ซุปปลาแมคเคอเรล. หูจากปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็ง

ทำไมคุณควรปรุงซุปปลาแมคเคอเรล ? ประการแรกปลาทูเป็นปลาที่มีไขมันมากและประการที่สองปลาทูไม่มีกระดูกเล็ก ๆ ประการที่สามปลานี้มีรสชาติที่เด่นชัดและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศต่างๆ ขั้นตอนการตัดปลาทูนั้นง่ายและสะดวกมาก ทั้งหมดนี้ทำให้ปลาแมคเคอเรลเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในคอร์สแรก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาทูและปลา

ซุปปลาแมคเคอเรล - เข้มข้นและมีกลิ่นหอมจะมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปลาแมคเคอเรลเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย อุดมไปด้วยปลาและกรดไขมันโอเมก้า-3 นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าการใช้จานปลาเป็นประจำในอาหาร (3-4 ครั้งต่อสัปดาห์) ช่วยลดโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบและกล้ามเนื้อหัวใจตายได้เกือบครึ่ง คุณสามารถดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลของกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อระบบประสาทและกระบวนการคิดของมนุษย์ รวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของโอเมก้า 3

อ่านเพิ่มเติม:

ตอนนี้เรามาทำซุปปลาแมคเคอเรลกัน

ซุปปลาแมคเคอเรล - ส่วนประกอบและการเตรียม

ส่วนผสมซุปปลาแมคเคอเรล:

• หม้อ2.5ลิตร
• ปลาทูแช่แข็งหรือสดสองตัว
• ลูกเดือย groats ครึ่งถ้วย
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกไทยผสม (ไม่จำเป็น)
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

วิธีทำซุปปลาแมคเคอเรล

1. หากคุณปรุงอาหารจากปลาแมคเคอเรลแช่แข็ง ควรละลายปลาก่อน
2. ขั้นแรก เราเตรียมปลาทู ตัดหัว หาง และครีบ เอาเครื่องในออกและลอกหนังดำออกเสมอ (เพราะหนังดำให้รสขม) ปลาทูหั่นเป็นชิ้นใส่หม้อต้มน้ำ ปรุงปลาเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด
3. เรานำปลาทูออกจากกระทะ เมื่อปลาเย็นแล้วให้แยกก้างออก
4. การเตรียมมันฝรั่ง: ปอกเปลือกและหั่นเป็นซุป เราล้างลูกเดือย
5. กรองน้ำซุปปลาและปรุงซุปต่อไป
6. เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่มันฝรั่ง ลูกเดือย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงมันฝรั่งและลูกเดือยด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
7. ในขณะที่ข้าวฟ่างและมันฝรั่งกำลังสุก ให้เตรียมผักที่เหลือสำหรับซุป แครอทสามหัวบนเครื่องขูด, โหมดพริกหยวกในลูกบาศก์เล็ก, หัวหอมสับละเอียด การทำอาหารทู่ในน้ำมันพืชจากผักสับ
8. ใส่ทูน่าลงในซุป ปรุงประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ปลาและปรุงซุปต่ออีก 2-3 นาที
9. ปิดซุป ใส่สมุนไพรสดสับลงในกระทะ

ซุปปลาทูพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ควรมีซุปในอาหารของทุกคนทุกวัน ทุกคนต้องการให้จานอร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ ขอเสนอสูตรซุปปลาแมคเคอเรลที่ดีที่สุด

สูตรนี้จะช่วยกระจายอาหาร ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารสำหรับอนาคต รสชาติจะเปลี่ยนในวันถัดไป

• เกลือ;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ออริกาโน - 0.5 ช้อนชา
• ปลาทูแช่แข็งสด - 0.5 ซาก;
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavrushka - 1 แผ่น;
• แครอท - 0.5 ชิ้น;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• ข้าว - 0.3 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. หัวมันฝรั่งสับ ตัดแครอท สับหัวหอม
2. เทน้ำลงบนชิ้นปลาแล้วต้ม วางชิ้นมันฝรั่ง
3. โยนเมล็ดข้าวลงไป
4. เทน้ำมันลงในกระทะ วางหัวหอมและแครอท ทอด. ส่งซุป
5. โรยออริกาโน่. โยนใน lavrushka ใส่พริกไทยและเกลือ ทิ้งไว้ห้านาที

ลองทำซุปปลากับข้าวฟ่าง มันจะกลายเป็นไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอม แต่ยังมีประโยชน์มาก ปลายข้าวจะช่วยให้สตูว์ข้นและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ปลาทู - 1 ซาก;
• ผักใบเขียว - 15 กรัม
• น้ำ - 2.350 มล.
• แกง;
• ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• สมุนไพรหอม
• แครอท - 0.5 ผลไม้
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• พริกไทยป่นแดง

ในการขจัดความขมขื่นออกจากลูกเดือย คุณจะต้องเทน้ำเดือดลงบนซีเรียลล่วงหน้าห้านาที

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและสับกลีบกระเทียม
2. ลูกบาศก์จะต้องมีพริกไทยและมันฝรั่ง หั่นมะเขือเทศ วางในตะแกรงและบด
3. ขูดแครอท ตัดซาก เนื้อปลาจะเป็นแบบแล่ ชิ้น.
4. เทน้ำมันลงในกระทะ วางแครอทและหัวหอม โรยพริกแกง. ทอด. ใส่กระเทียมลงไป เพิ่มพริกไทย วางมะเขือเทศ หลนเป็นเวลาเจ็ดนาที
5. เพื่อต้มน้ำ วางซีเรียล ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางมันฝรั่ง ต้มแปดนาที
6. ใส่ชิ้นปลาลงไปทอด โรยด้วยสมุนไพรและพริกขี้หนู เกลือ.
7. สับผักและโรยสตูว์

ครีมจะช่วยให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• ปลาทู - 1 ซาก;
• พาสลีย์;
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavrushka - 1 แผ่น;
• ครีม - 360 มล.
• เกลือ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ขมิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม ตัดพริกไทยเป็นก้อน มันฝรั่งจะต้องใช้หลอด
2. ควักซาก. ชิ้น. ส่งลงน้ำ. เกลือ. นำชิ้นปลาออกมาพักให้เย็น นำเนื้อออกจากกระดูก กรองน้ำซุป
3. เจียวพริกไทยก้อนและหอมหัวใหญ่ในน้ำมัน ส่งไปยังน้ำซุป ใส่มันฝรั่งและข้าวโพด โรยด้วยขมิ้น
4. วาง lavrushka และผักชีฝรั่ง นำชิ้นปลากลับไปที่สตูว์ เทครีม ต้ม.
5. รับผักชีฝรั่งและ lavrushka เปิดเครื่องปั่นและตี

สูตรกุ้งที่ไม่ธรรมดา

อาหารทะเลสามารถทำให้อิ่มและให้รูปลักษณ์และรสชาติที่พิเศษกับซุปใด ๆ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• กุ้ง - 310 กรัม
• ต้นหอม - 1 ก้าน;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เห็ดหอม - 10 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• พริกป่น - 0.4 ฝัก
• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม
• ปลาทู - เนื้อซาก

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม สับแครอท สับปลา
2. แช่เส้นหมี่และเห็ดหอม
3. ใส่บะหมี่ลงในกระทะ ทอด. ผลิตภัณฑ์ควรได้รับสีทอง
4. เทน้ำลงบนชิ้นปลา เทซอสถั่วเหลือง ต้ม. วางกุ้ง ต้มสามนาที ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. ใส่แครอทหั่นแว่น เห็ดหอม และหัวหอมลงไป
6. ตัดพริกไทยร้อนและกลีบกระเทียม วางในน้ำซุป ต้มเป็นเวลาห้านาที

ซุปปลาแมคเคอเรลกระป๋อง

ซุปปลากระป๋องหลายคนกินในวัยเด็ก เราเสนอที่จะจดจำรสชาติที่ทุกคนลืมไปแล้วและปรุงสตูว์ที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 7 ถั่ว
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• lavrushka - 2 แผ่น;
• ปลาทูในน้ำมัน - ขวด

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม ตัดแครอท
2. สับมันฝรั่ง เพื่อต้มน้ำ วางหัวหอม ต้มเป็นเวลาห้านาที
3. เพิ่มแครอท โยนมันฝรั่งกับ lavrushka วางพริกไทย ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. โอนเนื้อหาของโถไปที่ซุป ต้ม. ต้มสามนาที โรยด้วยเกลือ
5. สับผักชีฝรั่ง โรยหน้าซุปที่เตรียมไว้

ทำอาหารเป็นภาษาจีน

องค์ประกอบที่เข้มข้นของซุปจะทำให้สตูว์มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อปลาทู - 370 กรัม
• เกลือ;
• น้ำ - 5 ถ้วย
• ผักกาดขาว - 450 กรัม
• เครื่องเทศ;
• ข้าวกลม - 110 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ถั่ว - 110 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. เทน้ำมันลงในกระทะ โรยข้าว ทอด.
2. ฝานแครอท หั่นกะหล่ำปลี วางบนข้าว ทอด.
3. เทซอสถั่วเหลือง เทน้ำอุ่นลงไป. ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มถั่ว
4. ตัดเนื้อ เทน้ำมะนาว กดค้างไว้ห้านาที ส่งซุป ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เกลือ. โรยเครื่องเทศ ผสม.

น้ำปลาสุดยอด

รอยัล อาหารรสเลิศที่จะตอบสนองและความสุขทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 5 ถั่ว
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 470 กรัม
• น้ำ - 2.450 มล.
• วางมะเขือเทศ - 100 มล.
• ปลาทู - ซาก;
• เกลือ - 1 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. ละลายซาก ลำไส้ ชิ้น. เกลือ.
2. เพื่อต้มน้ำ สับมันฝรั่ง เพิ่มลงในน้ำ
3. สับหัวหอม ตัดแครอท วางในกระทะด้วยน้ำมัน ทอด. หั่นแตงกวา.
4. ใส่ปลาบนมันฝรั่ง ต้ม. เพิ่มก้อนแตงกวา คน. เทซอสมะเขือเทศลงไป คน.
5. วางย่าง เกลือ. โยนใน lavrushka เพิ่มพริกไทย ปิดฝา ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางมะกอก เพิ่มมะนาว ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หูปลาทู

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมซุปและทุกครัวเรือนจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• ปลาทู - 2 ซาก;
• lavrushka - 2 แผ่น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• น้ำ - 2300 มล.
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตัดซาก คุณต้องมีเนื้อ หั่นเป็นชิ้นๆ ราดน้ำ เกลือ.
2. สับแครอทและปอกเปลือกหัวหอม วางในน้ำซุป ต้มครึ่งชั่วโมง
3. ฝานมันฝรั่งและเพิ่มลงในซุป ต้มเจ็ดนาที เทมะม่วงลงไป ผสมทันที ต้มห้านาที
4. สับผักใบเขียว ส่งไปซุป เพิ่มใบกระวานกับพริกไทย เกลือ. ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
5. ปิดฝา พักไว้ครึ่งชั่วโมง ยืนยันโดยไม่มีไฟ

หากคุณต้องการจัด "ปิกนิกโดยไม่ต้องออกไปชมธรรมชาติ" สำหรับครอบครัวของคุณ คุณจะไม่พบอาหารจานแรกที่ดีไปกว่าซุปปลา เตรียมง่าย รวดเร็ว ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวด อาจเป็นซุปปลา, กัลยา, ปลาผสม, ปลาและนม, ปลาและผักและปลาและซุปซีเรียล ฉันขอแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยปลาที่คุณพบบนชั้นวางได้ตลอดเวลาของปี ฉันนำเสนอปลาทู มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับคุณค่าของปลาชนิดนี้และประโยชน์ของมัน ฉันจะพูดโดยไม่เจียมเนื้อเจียมตัวผิด - ฉันหลงรักปลาตัวนี้เพราะมันมีข้อดีมากมาย: เนื้อสีขาว, กระดูกขนาดเล็กจำนวนค่อนข้างน้อย, ขึ้นอยู่กับจาน, มันสามารถนุ่ม, หนาแน่น, และแห้งเล็กน้อยและ น้ำซุปใสเมื่อปรุงสุกเหมือนน้ำตา Mackerel aspic มีรสชาติที่แปลกและน่าจดจำ
ผู้ชายเคารพปลาทูเค็มแบบโฮมเมดด้วยแก้ว... แต่ซุปปลามีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก และผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด แต่ฉันคิดว่าสำคัญที่สุดคือข้าวฟ่าง เรียบง่ายและเข้าถึงได้กับซีเรียลทั้งหมดไม่สมควรถูกผลักไสโดยแม่บ้าน
ดังนั้นซุปปลากับปลาทูและลูกเดือย หากคุณอาศัยอยู่ริมทะเล ก็มีโอกาสที่จะได้ปลาแมคเคอเรลสดๆ น่าเสียดายที่ฉันไม่มีโอกาสเช่นนั้น ฉันจึงปรุงซุปปลาชั้นเลิศจากปลาทูสดแช่แข็ง

ข้อมูลรสชาติซุปร้อน

วัตถุดิบ

• ปลาทูแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 20 มล.
• ลูกเดือยหรือธัญพืชอื่น ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 1.2 ลิตร
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม

วิธีทำซุปจากปลาทูสดแช่แข็งกับลูกเดือย

มันฝรั่งขนาดกลางสามลูก ปอกเปลือก ล้างและหั่นตามอำเภอใจ แต่ไม่ละเอียดมาก ใส่ในกระทะ


เทน้ำกรองลงบนมันฝรั่งแล้วตั้งหม้อบนเตาด้วยไฟปานกลาง


ปอกเปลือกและล้างหัวหอมขนาดกลางและแครอทขนาดเล็กหนึ่งหัว สับหัวหอมและแครอทสับละเอียด คุณสามารถขูดแครอทได้ แต่ฉันชอบสับเพราะซุปที่มีแครอทสับจะดูสวยกว่า เทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นลงในกระทะ


ปล่อยให้หัวหอมและแครอทในกระทะประมาณ 7-8 นาที คนให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงผักมากเกินไป

ใส่หัวหอมและแครอทลงในหม้อพร้อมกับมันฝรั่ง

คัดลูกเดือยแล้วล้างให้สะอาด เพิ่มน้ำซุปเดือด ณ จุดนี้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ลูกเดือยเข้ากันได้ดีกับปลา แต่หากต้องการก็สามารถเปลี่ยนกับข้าวหรือซีเรียลอื่นๆ ได้


ละลายน้ำแข็งปลาทู. วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ตัดครีบและหัวออกทั้งหมด ควักไส้ปลา ล้างเครื่องในออก อย่าลืมเอาฟิล์มดำด้านในออก มิฉะนั้น ปลาทูจะขม ตัดปลาเป็นส่วน ๆ


เมื่อแครอท หัวหอม และมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่ปลาแมคเคอเรลลงในกระทะ


ใส่ใบกระวานลงในหม้อ


เคี่ยวซุปต่อไปอีก 15 นาทีด้วยไฟอ่อนที่สุด

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

• หากคุณใส่สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ลงในซุป พวกเขาจะกลบกลิ่นคาว พยายามใช้ใบกระวานและพริกไทย จากนั้นรสชาติจะเข้ากันได้ดีกับกลิ่นคาว
• ซุปที่ปรุงจากปลาจะต้องใส่เกลือก่อนเพื่อให้ปลาต้มในน้ำเดือดที่เค็มอยู่แล้ว
• ซีเรียลที่ดีที่สุดสำหรับซุปปลาแมคเคอเรลคือลูกเดือย แต่สามารถแทนที่ด้วยข้าว bulgur
• คุณยังสามารถปรุงซุปด้วยถั่วลันเตาและพาสต้าขนาดเล็ก

ควรมีซุปในอาหารของทุกคนทุกวัน ทุกคนต้องการให้จานอร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ ขอเสนอสูตรซุปปลาแมคเคอเรลที่ดีที่สุด

ซุปปลาแมคเคอเรลแช่แข็งกับข้าว

สูตรนี้จะช่วยกระจายอาหาร ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารสำหรับอนาคต รสชาติจะเปลี่ยนในวันถัดไป

วัตถุดิบ:

• เกลือ;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ออริกาโน - 0.5 ช้อนชา
• ปลาทูแช่แข็งสด - 0.5 ซาก;
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavrushka - 1 แผ่น;
• แครอท - 0.5 ชิ้น;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• ข้าว - 0.3 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. หัวมันฝรั่งสับ ตัดแครอท สับหัวหอม
2. เทน้ำลงบนชิ้นปลาแล้วต้ม วางชิ้นมันฝรั่ง
3. โยนเมล็ดข้าวลงไป
4. เทน้ำมันลงในกระทะ วางหัวหอมและแครอท ทอด. ส่งซุป
5. โรยออริกาโน่. โยนใน lavrushka ใส่พริกไทยและเกลือ ทิ้งไว้ห้านาที

กับลูกเดือย groats

ลองทำซุปปลากับข้าวฟ่าง มันจะกลายเป็นไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอม แต่ยังมีประโยชน์มาก ปลายข้าวจะช่วยให้สตูว์ข้นและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ปลาทู - 1 ซาก;
• ผักใบเขียว - 15 กรัม
• น้ำ - 2.350 มล.
• แกง;
• ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• สมุนไพรหอม
• แครอท - 0.5 ผลไม้
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• พริกไทยป่นแดง

ในการขจัดความขมขื่นออกจากลูกเดือย คุณจะต้องเทน้ำเดือดลงบนซีเรียลล่วงหน้าห้านาที

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและสับกลีบกระเทียม
2. ลูกบาศก์จะต้องมีพริกไทยและมันฝรั่ง หั่นมะเขือเทศ วางในตะแกรงและบด
3. ขูดแครอท ตัดซาก เนื้อปลาจะเป็นแบบแล่ ชิ้น.
4. เทน้ำมันลงในกระทะ วางแครอทและหัวหอม โรยพริกแกง. ทอด. ใส่กระเทียมลงไป เพิ่มพริกไทย วางมะเขือเทศ หลนเป็นเวลาเจ็ดนาที
5. เพื่อต้มน้ำ วางซีเรียล ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางมันฝรั่ง ต้มแปดนาที
6. ใส่ชิ้นปลาลงไปทอด โรยด้วยสมุนไพรและพริกขี้หนู เกลือ.
7. สับผักและโรยสตูว์

ซุปที่ละเอียดอ่อนพร้อมครีม

ครีมจะช่วยให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• ปลาทู - 1 ซาก;
• พาสลีย์;
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavrushka - 1 แผ่น;
• ครีม - 360 มล.
• เกลือ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ขมิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม ตัดพริกไทยเป็นก้อน มันฝรั่งจะต้องใช้หลอด
2. ควักซาก. ชิ้น. ส่งลงน้ำ. เกลือ. นำชิ้นปลาออกมาพักให้เย็น นำเนื้อออกจากกระดูก กรองน้ำซุป
3. เจียวพริกไทยก้อนและหอมหัวใหญ่ในน้ำมัน ส่งไปยังน้ำซุป ใส่มันฝรั่งและข้าวโพด โรยด้วยขมิ้น
4. วาง lavrushka และผักชีฝรั่ง นำชิ้นปลากลับไปที่สตูว์ เทครีม ต้ม.
5. รับผักชีฝรั่งและ lavrushka เปิดเครื่องปั่นและตี

สูตรกุ้งที่ไม่ธรรมดา

อาหารทะเลสามารถทำให้อิ่มและให้รูปลักษณ์และรสชาติที่พิเศษกับซุปใด ๆ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• กุ้ง - 310 กรัม
• ต้นหอม - 1 ก้าน;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เห็ดหอม - 10 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• พริกป่น - 0.4 ฝัก
• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม
• ปลาทู - เนื้อซาก

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม สับแครอท สับปลา
2. แช่เส้นหมี่และเห็ดหอม
3. ใส่บะหมี่ลงในกระทะ ทอด. ผลิตภัณฑ์ควรได้รับสีทอง
4. เทน้ำลงบนชิ้นปลา เทซอสถั่วเหลือง ต้ม. วางกุ้ง ต้มสามนาที ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. ใส่แครอทหั่นแว่น เห็ดหอม และหัวหอมลงไป
6. ตัดพริกไทยร้อนและกลีบกระเทียม วางในน้ำซุป ต้มเป็นเวลาห้านาที

ซุปปลาแมคเคอเรลกระป๋อง

ซุปปลากระป๋องหลายคนกินในวัยเด็ก เราเสนอที่จะจดจำรสชาติที่ทุกคนลืมไปแล้วและปรุงสตูว์ที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 7 ถั่ว
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• lavrushka - 2 แผ่น;
• ปลาทูในน้ำมัน - ขวด

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม ตัดแครอท
2. สับมันฝรั่ง เพื่อต้มน้ำ วางหัวหอม ต้มเป็นเวลาห้านาที
3. เพิ่มแครอท โยนมันฝรั่งกับ lavrushka วางพริกไทย ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. โอนเนื้อหาของโถไปที่ซุป ต้ม. ต้มสามนาที โรยด้วยเกลือ
5. สับผักชีฝรั่ง โรยหน้าซุปที่เตรียมไว้

ทำอาหารเป็นภาษาจีน

องค์ประกอบที่เข้มข้นของซุปจะทำให้สตูว์มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อปลาทู - 370 กรัม
• เกลือ;
• น้ำ - 5 ถ้วย
• ผักกาดขาว - 450 กรัม
• เครื่องเทศ;
• ข้าวกลม - 110 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ถั่ว - 110 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. เทน้ำมันลงในกระทะ โรยข้าว ทอด.
2. ฝานแครอท หั่นกะหล่ำปลี วางบนข้าว ทอด.
3. เทซอสถั่วเหลือง เทน้ำอุ่นลงไป. ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มถั่ว
4. ตัดเนื้อ เทน้ำมะนาว กดค้างไว้ห้านาที ส่งซุป ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เกลือ. โรยเครื่องเทศ ผสม.

น้ำปลาสุดยอด

รอยัล อาหารรสเลิศที่จะตอบสนองและความสุขทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 5 ถั่ว
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 470 กรัม
• น้ำ - 2.450 มล.
• วางมะเขือเทศ - 100 มล.
• ปลาทู - ซาก;
• เกลือ - 1 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. ละลายซาก ลำไส้ ชิ้น. เกลือ.
2. เพื่อต้มน้ำ สับมันฝรั่ง เพิ่มลงในน้ำ
3. สับหัวหอม ตัดแครอท วางในกระทะด้วยน้ำมัน ทอด. หั่นแตงกวา.
4. ใส่ปลาบนมันฝรั่ง ต้ม. เพิ่มก้อนแตงกวา คน. เทซอสมะเขือเทศลงไป คน.
5. วางย่าง เกลือ. โยนใน lavrushka เพิ่มพริกไทย ปิดฝา ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางมะกอก เพิ่มมะนาว ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• ปลาทู - 2 ซาก;
• lavrushka - 2 แผ่น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• น้ำ - 2300 มล.
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตัดซาก คุณต้องมีเนื้อ หั่นเป็นชิ้นๆ ราดน้ำ เกลือ.
2. สับแครอทและปอกเปลือกหัวหอม วางในน้ำซุป ต้มครึ่งชั่วโมง
3. ฝานมันฝรั่งและเพิ่มลงในซุป ต้มเจ็ดนาที เทมะม่วงลงไป ผสมทันที ต้มห้านาที
4. สับผักใบเขียว ส่งไปซุป เพิ่มใบกระวานกับพริกไทย เกลือ. ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
5. ปิดฝา พักไว้ครึ่งชั่วโมง ยืนยันโดยไม่มีไฟ