Receta për sallatë me bisht me djathë të tymosur. Sallatë me djathë të tymosur - recetat më të mira. Si të gatuani siç duhet dhe shijshëm një sallatë me djathë të tymosur

Ju mund të gatuani supa, kurse kryesore, ushqime me djathë të tymosur dhe recetat për sallata me djathë të tymosur do të jenë një dhuratë nga perëndia në tryezën festive. Shkon mirë me përbërës të ndryshëm: vezë, patate të skuqura, domate, lakër, sallam, karrota, shkopinj gaforre dhe madje edhe panxhar. Rezultati është sallata të shijshme.

Llojet e djathrave të tymosur: "Chechil", "Cheddar", "Pigtail", "Susage", "Gouda", "Mozzarella". Sallatat me perime merren me një shije të lehtë dhe aromë të mishit të tymosur. Është më mirë të merren varietete të forta, siç është Gouda, sepse produkti më së shpeshti fërkohet, por aty ku është e nevojshme të pritet, kërkohen lloje të buta - Suluguni ose Mozzarella.

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

  • mish derri i zier i tymosur - 100 g;
  • domate qershi - 6 copë;
  • "Gouda" - 60-80 g;
  • thelb i hudhrës;
  • fasule të kuqe - 1 kavanoz;
  • kripë piper;
  • zarzavate.

Mënyra e gatimit:

Rregulloni “Gouda” dhe mishin e derrit në bare të vogla, domatet në feta. Hiqni ujin nga fasulet. Grini hudhrën në një rende të imët. Përziejini përbërësit dhe shtoni salcën e majonezës.

Recetë me proshutë dhe krutona

Krutonët me aromë kërpudhash shtojnë gjallërinë, sallami shton ngopjen.

Produktet e nevojshme:

  • "Mozzarella" - 200 g;
  • krisur - 100 g;
  • qepë e gjelbër - 20 g;
  • majonezë - 200 g;
  • proshutë - 200 g;
  • domate - 2 copë.

Procesi: preni produktet në katrorë, përzieni, shtoni majonezë në sallatë, spërkatni me krisur.

Receta me karota

opsioni 1

Produktet e kërkuara:

  • "Gouda" - 50-60 g;
  • karrota - 1 pc.;
  • sallam - 80-100 g.

Gatim:

Grini karotat dhe djathin e qëruar në një rende të trashë. Suxhuk organizoni kashtë. Kombinoni gjithçka dhe rregulloni me salcën tuaj të preferuar. Mund të bëni një shumëllojshmëri, për shembull, ta bëni me karota dhe një vezë.

Opsioni 2 me panxhar

Receta është e thjeshtë, por rezulton shumë e shijshme.

Do t'ju duhet:

  • panxhar - 5 copë;
  • mollë - 2 copë;
  • djathë sallam - 150 g;
  • Mustardë franceze dhe vaj vegjetal - 1 lugë;
  • salcë kosi ose majonezë.

Para-valojini ose piqni panxharët në furrë. Më pas grini panxharin dhe djathin e tymosur, bëni të njëjtën gjë me mollët. Përziejini gjithçka, vendosni mustardë, majonezë ose vaj vegjetal.

Opsioni 3

Receta me djathë dhe mollë quhet Luleradhiqe.

Produktet:

  • karrota - 1 pc.;
  • mollë - 1 copë;
  • llambë - 1 pc.;
  • "Gouda" - 150 g;
  • vezë - 3-4 copë;
  • zarzavate.

Zieni dhe qëroni vezët. Hiqni karotat dhe ketrat me të verdhat në një rende të imët, mollën dhe goudën në një rende të trashë. Pjata bëhet në shtresa:

  1. karrota dhe majonezë;
  2. "Gouda", salcë majonezë;
  3. Apple;
  4. "Gouda", salcë;
  5. proteina, salcë;
  6. të verdhat e grira.

Receta e sallamit të tymosur

Suxhuk dhe mocarela shërbejnë si një theks në një sallatë të tillë. Shijen e festës i japin mishi i tymosur, bizelet dhe ullinjtë.

Produktet e kërkuara:

  • sallam "Salam" - 200-250 g;
  • "Mozzarella" - 200-250 g;
  • ullinj pa fara - 1⁄2 kanaçe;
  • zarzavate, qepë;
  • bizele në një kavanoz - 100-150 g.
  • salcë majonezë me pak yndyrë.
  1. Presim sallamin në rripa, mocarelën në katrorë.
  2. Sigurohuni që të hiqni lëngun nga kavanoza me bizele, vendoseni në një pjatë. Rregulloni ullinjtë në unaza. Prisni zarzavate.
  3. Përziejini produktet dhe rregulloni me majonezë.

Recetë me mish pule të tymosur

Në një sallatë, fileto shërben si një shtesë unike.

Komponentët:

  • gjoks - 300 -350 g;
  • djathë i tymosur i rrumbullakët - 250 g;
  • kërpudha turshi - 350 g;
  • zhardhokët e patates - 3 copë;
  • ullinj pa fara - 150 g;
  • hudhër - 2 karafil;
  • vaj perimesh;
  • zarzavate.

Gatim:

  1. Pritini gjoksin me patatet në katrorë të vegjël, ullinjtë në rrathë.
  2. Kaloni djathin në një rende të madhe.
  3. Grini kërpudhat, barishtet dhe hudhrat.
  4. Përziejini përbërësit dhe hidhini sipër vajit vegjetal. Mund të vendosni sipas dëshirës kërpudha të skuqura për ngopje edhe më të madhe.

Recetë me patate të skuqura

Produktet e nevojshme:

  • patate të skuqura - 160 g;
  • qepë e gjelbër - 20 g;
  • vezë të ziera - 6 copë;
  • "Gouda" - 200-250 g;
  • domate e fortë - 4 copë;
  • fileto pule - 0,5 kg;

Procesi i shtresimit:

  1. Për shtresën e parë, thyejmë 2/3 e patateve të skuqura, bashkojmë me salcën e majonezës dhe qepët e njoma të grira.
  2. Në të dytën shkojnë vezët e grira dhe rrjeta e majonezës.
  3. E treta është fileto e grirë, e katërta është Gouda, e kaluar në një rende.
  4. Rreshtin e fundit e dekorojmë me domate dhe e spërkasim me patate të skuqura.
  5. Të gjitha shtresat janë të mbuluara me majonezë.

Recetë me djathë të tymosur Adyghe

Përbërësit e kërkuar:

  • kastravec jeshil - 1 pc.;
  • zarzavate, majdanoz, kopër, borzilok;
  • Djathë Adyghe - 300 g;
  • salcë majonezë - 2 lugë gjelle. l.;

Pritini djathin dhe kastravecin në katrorë, grijini zarzavatet, kriposni dhe shtoni disa lugë majonezë. Për shumëllojshmëri, mund të shtoni misër dhe proshutë të konservuar.

Receta me fileto pule

Receta parashikon mish pule, kështu që mund të gatuhet me fileto të ziera dhe të tymosur.

Produktet e kërkuara:

  1. fileto - 300-400 g;
  2. "Gouda" - 200 g;
  3. kastravec jeshil - 1 pc.;
  4. vezë - 4 copë;
  5. hudhër - 2 karafil;
  6. zarzavate;
  7. kripë.

Mënyra e përgatitjes: Fileto, kastravec i qëruar dhe proteina me të verdhë veze të prerë në kubikë. "Gouda" kalojnë nëpër një rende të trashë. Pritini zarzavatet dhe hudhrat. Përziejini gjithçka, kripën, sezonin me salcë majonezë. Për shumëllojshmëri, mund të shtoni karota dhe misër.

Recetë me lakër të freskët

Një pjatë vegjetariane shumë pikante merret me lakër të freskët ose Pekin.
Produktet e kërkuara:

  • "Gouda" - 100 g;
  • vezë të ziera - 2 copë;
  • lakër - 250-300 g
  • misër në një kavanoz - 150 g;
  • zarzavate;
  • piper i kuq i ëmbël - 4 copë.

Procesi: Pritini lakrën dhe grijeni me duar. Proteinat me të verdhat dhe "Gouda" grihen në një rende të madhe. Pritini specin e ëmbël në kubikë. Përziejini përbërësit, shtoni 3 lugë majonezë.

Recetë me hudhër dhe vezë

Një recetë e thjeshtë sallate klasike që mund të hahet si një pjatë e veçantë ose të përhapet në bukë. E bërë me hudhër, aroma e së cilës me siguri do të nxisë oreksin.

Për gatim do t'ju duhet:

  1. djathë i përpunuar qelibar - 2 pako;
  2. vezë - 2 copë;
  3. hudhër - 2 karafil;
  4. majonezë 67% - 3 lugë gjelle. l.;
  5. kripë.

Mënyra e përgatitjes: Proteinat me të verdha dhe djathëra të përpunuar kalojnë në një rende të imët, hudhra - përmes një shtypi hudhre, vendosni majonezë, kripë.

Këshilla! Djathrat fillimisht duhet të vendosen në ngrirje për 15-30 minuta - në mënyrë që të fërkohen më lehtë. Mund ta dekoroni pjatën në formën e një rostiçeri me gjethe duke e mbështjellë masën me disa gjethe marule.

Receta "Sofia"

Sallata "Sofia" me djathë të tymosur mund të kalohet me kefir ose majonezë. Proshuta dhe kastravecat krijojnë një shije unike.

Produktet përbërëse:

  • djathë sallam i tymosur - 200-250 g;
  • proshutë - 250 g;
  • piper i ëmbël - 1 pc.;
  • kastravec jeshil - 2 copë;
  • kefir - 50-100 g;
  • hudhra, barishte.

Piper me djathë dhe proshutë rregulloni kashtë, kastravec - shufra. Pritini barishtet dhe hudhrat. Kombinoni përbërësit, shtoni kefir.

Këshilla të dobishme! Për këtë pjatë, ju duhet të merrni djathë me një përmbajtje yndyre prej të paktën 50% pa aditivë perimesh.

Sallatë "Tenderness" me shkopinj gaforre

Ushqimi i detit do të shtojë një shije të pazakontë në një sallatë me djathë të tymosur.

Përbërësit:

  1. domate - 2 copë;
  2. shkopinj gaforre - 200-250 g;
  3. vezë - 2 copë;
  4. "Gouda" - 100-150 g;
  5. salcë majonezë - 100 g;
  6. kripë dhe piper.

Pjata "Tenderness" bëhet në shtresa:

  • Pritini domatet në kubikë dhe shpërndani në fund të enës.
  • Fërkoni shkopinjtë e gaforreve me një rende dhe spërkatni mbi domate, bëni një rrjetë majonezë.
  • Kapërceni vezët dhe Goudën në rende dhe shpërndani në një pjatë, mbulojeni me salcë majoneze.

Receta me bisht djathi

opsioni 1

Produktet:

  1. djathë bisht - 300 -350 g;
  2. kampionë të konservuar - 300-350 g;
  3. majonezë - 150-200 g;
  4. domate - 5 copë;
  5. majdanoz.

Përgatitja: Domatet i rregullojmë në kubikë, i përziejmë me djathin dhe kërpudhat, i vendosim salcën e majonezës. Spërkateni me barishte të copëtuara.

Opsioni 2

Receta gustator e pigtail "Jill" përfshin produktet e mëposhtme:

  • kufomat e kallamarëve - 300-400 g;
  • ullinj - 100-150 g;
  • piper i ëmbël - 1 copë;
  • kastravec jeshil - 2 copë;
  • fasule në një kavanoz - 200-250 g;
  • proteina me të verdhë veze - 5 copë;
  • bisht "Jill" - 120-150 g;
  • krisur;
  • majonezë, kripë, majdanoz

Procesi: Kastravec, ketrat me të verdha, piper të prerë në katrorë. Kufomat e ziera të kallamarëve i presim në rripa, presim majdanozin. Ndani ullinjtë në dy pjesë. Pigtail para-çmontohet dhe prerë.

  1. E rregullojmë pjatën në shtresa, e kriposim dhe e derdhim me salcën e majonezës:
  2. fasule, majonezë, ketra me të verdha, tranguj;
  3. kallamar, piper;
  4. ullinj, majdanoz.

Dekoroni me gërsheta djathi dhe krutona. Sallatën e vendosim në frigorifer për një orë.

Opsioni 3

Në një sallatë me djathë bisht të tymosur, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • fileto pule e zier - 150-200 g;
  • kastravec turshi - 2 copë;
  • vezë - 2 copë;
  • "Pigtail" - 50-100 g;
  • domate - 1-2 copë;
  • kripë;
  • vaj perimesh.

Ziejeni fileton, ftohet. Ketrat me të verdha të prera në feta, domate - feta, kastravecat - rrathë. Thye bishtin. Përziejini përbërësit në një enë, shtoni kripë dhe piper, spërkatni me vaj.

Recetë me karota në koreanisht "Iriq"

Sallata "Iriq" do të duket e mrekullueshme në tryezën festive.

Produktet:

  1. mish pule - gjoks i madh;
  2. vezë - 4-5 copë;
  3. kampionë të konservuar - 1 kanaçe;
  4. qepë - 1 pc.;
  5. "Gouda" - 180-200 g;
  6. karota në koreanisht - 200-300 g;
  7. majonezë - 200 g;
  8. ullinjtë duhet të jenë pa gropë - 150 g;
  9. zarzavate.

Si të gatuaj: Pjata duhet të duket voluminoze. Ajo ka formën e një kodre. Çdo shtresë duhet të ujitet me një sasi të vogël majonezë. Në shtresën e parë - fileto pule, më pas "Gouda" e grirë dhe të bardhat me të verdhat. Përzieni kërpudhat me qepët e freskëta. Shtresa e fundit është karota.

Ullinjtë do të ndihmojnë për të bërë hala iriq - ato duhet të priten në feta dhe të futen në sallatë.

Zgjidhni një recetë për shijen tuaj dhe surprizoni mysafirët tuaj me pjata të shijshme me mish të tymosur. Të bëftë mirë!

Sigurisht, djathi me bisht është i mirë pa xhingël, siç thonë ata. Por dashnorët e saj më të nxehtë e hanë jo vetëm ashtu, por edhe gatuajnë me të pjata të ndryshme, për shembull, sallata shumë të shijshme.

Shijen e ndritshme të djathit të tymosur nuk mund ta ngatërroni me asgjë, dhe në sallata shfaqet mirë - mund të bëni sallata të tilla të paktën çdo ditë falë thjeshtësisë dhe shpejtësisë së përgatitjes, të paktën t'i shërbeni në tryezën festive, sepse mysafirët patjetër do të vlerësojnë një rostiçeri kaq interesante të këndshme.

Djathi i bishtit është ose “Chechil” ose “Suluguni” nga lloji i djathit, i përket djathrave turshi që shkojnë shumë me shumë ushqime dhe pothuajse me çdo pije.

Çdo ditë, kuzhinierët dalin me gjithnjë e më shumë receta për sallata me djathë bisht të tymosur, sepse në këtë çështje gjithçka varet vetëm nga shija dhe imagjinata. Ne do të flasim për disa nga recetat më interesante dhe më të shijshme për sallata të tilla.

Receta e parë: Sallatë me djathë bisht dhe perime

Do t'ju duhen: 50 gr djathë bisht i tymosur, 8-10 ullinj, 2 zhardhokë patate - sipas dëshirës, ​​1 piper zile, ½ kanaçe misër të konservuar, 2-3 lugë gjelle. majonezë / salcë kosi me erëza.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht me perime. Patatet dhe specat i presim në kubikë, djathin e presim imët pa e ndarë në fibra, ullinjtë i presim në rrathë, i bashkojmë produktet, i shtojmë misrin, i rregullojmë me salcë kosi/majonezë, i përziejmë dhe i shërbejmë.

Receta e dytë: Sallatë me djathë bisht, proshutë dhe krutona

Do t'ju duhen: 300 gr proshutë / sallam i zier, 100 gr djathë i tymosur, 5 vezë të ziera, 1 kanaçe me misër të konservuar dhe një qese krisur, majonezë / salcë kosi me erëza.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe proshutë. Prisni proshutën në shirita të hollë, zbërtheni djathin në fije, i prisni që të jenë afërsisht të njëjtën gjatësi me proshutën, copëtoni vezët, shtoni misrin në produktet e përgatitura, rregulloni me majonezë, shtoni krutone, përzieni.

Në këtë sallatë mund të shtoni mollë të copëtuar dhe zarzavate.

Receta e tretë: Sallatë me djathë bisht dhe kërpudha turshi

Do t'ju duhen: 300 gr djathë bisht i tymosur dhe kërpudha turshi (kampionë ose të tjera), 150 gr majonezë, 5 domate, 1 tufë majdanoz.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe kërpudha. Pritini djathin në copa, pa e zbërthyer në fibra, kulloni lëngun nga kërpudhat dhe thajini, copëtoni, bashkoni me djathin, shtoni domatet e grira dhe majdanozin e grirë, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Receta e katërt: Sallatë me djathë bisht dhe pulë

Do t'ju duhen: 300 gr fileto pule, 200 gr djathë bisht i tymosur, 150 gr majonezë, 4-5 tranguj turshi, 3-4 domate, 3 vezë të ziera, kripë.

Si të gatuaj një sallatë me pulë dhe djathë bisht. Shpëlajmë fileton e pulës, e presim në kubikë të mesëm, e kriposim dhe e skuqim derisa të skuqet dhe të jetë gati për t'u skuqur. Pritini vezët e ziera, zbërtheni djathin në fibra dhe pritini, kastravecat dhe domatet i prisni në rripa, bashkoni të gjitha produktet. Shtoni majonezë në sallatë dhe përzieni.

Receta e pestë: Sallatë me djathë bisht dhe shkopinj Gaforre

Do t'ju duhen: 250 g shkopinj të tymosur dhe gaforre, 150 g majonezë, 2 tranguj dhe vezë të papërpunuara.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe shkopinj gaforre. Rrihni vezët, kripën dhe gatuajeni 2 petulla me vezë, lërini të ftohen, pritini në rripa, prisni shkopinjtë e gaforreve dhe kastravecat në të njëjtën mënyrë. Pritini djathin në shirita të gjatë 2-3 cm, bashkojeni me pjesën tjetër të produkteve, shtoni majonezë dhe përzieni.

Receta e gjashtë: Sallatë me bisht të tymosur dhe ananas

Do t'ju duhen: ananas të konservuar, djathë bishti i tymosur, majdanoz, majonezë.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe ananas. Pritini ananasin në copa të vogla, shtoni rripa djathi bisht 3 cm të gjatë, majdanoz të grirë në sasi të mëdha, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Sallatat pikante, të ndezura dhe të shijshme me djathë bishti janë një gjetje e vërtetë për kuzhinierët që duan të befasojnë mysafirët me pjatat e përgatitura me nxitim me shije të paharrueshme!

Receta e parë: Sallatë me djathë bisht dhe perime

Do t'ju duhen: 50 gr djathë bisht i tymosur, 8-10 ullinj, 2 zhardhokë patate - sipas dëshirës, ​​1 piper zile, ½ kanaçe misër të konservuar, 2-3 lugë gjelle. majonezë / salcë kosi me erëza.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht me perime. Patatet dhe specat i presim në kubikë, djathin e presim imët pa e ndarë në fibra, ullinjtë i presim në rrathë, i bashkojmë produktet, i shtojmë misrin, i rregullojmë me salcë kosi/majonezë, i përziejmë dhe i shërbejmë.

Receta e dytë: Sallatë me djathë bisht, proshutë dhe krutona

Do t'ju duhen: 300 gr proshutë / sallam i zier, 100 gr djathë i tymosur, 5 vezë të ziera, 1 kanaçe me misër të konservuar dhe një qese krisur, majonezë / salcë kosi me erëza.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe proshutë. Prisni proshutën në shirita të hollë, zbërtheni djathin në fije, i prisni që të jenë afërsisht të njëjtën gjatësi me proshutën, copëtoni vezët, shtoni misrin në produktet e përgatitura, rregulloni me majonezë, shtoni krutone, përzieni.

Në këtë sallatë mund të shtoni mollë të copëtuar dhe zarzavate.

Receta e tretë: Sallatë me djathë bisht dhe kërpudha turshi

Do t'ju duhen: 300 gr djathë bisht i tymosur dhe kërpudha turshi (kampionë ose të tjera), 150 gr majonezë, 5 domate, 1 tufë majdanoz.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe kërpudha. Pritini djathin në copa, pa e zbërthyer në fibra, kulloni lëngun nga kërpudhat dhe thajini, copëtoni, bashkoni me djathin, shtoni domatet e grira dhe majdanozin e grirë, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Receta e katërt: Sallatë me djathë bisht dhe pulë

Do t'ju duhen: 300 gr fileto pule, 200 gr djathë bisht i tymosur, 150 gr majonezë, 4-5 tranguj turshi, 3-4 domate, 3 vezë të ziera, kripë.

Si të gatuaj një sallatë me pulë dhe djathë bisht. Shpëlajmë fileton e pulës, e presim në kubikë të mesëm, e kriposim dhe e skuqim derisa të skuqet dhe të jetë gati për t'u skuqur. Pritini vezët e ziera, zbërtheni djathin në fibra dhe pritini, kastravecat dhe domatet i prisni në rripa, bashkoni të gjitha produktet. Shtoni majonezë në sallatë dhe përzieni.

Receta e pestë: Sallatë me djathë bisht dhe shkopinj Gaforre

Do t'ju duhen: 250 g shkopinj të tymosur dhe gaforre, 150 g majonezë, 2 tranguj dhe vezë të papërpunuara.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe shkopinj gaforre. Rrihni vezët, kripën dhe gatuajeni 2 petulla me vezë, lërini të ftohen, pritini në rripa, prisni shkopinjtë e gaforreve dhe kastravecat në të njëjtën mënyrë. Pritini djathin në shirita të gjatë 2-3 cm, bashkojeni me pjesën tjetër të produkteve, shtoni majonezë dhe përzieni.

Receta e gjashtë: Sallatë me bisht të tymosur dhe ananas

Do t'ju duhen: ananas të konservuar, djathë bishti i tymosur, majdanoz, majonezë.

Si të gatuaj një sallatë me djathë bisht dhe ananas. Pritini ananasin në copa të vogla, shtoni rripa djathi bisht 3 cm të gjatë, majdanoz të grirë në sasi të mëdha, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Sallatat pikante, të ndezura dhe të shijshme me djathë bishti janë një gjetje e vërtetë për kuzhinierët që duan të befasojnë mysafirët me pjatat e përgatitura me nxitim me shije të paharrueshme!

Më pëlqen të gatuaj sallata të buta që janë kënaqësi për t'u ngrënë. Kjo sallatë me djathë bishti i tymosur rezulton të jetë e butë, e pazakontë, shumë e freskët dhe e kënaqshme. Ato janë të mira për të ngrënë një meze të lehtë në një ditë të zakonshme ose për t'i shërbyer në tryezën festive.

Përbërësi më i rëndësishëm i kësaj sallate është djathi i tymosur. Është ai që jep shijen më të pazakontë dhe të ndritshme këtu, kështu që të gjithë përbërësit e tjerë në sallatë do të jenë sa më të butë që të mos ndërpresin shijen e saj, por vetëm për ta plotësuar atë.

Për një sallatë, ju nevojiten rreth 50 gram djathë të tillë.


Si fillim, e çmontoj në "vargje", i pres 1,5-2 cm të gjata dhe çmontoj secilën pjesë me gishta në fije të holla. Sa më i hollë aq më mirë. Përndryshe, do të ndeshen copa më të forta që duhen përtypur më me zell, dhe unë dua ta bëj sallatën saktësisht të butë. Pjesa më e vështirë e këtij procesi është të mos hani të gjithë djathin =)


Fijet që rezultojnë të bishtave të djathit vendosen në një tas sallate.


Është mirë që gjoksi i pulës të zihet paraprakisht. Për ta bërë këtë, thjesht e vendos në një tenxhere me ujë dhe e vendos në zjarr mesatar. Pasi të vlojë, kriposni ujin dhe e lini të ziejë për 20-30 minuta. Pas kësaj, gjoksi duhet të ftohet plotësisht dhe vetëm më pas të shtohet në sallatë.


Për këtë recetë ju duhet gjysmë gjoksi pule.


Duhet të pritet kundër fibrave në copa 1,5-2 cm.


Pas kësaj, çdo pjesë e çmontoj me duar në fibra, me trashësi afërsisht ose pak më shumë, siç bëhej djathi më parë.


I dërgoj copat e gjoksit në një tas sallate me djathë bisht.


Pres një kastravec të freskët me përmasa të mesme ose të mëdha (sa më shumë aq më mirë për mua), çdo pjesë e pres përsëri për së gjati dhe e pres në rripa.


I dërgoj copat që rezultojnë në një tas me pjesën tjetër të përbërësve.


I ziej tre vezë pule në një pjerrësi, të ftohtë dhe qëroj.


I kam prerë edhe në copa të gjata. Për ta bërë këtë, unë e preva testikulin në gjysmë dhe thjesht e preva në gjysmërrethe të hollë.


Unë gjithashtu dërgoj vezë në një tas sallatë me të gjithë përbërësit e tjerë.


Tani është koha për të veshur sallatën me majonezë. Na duhen 2-3 lugë majonezë. Është gjithashtu shumë e rëndësishme të provoni sallatën për kripë paraprakisht, dhe vetëm atëherë shtoni kripë. Meqenëse djathi me bisht është i kripur në vetvete, kripa mund të mos jetë e nevojshme fare. Gjithçka që ju duhet të përzieni mirë dhe tashmë mund ta shërbeni.


Një sallatë e tillë rezulton të jetë shumë e butë dhe e pazakontë në shije për shkak të shijes së tymosur të djathit. Vezët dhe gjoksi i pulës e bëjnë më të kënaqshëm, ndërsa kastraveci është shumë freskues dhe e bën sallatën më të lehtë.


Ideale për një meze të lehtë të shijshme.


Nëse dëshironi, mund të shtoni krutona të thara në një tigan nga buka ose një bukë në sallatë.

Mirë oreks dhe sukses krijues në kuzhinë =)

Koha për përgatitje: PT00H25M 25 min.

Artikuj të ngjashëm