ส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง? น้ำส้มเขียวหวาน ค็อกเทลที่ทำจากมัน และเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากส้มเขียวหวานฝาน

ภาษาจีนกลางเคยเป็นชื่อที่ตั้งให้กับคนรวยของจีน ผลไม้สีส้มใช้ชื่อนี้เพราะว่ามีไว้สำหรับคนมีฐานะเท่านั้น ตอนนี้ทุกคนรู้จักผลไม้ที่สดใสและฉ่ำเหล่านี้มาตั้งแต่เด็กและกลิ่นหอมของพวกมันก็สัมพันธ์กับวันหยุดโดยไม่ได้ตั้งใจ

ดูเหมือนว่าส้มเขียวหวานสามารถทำอะไรได้บ้าง? พวกมันมีขนาดเล็กและนุ่มมาก และมีรสชาติพิเศษที่ไม่สามารถผสมรวมกันได้ทั้งหมด เราจะช่วยคุณตัดสินใจเกี่ยวกับปัญหานี้ ผลไม้แช่อิ่มช่วยรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้และเน้นรสชาติที่อร่อย และดับกระหายได้ดีกว่าเครื่องดื่มอัดลมสมัยใหม่มาก ขอแนะนำให้จัดเตรียมไว้สิบถึงสิบสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ผลไม้มีเวลาที่จะอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมอย่างสมบูรณ์และน้ำซุปมีเวลาที่จะดูดซับความสมบูรณ์ของกลิ่นและรสชาติทั้งหมด จากการทดลอง คุณสามารถลองทำน้ำเชื่อมจากน้ำผึ้งธรรมชาติได้

สูตรนี้เหมือนกับสูตรหม้อหุงช้าอื่นๆ ที่ใช้เวลาน้อยมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 6 เสิร์ฟที่ทำให้คุณอารมณ์ดี

แม่บ้านบางคนชอบที่จะเก็บเกี่ยวส้มเขียวหวานทั้งตัวนั่นคือพร้อมกับเปลือกด้วย แต่ในกรณีนี้จะรู้สึกขมขื่นเล็กน้อย

คุณสามารถปรุงอะไรจากส้มเขียวหวาน?

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ 4 อัน
• 200 กรัม ซาฮาร่า
• น้ำ 1.5 ลิตร

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากส้มเขียวหวาน:

1. ขั้นแรกต้องปอกเปลือกผลไม้ให้หมด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องล้างให้สะอาดตัดความสนุกเอาเนื้อสีขาวออกแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเส้นเลือดสีขาวออก
2. จากนั้นสับผิวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความขมขื่นหายไป
3. ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมหวาน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำแล้วเทลงในชามหลายเมนูเปิดโหมดไอน้ำแล้วนำของเหลวไปต้ม น้ำตาลควรจะละลายหมด การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
4. เพิ่มชิ้นที่เตรียมไว้และความเอร็ดอร่อยลงในน้ำเชื่อมที่ได้รับ ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
5. ม้วนเครื่องดื่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวานสำหรับสูตรฤดูหนาว “ปีใหม่”

คุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจหรือไม่? เครื่องดื่มนี้จะตกแต่งได้ดีและเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับโต๊ะปีใหม่ เก็บได้ดีโดยเฉพาะในที่เย็น ส่วนผสมระบุไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวานนี้มีเปลือก ดังนั้นอย่าเผลอทิ้งมันไปเมื่อปอกเปลือกส้มเขียวหวาน

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวาน 1 กก
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
• น้ำ 1 ลิตร

สิ่งที่ต้องปรุงจากส้มเขียวหวาน:

1. ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น แต่คุณไม่ควรทิ้งสกินไป เพราะพวกมันยังมีประโยชน์อยู่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเอาเส้นเลือดขาวออกด้วย
2. จากนั้นปรุงน้ำเชื่อมหวาน: เทน้ำตาลทรายและน้ำลงในกระทะรอจนกระทั่งของเหลวเดือดและน้ำตาลละลายหมด ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมขวดโหลได้
3. ตอนนี้ควรจุ่มชิ้นลงในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 30 วินาทีจากนั้นจึงจับและกระจายให้ทั่วขวด จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงไป เพิ่มเปลือกที่สงวนไว้สองสามชิ้นเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
4. วางขวดโหลในภาชนะฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้น ม้วนขวดขึ้นแล้วปิดฝาลง แล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้จนเย็นสนิท

สูตรผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวานกับแอปเปิ้ล

ในวันที่อากาศร้อน ผลไม้แช่อิ่มที่สดชื่นจะมีประโยชน์ คุณสามารถทดลองกับปริมาณน้ำตาลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ และแอปเปิ้ลหลายสายพันธุ์จะให้เครื่องดื่มที่มีรสชาติต่างกัน

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวาน 2 อัน
• แอปเปิ้ล 3 ลูก
• 150 กรัม น้ำตาลทราย
• น้ำ 1.5 ลิตร

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากส้มเขียวหวาน:

1. นำเปลือกออกจากส้มเขียวหวาน และต้องแน่ใจว่าได้เอาฟิล์มสีขาวออก และแยกชิ้นออกจากกัน
2. แอปเปิ้ลควรล้างให้สะอาด คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วปรุงจนละลายหมด
4. วางแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวานลงในกระทะแล้วนำไปต้มอีกครั้ง หากต้องการรสชาติที่มากขึ้น ให้เติมความเอร็ดอร่อยแล้วปิดเตา
5. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชงและเย็น เสิร์ฟเย็นหรือพร้อมน้ำแข็ง

สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมการแบบดั้งเดิมและแปลกตาสำหรับฤดูหนาวเราได้เตรียมคำแนะนำการทำอาหารอื่น ๆ ที่ไม่ง่ายและดั้งเดิมเช่นหรือ

ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวานกับไวน์

ไวน์ปรับปรุงและตกแต่งผลไม้แช่อิ่มด้วยความรู้สึกรสชาติที่ฉุนเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม ส้มเขียวหวาน
• 60 กรัม ซาฮาร่า
• น้ำ 250 มล
• ไวน์ 20 มล

สิ่งที่ต้องปรุงจากส้มเขียวหวาน:

1. ผลไม้จะต้องล้างและปอกเปลือก เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นจำเป็นต้องเอาฟิล์มสีขาวออกเนื่องจากมีรสขม
2. จากนั้นจุ่มชิ้นส้มเขียวหวานในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นให้นำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถใส่ส้มเขียวหวานเป็นชิ้นหรือทั้งหมดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง
3. ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงน้ำเชื่อมหวาน: เทน้ำลงในกระทะผสมกับน้ำตาลแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง รอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
4. นำน้ำเชื่อมต้มออกจากเตาแล้วพักให้เย็น
5. เทไวน์ลงในของเหลวที่เย็นแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนเนื้อส้มเขียวหวาน
6. จากนั้นใช้กระชอนหรืออุปกรณ์เครื่องครัวอื่นๆ ที่คล้ายกัน เทผลไม้แช่อิ่มลงในกระทะแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟแรง
7. เมื่อผลไม้แช่อิ่มเริ่มเดือดคุณสามารถนำออกเทลงในขวดแล้วขันฝาให้แน่น

สูตรผลไม้แช่อิ่มของส้มเขียวหวานและขิงสำหรับฤดูหนาว

รากขิงในสูตรนี้จะเสริมรสชาติของส้มเขียวหวานอย่างเชี่ยวชาญและจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างไม่ต้องสงสัย ในฤดูหนาว ส่วนผสมนี้จะมีประโยชน์ เพราะในช่วงฤดูหนาว ขิงช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยและต่อสู้กับอาการไอได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ 7 อัน
• 170 กรัม น้ำตาลทราย
• 15 กรัม ขิง
• มะนาว 1 ลูก

ส้มเขียวหวานสามารถทำอะไรได้บ้าง:

1. ล้างส้มเขียวหวานปอกเปลือกแล้วบีบน้ำออก ผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วปรุงบนเตา
2. เมื่อน้ำตาลละลายและของเหลวเดือด ให้บีบน้ำมะนาวและขิงชิ้นลงไป นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
3. เตรียมฐานผลไม้แช่อิ่ม โดยเทน้ำ 3 ลิตรลงในหม้อแล้วตั้งไฟบนเตาจนเดือด ในเวลานี้บดเปลือกส้มเขียวหวานในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มมวลบดในลักษณะนี้ลงในน้ำเดือด ขอแนะนำให้ทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง
4. ผ่านฐานผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ผ่านผ้าขาวผสมกับน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้ม
5. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวาน "ฤดูร้อนอินเดีย" กับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

สูตรนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมและนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพที่จับต้องได้ ท้ายที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้สดแล้ว ผลไม้แห้งมีสารชีวภาพออกฤทธิ์มากมาย อันที่จริงมันเป็นคลังเก็บของที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่น ลูกแพร์แห้งมีชื่อเสียงในการทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและกำจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม ลูกแพร์แห้ง
• 150 กรัม แอปเปิ้ลแห้ง
• ส้มเขียวหวาน 1 อัน
• 90 กรัม ซาฮาร่า
• 1.5 ลิตร น้ำ

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้แห้งในน้ำไหลแล้วใส่ในชามหลายเมนู
2. ปอกส้มเขียวหวานแบ่งเป็นชิ้นใส่ในชามพร้อมผลไม้แห้งเทน้ำใส่น้ำตาล
3. ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่เตรียมไว้สำหรับจุดประสงค์นี้ ปิดฝา คว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูจนเย็น

• ผลไม้เหล่านี้เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติจริงๆ ที่ทำให้เลือดบางและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ แต่ตามคำจำกัดความแล้วพวกมันไม่สามารถมีไนเตรตได้ นี่เป็นเพราะการมีกรดซิตริกอยู่ในนั้น
• อย่างไรก็ตามสามารถกำหนดรสชาติของส้มเขียวหวานได้ด้วยตา อันที่หวานที่สุดนั้นเล็ก ยิ่งเล็กยิ่งหวาน ยิ่งรูปร่างแบนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งเปลือกหนาก็ยิ่งลอกง่ายแต่ความหวานในเนื้อจะน้อยลง
• “ลูกบอล” สีส้มเหล่านี้จัดเก็บค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องไม่ปล่อยให้แห้ง อุณหภูมิในอุดมคติคือ +6 จึงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องเก็บผลไม้ได้
• เนื่องจากมีไซเนฟรีนอยู่ในองค์ประกอบ ส้มเขียวหวานจึงดีต่อความเมื่อยล้าและบวมและทำความสะอาดปอดของเมือก และการบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำจะช่วยกำจัดพยาธิได้
• เปลือกของผลส้มที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามสำหรับการผลิตโลชั่น มาส์ก และโทนิค ความงามรู้ดีว่าคุณสามารถสร้างยาแก้โรคทุกชนิดจากเปลือกส้มเขียวหวานได้ ยาต้มหรือแช่จากเปลือกช่วยให้อาการไอดีขึ้น และใช้ร่วมกับพืชสมุนไพรอื่นๆ สำหรับทิงเจอร์ นอกจากนี้การต้มเปลือกยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
• นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของไฟโตไซด์ที่มีอยู่ก็สามารถมีฤทธิ์ต้านจุลชีพได้ สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้รักการเดินทางในการเดินทางไปยังประเทศแปลกใหม่เพื่อป้องกันและรักษาโรคบิด ด้วยคุณสมบัติเดียวกันนี้ น้ำผลไม้คั้นสดจึงสามารถทำลายเชื้อราบางชนิด เช่น กลากเกลื้อนและไมโครสปอเรียได้
• อารมณ์ดีขึ้นเมื่อบริโภคส้มเขียวหวานเนื่องมาจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่

ผลไม้แช่อิ่มของส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคน อ้างว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั้งในอากาศร้อนอบอ้าวและในฤดูกาลขาดวิตามิน

น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานเป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่ทำจากส้มเขียวหวานสุก ไม่จำเป็นต้องบอกว่าน้ำผลไม้นี้ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย? แน่นอนว่าทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินจำนวนมาก หากคั้นสดใหม่ น้ำทั้งหมดจากผลไม้จะเข้าสู่ร่างกายของคุณโดยตรง

ทุกวันนี้ในร้านค้าใด ๆ คุณจะพบเครื่องดื่มมากมายรวมถึงน้ำผลไม้ซึ่งสามารถซื้อได้ในราคาที่ค่อนข้างถูก มีหลายพันธุ์ แต่ในหมู่พวกเขาคุณแทบจะไม่พบน้ำส้มเขียวหวานแม้ว่าคุณจะพบเครื่องดื่มดังกล่าวบนชั้นวางของในร้าน แต่ก็จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ เนื่องจากน้ำผลไม้ดังกล่าวแตกต่างกันในรสชาติที่เข้มข้นเท่านั้น วิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจากส้มเขียวหวานจะพินาศทันทีเมื่อมาอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือกระดาษแข็ง ด้วยเหตุนี้การทำน้ำส้มเขียวหวานที่บ้านจึงดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก เราจะบอกวิธีเตรียมตัวในบทความของเรา

ทำอย่างไรที่บ้าน?

การทำน้ำส้มเขียวหวานที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย นอกจากนี้คุณไม่สามารถจำกัดตัวเองอยู่แค่ส้มเขียวหวานได้ด้วยการเติมน้ำส้ม แอปเปิ้ล มะนาว กล้วย หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในเครื่องดื่ม ด้นสดถ้าคุณต้องการได้รับเครื่องดื่มดั้งเดิมและอร่อยที่ทำด้วยมือของคุณเอง เราขอแนะนำให้คุณจดสูตรง่ายๆ สองสามข้อในการทำน้ำส้มเขียวหวานแท้ๆ ที่บ้าน

• เลือกส้มเขียวหวานที่สุกที่สุด ปอกเปลือกและเอาชั้นสีขาวออก เนื่องจากอาจทำให้น้ำมีรสขมได้ จากนั้นนำเครื่องคั้นน้ำผลไม้ออกมาเติมส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วเริ่มคั้นน้ำ
• วิธีที่สองคล้ายกับวิธีแรก แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณสามารถใช้ผ้ากอซซึ่งควรพับหลายชั้น หลังจากใส่ส้มเขียวหวานลงไปแล้ว ให้เริ่มบีบน้ำด้วยมือ
• หากคุณต้องการรักษาน้ำส้มเขียวหวานเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดคุณจำเป็นต้องรู้เทคโนโลยีนี้ในการเก็บรักษา ขั้นแรกล้างและทำให้ส้มเขียวหวานแห้งเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมันอย่างระมัดระวังเอาเมล็ดออกแล้วบีบน้ำออกโดยใช้ผ้ากอซหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลที่ได้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานบริสุทธิ์ คุณสามารถโยนมันลงในกระทะทั้งหมดหรือสับก็ได้ตามที่คุณต้องการ อย่าปล่อยให้น้ำผลไม้เดือดเพียงอุ่นที่อุณหภูมิ 70 องศาเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยจากความสนุกผสมกับน้ำผลไม้แล้วปล่อยให้เย็นในที่เย็น

เก็บน้ำส้มเขียวหวานโฮมเมดที่เตรียมไว้ในขวดแก้วในที่เย็นไม่เกินสองสัปดาห์ หลังจากช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติและกลิ่นจะเข้มข้นน้อยลง

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มเขียวหวานได้จากหัวข้อถัดไป

ประโยชน์และโทษของน้ำส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวานอาจมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณเก็บหรือบริโภคอย่างถูกต้องหรือไม่ เครื่องดื่มที่หมดอายุจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่จะดื่มได้ไม่ดีนักนอกจากนี้ยังจะทำให้อาหารไม่ย่อยอีกด้วย ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำส้มเขียวหวานสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว ทารก และสตรีมีครรภ์ที่กำลังตั้งครรภ์หนัก หากคุณมีโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มเขียวหวานนั้นมีลักษณะดังนี้:

• เครื่องดื่มเป็นอาหารเนื่องจากแทบไม่มีแคลอรี่เลย ขอแนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่ควบคุมรูปร่างและควบคุมอาหาร แต่ไม่ใช่ในขณะท้องว่าง
• โรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบสามารถรักษาให้หายเร็วขึ้นมากหากคุณรวมวิธีการรักษาโรคเหล่านี้แบบดั้งเดิมเข้ากับการดื่มน้ำส้มเขียวหวาน ประกอบด้วยกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งช่วยป้องกันความแออัดและอาการบวมของระบบทางเดินหายใจ
• นักร้องหญิงอาชีพและโรคบิดเป็นอีกสองเหตุผลในการดื่มเครื่องดื่มรสเปรี้ยวนี้
• คุณยังสามารถดื่มน้ำส้มเขียวหวานเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณโดยทั่วไปได้

อย่าลืมตรวจสอบกับแพทย์เพื่อหาอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อให้การดื่มน้ำส้มเขียวหวานเพื่อสุขภาพไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแก่ทารกด้วย

น้ำผลไม้แสนอร่อยจากส้มเขียวหวานผลิตในปริมาณมากในประเทศที่ผลไม้รสเปรี้ยวอันเป็นที่รักเหล่านี้เติบโต อย่างไรก็ตามหากต้องการก็สามารถทำกับเราได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย น้ำส้มเขียวหวานมีสีสดใส เข้มข้น รสชาติเยี่ยม และในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำส้มเขียวหวานก็ไม่ด้อยไปกว่าน้ำส้มทั่วไปเลย

ในการเตรียมน้ำผลไม้คุณจะต้อง:

วิธีทำน้ำส้มเขียวหวาน

บีบและกรองน้ำคั้นสดจากส้มเขียวหวานสุก

ผสมกับน้ำเชื่อมร้อน (ปรุงน้ำและน้ำตาลในอัตราส่วน 2 ต่อ 1) ควรมีน้ำเชื่อมน้อยกว่าน้ำส้มเขียวหวานที่กรองแล้ว 5 เท่า

ต้มน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมรวมกันเป็นเวลา 3 นาทีเทลงในขวดฆ่าเชื้อ (ในขวดลิตร - ครึ่งชั่วโมง) แล้วขันสกรู

เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ เราจึงเก็บน้ำส้มเขียวหวานธรรมชาติไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็นสบาย หากไม่มีห้องดังกล่าวน้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้น้อยลง แต่ในกรณีใด ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

นั่นคือรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร ทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฉันหวังว่าคุณจะมีส้มเขียวหวานมากมายและคุณจะลองทำน้ำส้มเขียวหวานที่บ้านอย่างแน่นอน

น้ำส้มเขียวหวานธรรมชาติ - วิธีทำน้ำส้มเขียวหวานที่บ้าน

น้ำผลไม้แสนอร่อยจากส้มเขียวหวานผลิตในปริมาณมากในประเทศที่ผลไม้รสเปรี้ยวอันเป็นที่รักเหล่านี้เติบโต อย่างไรก็ตามหากต้องการก็สามารถทำกับเราได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย น้ำส้มเขียวหวานมีสีสดใส เข้มข้น รสชาติเยี่ยม และในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำส้มเขียวหวานก็ไม่ด้อยไปกว่าน้ำส้มทั่วไปเลย

น้ำวิตามินส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวานมีรสชาติที่สดใสเข้มข้นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ และสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เครื่องดื่มสีเหลืองสดใสช่วยต่อสู้กับโรคหวัด ปรับปรุงอารมณ์ ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อีกด้วย!

ส่วนผสมของน้ำส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวานมีสารดังต่อไปนี้:

แร่ธาตุต่างๆ มีปริมาณโพแทสเซียม แคลเซียม และทองแดงสูงเป็นพิเศษ มีโซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ซีลีเนียม กรดอินทรีย์จะแสดงโดยกรดซิตริกและมาลิกเป็นหลัก

น้ำส้มเขียวหวานยังมีสารที่เรียกว่าไซเนฟริน เผาผลาญไขมัน ลดการอักเสบ และมีฤทธิ์บรรเทาอาการบวมได้ ไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและเร่งการเผาผลาญของเซลล์

ความจริงที่น่าสนใจ! เหตุผลที่น้ำส้มเขียวหวานไม่ได้ผลิตเพื่อขายในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นเป็นเรื่องเล็กน้อย ส้มเขียวหวานมีของเหลวไม่มากซึ่งหมายความว่าการผลิตลดลงและราคาของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น แทบไม่มีใครซื้อเครื่องดื่มราคาแพง ดังนั้นน้ำส้มเขียวหวานจึงมักเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้อื่นๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มเขียวหวาน:

แอปพลิเคชัน

น้ำส้มเขียวหวานไม่มีข้อห้ามเลยมีประโยชน์ในการดื่มทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - ในระหว่างการเก็บรักษาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์

คำแนะนำ! เมื่อเลือกส้มเขียวหวานให้พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้น ผลไม้รสเปรี้ยวมีรูปร่างแบน ส่วนรสหวานมักมีขนาดเล็ก ส้มเขียวหวานเปลือกหนาขนาดใหญ่ปอกเปลือกง่าย แต่มีซูโครสไม่เพียงพอ

นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องความผิดปกติทางประสาทและระบบประสาท การสูญเสียความแข็งแรง และภูมิคุ้มกันลดลง ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ในช่วงหลังการผ่าตัดเพื่อฟื้นฟูสุขภาพและเร่งการฟื้นตัว น้ำผลไม้ยังช่วยปรับสีและเพิ่มความมีชีวิตชีวาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คำแนะนำ! อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งเปลือกส้มเขียวหวาน สามารถใช้ทำโลชั่นได้

ข้อห้าม

น้ำส้มเขียวหวานมีข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีต่อไปนี้:

• ต่อหน้าการแพ้ของแต่ละบุคคล;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ลำไส้อักเสบ

เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีจะไม่ได้รับเครื่องดื่มเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการแพ้

สูตรทำอาหาร

น้ำส้มเขียวหวานเตรียมง่ายที่บ้าน เครื่องดื่มทำเองจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านมาก

ส้มเขียวหวานปอกเปลือก ลวก และผ่าครึ่ง จากนั้นพวกเขาก็ใส่มันลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำออก

ผลไม้ปอกเปลือก เจาะรู และบีบโดยใช้ผ้ากอซพับหลายชั้น

น้ำส้มเขียวหวานสามารถเก็บรักษาไว้ได้ แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ ในการทำเช่นนี้ให้เอาความสนุกออกจากผลไม้ที่ล้างและแห้งแล้วให้เป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นปอกเปลือกและบีบด้วยแรงกดหรือผ่านผ้าขาวบาง น้ำผลไม้เทลงในกระทะตั้งไฟและเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงไป เครื่องดื่มอุ่นบนเตาประมาณ 5-10 นาที ที่อุณหภูมิ 70 0 C แล้วกรองเทใส่ขวด

คำแนะนำ! เพื่อป้องกันไม่ให้ส้มเน่าเสียเป็นเวลานานต้องเก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ เช่น ในตู้เย็น ชั้นล่างสุด

น้ำส้มเขียวหวาน: ประโยชน์องค์ประกอบและวิธีการเตรียม

น้ำส้มเขียวหวานสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุดในบรรดาผลไม้รสเปรี้ยว แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับโรคหวัด อีกทั้งยังมีประโยชน์สำหรับ

• • วิธีทำน้ำจากส้มเขียวหวาน
  • ของหวาน “อารมณ์ส้ม”
  • เครื่องคั้นน้ำประเภทใดบ้าง: ฟังก์ชั่นและคุณสมบัติต่างๆ
  • สลัดส้มเขียวหวานและวันที่แปลกใหม่
  • - ส้มเขียวหวานสุก
  • - มีด;
  • - กด;
  • - คั้นน้ำผลไม้;
  • - ตะแกรง;
  • - ผ้ากอซ;
  • - ตัวเร่งเร้า;
  • - น้ำ;
  • - น้ำตาล;
  • - หม้อ;
  • - โถมีฝาปิด

  

• • — ส้ม — 2 ชิ้น;
  • - ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
  • - เจลาติน 2 ซอง - 20 กรัม
  • - น้ำครึ่งแก้ว
  • - น้ำตาล - 4 ช้อนชา

  เคล็ดลับ 3: สลัดส้มเขียวหวานและวันที่แปลกใหม่

  

• • - ส้มเขียวหวานขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
  • — ส้มโอขนาดใหญ่ — 1 ชิ้น
  • - สะระแหน่สมุนไพรสด - 1 พวง
  • — อินทผลัมหลุมขนาดใหญ่ — 10 ชิ้น
  • — แอปเปิ้ลแดงหวาน — 1 ชิ้น
  • — น้ำกรอง — 50 มล
  • – รากขิงสด – 10 กรัม

  เคล็ดลับ 4: วิธีทำอินทผาลัมและสลัดส้มเขียวหวาน

  

• • - ส้มเขียวหวาน 2 อัน
  • - แอปเปิ้ล 1 ลูก
  • - แง่งขิง
  • - 10 วัน
  • - ส้มโอ 1 ลูก
  • - ใบสะระแหน่เล็กน้อย

  

• แต่ก่อนที่คุณจะซื้ออุปกรณ์คุณต้องเข้าใจว่าคุณจะดื่มน้ำผลไม้ชนิดใดและในปริมาณเท่าใด เมื่อจินตนาการถึงความต้องการของครอบครัวแล้ว คุณสามารถเลือกรุ่นเครื่องคั้นน้ำได้: เครื่องคั้นน้ำส้ม เครื่องหมุนเหวี่ยง หรือสว่าน

  กดส้ม

  หากคุณชอบส้มสด เกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน และมะนาว คุณก็ควรซื้อที่คั้นส้ม

  หลักการทำงาน มอเตอร์ขนาดเล็กจะหมุนสิ่งที่แนบมากับกรวยเมื่อคุณกดผลไม้ครึ่งหนึ่งด้วยมือ

  สิ่งที่คุณควรใส่ใจ?

  • โหมดการหมุนสลับจะช่วยให้คุณบีบน้ำออกจนหมดจนหยดสุดท้าย
  • ฟังก์ชั่นควบคุมปริมาณเยื่อกระดาษ: โดยการเลือกหัวฉีดที่มีช่องตามความกว้างที่ต้องการ คุณสามารถทำให้น้ำข้นขึ้นหรือมีน้ำมากขึ้นได้

  เหตุผลที่ต้องคิด เครื่องคั้นส้มเป็นหน่วยที่มีความเชี่ยวชาญสูง คุณแน่ใจหรือว่าต้องการดื่มเฉพาะน้ำส้มเท่านั้น?

  เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง

  เครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้จะทำให้คุณคั้นน้ำจากผักและผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นผักที่มีเมล็ด

  หลักการทำงาน ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง ผลไม้จะถูกบดเป็นครั้งแรกโดยใช้เครื่องขูดแบบดิสก์ จากนั้นจึงเข้าสู่เครื่องแยก โดยที่น้ำจะถูกปล่อยออกมาภายใต้การทำงานของเครื่องหมุนเหวี่ยงแบบหมุน

  สิ่งที่คุณควรใส่ใจ?

  • รูปร่างตัวคั่น อาจเป็นทรงกระบอกหรือทรงกรวย เครื่องแยกทรงกระบอกจะบีบน้ำคั้นออกมาได้มากถึง 95% แต่ไม่ได้แยกเยื่อออกจากของเหลว เครื่องแยกทรงกรวยบีบน้ำคั้นออกมาเพียง 70% แต่ทิ้งเยื่อกระดาษออกไป
  • เครื่องควบคุมความเร็วช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้ที่มีความหนาตามที่ต้องการ ด้วยความเร็วสูง น้ำผลไม้ที่มีเนื้อจะออกมา และที่ความเร็วต่ำจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น
  • เครื่องแยกโฟม ด้วยการมีอยู่ของมันทำให้น้ำผลไม้มีความโปร่งใสมากขึ้น

  เหตุผลที่ต้องคิด เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงจะร้อนขึ้นระหว่างการทำงาน และเมื่อถูกความร้อน น้ำผลไม้จะออกซิไดซ์ ทำให้สูญเสียวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

  เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่าน

  เครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้สามารถคั้นน้ำได้แม้กระทั่งจากผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ด จากผักใบเขียวใดๆ และแม้กระทั่งจากข้าวสาลีที่งอกแล้ว

  หลักการทำงาน เพลาหมุนจะดันอาหารเข้าหาตะแกรง บดอัดและบีบออก น้ำคั้นไหลออกมาข้างหน้า ส่วนเนื้อและเมล็ดพืชยังคงอยู่ด้านหลัง เนื่องจากอุปกรณ์ทำงานที่ความเร็วต่ำ น้ำผลไม้จึงถูกสกัดโดยไม่ใช้ความร้อน (“การสกัดแบบอ่อนโยน”)

  สิ่งที่คุณควรใส่ใจ?

  • ตัวเลือกแนวตั้งหรือแนวนอน เครื่องคั้นน้ำผลไม้แนวตั้งมีขนาดกะทัดรัดกว่าและใช้งานง่ายกว่า ในขณะที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แนวนอนจะจัดการกับผักใบเขียวและผลไม้ที่มีเส้นใยได้ดีกว่า
  • อุปกรณ์สกรูคู่ช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้สูงสุด แต่ดูแลรักษาได้ยากกว่า

  เหตุผลที่ต้องคิด เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านแทบไม่มีข้อเสียดังนั้นจึงมีเพียงเหตุผลเดียวเท่านั้นที่ต้องคำนึงถึงนั่นคือราคาที่ค่อนข้างสูง

  เคล็ดลับ 6: วิธีทำเชอร์เบทจากน้ำส้มและทับทิม

  วิธีทำน้ำผลไม้จากส้มเขียวหวาน - เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

  
  👍 น้ำส้มเขียวหวานมีขายน้อยกว่าส้มหรือน้ำเกรพฟรุตมาก

น้ำผลไม้ส้มเขียวหวาน

น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานได้จากการคั้นน้ำจากผลไม้ มีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น สามารถดับกระหายได้ดีมีพลังงาน

น้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถคั้นสดหรือสร้างใหม่ได้ แน่นอนว่าน้ำผลไม้คั้นสดดีต่อสุขภาพเพราะมีวิตามินและสารอาหารมากมาย น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า

ประโยชน์และโทษของน้ำส้มเขียวหวาน

ส้มเขียวหวานสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว น้ำส้มเขียวหวานมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ น้ำส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงมีคุณสมบัติเป็นยาและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดและการป้องกันโรคโดยเฉพาะ น้ำส้มเขียวหวานเป็นยาชูกำลังที่ดีและให้ความแข็งแรง

น้ำส้มเขียวหวานสามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

• โรคโลหิตจาง
• เนื้องอกร้าย
• ความดันโลหิตสูง
• เนื้องอกวิทยา
• โรคเกาต์
• หลอดเลือด
• โรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• โรคติดเชื้อ

น้ำส้มเขียวหวานเสริมสร้างและเป็นผลให้ปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงนอกฤดูกาล ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการการเติมวิตามิน

ในร้านค้า เรามักเห็นน้ำผลไม้ธรรมชาติในถุงเตตร้า เหล่านี้เป็นน้ำผลไม้ที่สร้างใหม่ นั่นคือได้รับสมาธิจากผลไม้โดยการพาสเจอร์ไรส์แล้วจึงเจือจาง บ่อยครั้งที่มีการเติมวิตามินเชิงซ้อนลงในน้ำผลไม้เพื่อให้มีประโยชน์

แน่นอนว่าการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจะดีต่อสุขภาพกว่าซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้ น้ำผลไม้คั้นสดมีวิตามินและสารอาหารสูงกว่าน้ำผลไม้ที่ปรุงแต่งแล้ว

แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์ แต่น้ำส้มเขียวหวานก็มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรค:

• ลำไส้เล็กส่วนต้น
• ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
• ลำไส้อักเสบ
• โรคกระเพาะ
• แผลในกระเพาะอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าน้ำส้มเขียวหวานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ยากที่จะประเมินสูงไป วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นในน้ำผลไม้คั้นสด ดังนั้นหากต้องการเห็นผลจากการดื่มน้ำส้มเขียวหวานควรดื่มคั้นสดดีที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมน้ำส้มเขียวหวานด้วยตัวเอง

น้ำส้มเขียวหวานโฮมเมด

ในการเตรียมน้ำส้มเขียวหวานคั้นสด คุณจะต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นธรรมดา และแน่นอนว่าผลไม้สุกคุณภาพสูง

ในการเตรียมคุณต้องปอกเปลือกและหลุมผลไม้แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ภายใน 30 นาที หากไม่ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงเวลานี้ก็จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

การใช้เครื่องปั่นกระบวนการทำอาหารไม่แตกต่างกันมากนักคุณต้องปอกผลไม้สับด้วยเครื่องปั่นแล้วบีบโดยใช้ผ้ากอซหรือตะแกรง นอกจากน้ำส้มเขียวหวานแล้ว ยังมีการเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ เช่น เหล้า ชา และทิงเจอร์

รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยน้ำส้มเขียวหวานคั้นสด

น้ำผลไม้ส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวาน น้ำส้มเขียวหวานได้โดยการบีบน้ำออกจากผลไม้ มีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น สามารถดับกระหายได้ดีมีพลังงาน น้ำผลไม้ธรรมชาติ

น้ำส้มเขียวหวาน - ประโยชน์อันตรายและวิธีที่ดีที่สุดในการทำเครื่องดื่มแสนอร่อย

น้ำส้มเขียวหวานขาดความสนใจของผู้บริโภคอย่างไม่ยุติธรรมและไม่แพร่หลายเช่นน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล นี่เป็นเพราะราคาเครื่องดื่มที่สูงขึ้น แต่เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติทางโภชนาการและวิตามินแล้วมันก็สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์

วิธีทำน้ำจากส้มเขียวหวาน?

การทำน้ำส้มเขียวหวานที่บ้านนั้นง่ายพอๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรืออุปกรณ์ครัวอื่นๆ ที่สามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้

1. เมื่อใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องปั่น หรือเครื่องบดเนื้อแบบเดิมๆ ผลไม้จะถูกปอกเปลือกก่อน
2. เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีขึ้น ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกลวกด้วยน้ำเดือดหรือลวกในน้ำเดือดสักครู่แล้วใส่ในกระชอน
3. เมื่อเตรียมน้ำผลไม้ส้มเขียวหวานสามารถนำมารวมกับผลไม้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ ได้ซึ่งไม่เพียงแต่จะได้รับเครื่องดื่มรสชาติใหม่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มลักษณะทางโภชนาการอีกด้วย
4. น้ำผลไม้สดสามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม ปรุงรสด้วยกรดซิตริก และเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อลดความเข้มข้น
5. ควรดื่มน้ำส้มเขียวหวานในวันแรกหลังจากเตรียมหรือเก็บเครื่องดื่มไว้เพื่อเก็บไว้นานขึ้น

น้ำส้มเขียวหวานประโยชน์และอันตราย

น้ำส้มเขียวหวานซึ่งคุณประโยชน์นั้นเนื่องมาจากส่วนประกอบที่มีอยู่ในผลไม้ตระกูลส้ม ช่วยปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวมเมื่อบริโภคเป็นประจำ

1. น้ำส้มเขียวหวานมีวิตามินมากกว่าน้ำผลไม้สดจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ
2. เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงสภาพโรคของระบบทางเดินหายใจลดอาการบวมและอำนวยความสะดวกในการผ่านของน้ำมูก
3. น้ำส้มเขียวหวานเพิ่มความอยากอาหารเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพซึ่งมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความผิดปกติของลำไส้และ dysbiosis
4. น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยมและมีผลดีต่อระบบประสาท
5. น้ำผลไม้และเนื้อจากเนื้อและเปลือกถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อทำความสะอาดรูขุมขน ปรับปรุงผิว และจัดหาวิตามินให้กับผิว
6. แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของน้ำส้มเขียวหวาน แต่ก็ไม่ควรใช้สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม, ลำไส้อักเสบ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ถุงน้ำดีอักเสบและโรคไตอักเสบ
7. เครื่องดื่มมีข้อห้ามเมื่อมีอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว
8. คุณควรดื่มน้ำส้มเขียวหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน

น้ำส้มเขียวหวานในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมน้ำส้มเขียวหวานสดคือการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หากคุณมีอุปกรณ์สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกผ่าครึ่งตามขวางแล้วคั้นน้ำผลไม้สดออก หากต้องการเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลและเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อความสมบูรณ์น้อยลง

• ส้มเขียวหวาน;
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายน้ำบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส

1. ส้มเขียวหวานล้างเช็ดให้แห้งและปอกเปลือก
2. วางผลไม้ในชั้นเดียวในกระชอนแล้วนำไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำเดือดประมาณ 20-30 วินาที
3. นำผลส้มที่ลวกออกจากน้ำ ปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
4. หากต้องการน้ำส้มเขียวหวานคั้นสดจะมีรสหวานเพื่อลิ้มรสกับน้ำผึ้งและน้ำตาล

น้ำส้มเขียวหวานในเครื่องปั่น

น้ำส้มเขียวหวานที่เตรียมในเครื่องปั่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีเป็นพิเศษ ในกรณีนี้น้ำผลไม้สดจะมีอนุภาคของเยื่อกระดาษซึ่งจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเครื่องดื่มและเพิ่มปริมาณเส้นใย หลังจากสับแล้วสามารถทิ้งมวลผลไม้ไว้ตามที่เป็นอยู่หรือกรองผ่านตะแกรงเพิ่มเติม

• ส้มเขียวหวาน;
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลน้ำบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส

1. ส้มเขียวหวานที่ล้างแล้วจะถูกปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และหากมีเมล็ดอยู่ในนั้นต้องแน่ใจว่าได้เอาออกแล้ว
2. วางมวลที่ได้ลงในภาชนะเครื่องปั่นแล้วตีจนเป็นเนื้อเดียวกันสูงสุด
3. หากต้องการให้กรองน้ำส้มเขียวหวานสดด้วยเยื่อกระดาษผ่านตะแกรงเพื่อแยกสิ่งเจือปนขนาดใหญ่ที่อยู่ในนั้น

น้ำส้มเขียวหวานผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากต้องการ คุณสามารถเตรียมน้ำส้มเขียวหวานได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ในการทำเช่นนี้นอกเหนือจากอุปกรณ์ในครัวแล้วคุณจะต้องใช้ผ้ากอซพับเป็นสามหรือสี่ชิ้นซึ่งคุณจะต้องบีบมวลที่บิดเป็นเกลียวออกมา หากมีเมล็ดอยู่ใน lobules จะต้องเอาเมล็ดออก

• ส้มเขียวหวาน;
• น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น) สำหรับเสิร์ฟ;
• น้ำผึ้ง, น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

1. ส้มเขียวหวานล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นชิ้น
2. หากมีเมล็ดให้เอาออกแล้วส่งเนื้อที่สะอาดที่ได้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. บีบมวลส้มเขียวหวานออกโดยใช้ผ้ากอซ
4. น้ำผลไม้สดที่ได้จะมีรสหวานและเสิร์ฟ เสริมด้วยน้ำแข็งหากต้องการ

น้ำส้มเขียวหวานจากส้มเขียวหวานแช่แข็ง

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการคั้นน้ำจากส้มเขียวหวานแช่แข็ง เครื่องดื่มจะออกมาไม่น้อยถ้าไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพพอ ๆ กับที่ทำจากผลไม้สด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพื้นผิวของผลส้มสะอาดก่อนแช่แข็ง หรือเพียงแค่ล้างก่อนหรือหลังละลาย

• ส้มเขียวหวาน;
• น้ำผึ้ง, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส

1. ส้มเขียวหวานแช่แข็งวางอยู่ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นและอนุญาตให้ละลายผลไม้ได้
2. หั่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้นๆ แล้วบดในเครื่องปั่นจนเนื้อน้ำซุปข้นมีความสม่ำเสมอมากที่สุด
3. กรองมวลผ่านตะแกรงเจือจางน้ำส้มเขียวหวานด้วยน้ำจนได้รสชาติที่ต้องการของเครื่องดื่มซึ่งมีรสหวานและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

น้ำส้มเขียวหวาน

ด้วยการคั้นน้ำส้มเขียวหวานที่บ้านคุณสามารถแทนที่ส้มเขียวหวานบางส่วนด้วยส้มซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติกลิ่นและความเข้มข้นเพิ่มขึ้น สัดส่วนของผลไม้ในกรณีนี้ไม่สำคัญและสามารถกำหนดได้จากความพร้อมของผลไม้ประเภทใดประเภทหนึ่งหรือความชอบส่วนบุคคล

• ส้มเขียวหวานและส้ม
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งน้ำบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส

1. ส้มเขียวหวานและส้มที่ล้างแล้วจะถูกหั่นตามขวางออกเป็น 2 ส่วน
2. สกัดน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ส้มหรือเครื่องคั้น
3. เมื่อใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบธรรมดา ผลไม้จะถูกปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นชิ้นก่อน
4. น้ำผลไม้คั้นสดพร้อมจะเจือจางด้วยน้ำและมีรสหวานตามต้องการ

น้ำแอปเปิ้ลส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวานสูตรที่จะนำเสนอด้านล่างนี้จะเป็นเครื่องดื่มวิตามินที่เหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดนี้กับน้ำผึ้ง โดยคนส่วนผสมก่อนใช้กับเครื่องผสมหรือที่ตี แอปเปิ้ลโฮมเมดสามารถใช้ได้ทั้งผลโดยไม่มีสารตกค้าง แต่แอปเปิ้ลที่ซื้อจากร้านค้าควรปอกเปลือกก่อนจะดีที่สุด

1. ส้มเขียวหวานปอกเปลือก
2. แอปเปิ้ลล้าง ตากแห้ง ปอกเปลือกหากจำเป็น และหั่นเป็นชิ้น
3. ส่งผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยเริ่มจากแอปเปิ้ล
4. ทำให้เครื่องดื่มที่ได้นั้นหวานด้วยน้ำผึ้งแล้วดื่มทันที

น้ำเปลือกส้มเขียวหวาน

น้ำคั้นจากเปลือกส้มเขียวหวานไม่ได้รับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่จะเติมลงในเนื้อสดเพื่อให้ได้รับวิตามินที่มากขึ้น หรือใช้เป็นส่วนประกอบในการเตรียมมาส์กเครื่องสำอางทุกชนิด นอกจากนี้น้ำซุปข้นจากเปลือกยังใช้ทำเครื่องดื่มซึ่งเจือจางด้วยน้ำปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาวแล้วปล่อยให้ชง

1. ส้มเขียวหวานจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นเปลือกจะถูกเอาออกซึ่งบดในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อครีม
2. สำหรับน้ำผลไม้บริสุทธิ์ ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบดั้งเดิม น้ำผลไม้สดดังกล่าวมักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามเท่านั้น

น้ำแครอทส้มเขียวหวาน

น้ำส้มเขียวหวานซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายด้านล่างนี้เตรียมด้วยการเติมแครอท น้ำส้มสามารถบีบได้ด้วยการกดแบบพิเศษโดยตัดผลไม้ออกเป็นสองส่วนตามขวาง สำหรับแครอทคุณจะต้องมีอุปกรณ์แบบดั้งเดิมสำหรับผลไม้ซึ่งหากต้องการจะส่งผ่านส้มเขียวหวานหลังจากปอกเปลือกผลไม้จนหมดแล้ว

1. แครอทล้างปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ส้มเขียวหวานจะถูกปอกเปลือกและส่งเข้าไปในอุปกรณ์ตามหลังแครอท
3. หากต้องการน้ำผลที่ได้จะเจือจางด้วยน้ำและทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง

น้ำฟักทองกับส้มเขียวหวาน

คุณสามารถเตรียมน้ำส้มเขียวหวานด้วยฟักทองได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือแบบอยู่กับที่และตะแกรงสำหรับบดส่วนผสมผลไม้ในภายหลัง สัดส่วนของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มเนื้อฟักทองมากขึ้นหรือเพิ่มจำนวนผลส้ม

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• ส้มเขียวหวาน – 2-3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย – 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• กรดซิตริก – 1 หยิก

1. ฟักทองปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ
2. เพิ่มน้ำตาลทราย กรดซิตริก และเติมน้ำร้อนที่กรองแล้วลงไป
3. หลังจากการต้ม 10 นาที ให้ใส่ส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้ว และถ้ามี ให้นำเมล็ดออก
4. หลังจากการต้มเนื้อหาเป็นเวลา 5-7 นาที ให้นำภาชนะออกจากเตาแล้วใช้เครื่องปั่นบดให้ละเอียด

น้ำส้มเขียวหวานที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

แนะนำให้เก็บรักษาน้ำส้มเขียวหวานไว้เมื่อคุณต้องการแปรรูปและปกป้องผลไม้รสเปรี้ยวในส่วนที่น่าประทับใจจากการเน่าเสีย คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้สดด้วยวิธีใดก็ได้: ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั่วไป อุปกรณ์ผลไม้รสเปรี้ยว หรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีเนื้อเข้มข้น

• ส้มเขียวหวาน – 7 กก.
• น้ำตาลทราย – 500 กรัม;
• กรดซิตริก (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำบริสุทธิ์ – 1 ลิตร

1. คั้นน้ำออกจากส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้
2. น้ำเชื่อมทำจากน้ำตาลทรายและน้ำผสมกับน้ำผลไม้สดแล้วต้มเป็นเวลา 3 นาที
3. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหนึ่งหรือสองหยิบมือลงในเครื่องดื่ม
4. เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวด ปิดฝา แล้วฆ่าเชื้อในภาชนะที่มีน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
5. ปิดน้ำส้มเขียวหวานสำหรับฤดูหนาว พลิกกลับบนฝาจนกระทั่งเย็นสนิท จากนั้นจึงนำไปเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

น้ำส้มเขียวหวาน - ประโยชน์อันตรายและสูตรโฮมเมดจากเนื้อหรือเปลือก

น้ำส้มเขียวหวาน - ประโยชน์อันตรายและวิธีที่ดีที่สุดในการทำเครื่องดื่มอร่อย น้ำส้มเขียวหวานไม่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคอย่างไม่ยุติธรรมและไม่แพร่หลายเท่าที่ควร

น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานได้จากการคั้นน้ำจากผลไม้ มีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น สามารถดับกระหายได้ดีมีพลังงาน

น้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถคั้นสดหรือสร้างใหม่ได้ แน่นอนว่าน้ำผลไม้คั้นสดดีต่อสุขภาพเพราะมีวิตามินและสารอาหารมากมาย น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า

ประโยชน์และโทษของน้ำส้มเขียวหวาน

ส้มเขียวหวานสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว น้ำส้มเขียวหวานมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ น้ำส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงมีคุณสมบัติเป็นยาและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดและการป้องกันโรคโดยเฉพาะ น้ำส้มเขียวหวานเป็นยาชูกำลังที่ดีและให้ความแข็งแรง

น้ำส้มเขียวหวานสามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

• โรคโลหิตจาง
• เนื้องอกร้าย
• ความดันโลหิตสูง
• เนื้องอกวิทยา
• โรคเกาต์
• หลอดเลือด
• โรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• โรคติดเชื้อ

น้ำส้มเขียวหวานเสริมสร้างและเป็นผลให้ปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงนอกฤดูกาล ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการการเติมวิตามิน

ในร้านค้า เรามักเห็นน้ำผลไม้ธรรมชาติในถุงเตตร้า เหล่านี้เป็นน้ำผลไม้ที่สร้างใหม่ นั่นคือได้รับสมาธิจากผลไม้โดยการพาสเจอร์ไรส์แล้วจึงเจือจาง บ่อยครั้งที่มีการเติมวิตามินเชิงซ้อนลงในน้ำผลไม้เพื่อให้มีประโยชน์

แน่นอนว่าการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจะดีต่อสุขภาพกว่าซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้ น้ำผลไม้คั้นสดมีวิตามินและสารอาหารสูงกว่าน้ำผลไม้ที่ปรุงแต่งแล้ว

แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์ แต่น้ำส้มเขียวหวานก็มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรค:

• ลำไส้เล็กส่วนต้น
• ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
• ลำไส้อักเสบ
• โรคกระเพาะ
• แผลในกระเพาะอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าน้ำส้มเขียวหวานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ยากที่จะประเมินสูงไป วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นในน้ำผลไม้คั้นสด ดังนั้นหากต้องการเห็นผลจากการดื่มน้ำส้มเขียวหวานควรดื่มคั้นสดดีที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมน้ำส้มเขียวหวานด้วยตัวเอง

น้ำส้มเขียวหวานโฮมเมด

ในการเตรียมน้ำส้มเขียวหวานคั้นสด คุณจะต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นธรรมดา และแน่นอนว่าผลไม้สุกคุณภาพสูง
ในการเตรียมคุณต้องปอกเปลือกและหลุมผลไม้แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ภายใน 30 นาที หากไม่ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงเวลานี้ก็จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

การใช้เครื่องปั่นกระบวนการทำอาหารไม่แตกต่างกันมากนักคุณต้องปอกผลไม้สับด้วยเครื่องปั่นแล้วบีบโดยใช้ผ้ากอซหรือตะแกรง นอกจากน้ำส้มเขียวหวานแล้ว ยังมีการเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ เช่น เหล้า ชา และทิงเจอร์

รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยน้ำส้มเขียวหวานคั้นสด

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+