แยมลูกเกดในหม้อหุงช้า สูตรเยลลี่ Redcurrant สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า
ระยะเวลา: 60 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6
ความยาก: 2 จาก 5
แยมลูกเกดแสนอร่อยปรุงในหม้อหุงช้า
แน่นอนว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูคือผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ ด้วยเหตุนี้ เครื่องครัวทั้งหมดของเราจึงสามารถวางบนชั้นวางได้เป็นเวลาหลายเดือน เนื่องจากทุกจานสามารถปรุงได้ใน "เตาอบมหัศจรรย์"
และแน่นอนคุณสามารถทำแยมลูกเกดในหม้อหุงช้าได้ แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่นี่
โดยปกติแล้วอาหารอันโอชะนี้จะถูกปรุงในปริมาณมาก และผู้ช่วยเหลือที่ไม่สามารถทดแทนได้ของเราได้รับการออกแบบให้มีความจุสูงสุดหกลิตร ดังนั้นจานนี้จึงเตรียมด้วยความช่วยเหลือของ "เตามหัศจรรย์" สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาหลายงานและไม่ใช่การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
แต่ถ้าครอบครัวของคุณประกอบด้วยสามคน แยมประเภทเดียวสองสามขวดก็เพียงพอสำหรับคุณ
วิธีการเตรียมขนมหวานโดยใช้หม้อหุงช้านั้นค่อนข้างแตกต่างจากแบบคลาสสิก ท้ายที่สุดแล้ว ประเด็นของขั้นตอนทั้งหมดคืออะไร? คุณต้องระเหยความชื้นออกจากผลเบอร์รี่ หากคุณปรุงแยมบนเตาโดยเปิดฝาไว้ แยมจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็วและมีความหนืด
แต่ใน "เตาอบ" ของเราความชื้นไม่มีทางไปและเมื่อสิ้นสุดการปรุงผลเบอร์รี่ก็จะได้สภาพที่ต้องการ ดังนั้นจานจึงกลายเป็นน้ำ แต่ถ้าคุณค่อนข้างพอใจกับตัวเลือกนี้ วิธีการปรุงอาหารที่อธิบายด้านล่างนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ
โปรดจำไว้ว่าเมื่อเตรียมแยม ต้องใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะละลายน้ำตาลก่อนเวลาอันควร ไม่เช่นนั้นขณะกวน คุณอาจเสี่ยงที่จะทำลายพื้นผิวของชามได้
เมื่อถึงเวลาเทขนมลงในขวด คุณสามารถใช้ได้เฉพาะทัพพีซิลิโคนหรือพลาสติกเท่านั้น อย่าเติมความจุของ “เตามหัศจรรย์” ให้เกินสามสิบเปอร์เซ็นต์หรือน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ มิฉะนั้นความละเอียดอ่อนอาจหลุดออกไประหว่างการปรุงอาหาร
ส่วนใหญ่แล้วอาหารจานนี้จัดทำในโหมด "สตูว์" คุณยังสามารถใช้โปรแกรม "ซุป" ได้ (โหมดนี้อาจมีชื่ออื่นในเมนูหลายเมนูของคุณ)
สาระสำคัญของมันคือจานเคี่ยว ต้องขอบคุณโปรแกรมนี้ที่ทำให้ผลเบอร์รี่ยังคงสภาพเดิมและอาหารไม่ไหม้ อย่าลืมถอดวาล์วไอน้ำออก ซึ่งจะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกิน
จานนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเหมือนตอนปรุงบนเตา แต่ก็ต้องขจัดโฟมออกเช่นเดียวกับวิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิก
หม้อหุงช้าช่วยให้เตรียมเบอร์รี่ได้ดีเยี่ยมโดยไม่มีน้ำตาล สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายคุณต้องใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะตั้งโปรแกรม "สตูว์" แล้วเอาโฟมออกแล้วคนเป็นระยะ
เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับจำนวนผลเบอร์รี่ที่คุณเพิ่ม จากนั้นคุณเพียงแค่ใส่ขนมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับการเตรียมการดังกล่าวคุณต้องโรยวอดก้าที่ฝา หลังจากที่ทุกอย่างม้วนขึ้นแล้ว ให้วางขวดโหลไว้บนฝาแล้วห่อไว้ในผ้าห่ม
แต่วิธีการเตรียมขนมหวานด้วยน้ำตาลนั้นแทบจะไม่แตกต่างจากแบบคลาสสิกเลย ก่อนอื่นฉันจะบอกวิธีทำแยมแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า
ลูกเกด | - 750 กรัม |
น้ำตาล | - 750 กรัม |
เทคโนโลยีการทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 1
เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และฉ่ำ
มันมาจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรรับประทานลูกเกดที่มีข้อบกพร่อง ลบกิ่งและใบทั้งหมด โดยวิธีการที่พวกเขาไม่ควรถูกโยนทิ้งไป แต่ควรตากแห้งสำหรับชาสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคหวัด
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างผลเบอร์รี่ในน้ำไหล
แล้วนำไปวางบนผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง ซึ่งจะใช้เวลาสักระยะหนึ่งผ้าจะต้องดูดซับความชื้นได้อย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 3
วางลูกเกดลงในชามหลายเมนู พยายามทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย ตอนนี้เทน้ำตาลทรายลงไปด้านบนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ผลเบอร์รี่ควรปล่อยน้ำออกมา
นี่คือสิ่งที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้น้ำ หลังจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยตรง
ขั้นตอนที่ 4
ตั้ง multicooker เป็นโปรแกรม "Stew" และรอประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา คุณสามารถนำขวดและฝาเข้าเตาอบได้ในตอนนี้ นี่คือวิธีที่ฉันฆ่าเชื้อภาชนะ
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย
จานนี้มีสีที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดคุณจะสามารถรักษารูปร่างของผลเบอร์รี่ได้มากที่สุด
คุณจะได้รับแบล็คเคอแรนท์ในน้ำผลไม้ของตัวเอง จานนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและไม่เพียง แต่ทั้งครอบครัวของคุณจะชอบรสชาติของมัน แต่ยังจะสนองความต้องการของนักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดอีกด้วย
หลังจากที่แยมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมชากับขนมปังกรอบได้อย่างปลอดภัย แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเทมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ
ขั้นแรก ปล่อยให้ขวดคว่ำและห่อด้วยผ้าห่ม จากนั้นจึงส่งไปที่ตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน
ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีทำแยมลูกเกดแดงในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
เทคโนโลยีการทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 1
วางลูกเกดไว้ใน "เตาอบมหัศจรรย์" แล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย ผัดและทิ้งไว้ประมาณสี่สิบนาทีคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับผลเบอร์รี่ที่จะคั้นน้ำ ตั้งโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง (บวกหรือลบสิบนาที)
ในตอนท้ายของโปรแกรมคุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในอาหารอันโอชะได้จากนั้นรสชาติของแยมจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือเททุกอย่างลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:
ส่วนผสมสำหรับแยม 1 ลิตร:
- ลูกเกดแดง – 500 กรัม
- ลูกเกดดำ – 500 กรัม
- น้ำตาล – 1 กก
- น้ำ – 200 มล
หนึ่งในวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการเก็บรักษาชิ้นส่วนของฤดูร้อนไว้สำหรับฤดูหนาวที่หนาวจัดและยาวนานคือการเตรียมการ ซึ่งแยมเบอร์รี่หอมกรุ่นมีความภาคภูมิใจ ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่แยมลูกเกดในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่ฉันจะแบ่งปันในวันนี้
ลูกเกดเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในหมู่ญาติของตระกูลมะยมซึ่งสมควรได้รับความสนใจ ผลเบอร์รี่แบ่งออกเป็นพันธุ์ต่างๆ เช่น ลูกเกดดำ แดง และขาว ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามิน และธาตุขนาดเล็กจำนวนมหาศาล และที่สำคัญหากคุณเตรียมแยมลูกเกดอย่างถูกต้องทุกอย่างที่เป็นลักษณะของผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่ในนั้น การทำแยมลูกเกดแดงและดำร่วมกันสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและต้านทานโรคหวัดได้ง่าย ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของแยมลูกเกดนี้คือการเตรียมง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
ในสูตรแยมลูกเกดนี้ปรุงในหม้อหุงช้าฉันแบ่งปันความลับในการทำอาหารให้มากที่สุดเพื่อให้อาหารอันโอชะกลายเป็นอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน ผู้ช่วยของฉันช่วยฉันทำแยม multicooker Polaris 0517AD ด้วยกำลัง 850W
ฉันอยากจะให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านเว็บไซต์: โดยหลักการแล้วไม่ควรเกินปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตรนี้ ความจริงก็คือผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลมีแนวโน้มที่จะเกิดฟองบนพื้นผิวในระหว่างกระบวนการเดือด โฟมนี้จะลอยขึ้นมาและสามารถไปถึงฝาและทำลายมันได้ เป็นผลให้คุณจะต้องเก็บแยมบนพื้นและหม้อหุงข้าวหลายรายการอาจเสียหายได้ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ ไม่จำเป็นต้องปิดฝาระหว่างการปรุงอาหาร ไม่ว่าคุณจะใช้เมนูหลายเมนูรุ่นใดก็ตาม นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะสนุกกับการทำแยมและเทใส่ขวดอย่างปลอดภัย
วิธีทำอาหาร
ก่อนอื่นฉันเตรียมส่วนผสม จากนั้นจึงเริ่มเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
วางลูกเกดแดงในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล หากผลเบอร์รี่อยู่รวมกันเป็นกิ่งฉันก็ปล่อยมันไว้อย่างนั้น จากนั้นฉันก็ใส่ลูกเกดสีแดงที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนูเทน้ำ 200 มล. แล้วปิดฝา ฉันตั้งค่าโหมด “ทำอาหารหลายอย่าง” อุณหภูมิ 140 องศา ตั้งเวลา 5 นาที
เมื่อผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บ ฉันจึงเปิดฝาแล้วหยิบชามลูกเกดตุ๋นออกมา ฉันวางตะแกรงลงในชามลึกแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไป ใช้ไม้พายบดลูกเกดในตะแกรงอย่างระมัดระวัง ฉันทิ้งเยื่อกระดาษที่เหลือออกไปโดยไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไปแล้วทิ้งน้ำไว้ในชาม
ฉันล้างแบล็คเคอแรนท์ด้วยน้ำสะอาด ฉีกหางออกและตรวจดูให้ดีว่ามีเศษกิ่งไม้และแมลงขนาดใหญ่หรือไม่ จากนั้นฉันก็เติมมันลงในชามพร้อมน้ำลูกเกดแดง
ฉันสับผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์โดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ หากคุณไม่มีเครื่องปั่นแบบจุ่ม คุณสามารถทำได้โดยใช้ไม้นวดแป้งหรือที่บดมันฝรั่ง
ตอนนี้ฉันเติมน้ำตาลทรายลงในผลเบอร์รี่ที่บดแล้วผสม
ฉันเทส่วนผสมที่ได้ลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดฝาทิ้งไว้ วิธีนี้ความชื้นส่วนเกินจะระเหยเร็วขึ้นและลดความเสี่ยงที่กระดาษติดจะ "หลุดออกไป" ในเมนูฉันเลือกฟังก์ชั่น "ทำอาหารหลายอย่าง" อุณหภูมิการทำอาหาร 160 องศา เวลา 10 นาที เป้าหมายคือการนำผลเบอร์รี่ไปต้ม แต่อย่าต้มเพื่อให้สารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุดยังคงอยู่ในนั้น
ฉันเทแยมลูกเกดที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้าขณะร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ฉันทำเช่นนี้: ฉันวางขวดขนาด 0.5 ลิตรลงในชามลึกนำชามที่มีขวดใส่ขวดให้แน่นไปที่ชามหลายเมนูแล้วเริ่มเทแยมลูกเกดร้อนด้วยทัพพีลงไปด้านบนโดยไม่ต้องรีบ
ฉันปิดฝาขวดโหลด้วยฝาโลหะปลอดเชื้อ วางลงบนพื้นผิวเรียบแล้วม้วนขึ้นโดยใช้กุญแจสำหรับเก็บรักษา ฉันพลิกขวดแต่ละใบโดยคว่ำส่วนผสมที่เตรียมไว้ คลุมด้วยผ้าเทอร์รี่แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้อยู่ในตำแหน่งนี้อย่างน้อยหนึ่งวัน แล้วจึงส่งไปเก็บในที่เย็นและเงียบสงบ ในรูปแบบนี้สามารถเก็บแยมได้นานกว่าหนึ่งปี หากตั้งใจจะรับประทานแยมลูกเกดในช่วงฤดูก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่ชั้นล่างสุดภายใต้ผ้าคลุมไนลอน
ในรูปแบบที่เสร็จแล้วแยมลูกเกดไม่ได้เป็นเพียงการเตรียมการรักษาเท่านั้น คุณสามารถอบเบเกิลหรือพายหวานได้ คุณยังสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมหรือเยลลี่โดยใช้มัน หรือเพิ่มลงในโจ๊กนมหวาน
พายกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
แซลมอนในซอสส้ม
ลูกชิ้นอร่อยในซอสสูตรพิเศษ
ข้าวใส่บาตร
พายไก่โลรองต์
ไก่สับปะรดสไตล์จีน
เชอร์รี่สตรูเดิ้ลในหม้อหุงช้า
ความลับของเนื้อเยลลี่ชั้นเลิศในหม้อหุงช้า
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในน้ำมะเขือเทศ
ซุปถือบวชแสนอร่อย!
เค้กในหม้อหุงช้า
สลัดในหม้อหุงช้า
สูตรถั่ว
สูตรบัควีท
การอบในหม้อหุงช้า
การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
บวบในหม้อหุงช้า
สูตรแยมที่ดีที่สุด
เลือกสูตรบอร์ชท์ของคุณ
มะเขือยาวในหม้อหุงช้า
หลายสูตรจากกะหล่ำปลี
สิ่งที่ต้องปรุงด้วยฟักทอง
เนื่องจากฉันมีหม้อหุงอเนกประสงค์ Polaris ฉันจึงทำผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมดโดยใช้เฉพาะในนั้นเท่านั้น ต้องขอบคุณโปรแกรม “Jam” ที่ทำให้สะดวกขนาดนี้! วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรเยลลี่หน้าหนาวของฉัน เราจะเตรียมมันจากลูกเกดแดง แต่สิ่งเดียวกันนี้สามารถปรุงได้จากลูกเกดดำหรือราสเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากและเยลลี่ก็ดูยอดเยี่ยม สิ่งที่คุณต้องทำคือบีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่แล้วผสมกับน้ำตาล จากนั้นผู้เล่นหลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ ฉันไม่คิดว่ามันถูกต้องที่จะให้อัตราส่วนของผลเบอร์รี่ต่อน้ำตาลสำหรับเยลลี่เพราะมันทำจากน้ำผลไม้ โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยสามารถคั้นน้ำจากผลเบอร์รี่จำนวนเท่าเดิมได้ ดังนั้นจำสัดส่วนง่ายๆ ไว้: 1 ต่อ 1 น้ำมาก น้ำตาลมาก โปรดจำไว้ว่าเราไม่ได้พูดถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ แต่เกี่ยวกับปริมาณของผลิตภัณฑ์!
- น้ำลูกเกดแดง 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย
วิธีทำเยลลี่ในหม้อหุงช้า
ในการเตรียมเยลลี่ลูกเกดแดง คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมของเจลเพิ่มเติม เนื่องจากผลเบอร์รี่มีเพคตินจำนวนมากซึ่งก่อให้เกิดเยลลี่ตามธรรมชาติ
มาเริ่มกันเลย ก่อนที่จะเตรียมเยลลี่ต้องล้างผลเบอร์รี่ก่อน ล้างด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซื้อผลเบอร์รี่ เนื่องจากอาจฉีดบางอย่างลงไป เช่น เพื่อฆ่าแมลง สำหรับกิ่งก้าน ฉันเคยเอาผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง ซึ่งใช้เวลานานมาก ปรากฎว่านี่ไม่จำเป็นเลย! กิ่งก้านไม่รบกวนการสกัดน้ำ ฉันทำน้ำผลไม้โดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ฉันใช้ตะแกรงละเอียดแล้วบดผลเบอร์รี่ด้วยช้อน ฉันคิดว่านี่เป็นวิธีสำหรับคนขี้เกียจ: ห้านาทีน้ำผลไม้ก็พร้อม จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนและล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ (ทันทีที่ฉันจำได้ ฉันจะสั่น!)
ยังไงก็แนะนำว่าอย่าทิ้งเค้กนะ คุณสามารถปรุงเครื่องดื่มผลไม้ เยลลี่ และผลไม้แช่อิ่มได้ มันจะดีมากเป็นพิเศษหากคุณเพิ่มราสเบอร์รี่สดหนึ่งแก้ว
ฉันเทน้ำผลไม้ที่ได้เป็นส่วน ๆ ลงในแก้วตวงแล้วลงในชามหลายเมนู ฉันนับจำนวนแก้วที่ฉันมีและเติมน้ำตาลในปริมาณเท่ากันทุกประการ ฉันคน. ฉันเลือกโหมด "Jam" ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้งาน multicooker หนึ่งชั่วโมง แต่เราไม่ต้องการมากขนาดนั้น เราสังเกตเห็นเวลา หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ปิดเมนูหลายเมนู
ควรเทเยลลี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยไม่ต้องรอให้เย็น ขันฝาฆ่าเชื้อให้แน่น เราพลิกขวดคว่ำและเมื่อเยลลี่เย็นลงคุณสามารถเก็บมันไว้ได้จนถึงฤดูหนาว
เจลลี่ลูกเกดแดงจัดทำใน Polaris 0517AD หลายเมนู
แน่นอนว่าหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่พิเศษ มันมาแทนที่เครื่องใช้ในครัวเกือบทั้งหมดตั้งแต่กระทะทอดไปจนถึงเตาอบ คุณสามารถปรุงได้เกือบทุกอย่าง ตั้งแต่ซุป โจ๊ก ไปจนถึงคาสเซอโรลและขนมปังอบ แต่ในการทำแยมทุกอย่างยังไม่ชัดเจนนัก ท้ายที่สุดแล้ว เราทำแยมในกะละมัง กิโลกรัม และหลายสิบลิตร และในการ์ตูนที่ใหญ่ที่สุด ชามบรรจุได้มากที่สุด 6 ลิตร ดังนั้นแยมในหม้อหุงช้าจึงถูกเตรียมเพื่อความสุขในการดื่มชามากกว่าการเตรียมสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าครอบครัวจะมีขนาดเล็กและเพียงพอสำหรับฤดูหนาว 2-3 ขวดคุณก็สามารถทำแยมโดยใช้ผู้ช่วยตัวเล็กได้
ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบแยมในหม้อหุงช้า ถ้าเพียงเพราะแยมที่เตรียมด้วยวิธีสมัยใหม่นั้นยังไม่แท้จริงทั้งหมด หลักการทำแยมคือการต้มความชื้นจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ เมื่อปรุงอาหารในกะละมังที่ไม่มีฝาปิด กระบวนการนี้จะดำเนินไปอย่างรวดเร็ว แยมจะข้นและมีความหนืด ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูความชื้นไม่มีเวลาระเหยแม้ว่าผลเบอร์รี่หรือผลไม้จะพร้อมแล้วเมื่อสิ้นสุดโหมดก็ตาม แต่หากรูปลักษณ์และความสม่ำเสมอของแยมไม่สำคัญสำหรับคุณมากนัก คุณสามารถลองปรุงในหม้อหุงช้าได้
การจัดการกับผู้เล่นหลายคนต้องใช้ความระมัดระวัง ในการทำแยม ไม่ควรเทน้ำตาลที่ไม่ละลายลงในชาม เพราะเมื่อคนให้เข้ากัน อาจทำให้เคลือบชามเสียหายได้ เมื่อเทแยมควรใช้ทัพพีซิลิโคนหรือพลาสติก ไม่ควรเติมชามหลายเมนูเกิน ⅓ และ ¼ ดีกว่า เนื่องจากในระหว่างการปรุงแยมมีแนวโน้มที่จะหลุดออกจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูผ่านฝาครอบวาล์วบนโต๊ะ จะดีกว่าถ้าปรุงแยมในโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป" (ผู้ผลิตแต่ละรายเรียกโหมดนี้ต่างกัน) นั่นคือใช้โหมดการเคี่ยว ในโหมดนี้แยมจะไม่ไหม้ ผลเบอร์รี่จะไม่เดือดแม้ว่าแยมจะไม่หนาเกินไปก็ตาม ทางที่ดีควรถอดวาล์วไอน้ำออกทันทีซึ่งจะช่วยให้ความชื้นระเหยออกจากแยมได้มากขึ้น ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเหมือนตอนปรุงอาหารบนเตา จริงอยู่ที่ผู้เล่นหลายคนไม่ได้ทำให้คุณไม่ต้องถอดโฟมออก
หม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล เพียงใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามหลายเมนู ตั้งโหมด "สตูว์" และคนเป็นครั้งคราว โดยให้โฟมหลุดออก เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับจำนวนผลเบอร์รี่ แต่ไม่ว่าในกรณีใดให้ปรุงผลเบอร์รี่โดยไม่มีน้ำตาลเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาทันที ก่อนกลิ้งคุณสามารถโรยวอดก้าเล็กน้อยบนฝาเพื่อรับประกันผลลัพธ์ พลิกกระป๋องที่รีดแล้วคว่ำลงทันทีแล้วห่อไว้ในผ้าห่ม
อัตราส่วนของน้ำตาลและผลเบอร์รี่สำหรับแยมในหม้อหุงช้ามักจะเหมือนกับเมื่อปรุงบนเตา ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ปิดฝาขวดและเก็บไว้ในที่เย็น
สตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม:
เทน้ำตาลและผลเบอร์รี่ลงในชามหลายเมนู ผสมเบา ๆ แล้วตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา
แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า
ปอกแอปเปิ้ล หั่นแล้ววางลงในชามหลายเมนู วางแอปเปิ้ลลงในชามอเนกประสงค์ขนาด 2.7 ลิตรครึ่งหนึ่ง แล้วใส่น้ำตาล 500 กรัม ตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงแล้วปรุงโดยคนเป็นครั้งคราว ใส่แยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ลูกเกด 1 ลิตร
น้ำตาล 1 ลิตร
การตระเตรียม:
ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง ใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ค้างคืน วางลงในชามอเนกประสงค์ ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เทแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ลูกเกดแดง 2 กก.
น้ำตาล 1.5 กก.
การตระเตรียม:
จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู วางลงในชามมัลติคุกเกอร์ ตั้งค่าโหมด "สตูว์" และรอให้น้ำคั้นออกมา ต้มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเป็นเวลา 20 นาที เติมน้ำตาล คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้ในโหมด "อุ่น" ในขณะเดียวกันก็เตรียมขวดโหล เทแยมและปิดผนึก
วัตถุดิบ:
มะยม 700-800 กรัม
3 กอง ซาฮาร่า
การตระเตรียม:
จัดเรียงผลเบอร์รี่ตัดหางแห้งแล้วเอากิ่งออก ใส่มะยมลงในชาม ใส่น้ำตาล แล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เปิดฝาเป็นระยะเพื่อดูว่าสิ่งต่างๆ เป็นอย่างไรบ้าง เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้คนผลเบอร์รี่ บดผลเบอร์รี่ด้วยไม้พายแล้วปรุงแยมใต้ฝา เทลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
เชอร์รี่หรือเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 1.5 กก.
กรดซิตริก 1-2 กรัม
การตระเตรียม:
ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อปล่อยน้ำออกมา เช้าวันรุ่งขึ้น คนให้เข้ากัน ย้ายไปยังชามหลายเมนู ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมกรดซิตริก ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึก
วัตถุดิบ:
ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ 1 ลิตร
1 กอง น้ำตาลสำหรับปรุงอาหาร + น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
2 ช้อนโต๊ะ. เจลาตินทันที
การตระเตรียม:
คลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วพักไว้จนกระทั่งน้ำคั้นออกมา คน โอนไปยังชามหลายเมนู ตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปิดฝา แยกเจลาตินละลายในน้ำเบอร์รี่แยกกัน แล้วเทลงในชามหลายเมนูหลังจากเริ่มทำอาหารประมาณ 30 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุด ให้เติมน้ำตาลลงในชามหลายเมนูเพื่อลิ้มรส (1-2 ถ้วย ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลเบอร์รี่) แล้วคนด้วยไม้พายซิลิโคนจนละลายหมด เทแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลร้อนฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกทันที
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 700-800 กรัม
น้ำตาล 300-400 กรัม
กรดซิตริก 3-5 กรัม
การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ผัดน้ำตาลและกรดซิตริก วางอาหารลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งโหมด "การอบ" และนำไปต้มโดยเปิดฝาไว้ บดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ (ระวังหาก "ขา" ของเครื่องปั่นทำจากโลหะอาจทำให้เคลือบชามเสียหายได้!) ปิดฝาแล้วตั้งโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
แอปริคอต 600 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
มะนาวครึ่งลูก (น้ำผลไม้)
การตระเตรียม:
นำหลุมออกจากแอปริคอตที่ล้างแล้วแล้ววางผลไม้ลงในชามสำหรับหลายเมนู เพิ่มน้ำตาล เติมน้ำมะนาว และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที อย่าลืมสังเกตแยมโดยคนเป็นครั้งคราว ไม่เช่นนั้นอาจไหม้ได้ สามารถเตรียมแยมได้โดยใช้โหมด "สตูว์" แต่มันจะเป็นของเหลว ใส่เมล็ดแอปริคอต 3-4 เมล็ดลงในขวดฆ่าเชื้อแต่ละขวด เติมแยมแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 500 กรัม
การตระเตรียม:
ล้างแอปเปิ้ล เช็ดให้สะอาด เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในชามอเนกประสงค์ ใส่น้ำตาล วางแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบนและบดให้ละเอียด ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 90 นาที หลังจากเริ่มโหมดไปแล้ว 45 นาที ให้ถอดวาล์วไอน้ำออก ชามหลายเมนูในสูตรนี้สามารถเติมให้เต็มได้แยมจะไม่หลุดออกไป
แยมลูกแพร์
วัตถุดิบ:
ลูกแพร์ 500 กรัม
น้ำตาล 500 กรัม
1 ช้อนชา กรดมะนาว,
ครึ่งถ้วย น้ำ.
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เป็นชิ้น วางในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาล เติมกรดซิตริกและน้ำ ปิดฝา ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงเข้าสู่โหมด "ตุ๋น" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
ลูกแพร์ 500 กรัม
ส้ม 500 กรัม
น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม:
ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ ส้มที่มีผิวหนังเป็นครึ่งวงกลม วางในชามมัลติคุกเกอร์ ใส่น้ำตาล และตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 90 นาที ถอดวาล์วไอน้ำออก
วัตถุดิบ:
ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
2 น้ำตาลหลายถ้วย
กรดซิตริก 5 กรัม
⅓ เปลือกส้มหลายถ้วยสับละเอียด
การตระเตรียม:
สับลูกแพร์ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับเปลือกส้ม ใส่น้ำตาล เติมกรดซิตริก ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผัดหลายครั้ง โอนแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
บวบ 400 กรัม
1 กอง ซาฮารา
1 ส้ม
มะนาว 1 ลูก
การตระเตรียม:
ขูดบวบอ่อนบนเครื่องขูดสลัดเกาหลีแล้วบีบเบา ๆ ลวกมะนาวและส้มด้วยน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องบดเนื้อ วางผลิตภัณฑ์ลงในชามอเนกประสงค์ ใส่น้ำตาล และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดฝาไว้ จากนั้นตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง โอนแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
lingonberries 1 กิโลกรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
น้ำตาล 600 กรัม
มะนาวครึ่งลูก
กานพลู 3-4 ตา
การตระเตรียม:
ใส่ลินกอนเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งแล้วลงในชามสำหรับหลายเมนู ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง และมะนาว สับหรือบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับเปลือก ปิดฝา ตั้งโหมด “ดับไฟ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดโหมด ให้ปล่อยให้กระดาษติดอยู่ในโหมด "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เทลงในขวดและปิดผนึก
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 700 กรัม
2 น้ำตาลหลายถ้วย
กรดซิตริก 3 กรัม
1 ส้ม
การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลวกส้มแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ วางในชามอเนกประสงค์ ใส่น้ำตาล ใส่กรดซิตริก และตั้งค่าโหมด "Steam" นำแยมไปต้ม เปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปรุงจนมีสัญญาณ
วัตถุดิบ:
พลัม 1 กิโลกรัม
3 น้ำตาลหลายถ้วย
กรดซิตริก 2 กรัม
เจลาติน 5 กรัม
การตระเตรียม:
ลวกลูกพลัมด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก หลุมแล้วสับโดยใช้เครื่องปั่น วางในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก แล้วนำไปต้มในโหมด "การอบ" จากนั้นเปลี่ยนโหมดเป็น “ดับไฟ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงเสร็จใส่ส่วนที่ละลายไว้ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ เจลาตินน้ำ ผสมแล้วเทใส่ขวด คุณสามารถใส่เมล็ดอัลมอนด์ได้ 2-3 เม็ดในแต่ละขวด
แยมพลัมกับกีวี
วัตถุดิบ:
พลัม 1 กิโลกรัม
5-6 กีวี
น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม:
นำหลุมออกจากลูกพลัม ใส่ลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำตาล ตั้งโหมด "การอบ" และนำไปต้ม เพิ่มกีวี หั่นเป็นชิ้น ผัดและปรุงต่ออีก 5 นาที เทลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
วัตถุดิบ:
1 แอปเปิ้ล
1 ลูกแพร์
5 แอปริคอต
2 น้ำตาลหลายถ้วย
1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
การตระเตรียม:
หั่นผลไม้เป็นชิ้น เอาเมล็ดออกจากแอปริคอต วางในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาล เติมกรดซิตริก และตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
บลูเบอร์รี่ขวด 1 ลิตร
1 แอปเปิ้ล
น้ำตาล 3 ถ้วยหลาย
การตระเตรียม:
หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน ล้างบลูเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้ง วางผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลชิ้นลงในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาลและปรุงแยมในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 900 กรัม
2 มะนาว (น้ำผลไม้)
กานพลู 3-4 ตา
½ ช้อนชา อบเชย,
¼ ช้อนชา กระวาน,
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
การตระเตรียม:
ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามหลายเมนู เติมน้ำตาล น้ำมะนาว และเครื่องเทศ แล้วตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสิ้นสุดโหมดให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาทีแล้วดูกระดาษติดเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากสิ้นสุดโหมด ใช้เครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมในชาม เอากานพลูออก แล้วย้ายใส่ขวดโหล
วัตถุดิบ:
แตง 1.5 กก.
น้ำตาล 1 กิโลกรัม
มะนาว 1 ลูก
ขิงเล็กน้อย
การตระเตรียม:
ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว หั่นแตงปอกเปลือกเป็นก้อน เทน้ำตาลลงในชามมัลติคุกเกอร์ เติมน้ำมะนาวและผิวเปลือก แล้วปรุงในโหมด "Steam" จนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ใส่แตงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วปรุงด้วยการตั้งค่าเดียวกันจนกระทั่งเดือด ตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเทใส่ขวดโหล
เตรียมดีใจ!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่สดใสที่สุดสำหรับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักสดมากมาย ร่างกายมนุษย์ต้องใช้เวลาในการได้รับวิตามินจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน ประโยชน์สูงสุดต่อมนุษย์ในผลิตภัณฑ์สด แต่ก็เป็นการดีที่จะตุนของที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ในกระท่อมฤดูร้อนไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบลูกเกดหลากหลายพันธุ์ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย เป็นเบอร์รี่มหัศจรรย์ที่มีวิตามินซีสูงมาก มีหลายพันธุ์ ที่พบมากที่สุดคือพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ คุณภาพรสชาติมีความหลากหลายมากทุกอย่างขึ้นอยู่กับพันธุ์ ผลเบอร์รี่สีแดงและสีขาวก็ได้รับความนิยมไม่น้อย มันสวยงามและสดใสมาก รสชาติชุ่มฉ่ำและหวาน
ประโยชน์ของลูกเกดแดง
สามารถพูดได้มากมายไม่เพียง แต่เกี่ยวกับรสชาติของลูกเกดแดงเท่านั้น สรรพคุณอันเป็นประโยชน์นั้นให้ความเคารพนับถือ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันผลไม้ของพืชชนิดนี้จะเป็นผู้ช่วยคนแรก ผลเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ในการควบคุมระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกายมนุษย์อีกด้วย ในระหว่างการรักษาโรคกระดูกพรุนและเพื่อป้องกันความเสี่ยง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง แพทย์แนะนำให้รับประทานผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงในอาหารปกติของคุณ
วิธีเตรียมลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว
มีหลายวิธีในการรักษาคุณประโยชน์และรสชาติที่ไร้ที่ติของเบอร์รี่ หากคุณแช่แข็งคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มและพายแสนอร่อยในภายหลังได้ ด้วยวิธีการประมวลผลนี้ ผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติ
คุณยังสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งได้ แต่ในกรณีนี้ผลไม้จะสูญเสียรูปลักษณ์รูปร่างและสีไป อย่างไรก็ตามการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้และเยลลี่ในฤดูหนาวจะมีประโยชน์มาก
วิธีการเก็บรักษาและเตรียมผลเบอร์รี่ที่ใช้กันทั่วไปและบ่อยที่สุดคือการบำบัดด้วยความร้อน อร่อยมากได้มาจากลูกเกดแดง แยมลูกเกดแดงสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ปัจจุบันมีผู้ช่วยแบบนี้อยู่ในครัวเกือบทุกแห่ง
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง – 900 กรัม
- น้ำตาลทราย – 900 กรัม
ปรุงแยมลูกเกดแดงในหม้อหุงช้า
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ไม่เพียง แต่เป็นแม่บ้านที่มีทักษะเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้เริ่มต้นสามารถใช้สูตรแยมลูกเกดแดงของเราได้อีกด้วย ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องแยกผลเบอร์รี่ออกจากเศษอย่างละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำระบายได้ดี
วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนู
ผัดและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้เบอร์รี่จะให้น้ำเล็กน้อย แม้จะมีเมล็ดค่อนข้างใหญ่อยู่ข้างใน แต่เปลือกของผลไม้ก็บางและเนื้อก็ชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก
จำเป็นต้องปรุงแยมลูกเกดแดงในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เวลาทำอาหารคือหนึ่งชั่วโมง
เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแก้วที่สะอาดและแห้ง ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหล ควรเก็บแยมไว้ในที่เย็นจะดีกว่า แต่แม้ที่อุณหภูมิห้องก็จะไม่เสื่อมสภาพ
เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟขนมอร่อย ๆ กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตหรือ
คุณยังสามารถปรุงเยลลี่ได้ หากต้องการทำเครื่องดื่มให้เติมแป้งมันฝรั่งลงในน้ำพร้อมแยมลูกเกดแดงแล้วต้ม นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที ค้นพบรสชาติใหม่ๆ และตุนวิตามินในฤดูร้อนนี้!