Bananda qancha protein, shuningdek, uglevodlar va boshqa moddalar mavjud? Banan, tvorog va sutdan proteinli kokteyllar qanday tayyorlanadi. Nima uchun protein juda muhim?

Tarkib:

Bananning ozuqaviy qiymati uning tarkibida qancha uglevodlar, oqsillar, yog'lar va kaloriyalar mavjudligidir. Qanday foydali, u yana nimani o'z ichiga oladi.

Har bir inson bananni sinab ko'rgan. Shu bilan birga, uning ta'mini qadrlaganlarning ko'pchiligi abadiy bu ekzotik mevaning muxlislari bo'lib qoladilar. Ammo uning foydasi lazzatlanish darajasidan kam emasligini kam odam biladi.

Xo'sh, bunday mashhur mevaning afzalliklari nimada? Bananda qancha uglevod bor? Unda protein bormi? Mahsulotning kaloriya tarkibi qanday?

Murakkab

Mahsulotning afzalliklarini tushunish uchun uning tarkibini bilishingiz kerak. Bu erda quyidagi komponentlarni ta'kidlash kerak - glyukoza, fruktoza va saxaroza. Aynan shu tarkib tufayli kaloriya tarkibi yuqori darajada. Olimlar bitta banan iste’mol qilish odamni 30-40 daqiqa energiya bilan ta’minlash uchun yetarli ekanligini isbotlay oldi.

Ammo uglevodlar banan tarkibidagi yagona oziq moddasi emas. Mahsulot tarkibida askorbin kislotasi, tokoferol, karotin, tiamin va riboflavin mavjud. Bundan tashqari, bir guruh foydali mikroelementlar, fermentlar, temir, sink va tanamiz uchun muhim bo'lgan boshqa elementlar uchun joy bor edi.

Bananda qancha protein va boshqa foydali komponentlar bor? Keling, 100 gramm uchun mahsulotni ko'rib chiqaylik:

• oqsillar - 1,5 g;
• semiz - 0,5-0,6 g;
• uglevodlar - 20-21 gr;
• sink - 0,15 mg;
• marganets - 0,28 mg;
• Selena - 1 mkg;
• bez - 0,7 mg;
• ftor - 2,1-2,2 mkg.

Banandagi ko'p miqdordagi uglevodlar yagona yutuq emas. Undagi vitamin miqdori ham yuqori. Bu erda A, B, E, C, K va boshqalar guruhlarini ajratib ko'rsatish kerak. Bundan tashqari, etarli miqdorda beta-karotin va vitamin PP mavjud.

Kaloriya tarkibi

Professional va yangi boshlanuvchi sportchilar bitta bananda qancha uglevod borligi, tarkibida oqsil bormi va mahsulot qancha kaloriya borligi bilan qiziqishadi.

Kaloriya tarkibiga kelsak, aniq javob berish qiyin - barchasi homilaning hajmiga bog'liq. O'rtacha ko'rsatkichlar - 70-100 kkal. Yashil bananlarda yuqori kaloriya borligini kam odam biladi - 110 kkal. Shu bilan birga, etakchi quruq mahsulot bo'lib qolmoqda, uning 100 grammida 3,9 gramm protein va 300 kkal.

Ratsiondagi foydalar

Mahsulotning kaloriya tarkibi va organizm uchun foydalari uni dietologiyada juda mashhur qildi. Shunday qilib, dietologlar tanadan begona namlikni olib tashlash qobiliyati tufayli mevani tavsiya qiladilar. Natijada, ortiqcha vaznni yo'qotish jarayoni sezilarli darajada oshadi.

Biroq, etarli miqdorda uglevodlar mavjudligi haqida unutmang. Shuning uchun mevani dietada ortiqcha ishlatmaslik kerak. Siz kuniga maksimal 1-2 banan iste'mol qilishingiz mumkin, optimal vaqt tushlikdan oldin.

Foydali xususiyatlar

Bananda qancha gramm protein, uglevodlar, yog'lar va boshqa foydali moddalar mavjudligini bilish, dietani tuzish osonroq. Shu bilan birga, meva bir qator foydali fazilatlarga ega:

Banan juda qadimiy o'simlik bo'lib, odamlar tomonidan oziq-ovqat uchun maxsus etishtirilgan eng qadimgi o'simliklardan biridir. Chet elda noyob lazzatlanishdan u uzoq vaqtdan beri do'kon javonlarining tanish aholisiga aylandi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu yoqimli ta'mli meva juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Ko'pchilik bananni oqsillarga boy deb noto'g'ri o'ylashadi, shuning uchun u ko'pincha sportchilarning ratsioniga kiritiladi. Biroq, unday emas. Banan energiya va past kaloriya tarkibini tezda tiklash qobiliyati tufayli sport parhezlari uchun jozibali.

Bundan tashqari, u kaliy kabi foydali elementga boy. 100 gramm pishgan banan pulpasida 376 mg kaliy mavjud bo'lib, u mushak og'rig'ini tezda bartaraf etish qobiliyati bilan mashhur va suyaklar, tishlar va jigar uchun foydalidir.

Banan va yurak-qon tomir tizimini yaxshi ko'radi. Shunisi e'tiborga loyiqki, u yuqori qon bosimi bilan ham yordam beradi. Biroq, gipotenziv bemorlar bananlarni qon bosimini pasaytirish qobiliyati tufayli ehtiyotkorlik bilan davolashlari kerak.

Shuningdek, yurak xuruji yoki insultdan keyin bananlardan voz kechish tavsiya etiladi, chunki yurak-qon tomir tizimi uchun aniq foydalarga qaramay, banan qonning viskozitesini oshirish xususiyatiga ega.

Nima uchun banan kayfiyatni yaxshilaydi?

Kayfiyatni yaxshilash qobiliyati, ko'pchilik o'ylagandek, yoqimli ta'm yoki noziklikning ta'siri bilan bog'liq emas. Bu erda sir - asabiylikni kamaytiradigan quvonch gormoni - serotonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan B6 vitamini. Bundan tashqari, B vitaminlari uyquni yaxshilaydi va sog'lom teri va sochlar uchun foydalidir.

Kosmetologiyada banan

Kosmetologlar faqat banan pulpasidan yoki asal, tuxum sarig'i, olma, sut yoki limon kabi boshqa ingredientlar qo'shilgan banan niqoblariga juda mos keladi.

Ehtiyotkorlik bilan bananlarni kim iste'mol qilishi kerak?

Oshqozon shirasining kislotaligi yuqori bo'lgan odamlar banan iste'mol qilishdan qochishlari kerak. Ular dispepsiya yoki meteorizmdan aziyat chekadiganlar uchun ham mos emas.

Qandli diabet bilan og'rigan odamlar ham ehtiyot bo'lishlari kerak: bananda oz miqdordagi glyukoza mavjud, ammo shakar va fruktoza ortiqcha. Ammo diabetga chalinganlar uchun banan gullarining infuzioni mos keladi.

Bananda qancha protein bor

Bananda qancha protein borligi haqidagi savolga javob kimnidir xafa qilishi mumkin: u juda oz, 100 gramm pulpa uchun atigi 1,5 gramm. Bundan ham kamroq yog' bor: atigi 0,1 gramm, lekin uglevodlar - 100 gramm mahsulot uchun 21,8.

Pishgan bananlarni qanday tanlash mumkin?

O'rnatilgan stereotipdan farqli o'laroq, banan meva emas, u reza. Bundan tashqari, u deyarli hech qachon allergiyaga olib kelmaydi. Ushbu sog'lom noziklikni sotib olayotganda xato qilmaslik uchun siz oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

• Pishgan banan qovurg'ali bo'lmasligi kerak, qovurg'alarning chiqib ketishi bananning muddatidan oldin, talab qilinadigan pishib etish davridan oldin olinganligining belgisidir.
• Po'stlog'idagi qora nuqta eskirganlik belgisidir, bunday banan ko'p foyda keltirmaydi, balki ko'p zarar keltiradi. Sog'lom, oltin sariq rang, ishtahani ochuvchi va ko'zni quvontiradigan - bu pishgan bananning rangi. Po'stlog'i xira ko'rinmasligi kerak, noziklikni ko'rish sizni darhol uni tatib ko'rish istagini uyg'otishi kerak.

Agar banan oldindan sotib olinsa, masalan, bir necha kundan keyin yaqinlashib kelayotgan bayram uchun, ularni bir dasta bilan olish yaxshiroqdir, shuning uchun ular kamroq buziladi va saqlashga yaxshi bardosh beradi. Bunday holda, siz bir oz pishmagan mevalarni tanlashingiz kerak, shunda ular yaqinlashib kelayotgan bayram uchun asta-sekin pishib etiladi.

Lekin ularni muzlatgichda yashirishning hojati yo'q - issiq mamlakatlardan kelgan mehmon sovuq sinovga yaxshi toqat qilmaydi. Sovuq va qorong'i joyda joylashtirilgan bir dasta banan mukammal saqlanib qoladi va pishib etish cho'qqisiga chiqish uchun vaqt topadi.

Maqolaning mavzusi bo'yicha video

Bananda qancha protein bor? Bu savol ko'pincha sportchilar, vegetarianlar va xom oziq-ovqat dietasi tamoyillari izdoshlari tomonidan so'raladi. Ammo siz ro'yxatdagi toifalarning birortasiga tegishli bo'lmasangiz ham, shunchaki dietangizni to'g'ri tuzmoqchi bo'lsangiz ham, bu masalani o'zingiz tushunishni o'rganishingiz kerak bo'ladi. Va bizning maqolamiz sizga bu borada yordam beradi.

Bananda qancha protein, yog' va uglevodlar bor?

Balansli ovqatlanish kuniga bir necha porsiya yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Banan ushbu parhez rejasiga juda mos keladi. Ular nafaqat mustaqil taom sifatida, balki sendvichlar, kokteyllar, sharbatlar yoki donlarga qo'shimcha sifatida juda mazali va to'yimli.

Bananda qancha gramm protein borligi haqidagi savolga javob berish uchun siz meva hajmini aniqlashingiz kerak. Bananlarning turli o'lchamlarda bo'lishi hech kim uchun kashfiyot bo'lmaydi: mini mevalardan tortib juda katta mevalargacha.

Bananlarning kattaligi oshgani sayin, mahsulot grammida ozuqa moddalarining konsentratsiyasi mos ravishda ortadi. Misol uchun, o'rta kattalikdagi bananda atigi 1,3 g protein bo'ladi, kichik meva esa undan ham kamroq bo'ladi. Foiz sifatida bu doz kunlik iste'mol uchun zarur bo'lgan miqdorning atigi 2% ni tashkil qiladi.

Banan tarkibida oz miqdordagi protein mavjud, ammo ular boshqa ko'plab oziq moddalarni ham o'z ichiga oladi. Misol uchun, taxminan 17 sm uzunlikdagi meva 105 kaloriyaga ega va quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• natriy - 1 mg;
• uglevodlar - 27 g;
• xun tolasi - 3 g;
• yog'lar - 0,4 g.

Foydali moddalardan tashqari, bananlarda ko'plab mikroelementlar va vitaminlar mavjud, xususan:

• vitamin C - 10,27 mg;
• A vitamini - 3,78 mkg;
• K vitamini - 0,59 mkg;
• foliy kislotasi - 23,60 mkg;
• E vitamini - 0,12 mg;
• kaltsiy - 5,9 mg;
• temir - 0,31 mg;
• yod - 9,44 mkg;
• magniy - 31,86 mg;
• fosfor - 25,96 mg;
• kaliy - 422,44 mg.

Albatta, agar siz faqat banan tarkibidagi protein miqdoriga tayansangiz, unda bu ko'rsatkich juda ta'sirli emas. Ushbu makronutrientga boy boshqa ko'plab oziq-ovqatlarni topishingiz mumkin. Biroq, agar siz kuniga taxminan 4-5 ta banan iste'mol qilsangiz, tanangizning kunlik protein ehtiyojining yarmini qoplashingiz mumkin.

Quritilgan banan haqida nima deyish mumkin?

Quritilgan mevalarni sevuvchilar va oqsillarni iste'mol qilishni ko'paytirmoqchi bo'lganlar quritilgan bananlarni qadrlashadi. Yarim stakan yoki bu quritilgan mevalarning 34 g 250 g yangi bananga teng. Agar siz xuddi shunday fikrdan ilhomlanib, bananlarni o'zingiz quritishga qaror qilsangiz, shoshilmang, chunki bugungi kunda ularni deyarli har qanday do'konda hamyonbop narxda xarid qilishingiz mumkin.

28 grammlik banan chiplari quyidagi ozuqaviy komponentlarni o'z ichiga oladi:

• Kaloriya - 150 kkal;
• yog'dan olingan kaloriyalar - 72;
• umumiy yog '- 8 g;
• to'yingan yog'lar - 7 g;
• uglevodlar - 20 g;
• xun tolasi - 1 g;
• shakar - 5 g;
• oqsil - 1 g;
• temir - 2 g.

Bundan tashqari, banan chiplari, kunlik tavsiya etilgan mikroelementlarning foizi sifatida quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• magniy - 6-8%;
• fosfor - 3%;
• A vitamini - 4-6%.

Ekzotik mamlakatlarda siz "Banana Peeling" deb nomlangan taomni tatib ko'rishingiz mumkin. Hayron bo'lmang, lekin u oddiy quritilgan, qaynatilgan yoki qovurilgan banan qobig'idan tayyorlanadi. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, mevaning terisi zaharli emas, lekin hatto juda foydali. Uning tarkibi, meva pulpasi kabi, ko'p miqdorda B6 va B12 vitaminlari, shuningdek, magniy, kaliy va oqsillarni o'z ichiga oladi.

Bananlarning qanday foydalari bor?

Bananning foydasini faqat oqsil miqdoriga qarab hisobga olish mutlaqo to'g'ri emas. Ushbu tropik meva boshqa ozuqaviy komponentlarning yuqori miqdori tufayli tanaga ko'p foyda keltirishi mumkin. Bananlar depressiyaga qarshi ajoyib kurashchilardir, osilib qolishni davolaydi, ertalabki ko'ngil aynishini engillashtiradi, diabet, buyrak saratoni va osteoporozdan himoya qiladi, shuningdek, aqliy faoliyatini yaxshilaydi.

Ammo bu bananning afzalliklarining oxiri emas va ro'yxatni boshqa xususiyatlar bilan kengaytirish mumkin:

• Mashq qilishdan oldin 2 ta banan iste'mol qiling. Bu mushaklarning spazmlarini bartaraf etishga, qon shakarini to'g'ri darajada ushlab turishga va energiyani saqlashga yordam beradi.
• Yomon kayfiyat, depressiya yoki hayz ko'rish boshlanishining alomatlari bilan azoblanganmi? Ratsioningizni banan bilan boyitib ko'ring. Ular, xuddi shokolad kabi, ko'p miqdorda serotonin shaklida "baxt" gormonlarini o'z ichiga oladi.
• Ammo B6 vitamini shishishni kamaytiradi, asab tizimini mustahkamlaydi, shuningdek, oq qon hujayralari ishlab chiqarishni yaxshilaydi.
• Siz ichak kolikasi haqida tashvishlanasizmi yoki doimiy ich qotishidan azob chekasizmi? Shunda bananning foydalari siz uchun bebaho bo'ladi. Bu meva ichakdagi foydali bakteriyalar sonini ko'paytirib, tabiiy prebiyotik sifatida harakat qilishi mumkin.
• Banan yozning issiq kunida terlashni kamaytiradi va tana haroratini pasaytiradi.
• Chekishni tashlashga qaror qildingizmi? Bananlarni faol iste'mol qiling. Ularda ko'plab vitaminlar, kaliy va magniy mavjud bo'lib, bu tananing tez va to'liq tiklanishiga yordam beradi.

Ehtimol, siz bananning foydalari haqida ko'p eshitgansiz. Haqiqat shundaki, ular nafaqat vitaminlarga boy meva bo'lgani uchun, balki bananning boshqa ko'plab muhim afzalliklari bor. Xom oziq-ovqat dietasi muxlislari, vegetarianlar va vegetarianlar uni butparast qilib, dietalarining asosiy qismiga qo'shishlari ajablanarli emas. Bananda qancha protein bor? Axir, bu ekzotik meva sportchilar tomonidan yaxshi ko'riladi va u protein tarkibi tufayli och, to'yib ovqatlanmaydigan bolalarni to'ydirish uchun ishlatiladi.
. Biroq, bananni yagona taom sifatida iste'mol qilmaslik kerak, ular faqat sog'lom ovqatlanishning bir qismidir.

Bu qanchalik kulgili bo'lmasin, javob sizni xafa qiladi: atigi bir gramm. Va bu o'rtacha nusxada! Ammo bu proteinni hatto kamroq o'z ichiga olgan kichiklar ham bor. Bundan tashqari, oqsillar organizmda mustaqil ravishda ishlab chiqarilmaydigan yoki to'liq bo'lmagan barcha aminokislotalarni o'z ichiga olgan to'liq bo'lishi mumkin. Xuddi shunday, bananda juda kam protein mavjud bo'lib, u ham to'liq hisoblanmaydi. Va endi siz bananda protein bor-yo'qligini bilasiz.

Aytgancha, o'rtacha 18 sm meva, oqsil va 105 kaloriyadan tashqari, bir milligram natriy, 27 gramm umumiy uglevodlar va 3 gramm xun tolasiga ega. Bananlarda yog' va xolesterin yo'q, bu ajablanarli emas, chunki ular o'simlik ovqatidir! Shunday qilib, agar siz ilgari bananda qancha gramm protein borligi haqida qiziqqan bo'lsangiz, unda siz boshqa oziq moddalarning ahamiyatini kam baholagansiz!

Oddiy banan tarkibida proteindan tashqari nima bor?
Uglevodlar energiya manbai! Samarali mashq qilish uchun sizga kerak bo'lgan narsa. Bu banan sportchining do'sti ekanligini anglatadi. Bunday o'rtacha mevalardan biri kunlik qiymatning 17-18% miqdorida S vitamini o'z ichiga oladi, bu shamollash uchun foydalidir. Shunday qilib, keyingi safar kasal bo'lsangiz, asal bilan choy va issiq adyol ishlamaydi!

Ko'zlaringiz ham dam olishga muhtoj! Ayniqsa nanotexnologiyalar asrimizda! Bananda taxminan 2% A vitamini mavjud bo'lib, u charchoqni ketkazadi va vizual idrokni yaxshilaydi. Xo'sh, mevaning tabiiy rangi - och sariq - qarash yoqimli va quvonchli!

Banan tarkibidagi 2% temir kamqonlik bilan og'riganlar uchun foydalidir, chunki qon tomirlarda yanada quvnoq oqadi va barcha hujayralarni kislorod bilan to'ydiradi. 13% kaliy yurak xuruji va insult xavfini kamaytiradi va qon tomirlarining holatini yangilaydi, gipertenziyaning oldini oladi. Bananlar, shuningdek, suyaklar va tish emallari uchun zarur bo'lgan tanadagi kaltsiyni saqlab qolishga qodir va uning o'zi ushbu mineralning 1% ni o'z ichiga oladi.

Ovqat hazm qilish trakti ham chetda qolmaydi! Unga ham foyda bor! Banan tufayli oziq-ovqat tezroq hazm qilinadi, ortiqcha suyuqlik tanadan chiqariladi, buning natijasida shish paydo bo'ladi va buyraklar yanada samarali ishlaydi! Bundan tashqari, o'rtacha meva tarkibida B-6 vitamini (34%) va tola (11%) ham mavjud.

Qanday o'lchamlar mavjud va ulardan nimani kutish kerak?
Savolga javob berish uchun: "1 bananda qancha protein bor?" - Uning hajmiga qarang! Juda katta (23 sm dan), katta (20-23 sm), o'rta (18-20 sm), kichik (13-18 sm) va o'ta kichik (13 sm. Meva qanchalik katta bo'lsa, shuncha yuqori) bor. undagi ozuqa moddalarining mazmuni, masalan, , ammo, va kaloriyalar... Kichik bananlarda 90 kaloriya, o'rtachalarda - 110, kattalarida - 121-135.

Shunday qilib, agar siz ushbu mavzu haqida tashvishlansangiz, unda mushak massasini olish uchun oqsillar kerak! Biz bananlarda qancha protein borligini aniqladik va agar miqdori sizni qoniqtirmasa, proteinni sinab ko'ring. Va biz ushbu ekzotik mevaning boshqa, ba'zan hayratlanarli "qobiliyatlari" ro'yxatini ko'rib chiqishda davom etamiz!

Ma'lum bo'lishicha, atigi ikkita banan iste'mol qilish 90 daqiqalik mashqga teng. Voy kuch! Ammo bu eng hayratlanarli narsa emas! Ushbu mevalardan ikkitasi 40 daqiqalik issiq, ehtirosli jinsiy aloqa o'rnini bosa oladi! Shunday ekan, agar sizni bu mavzu tashvishga solgan bo'lsa-yu, lekin sevganingiz ufqda bo'lmasa, bar va tungi klublarda omadingizni sinab ko'rmang, shunchaki 2 ta banan iste'mol qiling - bu ko'plab muammolarning yechimi.

Erkaklar, ehtimol, bu mo''jizaviy mevalar oqsil tufayli mushak massasining o'sishini tezlashtirishini bilishdan xursand bo'ladi. Ayollar sperma sifatini yaxshilashga qiziqishadi. Shunday qilib, agar sizda bolalarni homilador qilishda muammolar mavjud bo'lsa, ehtimol banan muammoni hal qiladi: sog'lom va klinikaga qaraganda arzonroq! Bundan tashqari, ayollar xuddi shu mevalarni erkaklar bilan bir xilda iste'mol qilish orqali yanada go'zal bo'lishlari mumkin: ularning rangi yaxshilanadi, hujayralar yangilanadi va kislorod teri to'qimalariga ancha yaxshi etkaziladi.

Shunday qilib, agar siz protein uchun bananlarni yaxshi ko'rsangiz, menyuingizga tvorog va tovuq ko'kragini qo'shib ko'ring.

Xulosa qilib shuni aytish kerakki, banan yetishtirish qishloq xo'jaligi ekinlari orasida dunyoda 4-o'rinni egallaydi: bir yilda mamlakatlar ulardan 100 000 000 000 tasini yeydi! Va bu emas, diqqat, faqat oqsil haqida. Shuning uchun, bu mevani iste'mol qiling, uni seving, zaxirada bir nechta shamlardan bo'ling, muzlatgichda saqlang va har doim chiroyli va sog'lom bo'ling!

100 gramm yangi banan uchun moddalarning o'rtacha miqdori:

• Proteinlar: 1,5 g.
• Yog'lar: 0,1 gr.
• Uglevodlar: 21,8 g.
• Suv: 74 gr.
• Elyaf: 0,8 g.

Bananning vazni qancha?

Og'irligi 200 gramm bo'lgan banan ideal deb hisoblanadi - bu Rossiyaga import qilinadigan bananlarning o'rtacha og'irligi, ammo alohida namunalarning og'irligi 150 dan 250 g gacha o'zgarishi mumkin.

1 bananda qancha kaloriya bor

Bananlarning kaloriya tarkibi xilma-xilligi va pishganlik darajasiga qarab 65 dan 110 kkalgacha. O'rtacha 100 g banan pulpasida 95 kkal mavjud. Kaloriya tarkibiga ushbu mevalar tarkibidagi uglevodlar hissa qo'shadi. Ular umumiy massaning 25% ni tashkil qiladi.

Banan tarkibida 70% dan ortiq suv, 2% tola va atigi 0,5% yog‘ mavjud.

Bir bananning qobig'idagi og'irligi 120 - 150 g bo'lganligi sababli, 1 donadagi kaloriya miqdori 115 - 140 kkal. Shuni esda tutish kerakki, bu qobig'i bilan birga meva degan ma'noni anglatadi.

Banan: 100 g uchun kaloriya miqdori

Bananlarning pishganlik darajasiga qarab, ularning ozuqaviy qiymati ham farq qiladi.

Keling, batafsil ko'rib chiqaylik:

• Pishmagan bananlarning terisi yashil yoki och sarg'ish rangga ega. Ularning kaloriya tarkibi eng past - 100 g uchun 60 - 65 kkal.
• Pishgan mevalar yorqin sariq rangga va o'ziga xos hidga ega. Ularning 100 g pulpasida 95 - 98 kkal mavjud. Ortiqcha pishgan banan
• Ortiqcha pishgan bananlar odatda qobig'ining butun yuzasida qora dog'lar va qoraygan, quritilgan quyruqga ega. Ammo ularning kaloriya tarkibi 100 g uchun 120 kkalga etadi.
• Shakarsiz va issiqlik bilan ishlov berish uchun mos bo'lgan chinor bananlari 100 g uchun atigi 50 - 55 kkalni o'z ichiga oladi.

Juda yuqori ozuqaviy qiymati tufayli banan ko'plab mamlakatlar oshxonasida asosiy taomlardan biri hisoblanadi.

Tovuq ko'kragida qancha gramm protein bor?

O'rtacha 100 g filetada taxminan 23,6 g protein mavjud. Ushbu mahsulotning o'ziga xosligi shundaki, yuqori protein miqdori bilan ko'krakda yog' va uglevodlar deyarli yo'q - mos ravishda 1,9 g va 0,4. Shu bilan birga, 100 g tovuq ko'kragining kaloriya tarkibi faqat 113 kkal.

Olimlar inson DNKsi banan pulpasi bilan juda ko'p umumiyliklarga ega ekanligi haqida qiziqarli faktni aniqladilar. Bu ekzotik meva ham kattalar, ham bolalar tomonidan seviladi. Bir tomondan, bu juda sog'lom mevalar, boshqa tomondan, ular juda yuqori kaloriya. Bugun biz bananda qancha protein borligini bilib olamiz.

Ekzotik mevani tahlil qilish

Banan ajoyib mevalardir. Biz ularni kokos yoki ananas kabi ekzotik deb hisoblaymiz, garchi ular arzon va deyarli hamma uchun mavjud. Nisbatan yuqori ozuqaviy qiymatiga qaramay, banan ko'pincha dietaga kiritiladi. Bu bananda qancha protein, yog' va uglevodlar borligi haqidagi savolni tug'diradi.

Uzoq muddatli tadqiqotlar natijasida mutaxassislar banan pulpasida juda ko'p murakkab uglevodlar mavjud degan xulosaga kelishdi. Aynan shu komponentlar sizning sevimli ekzotik mevalaringizni juda yuqori kaloriya qiladi.

Murakkab uglevodlarga quyidagilar kiradi:

• glyukoza;
• fruktoza;
• saxaroza.

Ma'lumki, agar iste'mol qilinadigan energiya miqdori oshib ketgan bo'lsa, uglevodlar teri osti yog'iga aylanadi, bu esa ortiqcha vaznning sababi bo'ladi. Ammo bananni me'yorida iste'mol qilsangiz, bu meva ozishga yordam beradi.

Qiziqarli! Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bitta banan yarim soatlik doimiy ish uchun zarur bo'lgan energiyani oshiradi.

Murakkab uglevodlarga qo'shimcha ravishda, banan pulpasida ko'plab mikro va makroelementlar va vitaminlar bo'lishi mumkin. Ushbu ekzotik mevalar quyidagi komponentlar bilan boyitilgan:

• beta-karotin;
• tokoferol;
• nikotinik va askorbin kislotalar;
• riboflavin;
• tiamin.

Bundan tashqari, banan tarkibida magniy va kaliy, shuningdek, ovqat hazm qilish traktining to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan bir qator fermentlar mavjud. Biz tafsilotlar va raqamlarga kirmaymiz, chunki bu ma'lumot ko'pchilik uchun zerikarli. Keling, bananda qancha protein borligini batafsilroq bilib olaylik.

Mutaxassislar kamdan-kam hollarda 1 bananda qancha protein borligini hisoblashadi. Qulaylik uchun banan pulpasining 100 g qismi hisob birligi sifatida olinadi. Shunga asoslanib, banan pulpasidagi protein kontsentratsiyasi atigi 1,5 g. Ekzotik mevalarda undan ham kamroq yog' bor - 0,5 g. Ammo etarli miqdorda uglevodlar mavjud. 100 g banan pulpasida taxminan 21 g murakkab uglevodlar mavjud.

Shunday qilib, biz bananda qancha gramm protein borligini bilib oldik. Ushbu chet el mevasining kaloriya tarkibi qanday? Umuman olganda, bananning ozuqaviy qiymati 70 dan 100 kilokalorgacha o'zgarib turadi. Kaloriya tarkibi meva hajmiga bog'liq.

Qiziqarli! Pishmagan bananlarda kaloriyalar soni 110 ga etadi, bu pishgan mevalardan ham ko'proq.

Ko'pchilik quritilgan ekzotik mevalarni o'z dietasiga kiritadi. Ehtiyot bo'ling, chunki bunday noziklikning ozuqaviy qiymati 100 g mahsulot uchun 297 kilokaloriyaga teng. Ammo protein miqdori yangi ekzotik mevalarga qaraganda ancha katta. Protein miqdori 3,9 g.

Banan va parhez - ittifoqmi yoki qarama-qarshilikmi?

Bananlarni, hatto tasavvurga ko'ra ham, past kaloriyali ovqatlar deb tasniflash mumkin emasligiga qaramay, dietologlar ushbu ekzotik mevani ratsionga kiritishdan mamnun.

Birinchidan, banan pulpasi energiya beradi va kuch beradi. Ikkinchidan, bu meva ochlikni tezda qondiradi. Uchinchidan, ekzotik meva yordamida siz tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashingiz va ayni paytda shishishdan xalos bo'lishingiz mumkin.

Faqat vazn yo'qotish uchun siz kuniga iste'mol qilinadigan bananlar soniga chek qo'yishingiz kerak. Ba'zi dietologlar har ovqatdan oldin bitta banan eyishni maslahat berishadi. Kilogrammni yo'qotish jarayonini boshlash uchun siz to'g'ri ovqatlanishga o'tishingiz va odatdagi yuqori kaloriya ovqatlaridan voz kechishingiz kerak.

Ammo shuni yodda tutingki, bu usul radikal vazn yo'qotish uchun mos emas. Parhezshunoslar bu hiylani tanani yaqinlashib kelayotgan gastronomik cheklovlarga tayyorlash deb hisoblashadi.

Banan dietasi ayollar orasida mashhur. Uning printsipi: uchta ko'zoynak - uchta banan. Kundalik ratsion uchta banan pulpasidan va nominal hajmi 0,25 litr sigir suti bo'lgan uchta stakan yog'ning minimal foizidan iborat.

Bularning barchasi beshta teng ovqatga bo'linishi kerak. Ammo siz bunday dietani uch kundan ortiq bo'lmagan muddatga kuzatishingiz mumkin. Shu kunlarda siz bir necha kilogrammdan xalos bo'lishingiz mumkin, barchasi dastlabki tana vazniga bog'liq.

Qiziqarli! Bananlar sumo kurashchilarining ratsionining ajralmas qismidir. Banan pulpasi mushak massasiga foydali ta'sir ko'rsatadi va uning o'sishiga yordam beradi, deb qabul qilinadi.

Foyda haqida batafsil

Siz allaqachon bananlarning chet elda juda foydali mevalar ekanligini ko'rgansiz. Maymunlarning sevimli taomlari qanday xususiyatlarga ega ekanligini bilib, yanada hayratlanasiz. Olimlar kuniga bir juft banan iste'mol qilish vitamin zahirasini to'ldiradi, energiya beradi, kuch va quvvat beradi degan xulosaga kelishdi. Mutaxassislar, shuningdek, sariq mevalar miya faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, xotira va fikrlash jarayonlarini rag'batlantiradi.

Sportchilar ham bu mevani e'tiborsiz qoldirmasliklari kerak. Agar siz ohangdor, nozik, haykalli tanaga intilsangiz, bananni iste'mol qilishni unutmang. Mushak massasi tez o'sishi va ta'rifi bilan sizga minnatdorchilik bildiradi.

Banan arterial gipertenziya va yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun juda foydali. Bunday mevalar, albatta, sizning stolingizda bo'lishi kerak, chunki banan pulpasida etarli miqdorda magniy va kaliy mavjud. Va siz bilganingizdek, yurak mushaklarini qo'llab-quvvatlaydigan va qon tomirlarining holatini yaxshilaydigan bu elementlar.

Eslatmada! Olimlar banan pulpasining tinchlantiruvchi va antikonvulsant xususiyatlarga ega ekanligini aniqladilar.

• jigar kasalliklari;
• nefrit;
• urolitiyoz;
• stomatit;
• dizenteriya;
• ichki qon ketishlar;
• vabo;
• iktidarsizlik.

Muhim! Banan pulpasida mikro va makroelementlarning kontsentratsiyasi ovqat hazm qilish traktining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu mevaga alohida e'tibor ich qotishi bilan og'rigan odamlarga berilishi kerak. Banan engil laksatif xususiyatlarga ega.