shirinliklar uchun universal qo'shimcha hisoblanadi. Yoğurma paytida xamirga zanjabil qo'shib, biz nafaqat ajoyib ta'mga, balki juda chiroyli rangga ham ega bo'lamiz. Asosan, zanjabil turli xil idishlarni pishirish oxirida qo'shiladi, chunki uni pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Zanjabil ildizi go'shtga pishirishdan 20 daqiqa oldin qo'shiladi va shirin kompotlar va jele uchun - tugashidan besh daqiqa oldin, shuningdek, turli xil soslarga qo'shiladi. Siz faqat bir oz qo'shishingiz kerak: har bir kilogramm go'sht yoki xamir uchun besh grammgacha. Siz yangi maydalangan zanjabilni yoki uning quruq hamkasbini qo'shishingiz mumkin. Siz yangi zanjabilga qaraganda 3-4 baravar kamroq kukun olishingiz kerak. Quritilgan zanjabil ildizi hech qanday holatda yangidan kam emas. U deyarli barcha foydali moddalar va vitaminlarni yaxshi saqlaydi.

Izoh, sharh № 5

Har bir insonning sevimli tuzlangan zanjabili nafaqat yangi zanjabildan yaxshiroq saqlaydi, balki idishlarga g'ayrioddiy, achchiq ta'm beradi. Uyda zanjabilni tuzlash - hech qanday konservantlarsiz faqat tabiiy ingredientlardan foydalanish kafolati. Shunday qilib, taxminan 300 g zanjabilni tozalang, uni aylana shaklida kesib oling, qaynoq suv quying, shunda u tayyorlangan massani to'liq qoplaydi. Keyin bularning barchasi tuzlanadi va 3-5 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin suvni to'kib tashlashingiz kerak, zanjabilni sovutib, tuzlamoqqa quying. Tuzlash uchun siz bir yarim stakan shakarni issiq suvda suyultirishingiz kerak, yarim stakan olma yoki sharob sirkasi, 2-3 osh qoshiq quruq qizil sharob qo'shing. Bularning barchasini aralashtiring, olingan eritmani zanjabil ustiga quying va qopqog'ini yoping, oshxonada 3-4 kun davomida pishiring. Keyin muzlatgichga qo'yamiz va kerak bo'lganda foydalanamiz.

Izoh, sharh № 6

Men yangi zanjabilning foydali xususiyatlari haqida eshitganman. Ammo men yaqinda tuzlangan zanjabil, uning afzalliklaridan tashqari, gastritga olib kelmaydigan ajoyib achchiq, achchiq taom ekanligini bilib oldim. Bunday kombinatsiya mumkinmi? Va tuzlangan zanjabilning qanday foydalari bor?

Tuzlangan zanjabil tarkibida B, C, A vitaminlari, ko'plab mikroelementlar va aminokislotalar mavjud. Bu yapon oshxonasining ajralmas tarkibiy qismidir va yaponlar dunyodagi eng sog'lom xalqlardan biri hisoblanishi bejiz emas. Ushbu mahsulot ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, nafas olish va qon aylanish tizimiga yaxshi ta'sir qiladi, gripp va shamollashning oldini olishga xizmat qiladi - shuning uchun tuzlangan zanjabil foydalidir. Siz uchun, talaba sifatida, bu mahsulot ham foydalidir, chunki u miya hujayralarini kislorod bilan ta'minlashni yaxshilashga yordam beradi, chunki u qonni suyultiradi. Bundan tashqari, u past kaloriyali, 100 g mahsulot uchun atigi 15 kkal, vazn yo'qotishga yordam beradi va ayni paytda o'ziga xos ta'm va xushbo'y hidga ega.

Izoh, sharh № 7

Yo'tal uchun eng yaxshi zanjabil retsepti nima? Bu qishga o'xshaydi - men darhol sovuqni ushlayman va yo'tala boshlayman. Iltimos aytolmaysizmi.

Ushbu ofatdan xalos bo'lish uchun zanjabil yo'tali retsepti haqiqatan ham juda oddiy. Oddiy choy, qora yoki yashil, qaysi birini afzal ko'rasiz, pishirishingiz kerak. Uni filtrlang, yirtqichlardan quying, maydalangan zanjabil va ziravorlar qo'shing: 1-2 dona kardamon, bir xil miqdordagi chinnigullar, so'ngra 10-20 daqiqa qaynatiladi. Keyin olingan ichimlikni ozgina sovutib, yana suzish kerak. Bir oz limon, apelsin (yoki ularning sharbati), asal qo'shing. Siz uni issiq ham, sovuq ham ichishingiz mumkin. Ichimlik yo'talni davolash uchun ham, uning oldini olish uchun ham ishlatiladi.

Izoh, sharh № 8

Men zanjabil ichishga harakat qilmoqchiman. Uni qanday qilib to'g'ri ishlatishni ayting: ovqatdan oldin, keyin, issiq yoki sovuq. Va buning ahamiyati bormi?

Mahsulotni iste'mol qilishdan foyda olish va zarar bermaslik uchun siz zanjabilni to'g'ri ichishingiz kerak. Qanday bo'lmasin, siz moderatsiyaga rioya qilishingiz va ushbu mahsulotni suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Issiq yoki sovuq bo'ladimi - bu deyarli muhim emas, lekin siz biron bir maxsus parhez yoki parhezga rioya qilmasangiz, uni ovqatdan oldin ichishingiz kerak. Boshqa barcha holatlarda siz uni istalgan vaqtda ichishingiz mumkin.

Anna Sergeyevna

Izoh, sharh № 9

Zanjabil ko'p qirrali ildizdir. Xom, tuzlangan va quritilgan holda iste'mol qilinadi. Choyni pishiring va xamirga qo'shing. Sosni tayyorlang va go'sht bilan pishiring. Zanjabilni tayyorlash va bu ildizni iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud. Afsuski, u Rossiyada uzoq vaqt unutilgan edi, ammo endi u yana bizga qaytmoqda. Xom zanjabil ko'proq sho'r ovqatlarda, quruq zanjabil kukuni esa pishirilgan mahsulotlarda ko'proq ishlatiladi. Buning sababi, xom zanjabil yanada nozik va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Quruqroq aromatik va issiqroq. Marinadlangan nozik baharatlı ta'mga ega. Umuman olganda, zanjabil o'zining xususiyatlari va asosiy taomlar bilan ishlatilishi bo'yicha sarimsoqga juda o'xshaydi, faqat o'tkir hidsiz. Tomoq kasalliklarini oldini olish uchun, shuningdek, tish og'rig'i uchun xom zanjabilning bir bo'lagini chaynashingiz yoki so'rishingiz mumkin.

Izoh, sharh № 10

Ajrashganimdan keyin men keskin vazn ola boshladim. Na parhez, na jismoniy mashqlar yordam berdi. Zanjabil va sarimsoq ko'p yordam berishini eshitdim. Bu to'g'ri? Ehtimol, siz retseptni, uni sinab ko'rgan odamdan sarimsoq bilan zanjabilni ko'rib chiqishni nashr eta olasizmi?

Ha, Marina Evgenievna, haqiqatan ham zanjabil va sarimsoqni o'z ichiga olgan vazn yo'qotish retsepti mavjud. Zanjabil, sarimsoq kabi, quritilgan emas, balki yangi bo'lishi kerak. Bir bo'lak zanjabilni, sarimsoqning yarmini oling, yaxshilab choping, bir litr qaynoq suv quying, yaxshilab pishiring va har ovqatdan 15-20 daqiqa oldin 100 g ichimlikni iching. Bu juda samarali vositadir.

Marina Evgenievna

Izoh, sharh № 11

Bu ildiz juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo o'zingizga zarar bermaslik uchun, lekin foyda olish uchun siz zanjabilni to'g'ri ishlatishingiz kerak. U birinchi va ikkinchi taomlar uchun ziravor sifatida, shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar va choy o'rniga ishlatilishi mumkin. Har holda, o'lchovni kuzatish kerak, ortiqcha qo'shmang. Agar siz xom zanjabildan foydalansangiz, uni maydalang yoki plastik taxta ustiga kesib oling. Yog'och taxta zanjabil hidini o'zlashtiradi. Azizillo qilishdan oldin, ildizni yaxshilab yuvib tashlang va terining nozik qatlamini tozalang - uning ostida barcha eng aromatik va foydali moddalar to'plangan. Pishirish oxirida maydalangan zanjabil qo'shing. Go'shtli idishlar uchun - pishirishdan 20 daqiqa oldin, shirin taomlar uchun - 2-3 daqiqa. Zanjabil issiqdan chiqarilgandan so'ng soslarga qo'shiladi.

Eslatma manzili: Maqolaga sharhingiz: Sharh berish qoidalari:

Yovvoyi zanjabilning tarixiy vatani Janubi-G'arbiy Osiyodir. Bugungi kunda bu o'simlikning ildizi achchiq ziravorlar va samarali dori sifatida faol qo'llaniladi. Ushbu mahsulotning qimmatli xususiyatlaridan biri yog 'birikmalarini yoqish qobiliyatidir. Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirish kerak? Bu haqda sizga aytib beramiz.

Zanjabilning foydali xususiyatlari

Asosiy qiymat o'simlikning go'shtli ildizidir. Uning tarkibida shakar, xun tolasi, efir moyi, gingerol, zingeberen, kraxmal, aminokislotalar (lizin, fenilalanin, metionin) mavjud. Zanjabil tarkibida lipidlar, vitaminlar (B1, B2, C, A), shuningdek minerallar (fosfor, temir, kaltsiy, magniy, natriy, sink, kaliy) mavjud.

Zanjabilning o'ziga xos xushbo'yligi va achchiq-achchiq ta'mi bor. O'simlikning ildizi bakteritsid ta'sirini ta'minlaydi, immunitetni yaxshilaydi, ovqat hazm qilishda foydali ta'sir ko'rsatadi va gormonal darajasini normallashtirishga yordam beradi. Zanjabil metabolizmni tezlashtiradi, qon aylanishini rag'batlantiradi va tanadagi yog'larning cho'kishini oldini oladi. O'simlik tanani chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi.

Zanjabil asosidagi ichimlikni tayyorlash uchun retseptlar

Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday to'g'ri pishirish kerak? Sog'lom yog 'yoqadigan ichimlikni tayyorlash uchun bir qator retseptlar mavjud.

Retsept № 1

50 g tozalangan va maydalangan zanjabil ildizini bir litr qaynoq suvga to'kib tashlang, 1 soatga qoldiring va keyin torting. Choyni termosda pishirish tavsiya etiladi, ammo u yo'q bo'lganda, siz shunchaki idishlarni o'rashingiz mumkin.

Retsept № 2

Zanjabilni bir xil nisbatda pishiring, uni olovga qo'ying, qaynatib oling va darhol pechdan chiqarib oling. Ichimlik maqbul haroratgacha sovutilgandan keyin ichishga tayyor.

Retsept № 3

Tug'ralgan zanjabil ildizini (bo'lak uzunligi - 4 sm) va mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullarini (2 dona) termosga joylashtiring. Har bir narsaga qaynoq suv (2 litr) quying va bir necha soatga qoldiring (siz yotishdan oldin ichimlikni tayyorlashingiz mumkin).

Retsept № 4

Ichimlikni tayyorlash uchun sizga yarim limon, 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. maydalangan zanjabil, 1 osh qoshiq. asal 1 litr suvni qaynatib oling, limon qobig'i va maydalangan zanjabil qo'shing. 10 daqiqa davomida past olovda pishiring, so'ng sovib turing, suzing, yarim limon sharbatini quying va asal bilan shirin qiling. Agar xohlasangiz, bir chimdik doljin kukuni qo'shing.

Retsept № 5

Zanjabil ildizining bir qismini (10 sm) tozalang va tilimga kesib oling. Kichik olma (5 dona) yuving, 4 qismga bo'ling, urug'lik qutisini olib tashlang. Shuningdek, sizga limon (2 dona) va doljin tayoqchalari (2 dona) kerak bo'ladi. Qovuq, olma, doljin va zanjabil ustiga suv (2 litr) quying, qaynatib oling, 5 daqiqa davomida pishiring, issiqdan olib tashlang, torting. Sovutilgan ichimlikka limon sharbati qo'shing.

Retsept № 6

Ushbu retsept yashil (qovurilmagan) qahvani talab qiladi. Ushbu mahsulot ortiqcha vaznga qarshi kurashda faol qo'llaniladi, bundan tashqari, yashil qahva zanjabil bilan yaxshi ketadi. Ichimlikni tayyorlash uchun sizga maydalangan yashil qahva (2 choy qoshiq), maydalangan zanjabil ildizi (2 choy qoshiq) kerak bo'ladi. Ingredientlarni aralashtirib, idishga soling, suv qo'shing va qahva tayyorlang (ichimlikni qaynatmang). Ushbu qahvaning ta'mini yaxshilash uchun siz doljin, chinnigullar va limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin.

Retsept № 7

Ushbu retseptda zanjabil yashil choy bilan birlashtiriladi, u ham yog 'yoqish xususiyatiga ega. 1 osh qoshiq choyni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. tug'ralgan zanjabil, issiq, lekin hali qaynoq suv bilan pishiring. Ichimlikni 20 daqiqa davomida quying. Bundan tashqari, siz doljin yoki chinnigullar kabi ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.

Retsept № 8

Sog'lom ichimlik tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Zanjabil ildizi - 2 sm
Yalpiz barglari - 1 osh qoshiq.
Kardamom (bir oz)
apelsin sharbati - 50 ml
Limon sharbati - 85 ml
Suv - 1 l

Ezilgan zanjabilni kardamom va yalpiz bilan birlashtirib, ustiga qaynoq suv quying va 30 daqiqaga qoldiring. Filtrlangan va sovutilgan ichimlikka sharbat qo'shing. Agar xohlasangiz, uni asal bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Zanjabil ichimligi hamma ham ichishi mumkin emas. Avvalo, allergik reaktsiya ehtimolini esga olish kerak. Zanjabil ham kontrendikedir:
- xolelitiyoz uchun;
- yuqori qon bosimi bilan;
— surunkali oshqozon-ichak kasalliklari, oshqozon yarasi va kolit uchun;
- homiladorlik va laktatsiya davrida.

Zanjabilli ichimlikni ichish qoidalari

Zanjabil choyi shamollash, gripp yoki immunitetning pasayishi paytida birinchi yordam vositasidir. Patogenlarni tezda yo'q qilish, uyda davolanish usullari orasida etakchi hisoblanadi. Zanjabilni qanday pishirish kerak?

Tanaga to'g'ri va foydali ta'sir ko'rsatadigan zanjabil bilan choyni qanday tayyorlash mumkin? Aslida, bu ajoyib ichimlikni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Gap shundaki, zanjabil muzlatilgan yoki quritilganida shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotmaydi, shuning uchun har qanday xom ashyodan dorivor infuziyalarni tayyorlash mumkin.

Biroq, zanjabilni tayyorlash uchun ma'lum qoidalar mavjud bo'lib, ular ildizning o'z aromasini to'liq rivojlanishiga imkon beradi va tayyorlangan ichimlikka barcha imtiyozlarni beradi.

Termosda pivo tayyorlash

Zanjabil ildizi choyini tayyorlashning eng keng tarqalgan va samarali usuli - uni termosda pishirish. Buning uchun ildizning kichik bo'lagini oling, uni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va termosga soling. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va bir necha soat qaynatib oling. Bir o'rta uzunlikdagi ildiz 2 litr qaynoq suv talab qiladi.

Agar siz nonushta bilan choy ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni erta tongda pishirishingiz kerak. Siz bu infuzionni 100-150 ml ovqatdan oldin yoki keyin ichishingiz kerak - xohlaganingizcha. Bu choyga bir tomchi limon, asal, atirgul rezavorlarini qo'shishingiz mumkin - bu ichimlikni faqat sog'lom qiladi va kun bo'yi energiya beradi.

Qaynatilgan zanjabil

Shifobaxsh ichimlik olish uchun zanjabil choyini tayyorlashning yana bir mashhur usuli - bu qaynatish. Ushbu pishirish usuli quyidagicha:

1. Zanjabilning o'rta ildizini tozalang.
2. Kichik bo'laklarga kesib oling va yirtqichlardan joylashtiring.
3. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va past olovga qo'ying.
4. Ildizni 15 daqiqa davomida qaynatish kerak. past olovda - shu tarzda u suvga barcha shifobaxsh xususiyatlarini beradi, uni vitaminlar va ozuqa moddalari bilan boyitadi.
5. Bulyonni taxminan 37 ° C haroratgacha sovutib oling, agar kerak bo'lsa, limon bo'lagi, sirop yoki asal qo'shing. Bu sog'liq uchun ichimlik.

Suv hammomi

Zanjabil ildizini suv hammomida qanday tayyorlash mumkin? Hammasi juda oddiy. Biroq, bu holda, xom ashyo sifatida butun ildiz emas, balki undan tayyorlangan kukun olinadi. 0,5 litr chinni choynakga 2 osh qoshiq quying. zamin zanjabil ildizi, qaynoq suv quying va suv hammomida bir oz kattaroq yirtqichlardan joylashtiring. Choynakni taxminan 20 daqiqa ushlab turing, suv hammomidan olib tashlang, torting.

Bu infuzionni choy barglari sifatida olish kerak, ya'ni suv bilan suyultiriladi. 1 qismli zanjabil infuzioni uchun 3 qismli qaynoq suvni oling. Bu turli xil virusli kasalliklar uchun ishlatiladigan ajoyib davolovchi vositadir.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Zanjabil nafaqat shamollashdan tezda xalos bo'lish va immunitetni oshirishga yordam berishini, balki vazn yo'qotishga ham samarali yordam berishini bilasizmi? Metabolik jarayonlarni normallashtirish, yog'larni parchalash va ularni tanadan olib tashlash orqali bu ildiz bizning raqamimiz uchun mo''jizalar yaratadi.

Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirish kerak? Jarayon faqat bir necha daqiqa davom etadi. Shunday qilib, o'rta ildiz tozalangan bo'lishi kerak, ingichka bo'laklarga yoki tilimga kesilgan yoki undan ham yaxshisi, mayda qirg'ichda maydalangan bo'lishi kerak. Shunday qilib, zanjabil o'zining barcha ta'mi va xushbo'yligini, shuningdek, tarkibidagi foydali moddalarni beradi. Xamir ustiga issiq suv quying, past olovga qo'ying va 10 daqiqa davomida pishiring.

Idishlarni pechkadan olib tashlang, bulonni torting va salqin. Shuni ta'kidlash kerakki, zanjabilni maydalash tufayli undan tayyorlangan qaynatma juda kuchli bo'ladi. Shuning uchun uni qaynatilgan suv bilan kerakli konsentratsiyaga suyultirish mumkin. Kun davomida, ovqatdan oldin yoki keyin vazn yo'qotish uchun zanjabil choyini olish kerak.

Erkaklar uchun zanjabil: foydalarga to'la

Ko'p yillar davomida olib borilgan ilmiy tadqiqotlar zanjabil ildizi erkaklar salomatligi uchun katta ahamiyatga ega ekanligini isbotladi. Uning nomini oling, tarjimasi "erkaklik" degan ma'noni anglatadi. Qon aylanishini oshirish va potentsialni oshirishning ajoyib xususiyatiga ega bo'lgan zanjabil erkakka o'z qobiliyatiga ishonchni his qilish imkonini beradi.

Bundan tashqari, erkaklar uchun zanjabil ildizi yomon kayfiyat bilan kurashishga yordam beradigan va jasorat beradigan vositadir. Ushbu tonik ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 10-12 yupqa tilimga kesilishi mumkin bo'lgan o'rta kattalikdagi zanjabil ildizi;
• bir stakan qaynoq suv;
• bir tilim limon yoki apelsin;
• quritilgan yoki yangi limon balzamining bir juft barglari;
• tatib ko'rish uchun asal.

Siz bu choyni to'g'ridan-to'g'ri stakanda tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun unga asaldan tashqari barcha masalliqlarni solib, ustiga qaynoq suv quyib, 10-15 daqiqa qaynatib turish kerak. Ovqatdan oldin yoki keyin kichik qultumlarda iching. Shu tarzda tayyorlangan zanjabil choyi ohangni yaxshilaydi va kuchli qahvadan ham yaxshiroq energiya beradi.

Kilo yo'qotishning turli usullari mavjud va ular har bir kishi uchun individualdir. Zanjabil va hatto soda bilan vazn yo'qotishingiz mumkin. Bizning maqolamiz bilan tanishing; pishirish soda bilan qanday vazn yo'qotish mumkin.

Erkaklar salomatligi uchun zanjabil

Erkaklar uchun zanjabilning foydali xususiyatlari ildizdagi efir moylari, minerallar, aminokislotalar va vitaminlarning yuqori miqdorida yotadi. Juda arzon, ammo bunday foydali ildiz "yomon" xolesterolni kamaytirishi, jinsiy gormonlar ishlab chiqarishni normallashtirishi, burun oqishi va yo'talni engillashtirishi, genitouriya tizimining kasalliklarini bartaraf etishi va xotirani yaxshilashi mumkin. Bundan tashqari, zanjabil ildizi hangoverlarni engillashtiradi va afrodizyak vazifasini bajaradi.

Yuqori energiya xususiyatlari tufayli zanjabilni ko'p miqdorda olish tavsiya etilmaydi. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari (o'tkir), zanjabil tarkibidagi tarkibiy qismlarga allergik reaktsiyalar, qon ketish tendentsiyasi va individual intolerans bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir.

Zanjabil choyi ko'plab kasalliklar uchun ajoyib vositadir. Bu ko'ngil aynish, kolik va meteorizm bilan yordam beradi, sovuq havoda isinadi va terlashni oshiradi, qon shakarini kamaytiradi, og'riqli hayz ko'rishda samarali va yaxshi ekspektoran hisoblanadi. Siz yangi zanjabil ildizi yoki quruq zanjabil ildizi kukunini tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi

1. • Zanjabil ildizi yoki zanjabil kukuni
2. Choynak
3. süzgeç yoki kostryulka
4. Qaynayotgan suv

Ko'rsatmalar

• Siz oziq-ovqat do'konida yangi zanjabil ildizini mahsulot bo'limida xarid qilishingiz mumkin. Ildiz silliq va qattiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Yumshoq va ajinli umurtqa pog'onasi buzilgan.
• Ildizning bir bo'lagini bosh barmog'ingiz yoki biroz kattaroq qilib kesib oling. Uni tozalang.
• Siz bir parcha ildizni maydalashingiz yoki pichoq bilan mayda maydalashingiz mumkin. Sizda kamida ikki choy qoshiq zanjabil pastasi bo'lishi kerak.
• Zanjabil choyini tayyorlashning bir necha yo'li mavjud.Eng oson yo'li, agar sizda maxsus choy filtri va qopqog'i bor piyola bo'lsa, zanjabilni filtrga solib, idishga tushiring, ustiga qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va 10 daqiqaga qoldiring, agar sizda kichkina choynak bo'lsa, uni qaynoq suv bilan yuving, ichiga zanjabil pastasini soling va issiq suv bilan to'ldiring. Qopqoq bilan yoping va 15 daqiqaga qoldiring.Kichik yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Suv qaynab ketgach, zanjabil qo'shing. Ildizni 15 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra olovni yoqing va 5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring va bulonni torting.
• Zanjabil ildizi kukuni choynakda yoki filtrda 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiriladi.

KakProsto.ru

Kilo yo'qotish uchun zanjabil: zanjabilni qanday to'g'ri pishirish kerak

Yovvoyi zanjabilning tarixiy vatani Janubi-G'arbiy Osiyodir, ammo hozir u butunlay G'arbiy Afrika, Avstraliya, Xitoy va Indoneziyadan yetishtirilgan zanjabil bilan almashtirildi. Zanjabil yoki oq ildiz ko'p yillik o'simlik bo'lib, poyasi bambukdek tekis, nayzasimon barglari biroz uchli. Botanika nomi singabera Sanskrit tilidan tarjima qilinganda ikkita ma'no bor "shox shaklidagi" Va "Umumjahon tibbiyot". Zanjabil oilasi (Zingiberaceae) 47 avlod va 1000 turni ifodalaydi.

Yorqin ranglarda bo'yalgan uchta gulbargli gullar irisga o'xshaydi. Zanjabilning asosiy qiymati uning foydali moddalar va efir moylarini o'z ichiga olgan go'shtli, ilgak shoxli ildizidir. Ildiz tarkibidagi gingerol faol moddasi (gingerol, gingerol), zanjabilga achchiq chili ta'mini beradi.

Zanjabilning foydali xususiyatlari va qo'llanilishi

Zavod oziq-ovqat sanoatida ziravor sifatida qo'llanilishini topdi. An'anaviy tibbiyot zanjabilni qanday qilib to'g'ri pishirishni ham biladi, bu erda ildiz quruq, tozalangan shaklda ishlatiladi, tarkibida 70% gacha zingeberen, 1,5% ginegerol, 4% kraxmal, aminokislotalar mavjud. Zanjabil qon aylanishini rag'batlantiradi va tanadagi yog'larning cho'kishini oldini oladi.

Yapon restoranlarida zanjabil ildizlari sushi bilan birga beriladi. Yaponlar ularni ovqat paytida, bir taomdan ikkinchisiga o'tishda ishlatishadi. Gap shundaki, zanjabil yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi, buning natijasida siz ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin, ammo bu erda siz vazn yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirishni aniq bilishingiz kerak. Zanjabil choyi ham shu maqsadda ishlatiladi, ochlik tuyg'usini bostiradi. Kilo yo'qotish uchun zanjabil yangi ishlatilishi mumkin, undan tayyorlangan salat sizning dietangizni mukammal ravishda to'ldiradi yoki ro'za kunlariga mos keladi.

Salat uchun sizga apelsin qobig'ining bir qismi, zanjabil ildizi va selderey va uch qismdan tug'ralgan yangi sabzi kerak bo'ladi. Ushbu ingredientlarga qo'shimcha ravishda siz pechda pishirilgan ikki qismli limon va ikki qismli lavlagi kerak. Bularning barchasini o'simlik moyi bilan to'kib tashlash va aralashtirish kerak.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi retseptlari

1. Zanjabil ildizini tozalang va maydalang, ustiga qaynoq suv quying va yopib qo'ying. Ichishdan oldin, bir qoshiq asal va limon halqasini qo'shing, bu choyni yanada mazali qiladi. Ertalabki qahvani bir kun oldin tayyorlangan zanjabil choyi bilan almashtirish mumkin. Bu tanaga energiya va quvvat qo'shadi. Biroq, siz bu ichimlikni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, chunki oshqozonni bezovta qilmaslik uchun zanjabilni ehtiyotkorlik bilan pishirish kerak.

2. Zanjabil ildizini ingichka qilib to‘g‘rang, suv qo‘shing va past olovda qaynatib oling. Sovutib turing, infuzionga asal va limon qo'shing. Infuzionning yanada samarali ta'siri uchun uni limon balzam, romashka va boshqa o'tlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu ichimlik jigar va buyraklar faoliyatini yaxshilaydi, terini yoshartiradi.

3. Choy tayyorlash uchun sizga zanjabil ildizi va ikki chinnigullar sarimsoq kerak bo'ladi. Effektni kuchaytirish uchun sarimsoq qo'shiladi va choyga o'tkir ta'm beradi. Tozalangan va dilimlenmiş zanjabil ikki litr qaynoq suvga quyiladi (zanjabilni pishirishdan oldin unga sarimsoq qo'shiladi va keyin yarim soatga qoldiriladi). Keyin zanjabil va sarimsoqni olib tashlang. Bu choyni ovqatdan oldin ichish tavsiya etiladi.

Og'irlikni yo'qotish uchun zanjabil choyini har kuni ichish kerak, shakar va boshqa shirinliklardan voz kechish kerak. Kilo yo'qotish uchun zanjabil bilan boshqa ko'plab foydali retseptlar mavjud - bu ichimliklar va birinchi taomlar, yonma-ovqatlar, ziravorlar qo'shilgan shirinliklar. Biroq, bu holatlarda, zanjabilni pishirishdan oldin, uning dozasini diqqat bilan hisoblashingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun ildiz xolelitiyoz va gipertenziya holatlarida kontrendikedir. Agar siz homilador yoki emizikli bo'lsangiz, zanjabilni pishirishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.

fb.ru

Zanjabil ruslarning kundalik hayotiga yaqinda kirganiga qaramay, u allaqachon juda mashhur bo'lib, vazni yo'qotadigan ayollar muzlatgichlarida mustahkam o'rin egalladi. Nega ular zanjabilni juda yaxshi ko'rishdi?

Zanjabilning foydali xususiyatlari

1. Ishtahani normallashtiradi. Ushbu foydali xususiyat tufayli to'yinganlik kamroq oziq-ovqat bilan sodir bo'ladi.
2. B va C vitaminlari, aminokislotalar va minerallar tufayli ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
3. Ichaklar faoliyatini yaxshilaydi va engil laksatif ta'sirga ega.
4. Metabolizmni yaxshilaydi.

Zanjabil pishirishda keng qo'llaniladi: pishirishda, shirin taomlar va ichimliklar tayyorlashda. Uni iste'mol qilishning eng mashhur usuli - zanjabil choyi. Bu oddiy, qulay, mazali va hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Lekin! Bundan tashqari, vazn yo'qotish uchun zanjabil ildizini to'g'ri pishirishingiz kerak. Hatto bunday oddiy ko'rinadigan jarayonning ham o'ziga xos nozikliklari va nuanslari, shuningdek, vazn yo'qotishning ushbu usulidan uyg'unlikka erishish va maksimal foyda va zavq olishga yordam beradigan turli retseptlar mavjud.
Zanjabil choyini tayyorlash yangi g'oya emas, lekin u o'z ahamiyatini yo'qotmaydi.

Zanjabil choyini tayyorlash sirlari

Zanjabil choyini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud: tug'ralgan ildiz yoki kukun, termos yoki oddiy choynakda, yashil yoki qora choy bilan birgalikda, boshqa ziravorlar bilan yoki ularsiz.

Ammo bu erda zanjabil choyidan maksimal foyda olishga imkon beradigan bir nechta muhim fikrlar mavjud:

• Zanjabil choyini termosda pishirish foydaliroq, chunki bu retsept issiq suvdan (50-60 ° C) foydalanishni o'z ichiga oladi, buning natijasida S vitamini ko'proq saqlanadi;
• shakar o'rniga asaldan foydalaning, uning foydalari barchamizga bolalikdan ma'lum;
• zanjabil choyiga yalpiz barglari va limon sharbati qo'shing. Yalpiz yurakka yordam beradi, limon esa vazn yo'qotish uchun ham ishlatiladi;
• Quritilgan zanjabil yangidan ko'ra achchiqroq, shuning uchun kamroq talab qilinadi - uch marta. Ammo quritilgan va yangi zanjabilni sinab ko'rish va o'zingizning ta'mingizga qarab sevimliingizni tanlashga arziydi.

Eng mashhur retseptlar

Zaiflashtiruvchi choy

Zanjabil ildizini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (qo'pol qirg'ichda maydalangan ildizni suzish osonroq). 3-4 osh qoshiq maydalangan zanjabilni issiq, lekin qaynoq suv bilan to'kib tashlang, bir-ikki soat qaynatib oling. Bu vazn yo'qotish uchun choyni termosda pishirish yaxshidir - suv sekinroq soviydi, ya'ni zanjabil ko'proq ozuqa moddalarini chiqaradi. To'g'ri pishirilgan zanjabil choyi achchiq bo'lishi kerak, ta'mi sizga yoqmasa, limon va asal qo'shishingiz mumkin. Bu choydan 100 g ichish kerak. kun davomida ovqatdan oldin - bu maksimal ta'sirga erishadi.

Sarimsoq bilan choy

Ikki marta urish: sarimsoq zanjabilning ta'sirini kuchaytiradi, shuningdek immunitetni yaxshilaydi. Albatta, o'ziga xos hid bor, lekin bu erda har bir ayol vazn yo'qotish uchun bu choy ichishga arziydimi yoki yo'qligini o'zi hal qiladi. Ushbu choyni to'g'ri pishirish uchun siz ozgina ozroq miqdorda maydalangan zanjabilni termosga qo'yishingiz kerak - 2-3 osh qoshiq. 2 chinnigullar sarimsoqni tilimga kesib oling va zanjabilga qo'shing. Oldingi retseptda bo'lgani kabi quying va iste'mol qiling.

Intensiv vazn yo'qotish uchun issiq zanjabil choyi

Zanglamaydigan yoki sirlangan idishga litr uchun 2 osh qoshiq miqdorida maydalangan zanjabil ildizini joylashtiring va toza suv bilan to'ldiring. Qaynatishga keltiring va 15 daqiqa davomida pishiring. Bu choy faol vazn yo'qotadigan va ko'p kilogrammni yo'qotishi kerak bo'lganlar uchun javob beradi.

Agar zanjabil choyi juda achchiq bo'lib chiqsa (siz dozani to'g'ri hisoblamadingiz, suv qaynab ketdi), shunchaki qaynoq suv qo'shing, konsentratsiya kamayadi. Choyni termosda yoki choynakda qaynatishda siz qora yoki yashil bo'sh bargli choyni qo'shishingiz mumkin, hatto litriga bir osh qoshiq ham tanish notalarni mutlaqo yangi ichimlikda his qilish uchun etarli.

Metabolizmni tezlashtirish uchun ushbu vazn yo'qotish choyiga boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Ular arzon va ularning ko'pchiligini har qanday uy bekasining oshxonasida topish mumkin. Bularga doljin, qayin qalampiri, zerdeçal va boshqalar kiradi. Ziravorlar miqdori bilan uni haddan tashqari oshirmaslik kerak. Qishda zanjabil choyi nafaqat vazn yo'qotish uchun, balki odatdagi qish kasalliklarining oldini olish va immunitetni yaxshilash uchun ham tayyorlanishi mumkin. To'g'ri pishirilgan zanjabil choyi vazn yo'qotish va tananing umumiy ohangini saqlab qolish uchun juda foydali.

pro-imbir.ru

Zanjabilni qanday tayyorlash mumkin | www.wmj.ru

YangiliklarSafarlarPsixologiyaMunajjimlar bashoratiSalomatlikMadaniyatOvqatTestlarZiravorlar va o'tlar dunyosiShaxsiy munajjimlar bashorati"Ko'chirish va vazn yo'qotish" xizmatiKim qiziqroq? Zanjabilni qanday pishirish kerak

Insoniyat zanjabilning foydali xususiyatlari haqida qadim zamonlardan beri biladi, u xalq orasida "oq ildiz" yoki "shoxli ildiz" deb ataladi va pishirishda va shifobaxsh vosita sifatida ishlatiladi. Ildizning yoqimli hidi va nordon ta'mi uni turli xil idishlarga qo'shish va undan ichimliklar tayyorlash imkonini beradi. Eng mashhur ichimlik zanjabil choyi bo'lib, u juda ko'p foydali xususiyatlarga va rang-barang hidga ega.

Zanjabilning foydalari haqida ko'proq o'qing

Zanjabil shifobaxsh ildiz sifatida ishlatilgan Qadimgi Sharqda u odamga doimo yaxshi holatda bo'lishga, jismoniy salomatlik va yaxshi kayfiyatni saqlashga yordam beradi, deb ishonishgan. Bunday bayonot uchun asos bor, chunki ildizdan foydalanishning barcha tajribasi zanjabil choyining qon aylanishini va metabolik jarayonlarni tezlashtirishga ta'sirini isbotlaydi, Tibetda uni issiq ildiz deb hisoblashlari bejiz emas. Zanjabilning faolligi oshishi natijasida tana toksinlar va chiqindilardan osongina xalos bo'ladi, bu esa salomatlikni yaxshilashga va vazn yo'qotishga olib keladi.

Agar siz mukammal salomatlik va go'zal figurani saqlashni istasangiz, qahva va boshqa ichimliklar o'rniga zanjabil choyini tez-tez ichishni o'ylab ko'ring. U allaqachon ko'rsatilganlarga qo'shimcha ravishda foydali xususiyatlarning to'liq ro'yxatiga ega:

Qon oqimini yaxshilash va buning natijasida miyani kislorod bilan ta'minlash intellektual qobiliyatlarni oshirishni anglatadi;

Analjezik ta'sir, ayniqsa bosh og'rig'i, ko'karishlar va yashirin shikastlanishlar uchun;

terining, sochlarning, tirnoqlarning holatini yaxshilash;

Ayniqsa, harakat kasalligi va dengiz kasalligi paytida ko'ngil aynishini bartaraf etish.

Jigar kasalliklari;

Qon ketishi bilan bog'liq ginekologik muammolar, chunki zanjabil qon aylanishini oshiradi;

Homiladorlik va laktatsiya davri.

Asosiysi, uni to'g'ri pishirish

Zanjabil choyi kerakli effektni keltirishi uchun uni qanday pishirishni aniq bilishingiz kerak. Bu ko'p asrlar davomida yaratilgan butun bir fan. Pivo tayyorlash usullari vaqt va tajriba bilan tasdiqlangan, shuning uchun ularga rioya qilish, albatta, sog'liq uchun foyda olishingizni anglatadi.

1. Eng oddiy texnologiya termosda pivo tayyorlash. Kichik bo'laklarga bo'lingan zanjabil ildizi ertalab qaynoq suv bilan quyiladi, siz kun bo'yi 100-150 ml choy ichishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu ichimlik uchun ovqatdan keyin yeyish yoki ichish muhim emas. Agar siz ovqatdan oldin ichishni unutgan bo'lsangiz, tushlikdan keyin ovqatni qachon yuvish kerakligini unutmang. Bir o'rta ildizda ikki litr qaynoq suv bo'lishi kerak. Ta'm uchun siz limon, asal yoki sirop qo'shishingiz mumkin, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq. Bu kuch uchun choy.

2. Ichimlikning yuqori konsentratsiyasi yordamida erishiladi ildizni 15 daqiqa qaynatib oling. Bu shifobaxsh uchuvchi moddalar qolishi va bug'lanib ketmasligi uchun juda muhim bo'lgan past olovda amalga oshiriladi. Keyin olingan bulonni 37 daraja haroratgacha sovishini kutishingiz kerak va shundan keyingina limon va asal qo'shing. Bu shifobaxsh choy

3. Zanjabil qaynatmasini tayyorlash mumkin va suv hammomida. Bunday holda, zanjabil ildizi emas, balki ildizdan olingan kukun ishlatiladi. 500 ml hajmdagi chinni idish, ichiga 2 osh qoshiq kukun quyiladi, qaynoq suv bilan to'ldiriladi va 20 daqiqa davomida qaynoq suv bilan yirtqichlardan solinadi. Keyin bulon filtrlanadi va choy barglarining bir qismi va qaynoq suvning uch qismi nisbatida choy barglari sifatida ishlatiladi. Qaynatma turli kasalliklarga shifobaxsh ichimlik sifatida ishlatiladi.

Zanjabil choyini har qanday qulay usulda pishiring

Zanjabilni tayyorlashning ushbu uchta tamoyili asosiy hisoblanadi, ammo zanjabil turli maqsadlarda turli yo'llar bilan ishlatiladi.

Zanjabil bilan sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan vazn yo'qotishingiz mumkin

Zanjabil ildizi yog'larning parchalanishi va ularni tanadan olib tashlash uchun stimulyator sifatida alohida qiziqish uyg'otadi. Yuqorida aytib o'tilganidek, zanjabil metabolik jarayonlarga ta'sir qiladi, bu vazn yo'qotish uchun ishlatilishining asosiy sababidir. Undan olingan ildiz yoki kukun metabolizmni normallashtiradi va chiqindilar va toksinlar tanadan tezroq chiqariladi.

Oshqozon-ichak traktining tozalovchi ta'siri vazn yo'qotish uchun qo'shimcha rag'batdir. Shuning uchun, zanjabil yordamida vazn yo'qotishingiz mumkin degan fikr adolatli va tibbiy nuqtai nazardan dalillar bazasiga ega.

Zanjabil turli xil idishlar uchun ziravor sifatida ham ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, uni qanchalik tez-tez ishlatsangiz, shunchalik ko'p foyda keltiradi. Agar u sizning dietangizda qo'shimcha sifatida bo'lsa, sizga zarar etkazishidan qo'rqishning hojati yo'q. Oziq-ovqatga tushishi mumkin bo'lgan miqdor mutlaqo zararsizdir, ammo siz ildizni ziravor sifatida ishlatish orqali tana tizimlarining faoliyatini rag'batlantirishga to'liq ishonishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi: umumiy retseptlar

Agar siz asta-sekin vazn yo'qotish variantidan qoniqsangiz, yuqorida tavsiflangan uchta pivo tayyorlash retseptidan bemalol foydalanishingiz mumkin - termosda, qaynatish va suv hammomida. Kilo yo'qotish jarayonini tezlashtirish uchun siz zanjabil bilan birga sarimsoqni ishlatishingiz kerak.

Zanjabil sarimsoq choyi retsepti

Zanjabil va sarimsoq teng qismlarda olinadi, yigirma qismli suv bilan termosga quyiladi va 15 daqiqa davomida infuz qilinadi. Keyin suyuqlik alohida idishga suziladi va ichimlik tayyor bo'ladi. Siz uni kun davomida, yarim stakan, yaxshisi ovqatdan 20 daqiqa oldin ichishingiz mumkin.

Murakkab tarkibga ega choy

Ushbu retsept sezilarli darajada ortiqcha vaznga ega bo'lgan obez odamlar tomonidan qo'llaniladi. Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati shundaki, barcha ingredientlar mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Tarkibi:

Zanjabil ildizi butun ildizpoyaning 1/2 qismi;

Kardamom - 1 chimdik;

Limon - 1 dona;

apelsin - 1 dona.

Olingan aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlash va yarim soat davomida pishirishga ruxsat berish kerak. Keyin peçete yoki süzgeç orqali torting. Filtrlangan suyuqlikka 40 ml limon sharbati va 30 ml apelsin sharbati qo'shing. Ichimlik turli xil quvvatlarda tayyorlanishi mumkin. Bu qaynoq suv miqdoriga bog'liq. Siz 1 litr qilishingiz mumkin, siz kamroq yoki ko'proq qilishingiz mumkin. Chanqaganingizda yarim stakan sovuq choy iching.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyidan foydalanishning universal qoidalari

Kilo yo'qotishning faol jarayonida yoki boshqa kunlarda vazn yo'qotish uchun choy ichishingiz mumkin. Foydalanish usullari hech qanday shartlar bilan cheklanmaydi, siz u bilan chanqog'ingizni qondirishingiz mumkin (bir vaqtning o'zida 0,5 stakan), uni oddiy yashil yoki qora choyga qo'shishingiz mumkin, uni asal bilan ichishingiz mumkin.

Kechasi zanjabil choyini ichmaslikka harakat qiling, chunki uning tetiklantiruvchi xususiyatlari sizni uxlab qolishingizga xalaqit beradi. Ildizni kesganda, yupqa bo'laklar choy uchun eng yaxshi xom ashyo ekanligini unutmang va ildiz 2 litr suv uchun oddiy olxo'ri o'lchamiga ega bo'lishi kerak. Filtrlash kerak, aks holda konsentratsiya juda yuqori bo'ladi.

Zanjabil choyi bilan vazn yo'qotish juda oson

Choy ichganda qanday his-tuyg'ularni his qilishingiz mumkin?

Zanjabil faol biologik moddadir, shuning uchun uni ishlatish ba'zi his-tuyg'ularni keltirib chiqarishi mumkin. Qo'rqmaslik va sog'lom ichimlik ichishni to'xtatmaslik uchun ular haqida bilishingiz kerak.

1. Zanjabil choyidan foydalanishning dastlabki daqiqalarida odam isitma tashlayotgandek bo'lgan holat paydo bo'lishi mumkin. Bu normal holat, tananing ichki organlarning faollashishiga shunday ta'sir qiladi. Bu yana takrorlanmasligi uchun dastlab kichik dozalarda choy ichish kerak.

2. Agar zanjabil choyi yoqimsiz ta'mga ega bo'lsa, unda siz uni yomon tortgan bo'lishingiz mumkin, shuning uchun buni ehtiyotkorlik bilan qilishingiz kerak. Xuddi shu ta'sir mog'orlangan yoki chirigan eski ildizdan foydalanganda paydo bo'lishi mumkin.

3. Agar siz tez-tez hayajonlansangiz, choyni kamroq ichishingiz kerak, kechasi esa umuman ichmaslik kerak.

4. Agar zanjabil choyi ishtahani oshirsa, bu mumkin, keyin ovqatdan keyin iching.

5. Ichimlik ichish normasi kuniga ikki litrgacha kamayadi, shifokorlar uni ko'p miqdorda ichishni tavsiya etmaydi.

Shunday qilib, zanjabil choyi tanaga katta foyda keltirishi mumkin, shunchaki uni to'g'ri pishirishingiz va uni qanday maqsadda ishlatishni aniq belgilashingiz kerak: tetiklantiruvchi ichimlik sifatida, shifobaxsh eliksir sifatida yoki vazn yo'qotish uchun. Har bir holatda uni boshqacha pishirish kerak.

wmj.ru

Zanjabilni pishirish. Zanjabilni qanday pishirish kerak?

Zanjabil yana bir fitobomba bo'lib, u qisqa vaqt ichida butun dunyo bo'ylab yana minglab ashaddiy muxlislarga ega bo'ldi. Va sababsiz emas. Uning shifobaxsh va pazandalik xususiyatlari bu ildizni muzlatgichda va stolingizda abadiy saqlash uchun yaxshi sababdir.

Issiq sharqona ziravorlar zanjabil qadim zamonlardan beri o'z qo'llanilishini topdi, uning yuqori qiymati hatto banknot sifatida foydalanish imkoniyatini berdi. Ammo bu uzoq vaqt oldin, sharqiy mamlakatlarda edi.

Hozirgi vaqtda zanjabil ildizi asosan dorivor maqsadlarda ishlatiladi, lekin uning barglari ham bir qator shifobaxsh xususiyatlarga ega. Uning mashhurligining yangi cho'qqisi uni vazn yo'qotish vositasi sifatida ishlatish imkoniyati bilan bog'liq va bu erda tanadan yaxshiroq so'rilgan va shuning uchun samaraliroq vosita bo'lgan quritilgan ildizlardan foydalanish afzalroqdir.

Zanjabilni pishirish

Zanjabil choyini tayyorlash uchun siz yarim litrli krujka uchun yarim stol tennisi to'pi o'lchamidagi kichik bo'lakni kesib olishingiz yoki kesib olishingiz kerak, bu taxminan bir yarim bedana tuxumiga yoki M27 yong'oqning uchdan biriga to'g'ri keladi, yoki shampan vinosining to'rtdan uch qismi.

Ildizning bu bo'lagini pichoq bilan yuvib, tozalagandan so'ng, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (taxminan bir osh qoshiq bo'lishi kerak) va choynakni joylashtiring, garchi u boshqa har qanday idishda bo'lishi mumkin, unga deyarli qaynoq suv quyiladi. yuqori. Zanjabilga qo'shimcha ravishda konteynerga limon bo'lagini qo'yish yoki siqish kerak. Aralashmani sizning afzal ko'rgan navingizning bir osh qoshiq asal bilan boyitib, hamma narsani aralashtirish yaxshidir. Keyingi o'rnatish vaqtini ortga hisoblash keldi. Olti yuz soniyadan so'ng, olingan mahsulot allaqachon ishlatilishi mumkin.

Bu aromatik, bir oz issiq, issiq, shirin va nordon ichimlik bo'ladi, ajoyib uzoq muddatli isituvchi xususiyatlarga ega, turli xil foydali moddalar bilan to'ldirilgan. Zanjabil choyi juda jozibali ta'mga ega, ammo bundan tashqari, u tomoq og'rig'i, burun oqishi, yo'tal, o'pka va bronxlar tiqilib qolishi va qishimiz bilan birga keladigan boshqa muammolarning oldini olish va davolashda juda samarali.

Ushbu kompozitsiya, tabiiyki, har kim o'z didiga qarab tanlashi kerak bo'lgan turli xil sozlashlarga imkon beradi. Masalan, guldastani biroz bezash va oz miqdorda yalpiz yoki boshqa o't bilan tatib ko'rish yaxshi fikr. Siz faqat yangi zanjabil ildizini sotib olishingiz va uni muzlatgichda pastki javonda saqlashingiz kerak.

Zanjabilning qanday foydalari bor?

Ushbu ichimlikning ba'zi muxlislari uni qaynoq suv bilan to'ldirish kerak emas, balki shunchaki issiq suv bilan to'ldirish kerakligini ta'kidlaydilar, chunki bu xom ashyoning xususiyatlarini yaxshiroq saqlab turishi mumkin.

Ko'pgina tadqiqotlar zanjabilning nafas olish tizimi va oshqozon-ichak traktiga juda foydali ta'sirini ko'rsatdi, ammo ikkinchi holatda shifokorlar hali ham zanjabildan ehtiyotkorlik bilan foydalanishni tavsiya etadilar.

Bundan tashqari, u yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi, so'rilishi mumkin bo'lgan, karminativ, antispazmodik, shifobaxsh, ogohlantiruvchi, bakteritsid, diaforetik, tonik, xoleretik va antibakterial vositadir.

Zanjabil aqliy yoki jismoniy charchoqni mukammal darajada engillashtiradi, stressni engishga va kuchni tiklashga yordam beradi.

Bu tananing qarishiga qarshi kurashda juda samarali, potentsialni yaxshilaydi, bepushtlikni davolaydi, jinsiy qo'zg'alish va bachadon ohangini oshiradi.

Xom zanjabil

Boshqa usullar ham mumkin zanjabil pishirish, masalan, qaynatilgan suv bilan to'ldirilgan termosga yupqa tug'ralgan ildiz qo'shing. Ushbu choyni kun davomida iching.

Siz zanjabil ildizini mayda gulbarglarga kesib, sovuq suv qo'shishingiz mumkin, so'ngra idishni olovga qo'ying, uni qaynatib oling va taxminan o'n besh daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Mahsulot sovib, iliq bo'lganda, ta'mga limon va asal qo'shing. Yalpiz yoki lingonberry barglarini qo'shish mumkin.

Kilo yo'qotish uchun sarimsoq va zanjabil ildizini teng nisbatda aralashtirib, 1:20 nisbatda qaynatilgan suv qo'shing. Chorak soat davomida qaynatilgandan so'ng, choyni iste'mol qilish mumkin.

ENG QIZIQARLI YANGILIKLAR

nmedicine.net

Zanjabilni qanday pishirish kerak? | L.S.

Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. U pishirishda ham, tibbiyotda ham qo'llaniladi. Zanjabilga asoslangan ichimliklar juda mashhur. Ular nafaqat mazali, balki shamollash va yo'talda ham ajoyib yordam beradi, vazn yo'qotishga yordam beradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Muhim zanjabilni to'g'ri pishiring uning barcha afzalliklarini saqlab qolish uchun.

Zanjabilni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Qadim zamonlardan beri zanjabil ildizini ziravor sifatida ishlatib kelgan Sharq mamlakatlari aholisi ham bu o'simlikning shifobaxsh xususiyatlarini payqashgan. Zanjabilni iste'mol qilish nafaqat kayfiyatni yaxshilaydi va immunitetni yaxshilaydi, balki qon shakar darajasini pasaytiradi, shamollash, ichak sanchig'i, ko'ngil aynishi va meteorizm bilan yordam beradi, metabolizmni tezlashtiradi va hatto hayz paytida og'riqni yo'qotadi.

Bu ajablanarli emas, chunki zanjabil ildizi ozuqa moddalarining haqiqiy omboridir. U tarkibida efir moylari, B vitaminlari, askorbin kislotasi, sink, kaliy, kaltsiy, temir mavjud.

Zanjabildan siz nafaqat sog'lom, balki achchiq "qalampir" bilan yoqimli ta'mli, xushbo'y ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Pivo tayyorlash uchun Ham yangi, ham chang zanjabil ildizi ishlatiladi.

• Zanjabil ichishning klassik usuli juda oddiy. Taxminan 2 osh qoshiq qilish uchun siz ildizning kichik bir qismini olishingiz va maydalashingiz kerak. l. 0,5 litr qaynoq suv quying va qopqoq ostida 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar Siz pishirish uchun zanjabil kukunidan foydalaning, keyin bir xil hajmdagi suv uchun choy qoshiqdan ko'p bo'lmaydi. Bundan tashqari, pishirish vaqti 5 daqiqagacha qisqartiriladi.
• Agar kerak bo'lsa, pishirish uchun ko'proq konsentrlangan ichimlik, so'ngra kepak yoki kichik yirtqichlardan suvni qaynatib oling va ichiga maydalangan zanjabil soling. Ichimlikni past olovda kamida 15 daqiqa qaynatib oling. Keyin yana bir necha daqiqa ushlab turing, issiqlikni oshiring. Olingan bulonni torting.
• An'anaga ko'ra, zanjabil ildizi ichimlikiga limon sharbati va asal qo'shiladi.. Bu tarkibiy qismlarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ichimlik ozgina soviganida buni qilish yaxshiroqdir. Lekin siz zanjabil ichimligiga sevimli o'tlaringizni yoki o'simlik infuziyalarini qo'shib, tajriba qilishingiz mumkin.
• Oddiy choy (qora yoki yashil), zanjabil qo'shilishi bilan ham pishirilishi mumkin. Buning uchun choynakka choy barglari bilan birga bir osh qoshiq maydalangan ildiz yoki bir choy qoshiq kukun solib, 20-30 daqiqaga qoldiring.
• Zanjabilni pishirish uchun uni maydalash shart emas. Shunchaki 10-12 g ildizni tilimga kesib oling, idishga soling va ustiga qaynoq suv quying.
• Zanjabil nafaqat to'g'ri pishirilishi, balki saqlanishi kerak. Yangi kesilganini unutmang Ildiz muzlatgichda saqlanishi kerak, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan. Ushbu shakldagi mahsulotning saqlash muddati bir haftadan oshmaydi. Agar mavjud bo'lsa, zanjabilning saqlash muddatini bir oygacha oshirishingiz mumkin quyoshda quriting va salqin joyda saqlang quruq ildizni ishlatishdan oldin uni 10 soat davomida sovuq suvda namlash kerakligini unutmang.

Yuklanmoqda...

Kilo yo'qotish uchun zanjabil ildizini qanday tayyorlash mumkin?

Qo'shimcha funtga qarshi kurashda zanjabil choyi ajoyib yordam beradi. Bu metabolizmni tezlashtiradi , ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, tananing umumiy ohangini oshiradi va xiralashadi ochlik .

Kilo yo'qotish uchun siz o'zingiz yoqtirgan retsept bo'yicha zanjabil choyini ichishingiz mumkin. Lekin ham bor vazn yo'qotishni maksimal darajada oshiradigan maxsus ichimlik. Uni tayyorlash uchun zanjabil ildizining kichik bir bo'lagi va sarimsoq chinnigulini oling. Ingredientlarni tilimga kesib oling, 2 litr qaynoq suv quying. Yarim soat davomida ichish uchun quying, suzing. Ovqatlanishdan oldin bu vazn yo'qotish choyini ichish yaxshidir.

Shuni ta'kidlash kerakki, ortiqcha vaznga qarshi kurashda siz shakar bilan ta'minlangan zanjabil ichimligidan voz kechishingiz va sizga ko'rsatilgan parhezga rioya qilishingiz kerak. Zanjabil choyini me'yorida ishlatishingizga ishonch hosil qiling. Ko'p miqdorda u oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.

Sovuqni davolash uchun zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil ildizi ichimligi shamollash uchun ajralmas hisoblanadi. Bu yo'tal va tomoq og'rig'ini engillashtiradi, immunitetni oshiradi va isitmani pasaytirishga yordam beradi. Viruslarga qarshi kurashda foydali xususiyatlarida zanjabil sarimsoqdan kam emas, lekin yoqimsiz hidga ega emas.

1. Tayyorlash isituvchi ichimlik, Sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. maydalangan zanjabil ildizi, 0,5 litr yangi pishirilgan yashil choy, 3 choy qoshiq. asal, yarim limon va 2 dona kardamon po‘chog‘i.Damlangan ko‘k choyni suzing va kichik idishga past olovga soling. Zanjabil va kardamon qo'shing va qaynatib oling. Shundan so'ng, ichimlikni kamida 20 daqiqa davomida olovda saqlang. Siqib oling, asal va limon sharbati qo'shing. Bu choy bo'lishi mumkin ham issiq, ham sovutilgan holda iching.
2. Ovqat pishirish uchun tetiklantiruvchi zanjabil ichimligi 1,5 litr suv, 3-4 osh qoshiq maydalangan zanjabil ildizi, 5 choy qoshiq asal, yarim apelsin sharbati va bir novda yalpiz olib, maydalangan zanjabilni shisha idishga solib, ustiga qaynoq suv quying. Sochiq bilan o'rang va 10-15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, asal, apelsin sharbati va yalpiz qo'shing. Infuzionni yana yigirma daqiqaga qoldiring. Bu eng yaxshi ichimlik issiq ovqatlaning.
3. Davolash uchun Quruq yo'talni limon va asal qo'shilishi bilan qaynoq suv bilan pishirilgan zanjabilning klassik tarzda tayyorlangan ichimligi bilan davolash yaxshidir. Balg'am bilan yo'tal shifo topishga yordam beradi asal bilan sutda zanjabil ildizining infuzioni.

Zanjabildan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Zanjabil ildizi faol xususiyatlarga ega, shuning uchun ba'zi hollarda siz uni ishlatishdan bosh tortishingiz kerak. Zanjabil ichimligi kontrendikedir gipertoniya, xolelitiyoz, oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan og'rigan odamlar. Oshqozon-ichak kasalliklarining kuchayishi paytida, shuningdek, homiladorlikning oxirgi oylarida va emizishda zanjabil choyini ichishdan saqlaning.

Mavzu bo'yicha qo'shimcha ma'lumot olish uchun maqolani o'qing Zanjabil: foydali xususiyatlar va retseptlar.

Eng yaxshisi Zanjabil choyini ichishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing va sevimli ichimlikdan faqat foyda bilan rohatlaning!

Ayniqsa, LadySpecial.ru uchun - Alena

LadySpecial.ru

Zanjabil ildizini qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

✿Elena m✿

Zanjabil choyi va uning xususiyatlari

Zanjabil choyining xususiyatlari siz foydalanadigan miqdorga bog'liq. Odatda 1 stakan qaynoq suv uchun 1 choy qoshiqdan foydalaning. Ta'bingizga qarab 20-30 daqiqaga qoldiring. Uni asal bilan ichish yoqimliroq. Kuniga 3-4 marta (3-4 choy qoshiq kukun) foydalaning, endi tavsiya etilmaydi.
Sovuqni davolash uchun zanjabil choyi tezroq tiklanishga yordam beradigan ishonchli vositadir. Zanjabil shilimshiqni ajratishni osonlashtiradi, yo'talni tinchitadi va issiq suyuqlik tomoqdagi tirnash xususiyati yo'qotadi.

2. Kardamom - 2 dona



6. Chinnigullar (ixtiyoriy)
7. yarim limon

Odatdagidek yashil choyni qaynatib oling va 5 daqiqaga qoldiring, keyin suzing. Choyni (choy barglarisiz) zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishga quying, kardamon, mayda tug'ralgan zanjabil ildizi, doljin, chinnigullar qo'shing. Qaynatishga keltiring. Yana 20 daqiqa past olovda pishiring.Keyin asal va limon qo'shing (avval sharbatini siqib oling, so'ngra qolgan limonni teri bilan birga idishga tashlang). 5 daqiqa qaynatib oling.Olovni o'chiring va choyni 15-20 daqiqaga qo'ying.So'ngra choyni skovorodkadan o'tkazib, qulay idishga quying. Choyni ham sovuq, ham issiq holda ichish mumkin. Agar so'ralsa, yangi mayda tug'ralgan yalpiz qo'shishingiz mumkin. Zanjabil choyi amber-sariq rangda bo'lishi kerak.

Zanjabil bilan qora (yashil) choy

Yangi zanjabilni mayda maydalagichda maydalang yoki choy barglari bilan birga yarim choy qoshiq quritilgan zanjabil qo'shing. Choy choynakda pishiriladi, lekin siz uni termosda ham pishirishingiz mumkin. 20-30 daqiqaga qoldiring, torting. Qisqa issiqlik bilan ishlov berish zanjabilning foydali xususiyatlarini saqlaydi. Bu choy juda foydali: u nafaqat yoqimli yangi ta'm va xushbo'y hidga ega, balki yo'talga yordam beradi va tetiklantiradi. Zanjabil taniqli antioksidantdir, shuning uchun kuniga bir piyola bu choy ichish har qanday yoshdagi tiniq, porlashi, ajinsiz teri va yaxshi salomatlik uchun kurashning bir qismi sifatida qaralishi mumkin.

Zanjabil choyi (shamollash va depressiya uchun)

Tarkibi:
* Qaynoq suv,
* Bargli choy (siz har qanday choydan foydalanishingiz mumkin, lekin yashil rang yaxshiroq),
* Zanjabil,
*Shuningdek:
* Asal (choyda zanjabil bilan juda oz miqdorda, ozgina!!!),
* Qizil qalampir (issiq) yoki chili.

Hindistonda limonli zanjabil choyi eng mashhur qishki ichimlik hisoblanadi. Aytgancha, zanjabil bo'laklarini pishirishni ham tavsiya qilamiz: har bir stakan uchun 10-20 gramm. Bir oz yalpiz, limon balzam yoki boshqa o'tlarni, ta'mga bir oz limon qo'shing va siz ertalab qahvadan ko'ra yaxshiroq tonlaydigan va tetiklantiruvchi ajoyib ichimlik olasiz.

Zanjabil bilan iching. Tarkibi: 1,2 litr suv, 3 osh qoshiq. l. maydalangan zanjabil, 5 osh qoshiq. l. asal, 4 osh qoshiq. l. limon yoki apelsin sharbati, 2 osh qoshiq. l. yangi yalpiz.
Tayyorlanishi: suvni qaynatib, zanjabil, asal qo'shing va aralashtiring. Zanjabildan iloji boricha ko'proq suyuqlikni siqib chiqarishga harakat qilib, elakdan o'tkazing. Bir chimdik qora qalampir va sharbat qo'shing. Oxirida yangi yalpiz qo'shing. Issiq xizmat qiling.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Bir stakan qaynoq suvga bir choy qoshiq tug'ralgan zanjabil ildizi tushiring, bir choy qoshiq asal va bir tilim limon qo'shing. Ushbu ichimlik uchta ta'mni o'z ichiga oladi - achchiq, nordon va shirin va tanadagi hamma narsa asta-sekin oqadigan va faqat yog 'tez to'planganlar uchun ko'rsatiladi.

Zanjabil ildizpoyalarida efir moyi mavjud bo'lib, ularning asosiy tarkibiy qismlari gingerol va shogaol - zanjabilga o'zining achchiq, o'tkir ta'mini beruvchi moddalar. Ikkala modda ham qon aylanishini oshiradi va ichkaridan isitiladi. Natijada ovqat hazm qilish va metabolizm rag'batlantiriladi.

Katta termos (taxminan 2 litr). Ertalab choyni qaynatish yaxshidir. Termosga quying va kun davomida bir piyola choy iching. Ovqatdan oldin iste'mol qilinsa, ochlik tuyg'usini susaytiradi.

Zanjabil ildizi bilan choyni qanday tayyorlash mumkin? Xuddi shu ildizning qancha qismini bir stakan suvga quyishim kerak?

Svetlana

Siz zanjabilni (zanjabil ildizini) olib, uni sindirib tashlaysiz (agar uni sindira olmasangiz = kesib tashlang) undan bir yarim bedana tuxumi hajmida (Kinder ichidagi sariq idishdan bir oz kichikroq) bo'lak olasiz. Ajablanish =).

Keyin uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uni pishirmoqchi bo'lgan idishga soling. Yarim litrli krujka uchun men maydalangan zanjabil bilan bir osh qoshiq olaman.

Xuddi shu idishda, ta'mga limon bo'lagini qo'ying (yoki limonni to'g'ridan-to'g'ri ichkariga siqib oling), sevimli asalingizdan bir osh qoshiq qo'shing.

Keyin, diqqat qiling, idishni taxminan beshdan bir qismini oddiy sovuq suv bilan to'ldiring, ichidagi hamma narsani aralashtiring va shundan keyingina uni issiq suv bilan to'ldiring.

Siz hamma narsani aralashtirasiz, bir necha daqiqa kuting va ichishingiz mumkin.

Natijada bir oz issiq, aromatik, shirin va nordon issiq ichimlik bo'lib, u mukammal isitiladi va ajoyib miqdorda barcha turdagi foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Varfalomeeva Mariya

Zaxariya Milyavskaya

Juda kichik bir parcha! Aks holda choy achchiq bo'ladi. Uni faqat choynakga tashlang.

lara Ivanova

bir stakan qaynoq suv uchun yarim choy qoshiq

Olga Aleksandrova

Juda kichik bo'lak.

Madlen

Siz uni shunday pishirishingiz mumkin: har bir stakanga ozgina zanjabil, ozgina yalpiz, limon balzam, ozgina limon qo'shing va ertalab qahvadan ko'ra yaxshiroq tonlaydigan va tetiklantiruvchi ajoyib ichimlik olasiz.

Qora yoki yashil choy bilan tayyorlanishi mumkin. Yangi zanjabilni mayda maydalagichda maydalang yoki choy barglari bilan birga yarim choy qoshiq quritilgan zanjabil qo'shing. Choy choynakda pishiriladi, lekin siz uni termosda ham pishirishingiz mumkin. 20-30 daqiqaga qoldiring, torting. Qisqa issiqlik bilan ishlov berish zanjabilning foydali xususiyatlarini saqlaydi.

Bu http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=60&Itemid=58 saytidan olingan retsept.
Zanjabil choyini tayyorlash uchun retsept: 0,5 litr suv uchun sizga kerak bo'ladi:
1. Yangi zanjabil ildizi (3-4 sm). Zanjabilni kukunga olish tavsiya etilmaydi, chunki choy unchalik mazali va bulutli emas.
2. Kardamom - 2 dona
3. Bir chimdim dolchin (ixtiyoriy)
4. choy qoshiq qo'shimchalarsiz yashil choy
5. 3 osh qoshiq. gulli asal (ko'proq mumkin)
6. Chinnigullar (ixtiyoriy)
7. yarim limon
Odatdagidek yashil choyni qaynatib oling (5 l) va 5 daqiqaga qoldiring, so'ngra torting. Choyni (choy bargisiz) zanglamaydigan po'latdan yasalgan tovaga quying, unga kardamon (, mayda to'g'ralgan zanjabil ildizi, dolchin, chinnigullar qo'shing. Qaynatib oling. Yana 20 daqiqa past olovda pishiring. Keyin asal va limon qo'shing (birinchi sharbatini siqib oling). Qolgan limonni terisi bilan birga idishga soling) 5 daqiqa davomida pishiring. Olovni o'chiring va choyni 15-20 daqiqa davomida to'kib tashlang. qulay idish.Choyni sovuq ham, issiq ham ichish mumkin.Agar xohlasangiz, yangi mayda tug'ralgan yalpiz qo'shishingiz mumkin Zanjabil choyi sarg'ish-sariq rangda bo'lishi kerak.

Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Zanjabil choyi ayniqsa mashhur, chunki u salomatlik berishi va tanani mustahkamlashi mumkin. Bizning maslahatlarimizdan foydalanib, mazali zanjabil ildizi choyini qanday tayyorlashni bilib oling.

Insoniyat zanjabilning foydali xususiyatlari haqida qadim zamonlardan beri biladi, u xalq orasida "oq ildiz" yoki "shoxli ildiz" deb ataladi va pishirishda va shifobaxsh vosita sifatida ishlatiladi. Ildizning yoqimli hidi va nordon ta'mi uni turli xil idishlarga qo'shish va undan ichimliklar tayyorlash imkonini beradi. Eng mashhur ichimlik zanjabil choyi bo'lib, u juda ko'p foydali xususiyatlarga va rang-barang hidga ega.

Zanjabilning foydalari haqida ko'proq o'qing

Zanjabil shifobaxsh ildiz sifatida ishlatilgan Qadimgi Sharqda u odamga doimo yaxshi holatda bo'lishga, jismoniy salomatlik va yaxshi kayfiyatni saqlashga yordam beradi, deb ishonishgan. Bunday bayonot uchun asos bor, chunki ildizdan foydalanishning barcha tajribasi zanjabil choyining qon aylanishini va metabolik jarayonlarni tezlashtirishga ta'sirini isbotlaydi, Tibetda uni issiq ildiz deb hisoblashlari bejiz emas. Zanjabilning faolligi oshishi natijasida tana toksinlar va chiqindilardan osongina xalos bo'ladi, bu esa salomatlikni yaxshilashga va vazn yo'qotishga olib keladi.

Agar siz mukammal salomatlik va go'zal figurani saqlashni istasangiz, qahva va boshqa ichimliklar o'rniga zanjabil choyini tez-tez ichishni o'ylab ko'ring. U allaqachon ko'rsatilganlarga qo'shimcha ravishda foydali xususiyatlarning to'liq ro'yxatiga ega:

qon oqimining yaxshilanishi va buning natijasida miyani kislorod bilan ta'minlash, intellektual qobiliyatlarni oshiradi;

analjezik ta'sir, ayniqsa bosh og'rig'i, ko'karishlar va yashirin shikastlanishlar uchun;

terining, sochlarning, tirnoqlarning holatini yaxshilash;

ko'ngil aynishi, ayniqsa yo'lda harakat kasalligi va dengiz kasalligi bilan bartaraf etish.

jigar kasalliklari;

oshqozon yarasi;

qon ketishi bilan bog'liq ginekologik muammolar, chunki zanjabil qon aylanishini oshiradi;

homiladorlik va laktatsiya davri.

Asosiysi, uni to'g'ri pishirish

Zanjabil choyi kerakli effektni keltirishi uchun uni qanday pishirishni aniq bilishingiz kerak. Bu ko'p asrlar davomida yaratilgan butun bir fan. Pivo tayyorlash usullari vaqt va tajriba bilan tasdiqlangan, shuning uchun ularga rioya qilish, albatta, sog'liq uchun foyda olishingizni anglatadi.

Eng oddiy texnologiya termosda pivo tayyorlash. Kichik bo'laklarga bo'lingan zanjabil ildizi ertalab qaynoq suv bilan quyiladi, siz kun bo'yi 100-150 ml choy ichishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu ichimlik uchun ovqatdan keyin yeyish yoki ichish muhim emas. Agar siz ovqatdan oldin ichishni unutgan bo'lsangiz, tushlikdan keyin ovqatni qachon yuvish kerakligini unutmang. Bir o'rta ildizda ikki litr qaynoq suv bo'lishi kerak. Ta'm uchun siz limon, asal yoki sirop qo'shishingiz mumkin, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq. Bu kuch uchun choy.

Ichimlikning yuqori konsentratsiyasi yordamida erishiladi ildizni 15 daqiqa qaynatib oling. Bu shifobaxsh uchuvchi moddalar qolishi va bug'lanib ketmasligi uchun juda muhim bo'lgan past olovda amalga oshiriladi. Keyin olingan bulonni 37 daraja haroratgacha sovishini kutishingiz kerak va shundan keyingina limon va asal qo'shing. Bu shifobaxsh choy

Zanjabil qaynatmasini tayyorlash mumkin suv hammomida. Bunday holda, zanjabil ildizi emas, balki ildizdan olingan kukun ishlatiladi. 500 ml hajmdagi chinni idish, ichiga 2 osh qoshiq kukun quyiladi, qaynoq suv bilan to'ldiriladi va 20 daqiqa davomida qaynoq suv bilan yirtqichlardan solinadi. Keyin bulon filtrlanadi va choy barglarining bir qismi va qaynoq suvning uch qismi nisbatida choy barglari sifatida ishlatiladi. Qaynatma turli kasalliklarga shifobaxsh ichimlik sifatida ishlatiladi.

Zanjabil choyini har qanday qulay usulda pishiring

Zanjabilni tayyorlashning ushbu uchta tamoyili asosiy hisoblanadi, ammo zanjabil turli maqsadlarda turli yo'llar bilan ishlatiladi.

Zanjabil bilan sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan vazn yo'qotishingiz mumkin

Zanjabil ildizi yog'larning parchalanishi va ularni tanadan olib tashlash uchun stimulyator sifatida alohida qiziqish uyg'otadi. Yuqorida aytib o'tilganidek, zanjabil metabolik jarayonlarga ta'sir qiladi, bu vazn yo'qotish uchun ishlatilishining asosiy sababidir. Undan olingan ildiz yoki kukun metabolizmni normallashtiradi va chiqindilar va toksinlar tanadan tezroq chiqariladi.

Oshqozon-ichak traktining tozalovchi ta'siri vazn yo'qotish uchun qo'shimcha rag'batdir. Shuning uchun, zanjabil yordamida vazn yo'qotishingiz mumkin degan fikr adolatli va tibbiy nuqtai nazardan dalillar bazasiga ega.

Zanjabil turli xil idishlar uchun ziravor sifatida ham ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, uni qanchalik tez-tez ishlatsangiz, shunchalik ko'p foyda keltiradi. Agar u sizning dietangizda qo'shimcha sifatida bo'lsa, sizga zarar etkazishidan qo'rqishning hojati yo'q. Oziq-ovqatga tushishi mumkin bo'lgan miqdor mutlaqo zararsizdir, ammo siz ildizni ziravor sifatida ishlatish orqali tana tizimlarining faoliyatini rag'batlantirishga to'liq ishonishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi: umumiy retseptlar

Agar siz asta-sekin vazn yo'qotish variantidan qoniqsangiz, yuqorida tavsiflangan uchta pivo tayyorlash retseptidan bemalol foydalanishingiz mumkin - termosda, qaynatish va suv hammomida. Kilo yo'qotish jarayonini tezlashtirish uchun siz zanjabil bilan birga sarimsoqni ishlatishingiz kerak.

Zanjabil sarimsoq choyi retsepti

Zanjabil va sarimsoq teng qismlarda olinadi, yigirma qismli suv bilan termosga quyiladi va 15 daqiqa davomida infuz qilinadi. Keyin suyuqlik alohida idishga suziladi va ichimlik tayyor bo'ladi. Siz uni kun davomida, yarim stakan, yaxshisi ovqatdan 20 daqiqa oldin ichishingiz mumkin.

Murakkab tarkibga ega choy

Ushbu retsept sezilarli darajada ortiqcha vaznga ega bo'lgan obez odamlar tomonidan qo'llaniladi. Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati shundaki, barcha ingredientlar mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Tarkibi:

yalpiz barglari - 60 gramm;

zanjabil ildizi butun ildizpoyaning 1/2 qismi;

kardamom - 1 chimdik;

limon - 1 dona;

apelsin - 1 dona.

Olingan aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlash va yarim soat davomida pishirishga ruxsat berish kerak. Keyin peçete yoki süzgeç orqali torting. Filtrlangan suyuqlikka 40 ml limon sharbati va 30 ml apelsin sharbati qo'shing. Ichimlik turli xil quvvatlarda tayyorlanishi mumkin. Bu qaynoq suv miqdoriga bog'liq. Siz 1 litr qilishingiz mumkin, siz kamroq yoki ko'proq qilishingiz mumkin. Chanqaganingizda yarim stakan sovuq choy iching.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyidan foydalanishning universal qoidalari

Kilo yo'qotishning faol jarayonida yoki boshqa kunlarda vazn yo'qotish uchun choy ichishingiz mumkin. Foydalanish usullari hech qanday shartlar bilan cheklanmaydi, siz u bilan chanqog'ingizni qondirishingiz mumkin (bir vaqtning o'zida 0,5 stakan), uni oddiy yashil yoki qora choyga qo'shishingiz mumkin, uni asal bilan ichishingiz mumkin.

Zanjabil choyidan foydalanishning dastlabki daqiqalarida, odam isitma tashlayotgandek his qilganda, vaziyat paydo bo'lishi mumkin. Bu normal holat, tananing ichki organlarning faollashishiga shunday ta'sir qiladi. Bu yana takrorlanmasligi uchun dastlab kichik dozalarda choy ichish kerak.

Agar zanjabil choyi yoqimsiz ta'mga ega bo'lsa, unda siz uni yaxshi tortmagan bo'lishingiz mumkin, shuning uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajarishingiz kerak. Xuddi shu ta'sir mog'orlangan yoki chirigan eski ildizdan foydalanganda paydo bo'lishi mumkin.

Agar siz tez-tez hayajonlansangiz, choyni kamroq ichishingiz va kechasi umuman ichmasligingiz kerak.

Agar zanjabil choyi ishtahani oshirsa, bu mumkin, keyin ovqatdan keyin iching.

Ichimlik ichish normasi kuniga ikki litrgacha kamayadi, shifokorlar uni ko'p miqdorda ichishni tavsiya etmaydi.

Shunday qilib, zanjabil choyi tanaga katta foyda keltirishi mumkin, shunchaki uni to'g'ri pishirishingiz va uni qanday maqsadda ishlatishni aniq belgilashingiz kerak: tetiklantiruvchi ichimlik sifatida, shifobaxsh eliksir sifatida yoki vazn yo'qotish uchun. Har bir holatda uni boshqacha pishirish kerak.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+