ท็อปปิ้งสำหรับทาร์ต: 20 สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

เมื่อคุณมีวันหยุด คุณต้องวางอะไรที่รวดเร็ว อร่อย และแปลกใหม่ไว้บนโต๊ะ ทาร์ตสำเร็จรูปพร้อมไส้ที่หลากหลาย - สิ่งที่คุณต้องการ! ท้ายที่สุดแล้วการเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน! ที่นี่ฉันได้รวบรวมสูตรการกรอกที่ดีที่สุดสำหรับทาร์ตเก็บสำหรับคุณ

เติมทาร์ตด้วยสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก หรืออะไรก็ตามที่เหมาะสมด้านบน

2.2. อีกสูตรสำหรับทาร์ตไส้ไข่

ใส่ชีสขูดที่ด้านล่างของทาร์ต
ตี: ไข่, นม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, หัวหอมสับ อัตราส่วนของไข่กับนมก็เหมือนไข่เจียว เทชีสลงในทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนไส้เริ่มเป็นสีน้ำตาล

สูตร 3: ทาร์ตกับคาเวียร์

ในแต่ละทาร์ตเราใส่คอทเทจชีสหนึ่งช้อนชา คาเวียร์หนึ่งช้อนชาและผักชีฝรั่งหนึ่งช้อนชา

สูตรที่ 4: ทาร์ตกุ้ง

สับไข่ต้ม 4 ฟองอย่างประณีต มอสซาเรลล่าชีสบด (100-150 กรัม) บดกระเทียม 1 ชิ้น ปรุงรสด้วยมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย บน "หมอน" ของมวลไข่ชีสวางกุ้งต้ม (3 ชิ้นในหนึ่งทาร์ต) สามารถตกแต่งด้วยไข่แดงสองสามฟอง

สูตรที่ 5: ทาร์ตยัดไส้ปลารมควัน

แยกชิ้นส่วนปลาแมคเคอเรลหรือแซลมอนสีชมพูรมควันเป็นเส้นใย (200 กรัม) ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาสดหนึ่งลูก ผสมทุกอย่างกับซอส (มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ)

สูตร 6: การบรรจุสำหรับทาร์ตสับปะรด

1. สับปะรดในขวดโหล
2. มายองเนส
3. ชีส
4. กระเทียม
ชีส Trete บนเครื่องขูดหยาบ สับสับปะรดและกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วใส่ในตะกร้าคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก

สูตร 7: ทาร์ตบลูชีส

7.1. ที่ด้านล่างของทาร์ต ให้ใส่ถ้วยผลไม้หนึ่งช้อนชา (อาจเป็นส้ม ส้มเขียวหวาน ลูกแพร์) ลงบนบลูชีสชิ้นหนึ่ง (ดอร์บลู) ตกแต่งด้วยใบอะรูกูลา

7.2. บลูชีสไส้อีกรุ่นหนึ่ง:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• หัวหอม (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• เนย (นิ่ม) - 2 ช้อนชา
• บลูชีส (ร่วน) - 120 กรัม (1 ถ้วย)
• วอลนัท (คั่วและปอกเปลือก) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - ½ ช้อนชา

1. เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งเนย ใส่หัวหอมและแอปเปิ้ลลงในกระทะ แล้วผัดบนไฟอ่อนจนนิ่ม นำกระทะออกจากเตา ใส่บลูชีส วอลนัท 3 ช้อนโต๊ะและเกลือ ผสมให้เข้ากัน

2. ใส่ไส้ 1 ช้อนโต๊ะลงในทาร์ตแต่ละชิ้น แล้ววางทาร์ตลงบนแผ่นอบ ใส่แผ่นอบในเตาอบและอบชีสทาร์ตประมาณ 5 นาที โรยทาร์ตด้วยวอลนัทที่เหลือและอบต่ออีก 2-3 นาที

ทิ้งทาร์ตสำเร็จรูปไว้กับชีสที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

7.3. และท็อปปิ้งอีกชิ้นสำหรับทาร์ตบลูชีส

บลูชีส (บลูชีส) - 120 กรัม
ลูกแพร์สุก - 1 ชิ้น
ครีมไขมันต่ำ - 30 มล
พริกไทยดำ
ทาร์ตสำเร็จรูป (คุณสามารถอบเองจากขนมชอร์ตครัสหรือซื้อขนมสำเร็จรูป)

1. สลายบลูชีส ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ในชาม ผสมชีส ลูกแพร์ และครีม (คุณสามารถเพิ่มครีมชีสได้หากต้องการ) ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น ตักใส่ทาร์ตที่เตรียมไว้
3. อบที่ 175 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟร้อน.

7.4. และท็อปปิ้งด้วยบลูชีสและฮาร์ดชีส

• ฮาร์ดชีส 100 gr
• ไข่ 3 ชิ้น
• ชีสบลูรา 120 gr
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ

1. ขูดชีสทั้งสองประเภทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบดจนเนียน
2. ใส่ไข่ ครีม เนย เกลือ และเครื่องเทศ แล้วตีจนขึ้นฟู
3. เพิ่ม 1 ช้อนชา ในแต่ละทาร์ต ครีมชีส
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบทาร์ตเป็นเวลา 10-12 นาที
5. ทำให้ทาร์ตเย็นลงเป็นเวลา 5 นาทีก่อนนำออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟร้อน.

สูตร 8: ทาร์ตกับครีมอะโวคาโด

เทเนื้ออะโวคาโดหนึ่งผลกับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสนมเปรี้ยว (เฟต้า). ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ใส่ในทาร์ต

สูตร 9: ทาร์ตกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

ที่ด้านล่างของทาร์ตเราใส่ส่วนผสมของชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร (สำหรับชีส 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ) โรยหน้าด้วยแซลมอนชิ้นหนึ่งและมะนาวฝานบาง

สูตร 10: ทาร์ตแฮมและลูกแพร์

เราใส่ใบผักกาดหอมในทาร์ตบนลูกแพร์ชิ้นบาง ๆ เฟต้าลูกบาศก์ ผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนกาแฟ เพิ่มส่วนผสมสองสามหยดลงในทาร์ตแต่ละชิ้น ตอนนี้ม้วนแฮม (นำพาร์มาหั่นบาง ๆ ) ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตร 11: ทาร์ตไก่

11.1. เราหั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ (300 กรัม) หั่นผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง แตงกวาสดสองลูกที่ไม่มีเปลือกและพริกหยวก 1 อัน ปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

11.2. ทาร์ตไก่เพิ่มเติม:

อกไก่ - 1 ชิ้น
แชมเปญ - 500 กรัม
ทาร์ต - 12 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 100 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
น้ำมันพืช

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดเล็กน้อยในกระทะร้อนในน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในไก่และทอดจนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดสับลงไปผัดจนน้ำระเหย เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มครีมและเคี่ยวไก่กับเห็ดในครีมเป็นเวลา 10 นาที ทำให้การบรรจุเย็นลง เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมของไก่กับเห็ด โรยด้วยชีสแข็งขูด แล้วอบในเตาอุ่นจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 12: การบรรจุสำหรับทาร์ตตับปลา

นวดตับปลาด้วยส้อมใส่ไข่สับ 2 ฟอง (ต้ม) แตงกวาดอง 2 ลูกเล็ก 1 หัวหอม (หั่นแล้วเทด้วยน้ำเดือด) ผสมทุกอย่างกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรที่ 13: Julienne Tartlets

ฉันทำจูเลียนในทาร์ต แต่ฉันทำจูเลียนตามปกติแล้ววางบนทาร์ตโรยด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ปรากฎว่าอร่อยมาก

สูตรที่ 14: Fly Agaric Tartlets

ผสมชีสขูด ไข่สับกับมายองเนสและกระเทียมหนึ่งกลีบ ใส่ในทาร์ต โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก ประดับด้วยจุดมายองเนสเพื่อทำหมวกฟลาย agaric)))

สูตร 15: ทาร์ตพิซซ่า

เราได้รับทาร์ตสำเร็จรูป หล่อลื่นแต่ละอย่างด้วยมายองเนส เราวางไส้กรอกหั่นบาง ๆ - ผ่านหนึ่งอันแต่ละอัน โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียด เราใส่มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นวงกลมบนชีสแล้วส่งไปที่เตาอบอีก 10 นาที

สูตร 16: ทาร์ตกับหัวไชเท้าหรือแตงกวา (วิตามิน)

ไข่ - 5 ชิ้น
หัวไชเท้าสีเขียว (หรือหัวไชเท้าหรือแตงกวาสด) - 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
มายองเนส

ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียว ปอกหัวไชเท้าแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ถ้าใช้แตงกวาสดแทนหัวไชเท้า ให้หั่นเป็นลูกเต๋า ผสมไข่ หัวหอม และหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดที่เกิดขึ้นในทาร์ตตกแต่งด้วยหัวไชเท้าแตงกวาและลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ viburnum ทานให้อร่อย!

สูตร 17: ทาร์ตยัดไส้ทูน่า

ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ผสมไข่สับกับทูน่า ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมข้าวโพด, ไข่กับทูน่า, ชีส, มะเขือเทศ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส
หล่อลื่นแต่ละทาร์ตจากด้านในด้วยการวางมะเขือเทศแล้ววางไส้ที่ได้ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที ตกแต่งทาร์ตเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน

17.2. ทาร์ตทูน่าเพิ่มเติม:

ไส้ที่ละเอียดมากสำหรับทาร์ตคือทูน่าและเห็ด ในการเตรียมไส้คุณต้องใช้ทูน่า 400 กรัม (กระป๋อง), 1 หัวหอม, น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ (จากทูน่ากระป๋อง), เห็ด 140 กรัม, ครีม 100 มล., ผักชีฝรั่ง, แป้งและ มะนาวสองสามชิ้น

เราเอาทูน่ากระป๋องหนึ่งขวดแล้วโยนลงในกระชอน ในน้ำมันซึ่งเป็นแก้วให้ทอดหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่เห็ดและครีมสับแล้วนำไปต้มและเจือจางแป้งในส่วนผสมที่ได้ คนตลอดเวลาจนข้น

ใส่ชิ้นปลาลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟอีกสองสามนาที เรากระจายไส้ที่เตรียมไว้ในทาร์ตที่อุ่นไว้ล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยชิ้นผักชีฝรั่งและมะนาว

สูตร 18: ปูยัดไส้สำหรับทาร์ต

สำหรับการเติมคุณต้องใช้เนื้อปู 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่, หัวหอม, เนยหนึ่งช้อน, ซอสร้อน, เกลือและพริกไทย

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันส่งเนื้อปูไปที่กระทะแล้วทอดด้วยหัวหอมเป็นเวลาหลายนาที ในขณะที่เนื้อและหัวหอมกำลังอิดโรยบนกองไฟให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยวสำหรับสิ่งนี้ในชามแยกต่างหากผสมไข่กับครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและซอสร้อน

เทซอสครีมเปรี้ยวลงในกระทะและเคี่ยวจนข้น ในทาร์ตที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้ใส่เนื้อปู

สูตร 19: บรรจุทาร์ตกับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งวางในทาร์ต
ชีสละลายถู (หรือนม)
ใส่ในเตาอบประมาณ 3-5 นาที
ราดหน้าด้วยไข่ดาว
แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3-5 นาที
โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

19.2. อีกไส้กับมะเขือเทศสำหรับทาร์ต

มะเขือเทศ - 300 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
พาเมซานชีส - 25 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 2 กานพลู

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมะเขือเทศ แน่นอน เฉพาะมะเขือเทศขนาดเล็ก (ที่เรียกว่ามะเขือเทศเชอรี่) เท่านั้นที่จะทำได้ พวกเขาจะต้องผ่าครึ่งแล้ววางบนแผ่นอบ จากนั้นทาส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและกระเทียมบด คุณสามารถใส่กระเทียมขูดในแต่ละครึ่งแล้วหยดน้ำมันมะกอก เราอบมะเขือเทศในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
ชีสขูดควรตีด้วยไข่
เราทาวิปปิ้งชีสในทาร์ตและทำเยื้องใส่มะเขือเทศอบครึ่งหนึ่ง โรย Parmesan ขูดไว้ด้านบน
อบในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันอีก 20 นาที

สูตร 20: ทาร์ตยัดไส้ชีสและเห็ดเค็ม

- 100 กรัม ชีส;
- กานพลูกระเทียม
- หัวหัวหอม;
- 100 กรัม เห็ดเค็ม
- แครอทต้ม;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผักชีลาว

สับเห็ดและแครอทและหัวหอมอย่างประณีตเป็นวงกลม ผสมชีส (ขูด) และกระเทียมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเลือก) ผสมส่วนผสมให้ละเอียด ใส่พริกไทย และจัดวางในทาร์ตที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง