Sutli sousdagi köfte. Sut sousida mol go'shti köftesi Sut sousida köfte
Baliq chaqaloqning o'sib borayotgan tanasi uchun juda foydali, u oqsillar va aminokislotalarning manbai bo'lib, u ham tez so'riladi va hazm qilinadi. Dengiz baliqlari fosfor, magniy va kaliyni o'z ichiga oladi va ba'zi baliq turlari ham temirga boy, masalan, sardalya yoki levrek.
8 oydan keyin bolalarga qaynatilgan va pyuresi oq baliq, va oxir-oqibat bolaga (2 yoshdan oshgan bolalar uchun) baliq go'shtli go'shtli go'sht berilishi mumkin.
Bola uchun baliq go'shti - Pishirish:
Baliq go'shtini tayyorlashdan oldin baliqni suyak va teridan tozalash kerak. Yoki suyaksiz tayyor baliq filetosidan foydalaning. Baliq go'shti uchun dengiz baliqlarining oq navlarini ishlatish yaxshiroqdir: hake, telapia, pollock. Tayyorlangan baliqni go'sht maydalagich orqali aylantiring
Bug'doy nonini suvda namlang, shuningdek, go'sht maydalagichdan o'ting.
Keyin idishga non aralashmasi va 1 tuxum qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va yana aralashtiring. Agar siz suvli mustahkamlikka ega bo'lsangiz, unga ozgina kraker qo'shishingiz mumkin.
Qiyma go'shtdan kichik köfte tayyorlang
Va ularni qaynoq suv bilan bir idishga soling. 10-15 daqiqa qaynatib oling. Tayyor köfte suv yuzasida suzib yuradi.
Ularni kichik pishiriladigan idishga joylashtiring va ustiga quying.
Go'shtli go'shtning yuqori qismini maydalangan pishloq bilan seping.
Va biroz qizarishi uchun oldindan qizdirilgan pechga 20 daqiqa qo'ying.
Mamlakat uyida havo isitish hozir Rossiyada mashhur emas. Ushbu usul Kanada va AQShda keng qo'llaniladi. Bug 'Kottejlarda bu turdagi isitish amalda qo'llanilmaydi. U asosan sanoat ob'ektlarida qo'llaniladi. Korxonaning texnologik jarayonlarida bug' ishtirok etsa, iqtisodiy va texnik jihatdan asoslanadi. Pechka Pechka bilan isitish - taniqli variant. Qishloq uylarida pechka isitish asta-sekin yanada zamonaviy, samarali va ishlatish uchun qulay variantlarga yo'l beradi. Katta yozgi uyni pechka bilan isitish mumkin emas. Ko'pgina uylarda pechka isitish manbai emas, balki ichki dizaynning elementi hisoblanadi. Suyuq issiqlik tashuvchisi bo'lgan qishloq uylarining isitish tizimi Keling, eng mashhur isitish turi - suv haqida batafsilroq to'xtalib o'tamiz. Suv isitish tizimlari, ishlatiladigan yoqilg'iga qarab, quyidagi sinflarga bo'linadi: Gazda ishlaydigan tizimlar (magistral gaz, suyultirilgan gaz) Elektr energiyasi bilan isitish (elektr qozonlari bilan) Qattiq yoqilg'ida ishlaydigan tizimlar Suyuq yoqilg'ida ishlaydigan tizimlar. turar joy uchun qulaylik, barcha belgilangan isitish imkoniyatlari ...
Yangi yil bayramlari arafasida pirotexnika mahsulotlariga talab katta. Natijada xodimlar...
Pishirish vaqti: 40 min
Men sizga sutli sousda go'shtli go'shtni qanday tayyorlashni aytaman. Men sutning siri nimada ekanligini bilmayman, lekin u har qanday taomni g'ayrioddiy baxtga aylantiradi! Bu köfte og'izda eriydi!
Oddiy va mazali!
Tayyorgarlik tavsifi:
Uyda sutli sousdagi bu köfte tayyorlash juda oson, siz o'zingiz ko'rasiz. Taom chindan ham zo'r, xushbo'y, qoniqarli, lekin ayni paytda juda yumshoq bo'lib chiqadi! Shuning uchun men sutli sousda köfte tayyorlash uchun ushbu retseptni tavsiya qilaman, sinab ko'ring!
Maqsad: Tushlik uchun
Asosiy tarkib: Go'sht / Sut / Sut / Qiyma
Idish: Issiq ovqatlar / köfte Tarkibi:
- qiyma go'sht - 500 gramm
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Baton - 3 bo'lak
- Sut - 1 stakan
- Un - 2 Art. qoshiqlar
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
- Sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar
- Ziravorlar - ta'mga
- Ko'katlar - ta'mga
Porsiya: 6-7
Sut sousida go'shtli go'shtni qanday tayyorlash mumkin
1. Qiyma tayyorlaymiz: tayyor qiymaga ho'llangan bulochka, tug'ralgan piyoz va sarimsoq, ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichga yuboring.2. Endi sous. Biz o'simlik yog'ini isitamiz, sariyog'ini eritamiz. Un qo'shing, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, shunda bo'laklar bo'lmaydi. Sutni to'kib tashlang, issiqlikni kamaytiring. Ta'mga qarab ziravorlar qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling.3. Biz qiyma go'shtdan to'plar qilamiz, agar xohlasangiz, ularni unga soling. Sosga yuboring, sekin olovda yarim soat davomida qopqoq ostida pishiring.4. Köfteler tayyor! Ularni o'tlar bilan seping va xizmat qiling!
Sut sousidagi köfte retseptini baholang:
Shunga o'xshash retseptlar:
Pomidor sousida tovuq go'shti
Asal sousidagi köfte
Pomidor sousida mol go'shti go'shti
Pomidor sousidagi köfte
Pomidor sousida baliq go'shti
Smetana sousidagi köfte
Kremli sousdagi go'shtli go'sht
Qo'ziqorin sousida köfte
Smetana sousida baliq go'shti
Biz tabiiy mahsulotlardan yuqori sifatli tortlar ishlab chiqaramiz. Bizning http://tortiks.ru/ veb-saytimizda har qanday bayram uchun har qanday tematik tortni tanlashingiz mumkin.
Moskvadagi eng yuqori sifatli keklar tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi.
An'anaviy ravishda garnitür bilan birga beriladigan yoki sho'rvaga qo'shiladigan qiyma go'shtning og'zini sug'oradigan kichik to'plarini hamma - bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'radilar. Sosdagi tovuq go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'sht qaynatilgan guruchni mukammal darajada to'ldiradi, uning quruqligini olib tashlaydi va butun oila uchun ajoyib kechki ovqatga aylanadi. Agar siz bu taomni hech qachon pishirmagan bo'lsangiz, bu juda qiyin deb o'ylaysiz - uni bizning ko'rsatmalarimiz bo'yicha tayyorlashga harakat qiling va unday emasligini ko'rasiz.
Nima uchun sutli sousdagi köfte yaxshi
Ko'pchilik "bo'sh" köftelarni yoqtirmaydi, chunki ular etarlicha suvli emas. Sut sousi bu kamchiliklarning barchasini tuzatadi va tayyor taomga ma'lum bir "tugatish" va go'yo restorandan olingan ko'rinish beradi. Bundan tashqari, sousni yon idishga quyish juda salqin, ayniqsa guruch yoki grechka bo'lsa.
Ayniqsa, hech qachon bunday mazali taomni sinab ko'rmaganlar uchun biz ushbu mashhur retseptning ikkita versiyasini taklif qilamiz - guruchli va guruchsiz qiyma tovuq go'shti. Ikkalasini ham sinab ko'ring va baholang va qaysi usul taomni yanada mazali qilishini o'zingiz hal qilasiz.
Birinchi variantni an'anaviy deb atash mumkin. Albatta, siz bunday tovuq to'plarini bolaligingizda, buvingiz yoki onangiz pishirganida sinab ko'rdingiz. Ushbu retsept bo'yicha barcha mahsulotlarni eng oddiy do'konda sotib olish mumkin va siz hatto katta supermarketga yugurishingiz shart emas.
Tovuq suti sousida köfte
Ingredientlar
- - 500 gr + -
- - 1 ta kompyuter. + -
- Oq non - 3 bo'lak + -
- - 1 stakan + -
- - 2-3 chinnigullar + -
- - 2 osh qoshiq. + -
- - 30 g + -
- - 3 osh qoshiq + -
- Yangi o'tlar - 1 dona + -
- Har qanday ziravorlar - ta'mga + -
- - ta'mi + -
Sut sousida samimiy köfte qanday tayyorlanadi
- Biz po'stlog'ini rulondan kesib tashlaymiz, pulpani oz miqdorda suvga botirib, qiyma go'sht holatiga yoğratamiz.
- Yashil, piyoz va sarimsoqni maydalang.
- Biz maydalangan tovuqni chuqur idishga yoyib, unga rulon, piyoz, sarimsoq va ko'katlarning yarmini qo'shamiz, tuzlaymiz, sevimli ziravorlaringizni qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
- Sosni tayyorlang: unni oldindan qizdirilgan idishga quying, kungaboqar va sariyog 'qo'shing va hech qanday bo'lak hosil bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Panga sut quying, ozgina tuz qo'shing va sousimizni taxminan o'n daqiqa qaynatib oling.
- Sos pishirilayotganda, biz xushbo'y qiyma go'shtdan köfte tayyorlaymiz va ularni to'g'ridan-to'g'ri sousga panga solamiz.
- Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, idishni taxminan yarim soat davomida pishiring. Idish tayyor bo'lishidan besh daqiqa oldin, biz ko'katlarning qolgan yarmini panga tashlaymiz.
Guruchli sutli sousda tovuq go'shti
Ushbu retsept, avvalgisiga o'xshashligiga qaramay, "kirpi" kabi taomni yaxshi ko'radiganlar tomonidan eng ko'p yoqadi. Aslida, bu shunday, faqat to'plarning o'zi kichikroq. Tayyorgarlik faqat bir oz farq qiladi.
Tovuqli guruchli go'shtli go'shtli go'sht ham xuddi shunday tayyorlanadi, faqat bulochka o'rniga, qiyma ichiga bir stakan qaynatilgan guruch yoki ko'p bo'lishini xohlamasangiz, yarmini qo'yamiz.
Siz xom don qo'shishingiz mumkin, ammo keyin köfte uzoqroq pishirilishi kerak - taxminan 45 daqiqa. Bundan tashqari, sous uchun ingredientlar miqdorini 1,5 baravar oshirishingiz mumkin, chunki guruch pishirish paytida suvni o'zlashtiradi.
Biz siz bilan o'rtoqlashadigan retsepti sousdagi tovuq go'shti har qanday dasturxonni bezatadi. Ishonchingiz komilki, sizning mehmonlaringiz ushbu taomni ko'rib nafas olishadi va ular buni sinab ko'rgandan so'ng, albatta, sizning pazandalik iste'dodingizni maqtashadi.
Bu mening sevimli bolalar taomim, men o'zim yaxshi ko'raman va erimga yoqadi. Farzandimiz hali bir yoshga to'lmaganida, men buni kattalar uchun tayyorladim, mashq qildim. Shunday qilib, siz butun oila uchun pishirishingiz mumkin. Go'shtni juda yumshoq qayta ishlash, kichik bola uchun foydali kompozitsiya.
Ushbu kotletlar 1 yoshdan boshlab bolalar uchun mos keladi.
Boshqa kuni men nihoyat hayotimni osonlashtirdim, bolaga ko'ylagi sotib oldim. Undan oldin biz kombinezon kiygan edik va u bu holatda juda noqulay edi. Pidjak, shim va etikda esa kecha birinchi marta ko'chada oyoqlarini muhrladi. Uyda, biz uzoq vaqtdan beri, hatto 11 oydan beri ketyapmiz, lekin negadir ko'chada ishlamadi. Ehtimol, kombinezonlar uning harakatlarini qattiq chimchilagandir. Shunday qilib, yosh ota-onalar, o'ylab ko'ring, ehtimol, agar bolangiz ketmoqchi bo'lsa va tashqarida qish bo'lsa, unga alohida shim va ko'ylagi sotib olish qulayroq bo'lishi mumkin. Men buni erta qilmaganimdan biroz afsusdaman. Endi bola bilan siz aravachasiz tashqariga chiqishingiz va do'konga yurishingiz, kaptarlarni boqishingiz, havo olishingiz mumkin. Vagon katta qiyinchilik bilan qor bilan qoplangan yo'llarda yuradi va hatto uni kiraverishdagi temir yo'ldan tushiradi. Muz allaqachon eriy boshladi, lekin uch hafta davomida xuddi shu relslarni qopladi.
Ingredientlar :
(köfte uchun)
- 200 gramm maydalangan mol go'shti;
- 1 tuxum;
- 2 osh qoshiq sut;
- oq non 1-2 tilim;
- yarim choy qoshiq sariyog'.
(sut sousi uchun)
- sut 100 ml;
- bir choy qoshiq un;
- sariyog 'yarim choy qoshiq;
- bir chimdik shakar;
- bir chimdik tuz.
Ovqat pishirish :
Tegishli maqolalar
