Diet jo'xori uni kekler. Xun jo'xori keklari Unsiz jo'xori go'shti

Uyda nonushta qilish uchun jo'xori unidan sog'lom keklarni tayyorlashingiz mumkinligini bilarmidingiz? Ma'lum bo'lishicha, bunday krujkalar juda yoqimli va yumshoq bo'lib, ular hatto hayotida jo'xori uni ta'mini hazm qilmaganlarga ham yoqadi.

Ko'k bilan jo'xori uni kekler

Komponentlar:

1 st. jo'xori uni; 75 ml eritma. yog'lar; 3 gr. tuz; 500 gr. rezavorlar; 5 gr. Sahara; 300 ml nordon sut; qavat st. jigarrang shakar; 1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; 3 gr. soda.

Pishirish algoritmi:

1. Men pechni 200 gr gacha qizdiraman. Men shakllarni surtaman. moy.
2. Men jo'xori uni blender yoki qahva maydalagichning idishiga solib, ulardan un tayyorlayman.
3. Unni idishga quying, tuz, jigarrang shakar va soda qo'shing.
4. Men alohida sut, ko'pirtirilgan tovuqni quyaman. tuxum va vanil ekstrakti qo'shing. Men ko'pirtirish bilan aralashaman.
5. Men un massasini aralashmaga qo'shaman va zich xamir yoraman.
6. Men rezavorlarni saralayman, yuvaman va quritaman. Men rezavorlarni xamirga kiritaman, ular bir tekis taqsimlanishi uchun aralashtiraman.
7. Xamirni qoliplarga solaman, ustiga shakar sepaman. Men keklarni pishirish varag'iga qo'yaman va pechda 20 daqiqa davomida pishiraman.
8. Yulaf pirojnoe tayyor yoki yo'qligini tish pichog'i bilan tekshirish mumkin. Stolda sevimli ichimlik bilan muomala qilish yaxshiroqdir.

Kunni sog'lom jo'xori unili kekler bilan boshlasangiz, kayfiyatingiz ajoyib bo'ladi! Va energiya zaryadi haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Shakarlangan mevalar va qovoq bilan jo'xori uni keki

Ko'pchilik qovoq sevuvchilarga yoqadigan sog'lom va oson tayyorlanadigan tort. Sizga bir sir aytamanki, hatto oshqovoqni hech qachon yoqtirmaganlar ham bu pishiriqdan zavqlanishadi.

Mazali taom tayyorlash uchun men sizga turli xil shakarlangan mevalardan foydalanishni yoki ularni quritilgan mevalar bilan almashtirishni maslahat beraman.

Komponentlar:

150 gr. qovoq va un; 100 gr. shakarlangan mevalar (mayiz) va shakar; 80 gr. jo'xori uni; 50 ml smetana; 2 dona. tovuqlar. tuxum; 50 gr. rast. yog'lar; 1 osh qoshiq soda; sirka yoki limon kislotasi, muskat yong'og'i va doljin.

Pishirish algoritmi:

1. Men jo'xori uni un, shakarlangan mevalar va bir chimdik doljin va muskat yong'og'i bilan aralashtiraman.
2. Boshqa idishga smetana, sariyog 'va tovuq qo'shaman. tuxum, shakar. Men massani ko'pirtirish bilan to'xtataman. Ushbu maqsadlar uchun siz mikserni ham olishingiz mumkin.
3. Aralashmani suyuq massa bilan to'kib tashlayman, aralashtiraman va yoriqlar shishishi uchun qoldiraman. Bu taxminan 30 daqiqa davom etadi.
4. Men sodani limon kislotasi yoki sirka bilan o'chiraman. Men uni xamirga quyaman.
5. Men qovoqni surtib, aralashtiraman.
6. Men pechni 180 gr ga qizdiraman. Men xamirni qolipga quyaman, albatta rast bilan yog'langan. moy. Men 1 osh qoshiqdan maydalanganlarga sepaman. un, don, shakar va bir parcha sl. yog'lar.
7. Men 200 gr da to'liq pishganicha 55 daqiqa pishiraman. pechda. Pishirilgan mahsulotlarni qolipdan sovutilgan shaklda olishingiz kerak.

Qulupnay bilan jo'xori unidan kek

Komponentlar:

1 st. un, jo'xori uni, qulupnay, sut; qavat st. Sahara; 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni; bir chimdik tuz; qavat st. sl. yog'lar; 1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; 1 osh qoshiq furgon. Sahara.

Pishirish algoritmi:

1. Kur. Yengil ko'pik hosil qilish uchun tuxumni ko'pirtirgich bilan urdim. Men eritilgan sut qo'shaman. yog 'va aralashtiramiz.
2. Men un va jo'xori uni, shakar, tuz, pishirish kukuni, van qo'shaman. shakar.
3. Men sinov qilyapman. Mening qulupnay va kichik bo'laklarga kesilgan. Men uni xamirga aralashtiraman.
4. Xamirni qolipga soldim, albatta rast bilan yog'lang. yog' va pergament bilan qoplangan. Men 180 gr pishiraman. 40 daqiqa. Men tortni sovushini qoldiraman va shundan keyingina uni qolipdan chiqaraman.

• Qovoq keklarini yanada qiziqarli qilish uchun sizga olmaning bir qismini partiyaga qo'shishni maslahat beraman. Siz ham pyuresi, ham tug'ralgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.
• Keklarga shakarlangan mevalar yoki mayiz qo'shishingiz mumkin, u kızılcık, gilos va boshqa nordon mevalar bilan juda mazali bo'ladi.
• Qovoq pyuresi xavfsiz tarzda sabzi bilan almashtirilishi mumkin. Kekslar mazali bo'ladi.
• Sl. moy va rast. sariyog 'kek xamiri uchun almashtiriladigan mahsulotlar. Birinchi holda pishirish mazali va juda xushbo'y bo'ladi, lekin rast bilan. yog'lar yumshoqroq va uzoqroq saqlanadi.
• Keklarni uzoqroq saqlash uchun retseptda ko'rsatilgan unning bir qismini maydalangan yong'oq yoki kraxmal bilan almashtirishingiz mumkin.
• Cupcakes faqat to'liq sovutilgandan keyin shakldan chiqarilishi mumkin. Pishirish paytida shakllar pechga o'tkazilmasligi kerak, xamirning joylashishi ehtimoli bor.
• Tayyor sovutilgan keklarni yong'oq, muz yoki shakar bilan bezang. kukun.
• Kekslar tepada qizarib ketganda, lekin tish pichog'ida hali ham xom xamir bor, men sizga ularni folga bilan yopishingizni va pishirishni davom ettirishingizni maslahat beraman.

Hammasi shu, ushbu maqoladagi jo'xori unidan tayyorlangan keki retseptlari nihoyasiga yetdi. Sizga ularning har birini uyda sinab ko'rishni va oilangiz uchun mukammal retseptni tanlashni maslahat beraman.

Yulaf yormasi bilan taqdim etilgan barcha kekler sog'lom va hatto pshning bir qismini almashtirish tufayli past kaloriya hisoblanadi. un. Shunday qilib, hatto dietada ham kekslarni iste'mol qiling, lekin mutanosiblik hissi haqida unutmang.

Mening video retseptim

Yulaf ezib ko'p qirrali mahsulotdir. Ulardan siz nafaqat bunday mashhur don va pechene pishirishingiz mumkin. Ko'pincha ular kosmetologiyada turli xil niqoblar uchun ishlatiladi. Sizga dondan qanday qilib sog'lom va mazali jo'xori uni keklarini tayyorlashni aytib beramiz. Ular engil nonushta yoki tushdan keyin gazak uchun ajoyib imkoniyat bo'lib, bolalar va kattalarga haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Ularga mevalar, rezavorlar, qaynatilgan quyultirilgan sut, murabbo shaklida turli xil plomba moddalarini qo'shib, siz ularni yanada xilma-xil qilasiz. Bugun biz siz uchun jo'xori unili kekler uchun qiziqarli retseptlar tanlovini tayyorladik.

Yulaf yormasi foydalari

Ushbu mahsulot jo'xori donalaridan olinadi, ular avval tozalanadi, keyin tekislanadi va bug'lanadi. Yulaf donalari juda foydali, chunki ular juda ko'p tola va minerallarni o'z ichiga oladi. Ular savdoda sotiladigan tez yormalarga qaraganda kamroq tozalangan va shuning uchun sog'lomroqdir. Ammo ikkinchisidan farqli o'laroq, ularni tayyorlash uchun biroz ko'proq vaqt ketadi. Aytgancha, tola miqdori bo'yicha ular boshqa donlar orasida etakchi hisoblanadi. Bundan tashqari, ular tarkibida ko'p miqdorda protein va murakkab uglevodlar mavjud. Yulaf yormasi tarkibiga B guruhi vitaminlari, shuningdek, magniy, fosfor, kaliy, marganets, temir va boshqalar kabi ko'p miqdorda minerallar kiradi.

Bugun biz sizning e'tiboringizga ushbu g'ayrioddiy sog'lom dondan pishirish uchun bir nechta turli retseptlarni keltirmoqchimiz. Ushbu shirinlik har qanday yoshdagi odamlarga yoqadi.

ertalab kekler

Ushbu retsept bo'yicha ertalabki nonushta uchun pishiriqlar tayyorlashni maslahat beramiz. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday shirinlik dietali bo'lib chiqadi. Retseptga kiritilgan qovoq va kungaboqar urug'lari kekslarga o'ziga xos ta'm beradi. Agar biron sababga ko'ra retseptda ko'rsatilgan olmadan foydalanishni xohlamasangiz, uni rezavorlar yoki nok bilan almashtirishingiz mumkin. Bu jo'xori uni keki retsepti 12 ta porsiyani tashkil qiladi. Kerakli komponentlar:

• 150 g butun donli un;
• 1 stakan gerkules;
• ikkita tuxum;
• bitta banan va bitta olma;
• 2 ta katta tuxum;
• 100 g olma sharbati;
• bir hovuch kungaboqar urug'i va qovoq urug'i;
• 150 g yogurt;
• 4 osh qoshiq asal;
• 50 ml zaytun yog'lar;
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni va soda;
• bir chimdik doljin;
• 1 osh qoshiq vanil ekstrakti;
• ¼ choy qoshiq dengiz tuzi.

Pishirish texnologiyasi

Biz quyidagi komponentlarni birlashtiramiz: un, jo'xori uni, doljin, urug'lar, pishirish kukuni, tuz, soda. Yogurtni tuxum, olma bilan aralashtiring, zaytun moyi, vanil ekstrakti, asal qo'shing. Keyingi bosqichda ikkala aralashmani birlashtiring, yaxshilab aralashtiring. Biz olmadan yadroni olib tashlaymiz va uni qo'pol qirg'ichga surtamiz. Biz bananni tozalaymiz, uni pyuresi bilan maydalaymiz. Oldindan tayyorlangan xamirga mevalar qo'shing va yana aralashtiring.

Biz muffin qoliplarini quyidagicha tayyorlaymiz: har birining pastki qismiga pishirish qog'ozining kichik bo'laklarini qo'ying, shunda qirralari biroz osilib turadi, ichiga xamir qo'ying. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring va 25-30 daqiqa davomida banan va olma bilan jo'xori uni pishiring. Tayyor desert darhol stolga berilishi mumkin.

Sabzi keklari

Ingredientlarning bu kombinatsiyasi oxir-oqibatda nafaqat sog'lom, balki juda mazali va xushbo'y taomni ham beradi. Sabzi kekslarga qiziqarli tuzilish va shiralilikni beradi. Sabzi yorqin rang tufayli pishiriqlar juda chiroyli. Bizga kerak bo'ladi:

• jo'xori uni - bir stakan;
• smetana - 100 ml;
• yogurt - 70 ml;
• tuxum - 1 dona;
• jigarrang shakar - 150 g;
• butun donli un - 70 g;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• guruch uni - 50 g;
• maydalangan doljin, soda - har bir chimdik;
• bir oz tuz.

Qanday pishirish kerak

Tuxumni shakar bilan yumshoq krem ​​hosil bo'lguncha uring, smetana va mayda maydalangan sabzi qo'shing. Alohida-alohida, har ikkala turdagi unni (guruch va butun don), pishirish kukuni, don, tuz, soda va doljinni aralashtiring. Biz quruq va suyuq aralashmalarni birlashtiramiz, bo'laklar hosil bo'lmasligi uchun yoğurmaya harakat qilamiz.

Tayyor xamirni pech 190 ° C ga qizdirilganda taxminan 20 daqiqa davomida yotqizamiz. Qandolat oltin jigarrang bo'lishi bilanoq, pechdan chiqarib oling.

Yulaf ezilgan dietali kekler

Bugun biz har qanday parhezni yoritadigan g'ayrioddiy oson taomlarni tayyorlaymiz. Ajablanarlisi shundaki, 100 gramm qandolat mahsulotlarida atigi 145 kilokaloriya mavjud. Quyidagi mahsulotlar ro'yxati sizga 6 ta porsiya uchun shirinlik tayyorlash imkonini beradi. Biz .. qilishimiz kerak:

• 100 g jo'xori uni;
• olma;
• 200 gramm yogurt;
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• 50 g shakar;
• tuxum.

Hercules yogurt quying, kaltaklangan tuxum, maydalangan olma, shakar, pishirish kukuni qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Aytgancha, olma o'rniga har qanday reza mevalarni qo'yishingiz mumkin. Xamir qoliplarga solinadi, keklarni pechga qo'ying, 190 ° C ga qadar isitiladi, yarim soat davomida pishiriladi. Tayyor pishiriqlarni maydalangan bodom va kızılcık bilan bezatamiz.

Banan jo'xori unidan kekler

Ushbu shirinlik yogurt, banan va jo'xori uni asosida tayyorlanadi. Qandolat mahsulotlari dolchinning nozik xushbo'y hidi bilan g'ayrioddiy mazali bo'ladi. Muffinlarning tarkibi quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• 1 osh qoshiq doljin;
• 250 g butun donli un;
• 100 g jigarrang shakar;
• bir juft tuxum;
• ½ osh qoshiq soda;
• ¼ stakan o'simlik yog'i;
• 100 g jo'xori uni;
• 250 g banan;
• 190 g tabiiy yogurt.

Bosqichma-bosqich pishirish

1. Bir piyola ichida un, doljin, soda elakdan o'tkazing, don va jigarrang shakar bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring.
2. Tuxumni sariyog 'va yogurt bilan uring, keyin banan bilan aralashtiring.
3. Banan-tuxum va jo'xori aralashmalarini birlashtiring. Bir hil asos hosil bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
4. Muffin qoliplarini pergament qog'oz bilan to'kib tashlang va xamirni yoying.
5. 200 ° C da 20 daqiqa davomida jo'xori uni bilan kekler pishirib, keyin 5 daqiqa davomida salqin.

Tvorog va malina bilan

Sizga yana bir juda qiziqarli desert retseptini tayyorlashni taklif qilamiz - malina va tvorog plombali jo'xori unidan kekler. Siz olishingiz kerak:

• 70 g jo'xori uni (bo'laklardan olinadi);
• 2 tuxum;
• 200 g tvorog;
• 30 gramm kokos;
• 80 ml sut;
• 3-modda. l. Sahara;
• 200 g malina (siz boshqa rezavorlardan foydalanishingiz mumkin, ta'mga);
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• moylash uchun o'simlik moyi.

Chuqur idishda shakar, tvorog, sut, vanil shakar, jo'xori uni, oxirgi marta malinani, pishirish kukunini aralashtiring. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Pishirish shkafini 180 ° C ga qizdiramiz va ichiga jo'xori uni keklarini joylashtiramiz, taxminan chorak soat davomida pishiramiz, so'ngra haroratni 20 ° C ga pasaytiramiz va mahsulotlarni yana 10 daqiqa pishirish uchun qoldiramiz.

Shokoladli jo'xori unidan kekler

• bir stakan shakarning uchdan bir qismi;
• yarim stakan sut;
• 200 g jo'xori uni;
• 100 g irmik;
• 50 g shokolad bar;
• 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni.

Bosqichma-bosqich retsept

1. Tuxumni shakar bilan urib, massaga sut quying va herkulni quying, shundan so'ng hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak.
2. Olingan massaga irmik va pishirish kukuni qo'shing.
3. Shokolad barini maydalash yoki mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
4. Katta qoshiq bilan tayyor xamirni qolipga yoying, shunda hajmning yarmidan ko'pi to'ldirilmaydi. Xamirga bir bo'lak shokolad qo'yamiz va ustiga xamirni shakl hajmining ¾ qismigacha quyamiz.
5. Muffinlar pechga joylashtiriladi, 180 ° C ga qadar isitiladi. Ularni 20-30 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering.

Qulupnayli kekler

Qulupnay ta'mi bilan boshqa noodatiy mazali desert tayyorlashni tavsiya qilamiz. Yulafli keklarni tayyorlashda shakar o'rniga chinor siropini (asal) ishlatamiz, bu hatto qattiq dietada bo'lganlarga ham qandolatchilik mahsulotlarini iste'mol qilish imkonini beradi.

Bizga kerak bo'ladi:

• 2,5 st. jo'xori uni;
• bir juft tuxum;
• 200 ml yogurt (tabiiy);
• 150 g chinor siropi (asal);
• 0,5 osh qoshiq soda;
• 300 g qulupnay;
• 2,5 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• 10 ml limon sharbati.

Biz barcha sanab o'tilgan ingredientlarni birlashtiramiz, qulupnaydan tashqari, blender bilan maydalaymiz. Biz rezavorlarning umumiy sonining 3/4 qismini olamiz va kubiklarga kesib tashlaymiz, xamirga qo'shamiz va muloyimlik bilan aralashtiramiz. Biz uni muffin qoliplari orasida teng ravishda taqsimlaymiz, qolgan qulupnayni ustiga qo'yamiz. Shu tufayli keklarning rangi ancha yorqinroq va boyroq bo'ladi. 200 ° C da 25-35 daqiqa davomida pishiring.

Un va sariyog'siz jo'xori unidan ajoyib parhez keklarni tayyorlaymiz.

Xamir butun bo'lak va jo'xori uni aralashmasiga asoslangan. Siz o'zingizning sevimli ziravorlaringizni kefir keklariga (menda muskat yong'og'i, vanilin va doljin), quritilgan mevalar va hatto rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Aynan rezavorlar bilan jo'xori uni keklari suvli va yumshoq bo'ladi. Bu erda asosiy narsa uni haddan tashqari oshirmaslikdir. Hech qanday holatda siz qo'lingizga keladigan barcha narsalarni parhezli jo'xori uni keklariga qo'shmasligingiz kerak, ba'zi ingredientlar umuman birlashmaydi.

Yulafli kekler retsepti

Tarkibi:

• 1 st. jo'xori uni
• 2/3 st. jo'xori uni
• 1 st. kefir yoki yogurt
• 2/3 st. mayiz
• 1/2 st. yong'oqlar
• 2 tuxum
• 1/2 choy qoshiq soda
• dolchin
• vanillin
• muskat yong'og'i
• shakar o'rnini bosuvchi

Pishirish:

1. Kefirni jo'xori uni to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring, shunda ular namlikni o'zlashtiradi va yumshoq bo'ladi.

2. Tuxum, soda va tuz, ziravorlar, tatlandırıcı qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

3. Doimiy aralashtirib, un, tug'ralgan yong'oq va mayiz qo'shing.

4. Xamirning mustahkamligi suyuq emas, balki krep uchun qalinroq. Muffinlar uchun qoliplarni to'ldiring va pechga 20 daqiqa davomida 170 darajaga qo'ying. Tish pichog'i bilan tekshirishga tayyorlik.

To'ldirish sifatida siz quritilgan o'rik, haşhaş urug'i, hindiston yong'og'i parchalari, kakao kukuni, limon qobig'ini qo'shishingiz mumkin. Bir chashka aromatik qahva bilan nonushta qilish uchun bir nechta kekler jo'xori uniga ajoyib muqobildir.

Men jo'xori uni bilan ajoyib keklarni pishirishni taklif qilaman. Bunday xamir ovqatlar har doim uyda choy ichish uchun dolzarbdir. Kekslarga mayiz qo'shiladi, bu ularning ta'mini yanada qiziqarli qiladi.

Ingredientlar

Yulafli keklarni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

1,5 stakan jo'xori uni;
1/3 chashka shakar;

0,5 osh qoshiq muskat yong'og'i;

0,5 osh qoshiq doljin;
250 ml sut;

1,5 stakan bug'doy uni;
1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
3/4 choy qoshiq soda;
4 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i;

0,5 stakan mayiz.

Pishirish bosqichlari

5 daqiqa davomida mayiz ustiga qaynoq suv quyib, keyin suvni to'kib tashlang, mayizni quriting. Un, soda, doljin, pishirish kukuni, muskat yong'og'i, shakar va jo'xori uni aralashtiring.

Sutni tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. Un va jo'xori aralashmasiga kungaboqar yog'i va sut-tuxum aralashmasini qismlarga bo'lib quying, yaxshilab aralashtiring, mayiz qo'shing, yana aralashtiring. Kek xamiri tayyor.

Qoliplarni 2/3 qismini xamir bilan to'ldiring.

180 gradusgacha isitiladigan pechda 25 daqiqa davomida pishiring (yog'och tayoq bilan tekshirishga tayyorlik). Yulaf yormasi qo'shilishi bilan tayyorlangan kekslar shakar kukuniga sepilishi yoki xizmat qilishda sirlangan bo'lishi mumkin.

Yaxshi ko'rinish - har bir qizning orzusi. Ammo tanganing ikkinchi tomoni borki, mazali desertga ega bo'lish, kayfiyat yaxshilanadi va kunning o'zi yaxshilanadi. Shuning uchun, siz bu vaziyatdan chiqish yo'lini topishingiz kerak, chunki siz mazali krujkalar va keklarni iste'mol qilishni va shu bilan birga kilogramm berishni xohlaysiz. Xun jo'xori keki kabi bunday shirinlik juda engil va ortiqcha vaznni olishga hissa qo'shmaydi. Oddiy kekler juda yuqori kaloriyali bo'lib, ular sariyog 'yoki hatto margarin kabi mahsulotlarni o'z ichiga oladi va shakar bilan birgalikda bu raqamning holati uchun juda yoqimli mahsulot emas. Shunga asoslanib, yuqorida ko'rsatilgan mahsulotlar qo'shilmasdan, parhez jo'xori go'shti pishiriqlari tayyorlanadi, ya'ni ulardan foydalanishdan hech qanday zarar bo'lmaydi. Bundan tashqari, jo'xori juda foydali mahsulot bo'lib, vazn yo'qotishga yordam beradi, shuningdek, samarali. Siz bu shirinlikni uyda tayyorlashingiz mumkin va bu qiyin bo'lmaydi, lekin pishirishni boshlashdan oldin siz quyidagi bir necha retseptlarni ko'rib chiqishingiz kerak.

1-sonli parhez keki retsepti

Retsept juda oddiy, bundan tashqari, turli xil quritilgan mevalar va yong'oqlar xun jo'xori pirojnoe qo'shilishi mumkin. Kekning o'zi ta'mga ko'ra nozik bo'lib chiqadi va nafaqat dietada bo'lgan qizni, balki uy mehmonlarini ham xursand qiladi. Pishirish uchun siz chuqur idishga 4 ta tovuq tuxumini haydashingiz kerak. Tuxumga 100 g shakar va oz miqdorda doljin, shuningdek, xamir uchun 1 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Massani silliq bo'lguncha uring, so'ngra 30 gramm o'simlik moyini quying, aralashtiring va 100 g jo'xori uni quying. Yana hamma narsani aralashtiramiz va 100 gramm sutni quying, 100 gramm un qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring, tayyor xamirga bir hovuch mayiz soling va aralashtiring. Xamirni tayyorlangan qolipga joylashtiring. Va pishganicha pishiring, taxminan bir soat davom etadi.

Retsept №2

Bunday tortning xamiri juda engil bo'lib chiqadi, siz unga sevimli quritilgan mevalarni qo'shishingiz yoki sevimli murabbo bilan eyishingiz mumkin. Qulupnay, malina yoki smorodina kabi rezavorlar yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ovqat pishirishni boshlash uchun siz bir stakan kam yog'li kefir yoki to'ldiruvchisiz yogurt bilan bir stakan jo'xori uni quyishingiz kerak. Bu holatda, bo'laklarni 10-15 daqiqaga qoldiring. Olingan aralashmaga 2 ta tovuq tuxumi, sirka bilan soda, vanil, doljin va muskat yong'og'i qo'shing. Shakar o'rniga saxaroza ishlatilishi mumkin. Xamirni yaxshilab aralashtiramiz, keyin 50 g jo'xori uni va 20 gramm mayiz qo'shing. Yana bir marta xamirni yaxshilab aralashtiring, pishirish qoliplarini tayyorlang, ularni to'ldiring va 20 daqiqa davomida pishiring.

Olma bilan retsept

Agar biror kishi dietada bo'lsa, unda o'zingizni shirinliklardan bosh tortishingiz shart emas. Va olma qo'shilishi tanani tezroq to'yintirishga va uzoq vaqt davomida ochlikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Olma bilan to'ldirish boshqa bilan almashtirilishi mumkin, masalan, nok, gilos yoki boshqa sevimli rezavorlar bilan to'ldirilgan. Avval siz chuqur piyola olishingiz kerak, ichiga bir stakan jo'xori uni quying va bir stakan kam yog'li kefir quying. Yaxshilab aralashtiramiz va salqin joyda 15-25 daqiqaga qoldiring. Alohida idishda bitta tovuq tuxumini 50 gramm shakar bilan urib oling. Olingan aralashmaga kefirga namlangan bo'laklarni qo'shing. Ikkita kichik olma, yuvilgan, quritilgan, tozalangan va urug'lar, so'ngra kichik kubiklarga bo'linadi. Donga 50 gramm un, ta'mga dolchin qo'shing, so'ngra umumiy aralashmaga olma qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun, so'ng uni kek qoliplariga yoying. Diet jo'xori keklari taxminan 30 daqiqa davomida pishiriladi. Tayyor piyola kunjut urug'iga sepilishi mumkin.

Oshxonadagi kichik manipulyatsiyalar yordamida siz ajoyib desert olishingiz mumkin. Buning yordamida siz choy ichishdan zavqlanasiz, shuningdek, go'zal nozik figuradan zavqlanasiz.