Порції при правильному харчуванні

Харчування маленькими порціями для схуднення Вчимося правильно їсти!

Вважається, що люди, які бажають схуднути, завжди сидять на строгих дієтах, їдять один хліб та воду.

Але є і щадна методика, що дозволяє скинути зайві кілограми, не обмежуючи себе у використанні звичних продуктів.

Правильне харчування, що полягає в дробовому прийомі їжі, дозволяє суттєво знизити вагу, рівень цукру та знизити холестерин у крові.

Принципи здорового харчування

Сенс дробового харчування полягає у поділі прийомів їжі на 5-6 разів та зменшенні обсягів порцій.

Розділивши харчування на 2,5-3 години, можна сформувати звичку здорового харчування, скинувши на тиждень до 1,5 кг.

Цей метод обумовлений фізіологією. Слизової оболонки шлунка виробляється гормон грелін при тривалих перервах між трапезами. Він відповідає за почуття голоду. Що більше він виробляється, то швидше відчувається голод. Зменшуючи проміжки часу в харчуванні, домагаються того, що греліну не вистачатиме часу для набору необхідної концентрації.

Це дозволить підвищити рівень метаболізму, знизити вагу та закріпити результат.

Різниця у підходах, щоб навчитися їсти маленькими порціями.

У сучасній дієтології виділено два основні методи роздільного харчування. Вони мають загальний основний принцип, але різняться у кількості прийомів їжі. Розглянемо кожен докладніше.

1. Їмо 5 – раз на добу.

При цьому весь денний раціон варто поділити на 5-6 частин, рівних за обсягом, приймаючи їжу через проміжки часу. Слід стежити кількість калорій, розподіливши їх прийом протягом дня поступово.

Особлива увага приділяється обсягу порцій та часу. проходить між прийомами їжі. Так не варто допускати проміжків, що перевищують 4,5 години та порцій, що перевищують розмір власної долоні.

Харчування стає збалансованим, зменшується розмір шлунка, рідше виникає відчуття голоду.

2. У другому варіанті добовий раціон варто ділити на 8-10 рівних порцій.

Перерви між перекушуваннями виходять значно коротшими (в середньому 2,5 години), що дозволяє їсти меншою кількістю калорій. Обсяг порції у разі не перевищить обсягу звичайного склянки – 200 грам. Голод перестає відчуватися. За допомогою коротких проміжків між перекушуваннями прискорюється метаболізм, жир не встигає накопичуватися.

Поговоримо про продукти та їх кількість.

У питанні вибору продуктів фахівці також розкололися на два табори. Перші вважають за необхідне виховувати у собі сильний характер, повністю припинивши вживання звичних шкідливих та багатьох улюблених продуктів.

Це стосується не лише чіпсів, шоколадок, газировок, фаст-фуду, а й нешкідливих горішків, печива та навіть цукру в чаї та каві. Такі жорсткі рамки підійдуть не кожному і можуть закінчитися зривами і заїданням депресії.

Дисципліна в харчуванні – запорука стрункої фігури!

Більш лояльні прихильники схуднення за допомогою маленьких порцій радять залишити собі можливість іноді поласувати забороненим плодом, з'ївши трохи натурального гіркого шоколаду або домашнього малокалорійного печива.

Варто уникати горіхів в упаковці, краще купити свіжі та використовувати їх як легкі перекушування.

На рахунок цукру дієтологи одностайні і радять замінити його смачнішими та кориснішими продуктами: фруктами, варенням та медом у розумних кількостях.

З напоїв радять натуральні чаї – каркаде, зелений та трав'яний. А ось каву варто пити якомога рідше.

Найважливішим моментом при дрібному харчуванні є забезпечення повної добової потреби людини в корисних речовинах. Особливу роль варто відвести саме білкам, які гальмують вироблення греліну. Для більш ефективного процесу жироспалювання їжа має бути насичена поліненасиченими кислотами, вітамінами та водою.

Варто звертати увагу на низькокалорійні продукти.

Є важливою частиною харчування та має живити організм складними вуглеводами. Цій вимогі відмінно відповідають продукти із цільного зерна: хліб та каші. Прекрасно доповнять страву фрукти, горіхи та мед. Варто пам'ятати, що не потрібно відтягувати сніданок пізніше ніж на годину після пробудження.

Для цих прийомів їжі добре підійдуть гарячі страви - супи та другі страви з білкової їжі. Хорошим компаньйоном до м'яса та риби стануть багаті крохмалем овочі зі зниженим вмістом крохмалю. А вживання картоплі, макаронних виробів та круп варто обмежити. Вечеряти варто пізніше трьох годин до відбою.

Грунтуючись на принципах харчування маленькими порціями та вибираючи продукти для перекушування, варто орієнтуватися на корисні продукти. У перекусах фаст-фудом, шоколадками та бутербродами корисного мало. Ідеально підходять для проміжних прийомів їжі свіжі овочі, горіхи, фрукти, молочні напої, сири, хлібці, сухофрукти, зернові пластівці, мюслі, овочевий супчик або каша.

Варто забезпечувати організм мінімально необхідною кількістю чистої води, випиваючи 2 літри на день. Чудово почне ранок, випивши склянку води незадовго до сніданку. Цей прийом покращує травлення та допоможе знизити вагу.

Приклад раціону на день