สลัดปิคนิค - สูตรสำหรับทั้งครอบครัว

Natalya Kaptsova

เวลาในการอ่าน: 13 นาที

อา

อากาศบริสุทธิ์สร้างความอยากอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงคุ้มค่าที่จะนำของอร่อยไปปิกนิกกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ในบทความนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารจานหลักสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับขนมปิกนิก - ของว่าง pita, แซนวิช, คานาเป้

เมื่อเลือกอาหารควรหลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย แม้ว่าคุณจะมีกระเป๋าเก็บอุณหภูมิก็ตาม หลายคนชอบที่จะนำแซนวิชธรรมดาไปปิกนิก เป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ เราแต่ละคนชอบไส้กรอก ชีส หรือลูกชิ้นบนขนมปังดำ แต่เพื่อเซอร์ไพรส์แขกและครัวเรือน การทำสูตรใหม่ให้สำเร็จก็คุ้มค่า

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถ ทำแซนวิชมอซซาเรลล่า, มะเขือเทศ แตงกวา และผักกาดหอม ของว่างดังกล่าวจะไม่นำแคลอรี่มาเสริม แซนวิชกับลูกแพร์ แฮม และบรีชีสบนขนมปังธัญพืชเนื้อบางเบาจะสร้างความประทับใจให้ผู้คน

และสำหรับคนรักขนมกรุบกรอบ ก็มีนะคะ แซนวิชทูน่าและมะเขือเทศ .
วัตถุดิบ:

• ทูน่ากระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย -1pc
• มะเขือเทศ -1pc
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ใบผักกาดหอม
• น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก
• สีเขียวและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังขาว

ควรเติมล่วงหน้า และต้มไข่จนนิ่ม ลงสินค้า ชั้น : ขนมปังแช่น้ำสลัด ผักกาด ทูน่าบดด้วยส้อม ไข่สับ พริกไทยและมะเขือเทศ

ลาวาชโรลกับกะหล่ำปลีเกาหลี

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 แผ่น
• มายองเนส - 100g
• กระเทียม - 2 กานพลู
• Dill -1 พวง
• อกไก่รมควัน - 300g
• ฮาร์ดชีส -150g
• แครอทเกาหลี - 200g

ในการเตรียมไส้คุณต้องขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดและชีสบนเครื่องขูดหยาบ แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส วางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งลงบนพื้นผิวที่แข็ง แล้วเติมอีกครึ่งหนึ่งลงไป คลุมด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้ววางไส้ที่เหลือ คลุมทุกอย่างด้วยแผ่นสุดท้ายแล้วบิดม้วนอย่างระมัดระวัง หลังจากแช่ตู้เย็นไว้ 1 ชั่วโมง ม้วนจะต้องถูกตัดเป็นวงกลม

อาหารโรลลาวาชและอะโวคาโด
วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1pc
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอฟท์ครีมชีส - 50g
• ผักใบเขียว - 1 พวง

ตัดอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วผสมกับมะเขือเทศสับ ใส่ครีมชีสและสมุนไพร วางไส้บนขนมปังพิต้าเหมือนในสูตรก่อนหน้า

สำหรับการปิกนิก อาหารจานโปรดของชาวฤดูร้อนจำนวนมากเหมาะอย่างยิ่ง ก้อนยัดไส้. ในการเตรียมคุณต้องใช้ขนมปังบาแกตต์กรอบยาว สามารถยัดไส้แฮม ชีส สมุนไพรกับมะเขือเทศและพริก ไก่ต้ม และกระเทียม โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณรัก

สำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เด็กสามารถให้ขนาดใหญ่ได้ แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ฉ่ำ และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เสียบไม้หวาน จากกล้วย ลูกแพร์ กีวี และแอปเปิ้ล รดน้ำด้วยนมข้น ไม่เป็นความลับที่เด็กๆ ชอบอาหารที่สวยงาม ทำมินิแซนวิชที่เรียบง่ายที่สุดและตกแต่งตามแบบฉบับ

สลัดปิคนิค - สูตรสำหรับทั้งครอบครัว

พักผ่อนกันได้ทั้งครอบครัว สลัดผัก ตั้งแต่มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม หัวไชเท้า ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักใบเขียวอื่นๆ ที่คุณหาได้ มันจะดีกว่าที่จะเติมสลัดด้วยน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก

คล้ายกันสำเร็จรูป สลัดผลไม้ เด็ก ๆ จะรักมัน กล้วย, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, กีวี, องุ่น, แตงโมและแตงโมเป็นแบบดั้งเดิม หลีกเลี่ยงส้มโอ มะนาว และผลไม้รสขมอื่นๆ พวกเขาจะทำลายรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัด และน้ำสลัดจานนี้คือ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง

คนรักเผ็ดจะชอบ สลัด "ประเทศ"

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน -200g
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ข้าวเกรียบข้าวไรย์ห่อหนึ่งรสรมควัน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส คนรักอาหารทะเลจะต้องประทับใจ สลัดแซลมอนเค็ม.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 200g
• ไข่ -3 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• แซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย -150g

หั่นแตงกวา ปลา และไข่เป็นลูกเต๋า จัดเรียงบนใบผักกาดหอมและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

น่าสนใจ สลัดตับไก่ จะต้องมีการเตรียมการล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 500g
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ผักกาดหอม โหระพา และโหระพา - พวงใหญ่

ผัดตับจนสุก ผสมกับมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและผักใบเขียวฉีก แต่งสลัดด้วยน้ำมันพืช กระเทียม เกลือและพริกไทย

สูตรปิกนิกที่เรียบง่ายและอร่อย - สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจของครอบครัว

นอกจากบาร์บีคิวแล้ว คุณยังสามารถทำอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากมายที่ปิกนิกได้อีกด้วย

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนาด 800 กรัม ปลาคาร์พบนบาร์บีคิว .

แทบไม่ต้องหมักปลาเลย เพียงแต่ต้องผ่าเอาหัวออก แบ่งเป็น 2 ชั้น แล้วราดด้วยซอสให้ทั่วๆ ซึ่งจะต้อง:

• น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - ไม่กี่หยด

เวลาทำอาหารของปลาบนกองไฟประมาณ 15 นาที กลายเป็นจานที่นุ่มชุ่มฉ่ำและหอมมาก

ชีส zrazy – จานปิกนิกที่ดี พวกเขาจะอบหรือทอดเหมือนลูกชิ้นธรรมดามีเพียงชีสชิ้นเดียวที่เติมเข้าไปข้างในซึ่งเมื่อละลายแล้วจะเพิ่มความน่ารับประทานให้กับจาน

เตรียมตัวล่วงหน้าได้เลย มันฝรั่งยัดไส้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - หัวใหญ่ 7-9 หัว
• ชีส - 200g
• แฮมรมควัน - 300g
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง เอาเนื้อออกด้วยช้อนเพื่อให้ลึกขึ้น ผสมแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สมุนไพร และมะเขือเทศ และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว และอาหารก็กินได้ แต่เพื่อให้ดูดีที่สุด ให้อบมันฝรั่งในเตาอบหรือไมโครเวฟเพื่อละลายชีส

หมูผัดซีอิ๊ว เพลิดเพลินกับโน้ตแบบตะวันออก
วัตถุดิบ:

• หมู - 500g
• ซอสถั่วเหลือง - 200g
• งา - 1 ช้อนชา
• พริกแดง - หยิก
• ขิงบด - 1 ช้อนชา

ในน้ำดองของซีอิ๊ว งา พริกไทย และขิง จุ่มเนื้อประมาณ 2-3 ชั่วโมงแล้วแช่เย็น เมื่อเวลาผ่านไปให้ดึงหมูออกมาแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180⁰С 50-60 นาที

บนตะแกรง คุณสามารถอบไม่เพียงแต่เนื้อหรือปลาเท่านั้น แต่ยังอบมันฝรั่ง มะเขือเทศ มะเขือม่วงและบวบได้อีกด้วย เห็ดอบได้อย่างสมบูรณ์แบบบนตะแกรงโดยไม่มีเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟ เห็ดทอดต้องโรยด้วยซีอิ๊วเท่านั้น

ทำได้ กะหล่ำดอกย่าง . มันถูกอบในซองฟอยล์ในน้ำดองพิเศษซึ่งต้องการ:

• ซีอิ๊ว
• มัสตาร์ด
• กระเทียม
• ปาปริก้าหวาน
• เกลือ
• พริกไทย

กะหล่ำดอกกับหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงควรราดด้วยน้ำดองและบรรจุในซองฟอยล์ จากนั้นวางจานบนตะแกรงบาร์บีคิว กะหล่ำปลีปรุงใน 20 นาที

จำไว้ว่าจานปิกนิกควรเป็น มีคุณค่าทางโภชนาการแต่บางเบา เพื่อไม่ให้รู้สึกหนักใจ ท้ายที่สุดคุณต้องพักผ่อนและสนุกสนานในอากาศบริสุทธิ์

หากคุณชอบบทความของเราและมีความคิดเห็นเกี่ยวกับมัน โปรดแบ่งปันกับเรา! เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเราที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ!