วิธีทำขดลวดจากทองแดง คำแนะนำทีละขั้นตอน: แสงจันทร์ทำด้วยตัวเอง

โรงกลั่นสุราที่บ้านมักมองหาสูตรแอลกอฮอล์ใหม่ๆ อยู่เสมอ และมักจะคิดที่จะปรับปรุงอุปกรณ์ของตนอยู่เสมอ หนึ่งในการอัพเกรดเหล่านี้คือการปรับปรุงระบบทำความเย็นของแสงจันทร์ให้ทันสมัย

ระบบทำความเย็นอัตโนมัติสำหรับแสงจันทร์ยังคงเป็นความฝันที่ผู้ชื่นชอบการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากต้องการให้เป็นจริง หลายๆ คนสามารถสร้างระบบดังกล่าวได้ที่บ้าน โดยต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย สามารถใช้ไขควงได้ และมีความรู้ทางไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย ระบบนี้สามารถทำงานร่วมกับอุปกรณ์ต่างๆ ตั้งแต่เครื่องเก่าของคุณปู่ไปจนถึงเครื่องกลั่น

ระบบดังกล่าวจะบรรลุผลอะไร มันสมเหตุสมผลไหม?
ข้อดีของระบบอัตโนมัติ:

  1. แทบไม่มีการใช้น้ำเลย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในยุคของเรา เนื่องจากอัตราภาษีที่อยู่อาศัยและบริการชุมชนเพิ่มขึ้น ในระบบอัตโนมัติ คุณจะต้องกรอกระบบเพียงครั้งเดียวเท่านั้น สามารถเปลี่ยนน้ำได้หลังการแก้ไข การกลั่นแต่ละครั้ง หรือน้อยกว่านั้น - เดือนละครั้งหรือมากกว่านั้น
  2. แรงดันน้ำในระบบคงที่ ไม่มีไฟกระชากเหมือนน้ำหลักบางระบบ
  3. ไม่จำเป็นต้องกำจัดน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบ้านส่วนตัวที่มีถังบำบัดน้ำเสีย สามารถใช้น้ำได้หลายลูกบาศก์เมตรในระหว่างการแก้ไขครั้งเดียว
  4. อุปกรณ์ Moonshiner สามารถติดตั้งได้ทุกที่ที่ไม่มีน้ำประปาหรือระบบบำบัดน้ำเสีย เช่น ในโรงรถ บนระเบียง ห้องใต้ดิน ฯลฯ
  5. มีหลายครั้งที่อพาร์ทเมนต์หรือบ้านปิดน้ำในกรณีของเราสถานการณ์เช่นนี้จะไม่เกิดขึ้น
  6. ในฤดูหนาว เมื่อติดตั้งหม้อน้ำไว้ด้านนอก คุณไม่จำเป็นต้องเปิดพัดลม เนื่องจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ น้ำจึงจะเย็นลงเอง

แน่นอนว่าระบบดังกล่าวมีข้อเสีย:

  1. ระบบทำความเย็นอัตโนมัติใช้พลังงานไฟฟ้าและมีราคาไม่ถูก ควรบอกว่าปริมาณการใช้แบตเตอรี่อยู่ที่ 50-200 W. ขึ้นอยู่กับกำลังของพัดลมและกำลังของปั๊มที่ใช้
  2. การกำจัดความร้อนออกจากหม้อน้ำ สามารถแก้ไขได้โดยการติดตั้งเครื่องไว้กลางแจ้งหรือใช้เป็นเครื่องทำความร้อนเพิ่มเติมให้กับห้อง
  3. เสียงดัง.
  4. ราคาอุปกรณ์. ปั๊ม หม้อน้ำ และพัดลมมีราคาค่อนข้างแพง

องค์ประกอบและหลักการทำงานของระบบทำความเย็นอัตโนมัติ:

1 – การกลั่นลูกบาศก์ของแสงจันทร์
2 – ตู้เย็น (คอนเดนเซอร์ไหลย้อน) ของแสงจันทร์นิ่ง
3 – หม้อน้ำทำความเย็น โดยที่น้ำร้อนถูกระบายความร้อนในคอยล์โดยใช้พัดลมเป่า
4 – ถังที่มีน้ำหล่อเย็น ถังหรือกระป๋องใดก็ได้
5 – ปั๊มน้ำสูบน้ำตามวงจร "ถัง - คอลัมน์ - หม้อน้ำทำความเย็น - ถัง" คุณสามารถใช้ตัวควบคุมสำหรับปั๊มซึ่งจะจำกัดอัตราการจ่ายน้ำหล่อเย็น

รูปแสดงหลักการทำงานของระบบอัตโนมัติ: สารหล่อเย็นจากถังโดยใช้ปั๊มเข้าสู่ตู้เย็นของอุปกรณ์และควบแน่นไอแอลกอฮอล์จากนั้นน้ำร้อนจะเข้าสู่ทางเข้าด้านล่างของหม้อน้ำและผ่านท่อด้านบนระบายความร้อนด้วย โดยใช้พัดลมปรับอุณหภูมิโดยรอบ แล้วกลับคืนสู่ภาชนะ และหมุนเวียนเป็นวงกลม

วิธีประกอบระบบทำความเย็นอัตโนมัติด้วยมือของคุณเอง

ในฐานะหม้อน้ำ คุณสามารถใช้หม้อน้ำรถยนต์หรือใช้คอนเดนเซอร์อากาศจากอุปกรณ์ทำความเย็น คุณสามารถสร้างระบบที่มีในตัวเองที่บ้านจากเครื่องปรับอากาศภายนอกได้ ยิ่งหม้อน้ำมีขนาดใหญ่ พื้นที่ผิวทำความเย็นก็จะมากขึ้นตามไปด้วย ดังนั้นหม้อน้ำก็จะใช้ความร้อนมากขึ้นด้วย

หากใช้งานจะต้องล้างหม้อน้ำและต้องเอามีดยืดรอยบุบทั้งหมดออก คุณสามารถสร้างเคสป้องกันจากโลหะบาง ๆ และสร้างขาตั้งไม้บนล้อซึ่งขายในร้านเฟอร์นิเจอร์ การออกแบบจะต้องมีความมั่นคง เนื่องจากพัดลมที่ทำงานจะสร้างการไหลเวียนของอากาศที่แข็งแกร่ง

ไมโครมอเตอร์พลังงานต่ำ พัดลมในครัวเรือน และเครื่องทำความเย็นจากอุปกรณ์คอมพิวเตอร์สามารถใช้เป็นกระแสลมได้ จำหน่ายคอนเดนเซอร์อากาศพร้อมพัดลม ตะแกรงป้องกัน และใบพัด ในบางกรณี คุณจะต้องมีตัวควบคุมความเร็วรอบเครื่องยนต์เพื่อลดการไหลเวียนของอากาศ มีอุปกรณ์พิเศษที่ควบคุมความเร็วพัดลมและรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ แต่สิ่งนี้ทำให้ต้นทุนการออกแบบเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สามารถซื้อปั๊มสำหรับระบบทำความเย็นอัตโนมัติได้ที่ร้านขายเครื่องทำความร้อน ปั๊มทรงกลมสำหรับน้ำจะทำได้ แต่ทำงานเงียบและได้รับการออกแบบมาให้มีอายุการใช้งานยาวนาน ตู้ปลาขนาดเล็ก ปั๊มจีนในราคาที่เหมาะสม มักใช้ในอุปกรณ์ทำความเย็นอัตโนมัติ แต่ปั๊มดังกล่าวมีข้อเสียสองประการ: 1 - มีเสียงดังมาก 2 - แหล่งจ่ายไฟคือ 12 หรือ 24 โวลต์ซึ่งต้องใช้แหล่งจ่ายไฟเพิ่มเติมในการออกแบบ ปั๊มอาจต้องมีตัวควบคุมที่เพิ่มหรือลดอัตราการไหลของน้ำผ่านระบบ

สำหรับภาชนะบรรจุสารหล่อเย็น ให้ใช้กระป๋องพลาสติก อ่างเก็บน้ำเครื่องซักผ้า หรือถังธรรมดา สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าท่อไม่กระโดดออกจากภาชนะระหว่างการใช้งาน การประกอบทั้งระบบทำได้ง่าย ทุกอย่างยึดด้วยสกรู เส้นประกอบด้วยท่อซิลิโคนหรือ PVC หรือใช้ท่อประปา

อย่าลืมข้อควรระวังด้านความปลอดภัยขั้วทั้งหมดจะต้องหุ้มฉนวนเพื่อไม่ให้ของเหลวเข้าไปติดใบพัดของเครื่องยนต์ถูกปิดด้วยตะแกรง ในฤดูร้อน การติดตั้งจะต้องวางไว้ด้านนอกเนื่องจากปริมาณอากาศที่พัดลมใช้มีขนาดใหญ่ (หลายสิบลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง) และห้องขนาดเล็กจะกลายเป็นห้องซาวน่าอย่างรวดเร็วเมื่อระบบทำความเย็นอัตโนมัติทำงาน ในฤดูหนาวระบบจะทำงานได้ดีในอาคารและให้ความร้อนเพิ่มเติม

แสงจันทร์ยังคงเป็นอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน ซึ่งช่วยให้คุณได้รับแสงจันทร์บริสุทธิ์ หรือที่เจาะจงกว่านั้นคือผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ พื้นฐานสำหรับการผลิตคือการบดเทลงในก้อนกลั่นแล้วตั้งไฟจนเดือด ที่อุณหภูมิ 90-95 0 C ส่วนผสมจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก ได้แก่ แอลกอฮอล์น้ำและน้ำมันฟิวส์ องค์ประกอบหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือคอยล์ ได้รับการออกแบบมาเพื่อควบแน่นไอแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

การสร้างยูนิตดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากแม้จะพิจารณาจากรูปร่างเกลียวก็ตาม ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำคอยล์สำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองและสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้

หน้าที่หลักของแสงจันทร์คือการแยกส่วนประกอบที่มีจุดเดือดต่ำ (แอลกอฮอล์เดือดที่อุณหภูมิ 78 0 C) ออกจากส่วนประกอบที่เดือดหนัก - น้ำ (100 0 C) และน้ำมันฟิวส์ (จาก 120 0 C) ส่วนผสมจะถูกต้มในลูกบาศก์การกลั่น โดยที่ชิ้นส่วนจะไหลผ่านท่อไปยังขดลวดที่แช่อยู่ในน้ำเย็น (ตู้เย็น) เนื่องจากอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมาก ไอน้ำที่เคลื่อนที่เป็นเกลียวจึงควบแน่นและไหลเข้าไปในภาชนะในรูปของเอทิลแอลกอฮอล์

เพื่อกำจัดน้ำมันฟิวส์ออกจากแสงจันทร์โดยสมบูรณ์แนะนำให้ส่งผ่านอุปกรณ์สองครั้ง

แม้จะมีคำอธิบายที่ซับซ้อนและรูปร่างเฉพาะ แต่ขดลวดก็สามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองและจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับมืออาชีพ

คอยล์ควรเป็นอย่างไร?

มีพารามิเตอร์หลายประการที่ต้องปฏิบัติตามขดลวดที่ใช้งานได้จริงและพารามิเตอร์หลักคือวัสดุ

  1. วัสดุการผลิต

รสชาติเพิ่มเติมของเครื่องดื่มที่เตรียมตามกฎทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือวัสดุที่ใช้ทำท่อไม่ควรทำปฏิกิริยาเคมีกับแอลกอฮอล์และปล่อยสารอันตรายใด ๆ ประเภทหลักคืออะลูมิเนียม ทองแดง หรือสเตนเลส ผู้เชี่ยวชาญใช้หลอดแก้วซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการได้เป็นการส่วนตัว แต่คุณไม่สามารถสร้างหลอดด้วยมือของคุณเองได้อย่างแน่นอนมันง่ายกว่าที่จะซื้อที่ร้านขายสารเคมี

ปัจจัยการนำความร้อนก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งเป็นตัวกำหนดอัตราการควบแน่น วัสดุที่นำความร้อนได้มากที่สุดคือทองแดง รองลงมาคืออะลูมิเนียม และรองจากสแตนเลสเท่านั้น

สิ่งที่น่าสนใจคือคนแสงจันทร์บางคนพูดต่อต้านท่อทองแดงโดยพิจารณาว่าท่อเหล่านี้เป็นพิษ เราขอเตือนคุณว่าในฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นทั้งหมด รวมถึงคอนยัคที่มีชื่อเสียงระดับโลก จะถูกกลั่นในภาชนะทองแดง และรสชาติจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

ภาพด้านล่างแสดงคอยล์สำหรับแสงจันทร์ที่บ้าน:

  1. ขนาดคอยล์

ความเร็วในการกลั่นและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้ กฎที่ไม่เปลี่ยนรูปมีผลใช้ที่นี่ - ยิ่งมีจุดสัมผัสกับน้ำเย็นมากเท่าไร ไอน้ำก็จะเย็นลงและควบแน่นเร็วขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเชื่อมต่อไฮดรอลิกเพิ่มขึ้นจากรอบหนึ่งไปอีกรอบหนึ่ง ความเร็วในการกลั่นจึงลดลงอย่างมาก ความยาวที่เหมาะสมของคอยล์คือ 1.5 เมตรโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางท่อ 10-12 มม.

  1. ที่ตั้ง

เพื่อให้แน่ใจว่าคอนเดนเสทระบายออกด้วยแรงโน้มถ่วงและไม่หยุดนิ่งทุกที่ ขอแนะนำให้ใช้ระบบการติดตั้งแนวตั้ง แนวนอนหรือเอียงแม้ว่าจะไม่ได้ห้ามก็ตาม แต่ก็ลดปริมาณแสงจันทร์ที่ผลิตด้วยส่วนผสมที่เท่ากัน

  1. ระบบทำความเย็น

วิธีการทำความเย็นที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการเทน้ำลงในภาชนะที่คอยล์อยู่ น้ำแข็งและอากาศเย็นยังใช้เป็นองค์ประกอบทำความเย็น แต่การติดตั้งค่อนข้างยาก

นอกจากนี้หากเป็นไปได้ควรเปิดภาชนะเพื่อให้สามารถแลกเปลี่ยนน้ำอุ่นเป็นน้ำเย็นได้ ในภาชนะปิด กระบวนการควบแน่นจะแย่ลงมากและบ่อยครั้งที่แสงจันทร์ที่ทางออกค่อนข้างอบอุ่นอยู่แล้ว

นอกจากนี้ยังมีตู้เย็นแบบไหลผ่านซึ่งมีน้ำหมุนเวียนสม่ำเสมอ นอกจากความจริงที่ว่ามันทำให้คอยล์เย็นลงได้ดีขึ้น ดังนั้น Moonshine จึงได้รับการประมวลผลเร็วขึ้นและยังมีขนาดที่เล็กลงอีกด้วย ด้วยเหตุนี้แสงจันทร์ทั้งหมดจึงมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น

จำเป็นต้องสร้างกระแสทวนในตู้เย็นโดยปล่อยน้ำอุ่นจากด้านบนและน้ำเย็นเข้ามาจากด้านล่าง ในกรณีนี้ น้ำมีแนวโน้มที่จะพบกับแสงจันทร์และเย็นลงอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งขดลวด

ขั้นตอนการทำขดลวดสำหรับแสงจันทร์นิ่ง

ขดลวดจะทำจากท่อทองแดง เราขอเตือนคุณว่าคุณสามารถใช้ท่ออลูมิเนียม ทองเหลือง และแม้แต่ท่อสแตนเลสได้ ความยาวของท่อดังกล่าวคือ 1,500-2,000 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 มม. ความหนาของผนัง 1-1.1 มม.

จากนั้นค้นหาถังที่จะติดตั้งคอยล์ - ภาชนะโลหะหรือแก้วขนาดที่กำหนดขนาดของคอยล์ โดยทั่วไปเมื่อติดตั้งแล้วควรใช้พื้นที่อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของปริมาตร หากคุณไม่มีภาชนะที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ท่อพลาสติกปิดผนึกที่ปลายด้านหนึ่งก็ได้ เส้นผ่านศูนย์กลางของท่อดังกล่าวต้องมีอย่างน้อย 80 มม.

การเขียนแบบขดลวดและตัวเรือนเพื่อการผลิตด้วยตนเอง

วิธีการรวบรวมที่ถูกต้อง

  1. เติมทราย เกลือ หรือโซดาลงในท่อให้แน่นมาก เพื่อป้องกันการเสียรูปแม้แต่น้อยเมื่อทำการดัดงอ ไม่ควรแช่น้ำและพยายามดัดท่อเพราะเวลาดัดงอเข่าจะร้อนขึ้นจนน้ำแข็งละลายซึ่งจะทำให้ท่อเสียรูปได้
  2. ปิดปลายท่อทั้งสองข้างด้วยปลั๊กไม้หรือพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้ทรายหกออกมา
  3. ค้นหาวัตถุทรงกลมที่มีหน้าตัดเท่ากันตลอดความสูงทั้งหมด มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-35 มม. และค่อยๆ พันท่อรอบๆ วัตถุนั้น คุณสามารถงอมันได้ด้วยคีม แต่พยายามอย่าทำให้วัสดุด้านนอกเสียรูป ระยะห่างระหว่างรอบควรอยู่ที่ 12-15 มม.

  1. เปิดปลายทั้งสองข้าง เททรายหรือเกลือออก แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
  2. ที่ด้านนอกของตัวเครื่อง ให้ใส่ท่อสำหรับทางเข้า/ออกน้ำ
  3. วางคอยล์ในแนวตั้งภายในภาชนะ ยึดช่องทางออกไว้ด้านนอก จากตำแหน่งที่จะออกมา ยึดด้วยน้ำยาซีลหรือการเชื่อมเย็น แล้วทำการอุดทั้งสองด้าน

นี่คือลักษณะของตู้เย็นโลหะที่ประกอบเสร็จสมบูรณ์

พลังงานความร้อนเฉลี่ยของลูกบาศก์การกลั่นคือ 3 กิโลวัตต์ ด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวประสิทธิภาพของคอยล์จะเป็นแสงจันทร์ 4 ลิตรต่อชั่วโมง ปริมาตรนี้ได้มาจากการผสม 30 ลิตร

วิดีโอจะบอกวิธีทำคอยล์สำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของแสงจันทร์ยังคงเป็นคอยล์ การผลิตต้องได้รับการดูแลอย่างมีความรับผิดชอบ เนื่องจากนี่คือจุดที่กระบวนการศักดิ์สิทธิ์ในการแยกแอลกอฮอล์ออกจากไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์ และหากโดยหลักการแล้วลูกบาศก์การกลั่นสามารถเป็นอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือการปิดผนึกการเลือกหรือสร้างคอยล์ไม่ใช่เรื่องง่าย

ในขดลวดที่เรียกว่า "ตู้เย็นเกรแฮม", การควบแน่นของไอที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์เกิดขึ้น ตามด้วยการแยกออกเป็นไอและเศษส่วนของเหลว หลังจากนั้นแสงจันทร์ที่ควบแน่นจะถูกปล่อยออกไปข้างนอก การควบแน่นจะดำเนินการโดยการเอาการระบายความร้อนของผนังคอยล์ออกด้วยน้ำและในบางกรณีด้วยอากาศ เมื่อไอของแสงจันทร์เย็นลง พวกมันจะสลายตัวเป็นไอน้ำและแสงจันทร์ ในขณะที่ไอของแสงจันทร์จะไหลลงมาตามขดลวดจะเข้าสู่ภาชนะรับ

ประสิทธิภาพของแสงจันทร์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำคอยล์อย่างเชี่ยวชาญและถูกต้อง

ลักษณะของคอยล์

เพื่อที่จะเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของแสงจันทร์จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับลักษณะทางเรขาคณิตบางอย่างของคอยล์ ได้แก่:

  • ความยาว - ยิ่งตัวบ่งชี้นี้ยาวเท่าใดความต้านทานไฮดรอลิกก็จะยิ่งสูงขึ้นและพื้นที่ผิวที่สัมผัสกับน้ำก็จะมากขึ้นเท่านั้น

เรากำลังพูดถึงความยาวของท่อที่ใช้ทำขดลวดโดยเฉพาะและไม่เกี่ยวกับความยาวของขดลวดที่บิดแล้ว

  • หน้าตัด - ยิ่งตัวบ่งชี้นี้มีขนาดใหญ่เท่าใดความต้านทานไฮดรอลิกก็จะน้อยลง แต่มีจุดสัมผัสมากขึ้นตามความยาวของขดลวดทั้งหมด
  • ความหนาของผนัง - ยิ่งตัวบ่งชี้นี้มีขนาดเล็กลง ขดลวดก็จะยิ่งใช้งานได้สะดวกน้อยลงเท่านั้น เนื่องจากความเปราะบางและความเปราะบางที่เพิ่มขึ้น

เชื่อกันว่าความหนาเล็กน้อยของผนังคอยล์จะเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนและเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์ ในความเป็นจริง การนำความร้อนนั้นแทบไม่ขึ้นอยู่กับความหนาของผนัง เนื่องจากผลกระทบของชั้นจะถูกกระตุ้น ที่ขอบเขตของไอน้ำและน้ำอุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วและส่งผลให้ปริมาณคอนเดนเสทเพิ่มขึ้น

  • วัสดุไม่เป็นพิษและไม่เฉื่อยต่อแอลกอฮอล์และองค์ประกอบที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ โดยมีค่าการนำความร้อนสูง ค่อนข้างยืดหยุ่นและบำรุงรักษาง่าย

ดัชนีการนำความร้อนของวัสดุปลอดสารพิษ:

* - ขายคอยล์แก้วสำเร็จรูปและราคาขึ้นอยู่กับจำนวนรอบ ขั้นต่ำสำหรับ 10 รอบจะมีราคา 1,000 สำหรับ 24 รอบ - จาก 1,800 รูเบิล

ราคาและการนำความร้อนที่เหมาะสมที่สุดคือขดลวดทองแดง นอกจากนี้ทองแดงยังใช้งานได้ง่ายการม้วนงอท่อดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากแม้ว่าจะไม่ได้อุ่นก็ตาม

วัสดุสำหรับขดลวด

ทองแดง

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของขดลวดทองแดงคือความเฉื่อยทางเคมีต่อแอลกอฮอล์ มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าไม่ใช่วัสดุที่เฉื่อย แต่เป็นความจริงที่ว่ามันไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์หรือไอระเหยที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์

ในระหว่างการดำเนินการ บนท่อทองแดงจะมีการเคลือบคอปเปอร์ออกไซด์ที่แทบจะสังเกตไม่เห็นซึ่งไปสิ้นสุดที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ปริมาณของมันไม่มีนัยสำคัญมากจนไม่สามารถติดตามได้ ไม่ต้องพูดถึงการวิเคราะห์อันตรายต่อสุขภาพทางทฤษฎีเลย

สแตนเลส


เนื่องจากทนทานต่อการกัดกร่อน วัสดุนี้ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ขณะเดียวกันก็ยากที่จะดัดเหล็กให้เป็นอิสระตามต้องการ เพื่อที่จะให้ได้จำนวนรอบที่ต้องการ คุณจะต้องมีแม่แบบแนวรัศมีหรือเครื่องดัดท่อ (หากคุณไม่มี) และคบเพลิงแก๊ส ข้อเสียคือค่าการนำความร้อนต่ำกว่าทองแดงมากและมีน้ำหนักมากกว่า

วิธีดัดท่อโดยไม่ใช้เครื่องดัดท่อ - วิดีโอแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

กระจก

แม้ว่าขดลวดแก้วจะใช้เฉพาะในกรณีที่แยกได้เท่านั้น แต่หลายคนมีความสนใจในคำถามเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้วัสดุดังกล่าว แท้จริงแล้วแก้วที่ได้นั้นให้ผลผลิตที่บริสุทธิ์อย่างแท้จริง แต่! สามารถเตรียมได้ในเวิร์กช็อปพิเศษเท่านั้น ยังยากที่จะเชื่อมต่อกับองค์ประกอบอื่น ๆ ของแสงจันทร์และคอยล์ดังกล่าวเปราะบางมาก

ท่อซิลิโคน

ทางเลือกที่ดีสำหรับคอยล์ซึ่งมาพร้อมกับข้อดีและข้อเสียบางประการ ข้อดี ได้แก่ ความง่ายในการประมวลผลและราคาต่ำ นี่เป็นวัสดุที่เป็นกลางซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ ไม่เป็นสนิม จึงไม่ถ่ายโอนสารแปลกปลอมใดๆ ไปยังผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ข้อเสียคือ แก้ไขรูปทรงได้ยาก ต้องใช้โครงลวด และค่าการนำความร้อนต่ำ เมื่อเทียบกับคอยล์ทองแดงแบบเดียวกัน ประสิทธิภาพของคอยล์ซิลิโคนยังคงลดลง 25%

เย็นกว่าสำหรับแสงจันทร์ยังคง

การออกแบบแสงจันทร์ใด ๆ ยังคงมีองค์ประกอบที่จำเป็น 3 ประการ:

  • ลูกบาศก์การกลั่น
  • ตู้เย็น;
  • ม้วน.

ยูนิตเชื่อมต่อถึงกันด้วยระบบท่อซึ่งมีการจ่ายน้ำและจ่ายน้ำ และยังมีการประมวลผลไอแสงจันทร์อีกด้วย

ตู้เย็นเป็นภาชนะจัดเก็บหรือแบบไหลซึ่งมีขดลวดวางอยู่ ในตู้เย็นจะมีน้ำอยู่เสมอซึ่งจะทำให้ผนังคอยล์เย็นลงจึงทำให้เกิดการปล่อยคอนเดนเสท (แสงจันทร์) และไหลลงสู่ภาชนะรับ

สำหรับแสงจันทร์ คอยล์คุณภาพสูงหมายถึงทุกสิ่ง - ประสิทธิภาพของเครื่องและปริมาณของแสงจันทร์ขึ้นอยู่กับมัน

วิธีทำเครื่องทำความเย็นสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์

ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่างานหลักของคอยล์คือการทำให้ไอระเหยที่ปล่อยออกมาเย็นลงทันทีเมื่อส่วนผสมเดือดและเปลี่ยนให้เป็นแสงจันทร์ ยิ่งขดลวดมีการสัมผัสและเป็นสื่อกระแสไฟฟ้ามากเท่าไร ปริมาณแสงจันทร์ก็จะยิ่งมากขึ้นในหน่วยเวลาหนึ่งเท่านั้น

ฐานขดลวดเป็นท่อที่ทำจากวัสดุที่เลือกใช้ เราได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ว่าทองแดงเหมาะสมที่สุดในแง่ของความยืดหยุ่น การนำความร้อน และราคา เราจะใช้มันทำคูลเลอร์ด้วยมือของเราเอง

วัสดุอื่นที่อาจเหมาะสมกับขดลวด ได้แก่ เงิน ทองเหลือง สแตนเลส อลูมิเนียม และแก้ว รายการนี้มีจำหน่ายอะลูมิเนียมและสเตนเลส แต่ทั้งสองชนิดสามารถแปรรูปได้ภายใต้เงื่อนไขพิเศษและบนเครื่องจักรเท่านั้น

สิ่งที่จำเป็นในการทำคอยล์

วัสดุตั้งต้นเป็นท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.2 ซม. ความหนาของผนัง 1-1.1 มม. และความยาวประมาณ 1.5 เมตร

หากเลือกทองแดงสำหรับการผลิตคอยล์ก็ควรเข้าใจว่าจะต้องทำความสะอาดคราบออกไซด์เป็นระยะ นี่คือการเคลือบสีดำที่ปรากฏขึ้นเนื่องจากการสัมผัสกับอากาศและกำมะถัน คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาหรือกรดซิตริกในการทำความสะอาดได้ เจือจางสารหนึ่งหรืออย่างอื่นหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหนึ่งลิตรแล้วแช่คอยล์ไว้เป็นเวลา 2-8 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับระดับของการปนเปื้อน จากนั้นให้คุณนำออกแล้วล้างคราบจุลินทรีย์ทั้งหมดออกด้วยฟองน้ำนุ่มๆ

วิธีม้วนขดลวด

เพื่อป้องกันไม่ให้ท่อโค้งงอและแบน ควรเติมทรายธรรมดาแล้วตอกปลั๊กไม้ด้านหนึ่ง

วางท่อในแนวตั้งและค่อยๆ เทลงในทราย โดยแตะท่อบนโต๊ะเป็นประจำเพื่ออัดทราย เมื่อท่อเต็ม ให้ปิดอีกด้านด้วยปลั๊กเพื่อไม่ให้ทรายหกออกมาเมื่อคุณม้วนงอ

ใช้ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมสำหรับฐานและยึดเข้ากับรองในแนวตั้ง พันท่อทองแดงรอบฐานเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างรอบ 0.5 ซม. และไม่สัมผัสกัน

วิธีทำเครื่องทำความเย็นสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์ - วิดีโอ

วิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง? หลายคนถามคำถามนี้เมื่อเห็นราคาของอุปกรณ์ที่ผลิตจากโรงงานหรือลองใช้แสงจันทร์แบบโฮมเมดหรือ นักดื่มแสงจันทร์ที่มีประสบการณ์มักจะบ่นว่าส่วนแบ่งของผู้ที่ลองดื่มนั้นมักจะถูกรบกวนด้วยคำถาม: ทำอย่างไรจึงจะทำแสงจันทร์คุณภาพสูงแบบเดียวกันได้ และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะถ้าคุณประกอบแสงจันทร์ที่มีความสามารถมันจะเป็นลำดับความสำคัญที่ดีกว่าตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้ามาตรฐาน เมื่อทำทุกอย่างตามคำแนะนำคุณอาจจะได้อุปกรณ์อะนาล็อกราคาแพงจากร้านค้า ที่บ้านคุณไม่สามารถทำมันได้แย่ลงและช่างฝีมือบางคนก็ทำได้ดียิ่งขึ้นโดยเตรียมอุปกรณ์ด้วยเรือกลไฟเพิ่มเติมและตู้เย็นใหม่ โดยหลักการแล้ว ทุกสิ่งจะทำเพื่อความสงบ แม้กระทั่งกาน้ำชา! สิ่งสำคัญคือภาชนะถูกปิดผนึกและแน่นอนว่าแข็งแกร่ง (ความดันอาจทำให้โลหะอ่อน ๆ ฉีกขาด) ประกอบจากส่วนประกอบที่ถูกต้องและนำจิตวิญญาณของคุณเข้าสู่หน่วยนี้

นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในบทความนี้: วิธีประกอบแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองอย่างถูกต้อง, องค์ประกอบทำงานอย่างไร, วิธีสร้างด้วยตัวเอง, เราจะจัดเตรียมส่วนประกอบต่าง ๆ ให้เลือกและวิธีที่พวกมันโต้ตอบกัน เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาก่อนที่จะเริ่มทำขนมไหว้พระจันทร์ของคุณเอง เพราะคุณสามารถทำผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ และทำให้เครื่องดื่มในอนาคตของคุณเสียหายได้!

แสงจันทร์ยังคงทำงานได้อย่างไร?

วงจรของแสงจันทร์ยังคงเรียบง่ายมากและไม่แตกต่างจากเครื่องกลั่นในห้องปฏิบัติการ โครงสร้างของมันถูกอธิบายโดยละเอียดในตำราเคมีหรือหนังสืออ้างอิงอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและมีภาพวาดที่จำเป็นอยู่ด้วย ประกอบด้วย:

  1. จากภาชนะสำหรับวัตถุดิบ (บด);
  2. ตู้เย็น;
  3. ท่อ

การออกแบบขั้นสูงเพิ่มเติมมาพร้อมกับอุปกรณ์ที่หลากหลาย - คอนเดนเซอร์ไหลย้อน, บับเบิ้ล, ตัวกรองคาร์บอนหรือไม้ โครงสร้างและวัตถุประสงค์จะกล่าวถึงด้านล่าง แสงจันทร์ในบ้านยังสามารถแปลงเป็นอุปกรณ์มืออาชีพที่ครบครันสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงได้อย่างง่ายดายซึ่งมีความบริสุทธิ์ไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์กลั่นจากโรงงาน

ข้อดีของการใช้แสงจันทร์ที่บ้านเมื่อผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดนั้นมีหลักฐานจากสถิติที่น่าเศร้า - พิษจากแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อดื่มวอดก้าจากร้านค้า ความจริงก็คือการผลิตวอดก้าปลอมนั้นอยู่บนพื้นฐานของอุตสาหกรรม วัตถุดิบที่ใช้คือแอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งกำเนิดซึ่งส่วนใหญ่มักสังเคราะห์ซึ่งไม่มีอะไรเหมือนกันกับข้าวสาลีหรือยีสต์แอลกอฮอล์

สิ่งเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์แตกต่างไปจากแอลกอฮอล์กลั่นในอาหารที่ดีและสามารถคุกคามไม่เพียงแต่สุขภาพ แต่ยังรวมถึงชีวิตด้วยแม้จะใช้ในระดับปานกลางก็ตาม แสงจันทร์ที่มีคุณภาพไม่มากนักสามารถนำไปสู่ผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น ดังนั้นเรามาพูดถึงวิธีที่คุณสามารถชงเหล้าแสงจันทร์คุณภาพสูงที่บ้านซึ่งคุณสามารถดื่มได้โดยไม่มีผลกระทบพิเศษใด ๆ (หากในปริมาณที่พอเหมาะ)

แสงจันทร์ที่ง่ายที่สุดยังมาจากกระทะ

การออกแบบเครื่องกลั่นแบบดั้งเดิมที่สุดนั้นเรียบง่ายเหมือนกับทุกสิ่งที่ชาญฉลาด ในขณะเดียวกันก็ทำงานได้อย่างสมบูรณ์เป็นปกติ มีประสิทธิภาพ และปลอดภัย แสงจันทร์ที่ต้องทำด้วยตัวเองยังคงทำจากกระทะธรรมดาห้าลิตร (คุณสามารถใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าได้) ขวดพลาสติกขนาด 5-10 ลิตรและท่อทองแดงชิ้นยาวเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 มม. .

  • ที่จับถูกคลายเกลียวออกจากฝากระทะและขันข้อต่อเข้ากับรูที่เกิดซึ่งยึดจากด้านในด้วยน็อต อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถหาซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง เส้นผ่านศูนย์กลางของข้อต่อจะถูกเลือกตามเส้นผ่านศูนย์กลางของรูสำหรับด้ามจับ หากมีขนาดเล็กเกินไป - เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 4 มม. คุณจะต้องเจาะออก หลังจากใช้ฝาเป็นส่วนหนึ่งของภาพนิ่งแสงจันทร์แล้ว ก็สามารถถอดข้อต่อออกได้และใส่ที่จับกลับเข้าที่
  • เราใช้ท่อซิลิโคนที่มีขนาดเหมาะสมเป็นท่อไอน้ำ ค่อนข้างยืดหยุ่นและทนทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ทำปฏิกิริยากับไอระเหยของแอลกอฮอล์ และทนต่ออุณหภูมิสูง กลิ่นและรสชาติของแสงจันทร์ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อผ่านท่อซิลิโคน สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ผลิตแสงจันทร์ในอุตสาหกรรมบางรายยังคงใช้ซิลิโคนเป็นซีลและท่อค่อนข้างมาก
  • เราทำตู้เย็นจากท่อทองแดงบิดเป็นขดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-10 ซม. ใส่ลงในขวดพลาสติกที่มีก้นตัดติดตั้งกลับหัวแล้วออกมาผ่านรูใน ฝา. เทน้ำลงในขวด บดลงในกระทะ ทุกอย่างประกอบเป็นโครงสร้างเดียว และแสงจันทร์ยังคงพร้อมใช้งาน
  • ในการปิดผนึกให้กดฝาที่ด้านข้างของกระทะด้วยที่หนีบผ้าและเคลือบปริมณฑลทั้งหมดด้วยแป้งแป้งหนาปานกลาง เมื่อถูกความร้อนจะแข็งตัวและกลายเป็นสารเคลือบหลุมร่องฟันที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถใช้แคลมป์ช่างไม้ขนาดเล็กเป็นแคลมป์ได้ และสำหรับซีล ให้ใช้สายยางซิลิโคนที่ตัดตามยาวโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม.

แสงจันทร์ทำเองที่บ้านยังคงมีราคาไม่แพง ประกอบได้รวดเร็ว และปลอดภัยในการใช้งาน ความไม่สะดวกเกิดขึ้นจากความจำเป็นในการเปลี่ยนน้ำในตู้เย็นบ่อยครั้ง - อย่างน้อยหลังจากผ่านไป 20-25 นาทีและด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แสงจันทร์ที่ได้รับในลักษณะนี้จะต้องถูกกลั่นอีกครั้ง ประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์ค่อนข้างสูง - สูงถึง 1.5 ลิตร/ชั่วโมง จากการผสม 5 ลิตรคุณควรได้รับแสงจันทร์ที่แข็งแกร่งถึง 1.5 ลิตร

ยังคงปรับปรุงแสงจันทร์ให้ดีขึ้น

แสงจันทร์ที่ต้องทำด้วยตัวเองที่มีการออกแบบขั้นสูงกว่านั้นสามารถทำได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหากคุณไม่คำนึงถึงเวลาในการซื้อส่วนประกอบที่ซื้อมา - ข้อต่อ, น็อต, ซิลิโคนและท่อทองแดง หากคุณไม่มีกระทะขนาด 30-40 ลิตรที่เหมาะสม คุณจะต้องซื้อกระทะนั้นด้วย

ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่ทำจากสแตนเลสหรือเคลือบฟัน อลูมิเนียมไม่เหมาะด้วยเหตุผลหลายประการ ฝากระทะทำรูสองรูสำหรับข้อต่อเกลียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3/4 นิ้ว และสำหรับเทอร์โมมิเตอร์แบบพิน จำเป็นต้องติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ - โดยการควบคุมอุณหภูมิในลูกบาศก์การกลั่นอย่างสมบูรณ์เท่านั้นที่คุณจะได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

อุณหภูมิการกลั่น

ลักษณะเฉพาะของการผลิตเหล้าแสงจันทร์คือในส่วนผสมนอกเหนือจากแอลกอฮอล์แล้วยังมีสารประกอบจำนวนหนึ่งที่มีคุณสมบัติไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นซึ่งไม่เพียงทำให้รสชาติและกลิ่นของแสงจันทร์แย่ลงเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ด้วย อาการเมาค้างส่วนใหญ่มาจาก “อาหารเสริม” เหล่านี้

หากสังเกตสภาวะอุณหภูมิการกลั่น สภาวะส่วนใหญ่ก็สามารถขจัดออกไปได้ จากจุดเริ่มต้นของกระบวนการที่อุณหภูมิบดสูงถึง 60C ของเหลวที่ได้ประมาณ 0.5 ลิตร (คุณไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแสงจันทร์) จะถูกนำไปเทลงในท่อระบายน้ำ ประกอบด้วยสารประกอบที่มีจุดเดือดต่ำกว่าแอลกอฮอล์ ประกอบด้วย:

  1. เมทิลแอลกอฮอล์
  2. อะซิโตน;
  3. อะซีตัลดีไฮด์;
  4. อีเทอร์

การเลือกแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภคเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 65C และเกิดขึ้นในช่วง 70-83C ซึ่งคงไว้ตลอดการกลั่น

เห็นด้วยการทำงานที่นี่หากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์จะยากมาก

Dephlegmator และ Bubbler

กดฝากระทะโดยใช้ที่หนีบรอบปริมณฑล คุณจะต้องมี 5-6 ชิ้น เพื่อเพิ่มแรงยึดและกระจายอย่างถูกต้องจึงติดตั้งวงแหวนหนีบที่ตัดจากไม้อัดหรือพลาสติกทนทานหนา 0.5-1 ซม. บนฝา

เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของปลอกกระทะ และเส้นผ่านศูนย์กลางภายในขึ้นอยู่กับโครงสร้างของฝาและตำแหน่งของข้อต่อท่อไอน้ำและเทอร์โมมิเตอร์ มีการติดตั้งฝาครอบไว้บนซีลที่ทำจากท่อซิลิโคน

เครื่องไล่ฝ้าเป็นส่วนแนวตั้งของท่อทองแดงขนาด 3/4 นิ้ว ยาวประมาณ 40 ซม. บทบาทของมันคือการแยกส่วนไอน้ำหนักและควบแน่นก่อนเข้าสู่ท่อไอน้ำหลัก สาระสำคัญของงานคือท่อมีความร้อนไม่สม่ำเสมอและส่วนบนจะเย็นกว่าด้านล่าง

เมื่อไอน้ำเพิ่มขึ้น สารที่มีจุดเดือดสูง ("น้ำมันฟิวส์") จะควบแน่นและไหลลงมากลับเข้าสู่ส่วนผสม การทำงานคล้ายกับตัวกรองไอน้ำแบบแห้งซึ่งไม่ได้ใช้ในการออกแบบอุปกรณ์นี้ แต่การติดตั้งบับเบิ้ลที่นี่เหมาะสมมาก

การออกแบบบับเบิ้ล

การแพร่กระจาย (ฟอง) - การผสมของเหลวโดยใช้ฟองก๊าซหรือไอน้ำ ในเวลาเดียวกันระดับของการกลายเป็นไอจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของพื้นผิวการระเหยและองค์ประกอบทางเคมีของของเหลวจะถูกปรับระดับ ในแสงจันทร์นวล เครื่องตีฟองจะถูกใช้เป็นตัวกรอง สารแต่งกลิ่น และเครื่องเร่งกระบวนการ

การออกแบบค่อนข้างเรียบง่าย และการผลิตก็ไม่เป็นปัญหาแม้แต่กับช่างฝีมือมือใหม่ก็ตาม

  • พื้นฐานคือขวดแก้วที่มีความจุ 2-3 ลิตรพร้อมฝาเกลียว
  • สำหรับอุปกรณ์ที่มีความจุลูกบาศก์สูงถึง 25 ลิตร โถขนาด 1-1.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
  • ฝาถูกตัดสองรูสำหรับท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-1 ซม. ซึ่งสอดด้วยซีลซิลิโคนหรือต่อสกรูด้วยน็อตล็อค
  • อุปกรณ์จะต้องได้รับการปิดผนึก
  • ท่อจากฝั่งทางเข้ายาวไม่ถึงก้นเรือประมาณ 1.5-2 มม.
  • ท่อทางออกยาวใต้ฝาประมาณ 1-2 ซม. ขันฝาปิดเข้ากับโถให้แน่นแล้วต่อเข้ากับท่อไอน้ำ
  • ใช้ท่อซิลิโคนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมหรือท่อลูกฟูกสแตนเลสเป็นท่อไอน้ำ
  • ตัวเลือกที่สองดีกว่าด้วยเหตุผลด้านเทคนิคและสุขอนามัย

ท่อยาวเชื่อมต่อกับทางออกของลูกบาศก์ ท่อสั้นนำไปสู่ตู้เย็น การเชื่อมต่อย้อนกลับอาจทำให้เกิดการระเบิด เครื่องบับเบิ้ลเป็นอุปกรณ์แบบออกฤทธิ์เดี่ยว

เครื่องตีฟองทำงานในลักษณะนี้ - ไอระเหยที่ไหลผ่านท่อยาวจะควบแน่นและตกลงสู่ด้านล่างในรูปของของเหลว สิ่งนี้จะเกิดขึ้นจนกว่าส่วนของท่อจะแช่อยู่ในของเหลว ไอระเหยที่ระเหยออกมาจะก่อตัวเป็นฟอง และของเหลวเริ่ม "เดือด" แม้ว่าอุณหภูมิจะต่ำกว่า 100C มากก็ตาม ฟองเกิดขึ้นเนื่องจากแรงดันแก๊ส

ไอแอลกอฮอล์ลอยขึ้นและเข้าสู่ตู้เย็น และส่วนที่หนักของฟิวส์ยังคงอยู่ในโถ ไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปเพิ่มเติมและเทลงในท่อระบายน้ำ ประกอบด้วยสารพิษเป็นหลัก

คุณสามารถติดตั้ง bubblers ตามลำดับได้หลายตัวบนอุปกรณ์ - ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตแอลกอฮอล์เท่านั้น จำนวนฟองสบู่ไม่ส่งผลต่อความเร็วในการกลั่น คุณสามารถใส่สมุนไพรอะโรมาติกหรือสารอื่น ๆ ลงในฟองสบู่ได้ - เปลือกส้มหรือส้มเขียวหวาน, สะระแหน่, เลมอนบาล์ม, สาโทเซนต์จอห์น, เปลือกไม้โอ๊ค ในกรณีนี้ก็จะทำหน้าที่เป็นสารปรุงแต่งรสด้วย อุปกรณ์ง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณฟอกแสงจันทร์ได้ 50 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป

ตู้เย็น

อุปกรณ์ของการออกแบบนี้เหมาะสำหรับการทำงานกับตู้เย็นสำหรับน้ำประปาและการดัดแปลงอื่น ๆ เครื่องทำความเย็นสำหรับน้ำไหลสามารถทำจากท่อประปาพลาสติกหรือท่อสแตนเลสที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 มม. และยาวสูงสุด 1 ม. ปลายท่อปิดด้วยปลั๊กมีการเชื่อมสองส่วนหรือ ติดกาวเข้ากับผนัง - ทางเข้าและทางออก โดยมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อน้ำ การเคลื่อนที่ของน้ำกลับกัน - ทางเข้าอยู่ที่ด้านล่าง ทางออกอยู่ที่ด้านบน

ในกรณีที่ไม่มีน้ำไหลจะใช้ภาชนะเปิดขนาด 50-70 ลิตรและขดลวดทองแดงหรือสแตนเลสเป็นตู้เย็น ตู้เย็นประเภทนี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพแต่มีขนาดค่อนข้างเทอะทะและต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ในการบำรุงรักษาระหว่างการทำงาน

อุปกรณ์โลหะทั้งหมดของการก่อสร้างบล็อก

การติดตั้งที่บ้านนั้นค่อนข้างมีปัญหา คุณจะต้องมีเครื่องเชื่อมอาร์กอนและสามารถทำงานกับสแตนเลสได้ มิฉะนั้นการออกแบบจะเรียบง่ายและรูปแบบการดำเนินงานก็ไม่แตกต่างจากเครื่องกลั่นทางอุตสาหกรรม ภาพวาดของการติดตั้งดังกล่าวสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์ขายสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์อุตสาหกรรม

อุปกรณ์ประกอบด้วย:

  1. ภาชนะสำหรับบดซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวเรือนซึ่งติดตั้งส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดพร้อมกัน
  2. คอลัมน์คอนเดนเซอร์ไหลย้อนพร้อมหัวฉีด Panchenkov;
  3. บับเบิ้ล;
  4. ตู้เย็นไหล

“ตัวยึด” ทั้งหมดประกอบขึ้นเป็นบล็อกเดียวซึ่งอยู่เหนือตัวเครื่อง ฝาครอบพร้อมเสาและตู้เย็นถูกขันเข้ากับคอของเคสด้วยน็อต 5-6 ตัวผ่านปะเก็นซิลิโคน ฝาประกอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์และวาล์วกันระเบิด

เส้นผ่านศูนย์กลางของคอลัมน์คอนเดนเซอร์ไหลย้อนคือ 40-50 มม. โดยจะเชื่อมเข้ากับฝาหรือขันสกรูเข้ากับข้อต่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3/4 นิ้ว ตัวเลือกที่สองมีเทคโนโลยีขั้นสูงและใช้งานง่ายกว่า การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการเชื่อมต่อแบบเกลียวนั้นสะดวกกว่าแบบเชื่อมมาก ภาพนิ่งแสงจันทร์แบบโฮมเมดได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในขณะที่ทำงาน การติดหรือถอดปมใดๆ จะง่ายกว่ามากหากมีการร้อยเกลียว

มีการติดตั้งตาข่ายลวดสแตนเลสหลายเส้นพันเป็นลูกบอล ชิ้นส่วนของหลอดแก้ว หรือเศษปั๊มสแตนเลสในคอลัมน์ การซื้อหัวฉีด Panchenkov จริงเป็นเรื่องยาก แต่การเลียนแบบนั้นค่อนข้างมีประสิทธิภาพ

จากคอลัมน์ ไอระเหยจะไหลไปยังเครื่องฟองอากาศแบบยุบได้ซึ่งมีวาล์วระบายน้ำ จากนั้นจึงไปยังตู้เย็นแบบไหล ความจุของลูกบาศก์อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 10 ถึง 30 ลิตร เพื่อความสะดวกในการพกพา มีการเชื่อมที่จับทั้งสองด้าน ประสิทธิภาพของการติดตั้งดังกล่าวคือประมาณ 2 ลิตร/ชม. เมื่อใช้ถังเบียร์เป็นลูกบาศก์ คุณจะได้รับการออกแบบที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง


okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/samodelki/apparat-svoimi-rukami.html

การเชื่อมต่อองค์ประกอบ

ลิงก์ระดับกลาง แต่มีบทบาทสำคัญมาก หากคุณเลือกท่อหรือน้ำยาซีลผิด แสงจันทร์จะขุ่นมัว มีรสค้างอยู่ในคอมีกลิ่นเหม็น และถึงขั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นเราจะเริ่มพิจารณาการออกแบบด้วยองค์ประกอบที่เชื่อมต่อกัน

คุณไม่ควรเชื่อมท่อทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่าง "แน่นหนา" ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการประกอบและถอดชิ้นส่วนอุปกรณ์ แต่ในระหว่างการทำความสะอาดจะทำให้เกิดปัญหามากมาย

ท่อโลหะที่ทำจากสแตนเลส อลูมิเนียม หรือทองแดง เช่นเดียวกับอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือท่อซิลิโคนทางการแพทย์ มักใช้เป็นระบบขนส่ง ในแง่ของความประหยัด ความปลอดภัย ความง่ายในการบำรุงรักษาและการใช้งาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือท่อสแตนเลสเกรดอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องสามารถแยกแยะท่อซิลิโคนจากท่อพีวีซีได้ (โพลีไวนิลคลอไรด์เมื่อสัมผัสกับไอน้ำร้อน จะทำให้แอลกอฮอล์อิ่มตัวด้วยสารพิษ) พีวีซีไหม้มีควันมากและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ซิลิโคนไม่สูบบุหรี่เมื่อถูกเผาและทิ้งกลิ่นเล็กน้อยและขี้เถ้าเล็กน้อย ท่อซิลิโคนให้สัมผัสที่นุ่มนวลกว่าท่อ PVC มาก และราคาก็สูงกว่าประมาณสองเท่า

ซ้าย-ซิลิโคน ขวา-พีวีซี

หากต้องการแยกกิ่ง ให้เปลี่ยนจากเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งไปอีกเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่ง และเชื่อมต่อส่วนต่างๆ ในท่อโลหะ ข้อต่อ และข้อต่อที่ใช้ ซึ่งสามารถพบได้ในร้านประปาหรือที่ตลาดการก่อสร้าง อุปกรณ์ที่ทำจากทองเหลือง บรอนซ์ และสแตนเลส (ตัวเลือกที่ดีที่สุด) สำหรับระบบทำความร้อนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิและความดันสูงเหมาะสำหรับการผลิตแสงจันทร์ เพื่อวัตถุประสงค์ในการปิดผนึกอนุญาตให้ใช้กาวทนความร้อนและการเชื่อมด้วยความเย็นได้สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงปะเก็นยาง

คุณยังสามารถใช้สารอินทรีย์เพื่อปิดผนึกท่อ - แป้งธรรมดาซึ่งไม่ส่งผลต่อการกลั่น มีข้อเสียสองประการ: การนวดและปิดผนึกข้อต่อใช้เวลานานมาก และหลังจากการกลั่นแล้ว จะต้องขูดแป้งแห้งออก


การปิดผนึกด้วยแป้ง - สัมผัสถึงประเพณีโบราณตามด้วยการขูด

แสงจันทร์ที่ประกอบแล้วยังคงต้องถูกผนึกไว้ หากไอน้ำรั่วไหลผ่านท่อ ควรหยุดการกลั่น ปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลง ซ่อมแซมการชำรุด จากนั้นจึงทำการกลั่นต่อเท่านั้น ความกดดันไม่เพียงเป็นอันตรายเนื่องจากไฟไหม้ แต่ยังนำไปสู่การสูญเสียแสงจันทร์อย่างมีนัยสำคัญ (10-70%)

อเลมบิก

เป็นภาชนะที่บดเดือดในระหว่างกระบวนการทำความร้อน ตัวเลือก:

1. วัสดุ.

อลูมิเนียม - ส่วนใหญ่มักพบในภาพนิ่งแสงจันทร์ "โซเวียต" เนื่องจากมีการใช้กระป๋องนมอลูมิเนียมอย่างแพร่หลาย อลูมิเนียมทำปฏิกิริยาบางส่วนกับกรดและแอลกอฮอล์ในการบด ดังนั้นเมื่อใช้บ่อยครั้ง อะลูมิเนียมนิ่ง (โดยเฉพาะของเก่า) จะไม่สามารถใช้งานได้หลังจากผ่านไปหกเดือน - มีรอยรั่วปรากฏขึ้น

เครื่องครัวเคลือบมีความเป็นกลางต่อกรดและแอลกอฮอล์ เมื่อใช้อย่างถูกต้อง (โดยไม่มีการกระแทกหรือรอยขีดข่วนบนเคลือบฟัน) สามารถใช้งานได้นาน 3-5 ปี แม้จะใช้งานเป็นประจำก็ตาม

สแตนเลสเกรดอาหารเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด แต่สแตนเลสทรงลูกบาศก์มีราคาแพง พวกเขามักจะขายเหล็กชุบสังกะสีหรือชุบนิกเกิลธรรมดาภายใต้หน้ากากซึ่งไม่คงทนนัก

ก้อนทองแดงก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ในกรณีส่วนใหญ่ นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีราคาแพงเกินสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักเล่นแสงจันทร์มือใหม่

2. ปริมาตรและขนาด

ปริมาตรของยังคงขึ้นอยู่กับความต้องการของ moonshiner ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้านคือ 25-35 ลิตร

ความสนใจ! ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย สามารถเติมก้อนการกลั่นด้วยส่วนผสมได้สูงสุด 80% ของปริมาตร โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกภาชนะ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องถอดฝาออกได้และคอขวดกว้างเพียงพอสำหรับการทำความสะอาดภาชนะหลังการกลั่นอย่างสะดวกสบาย

ปริมาตรของลูกบาศก์คำนวณตามความต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวอย่างเช่นในภาชนะขนาด 30 ลิตรในการกลั่นครั้งเดียวคุณจะได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์มากถึง 2.88 ลิตร (หรือแสงจันทร์ 7.2 ลิตรที่มีความแรง 40%) ปริมาณการบดสูงสุดคือ 24 ลิตร (30 * 0.8 = 24) ความแข็งแรงเฉลี่ยของส่วนผสมที่ทำอย่างถูกต้องคือ 12% ปริมาณการกลั่นที่เอาต์พุตคือ 24 * 0.12 = 2.88 (ในรูปของแอลกอฮอล์สัมบูรณ์ที่มีความแรง 100%) ในทางปฏิบัติจะมีการสูญเสียแสงจันทร์ประมาณ 8-15% เสมอ

เราไม่ควรลืมเรื่องมิติ อย่างน้อยที่สุด จะต้องวางลูกบาศก์การกลั่นไว้บนเตาหรือองค์ประกอบความร้อนอื่น ๆ มีความเสถียรและไม่ปิดกั้นการเข้าถึงอุปกรณ์ทั้งหมด นี่คือพื้นฐานของข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

3. การเลือกภาชนะที่เหมาะสม

บ่อยครั้งที่ภาพนิ่งแสงจันทร์ในบ้านใช้ภาชนะที่เดิมมีไว้สำหรับความต้องการอื่นๆ เช่น กระป๋องนม หม้ออัดความดัน หรือกระทะเคลือบขนาดใหญ่

ลูกบาศก์ต้องเชื่อถือได้ - จะขยายตัวเมื่อถูกความร้อนและทนทานต่ออุณหภูมิและความดันสูง (180-220 Pa) ภาชนะเชื่อมแบบโฮมเมดนั้นอันตรายมากเนื่องจากมีความเสี่ยงที่รอยเชื่อมจะแตกในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด

ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของหม้ออัดแรงดันทรงลูกบาศก์คือมีปริมาตรน้อย แต่ภาชนะเหล่านี้สุญญากาศตั้งแต่แรก การปรับเปลี่ยนที่จำเป็นเพียงอย่างเดียวคือเจาะรูที่ฝาสำหรับท่อระบายไอน้ำ จากหม้อความดันมีอธิบายไว้ในบทความแยกต่างหาก


คุณไม่สามารถกลั่นส่วนผสมจำนวนมากในหม้ออัดความดันในคราวเดียวได้ - ปริมาตรของลูกบาศก์เล็กเกินไป

กระทะเคลือบมีความสะดวกเนื่องจากไม่สามารถเทส่วนผสมที่ใช้แล้วได้ แต่สามารถนำไปกลั่นได้ทันทีตามที่เป็นอยู่ (นี่เป็นสิ่งที่ผิดเนื่องจากตะกอนที่ให้ความร้อนจะเพิ่มปริมาณสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายในแสงจันทร์และทำให้กลิ่นและรสชาติแย่ลง) ข้อเสียของกระทะคือปิดฝายาก

นมกระป๋องที่ทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงที่สุด ข้อเสียเปรียบประการเดียวของกระป๋องที่ต้องกำจัดคือปะเก็นยางบนฝา ความจริงก็คือไอแอลกอฮอล์ดูดซับสารจากยางซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพรสชาติและกลิ่นของแสงจันทร์ ต้องเปลี่ยนปะเก็นยางด้วยซิลิโคน (ทำจากซิลิโคนสำหรับตู้ปลา)


กระป๋องที่มีองค์ประกอบความร้อนในตัวมีราคาถูกและใช้งานได้จริง ด้านบนมีสองรูสำหรับไอน้ำและเทอร์โมมิเตอร์

วิธีทำลูกบาศก์การกลั่นสำหรับแสงจันทร์จากกระป๋อง

การกำหนดปริมาตรของภาชนะอย่างถูกต้องนั้นไม่เพียงพอคุณต้องเตรียมลูกบาศก์สำหรับการใช้งานด้วย - เจาะรูสำหรับไอน้ำปิดผนึกฝาและข้อต่อ ต่อไปเราจะมาดูการดัดแปลงภาชนะโดยใช้กระป๋องนมเก่าเป็นตัวอย่าง แต่วิธีการปิดฝาวิธีนี้ก็เหมาะกับกรณีอื่นๆ เช่นกัน

เทคโนโลยีการปรับแต่งสามารถ:


เพื่อยืดอายุการใช้งาน ให้ล้างกระป๋องหลังการกลั่นแต่ละครั้งด้วยสบู่และน้ำปริมาณมาก ห้ามใช้โซดาและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอื่น ๆ โดยเด็ดขาด

Moonshine ยังตู้เย็นอยู่

ประกอบด้วยสองส่วน - คอยล์ (ท่อบิด) และอ่างเก็บน้ำสำหรับระบายความร้อนของท่อนี้ ช่องทำความเย็นเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของโครงสร้างทั้งหมด ซึ่งการทำงานจะกำหนดปริมาณและคุณภาพของแสงจันทร์

พารามิเตอร์คอยล์

1. วัสดุสำหรับขดลวด

ต้องไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ (หรือมีการสัมผัสเพียงเล็กน้อย) ปลอดภัยและปลอดสารพิษ ทนต่ออุณหภูมิสูง (สูงถึง 100°C) และมีค่าการนำความร้อนสูง ขึ้นอยู่กับข้อกำหนด มีสี่ตัวเลือกให้เลือก: ทองแดง อลูมิเนียม สแตนเลส (เกรดอาหาร) และแก้ว

ทองแดงมีค่าการนำความร้อนสูงสุด ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความง่ายในการประมวลผล (สามารถบัดกรีได้) แต่วัสดุนี้มีคุณสมบัติเดียว - ขดลวดทองแดงต้องทำความสะอาดเป็นระยะด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกด้วยน้ำเดือด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการกลั่นแต่ละครั้ง) มิฉะนั้นคราบจุลินทรีย์ที่สะสมหลังจากออกซิเดชั่นด้วยแอลกอฮอล์จะส่งผลเสียต่อคุณภาพของแสงจันทร์

คนแสงจันทร์ทุกคนที่บ่นเรื่องทองแดงไม่ได้ทำความสะอาดอุปกรณ์ของตนอย่างดี ในการกลั่นทั่วโลก ทองแดงถือเป็นวัสดุที่ดีที่สุดหรือแม้แต่วัสดุเดียวที่ได้รับอนุญาต (ฝรั่งเศส สกอตแลนด์) สำหรับการผลิตเครื่องกลั่น (alambic) การออกซิเดชั่นเล็กน้อยของทองแดงกับแอลกอฮอล์ช่วยปรับปรุงรสชาติเนื่องจากจะช่วยลดปริมาณสิ่งสกปรกที่มีกลิ่นเหม็นและเพิ่มความเข้มข้นของสารที่ทำให้แสงจันทร์นุ่มนวล

วัสดุนำความร้อนมากเป็นอันดับสองสำหรับขดลวดคืออะลูมิเนียม (แย่กว่าทองแดง 1.6 เท่า) ข้อดีของอลูมิเนียมคือความพร้อมใช้งาน ต้นทุนต่ำ และง่ายต่อการแปรรูป แต่ก็มีข้อเสียเปรียบเช่นกัน - ออกซิเดชันน้อยที่สุดซึ่งต่างจากทองแดงตรงที่ไม่ปล่อยสารที่มีประโยชน์ออกสู่แสงจันทร์ดังนั้นคอยล์อลูมิเนียมจึงไม่ธรรมดามาก

ในแง่ของการนำความร้อน สแตนเลสเกรดอาหารจะด้อยกว่าทองแดง 3-4 เท่า แต่วัสดุนี้ไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์และไม่เกิดออกซิไดซ์ ข้อเสียอีกประการหนึ่งพร้อมกับการนำความร้อนต่ำคือความซับซ้อนในการประมวลผล

ไม่สามารถทำขดลวดแก้วที่บ้านได้หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษก็จะง่ายกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ห้องปฏิบัติการสำเร็จรูป แก้วไม่เฉื่อยต่อแอลกอฮอล์ แต่เปราะบางมากและมีค่าการนำความร้อนต่ำ

คอยล์ทองแดงดีที่สุด แต่ต้องทำความสะอาดเป็นประจำ

2. ขนาดและความหนาของท่อ

ยิ่งท่อยาวเท่าไร พื้นที่สัมผัสของไอน้ำที่มีองค์ประกอบทำความเย็นก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แต่ก็มีผลข้างเคียงจากความยาวที่ยาวนานเช่นกัน - ความต้านทานไฮดรอลิกเพิ่มขึ้น (ไอระเหยที่ควบแน่นเคลื่อนที่ผ่านท่อในสถานะของเหลวแล้ว) ซึ่งจะลดความเร็วในการกลั่น

ความยาวที่เหมาะสมของท่อคอยล์ (ก่อนโค้งงอ) คือ 1.5-2 เมตร

ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางภายในของขดลวด (ส่วน) มีขนาดใหญ่เท่าใด ความต้านทานไฮดรอลิกก็จะยิ่งลดลงและการระบายความร้อนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น (เนื่องจากพื้นที่สัมผัสไอน้ำกับผนังเพิ่มขึ้น) แต่ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่มากจะเทอะทะ ต้องใช้น้ำจำนวนมากในการทำความเย็น และแปรรูปได้ยาก ดังนั้นคุณจึงต้องมองหา "ค่าเฉลี่ยสีทอง"

ความหนาของผนังขั้นต่ำจะเพิ่มการนำความร้อน ซึ่งช่วยเพิ่มการควบแน่นของไอแอลกอฮอล์ แต่ท่อที่บางเกินไปจะเปราะบางมาก และหากใช้แสงจันทร์อย่างเข้มข้น ก็ยังแตกหักได้อย่างรวดเร็ว

ความหนาคอยล์ที่เหมาะสมคือ 0.9-1.1 มม.

3. การวางแนวในอวกาศมีตัวเลือกการเชื่อมต่อสามแบบ: แนวนอน แนวตั้ง และเอียง

สิ่งอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกันการจัดเรียงแนวตั้งของคอยล์นั้นถูกต้องที่สุดเนื่องจากแสงจันทร์ที่ควบแน่นจะไหลเข้าสู่ภาชนะรับด้วยแรงโน้มถ่วงโดยไม่สร้างอุปสรรคต่อการเคลื่อนที่ของไอแอลกอฮอล์ ไอน้ำสามารถจ่ายให้กับคอยล์แนวตั้งจากด้านบนหรือด้านล่าง เพื่อลดแรงต้านทาน ควรส่งไอน้ำไปด้านบนให้ถูกต้อง

พารามิเตอร์ถังตู้เย็น

1. สาร

ที่บ้านคอยล์เย็นด้วยอากาศ น้ำ หรือน้ำแข็ง การออกแบบส่วนใหญ่ใช้การระบายความร้อนด้วยน้ำเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด


ระบายความร้อนด้วยอากาศ - รูปลักษณ์สวยงาม แต่ประสิทธิภาพต่ำ

2. แผนภาพการกำจัดความร้อน

ระบบอาจเป็นแบบเปิด (ทำงานบนน้ำไหล) หรือปิด (น้ำยังคงอยู่ในถังโดยไม่มีการหมุนเวียน เช่น คอยล์จุ่มลงในถัง) ในแง่ของการใช้งานและการประหยัด ระบบปิดนั้นง่ายกว่าและให้ผลกำไรมากกว่า แต่จะทำให้คอยล์เย็นลงแย่ลง ซึ่งจะเพิ่มการสูญเสียแสงจันทร์และส่งผลเสียต่อคุณภาพ


ที่ฝากข้อมูลเป็นตัวอย่างคลาสสิกของวงจรระบายความร้อนด้วยน้ำแบบปิด

วงจรการไหลนั้นยากต่อการผลิตมากขึ้น ใช้น้ำหรือพลังงานมากขึ้นในการสูบ (การหมุนเวียนของน้ำในปริมาณที่คงที่เพื่อประหยัดเงิน) แต่วงจรเหล่านี้ต้องการแหล่งกักเก็บขนาดเล็กลง และมีสิ่งอื่นๆ ที่เท่าเทียมกันในการผลิตน้ำกลั่นคุณภาพสูง

จากตู้เย็นที่ทำอย่างถูกต้อง (ระบบคอยล์พลัสหมุนเวียนน้ำ) แสงจันทร์จะออกมาเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง แต่ไม่อุ่นหรือร้อน ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความเข้มความร้อนที่เหมาะสมที่สุด (ไม่เกินกำลังจ่ายความร้อนสูงสุดที่อนุญาต) เพื่อให้ทั้งระบบรับมือกับการควบแน่นของไอน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. ทิศทางการจ่ายน้ำ

การให้น้ำเข้าตู้เย็นจากด้านล่างถูกต้องแล้วนำออกจากด้านบนเพื่อให้น้ำเคลื่อนไปทางไอน้ำทำให้เกิดกระแสทวนมิฉะนั้นส่วนล่างของคอยล์จะเย็นไม่ดี

การทำตู้เย็น(คูลเลอร์)

คุณจะต้องใช้ท่อทองแดง อลูมิเนียม หรือสแตนเลสที่มีความยาว 1.5-2 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 มม. และความหนาของผนัง 0.9-1.1 มม. ท่อพลาสติกหรือโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 75-80 มม. เหมาะเป็นอ่างเก็บน้ำสำหรับติดตั้งคอยล์ ภาพวาดของตู้เย็นที่ยังคงแสงจันทร์ปรากฏอยู่ในรูปภาพ

ลำดับ:


ความเร็วการทำงานของเครื่องทำความเย็นของการออกแบบนี้คือแสงจันทร์สูงถึง 3 ลิตรต่อชั่วโมง

เครื่องนึ่งและเครื่องตีฟอง

โมดูลแสงจันทร์เป็นทางเลือก แต่เป็นที่ต้องการ (โดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น)

หม้อต้มไอน้ำคือภาชนะแก้วหรือโลหะที่ปิดสนิทระหว่างลูกบาศก์การกลั่นและตู้เย็น ซึ่งไอระเหยจะถูกทำให้เย็นลงก่อน จากนั้นสารบางส่วนจะเดือดอีกครั้งและเคลื่อนตัวเข้าไปในขดลวด

หลักการทำงานของเตารีดไอน้ำ

เนื่องจากความดันลดลงอย่างรวดเร็ว (ปริมาตรของท่อจ่ายและโถแตกต่างกันหลายร้อยเท่า) อุณหภูมิจึงลดลง ส่งผลให้ไอน้ำผ่านเข้าสู่สถานะของเหลว (ควบแน่น) แต่ได้รับความร้อนทันทีด้วยส่วนใหม่ของ ไอร้อนจากลูกบาศก์กลายเป็นสถานะก๊าซอีกครั้ง แต่น้ำและน้ำมันฟิวส์บางส่วนที่มีจุดเดือดสูงไม่มีเวลาต้มในช่วงเวลาสั้นๆ ของการเปลี่ยนแปลงสถานะการรวมตัวและยังคงอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ

Bubbler ในแสงจันทร์ยังคงอยู่– อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อส่งไอแอลกอฮอล์ผ่านชั้นของเหลว (น้ำ) ตามโครงสร้างจะแตกต่างเฉพาะเมื่อมีน้ำอยู่ในภาชนะก่อนที่จะเริ่มการกลั่น (ไม่เสมอไป) และในความจริงที่ว่าท่อจ่ายไอน้ำถูกลดระดับลงในขวดจนเกือบถึงด้านล่าง วัตถุประสงค์และหลักการทำงานของเครื่องตีฟองนั้นเหมือนกับเครื่องนึ่งไอน้ำ


Bubbler - ท่อป้อนอาหารถูกลดระดับลงใกล้กับด้านล่างมากขึ้น ส่วนการกลั่นจะปรุงรสด้วยผิวเลมอน

ข้อดีของเรือกลไฟ (bubbler):

  • เป็นการป้องกันการกระเด็น - การซึมเข้าไปในแสงจันทร์ที่เสร็จแล้วเมื่อได้รับความร้อนมากเกินไป
  • ทำให้การกลั่นแข็งแกร่งขึ้น
  • ทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวส์บางชนิด (เพียงส่วนเล็ก ๆ )
  • ช่วยให้คุณปรุงรสแอลกอฮอล์ในระหว่างการกลั่น (เพียงใส่เปลือกผลไม้รสเปรี้ยวในขวด ฯลฯ )

ขอแนะนำให้ใช้เรือกลไฟหรือเครื่องตีฟองสบู่ในแสงจันทร์ การติดตั้ง 2-6 ชิ้นติดต่อกันจะทำให้ความแรงของแสงจันทร์เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ไม่ส่งผลต่อการทำความสะอาด

หากแสงจันทร์ที่ส่งออกมีความเข้มข้นเช่น 80-90 องศาก็ไม่ได้หมายความว่าเครื่องดื่มนั้นบริสุทธิ์ดีมีเพียงน้ำที่เหลืออยู่ในหม้อนึ่งและ (หรือ) เครื่องตีฟองซึ่งควรจะควบแน่นในคอยล์ ลดความแข็งแรงของการกลั่น สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่สามารถทำความสะอาดด้วยเครื่องนึ่งจะยังคงอยู่ในขวดแรกและในขวดต่อ ๆ ไปจะมีเพียงน้ำเท่านั้นที่ถูกกำจัดออกจากแสงจันทร์ คุณไม่ควรคิดว่าในแง่ของระดับการทำให้บริสุทธิ์ เรือกลไฟ 6-8 ตัวสามารถแทนที่การแก้ไขหรือการกลั่นแบบแยกส่วนได้ ซึ่งเป็นไปไม่ได้ทางกายภาพ

วิธีทำเครื่องนึ่งหรือบับเบิ้ล

ปริมาตรของภาชนะนึ่ง (bubbler) ควรน้อยกว่าปริมาตรของลูกบาศก์การกลั่น 10 เท่า

คุณจะต้องการ:

  • ขวดแก้วที่มีฝาปิดโลหะหรือภาชนะปิดสนิทอื่น ๆ
  • 2 อุปกรณ์;
  • 2 ถั่ว;
  • เครื่องหมาย;
  • สว่าน;
  • กาวทนความร้อนหรือการเชื่อมเย็น

คำแนะนำ:

หากเชื่อมต่อฟองสบู่ไม่ถูกต้อง (ไอน้ำถูกส่งผ่านปลายด้านสั้น แต่พยายามหลบหนีผ่านปลายด้านยาว) ความดันในโถจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและอาจเกิดการระเบิดได้!

มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวในการแลกเปลี่ยนและนึ่งจากขวด - ไม่มีการระบายน้ำสำหรับของเหลวที่สะสม (คุณต้องคลายเกลียวออก) และในระหว่างการกลั่นแบบแยกส่วนแนะนำให้ทำความสะอาดภาชนะก่อนเลือก "ตัวถัง" (ส่วนหลัก ).

วิธีการให้ความร้อนแก่แสงจันทร์นิ่ง

1. เปิดไฟ

ในกรณีส่วนใหญ่หมายถึงการทำความร้อนบนเตาแก๊สหรือหัวเผา แต่ก็มีถ่านหินและฟืนด้วย ข้อดีของวิธีนี้: ความเรียบง่าย เข้าถึงได้ และมักจะคุ้มค่า

ข้อบกพร่อง:

  • ความเฉื่อยสูง - ไม่สามารถลดหรือเพิ่มพลังงานได้อย่างรวดเร็วส่งผลให้ควบคุมอุณหภูมิในลูกบาศก์ได้ยาก จำเป็นต้องมีประสบการณ์
  • เป็นการยากมากที่จะหุ้มฉนวนลูกบาศก์การกลั่นเพื่อลดการสูญเสียความร้อนเพื่อประหยัดเงิน
  • การติดตั้งระบบอัตโนมัตินั้นไร้ประโยชน์ในทางปฏิบัติ
  • อันตรายจากไฟไหม้สูงจากไฟเปิด

2. องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าในตัว

อุปกรณ์ (หนึ่งหรือหลายเครื่องในคราวเดียว) ถูกประกอบเข้ากับคิวบ์โดยตรง องค์ประกอบความร้อนที่ทำจากสแตนเลสหรือทองเหลืองมีความเหมาะสม

ข้อดี:

  • การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว (สามารถควบคุมได้สูง)
  • ความเป็นไปได้ในการติดตั้งระบบอัตโนมัติและป้องกันลูกบาศก์

ข้อบกพร่อง:

  • อนุภาคของแข็งสามารถเผาไหม้ไปยังพื้นผิวการทำงานขององค์ประกอบความร้อนได้จำเป็นต้องกรองส่วนผสมอย่างระมัดระวังก่อนทำการกลั่น
  • เครื่องทำความร้อนไฟฟ้ามักจะมีราคาแพงกว่าเครื่องทำความร้อนด้วยแก๊ส
  • องค์ประกอบความร้อนจะไหม้เป็นครั้งคราว

3. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

มันทำงานด้วยไฟฟ้าและสามารถอยู่กับที่หรือพกพาได้ (ใช้บ่อยกว่าในแสงจันทร์)

ข้อดี:

  • ความเฉื่อยต่ำ - การเปลี่ยนแปลงความเข้มของความร้อนอย่างรวดเร็ว
  • การควบคุมอุณหภูมิที่ดี - เตาแม่เหล็กไฟฟ้าติดตั้งระบบอัตโนมัติไม่จำเป็นต้องติดตั้งหน่วยแยกต่างหาก
  • เมื่อเปรียบเทียบกับองค์ประกอบความร้อนพื้นผิวทั้งหมดของด้านล่างของลูกบาศก์จะได้รับความร้อนเท่ากันการเผาไหม้ของส่วนผสมเกิดขึ้นในบางกรณี

ข้อบกพร่อง:

  • ราคาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าค่อนข้างสูง
  • คุณสามารถใช้ได้เฉพาะลูกบาศก์การกลั่นที่ทำจากวัสดุที่มีแม่เหล็ก (สแตนเลส เหล็กหล่อ) เท่านั้น ในขณะที่ภาชนะอะลูมิเนียมและทองแดงที่ไม่มีส่วนแทรกที่มีแมกนีไทต์เชื่อมที่ด้านล่างจะไม่เหมาะสำหรับการทำความร้อน

4. การทำความร้อนโดยใช้ไอน้ำ (เครื่องกำเนิดไอน้ำ)

ขั้นแรก ให้ต้มน้ำให้เดือดแล้วเสิร์ฟลงในภาชนะหรือที่ผนังด้านนอกโดยตรง ระบบช่วยให้คุณควบคุม (อัตโนมัติ) กระบวนการทั้งหมดและลดความเสี่ยงของการไหม้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการกลั่นส่วนผสมที่มีความหนา แต่เนื่องจากความซับซ้อนของการออกแบบและความจำเป็นในการซื้อ (ผลิต) อุปกรณ์พิเศษ (เครื่องกำเนิดไอน้ำ) จึงจะไม่พิจารณาเพิ่มเติมที่นี่

กำลังติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ท่ามกลางแสงจันทร์

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องวัดอุณหภูมิ แต่เทอร์โมมิเตอร์ที่ติดตั้งอย่างถูกต้องช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนภาชนะได้ทันเวลาในระหว่างการกลั่นแบบแยกส่วนและปรับความเข้มของความร้อน

เทอร์โมมิเตอร์สามประเภทถูกใช้ในภาพนิ่งแสงจันทร์ (ตามหลักการทำงาน):

  • bimetallic - เทปโลหะหรือเกลียวทำหน้าที่เป็นเซ็นเซอร์
  • อิเล็กทรอนิกส์ - ตัวนำพิเศษเปลี่ยนความต้านทานเมื่ออุณหภูมิผันผวน
  • ดิจิตอล - การวัดจะถูกบันทึกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของความดัน

ที่เชื่อถือได้มากที่สุดคือเทอร์โมมิเตอร์แบบ bimetallic แต่ความแม่นยำของอุปกรณ์เหล่านี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก เทอร์โมมิเตอร์แบบอิเล็กทรอนิกส์มีความแม่นยำมากกว่ามาก แต่เมื่อเกิดการกระแทกเพียงเล็กน้อย เทอร์โมมิเตอร์ก็สามารถหักหรือแสดงอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้องได้ เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลเป็นผู้นำในด้านความแม่นยำแต่มีราคาแพง

ในระหว่างการกลั่น คุณไม่สามารถพึ่งพาการอ่านค่าของเทอร์โมมิเตอร์ได้ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครั้งแรกที่ยังไม่ได้ทดสอบโหมดการทำงานของแสงจันทร์โฮมเมด ค่าอุณหภูมิเป็นข้อมูลเสริม ที่ทางออก แสงจันทร์ควรเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง และในระหว่างการกลั่นแบบแยกส่วน ให้แบ่งผลลัพธ์ออกเป็นเศษส่วนอย่างถูกต้องด้วยแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ปริมาณน้ำตาลในส่วนผสมหรือตามกลิ่น (วิธีการกลั่นที่มีประสบการณ์)

ติดเทอร์โมมิเตอร์

เทอร์โมมิเตอร์ในแสงจันทร์ยังคงสามารถติดตั้งได้ที่ทางออกของลูกบาศก์ (ด้านบน) หรือด้านหน้าทางเข้าตู้เย็น ตัวเลือกที่สองจะดีกว่าเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถวัดอุณหภูมิของไอน้ำก่อนการควบแน่นได้ แต่เทอร์โมมิเตอร์ในลูกบาศก์ (กรณีแรก) แสดงระดับความร้อนของการบดซึ่งก็มีความสำคัญเช่นกัน สรุป: หากเป็นไปได้ แนะนำให้ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์สองตัวพร้อมกัน

สามารถวางเทอร์โมมิเตอร์บนลูกบาศก์หรือหน้าตู้เย็นได้

สำหรับการติดตั้งก็เพียงพอที่จะสร้างรูซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ (การยึดด้วย Velcro และคลิปพลาสติกไม่เหมาะ) ยึดกระบอกสูบจากด้านในด้วยสลักเกลียวและยึดโครงสร้างด้วยน็อต จากนั้นใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปเอง

ความสนใจ! เมื่อเริ่มต้นใช้งานครั้งแรก ควรทดสอบแสงจันทร์ที่บ้านด้วยน้ำกลั่น และอย่าเติมส่วนผสมลงในทันที การกลั่นน้ำจะปลอดภัยกว่า แสดงให้เห็นปัญหาทันที (ถ้ามี) และล้างโครงสร้างทุกส่วนอย่างทั่วถึง

alcofan.com/domashnij-samogonnyj-apparat.html

ประวัติความเป็นมาของแสงจันทร์ยังคงอยู่

พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับแสงจันทร์เป็นครั้งแรกในคริสตศตวรรษที่ 4 เมื่อนักเล่นแร่แปรธาตุชาวจีนเปรียบเทียบเครื่องดื่มกับไวน์ใสที่กลั่น 9 ครั้ง เทคโนโลยีนี้ถูกใช้ในเวลาที่ต่างกันโดยชาวกรีก โรมัน และแม้แต่ชาวอียิปต์

ตามเอกสารอย่างเป็นทางการ นี่คือสิ่งที่หนึ่งในภาพนิ่งแสงจันทร์แรกที่พัฒนาโดยชาวกรีกโบราณดูเหมือน

แต่ถ้าหน่วยนี้ส่วนใหญ่ทำจากหิน ชาวอาหรับก็เดินหน้าต่อไป - และสร้างโครงสร้างจากทองแดง สิ่งนี้ทำให้ส่วนผสมร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยค่อยๆ ขจัดน้ำมันฟิวเซลออกจนหมด (จำไว้ว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่ง) และสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับใช้ภายใน

ชาวอาหรับเสนอคำว่าแอลกอฮอล์ด้วย แปลตามตัวอักษรคำนี้หมายถึงเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา - อัลโกกอล

  • นอกจากนี้ การพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังก้าวไปอย่างรวดเร็วอีกด้วย
  • ในศตวรรษที่ 9 มีการประดิษฐ์ขดลวดในเปอร์เซีย - ท่อทองแดงถูกงอหลายรอบ แต่ยังคงปล่อยทิ้งไว้ในอากาศเพื่อให้เย็นลง
  • ตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 ด้วยความช่วยเหลือจากนักเล่นแร่แปรธาตุและผู้รักษา แสงจันทร์ก็เจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง รวมกับการพัฒนาสูตรยาและน้ำอมฤต ในเวลาเดียวกันในอิตาลี พระวาเลนติอุสประกาศว่าเขาได้ประดิษฐ์น้ำแห่งชีวิตซึ่งสามารถเปลี่ยนคนแก่ให้กลายเป็นชายหนุ่มได้ ฉันต้องบอกว่ามันเป็นแสงจันทร์เหรอ?
  • ในศตวรรษที่ 15 Basil Valentin มีแนวคิดที่จะจุ่มคอยล์ในน้ำเย็นเพื่อเพิ่มคอนเดนเสทแอลกอฮอล์และนี่คือจุดเริ่มต้นสำหรับการสร้างอุปกรณ์ที่ทันสมัยด้วยลูกบาศก์การกลั่นตู้เย็นและเรือกลไฟ .

นี่คือลักษณะของอุปกรณ์ในศตวรรษที่ 16 (หลักการทำงานได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้):

  1. ชานเพื่อ
  2. ท่อสำหรับจ่ายทิงเจอร์ร้อนให้กับลูกบาศก์
  3. อเลมบิก
  4. เตา
  5. หมวก
  6. คอหงส์
  7. ม้วน
  8. คอยล์อยู่ในตู้เย็น
  9. ตู้เย็นพร้อมน้ำเย็น

แสงจันทร์ดวงแรกที่ยังอยู่ในรัสเซีย

ใน Rus 'แสงจันทร์ถูกลองครั้งแรกเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เมื่อนำหน่วยหนึ่งจากเวนิสไปยังซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชเป็นของขวัญ

จนถึงศตวรรษที่ 17 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดเพียงชนิดเดียวใน Rus' คือ มีดและบด และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่พวกเขาเรียนรู้ที่จะสร้างแอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูง 96% โดยใช้คอลัมน์กลั่น

นี่เป็นการสรุปการเที่ยวชมประวัติศาสตร์สั้น ๆ ถึงเวลาแห่งความทันสมัยแล้ว

ซื้อหรือสะสม

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ แน่นอนว่าสำหรับผู้เริ่มต้นการซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปจะดีกว่ามากเมื่อไม่จำเป็นต้องค้นหาชิ้นส่วนแต่ละชิ้นและนำไปทำให้สมบูรณ์แบบ แต่ในอีกด้านหนึ่งการซื้อดังกล่าวอาจทำให้งบประมาณขาด - ด้วยประสิทธิภาพปกติจะมีราคา 15,000 รูเบิลหรือมากกว่านั้นในทางกลับกันการสร้างและประดิษฐ์ยังคงน่าสนใจกว่า

เราจะบอกวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองและจากวัสดุชนิดใด

ก่อนอื่น เรามานิยามกันก่อนว่าแสงจันทร์ (การกลั่น) คืออะไร และมันแตกต่างจากการกลั่นแบบเรียงกระแสอย่างไร หลักการของการได้มาอย่างใดอย่างหนึ่งนั้นเหมือนกันทุกประการ เตรียมส่วนผสมที่มีน้ำตาล (น้อยกว่าปกติ) เติมยีสต์จากนั้นในช่วงระยะเวลาหนึ่งเห็ดจะสร้างอาณานิคมและขับของเสียออกมา ที่จริงแล้วมันเป็นความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ซึ่งมีเพียงเอทิลเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภคภายใน

ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิส่วนผสมจะสลายตัวเป็นของเหลวและไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งในระหว่างกระบวนการกลั่นจะแตกตัวออกเป็นเศษส่วนของก๊าซและของเหลว

แม้หลังจากการกลั่นซ้ำแล้วซ้ำอีกก็ไม่สามารถล้างเครื่องดื่มจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดได้ วิธีเดียวที่ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์แบบคือการแก้ไขโดยใช้ลิ้นชักหรือคอลัมน์การกลั่น ในกรณีนี้ไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะถูกแบ่งออกเป็นเศษส่วนในหลายขั้นตอน การทำคอลัมน์กลั่นด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องง่ายและมีคำถามที่สมเหตุสมผลเกิดขึ้น: จำเป็นต้องได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยวิธีนี้หรือไม่หากสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาใด ๆ

แอลกอฮอล์ที่ผ่านการปรุงแต่งนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่งเนื่องจากมีความบริสุทธิ์เนื่องจากพิษบริสุทธิ์จะถูกดูดซึมโดยร่างกายได้เร็วกว่าและดีกว่าแสงจันทร์ที่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงทั้งหมด เช่น บูร์บง เหล้ารัม วิสกี้ คาลวาโดส สก๊อต ฯลฯ – ทำขึ้นจากการกลั่น

ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงลักษณะที่กำหนดของแสงจันทร์จึงเป็นที่ชัดเจนว่าขั้นตอนหลักของการผลิตคือการให้ความร้อนของเหลวที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ไปสู่สถานะที่แอลกอฮอล์เริ่มแยกตัว หลังจากนั้นจะเย็นลงจนเปลี่ยนเป็นเศษส่วนของเหลวในรูปของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ เราสามารถกำหนดองค์ประกอบหลักของแสงจันทร์ได้:

  • ลูกบาศก์การกลั่นที่บดให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
  • ตู้เย็น - ภาชนะจัดเก็บหรือไหลผ่านด้วยน้ำเย็นที่คอยล์เย็น
  • คอยล์ - ท่อเกลียวที่ทำจากทองแดงสแตนเลสหรือแก้วซึ่งไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์จะเคลื่อนที่และแบ่งออกเป็นเศษส่วน
  • กับดักไอน้ำ - ตัวดักน้ำมันฟิวส์และเศษบด
  • ภาชนะรับ - สถานที่ที่แสงจันทร์เย็นไหล
  • องค์ประกอบการเชื่อมต่อ

สถานที่ที่เวทมนตร์เกิดขึ้น - แอลเลมบิก

นี่เป็นองค์ประกอบแรกและหลักของแสงจันทร์ซึ่งขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพและรสชาติสุดท้าย

ส่วนใหญ่มักจะใช้กระป๋องนม หม้อความดัน (หม้อหุงข้าวหลายใบ) และถังเบียร์ โดยทั่วไปแล้ว ลูกบาศก์การกลั่นจะทำด้วยมือจากสแตนเลสหรือเหล็กกล้า เชื่อมเข้ากับภาชนะ แต่ตัวเลือกนี้ไม่น่าเชื่อถือ ในด้านหนึ่ง สารที่บดจะติดอยู่กับสแตนเลส และคุณจะไม่สามารถคนได้เนื่องจากความแน่นของมัน ในทางกลับกัน ข้อผิดพลาดในการเชื่อมเพียงเล็กน้อยอาจทำให้ลูกบาศก์แตกเมื่อส่วนผสมเดือด เมื่อความดันสูงถึง 180-220 Pa

วิธีทำภาพนิ่งจากกระป๋อง

นี่เป็นเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดของภาพนิ่ง เนื่องจากกระป๋องค่อนข้างสุญญากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงคอนเทนเนอร์ใหม่ แต่การ “ปรับตัว” เพื่อการกลั่นก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ปะเก็นยางบนฝากระป๋องไม่เหมาะสำหรับการทำความร้อนอย่างแน่นอน - ส่วนผสมจะดูดซับกลิ่นเฉพาะซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วทันที เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ปะเก็นซิลิโคนหรือดีกว่า - ซิลิโคนสำหรับตู้ปลา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ซิลิโคนเกรดอาหารเป็นปะเก็นซึ่งใช้ทำแม่พิมพ์อบ แต่โดยทั่วไปตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการปิดผนึกฝาและจะไม่ให้รสชาติหรือกลิ่นใดๆ

วิธีทำซีลซิลิโคนที่ถูกต้อง

กระบวนการนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน โดยขั้นต่ำควรเป็นสามขั้นตอน ขั้นแรกให้ใช้น้ำยาซีลซิลิโคนสำหรับตู้ปลาที่ขอบฝา ปล่อยให้แห้งสนิท ทาครั้งที่สองและสาม โดยทิ้งเวลาในการทำให้แห้งด้วย หลังจากทาชั้นที่สามแล้ว ให้ทากระดาษแก้วธรรมดาที่คอกระป๋องแล้วปิดฝา ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ซิลิโคนแห้งสนิท ผลลัพธ์ที่ได้คือภาชนะสุญญากาศอย่างแท้จริงซึ่งสามารถใช้งานได้หลายปี

เพื่อป้องกันไม่ให้กระป๋องกลายเป็นกระชอนเมื่อเวลาผ่านไป ให้ล้างให้สะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง คุณสามารถใช้สบู่ธรรมดาหรือสบู่ซักผ้าและน้ำไหลปริมาณมากก็ได้ ห้ามใช้โซดาโดยเด็ดขาด สแตนเลสหรืออลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับด่างได้แย่มาก

หากคุณไม่ต้องการเปลี่ยนปะเก็นยางเป็นซิลิโคน ก็สามารถพันด้วยเทปฟูมหลายชั้นที่ทับซ้อนกันได้ นี่เป็นการเชื่อมต่อที่ค่อนข้างแน่น

นักเล่นแสงจันทร์ "ที่มีประสบการณ์" บางคนแนะนำให้ใช้แป้งเพื่อปิดผนึกข้อต่อ ดูเหมือนว่าทำไมจะไม่ได้? ดูเหมือนเป็นน้ำยาเคลือบหลุมร่องฟันที่ดีและมีกลิ่นเหมือนขนมปังอยู่ในห้อง และไม่หลอมละลายในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร แต่! หลังจากการกลั่นปริมาตรครั้งแรก เมื่อคุณต้องเริ่มเครื่องหลายครั้ง คุณจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับการขูดแป้งออกและติดกาวชิ้นใหม่อยู่ตลอดเวลา เศษแป้งทั่วห้องครัว เล็บหัก และเวลาที่เสียเปล่าไม่น่าจะทำให้กระบวนการนี้สนุกได้

การต่อกระป๋องกับคอยล์ ให้เจาะรูบนฝาสำหรับท่อขนาด 22 มม. และคอยล์ขนาด 12 มม. โดยใช้เกลียวขนาด 0.5 นิ้ว คุณสามารถซื้ออะแดปเตอร์ได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ประปา

มีอะไรอีกที่ต้องมองหาเมื่อเลือกขวดสำหรับแสงจันทร์:

  • วัสดุในการผลิตคือสแตนเลสเนื่องจากอลูมิเนียมจะทนทานต่อรอบจำนวนน้อย
  • ปริมาตรขั้นต่ำคือ 25 ลิตรเพื่อให้ได้แสงจันทร์ 4-4.5 ลิตร
  • คอกว้างซึ่งสะดวกในการใช้งาน - เทบดแล้วล้างหลังทำอาหาร
  • ความหนาของผนังและคุณภาพการสร้างโดยรวมขึ้นอยู่กับราคาโดยตรง และรับประกันระยะเวลาการทำงานปกติ

วิธีทำก้อนกลั่นจากหม้ออัดแรงดัน (หม้ออเนกประสงค์)

รูปแบบของแสงจันทร์ยังคงใช้หม้ออัดความดัน:

นี่เป็นโปรแกรมขั้นต่ำสำหรับผู้เริ่มต้น ทุกวันนี้ ทุก ๆ วินาทีพยายามทำแสงจันทร์ด้วยมือของตัวเองโดยใช้หม้ออัดความดัน และมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลสำหรับสิ่งนี้:

  • ราคา – ราคาของหม้อความดันที่ถูกที่สุดคือ 1,500-1,700 รูเบิล ซึ่งค่อนข้างยอมรับได้สำหรับทุกงบประมาณ
  • ความรัดกุม – นี่เป็นอุปกรณ์ที่ปิดสนิทซึ่งไม่ต้องการการจัดการเพิ่มเติมใด ๆ
  • ใส่อุปกรณ์เข้ากับฝาได้ง่าย ใครๆ ก็จัดการได้

ควรสังเกตว่าข้อเสียมีความสำคัญมากกว่าข้อดีทั้งหมดมาก - นี่คือปริมาณ ชามหม้อความดันในครัวเรือนที่ใหญ่ที่สุดมีขนาดเพียง 6 ลิตรตามลำดับส่วนผสมจะพอดีเพียง 4.5 ลิตรเนื่องจากปริมาตรไม่ควรเกิน 2/3 ของปริมาณทั้งหมด ด้วยการบดในปริมาณนี้หลังจากการกลั่นสองครั้ง คุณจะได้แสงจันทร์น้อยกว่า 750 มล. เล็กน้อย คุณสามารถลองได้ แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะลิ้มรสมันได้

ขันข้อต่อเข้าที่ตำแหน่งของวาล์วบนฝาเพื่อต่อสายยางเชื่อมต่อ (ซิลิโคนหรือทองแดง)

หากคุณไม่ต้องการสร้างวงล้อขึ้นมาใหม่และมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทำลูกบาศก์ ให้ซื้อแบบสำเร็จรูป ราคาเฉลี่ยขององค์ประกอบดังกล่าวขึ้นอยู่กับปริมาณ - 12 ลิตรสูงถึง 4,000 รูเบิล 25 ลิตร - จาก 5,500 รูเบิล เป็นต้น

Moonshine ยังคงอยู่จากหม้อความดันพร้อมหม้อนึ่งในวิดีโอ:

องค์ประกอบความเย็น

องค์ประกอบที่สำคัญไม่แพ้กันของแสงจันทร์แบบโฮมเมดซึ่งขึ้นอยู่กับความเร็วในการกลั่นและปริมาตรของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

หากน้ำในตู้เย็นไม่เย็นพอ ปริมาณแสงจันทร์จะลดลง 15-20%

ตู้เย็นสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์แบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

  • ไหลผ่าน;
  • สะสม.

ในน้ำไหลจะไหลผ่านขดลวดอย่างต่อเนื่องตามชื่อโดยไม่มีเวลาให้ความร้อน ในการสร้างหน่วยดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเชื่อมต่อท่อสองเส้นเข้ากับภาชนะ - ทางเข้าตามกฎจากก๊อกน้ำและทางออก - จากจุดที่น้ำไหลเข้าสู่อ่างล้างจาน

ถังเก็บน้ำเป็นภาชนะปิดซึ่งน้ำจะถูกเทและระบายออกก่อนเมื่อได้รับความร้อน ตู้เย็นประเภทนี้เป็นตู้เย็นประเภทที่แย่ที่สุดเพราะไม่ยอมให้คอยล์เย็นสนิทและต่อเนื่อง ซึ่งลดการควบแน่นและลดปริมาณผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ตู้เย็นจัดเก็บจะถูกติดตั้งเฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถไหลผ่านได้ มันคือการขาดโอกาส ไม่ใช่ความเกียจคร้านหรือไม่มีเวลา

ตู้เย็นไหลผ่านเพื่อแสงจันทร์นวล

อุปกรณ์ชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างเล็กโดยที่ขดลวดจะครอบครองพื้นที่หลัก ตู้เย็นปิดทั้งสองด้าน แต่มีท่อสองท่อเชื่อมต่ออยู่ - รับและปล่อยน้ำ การทำตู้เย็นด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในระดับที่สัมพันธ์กับอุปกรณ์เพื่อให้น้ำเคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง

ตู้เย็นแบบไหลผ่านมีประสิทธิภาพมากกว่า ไม่เหมือนตู้เย็นแบบจัดเก็บ แม้จะมีขนาดคอยล์เล็กกว่าก็ตาม ที่จุดเชื่อมต่อของสื่อทั้งสอง หลอดจะถูกระบายความร้อนทันที ซึ่งช่วยให้แยกเศษส่วนได้เร็วขึ้น

กระบวนการผลิต

คุณจะต้องการ:

  • การทอท่อและอะแดปเตอร์ - 300 มม.
  • ท่อสูบลมยาว 2 เมตรสำหรับคอยล์
  • หัวนมครึ่งนิ้ว
  • ถั่วครึ่งนิ้ว 3 อัน;
  • หัวแร้ง;
  • ปืนและซิลิโคน

ขั้นตอน:

  1. ม้วนท่อสูบลมให้เป็นเกลียว

  1. เจาะรูในท่อแล้วตัดพลาสติกด้วยมีด

  1. ขันสกรูเข้าที่หัวนม

  1. ติดตั้งปะเก็นและขันน็อตให้แน่น

  1. ขันขดลวดเข้ากับปลั๊ก

  1. ทางเข้าออกก็หน้าตาประมาณนี้

  1. สิ่งใดก็ตามที่มีการรั่วไหลหรือรั่วไหลจะต้องเต็มไปด้วยสารเคลือบหลุมร่องฟัน เรือจะต้องถูกปิดผนึกให้สนิท

ตู้เย็นเก็บของ

โดยปกติแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวจะใช้ถังหรือถังที่มีปริมาตรประมาณ 20-30 ลิตรโดยจะมีการเจาะรูที่ส่วนล่างเพื่อรวบรวมน้ำ

ในอุปกรณ์ที่ไม่ไหลน้ำจะถูกระบายจากด้านบนเสมอและเทลงในตู้เย็นจากด้านล่างเสมอ

ที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดคือถังพลาสติกธรรมดา ในฤดูหนาวอุปกรณ์พกพาสะดวกเช่นนี้จะง่ายกว่าเนื่องจากคุณสามารถเพิ่มหิมะหรือน้ำแข็งได้ซึ่งจะดีกว่าในการทำความเย็นคอยล์มากกว่าน้ำ

เมื่อเลือกตู้เย็นสำหรับจัดเก็บให้พยายามรักษาอุณหภูมิในลูกบาศก์การกลั่นด้วยความร้อนขั้นต่ำเพื่อลดปริมาณไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์ที่ปล่อยออกมาและส่งผลให้ปริมาณของแสงจันทร์ที่เสร็จแล้วเพิ่มขึ้น

เพื่อตรวจสอบว่าคอยล์เย็นลงได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด ให้ทดสอบแสงจันทร์ที่หลุดออกมาบนข้อมือของคุณเป็นระยะๆ ตามหลักการแล้ว มันควรจะเย็น แย่ลง - ถ้าอุ่น และแย่กว่านั้นเมื่อเครื่องดื่มร้อน - ในกรณีนี้ หนึ่งในสามของไอน้ำจะออกมาโดยไม่ผ่านกระบวนการ นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายเช่นกัน เนื่องจากลูกบาศก์การกลั่นได้รับความร้อนเหนือไฟแบบเปิด แอลกอฮอล์จึงสามารถกระตุ้นและจะเกิดภัยพิบัติครั้งใหญ่

คอยล์แบบโฮมเมด

วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับคอยล์คือทองแดง นี่เป็นวัสดุที่ค่อนข้างเฉื่อยซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับวัสดุแอลกอฮอล์ มีค่าการนำความร้อนที่ดีและมีราคาที่เหมาะสม

ผู้ที่เป็นมืออาชีพอย่างแท้จริงในการเตรียมแสงจันทร์จะมีเพียงแสงจันทร์ทองแดงที่ยังคงใช้คอยล์ดังกล่าวอยู่ การทดลองใดๆ. รวมถึงแก้วที่เปราะบางก็เต็มไปด้วยการสูญเสียคุณภาพของเครื่องดื่มและวัตถุดิบ

วิธีทำขดลวดด้วยมือของคุณเอง

ก่อนที่เราจะเริ่มต้นคำอธิบายเราสังเกตว่าขดลวดเป็นท่อที่เชื่อมต่อกับลูกบาศก์การกลั่น (ถ้ามีเครื่องนึ่งด้วย) และวางไว้ในน้ำเย็นซึ่งไอระเหยที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์จะเคลื่อนที่และเศษส่วนจะถูกแยกออกเป็นก๊าซและแสงจันทร์ .

ยิ่งขดลวดยาวและเกลียวมีขนาดเล็กลง ไอน้ำก็จะเย็นลงและปริมาณคอนเดนเสทก็จะมากขึ้นตามไปด้วย

คุณจะต้องการ:

  • ท่อทองแดงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 มม. และความยาว 2,000 มม.
  • ฐานสำหรับพันท่อโดยยึดไว้ในที่รอง

ก่อนที่คุณจะเริ่มขันท่อเข้ากับฐานจะต้องเติมทรายก่อน ทำเช่นนี้เพื่อป้องกันการโก่งตัวหรือการเสียรูปด้านเดียว ซึ่งจะคงการควบแน่นไว้ในภายหลัง ปิดท่อด้านหนึ่งด้วยฝาไม้หรือกระดาษแข็งเททรายเป็นลำธารบาง ๆ แตะลงบนโต๊ะเป็นระยะเพื่อให้ทรายอัดแน่นดี เมื่อท่อเต็มความจุ ให้ปิดปลายอีกด้านด้วยคลิปที่คล้ายกัน และเริ่มพันเข้ากับฐาน โดยหมุนเท่าๆ กัน และพยายามให้แน่ใจว่าท่อทั้งสองจะไม่สัมผัสกัน

นี่คือลักษณะของคอยล์สำเร็จรูปซึ่งแช่อยู่ในตู้เย็นและเชื่อมต่อกับท่อผ่านข้อต่อเข้ากับลูกบาศก์หรือห้องอบไอน้ำ

การประกอบองค์ประกอบที่จำเป็นของแสงจันทร์เสร็จสมบูรณ์สิ่งที่เหลืออยู่คือการค้นหาว่าสามารถใช้ท่อชนิดใดได้และวัสดุใดที่ยอมรับได้เมื่อทำงานกับแอลกอฮอล์

ตอนนี้เรามาดูอุปกรณ์เสริมแต่มีประโยชน์อย่างยิ่งกันดีกว่า

เรือกลไฟแบบโฮมเมด

เราไม่ทราบว่ามีการพูดคุยถึงความจำเป็นในการนึ่งในสมัยโบราณหรือไม่ซึ่งเขียนไว้ตอนต้นของบทความ แต่ตอนนี้มีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดในประเด็นนี้ บางคนยืนยันว่าควรกำจัดน้ำมันฟิวส์ออกให้มากที่สุด บางคนอ้างว่าไม่มีประโยชน์และเสียเวลา

หากไม่เข้ารับตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง เราจะนำเสนอเฉพาะข้อเท็จจริงที่แห้งแล้งเท่านั้น

เรือกลไฟไม่ได้เป็นส่วนสำคัญของแสงจันทร์จริงๆ และมันถูกติดตั้งตามต้องการ ตามโครงสร้างภาชนะนี้มีปริมาตรน้อยกว่าลูกบาศก์การกลั่นถึง 10 เท่าซึ่งอยู่ระหว่างมันกับคอยล์

ภารกิจหลักของห้องอบไอน้ำคือการลดแรงดันทันทีและเป็นผลให้อุณหภูมิเนื่องจากตัวกลางต่างๆ เมื่อไอน้ำเข้าไปในภาชนะนี้ จู่ๆ ก็กลายเป็นของเหลว แต่จะถูกผลักออกไปทันทีด้วยไอน้ำร้อนที่มีแอลกอฮอล์ส่วนถัดไปจากลูกบาศก์ และแม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงเวลาหนึ่ง แต่ในช่วงเวลานี้น้ำมันฟิวส์บางส่วนมีเวลาเกาะอยู่บนผนังของถังไอน้ำ ด้วยการกลั่นสองครั้งหรือสามครั้งแทบไม่มีฟิวส์เหลืออยู่ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วซึ่งมีผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีอย่างมาก

เครื่องกำเนิดไอน้ำทำงานตามกฎฟิสิกส์อย่างไร

ขณะที่น้ำเดือดในลูกบาศก์การกลั่น แอลกอฮอล์จะเริ่มแยกตัวและระเหยออกไป เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าการเดือดเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างรุนแรง เศษส่วนแอลกอฮอล์จึงมีเวลาในการ "รับ" เศษส่วนที่หนักกว่าของน้ำมันฟิวส์ ทุกคนคงเคยได้ยินว่าแสงจันทร์มักถูกเรียกว่าฟิวส์ - เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวที่น้ำมันฟิวส์ปล่อยออกมา ยิ่งหลอมละลายในแสงจันทร์น้อยลง กลิ่นก็จะยิ่งฉุนน้อยลงและรสชาติก็จะยิ่งเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเท่านั้น ไม่สามารถกำจัดน้ำมันได้ทั้งหมดซึ่งสามารถทำได้โดยใช้คอลัมน์การกลั่นเท่านั้น แต่ไม่มีใครตั้งใจที่จะรับแอลกอฮอล์ทางการแพทย์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ได้แก่ บูร์บง เหล้ารัม ฯลฯ ทำจากแสงจันทร์ด้วยน้ำมันฟิวส์จำนวนหนึ่ง กระบวนการผลิตแตกต่างกันไปในความแตกต่าง แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นการกลั่นบดที่ซ้ำซากที่สุด

การรวบรวมน้ำมันฟิวส์ด้วยเครื่องนึ่งช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มได้ในทางกลับกันไม่เข้มข้นและ "มีกลิ่นหอม" ในทางกลับกันปลอดภัยกว่าต่อสุขภาพด้วยความรู้สึกเมาค้างแทบจะมองไม่เห็น (หากบริโภคอย่างชาญฉลาด)

โดยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการใช้ถังไอน้ำสามถังในคราวเดียว ซึ่งวางสัมพันธ์กันในลักษณะน้ำตก ด้วยองค์กรนี้ความแรงของเครื่องดื่มถึง 80% ในการกลั่นครั้งแรก นี่จะเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีความบริสุทธิ์สูงจริงๆ ซึ่งสามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากการกลั่น และไม่ต้องรอจนกว่าจะทำความสะอาดด้วยตัวกรองคาร์บอนหรือ

สามกระป๋องในน้ำตกเป็นจำนวนที่เหมาะสมที่สุด น้อยกว่านั้นไม่เพียงพอ มากขึ้นเป็นการเสียเวลา เนื่องจากหลังจากกระป๋องที่สาม แต่ละกระป๋องที่ตามมาจะไม่สามารถทำหน้าที่ใดๆ ได้

วิธีทำเรือกลไฟจากกระป๋อง

เราเตือนคุณว่าปริมาตรของภาชนะควรน้อยกว่าปริมาตรของลูกบาศก์การกลั่น 10 เท่า หากคุณมีลูกบาศก์ 20 ลิตร ให้ใช้ขวดขนาด 2 ลิตร หากคุณมีลูกบาศก์ 30 ลิตร ให้ใช้ขวดขนาด 3 ลิตร

วิธีการเตรียมองค์ประกอบดังกล่าวค่อนข้างง่ายและเหมาะสำหรับทุกปริมาณ การปรับเปลี่ยนทั้งหมดจะดำเนินการโดยใช้ฝาปิด - มีการเจาะรูและตัดอุปกรณ์เข้า จากนั้นคุณสามารถปิดฝาขวดใดก็ได้ที่มีคอเกลียว

คุณจะต้องการ:

  • ฝาขวดแบบเกลียว
  • 2 อุปกรณ์;
  • เชื่อมต่อท่อ

ตัดฝา 2 รู - สามารถใช้ไขควงเป็นวงกลมหรือมีดก็ได้เพื่อไม่ให้มีเสี้ยน

ใส่อุปกรณ์และเชื่อมต่อกับท่อ

เครื่องนึ่งจะถูกวางทันทีหลังจากลูกบาศก์การกลั่น ในสถานที่อื่นใดก็ไม่มีประโยชน์ มีความจำเป็นต้องระบายของเหลวที่สะสมเป็นระยะเพื่อไม่ให้ส่วนเกินเข้าไปในขดลวดและทำให้รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์เสีย

อย่างไรก็ตาม เรือกลไฟไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นกับดักน้ำมันฟิวส์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสารปรุงแต่งรสสำหรับแสงจันทร์อีกด้วย ที่นี่กระบวนการเดียวกันของการระบายความร้อนด้วยไอน้ำอย่างรวดเร็วและการเคลื่อนที่ของมันจะเกิดขึ้นต่อไป แต่ด้วยอำพันของผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรที่รวบรวมไว้

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบอะโรมาติกในขวดคุณสามารถใช้:

  • ผลไม้แห้ง - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ;
  • ผลเบอร์รี่ - ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้งพวกมันให้รสชาติมากกว่า
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้ฮ็อพ, ซูเนลี, อบเชย, วานิลลา ฯลฯ
  • สมุนไพรหอม;
  • ผลไม้รสเปรี้ยว – เปลือกส้ม, ผิวเลมอน

เนื่องจากความผูกพันของกลิ่นหอมจะละเอียดอ่อนและมองไม่เห็นเลย คุณจึงสามารถลองใช้สารปรุงแต่งต่างๆ ได้ ในกรณีนี้ การทดลองจะเป็นประโยชน์เท่านั้น แม้ว่าผลลัพธ์จะไม่น่าประทับใจก็ตาม

การเชื่อมต่อท่อ

แสงจันทร์ที่เสร็จแล้วยังคงเป็นการเชื่อมต่อที่ถอดออกได้ขององค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดโดยใช้การเชื่อมต่อแบบเกลียว ไม่จำเป็นต้องมองหาหลอดเพิ่มเติมและเลือกคุณภาพเพื่อเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน

มีการเชื่อมต่อแบบถาวรอย่างสมบูรณ์ เช่น ฝาของลูกบาศก์การกลั่น หม้อนึ่ง และตู้เย็น ทำเพื่ออำนวยความสะดวกด้านแรงงานและการติดตั้ง

แน่นอนคุณสามารถทำให้งานง่ายขึ้นเมื่อประกอบแสงจันทร์แบบโฮมเมดโดยการเชื่อมต่อท่อทั้งสามท่อด้วยการเชื่อม แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แต่อย่างใด แต่การบำรุงรักษาอาจทำให้ยากมาก

วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเชื่อมต่อองค์ประกอบคือท่อซิลิโคน บางคนไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่าง PVC และซิลิโคน และไม่ได้ใส่ใจในการเลือกมากนัก เราอธิบาย - โพลีไวนิลคลอไรด์เป็นวัสดุที่ไม่เฉื่อยในส่วนที่เกี่ยวกับแอลกอฮอล์ เมื่อสัมผัสกับไอน้ำและแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ร้อน PVC จะปล่อยสารพิษซึ่งมีความเข้มข้นสูงเป็นอันตรายต่อมนุษย์ เป็นที่ชัดเจนว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับคุณใน 1-2 ครั้ง แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงการใช้งานอย่างเป็นระบบจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการเชื่อมต่อดังกล่าว

วิธีแยกแยะซิลิโคนจากโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC)

จุดไฟเผาวัสดุทั้งสองชิ้น พีวีซีไหม้อย่างรุนแรง มีควัน มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงมาก ซิลิโคนเผาไหม้ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่สูบบุหรี่และมีเถ้าเบาเหลืออยู่หลังการเผาไหม้

ซิลิโคนให้สัมผัสที่น่าสัมผัสมากกว่า PVC มาก แต่ให้ความรู้สึกเนียน

หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก - ซิลิโคนหรือ PVC - เมื่ออยู่ข้างนอกท่ามกลางความเย็น โปรดทราบว่าซิลิโคนแม้จะอยู่ที่ -10 แต่ก็ยังมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ และโพลีไวนิลคลอไรด์จะแข็งตัว แม้ว่าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมันก็ตาม

โลหะชนิดใดที่เหมาะกับการใช้งาน

แม้จะมีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ก็มีคำตอบที่ชัดเจนเพียงคำตอบเดียวเท่านั้น นั่นคือสแตนเลสเกรดอาหาร เป็นวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบใดๆ ในห่วงโซ่แสงจันทร์ และง่ายต่อการบำรุงรักษาและใช้งาน และตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาจะไม่ก่อให้เกิดการสะสมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าทองแดงเป็น "หัวหน้าของทุกสิ่ง" เนื่องจากแสงจันทร์ทองแดงมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิด ทองแดงเริ่มมีการใช้อย่างแข็งขันในสมัยโซเวียต เพราะเป็นวัสดุที่มีราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและปริมาณ หากเราพูดถึงทิงเจอร์ที่ถูกต้องอย่างแท้จริง คุณจะไม่พบสิ่งใดที่ดีไปกว่าถังไม้โอ๊ค ออกซิเจนแทรกซึมผ่านผนังของมัน อัลดีไฮด์และอีเทอร์จะระเหยออกไปซึ่งโดยวิธีการจะเกิดขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดเมื่อองค์ประกอบทองแดงของอุปกรณ์สัมผัสกับไอแอลกอฮอล์ร้อน

อะลูมิเนียมทำปฏิกิริยาในทางลบต่อน้ำส้มสายชูซึ่งมีอยู่ในส่วนผสมเสมอ ในกรณีนี้เกลือพิษ - สารส้ม - จะถูกปล่อยออกมา

แก้วซึ่งเฉื่อย (ไม่ใช้งาน) ต่อสภาพแวดล้อมที่รุนแรงก็ถือว่าเหมาะสมที่สุดเช่นกัน แต่ห้องครัวของคนขายเหล้ามีความคล้ายคลึงกับห้องปฏิบัติการเล็กน้อย และวัสดุนี้ก็เปราะบางเช่นกัน

แน่นอนว่าคุณอาจได้รับพิษหรือเสียชีวิตได้เร็วกว่าจากอาการมึนเมาทั่วไปเนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์หรือซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำมากกว่าจากคอปเปอร์ออกไซด์ ยิ่งไปกว่านั้น ในฐานะขดลวด ทองแดงไม่มีความคล้ายคลึงเลยในแง่ของการนำความร้อนและความสามารถในการผลิต ดังนั้นการผสมผสานวัสดุเข้าด้วยกันจึงสมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ นี่อาจเป็นลูกบาศก์ที่ทำจากเหล็กสแตนเลสสำหรับใส่อาหารหรือกระป๋องอลูมิเนียม และตู้เย็นที่มีขดลวดทองแดงในกล่องสแตนเลสหรือพลาสติก

และสุดท้ายคือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง

Portaltepla.ru/samogonovarenie/samogonniy-apparat-svoimi-rukami

วิธีทำคอยล์ที่บ้าน

การทำแสงจันทร์แบบโฮมเมดยังคงเริ่มต้นด้วยการม้วนขดลวด

คอยล์ของแสงจันทร์ยังคงเป็นสิ่งสำคัญในยูนิตทั้งหมด! ดูบทความนี้ มีการอธิบายสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับคอยล์และการติดตั้ง

เพื่อป้องกันไม่ให้ท่อถูกบดขยี้ในระหว่างกระบวนการผลิต ให้เติมทรายแห้ง ตอกให้แน่น ยึดปลายท่อด้วยคีม และค่อยๆ พันรอบๆ วัตถุทรงกลมที่มีขนาดเหมาะสม ควรสอดขดลวดที่เสร็จแล้วเข้าไปในท่อประปาโดยมีช่องว่างประมาณ 0.5-1 ซม.

ความสนใจ! การดำเนินการทั้งหมดกับท่อ (การโค้งงอในการติดตั้ง ฯลฯ) จะต้องดำเนินการกับท่อที่อุดตันด้วยทรายเท่านั้น! มิฉะนั้นท่ออาจแบนหรือแตกได้!


นี่คือลักษณะของคอยล์ก่อนจะสอดเข้าไปในท่อทำความเย็น


เราตัดท่อทำความเย็นออกจากปลายคอยล์ 4-5 ซม.

เราจะปรับเปลี่ยนอุปกรณ์สำหรับการจ่ายน้ำและการระบายน้ำ

พวกมันติดกาวซ้อนทับกันบนเครื่องทำความเย็น ดังนั้นเราจึงตัดด้านข้างออกโดยใช้เลื่อยหรือเดรเมล หน้าตาอุปกรณ์เป็นแบบนี้ครับ

เราอุ่นอุปกรณ์ที่เสร็จแล้วบนเตาแก๊สหรือไฟแช็กแล้วกดให้แน่นกับท่อพลาสติก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสร้างพื้นที่เรียบที่จะติดอุปกรณ์ต่างๆ

หลังจากนั้นให้ติดข้อต่อเข้ากับท่อโดยใช้กาวไซยาโนอะคริลิก หากการเชื่อมต่อดังกล่าวดูเหมือนไม่น่าเชื่อถือสำหรับคุณ คุณสามารถทำความสะอาดบริเวณรอบ ๆ ข้อต่อที่ติดกาว ขจัดคราบมันด้วยอะซิโตน และเคลือบด้านนอกด้วยกาวอีพ๊อกซี่เพิ่มเติม หรือใช้ปืนความร้อน แต่ดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ หากไม่มีการกระแทกหรือพยายามที่จะหักข้อต่อโดยเจตนา อุปกรณ์ก็จะยึดเกาะได้อย่างสมบูรณ์แม้จะใช้กาวซุปเปอร์ก็ตาม

ในกรณีนี้ฉันยังคงแนะนำให้ติดกาวที่ช่องของข้อต่อซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับแสงจันทร์แบบโฮมเมดที่ยังอยู่ระหว่างการทำงาน

หลังจากนั้น ให้เจาะรูในท่ออย่างระมัดระวังโดยใช้อุปกรณ์ยึดเป็นแนวทางในการฝึกซ้อม

ข้างในคุณจะได้อะไรแบบนี้ สามารถตัดครีบออกด้วยมีดหรือพื้นผิวด้านในสามารถขัดด้วยกระดาษทรายได้

มีข้อต่อ 2 แบบ - สำหรับจ่ายและปล่อยน้ำไหลผ่านขดลวดแสงจันทร์

ฝาท้ายถูกตัดจากกระป๋องเบียร์ดีบุก คุณสามารถใช้ฝาพลาสติกสำหรับขวดขนาดสามลิตรซึ่งมีความหนาและปรับให้เข้ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อทำความเย็นได้ง่ายกว่า

เราทำการเจาะที่ฝาครอบสำหรับท่อคอยล์และติดกาวเข้ากับเครื่องทำความเย็นอย่างระมัดระวังด้วยกาวซุปเปอร์ สิ่งสำคัญที่นี่คือการแก้ไขและเติมช่องว่างระหว่างฝาครอบและตัวทำความเย็น ในการปิดผนึกรอยแตกคุณสามารถใช้ปืนกาวร้อนหรือโซดา โซดาถูกเทไปตามโครงร่าง "ด้าน" ถูกสร้างขึ้นอย่างระมัดระวังโดยใช้ superglue และได้คอมโพสิตที่มีความแข็งมาก

ตอนนี้จำเป็นต้องปิดผนึกขดลวดให้สมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้ ให้เจือจางกาวอีพอกซี (คุณสามารถผสมกับเงินหรือไมโรสเฟียร์เพื่อให้ได้สีที่หรูหราและลดการใช้กาว) แล้วเติมปลายท่อทำความเย็น สิ่งที่เหลืออยู่คือการรอให้กาวเกิดปฏิกิริยาโพลีเมอร์และทำซ้ำขั้นตอนสำหรับอีกด้านหนึ่งของเครื่องทำความเย็น

ทำแหล่งเพาะ

เป็นการดีกว่าที่จะทำแสงจันทร์ที่บ้านด้วยเรือกลไฟ จำเป็นต้องใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วยไอน้ำเพื่อขจัดน้ำมันฟิวเซลระหว่างถังกลั่นและคอยล์ น้ำมันฟิวส์ที่หนักกว่าที่ปล่อยออกมาพร้อมกับแอลกอฮอล์ในรูปของไอระเหยจะเกาะอยู่ในหม้อนึ่งและแสงจันทร์ก็อร่อยยิ่งขึ้น อาการปวดหัวระหว่างอาการเมาค้างเป็นผลมาจากการดื่มน้ำมัน fusel ร่วมกับแสงจันทร์ Moonshine ที่ทำบนเครื่องด้วยเรือกลไฟไม่ทำให้คุณปวดหัว!

รูถูกตัดที่ฝาขวดเพื่อเชื่อมต่อ

เรายึดข้อต่อที่ใส่ไว้ด้วยน็อต ต้องทำอย่างระมัดระวัง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใช้ปะเก็นยางสำหรับข้อต่อเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปิดผนึก การดื่มแสงจันทร์ที่มีรสชาติเป็นยางนั้นไม่น่าพอใจนักดังนั้นควรระวังและระวังอีกครั้ง!

เราลองงอท่อจากขดลวดไปยังหม้อนึ่ง และนำท่อที่เหลือไปที่กระทะ

ตอนนี้เราทำความสะอาดพื้นผิวของท่อด้วยกระดาษทราย พันเข้าด้วยกันด้วยด้ายแล้วใส่ลงในภาชนะไอน้ำ เราปิดผนึกช่องว่างระหว่างท่อและข้อต่อจากด้านในโดยใช้สำลีและเติมอีพ็อกซี่ด้านนอก

หลังจากที่อีพ็อกซี่ "เซ็ตตัว" แล้ว ให้ถอดสำลีออกและตรวจสอบความแน่น เครื่องนึ่งไอน้ำไม่ควร “ดูด” อากาศ!

หากทุกอย่างเรียบร้อยดี เราจะดำเนินการผลิตถังกลั่นต่อไป

ถังกลั่นเหล้าแสงจันทร์แบบโฮมเมด

เราสร้างภาชนะที่ให้ความร้อน - ถังกลั่น - จากกระทะขนาดใหญ่

ในการทำเช่นนี้ ให้เจาะรูตามเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อในแก้มยาง โดยห่างจากด้านบน 4 ซม. เราใส่ท่อเข้าไปข้างในแล้วงอเพื่อให้มีระยะห่าง 4-5 มม. ระหว่างฝากับขอบของท่อทองแดง ในกรณีนี้ ท่อจะเก็บเฉพาะไอระเหิดเท่านั้น และจะไม่ "สำลัก" หากส่วนผสมเดือด

เราปิดผนึกท่อด้วยกระทะโดยใช้ขั้นตอนการปิดผนึกตามปกติด้วยกาวอีพอกซี

ตอนนี้คุณต้องแน่ใจว่าฝาของแสงจันทร์ยังคงปิดผนึกอยู่

ในการทำเช่นนี้ เราสร้างที่ยึดจากพุกและโปรไฟล์อะลูมิเนียม

หูของสมอจะร้อนขึ้นและยืดออก ไอโซเล็ตพันรอบที่จับกระทะหรือท่อพีวีซีที่สวมอยู่ (ตัดออก) วิธีนี้จะช่วยให้คุณควบคุมแรงกดฝาบนกระทะได้ "นุ่มนวล" มากขึ้น

ในสถานที่ที่มีการกดฝาจะมีการติดฝาขวดไว้กับที่ยึดซึ่งจะช่วยกันกระแทกและปกป้องฝากระทะจากรอยขีดข่วน

แสงจันทร์โฮมเมดยังคงอยู่

นี่คือลักษณะของแสงจันทร์แบบโฮมเมดที่ยังคงประกอบอยู่

ในกรณีนี้จะใช้โปรไฟล์อลูมิเนียมเฟอร์นิเจอร์เป็นตัวยึด การตัดถูกนำมาจากสถานที่ผลิตในครัว หากคุณไม่มีโอกาสได้อะลูมิเนียม คุณสามารถใช้ไม้ฮอกกี้หรือด้ามจับจากพลั่วก็ได้ แน่นอนว่าอย่างหลังใหญ่เกินไป แต่ราคาถูกและสามารถซื้อได้ง่ายที่ร้าน "ทุกอย่างเพื่อเดชา"

สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องแน่ใจว่าฝาพอดีกับกระทะอย่างแน่นหนา เทปฟูมฟลูออโรเรซิ่นจากร้านฮาร์ดแวร์มาช่วยเหลือเราแล้ว

เราพันเทปนี้ 6-7 ชั้นรอบขอบกระทะแล้วปิดด้วยฝาปิดเพื่อกระชับโครงสร้างด้วยความช่วยเหลือของพุก

สิ่งที่เหลืออยู่คือทำการทดสอบแสงจันทร์แบบโฮมเมดโดยทำสิ่งนี้เติมน้ำลงครึ่งหนึ่งในกระทะปิดผนึกแล้ววางไว้บนเตา ไอน้ำร้อนจะไปทั่วและทำความสะอาดระบบ ต้องทำสิ่งเดียวกันทุกครั้งหลังจากที่คุณทำแสงจันทร์ชุดถัดไปและกำลังจะเก็บอุปกรณ์ไว้สำหรับจัดเก็บ

เมื่อผลิตแสงจันทร์ ท่อจากหยดจะติดอยู่กับทางออกของคอยล์และเชื่อมต่อกับภาชนะรับ ท่อถูกวางไว้บนช่องระบายความร้อน น้ำเย็นจะจ่ายไปที่ด้านล่าง และน้ำจะถูกระบายจากด้านบนไปยังอ่างล้างจาน ควรวางขดลวดเป็นมุมกับพื้นผิวและวางไว้ที่ระยะ 20-30 ซม. (หรือมากกว่า) จากกระทะ ภาพถ่ายแสดงหน่วยที่มีไว้สำหรับการขนส่ง ณ จุดใช้งาน ท่อจะต้องโค้งงออย่างระมัดระวัง และเครื่องนึ่งจะวางตำแหน่งบนเส้นตรงระหว่างกระทะกับขดลวด

อย่าลืมไปที่หมวดเครื่องดื่ม Moonshine เพื่อเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุด!

ขอให้โชคดีกับการกลั่นเหล้าแสงจันทร์ของคุณ!

dom-samogon.ru/page/samogonnyiy-apparat-svoimi-rukami.html

ทำไมและอย่างไรจึงจะทำให้แสงจันทร์ยังคงอยู่

ใครก็ตามที่เคยลิ้มรสแสงจันทร์ดีๆ จะไม่หลงกลกับเหล้า "คอนยัค" หรือ "คอนญัก" ต่างๆ ที่จัดแสดงเป็นแถวกว้างในแผนกสุราอีกต่อไป โดยคำว่า “ดี” เราหมายถึงสินค้าที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้

  1. สะอาดเหมือนน้ำตา
  2. ไม่มีอาการปวดหัวหลังจากนั้น
  3. น่าดื่มและดื่มง่าย (ถึงจุดหนึ่งแน่นอน)

หากต้องการดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดโดยมีลักษณะเหล่านี้คุณต้องมีประสบการณ์เล็กน้อยอ่านทฤษฎี (ไม่เจ็บ) และ (ที่สำคัญที่สุด) - มีวิธีการผลิต นี่คือที่มาของคำถามเก่าแก่: จะทำให้แสงจันทร์ยังคงอยู่ได้อย่างไร?

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยภาพนิ่งและตู้เย็นแบบดั้งเดิม และจากสามประเด็นข้างต้นในทุกขั้นตอนของการพัฒนามนุษย์ได้มีการเพิ่มองค์ประกอบต่าง ๆ เข้ามาเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตแอลกอฮอล์

ถ้าอยากทำดีก็ทำเอง

รุ่นที่ซื้อในร้านจะใช้งานได้ดีจนกว่าคุณจะเริ่มใช้งาน เราไม่วิพากษ์วิจารณ์ผู้ผลิตแสงจันทร์สำเร็จรูป - มีผู้ผลิตที่คุ้มค่ามากในตลาด แต่ถ้าคุณทำเรื่องนี้อย่างจริงจังจะเป็นการดีกว่าถ้าทำทั้งแสงจันทร์และอุปกรณ์ด้วยตัวเอง

ข้อดีของแนวทางนี้:

  1. คุณจะรู้จักอุปกรณ์ที่พัฒนาขึ้นอย่างอิสระ "ด้วยตนเอง" - ข้อบกพร่องและด้านที่ดีที่สุดทั้งหมด
  2. เมื่อเข้าใจการออกแบบแล้ว คุณสามารถซ่อมแซมได้อย่างง่ายดาย โดยทำความเข้าใจว่าอะไรทำให้เกิดการแตกหักหรือทำงานผิดปกติ
  3. รุ่นที่ซื้อมานั้นยากต่อการอัปเกรดให้เหมาะกับความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่นมันทำจากสแตนเลสบางชนิดซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่ตัดจากชิ้นใหม่ได้ง่ายกว่าที่พบในพื้นที่ที่คุณอยู่ ในเมืองต่างๆ สิ่งนี้ง่ายกว่าแน่นอน แต่ในชนบทห่างไกล คุณจะไม่พบโลหะดีๆ ที่มีไฟในตอนกลางวัน และช่างเชื่อมที่สามารถเชื่อมมันได้หรือช่างเครื่องที่มีความสามารถ - ยิ่งกว่านั้นอีก

หม้อน้ำวิเศษ: alembic ที่ทำจากวิธีชั่วคราว

ใครๆ ก็สามารถสร้างแสงจันทร์ได้ด้วยมือของตนเอง หัวใจสำคัญของเครื่องกลั่นคือความนิ่ง โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นภาชนะที่บดเดือดเพื่อระเหยสารที่มีคุณค่ามากนั้นออกไป ขั้นแรก ตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณ: คุณต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำนวนเท่าใด และคุณจะผลิตได้บ่อยเพียงใด

นอกจากนี้การเลือกคอนเทนเนอร์ยังขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการผลิต: หากคุณมีโรงจอดรถหรือกระท่อมของคุณเอง คุณสามารถเลือกซื้อกระป๋องขนาด 40 ลิตรก็ได้ สะดวกมาก: ฉันระบาย 10-20 ลิตรทุกๆ สามเดือน ซึ่งเพียงพอสำหรับตัวฉันเองและแขก และผลิตภัณฑ์นี้ก็เหมาะเป็นของขวัญ

สำหรับการผลิตที่บ้านในอพาร์ทเมนต์คุณต้องมีภาชนะขนาดเล็ก - มากถึง 10 ลิตรก็เพียงพอแล้ว นี่คือขนาดลูกบาศก์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในอาคารสูงที่คับแคบ ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าก่อนที่จะสร้างแสงจันทร์นิ่ง คุณต้องเข้าใจทุกแง่มุมก่อนว่าแสงจันทร์จะยังคงทำงานอย่างไร ที่ไหน ประสบการณ์ของคุณคืออะไร และประเด็นอื่นๆ ทั้งหมด จากนั้นเรามาดูการเลือกวัสดุและส่วนประกอบกัน

วัสดุภาชนะ:

  1. อลูมิเนียม: วัสดุคุณภาพดี สามารถทำงานได้นานโดยไม่มีความเสียหายหรือเสียรูปอย่างมีนัยสำคัญ เป็นวัสดุสำหรับลูกบาศก์เกือบนิรันดร์
  2. ภาชนะเคลือบ– ค่อนข้างธรรมดา แต่จริงๆ แล้วไม่ชอบสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ทนทานได้โดยเฉลี่ย 3-5 ปี จากนั้นปัญหาในการซ่อมแซมก็เริ่มต้นขึ้น: จากผลกระทบของอุณหภูมิและการกระแทก เคลือบฟันจะหลุดออกมาก่อน จากนั้นสนิมจะกัดกร่อนโลหะ ซ่อมแซมด้วยไม้ “สับ” (เม็ดมีดที่ทำจากเศษไม้) ต่อไปอีก 2-3 ปีแล้วจึงโยนทิ้งไป ภาชนะนี้จะเสื่อมสภาพเร็วเป็นพิเศษเมื่อใช้ร่วมกันเพื่อบด "ชัยชนะ" และเพื่อการกลั่นต่อไป
  3. สแตนเลส. แน่นอนว่านี่คือการแสดงผาดโผน แต่โลหะผสมสแตนเลสล้วนมีราคาแพง บ่อยครั้งพวกเขาขายเหล็กชุบสังกะสี เหล็กชุบนิกเกิล และอื่นๆ ภายใต้หน้ากากของ "สแตนเลส" เมื่อติดตั้งโครงสร้างคุณจะต้องรบกวนการเคลือบนี้ (เจาะรูเชื่อมบางอย่าง ฯลฯ ) และในบริเวณที่สารเคลือบเสียหาย สนิมจะก่อตัวเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งจะทำลายภาชนะ ตัวเลือกนี้เพียงพอสำหรับช่วงเวลาต่างๆ: ตั้งแต่ 2 ปี (หากเป็นเพียงโลหะผสม "สแตนเลส") ไปจนถึงการใช้งานชั่วนิรันดร์โดยมีสิทธิ์สืบทอดให้ลูกหลาน (แพงมาก)
  4. หม้อแก้ว. นี่เป็น "เวอร์ชันห้องปฏิบัติการ" ที่หายากมากสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน สวยงาม น่าพึงพอใจ แต่ทำไม่ได้ เพื่อความสวยงามแห่งแสงจันทร์

ประเภทของภาชนะ:

  1. กระป๋องนมอลูมิเนียม– ภาชนะที่ยอดเยี่ยมและผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับภาพนิ่ง งานของคุณ: เปลี่ยนปะเก็นยางด้วยซิลิโคนสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร สิ่งนี้จะปลอดภัยกว่าต่อสุขภาพแสงจันทร์จะไม่มีกลิ่นเหมือนยาง นี่คือลูกบาศก์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมื่อพูดถึงแสงจันทร์แบบโฮมเมด
  2. หม้ออัดแรงดัน– ภาชนะรูปทรงลูกบาศก์ยอดนิยมสำหรับห้องครัวขนาดเล็กในเมือง คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอะไร เพียงแค่เพิ่มฟิตติ้งให้กับคอยล์ ข้อเสียคือประสิทธิภาพการผลิตต่ำ การออกแบบไม่มีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตเต็มรูปแบบ
  3. กระทะเคลือบฟัน: หากไม่มีภาชนะอื่นก็ใช้อันนั้นได้เช่นกัน คุณจะต้องคนจรจัดด้วยความแน่นของฝาให้ละเอียด ตัวเลือกที่เชื่อถือได้ที่ดีที่สุด: ทำปะเก็น ติดตั้งบานพับที่มีรูบนฝาและผนังของกระทะซึ่งเชื่อมต่อโครงสร้างทั้งหมดด้วยกระดุมและน็อตปีก ราคาถูกร่าเริงเชื่อถือได้ จุดยึดบานพับทั้งหมดยังปิดผนึกด้วยซิลิโคนเกรดอาหารอีกด้วย
  4. ทรงลูกบาศก์ทำจากสแตนเลสแท้: คุณสามารถซื้อมันสำเร็จรูปได้ (แต่เฉพาะในสถานที่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น) คุณสามารถค้นหาได้ในถังขยะของคนรู้จักและเพื่อนฝูงที่ไม่เพียง แต่มาจากสหภาพโซเวียต แต่ยังอาศัยอยู่ในนั้นมาตลอดชีวิตด้วย ปริมาณควรมีอย่างน้อย 30 ลิตร มิฉะนั้นจะพูดถึงการผลิตจำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการของเซลล์เดียวในสังคมก็ไม่มีประโยชน์

โน๊ตสำคัญ!เมื่อเลือกภาชนะควรคำนึงถึงคอ: อย่างน้อยมือของคุณควรพอดีกับมันเพื่อที่คุณจะได้ล้างอุปกรณ์หลังการใช้งาน

คอยล์: หลอดเลือดแดงขนส่งของระบบ

เรามาดูส่วนประกอบกันต่อ: คอยล์ออกมาจากลูกบาศก์กลั่นลงบนตู้เย็น มันอยู่ในขดลวดที่เกิดความมหัศจรรย์ของการควบแน่น: ไอแอลกอฮอล์กลายเป็นของเหลว แต่ไม่ใช่ทันทีต้องเข้าตู้เย็นเสียก่อน

ขดลวดทำจากท่อสแตนเลสหรือทองแดง การเลือกใช้วัสดุขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ: ทองแดงถ่ายเทความร้อนได้ดีกว่า แต่มีราคาแพงกว่า นอกจากนี้ยังมีข้อกังวลว่าทองแดงซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีฤทธิ์มากจะทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์หลังจากนั้นจึงเกิดอัลดีไฮด์และสารอันตรายอื่น ๆ แต่ความเข้มข้นเหล่านี้มีน้อยมาก: หากต้องการได้รับพิษจากอัลดีไฮด์คุณต้องดื่มแสงจันทร์อย่างน้อย 100 ลิตร (แต่คุณจะตายก่อนที่ความเข้มข้นของอัลดีไฮด์จากแอลกอฮอล์ที่คุณดื่มจะเป็นอันตรายถึงชีวิต) ทองแดงเหมาะอย่างยิ่งในฐานะวัสดุที่มีเทคโนโลยีล้ำหน้าที่สุด

  • สแตนเลสเกรดอาหารก็มีราคาแพงเช่นกัน แต่ก็ยังมีราคาไม่แพงและปลอดภัยกว่า อย่างไรก็ตามมีปัญหาอีกประการหนึ่งคือคุณภาพอาจ "ง่อย" แม้ว่าคุณจะซื้อโทรศัพท์ในราคาสูงก็ตาม
  • เลือกข้อต่อตามขนาดที่ต้องการสำหรับท่อที่เลือก ซึ่งมักจะเป็นไปป์ขนาด 3/4 ดังนั้นให้ใช้เป็นแนวทาง
  • สิ่งสุดท้าย: ห้ามใช้ท่อที่ไม่ใช่โลหะใต้สายแอลกอฮอล์ ท่อพีวีซีหรือยางใดๆ ก็ตามจะทำปฏิกิริยาอย่างมากกับแอลกอฮอล์ สลายตัวและปนเปื้อนแสงจันทร์

เส้นต้องถูกปิด!

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ายิ่งการเชื่อมต่อคอยล์น้อยลงในการออกแบบของคุณก็ยิ่งดีเท่านั้น อุปกรณ์ง่าย ๆ ที่ไม่มีเครื่องนึ่งพร้อมตู้เย็นขนาดใหญ่สามารถทำได้ด้วยคอยล์จากหลอดเดียว: เชื่อมต่อกับลูกบาศก์ผ่านน็อตอเมริกัน

สำหรับอุปกรณ์ที่มีเครื่องพ่นไอน้ำ จะต้องแบ่งคอยล์ออกเป็นสองส่วนเป็นอย่างน้อย ในถังไอน้ำ ท่อขาเข้าควรอยู่ต่ำลง และท่อออกควรอยู่ที่ด้านบนสุด - ในฝา

ความจริงที่ว่าแสงจันทร์ของคุณยังคงเป็นแบบโฮมเมดไม่ได้ยกเว้นคุณจากการทำงานอย่างระมัดระวัง: การออกแบบจะต้องปิดผนึกอย่างแน่นหนาในระดับการออกแบบทางอุตสาหกรรม มิฉะนั้นก็ไม่มีประโยชน์ที่จะต้องดำเนินการตามกระบวนการทั้งหมด

Steamer: หากคุณต้องการคุณภาพ

รายการที่มีประโยชน์มาก นี่คือภาชนะที่อยู่ตรงกลางระหว่างลูกบาศก์และตัวทำความเย็นซึ่งคอยล์จะผ่านไป วัตถุประสงค์ของการใช้องค์ประกอบคือเพื่อลดปริมาณน้ำมันฟิวส์ในไอแอลกอฮอล์

"ศิวุคา" เป็นผลพลอยได้จากการผลิตเหล้าแสงจันทร์ จากพวกเขา – น้ำมันฟิวส์ – ที่ทำให้อาการปวดหัวของคุณเกิดขึ้นในวันรุ่งขึ้นแม้ว่าคุณจะดื่มเพียง 100-200 กรัมก็ตาม มันหนักทุกประการ: ทั้งต่อร่างกายและในแง่ของน้ำหนัก - ไอแอลกอฮอล์นั้นเบากว่ามาก

เรือกลไฟแห้งคือภาชนะเปล่า ไอน้ำทั้งหมดจากลูกบาศก์เข้าสู่ความเย็นเล็กน้อยแล้ว ความแตกต่างของอุณหภูมินี้เพียงพอแล้วที่ฟิวล์จะควบแน่นและกระจกจะควบแน่น จากนั้นไอระเหยของแอลกอฮอล์จะไหลไปตามขดลวดไปยังตู้เย็น โดยปกติแล้วสำหรับการบด 40 ลิตรของเหลวมันสีน้ำตาลเหลืองมากถึงครึ่งลิตรที่มีกลิ่นน่ารังเกียจจะควบแน่นในหม้อนึ่งนี่คือสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เครื่องนึ่งสามารถทำได้จากขวดแก้วหรือภาชนะโลหะขนาดเล็กถึง 2 ลิตร โครงสร้างจะต้องถูกปิดผนึก พวกเขาวางไว้ใกล้กับลูกบาศก์มากขึ้น - เพื่อให้โมดูลอุ่นและไอแอลกอฮอล์มีเวลาที่จะออกจากห้องอบไอน้ำไปตามขดลวด

แต่ในทางกลับกัน: ประสิทธิภาพของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน (นี่คือชื่อทางวิทยาศาสตร์ของเครื่องพ่นไอน้ำ) จะเพิ่มขึ้นตามความแตกต่างของอุณหภูมิ: ยิ่งอยู่ที่ทางออกของถังและที่ทางเข้าโมดูลมากขึ้นเท่านั้น จากนั้นการควบแน่นจะเกิดขึ้นได้ดีขึ้น: น้ำมันฟิวส์ยังคงอยู่ที่ด้านล่างมากขึ้น แต่สิ่งนี้จะช่วยลดผลผลิตของแสงจันทร์ หากไม่มีประสบการณ์ การสูญเสียอาจมีขนาดใหญ่ ในทิศทางนี้จำเป็นต้องทดลองและระบุระยะทางที่เหมาะสมที่สุดไปยังลูกบาศก์และปริมาตรของถังไอน้ำ

เครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้งสามารถออกแบบได้หลายแบบ และสามารถติดตั้งเครื่องพ่นไอน้ำหลายตัวเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ยิ่งขึ้น คุณยังสามารถเติมผลไม้แห้ง น้ำมันอะโรมาติก และผลเบอร์รี่ต่างๆ เพื่อเติมความหอมแสงจันทร์ด้วยกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

การทำแสงจันทร์ด้วยเรือกลไฟด้วยตัวเองนั้นยากกว่า แต่อุปกรณ์ง่ายๆ นี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามขนาดต่างๆ Moonshine หลังจากนึ่งแล้วไม่จำเป็นต้องทำให้บริสุทธิ์อีกต่อไปโดยใช้วิธีทางเคมี การกรองเชิงกลอย่างง่ายผ่านสำลีหรือกระดาษกรองก็เพียงพอแล้ว

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรือกลไฟในวิดีโอ:

ตู้เย็น: เวทีสุดท้ายของแสงจันทร์

มีสองทางเลือก: การไหลผ่าน (มักพบในสภาพแวดล้อมในเมือง) และไม่ไหลผ่าน (ตัวเลือกในชนบทที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว) คอยล์จะไหลผ่านภาชนะของตู้เย็น ซึ่งไอแอลกอฮอล์จะเย็นลงและควบแน่นและกลายเป็นแสงจันทร์

  • ทั้งสองแผนงานต้องได้รับการพิจารณาทั้งในแง่ของข้อดีและข้อเสีย ตู้เย็นแบบไหลผ่านจะมีปริมาตรน้อยกว่าและทำความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่ใช้น้ำสูงและการออกแบบที่ซับซ้อนกว่า “Protochnik” ต้องใช้วัสดุคุณภาพสูงจึงมีราคาแพงกว่า
  • เครื่องทำความเย็นแบบคงที่แบบดั้งเดิมใช้พื้นที่มากกว่า ต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อเปลี่ยนน้ำให้ตรงเวลา แต่มีการออกแบบที่เรียบง่าย สามารถทำจากถัง กระทะ หรือถัง และคอยล์ก็ได้ หากไม่มีน้ำประปา คุณก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากสิ่งนี้
  • ตู้เย็นมีความสำคัญมาก: ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการทำงานปกติของแสงจันทร์โดยรวมยังคงขึ้นอยู่กับการตั้งค่าที่ถูกต้อง คุณต้องทดลองดูว่าคุณต้องเปลี่ยน/จ่ายน้ำบ่อยแค่ไหน วิธีให้ความร้อนแก่ลูกบาศก์ เพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

คำแนะนำเดียวที่จะไม่ทำร้ายคุณอย่างแน่นอน: ยิ่งภาชนะมีขนาดใหญ่และมีน้ำในภาชนะเย็นลงเท่าใดก็ยิ่งดีเท่านั้น หากคุณชงแสงจันทร์ในลูกบาศก์ขนาด 40 ลิตรตู้เย็นก็น่าจะเพียงพอแล้ว ตัวอย่างเช่น ตู้เย็นขนาดใหญ่ต้องมีปริมาตรถังทำความร้อนไม่น้อยกว่า 1:2 ต้องตรวจสอบน้ำทุก ๆ 30-40 นาทีและเปลี่ยนตรงเวลา

"บนหลังม้า"

แสงจันทร์ที่ยังคงใช้เครื่องนึ่งเป็นวิธีการที่ก้าวหน้าที่สุดในการผลิตแสงจันทร์แบบทำเองที่บ้าน ประกอบด้วยมือของคุณเองโดยมีทักษะด้านโลหะน้อยที่สุดและมีวัสดุที่เหมาะสม วิธีที่ไม่แพงและรวดเร็วในการรับเครื่องดื่มแสนอร่อย และปลอดภัยต่อสุขภาพ คุณคงจะรู้ว่าคุณกำลังสร้างผลิตภัณฑ์จากอะไร

ด้วยการดูแลอุปกรณ์อย่างเหมาะสมและประสบการณ์ที่เพิ่มขึ้นในการผลิตเหล้าแสงจันทร์ คุณสามารถปรับปรุงอุปกรณ์ ทดลองกับส่วนประกอบต่างๆ ได้อย่างอิสระ และก้าวไปสู่จุดสูงสุดในธุรกิจแบบดั้งเดิมนี้

alcozavr.com/samogon/samogonnyj-apparat/samogonnyj-apparat-svoimi-rukami.html

คอยล์เป็นส่วนสำคัญของภาพนิ่งแสงจันทร์ ซึ่งออกแบบมาเพื่อควบแน่นไอแอลกอฮอล์โดยการดึงความร้อนด้วยน้ำหรืออากาศผ่านผนัง แม้จะมีคำจำกัดความที่ซับซ้อน แต่ใครๆ ก็สามารถทำคอยล์ที่บ้านได้ เวอร์ชันโฮมเมดจะทำงานได้ไม่เลวร้ายไปกว่าเวอร์ชันที่ซื้อจากร้านค้า เราจะมาดูทฤษฎีและแนวปฏิบัติด้านการผลิตกัน

พารามิเตอร์คอยล์:

1. วัสดุ.ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีอิทธิพลต่อความปลอดภัยและรสชาติของแสงจันทร์ วัสดุคอยล์จะต้องไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์หรือเป็นพิษ แต่ยังคงมีการนำความร้อนเพียงพอเพื่อให้ไอแอลกอฮอล์ควบแน่น

เมื่อคำนึงถึงข้อกำหนดคุณสามารถสร้างคอยล์จากทองแดงอลูมิเนียมหรือสแตนเลสได้ แก้วก็เป็นวัสดุที่เหมาะสมเช่นกัน แม้ว่าการซื้อม้วนแก้วสำเร็จรูปที่ร้านขายสารเคมีจะง่ายกว่าการทำอะไรที่คล้ายกันก็ตาม

ทองแดงมีค่าการนำความร้อนได้ดีที่สุด แต่นักแสงจันทร์หลายคนมองว่าทองแดงเป็นวัสดุที่เป็นพิษ จริงๆ แล้ว ไม่ได้เป็นเช่นนั้น ตัวอย่างเช่นชาวฝรั่งเศสกลั่นแอลกอฮอล์เข้มข้นทั้งหมดใน alambiks เป็นเวลาหลายศตวรรษซึ่งเป็นเครื่องกลั่นทองแดงแบบพิเศษและจนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครถูกวางยาพิษ อลูมิเนียมอยู่ในอันดับที่สองในแง่ของการนำความร้อน (แย่กว่าทองแดง 1.6 เท่า) แต่มีราคาค่อนข้างถูก เข้าถึงได้ และง่ายต่อการแปรรูป คอยล์สแตนเลสนั้นด้อยกว่าทองแดง 3-4 เท่า ยิ่งไปกว่านั้นไม่ทราบยี่ห้อสแตนเลสที่แน่นอนเสมอไปและเฉพาะเกรดอาหารเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้านซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์


คอยล์ทองแดงมีประสิทธิภาพสูงสุด

2. ขนาดยิ่งท่อยาว พื้นที่สัมผัสระหว่างไอกับน้ำก็จะยิ่งมากขึ้น (ระบายความร้อนได้ดีขึ้น) แต่ในขณะเดียวกันความต้านทานไฮดรอลิกก็เพิ่มขึ้น (ความเร็วในการกลั่นลดลง) ความยาวที่ถูกต้องของขดลวดในแสงจันทร์ (ตัวท่อก่อนม้วนผม) คือ 1.5-2 เมตร
ยิ่งหน้าตัด (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านใน) ของท่อมีขนาดใหญ่ พื้นที่สัมผัสก็จะยิ่งมากขึ้น และความต้านทานก็จะยิ่งต่ำลง ฉันแนะนำให้ใช้ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 8-12 มม.

ความหนาเล็กน้อยของผนังคอยล์จะเพิ่มการนำความร้อน ปรับปรุงการควบแน่น แต่ท่อที่บางเกินไปนั้นยากต่อการประมวลผลและใช้งานเนื่องจากเปราะบางมาก นอกจากนี้ เมื่อสื่อทั้งสองสัมผัสกัน ในกรณีของเราควบแน่นแอลกอฮอล์และไอน้ำ ค่าการนำความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็ว โดยไม่คำนึงถึงขนาดและวัสดุของผนัง ความหนาที่เหมาะสมของท่อคอยล์คือ 0.9-1.1 มม.

3. การวางแนวในอวกาศขดลวดสามารถวางแนวตั้ง แนวนอน หรือเอียงได้ ในการผลิตเบียร์แสงจันทร์ ขอแนะนำให้ใช้รูปแบบการเชื่อมต่อในแนวตั้งซึ่งการกลั่นแบบควบแน่นจะไหลตามแรงโน้มถ่วงและไม่สร้างอุปสรรคเพิ่มเติมต่อการเคลื่อนที่ของไอน้ำ

ขดลวดแนวตั้งสามารถขึ้น (ไอน้ำไปจากล่างขึ้นบน) หรือลง (จากบนลงล่าง) เพื่อให้มีความต้านทานน้อยที่สุด ควรจ่ายไอน้ำจากด้านบน

4. ระบบระบายความร้อนคอยล์เย็นด้วยน้ำ น้ำแข็ง และอากาศ สองตัวเลือกสุดท้ายมีประสิทธิภาพน้อยกว่าและต้องการโครงสร้างที่ซับซ้อน ดังนั้นเราจะไม่พิจารณาตัวเลือกเหล่านี้เพิ่มเติม ระบบระบายความร้อนด้วยน้ำสามารถเปิดได้ - ทำงานบนน้ำไหลและปิด - ถังจะเต็มไปด้วยน้ำตามปริมาณที่ต้องการทันที การออกแบบระบบปิดนั้นง่ายกว่า แต่เย็นกว่านั้น แสงจันทร์มักจะออกมาอบอุ่นและหลังจากการกลั่นสองสามชั่วโมงก็ร้อนด้วยซ้ำ

ในระบบเปิด การไหลเวียนของน้ำจะทำให้คอยล์เย็นลงดีขึ้นมาก และแสงจันทร์จะเย็นลง นอกจากนี้ การออกแบบที่ไหลผ่านยังใช้ถังเก็บน้ำที่มีปริมาตรน้อยกว่า ส่งผลให้อุปกรณ์มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น

เป็นการถูกต้องที่จะจ่ายน้ำจากด้านล่างและนำออกจากด้านบน สำหรับการทำความเย็นแบบปกติน้ำจะต้องเคลื่อนไปทางแสงจันทร์ไม่เช่นนั้นส่วนล่างของคอยล์จะเย็นไม่ดีนัก รูปแบบนี้เรียกว่า "โหมดทวนกระแส"

เทคโนโลยีการผลิตคอยล์

คุณจะต้องใช้ท่อทองแดง อลูมิเนียม ทองเหลือง หรือสแตนเลส ยาว 1.5-2 เมตร หน้าตัด 8-12 มม. และความหนาของผนัง 0.9-1.1 มม. แนะนำให้หาตัวเรือน(อ่างเก็บน้ำ)ไว้ล่วงหน้าเพื่อติดตั้งคอยล์ เส้นผ่านศูนย์กลางขดของท่อขึ้นอยู่กับขนาดของตัวเรือน ตัวอย่างเช่นท่อระบายน้ำทิ้งพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 75-80 มม. เหมาะสม เพื่อการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ คอยล์จะต้องมีปริมาตรถังอย่างน้อย 15-20%

คอยล์ที่ติดตั้งในตัวเรือนเรียกว่าตู้เย็นของแสงจันทร์ภาพวาดแสดงในรูปภาพ


ลำดับต่อมา:

1. เติมวัสดุแห้งเทกองลงในท่อให้แน่น เช่น ทรายแม่น้ำหรือโซดา เพื่อไม่ให้โลหะแบนเมื่อม้วนผม วิธีสุดท้าย คุณสามารถเติมน้ำลงในท่อและแช่แข็งได้

2. วางเครื่องบดสับไม้ (หมุด) ไว้ที่ปลายท่อ อีกทางเลือกหนึ่งคือการบัดกรีหรือยึดให้แน่น แนะนำให้เชื่อมน็อตที่ปลายด้านหนึ่ง

3. พันท่อเข้ากับวัตถุเรียบใดๆ ที่มีหน้าตัดเป็นวงกลมเท่าๆ กันของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ (ในตัวอย่าง 35 มม.) โดยมีระยะห่างระหว่างรอบ 12 มม.

4. ปล่อยปลายคอยล์ เททรายออก แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

5. ติดตั้งท่อจ่ายน้ำและระบายน้ำบนตัวทำความเย็น

6. วางคอยล์ไว้ในตัวเครื่อง ติดตั้งปลั๊กที่ด้านบนและด้านล่าง และปิดผนึกการเชื่อมต่อทั้งหมดด้วยกาวซุปเปอร์กลูหรือวิธีอื่น


ตู้เย็นโลหะสำเร็จรูป
บทความในหัวข้อ